Recepti najnovijih jela i kolaci sa slikama

AbuelasUnidas

Nalazite se na: Naslovna > Slatki deserti > kolaci > Recept: Jerusalemska torta

Brza pretraga recepata

Jerusalemska torta

jeruzsalemi.jpgJerusalemska torta je jedna od onih neobicnih i egzoticnih poslastica koja ne moze a da nam ne zapadne za oko. Prosto je svojim sastojcima i izgledom ocarala svakog koji je pozeleo da je proba. Obozavaju je. Podloga torte je od cous-cous-a, fil od sira a glavni filing joj daje zlatni med i orasi. Torta sama po sebi nije jako slatka i svakako je potreban sirup. Slatkocu svako moze prilagoditi svom ukusu. Uzivajte!

Priprema:

  1. Cous-cous sam prelila vrelom vodom, osolila i dodala med i maslac.
  2. Ostavila sam da se odmara 20 minuta poklopljeno.
  3. Nakon sto je omeksalo umesala sam jaja.
  4. Za kremu sam izmesala sve sastojke.
  5. Papirom za pecenje oblozila sam kalup za torte i na dno polozila polovinu cous-cous-a.
  6. Na njega izrucila kremu od sira i zatim i drugu polovinu cous-cous-a.
  7. U zegrejanoj pecnici na 200 stepeni pekla oko 40 minuta.
  8. Nakon sto se ohladila povrsinu torte posula sam orasima.
  9. Mesavinom meda i pomorandzinog soka prelila sam svako naseceno parce.

Sastojci:

  • 1 solja cous-cous
  • 2 jaja
  • 5 dkg.maslaca
  • 1 k.meda
  • prstohvat soli
  • vrela voda

Krema od sira

  • 50 dkg.kravljeg sira
  • 1 kutija Philadelphia sira
  • 2 jaja
  • 1 velike pomorandze kora
  • 3 k.meda

Posluzivanje:
Fuszeres Eszter
Fuszeres Eszter
Kategorije: Slatki deserti, kolaci
Web: http://fuszereslelek.blogspot.com
Verzija za štampanje Verzija za štampanje
Posalji ovaj recept prijateljici/u Posalji ovaj recept prijateljici/u

Slicni recepti po sastojcima:

Postojeci tagovi: , , ,

Ocenite ovaj recept:

1 votes, average: 5 out of 51 votes, average: 5 out of 51 votes, average: 5 out of 51 votes, average: 5 out of 51 votes, average: 5 out of 5 (1 ocena/e, u proseku: 5 od 5)
Morate biti registrovani da bi ocenjivali recepte.
Loading ... Loading ...

2 Komentara na upis “Jerusalemska torta”

  1. Nela kaže:
    25 Maj, 2008 u 20:55 časova

    Ovaj mi se recept tako svidja WOW WOW, ,jedva cekam da probam,,, ali bih imala par pitanja..
    1 k meda, da li je to 1 kasika? Koji je odnos vode naspram kus kusa?
    I za kraj, posto ja zivim u Americi, ne vjerujem da bih mogla naci taj kravlji sir:) da li znate koji bih drugi mogla koristi?
    Hvala vam puno, divna vam je stranica,,
    Nela

  2. tanjica kaže:
    26 Maj, 2008 u 13:16 časova
    tanjica

    Draga Nela,
    Hvala na komplimentima.
    1 k.-jeste 1 kasika meda, cous-cous se najcesce kupuje u radnjama zdrave hrane a na poledjini kutije uvek stoji i upotreba.Razlicite vrste cous cousa upijaju manje-vise vode.Najbitnije je da voda provri, zatim da ugasite ringlu i ubacite cous-cous kako bi on nabubrio( u ovom slucaju to bi bilo oko 20 minta )Kuvanom cous cousu se obim poveca za tri puta.
    Kravlji sir mozete zameniti kremastim sirevima sa vecim procentom masnoce ( ukusnije ) kao sto su recimo sirevi tipa: maskarpone, philadelphia…
    Razlicite vrste sireva daju i razlicite ukuse ali tu su upitanju nijanse u ukusima ( jaci ili slabiji ukus ), u svakom slucaju mozete eksprimentisati i naci svoj omiljeni sastav.
    Nadam se da sam pomogla i zelim vam uspesno kuvanje!
    Pozdrav!

Upišite komentar.

« Cokoladni muffinsi
Sarena keks torta »