tag:blogger.com,1999:blog-91322784113436283862025-04-01T01:57:38.137+02:00فرن بلديأشهي المأكولات و المشروبات لجسم صحيأبونور أحمديhttp://www.blogger.com/profile/11700073630985362230noreply@blogger.comBlogger3125tag:blogger.com,1999:blog-9132278411343628386.post-18155659276999409042014-03-19T07:25:00.000+02:002014-03-19T07:27:43.203+02:00Chicken cream soap شوربة الدجاج بالكريمة اللباني<p align="right"><font size="4" face="Segoe UI">المقادير:</font></p> <p align="right"><font size="4" face="Segoe UI">عدد 1 دجاجة مسلوقة ومخلية</font></p> <p align="right"><font size="4" face="Segoe UI">1</font><font size="4" face="Segoe UI"> كوب كريمة لباني</font></p> <p align="right"><font size="4" face="Segoe UI">مقدار</font><font size="4" face="Segoe UI"> لاورو</font></p> <p align="right"><font size="4" face="Segoe UI">ملعقة كبيرة زبدة</font></p> <p align="right"><font size="4" face="Segoe UI">لتر ماء </font></p> <p align="right"><font size="4" face="Segoe UI">ومكعب دجاج </font></p> <p align="right"><font size="4" face="Segoe UI">مقدار ملح وفلفل </font></p> <p align="right"><font size="4" face="Segoe UI">مقدار بقدونس مفروم </font></p> <p align="right"><font size="4" face="Segoe UI">ثمرة بصلة مفرومة</font></p><font size="4" face="Segoe UI"> <p align="right"><br>التحضير:</p></font> <a name='more'></a><font size="4" face="Segoe UI"> <p align="right"><a href="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEiA9hYcYGsFjsCm5qv_kh5JSPWxNwKeIBFVk0dtm9VdGQbKSX4aEgSIV3l73_tjVeHZDbXwlJ4fcC7E-b8JaTpiImeshAryhMnNwivWkRRkfen3dyeOScL91hTkM-_WAw6H0lnCZKc-GxE/s1600-h/chickin%252520cream%252520soap%25255B2%25255D.jpg"><img title="chickin cream soap" style="border-left-width: 0px; border-right-width: 0px; background-image: none; border-bottom-width: 0px; padding-top: 0px; padding-left: 0px; display: inline; padding-right: 0px; border-top-width: 0px" border="0" alt="chickin cream soap" src="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEjBqNHNujKEjqQapRZieb6xDRnH647RdTur_XMsPhEHzJGbiKm_jdXg3mAwGCJh5c0jzHDB0VvsGC3wr0Ls9W3SF26Ja6vrok3_DAJJynlQPOoiFYZq7nPQ1MuF8UVXcMS7BbOEcobpcuY/?imgmax=800" width="241" height="217"></a> </p> <p align="right">-تقطع الدجاجة قطعا صغيرة</font><font size="4" face="Segoe UI">,</font><font size="4" face="Segoe UI"><br></p></font> <p align="right"><font size="4" face="Segoe UI">ا</font><font size="4" face="Segoe UI">لطبخ: </font></p> <p align="right"><font size="4" face="Segoe UI">يحمر البصل حتى يصبح البصل لونة ذهبى ,يحمر الدقيق فى الزبدة ويضاف معكب المرق المذاب فى لتر الماء ويترك على نار متوسطة ويضرب بواسطة مضرب السلك . <br>تضاف الكريمة اللبانى الى الخليط ويقلب حتى يتجانس ويضاف الملح والفلفل وقطع الدجاج والبصل وتترك على نار هادئة حتى تغلى وتوضع الشوربة فى اطباق التقديم وتزين باللوز المحمر والبقدونس المفروم</font></p><script src="http://feeds.feedburner.com/Eg_food?format=sigpro" type="text/javascript"></script><noscript> <p>Subscribe to RSS headline updates from: <br>Powered by FeedBurner</p></noscript> <div style="text-align: left" dir="ltr" trbidi="on"> <div style="text-align: center"> </div> <div style="text-align: center"> </div> <div style="text-align: center"><b><span style="font-size: large">======================================</span></b></div> <div style="text-align: center"> </div> <div style="text-align: center"><span style="font-size: large"><b><br></b></span></div> <div style="text-align: center"><span