geleneksel balık tarifleri, farklı makarna tarifleri, italyan pizza yapımı, osmanlı sarayı yemek çeşitleri, her tür meze noreply@blogger.com (dada)Mon, 2 Sep 2024 11:23:48 +0300Blogger http://www.blogger.com1831125http://balikvemezetarifleri.blogspot.com/en-usnogeleneksel balık tarifleri, farklı makarna tarifleri, italyan pizza yapımı, osmanlı sarayı yemek çeşitleri, her tür meze noreply@blogger.comhttp://balikvemezetarifleri.blogspot.com/2014/07/biberiyeli-patates.htmlSebze yemeklerinoreply@blogger.com (dada)Wed, 23 Jul 2014 13:39:00 +0300tag:blogger.com,1999:blog-5161650660920039685.post-1371295239855170319 Malzemeler: Yarım kilo taze patates 4 dal taze biberiye 3 yemek kaşığı zeytinyağı 1 tatlı kaşığı tuz Yarım tatlı kaşığı karabiber 2 diş sarımsak Hazırlanışı: Taze patatesleri bol suyla yıkayıp dörde bölün. Sarımsakların kabuklarını soyup incecik dilimleyin. Derin bir kabın içerisinde patates, zeytinyağı, sarımsak, biberiye, tuz ve karabiberi karıştırın. Karışımı fırın tepsisine alıp önceden2http://balikvemezetarifleri.blogspot.com/2014/07/pratik-patlcan-kumpir.htmlSebze yemeklerinoreply@blogger.com (dada)Wed, 23 Jul 2014 13:36:00 +0300tag:blogger.com,1999:blog-5161650660920039685.post-3076586834488940847 Malzemeler: 3 adet kemer patlıcan 1 su bardağı rendelenmiş kaşar peyniri 3 diş rendelenmiş sarımsak Damak tadınıza göre tuz Hazırlanışı: Patlıcanları ocağın üzerinde ya da fırının ızgara telinde közleyin. Patlıcanların ortasında yatay çizgi olacak şekilde kesik açın. Kaşar peynir, tuz ve sarımsağı iyice karıştırın. Karışımı, patlıcanların içine doldurun. Önceden ısıtılmış 180 derece fırında0http://balikvemezetarifleri.blogspot.com/2014/07/ayval-kereviz.htmlSebze yemeklerinoreply@blogger.com (dada)Wed, 23 Jul 2014 13:32:00 +0300tag:blogger.com,1999:blog-5161650660920039685.post-336294060014384100 Malzemeler: 3 adet kereviz 1 çay bardağı zeytinyağı 1 su bardağı sıcak su 2 kereviz sapı 1 kuru soğan 1 ayva 1 portakalın suyu 2 havuç Tuz Hazırlanışı: Kerevizleri ve ayvaları iri şekilde doğrayın. Daha sonra limonlu suda bekleyin. Kereviz saplarını da doğrayın. Soğanların kabuklarını soyun ve doğrayın. Zeytinyağında pembeleşinceye kadar kavurun. daha sonra kereviz, ayva, kereviz sapı ve 1http://balikvemezetarifleri.blogspot.com/2014/07/zeytinyagl-mantar.htmlSebze yemeklerinoreply@blogger.com (dada)Wed, 23 Jul 2014 13:29:00 +0300tag:blogger.com,1999:blog-5161650660920039685.post-5819875733524112898 Malzemeler: 400 gr mantar 3 yemek kaşığı zeytinyağı 1 diş sarımsak Tuz Karabiber Yarım su bardağı Kıyılmış maydanoz Hazırlanışı: Mantarları doğrayın. Sarımsaklar ve mantarları 5 dakika boyunca kavurun. Daha sonra altını kısın ve suyunu çekene kadar kavurmaya devam edin. Dilerseniz biber ve domates de ilave edebilirsiniz. Daha sonra tuz ve karabiberle tatlandırın ve kıyılmış maydanozu 0http://balikvemezetarifleri.blogspot.com/2014/07/portakall-brokoli.htmlSebze yemeklerinoreply@blogger.com (dada)Wed, 23 Jul 2014 13:26:00 +0300tag:blogger.com,1999:blog-5161650660920039685.post-5788623883485930545 Malzemeler: 500 gr brokoli 30 