Nun zurück zu Page – in der Nähe befindet sich eines der bekanntesten Sehenswürdigkeiten der USA – der Horseshoe Bend ist ein hufeisenförmiger Mäander des Colorado River in Arizona. Man muss einen sandigen Weg recht steil hochlaufen und dann geht es noch ein paar Meter weiter bis einen wunderschönen Blick ergattern kann. Nach dem wir ein paar tolle Bilder gemacht hatten, zog ein sehr starker Wind auf und der Sand peitschte. Ich konnte meinen Hut noch im letzten Augenblick festhalten. Eine recht schmerzhafte Angelegenheit, die aber jede Sekunde wert gewesen ist.

Nach der ganzen Action hatten wir dann auch richtig großen Hunger. In Page haben wir die mit Abstand leckerste Pizza gegessen. Da wir uns fast ausschließlich mit Subway und China-Fast Food über Wasser hielten, kam uns eine leckere Pizza sehr entgegen. Ich kann euch hier sehr Strombolli’s Restaurant in Page empfehlen.

Am nächsten Tag ging es zum Bryce Canyon. Ein schöner Nationalpark bei dem wir wettertechnisch leider Pech hatten. Es war sehr windig und kalt. Leider konnten wir keine längeren Wanderwege in Angriff nehmen und konnten so nur über die touristisch-typischen Plattformen einen Überblick bekommen. Auf dem Weg zum Parkeingang findet ihr einen Subway – am besten lecker mit Baguettes und Chips eindecken Geschlafen haben wir in Panguitch – hier ist es wesentlich günstiger als in Springdale und die Entfernung zum Bryce Canyon ist vollkommen in Ordnung.

Am nächsten Tag ging es dann weiter zum Zion Nationalpark – ein wunderschöner Nationalpark, der leider oft nur als „Durchreise-Park“ angesehen wird. Hier kann man locker zwei Tage verbringen und hat dann zumindest die „wichtigsten“ Orte gesehen. Da uns das Essen in den Parks oft nicht anspricht, haben wir unseren Rucksack immer vollgepackt. Allerdings kann ich das Softeis zum Abschluss nach der harten Wanderung nur empfehlen Plant eine frühzeitige Ankunft im Park – es gibt nur sehr wenige Parkplätze. Wir mussten sehr viele Kreise drehen. Habt ihr eine Übernachtung in Springdale gebucht, empfiehlt es sich den kostenlosen Bus in den Park zu nehmen. Spart Nerven

Unser Highlight: Direkt am Weg ist uns dieses super süße Geschöpf entgegengekommen. Eine Handlänge von uns entfernt

Am gleichen Abend fuhren wir weiter bis zu unserer nächsten Unterkunft in St. George (Utah). Hier verbrachten wir zwei Übernachtungen und es wurde Zeit am Pool zu Chillen und ein wenig shoppen zu gehen. An meinem Geburtstag war shoppen und Essen gehen im Red Lobster angesagt – sehr lecker Was ich euch in Amerika noch empfehlen kann, sind die Restaurants von Golden Corral. Für ca. 7-8 Doller pro Person steht euch ein sehr gutes All-you-can-eat Buffet + Drink-Flatrate zur Verfügung – und das für wirklich kleines Geld. Alles was das Herz begehrt findet sich hier – von Grillfleisch und Fisch, Salate, Gemüse, Süßigkeiten und vielem Ungesunden Ach, und einem Schokobrunnen mit frischen Obst