style="font-size: large"><b>مدونة فرن بلدي لأشهي المأكولات و المشروبات</b></span></div> <div style="text-align: center"><span style="font-size: large"><b>شاركينا بوصفاتك و تعديلاتك في تعليق</b></span></div> <div style="text-align: center"><a href="http://forn-balady.blogspot.com/"><span style="font-size: large"><b>http://forn-balady.blogspot.com/</b></span></a></div> <div style="text-align: center"><span style="font-size: xx-small">Tagged with</span></div> <div style="text-align: center"><span style="font-size: xx-small">المأكولات,المشروبات,العصائر,الوصفات,السلطات,المشويات,الحلويات,فريش,حفظ الأطعمة,كوكتيل,فواكه البحر,السي فوود,المطبخ اللبناني,المطبخ السوري,المطبخ الفرنسي,أطعمة الريجيم,المطبخ المصري,الأكلات الشعبية,أطعمة الدايت,أطعمة منخفضة السعرات,العزومات,العزومة,أكلات خفيفة,أكلات منخفضة الكوليسترول,وجبات مرضي السكر,وجبات مرضي الكبد</span></div></div> أبونور أحمديhttp://www.blogger.com/profile/16101598537452966335noreply@blogger.com0tag:blogger.com,1999:blog-9132278411343628386.post-15937383404545273032014-03-16T07:32:00.001+02:002015-01-20T07:26:14.249+02:00طريقه عمل الحمام المحشي بالفريك<div dir="rtl" style="text-align: right;" trbidi="on">
<div dir="rtl" style="text-align: right;" trbidi="on">
<div class="MsoNormal" dir="RTL">
<span lang="AR-EG" style="font-family: "Arial",sans-serif; font-size: large; line-height: 107%; mso-ascii-font-family: Calibri; mso-ascii-theme-font: minor-latin; mso-bidi-font-family: Arial; mso-bidi-language: AR-EG; mso-bidi-theme-font: minor-bidi; mso-hansi-font-family: Calibri; mso-hansi-theme-font: minor-latin;">طريقة عمل الحمام المحشي بالفريك<o:p></o:p></span></div>
<div class="MsoNormal" dir="RTL">
<span lang="AR-EG" style="font-family: "Arial",sans-serif; font-size: large; line-height: 107%; mso-ascii-font-family: Calibri; mso-ascii-theme-font: minor-latin; mso-bidi-font-family: Arial; mso-bidi-language: AR-EG; mso-bidi-theme-font: minor-bidi; mso-hansi-font-family: Calibri; mso-hansi-theme-font: minor-latin;">المقادير:<br />
<br />
كيلو فريك <br />
لكل زوج من الحمام نحتاج الى<br />
من 1الى2 كوب فريك )<br />
<br />
بصلة كبيرة<br />
<br />
سمن وملح وفلفل اسود<o:p></o:p></span></div>
<div align="right">
</div>
<div class="MsoNormal" dir="RTL">
<span lang="AR-EG" style="font-family: "Arial",sans-serif; font-size: large; line-height: 107%; mso-ascii-font-family: Calibri; mso-ascii-theme-font: minor-latin; mso-bidi-font-family: Arial; mso-bidi-language: AR-EG; mso-bidi-theme-font: minor-bidi; mso-hansi-font-family: Calibri; mso-hansi-theme-font: minor-latin;">يؤخذ الفريك وينقع لمدة ربع ساعة ثم يصفى ويوضع في مصفى<br />
<br />
يغسل الحمام جيدا وينظف بالملح والفلفل ويترك جانبا وتؤخذ كبد وقوانص الحمام ويقطع
قطع صغيرة<br />
يقطع البصل قطعا صغيرة في السمن ويقلب جيدا على النار<br />
ثم يضاف الفريك ويقلب بعد اضافة الملح والفلفل<br />
<br />
يكتف الحمام<o:p></o:p></span></div>
<div style="text-align: right;">
<a href="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEjp4o6vSYkvaCIVnAqL-ULZz1YN9xGHMeQeQqkIsVsvYf14DLgLB5wnfYoeaHVGzGwf7JchooMUxiretVoguKUMij84FWKl-gE3z2Ji2bpjyP4C3PQ57J-q2d-Oug4tbiORfBg3za4acUM/s1600-h/staffed%252520pigeon%25255B2%25255D.png" style="clear: left; float: left; margin-bottom: 1em; margin-right: 1em;"><span style="font-size: large;"><br /></span></a><a href="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEjp4o6vSYkvaCIVnAqL-ULZz1YN9xGHMeQeQqkIsVsvYf14DLgLB5wnfYoeaHVGzGwf7JchooMUxiretVoguKUMij84FWKl-gE3z2Ji2bpjyP4C3PQ57J-q2d-Oug4tbiORfBg3za4acUM/s1600-h/staffed%252520pigeon%25255B2%25255D.png" style="clear: left; float: left; margin-bottom: 1em; margin-right: 1em;"><span style="font-size: large;"><br /></span></a></div>
