Je mange du cheval .com

Manger sa jument de compétition "is not a crime" !

Wed, 09 Oct 2019 00:00:00 +0000

contact@jemangeducheval.com - mercredi 9 octobre 2019.

Vous avez peut être manqué la nouvelle source d'hystérie twitteresque que j'aurais
ratée si un camarade ne m'avait mentionné la chose. Rassurons-nous, demain, les SJW 
seront sur un nouveau sujet plus polémique encore pendant au moins les 24 heures 
nécessaires à l'évacuation de leur verve sans cesse renouvelée...

... mais je m'égare !

Qu'en est-il cette fois-ci ?

Hé bien une jeune Norvégienne de 18 ans, amatrice de cheval jusqu'à en pratiquer la
compétition, a souhaité recycler son cheval en le mangeant plutôt qu'en l'enterrant
gaspillant ainsi de la viande.

L'histoire banale aurait pu s'en arrêter là mais la jeune innocente a cru bon de s'en
vanter, ignorant par là-même les plus banales règles du net concernant sa liberté
dès lors qu'elle sort du chemin rectiligne de la bien-pensance (de gauche comme 
de droite, tant qu'on se mélange pas...).

Pia (c'est son prénom) découvre donc mon quotidien avec une cascade d'insultes
dont beaucoup l'invitait à partager le sort de son cheval : c'est quand même
rigolo toutes ces personnes qui veulent tuer des humains pour ne pas tuer
un ongulé...

Chère Pia, bienvenue chez les fous. J'espère que tu n'as pas pris au sérieux
toutes les hystériques qui te sont tombées dessus. Tu as à présent toute mon
amitié et mon soutien psychologique : je te rassure, si tes détractrices sont
d'une violence rare sur twitter ou facebook, on les trouve encore assez rarement
sur le terrain... ce qui n'est pas pour me déplaire bien entendu !

référence : 
cnew - Pour honorer son cheval de course décédé... elle le mange

De la rancune ?

Wed, 27 Jun 2018 00:00:00 +0000

contact@jemangeducheval.com - mercredi 27 juin 2018.

Ceux qui sont abonnés sur Facebook le savent, il y existe une "sous-messagerie", réservant aux messages provenant de gens qui ne sont pas vos amis un sort cruel : l'absence de notification et par là même, le silence.

Parfois, on y retrouve des perles.

Parfois, on se prend même à vouloir y répondre =)

Les pros auront remarqué qu'elle m'a bloqué ^^

Retour d'experience

Sun, 04 Dec 2016 00:00:00 +0000

nico las - 4 décembre 2016.

Je tenais à vous faire part de mon retour d’expérience sur un délicieux mélange
pour assaisonner notre viande préférée . c'est une recette artisanale et historique
développée dans les années 60 en Valais suisse. Cet assaisonnement délicatement 
parfumé se marie à la perfection avec la viande de cheval !

En steak ou en rôti,  le cheval est un cadeau de dieu à l'homme.
Merci pour votre site.

Nicolas G.

PS: Serait il possible de faire des Tee-shirt "je mange du cheval"

contact@jemangeducheval.com - vendredi 28 avril 2017.

Bonjour Nicolas,

J'ai mis du temps à dépiler un packet de mails, dont un seul parlait de cheval :'(
C'est une chaude intention que de penser à moi quand tu manges un cheval !

J'ai mis ton message sur le site !
Pour cela, j'ai même trouver où se procurer en ligne tes herbes :
Grand st Bernard (green-shop.fr)

-- JMDC

Lisez [c'est le titre du mail]

Fri, 31 Jan 2014 00:00:00 +0000

LAURIN3 ♥ - Vendredi 31 janvier 2014.

Si vous êtes le créateur de ce site, que je le trouve complètement inutile,
je tiens a vous préciser que vous êtes immature, honte a vous d'écrire ceci.

Vous manger du cheval ?

Très bien, mais je vois pas en quoi vous devez " crée un site " pour afficher
votre régime alimentaire, personnellement plusieurs personnes en ont rien a 
battre. Manger du cheval ? Très bien, mais n'ouvrez pas votre bouche pour dire 
de la "merde". «le cheval je l'apprécie je le mange » ce sont les paroles de 
votre slogan ?!

Ahah vous croyez vraiment que les personnes qui font de l'équitation mange 
du cheval le soir en rentrant  ? :,)

Que vous êtes naïfs.

Les chevaux apporte aux hommes bien plus que n'importe qui, trop "Supérieure"
pour comprendre ça ?

Votre vie est aussi désespéré pour passer votre temps a mettre en place des 
affiches et slogan pour faire rager les gens ? Publier ce message sur votre 
"site" Histoire de remettre en cause toute les personnes qui trouvent ça 
"drôle". J'espère également que vous me répondriez enfin vous prenez bien 
le temps de publiée des articles inutiles, répondre a une jeune fille 
végétarienne et ayant deux poney serait une chose intelligente de votre part.