Unsere letzte Station war Las Vegas – eine Stadt, die ohnehin erst einmal für ein Kulturschock sorgt. Nach über eine Woche nur in Nationalparks und der Tatsache, das wir teilweise stundenlang keinen Autofahrer gesehen haben, dann ein recht extremer Unterschied. Wie sagt man so schön, entweder man liebt Las Vegas oder man hasst es. Ich bin mir da irgendwie noch nicht ganz sicher. Der Strip ist etwas das man definitiv mal gesehen haben sollte, allerdings empfinde ich die Armut außerhalb des Strips doch sehr hart an der Grenze. Unser Hotel war das Tuscany Suites and Casino, das ich nur sehr empfehlen kann. Es liegt ca. 15 min zu Fuss vom Strip entfernt, ist etwas familiärer und nicht so pompös wie das MGM. Da ich in Las Vegas eher entspannen und vor allem keine 15 min vom Zimmer zum Pool laufen wollte, war das die optimale Wahl. Einfach ein paar Tage relaxen und ordentlich shoppen war angesagt – das Premium Outlet war einfach nur der Hammer. Da kann man Geld liegen lassen, ich sags euch Auch nächstes Jahr, werden wir wieder dort sein als Kurzzwischenstopp – ich freue mich schon!

Wir haben natürlich auch das typische Touristenklischee erfüllt

Was ich euch empfehlen kann: Unbedingt eine oder zwei Liveshows anschauen. Wir waren in der von Michael Jackson, da ich ein absoluter Fan von ihm bin. Ich kann die Show nur wärmstens empfehlen – so begeistert war ich schon lange nicht. Auch Las Vegas bei Nacht ist ein Hingucker – aber schön auf Euch aufpassen.

Ansonsten einfach alles auf sich einbrözeln lassen – ihr werdet es nicht bereuen. In meinem nächsten Beitrag werde ich auf die Kosten der Reise eingehen – wie ihr Geld sparen könnt und euch noch detaillierte Tips geben.

Wenn ihr Fragen habt, ich bin gerne für euch da!

Eure Kristina

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Wir orientierten uns an der Route von Vegas Online und können die Route nur empfehlen! Danke hierfür!

Geplant waren (leider nur) 13 Übernachtungen. Uns ist es wichtig mit einer guten Airline zu fliegen – 11 bis 14 Stunden können sich ganz schön ziehen. Dann habe ich ein tolles Schnäppchen gefunden – geflogen sind wir mit United Airlines und Lufthansa. Leider keine Direktflüge und mal wieder haben wir unseren Anschlussflug in San Francisco verpasst. Der Service von United war jedoch einwandfrei und uns wurde umgehend ein neuer Anschlussflug gebucht – wir mussten nur ca. 30 min warten.

Bei der Ankunft in San Francisco konnte ich ein paar erste Eindrücke von oben gewinnen – und meine Lust nach Kalifornien zu reisen wurde nur bestärkt (2017 ist es endlich soweit juhu!).

Nun waren wir knapp 19 Stunden unterwegs und wollten einfach nur noch ins Hotel. In Las Vegas angekommen dann erst einmal ein Schock. Was ist das Schlimmste was am Start eines Urlaubs passieren kann? Ja – richtig! Während alle ihre Koffer in die Arme schlossen und sich so langsam aber sicher keiner mehr an der Gepäckausgabe befand, kamen mir die Tränen. Wo sind unsere Koffer? Meine Angst schien schnell die Runde gemacht zu haben und ein hilfsbereiter Flugzeugangstellter kümmerte sich um unser Problem – unsere Koffer kamen mit dem Flugzeug, das wir verpasst hatten an. Wie das möglich war, konnte ich mir nicht erklären, da man die Koffer ja selbst abholen und wiedereinchecken muss. Aber das war uns relativ egal – Hauptsache unsere sieben Sachen waren wieder da. Koffer geschnappt und auf ging es zu den Bussen, die einen erst einmal zur Car Rent Service fahren. Die Busfahrerin war die lustigste Person, die ich kennen gelernt habe. Sie ist selbst erst seit drei Monaten in Las Vegas und war von unseren geplanten Route total begeistert.