<div align="right">
<span style="font-size: large;">يصفى ويوضع في مصفى<br />يغسل الحمام جيدا وينظف بالملح والفلفل ويترك جانبا وتؤخذ كبد وقوانص الحمام ويقطع قطع صغيره<br />يقطع البصل قطعا صغيره في السمن ويقلب جيدا على النار<br />ثم يضاف الفريك ويقلب بعد اضافه الملح والفلفل<br />يكتف الحمام</span></div>
<div align="right">
<span style="font-size: medium;"><br /></span></div>
<div align="right">
<span style="font-size: medium;"><br /></span></div>
<div class="separator" style="clear: both; text-align: center;">
<a href="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEjp4o6vSYkvaCIVnAqL-ULZz1YN9xGHMeQeQqkIsVsvYf14DLgLB5wnfYoeaHVGzGwf7JchooMUxiretVoguKUMij84FWKl-gE3z2Ji2bpjyP4C3PQ57J-q2d-Oug4tbiORfBg3za4acUM/s1600-h/staffed%252520pigeon%25255B2%25255D.png" style="margin-left: 1em; margin-right: 1em;"><img alt="staffed pigeon" border="0" src="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEgR8ySVZS6GNE0NrnqKW0zPMJwe-JN5CIYeXU0CiWMHY8uKyO5zC-6zcVevGmiFuC1JktcapxStJVtxl-t2NjicWMPoF8bu2vPqgBdBNyDjJNCk_cxjxd3HHq1RBlIoalFPCz8mCYCCcM4/?imgmax=800" height="184" style="background-image: none; border-width: 0px; display: inline; padding-left: 0px; padding-right: 0px; padding-top: 0px;" title="staffed pigeon" width="244" /></a></div>
<div align="right">
<span style="font-size: medium;"><br /></span></div>
<div class="MsoNormal" dir="RTL">
<span lang="AR-EG" style="font-family: "Arial",sans-serif; font-size: large; line-height: 107%; mso-ascii-font-family: Calibri; mso-ascii-theme-font: minor-latin; mso-bidi-font-family: Arial; mso-bidi-language: AR-EG; mso-bidi-theme-font: minor-bidi; mso-hansi-font-family: Calibri; mso-hansi-theme-font: minor-latin;">يدعك الحمام من الداخل بقليل من الملح والفلفل<br />
نضع الحشو ونترك فراغ قليل بالحمام لأن الحشو سيتمدد<o:p></o:p></span></div>
<div class="MsoNormal" dir="RTL">
<span lang="AR-EG" style="font-family: "Arial",sans-serif; font-size: large; line-height: 107%; mso-ascii-font-family: Calibri; mso-ascii-theme-font: minor-latin; mso-bidi-font-family: Arial; mso-bidi-language: AR-EG; mso-bidi-theme-font: minor-bidi; mso-hansi-font-family: Calibri; mso-hansi-theme-font: minor-latin;">تخيط فتحته من اسفل وكذلك من عند الرقبة<o:p></o:p></span></div>
<div class="MsoNormal" dir="RTL">
<span lang="AR-EG" style="font-family: "Arial",sans-serif; font-size: large; line-height: 107%; mso-ascii-font-family: Calibri; mso-ascii-theme-font: minor-latin; mso-bidi-font-family: Arial; mso-bidi-language: AR-EG; mso-bidi-theme-font: minor-bidi; mso-hansi-font-family: Calibri; mso-hansi-theme-font: minor-latin;">نسلق الحمام في الماء المغلي والمضاف اليه بصلة متوسطة صحيحة و حبهان (هيل)
ثم بعد قليل نهدئ النار ونضع حبة مستكة ويترك حوالي ساعة وفي نصف وقت النضج نضع قليل
من الملح معه<br />
بعد النضج يرفع طبعا من القدر ويترك ليجف وهذا ضروري جدا<br />
ثم يحمر في السمن ويقلب على كل الجوانب<o:p></o:p></span></div>
<div class="MsoNormal" dir="RTL">