Et vous saignant, vous avez quel goût ?

Sur ce au revoir, je ne vous souhaite pas votre mort, mais je n'aurais pas 
souhaitée votre existence avec les telles propos que vous avez eu.

contact@jemangeducheval.com - Samedi 1er février 2014.

Bonjour Laurin,

Je suis à sec d'idées. Rien à répondre. Vidé, sans substance. Void,
comme le diraient nos amis outre manche (ou atlantique, ça marche aussi).

Mais j'ai quand même relevé un certain nombre de contradictions dans votre
message qui taquinent ma curiosité. Ma mansuétude infinie va glisser au dessus
des antiphrases, pour directement poser la seule question qui mérite l'attention
de nos lecteurs :

Si vous n'avez "rien à battre" (je me permets de préciser que les guillemets 
sont surtout là pour mettre en exergue une citation, pas pour faire ressortir
un propos que vous n'appréciez pas) de mon site, pourquoi vouloir à ce point
une réponse ?

Je vous implore une réponse, au nom de tous les hippophagiens qui, comme moi, 
ne comprennent pas grand chose aux personnes que vous dites représenter par 
votre message !

jmdc

LAURIN3 ♥ - Samedi 1er février 2014.

Pour quoi vouloir une réponse ?
Parce que je voudrais connaître votre objectif pour crée un site pareil.
Pourquoi pas "jemangedupoisson.com" 
Vous voyez ou je veux en venir ?

Je ne vois aucune utilité réel en l'existence d'un tel site.

Vous avez l'air intelligent dans votre manière d'écrire, pourquoi vous 
ridiculiser vous pour le simple fait que vous manger du cheval ? 
Oui c'est bien et alors ? 

Bref je ne comprend pas les personnes comme vous et une réponse m'aiderait
peut être a mieux comprendre.

LAURIN3 ♥ - Samedi 1er février 2014.

Je tiens également a vous signaler que que je désire "représenter" personnes.

Je ne vous interdit pas de manger du cheval, mais je vois pas pourquoi vous 
êtes fière a ce point. Pas besoins de le crier sur tout les toits.

"REGARDER JE MANGE DU CHEVAL" 

Et bien c'est cool hein, mais cesser de vous venter comme ça. 

Mon simple avis, or  le faite que j'aime les chevaux, je trouve votre site 
inutile comme j'aurais trouver le site inutile "jemangedelavache.com" ou 
n'importe quel animal, sur ceux ça me fait bien rire de voir comment les 
personnes s'occupent dans leur vie, on a pas tous la chance d'avoir une vie
extraordinaire, la preuve.

contact@jemangeducheval.com - Samedi 1er février 2014.

A l'inverse des mangeurs de vaches, de moutons ou d'autres animaux comme vous 
le dites, les mangeurs de chevaux sont la cible privilégiée d'associations
qui n'ont "rien de mieux à faire dans leur vie ordinaire" que de militer
pour _interdire_ la consommation de cheval.

Je participe donc à mon échelle à la sauvegarde des emplois de bouchers 
hippophagiens (car vous n'êtes pas sans savoir qu'ils sont spécialisés 
dans l'animal préféré des hommes...)

Ne cherchez pas une autre motivation et, surtout, soyez assurée que le 
temps que j'y consacre est tout à fait mesuré.

++ jmdc

LAURIN3 ♥ - Samedi 1er février 2014.

Soyez certains que si j'ai l'occasion de militer ou de faire partie d'une 
association ou de récupérer un cheval de l'abattoir je le ferais.

Vous ne pouvez pas a ce point vous passer de viande chevaline a ce point ?
Et bien manger autre chose.

N'oubliez pas que vous ôter la vie a un être vivant pour votre simple 
fait d'avoir la langue en éveille. Le monde est de plus en plus égoïste
et vous y contribuer.

Envoyé de mon iPod

contact@jemangeducheval.com - Mardi 4 février 2014.

Bonjour,

Je m'étonne toujours de recevoir des leçons d'humanité par des personnes dont 
le seul plaisir est de "débourrer" des chevaux pour pouvoir monter dessus sans
se faire éjecter : vous croyez vraiment que tous les chevaux aiment faire ça ?

L'homme a besoin de se nourrir et pas uniquement de fruits. 

Il reste à prouver que l’hippophage respecte moins les animaux que les centres 
équestres, merci de ne pas l'oublier.

++

LAURIN3 ♥ - Mardi 4 février 2014.

Les chevaux sont des êtres vivants ayant besoins d'avoir des relations sociale, 
excuser moi, enfin non je n'ai pas à m'excuser.