Nach ca. 20 min waren wir dann endlich an der Mietstation – in Las Vegas war es bereits 23:30 und wir waren hundemüde. Der Service bei Alamo war einwandfrei und wir wurden gleich hochgeschickt uns ein Auto aus unserer Kategorie auszusuchen. Gebucht hatten wir einen Toyota RAV 4 2×4 – wegfahren durften wir allerdings mit diesem schönen Stück:

Wir hatten die Auswahl von mehreren Autos – natürlich haben alle ganz schön nach Gras gerochen aber das ist wohl normal für Las Vegas. Die Schlüssel lagen im Auto – Aussuchen, Anschnallen und Losfahren Zum Glück hatte ich ein Hotel ganz in der Nähe des Flughafens gebucht. Um 1 Uhr waren wir dann endlich im Bett und von den ganzen ersten Eindrücken mal wieder erschlagen.

Unser Jetlag hielt sich ziemlich in Grenzen daher waren wir schon sehr früh wach und machten uns gleich auf den Weg zu unserem ersten Ziel – dem Hoover Dam. Ich empfehle euch einfach so lange weiter zu fahren bis ihr weiter oben einen der kostenfreien Parkplätze bekommt. Von oben aus habt ihr auch einen wahnsinnig tollen Ausblick und könnt ohne Probleme bis zur Einkaufspassage runterlaufen. Das Parkhaus gleich am Eingang ist recht teuer und überfüllt.

Nach ein paar Endrücken ging es dann für uns auch gleich weiter. Einer der längsten Strecke lag vor uns da wir unsere zweite Nacht in Williams  (ca. 80 km bis zum Grand Canyon) gebucht hatten. Williams ist ein ganz kleines Städtchen mit sehr viel Charme, Cowboys, Indianer-Souvenier-Shops und einem Temperaturunterschied von gefühlten -20 Grad im Vergleich zu Las Vegas. Was ich euch empfehlen kann – geht definitiv ein leckeres Steak essen!

Am nächsten Tag ging es dann endlich weiter – ich war so aufgeregt. Der erste Nationalpark stand an und dann auch gleich der Grand Canyon! Ihr könnt ganz einfach mit eurem Auto zur Kasse vorfahren und dort eine Karte kaufen – entweder eine Karte, die bis zu sieben Tage gültig ist oder einen Agency Annual Pass für ca. 80 Euro (America the Beautiful)- eine Jahreskarte, welche für Touristen aus der ganzen Welt bestimmt ist und den Eintritt in die US-Nationalparks ermöglicht. Die lohnt sich vor allem, wenn ihr vor habt  mehrere Nationalparks zu besuchen. Jeder Eintritt kostet im Schnitt um die 25 Euro. Die Menschenansammlung hielt sich im Mai in Grenzen, das Wetter war perfekt um alles zu Fuß erkunden zu können und auch mal eine Sitzbank zu finden.

Der Grand Canyon ist so beeindruckend und übertrifft bei Weitem die Vorstellungen, die man hat, wenn man in den Park reist. Ist man doch so klein und bekommt das hier sehr stark zu spüren. Aussichtspunkte ermöglichen den Nationalpark aus unterschiedlichen Perspektiven genießen und betrachten zu können. Eine Karte vom Park findet ihr hier.

Wer in den Canyon Absteigen will, muss mindestens zwei Tage einplanen. Nicht der Abstieg sondern der Aufstieg ist der Punkt an dem sich viele Überschätzen. Also gut planen und sich nicht überschätzen.

Am späten Nachmittag ging unsere Reise weiter Richtung Monument Valley. Knapp 250 km trennten uns bis zu unserer nächsten Unterkunft, die einfach nur traumhaft schön war. Wir haben in einem kleinen freistehenden Haus übernachten – dem  Goulding’s Lodge. Eine vollausgestattete Küche, Wohnzimmer, Bad mit Badewanne und zwei Schlafzimmer + Terrasse mit Blick auf das Monument Valley standen uns hier zur Verfügung. Das Auschecken fiel uns sehr schwer, wie ihr bei diesem Bild sicher verstehen könnt.

Den Sonnenaufgang von unserer Terrasse aus genießen zu können, war unbeschreiblich. Wunderschön oder?

Und schon am nächsten Tag ging es für uns in das ca. 200 km entfernte Städtchen Page zum Lake Powell. Aber dazu mehr im zweiten Teil

Wie gefällt euch bisher der Beitrag?

