肉肉的"譯"想世界【ZOZO'S WONDERLAND】

美麗的約定之Chris & Phally的基督婚禮

2013-09-15T06:32:00.001-05:00

2012萬聖節之只剩半條命

2013-09-15T05:17:00.001-05:00

自從開始上班後，一星期六天、一天12小時的工作，讓肉肉幾乎要荒廢了部落格！基於部落格是肉肉生活的記錄，再忙也要抽一點時間來完成，只不過進度慢，還請各位看倌們多包涵！

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以前每到萬聖節時到商店買東西，店員們都會特別應景裝扮，肉肉總是很羨慕他們可以一邊工作一邊過節，感覺好有趣！今年肉肉的萬聖節特別不同，因為這是肉肉在美國的第一份正式工作，也因為是政府機關，不確定是否有不同的待遇，所以肉肉特別提早詢問了主管，主管說沒有硬性規定，可自己決定是否裝扮。愛玩的肉肉當然不能錯過玩樂的機會，只不過要裝扮成什麼樣子心裡還沒個譜！想想近年來殭屍風盛行，今年不妨就來個半死不活的殭屍，但又考慮到工作環境，也不能太過複雜而影響到工作，於是肉肉打算只著重在臉部裝扮，至於服裝就以簡單、方便工作為主。

嚴格說來萬聖節是在10月31日晚上，但因為咱們上的是夜班所以常有時間錯亂的感覺！果然在30日晚上，咱們的周末主管迪妮絲(Denise)就頂著一頭黑人頭出現！(咦！阿她不就是黑人嗎？lOl)因為當晚只有她一個人著裝出現，頓時成為大家的焦點，也是當晚咱們拿來揶揄的笑點！

問她扮的是什麼，她笑著說只是70年代的裝扮，沒有什麼特別的！肉肉對於美國70年代服裝並不熟悉，只覺得她的裝扮有點像是印第安人之類的，不過重點是肉肉左看右看、上看下看都覺得她像極了某位電影明星！

登登登登！！答案揭曉！正是琥碧戈柏(Whoopi Goldberg)！相似度95%！

肉肉一直以為化妝箱裡有現成的白色及黑色油彩可畫殭屍妝，所以老神在在的只買了假睫毛和轉印貼做為另一半的臉妝；剛好又看到一頂紳士帽，給了肉肉殭屍紳士的構想，因此前後大約花了美金20元左右，也算還在預算內！

為了萬聖節妝，肉肉特別提早兩個小時起床(通常不到最後一刻肉肉是不會起床的！)，從開始化到結束，前後約一個小時即完成！首先上底，然後先畫殭屍妝，就在肉肉要上白底時，悲慘的事發生了！竟然找不到黑白油彩！怎麼辦臨時也無法跑出去買，只好用白色眼影膏替代，效果沒那麼白，持久性也不太夠，但是沒魚蝦也好啦！黑色部分肉肉是用眼線筆一筆一筆畫上去的，還好面積不大，不過也折騰了老半天！陰影部分則用黑色眼影刷開。完成殭屍妝後，另一邊就簡單多了！另一邊著重在眼部，所以在打完蜜粉後即上眼影，然後畫上眼線，最後貼上bling bling的假睫毛，再將轉印眼彩貼在眼尾即完成！

穿上翻箱倒櫃翻出的黑色襯衫及黑色長褲，然後戴上肉肉買的10元紳士帽，一切整妝就緒即出發工作去！一路上還很怕被警察臨檢，也很怕被路人看到嚇到路人，不過還好是晚上不太引人注目！:P

就這樣人不人鬼不鬼的來到辦公室，赫然發現竟然只有肉肉一個人著裝出現！難道肉肉也時間錯亂了嗎？原來大部分的員工都興致缺缺、懶得妝扮，當天也只有幾個人帶著他們的給西(假髮、衣服之類的)來辦公室再換上，並沒有著裝來上班！

不過肉肉的殭屍妝倒是引來不少的驚呼！大家都好奇的問是誰替肉肉化的妝，肉肉打趣的回答是咱家的狗狗們幫忙化的！眼睛是用他們的如來神掌印上的，鼻子是用他們的蒜頭鼻印上的，腮幫子則是用他們的骨頭印上的！咱們家的狗狗都很有藝術天份滴！

咱們辦公室的花花公子亞倫(Aaron)只帶了一頂假髮充數，說是拳擊手之類的，但肉肉覺得頗像某搖滾歌手，其他人則覺得他很像著名的電台主持人霍華德‧斯特恩(Howard Stern)！

肉肉不認識此人，因此請教了谷大哥，果然有幾分神似！只差沒戴眼鏡！相似度90%！

這就是咱們的主管雪瑞(Sherry)，她這頂女巫帽還連帶著假髮，挺方便的！她說這頂女巫帽她用了好幾年，今年她就只買了這件萬聖節T桖應景！她真是個開心的胖女巫！lOl

咱們辦公室裡人最好、但做事卻一板一眼、最正經八百的珊蒂(Sandi)，她的行頭更簡單，套上一件萬聖節南瓜背心即了事！

不同於開心的胖女巫，這個女巫依莉(Izzy)就顯的邪惡多了！感覺比較像那種會製造毒藥的壞女巫！看她糖果盤裡有手指頭、骷顱頭等奇奇怪怪的東西就知道不是善類！不過別誤會喔！她本人可是很nice的！話說她這套行頭也太方便了！連妝都不用化，直接套上就一切搞定！

邪惡女巫四處分發毒品給大家，有漱口水、克狐、足爽、口香糖等....拿到的人好尷尬阿！=="(肉肉拿到的是M&M巧克力:P)

整個辦公室就只有這幾隻小貓參予萬聖節裝扮，但是咱們可是玩的不亦樂乎！

亞倫(Aaron)帶來了小舅子做的南瓜及骷顱頭餅乾分享給大家，光看就覺得陰森恐怖，哪還吃的下去啊！

主管雪瑞(Sherry)也非常用心的準備了許多糖果，讓大家有過節氣氛！連箱子都有應景喔！

更讓人驚喜的是她還訂了多種不同口味的披薩，特別是為了肉肉還特別訂製雞肉披薩，超感動呢！

就這樣大家聚集在休息室裡，藉會議之名行大飽口福之實！lOl

吃著棒棒糖也要抓著平時很照顧肉肉的Mike(麥可)來張合照！

頂著厚厚的妝、辛苦忙碌的工作了一晚，到早上妝都幾乎糊了！(好幾次都忘了臉上的妝，用袖子去擦汗@@")

一個郵差看了問我在這工作多久了，我回答大約兩個半月，他笑著說再過兩個半月你就完全沒命了！雖然語帶雙關，這樣說也蠻有道理啦！希望明年肉肉還有命可以過萬聖節！

核桃香蕉蛋糕【Walnut Banana Bread 】

2012-09-09T09:17:00.000-05:00

肉肉以前超討厭吃香蕉的！尤其當香蕉過熟，或是稍微撞到，果肉都會變的爛爛的，一點都不想吃它！現在肉肉再也沒有這個困擾了，只要把它拿來做成香蕉蛋糕，不但美味又附營養價值，連毛小孩都跟老爺搶著吃！做法也相當簡單，趕快一起來試試看！

I used to hate to eat bananas especially when it was overripe or got bruised which looked rotten. I had no desire to eat it at all! Now I have no problem with it as long as turn it into the banana bread. Not only taste delicious but full of nutritive value. Even our doggies like it! It's also easy to make. Let's try to make one now!

所需材料：
9"x5"烤盤一個
4根熟透的香蕉
白砂糖200克
雞蛋大的2顆
奶油一條(約113克)，溶化並放涼
香草精1茶匙
鹽1/2茶匙
中筋麵粉280克
泡打粉1茶匙
核桃1/2杯

Ingredients:

9"x5" loaf pan
4 overripe bananas
200g sugar
2 large eggs
1 stick butter, melted and cooled
1 tsp vanilla extract
1/2 tsp salt
280g all-purpose flour
1 tsp baking powder
1/2 cup walnuts

製作方法：

Directions:
1. 核桃放入袋中壓碎後，放入烤箱稍微烤至香味出即可。
1. Crash the walnuts in a plastic bag, then lightly bake in the oven till fragrant.

2. 將香蕉切塊後搗碎。
2. Cut bananas in pieces and smash them.

3. 搗至液體狀即可(不需要搗的很細，可以吃的到香蕉顆粒)，然後放入糖攪拌至乳白色且
蓬鬆狀。
3. Keep smashing the bananas till mash. Add sugar and stir till creamy and puffy.

4. 再依序放入雞蛋、鹽、香草精及奶油，攪拌至均勻。
4. Add eggs, salt, vanilla extract and butter, then well mixed.

5. 麵粉和泡打粉一起過篩。
5. Sift flour and baking powder together.

6. 分三次加入香蕉液中攪拌至不見麵粉即可，不要過度攪拌。
6. Add the flour separately in 3 times. Gently mix till the flour is gone. Don't over-mix.

7. 放入一半的核桃拌勻。
7. Add half of the walnuts into the batter and well mixed.

8. 將麵糊倒入烤盤中舖平，再將剩下的核桃灑在麵糊上。
8. Spoon batter into the loaf pan, and sprinkle the rest of the walnuts on top.

9. 放入預熱華氏350度的烤箱中，烤約75分鐘，用牙籤插入中心，若無沾黏即可。
9. Bake in a 350°F preheated oven for about 75 minutes, or until toothpick inserted in the
center and comes out clean.

10. 放涼後切片，即可享用！
10. Slice it when it gets cool down.

肉肉喜歡趁還溫溫的時候，挖一顆香草冰淇淋配著吃，冷熱相間融入口中，真是人生一大享受！
I like to eat it with vanilla ice cream when it is still warm. To feel the ice cream melted in the mouth with banana's fragrant, that is really like in heaven!

Komfort 18 Lite 露營車大升級

2012-08-15T10:14:00.000-05:00

2009年老爺因工作要到波特蘭(Portland)，特地買了一台二手的1993 Komfort 18 Lite露營拖車以方便居住及往返。

露營拖車內平面配置圖，全車18英呎長。車內裝潢及設備都很老舊，但基本上都很健全。

一進門就是客廳，左右兩邊的沙發可以攤開變成沙發床，桌子可以立起來固定在牆上，不用時也不會佔空間。左邊上面有儲藏櫃及音響，雖然只有卡帶式及收音機功能，但音響效果還不賴！

廚房緊接著客廳，冰箱只有大約4.5cu左右，冰箱上可放置電視機或作其他用途；瓦斯爐有三個火爐，下面還有烤箱；抽油煙機對肉肉來說是小兒科，一點都不帶勁！因廚房和臥室很近，老爺特地要肉肉做了個門簾分隔油煙及光線(老爺上夜班，白天太亮會睡不著)。

翻開門簾就是浴室，配備很基本，迷你型的浴缸和馬桶，感覺好像來到小人國！

臥室只夠放一張雙人床，衣櫃只有小小的長型和方形兩個，其實不太夠裝！洗手台緊鄰床邊，洗臉太用力可是會潑濕眠床低！

總之要將一間套房的設施全塞進一台18英呎長的車裡，可想而知是非常擁擠的！不過麻雀雖小，五臟俱全，一個人住是綽綽有餘了！就這樣老爺就拖著這一台到波特蘭工作五天，然後休假兩天回到家裡，肉肉再將一星期老爺所需的日常生活用品及糧食裝滿，老爺就如此來來回回的工作了將近一年左右！~

後來老爺在本德(Bend)找到新工作後，露營拖車就棄置於車庫中停止營業！直到今年四月老爺提議用年休來趟北達(North Dakota)之旅，於是開始計畫將露營拖車來個大維修，好讓我們一家人開開心心的旅行去！

老爺於是利用週休二日的時間進行維修，前前後後大約花了一個月的時間才完成。廚房和客廳部分，主要是將地板換新，客廳用塑膠地磚，廚房至臥室則舖上旅館專用地毯以方便清理。

臥室和浴室主要是做牆面的補強及油漆，臥室部分除了買了張新的雙人床外，還在洗手台鏡子旁加釘了一個小櫃子放置肉肉的保養品等；另外肉肉還做了新的雙層窗簾，加倍阻擋陽光的侵襲！浴室則舖上塑膠地磚，換了新的淋浴設施，及加裝了新的置物櫃。

改造後的露營拖車內換然一新，整個視覺上寬敞多了！

等油漆乾透後，肉肉即開始整裝露營拖車，把日常所需的家當通通搬上車，以待出發！

客廳的沙發床其實是咱家毛小孩的臥室，肉肉為寶貝們舖上被被，還有枕頭可靠！冰箱太小，所以另外買了一個1.8cu的小冰箱放在餐桌上備用。

靠門邊另外釘上一個浴室醫藥櫃，裝維他命、緊急醫療用品等。

因為音響只能聽卡帶及收音機，肉肉只得將陳年老卡帶拿出來曬太陽，順便重溫舊夢！

冰箱上面就是寶貝們的衣櫃，替換的被被及浴巾等。

地方太小，很多東西都往牆上或櫃上去，以節省空間。

洗手台牆上釘上毛巾架。

所有的櫃子都要有門或是欄把固定物品，因車子行進中，東西通常會東倒西歪！

浴巾、毛巾皆往牆上去！另將塑膠布的浴簾換成防水布的，感覺比較柔軟。

浴室天窗貼上毛玻璃阻光貼紙，防止強光也增加氣氛！另外還將從台灣帶回來的曬衣夾掛在天窗上，可以曬內衣褲等。

舖好床後，把沙發上的抱枕全都帶上，另外加上毯子以備不時之需。

衣櫃太小，所以把電視櫃當衣櫃使用，另外買了一台平面液晶電視裝在床腳，躺著看電視看到睡著也不錯！

從客廳往臥室方向望去

從臥室往客廳方向望去

維修改造後的露營車非常舒適及方便，不僅可以把家帶著走，還可省下昂貴的旅館住宿費用，最重要的是路途中有方便之急的話，也不必憋著為了到處找廁所所苦，真是一舉數得！就這樣咱們一家六口踏上期待已久的北達之旅，一起開心的旅行去囉！

北達科他州神奇之城邁諾特-斯堪地那維亞遺產公園

2012-08-10T00:49:00.000-05:00

搬到北達(North　Dakota)剛好滿一個月，除了出門辦一些例行事務外，其實沒什麼機會好好的欣賞一下這個對肉肉還相當陌生的城市。之前開車經過旅遊服務中心時，發現它的建築外觀很特別，趁著老爺休假日即邀他一同前往探索一番，藉此能更了解及融入當地的風俗民情。

我們住在邁諾特(Minot)的郊區，附近有個大型農場，每每開車經過時總是要多看幾眼除了白色籬笆外一眼看不盡的草原，妙的是從未看過牛、羊、馬群或是機器耕作，打聽之下才知道原來去年水災後，他們已售出部分土地給大財團，以後這裡不知道會變成什麼樣子，但把握當下好好欣賞這難得的原野風光才是最實在的！

去年的大水災真的害慘了這個城市，不僅僅是人、事、物，連大自然都在苟延殘喘中竭盡所能的復原中！

要到市區必經過的主要幹道，從此連接到2號州際道路。

2號州際道路上車子來來往往，又沒有紅綠燈，每次在這裡要左轉時都要等很久！

好不容易逮到機會左轉上2號州際道路，之後一路往東約10分鐘車程就到市區了！

下了交流道後看到AW，由於出門前才吃過烤肉，頓時覺得口很渴，於是決定來杯冰淇淋露啤解解渴！曾幾何時，AW和肯德基爺爺一起手牽手賣漢堡和炸雞了！

原本以為是兩家在同一個店裡營業，但其實是已經合併為同一家了！

跟拉霸式吧台啤酒一樣，把手往下拉就有源源不絕的露啤供你喝到飽！

老爺親手示範報你看！

耶！正港漂浮冰淇淋露啤！(不過店員哩馬幫幫忙，冰淇淋可以擠的好看一點嗎？)

說實在的要不是AW的露啤，肉肉是不會來這裡光顧的，比起其他速食店的漢堡、炸雞，這裡又貴又難吃！連沃爾瑪(Walmart)的炸雞都比肯德基爺爺的好吃多了！(我想全世界的肯德基只有台灣的最好吃！)店裡冷氣不強就算了，地板很髒，桌椅都粘粘的，有擦跟沒擦一樣！

廢話說了一堆，重點才是斯堪地那維亞遺產公園(Scandinavian Heritage Park)。斯堪地那維亞在哪裡呢？地理沒唸好沒關係，其實就是我們所熟悉的北歐國家，包括瑞典、挪威、丹麥，以及芬蘭和冰島等。由於邁諾特40%以上的居民祖先來自斯堪地那維亞，除了斯堪地那維亞遺產公園外，自1977年起，每年十月邁諾特市都會舉辦挪威人秋季慶典(Norsk Høstfest)，這也是北美洲最盛大的斯堪地那維亞文化節慶，每年有上萬人共襄盛舉，欣賞斯堪地那維亞的文化以及參與娛樂。

在靠近北百老匯街(N. Broadway)的斯堪地那維亞廣場(Plaza Scandinavia)上有個觀景台，台上有個花崗岩製成的地球噴泉池，地球會隨著泉水波動而旋轉，地面上水藍色的花崗岩代表著海洋，從此處可俯瞰整個廣場，藝術和文化融合的概念處處可見！

斯堪地那維亞廣場，地上有羅盤樣的標誌，讓肉肉想起了以航海為業的【北海小英雄】！

這廣大的廣場地面鑲上不同顏色的花崗岩磚，深藍色代表海洋，珍珠黃及橙色代表斯堪地那維亞半島及週邊群島。(有些地磚因水災關係已脫落)

廣場旁就是肉肉開車經過都會看到的旅遊服務中心。其建築乍看之下彷似廟宇之類的，但仔細觀察後其屋頂的形狀和羅盤上的指針形狀還蠻像的！

旅遊服務中心招牌最下方是跑馬燈，肉肉趕在剛好跑到「Magic City」時按下快門，以玆表達神奇之城邁諾特。

這是旅遊服務中心的後面，綠草如茵的山坡、幾張供遊客休息的桌椅，整個畫面如詩如畫！忽然間很想在小山坡上打滾！:P

大家都知道【醜小鴨】、【小美人魚】等著名的童話故事，可你知道作者是誰嗎？沒錯！就是鼎鼎大名、家喻戶曉的安徒生童話作者漢斯‧克里斯蒂安‧安徒生(Hans Christian Andersen)。他其實是丹麥人，也算是北歐人的驕傲，原來這就是他的廬山真面目。聽說他年輕時曾被揶揄為女孩子，甚至脫下他的褲子以驗明正身！

看他如此瘦小的身軀，也難怪會被欺負！

這塊看似普通的巨石，其實大有來頭，猶如壓鎮之寶，其下埋著一個棺材大小的盒子，被稱為「時空膠囊」，為了紀念邁諾特建市100週年紀念(1886-1986)，當時的邁諾特市民們紛紛將信件、報紙，或代表當年人們生活的物件等埋入「時空膠囊」中，並舉行封箱儀式，約定50年後開啟，以與未來的邁諾市民通過「時空膠囊」進行交流。開啟儀式將訂在2036年11月24日舉行。屈時如果肉肉還在邁諾特的話，一定也要來湊個熱鬧，看看當年的邁諾特市民的生活型態及想法，跟過去好好交流一番！這樣肉肉是不是也要來埋個時空膠囊，或許跟10年或20年後的肉肉溝通一下！:目

旅遊服務中心前還有國旗陳列展示，除了斯堪地那維亞五國外，還加上美國及加拿大兩國，因為早期北歐移民者來到北美洲，除了美國外還包括加拿大。

這尊銅像是名為萊夫‧艾力克森(Leif Eirik'sson)的北歐維京人，他是第一位發現北美洲的歐洲探險家，為了紀念及尊崇那些最早來到北美洲的冰島人，他們的勤奮和高道德標準激勵了後進追隨者。(所以他是北海小英雄的祖先！)

這座風車真的是拔山涉水、翻山越嶺才來到這裡。在1928年時，為住在北達Powers Lake的丹麥移民者卡爾‧歐森(Carl Olson)所建，用以供應水源以及磨麥之用。到了1960年代，歐森家族將風車捐贈給羅斯福國家公園【Roosevelt Park】，經過無數觀光客及大自然的摧殘後，終於被卸下進廠維修。後來透過斯堪地那維亞協會的義工們的努力，重新搭建更穩固的混凝土及石頭基座，讓這座丹麥式風車再度重現在斯堪地那維亞遺產公園內供人觀賞。

這樣的景色，是不是有讓人致身在北歐國家的臨場感？也讓人彷彿活在安徒生童話故事的國度中，遠離繁雜的現實和塵囂！

公園內的小橋流水都是人造的，所以在流水底部及岸邊舖上黑色塑膠防水布墊底，以免水全部被土壤吸收了！

在流水的對岸靠近停車場處發現一間可愛的小木屋，一旁還有紅色的長板椅，窗台上種了可愛的粉紅色玫瑰花，就像是從童話故事書中走出來的房子，可惜門上了鎖無法入內參觀。

這小木屋原來是芬蘭式的桑拿屋，幾乎家家戶戶都有一間，通常在週末夜與社區鄰居或好友一同歡樂的地方。桑拿浴是芬蘭的傳統及文化的核心，如果被邀請一同來個桑拿浴，可千萬不要大驚小怪，其實就跟被邀請到朋友家裡來吃飯一樣的普通。

這間桑拿屋最早建立於威斯康辛州的Phelps，完全以雪松木手工打造，內有兩個房間，熱氣從由岩石覆蓋的木炭火爐加熱而來，當水灑在岩石上時，就會產生溫暖又潮濕的蒸氣並且散發出雪松木的香味，最後來到門口的長廊吹吹風冷卻下來，全身渾然暢快！後來在1997年為慶祝美國芬蘭節慶慶典(Finnfest)，這間桑拿屋被轉運至斯堪地那維亞遺產公園永久保存。

遠遠的看到前面有人潮，還有插滿國旗的餐車，不用說也知道一定有活動，趕快來去瞧瞧！

從白色小橋上俯瞰人造河流！

過了橋後的景觀。

河水的源頭來自這個人造景觀瀑布，就在白色小橋的另一頭。

瀑布上頭還有機關，先賣個關子之後再介紹！

現代滑雪之父-桑卓‧諾漢姆(Sondre Norheim)，1825年生於挪威泰勒馬克(Telemark)，1897年死於北達麥亨利縣(McHenry County)，在19世紀後期，他在將滑雪從實用性轉變為運動和娛樂性中扮演關鍵性的角色，將滑雪的樂趣帶到全世界。

另一個傳奇人物卡斯帕爾‧歐伊莫恩(Casper Oimoen)，他是美國的跳台滑雪冠軍，1906年出生於挪威維德爾斯(Valders)，1923年移民至邁諾特定居，在他滑雪生涯中，曾贏得7次美國中部跳台滑雪錦標賽冠軍，1390、1931及1936年美國國家滑雪錦標賽冠軍，並在1932及1936年進入奧運並擔任美國隊隊長，完成一個從未被追平的壯舉。

繼續往前行就是剛剛看到的餐車，還有陸陸續續前往活動的人潮。一問之下才知道有個小型北歐民謠露天演唱會，但我們沒有時間坐下來欣賞，只好繼續我們的公園之旅。

車頂插滿國旗的餐車，賣一些三明治和蘇打飲料等，價格算貴的，一小瓶礦泉水要$1.5美金，一個三明治要$7美金，不過只有這一台餐車，如果口渴或肚子餓的話也別無選擇！

餐車前有條階梯小徑往上通往看似具有東方色彩的古廟建築，稱為高爾木板教堂博物館【Gol Stave Church Museum】。它是仿照西元1250年建於挪威的高爾木板教堂【Gol Stave Church】原型的複製品，真品目前仍聳立於挪威奧斯陸(Oslo)的百購公園(Bygdoy Park)裡。

木板教堂的每一部分結構都跟它的精神價值有關，例如教堂的每一跟樑柱皆象徵神的信徒和基督教的基礎；地板代表帶著榮譽並謙卑的人們，越多信徒踩在地板上，越能獲得尊敬與榮耀；傾斜的屋頂表面保護著教堂免於惡劣的天氣和雪患，也象徵著人們的禱告，保護基督教免受誘惑。

門口及大門的精緻複雜的雕刻令人嘆為觀止，可惜不開放參觀，只可遠觀！

教堂側邊的走廊，環繞著整座教堂。(好像有走迷宮的感覺！@@")

一層一層的往上疊，彷彿可以直上雲端，將祈禱傳達至神的國度。

轉至後面其實才是正門，因為左前房有個門房。

跟木板教堂一樣，門房入口有著精緻的雕刻裝飾，與教堂呈現一致的建築結構及色彩。

裡面空空如也，肉肉倒是覺得是個遮風避雨的好地方，在擺上幾張長板椅就可以當候車庭了！

在木板教堂側邊有個圓形的天井，叫【Myron D Peterson MD Courtyard】，周圍種滿了美麗的花草，像是個可以休息乘涼的好地方！

看似普通的天井，其實有個神奇的秘密！

如果你走到天井的正中心，面對著【Myron D Peterson MD Courtyard】的字樣，然後開始說話，你會聽到自己的回聲，但是如果你轉向或是離開中心位置，就聽不到回聲了，而且屢試不爽，真的太神奇了！(老爺你轉錯方向了！@@")