<span lang="AR-EG" style="font-family: "Arial",sans-serif; font-size: large; line-height: 107%; mso-ascii-font-family: Calibri; mso-ascii-theme-font: minor-latin; mso-bidi-font-family: Arial; mso-bidi-language: AR-EG; mso-bidi-theme-font: minor-bidi; mso-hansi-font-family: Calibri; mso-hansi-theme-font: minor-latin;">نرش عليه قليل جدا من الملح والفلفل وننزع منه الخيط بحرص ثم يقدم<br />
<!--[if !supportLineBreakNewLine]--><br />
<!--[endif]--><o:p></o:p></span></div>
<div class="MsoNormal" dir="RTL">
<span lang="AR-EG" style="font-family: "Arial",sans-serif; font-size: large; line-height: 107%; mso-ascii-font-family: Calibri; mso-ascii-theme-font: minor-latin; mso-bidi-font-family: Arial; mso-bidi-language: AR-EG; mso-bidi-theme-font: minor-bidi; mso-hansi-font-family: Calibri; mso-hansi-theme-font: minor-latin;">اما بالنسبة للفريك الباقي يحمر مع الملح والفلفل والسمن وحوالي 4 بصلات مفرومين
ونسقيهم بشوربة الحمام حتي ينضجوا ويصبحوا كالأرز<br />
<br />
ونرش الصينية بالفريك المفلفل ونرص فوقه الحمام المحشو<o:p></o:p></span></div>
<div align="right">
</div>
<div class="MsoNormal" dir="RTL">
<span style="font-size: large;"><span lang="AR-EG" style="font-family: "Arial",sans-serif; font-size: 16.0pt; line-height: 107%; mso-ascii-font-family: Calibri; mso-ascii-theme-font: minor-latin; mso-bidi-font-family: Arial; mso-bidi-language: AR-EG; mso-bidi-theme-font: minor-bidi; mso-hansi-font-family: Calibri; mso-hansi-theme-font: minor-latin;">بالهنا و الشفا </span><span dir="LTR" style="font-size: 16.0pt; line-height: 107%; mso-bidi-language: AR-EG;">Bon appetite</span><span dir="RTL"></span><span dir="RTL"></span><span lang="AR-EG" style="font-family: "Arial",sans-serif; font-size: 16.0pt; line-height: 107%; mso-ascii-font-family: Calibri; mso-ascii-theme-font: minor-latin; mso-bidi-font-family: Arial; mso-bidi-language: AR-EG; mso-bidi-theme-font: minor-bidi; mso-hansi-font-family: Calibri; mso-hansi-theme-font: minor-latin;"><span dir="RTL"></span><span dir="RTL"></span> !</span></span><span dir="LTR" style="font-size: 16.0pt; line-height: 107%; mso-bidi-language: AR-EG;"><o:p></o:p></span></div>
<div class="MsoNormal" dir="RTL">
<span lang="AR-EG" style="font-family: "Arial",sans-serif; font-size: 16.0pt; line-height: 107%; mso-ascii-font-family: Calibri; mso-ascii-theme-font: minor-latin; mso-bidi-font-family: Arial; mso-bidi-language: AR-EG; mso-bidi-theme-font: minor-bidi; mso-hansi-font-family: Calibri; mso-hansi-theme-font: minor-latin;"><br /></span></div>
<div class="MsoNormal" dir="RTL">
<span lang="AR-EG" style="font-family: "Arial",sans-serif; font-size: large; line-height: 107%; mso-ascii-font-family: Calibri; mso-ascii-theme-font: minor-latin; mso-bidi-font-family: Arial; mso-bidi-language: AR-EG; mso-bidi-theme-font: minor-bidi; mso-hansi-font-family: Calibri; mso-hansi-theme-font: minor-latin;">شاهد الفيديو </span></div>
<br /></div>
<div style="text-align: center;">
<iframe allowfullscreen="" frameborder="0" height="315" src="http://www.youtube.com/embed/Dx9Z22PXdfw" width="420"></iframe>
<script src="http://feeds.feedburner.com/Protein_Cook?format=sigpro" type="text/javascript"></script><noscript><p>
Subscribe to RSS headline updates from: <a href="http://feeds.feedburner.com/Protein_Cook"></a><br/>Powered by FeedBurner</p>
</noscript>
<script src="http://feeds.feedburner.com/Eg_food?format=sigpro" type="text/javascript"></script><noscript><p>
Subscribe to RSS headline updates from: <a href="http://feeds.feedburner.com/Eg_food"></a><br/>Powered by FeedBurner</p>
</noscript></div>
</div>