Eure Kristina

Ganz easy, frisch, fruchtig und schön cremig! Ach und natürlich unwiderstehlich lecker

Was ihr dafür benötigt…

20er- Springform

Für den Boden:

• 50 g verschmolzene Butter
• 24 Oreo-Keckse

Für die Creme:

• 650 g Magerquark
• 300 g Doppelrahmfrischkäse
• 2 Päckchen Frischkäse
• 1 TL Orangenschale, unbehandelt, gerieben
• 100 g Zucker
• 80 g Mehl
• 3 Eier
• 200 g frische Heidelbeeren

Für die Streusel:

• 100 g Mehl
• 1 Päckchen Vanillezucker
• 70 g Zucker
• 70 g Butter
• 10 Oreo-Keckse

Zubereitung:

16 Oreo-Keckse in einem Gefrierbeutel zerkrümeln, am besten mit einem Nudelholz. Mit der geschmolzenen Butter mischen und in die Backform geben. Mit einem Löffel andrücken. Die restlichen Oreos trennen und die mit der Creme in die Auflaufform als Rand geben. Die anderen werden später für die Streusel benötigt.

Jetzt geht es an die Creme. Magerquark, Doppelrahmfrischkäse, Vanillezucker, Orangenschale, Zucker und Mehr verquirlen und cremig rühren. Eier nacheinander gut unterrühren. Die Masse in die mit Oreos ausgelegte Springform geben. Blaubeeren auf die Maße legen und leicht eindrücken.

Jetzt machen wir uns an die Streusel. Mehl, Zucker, Vanillezucker und Butter in einer Schüssel mit der Hand zu Streuseln verarbeiten. Die übrigen Oreo-Keckse grob zerbröseln. Beides auf den Kuchen verteilen.

Im vorgeheizten Backofen bei 150 Grad Umluft für ca. 1 Stunde in den Backofen (2. Schiene von unten). 1 Stunde bei Zimmertemperatur abkühlen lassen, den Rand entfernen und dann für mindestens 5 Stunden oder über Nacht in den Kühlschrank.

Lasst es euch schmecken!

Eure Kristina

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morgen ist schon Ostern. Wenn ihr noch nichts für Eure Lieben habt – dann backt doch die süßen Hefe-Osterhäschen nach – besser als die 0815 Schokoladenhasen aus dem Supermarkt oder? Und das ganze ist auch eine ganz einfache Nummer – Los geht es!

Und so gelingt es…

Zutaten:

• 1 kg Weizenmehl
• 1 Würfel frische Hefe
• 120 g Zucker
• 1 gestrichener EL Salz
• 100 g verschmolzene Butter
• 600 ml Milch
• 1 Ei zum Bestreichen

Zubereitung:

Hefewürfel zerbröseln und mit dem Zucker in eine Schüssel geben – solange stehen lassen bis sich der Zucker aufgelöst hat.

Mehl in einer sehr großen Schüssel richten. Salz, Hefezucker hinzufügen. Butter in einen Topf geben, verschmelzen lassen und mit der Milch ablöschen. Lauwarm die Butter-Milch zum Mehl geben und jetzt mindestens 5 Minuten gut mit der Hand durchkneten.

Mit einem sauberen Küchentuch abdecken und für eine Stunde unter die Bettdecke geben. Der Teig geht jetzt auf und müsste doppelt so groß werden. Nach der Stunde den Teig noch einmal gut kneten und in einzelne Stücke teilen. Für den einfachen Hasen hat der Teig ein Gewicht von ca. 85 g (ohne den Schwanz) um es auf ca. 30 cm Länge aufzurollen.

Für den großen Hasen braucht ich ca. 120 g für den Körper – Kopf und Ohren je nach Gefühl und Geschmack

Richtet die Hasen nach euren Wünsche und lasst sie noch einmal fertig für mindestens 15 min ruhen bevor ihr sie mit dem geschlagenen Ei bestreicht. Mit Hagelzucker dekorieren. Wollt ihr den Hasen noch Augen verpassen, bieten sich Rosinen an. Diese sollten vorher in Wasser gelegt werden.