演唱會就在這個北歐式庭園藝術活動閣【Nordic Pavilion for the Arts and Picnic Shelter】舉行，這個涼亭式的舞台除了定期季節性的北歐藝術表演活動外，也開放給一般民眾特殊活動及野餐之用，只要事前與斯堪地那維亞協會聯繫，並支付一小筆費用即可。

每個來看表演的觀眾都自行帶活動椅來，可一邊欣賞北歐風情民謠，又可一邊悠閒野餐，一舉兩得！

達拉馬(Dala Horse)是瑞典國家的象徵，這座高達30英尺的達拉馬是為了紀念和尊崇那些最早來到美國的瑞典移民先驅們所建立的。最早的達拉馬是純木頭製造給兒童的玩具，一百年後他們採用瑞典人最熟悉的鮮明色彩，以及花繪圖案的馬鞍和馬具設計，而成為代表瑞典國家象徵的達拉馬。

看老爺在達拉馬跨下的比例，就知道達拉馬有多高大了！

這個叫Stabbur的建築，是來自挪威泰勒馬克(Telemark)附近一個農場倉庫的複製品，原建於1775年，後來在1990年被拆卸、轉運至邁諾特，並重建於斯堪地那維亞遺產公園。

在挪威幾乎每個農莊都有類似的倉庫，上層通常儲藏衣物及貴重物品，下層則放置食物和日用品等，肉類和乳酪則掛吊在天花板。水和鼠類是Stabbur唯一的敵人，倉庫底部墊高的支柱，可防止水災的損害，而木製的階梯與倉庫無直接的接觸，可減少鼠患。

最特別的是屋頂重滿了草皮，上層比下層還寬大，有頭重腳輕之虞。有趣的是，根據挪威的民間傳說，每個Stabbur倉庫裡住著一個聖誕地精（有點像咱們的土地公），他們會送禮物給乖孩子，但是如果沒有好好對待這些地精，他們會搗蛋。所以為了討好這些地精，有些人會放一碗灑上糖和肉桂的粥供奉，好讓他們開心！

【The Sigdal House】是北達科他州最古老的房子，1770年原建於挪威的Sigdal，有230年的歷史，是19世紀挪威早期典型的原木房屋。後來被斯堪地那維亞協會買下，拆卸後轉運到斯堪地那維亞遺產公園重組搭建，於1991年10月15日的挪威人秋季慶典中落成。

最後回到瀑布的上方源頭，源源不絕的泉水從此流出，供應整個公園的流水。這裡也是個觀景台，可俯瞰整個公園。

從觀景台往下看，可看到瀑布往下的流水，當然只要有水的地方，美國人都要丟硬幣許願，所以上頭就多了許多硬幣！

既然來到這裡，當然也要入境隨俗，肉肉也丟了個一分錢硬幣，願我們來到這個新城市可以實現夢想、落地生根賺大錢！

從瀑布觀景台俯瞰旅遊服務中心及風車方向。

從瀑布觀景台俯瞰斯堪地那維亞廣場方向。

從瀑布觀景台俯瞰北歐式庭園藝術活動閣方向。

要回去還是必須從教堂邊的階梯下去，原本以為這些女孩們在賣東西，這時才看清楚他們是一群女子競速滑輪隊，正在招募隊員，當然也賣一些週邊商品籌募經費。

原本老爺說要買件T桖給肉肉，結果沒想到他們一直慫恿肉肉加入他們的隊伍！如果你看過電影飆速青春【Whip It】，你就會知道這是一個熱力四射、融合酷帥與超炫搖滾的悍妞競賽，肉肉年紀大了，禁不起摔撞，還是回家乖乖的Zumba就好了！

買賣不成情義在，這個妞叫Jessie，雖然粗壯了點，但是人長的漂亮，態度又超友善的，所以肉肉也善意的邀請她入鏡，而她也非常的樂意成為肉肉故事中的一角。

桌上除了賣T桖外，還有貼紙、月曆等。

這是他們隊的名稱【Nodak Knockouts】，看來每個隊員都相當的粗壯，不禁讓肉肉懷疑他們一直要招募肉肉入隊，是不是因為肉肉看起來很粗勇，對他們大有幫助！@@"

此趟短而精的文化之旅，不但讓肉肉對這個陌生城市有更進一步的認識，也增廣了視野，旅行不必一定要開很遠的車、搭飛機到別的國家、花很多的銀兩才叫旅行，只要踏出家門，你會發現許多近在眼前，卻從沒正眼瞧過的新鮮事、物，其實都值得花心思和時間去體驗、認識！

帶我走吧，提拉米蘇！【Pick Me Up, Tiramisu !】

2012-04-09T04:20:00.000-05:00

提拉米蘇可說是肉肉最愛的甜點之一，它是有名的義大利經典甜點。一層層帶著醉人的濃縮咖啡液、略帶苦味的可可粉，和香甜綿密的乳酪，共同交織出迷人的輕量興奮作用，讓人彷彿沉醉在戀愛的甜蜜浪漫滋味中！

Tiramisu is one of my favorite desserts. It is a famous classic Italian dessert. The intoxicating mouth watering taste of espresso, the slightly bitter cocoa powder, and the sweet, dense cheese from each layer, intertwined charming lightweight exciting effect. It makes people indulge themselves in the sweet romantic love taste!

提拉米蘇【Tiramisu】在義大利原文裏，「Tira」是「提、拉」的意思，「Mi」是「我」，「Su」是「往上」，合起來就是「拉我起來」的意思；另一種解釋為「帶我走」的意思，帶走的不只是美味，還有愛和幸福！

In original Italian of Tiramisu, 「Tira」 means 「pull」, 「Mi」 is 「me」, 「Su」 is 「up」, together means 「Pull me up」. Another explanation is 「Pick me up」, which not only picks the pleasant taste but the love and the happiness!

提拉米蘇做法很多種，肉肉這裡提供最簡易的做法。現在就跟著肉肉一起和提拉米蘇談戀愛去吧！

There are so many ways to make Tiramisu. The recipe I provide here is the easiest way to make it. Let's go dating with Tiramisu now!

所需材料：
手指餅乾約20片(約9"x5"的容器)
蛋4顆(蛋白、蛋黃分開)
馬斯卡彭乳酪1杯
白砂糖3/4杯
可可粉少量
濃縮咖啡2杯
卡魯哇咖啡酒1/4杯(也可用白蘭地或蘭姆酒)

Ingredients:

20 Ladyfingers(a dish about 9"x5")
4 eggs(white and yolk separated)
1 cup Mascarpone cheese
3/4 white sugar
some cocoa powder
2 cup espresso coffee
1/4 cup Kahlua liqueur(can be substituted by brandy or Rum)

製作方法：

Directions:
1. 將蛋黃倒入攪拌盆中，加入白砂糖和馬斯卡彭乳酪攪拌均勻，成為濃稠的乳酪液備用。
(不敢吃生蛋的話，可以隔水小火加熱，注意可別煮熟了！)

1. Place egg yolks in a medium bowl. Whisk with white sugar and then Mascarpone
cheese together until well blended.(You can gently heat it with separate hot water
under the bowl if you don't like the raw eggs. )

2. 將蛋白倒入電動攪拌器中打發至倒立不會掉落即可。(注意蛋白不可沾到蛋黃，否則會打
不發。)

2. Beat egg white with electrical mixer until stiff peaks form.(Make sure no egg yolk
included.)

3. 將打發的蛋白加入乳酪液中，用扮切的方式由底往上攪拌均勻。

3. Add the formed egg white into Mascarpone mixture, and gently blend from the bottom
over the top until smooth.)

4. 將咖啡酒加入濃縮咖啡中混合均勻，再將手指餅乾雙面皆沾上咖啡酒液，緊密舖放在容
器底部。

4. In a small bowl, combine espresso and Kahlua liqueur. Then drizzle Ladyfingers with
espresso mixture on both sides. Arrange soaked Ladyfingers in the bottom of the dish.

5. 在手指餅乾上均勻舖上一層馬斯卡彭乳酪餡，再灑上可可粉覆蓋。

5. Spread half of Mascarpone mixture over Ladyfingers and sprinkle with cocoa powder.

6. 重複第一層的步驟，除了最後一層的可可粉等要吃的時候再灑上。放入冰箱冷藏至少6小
時成固體狀即可食用。(也可放在冷凍庫，吃起來很像冰淇淋喔！)

6. Repeat the first layer steps except the cocoa powder. Cover and refrigerate at least 6
hours until set. Sprinkle cocoa powder before serve.(You can also put it in the freezer.
It will taste like ice cream!)

還剩下一點乳酪餡，肉肉另用小杯裝，步驟與上述相同。

I have some Mascarpone mixture left, so I repeat all steps but in a small cup.

提拉米蘇的多層次口感，香、甜、苦的滋味融合在嘴裏，共振出微妙的化學作用，是一種非常適合情侶或夫妻的甜品，吃完就可以帶我回家去囉！<3

The multilevel texture and the fragrant, sweet and bitter taste of Tiramisu melt in the mouth, which resonates the delicate chemical reaction. It is very suitable for lovers and couples. After finishing Tiramisu, you can pick me up and take me home!

Malo五歲長尾巴

2012-03-20T16:39:00.000-05:00

寶貝Malo是好友Irene送給肉肉養的黃金混拉拉，從他大約三個月大的時候開始成為肉肉毛小孩一族，至今已經五個年頭了，卻從來都沒有幫毛小孩過過生日！Irene告訴肉肉Malo大約是在農曆過年左右出生的，確切的日期不明，剛好肉肉和老爺的結婚紀念日在228，所以就將這一天訂為Malo的生日，可以一起慶祝！今年肉肉在做結婚紀念日的輕乳酪蛋糕時，忽然心血來潮將配方改良為適合狗狗的食譜，特地做了一個專屬狗狗的生日蛋糕，讓他們也有機會一飽口福，而不是只能一邊看著爹娘享受可口的蛋糕，一邊口水流滿地卻也吃不到！

原本這輕乳酪蛋糕表面應該是平坦的，但是肉肉在打蛋白霜時，一個不留神竟然打的太硬了，以致於烘烤的時候中間膨脹太迅速，而造成兩層的效果，也因此弄拙成巧，竟然意外的烤出了個造型蛋糕！但是等蛋糕涼了後，要擠裝飾字時，蛋糕中間已經塌陷，擠出的字型也歪七扭八！不過把骨頭餅乾放上裝飾後，其實也還有模有樣的，反正寶貝們有的吃就很高興了，美醜他們一點都不介意啦！

大家一起唱生日快樂歌慶祝Malo五歲長尾巴，Malo又開心又害羞，閉著眼睛不敢看鏡頭！

親愛的大寶貝，謝謝你來到我們家，陪伴爹地、媽咪和其他兄弟姊妹們，讓我們家天天充滿幸福與歡樂，希望你快快樂樂、健健康康的，一直陪伴著我們到終老！寶貝，生日快樂！

就在唱完生日快樂歌的同時，一旁悄悄入鏡的Roxi覬覦著香味肆溢的乳酪蛋糕，嘴邊已經掛了好幾條冬粉！

Malo：人家生日妳跑來湊什麼熱鬧？！
Roxi：人家也想要過生日啊！

Roxi：生日快樂不是唱完了嗎？可不可以吃了呀！
Malo：我壽星都還沒開動，妳旁邊納涼去！

爹地獻上熱吻一枚，Roxi目不轉睛盯著蛋糕，又羨慕又忌妒！

終於切蛋糕囉！見者有份，每個寶貝都附上一根骨頭餅乾，當然壽星得到最大根的！這蛋糕人也可以吃喔，只是沒有甜味而已！爹地和媽咪當然也托寶貝的福，各得到一塊蛋糕賞賜！

Malo先把骨頭餅乾吃掉後，再慢慢細細品嘗香濃可口的輕乳酪蛋糕！~

QQ還在舔蛋糕邊緣，Roxi以迅雷不及掩耳的速度，已經一口咬下整塊蛋糕和骨頭，只留下一點殘渣在盤邊！

Simba吃東西永遠都是優雅高貴、細嚼慢嚥！

看著寶貝們開心的吃著蛋糕和餅乾，肉肉心裡好滿足！肉肉暗自許願每個毛小孩都可以有無數個生日蛋糕可以吃，肉肉也將繼續研發更多不同口味的狗狗食譜，讓寶貝們吃的開心又健康！汪汪！

京站agnès b. cafe L.P.G.

2012-03-19T11:55:00.000-05:00

法國時尚領導品牌【agnès b.】也跨足餐飲界了，以往只有在香港才能享受到的【agnès b. cafe L.P.G.】，現在在台灣有好幾家分店可以選擇，許多貴婦們又多了個逛完精品後可浪漫悠閒享用下午茶的地方！

這次回台與好友Irene一同逛信義區時原本要去充當貴婦一下，但是人潮實在是太多了，只好放棄！一直拖到肉肉要回美的前一天，Irene無論如何都要架著肉肉去【agnès b. cafe L.P.G.】喝下午茶，因為只剩一天的時間，早上肉肉要去【永樂市場】買布帶回美國，還得打包行李，晚上還要跟阿母一起吃飯，時間實在是很緊湊，只好在買完布後直接搭小黃至最近的【京站agnès b. cafe L.P.G.】與之會合。

一進門映入眼簾的是各式各樣精緻的糕點，看的令人垂涎三尺！不過每一樣都好小一塊，而且價錢也不便宜呢！室內空間算寬敞，裝潢簡約中帶時尚感，是很舒適的約會談天場所。

點餐區這頭還有其他三明治等餐點，每一樣看起來都好好吃喔！這天人潮不是太多，不用排隊真好！

Irene屬兔，看見店裡的兔娃娃興奮的要跟小兔子照相，這兔子讓肉肉想起愛麗絲夢遊仙境中的小兔子，服務人員還很熱心的幫我們拍照，而且都是帶著笑臉的，服務態度100分！這樣的店一定還要再來光顧的！櫃檯前走道走到底就是精品區，非常方便貴婦們血拼和休息。

室內的座位都滿了，咱們就在室外找了個空位，三角窗的空間優勢，除了可以觀察人來人往外，也不怕聊天聊得太大聲影響到別人。

往左側望去，就是靠承德路方向的出口，很容易找的！百貨廣場內人潮不多，不像假日像菜市場一樣，反而顯得較高雅時尚！

Irene點了一杯《冰卡布奇諾》，肉肉則是酷愛《巧克力冰沙》，大約是星巴克中杯的大小，價格卻比大杯的還貴，一杯NT$155元，咱們就意思意思點了一個《栗子泥海綿蛋糕》，NT$120元，服務人員還送了我們兩個兔子餅乾(因為Irene一直跟服務人員說肉肉明天就要回美國了...)。

Irene可算稱的上貴婦級的，肉肉只是小跟班的！(很多人都說肉肉和Irene長的很像，難道肉肉也有貴婦臉！)

這小而美的《栗子泥海綿蛋糕》大概兩口就清潔溜溜，好在Irene還買了《大腸包小腸》、《草莓大福》、《壽司組》等，可以稍稍滿足一下口腹之慾！

咱們兩個長舌婦，從中午一直聊到晚飯時間，因為肉肉要回家和阿母吃飯，所以非離開不可，下次回台再到別家分店去享受不同的精緻糕點和體驗不同的環境氛圍！

【agnès b. cafe京站店】
地址：台北市大同區承德路一段1號1樓(京站時尚廣場內)
電話：(02)2552-6370營業時間：11：00-23：00

燃燒吧！燒肉！

2012-03-19T08:56:00.000-05:00

對於日本料理，肉肉並不是太瘋狂，除非是大夥聚餐，否則肉肉是絕對不會想要吃日本料理的！(OS. 怪胎！怎麼會有人不喜歡日本料理？？！！) 第一，日本料理大都是海鮮類，肉肉吃海鮮會過敏啊！第二，日本料理的量好像是餵小鳥的，又不平價，以肉肉水桶量來說，要吃到飽大概會破產！

上次回台期間，好友蕭董一直想約大夥聚餐，但他大人事業忙碌，加上肉肉又到處吃喝玩樂，直到肉肉要回美前最後一個星期天才有空相聚，地點當然是大家最愛的燒肉店！對於燒肉店肉肉並不太熟悉，因為好友大圈曾經營燒肉店，肉肉也才知道兩三家他們常去且讚不絕口的燒肉店。這次蕭董約的是位在光復南路華視附近的巷弄內的【燃炭火燒肉】，搭捷運板南線至國父紀念館站下車，從1號出口後往華視方向走去，看見全家便利商店即右轉進巷內，火紅的MOE招牌就在眼前，對第一次來的肉肉還挺方便尋找的！

咱們約6點集合，肉肉順道拿東西給住在復興南路的好友，然後再搭捷運文湖線至忠孝復興轉板南線去赴約，無奈正值下班潮，肉肉光是等文湖線列車就等了四五班，班班客滿！眼看快要遲到了，只好硬擠進車廂中，成為人肉餡餅之一！當然短短幾分鐘的路程，肉肉竟遲到了半小時之多，大家都已經吃了一輪了！

火紅的MOE招牌、木閘條裝飾外牆、日式燈籠，頗有日本居酒屋的風格

店內很特別的是這片大黑板，上面詳細的介紹了牛肉部位分解圖，還有各部位的價位表，不過都是日文，肉肉撒巄某@@"！

整間店並不大，但內部裝潢和擺飾讓人一進門就覺得搶搶滾，熱鬧非凡！

和室區有兩張大桌子，牆上掛滿了棒球衣和海報，聽說老闆是棒球迷；布袋戲和不同顏色的酒瓶透過底部的燈光映射，有五彩繽紛的特效。

只要有蕭董在就一定有紅酒，他是我們的紅酒供應商，肉肉到的時候只有右邊這一瓶，因為另外一瓶酸掉了！

菜單也頗有特色，主打澳洲和牛的店，當然菜單就是以牛為封面，內頁還有詳細的牛肉部位圖示，跟肉肉一樣看不懂黑板上日文的，就只好看菜單囉！

由於端午節將近，肉肉怕吃不到阿母親手包的粽子，所以肉肉阿母特地提前包了一堆粽子讓肉肉大飽口福，那天下午肉肉就吃了四顆粽子，所以其實食慾並不佳。蕭董點了一堆肉，肉肉都搞不清楚是那一部位的肉，不過光看外觀就很吸引人了！尤其在烤的時候香味肆溢，可惜肉肉肚子很撐吃不太下，感覺有點糟蹋了這美味！後來還是嚐了一小塊，果然肉質鮮嫩甜美(不要問肉肉是什麼部位的肉，哇恩災啦！)，舌頭和味蕾得到了大大的滿足感！

看這顏色應該是豬肉吧！

蕭董對牛肉有相當的見解，不僅懂得吃，還身兼烤肉服務，讚啦！

一盤又一盤佈滿油花的牛肉超級吸睛，要不是肚子不爭氣，怎能放過這等美味呢！

看大家吃好像也說不過去，所以就來點清爽的《和風芝麻沙拉》，清脆可口的生菜配上濃濃的芝麻醬很對味，如果醬汁再多一點會更好！

自家製的《綜合泡菜》，有小黃瓜、醃蘿蔔，當然還有泡菜，味道和韓式泡菜當然沒的比，不過吃燒肉來點酸辣口味中和一下也不錯！

這《蔬菜扮飯》顏色好漂亮，也來一口試試味道，底部的鍋巴最好吃！

蕭董一家大小，蕭小妹從出生看著她長這麼大，都比肉肉高了！歲月不饒人啊！

君妹和祥哥這對寶貝夫妻，祥哥超不喜歡照相的，每回照相總是故意把臉撇開，君妹調皮的硬是讓祥哥上了鏡頭，看祥哥的臉紅的像關公一樣，和君妹白皙的皮膚成了強烈的對比！

說巧不巧，君妹另一群好友們也在同一時間來這裡用餐，也幫我們拍了個全體合照，算算咱們這群朋友也認識了二十幾年了，無論分隔多遠、分離多久，每每見面總是有聊不完的話題，相約吃飯只是相聚的藉口，能跟朋友敘敘舊才是值得回味的！這一大攤蕭董很阿撒里的買單，應該不便宜吧！只不過肉肉只吃一點點，辜負了蕭董的好意，那不然下次可不可以再買單一次，到時肉肉一定空著肚子去赴約！;P~

天黑了、燈亮了，店外的景色和白天大不相同，多了一份日本劇中上班族下班後上居酒屋的氣氛，火紅的招牌更添烤肉味！

蕭小妹吵著要吃冰淇淋，走到巷口的全家便利商店買了自己愛吃的冰棒，結束這短暫的相聚，親愛的朋友們，下次回台再見囉！

【MOE燃炭火燒肉】
地址：台北市大安區光復南路116巷24號
電話：(02)2731-1750
營業時間：17：00-23：00

蘭城晶英團(三)羅東夜市

2012-02-08T09:51:00.000-06:00

回到羅東車站已經快要五點半了，雖然在傳藝有吃點心，但是來到羅東當然不能錯過羅東夜市囉！好在羅東夜市離車站不遠，咱們就往中正路方向散步至夜市，順便讓下午吃的東西消化一下，挪出一些空間給夜市小吃！

羅東夜市入口處有導覽圖，整個區域一目了然！

天還沒黑，人潮還稀稀落落的。整條街還算乾淨，地上沒發現任何垃圾！

第一眼就看見這家【七巧味三星蔥多餅】，大家都知道宜蘭三星蔥最有名，光看名字就一定要吃上一個！左邊一顆顆渾圓飽滿的蔥多餅在油鍋裡滾來滾去，香氣不斷的溢出，看得肉肉口水直流！右邊兩個壯漢手腳俐落的將大量的蔥和五香滷肉塞進餅皮裡，再熟練的將開口捏合，他們都帶著手套，攤子也非常乾淨，讓人吃的很安心！每個NT$35元，三個NT$100元。

聞臭必來的【深坑劉記碳烤臭豆腐】，遠遠就聞到臭豆腐的臭香味，加上碳烤醬的碳燒味，身體不由自主的被吸了過去！真的不了解為什麼外國人形容臭豆腐像臭襪子的味道？明明就超香的！

一支NT$35元，三支NT$100元。

羅東中山公園正好座落在夜市旁，早期載運木頭的蒸氣火車擺在公園裡供民眾觀賞，幾個遊民裹著棉被窩在樹下睡覺，水池中跳躍出水面的五彩魚，形成了有些不搭調的藝術裝飾！咱們就帶著熱騰騰的蔥球和臭豆腐，在池水旁找了個好位置大快朵頤一番！

炸的金黃的蔥球一口咬下，外皮酥脆而且一點也不油膩，內餡的五香滷肉真的很香嫩，三星蔥果然名不虛傳，甜甜脆脆的，咬在嘴裡還卡茲卡茲作響，當然商家建議的獨家醬料加入內餡更增加美味！

好大一塊的臭豆腐兩大塊，要用兩支竹籤才撐的住，加上泡菜的酸甜，可中和臭豆腐的臭味，香菜更增添風味！手工湯汁豆腐佐以獨門特製醬料燒烤，入味且不乾澀，咬在嘴裡如同爆漿一般，吃的到鮮美的湯汁！

吃完後意猶未盡，又回到夜市繼續奮戰下去！這家有著60年傳統口味的【鄭記潤餅捲】，現做的餅皮又薄又Q，老闆娘豪邁的一把抓起內餡配料，香嫩的紅燒肉、酥脆的蛋鬆、酸菜和清翠的高麗菜、豆芽菜等，搭配上花生粉，最後再灑上一些香菜，有原味、麻辣和芥末三種口味供選擇，一個NT$35元，三個NT$100 元。

傳統的口味、扎實的口感，每一口都是幸福的好滋味！

今日吃太多戰鬥力減退，只好在這家獲得宜蘭縣百大名店甜品類第一名的【晶圓包心粉圓】畫下句點。這非常特別的包心粉圓跟我們平常吃的不太一樣，是經過老闆長期的研發，裡面包裹著紅豆，特大又特Q！

【晶圓包心粉圓】的菜單都是一系列的套餐，肉肉點了1號餐《包心綜合布丁》，什麼都來一點、什麼都吃的到！挖了兩球綿綿冰，加上可愛心型三色布丁和仙草，淋上一些糖水，包心粉圓是現煮的，端上桌時還有點餘溫，所以要吃的時候再加入，以免綿綿冰溶化變成綜合湯！包心粉圓吃在嘴裡有濃濃的紅豆香和微微的甜味，口感滑潤香Q，綿綿冰細緻爽口，讓人忍不住一口接一口，三兩下就盤底朝天！