Haha vous croyez vraiment que les cheveux sont malheureux d'être aimer, je tient 
a vous préciser que si un cheval a décider de ne pas obéir c'est qu'il n'a pas 
envie, si il le fait c'est qu'il aime ce qu'il fait. Ensuite par pitié ne dite 
pas que la mort est plus belle que le fait d'être monté par un cavalier. 

Avez vous déjà eter dans un abattoir ? 

Avez vous déjà vu la peur qu'éprouve c'est être ? 

Non ? Vous n'avez absolument aucun droit de décréter que être "monter" par un 
cavalier est pire que la mort ! 

Mon dieu bien sûr qu'il y a des chevaux maltraité comme il y a des femmes, des 
enfants, des chiens, des chats. 

Je sais reconnaître les jours ou mes chevaux ne sont pas décider a travailler 
et je m'adapte, comme la plupart des gens. 

Vous connaissez le milieu équestre pour dire ceci j'espère ? 

Sur ce vous êtes une personne bien drôle, essayant de se défendre comme elle 
peut, grâce a vous j'ai appris que certaines personnes même adulte ce permettait
de juger sans savoir. 

[Photo de la demoiselle, sur cheval ou assimilable]

Voyez le malheur si nos visages.

Je prend soins de mes poneys comme personne tous comme la Plus part des cavaliers. 
Une leçon d'humanité ! :,)

Mon seul plaisir n'est pas de "débourrer" des chevaux pour pouvoir monter dessus 
sans se faire éjecter. 

Non donc pourquoi dites vous cela ?

Je partage avec mon poney une complicités depuis 7 ans, cadeau de ma mamie ayant 
eu un cancer et décéder, je vois en ce poney, son amour. Je la monte, car elle 
m'accepte.

C'est un échange, je la comprend elle me comprend. 
Sur ce taisez-vous, vous ne comprenez décidément rien. 

Écoute mangez du cheval, faites vous plaisir, mais votre site est inutile 
et je voulais que vous teniez a le savoir.

LAURIN3 ♥ - Mardi 4 février 2014.

[photo "ne jouez pas avec la nourriture"]
Bravo Bravo Bravo !

Vous êtes d'une débilité impressionnante, dois-je vous rappeler l'importance 
que le cheval a eu dans le passer, bon sang ! De quel planète sortez vous :,) 

Ahah bref vous êtes.. Pitoyable, remettez vous en questions, marre d'être victime 
d'association ? 

Remettez vous en questions serieusement, vos arguments ne font pas le poids. 
Tous c'est sois disant photo sont Fausses et d'une débilité mais mon dieu ça
me choque, 

Vous devez avoir plus de 30 ans non ?
Et vous êtes immature a ce point ?
Renvoyer vos cours d'histoire sur ceux.
Bonne soirée, 
(Ceci est une forme de politesse, en aucun cas je vous le souhaite)

Envoyé de mon iPod

contact@jemangeducheval.com - Mardi 4 février 2014.

Effectivement, c'est dommage de parler sans savoir.

Le cheval adore l'homme. Permettez-moi de vous citer quelques passage 
de l'encyclopédie libre (vous pouvez essayer de la modifier si c'est 
désagréable d'écouter ce que d'autres ont écrit avec des sources) :

<< Après avoir passé sa jeunesse sans contact réel avec l'humain, le 
cheval est soudain séparé de ses congénères.  >> 
Cette expérience doit être charmante ! Outépapa ? 

<< Puis il est attaché, on lui met une selle et un filet, puis un 
cavalier expérimenté monte en selle. Le cheval surpris se défend et 
essaye de se débarrasser de son cavalier. >> 
Je suis CONVAINCU que c'est une preuve d'amour du cheval. J'ai dû 
rater le passage du calin.

<< Une fois calmé, le cheval n’a plus d’autre choix que d’accepter la 
domination du cavalier. >>
Ah, mais en fait, c'est ça : s'il n'a plus le CHOIX alors il est CONTENT. 
Il faudrait conseiller ça aux gouvernements démocratiques :-)

<< Cette méthode a inspiré un sport : le rodéo >>
Je suis CONVAINCU que les chevaux ADORENT le rodéo. Ils en rêvent la nuit !

Allez en lire davantage et expliquez moi en quoi être élevé en PAIX dans 
un champs (avec un éleveur qui aime ses chevaux, comme c'est souvent le cas) 
avant de finir, certes, à l'abattoir, est une vie moins heureuse pour 
l'animal (même si elle est certainement plus courte).

https://fr.wikipedia.org/wiki/D%C3%A9bourrage

Je vous souhaite (sincèrement) de vivre avec un cheval aussi heureux que
possible, mais laisserez-vous assez de place dans votre modèle équestre 
pour ma façon de laisser les animaux divertis en attendant la mort ?

A bientôt,
JMDC

LAURIN3 ♥ - Mardi 4 février 2014.

