****

4 праскови (в случая нектарини)
около 3 чаени чаши ядково мляко (от бадеми, бразилски орех и сусам, щипка сол)
1 малко парче от шушулка ванилия
2 лъжици мед, в който имаше част от восъчната пита (това може да се замени с няколко натурални фурми)
1 супена лъжица лукума на прах
няколко кубчета лед

****

Първо правим ядковото мляко. Слагаме 1 чаша ядки (по наш избор//в случая имах малко накиснати бадеми от вчера, добавих няколко бразилски ореха и допълних със сусам), 3 или 4 чаши вода, щипка сол. Разбиваме за няколко минути в блендера и прецеждаме през цедка. Остатъка от прецеждането на ядковото мляко (ядковата каша) заделяме за крекери.

В блендера слагаме прецеденото ядково мляко, прасковите и всички останали съставки и блендираме много добре. От самото разбиване смутито се загрява, затова добре е да добавим лед, когато правим ядковото мляко и още лед когато блендираме смутито. Така ще получим приятно хладна напитка. Да ни е сладко .

Толкова за рецептата,……. а сега малко засрамено искам да се извиня за това, че от известно време насам не съм отговаряла на коментарите ви, но обещавам, че след 7 дни ще отговоря на всички коментари от последния месец. ♥♥♥

2 чаши смлян сусам
1 чаша нарязани сушени смокини
1/2 супена лъжица мака на прах (пожелание)
мед, колкото да слепнат съставките
брашно от покълнал лен за овалване

Смленият сусам, маката и нарязаните смокини се смесват с лъжица, добавя се толкова мед, колкото да слепнат всички съставки. Оформяме топчета с големината на бонбон и овалваме в брашно от покълнал лен (но може и в кокосови стърготини, смлени орехи или цял сусам).

Плънка:
тя би могла да бъде много разнообразна, но в случая е от смес от спанак, лук, настъргано цвекло и маслини.

* Високо протеиновите диети причиняват загуби на калций чрез урината. Животинските протеини водят до повече загуби на калций от растителните.

* Кофеинът увеличава нуждите от калций и прекомерната употреба води до загуби чрез отделителната система

* Приемът на повече натрий (например готварската сол)

* Алкохолът пречи на усвояването на калций

* Упражненията забавят загубите на калций от костите и са най-важния фактор за поддържане на тяхното здраве

* Консумацията на термично обработени храни увеличава наличието на калций, който е вреден за тялото ни, а консумацията на сурови растителни храни увеличава калция в биоактивна форма, който директно се използва по предназначение, алкализира и обогатява

Източници на калций:

* Зеленолистните зеленчуци (особено най-тъмно зелените)  като кейл, спанак, киселец, коприва, всички зелеви….

* Зеленчуци като броколи, зелен фасул, целина

* цитрусовите плодове, особено портокалите

* водораслите (келп, уакаме, араме, нори, комбу…)

* сурови ядки и семена като бадеми, небелен сусам…

2 чаши покълнал слънчоглед или накиснат за няколко часа
кашата от ядковото мляко – в случая бадемово (това, което остава след прецеждането на млякото)
1-2 шепи спанак
малко коприва
няколко стръка пресен лук
щипка кимион
черен пипер
хималайска сол

Всичко се блендира (може зелениите да се нарежат на ситно и да се добавят към крайната смес ако искаме да са отличаващи се) и сместа се оформя на малки кюфтенца, които се изсушават в дехидратор или във фурна на 50 градуса.

Ето тази красота ни заобикаляше

Всеки беше “сготвил” нещо много специално. Имаше и страхотен термос с чай, на който нямам снимка, също ядки и сушени плодове. Всичко се изяде до последното зрънце. Ето ги и гозбите:

Баничка със спанак

Спаначени кюфтенца

Суши с плънка от слънчоглед, цвекло и тайни съставки

Свежи сладки ягоди

Сусамовите бонбони на Еми

Рожковите бонбони на Митко и черешите

Кедровите бонбони на Миша с цветен прашец

Ягодовият чийзкейк

На свещи (беше почти пълнолуние, но луната се криеше зад дърветата)

По тъмно ни изненадаха още 3ма, които се представиха така:

- Здравейте, идваме с мир и с череши .

А едното момиче от тях създава подобни красоти:

Следват подробните рецепти за всички по-горни вкусотии…

~♥♥♥~

Родих се лятото на 2008  г.  Много съм благодарен на родителите си – суровоядство и йога. Скоро ще стана на две, а толкова съм пораснал.

Не мога да се позная. Не могат да ме познаят старите приятели. Промени се виждането ми за живота като цяло. Преди много се тормозех, недоволствах, бях тъжен,  намусен, песимист. Бях неуверен.  Освен това и болнав, комплексиран, че съм много слаб (а бях 18 кг повече от сега ). Бях инертен, непостоянен. Не можех да се видя отстрани. Бях по-слаб физически, въпреки повечето килограми тогава. Бях с болежки в коленете, лактите и гърба. Имах тежък синузит, фарингит, колит, гастрит и почти постоянни киселини. Получавах адски неприятни спазми на дебелото черво. След един час в тоалетната ми бяха нужни поне 12 часа сън, за да отпочина. Беше страшно! Изцяло на нервна почва. Явно подсъзнателно.

Покрай всичките си болежки оставях по около 80-100 лв месечно в аптеките. А за възпалените и подути гърло и лимфни възли не искам и да си спомням.

Пиша в минало време и слава Богу. 2008-ма се роди новият Петко – усмихнат,  позитивен, щастлив, радостен и едновременно с това спокоен. Вече не лъкатуша в различни посоки… Прогледнах! Отвориха ми се очите! Видях ясно пътя, и… поех по него! Сякаш досега съм спал… четвърт век сън! Трудно е да се обясни нещо, ако не си го преживял лично.

От медицинска гледна точка, т.е. като биохимия, резултатът предполагам е, че се отделят повече хормони от жлезите с вътрешна секреция. Нали се сещате за серотонин, допамин, адреналин, норадреналин и т.н.

От гледна точка на йога съм прочистил не само тялото си, а и чакрите (енергийните центрове). Енергиите вече текат свободно. Хармонично и балансирано въздействие върху трите тела – физическо, енергийно и причинното тяло.

Ако продължавам да се променям, скоро само ЕГН-то ще ми е същото

Да се върнем на суровоядството. Когато подадем на тялото истинска жива храна, то започва да се чисти. Така е поне в началото. В един момент усещаме как тя (божествената частица, която е у всеки от нас) се обажда. Започва да срича. Ние самите не разбираме нищо, но след време я чуваме все по-ясно и по-ясно. Поздравяваме се всяка сутрин и постепенно тя ни запознава с всеки един орган от тялото ни. След година-две суровоядстване знаем толкова за себе си, колкото не сме научили за четвърт век, да речем (аз на 25 години започнах промяната). Установяваме контрол над работата на вътрешните органи, посредством комуникацията си с тях. Те имат една единствена молба към нас – да ги храним с природна жива храна, приготвена с любов, и да ги „торим” с хубави, светли мисли.

Думи като здраве, щастие, любов, свобода, вяра, придобиват своя истински смисъл. Няма да се впускам в подробности… нека тялото ви ги разкрие само.

Преходът ми към суровоядство продължи 8-9 месеца. 8-9 незаменими месеци. Месеци на опознаване. Нещо като еквивалент на първите 7 години при детето. Буквално всяка една седмица беше различна от предходната.

Някъде около шестия месец мислех, че всъщност не съм жив, а съм в рая! Нямаше как толкова хубави неща да се случват на планетата Земя! Възможно ли е светът да е толкова хубав?! Да, възможно е!

Как съм могъл да се храня с месо и изобщо с продукти от животински произход. Та те пряко са виновни за стреса, за това хората да са инертни, напрегнати, злобни, завистливи, негативни, агресивни…

А когато изключим термично обработената храна от менюто си, тогава вече ни се доизяснява всичко. Организмът ни заработва като по часовник. Уникално усещане е!

Някой сигурно ще каже, че това е много крайно и егоистично поведение. Все да гледаме себе си. Но реално какво се случва? Живеейки като суровоядци даваме такъв пример на хората около нас, че електронната ни поща е препълнена от въпроси, относно начина ни на хранене. Приятелите ни са впечатлени от промяната, която се забелязва в нас… „Искам и аз така!”, възкликна мой познат наскоро.