Aus dem Teig könnt ihr natürlich auch noch andere Formen machen. Wie ihr es wollt. Nun kommt er bei vorgeheizten 200 Grad für ca. 30 min in den Backofen. Passt auf, dass sie nicht zu dunkeln werden. Ansonsten einfach ein Backpapier verwenden.

Und jetzt los ans Backen – lasst es euch schmecken!

Frohe Ostern!

Eure Kristina
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Ihr wollt auch einmal etwas anderes? Dann probiert die leckeren Waffeleier doch mal aus

Was ihr dafür benötigt:

Teig

• 150 g Butter (schmelzen und abkühlen lassen)
• 3 Eier
• 100 g Zucker
• 250 g Mehl
• 3 TL Backpulver
• 150 ml Milch 1,5%

Für die Füllung

• 350 ml Milch 1,5%
• 6 EL Zucker
• 1 Pck. Vanillepuddingpulver
• ca. 100 g frische Erdbeeren
• 80 g weiche Butter
• halber EL Zitronenschale (Bio)

Sonstiges

• Frischhaltefolie
• Waffeleisen mit Einsatz für Waffelnüsse (meins habe ich von Lidl und bin super zufrieden!)
• Puderzucker

Zubereitung:

Zuerst macht man die Creme, da diese im Kühlschrank auskühlen muss. Die 6 EL Zucker mit 4 EL Milch und dem Päckchen Vanillepuddingpulver anrühren. Die restliche Milch aufkochen. Vom Herd nehmen und das angemischte Vanillepuddingpulver einrühren. Durch ständiges Rühren eine Minute wieder zum Kochen bringen. In eine Schüssel geben und mit Frischhaltefolie bedecken – abkühlen lassen.

Für den Teig die Butter schmelzen und abkühlen lassen. Eier und Zucker schaumig rühren. Butter hinzufügen. Mehr mit Backpulver mischen und abwechselnd mit der Milch hinzufügen. Für ca. 15 min einfach ruhen lassen.

In der Zwischenzeit könnt ihr die Erdbeeren klein schneiden und die restliche Butter (80 g) dickcremig rühren. Den abgekühlten Pudding mit der Butter mischen, Zitronenschale und Erdbeeren unterrühren. Wieder kalt stellen.

Jetzt geht es an den Waffelteil. Das Waffeleisen vorheizen und mit Öl leicht bestreichen. Immer einen halben EL mit Teig pro Ei füllen. Manchmal ist zu viel Teig in den Aushöhlungen – nach dem Auskühlen könnt ihr bei den einzelnen Eier noch den Rand abschneiden.

Zum Schluss mit der Creme füllen und kühl lagern. Vor dem Servieren noch mit Puderzucker bestäuben – fertig ist das leckere Waffelei!

Viel Spaß beim Nachbacken und frohe Ostern ihr Lieben!

Eure Kristina
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P.s. Natürlich könnt ihr mit dem Waffelteig auch „normale“ Waffeln backen – ich habe mir auch noch welche gegönnt

Lasst es Euch schmecken!

heute gibt es mal wieder etwas Herzhaftes für den Magen

Ich esse total gerne Fisch und Meeresfrüchte. Sie haben TOP-Nährwerte und sind einfach nur super lecker. Ihr wollt was schnelles, einfaches und leckeres kochen – dann seid ihr bei meiner Variation von Garnelen genau richtig!