Ai-je dis que j'était pour le rodéo ?
J'aime les chevaux et je désapprouve certaines méthode de l'équitation 
classique, ainsi que western, 
Dans votre encyclopédie avez vous lu le débourrage dit "doux"? 
Vous ne l'avez pas mentionné celui la? 
Récapitulatif:
J'aime les chevaux 
Je possède deux poneys que j'aime *
Je n'ai jamais fait d'équitation en club 
Je n'approuve pas le rodéo ainsi que certain  cavalier de l'équitation classique
Je privilégie l'ethnologie( qui est très dure)
Je n'approuve pas les conditions dans lesquelles les chevaux meurent à l'abattoir. 
Es-ce assez clair ? 
Sur ceux je pense que nous n'avons plus rien à échanger, 
Vous aimez manger le cheval ? 
Battez vous pour que les conditions dans lequel ils quittent la vie sois
 meilleurs, cela me semble un combat juste et noble, nous "défenseur" 
( je ne défend pas, j'approuve) des chevaux savons que l'interdiction de 
commercialiser de la viande chevaline est impossible, mais cependant vous 
qui aimez manger et nous qui voulons une vie agréable pour ces animaux 
pouvons souhaiter une mort dans de bonne conditions, ce qui n'es pas toujours 
le cas, regarder sur Youtube certain abattoirs ( vous allez me dire que 
c'est extrême mais réel ) les conditions sont vraiment déplorable ce qui 
est mauvais pour tous, animaux comme consommateurs. 
Au revoir

Les enfants vont arrêter le poney

Mon, 04 Nov 2013 00:00:00 +0000

A. G. - lundi 4 novembre 2013.

Pour JMDC :
www.rue89.com/2013/11/04/chagrins-denfants(...)

C'est toi qui est à l'origine de la campagne, avoue?

contact@jemangeducheval.com

Cher A.,

Mais quelle idée de lancer une campagne si importante le JOUR MÊME de la rentrée ?
Les hordes de scolaires vont manifester jusqu'à Noël et qui va placer ses chaussons
sous le sapin ?

Non, je dois avouer que je n'y suis pour rien.

Mais j'hallucine encore et toujours de la capacité de certains à exploiter la
fibre pathétique lorsqu'il s'agit de chevaux !

Non mais vous imaginez, on va devoir PAYER DES TAXES pour que des groupes à but
LUCRATIFS participent à l'économie ?!

Quand je pense qu'après on vient nous occuper le débat avec les niches fiscales,
je trouve l'argument assez léger pour ne pas dire carrément désagréable.

La bonne nouvelle, c'est que j'ai trouvé un autre truc fun avec la loi (actuelle, 
pas la version remaniée pour éviter d'européennes prunes) :

    20

    Certaines locations de biens meubles corporels appellent toutefois des 
    précisions. Il en est ainsi des locations d'animaux.

    La location d'animaux entre dans le champ d'application de l'article 256
    du CGI. En conséquence ces opérations sont soumises à la TVA.

    Tel est le cas :

    - de la location de taureaux de combat. En effet, les opérations de location 
    de taureaux sauvages élevés spécialement pour les spectacles de courses
    taurines ne peuvent être regardées comme constituant une activité agricole, 
    mais comme une opération de louage de chose de nature commerciale 
    (CE, 28 octobre 1959, n° 20559, sieur L). Il en est de même des locations
    de vaches pour les spectacles de courses landaises (RM, Commenay, JO, 
    Débats AN 1er février 1969, p. 254, n° 205) ;

    - de la location de bestiaux à des laboratoires qui procèdent à des
    recherches sur les maladies animales ;

    - de la location de chevaux, que ce soit par des centres équestres, 
    des agriculteurs ou des associations hippiques (RM, Poudevigne, JO, 
    Débats AN 21 avril 1962, p. 688).

    http://bofip.impots.gouv.fr/bofip/138-PGP.html#138-PGP_20_019

Nous avions bien sûr relevé des pépites dans l'actualité à ce sujet, 
mais ça me fait doucement rigoler de voir la soi disant plus grande conquête 
de l'homme dans la même loi que les taureaux de combat ou les rats de laboratoire.

Tu me diras, ça simplifie la tâche aux associations énervées : 
Tous les chevaux de bataille sont dans le même panier !

J'ai pensé que trahir le secret de la correspondance était digne de moi, tu me pardonneras j'en suis sûr !

A. G. - lundi 4 novembre 2013.

Tiens, il y a même un site : http://www.lequitationenperil.org/ avec 
une vidéo très chouette. Je vois que bien que niant votre implication, vous œuvrez
en sous-main avec toutes les armes que la communication moderne met à votre disposition.

Je ne peux qu'être d'accord avec vous.

En effet, sauvons cette filière qui ne coûte rien puisque basée sur son propre 
aveu sur une niche fiscale (ou plutôt un box fiscal, je présume). Et perdre des 
recettes fiscales, ce n'est pas cher payé pour permettre à de jeunes cavalières 
de rompre leur hymen au grand galop !