Колкото и труден да е животът в нашата страна, вие сте обречени на вечно щастие и любов, приятели! Това е самата истина. От вас зависи дали ще се потопите в океана от любов и незабравими моменти, наречен суровоядство

автор: Петко

То ще се проведе на 7 юни от 10 до 12 часа във VEDA HOUSE в салона без обувки на ул. Георги Бенковски 50 (в Капана, Пловдив). Става въпрос за посещението на Клер Лопринци в Пловдиви за семинара на тема “За раждането – с доверие към женската сила”, който тя ще води. Клер е много известна американска акушерка от школата на сицилианските акушерки, харизматична личност, която е вдъхновила много жени за естествено раждане с минимум медицинска намеса. Семинара е насочен към бременните жени и тези, които се интересуват от естественото раждане.

Ето линк към обявеното събитие във Фейсбук.

Прекрасните снимки и рецептата са подарък от Поли, а чак сега намирам време да ги споделя тук. Ето линк и към други нейни вкусни сурови творения.

Основна рецепта за бонбонките
какаово масло – 2 части
кокосово масло – 1 част
рожково брашно
сироп от агаве
няколко лъжици какао на прах

Бонбоните са различни:
в част от тях (вътре) има белени конопени семена и натрошени какаови зърна. В други има смляни орехи. Трети пък са със смляни макадамия и лешници.
Отгоре са украсени с конопени семена, различни ядки, годжи бери, натрошени какаови зърна.
Белите бонбонки са от какаово, кокосово масло и агаве.

]]> http://www.zemianazaem.com/archives/263/feed 7 http://www.zemianazaem.com/archives/261 http://www.zemianazaem.com/archives/261#comments Fri, 14 May 2010 22:08:34 +0000 mer http://www.zemianazaem.com/?p=261 Има един начин за поддържане на добра устна хигиена, който е вече изпитан многократно и оказва страхотно благотворно действие. Полезен е – за нас и за околната среда, безвреден е – за нас и за околната среда, евтин е и много приятен. Та, на вашето внимание представям лечебната карамфилова паста за зъби:

1 лъжичка хума

1 малка лъжичка зехтин

5 капки етерично масло от мента

1 лъжичка карамфил на прах /най-добре смлян току що/

малко розова вода /колкото да придобие кремообразна консистенция/

Много е лесно – всичко се разбърква добре (с неметална лъжица) в подходящ малък съд, стъклен или порцеланов (чаша, съдинка, бурканче). Количеството стига за 2-3 пъти, не правим повече, за да не изветряват съставките и за да изпитаме пълната мощ на полезните вещества. Когато застанем пред огледалото на банята, въоръжени с четка или показалец, взимаме малко количество от сместа и масажираме зъбите, венците, небцето, езика, въобще всичко, до което имаме желание . Но не прилагаме сила, а нежно. Наслаждаваме се на хладината от карамфила и ментата /ако не разполагаме с мента, тя може да се пропусне или да се замени с етерично масло от чаено дърво, евкалипт или бял бор/. Ако използваме четката си за тази процедура, след като приключим я измийте с вряла вода или я потапяме в соден или сапунен разтвор. Аз лично я измивам с малко сапун.

Карамфилът има свойството да унищожава /до крак/ вредните паразити и бактерии. Тъй че нищо дето е почнало да се развива неканено в устната ни кухина няма да изтрае за повече от ден /е, зависи от честотата на практикуване/. Също така потушава и гнилостните процеси, ако има такива. В комбинация със зехтина добре влияе на венците, съживява ги, подхранва ги, заруменява ги….. Етеричното масло е по наш вкус, пак да споменем – мента, бял бор, евкалипт, кориандър, лимон, грейпфрут, чаено дърво… все такива, които придават свежест и приятност. Хумата пък привлича към себе си нечистотиите, но за да не нарушим това й свойство не бива да я притесняваме с метални предмети /има едни порцеланови лъжички – доста са приятни и подходящи за тази цел/. Ако глътне малка част от “пастата”, най-много да изтрепем някой заблудил се паразит, но все пак нека да се избягва гълтането.

Внимание!!! Гореописаната “паста”  е лишена от флуор, не е токсична за тялото ни, не съдържа петролни съставки  и не е създадена от компании, които правят тестове върху животни!

Любовта е най-високата възможна вибрация, и ни повдига както нищо друго. Всичко да правим с любов, да гледаме с любов на всичко и всички (най-вече на нас самите – тогава всичко става красиво… Да правим това, което обичаме, да се срещаме с хора, с които ни е искрено приятно, любима книга, любима музика, да сме заобиколени от красиви вещи… и да се освободим от всичко ненужно – ”детоксикация на нашия свят и ежедневие” – не само чрез храната, но и мислите, чувствата, обкръжението.
Трябва да издигнем вибрациите си и така издигаме и хората около нас, всички си взаимодействаме и често някои емоции и чувства ни се придават, те не са всъщност наши. Гледайте слънцето и четете “заветът на слънчевите лъчи” на Учителя. Ето и нещо на Дейвид Улф, с което искам да ви влея малко вдъхновение:

My life is a gift!
May my days be fulfilling,
And my nights be thrilling.
May every venture,
Become an adventure.
May I walk the land,
And play in the sand.
May I sail the oceans,
And drink magical potions.
May I splash and have fun,
Under an endless summer sun.
May I hear the violins,
In soft, warm winds.
May I dance to flutes,
And taste exotic fruits.
May my heart overflow,
Everywhere I go.
May my limits be tested,
And my best day be bested.
May my moments of glory,
Be retold in a story.
May my life be blessed,
And good fortune be my guest.
Have the Best Day Ever!

If you crave for happiness and success,anticipate these with enthusiasm!

Дейвид Улф в книгата си The sunfood diet има част, посветена специално за причините от негативните мисли.

1: Задържани емоции и подтисната любов в миналото или настоящето. Много от нас не са получили достатъчно любов от един или двамата родители в детството и носим тази липса в нас. Други живеят в настоящето с подтисната любов или такава, която е с условия. За да обърнем ситуацията, трябва да започнем с прошка на който ни е наранил. Да задържаме в себе си рани от миналото е безмислено ако искаме да имаме щастливо и успешно бъдеще. Започваме да сме възприемчиви повече за обичта на околните като станем по-обичливи ние самите и като изразяваме тази любов безусловно.

2: Търпим деструктивна критика в миналото или настоящето. Да се асоциираме с тези, които отправят критиката, разваля атмосферата на нашия живот. Трябва да се отделим и да спрем да се асоциираме от тези хора, които ни карат да се чувстваме по-ниско от това което сме – това е абсолютно задължително, за да имаме отлично здраве. Тези модели на деструктивна критика влизат в мозъка ни, но има начин да се справим с това чрез “Закона на заместването” на Браян Трейси (преписвам го дословно на англ.):
The Law of Substitution: This is one of the most important of all mental laws.It is an extension of the Law of Control.It states that your Conscious Mind can hold only one thought at a time,and that you can substitute one thought for another.This “crowding out”principle allows you to deliberately replace a negative thought with a positive thought.In so doing,you take control of your emotional life.This law is your key for happiness,to a positive mental attitude and to personal liberation.It can change your relationships,your conversations,and the predominant content of your conscious mind.Your conscious mind is never empty;it is always occupied with something.By using this Law,you can replace any negative or fearful thought that may be troubling you.” Съдбата е в нашите ръце, в нашия ум – поддържайте красиви мисли; грижете се за мислите си като за красива градина, бъдете весели и щастливи като поддържате и отглеждате весели и щастливи мисли.

Марк Хансен е казъл: Не само го мислете, а го напишете (Don’t just think it, ink it). По този начин се освобождавате от всичко таено във вас.

Джеймс Алън в книгата си “As you think” казва: “Промяна в начина на хранене няма да помогне на тези, които не променят мислите си. Но когато нашите мисли са чисти, ние повече не желаем нечиста храна.”
Не забравяйте – най-важното от всичко — вашият неограничен потенциал е с вас във всеки момент.

Тренирайте мислите си, великите мисли водят до велики резултати, красивите мисли водят до красив живот и т.н.

3: Прием на прекалено мн.киселинни и богати на фосфор храни (или недостатъчен прием на алкални и богати на калции,магнезии). Месни продукти,зърнени,ядки. Приемът на ядки трябва да се балансира,чрез зеленолистни.

4: Прекален прием на готвени храни. Това ограбва енергията ни, а когато имаме енергия сме щастливи.

5: Липса на Омега 3. Конопено и ленено семе съдържат омега киселини и се усвояват чудесно, когато се консумират заедно с кокосово масло.