gr tereyağı 1.5 çay bardağı portakal suyu 1 su bardağı su 1 yemek kaşığı un 1 çay bardağı rendelenmiş kaşar peyniri 1 tatlı kaşığı kırmızı pul biber Yarım portakal 1 tatlı kaşığı tuz Hazırlanışı: Brokolileri küçük küçük kesin. Diri kalacak şekilde haşladıktan sonra fırın tepsisine dizin. Unu kısık ateşte kavurun. Tereyağını ekleyin ve portakal suyunu azar azar1http://balikvemezetarifleri.blogspot.com/2014/07/ispanak-suflesi.htmlSebze yemeklerinoreply@blogger.com (dada)Wed, 23 Jul 2014 13:22:00 +0300tag:blogger.com,1999:blog-5161650660920039685.post-5103009107437632571 Malzemeler: 500 gr ıspanak 3 yumurta 1 çay bardağı rendelenmiş kaşar peyniri 2 yemek kaşığı tereyağı 1.5 yemek kaşığı un 1.5 çay bardağı süt Tuz Karabiber Hazırlanışı: Ispanakları haşladıktan sonra ince ince kıyın. Tereyağı ve unu kavurun. Sütü yavaşça ilave edin. Ardından tuz, karabiber ve ıspanakları karışıma koyun. Yumurta aklarını sarılarından ayırın. Yumurta sarılarını ve 0http://balikvemezetarifleri.blogspot.com/2014/07/mozaik-pasta.htmlPasta ve börek tariflerinoreply@blogger.com (dada)Sat, 12 Jul 2014 17:21:00 +0300tag:blogger.com,1999:blog-5161650660920039685.post-6179222306315532640 Malzemeler: Yarım paket margarin 1 yumurta 1 su bardağı süt 2 yemek kaşığı kakao 1 su bardağı şeker 2,5 paket pötibör bisküvi Hazırlanışı: Margarini eritin ve bir yumurta kırıp hızlıca çırpın. Süt, şeker ve kakaoyu ilave ederek karıştırmaya devam edin. Daha sonra küçük parçalara böldüğünüz bisküvileri ilave edin ve ocaktan alın. Alüminyum folyoya karışımı döküp istediğiniz şekli verin. 0http://balikvemezetarifleri.blogspot.com/2014/07/cikolatal-sufle.htmlPasta ve börek tariflerinoreply@blogger.com (dada)Sat, 12 Jul 2014 17:18:00 +0300tag:blogger.com,1999:blog-5161650660920039685.post-7416007236504912288 Malzemeler: 250 gram tereyağı 250 gram bitter çikolata 5 adet yumurta sarısı 3 adet yumurta 80 gram un 125 gram şeker Hazırlanışı: Tereyağını eritin ve doğranmış çikolatayla karıştırın. Yumurtaları çırpın. Unu ilave ederek karıştırmaya devam edin. Çikolatayı bu karışıma ilave ederek kaplara boşaltın. 200 derecelik fırında 10 dakika pişirin.0http://balikvemezetarifleri.blogspot.com/2014/07/bogurtlenli-turta.htmlPasta ve börek tariflerinoreply@blogger.com (dada)Sat, 12 Jul 2014 17:13:00 +0300tag:blogger.com,1999:blog-5161650660920039685.post-5972666487160226317 Malzemeler: 125 gr tereyağı 2 yumurta 1 paket vanilya 1 kahve fincanı soğuk su 5 yemek kaşığı pudra şekeri 1 tatlı kaşığı kabartma tozu Aldığı kadar un Dolgusu için: 750 gr böğürtlen 2/3 su bardağı toz şeker 1 paket vanilya 2 yemek kaşığı nişasta Pudra şekeri Hazırlanışı: Hamur için tereyağı, vanilya ve şekeri geniş bir kapta krema kıvamına gelinceye kadar çırpın. Daha sonra 1http://balikvemezetarifleri.blogspot.com/2014/07/kolay-brownie.htmlPasta ve börek tariflerinoreply@blogger.com (dada)Sat, 12 Jul 2014 17:10:00 +0300tag:blogger.com,1999:blog-5161650660920039685.post-3896108662103031165 Malzemeler: 1 fincan (280 gr) Nutella 2 yumurta 10 yemek kaşığı un Üzeri için damla çikolata Hazırlanışı: Tüm malzemeleri