Sans équitation, pas de "forum endurance - rubrique ETALONS" (je n'invente rien, 
pas même les majuscules : http://www.i-services.com/membres/... ).

Sans équitation, pas de crottin fumant dans lequel le randonneur distrait s'enfonce 
au delà de la cheville.

Sans équitation, impossible de répondre en ricanant à une adolescente dont les larmes
se fraient un chemin parmi les boutons d'acné, demandant des trémolos dans la voix ce
que vont les gentils canassons devenir :"Mais des lasagnes, bien entendu!". Qu'il
devinssent libre ne venant à l'idée d'aucune des parties bien entendu.

Et surtout, sans équitation, pas de site prônant l'hippophagie en répondant 
à ses détracteurs.

Après le cheval Melba, le cheval d'amour !

Wed, 23 Oct 2013 00:00:00 +0000

Bonjour,

Pour le centième post, le saint patron des hippophages nous a offert un met fin et délicat que vous saurez, j'en suis sûr, apprécier à sa juste valeur.

La Fiac présente en ce moment une oeuvre de Richard Jackson : on peut la voir au jardin des plantes, en ce moment même. Je précise à nos jeunes lectrices que le jardin des plantes est à Paris.

Je vous invite à comparer cette licorne à une pomme d'amour... ou à un kébab selon vos goûts.

Comme elle a l'air contente...

En savoir plus

Si vous voulez manger du cheval, allez chez un (très bon) boucher !

Wed, 16 Oct 2013 00:00:00 +0000

Leïla M. - mercredi 16 octobre 2013

Bonjour,

Je suis tombée sur votre site en me perdant sur les internets. Selon moi, 
signaler qu'il est incohérent de refuser de manger du cheval pour des raisons 
éthiques alors qu'on mange d'autres animaux est totalement justifié (comme ces 
végétariens qui ne mangent pas de viande mais consomment du poisson...). 
Cela étant dit, en ricanant devant les messages haineux vous étant adressés, 
je suis tombée sur ça: 

> "[...] les chevaux d'abatoires sont souvent des chevaux d'un certain âge,
> ayant bien vécu ^^
> Maladies, infections, champignons, sur ton steak? Mmmh bon appétit :S [...]"

Passons sur les fautes d'orthographe qui piquent les yeux. Ce n'est pas entièrement 
faux, vous devriez signaler que la viande de cheval de supermarché, 
bien que parfaitement hygiénique et consommable (heureusement) est d'une qualité 
gustative vraiment discutable : viande dure, sans goût, pleine de 
nerfs... Si vous voulez manger du cheval, allez chez un très bon boucher! 
Le cheval n'est en général pas élevé pour sa viande (d'ailleurs on ne trouve 
pas de viande de poulain, alors que le veau et l'agneau abondent). Par ailleurs, 
je trouve que votre site devrait comporter des recettes de cuisine ou 
au moins un lien vers ce type de recettes. Je vous aide : 
http://www.lamaisondugibier.com/nos-recettes.php?id=25.
Bonne soirée!

A part le fait que la viande de supermaché est en général, et pas uniquement pour la viande de cheval, qualitativement inférieure à celle de la boucherie, je ne peux qu'appuyer ces propos avec un silence approbateur.

Notez juste que la viande de cheval en boucherie est tout à fait abordable et que l'essayer risque uniquement de vous la faire adopter !

Allopass et JMDC : la rétrospective.

Tue, 14 May 2013 00:00:00 +0000

contact@jemangeducheval.com - mardi 14 mai 2013

Bonjour les gens,

Les plus anciens fans de ce site, que je remercie chaleureusement, ont
certainement en tête qu'il était avant possible de fermer ce site,
au moyen de micro-paiement Allopass.

Le site a été cassé par une mise à jour système. J'ai réparé le site
puis en arrivant sur les pages en charge du paiement, j'ai abandonné...
... trop la flemme.

J'ai donc soldé le compte Allopass.

Petite rétrospective :
----------------------

En 2009, j'étais au boulot (oui parce que j'ai un autre travail que 
de me faire insulter) et, trompant l'ennui devant je ne sais quelle
tâche qui m'était confiée à l'époque, j'ai été frappé d'une idée de
génie.

Le visiteur moyen du site, enfin, à en juger par les messages reçus,
est une jeune fille de 12 ans et a priori, guère munie d'esprit critique
et encore moins de carte bleue.

En revanche, elle sait manipuler des téléphones : SMS et numéros quelconques
n'ont plus de secret pour elles.

Le cerveau surpuissant dont je suis muni grâce à ma forte consommation
de viande chevaline était en ébullition : comment n'ai-je pas fait
plus tôt le lien entre ce système de micro-paiement et ce site fabuleux
que je devais animer ?