6: Липса на аминокиселината триптофан, намираща се в конопеното семе, тиквени семки, полен, спирулина, водораслите, годжи бери, мака, какао. Когато е нагрят даден продукт той губи тази аминокоиселина. Месо и риба, които ги съдържат, ги губят при готвенето.

Една рецепта на Дейвид Улф против депресия:

Голямо количество на закуска всички видове берита (колкото чаши искате). Така за 5-6 седмици. Само това до към 12 часа. Може и през деня, когато пожелаете. Те връщат тялото в баланс. Избягвайте сушени плодове и прости въглехидрати като печени и пържени картофи, ориз, хляб, бисквити, кексове и т.н. Витамин В12 и DHA също спомагат при депресия.

Еми това е от мен за сега.
Моето лично мнение – гледайте слънцето и всичко ще ви се подреди ).

източник

преминаване от раз с идеята за стриктно придържане към суровото

Как протича (в повечето случаи): от днес решаваме, че в нашето меню няма да присъстват животинските продукти и сготвените над 50 градуса ястия. След няколко месеца стриктно придържане към последното, ни спохожда йо-йо ефектът, тоест приисква ни се да хапнем нещо, любимо на нас в предишният ни несуров период. След един такъв йо-йо ефект обикновено се убеждаваме, че няма по-хубаво от суровата храна. И така продължаваме с нов заряд по пътя на суровоядството. Такива йо-йо ефекти често ни спохождат, но това е в реда на нещата и в никакъв случай не бива да ни налитат мисли от рода на “все не правя нещата както трябва”.

Положителните последствия:

изпитваме любов към всичко и всеки,

преливаме от щастие без особена причина,

успяваме да забележим красотата във всичко заобикалящо ни,

изживяваме едно пробуждане,

сетивата ни се изострят,

нахлуват в главите ни уникални прозрения,

интуицията ни или шестото ни чувство закрепват,

придобиваме повече енергия и ентусиазъм,

няма и помен от депресия, стрес и стари страхове,

заменени са с положителни мисли и ново или пробудено желание за живот,

изпълваме се с вътрешна хармония и спокойствие,

връзката ни с природата се задълбочава или преминава на едно по-ново ниво,

Има още доста прекрасни последствия, но тези са може би изпитани от почти всички, избрали този начин на живот.

Отрицателните последствия: такива се случват рядко и особено, когато от твърде нездравословен начин на живот преминем от раз към суровоядство:

твърде засилено отделяне на токсини – когато тялото ни е било с години замърсявано и не сме полагали грижи за вътрешна му чистота, с преминаването към 100% суровоядство без подготвителен период започва едно засилено отделяне на токсини. Такова отделяне на токсини се случва, защото суровите плодове и зеленчуци, подправки и билки са изключително пречистващи и лечебни (разбира се това се отнася за чистите такива от химикали и замърсявания). Тялото ни се опитва да се оттърве от отровите и шлаките, но понякога те са твърде много и твърде токсични и отделителната ни система не успява да смогне да ги изхвърли. Затова тялото започва да отделя токсини и чрез кожата и това се отразява на състоянието й. Възможно е да се появят тъмни петна, “изгаряния”, подобни на рани, мехури, нетипично акне (при мен резултатът беше тъмни петна на скулите, малко под очите, които изчезнаха чак след година). Всичко това наистина рядко се случва, но не е изключено, затова е добре да се подготвим предварително като преминем през един лек пречистващ метод или по време на суровоядството помогнем на тялотото си да се сбогува с токсините (например с пречистване на дебелото черво, чернодробно пречистване, сауна, парна баня, любим спорт и други).

лек глад – с преминаването към суровоядство от раз през първите няколко месеца е твърде вероятно да изпитваме лек глад постоянно, дори и след хапването на една огромна салата. Това е така поради 2 причини. Първата е, че тялото ни е свикнало да консумира, дори се е пристрастило към храната с животински произход и готвената храна. И дълго време след като сме спряли употребата й, клетките ни все още имат “спомен” за нея. Знае се, че клетките ни помнят, че сме били пушачи до 7 години след спирането на цигарите. Втората причина за лекия глад е, че все още храносмилателната ни система не е успяла да се причисти от слузта и вредните натрупвания и трудно полезните вещества се усвояват от организма ни. Все пак вкарваме в менюто си цяла нова гама от вкусове, цветове и полезни вещества. Това е същото като при гладуване – прави се постепенно захранване, за да приучим тялото си отново на храна и количества.  Със стария ни начин на хранене проблемът пък е бил почти същия – осезаемо се чувстваме сити, а клетките ни гладуват за лесно усвоими витамини и минерали в биоактивна форма (която лесно се разрушава от високата топлинна обработка) и затова след 2-3 часа бъркаме отново в хладилника. Нооо и за лекият глад има решение – в началото е добре да си приготвяме “тежки” ястия. Например да добавяме в салатите си узряло авокадо (повечко), да ги поръсваме обилно със смлени орехи и сусам, да ги поливаме с много свеж дресинг с етикет home made. А изчистването на храносмилателната ни система…. трябва си търпение, макар че някои избират например да й помогнат с метода Шанка-пракшалана.

йо-йо ефектът – нормално е всички да сме го изпитали. Обикновено след 10 крачки напред следва и 1 назад, но не е ли така по-принцип и в живота като цяло. Тъй че това е в реда на нещата. Нормално е да има дни, в които не ни е до суровоядство. И това не бива да ни ядосва или демотивира. Просто оставяме ги да се случат.

първоначална обърканост и дезорганизация при приготвянето и избирането на храната ни за деня – има един-два месеца в началото, в които се чудиш какво да приготвиш, какво да купуваш, какво да ядеш. Това обикновено е предизвикано от факта, че повечето неща трябва сами да си правим и ги няма в магазина, като например ядкови млека (изключвам онези в магазина), сушени крекери, дехидратирани ястия, прясно изцедени сокове, кълнове и т.н. Но с времето мисленето ни се пренастройва и всичко се подрежда в главата ни, навиците ни придобиват нови изражения и след този объркан период вече приготвянето на храната е нещо нормално, приятно и дори време и енерго-спестяващо.

преминаване постепенно към суровото

Как протича – постепенно отказваме животинската храна и готвеното като първо спираме месото, след това рибата, млечните и т.н. След това увеличаваме консумацията на повече свежи плодове и зеленчуци, например закуската я заместваме изцяло с плодове, по-нататък вечерята е салата… и така докато започнем да имаме дни в които предимно менюто ни е сурово. Някои предпочитат да останат до това ниво и това също е прекрасно. Други избират да са твърди 100 процентови суровоядци. Но не си слагайте този етикет, защото хората около вас само това чакат. Ще ви видят, че хапвате нещо несурово и ще използват възможността да кажат: “Ха, хванах те!” и ще клатят пръст. Затова дори и да сте избрали стоте процента, не го превръщайте в убеждение и с вирнат нос да го заявявате, защото човек се променя и след това е по-трудно да се приемем при настъпилата промяна.

Положителните последствия – гореизброениете положителни промени се отнасят и за постепенното преминаване към суровоядството, но ще ги изпитаме на по-късен етап и постепенно ще се отваряме към прекрасното в живота.

Отрицателни последствия – всички от горните отрицателни последствия няма да се усети при постепенното преминаване, защото тялото ще разполага с нужното време да се настрои, да свикне с промените, да се изчисти от токсините стъпка по стъпка. Затова и повечето хора преминали по този път винаги съветват да се променяме постепенно.

Приблизително 3-4 са негативните последствия от преминаването към суровоядство от раз. Те са нищо в сравнение с нахлуващите в живота ни положителни промени. И ако някой ме пита какво бих направила, ако сега ще преминавам към този режим на хранене, отново бих избрала същия начин – мигновенния. Защото кой би избрал да чака щастието, любовта и красотата да не влезнат живота му с пълна сила.

Този метод ми бе изпратен от Петко и лично изпробван от него в продължение на повече от седмица. Той с радост сподели с мен постигнатите положителни резултати и по моя молба ми изпрати начина на изпълнение на процедурата.