吃飽了也玩累了，走回羅東車站，因火車還要等很久所以就搭客運回板橋，葛瑪蘭汽車客運羅東站→板橋站，NT$157元。走了一整天的路，就這樣一上車大家都睡成一團！一覺醒來剛好到站，結束這難忘的兩天一夜宜蘭羅東行，感謝江媽和幾鏈讓愛哭愛對路的肉肉跟，享受只屬於女孩們的旅行，以後我還要跟喔！女孩萬歲！

蘭城晶英團(二)國立傳統藝術中心

2012-02-08T05:34:00.000-06:00

離開【晶英酒店】後，陰暗又烏雲密佈的天空，似乎還沒有完全擺脫颱風的威脅！但是沒有下雨再加上涼涼的天氣還蠻舒服的！咱們就利用這樣難得的優勢漫步宜蘭街頭，散步至宜蘭火車站，準備撘火車至羅東，前往【國立傳統藝術中心】。

途中經過【口丟口丟噹森林】，是黃聲遠建築師的作品，主要建築設計以《鐵樹》和《紅磚屋》為主，結合了宜蘭當地民謠、火車概念設計而成。鐵樹與真樹穿插其間，搭起一片林蔭小道，很多鴿子聚集在此，綠意盎然，可說是鋼鐵城市中的一片綠地。雖說是森林，但其實是一個小公園，也提供學生免費停放自行車，除了美化市容，也有便民之利。旁邊的《紅磚屋》是一間問路商店，也就是宜蘭縣休閒農業旅遊服務站，除了展示各鄉鎮的農產品外，亦提供宜蘭各種旅遊資訊，早期是米榖檢查所，檢查稻米等級的所在地。

『口丟』其實國字裡沒有這個字，是從台語造字來的，旁邊還有英文拼音『Du Du Dang』。

【口丟口丟噹森林】前方不遠處即是【宜蘭火車站】，前方廣場有花園造景，不僅美觀，視覺上也更加清新寬廣。

宜蘭→羅東區間車，NT$15元。

雖然是短短的車程，不過美景盡現眼底，綠油油的稻田中座落幾間民宅，雖有高樓仍不失綠意，依然是一塊淨土。

經過了二結及中里兩站後即到了目的地羅東，也是因為颱風天的關係，人潮稀疏！

車站內有大型便利商店，一旁還有投幣式置物櫃，咱們就把背包寄存在置物櫃裡，然後一身輕的遊玩去了！

火車站外有公車直達【國立傳統藝術中心】，車上也可以刷優游卡，真方便！

宜蘭觀光做的很好，公車司機都會先自我介紹，然後沿途還像導遊一樣一邊介紹經過的景點，對促進宜蘭的觀光業不遺餘力。原來宜蘭也有慈濟的【靜思堂】，雄厚的財力不可漠視！公車經過市區中一家【鴨喜露滷味專家】，司機說這是一家世代承傳的滷味店，來到羅東市區非吃不可，但是我們坐在車上又不能靠邊停站，只能將口水一直往裡吞！由於宜蘭觀光業日漸繁榮，各地也陸續出現民宿，服務及舒適度不差飯店，還有庭園餐廳、咖啡廳等，真的是週末放鬆身心休閒的好去處！

過了這座【利澤簡橋】，【國立傳統藝術中心】就在不遠處了！司機還特別叮嚀回程的公車時間，千萬別玩到忘我，錯過了最後一班車的時間！

這就是位於冬山河親水公園旁的【國立傳統藝術中心】，來到大門口就已經明顯感受的到傳統與藝術的氣息了！

售票窗口，旁邊有價目明細及開放時間，一目了然。

入口處木質閘門、紅磚和傳統灰色花崗岩相稱的樑柱和地磚，以及門外的木雕藝術品，都能讓人搶先體會到傳統和藝術間的水乳交融！

進了大門後即是中央廣場，中間有個很像古錢幣外圓內方的石雕藝術品，還有三代同堂的天倫樂！前方有園區導覽地圖，還有服務人員可詢問；右邊這棟是《展示館》，作為典藏傳統藝術文物的展出，以及舉辦主題特展和研究成果展的地方。

在中央廣場前是多功能廣場，右邊是《曲藝館》，緊鄰著內河道的自然景觀；左邊靠近內河道處是《臨水劇場》，一座以天為幕、以地為席、以大自然為布景的露天表演台；《曲藝館》對面，位於園區的中心位置，外型保有典型傳統古厝建築的是《廣孝堂》，乍聽之下還以為跟倫理孝道有關的傳統殿堂，其實是提供宜蘭縣境內的旅遊資訊中心。

園區左側從《廣孝堂》開始，陸續為《民藝街坊》、《文昌祠》及《戲台》、《傳統小吃坊》至《目仔窯》才是整個園區的精華區，宛如一道時光隧道，帶我們回到過去時光、兒時記憶，咱們就依序一路往下一同去認識和體會吧！

《民藝街坊》主要由兩排傳統街屋組成，位於靠大門的傳習街、中間道的民藝街與靠河水道的大王街，以再現傳統業街道情境為主要的構想，很有三峽老街的味道！共有 33家店舖，皆負有文化創造產業及教育意義，並與遊客產生直接性的互動。一踏進民藝街，左邊入口處有幾張類似原住民圖騰的木雕座椅，提供遊客休息及欣賞用途；右邊則有兩攤古早味的攤販，賣古早冰和麵茶，還有從小吃到大的黑橋牌香腸！整條街從街頭看不到巷尾，聽說是具有防盜、防災、防煞、聚財等含義，這是古人深具智慧的設計，現代人很難想像與理解！

咱們沒有每家店舖都進去參觀，但是只要看到好玩的或是新鮮的一定都會進去光顧一下！這家《小花園》就是其中之一，外牆上掛了個古代的繡球，玻璃櫥窗裡擺放了古代傳統婚禮服飾等，感覺上好像是專營傳統婚禮古禮飾品之類的，其實他們主要是賣繡花鞋，各種不同樣式的繡花鞋，不一定要搭配旗袍才能穿喔！《小花園》給予繡花鞋不同的生命，在傳統與現代的衝突感中，融入現代人的生活中。

這街屋樓頂樑柱間設有大橫木樑，可不是拿來曬衣服或是上吊用的喔！一般街屋一樓通常是店面，二樓以上則作為儲藏室，這大橫木樑就是用來上下輸送貨物之用，可減少上下樓搬運的不便。街道邊的水溝蓋上有圓形的孔洞，水即是財，圓形代表錢幣，有聚財之意；街道邊的人字磚則代表人來人往、生意興隆。

《木屐館》外陳列了許多祈福木屐，店內亦販售各式各樣的木屐款式，還有手機吊飾、鑰匙圈、祈福吊飾等，在《木屐館》外紅磚牆壁上還掛了一支超大木屐鞋，除了展示用之外，還有避邪(壁鞋)之含義。

店面與店面間的小巷道，聽說有防盜作用！

認識《是誠陶笛》是從兩年前江媽帶肉肉和老爺去逛《鶯歌陶瓷老街》時，記得當時還買了幾個陶笛回家練習，不過現在已經躺在抽屜理做古了！

《河洛坊偶戲文化館》內每一尊精緻的戲偶，皆代表著一個角色在戲台上獨特的生命歷程，沉靜中娓娓訴說著曾經擁有的輝煌歲月。還記得昔日風靡一時的『雲州大儒俠』史艷文、苦海女神龍、怪老子、哈買二齒、藏鏡人和秦假仙等，都是當年難忘的成長記憶。

十指動一動，歡樂滿掌中!~

一走到《敦品製筆》門前，映入眼簾的是這支超大顯眼的大毛筆，左邊有習字桌，文房四寶一應俱全，右邊則有工作人員細心安靜的製作毛筆。現代人因電腦科技的進步，甚至不再提筆寫字了，更何況是中國國粹之一的書法，身為炎黃子孫應努力闡揚中國文化，秉持宣揚傳統文化為己任才是！

小時候放學途中總是會在街角的《柑仔店》駐足，裡面永遠不匱乏小朋友喜愛的零嘴，看著老街《柑仔店》門外一串串的糖葫蘆，是不是也勾起你童年的點滴回憶！

門口人偶辣妹吃糖葫蘆，咱們當然也要來一支！

這間《珍饗》專賣純手工製作古早味的麥芽糖、賣芽餅和宜蘭名產李鹹糕等，標榜手工現做不黏牙，可以回味傳統的古早味！門口擺放古早販售麥牙餅的腳踏車，兒時情景重現眼底！

《捏麵人》過去在宴席中用來當裝飾，還可以拿來吃，但是吃完後藝術價值也不存在了，因此這項技藝很難傳承。在傳藝中的《捏麵人》，因考量衛生和保存的問題，特別運用樹脂加入材料中，使用傳統古老技法捏製，不僅美觀，也可放置較長的時間，同時也是一件藝術品。

無所不在的《紙箱王商號》，幾乎走到任一個旅遊景點都可看到《紙箱王》，從設計到生產一手包辦！在《紙箱王》可以看到紙藝創作的無限可能，從櫃子、桌椅、牆壁、吧抬、天花板至燈飾、郵箱等，全部都是獨一無二的紙藝創作產品，也是送禮的好物之一喲！

還記得阿嬤的大花布嗎？50年代最著名的就是大紅牡丹花布，家家戶戶都有一件花布被單，常是女兒出閣嫁妝之一，象徵富貴吉祥。《台灣布衣》堅持保存傳統，以傳統、設計、原創、手工、自然、環保的製作品質自許，將現代精神與概念融入各項衣飾、布料及禮品的設計中，供客戶選擇與比較。

樓與樓間較大的巷子是防火巷。可看見大王街上的古早味小吃攤！~

霹靂布袋戲是具數百年以上歷史傳統的表演藝術產業，從其偶頭到戲服的手工藝製作，展現出雕刻、刺繡等各種傳統精緻工藝產業。而《大霹靂館》結合數位影音和古典美學，發展出多元與多樣化的布袋戲週邊商品，專屬霹靂創意的生活天地。

《台灣原民文創館》展示原住民多樣化的技藝，包括編織、琉璃珠、陶壺、雕刻技術等，結合祭典傳說及神話故事，顯現原住民族豐富生命力與智慧，運用文化與創意的結合，呈現別具特色的部落風格。

民國50至70年代，台灣是全世界最大的半寶石加工、集散中心，並以水晶、瑪瑙、蘇聯鑽為出口大宗，後因工資上揚、產業外移等因素而逐漸凋零沒落。《寶石館》內擺設當時寶石加工時所運用的工具，並有詳細的車供切磨過程介紹。

《茶山房》是一間專賣古早手工肥皂的商店，分為《茶山房浴室》、《茶山房肥皂舖》和《茶山房肥皂教育館》三部分。首先來到《茶山房浴室》，進門後就看見一堆古早時候和洗澡、洗衣相關的道具擺飾，牆上還印列了洗澡的好處和澡堂注意事項等，左邊有早期日式澡堂的男女湯布簾，穿過布簾即是《茶山房肥皂舖》。

《茶山房肥皂舖》前走廊上擺了一個早期的豆腐攤，做成豆腐形狀的肥皂唯妙唯肖，一旁還有用肩挑的扁擔，用竹筒製成的扁擔看起來很輕，可是得費很大的勁才挑的起來呢！

走到《民藝街坊》的盡頭，是《戲台》和《文昌祠》，亦可往內河道的方向，穿過水上陸橋參觀《黃舉人宅》。

此時正好有表演，吸引了許多人潮圍觀！一般戲台表演其實是要表演給神明看的，所以通常廟宇和戲台會面面相對，這讓肉肉想起小時候在阿嬤家，每每有節慶時都會去廟前看戲的情景，戲台下還會有許多小攤販，肉肉最喜歡邊看戲邊來根烤香腸！

看完戲後當然就是找吃的囉！《傳統小吃坊》內發現小七，馬上把319鄉鎮護照拿出來蓋章，終於把一整頁蓋完了！

《傳統小吃坊》是以台灣味為主的飲食區，有餐廳、小吃、名產等任君挑選，讓遊客可一次品嘗台灣各地不同的道地好滋味！

四面環繞、中庭水池的建築設計，池邊設有室外用餐區，不僅可享用美食，還可享受優雅清閒的庭園景緻！

只要大家一坐下來休息時，肉肉就是吃，看見肉肉最愛吃的肉燥乾麵、鼎邊趖和燙青菜，無論如何一定要品嘗一下！

池邊有自動販賣機販售動物飼料，可以買來餵池中的魚兒們。

吃完麵後口渴了，看見星巴克又忍不住要來杯星冰樂，江媽和幾鏈只能無奈的看著肉肉不斷的把東西往肚子裡塞！(羅馬不是一天造成的~)

往回走經過《童玩館》，看見門口擺放的超大國小課桌椅，做得這麼大把我們都變成小大人了！^O^

《舊‧生活館》販賣了許多舊時的紀念品，要懷舊尋寶來這裡就對了！肉肉買了一張台灣檳榔西施的明信片送給羅門，讓他見識一下台灣女生有多辣！另外買了一張懷舊鐵片名信片送給老爺，讓他感受一下台灣舊時光！當然還送給自己一台舊式的裁縫機音樂盒，放在工作室很應景！

穿過時光隧道般的《開運隧道》，好運從過去一路旺到未來！

傳藝中心內綠草如茵，走累了逛累了就到這裡吹吹風、曬曬太陽，沉澱一下心靈也順便欣賞藝術作品！

來到大王街，因颱風天稀疏的人潮，還有涼涼的天氣，真令人神清氣爽！

《燭火相傳》是一間製作蠟燭的工廠，在這裡可以看見完整的蠟燭製作過程，還可以自己動手DIY做屬於自己的果凍蠟燭！

兩個愛花的女生，花兒美、人兒嬌！

《杏腐大王》的杏仁豆腐堅持純手工製作，老闆說吃了他的杏仁豆腐，每一口都是幸福！門口擺放了古早爐灶和竹蒸籠，肉肉小時候去阿嬤家時也看過一樣的灶和蒸籠！《杏腐大王》對面擺放了《宜蘭蔥餅》和《烤地瓜‧地瓜球》兩個攤位，來到宜蘭不吃蔥餅說不過去，肉肉不多說馬上買一個！

因為沒什麼客人，老闆特地開火煎製，可能火侯不夠，整個蔥油餅油膩膩的，不過味道還不錯！

這是《雨天表演場》，特殊造型的木造遮雨棚，可遮蓋艷陽和雨水，開放式的空間，使表演者和觀眾之間零距離。

最後來到《傳藝懷舊照相館》，外觀看起來有點像舊戲院，本來想進去拍張合成照片留個紀念，沒想到拍一張要NT$100元(沒記錯的話)，後來看了網站上說兩張入園門票就可以換一張免費照片鑰匙圈兌換卷一張，為什麼我們三張門票卻一張兌換卷都沒有？！！！

合成相片沒照成，看到對面一攤《烤香腸‧豬血糕》，只好去買支豬血糕彌補一下心靈！

《傳藝懷舊照相館》外牆上有一張建國百年的合成樣本，咱們靈機一動，把樣本上的小朋友遮起來，自己也可以拍合成照！

歡樂的時光總是過的特別快，乘坐的時光機也已達終點，人生就像一場電影，終有曲終人散的時候，但留下的影像卻永遠存在你我的記憶中！

【國立傳統藝術中心】
地址：宜蘭縣五結鄉季新村五濱路二段201號
電話：(03)950-7711、0800-868-676
網址：http://www.ncfta.gov.tw/ncfta_ce/main/index.aspx

蘭城晶英團(一)晶英酒店

2012-02-06T11:31:00.000-06:00

以前要到宜蘭總是得翻山越嶺、九彎十八拐的才能到達，自從雪山隧道開通以來，台北到宜蘭車程不到一小時，再加上直達客運的通車，距離不再那麼的遙遠，讓宜蘭這個好山好水的蘭陽平原，成為台灣東北部假日的旅遊聖地。

小時候常聽長輩們說宜蘭出美女(這樣說可能有人要抗議了！)，其實是指宜蘭的好山好水孕育下的兒女們都長的特別好！因位於蘭陽平原的宜蘭三面環山、一面靠海，如此背山面海的天然環境，自古多雨濕潤，使得肥沃的蘭陽平原孕育出著名的三星蔥、上將梨、水稻和合鴨米等；更有台灣罕有的平地溫泉，泉水清澈無味，許多人趨之若鶩！

話說好友江媽因去年曾訪晶華國際集團自創、唯一進駐宜蘭的國際五星級都會休閒旅館【晶英酒店】，今年收到酒店貴賓回娘家的邀請優惠卷，可以NT$2,880元享受一泊二食的優惠特價。江媽和幾鏈已經訂好日期相伴前往，肉肉愛哭愛對路，也想湊一腳，此卷剛好可以一人 NT$1,200元加床(含早餐)，就這樣咱們三人背起行囊，一起踏上這塊純淨的美樂地！

由於咱們選在星期五出發，幾鏈只請了半天假，我們約在市府轉運站的小七集合，準備撘客運前往。市府轉運站是由統一集團興建，是一座地下五層樓、地上31層樓，包含長途客運轉運、台北捷運、百貨商場及國際觀光旅館等多功能的轉運車站大樓。此轉運站的興建，不但促進經濟及觀光發展，也疏通了鄰近路線的交通車流量，可說是非常便民設施之一，當然統一也是賺很大！

我們撘的是首都客運台北─宜蘭直達車，票價NT$120元。(比坐火車快且便宜)

車上跟遊覽車一樣乾淨舒適，還有電視節目可觀賞(只差沒有KTV)！司機很有禮貌，會先告知乘客注意事項還有目的地預計到達時間，讓肉肉對一般公車司機的印象大大改觀！特別需要一提的是車上也有廁所喔！肉肉因提早到轉運站，在小七買了兩瓶飲料全部喝光，結果在車上尿急，江媽和幾鏈告訴肉肉車上沒有便所，只好忍耐！結果肉肉真的憋到兩腿打結、面有難色，直到到達目的地前15分鐘看到有人去上廁所才恍然大悟！@&^#@&#%

咱們很會選日子，剛好颱風來相伴，尤其東北部風雨交加，原本從客運站走路就可到旅館，咱們還是花了NT$120元坐計程車。晶英酒店的接待大廳在六樓，整個空間高挑寬敞，接待櫃檯上方有宜蘭最具本土傳統文化的歌仔戲浮雕；左右兩側還有常出現在台灣一般廟宇大門上的兩位門神─秦叔寶和尉遲恭，他們來自歷史故事中保護唐太宗免於受龍王鬼魂侵擾的兩位將軍，後來被畫在宮門上以代替真人守衛，後世民間因此效法將兩位將軍貼畫於大宅或廟宇大門上以驅兇避邪。整個酒店風格承襲了宜蘭精神以及傳統與藝術的融合。

在接待櫃檯左邊的是尉遲恭將軍，其面色如焦、濃眉瞪眼、一臉腮鬍，腰配寶劍與箭，採雙足八卦步的武將立姿，雙手上下護胸，執長柄鉞兵器，配箭不帶弓。

接待櫃檯右邊的則是秦叔寶將軍，其粉面紅潤、鳳眼蒜鼻而唇厚順髯，腰配寶劍與弓，和尉遲恭一樣採雙足八卦步的武將立姿，雙手上下護胸，執長柄鉞兵器。唯帶弓不配箭，其意為兩將軍意見相同，以免誤傷無辜。

有這兩位門神守護，就不怕牛鬼蛇神、妖魔鬼怪的侵擾，可以安心的享受酒店各項設施了！

接待大廳左側電梯入口處，擺設了一個黑色古董大花瓶，天花板上除了傳統大紅花布燈籠吊燈，還點綴著具有現代感的小筒燈；一旁還有中國傳統茶道展示，無論展示小姐或是茶具擺飾皆古色古香！茶道展示旁是【蘭城百匯自助餐廳】，提供早、中、晚餐，薈萃歐亞料理的精華，融入在地特色的小吃風味，以當地新鮮農漁獲食材入菜，是享用百樣料理的最佳選擇。緊接著【蘭城百匯自助餐廳】，在接待櫃檯對面的則是【大廳酒吧】，是享受下午茶、輕食及夜飲放鬆的絕佳空間。

接待大廳和餐廳酒吧雖然在同一樓層，但中間以大理石與木棧式柱子間隔開，中間吊著全台聞名的宜蘭國寶『林午大鑼』，柱子腳邊還立了一對圓形石柱，感覺好像包青天大人要升堂了！有股衝動想去擊鑼喊冤啊！與茶道展示相對的、在接待櫃檯右手邊則是往客房的電梯搭乘處，也有一個黑色的古董大花瓶和左側的電梯入口處的花瓶相應襯，整個大廳兼具空間感、復古與時尚感相互對應！

在【蘭城百匯自助餐廳】的對面、客房電梯入口處的右邊，也有一個類似古代書房的復古桌椅、架子等，不知只是裝飾或另有用途？！有可能是禮品販賣區吧！桌椅的右側地上有個玻璃蓋住的砂畫，一不小心會以為要一腳踩空了，其實是有玻璃保護著呢！別怕！

搭上電梯準備開房間了，在電梯內看到這標大的廣告刊版《美國厚切牛排經典套餐》，原價NT$780元，優惠價只要NT$450元，看的我們猛吞口水，不吃真的對不起自己，當下立即決定晚餐就靠它了！

這是我們的房間，最特別的是房號是以傳統花布圖案為背景，再再顯示【晶英酒店】對傳統在地文化的秉持與推崇。

房內空間一樣非常寬敞，開放式的窗台讓房間更加明亮，窗台下放置沙發，可坐可躺，輕鬆享受悠閒時光！

房門旁衣櫃裡附有保險箱；浴室採乾濕分離，馬桶和淋浴間隔開，我們住的這間沒有浴缸，沐、衛浴用品皆為酒店自家品牌【沐蘭SPA】，淡淡的柑橘味清香宜人，喜歡的話樓下有賣。茶水台除了礦泉水外，還有各式種類的茶包供應；桌上備有超大顆蘋果和宜蘭名產蜜餞迎賓，非常貼心！當然最後這三顆蘋果都進了肉肉肚子裡！

外頭依然風雨不斷，卸下行李後先打電話訂晚餐的位，休息一下等待晚上的牛排大餐！肉肉的床位就加在窗台沙發和原來的床中間，剛好可以跟沙發連在一起，晚上睡覺可以滾來滾去也不怕跌下床去！不過可能是天氣太潮濕的關係，即使有冷氣，肉肉還是覺得床和被子都有點濕黏的不舒適感！

牛排套餐是在【大廳酒吧】內食用，由於晚餐人數多，即使有訂位還是等到七點多才有位子，等待期間我們就到B2的家樂福去亂逛，肉肉逛到大腸包小腸，飢哩咕嚕一直叫，直到酒吧人員來電告知有位子，隨即飛奔至大廳酒吧報到！~

這《美國厚切牛排經典套餐》標榜著(1)選用美國特選級肋眼牛肉；(2)要求五星主廚燒烤過程全程監控；(3)堅持桌邊現切、及時上桌。看了菜單後才發現全套有六道，主餐可四選一，包括《美國厚切牛排》、《美國帶骨牛小排佐蜂蜜紅酒醬》、《香煎櫻桃鴨胸肉》和《主廚特製脆皮豬腳》。等了這麼久就是要品嘗厚實的厚切牛排，當然是肉肉的不二選擇！

【大廳酒吧】和【蘭城百匯自助餐廳】其實是相連的，唯【大廳酒吧】是木質地板，與【蘭城百匯自助餐廳】的大理石地板間隔開以區別之。四周高中間低的落差空間天井設計，使【大廳酒吧】在視覺上更加寬敞、無壓迫感，讓顧客可以自在無拘束的享受輕鬆浪漫的悠閒時刻！

餐前麵包是一般的餐包，但是烤的油亮的表面讓人看了食指大動！熱熱吃塗上奶油更加美味！

第一道開胃小品，有兩種開胃小菜：南瓜和龍蝦沙拉，小巧精緻美味，每樣都是一口的份量，不多也不少剛剛好！

第二道湯品是海鮮湯，有肥茲茲的蝦子和九孔，還有其他花枝等海鮮料，可惜肉肉不敢吃海鮮只喝了湯，沒想到湯頭出乎肉肉意料之外的好喝，不但沒有腥味，還非常的香醇甘甜！

第三道是綜合沙拉佐優格醬，清脆的生菜及新鮮水果配上特製的優格沙拉醬，酸酸甜甜的胃口大開！

第四道即上主菜囉！服務人員將牛排推車推至餐桌前，現切現上。約六分熟帶點血的肋眼牛排，雖然油脂多了點，但肉質甜嫩多汁，超值又美味！醬汁有金桔醬和蘑菇醬兩種，肉肉要求兩種醬皆來一點，個人還是偏好蘑菇醬多一點！配菜的馬鈴薯泥淋上醬汁也非常好吃。

幾鏈點的是《主廚特製脆皮豬腳》，酥酥脆脆的外皮香氣十足，肉質亦滑嫩入味，配上酸菜及芥末醬，可以不顧形象的啃食殆盡！但是肉看起來好少，真懷疑幾鏈有吃飽嗎？

第五道是甜點，有三種精緻甜點，也是都一口的份量，有巧克力、抹茶及乳酪三種口味。第六道的飲品只有咖啡、茶或果汁三選一，沒什麼特別的。

晚餐後感覺意猶未盡，這時外面風雨已經稍微平靜了一些，咱們三人決定出去逛逛，買些宵夜回房去大大放肆一番！

夜晚的晶英酒店在藍色的燈光下顯得既夢幻又浪漫！

邊散步邊消化來到【宜蘭東門觀光夜市】，颱風天店家不是沒開就是提早關門，不過幾家有名的攤位依然是無畏風雨繼續營業。

最有名的是這家位在東門夜市入口處的【粱大胖碳烤】，遠遠就聞道碳烤香味流竄於空氣中，讓人不得不停下腳步、掏出銀兩來買上幾支！因為太多人購買，所以要拿號碼牌，肉肉無奈的在一旁發呆等候中.....

