Cocina Dominicana https://www.cocinadominicana.com Recetas, comidas, platos y cultura culinaria dominicana Thu, 20 Aug 2026 21:17:26 +0000 es hourly 1 https://www.cocinadominicana.com/wp-content/uploads/2025/04/cropped-favicon-32x32.png Cocina Dominicana https://www.cocinadominicana.com 32 32 Mofongo en Freidora de Aire (Air Fryer) https://www.cocinadominicana.com/air-fryer-mofongo?adt_ei=*|EMAIL|* https://www.cocinadominicana.com/air-fryer-mofongo#respond Sun, 16 Aug 2026 10:28:15 +0000 https://www.cocinadominicana.com/?p=129536 Mofongo en air fryer

Si, como a mi, te deslumbra este plato y se te antoja a cualquier hora del día, no te puedes perder mi video-receta de Mofongo en air fryer, y preparar esta ricura sin tener que freír.

Lee Mofongo en Freidora de Aire (Air Fryer) en Cocina Dominicana

]]> https://www.cocinadominicana.com/air-fryer-mofongo/feed 0 Paleta de Chinola con Leche (Maracuyá o Parchita) https://www.cocinadominicana.com/paleta-chinola?adt_ei=*|EMAIL|* https://www.cocinadominicana.com/paleta-chinola#comments Wed, 22 Jul 2026 11:00:36 +0000 http://www.cocinadominicana.com/?p=5792 Paleta morir soñando de chinola.

Unas riquísimas Paletas de chinola con leche son el capricho refrescante perfecto para que un verano sea más agradable y memorable. Mira como hacerlas con mi receta y video.

Lee Paleta de Chinola con Leche (Maracuyá o Parchita) en Cocina Dominicana

]]> https://www.cocinadominicana.com/paleta-chinola/feed 8 Cocadas (Dulcitos de Coco) https://www.cocinadominicana.com/cocadas?adt_ei=*|EMAIL|* https://www.cocinadominicana.com/cocadas#respond Sat, 11 Jul 2026 05:53:14 +0000 https://www.cocinadominicana.com/?p=126234 Cocadas (dulcitos de coco).

Esta simple video-receta de Cocadas y unos pocos ingredientes es todo lo que necesitas para hacer un popular postre con coco que vas a encontrar en cualquier colmado del país.

Lee Cocadas (Dulcitos de Coco) en Cocina Dominicana

]]> https://www.cocinadominicana.com/cocadas/feed 0 Dulce de Tayota en Almibar https://www.cocinadominicana.com/dulce-tayota-chayote?adt_ei=*|EMAIL|* https://www.cocinadominicana.com/dulce-tayota-chayote#comments Mon, 06 Jul 2026 20:02:03 +0000 https://www.cocinadominicana.com/?p=39158 Dulce de tayota en almíbar.

La tayota (chayote) es un vegetal de sabor suave, y es por eso que funciona tan bien en este delicioso Dulce de tayota en almíbar. Anímate a probar mi súper fácil receta con video.

Lee Dulce de Tayota en Almibar en Cocina Dominicana

]]> https://www.cocinadominicana.com/dulce-tayota-chayote/feed 2 Bocaditos de Plátano Rellenos para Brunch o Picar https://www.cocinadominicana.com/bocaditos-platano-relleno?adt_ei=*|EMAIL|* https://www.cocinadominicana.com/bocaditos-platano-relleno#comments Wed, 01 Jul 2026 11:30:32 +0000 https://www.cocinadominicana.com/?p=127407 Bocaditos de plátano.

Estos Bocaditos de plátano para el desayuno al estilo de Los Tres Golpes son perfectos para un brunch o bufé de desayuno. Una rica video-receta inspirada en puro sabor criollo.

Lee Bocaditos de Plátano Rellenos para Brunch o Picar en Cocina Dominicana

]]> https://www.cocinadominicana.com/bocaditos-platano-relleno/feed 17 Como Abrir un Coco https://www.cocinadominicana.com/como-abrir-coco?adt_ei=*|EMAIL|* https://www.cocinadominicana.com/como-abrir-coco#respond Fri, 26 Jun 2026 17:38:20 +0000 https://www.cocinadominicana.com/?p=127315 Como abrir un coco.

Aprender cómo abrir un coco te será útil si, como a mí, te encantan nuestros platos con coco. Aquí tienes un vídeo y mis consejos y trucos para abrir un coco de forma fácil y segura.

Lee Como Abrir un Coco en Cocina Dominicana

]]> https://www.cocinadominicana.com/como-abrir-coco/feed 0 Coctel de Frutas (Receta de Ponche de Frutas) https://www.cocinadominicana.com/coctel-ponche-de-frutas-receta?adt_ei=*|EMAIL|* https://www.cocinadominicana.com/coctel-ponche-de-frutas-receta#comments Fri, 19 Jun 2026 02:27:27 +0000 http://www.cocinadominicana.com/?p=5683 Ponche de frutas o coctel de frutas.

El Ponche de frutas o coctel de frutas es un clásico de los cumpleaños infantiles, y esta receta con video es una versión más sana y natural que va a encantar a chicos y grandes.

Lee Coctel de Frutas (Receta de Ponche de Frutas) en Cocina Dominicana

]]> https://www.cocinadominicana.com/coctel-ponche-de-frutas-receta/feed 9 Bizcochuelos (Cupcakes) con Masa Bizcocho Dominicano https://www.cocinadominicana.com/bizcochuelos-cupcakes-dominicano?adt_ei=*|EMAIL|* https://www.cocinadominicana.com/bizcochuelos-cupcakes-dominicano#comments Thu, 18 Jun 2026 11:17:50 +0000 http://www.cocinadominicana.com/?p=1627 Cupcakes dominicanos.

Estos coquetos Cupcakes dominicanos están hechas con la masa de nuestro celestial y popular bizcocho dominicano. Lee mis trucos y recetas para que te queden lindos y ricos.

Lee Bizcochuelos (Cupcakes) con Masa Bizcocho Dominicano en Cocina Dominicana

]]> https://www.cocinadominicana.com/bizcochuelos-cupcakes-dominicano/feed 36 Tarta Helada (Pastel Relleno de Helado) https://www.cocinadominicana.com/tarta-helada?adt_ei=*|EMAIL|* https://www.cocinadominicana.com/tarta-helada#comments Wed, 17 Jun 2026 08:48:09 +0000 http://www.cocinadominicana.com/?p=13441 Tarta helada (pastel relleno de helado).

Tarta helada, un popular postre que una cadena local de heladerías introdujo en los años 90, aprende con mi video receta como hacer una versión muy fácil de este postre helado.

Lee Tarta Helada (Pastel Relleno de Helado) en Cocina Dominicana

]]> https://www.cocinadominicana.com/tarta-helada/feed 2 Suspiro para Bizcocho Dominicano https://www.cocinadominicana.com/suspiro-dominicano?adt_ei=*|EMAIL|* https://www.cocinadominicana.com/suspiro-dominicano#comments Wed, 10 Jun 2026 16:46:39 +0000 http://www.cocinadominicana.com/?p=11907 Suspiro para bizcocho Dominicano.

Suspiro es el nombre poético que hemos dado al merengue para el bizcocho dominicano. Haz el glaseado perfecto para nuestro divino pastel nacional con mi fácil receta con vídeo.

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]]> https://www.cocinadominicana.com/suspiro-dominicano/feed 57