Ако кланиците имаха стъклени стени всички щяха да са вегетарианци. ~ Пол Маккартни

Докато човек продължава безмилостно да унищожава живота на живи същества няма да достигне добро здраве и мир. Докато хората колят животни те ще се избиват един другиго. ~ Питагор

Наистина човекът е цар на зверовете, защото неговата бруталност надвишава тяхната. Ние живеем от смъртта на другите: ние сме гробище за трупове. От ранни години имам непоносимост към ползването на месо, и ще дойде времето, когато хората, както мен, ще гледат на убийството на животно като на убийство на човек. ~ Леонардо да Винчи

Според мен животът на агнето е не по-малко ценен от този на човешко същество. Не желая да вземам живота на агне в името на човешкото тяло. ~ Махатма Ганди

Човек с моята дълбока духовност не се храни с трупове. ~ Джордж Бърнард Шоу

Животните са мои приятели…. а аз не ям приятелите си. ~ Джордж Бърнард Шоу

Когато човек иска да убие тигър, нарича това спорт; когато тигърът иска да убие човек, наричат това свирепост. ~ Джордж Бърнард Шоу

По мое мнение вегетарианския начин на живот, чрез своя чисто физически ефект върху човешкия темперамент, ще доведе до най-благоприятно влияние върху цялото човечество. ~ Айнщайн

Човекът е част от цялото, наречено от нас Вселена, част, ограничена във времето и пространството.  Той изживява себе си, своите мисли и чувства, като нещо отделно от останалото – вид оптична илюзия (заблуда) на съзнанието му. Тази заблуда е затвор за нас, ограничаваща до нашите персонални желания и до привързаността ни до няколкото хора най-близко до нас. Нашата задача е да се освободим от този затвор и да разширим нашия кръг от състрадание като прегърнем всички живи същества и природата в цялата си красота. Никой не е способен да постигне това напълно, но стремежът към такова постижение  само по себе си е част от освобождението и основа за вътрешен мир. ~ Айнщайн

Нищо няма да подобри човешкото здраве и да увеличи шансовете за оцеляване живота на Земята, толкова колкото преминаването ни към вегетарианска диета. ~ Алберт Айнщайн

Докато има кланици, ще има и бойни полета. ~ Толстой

Ненасилието води до най-висша етика, която е целта на всяка еволюция. Докато не престанем да нараняваме всички живи същества, ние все още ще сме диваци. ~ Томас Едисон

Човек може да живее и да бъде здрав без да убива животни за храна; следователно, ако яде месо, то той участва в убийството на животни единствено, за да задоволи апетита си. ~ Лев Толсой

Кълновете са лечебна храна за целият ни организъм, а в това число и за възпроизводителната ни система. Още повече, че те са храна, отгледана с много любов от самите нас и в която не сме вложили никакви торове и химикали при отглеждането им.

Шоколад – Съдържа високо съдържание на фенил етиламин, това е вещество, което тялото ни отделя по време на секс и когато се влюбим. Затова какаото се свързва и с любовта и действа пристрастяващо. Фенилетиламинът е чувствителен на високи температури и когато шоколадът е направен от изпечено какао, почти нищо не е останало от него. Затова суровият шоколад е за предпочитане много повече от стандартните шоколади, заради качествата му и въздействието. В суровото какао се съдържа и магнезий, който облекчава ПМС и менструацията. Като цяло магнезият се грижи за доброто състояние на нервната ни система, затова когато често започнем да изпадаме в депресии или имаме проблеми на нервна почва, може би ще е добре да си набавим малко повече магнезий от добри хранителни източници (в никакъв случай магнезийни таблетки) – такива източници са най-вече кълновете, зеленолистите зеленчуци и суровото какаово зърно, но и не само те.
Богатите на цинк храни – морските зеленчуци, босилек, мащерка, спанак, тиквени семки, аспержи, зеленолисти, броколи, грах, сусам, кълнове.
Целината, подобно на трюфелите, съдържа вещество близко до тестостерона (хормона на мъжката потентност). Целината освен това е ниско калорична и евтина подправка.
Един от най-силните афродизиаци безспорно е магданозът. Той засилва либидото на жени и мъже заради влиянието, което оказва върху организма на хормонално ниво. Друга възможна причина за благоприятното му влияние върху сексуалните желания е високото му енергийно съдържание – той е богат на калций, йод, хлорофил, желязо и етерични масла.
Кимионът се е ползвал в миналото като афродизиак най-вече в следната рецепта –
Смлян кимион + черен пипер + мед.
Кардамом се е ползвал от Клеопатра като афродизиак – правила си е вани с него. Знае се, че загрява тялото, когато е хладно и го охлажда, когато е горещо.
Лют червен пипер – ускорява притока на кръв към органите и отдалечените части на тялото. Много добре се отразява особено за мъжете. Вярва се, че спомага дългата ерекция, със силна еякулация и силен оргазъм.
Женшен – съдържа фитохормони и има ефект върху либидото. Женшенът пък възвръща мъжката потентност, като увеличава произвеждането на тестостерон.
Джинджифил – азиатската подправка, възбуждаща сексуалния апетит.
Етерично масло от индийско орехче, иланг-иланг и кокосово масло е най-еротичния лосион за тяло. Вярва се, че когато се вдишват етерични масла от тях се лекува импотентност и фригидност.

Анти-афродизиак №1 за мъжете
Бирата съдържа фитоестрогени и намаляват сексуалния апетит у мъжете.

1. Чиста суровата растителна храна – колкото е по-голям процентът на консумираната такава храна, толкова повече ни се променят настроенията към по-положителни. Това е така, защото всяка една храна се разгражда на вещества, които влияят на нашите хормони и жлези, а те са пряко отговорни за емоционалното ни състояние. Приемайки храна с животински произход, поемаме висока доза стрес (акумулиран в месото най-вече) и животински хормони (присъстващи и в млечните храни). Това води до промени в нашия хормонален баланс, и съответно до пикове в емоциите ни, най-вече негативните. Суровите плодове и зеленчуци доставят ценни витамини и минерали на всяка наша клетка, като така лекува тялото ни и го пречиства от токсини. Удивителен е фактът, че всеки, който се е докоснал до суровоядството, описва един и същи краен ефект – преливане от щастие без особена причина за това.

2. Детоксикация - когато се освободим от ненужните токсини, натрупвани в органите ни с години, тогава се освобождаваме и от голяма доза причинители на стреса и депресията. Отровите в тялото ни директно стресират нашите клетки, а това неминуемо се отразява и на нашите настроения. С няколко детоксикиращи практики лесно може да установим положителната промяна. Най-бързо подобрение ще настъпи след като си направим прочистване на дебелото черво и черния дроб.

3. Йога, или любим наш спорт (танци, тенис, разходки….) – всеки спорт, който ни носи наслада, не само че ни зарежда с положителни емоции, не само че ни разтоварва, но и изгаря вредни натрупани токсини (които са в пряка връзка с депресиите и стреса). Също така докато спортуваме освобождаваме съзнанието си от ежедневните проблеми и така даваме почивка на умът ни от натрапчиви мисли за това-онова. Спортът, любимото ни хоби, ходенето пеш могат да ни подействат като доза медитация. Йога регулира работата на жлезите с вътрешна секреция, балансира ни както физически така и емоционално.

4. Пранаяма и медитация – пранаяма е съвкупност от разнообразни техники за съзнателно дишане. Когато дишаме бавно и дълбоко (с корема, гърдите и чак до ключицата) тогава започва да ни обзема спокойствие и релакс. Затова човек като се паникьоса, му казват: “Дишай дълбоко” , но това не винаги е достатъчно. Най-лесния начин да понижим нивата на стрес и напрежение за броени минути е да седнем на края на стол с изправен гръб, да вдишаме дълбоко, правим кратко задържане на дъха, издишваме възможно по-дълго време, задържаме за малко и след това пак вдишваме бавно и дълбоко. Ето пример: вдишваме за 3 секунди, задържаме за 3 секунди, издишваме за 6, задържаме – 3. Медитирането и мантруването ни успокояват, регулират работата на органите ни и жлезите с вътрешна секреция и имат лечебен ефект.

5. Жълт кантарион – тази популярна билка е известна най-вече като мощен анти-депресант:
- силно регенериращо действие върху нервната система
- действа балансиращо на тъканите
- добро влияние при депресия, безпокойство, безсъние и раздразнителност
Подобно действие има и корен от дилянка (валериана).

6. Стресът и депресиите сами си ги създаваме – когато променим отношението си към света и разберем, че се самостресираме от доста маловажни неща, то тогава и стресът ни напуска. Да помислим за 5 минути – кое ни стресира и дали то е по-важно от нашето собствено щастие и здраве. Ако не сме здрави и преливащи от щастие, то тогава кариерата ни (например) би ли била от значение. Всички сме равни и никой не е над нас. Всички сме божествени същества и притежаваме силата да бъдем такива каквито искаме. Само трябва да го осъзнаем и да го повярваме.
Да храним тялото си с положителни емоции, мисли и чувства е от огромно значение. Звучи малко клиширано, но е доста вярно, всеки опитал да проумее това, е спечелил. И обратното – присъствието на предимно негативни мисли и негативна нагласа, трови тялото ни и ни разболява. Затова нека по-често си подаряваме приятни емоции – от време на време може да се поглезим с релаксиращ масаж, да се потопим в билкова ароматна вана, или пък да се излежаваме на слънце цял ден, разходка из природата.