有大胖就會有小胖，大胖賣碳烤，小胖就賣滷味，誰也不搶誰的生意！夜市對街有一間【伯斯飯店】，看起來像是商務旅館之類的；颱風天的關係，東門夜市顯的有些冷清！

這間【老店傳統豆花】也是旅遊書上有介紹的有名攤販之一，只賣豆花、粉圓和綠豆就打遍天下無敵手，水嫩的豆花混合沁涼的碎冰與古法熬煮的綠豆、粉圓，樸實傳統的滋味讓人點滴在心頭！

還有這家【天橋下臭豆腐】，看它爐邊的焦巴就知道生意興隆，看著切成小塊的臭豆腐下鍋油炸，每一面都炸的金黃酥脆，配上酸甜的泡菜，好吃魅力無法擋！

回到飯店後，嗑著夜市的美味小吃和家樂福買來的伏特加飲料，祝友情萬萬歲！~ 回程途中經過小七，順便以點數兌換《小叮噹轉彎風扇》，幸運的如願以償得到藍色經典款，超開心！洗完澡後，敷著江媽提供的耳掛式雙超提面膜，這下真的要返老還童了！

第二天原本想要起個大早去游泳，怎知一覺醒來已經九點多了，而早餐只供應到十點，匆匆忙忙梳洗過後就衝下樓至【蘭城百匯自助餐廳】享用早餐。

入口處等服務生帶位

餐廳內一樣空間非常寬廣，有各種中式、西式及日式料理供饕客選擇，愛吃什麼任君挑選！

肉肉很怕太明目張膽的照相會被趕出去，只能偷偷摸摸的、遠遠的偷拍！

雖然已經有炒蛋了，看見廚師現作的西式蛋捲也想要湊熱鬧來一份！只見廚師俐落的把玉米、火腿、香菇和起司放入鍋中炒香後，再放進另一鍋已經煎好的蛋皮中，然後將蛋皮翻起折半就完成了！

除了西式的蛋餐之外，肉肉也來一盤中式的粥配上一些常見的醬菜等，還有日式涼麵，最後再來一點水果，這樣就非常飽了！嚴格說起來，味道普普，對這五星級的酒店來說，還是有很多進步的空間！當然還有很多很多沒吃到的料理，只不過時間已到，已經不上菜了。下次記得要吃早餐一定要早點起床！

回到房間開始打包準備退房，臨走前發現還沒有穿到飯店的浴衣，所以特地穿來拍照一下！(真的很假仙=o=~)

離開酒店前做最後的巡禮，雖然沒有機會使用，也要大飽眼福一下！在客房電梯的右邊有一間婚禮諮詢處，專替新人們規劃辦理婚宴，裡面擺放了許多婚宴古禮，給新人們另一種選擇。門口也擺放了婚紗和裝飾物，看了好想再結一次婚！隔壁樓梯口垂直墜落的大紅花布吊燈，不僅中國風味十足，還充滿了喜氣洋洋的氣氛！再過去則是晶華酒店內有名的【紅樓中式料理】廳，聘請到著名主廚林瑞勇，其最厲害也遠近馳名的就是《櫻桃烤鴨宴》，可惜這次肉肉沒有福分吃到！

由於【晶英酒店】是位在新月廣場上6至11樓，來到6樓大廳室外的中庭空中花園廣場，更是視野開闊，高低不等的階梯設計，中間穿插花草樹木還有天池，使得整體空間很有層次感！

左邊這棟綠色的圓形建築物就是【沐蘭SPA館】，光看名字就有貴婦上身的感覺，有機會一定要去親自體驗一下！右邊則是【豐華會館】，有三溫暖、健身房、游泳池、休閒娛樂室等，住宿客人都可以免費使用。整個空中花園在這兩大休閒設施與穿插的天池設計，偃然成為空中的水世界！

【豐華會館】內書報雜誌區非常舒適，四面都是玻璃牆，採光非常好，健身房內有人在打桌球，還可清楚的看到SPA水療室，要不是已經退房了，非得進去泡一泡才過癮！

無法享受這些休閒設施，就坐在舒服的沙發上過過乾癮，從玻璃牆可清楚的俯視宜蘭市區街景。

入住時因風雨交加，急著Check In所以沒有拍到一樓的迎賓大廳，幸好隔天天氣好轉，可以好好的拍照！迎賓櫃檯牆上也掛有銅鑼形狀的網式燈，復古而浪漫；大廳有舒適的座椅供客人等候休息，左右兩邊的牆上擺滿了酒甕，偃然有傳統客棧的承襲之風，電梯入口大紅色的大宅門和高掛的花布吊燈，大理石牆壁和地板，一點都不覺得衝突，反而呈現出中式復古時尚風格。

麥當勞就跟小七一樣不處不在，整個【新月廣場】白天和夜晚的景觀完全不同，肉肉一伙也只逛了【家樂福】，其他部分就等有緣再相會囉！

【蘭城晶英酒店】
地址：宜蘭市民權路2段36號(新月廣場6-11樓)
電話：(03)935-1000
網址：http://www.silksplace-yilan.com.tw/

黃金發糕之龍是為了發啦！【Golden Fa Cake：It's All About Fa!】

2012-01-30T16:06:00.000-06:00

記得小時候過年時，媽媽一定會準備發糕拜拜用，象徵新的一年發財發旺，但是拜完後都沒人要吃！印象中傳統的發糕，不是甜死人不用錢，就是又乾又硬口感差，肉肉一向拒之千里之外、打入冷宮！現在肉肉已為人妻又離鄉背景，每逢佳節倍思鄉，在國外也想要跟著台灣一起過春節，免不了也要吃吃發糕應應景、討個好兆頭！

為了要打破傳統難吃發糕的迷思，去年肉肉上網搜尋比較各家食譜，最後採用Carol自在生活黃金發糕的食譜，用地瓜泥做的發糕，顏色金黃討喜，代表著黃金裝滿袋！她是以酵母發酵受熱後迅速使麵糊膨脹，天然不含化學成分，健康又環保，只不過比較花時間，整個流程下來要花上五、六個小時左右！

肉肉第一次做發糕，很仔細的研讀了Carol的每一個步驟及該注意的事項，還參考了各網友們的失敗經驗及Carol的建議等，希望能一舉成功、大發利市！焉知天不從肉願，發糕不發，組織還黏黏的，心情整個跌到了谷底！

傳統上長輩們很忌諱過年蒸發糕不發，整年運勢都發不了，所以無論如何一定要讓它大發特發！肉肉秉持著咱們國父孫中山先生不屈不撓的革命精神，繼續下重本再接再厲跟它拼下去，不發誓不為肉！第二次不發，第三次不發....第十次還是不發！肉肉的鬥志就像這發糕一樣整個消沉，難道就注定要一整年的壞運氣嗎？肉肉反覆思量，一遍又一遍的注意Carol提到的小細節，結果還是....不發！

根據Carol所提到的關鍵，在於第一次發酵時要產生很多大氣泡，第二次發酵時要膨脹到2-3倍大，整個麵糊是呈現比較濃稠的狀態，再來就是蒸的時候一定要持續水大滾，時間到之前的3-5分鐘，將鍋蓋掀開一小縫，讓內外溫度差異縮小避免回縮塌陷。

無論是用蒸鍋或大同電鍋蒸，結果都是一樣...不發！肉肉想發想到失心瘋，第十一次在第二次發酵時加了一小匙的泡打粉，最後終於開花結果大成功！在打開鍋蓋的那一剎那，肉肉的心跳加速，既期待又怕受傷害，萬一加了泡打粉還不發的話，肉肉整年心裡都犯疙瘩！好家在每一個都開口笑開懷、大發特發，肉肉也跟著笑的合不攏嘴，又跳又叫的興奮的不得了！

後來詢問了Carol之後，得知若是加了泡打粉就不用加酵母發酵了，可以省下不少時間；用酵母發酵是因為有的人不喜歡泡打粉的鹼味，如果不在意的話就無所謂。其實肉肉有加香草精，吃起來不但沒有鹼味，除了濃濃的地瓜香，還多了一股香草香，而且口感非常綿密香Q，和肉肉印象中難吃的發糕有如天堂與地獄之別！

既然不用發酵，肉肉就將Carol的食譜結合兩次發酵所需的麵粉量，然後把酵母改成一茶匙的泡打粉，再重新做了一次，結果發的更大，像盛開的花朵般，不但大發特發，也象徵了欣欣向榮！這下肉肉終於卸下心中那塊大石頭，一切的一切都值得了！

雖然肉肉到現在想破頭還是想不透爲什麼我的酵母發糕不會發，不過既然用泡打粉省時又成功率高，肉肉還是不要在過年期間冒險自找麻煩，哪天閒閒沒事做時再來做做實驗，說不定就成功了！最後還是要感謝Carol很有耐心不厭其煩的回應網友的問題，並且每天都提供各式各樣中西式不同的食譜，讓身在海外的遊子們或是家庭主婦們可以自己動手做出健康又美味的菜餚或甜點，有Carol真好！最後還是要不落俗套的祝福大家新的一年能夠像這發糕一樣越發越高，財源滾滾來，招財又進寶！

附註：食譜參考Carol自在生活黃金發糕

饒河夜市解饞篇

2012-01-01T09:04:00.000-06:00

說起【饒河街觀光夜市】，雖是台北市數一數二的觀光夜市，由於離住的地方有點距離，而且非常難停車，肉肉十幾年前只來過一、兩次，印象並不是很深刻！猶如其名【饒河街觀光夜市】當然就是位於台北市松山區饒河街上，範圍從八德路四段至撫遠街交叉口的慈佑宮，全長約600公尺，兩頭入口皆有【饒河街觀光夜市】的門牌坊，左右兩側店家林立，中間街道也有兩排攤位，每到假日人潮不斷，除了各式各樣的美食讓人大飽口福，琳瑯滿目的流行服飾、商品也超級吸睛！

江媽臨時起義約肉肉下班後在【饒河街觀光夜市】靠近基隆路這頭的門牌坊碰面，肉肉下午在Serena家吃了麵線和肉圓，雖然不是很餓，但只要提起夜市，再飽也抗拒不了！

一個月下來，你看~你看~肉肉的臉偷偷的在改變~~越來越像肉圓了！:O

夜市小吃五花八門，不知從何吃起！常逛饒河夜市的江媽就推薦這家【加賀魷魚大王】，聽說每到假日都大排長龍，美食節目也來拜訪報導，網路上也多人大推，算是饒河夜市不吃不可之一！不過咱們是平日來的，所以沒什麼客人，根本都不用排隊，肉肉很歡喜！店內外掛滿了布條招牌，原味、蒜味、沙茶、辣味、哇沙米五種口味任君選擇，每盤NT$100元，樓下坐不下的話2樓還有座位提供。

咱們點了一盤蒜味一起吃，醬汁很香濃，當然蒜味很重！魷魚很Q也很脆，跟上次肉肉在士林夜市吃到的【家樂魷魚大王】很像，一份大約一個紙碗的一半，很適合吃夜市的份量！

第二站不吃不可就是這家【下港彭臭豆腐】，雖然店家也賣其他麵類和煎類的小吃，但臭豆腐才是他們的招牌小吃，大家都是聞臭而來的！

一盤四塊臭豆腐，中間挖了個洞，把醬汁淋在洞裡，讓醬汁滲入豆腐中入味，和港式臭豆腐很像。外皮炸的酥脆，裡面豆腐軟嫩多汁，搭配酸甜的泡菜，清爽不膩！香菜也有提味效果！只不過這一盤要價NT$45元可是不太便宜！

連續吃了兩攤重口味的，嘴巴又乾又燥，口氣也不太妙！剛好隔壁有家【承承冰館】，二話不說立馬坐下來降火！別小看這小小攤販，它可曾獲台北市松山衛生所所頒的衛生攤位獎狀喔！(不過是九十一年度來的！:P)

咱們點了一盤三色冰，也就是芒果、草莓、奇異果三種水果，不管你點哪一種冰品，都有加煉乳和蒟蒻，酸酸甜甜的恰到好處，可都是女孩們的美容聖品喲！不過愛美可是要付出代價的，這一盤要價NT$110元，驚多人！@@"

雖然很貴，不過一大盤就是了！江媽肉肉兩人可是很努力的才把這一大盤三色冰給解決掉！

嘴饞二人組滿足了口腹之慾後，就開始真正的"逛"夜市！一路上流行服飾商品眾多，肉肉都沒什麼興趣，倒是一家10元商品店吸引了肉肉，還買了一堆塑膠製的廚房用具回美國！便宜又方便嘛！:P

由於肉肉的耳朵戴了非純金或純銀的耳環就會過敏發炎，然後流膿又長息肉！江媽說要帶肉肉去一家她常去的賣飾品的攤位，他所賣的飾品不是純的但是不會過敏！這怎麼可能，這麼神奇一定要去瞧一瞧！原來這是一個女生在賣的飾品攤，她幫肉肉選了一對可以永久戴上不用拔下來的耳環，然後不導致發炎的關鍵就是每天洗完澡後，用酒精棉片在耳朵上耳環周圍來回擦拭即可。說來真的很神奇，肉肉耳朵上長的息肉，經過她的指導後，竟然就消了！下次回去真的要去好好的謝謝她，再跟她多買幾副耳環報答她！

完成了解饞和貪小便宜的目的後準備打道回府，在慈佑宮另一頭的出口處又看到一家大排長龍的【福州世祖胡椒餅】，肉肉欲罷不能的跟著排起了隊，肉肉就是對台灣小吃這麼沒抵抗力！

排隊等待的時間就是最好的拍照時間！雖然小小一攤，所雇的員工可不少，看著老闆和員工們靈巧俐落的把大把大把的肉餡和青蔥捏入麵皮中，另一邊另一個員工再把包好的胡椒餅貼入專用爐壁內烘製。

千呼萬喚使出來的胡椒餅一出爐馬上搶個精光！香酥可口、皮薄餡多，皮上沾了白芝麻更添風味！

咱們為了等火車殺時間，就到附近的小七買了兩瓶無糖飲料坐著享用剛出爐的胡椒餅！來不及照內容樣就已經倉皇下肚，只好留下一張心滿意足的肉餅臉樣以茲代表！lOl

接著慢慢散步至松山火車站，幾年不見的松山火車站煥然一新，和肉肉印象中舊舊髒髒、流浪漢徘徊的舊車站完全不一樣！每次回來都有驚喜，也很欣慰台灣越來越重視公共環境的清潔與衛生，不僅夜市國際觀光化，帶動的交通設施也相對的現代化，為民眾或觀光客帶來便利與前景！

賓士不冷靜之夜

2011-12-20T02:21:00.000-06:00

台灣賓士大手筆鉅資舉辦新車發表會，又正好是賓士125週年慶，因此特別選在5月21日舉行。這場發表會陣容空前，還破天荒邀請到最酷女爵楊乃文、音樂教父羅大佑及流行音樂界超級巨星張惠妹等，在台北小巨蛋獻聲演出。肉肉好友Serena收到了邀請函，即邀請肉肉一同前往觀賞；倩妹也透過關係拿到了四張票，和君妹一起參加。

肉肉匆匆忙忙，出門時換了個袋子，結果竟然把重要的相機忘了！所以這篇文章的照片全都是拜倩妹和君妹所賜，感謝啦！

當天傍晚小巨蛋附近人潮、車潮洶湧，肉肉因為塞車所以和約定時間來晚了，到的時候已經排隊成好幾條人龍，沒有手機鐵定找不到人的！

進場時工作人員發給每個人一支螢光棒、一瓶氣泡水和一張問卷調查表，不過肉肉只拿到氣泡水而已！:(

這次賓士的新車發表會主要是介紹旗下全新車款C-Class、CLS、SLK三款，現場舞台前衛、燈光迷炫、音樂沸騰，還未開始細胞和血管就已開始咆哮、躍躍欲試等待燃燒！

台灣賓士為了此次的不冷靜之夜，特地以賽道概念，在台北小巨蛋中打造了環繞全場的車道，所有新車皆可在場中繞行，讓所有車迷感受到三款新車的魅力！現場觀眾爆滿程度不下於一般當紅歌星的演唱會！

一開始由賓士兩位總裁及副總裁致詞，介紹三新車款揭開序幕。

主持人不僅長的甜美、身材好，英文也嚇嚇叫！

首先登場的是最酷搖滾女爵揚乃文，以動感名曲"Monster"歌聲貫穿全場，引爆現場情緒！緊接著又以人人耳熟能詳的"靜止"、"Queen"、"星星堆滿天"等歌曲與全新C-Class親密互動，突顯出The New C-Class的獨具個性和不安分的靈魂，不冷靜之夜即將進入高潮！

不知道是不是感冒了，當天揚乃文的聲音有些沙啞，可以感覺到她嘶喊的有些吃力，不過天后也不是當假的，現場氣氛激昂沸騰！

接下來是引領台灣流行音樂跨入全新領域、永遠經典的音樂教父羅大佑，以經典膾炙人口的歌曲引領出四門跑車先驅CLS。

伴隨著搖滾的"愛人同志"，音樂教父羅大佑帥氣步出The New CLS，之後又重新詮釋了"是否"、"戀曲1990"等名曲，最後以80年代風靡港台的"皇后大道東"收尾，完美演譯全新CLS的經典尊榮、優雅獨特及永恆的經典地位。

除了巨星演出外，賓士還安排了許多串場表演，依各種不同車型展現不同的表演方式，有狂野的、時尚的、雅痞的、休閒的，載歌載舞、絕無冷場！

最後壓軸當然是由熱情無比的超級天后張惠妹與主打「為奔馳而生」的全新SLK一同驚艷現身！

當A-Mei張惠妹乘著The New SLK性感現身，一曲"你在看我嗎"讓現場陷入瘋狂，掀起不冷靜之夜的最高潮！A-Mei還現場清唱"我最親愛的"，接著一連"好膽你就來"、"三天三夜"，現場情緒嗨到最高點！全場觀眾解放自己、放下矜持，與A-Mei一起搖頭擺臀、釋放熱情、震動小巨蛋！

雖然中間有出一點小差錯，A-Mei有點跟不上節奏，據說是她的耳麥出了問題，聽不到音樂聲，索性A-Mei就把耳麥拔掉，絲毫不影響全場的氣氛，臨場反應機智，不愧是超級天后！

台灣賓士不僅斥資打造大型新車發表會，還提供與會貴賓超級大獎，由賓士總裁、副總裁及A-Mei張惠妹各抽出一名幸運貴賓，可試乘全新C-Class、CLS及SLK三款車款一年！被抽中的幸運兒皆為女生，羨煞不少旁人！

第一位幸運兒，手上指甲彩繪各種不同顏色，果然與C-Class不安分的獨特個性相符！

第二位幸運兒，鎮定的表情超乎常人，一樣維持優雅的儀態，也合乎CLS的經典尊榮及優雅獨特的個性！

最後一位幸運兒，找了好久才找到，好像不知自己得了大獎！

一夜狂歡後，活動在一片佈滿彩帶的掌聲及歡呼聲中落幕！

情緒激昂的觀眾依然熱血沸騰，捨不得離去！

會後開放讓媒體採訪、照相。

離場後，大門口人擠人，原來憑問卷調查表可領一份紀念品─鉛筆兩支，肉肉興趣缺缺，反正我也沒有問卷調查表，省得跟人擠！

活動結束後，飢腸轆轆的君妹提議到附近的越南河粉餐館PHO吃晚餐，可惜走到了之後才發現已經打烊了，只好轉戰到遼寧街夜市。這家【鵝肉義】是遼寧街最早的鵝肉攤之一，老闆在此擺攤已有30餘年了，他的攤位很小，一不留意可能就錯過了！老闆引領我們到對面的座位，桌椅黏黏的，咱們用了好幾包面紙才擦乾淨！老闆應該是年紀大了，記性不太好，點了麵卻送來米粉，反正都好吃就將就點了！咱們還點了燙青菜、鵝胗和鵝血糕，每樣都好好吃！30年老店依然屹立不搖不是蓋的！

吃完麵後已經滿身大汗，隔壁剛好有賣冰品，我們點了一碗芋頭粉圓冰和鮮草牛奶冰一起分享。

隔壁攤有Serena愛吃的【格登炸雞】，咱們也買了一塊來分著吃。

吃炸雞配冰，真是人生一大享受！

但是肉肉覺得【派克脆皮炸雞】更好吃，即使肚子已經快撐破了，還是忍不住買了一塊，還外加米血糕！

這次的不冷靜之夜除了引爆小巨蛋外，也引爆了肉肉的肚皮，有的看又有的吃，夫復何求！感謝Serena的邀約和倩妹、君妹的相片提供，也感謝賓士舉辦這次的新車發表會，不僅為台灣車壇立下汽車發表的標竿，也展現了汽車領導品牌的大器風範！

不惑有一之阿山泰姬陵

2011-12-17T14:23:00.000-06:00

孔子說：「吾十有五而至於學，三十而立，四十而不惑，五十而知天命，六十而耳順，七十而從心所欲，不逾矩。」，說來慚愧，肉肉已到了不惑之年，依然一事無成、困惑未來！但是時間是不會等人的，日子總要過下去，即使無法轟轟烈烈成就大事，也要當個知足常樂的平凡小人物！

為了滿足小人物的平淡無奇的生活，總是要在特別的日子找些樂子，尤其是在無聊到可以抓蝨子自娛的鄉村地區！今年肉肉不惑有一了，平常都是在家當煮飯婆，在這一年一度的小日子裡，總得給自己放個假、享受一下！肉肉沒什麼特別的嗜好，就是愛吃，所以舉凡慶祝的節日都離不開吃的，當然一定要有『肉』:目！正在煩惱今年要吃什麼慶生時，忽然在網上隨意咕狗到這間印度餐廳【Taj Palace Restaurant】，肉肉這輩子還沒吃過印度料理，可能是刻板印象，總覺得很多香料，不然就是咖哩，還有要用手抓，感覺不太衛生！不過看了網路上的評鑑還不錯，所幸就孤注一擲、勇敢嘗試一下吧！

這間【Taj Palace Restaurant】就位在市區中心，三角形的彩色招牌還挺顯眼的！不過肉肉很訝異店的外觀沒有搭成像皇宮的樣子！

店內佈置的很像寶來塢歌舞廳，天花板上佈滿了彩帶、花圈等，聽說不定期還會有印度肚皮舞秀表演，可惜肉肉去的當天很冷清，也沒幾桌客人！

【Taj Palace Restaurant】每天都營業，分午餐和晚餐兩階段，午餐只提供Buffet，一人US$7.95，菜色選擇性不多，晚餐則是依菜單點餐。肉肉第一次嘗試，所以選擇Buffet，可以吃到多一點的菜色，若是合口味再來嘗試他們的晚餐。

自助餐檯和廚房在餐廳最裡面，用餐環境很乾淨清爽，幾乎都是包廂式的雅座，很舒適！

因為是自助餐式，無法一一介紹菜色，反正並不太精緻，口味普遍偏鹹，不過配上印度烙餅一起吃剛剛好；所有肉類都是雞肉，而且吃起來有點乾，得加上一些醬汁一起吃，否則有點難以吞嚥！大體上，雖非驚為天人，但味道算還不賴，值得來嘗試一下！(特別強調有餐具，不用用手抓！)

老闆還推薦肉肉一杯印度特有的飲料《Mango Lassi》芒果拉西，看名字也知道是芒果汁，但是什麼是拉西呢？拉西就是印度的酸奶昔，也叫優格奶昔，所以把芒果汁和優酪乳一起打勻，就是芒果拉西了！聽說兼具健康、美白、養顏、健胃整腸、去油脂的功用喔！

吃飽後總覺得意猶未盡，看到桌上有印度啤酒的廣告單，有兩種不同的啤酒《Maharaja》和《Taj Mahal》，所以就各點了一瓶來試試看有何不同。肉肉和老爺兩怎麼喝都覺得一樣，比一般的生啤酒還淡一點，還是咱們的台啤配熱炒正點！

按照慣例來一張吃飽喝足照，肉肉剛被剪壞的頭髮有點拙@@"！

老闆夫婦人都很好，老闆總是笑容滿面接待客人，穿著印度傳統服飾的老闆娘話就比較少，表情也比較嚴肅，有點害羞！

老闆還自動要求肉肉給他們夫妻來一張合照，曬曬恩愛！<3 順便幫他們打打知名度喔！

【Taj Palace Restaurant】
地址：917 NW Wall Street, Bend, OR 97701
電話：541-330-0774
網址：http://www.tajpalacebend.com/
營業時間：午餐：星期一至星期日 11:00am-2:30pm (自助式吃到飽)
晚餐：星期一至星期四 5:00pm-9:00pm
星期五至星期日 5:00pm-9:30pm

今年第一份來自遠方的驚喜，江媽媽遠度從洋跨海來的生日禮物，每一樣肉肉都好愛，尤其是卡片有代表台灣的101高樓和美麗華的摩天輪，還有100克拉的祝福！

學生也送了甜滋滋的的小蛋糕，有六種不同口味，吃在嘴裡、甜在心裡！卡片也是超適合肉肉的，兼具裁縫和園藝的嗜好；還有肉肉喜愛的BBW的香氛蠟燭，簡直是又甜又香！

晚上用學生送的小蛋糕插上蠟燭，再挖上幾球冰淇淋，配上老爺親自調製的馬格麗特雞尾酒，就滿足了肉肉不惑有一的小小心願！生日要大快樂！

吃了這麼多，身材也不保！老爺最後補送一雙肉肉在士林夜市看上的一雙愛迪達球鞋，希望肉肉每天去運動，可以恢復窈窕的身材，這也是肉肉今年的最大願望！減肥成功~Fighting！！

龍舌蘭日落【Tequila Sunset】

2011-12-10T16:16:00.000-06:00

有日出當然就有日落，當夕陽西下，一片片的紅霞映照，又浪漫又美麗，也讓人捨不得那稍縱即逝的餘暉！雖說「夕陽無限好，只是近黃昏」，但剎那即是永恆，就是要瞬間捕捉那最美麗的一刻，留下最美好的回憶！當黑夜降臨後，萬物俱寂，卻也意味著新的一天即將展開！
There is sunrise as well as sunset. When the sun is setting, the effect of the flash red glow is so romantic and beautiful, which also makes me feel pity for the transient twilight at the sunset. Even though it says "The sunset is immeasurable sweet, only the yellow dusk is too near!", the moment means forever, we want to catch the instant most beautiful moment for the best memory! When the night comes, everything is sleeping, it also means a brand new day is going to awake!