C'est ainsi que l'idée de vendre la fermeture du site contre un SMS m'est
venue.

Il fallait donc trouver un système pour :
- Que le site soit fermable
- Que ça coûte de plus en plus cher de le fermer, pour ne pas qu'il
soit fermé tout le temps.

La solution toute simple : on ferme pour 24h "de base" mais si le site
est déjà fermé, ça ne repoussera la fermeture "que" de 3h. Et puis une
petite fonction gérait l'intervalle entre les deux pour qu'en gros, plus
on attend pour le fermer, plus ça le fermera longtemps : l'objectif était
quand même que les amateurs puissent nous lire !

J'ai donc fait des petites fonctions dans Excel pour affiner les paramètres, 
j'avais fait des calculs, j'avais des dollars plein les yeux : Mark Zukerberg,
tu n'es qu'un petit joueur, je vais te montrer comment on devient vraiment 
riche !

Enfourchant mon RER (je sais, c'est moins classe que de revenir à cheval) je
triture mon idée dans tous les sens et je commence à paniquer devant la 
puissance machiavélique de cette brillante idée : 
et si une petite ingénue se mettait en tête de fermer le site 20 fois
de suite ? Et si elle le faisait 200 fois ?

Autant, un parent ne s'inquiète pas de quelques numéros Allopass sur 
une facture (il y a bien un père de famille ^^) autant... si la facture
monte, ça pouvait barder pour moi... 

L'instinct de survie reprenant le dessus, je décidais de bloquer les fermetures
à celles qui ont déjà fermé le site, pendant quelques jours. Comme ça, je 
pourrais toujours dire que j'avais fait le nécessaire pour ne pas ruiner
une famille : j'ai une âme ! Enfin... je crois...

Rentré chez moi, je dinais sur mon clavier et 3 heures plus tard, le petit
bouton était en place.

4 ans plus tard, les revenus sont encaissés sur mon compte personnel : je
vous laisse imaginer mon désarroi.

Une vieille histoire irlandaise

Mon, 01 Apr 2013 00:00:00 +0000

Nous assistons depuis plusieurs semaines à de longs débats sur l'origine de la viande commercialisée dans les supermarchés et autres Picard. Une discussion qui trouve son origine en Irlande du Nord avec l'inspection surprise d'un stock de viande polonaise. Cette anecdote qui aurait dû passer aux oubliettes se retrouve sur le devant de la scène depuis que les irlandais, après avoir mené une enquête approfondie (si l'on se renseigne, on a l'impression que la CIA et le FBI locaux ont du intervenir) ont découvert de l'ADN de cheval dans cette viande.

S'agit-il pour autant de viande de cheval? Même pas: on parle simplement d'additifs alimentaires protéinés fabriqués à partir de carcasses équines qui ont été donnés à des vaches afin d'améliorer la qualité de la viande...

S'installe alors un climat de suspicion et, de fil en aiguille, on s’aperçoit que des traces d'ADN chevalin se retrouve dans de nombreux produits. En plus, cette fois-ci, on ne trouve pas uniquement des traces d'additif alimentaire mais bien des stocks entiers labellés "vache" qui ne contiennent que du cheval. Résultat des courses (nous ne parlons ici ni de courses de chevaux, ni de courses à la boucherie), notre cheval préféré se serait glissé dans des lasagnes Findus, des raviolis Panzani, des tortellinis Nestlé...

Fait curieux, l'événement qui aurait du conduire à une popularisation de la viande chevaline car il illustre qu'elle ne peut pas être différenciée de la viande de boeuf par le goût et car il bénéficie de la bénédiction des autorités sanitaires des différents pays de l'Union Européenne, a été monté en épingle par les médias, les témoignages des consommateurs consternés se multipliant sur le net à la télévision. Le sujet devient plus préoccupant que la crise économique, la guerre au Mali ou la victoire du PSG sur l'OM.

Personnellement, je n'en fais pas un cheval de bataille car suis moins stressé par l'éventuelle différence de goût entre une entrecôte de boeuf et la pièce équivalente en chevalin que par les pratiques suivies pour la production de la viande.

Des idées pour l'entreprenariat

Je pose donc la question: est-ce bien un drame ?

Lors d'un voyage en Thaïlande, j'ai visité une usine qui fournit les fast-foods locaux en viande. Le spectacle est édifiant: une vache vivante entière est plongée dans un hachoir géant et en ressortent les magnifiques petits steaks qui viennent remplir nos hamburgers. Fort de cette expérience, je ne m'attendais pas à trouver des morceaux de meilleure qualité à l'intérieur de mes raviolis ou de mes lasagnes préférés. C'est donc plutôt une bonne surprise d'observer que ces agglomérés de viande de boeuf au traitement douteux ont été remplacé par de bonnes pièces de cheval. La production actuelle de viande chevaline en France (8000 tonnes par an) est en effet insuffisante pour que soit mis en place des procédés industrialisés comme celui utilisé avec les vaches et je suis heureux de bénéficier à titre gratuit de viande cheval "fermier" élevé dans la nature à la place de viande de boeuf élevé en batterie.