7. Заявяваме на себе си, че отсега нататък ще сме единствено на положителна вълна – просто си казваме и дори може да си напишем на един лист някои от следните заявления:

“Аз преливам от щастие всеки миг от моя живот.”
“Животът ми е пълен с приятни и полезни преживявания”.
“Аз съм спокоен, уравновесен и блажен, уважавам се и се приемам такъв какъвто съм.”

Според Луиз Хей е най-добре да си казваме такъв вид заявления, гледайки се в огледало.

8. Заменяме думичката ТРЯБВА с БИХ МОГЪЛ. Установено е че постоянното присъствие на ТРЯБВА в речника ни и в мислите ни създава високи нива на стрес. Трупането на задължения, неспазени обещания и куп желания също ни притиска в ъгъла.

9. Когато сме тъжни и без настроение може да се опитаме за 10-15 минути да се усмихваме насила. В началото ни е трудно и усмивката е изкуствена, но след известно време глупаво хилене, нещо започва да се променя в нас. Норбеков съветва да правим това упражнение винаги, когато искаме да излезем от негативното ни състояние. И наистина промяната не закъснява.

10. Любов. Всички имаме нужда да се обграждаме с любов и да раздаваме любов. Колкото повече раздаваме, толкова повече получаваме.  Любовта лекува, омиротворява, съживява, сътворява….

Ще позволим ли депресията да надделее – в никакъв случай .

С идването на пролетта все повече усещаме нуждата да помогнем на тялото си да се освободи от вредните натрупвания през зимните месеци и да свалим няколко килограма. Не случайно сега се провеждат великденските пости – нашите мъдри предци са се съобразявали с циклите на природата и са знаели кога да се даде почивка от храна. Затова може да използваме силата на този период и да проведем пост, който може да бъде в много варианти. За един поста може да е само на вода (за няколко дни), за друг – само на сокове или пък на плодове, а защо не и на 100% суровоядство. Разбира се всичко трябва добре да съобразим с досегашния си начин на хранене и с конституцията ни. За един може да е подходящо да направи пост на вода за 10 дни, но за друг може по-скоро да навреди. Затова е най-добре сами да преценим и да се съобразим с не един фактор.
Един от най-лесните и приятни начини да се освободим от натрупани токсини е режимът със сокове. Какво представлява този режим – приемат се само прясно изцедени сокове и чиста вода. Добре е да се подготвим преди това, като преминем на по-лека храна за известно време и непосредствено с началото на режима да освободим червата си от тяхното съдържание (това може да стане с помощта на клизма или с приемането на чай с разхлабващо действие).

Детоксикация със сокове

Приемат се прясноизцедени сокове, без пулпата. Ето какво е действието на едни от най-често използваните сокове за изчистване на организма ни:

лимонов сок – за прочистване на лимфата и унищожаване на тумори, разтваря шлаки, богат на витамин С и антиоксиданти.
Рецептата: 1 ½ чаши лимонов сок
½ чаша чист кленов сироп
10 чаши дестилирана вода
1 ч.л. лют червен пипер
За детоксикация с цитруси – приема се единствено следната смес в продължение на 3 дни:
900 г сок от портокали
900 г сок от грейпфрут
200 г сок от лимон
2 литра вода, най-добре протиева или замразена и след това размразена.

сок от грозде

* прочиства лимфата и унищожава тумори
* състои се най-вече от гроздова захар – това е вид захар, в която трябва да се преобразуват всички видове захари, преди да се усвоят от кръвта (например нишестето може да се усвои единствено след преобразуването му в гроздова захар). Поради тази причина, гроздовия сок е изключително лесен за разграждане и усвояване, а така се пестят силите на организма и се облекчава храносмилането.
* богато е на почти всички витамини от групата В
* минерални вещества – съдържа калий, натрий, магнезий, желязо, фосфорна и силициева киселина. Поради високото си съдържание на минерални вещества, лечението с гроздов сок донякъде е аналогично на лечението с минерална вода
* оцветяващи и дъбилни вещества, пектин, етерични масла – антиоксиданти
* гроздовия сок действа диуретично, разрежда съдържанието на червата (лекува запек), разрежда слузта в тялото ни, стимулира секрецията на храносмилателните жлези
* предизвиква прилив на кръв в кожата, подобрява дишането на кожата и цялостното й състояние
* увеличава хемоглобина в кръвта, количеството на еритроцитите, подобрява функциите на кръвотворните органи

сок от цвекло
* притежава жлъчегонно действие – спомага за изчистването на черния дроб, жлъчката и далака
* съдържа магнезий – той регулира състоянието на кръвоносните съдове и не позволява образуването на тромби
* сокът от цвекло поддържа разтворимостта на калция в организма – трябва да се приема от хора, които предимно се хранят с термично обработена храна. Приемът на сок от цвекло разтваря натрупването на неорганичен калций в стените на кръвоносните съдове, разширява ги и така понижава артериалното налягане и облекчава работата на сърцето
* смомага за образуването на червени кръвни телца и подобрява състава на кръвта – много е полезен да се приема по време на менструация (до 100 мг) и в климактериум
* съдържа органичен хлор – страхотно пречистващо средство за черен дроб, бъбреци и лимфа
* съдържа бетаин – бетаинът е уникално вещество, което не се намира в никой друг зеленчук. Това вещество спомага за усвояването на белтъците и подобрява работата на черния дроб
* съдържа сапонини – сапонините се свързват с холестерина в червата в трудноуствоим комплекс и така се изхвърля от организма
* съдържа витамин U – този витамин спомага за зарастване на язви, има противосклеротично и противоалергично действие, подобрява обмяната на холестерина
* противораково действие

сок от целина

* прочиства калциеви наслоявания, калциеви соли. Богата на органичен натрий, който разбива калциевите шлаки и ги извежда на вън.

* афродизиак

сок от моркови – един от най-полезните сокове. Заедно със сока от ябълки се ползва като основа за комбинация от сокове.
* Прочиства черния дроб и жлъчката, като понякога толкова силно започват да се отделят токсини, че започват да излизат от кожата и затова тя се оцветява в жълто-оранжево. Това може да се случи и с приемането на други сокове.
* Благотворен за бременни, а употребяван от кърмачки, значително подобрява качеството на кърмата.
* богат на вит А, който бързо се усвоява от кръвта, витамини В, С, Д, Е и К, натрий и калий, калций, магнезий, желязо, фосфор, сяра, силиций, хлор
* повишава защитните функции на организма ни, бори се с инфекции
* антираково действие
* морковен сок с мед е полезен за деца, при простудни заболявания, против окапване на косата, чупливост на ноктите, склонност към настинка и кожни заболявания

сок от ябълка
* ябълка + цвекло – страхотно средство против анемия
* основа за всякакви комбинации
* сокът от зелени кисели ябълки прочиства черния дроб от камъни
* пектин – бори се с радиацията

сок от зеле
* високото съдържание на сяра, хлор и йод – сокът много добре прочиства слузестата обвивка на стомаха и червата
* видимо заздравява емайла на зъбите и подобрява кожата
* да не се добавя сол в зелевия сок – унищожава полезните му свойства
* зелев сок с морковен – високо съдържание на вит С
* при пролетна умора – 1 чаша зелев сок на ден

сок от магданоз

* богат на хлорофил, затова пречиства и подсилва лимфата и кръвта

* средство при интоксикация с тежки метали и химикали

* превъзходен за жлезите с вътрешна секреция

* пие се не повече от 60 мл и най-добре смесен с друг сок

* укрепва кръвоносните съдове

* ПРИ ОЧНИ ЗАБОЛЯВАНИЯ

* за разпадане на камъни в бъбреците и пикочния мехур
* при нарушения на менструалния цикъл – сок от

моркови+ магданоз+цвекло
За да протича цикъла на жената добре, ще е хубаво да се намалят до минимум концентрираното нишисте, захарта и животинските продукти.
При приемане на повече сок от краставици – менструацията става по-течна, водниста и се отделя по-лесно.

сок от глухарче – полезен при анемия, заболявания на сърцето, далака, черния дроб, жлъчния мехур!