這次咱們就來捕捉這瞬間美麗的【龍舌蘭日落】，和上次介紹的【龍舌蘭日出】不同的是，除了將紅番石柳汁換成黑莓酒外，其他材料完全相同。
Now let us catch the instant beauty of 【Tequila Sunset】! The only difference between【Tequila Sunset】and 【Tequila Sunrise】is adding Chambord Liqueur instead of grenadine into 【Tequila Sunset】.

所需材料：
1 oz 龍舌蘭酒
4 oz 柳橙汁
1/2 oz 法國香波黑莓利口酒
紅櫻桃(裝飾用)
Ingredients:
1 oz tequila
4 oz orange juice
1/2 oz Chambord Liqueur
1 glass of ice cubes
a cherry(garnish only)

製作方法：

Directions:
1. 將龍舌蘭酒倒入裝了冰塊的杯中。
1. Add tequila into the iced glass.

2. 再將柳橙汁倒入杯中。
2. Add the orange juice into the glass.

3. 最後將香波黑莓甜酒倒入杯中，不要攪拌，讓黑莓酒自然落下，形成不規則的紅霞。
3. Add the Chambord Liqueur into the glass. Do not stir and allow the Chambord Liqueur
to drop itself to form the irregular red glow.

4. 再以紅櫻桃裝飾。
4. Garnish with a cherry.

一片片的紅霞與夕陽餘暉映照，是不是很美麗！要趕緊捕捉這一瞬間，否則等到黑莓酒沉澱到杯底後，那美麗又短暫的紅霞就消失了！不過那剎那的美會永遠刻在心中，就像這杯【龍舌蘭日落】，即使紅霞沉沒了，那香甜的美妙滋味永遠不會消逝！
Look at the reflection of the red glow and the twilight! Isn't it so beautiful? We'd better catch the precious moment. Otherwise, after the Chambord Liqueur sunk to the bottom of the glass, the pretty and transient red glow would be gone! However, the moment of the beauty will always keep in mind. Just like 【Tequila Sunset】, even if the red glow sunk, the sweet taste will never disappear!

PS. 酒後不開車，安全有保障。喝酒有害健康，請斟酌飲用！
PS. Do not drive after drinking, you will be safe and secure. Drinking is harmful to your health. Please consider before you drink!

好記担仔麵之生意做很大

2011-12-06T16:29:00.000-06:00

離開【龍都酒樓】後大家鳥獸散，肉肉和淑芬都已經搭上了明傳的便車要回家去了，淑芬嚷著要續攤，但是明傳不想去，所以又叩了汝汝約在某路口，換上汝汝的車！(很複雜，聽不太懂吧！)咱們在龍都已經吃的大約三個月大的肚子，哪裡還吃的下別的東西，所以汝汝就提議去【参伍】喝飲料，肉肉離開台灣很久，也不知道哪裡有賣什麼，反正有數字的店名大概都是賣飲料的吧！

原來【参伍】是位於長春路和吉林路口三角窗地帶，其實是【好記担仔麵】的姊妹店！以前聽過【好記担仔麵】，肉肉印象中只是一間小小的路邊攤，曾幾何時店面擴大了三倍以上，除了原本的担仔麵外，還有熱炒、海產，古早味等台灣小吃，隔壁還增設了【好記宴會廳】，提供大型宴會；另外還斥資兩千萬興建【阿美飯店】，提供台式辦桌，無論喜慶、婚宴或尾牙等，都是喜好台灣味的饕客們最佳選擇。現在更增加了姊妹飲料店，不難想像老闆確實賺很大！

請認明大紅色【好記担仔麵】與【参伍】連體招牌，以及三角窗玻璃牆，絕對不會跑錯間！

【参伍】的菜單在名片後面，除了賣古早的剉冰、果汁和糖霜水外，還有現代流行的茶和咖啡等，雖說店名叫【参伍】，但可不是每樣都35元喔！只是大部分基本型的飲料是NT$35元，其他的請見菜單說明！

肉肉的《珍珠綠奶茶》，塑膠杯蓋上還有有趣的機智問答！

跟其他的一般美式咖啡店不同的是，這裡可沒有蛋糕、餅乾或麵包的點心，既然是好記的好姊妹，當然要以古早味的台灣小吃當下茶菜！想當然爾，這裡點的小菜也是從好記那兒出菜的。

既然要點下茶菜，不如就到【好記担仔麵】去吃好了！咱們帶著飲料就往隔壁走去。【好記担仔麵】和【参伍】之間只隔了一條小巷子，裡外皆有座椅，從頭往裏望去彷彿整條走廊都是他們的地盤！

店門口擺滿了各式各樣海產及小菜樣本供顧客挑選，上面還註明『樣本當夜銷毀』，保證他們的食材都是當日新鮮的；巷子那頭則是煮担仔麵區，還沒走到就聞到陣陣的香味撲鼻，要不是已經餵飽五臟廟，恐怕又要敲鑼打鼓一番！屋簷下的紅布條鑲著金色的『台灣加油』，五顏六色的的流蘇，好像年節拜拜時舞龍舞獅陣所掛的布條，好不熱鬧啊！

再往長廊往裏走就是【好記宴會廳】，從外觀看來傳統中帶有時尚感，有機會再來一探究竟！

回到【好記担仔麵】本店，還未入店內就可感受到濃濃的台灣味、古早味，不但使用了古典窗櫺為外牆，屋簷下還有各式各樣的立體坐騎雕刻，大門上貼了對聯，橫批還註了『臺灣加油』，要說愛台灣，好記可是不惶多讓！

店內皆以古典家飾裝潢，阿嬷家的廚櫃、檀木桌椅、屏障等，還有懷舊海報，整個回到過去掉入了五六零年代的時空中！

在這裡用餐除了可以感受到濃濃的鄉土情，最重要的是品嚐道地的台灣味、古早味，尤其對離鄉背井的人來說，李白的【靜夜思】都還不足以形容肉肉思鄉的心情！

認識二十幾年的老朋友、老同學，也有濃濃的古早味！越老越好、越陳越香！

今日吃太飽無緣吃到每天賣出2000碗的招牌担仔麵，下次回來一定要特地來一趟！同學還是點了幾樣小吃菜餚打打牙祭、下茶聊天！即使很撐還是忍不住吃上幾口，滿足一下味蕾的感動！

《招牌豆腐》，用特製醬料醃過後再煎煮，豆腐口感滑嫩入味，吃的出有柴魚味道，外皮一點焦黃夾起來也不會破，賣相好又美味！

《鹹蛋杏鮑菇》，不論下酒或下茶都很搭，杏鮑菇外酥內脆，鹹蛋黃快炒融入杏鮑菇中增加濃郁的蛋香，很想再叫個兩手啤酒來！

《桃園客家五香肉》，切片的五花肉香鹹不油膩，擠些檸檬汁，搭著大蒜絲，一定要和著肥肉一起吃才夠味，不用沾任何醬料就非常美味！

《蒜泥鮮蚵》，新鮮肥蚵滾水燙熟後，淋上蒜泥和醬汁，每隻蚵仔都又肥又大！但是肉肉對蚵類有恐懼感，越是肥大越害怕！我相信一定非常美味，只不過不是肉肉的菜！

肉肉去上個廁所回來後，同學已經把帳結了，還送了好記專屬紀念品─『好記懷舊火柴』，實用又有紀念性，同時也宣揚台灣味、台灣情，可謂最愛台灣的代表！同學讓肉肉帶回家好好的回味回味！:P

【好記担仔麵】
地址：台北市吉林路77-83號(吉林路長春路口)
電話：(02)2521-5999
網址：http://www.hawji.tw/

龍都酒樓之衝著片皮鴨來的

2011-12-03T15:06:00.000-06:00

這家位於中山北路與林森北路間的【龍都酒樓】，標榜正宗粵菜和港式飲茶，其實大多數人多是衝著聞名已久的《廣式片皮鴨》來的！肉肉一行人也不例外，不過因龍都的價位不便宜，最好是一群人一起享用分攤，才能品嘗到除了烤鴨之外多一些的美味佳餚。只是要吃到傳說中外皮酥脆、肉質肥嫩多汁的烤鴨，可是要事先預定的，現場才點可是會撲空喔！我們之間算是美食康樂股長的君妹，安排好日期、敲定人數後即在一星期前預定了垂涎已久的《廣式片皮鴨》！

雖說【龍都酒樓】的地址位在中山北路，但其實比較靠近林森北路，因是單行道，如果開車的話要從林森北路100號巷口進入，有代客泊車，對面也有地下停車場；如果搭捷運則在淡水線中山站下車，步行過中山北路往長安東路的方向走，巷口有一間全家便利商店，順著巷子走進去就會看見【龍都酒樓】的大紅招牌，昔日濃濃的酒家風味充斥在這六條通的巷弄中，也有香港九龍街道狹窄熱鬧的氣氛！

進入大門後，映入眼簾的是寬敞開放的樓中樓式建築，富麗堂皇的水晶大弔燈，就跟從香港電影中看見的場景一樣！裡面高朋滿座，好評程度由此可見！

每次聚餐只要有蕭董在，一定少不了紅酒，而且都是頂級的喔！

【龍都酒樓】的菜單有濃濃的中國風！肉肉沒吃過這麼高級的烤鴨，頂多吃過路邊店面的北平烤鴨三吃，所以點菜的工作當然是交給美食康樂股長囉！

桌上已經有提供幾盤小菜，大家豪不客氣的就動筷了，後來才知道這些小菜也是要付費的！這一小盤要價NT$50元，所以如果不喜歡的話最好退掉；另外茶資也是計人頭的，一人NT$30元。還好這些小菜都不是太難吃！肉肉最喜歡的是《蜜汁豆乾》，上面灑上白芝麻，香香甜甜的還很有嚼勁！《薑片皮蛋》也很好吃，嫩薑片配上皮蛋可以緩和皮蛋的腥味，酸酸甜甜的很清爽！《甜芋頭番薯》搭配著吃也很對味，只不過兩小塊芋頭加一小塊番薯兩口就沒了，也太貴了吧！《滷豬腳》有點乾老，但還算入味！

《薑片皮蛋》(圖左上)、《蜜汁豆乾》(圖右上)、《滷豬腳》(圖左下)、《甜芋頭番薯》(圖右下)

等待烤鴨上場的同時，君妹點了一些茶點，基本上這些小點並沒有太大的感動，一般港式茶餐廳的茶點也不在其下；價格大部分在NT$100左右，還算合理！

《瑤柱蒸蘿蔔糕》(圖左上)、《蜜汁叉燒酥》(圖中上)、《鮮蝦腐皮卷》(圖右上)、《脆皮豆腐蝦》(圖左下)、《翡翠韭菜餃》(圖中下)、《錦繡魚翅餃》(圖右下)

接下來重頭戲上場囉！服務人員把烤鴨拿來秀一下後就移到另一個工作桌上開始片鴨，肉肉急著請服務人員刀下留鴨，待肉肉拍完全鴨照後再行刑！接著看著服務人員訓練有術的俐落刀法，把鴨皮和鴨肉一片片的分離，還把中間隔的油脂除去，然後整齊的擺盤，最後再把鴨胸肉切片擺在鴨皮中間，一盤片好的《廣式片皮鴨》就可以上場了！

服務人員片鴨秀

瞧這一盤晶瑩油亮、酥脆可口的鴨皮和鮮嫩入味的鴨肉，忍不住一直吞嚥口水！

【龍都酒樓】的鴨是精選宜蘭一級優質大鴨(俗稱北鴨)，調配多種佐料醃製後經長時間風乾，再以慢火掛爐燒烤，也難怪要事先預定了！服務人員會連同蒸好的糢糢薄餅皮一起端上桌，配上特製的甜麵醬和辣椒圈蔥段，可說是色、香、味具全！咱們的康樂股長不僅是美食老饕，更是位賢妻良母，幫每個人都捲好一卷，我們顧著吃就好！話說這酥脆的鴨皮一口咬下，卡滋卡滋聲在嘴裏縈繞，香脆不油膩，鴨肉鮮嫩不澀，搭配特製甜面醬風味獨特，還有去籽的辣椒圈蔥段有辣椒味卻又不辣，更提升了整體的層次，確實是貴的很有價值！

這一隻烤鴨要價NT$1,200元，二吃NT$1,400元，三吃NT$1,600元。我們選擇了二吃的《皮蛋鴨骨粥》，NT$300元，把鴨架子拿去熬粥，吃的到碎肉還加了皮蛋，味道甘甜好滋味，但是粥有點稀就是了！灑一些炸過的餅皮屑更好吃！

剩下的腿肉請服務人員切盤，腿肉鮮嫩又多汁，一人一塊不一會兒功夫就盤底朝天了！還有最肥嫩的鴨屁股，請服務人員打包，被肉肉帶回家美肌！(記得要要求打包，不然他們是不會主動的！)

只有兩三口的小點和兩三卷的片鴨肉當然不能滿足我們這些大胃王！咱們還點了其他的菜餚，這盤《生菜包蝦鬆》果然炒的又香又鬆，生菜清脆，兩者搭配口感鬆脆、恰到好處！

《XO醬松阪肉》豬肉滑嫩，甜甜辣辣的，搭配綠花椰菜不僅顏色好看，也能中和松阪肉的油膩；《小魚莧菜》是肉肉今日票選最難吃的菜餚，一點味道都沒有，若說清淡則是第一名！小魚一點也不小，聽說越小隻的越貴，這麼大的小魚出現在這樣名貴的餐廳有點搬不上檯面！《鹹魚雞粒炒飯》則是最難吃第二名，說難吃也不盡然，只不過這道炒飯去路邊攤大排檔都炒的比這裡好吃！

《XO醬松阪肉》(圖左上)、《小魚莧菜》(圖左下)、《鹹魚雞粒炒飯》(圖右)

最後一道甜湯《山粉圓愛玉》，味道很淡，吃不出愛玉味道，好像就是例行公式，飯後來碗甜湯而已，不值得一提！

所以說吃烤鴨來龍都準沒錯，雖然價錢貴了點，但絕對讓你值回票價！其他的點心可以點個一兩樣愛吃的來配茶；小菜肉肉覺得沒有必要，除非等人，可以選一道愛吃的殺時間！

無論如何，這次的聚餐主要是品嚐垂涎已久的烤鴨，和跟相識了二十年以上、好久不見的麻吉們見面，大家各各都成家立業或事業有成，肉肉覺得好驕傲！能夠認識二十年還依舊保持聯繫的朋友，一生能有幾個？希望我們到了佇柺杖、頭髮斑白時，還能夠一起到處品嚐美食！願友誼長存~~

【龍都酒樓】
地址：臺北市中山北路1段105巷18-1號
電話：(02)25639293~7
營業時間：11:30-15:00/17:00-22:00

紋瑩修指甲

2011-11-28T09:30:00.000-06:00

越來越多的越南新娘新移民如雨後春筍般充斥於台灣，左鄰右舍、街坊小巷都可以聽到伊伊喔喔的越南語，煞那間還以為自己是觀光客呢！相對附帶的價值是台灣越來越多的修指甲小舖林立，從前想要好好善待自己的手足，只能到美容院或沙龍，奉上貴松松的銀兩，才能讓手足體面些！現在有了這些小舖，不但功夫好，價格也便宜，甚至可以每個星期都去給手足整修門面一下，不但給這些新移民生存的機會，也促進經濟，帶給台灣女性朋友一大福音，算是好事一件！

這間位於板橋府中市場內的【紋瑩修指甲】是江媽帶肉肉來的，小小一間約一坪大的店舖，只能容納四張椅子，一次只能服務一個客人，所以多採預約式的。沒有客人的時間，老闆娘紋瑩就做彩繪指甲和水晶指甲，放在玻璃櫃裏供客人挑選購買。

老闆娘人很熱心，不過很愛碎碎唸！肉肉去的時候，有個南部上來的姑娘在這裡當學徒，拿著修皮剪在修檸檬皮，老闆娘不斷的教育(訓斥)她，好像是在教做事的道理而不是技術！老闆娘很自負地說這附近開的修指甲店都是她教出來的學徒，要學修指甲找她就對了！還說她的客人都是固定的，還展示客人自己買的、放在她這裏的修皮剪，老闆娘在每一隻修皮剪上都貼上顧客名字和流水號，確實有一百多隻修皮剪，可見老闆娘還是很有兩把刷子的！

老闆娘不喜歡客人拍照，她說要拍拍你自己就好，其他的通通不准拍！腳上泡著溫水、看著老闆娘俐落輕鬆的把指甲邊的死皮修的乾乾淨淨，然後問肉肉指甲要修成什麼樣的，肉肉說橢圓形的，老闆娘就開始磨指甲，然後一邊磨一邊又開始碎碎唸.....
老闆娘：妳的指甲不適合橢圓的，應該修成平的。
肉肉：那就修成平的呀！
老闆娘：不行！妳的指甲已經定型了，只能修橢圓的。
肉肉：.....

老闆娘動作很快，不一會兒時間手腳都修好了，接著挑選你喜歡的指甲油顏色，肉肉因為做家事指甲油很容易落漆，所以就選透明色，腳指比較沒差就選了肉肉最愛的粉橘色。老闆娘一邊擦指甲油，嘴上還是一直碎碎唸，然後再擦第二層腳指頭時就漏掉兩隻@@"！

修完後的兄弟姊妹們是不是光鮮亮麗多了！原本像甜不辣的手指頭瞬間變身為纖纖玉蔥，真是太神奇了！

在等待指甲油乾的同時另一個客人來了，她是購買水晶指甲要來裝上的，這位姑娘要老闆娘把水晶指甲黏牢固一點，老闆娘以專業的口吻告訴客人這般那般，妳不懂就不要裝懂！此舉惹火了這位姑娘，馬上結屎臉不爽大喊：就是不懂才問啊！你很奇怪耶！....接下來就是暫時停止呼吸，氣氛整個僵住，一直到這位姑娘離去後，老闆娘又開始跟肉肉發這位姑娘的牢騷！

肉肉很想指甲油快點乾，穿上鞋子走人，所以用嘴巴對指甲吹氣，此舉被老闆娘訓斥一翻！老闆娘是對的，因為嘴巴吹出的是熱氣，會使指甲油變霧霧的，乾了也不會光亮，也算是上了肉肉一課！

回到家後，肉肉很自戀滿意的看著自己的手腳，雖然要聽很多嘮叨，但老闆娘確實修的很好，指甲邊會長很多贅皮的地方都修的很光滑，看不出修剪的痕跡。

在美國，肉肉去修過一次指甲，也是越南移民開的店，價格雖不能跟台灣相比，但相對於美國人的店的確便宜很多，不過他們還包含去角質、按摩服務等，店裡的師傅有男有女，很多美國妞都是他們的常客呢！修指甲之於越南人，就好像書法之於中國人一樣，肉肉不禁開始懷疑修指甲是不是越南的國術之一？！

感恩節烤火雞【Thanksgiving Roast Turkey】

2011-11-26T08:49:00.000-06:00

每年感恩節美國人要吃掉四千五百多萬隻的火雞，火雞已成為感恩節的代名詞，因此感恩節又叫做火雞節，所以桌上一定不可缺少這個主角！烤火雞的方法千百種，原本肉肉是想用中式醃法，然後內餡塞油飯，但後來想想既然是西方的節慶，肉肉就以西方的方式和醃料來烹烤。

Every Thanksgiving Day more than 45 million turkeys were killed by the American. Turkey has become a code word for Thanksgiving Day. Therefore we called Thanksgiving Day as well as Turkey Day. They are the leading role on the table! There are so many ways to cook turkey. Originally I was going to cook the turkey in Chinese way and stuff it with rice, but I thought it would be better to cook in western way since it is a western festival.

不少朋友跟肉肉要今年烤火雞的食譜，肉肉就藉此部落格分享，大家不妨參考參考！雖然這不算是肉肉的最愛，但是味道還不賴啦！另外肉肉和老爺都是重口味的，如果你是比較偏清淡的，請自行調整調味料。

Some of my friends asked me the recipe of the turkey I cooked this Thanksgiving. I would be more than happy to share the recipe with you and hope you like it! I can not say this is the best recipe of roast turkey but at least my husband likes it! The other thing I have to remind you is my hobby and I have very heavy taste. If you are not, please adjust the recipe to your own taste.

所需材料：
火雞一隻洗淨擦乾(肉肉的火雞約12磅)
紅蘿蔔1條切丁
洋蔥一顆切塊
青蔥3根切段
西芹兩根切塊
蒜頭10顆拍扁

烤麵包屑1碗

月桂葉3片

Ingredients：

1   turkey cleaned and dried up (mine is around 12 pounds)
1 carrot diced
1   onion diced
3   scallions sectioned
2   pieces of celery diced
10 pieces of garlic smashed
1   bowl of bread crumbs
3   bay leaves

醃料：

義大利綜合香料2大匙
橄欖油2大匙
白酒3大匙
鹽1大匙
黑胡椒粉2大匙
匈牙利紅椒粉2大匙
Seasonings：
2 tbs Italian seasoning
2 tbs olive oil
3 tbs white wine
1 tbs salt
2 tbs black pepper
2 tbs cayenne pepper

製作方法：

1. 蔬菜切掉的部分可以舖在烤盤，避免底部烤焦。

Directions：

1. Leave the cut-off parts of vegetables on the bottom of the pan to avoid being scorched.

2. 取一大碗，將所有的醃料混合攪拌均勻。

2. In a big bowl, put all seasonings together and mix well.

3. 將醃料均勻塗抹在火雞的內、外部，至少醃漬15分鐘以上。

3. Apply the mixed seasoning to the turkey in and out thoroughly and stay for at least 15
minutes.

4. 脖子和內臟均勻塗抹醃料後放在盤底蔬菜上。

4. Apply the mixed seasoning to the turkey neck and the inner parts, and lay on top of
the vegetables on the pan.

5. 熱一油鍋，先爆香蒜頭，再下洋蔥炒至略為透明軟化後，即可放入紅蘿蔔和西芹拌炒；
聞到西芹香味後，再把月桂葉和青蔥加入一起翻炒；最後把麵包屑倒入拌炒均勻即可起
鍋。

5. Heat a frying pan with oil. Add the garlic and stir-fry until fragrant. Follow by the onion
and stir-fry until slightly transparent. Add the carrot and celery into the pan and stir-fry
until fragrant. Add the bay leaves and scallions into the pan and stir. Then add the
bread crumbs into the pan and stir.

