Die DLG ruft zur Teilnahme am DLG-Weinpreis für Biowein auf. Das ist lobenswert. Ob die DLG-Wettbewerbe wirklich zu den "anspruchsvollsten und wichtigsten Qualitätsvergleichen" zählen, sei mal dahingestellt. Die Pressemitteilung im O-Ton:
Das Testzentrum Lebensmittel der DLG (Deutsche Landwirtschafts-Gesellschaft) veranstaltet in diesem Jahr zum dritten Mal eine eigenständige Internationale Prüfung für Qualitätsweine, -Sekte sowie -Perlweine aus ökologischer Erzeugung. Damit bietet die DLG der wachsenden Zahl von Bio-Winzern eine aufmerksamkeitsstarke Plattform, auf der sie die Qualität ihrer Weine und Sekte bewerten lassen können. Weine, die die DLG-Tests bestehen, werden mit dem Internationalen Wein-Preis der DLG in Gold, Silber oder Bronze ausgezeichnet. Anmeldeschluss ist der 20. Juli 2008.
Mit den DLG-Prämierungen erhalten Winzer eine exklusive Visitenkarte für hervorragende Bio-Qualität mit der Produkte offiziell ausgezeichnet werden können. Getestet werden die Weine von erfahrenen Bio-Experten des DLG-Testzentrums Lebensmittel, unter Berücksichtigung der geltenden Richtlinien für Bio-Lebensmittel sowie nach dem produktspezifischen Prüfschema der DLG.
Führend in der Qualitätsbewertung von Weinen
Im Weinbereich zählen die DLG-Wettbewerbe zu den anspruchsvollsten und wichtigsten Qualitätsvergleichen. Im Mittelpunkt der DLG-Tests steht die sensorische Bewertung der Lebensmittel. Das Prüferpanel des Testzentrums Lebensmittel setzt sich aus Sensorik-Experten zusammen, die über Erfahrung in der Qualitätsbewertung von Bio-Weinen verfügen.
Weitere Informationen und Anmeldeunterlagen:
DLG-Testzentrum Lebensmittel, Herbert Serr, Eschborner Landstraße 122, 60489 Frankfurt am Main; Tel.: 069-24788-382, Fax: 069-24788-132, E-Mail: H.Serr@DLG.org.