Was ihr dafür benötigt:

• 1 Packung tiefgefrorene Garnelen (Kräuter der Provence) – Aldi Süd
• 2 Zehen Knoblauch
• 100 ml Weißwein
• 100 ml fettarme Sahne zum Kochen (7%) (Lidl)
• 1 Esslöffel fettarmer Frischkäse
• 1 Esslöffel Tomatenmark
• kleingehackte frische Tomaten
• Bio Gemüsebrühe (Alnatura)
• Ölivenöl
• Nudeln nach Wahl (hier Spinatnudeln)

Zubereitung:
Zunächst den Knoblauch schälen und in ganz kleine Würfel schneiden. Alternativ könnt ihr ihn auch auspressen. Nebenbei das Nudelwasser schon aufstellen und zum Kochen bringen. Den Knoblauch in etwas Olivenöl anbraten – aber aufpassen! Knoblauch brennt schnell an und wird dann bitter. Die noch gefrorenen Garnelen hinzu geben und ca. 5 min dünsten. Weißwein hinzugeben und gut aufkochen lassen. Tomatenmark und Sahne hinzugeben, den Esslöffel Frischkäse reinmachen und gut verteilen. Tomaten hinzufügen. Mit Salz, Pfeffer und einem Esslöffel Gemüsebrühe abschmecken und für ca. 5-7 Minuten köcheln lassen.

Die Nudeln abreißen und mit den Garnellen und Sauce anrichten. Wer mag, kann jetzt noch gehobelten Parmesan darüber streuen.

Bon Appetit! 

Eure Kristina
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Was ihr dafür benötigt:

• Für den Biskuitteig:
  3 Eier
  125 g Zucker
  100 g Mineralwasser
  40 g Öl
  150 g Mehl
  ½ P. Backpulver
  Schale von einer Bio-Limette
• Für den Bröselboden:
  100 g Kekse (ich nehme die von Leibniz in Light)
  100 g gehackte Mandeln
  2 EL Xucker Light
  125 g Butter
• Creme: 
  400 ml Schlagsahne
  2 Packungen Sahnesteif
  800 g Frischkäse fettarm (0,3 oder 0,5%)
  200 g Puderzucker
  2 Bio-Limetten
  300 g Erdbeeren
• Dekoration: 
  200 g Erdbeeren
  1 Bio-Limette

Zubereitung:

Zu erst machen wir uns an den Biskuitteig:
Eine Backblech mit Bachpapier auslegen und den Ofen auf 200°C O/U vorheizen.
Eier und Zucker sehr cremig rühren. Ca. 1 Esslöffel Limettenschale abreiben und hinzufügen. Wasser und Öl kurz bei niedriger Stufe einrühren.
Mehl und Backpulver mischen und hinein sieben. Ebenfalls kurz untermischen. Den Teig in der Backform glatt streichen und ca. 9 Min. backen, danach mit einem Küchentuch abdecken und komplett erkalten lassen.

Bröselboden:
Die Butter zerlassen, die Mandeln in einer separaten Pfanne ohne Fett rösten (Aufpassen! Die verbrennen leider sehr schnell), dann den Zucker dazu geben und karamellisieren lassen. Die Kekse in einen Gefrierbeutel füllen und mit einem Ausrollstab zerkleinern. Butter, Mandeln und Kekse mit einem Löffel vermischen und in einem Tortenring (24 cm) verteilen und gut glatt drücken, am besten mit einem Glas. Ein wenig von den Krümeln für die Deko aufheben. 30 Min. kühlen.

Creme:
Limettenschale abreiben, Saft auspressen. Die Sahne mit einer Packung Sahnesteif steif schlagen und kühl stellen. Philadelphia mit Puderzucker, Limettensaft und –schale und der 2. Packung Sahnesteif verrühren. Sahne unterheben.

Jetzt wird es kniffelig. Damit der Kuchen so toll aussieht, müsst ihr folgendermaßen vorgehen:

Den erkalteten Biskuitteig in 5 cm breite Streifen schneiden. Mit 2/3 der Creme bestreichen und mit den in Scheiben geschnittenen Erdbeerscheiben belegen. Den Tortenring vom Bröselboden entfernen. Den ersten Biskuitstreifen aufrollen und mittig auf den Bröselboden setzen. Die anderen Streifen schneckenförmig drum herum setzen und die Torte mit dem Tortenring verschließen. Tortenoberseite glatt streichen, eventuell Lücken mit Creme füllen. Torte mindestens 30 Min. kalt stellen.