6. 將炒好的內餡料填入火雞肚子內約八分滿。

6. Fill the cooked stuffing into inner of the turkey 80% full.

7. 剩下的內餡料用錫箔紙包好，與火雞一起烤約40分鐘即可。

7. Seal the rest of the stuffing with foil and cook with the turkey about 40 minutes.

8. 烤盤上放一烤網，再把火雞放在烤網上，這樣就不用翻面了！

8. Place a rack on top of the pan and put the turkey on top of the rack. This way you
don't have to turn the turkey over.

9. 入烤箱前可以在火雞表面塗上一層蜂蜜或是楓漿，使表皮酥脆並增加色澤。

9. Apply honey or maple syrup on the turkey skin before baking to create the colored
and crispy look.

10. 將火雞放入烤箱，華氏400度(約攝氏190度)烘烤一小時上色後取出。

10. Move the turkey into the oven, bake one hour in 400F degree(about 190C degree) until
brown.

11. 用錫箔紙完全蓋住火雞密封，再入烤箱以華氏250度(約攝氏105度)慢慢烘烤至少5個小時以上，直到火雞肚上紅色塑膠圓針彈出即可。

11. Seal the turkey with foil, move back to the oven and slowly bake at least 5 hours in
250F degree(about 105C degree) until the round red plastic needle pop up.

12. 待火雞稍冷卻後，移至盤中切片。

12. After cooked, let it cool down before serving.

13. 烤盤上的留下的雞汁可以加入麵粉水加熱調勻，淋在雞肉和內餡上，味道更佳！

13. Make the gravy by heating turkey juice with flour mixed. Then serve with turkey and
stuffing.

明年肉肉想來嘗試中式烤火雞，到時再和大家分享囉！祝大家感恩節快樂！

Next year I want to try the Chinese way to cook the turkey. I will share the recipe with you by then! May you all have a thankful and happy Thanksgiving! Garble garble garble!!!

龍舌蘭日出【Tequila Sunrise】

2011-11-24T18:36:00.000-06:00

日出象徵著希望、信心、未來、美好及嶄新的開始，當太陽冉冉升起，當夕陽徐徐落下，這一起一落間也展現了生命的真諦。

The symbolic meanings of the sunrise are hope, confidence, future, beauty and new start. When the sun rises in the dawn and goes down in the dusk, the process of up and down also presents the meaning of the life.

今天肉肉要介紹這一杯喝了能振奮人心、充滿鬥志，也會像個青春洋溢的陽光美少男、美少女的調酒─【龍舌蘭日出】！
Here is a cocktail called【Tequila Sunrise】I want to show you which will encourage you and make you full of morale, and also turn you to be a Mr. and Miss Sunshine!

所需材料：
2    oz 龍舌蘭酒
4    oz 柳橙汁
3/4 oz 紅石榴汁
柳橙切片或紅櫻桃(裝飾用)
Ingredients:
2    oz tequila
4    oz orange juice
3/4 oz grenadine
1 glass of ice cubes
an orange slice or cherries(garnish only)

製作方法：

Directions:
1. 將龍舌蘭酒倒入裝了冰塊的杯中。
1. Add tequila into the iced glass.

2. 再將柳橙汁倒入杯中攪拌均勻。
2. Add the orange juice into the glass and stir.

3. 最後將紅石榴汁沿著杯緣迅速倒入杯中，不要攪拌，使之快速沉入杯底然後慢慢向上擴
散，製造日出的效果。
3. Add the grenadine quickly from the edge of the glass, do not stir, allowing it run down
to the bottom of the liquid and then begin to rise to create the sunrise effect.

4. 可以柳橙切片或紅櫻桃裝飾。
4. Garnish with an orange slice or cherries.

一杯浪漫又好喝的【龍舌蘭日出】即完成！想像在夏日清晨的海邊，看著海平面上緩緩昇起的太陽，就像這一杯【龍舌蘭日出】，升起了無限的希望和充滿朝氣的一天。對！就是這個光！多麼令人鼓舞及振奮啊！

A romantic and delicious【Tequila Sunrise】is done! Image watching the rising sun from the sea level on the beach in the Summer morning, just like a glass of【Tequila Sunrise】, it rises the endless hope and the full energy up for the day. Right! That's it! How encouraging and inspiring it is!

奧勒岡高地沙漠博物館之野生動物和活歷史

2011-10-09T00:38:00.000-05:00

人們總是喜歡捨近求遠，明明家附近就有很多景點可遊覽，卻從來不去注意！當朋友問起：「你們那兒有什麼好玩的？」，肉肉竟說不出個所以然，瞬間"肉"字變"冏"字！因此特地在老爺放假時，逼迫他帶肉肉去離家開車不到20分鐘的【High Desert Museum】(高地沙漠博物館)，事先見習見習，以後朋友來玩才不會出糗！

位於奧勒岡州本德市的【High Desert Museum】，于1982年開始營業，主要集結了北美高地沙漠區域的野生動物、文化、藝術及自然資源；野生動物在類似自然生態的環境中，還有仿造真實情境的活歷史，以室內及戶外的方式展示，除了讓人們認識北美高地沙漠的自然及文化遺產外，更能探索及欣賞高地沙漠的自然環境。來到奧勒岡中部，是絕對不可錯過的行程之一！

從市區上97號高速公路一路南下，大約17分鐘的車程就可看見指標，朝指標左轉進入森林的小徑，即可看見博物館的入口處，左邊是停車場。

在入口處旁看見可愛的『威利狼』卡通告示牌，有趣的是旁邊有一個"請勿吸菸"的標示，這樣的意思是說「不可以吸菸，但是可以便便」嗎？^o^"

繼續往裡走，博物館就近在眼前了！

兩旁有許多銅製雕像展示品，每一樣都雕製的非常逼真、如同真品。

(圖左上)高貴的美洲赤鹿雕像；(圖右上)母鹿帶小鹿親子雕像；(圖左下)鱒魚力爭上游雕像；(圖右下)小溝渠裡真的鱒魚。

這裡就是高地沙漠博物館的大門，門前廣場腹地廣大。

博物館右邊穿過庭園遠遠可見一對公鹿戰鬥銅像，鹿死誰手還未見分曉呢！

右側的造景庭園牆上都是鹿的浮雕像，可見鹿在高地沙漠是很普遍的野生動物。階梯的石頭上則有一堆稱『滋事份子』的渡鴉銅雕。

進入館內大門旁有個黑色像汽油桶的桶子，上面寫著隸屬於愛達荷州奧懷希郡，其實就是一個回收桶，請遊客在離開前將索取的導遊手冊放入此桶中，可再使用避免浪費。

在通過一層玻璃門後即是收費服務台，在這裡先繳費才能進入，進入此入口後即禁止飲食。

冬天和夏天的收費不同，這是夏天的收費標準和開放時間。

繳了入館費後，沒有票根，只會給一張導覽簡圖。

在大門右側展示了一台1914年的福特T型古董車，一旁還放置舊型加油站，一整個好復古啊！

大門左側牆上有博物館的紀念商品，可在館內的紀念品商店購買；另外還有一些遊客導覽資訊供參考。

這個立台上介紹了館內的最新消息及活動，還有一個數位時鐘。

整個室內館分為三大區域，穿過服務台面對的是【Schnitzer Entrance Hall】入口大廳，包括中間的展示藝廊【Collins Gallery】，還有紀念品商店【Silver Sage Trading Store】及【Rimrock Cafe】咖啡廳，左側兒童遊戲區【Whose Home?】等；大廳左側是【Hall of Plateau Indians Desertarium】，包括最底端的【Henry J. Casey Hall of Plateau Indians】印地安高地文化藝廊，和【Desertarium】沙漠水族館展示藝廊；大廳右側則是【Earle A. Chiles Center on the Spirit of the West】西部之靈展示中心，包括【Bobcat Atrium】和【Lynx Atrium】山貓展示區、【Historical Library】歷史圖書館、【Spirit of the West Gallery】西部之靈藝廊和【Hall of Exploration and Settlement】西部拓荒及殖民地藝廊。

因為往戶外的出口只有在咖啡廳及沙漠水族館展示藝廊才有，肉肉建議先從大廳右側的【Earle A. Chiles Center on the Spirit of the West】開始參觀，然後可以在【Schnitzer Entrance Hall】大廳休息一下，買買紀念品或是到咖啡廳用餐，最後才參觀大廳左側的【Hall of Plateau Indians Desertarium】，然後直接從【Desertarium】出去至戶外展示區參觀。

走進【Earle A. Chiles Center on the Spirit of the West】，長廊左邊有個仿製19世紀末的圖書館，裡面收藏了西部拓荒時代的歷史文學、古典文學、藝術品、日記、照片、小說及政府出版品等。

因為玻璃反光嚴重，照的不是太清楚，但還是可以看出當時圖書館內的陳設，牆上一幅畫像，讓肉肉嚇了一大跳！這...這...這不就是Anne Hathaway嗎？長的實在是太像了！

剛好看到一個館內工作人員拖著一個【Cougar】美洲獅的標本到圖書館旁的山貓區展示，肉肉馬上追了過去！美洲獅也被稱為山獅、山貓或大野貓，體型和美洲豹一般大，但肌肉沒有美洲豹那麼發達，也沒那麼有力；牠們的個頭就像一個成年人那麼大，除了人類外，自然界沒有一種野生動物能夠捕食美洲獅。抬桌上還蓋了一張美洲獅的皮毛，保存相當完整。

同是山貓的【Bocat】短尾貓體型較小、矮壯結實，普遍棲息於高地沙漠區懸崖或峽谷邊的灌木叢，主要以齧齒動物為食，如兔子、老鼠、鳥等；在冬天，雄短尾貓亦會捕食大型哺乳動物，如鹿等。

玻璃窗外的短尾貓正在享用一隻鳥，地上的鳥已經被啃食的只剩一付屍骨！

除了山貓外，長廊抬桌上還有【American Bison】美洲野牛，也是沙漠高地區常被捕獵的野生動物之一。

長廊左側的盡頭停放一台拓荒時期的驛馬車(Stagecoach)，是19世紀末高地沙漠區很典型的交通工具，比較特別的是車廂底下有一層皮製的避震墊，讓乘客在顛簸多石的高地沙漠道路，可以舒適一些。

往回走，在長廊右側的【Spirit of the West Gallery】西部之靈藝廊，裡面可以體驗與認識西部野生動物及其足跡和糞便。

這個圓桌上有各種不同的野生動物腳印石版模，在中間取一張白紙放在版模上，以所附的石塊壓描，動物腳印立刻現形。下圖有兔子、鹿、野狼和美洲獅的腳印，你認得哪一種？

這個則是將野生動物的腳印模，直接印在不同的場景中所呈現出的形狀。左邊是在「泥地」和「雪地」中，右邊是在「土地」和「沙地」中，教你在野外時可以辨識野生動物腳印以確保自身安全。

這棵樹下除了教你辨識叉角羚、黑熊和水獺的糞便外，還可以玩翻翻樂，考驗你的學習成果。

這片牆上有一片森林光影，一旁牆上有很多不同的野生動物立牌，隨意挑選一樣動物立牌，可以在森林牆上玩弄動物影子，像不像在說童話故事時的背景畫面？！~~

人類靠路標來辨識方向和所在地，動物則以樹作為牠們的路標及彼此溝通的方式。例如黑熊會用牠們的爪子或牙齒刮樹以尋找昆蟲，或是身體摩擦樹枝留下味道以佔據地盤。美洲赤鹿每年都會長出新的鹿角，當新的鹿角長到約40磅左右，牠們會在樹上摩擦鹿角，使鹿角上的茸毛脫落，露出尖銳、光滑的鹿角作為保護和交配之用。美洲獅會尿尿在樹下或石頭上以佔據地盤，或告知其他美洲獅牠們準備好交配了。貓頭鷹掠食後會將掠食的動物之毛髮和骨頭吐出。這森林造景刻意創造這些野生動物的習性與徵兆，讓遊客可以由這些特性辨識野生動物。

在【Spirit of the West Gallery】的隔壁則是【Hall of Exploration and Settlement】西部拓荒及殖民地藝廊。

早期西部拓荒，幾乎是逐水草而居，利用大自然隨手可得之物得以生存。

他們夏天棲息於灌木叢邊，以樹枝和蘆草搭建帳篷與草蓆，以石頭取火烹食。

漸漸的靠狩獵野生動物，以動物皮毛製品換取生活所需。

依然是逐水草而居，但生活所需品較豐富。

這是一個皮毛交易庫，通常在荒漠邊境，以提供給驛馬車車隊交換所需。他們用一種專壓皮毛的工具，以人力將皮毛一片片壓扁，裝入麻帶綑綁好，由此開始走入全世界的皮毛市場。

拓荒移民者帶著他們的掏金夢來到西部地區，他們橫越大陸來到西部這塊不毛之地，乾旱嚴厲的氣候、崎嶇多石的道路，再再的考驗他們的耐力，即使環境艱苦，他們相信總有一天他們的夢一定會實現。

當我們讚嘆著欣賞這活歷史的同時，忽然來了一個大叔，彷彿是從這場景中跳出來一般，開始告訴我們他們西部拓荒的辛酸史。當肉肉要求和這位過去來的大叔合照時，大叔告訴肉肉不可以笑，因為他們那個年代的人因為環境艱苦，通常是愁容滿面的！

看到這裡別以為拓荒者還有閒情逸致在這裡畫畫！這是美國政府派遣來的勘察員，將西部的景觀及交通路線，以繪畫方式記載下來編目成冊，以規劃日後的行政區域。

這些都是政府勘察員所需的器具及用品等。

在西部高原沙漠地底下，蘊藏了豐富的礦物，許多礦坑及礦砂場建於地底下，這也是美國政府積極西拓的主因之一。在這陰暗的模擬礦坑裡，不時傳來一陣陣敲、鑽石壁聲，彷彿身蒞其境，唯一缺少的是真正礦坑中華氏130度的高溫。

掏金者沿著小溪掏金已盛行約半個世紀，每個人都想藉由掏金一夜致富，但是掏金需要一些設備和資金，況且由於高競爭和高消費，只有少數人能因此而致富。

掏金者所住的小木屋。

不能進去屋內，就在屋外作白日夢當個掏金致富的人！

這些西部移民者，為了生活的方便，漸漸的產生了社區體制，貿易更為盛行！

礦業、農場、鐵路興建及快速成長的殖民地社區，提供了物品的交易與服務，也間接刺激了大規模的木材使用，促使林木業的發達。

這間兩層樓高的建築是當時的【Wells, Fargo & Company 】，主要提供銀行及快遞服務。左邊的門進入是快遞服務櫃台，提供橫跨大陸的郵件服務；右邊的門進入則是銀行櫃台，提供票據交換、以砂金預支借款和存款服務等。

這間叫做【Hi Loy】的商店，外面招牌驚見中文「歡迎你」三個字，肉肉很好奇的走進去，看這葫蘆裡到底賣的是甚麼藥，裡面有一個長型櫃檯，擺滿了碗盤、杯子等，抬上還有一個算盤，右邊有爐灶及餐桌，背景音樂播放著廣東話，肉肉原本以為是中國餐館之類的，結果沒想到裡面並不賣東西，賣的是人力，早期中國移民者出賣勞力換取金錢或物品維生。

中國商店旁這家店是一間試金店，掏金者把砂金拿到店裡，店家將砂金放入火爐中試煉後，計算黃金的質量而給予等值的金錢。

【Saddles & Harness】是一家皮製商品店，可以看見屋內右邊掛滿了各式各樣的製皮工具，還有皮帶、馬鞍等.....

從1870年代開始，一些牧畜者在廣大的高地沙漠區開闢了大型的牧場，每年牛仔們會朝著鐵路的方向成群放牧，最遠至蒙大拿州和懷俄明州，然後賣掉畜牲以獲利。圖中為模擬牧場及車庫，這畜牧車就像個小型的露營車，麻雀雖小、五臟俱全！

旁邊搭建了一個牧場宿舍，供牛仔及牧場工人居住。屋內可看到典型的上下床鋪、屋中一個暖爐，工作之餘工人們聚集一起喝酒、玩牌，或是看書等，從一些早期西部電影中可以看見的場景，一一呈現在眼前！進入屋內有一木頭柵欄圍起來，防止觀光客破壞或偷竊，肉肉為了能捕捉特寫鏡頭，盡可能把身體和手延伸至柵欄內，結果警報器突然響起，著時把肉肉嚇出一身冷汗！馬上衝出屋外，然後假裝沒事一樣的慢慢走開！~

參觀完西部拓荒及殖民地藝廊後，回到大廳休息一下，順便到紀念品商店購買明信片。大廳中間有一群鹿雕像，在奧勒岡高地沙漠區，常常可以看到一家子的鹿在街上閒逛，也可以看見路邊有注意鹿群的圖標，提醒駕駛小心不要撞到過街的鹿群。

左側兒童遊戲區【Whose Home?】，裡面搭建了很多模擬情境，每一個場景放置了不同的動物絨毛玩偶，告訴小朋友這是哪個動物居住的家，非常寓教於樂。

在大廳左側的【Hall of Plateau Indians Desertarium】入口處有一個自製紀念幣的機器，肉肉只要看見一定會收集，只需要50分錢，外加一個1分錢硬幣用來壓製，共有四種圖案可選擇，肉肉選了在門口看見的那台福特T型古董車；選好圖案後就用力的轉前方的方向盤，只能向右轉，直到硬幣從底下的退幣孔掉出。

那個方向盤很緊，肉肉一開始轉的很吃力，力道用的不均勻，導致紀念幣一端變形！><"

在這長廊上展示了一些藝術銅雕作品，左邊這一座【Rival's Response】，展現了戰鬥中的美洲赤鹿向對手嗆聲的英姿；右邊這座【Raven】，這是烏鴉的一種，但比烏鴉還要大，叫做【渡鴉】常被稱為滋事份子。

走到底會看見一個印地安的圓錐帳棚叫做「Tipi」，這是夏天的帳棚，外皮是將沼澤區的蘆草，用細麻繩編起的；支柱則是用松木搭建而成，是哥倫比亞河岸印地安高地重要的文化指標之一。

帳棚旁就是【Henry J. Casey Hall Of Plateau Indians】的入口。

入口左側有一些印地安的手工製品展示。

進入【Henry J. Casey Hall of Plateau Indians】後裡面牆上盡是哥倫比亞沿岸印地安高地的文化資產，有傳統服飾、狩獵工具等。在西部拓荒後，美國政府強制驅趕印地安高原人至保留區，一些印地安人只能反抗到底以保留印地安人的土地和資產。

由於殖民時期印地安人的反抗，使他們在美國社會中被標籤為暴民、高傲、酗酒及懶惰等刻板印象，以致影響日後他們在美國社會中的地位。

這個小帳棚叫【The Sweat House】，是印地安人的蒸汽浴室，但是可別誤會，不是用來做桑拿用的，事實上，這小小的帳棚聯繫了信仰及傳統，雖然印地安保留區導致了較大的文化轉變，但是【The Sweat House】仍是印地安高原人的代表和精神象徵；【The Sweat House】普遍被視為神聖的，作為每日冥想、潔淨身、心靈或是禮儀活動的地方。

在保留區之前，印地安高原人以自然為生、自給自足，被驅趕至保留區後，他們被迫放棄許多的自然資源及生活模式，儘管如此，他們盡可能保留與大地間的聯繫，每年特定的日子，會在保留區內舉辦特定的季節性活動，以緬懷祖先。如下圖，在春天初期，部落中不同年齡層的女人都要集結在保留區某處，一起唱歌並收割，感謝大地供給食物及歌誦祖先。

馬對印地安高原人來說非常重要，不僅提供交通的便利，也增加補獵野牛的能力。早期有些高原部落甚至靠飼養冠軍馬和高超的馬術贏得聲譽，保留區後他們將馬場轉變為牧場，他們被允許在保留區外無人擁有的土地上放牧。圖下所看到的物品，皆為印地安牛仔放牧所需的物件。

印地安節慶活動中的手工藝品。

哥倫比亞河沿岸的印地安保留區，不同的季節性節慶活動會在不同的保留區舉辦。

白鱘魚，屬於古代魚種，和鯊魚一樣是軟骨魚種，外加一組盤骨保護它的頭和背部，它們活躍在淡、海水的底部，以泥裏的甲殼類或軟體動物為食，成魚可長至15英呎高，甚至可以活到100年之久。

早在一萬年前，哥倫比亞河沿岸一直是西岸和大陸地區的交易中心，他們以物易物，從最早的魚乾、根莖植物、珠飾品和黑曜石，到後來的槍枝和馬匹等；每年他們會聚集在哥倫比亞河沿岸某處，進行交易、賭博、探親或是通婚。然而，保留區改變了他們的生活和交易模式，高原印地安人開始出售物品獲得金錢，並且將傳統的舊交易市集轉變成地區性的慶典表演活動。

這些都是在地區性的慶典表演活動時的用到的樂器、服飾及用品等。

當高原印地安人移至保留區的房子後，依然繼續在保留區內搭建Tipi。直到今天，有些仍用來當作客房，或在夏季時睡在帳棚內較為涼爽；當他們去參加慶典，或去收耕、捕魚、打獵時，通常會帶著帳棚走，作為臨時的居所。Tipi的修建及斜屋簷也是後來傳統且實用的高地建築模式的來源。

從帳棚內的物品及裝飾看來，這應該是用來當作客房用的。

保留區內的高原印地安人雖然開始過著現在化的生活，但他們仍致力於保存傳統文化，試圖在現在文明與傳統文化中尋找一個折衷的方式，也因如此我們才能從這些歷史的軌跡中得到答案。

當政府趨趕高原印地安人至保留區後，他們承諾憲法保障高原印地安人可擁有土地、有投票權，並且鼓勵印地安藝術、工藝品，以保存印地安文化資產。

1988年美國國會通過的賭博管理條例，允許保留區部落政府可與州政府合作經營賭場，這些保留區的賭場寫下了改變美國主流文化和印地安文化間嶄新的一頁。有史以來第一次，非印地安人進入保留區，帶來大量的現金來到印地安國度。

在牆上的賓果遊戲中，可以體會印地安保留區賭場的賭博模式。

最後來到【Desertarium】沙漠水族館展示藝廊，入口就在紀念幣壓製機器的旁邊。

首先看到的是高地沙漠區的【Blacksmith Shop】馬蹄鐵工廠模型，馬蹄鐵工廠提供高地沙漠區日漸成長的社區所需的工具和維修服務，是當時內華達州一些城鎮興建的重要需求之一。

這台綠色卡車是1935年的森林消防服務車，高地沙漠區多產木，夏天高溫炎熱的氣候，加上氣候不穩定，打雷閃電常造成森林火災，這種森林消防車的存在是必要的。

這種裝載食物和烹煮器具的馬車叫做【Chunkwagon】，是當時西部拓荒移民車隊必備的流動炊事車，或是用來餵食一般長途旅行的工人，如牛仔或伐木工等。在現代，這種流動炊事車也會出現在某些特定的烹飪競賽或活動中，也有用來當作賽馬之用的賽馬車。

這模型作的唯妙唯肖，每一個人物的動作和表情都非常細膩逼真，就連食物和烹調器皿，都讓人看了胃口大開！

左邊躲在小石盆裏的是【Western Toad】西部蟾蜍，它們遍佈於奧勒岡和華盛頓州，通常在沼澤溼地和小湖邊出沒，它們也會徘徊在乾燥的森林或是灌木叢裏，大部分在夜晚出沒；它們的皮膚乾燥多疣，最容易辨認的是背上中間一條白色或奶油色的線。右邊的石坡上可以看見一隻蜥蜴叫做【Desert Collared Lizard】沙漠頸圈蜥蜴，因身上一圈一圈的形狀像套上頸圈一般而得名，它們喜歡在石頭上曬太陽，一旦需要逃跑時，他們會站立起來像一隻小型的霸王龍。

在這個水箱中東看西看也看不到什麼東西，原來裡面養的是烏龜，躲到石縫裏去了！

難得看見這麼大隻的烏龜，想拍它正面，它卻拼命往裡頭鑽！最後終於轉身躲到車輪下偷窺我們！烏龜和蜥蜴也是好朋友來著！

這兩間木造茅房，看起來像舊式車站，竟然是蛇屋！左邊的藍灰色長蛇，身體細長光滑，有一對大眼睛，移動速度快，故有【西方快車】之稱；右邊的【加州王蛇】是北美洲最常見的蛇，它們生性溫和且無毒性，平均約三英尺長，很適合在手中把玩，是玩蛇者的最愛！

這是有毒蜥蜴和響尾蛇的家！左邊是【大盆地響尾蛇】和【北太平洋響尾蛇】，它們都有劇毒，成年的響尾蛇共同的特點是强悍的身體，可達到5.5英尺長，細小的頸部，頭部呈三角形狀，臉部凹陷，橢圓形的瞳孔，有蓋的眼睛，當然尾部會發出響聲！只要被響尾蛇咬傷，無論輕重都要馬上就醫！右邊則是稱【吉拉怪獸】的毒蜥蜴，據科學家研究表示，這種蜥蜴的唾液中含有一種獨特的蛋白成分，可在進食後刺激胰島素的釋放，從而降低血糖水平。