при очни заболявания:

250 гр сок от моркови, целина, магданоз и глухарче
250 г сок от моркови
250 сок от моркови, целина, магданоз и спанак
250 г сок от моркови и спанак
За да придобием добро зрение и да се отървем от очилата си добре е да прилагаме тази рецепта с едновременно прочистване на организма и по-висока степен на суровоядство.

сок от чушки (сладък пипер) – чушките не са никак известни за направата на сок, но след като разбрах за благотворното им действие реших да ги спомена. Особеният им вкус се дължи на високото съдържание на силиций. Затова оказва благотворно действие върху ноктите, косата и кожата
При прочистване на кожата от пигментни петна да се приема –

3 части сок от моркови + 1 част сок от чушки.

Соковете може да смесваме в различни комбинации, с цел да разнообразим или да направим по-вкусни.  Например ако не може да пием чист сок от зеле, може да го комбинираме със сок от ябълка или морков.

Освен чрез комбинации, може да разнообразяваме вкуса на соковете си като добавяме различни подправки, например свеж корен от джинджифил или щипка лют червен пипер, или малко листа от копър, босилек…

След провеждането на един такъв режим следва да се захраним правилно.  Захранването е стандартно както при всяко гладуване – първите няколко дни с малко плодове, след това и с малко зеленчуци, по-нататък комбинираме 2-3 зеленчука, след това добавяме зърнени култури, постепенно ядки, бобови и т.н. Колкото по-дълго време е захранването толкова по-добре, но не по-малко от същия на брой дни, в които сме гладували.

Четвъртък, 11.02.2010, е денят, в който в цяла България започват протести срещу опитите на правителството да прокара некачествен закон, допускащ разпространение и пускане на пазара на ГМО.

За Чиста земя! Здрава храна! България свободна от ГМО!

София:
14:00 – 17:00 ч.
Площад “Независимост’ (карето между Министерски съвет и Президентството)
За контакти: Борислав Сандов; 0887 096 757 / Надежда Максимова: 0885 734 377

Пловдив:
16:30 – 18:30 ч
Площад Стефан Стамболов / на Копчетата (до фонтана пред община Пловдив)
За контакти: Маргарита Костова : 0887 741 484

Варна:
16:00 – 18:30 ч
Пред областна управа – Варна (ул.Преслав 26)
За контакти: Александър Христов: 0888 973 005

Русе:
16:00 ч. – тръгване на шествието
Пред “Вазата”
За контакти: Мартин Маринов: 0899 733 123

Велико Търново:
13:00 – 15:00 ч.
пред факултета по изобразителни изкуства (срещу централна поща)
За контакти: Борислав Ботев:0885 062 951 / Деяна Василева 0878 257704

Ако някой иска и неговия град да е в списъка, да се мобилизира, организира и да ни прати информация, която да добавим!
Ще се радваме след събитията да ни изпратите снимки и разказ как са преминали акциите във вашия град, които да поместим на сайта за информация на всички.
източник

Скъпи приятели,
нека засипем г-н Бойко Борисов с картички, повтарящи неговата идея за ЗЕЛЕНА България – с  чиста храна, земя, природа (и чисти гени, нали?)!
Картичките да бъдат красиви изгледи от нашата Родина или снимки.
Текстът да бъде позитивно послание, вик за спасение.
Напр: Г-н Премиер, Вие можете да спасите нашите поля, нашата българска роза, нашите билки, нашите деца.
Изпращайте ги на адрес:
гр. София 1164 пощенска кутия №38
Ние ще ги съберем и ще поканим телевизионна медия да отрази  връчването им!
Можете да ги нарисувате лично, с децата си.. Можете да “произведете” десетки и стотици..и да ги донесете  директно в пощенската кутия!
Нека обединим всичките си надежди и ги изпратим с цялата си положителна мисъл, с вяра в бъдещето на нашата Родина!

И

Заповядайте и на гражданска демонстрация под надслов:

“ЗА ЧИСТА ХРАНА, ЗА ЗДРАВА ЗЕМЯ ! БЪЛГАРИЯ – СВОБОДНА ОТ ГМО!”

На 31 януари 2010 г., 12.00 – 14.00 ч. .

Събиране на участниците между 12.00 и 12.30 ч. в градинката пред Народната библиотека „Св. Св. Кирил и Методий”, демонстрация-шествие между 12.30 и 13.10 ч. по описания маршрут и митинг на крайната точка, градинката до Народното събрание, между 13.10 и 14.00 ч.

Организатори: Коалиция „За Да Остане Природа в България” (www.forthenature.org) и Инициативен комитет на родители от форум „BG-MAMMA”

Маршрут: Начална точка на шествието: градинката пред Народната библиотека „Св. Св. Кирил и Методий”. Оттам шествието тръгва наляво по ул. „Шипка” и се придвижва направо до края на Докторската градина, където завива надясно по ул. „Сан Стефано”. Шествието продължава надолу по ул. „Сан Стефано” до сградата на Българската национална телевизия, където ще има кратък престой. След това шествието продължава до края на ул. „Сан Стефано” и оттам надясно по локалното платно на бул. „Цар Освободител”. Придвижва се по тротоара покрай сградата на Софийския университет до пешеходната пътека на кръстовището на бул. „Васил Левски” и ул. „Шипка”. Оттам шествието пресича пешеходната пътека и завършва в градинката между Ректората на СУ „Св. Климент Охридски”, Националната художествена академия и Народното събрание. На крайната точка ще се състои кратък митинг и информационна среща за генно-модифицираните организми. Моля, вижте и картата.

Материали: плакати, свирки, тъпани, мегафони, артистично облекло

* всяка култура, отгледана в близост до генно-модифицирани посеви се “заразява”, поради опрашването по въздух или чрез насекоми. Представете си, имате си градинка, в която отглеждате с много любов възможно най-чистите и полезни плодове и зеленчуци, без химия, препарати и дори от семена, събирани от поколение на поколение във вашия род. Но… в близкото поле са засадени генно-модифицирани посеви. Неминуемо растенията се опрашват, а с опрашването се разменят и гени. След кратко време в градината си ще имаме плодове и зеленчуци със следи от… Монсанто например. По същия начин ще се промени и отглеждането на био храни. Нееее, всъщност въобще няма да е възможно да се отглеждат такива, защото в страни, в които са разрешени ГМО, много трудно се издават био сертификати и дори ако в близост до био района има посеви с ГМО – въобще не се издава такъв. Тоест, животът на Био земеделието в България приключва с разрешаването на ГМО. А ние не искаме това, искаме храната, която ядем да е възможно най-пълноценната и най-чистата, и най-здравословната, да лекува тялото и душата ни, да е такава, че нашите деца и внуци да растат здрави и щастливи. Искаме природата ни е дивна и богата, а не осакатена от пестициди и препарати тип Раундъп и отрови за какво ли не.

* България все още се счита за зелено кътче, сравнително недокосната от ГМО и химичната инвазия, но промени ли се това, доста инвеститори ще се отдръпнат. Освен това традиционни култури (маслодайната роза, лози, памук, пшеница), с които нашата страна е известна и търсена на международните пазари, ще се изменят и дори изчезнат, а на тяхно място ще се появят модифицирани такива.

* “пчели, които живеят в условията на генно модифицирани посеви, мутират!” А и все по-голям е проблемът с намаляването на популациите на пчели. Богатството и размножаването на растителните видове до 80% се дължи на пчелите, главно те опрашват плодовете и зеленчуците ни. Някой беше казал – ако пчелите изчезнат и човекът изчезва. С нарастването на ГМО-технологиите и вредните емисии във въздуха, както от замърсявания така и от електро-магнитни излъчвания, десетки пчелни семейства умират без видима причина, а прогресията на този феномен е потресаваща.

* генно-модифицираните семена обикновено се съпътстват със специални препарати, на които само те са устойчиви – например рапицата, соята, канолата на Монстанто са RR (roundup ready), тоест засяваме техните семена, пръскаме с техния раундъп, всичко друго умира, освен тази соя, рапица или канола. Това е идеята, в която повечето хора виждат спасение от огромен непосилен труд, но повечето от тях не виждат, че земята се изтощава до крайност, което пък води до използването на много силни изкуствени торове и химия, която пък замърсява водата ни, въздуха, който дишаме, хранати ни, тялото, умът ни. С използването на изкуствени торове, хербициди и всякакви други “..циди” ни вкарва в един затворен кръг на отрови, болести и западнала психика, от който се излиза единствено, когато разберем природните закони.