A une époque où la liberté d'entreprise est en perte de vitesse, l'intégration horizontale de ce modèle à des viandes de source différente pourrait en plus être envisagée. Je pense par exemple à la récupération des chevaux blessés à la fin des courses ou dans les manèges. Le traitement rapide de la viande décrit au-dessus permettrait une utilisation optimisée du cheval (comme le faisait remarquer un ingénieur agro-alimentaire, il conviendra néanmoins de vérifier que les fers ont été retirés de la bête avant traitement pour éviter d'user/abîmer le hachoir excessivement).

D'autres "business" pourraient également être développés tel que la création de jeux de société où le participant doit deviner au goût la différence entre une pièce de boeuf ou une pièce de cheval. Ce projet est néanmoins risqué, la difficulté du challenge risquant de décourager les acheteurs. Plus simplement, on pourrait aussi se contenter de répliquer la méthode polonaise qui consiste à broyer des carcasses équines pour en faire des additifs alimentaires et améliorer la qualité de nos viandes...

Les discussions ne vont malheureusement pas la bonne direction. C'est dommage car l'industrie agro-alimentaire a, comme les autres, bien besoin d'un coup de pouce en ce moment et ce débat aurait pu être l'occasion pour elle de se décomplexer un peu : les mexicains consomment en moyenne 700g de viande chevaline par personne et par an alors que nous en consommons à peine plus de 100, le chemin est long.

Alors messieurs, pourquoi monter sur vos grands chevaux quand vous avez enfin la preuve que ceux-ci ne sont pas moins bons que les steaks "viande française" que vous choisissez arbitrairement d'acheter aux supermarchés ?

JYC

L'affaire des lasagnes...

Tue, 12 Feb 2013 00:00:00 +0000

contact@jemangeducheval.com - mardi 12 février 2013.

Chers amis hippophagiens,
Chères ennemies,

À moins de finir à l'instant le Vendée Globe, vous avez entendu parler du
"scandale" Findus/Picard/Auchan.

En résumé : Brigitte a mangé des lasagnes au cheval sous le libellé "pur boeuf".

C'est SCANDALEUX !

Imaginez un bel étalon, traçant la route en Roumanie. Nouvelle loi, nouvel
objectif, les chevaux n'ont plus le droit de déplacer les roumains. Alors les
chevaux galopent vers de nouveaux horizons.

Bon, c'est sûr qu'après le stand découpage/hachage, la plus grande conquête
de l'homme perd un peu de sa prestance. Mais bon, à part une poignée de soi-
disant écologistes, jusque là, ça n'énerve pas grand monde.

Ce qui a quelque peu irrité dans les chaumières, c'est quand le tout a été
estampillé "Margueritte" avant d'être glissé dans des barquettes de lasagnes.

Cet outrage à la traçabilité nous a permis d'organiser, presque gratuitement, 
une dégustation de cheval géante :
- Alors, chérie, tu l'aimes ton poulain ?
- Mais papa, ce sont des lasagnes au boeuf ! Je ne mangerais pas mon ami !
- Mouhahahaha

Sale temps pour les amatrices d'équitation, je dois bien le reconnaître.

Alors mesdemoiselles, exigez la qualité : retour aux sources, mangez directement
la viande de votre boucher chevalin :-)

ARRETEZ PERSONNE N4AIME CE QUE VOUS FAITES !!!

Wed, 12 Dec 2012 00:00:00 +0000

Inès Y. - Mercredi 12 décembre 2012.

Bonjour
Vous êtes vraiment bête de tuer des chevaux ils ont rien fait pour
que vous faites ça , encore une fois les chevaux ça ne se mange pas,
ils font tous nos désirs alors arrêter svp , arrêter cette hippophagie 
merci enrevoir

contact@jemangeducheval.com - Dimanche 30 décembre 2012.

Bonjour,
Qu'entendez-vous par "ils font tous nos désirs" ? Et je vous assure
qu'on peut très facilement manger du cheval...

Inès Y. - Dimanche 30 décembre 2012.

bonjour
Ben ils font tous nos désirs c'est à dire que même si c'est quelque chose 
de dur eh ben ils le font , en plus c'est pauvres chevaux ils ont rien fait 
pour que vous les tuer ça ne sert a rien , même si je ferai pas du cheval 
je serai sur la même proposition , alors arrêter svp ça ne sert a rien , 
est-ce que t'aimerai quand te fasse la même chose ?
Je ne crois pas , et ce n'est pas bien de manger du cheval , vous croyez 
que vous c'est bon le cheval juste parce que vous trouvez ça bon et que 
vous en mangez , mais si vous ferez autre chose de votre vie ça serai 
beaucoup mieux les uns et les autres , vous pouvez gagner de l'argent 
en travaillant mais pas en faisant ce métier débile et arrêter d'ecouter 
les gens qui disent que c'est bon , si c'est juste pour de l'argent que 
vous tuer c'est pauvres chevaux eh ben vous etes vraiment des débiles 
mantals , vous avez autre chose a faire de votre vie , enrevoir !!!!!!!

contact@jemangeducheval.com - Mercredi 16 janvier 2013.