這兩隻響尾蛇緊緊貼在一起，但是頭部懸空、靜止不動，可見它們的身體非常有力！

參觀完室內館的展覽後，我們到戶外坐下來休息、吃點心，順便留下到此一遊的證據！^^"

這時突然來了一隻松鼠，羅門把手上一塊餅乾屑丟給牠，牠馬上撿起來在原地大搖大擺的吃，一點都不怕人！

在沙漠博物館戶外區，最常見到的兩種松鼠，一種是【花栗鼠】，另一種是【金背黃鼠】；臉上跟身上一樣有黑色條紋的則是花栗鼠，體積較小。所以剛剛羅門餵的應該是【金背黃鼠】！

走著走著又看見一隻松鼠，這隻松鼠身上臉上都沒有條紋，也就是一般常見的地松鼠，我家院子就常常會有這種地松鼠跑來撿松果吃，牠們的尾巴也比較長，樣子很可愛！

沿著小徑繼續往下走，森林裏的芬多精，讓人神清氣爽，即使大太陽也不悶熱、無精打采！

忽然看見這個牌子上寫著【Desert Lichens】，肉肉妹妹的名字就叫Li-Chen，覺得很有趣，這是特地拍給她看的！話說回來，這沙漠地衣覆蓋在岩石、樹木和土壤上，隨處可見！它們在地球上最惡劣的環境中緩慢的生長，是地球上最古老的生物體。目前有超過25,000種已被確認，它們是共生、互惠互利的菌類和藻類，會釋放一種酸性，慢慢溶解岩石，加速風化，然後慢慢形成土壤。

來看水獺囉！

水獺館入口，建在岩石下，好像山頂洞人的家！

室內有水獺的相關簡介，還有水底世界可觀看水獺活動。水獺可說是動物界裏的過動兒，除了睡覺以外，幾乎不停的玩耍或活動，這水裡面只有一隻水獺也可以自得其樂！

在門外的岩石上方往下看，則是水上世界，這隻水獺一會兒潛入水底，一會兒爬上岩石，活蹦亂跳一刻不得閒！

瞧牠靈活矯健的身手，來去自如的游著，活動量這麼大，很少看見很肥的水獺！

接著來到這間【Lackey Sawmill Model】展覽館，是由拉基(Lackey)先生手工打造的1920年代鋸木廠縮尺模型。

精緻細膩的手工，將當時鋸木廠的地點、造型及工具，活靈活現的在現今觀光客的眼中，唯妙唯肖！

再來就是1904年的米勒家族農場【Miller Family Ranch】和他們的鋸木廠【Sawmill】活歷史。

這是米勒家，簡單樸素的鄉村小屋，一進去米勒家只看見米勒太太忙東忙西的在整理家務，口中還一直碎碎念，她說她丈夫在鋸木廠工作，她認為婦女應該有投票權，但是她丈夫不認同...之類的；後門院子有個老師在教寫書寫體，看見肉肉走過來就一把抓住肉肉來學寫字！問了肉肉名字後，寫了一個樣本要肉肉跟著寫，好像肉肉是幼稚園的小朋友一樣@@"！(肉肉寫的比老師漂亮多了^^"！)

米勒家的客房在外面，裡面有桌椅、床、暖爐，小小的一間，佈置也很簡單。客房旁邊有個像地下室的矮屋，肉肉沒有進去看不知是什麼，可能是倉房之類的吧？！旁邊就是雞舍，真的養了很多雞，每隻都又肥又大！

雞舍旁邊有個馬廄，馬廄裡有一輛馬車，馬廄連接著跑馬場，但是沒看見半匹馬！

米勒家後院還種了很多菜，還有一些薰衣草，肉肉觀察薰衣草很久，在高地沙漠區也很適合種植薰衣草喔！明年春天肉肉也要在前院種個薰衣草園！

米勒家的馬包車！

這是作木工的工房，裡面還有一個未完成的桌子！

這就是米勒先生工作的鋸木廠！位在米勒家附近不到500公尺處，所以米勒先生每天走路上班就好了，也不用馬車了！奧勒岡中部著名的【Miller Lumber】就是淵源與此米勒家族。

鋸木廠裡有各式各樣的鋸木機器和輸送帶，樹木坎伐後運送至鋸木廠，由輸送帶送至圓形鋸齒裁成需要的長度後，在運送至廠房外堆積。

工作室內盡是鋸木工具，琳瑯滿目，肉肉也搞不清楚作何用途！？？

在鋸木廠的後方有個像汽油桶的桶子架在木架上，原本以為是用來供應機器的汽油，結果正確答案是啤酒桶！鋸木工人在休息時也會三五好友聚集小酌一番！不禁令人聯想到有名的MillerCoors是不是和米勒家族有所關聯？！

在米勒家的左斜方有個外屋【Out House】，外牆上有個很像某種宗教的半月型標誌，感覺很神秘！結果肉肉繞了一圈後發現原來是便所！跟台灣早期的古厝一般，廁所都是建在主要房屋的外面，肉肉記得小時後去阿嬷家，晚上要尿尿都不敢出去，只好在房間放一個尿桶以備不時之需！

這大型機器是稱為【Cat 60】的覆帶式拖拉機，伐木工坎好樹木後，將木頭放置後面的拖車，再以拖拉機運送至鋸木廠。

整片森林中到處可見木造小房屋、木材堆在地面上，可見當時伐木業的興盛！

森林中隨處可見動物的屍骨，看這骨型應該是頭鹿！

用金屬刺網編成的母馬和小馬親子像。

喜歡呆在溪邊捕捉魚類的黑鷺鷥。

最後一站就是去參觀肉食性鳥類，也就是所謂的【猛禽】。它們主要狩獵脊椎動物，也包括其他的鳥類；它們的爪子和嘴往往比較大，方便撕裂及刺入獵物。一般來說，雌鳥比雄鳥大的多。

【猛禽中心】入口。

猛禽館內的每一區皆用網子網住，雖然有足夠的空間，但對於自由飛翔慣了的鳥禽總是受到束縛！

大雕鴞【The Great Horned Owl】，是美洲一種大型的貓頭鷹，在高地沙漠環境中的獵食者和獵物間扮演了重要的角色。因為牠們除了獵食美洲大鼠、口袋地鼠和兔子外，也獵時大鼠、小鼠、松鼠、臭鼬和野貓，這些都是在城市和郊區過度繁殖的動物。牠們的適應力強，棲息和狩獵於城市或郊區的公園，甚至可能就在家裏的後院！

土耳其禿鷹【Turkey Vultures】，在拉丁詞裏有淨化者的意思；牠們大多吃鄉間或路旁的腐肉、死動物的肉，在我們的環境中發揮了消除疾病來源的重要作用。牠們敏銳的嗅覺和強大的視覺，使牠們容易找到死亡的動物屍體，以及分解獵物。

這區住的是一隻倉鴞【Barn Owl】和一隻灰狐【Gray Fox】。由於倉鴞獨特的心型臉孔和神秘的尖叫聲，一直是自古以來神話和傳說的來源，哈利波特裏的貓頭鷹好像就是這一種的！牠們是夜間活動的肉食動物，成鳥的大腦包含了聽覺空間的神經地圖，這種敏銳的聽覺和牠們對棲息環境的了解，使其能夠在完全黑暗中獵食。

灰狐為了躲避獵捕，可以爬到樹上，甚至爬上枝頭休息和睡覺；牠們在黑暗或微光時最為活躍，適應於各種不同的環境，但始終靠近樹木或有覆蓋物的地面；牠們以小型哺乳動物、昆蟲、水果和野草為食。

這隻灰狐會在這裡是因為受了傷無法在野外生存

金雕【Golden Eagle】是生性最兇猛、體態最雄偉的猛禽，以其突出的外觀和敏捷有力的飛行著名，以沉靜的風度和力量駕馭峻岩峭壁和廣大草原。牠們的特點是頭上有金色的羽毛、黑色的眼睛、灰色的喙，牠們巨大有力、佈滿羽毛的爪子，可以殺死成年鹿、叉角羚羊，甚至會攻擊陸地上最大的猛禽─兀鷹。

在中古時期當馴鷹打獵相當流行時，只有國王才能馴養金雕一同狩獵，因此金雕又被稱為鳥中之王【King of Birds】；因其有如帝王般權力的象徵，很多國家政府或軍隊都會以金雕的圖像作為精神標締。

兀鷹【Bald Eagle】很容易從牠們利用氣流扶搖直上、自由翱翔的特徵，和光禿的白色頭頸和尾巴辨認出，牠們常出沒在河流、海岸線和湖泊獵食。兀鷹求偶過程很有趣，兩隻兀鷹會先來個空中表演，把牠們的爪子互相鎖緊，然後從空中邊翻跟斗邊下降！另外兀鷹可築出所有猛禽中最大的木枝巢，重達兩噸以上！

聽說印地安巫師特別使用兀鷹的翅膀骨作成蕭，他們自認為是太陽神的子民，死後將羽化為兀鷹翱翔天際，知名的秘魯古謠─老鷹之歌(El Condor Pasa)即為代表作。

這是剛進猛禽館內介紹過的大雕鴞【The Great Horned Owl】，牠們善長在傍晚狩獵，悄悄的從牠們棲息的枝頭飛下抓取獵物，比較特別的是牠們會發出溫和低沉的鳴叫聲，提醒周遭鄰居們牠們的到來。牠們如刀般鋒利的爪子和強壯的肌肉，使牠們可享受各種不同的獵物。

大雕鴞有時會展現斷翼行為【Broken Wing Behavior】，假裝受傷以誘騙那些肉食動物遠離牠們的巢穴。

北美豪豬【North America Porcupine】是一種身上披有尖刺的齧齒目動物，一般都是深褐色或黑色，帶有白色的光澤。牠們身上的刺是用來防禦的，除非受到攻擊，刺一般是平放在身上的，牠們的刺毛鬆散的連接在皮膚上，很容易拔出；當牠們受到威脅時，牠們會豎立身上的刺，對敵人擺動有刺的尾巴，牠們的刺有倒勾，若被擊中，刺的倒勾會持續箝入肉裏。

北美豪豬主要活躍於夜間。牠們一般生活在樹上，吃細樹枝、根、樹莖、芽、樹皮或其他綠色植物；在冬季主要吃常綠喬木的樹皮。牠們很愛睡覺，白天幾乎都睡在空心木頭、洞穴或石縫中，牠們平均約有5到6年的壽命。

真的像豬一樣很愛睡！@@"

全部參觀完後就來到後門，後門有一隻金雕展翅翱翔的雕像，鳥中之王當之無愧！

離開猛禽館後在小徑上看到一隻地松鼠很費力的拖著一個比牠還大的松果，匆匆忙忙的躲到草叢中啃食！來不及拿相機捕捉好笑的拖運過程，但至少拍到在草叢中的可愛模樣！

母狼和幼狼石雕。

在往停車場的方向看見一輛馬蓬車停放在森林中，這是1959年奧勒岡成為美國一州後的一百年，在長達2000多英哩，歷時四個多月的奧勒岡西進拓荒之旅中，最後一批來到奧勒岡州的馬蓬車隊之一的複製品。

這趟高地沙漠博物館之旅，讓肉肉這個城市鄉巴姥上了一堂寶貴的自然生物、地理、及歷史課，比起學校讀過的書得到更多寶貴的知識，正所謂讀萬卷書不如行萬里路，人生的體驗及經歷都是書上找不到的！

【High Desert Museum】
地址：59800 South Hwy 97, Bend, OR 97702
電話：(541)382-4754
網址：http://www.highdesertmuseum.org/

十分幸福之平溪線鐵道一日遊

2011-09-28T17:31:00.000-05:00

這幾年搭乘火車休閒旅遊的風氣漸漸盛行，尤其是鐵道支線，每到假日總是吸引成千上萬的遊客前來懷舊尋幽，平溪線就是其中之一。

平溪線是一條兼具自然與人文美景的鐵道，大致沿著基隆河前進，一路上不僅河谷風光優美，而且隨處可見煤礦場遺跡。就讓我們一起隨著火車軌跡一站一站前進，探索這個知性中帶感性的煤礦之鄉。

在板橋站購買至瑞芳的自強號車票，順便加買平溪線一日週遊卷。週遊卷限當日使用，可以在區間內各站(瑞芳←→菁桐)自由上、下車，不限次數搭乘，全票NT$52元，週遊卷發售站可至交通部台灣鐵路管理局網站查詢。

到了瑞芳後，當然要到火車站對面最熱鬧的民生街，先找吃的填飽五臟廟才有力氣挑戰今日的行程！由於下雨天加上非假日，街上顯的有些冷清！~~

肉肉東張西望，不小心瞄到一家手工麵線，愛吃麵線的肉肉當場就坐下來上一碗！手工麵線軟嫩、柴魚湯頭甘甜、滷大腸軟有嚼勁且夠味，香菜更是不吝嗇的大把給！一個字，讚！

怎麼剛剛還一大鍋的麵線，馬上就見底了！肉肉都還沒吃完，老闆已經在收攤了！老闆說天氣不好，賣完就收了。肉肉很意外這家好吃的手工麵線，網路上很少人介紹，如果你也愛吃麵線，到瑞芳來別忘了到這家位於民生街上的【純手工大腸麵線】，給老闆捧場打打人氣！

再往前走隔幾家就看到上次來瑞芳時，老爺肚子餓隨便找的【528專業蔥抓餅】，老爺說很好吃，所以這次肉肉也來嚐嚐看！

不同於其他蔥抓餅攤，這家的蔥抓餅口味多達18種，還有各式不同的佐料任君挑選，果然夠專業！

又是麵線、又是蔥油餅，當然要來點飲料！嘿嘿！後面就是一家飲料店【COCO都可】，省的淋雨去找飲料店~~

店員親切又可愛，推薦肉肉這杯《珍珠冬瓜拿鐵》，果然好喝又不會太甜！

回到瑞芳車站好好享用！~

吃飽有力氣了，等候火車時就先來逛逛瑞芳火車站內。轉角處有一些小老虎花燈，不過今年不是兔年嗎？

這裡有個賣鐵路紀念品的小舖，肉肉看到這些可愛的小東西就欲罷不能，行程都還未開始就買了一堆小天燈！@@" 還好東西都小小的不太佔空間。

小舖左側各式各樣小天燈，上面有各種不同的祝福語，有的還有夜光功能；還有3D台灣造型明信片，非買不可！

小舖右側佈置的像火車站的售票口，還有紀念印章可以蓋！當然小舖內還有更多更可愛的紀念品供遊客選購紀念。

順著小舖往前走就是要往其他月台的入口處。

上次來瑞芳時並沒有這些天燈裝飾，看來有用心推廣平溪線觀光！

平溪線從瑞芳出發，沿途經過侯硐→三貂嶺→大華→十分→望古→嶺脚→平溪→菁桐終點站。要注意的是區間車是一班車來回行駛，若是錯過了大致要等一個小時以上才有下一班車，所以最好隨身攜帶時刻表並且抓好時間，才不會把時間浪費在等車上。

我們計畫一路坐到菁桐站，然後再一路玩回瑞芳，但礙於一日內要玩遍所有站有些難度，我們就挑菁桐、平溪及十分這三大站為主要遊點。

第二月台入口，我們將搭乘10:58開往菁桐的區間車。

雖然是非假日，觀光客也不少！

一上車後就開始點收紀念品！左邊是肉肉的戰利品，右邊是江媽的。

菁桐站到了！此為終點站，所有旅客皆在此下車。

離火車往返時間還有一陣子，很多旅客會在車廂上拍照，剛好就看到有人在拍婚紗照。

在菁桐車站鐵軌對面，為三層樓高的【降煤櫃】，運煤火車可開到建築物下方，載滿煤礦後經由鐵道往外運輸；總長一百公尺，是全台最長的降煤櫃。

在【降梅櫃】的上方，從車站月台遠遠可見當年【洗選煤場】遺跡，曾被評選為全台歷史建築百景之一。我們這次沒有上去，留待下次再來探險吧！

菁桐車站為一座保存良好的木造車站，車站陳設尚保存原有原貌，為目前全台僅存少數典型的木造小火車站之一。

看著火車站下車遊客的人潮，和人潮散盡的畫面，不免有「景物依舊在，人事全已非」的感慨！

圖左上為出站口，左下是在月台上的洗手間，右圖則是站內候車室。

候車室外側通道往右可直接通往月台，往左就是洗手間了。

候車室外側通道上、候車室的對面是一間禮品店，門口放了一個紅色舊式郵筒，裡面販賣各式各樣的懷舊鐵路商品、紀念品等。

從另一側門出去才是商店的大門，位在菁桐老街上，這才看見大門上大大的招牌【菁桐鐵道故事館】，最顯眼的是門外掛滿了許願竹筒，還有一個綠色的舊式郵筒和鐵路站長人偶，門外當然有許多紀念章供遊客到此一遊紀念。

在這條窄窄的巷道裏，除了【菁桐鐵道故事館】外，對面還有一家【菁桐鐵道文物館】與之互別苗頭。

比較特別的是【菁桐鐵道文物館】為【紙箱王】所經營的，不難想像裡面的紙箱作品都跟鐵道有關吧！

除了紙箱作品外，當然還有火車站長和車掌小姐人偶，一般鐵路商品大同小異。

紙箱王的火車頭作品是最大的賣點，擺在入口處，一進門就看見！不過這應該是非賣品，只可遠觀、不可褻玩焉！

各式各樣懷舊鐵路商品，尤其是鐵路便當盒，要不是現在不太實用，真想買一個回家！

明信片、相框、舊火車票等紀念品，應有盡有！

用紙箱搭成的剪票口，做的唯妙唯肖！分別有開往高雄和開往基隆南北兩大入口，旁邊牆上有有一大幅台灣鐵道路線圖，每一站都貼有舊火車票在上。

在開往高雄入口旁牆上，掛了一個舊式的《檢查課票單袋》，還有油燈和檢查棍，非常有意思！

開往高雄的小暗房裏，展示了紙箱夜燈作品，這些可販售，售價一個NT$450元。

由左而右、由上而下分別是：《大東京鐵塔》、《大巴黎鐵塔》、《大荷蘭風車》、《大聖誕樹》、《杜拜帆船》、《比薩鐵塔》。

另有《台北車站》和一個星狀物，沒有標明價錢。

開往高雄的小房間裡則是舊式火車站相關商品及裝飾，其中這台早期的《可口可樂點唱機》，投錢就可以點歌喲！還有《係金ㄟ鐵路站長》，和《菁桐坑郵政代辦所》立牌，樣樣都令人印象深刻！

抬頭一看，也有天燈高掛在天花板，牆上則擺滿了各式各樣的大、小天燈，琳瑯滿目的商品，看了眼花撩亂！

沿著老街往下走，又可從鐵路旁的柵欄一角進去車站裏，因為一日週遊卷可無線次搭乘，也沒人管，可以任意進出。

在鐵道旁原本是停放運煤車的展示亭，被遊客買的許願竹掛的滿滿的，完全看不見運煤車！不過這些許願竹筒每隔一陣子就會被取下，好挪出空間讓更多遊客花錢買許願竹掛上！一支許願竹筒NT$30元。

不僅運煤車展示亭掛的滿滿，連火車鐵軌旁的柵欄上也不放過！

沿著橘色柵欄一直往下走，就可看見幾間民宅，大門深鎖。

一旁牆上有觸控式電子地圖，有詳細的景點介紹和清楚的路線指示，感覺上跟這有歷史的舊鄉鎮有點突兀！

在電子地圖旁有一家【溫泉商店】，但是這裡可沒有熱呼呼的溫泉，只有一名叫「溫泉」的熱情老闆；【溫泉商店】其實就是一間柑仔店，貨色齊全、應有盡有，門口還有菜攤供應新鮮蔬菜，當然還有許願竹筒和紀念品等，可說是菁桐老街唯一的便利商店，又被稱為「萬能商店」。

過了【溫泉商店】後即柳暗花明，有山有水有公路，路邊告示牌尚有清楚的景點路線圖。

在公路中間有一座《礦工採礦》的地標，看著這座石雕，似乎訴說著菁桐礦業的興衰，也道盡了過往的風華絕代。

依路線圖指示往一下坡走去，可往座落於白石脚的【日式宿舍群】及【太子賓館】，延著山坡往下走，沿途可欣賞小橋、流水、木造涼亭、石階等，依山傍水、清幽寧靜，是遠離塵囂、沉靜心靈的好地方。

這個【日式建築群】的告示牌已經生鏽，完全無法辨認內容。

走過一段小橋可見依勢而建的日式木造房屋，這些木造房屋是當時的【台陽礦業公司】，為了安置旗下員工所建造的員工宿舍，依職位高低分配，職位越高的住的越高，依次分為《皇宮》、《東京》及《北海道》，所有建築皆面北朝向，有心向故鄉及富士山的精神寄託象徵意義。當時三十多幢的建築，如今多半已損毀，僅剩五、六幢尚還保存完整，但多已被改建為私人經營的民宿及餐廳了。

往這階梯上去，即是【皇宮】，是目前保存極佳的日式木造建築，因為是唯一的獨棟建築，也是當時佔地及規模最大的，為職位最大的礦長所居住，一般人可是無法接近的，所以才叫《皇宮》。現在當然已經改為民宿及咖啡廳了，人人都歡迎光臨！許多廣告、偶像劇也多在此取景拍攝。

在《北海道》建築群中，最顯眼的就是這間【北海道民宿】，原本是【台陽煤礦公司】日本高級幹部居住的宿舍，現在當然就是民宿囉！肉肉想起拍攝【薔薇之戀】時，在十四、十五集中，葵在外面租的房子之一就是在此取景拍攝，可當時肉肉根本不知身在何處，現在回想起來好有親切感！

截取【薔薇之戀】影片中的圖片供參考。

【薔薇之戀】圖一

【北海道民宿】內部樣，當然這只是其中一隅，還有其他地方等著你親自去探索。

【薔薇之戀】圖二

【北海道民宿】隔壁這間則是偶像劇【貧窮貴公子】中太郎的家拍攝場景。

【薔薇之戀】也有拍到門口喔！

【薔薇之戀】圖三

【北海道民宿】門外景象。

【薔薇之戀】圖四

肉肉東張西望，不見半個人影！

再往裡走只見青苔漫佈、雜草叢生，依舊有幾幢黑色屋瓦，木造建築的日式房屋佇立，只是多已敗壞損毀。

佈滿青苔的石造遛滑梯，似乎蒙上一層哀愁，等待嬉戲的孩童們前來一同歡樂，年復一年、日復一日.....