* Пестицидът РаундЪп на Монсанто се свързва с причиняването на рак
Монсанто също така произвежда най-често употребявания широколистен пестицид в света, глифосат или Раундъп. В допълнение на заложената му токсичност като химичен пестицид днес е открито, че Раундъп подпомага разпространението на главня (вид болест по растенията) в пшеницата. Тази болест създава токсин в инфектираната пшеница, правейки реколтата неподходяща за консумация от хора или животни. В същото време широко-разпространената употреба на Раунъп резултира в появата на “супер-плевели” – нежелани растения, които са развили устойчивост към тези пестициди. Изследване проведено за периода 1987-1990 г. в Швеция и публикувано през 1999 г. в журнала на Американското общество за борба с рака установява ясна връзка между употребата глифосата и non-Hodgkin’s lymphoma, вид рак. (източник – там може да прочетете още много факти за вредителя Монсанто)

* Генно-модифицираните храни са сравнително нова технология, която още няма доказан ефект върху човешкото здраве. Но в едно сме сигурни, с напредването на тази технология, болестите зачестяват най-много в страните, в които най-масово се ползва. Не само, че повече хора са хронично болни от какво ли не (хипертония, диабет, рак, затлъстяване, алцхаймер), но и се появяват все по-нови заболявания с екзотични имена. Може ли някой със сигурност да потвърди, че те не са до голяма степен следствие на ГМ храни.

Има още много причини, заради които да не искаме ГМО в България! Но сега остават едва две седмици, в които да накараме нашите управници да изберат забраната на ГМО. Как може да направим това:

* да се информираме обстойно за проблема ГМО – гледайте филмите the world according to monsanto, food inc

* да подпишем петицията

* да разкажем за това, което сме научили на роднини, колеги, приятели

* да разпространим информацията и в социалните интернет мрежи

* да се свържем с по-влиятелни в политиката личности и да обсъдим с тях този проблеми и какво те могат да направят

* да раздадем листовки, да присъстваме на протести

* с цялата си душа да пожелаем вътре в себе си, че искаме България да е чиста от ГМО

Нека не стоим радушни, а да се опитаме по свой начин да променим този закон. Вярвам, че когато сме повече хора зад една идея, то тя ще се осъществи.

Ето как на 13 януари наши приятели изказаха и показаха своето становище по този проблем:

снимки
Ще ядем ли генномодифицирани плодове?
Искра Михайлова: Заради ГМО животните мутират
Спрете пропагандата на ГМО в българските медии!

Още малко инфо:
Генното инжинерство
“Монсанто” притежава живота ни?

Първо да започнем с обобщаване на основните етапи, през които се минава при този метод:
* подготовка състояща се в промяна на хранителния режим
* пречистване на дебелото черво (с клизма, шанка-пракшалана или разхлабителни)
* пиене на английска сол (това може и да се пропусне, ще обясним по-долу)
* нагряване на областта на черния дроб
* изпиване на солидно количество зехтин (или друго студено-пресовано растително масло) и лимонов сок
* в края на процедурата пречистване на дебелото черво или приемане на английска сол

Основната идея на пречистването се състои в следното: ако достатъчно добре подготвим черния си дроб, с помощта на засилено отделяне на жлъчен сок (който ще премине през всички каналчета на черния дроб, през жлъчката и накрая ще се отдели в дванадесетопръстника), ще се извърши едно основно промиване и освобождаване от всички наслоявания и задържания по чернодробните каналчета.

За тази цел се взима силно жлъчегонно средство. Известно е, че приемането на големи порции растително масло (особено зехтин) предизвиква силно отделяне на жлъчен сок, свиване на жлъчния мехур и максимално разтваряне на всички жлъчни канали.

Киселините предизвикват силното отделяне на жлъчка от черния дроб. Лимонената киселина в лимоните спомага за обилното отделяне на жлъчни сокове, но също така разтваря и стопява твърдите издатини – куки, върху които се задържат камъните и струпванията в каналчетата. Освен това лимоновата киселина има и антисептичен ефект.

Английската сол е известна с жлъчегонното си действие, с разхлабващия ефект и със способността й да разширява чернодробните каналчета. Затова някои предпочитат да я взимат вместо да се нагряват, а също и като заместител на изчистващата клизма. Други я приемат допълнително като средство в помощ на цялата процедура (лично за мен съм установила, че не ми действа благотворно – много трудно я пия, и впоследствие ми прилошава от нея).

Нагряването на черния дроб има успокояващо действие. Освен това топлината отпуска мускулатурата, намалява възпалението и спазмите на дроба. Знае се, че голяма част от камъните се състоят от холестерин, а последният под въздействието на топлината омеква и се стопява. Така се осигурява по-лесно освобождаване от такива. Жлъчните каналчета са с гладка мускулатура, която под въздействие на топлината се отпуска и каналчетата търпят разширяване до значителни размери (до 2 и повече сантиметра).

Черният дроб е с усилена активност от 23 часа до 3 часа през нощта. В тези часове е най-подходящо да се извърши тази процедура, но самото приемане на зехтина с лимона става часове преди това, за да се остави време на зехтина и сока да си свършат работата.

Защо да дишаме през дясната ноздра – според йога такова дишане затопля организма и така по-лесно се разлагат и размекват вредните образувания.

След няколко часа засилено отделяне на жлъчен сок, наслояванията и вредните образувания по всички каналчета в черния дроб и жлъчния мехур заедно с жлъчката се изхвърлят в дванадесетопръстника. След това поемат пътя на храната – преминават в тънките черва, след това в дебелото черво и накрая в тоалетната чиния. Затова е важно да сме сигурни, че изцяло сме се отървали от тях – оставайки за по-дълго време в червата, те отново се засмукват в кръвообращението и попадат обратно в черния дроб. За целта хапваме салата Метличка и се правят няколко клизми (много вероятно е да заседнат в някоя гънка и да останат там).

В момента, в който черния дроб се освободи от целия ненужен товар, събиран с години от нездравословни навици, той започва да работи като чисто нов – с много по-голяма сила и по-качествено пречиства кръвта и тялото ни, справя се с вируси и инфекции, и още куп важни процеси. Самите ние усещаме подобрение и ведрина още на сутринта след процедурата.

И така – нека да обобщим – това пречистване по своята същност е много просто: създава се силно отделяне на жлъчен сок, който откъртва и повлича със себе си всички наслоявания, образувания, непринадлежащи оригинално на черния ни дроб и от които тялото с благодарност ще се отърве. Но за да се случи точно това и накрая на процедурата да сме с добри резултати, трябва да я изпълним стъпка по стъпка без нито един компромис.

“В рамките на една неделя на 20 декември преди коледните и новогодишни празници ние от artnewscafe заедно с Мер – създателката на и сайта zemianazaem.com ще обърнем внимание на една философия на хранене и нейната практика – суровоядството.

Суровоядството е способно да възвърне оптималното ни здраве, да ни подмлади и да ни помогне да сме в мир със себе си и природата. Суровата храна е вкусна, полезна и лесна за приготвяне. Тя изпълва с енергия, тонизира, лекува духа и пречиства тялото ни. Суровоядството не е просто начин на хранене, то включва в себе си много други неща, като това да вярваш в себе си и във вътрешния си глас, да преизпълваш с любов всичко, до което се докосваш, да обичаш и уважаваш всяко живо същество и най-вече Земята.

На 20 декември Мер ще презентира суровоядските си идеи и практики. След 12 часа ще се предлагат сурови храни по нейни рецепти: Сладки от сушени плодове и ядки, Бананов чийзкейк с киви и Ленени сухари с песто. На място ще прави ядково мляко, овкусено с канела, какао или просто подсладено. От 18 часа са поканени всички заинтересовани от темата да научат от Мер какво е това суровоядство и защо е толкова удивително. За неделята зад бара и презентацията в artnewscafe, Мер е подготвила любителски наръчник за начинаещи суровояди.

Дори и да не сте строг суровояд, ще ви бъде интересно да прочетете и научите за тази култура и как практиката й може да помогне на тялото и душата ви.

12.00 – 20.00 – дегустация на суровоядски храни, книги, свободни разговори и съвети
- Сладки от сушени плодове и ядки
- Бананов чийзкейк с киви
- Ленени сухари с песто
- Ядково мляко, овкусено с канела, какао или просто подсладено

18:00 – отворена презентация на Мер, тема: Що е суровоядство или как да останем в мир със себе си и Земята”

Та това накратко е поканата. В допълнение ще донеса и кошница с малки пакетчета с чиа семена, псилиум (семена от живовляк), смес от микро-кълнове, сурови водорасли за салати, сурово какаово масло…

Д-р Атанас Гълъбов – Световната конспирация срещу здравето

Едно интересно интервю с д-р Гълъбов.