çırpın. Muffin kalıplarına ya da tepsiye dökün. Üzerine damla çikolataları serpin ve önceden ısıtılmış 180 derecelik fırında 30 dakika kadar pişirin. İşte bu kadar basit! İsteğe göre içine ceviz ya da fındık da ekleyebilirsiniz.1http://balikvemezetarifleri.blogspot.com/2014/07/muzlu-kek.htmlPasta ve börek tariflerinoreply@blogger.com (dada)Sat, 12 Jul 2014 17:05:00 +0300tag:blogger.com,1999:blog-5161650660920039685.post-3946135874520576080 Malzemeler: 125 g tereyağı 3 büyük boy olgunlaşmış muz 200 gr toz şeker Yarım su bardağı rendelenmiş Hindistan cevizi 2 büyük boy yumurta 240 gr un 2 çay kaşığı vanilya esansı 1.5 çay kaşığı kabartma tozu Yarım çay kaşığı karbonat Hazırlanışı: Tereyağını tavada eritin ve ılındırın. Muzları püre haline getirin. Hindistan cevizi, şeker ve yumurtaları çırpın. Vanilyayı ekleyin ve çırpmaya 0http://balikvemezetarifleri.blogspot.com/2014/07/cevizli-cig-kofte.htmlKöfte tariflerinoreply@blogger.com (dada)Sun, 6 Jul 2014 13:43:00 +0300tag:blogger.com,1999:blog-5161650660920039685.post-750483463770100698 Malzemeler : 3 su bardagi dövülmüş ceviz 2 su bardağı ince köftelik bulgur 1 kaşık biber salçası 2 ad kuru soğan 3 diş sarımsak 1 tutam maydonoz 1 yemek kaşığı pul biber Karabiber Kimyon Nane Marul 1 kaşık domates salçası Hazırlanışı: Bulgurları 2 bardak sıcak suda ıslatın. Geniş bir kapta kıyma ve bulgurları yoğurmaya başlayın. İçine, ceviz ve ince doğranmış soğanları ekleyin ve yoğurmaya 0http://balikvemezetarifleri.blogspot.com/2014/07/tavuklu-kapama.htmlTavuk yemeklerinoreply@blogger.com (dada)Sun, 6 Jul 2014 13:40:00 +0300tag:blogger.com,1999:blog-5161650660920039685.post-7392791251357383167 Malzemeler: İstenilen miktarda tavuk 2 su bardağı pirinç 3 su bardağı tavuk suyu Tuz Hazırlanışı: Tavukları önceden haşlayın. Pirinci hafifçe kavurun ve borcama alın. Üzerine haşladığınız tavukları yerleştirin. Tuzunu serpin ve 3 su bardağı tavuk suyunu pirinçlerin üzerine boşaltın. Önceden ısıtılmış 200 derecelik fırında pişirin.0http://balikvemezetarifleri.blogspot.com/2014/07/ali-pasa-pilav.htmlPilav tariflerinoreply@blogger.com (dada)Sun, 6 Jul 2014 13:38:00 +0300tag:blogger.com,1999:blog-5161650660920039685.post-4418736642554060959 Malzemeler: 2 Su bardağı pilavlık pirinç 3 yemek kaşığı tereyağı 3 su bardağı et suyu 2 diş sarımsak 300 gr köftelik kıyma 1 adet kuru soğan Yarım su bardağı dolmalık fıstık 1 kahve fincanı Antep fıstığı 1 kahve fincanı çekirdeksiz kuru üzüm 2 çay kaşığı karabiber Yeteri kadar tuz Hazırlanışı: Pirinci sıcak suda ıslatın. Soğanı rendeleyin. Üzerine kıyma ve rendelenmiş sarımsak, karabiber ve0http://balikvemezetarifleri.blogspot.com/2014/07/biberli-kofte.htmlKöfte tariflerinoreply@blogger.com (dada)Sun, 6 Jul 2014 13:35:00 +0300tag:blogger.com,1999:blog-5161650660920039685.post-7422712496794629469 Malzemeler : 1 kg kıyma 1 salçalık kırmızıbiber 1 dolmalık yeşil biber 1 dolmalık sarı biber 2 soğan Tuz Karabiber Zeytinyağı Hazırlanışı : Biberleri küp olacak şekilde doğrayın. Kıymayı rendelenmiş soğan, biberler, tuz ve karabiber ile yoğurun. Buzdolabında 1 saat