一旁空地有一塊栽種區，這些自然造景只能靠少數當地區民維護保存著！

小徑的盡頭應該就是村民居住的地方了，我們不想打擾村民，所以就此打住，往回程方向去！

明明路線圖上清楚的標明【太子賓館】的位置，但是咱姊妹倆來回走了好多次，就是找不到！詢問了路人後才知道，原來現正整修中，預計要到民國一百年九月十日才完工。(肉肉寫這篇的同時，應該已經完工開放了吧！)

回到菁桐車站，要去買當地有名的【楊家雞捲】，就在老街的另一頭，是由一對老夫婦經營，是菁桐正宗老店，至今已祖傳三代，招牌上寫著『雞捲沒雞肉，肉羹沒有ㄍㄥ』，讓人好奇的想去買來吃吃看！

店內不大，無法容納太多人，大部分皆外帶。只看著老奶奶一鍋鍋的炸著雞捲，老伯伯一份份裝入紙袋中，起鍋後一會兒功夫就賣個精光！

在等雞捲的同時，看見對面的房屋四周有小水溝，出門還得通過小石橋，挺有意思的！不過這樣應該很容易滋生蚊蠅吧！

回到車站候車室享用剛炸起來的雞捲，果然沒有雞肉，只有芋頭絲和紅蘿蔔絲和高麗菜絲！原來雞捲名稱是由閩南語發音而來的，早期生活困苦為避免浪費，就把剩菜加入魚漿，用豆腐皮捲起來油炸，然後切成片狀食用，其實是叫「加捲」(閩南語發音)。芋頭味很重，蠻有古早味的，不過吃完口很渴！

吃完火車還沒來，又開始玩起來了！

每一車站內地上都有的車站地磚圖。

點收菁桐站的戰利品~~

左圖是江媽要送老爺的《我愛台灣車牌》；右邊是肉肉要送幾鏈的《台灣貓村紀念車票》。

肉肉要送給美國朋友的《台灣地圖木製鑰匙圈》，正面鑲有一元硬幣，背面有台灣各省地圖和鐵路幹線兩種，送給外國友人很有意義！

火車終於來了，雖然還得等上一段時間才會開車，肉肉還是先上車佔位子，車上空無一人！

菁桐和平溪只相隔一站，屁股還沒坐熱就到了！車站月台上掛滿了天燈！

還未出車站就看見月台上有一間【平溪天燈故事館】，除了賣紀念品外，還有賣食物。稍微逛了一下，其實紀念商品都大同小異。

出了平溪車站，下了長長的階梯可通往老街，平溪為環山依勢而建的山城小鎮，從車站階梯上可俯瞰整個平溪鎮。

沿著老街前進，整條巷子冷冷清清，店家也都沒開，顯的有些落寞！聽說張君雅小妹妹的廣告就是在這裡拍攝的！

【維力手打麵】里長篇CF

有時從巷弄中可看見鐵路那頭的景物，剛好看到【觀音巌】。

順著走就走回鐵路旁的一些商店，很多是製造天燈的店家，可以買現成的，也可以訂製，或許天氣不佳，倒是沒看到有人放天燈。

走著走著竟然就回到火車站的月台，真的是條條道路通火車站！

車站廁所旁通道上有一面牆上掛滿了門牌，還蠻別緻的，牆的背面就是廁所。

平溪車站四通八達，廁所旁的石牆背面就是洗手台，石牆上刻著礦工圖，提醒大家來平溪除了放天燈外，可別忘了這兒也是黑金的故鄉。

車站內一樣有平溪車站的地磚圖。

平溪鎮很小，加上天候不佳，又冷冷清清，草草結束行程就搭車前往十分。

火車經過嶺脚，驚鴻一撇的嶺脚車站，顯的更加寂寥；匆匆經過的望古車站，也只有空空蕩蕩的月台座椅相伴；沿途陰雨綿綿，心情也就跟著這天色一般灰暗了起來！

十分站終於到了！十分車站是平溪線上最大的一站，也是唯一的列車交會站。月台車站入口三角屋簷好像十分的「分」字！

車站內除了售票口外，最顯眼的就是這家【十分鐵道故事館】，各位有沒有發現平溪線上幾乎每一站都有個故事館，裡面的東西也都相去不遠，不過這裡有好多紀念章可以蓋，連放學的學生也會來湊熱鬧！

十分的街道和鐵路緊密相連，俗語說靠山吃山、靠海吃海，想當然爾靠鐵路就吃鐵路囉！居民們食衣住行都和鐵路密不可分！十分車站右邊有【武侯祠紀念館】，裡面供奉著由大陸成都請來的孔明神像，因相傳天燈是由孔明所發明的；車站左邊則是沿著鐵路一路相連的住家、商店至老街。

在車站旁的商店通常都是最多人光顧的，到後面相似度太大反而缺乏吸引力，當然只要有郵筒並代客寄送的服務會比較讓人願意花銀兩，【鐵道藝廊】除有這樣的服務外，當然還有提供紀念章，還有不少復古擺飾供遊客拍照，也難怪人潮比其他商店多！

沿著鐵路旁的街道一路走下去，沿途掛滿了代表十分的重要指標─天燈，五顏六色的天燈，即使天色不佳，依然不減人們對它的寄託！

因為十分是平溪線上唯一可供列車交會的車站，因此常可見有火車或是工礦車停在鐵軌上。

在鐵軌的另一頭可清楚看到聯繫基隆河兩岸村落的【靜安吊橋】，全長128公尺，當年主要是因運煤而存在，礦場歇業後更成為跨越兩岸的重要人行吊橋。一旁的礦工推運礦台車的雕像就豎立在吊橋前，當年台車往返吊橋上的畫面，是老平溪人的共同記憶。

這座豎立在基隆河上超過一甲子的【靜安吊橋】，在2009年時曾經無預警的斷裂，幸好當時發生在深夜，沒有人傷亡，現在看到的是重建過後的風貌，希望浴火重生後的【靜安吊橋】可以如其名一般靜好而平安！

橋座兩旁刻有礦工開採和施放天燈圖，以顯示十分最具代表性的特色。

願友情就像這【靜安吊橋】般，安安穩穩超過一甲子，綿延不斷！~

站在橋上不僅可以俯瞰基隆河水景象，更可遙望古色古香的小鎮風光，來到十分一定不能錯過這條吊橋！

附近也有民宿、餐廳，想體會歷史舊鎮的風情，可以在此住上一晚。

不少人到十分主要目的就是來放天燈，雖說只要提到天燈，馬上就讓人聯想到平溪，但十分才真正是天燈的發源地。

天燈最早發源於三國時代，作為軍事用途。平溪鄉早年先民渡海來台定居於十分寮，常有盜匪因飢寒起盜心，官府力有未逮，鄉民於是躲往山區避難，待土匪走後，居民施放天燈報平安，以致延伸為祈福天燈，亦有『添丁』(閩南語)之意。

回頭望向鐵軌交錯的車站，充滿遊客人潮的老街，及緩緩飛向天際的天燈，竟然百感交集起來！這些百年老鎮的存在，讓生活在都市叢林中的現代人，有一個可以懷舊、體會歷史足跡的地方；當然也帶動這些小鎮的經濟、觀光發展。

這些居民大部分都是以觀光夜為生，製作天燈、供遊客施放，或是小吃、餐廳等等。來到十分，象徵性的一定要將自己的願望，寄託天燈傳達天際！雖然近年因施放的天燈掉落造成不少火災或垃圾，但只要符合相關規定、依照專業的指示施放，這樣的傳統民俗活動不該被禁止！況且這也是當地居民賴以為生的行業。

話說平溪鄉的十分在清朝時期，由大陸惠安、安溪的胡姓家族大舉遷入平溪十分寮開發，當時十分寮內80%的人口都姓「胡」，當人問起：「您貴姓？」.....「我姓胡」，久而久之就傳成「我幸福」，所以「十分姓胡」就演變成「十分幸福」了！不過隨著人口外移，姓胡的人家已經沒以前那麼多了。

我們來到這家白色的透天瓦屋就是十分的天燈創始店【胡家天燈】，施放天燈只要NT$100元，兩人一組最剛好！門前的杆架是用來夾放天燈供遊客寫下願望的，店內還有各式各樣的大小天燈、紀念品販售。

各種不同顏色的天燈代表不同的意義，根據自己想要的願望挑選不同顏色的天燈，老闆還提供免費拍照服務喔！

我們選了綠色天燈，代表『發旺、順心運』，我們很需要！寫下我們的願望後，老闆會將金紙纏在天燈底下鐵絲架上，向上天祈福。

接著兩人將天燈拉起，老闆及從天燈底下點火，這時已可感覺到天燈躍躍欲飛了！舉起天燈、慢慢放開手，天燈就這樣緩緩的、帶著我們的願望飛向天際！~~

看著我們的天燈越來越小，雖然天陰陰的，但是心裡好溫暖、好幸福！腦海中浮上【台灣心跳聲】的歌曲及畫面.....天燈緩緩上昇，可以許下願望就別等.....

放完天燈後已近黃昏，十分地區還有好多地方可以探險，但時間有限只好留待下次有藉口再次造訪。

在這與鐵路環環相扣的小鎮上，可以自由行走於鐵軌上，也是老街居民生活的一部分，火車來了會發出警示聲，而且火車行進很緩慢，有足夠的時間撤離鐵軌，可說非常安全！這又讓肉肉想起數年前拍攝公視人生劇展【老魏】時曾在此取景，當時是半夜，拍到一半火車來了，大家兵荒馬亂的急忙撤離，可說是有驚無險！現在想想覺得很好笑，因為火車走的比騎腳踏車還慢，而且可隨時煞車，根本是大驚小怪！

回到十分車站等火車回瑞芳，對面正好有一輛列車進站，這景象是不會出現在平溪線其他車站的！

到了瑞芳後，我們搭乘公車至九份老街晚餐。因為非假日和下雨的關係，老街空空蕩蕩！不過這樣不必人擠人、一位難求，肉肉倒是蠻喜歡的！

每次到九份都要吃的【魚丸伯仔】，店內空無一人，員工比顧客還要多！

每個員工各司其職，這裡主要賣的是冬粉、魚丸和豆干包，也可以買回去自己煮。

店內桌椅好像小學課桌椅，抽屜裡擺放竹筷和面紙供顧客使用；天花板上裝飾物當然就是魚囉！肉肉很喜歡後面那一片石磚牆，因為有城堡的FU~

我們每次來都是吃《乾冬粉》配《魚丸湯》，從來沒吃過他的《豆干包》，下次有機會再來，應該要嘗試不同口味才是！

再來就是有名的【阿蘭草仔粿】，上次肉肉沒買，這次特地來買回家給肉肉阿母吃，有《芋粿ㄎ一ㄠ》、《菜蒲粿》、《甜紅豆粿》和一般的《草仔粿》，肉肉每一種口味都各買一個。

另一個九份必吃的就是【阿柑姨芋圓】，從基山老街轉進豎崎路，沿著階梯往上爬，狹窄的巷弄兩側盡是商家，沿路都有九份特色的紅燈籠高掛。

忽然看見這間很有古早味的店家，看起來很像是一般四合院的民宅，其是賣的是埔里美食，不過沒有營業就是了。

繼續往前看到這家【50年代秘密基地系列柑仔店】，除了一些小時候看過的糖果玩具外，還有許多50年代的物品，舊家具、舊唱片等等，在這裡可以拾回童年記憶或讓新一代的年輕人體驗舊時代的樂趣！

店家還提供舊場景及戲服供遊客拍照，如果你也想要體驗一下當演員的樂趣，不妨走進去好好玩樂一番！

在往上就是【阿柑姨芋圓】了，大大的招牌還有箭頭指向，店面要再往前走一點。

這樓梯旁小小的店面就是選購芋圓的地方，先在這裡付費後再進去裡面的用餐區享用。第一次到九份來完全不用排隊，真爽！

用餐區靠窗處面海，可同時欣賞雲煙裊繞、騰雲駕霧的山城景觀和太平洋。因為客人稀少，我們這次總算坐到靠窗的位子！

瞧這綜合口味有芋圓、地瓜圓、山藥圓，每一顆都飽滿Q嫩有彈性，還有綠豆、紅豆和芋頭，無論冷熱都適宜！

吃完芋圓後就準備回家了，天氣不好，很多店家都提早關門，也沒什麼好逛的！回程途中看見這間【很小一間皮革】，店名很有意思，所有商品都是皮革製品，店家還可免費替顧客燒上名字，肉肉幫老爺買了一隻皮雞，因為他屬雞！

位於老街轉角處的【九重町客棧】，以懷舊的裝潢設計為主題吸引顧客，不僅提供美食餐點，也經營民宿，是名符其實的客棧。

玻璃窗內除了美食模型餐點外，還有許多懷舊裝飾品；來到九份的遊客都忍不住駐足停留拍照留念！

坐了一天的火車，最後再搭自強號從瑞芳回到板橋，肉肉無聊發現椅座背後有個票插，把票插在這，萬一睡著了，驗票人員可以自己驗票，不用打擾旅客的休息，非常貼心！

結束了落落長的一天，肉肉深深感覺到旅遊有伴真好，可以一起經歷、一起探險、一起分享、一起回憶，謝謝妳陪伴肉肉，我們還有好多好多地方要一起去勇闖天涯，Fighting！

紫色夢想之薰衣草森林

2011-08-28T03:56:00.000-05:00

人們一直視薰衣草為純潔、清淨、保護、感恩與和平的象徵，更有許多浪漫美好的寓意，隱蘊著極大的內涵和正確的生命態度。淺淺的紫色、淡淡的芳香，散發著人們的夢想與希望，雖然說薰衣草物語是等待愛情，但卻也隱含了無數追夢者的期待....只要用力呼吸，就能看見奇蹟！

兩個女生、兩個同窗至友，一起手牽手去追尋曾經嚮往的紫色夢想~~

不顧瞌睡蟲的刁擾，一大早還睡眼惺忪，硬是起身帶著雀躍的心情踏上約定好的微笑之旅！伴著火車起洽起洽窗外移動的景物，每走過必留下足跡.....

新竹站到了，要下車的旅客請不要忘了隨身的行李及物品！背起我們的背包，踏上第四代巴洛克式建築風貌的新竹火車站。

出了站後一刻不得閒，火車站附近的小七用的微笑章全是去年的舊章！時間緊迫只好放棄，匆匆忙忙、氣喘如牛終於趕上了新竹至竹東火車站的客運！現在的客運像遊覽車一樣，乾淨又舒適！~

到了竹東火車站又是一陣慌亂！來不及蓋完小七章，火車就要開了，簡直就是跟時間在賽跑！上了火車後終於可以喘口氣，靜下心來欣賞沿途的景緻。

又直又長的鐵軌總令人有離鄉背景的思愁，和踏上新旅程的期待兩種矛盾的心情。

此為區間車，只有短短的三截車廂，我們坐在火車尾端，可以清楚的看見越走越長的鐵軌。

沿途山上開滿了油桐花，萬綠叢中千點白！

終於到了內灣車站，火車緩緩進站，看著有點舊的月台和站務人員，小時後搭火車回阿嬷家的情景一一浮上腦海.....

內灣車站很小，穿過剪票口就是火車站外大門，下了這層層的階梯就是內灣老街了。車站外牆上有一幅名漫畫家【劉興欽】作的大嬸婆壁畫，非常可愛！還題了詩曰：「彩雲瀰漫櫻花間，火車遨遊賽神仙，大嬸婆婆來作伴，世外桃源在內灣。」不知道爲什麼，肉肉竟然馬上聯想到劉姥姥進大觀園，其實是牛頭不對馬嘴滴！

因為時間還很早，很多商店都還沒開始營業，即使艷陽高照，整條老街還是顯得冷冷清清的。

老街上三角窗地帶一間很可愛的冰淇淋店【丹野牧場】，佈置的像小型牧場，強調的是鮮奶做的冰淇淋，外面還提供紀念章，但是需要消費才可以蓋章，可惜還沒開門！

走到底是舊內灣戲院，現已改建為餐廳，但依然保留了古早味風貌；戲院右邊則是內灣新天地，有許多商店可逛，但一樣是太早了，大門緊閉！

從內灣戲院左邊的巷子進去，即可到達往薰衣草森林的候車處，大大的布條綁在電線杆上，還有預約電話，不怕找不到！只是一旁到處堆滿了沒有公德心的遊客帶來的垃圾，跟這好山好水的景色形成強烈的對比！

等的望穿秋水才等到前來載客的接駁車，比原預約時間遲了將近一個小時！整台車只有六個乘客，除了我們外，還有一對情侶和一對好朋友，就這樣沿著山路顛顛簸簸的上山去了！

終於到了我們期待已久的【薰衣草森林尖石店】，大門外有手繪的簡易地圖，讓大家大致了解一下自己現在所在的位置。

在還沒逛森林之前先來張森林內的簡易圖，對之後的介紹稍有一點概念。基本上就是一條主線到底，支線則是特別可參觀的景點。

【薰衣草森林】的起源，是兩位女生在很長的一段時間接觸西方藥草後，放棄原有的工作、扛著所有的家當，前往山林中所建造的祕密花園─薰衣草田。在這片由兩位築夢的女生所一起打造的【薰衣草森林】，可以認識各式各樣不同種類的花草，並且還可以品嘗到以花、草為食材的料理，以及生活日常用品，讓您可以輕鬆體驗與大自然融合的生活。

森林入口有兩個女生創始人的手繪圖像和招牌小熊立牌

入口處的左邊就是接駁車上下車的地方，從這裡看柵欄內即是『香草舖子』

進入森林後，首先看到的當然就是從外面就可看見的『香草舖子』。這裡曾經是偶像劇【香草戀人館】的拍攝場景，在戲落幕後即改為『香草舖子』及『香草工房』。

在『香草舖子』左側牆上有森林的特製門牌，一樣是招牌紫色和兩個女生~~

『香草舖子』外左側有一片薰衣草田，浪漫粉紅色的『香草工房』屋簷下有兩個信箱外觀的紀念章盒，紀念章多到你蓋不完！

在這裡可以買到專業的香藥草茶及所有生活的薰衣草用品，包括各式香草類保養品、香草花茶、香氛香體用品及薰衣草森林限定品。

『香草舖子』右邊則是一大片的香草花園區，最讓肉肉感興趣的是這白色的爐灶！搶眼的白色對映香草花，空氣中更顯清新芬芳！~~

真希望家裡也有一個！

走進『香草舖子』，除了體驗各式香藥草的香味外，喜歡就買回家，不過價格不便宜就是了！肉肉買了個最便宜的《薰衣草涼香膏》(NT$200)，聽說可緩和蚊蟲咬傷時的不適感、暈車，提神醒腦的作用。

這一區有各式各樣工藝品、紀念品，每一樣都超可愛又吸睛！

來到『香草工房』，像一個大型廚房，如果想要自己DIY製作工藝品，可以買好材料後在這裡製作。入口處的木樹上有木製的松鼠、鳥...等等，當然還有招牌小熊啦！

『香草舖子』對面則有一排的造型房屋信箱，可以在『香草舖子』買明信片寫好、蓋好紀念章後投進任一個信箱裏，工作人員會幫你寄到目的地，非常貼心！

信箱後面則是『香草市集』，只有在例假日遊客較多時才會開放，賣的多半是『香草舖子』的商品，只是為了疏散一些人潮。森林內不僅有薰衣草或香草，還有許多五顏六色的花朵爭鮮奪艷，處處都充滿鳥語花香！

沿著主要道路往前，遠遠可見森林咖啡廳的一角，兩側樹木花草琳瑯滿目，但還沒看見想像中一大片的薰衣草田，跟肉肉想像中的不太一樣！

路邊木椅上坐著招牌小熊，供遊客拍照。

因為是平日，遊客不是太多，才有機會跟招牌小熊合照！

小熊木椅後面則是木頭搭建的洗手間，牆上可愛的男孩女孩圖像，可別走錯方向！還有各式香味『香草舖子』的手工香皂供洗手用，讓你如廁時可以吸取芬多精，如廁後也芳香清新！

廁所旁有個『幸福‧手作屋』，裡面其實什麼都沒有，就是一堆幸福圖章，全部蓋完應該就覺得很幸福吧！

能圓夢，就是幸福！

繼續往前行~~這一片綠油油的草地，真想躺在上面睡個午覺！

這一顆許願樹，承載了無數人的願望及夢想，希望大家都能達成心願、心想事成！

許願樹下也有紀念章房屋盒，在森林內隨處可見這種圖章盒，旁邊則有一條小徑不知通往何處？沒有繼續走下去有點可惜！

許個願吧！希望藉由兩個女生完成夢想的念力，將願望隨風帶給著薰衣草，期待奇蹟出現！

將願望寫在許願卡上，用草繩將許願卡繫在許願樹上。大部分人應該都和肉肉一樣有相同的願望吧！

和自己的許願卡合照，願望快快實現！

薰衣草種類有很多種，比較常見的是羽葉薰衣草、甜薰衣草和齒葉薰衣草。這裡看見的是羽葉薰衣草，葉子如羽毛般輕柔飛舞，花朵底端如稻穗般狹長而密集，這種薰衣草不可食用。

在這片羽葉薰衣草旁的白色建築則是森林內最具代表性的『森林咖啡館』，歐式風情庭園建築，讓人彷彿徜徉在浪漫的法國香頌中，流連忘返！~~

繼續往前，充滿童話氣息的說故事平台，有可愛夢幻的彩色木製電話亭，還有小小的木椅橋，當然少不了隨處可見的圖章房屋盒。這也是個觀景的好地點。

阿母，哇阿肉啦!.....(只要有電話亭，都要上演一次台灣阿榮的戲碼...)

走到底有一條通往山下的小徑，兩旁皆開滿了薰衣草，也就是傳說中的『紫丘』。

回過頭來到森林的重頭戲，因為午餐時間餐廳全客滿，只能等到兩點過後的下午茶時間。等待期間，剛好可以對咖啡館前的廣場好好巡禮一番！一大片綠油油的草坪，有幾張露天的遮陽餐桌，供喜愛在戶外用餐的遊客使用，還有兩個女生的人型版陪你一起欣賞滿山遍野的美景、享用美食。

跟著兩個女生一起圓夢去吧！

找了一張蔭涼的桌椅，寫寫在『香草舖子』買的明信片，腦袋放空中.....只好先把住址寫上.....

廣場前可愛的彩色座椅，可坐可躺、悠閒自在！~~

終於等到下午茶時間了！平常需要排隊劃位才有位子，今天非常幸運直接上樓就可以了！

一樓除了劃位外，是攜帶寵物座位區，還有賣一些點心、紀念品之類的。那天剛好有人在此拍攝婚紗照，所以暫不開放！

上了二樓左邊即是櫃檯和廚房，每個服務人員都非常熱情，充滿了朝氣！

明亮寬敞的用餐空間，代表性的紫色制服和桌巾，都讓用餐環境增添一股純淨浪漫的氣氛！

咱們被帶到最底端中間靠窗戶的座位(基本上每一桌都靠窗)，徐徐的山風炊來，不用開冷氣也透清涼！~~

【薰衣草森林】的名片，正面是兩個女生圓夢的心路歷程，背面則是全省各地、甚至跨國到日本的各相關分店，儼然從一座夢想花園擴大到跨國的企業王國。

『森林咖啡館』的菜單作成像一本札記，稱『森林漫遊手記』，裡面有除了餐點介紹外，還有可愛的插畫，也介紹了各種花草用途及各分店景點，可見店家的用心！

點餐要到櫃檯，先結帳後，將收據放在桌上供服務人員送餐時核對，另外會給一張意見調查表，留下資料後，會不定期收到薰衣草森林的最新活動訊息。

《森林下午茶》NT$280，內容包括黑岩乳酪蛋糕、蜂蜜蛋糕、玉米雞蛋沙拉、新鮮水果，另含任一NT$180以下的飲料。

玉米雞蛋沙拉很好吃，但份量太少！每一樣都一點點.....

《香草巧克力幕斯》NT$90，很小一塊！

我們點了《與你相遇薰衣草冰茶》(左)和《浪漫花舞洋甘菊甜蘋冰茶》(右)，兩樣皆NT$170。(其中一杯免費，為《森林下午茶》的附餐飲料。)

用餐期間，扮成小天使的服務生會送濕紙巾給用餐的客人，但是沒有給我們！(可能下午茶不需要濕紙巾吧！ )

忽然間雷電交加！缺水很久的北部，竟然噼哩啪拉下起一場大雷雨！沒帶雨傘的我們只好被困在咖啡館中等雨停.....

既然出不去，就把未完成的明信片寫完，好寄給親愛的老爺！~~

接駁車四點下山，眼看時間快到了，雨還是下個不停，只好冒雨衝了！沒想到走到門口有店家貼心準備的園區專用傘，下山前在『香草舖子』還就可以了！

被雨水沖洗過的森林咖啡館，加上室內的燈光，更顯的清新亮麗了！

回到『香草舖子』，這時的雨勢更大，簡直是傾盆大雨，好像水不用錢似的！

先在『香草工房』前將明信片蓋上幸福圖章後，再將明信片投入『X情人信箱』，希望遠方的老爺可以感受到幸福的味道！

下山後，接駁車司機放我們在內灣的小七下車，除了買雨衣外，另外還要完成微笑任務。走到老街看見這間【全福麵食館】，肚子又餓了！

店內牆上貼滿了內灣各景點介紹，放置調味料的玻璃架也是古色古香！牆上食物照片更是令人垂涎三尺、胃口大開！

肉肉最喜歡吃客家板條了，店家招牌的《排骨酥板條》，濃濃的蘿蔔湯頭、老闆娘研發的排骨酥香濃好滋味！再配上燙A菜，淋上油蔥酥油和醬油膏，簡直就是人間美味！對肉肉來說大魚大肉都比不上這幸福的好味道！大推~~~

滿足了味蕾後，再穿上雨衣，到附近的【內灣吊橋】逛逛，因為下大雨，吊橋上空無一人，只有咱們姊妹倆在吊橋上來回走一遭，算是有到此一遊啦！

回程再經過【內灣戲院】，店家把雨傘都拿出來賣了，為了趕火車，也沒有進去逛逛，若有機會再來光顧一下！

內灣火車站前景觀和早上截然不同，許多學生下課都在此搭火車，整個老街顯的熱鬧了些！

到了竹東火車站，一樣坐客運回新竹火車站。

到了新竹當然一定要到廟口夜市朝聖一下，因為在內灣已經吃過板條了，戰鬥力減弱！新竹最著名的就是貢丸、米粉和肉圓，就挑有名的蜻蜓點水試試口味就好。

進了【新竹都城隍廟廟口小吃】斗大招牌的大門後，挑了一家百年老店的【阿城號】，牆上許多明星名人光臨的照片，加上電視節目介紹，應該很有名吧！

貢丸湯、炒米粉和新竹肉圓，就是我們的晚餐了。出乎意料的.....難吃！可見有名的不見得合口味，還是要親自嘗試才見真章！

走路回火車站途中，經過一個小公園，黃昏的藍色燈光把天空也襯藍了！

流了一身汗，加上穿上雨衣的悶熱，隱約可以聞到身上的臭酸味！還好自強號冷氣夠強，帶著一身的疲累和汗臭味，結束了我們的紫色夢想之旅。

兩個女生的築夢故事告訴我們，只要有夢想，只要相信，就會看見！樂透，我等你喲！

【薰衣草森林】尖石店

地址：新竹縣尖石鄉嘉樂村嘉樂130號

電話：(03)584-1193

營業時間：週一至週五 10:30am-6:30pm

例假日 10:00am-7:00pm(假日不提供預約)

網址：http://www.lavendercottage.com.tw/

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