أبونور أحمديhttp://www.blogger.com/profile/16101598537452966335noreply@blogger.com0tag:blogger.com,1999:blog-9132278411343628386.post-83945896499003136322014-03-04T07:23:00.001+02:002014-03-04T07:23:45.351+02:00Cooked calf liver طريقة عمل الكبدة<p align="center"> </p> <p align="center"><font size="4">المقادير: 1/2 كيلو كبدة جاموسي 4 ثمرات فلفل أخضر رومي 6 فصوص ثوم كبيرة 1 ملعقة زيت ذرة كبيرة مقدار ملح وفلفل وبهارات مقدار عصير بصل وليمونة<br>التحضير: 1- تقطع الكبدة……. </font></p> <a name='more'></a> <p align="center"><a href="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEjX24M32pKKSeeOXahj06aMpJDdchv4FfvllGfJvjsb_haEbDRFdypy4lgb56gqIRL8CD7KIF_EeJCfUZeimMVR9xi9pYbjM9sv3y6p8tM06EYWKKM9v9TOYQG44pYQyGEDZEaWdv-1-OM/s1600-h/calf%252520liver%252520cooked%25255B2%25255D.jpg"><font size="4"><img title="calf liver cooked" style="border-top: 0px; border-right: 0px; background-image: none; border-bottom: 0px; padding-top: 0px; padding-left: 0px; border-left: 0px; display: inline; padding-right: 0px" border="0" alt="calf liver cooked" src="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEj6Y0IR2a6oQhn8YxmoEPkwHoPLYwA1SxJpOpcGYCdUc0FfjNF00D22IUGshawhtxVr9Oe5TIcmId1hfbmFs1MkUMCBsHcJbLILyU5n5fnK2xS4BLwlMq-yO1Ifr2uHfSu0HyVMyyYkzRc/?imgmax=800" width="244" height="184"></font></a></p> <p align="center"><font size="4">مكعبات صغيرة. <br>2- يقطع الفلفل الأخضر مكعبات صغيرة. <br>3- يقطع الثوم شرائح صفيرة. <br>4- تتبل الكبدة في عصير البصل والليمون والخل لساعة تقريبا ثم تصفى.<br>الطبخ: 1- يوضع الزيت في الحلة على النار حتى يسخن تماما. <br>2- يضاف الكبدة وتقلب جيدا حتى تتحول للون الغامق ثم تقلل النار من تحتها. <br>3- تخرج الكبدة ماء منها وعندما تبدأ في تشربه يوضع الفلفل والثوم والملح والفلفل الأسود وتقلب قليلا ثم يطفأ عليها بشرط عدم نشفان الماء كليا، وتقدم ساخنة.</font></p> <p align="center"><script src="http://feeds.feedburner.com/Eg_food?format=sigpro" type="text/javascript"></script></p><noscript> <p>Subscribe to RSS headline updates from: <br>Powered by FeedBurner</p></noscript> <div style="text-align: left" dir="ltr" trbidi="on"> <div style="text-align: center"> </div> <div style="text-align: center"> </div> <div style="text-align: center"><b><span style="font-size: large">======================================</span></b></div> <div style="text-align: center"> </div> <div style="text-align: center"><span style="font-size: large"><b><br></b></span></div> <div style="text-align: center"><span style="font-size: large"><b>مدونة فرن بلدي لأشهي المأكولات و المشروبات</b></span></div> <div style="text-align: center"><span style="font-size: large"><b>شاركينا بوصفاتك و تعديلاتك في تعليق</b></span></div> <div style="text-align: center"><a href="http://forn-balady.blogspot.com/"><span style="font-size: large"><b>http://forn-balady.blogspot.com/</b></span></a></div> <div style="text-align: center"><span style="font-size: xx-small">Tagged with</span></div> <div style="text-align: center"><span style="font-size: xx-small">المأكولات,المشروبات,العصائر,الوصفات,السلطات,المشويات,الحلويات,فريش,حفظ الأطعمة,كوكتيل,فواكه البحر,السي فوود,المطبخ اللبناني,المطبخ السوري,المطبخ الفرنسي,أطعمة الريجيم,المطبخ المصري,الأكلات الشعبية,أطعمة الدايت,أطعمة منخفضة السعرات,العزومات,العزومة,أكلات خفيفة,أكلات منخفضة الكوليسترول,وجبات مرضي السكر,وجبات مرضي الكبد</span></div></div> أبونور أحمديhttp://www.blogger.com/profile/16101598537452966335noreply@blogger.com0