bekletin. Ceviz büyüklüğünde koparın ve kızartın. İsterseniz fırınlayabilirsiniz. Daha sonra tabağa alın ve servis yapın.0http://balikvemezetarifleri.blogspot.com/2014/07/soslu-ve-biftekli-salata.htmlSalata tariflerinoreply@blogger.com (dada)Sun, 6 Jul 2014 13:29:00 +0300tag:blogger.com,1999:blog-5161650660920039685.post-3676319561372104079 Malzemeler: Yarım kg biftek Yarım göbek marul 1 kırmızı soğan 6~7 kiraz domates 2 yeşil biber 1 kırmızıbiber 1 çay bardağı kırmızı biberli yeşil zeytin Sos için: Yarım çay bardağı zeytinyağı 1 tatlı kaşığı worcestershire sosu 2 diş ezilmiş sarımsak 2 yemek kaşığı limon suyu Tuz Karabiber Hazırlanışı: Biftekleri ızgarada pişirin. İnce ince dilimleyin. Marulu iri parçalar halinde bölün 0http://balikvemezetarifleri.blogspot.com/2014/07/fndkl-baklava.htmlGünlük tatlı tariflerinoreply@blogger.com (dada)Tue, 1 Jul 2014 10:28:00 +0300tag:blogger.com,1999:blog-5161650660920039685.post-3580471969530342018 Malzemeler : Aldığı kadar (baklavalık) un 3 adet yumurta 1 çay bardağı süt 1 çay bardağı sıvıyağ 1 fiske tuz 1 kase nişasta 1 paket margarin 350 gram fındık Şerbet için: 5 su bardağı tozşeker 4 su bardağı su 1/4 limon suyu Fındıklı Baklava Yapılışı : Öncelikle şerbet için su ve şekeri kaynatıp, inmesine yakın limon suyunu ekleyelim. Soğuması için bekletelim. Unun ortasını havuz gibi 0http://balikvemezetarifleri.blogspot.com/2014/07/yalanc-paca-corbas.htmlÇorba tariflerinoreply@blogger.com (dada)Tue, 1 Jul 2014 10:23:00 +0300tag:blogger.com,1999:blog-5161650660920039685.post-1003443116562127572 Malzemeler : 1 parça tavuk göğsü 4 su bardağı su, 1 diş sarmısak 2 çorba kaşığı yoğurt 3 çorba kaşığı un 1 adet yumurtanın sarısı 1 çorba kaşığı sirke 1 dilim kızarmış ekmek 1 çorba kaşığı sıvıyağ Tuz, kırmızıbiber, karabiber Yalancı Paça Çorbası Yapılışı : Tavuk göğsünü suda haşlayın. Haşlama sırasında 1 çay kaşığı tuz ve yeteri kadar karabiberi ilave edin. Haşladığınız tavuk göğsü 0http://balikvemezetarifleri.blogspot.com/2014/07/mango-yatagnda-karides.htmlGünlük yemek tariflerinoreply@blogger.com (dada)Tue, 1 Jul 2014 10:20:00 +0300tag:blogger.com,1999:blog-5161650660920039685.post-1771491459249102290 Malzemeler : 5 adet mango 200 gram haşlanmış karides Kokteyl sosu için: 1 su bardağı mayonez Yarım su bardağı ketçap 1 çay bardağı krema Yarım limonun suyu Yarım tatlı kaşığı worcestershire sos Mango Yatağında Karides Yapılışı : Mangoları ortadan ikiye kesin. Çekirdek yataklarını çıkartıp, içlerini biraz oyun. Kokteyl sos için tüm malzemeyi iyice karıştırın. Karidesleri sos içinde 30 0http://balikvemezetarifleri.blogspot.com/2014/07/zeytinyagl-kurutulmus-taze-fasulye.htmlZeytinyaglı yemeklernoreply@blogger.com (dada)Tue, 1 Jul 2014 10:13:00 +0300tag:blogger.com,1999:blog-5161650660920039685.post-8841054173294576945 Malzemeler : 100 gram kurutulmuş taze fasulye Yeteri kadar su 1 çay bardağı zeytinyağı 1 adet orta boy soğan 1 tatlı kaşığı salça 10 adet kuru domates 2 diş kıyılmış sarmısak 1 adet kesmeşeker, tuz Zeytinyağlı Kurutulmuş Taze Fasulye Yapılışı : Fasulyeyi akşamdan ıslatın. Ertesi gün süzüp, 