Вече няма кокали на щанда за месо. Спусната е завеса между нас и мястото, откъдето идва храната ни. Индустрията не иска вие да знаете какво наистина ядете, защото ако знаехте, може и да ви се отяде. Ако се върнете по пътя на тези опаковани в найлон парчета месо, откривате съвсем различна действителност. Действителността е фабрика. Не ферма. Фабрика.

Месото се обработва от огромни международни корпорации, които нямат почти нищо общо с ранчото и фермера. Сега храната ни идва от огромни конвейери, където се малтретират както животните, така и работниците. А храната е станала много по-опасна, но това нарочно остава потулено. Има малка група международни корпорации, които контролират цялата хранителна система. Контролират храната от семената до супермаркета. Не става въпрос само за това какво ядем. Става въпрос за това какво ни е позволено да говорим и да знаем. Не само здравето ни е изложено на риск. Компаниите не искат фермерите да говорят. Те не искат тази история да се разчува.

Всичко е наука. Сметнали са го. Ако можеш да отгледаш пиле за 49 дни, защо ти е такова, което се отглежда за 3 месеца? Това са повече пари в джоба ти. Тези пилета не виждат дневна светлина. Почти през цялото време са на тъмно. Тук е гнусно. Навсякъде има прах. Пълно е с фекалии. Това не е фермерство. Това е серийно производство- като заводски конвейер. Започвате с пиленце и след 7 седмици получавате 2,5 кг пиле. Костите и вътрешните им органи не смогват на бързия растеж. Много от пилетата тук правят по няколко крачки и се тръшват на земята. Просто не могат да носят тежестта си. Това е нормално. В храната им се слагат антибиотици, които, разбира се изяждаме с пилето. Бактериите стават резистентни и антибиотиците вече не действат. Когато в помещенията е тъмно, пилетата се отпускат. Не се съпротивляват толкова, когато ги хващат. Няма значение дали пилетата са болни. Всички пилета се обработват в завода.

Голяма част от индустриалната храна е просто хитро преработена царевица. Царевицата завладя света по много начини. Тя е забележително растение. Преди 100 години американските фермери добивали около 200 кг на декар. Днес и 2000 кг не са проблем. Това е удивително постижение, за което трябва да благодарим на селекционерите, на производителите на изкуствени торове и на пестициди. Произвеждаме много царевица, затова измислиха какво да я правим. Сега конструираме храните си. Знаем какво да направим, за да имаме дадено качество – вкус, аромат. Сглобяваме парчетата и конструираме нови храни, които не се развалят в хладилника, не гранясват. Разбира се, най-големият напредък в последните години беше високофруктозният царевичен сироп. Предполагам, че ако погледнете по рафтовете на супермаркетите 90% от стоките съдържат царевица или соя, обикновено и двете. Царевични продукти: кетчуп, сирене, кексчета, батерии, фъстъчено масло, крекери, дресинг, кока кола, желе, подсладител сироп, сок, въглища, бебешки пелени, ибупрофен, месо, бързи храни. Царевицата е страхотна суровина. Вземете това огромно зърно нишесте, разбийте го и го пренаредете. Можете да си направите високофруктозен сироп, ксантанова гума, малтодекстрин, диглицериди и аскорбинова киселина. Всички неясни вещества на преработената храна – забележително е колко от тях се правят от царевица. И, освен това, с нея може да храните животни. Царевицата е основна част от хранителните смеси – пилета, прасета, добитък – каквото си искате. Все по-често даваме царевица и на риби-тилапия, сьомга от развъдник.
Учим рибата да яде царевица. Фактът, че имаме толкова много евтина царевица, ни позволява да понижим цената на месото. Кравите са еволюирали, за да ядат трева, а не зърно. А ние ги храним със зърно, защото то е много евтино и от него наддават бързо. Диетата с много зърно води до киселиноустойчиви бактерии E. coli. Това са по-вредни щамове на E. coli. Животните са затънали до глезените в тор, по цял ден. Щом едната крава го има, и другите го прихващат. Когато отидат в кланицата, кожите им са покрити с тор. И ако в кланицата се колят по 400 животни на час, как пазиш месото, за да не се замърси с тор? Така месото се замърсява с тор. И никому неизвестната бактерия влиза в системата за храни….
(откъси от филма Food Inc.)

трейлър в youtube

Нужни са спешни мерки, и то сега!

Какво ще кажете, ако ключът към решението на този проблем е в … чинията на всеки от нас!?!

Фактите:

– според доклада на ООН „Дългата сянка на животновъдството” от 2006 год. животновъдният сектор произвежда повече парникови газове от всички коли и камиони на света

– според последни данни на Worldwatch Institute вече повече от 50% от всички парникови емисии с антропогенен произход са свързани с животновъдството

На 12 декември – Международният ден за борба с измененията на климата – ви каним на екологичен семинар, на който ще ви запознаем с тези и други факти, свързани с глобалното затопляне. Ще ви предложим и най-разнообразни решения – във вид на вкусни вегетариански блюда и сборници с рецепти, по които да си ги приготвяте.

Елате, научете повече и направете своя съзнателен избор!

Кога: 12 декември (събота) от 16 часа

Къде: Зала Мусала
Математически факултет на СУ
бул. „Джеймс Баучър” 5
(до семинарията)

EcoVege.org – сайт за екология и вегетарианство

1. Леща
2. Задушени зеленчуци с ориз
3. Домашен чийзкейк

Вторник 24.11.2009

1. Супа Мили Джули
2. Фурнаджийски картофки
3. Домашен чийз кейк

Сряда 25.11.2009

1. Супа Мерджимер
2. Къри със зеленчуци

Четвъртък 26.11.2009

1. Супа Свежест
2. Картофи със спанак

Петък 27.11.2009

1. Супа Борш
2. Нахут с патладжан

ОЧНА ЛИНИЯ И МОЛИВ ЗА ВЕЖДИ
Купете си молив от чист въглен (само черен) от магазин за снабдяване на художници.
Опитайте няколко (носете си огледалце), за да определите подходящата за вас твърдост на молива. Може да се наложи да го овлажните предварително с вода или витамин Е. Не поставяйте никакви химикали върху клепачите си, тъй като те проникват до очните ябълки. За да се убедите, затворете плътно очите си и поставете върху клепачите си с леко потупване лимонов сок. Скоро ще ви запари! Всичко, поставено върху кожата, прониква през нея. Ако не беше така, нямаше да вършат работа никотиновите и естрогеновите лепенки. Дори сапун не трябва да слагате върху клепачите си! Моливите от въглен са евтини. Купете си половин дузина различни видове за различни цели.

Можете да използвате и капсула активен въглен. Изпразнете капсулата в чинийка и добавете глицерин и вода в съотношение 1:1 до получаване на необходимата ви консистенция. За миглите използвайте четчица, а за веждите — пръста си.

ЧЕРВИЛО
Червено цвекло на прах + 100% растителен глицерин
Смесете в чинийка по 1/2 чаена лъжичка от двете вещества. Разбъркайте добре до пълното им сливане. След това прибавете 1/2 чаена лъжичка течен витамин Е или една капсула от витамина. Вместо витамин Е можете да прибавите зехтин с голяма гъстота. Нанесете червилото на устните си с пръст или специална четчица. Не използвайте устните си за разнасянето му. За да бъде по-трайно червилото, можете да нанесете по малко царевично нишесте върху устните с леко потупване. След това нанесете още един слой от червилото. Съхранявайте го в хладилника в малко стъклено шишенце (пластмасово контейнерче), плътно завито в пластмасово пликче.

ПУДРА ЗА ЛИЦЕ
Използвайте царевично нишесте направо от оригиналната опаковка. Можете да опитате и с нишесте от обикновени или китайски картофи. Нанасяйте пудрата с пръсти или парченце плат, тъй като апликаторите могат да са бактериално замърсени.

РУЖ
Сложете в чинийка и смесете 50% глицерин с царевично нишесте до получаване на кремообразна субстанция. Прибавете бавно червено цвекло на прах до получаване на желания цвят. За да получите по-тъмен цвят, можете да добавите малко прах от капсула с активен въглен. Една капка алкохол (зърнен) също ще направи цвета по-тъмен. (50% глицерин се прави, като се смесват равни части глицерин и вода.) Постарайте се да постигнете консистенцията на купешкия руж, който употребявате. Можете дори да използвате празна кутийка от купешки руж.