Tortenring entfernen, mit der restlichen Creme bestreichen und mit Erdbeeren, Limettenscheiben und dem übrig gebliebenen Bröselboden verzieren.

Die Torte nochmals etwa 30 Min. kühlen.

Ich wünsche euch viel Spaß beim Nachbacken und vor allem beim Genießen!

Eure Kristina
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Ihr könnt alternativ natürlich auch Birnen nehmen oder noch zusätzlich Brombeeren verwenden. Das schmeckt soooo lecker!

Was ihr dafür benötigt:

Teig/Streusel:

• 300 g Mehl
• 120 g Zucker
• 180 g Butter
• 1 Pck. Vanillezucker
• 1 Prise Salz

Für die Quarkfüllung:

• 250 g Sahne oder 250 g Naturjoghurt
• 500 g Magerquark
• 3 Esslöffel Skyr Vanille (optional – könnt ihr aber weglassen, wenn ihr das nicht vorrätig habt )
• 80 g Zucker
• 2 Eier
• 40 g Speisestärke
• 4-5 Äpfel (am besten rote)

Zubereitung:

Zuerst werden die Streusel gemacht. Alle Zutaten in einer Schüssel mit einem Knethaken verarbeiten und etwa 2/3 der Streusel auf ein mit Backpapier ausgelegte Springform geben und leicht andrücken.

Alle Zutaten der Füllung (nicht die Äpfel) zu einer glatten Masse verarbeiten und auf den Streuselboden geben.

Die Äpfel schälen und in schmale Spalten schneiden. Auf die Quarkmasse geben und die restlichen Streusel darauf verteilen.

Bei 180 Grad ca. 60 Min backen und danach mindestens 30 min in der Form auskühlen lassen.

Viel Spaß beim Nachbacken und lasst es euch schmecken!

Eure Kristina

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Fly with me to… Croatia – Nacionalni park Plitvička jezera

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Der Nationalpark Plitvicer Seen (kroat. Nacionalni park Plitvička jezera) ist der flächenmäßig größte Nationalpark Kroatiens und zugleich auch der älteste Nationalpark Südeuropas – und einfach nur wunderschön!

Wir waren gegen 10 Uhr im Nationalpark. Es gibt viele unterschiedliche Routen, die man laufen kann. Hier findet ihr die unterschiedlichen Wanderwege mit Angaben zur Dauer und Schwierigkeitsstufe. Wir hatten Glück, dass nicht so viele Besucher um diese Uhrzeit da waren. Als wir um 15 Uhr wieder die Rückfahrt antreten wollten, war uns der Park schon zu voll.

Da Bilder eindeutig mehr sagen als Worte, habe ich euch meine Lieblingsbilder zusammen gestellt:

Man hat versucht alles so natürlich wie möglich zu lassen. Alle Wege sind mit Holz gemacht und fügen sich super in das Naturbild ein. Während unserer Wanderungen haben wir immer wieder Parkaufseher angetroffen, die Hölzer ausgetauscht haben und sich – leider – um die Entsorgung von Müllabfällen gekümmert haben. Wie man einfach seinen Müll in solchen Landschaften liegen lassen kann, ist echt nicht nachzuvollziehen.

Die Plitvicer Seen sind wunderschön und sollten definitiv besucht werden. Einen ganzen Tag sollte man dafür einplanen.

Nicht vergessen! Im Nationalpark ist es wesentlich kälter als am Meer. Bequeme und warme sportliche Kleidung ein Muss. Verpflegung lieber selbst mitnehmen. Es gibt zwar 2-3 Verpflegungsstationen am Parkeingang, sind allerdings weniger zu Empfehlen. Immerhin ist das ein Nationalpark. Wir haben einige Besucher gesehen, die nach kurzer Zeit mit Sandalen (zum Teil mit Absatz!!!) einfach nur noch auf Bänken anzutreffen waren

Weitere Informationen findet ihr unter www.np-plitvicka-jezera.hr.

Ich hoffe euch gefallen die Bilder und freue mich über eurer Feedback!

Zur Bildergalerie Zadar

Eure Kristina

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