15 dakika haşlayarak süzgeçten geçirin. Zeytinyağını bir tencereye alıp yemeklik doğranmış soğanı 0http://balikvemezetarifleri.blogspot.com/2014/07/sebzeli-kuzu-pirzola.htmlEt yemeklerinoreply@blogger.com (dada)Tue, 1 Jul 2014 10:11:00 +0300tag:blogger.com,1999:blog-5161650660920039685.post-1505084926874789267 Malzemeler : 4 adet kuzu pirzola 1'er adet kırmızı ve sarı biber 1 adet havuç 2 diş sarmısak 2 dal taze soğan 1 çorba kaşığı zeytinyağı 1 çay kaşığı limon suyu Tuz Marine için: 1 çay bardağı süt 1 adet soğan 1 çorba kaşığı zeytinyağı Pulbiber karabiber Üzerine: Kekik Sebzeli Kuzu Pirzola Yapılışı : Öncelikle kuzu pirzolaları marine edin. Bunun için süt, rendelenmiş soğanın suyu, 0http://balikvemezetarifleri.blogspot.com/2014/07/dugun-corbas.htmlÇorba tariflerinoreply@blogger.com (dada)Tue, 1 Jul 2014 10:07:00 +0300tag:blogger.com,1999:blog-5161650660920039685.post-1497601397756634757 Malzemeler : 250 gram kuzu gerdan 6 su bardağı su Tuz Terbiyesi için: 1 adet yumurtanın sarısı 1 çay bardağı yoğurt 2 çorba kaşığı un Yarım limonun suyu Üzerine: 1 çorba kaşığı tereyağı, pulbiber Düğün Çorbası Yapılışı : Kuzu gerdan etini, 6 su bardağı suda yumuşayana kadar iyice haşlayın. Suyunu başka bir tencereye süzün ve eti soğumaya bırakın. Soğumuş eti küp şeklinde 0http://balikvemezetarifleri.blogspot.com/2014/06/biber-as.htmlDiyet yemeklerinoreply@blogger.com (dada)Mon, 30 Jun 2014 15:14:00 +0300tag:blogger.com,1999:blog-5161650660920039685.post-4564166407291824300 Malzemeler: Yarım kg sivri biber 2 çorba kaşığı salça 3 çorba kaşığı zeytinyağı 2 diş sarmısak 2 adet orta boy domates Yeteri kadar su ve tuz Üzerine: Sarmısaklı yoğurt Biber Aşı Yapılışı : Biberleri yaklaşık 2 cm uzunluğunda doğrayın. Tencereye, zeytinyağı, salça, sarmısak ve biberleri koyun. Küçük küpler halinde doğranmış domatesleri ilave edin. Tuz ve 1 çay bardağı su ekleyip, 0http://balikvemezetarifleri.blogspot.com/2014/06/vasabili-kalkan.htmlBalık tariflerinoreply@blogger.com (dada)Mon, 30 Jun 2014 15:08:00 +0300tag:blogger.com,1999:blog-5161650660920039685.post-9069845170324559289 Malzemeler : 2 dilim kalkan balığı 2 çorba kaşığı zeytinyağı 1 adet sarı biber 1 adet paprika 100 gram haşlanmış ıspanak Tuz, karabiber Bir tutam toz wasabi (Japon hardalı) Vasabili Kalkan Yapılışı : Temizlenmiş kalkan balığını bir tavaya alarak zeytinyağında sote edin. Aynı tavada dilimlediğiniz sarı biberleri, paprikayı, ıspanağı, tuzu ve karabiberi ilave ederek sote işlemine 0http://balikvemezetarifleri.blogspot.com/2014/06/sadrazam-usulu-kuzu-kavurma.htmlEt yemeklerinoreply@blogger.com (dada)Mon, 30 Jun 2014 11:59:00 +0300tag:blogger.com,1999:blog-5161650660920039685.post-4446082051434799713 Malzemeler : 750 gram kuzu eti 250 gram arpacık soğan 2'şer adet domates ve sivri biber 10 diş sarmısak, tuz, karabiber, kimyon, kekik ve kakule Hamur için: 1 adet yumurta Yarım kg milföy hamuru Pilav için: 2 su bardağı pirinç 3 su bardağı su, 1 adet havuç Yarım çay kaşığı tarçın Yarım çay bardağı kuş üzümü 3 çorba kaşığı tereyağı, tuz Sadrazam Usulü Kuzu Kavurma Yapılışı : Etleri 0