Bonjour,

Donc pour vous, les animaux qui ne font pas de tâches difficiles 
(imposées par l'homme pour son seul divertissement) méritent seuls 
d'être consommés ?

Que pensez-vous de la consommation du chat, qui ne font rien d'autre 
que se dorer le poil sous le radiateur ? Et des chevaux qui ne travaillent 
pas, qui sont par exemple laissés seuls dans un champs toute la journée
en attendant d'être cuits ?

Inès Y. - Jeudi 17 janvier 2013.

Bonsoir
Mais non tous les chevaux travaillent meme les taches faciles , mais il 
y a jamais de taches faciles , et les chat non plu les chevaux , les chats , 
les chiens ....  ils ont justes besoins d'amour , par exemple si vous achetez 
un cheval et vous donner de l'amour il va vous en rendre et vous pouvez gagner 
de l'argent mais pas en tuant les chevaux par exemple pour un cheval si vous 
faites des courses de chevaux ou des concours d'obstacles , j'en suis sur que 
vous auraient beaucoup d'argent , alors svp arretez !!!!
Et les chevaux qui sont dans les champs eh bne vous avez juste a les prendres 
et surtout pas l'hippophagie vous le vendez et vous auraient de l'argent ok !! 
ET JE PARLE A TOUS LES MEMBRE DE CETTE STUPIDE ET DEBILE BLOG DE 
"MANGEURS DE CHEVAUX" SOIT DISANT !!! ARRETEZ PERSONNE N4AIME CE 
QUE VOUS FAITES !!!

Puis-je consommer du cheval tous les jours ?

Fri, 07 Sep 2012 00:00:00 +0000

Gabriel - vendredi 7 septembre 2012.

je peux manger du cheval tout les jours ? thank you

contact@jemangeducheval.com - dimanche 9 septembre 2012.

Bonjour Gabriel,

La viande apporte des acides aminés, ce qui pour faire simple, sont les briques 
Lego(c) permettant de fabriquer les "protéines" dont le corps a besoin. La meilleure 
source de protéines, ce sont les protéines animales car tous les types d'acides aminés
y sont présents. Clairement, rien n'empêche (au contraire !) de manger de la viande 
(tout court) tous les jours. 

C'est d'ailleurs ce que nous indique le site officiel des mangeurs de légumes : 
(il faut manger 5 fruits et légumes par jour !)

<< Il est recommandé de consommer de la viande, du poisson ou des œufs, 
1 à 2 fois par jour. >>

ref: mangerbouger.fr.

La viande de cheval apporte bien des protéines, et d'autres trucs 
vachement bien, tout en étant moins grasse que celle du boeuf
(et de la vache, ne soyons pas sectaires). 

Bref, il est possible de manger du cheval tous les jours !


Pour en savoir plus, consulter : viande-chevaline.fr

Tête de crotte séchée et bouffée par les mouches

Sat, 08 Sep 2012 00:00:00 +0000

Véronique S. - samedi 8 septembre 2012.

putain de merde !
les chevaux vous ont rien fait connard putain de merde putain de nul putain de 
grose chiotte !
je vais vous faire pareille que les chevaux grosse pute merde a la fin merde !
putain de grosse pute pétase merde !

contact@jemangeducheval.com - samedi 8 septembre 2012.

Bonjour Véronique,

Avec une avocate telle que vous, je suis sûr que les chevaux n'ont plus rien 
à craindre (putain de merde putain de nul de putain de chiottes).

Véronique S. - samedi 8 septembre 2012.

Espèce de gratin de couille de tortue farcie à la merde !

JE TE CHIE DESSUS ENCULER QUE TU SENTIRAS TELLEMENT LA MERDE APRES 
QUE TU TE FERAS DRAGUER PAR TOUTES LES Poubelles !!! :-) :-)

contact@jemangeducheval.com - samedi 8 septembre 2012.

Est-ce que je sentirai plus mauvais que l'écurie d'<<Arc en ciel>>, 
que j'ai mangé dimanche dernier ?

Véronique S. - samedi 8 septembre 2012.

espece de conanrd de merde ma grand mere est plus bandante ke toi et ta 
bouche c kom un cul ca sent pareil et il sort la meme chose espece de connard 
ta mere est plus laide kun rat degout croutu bouffé juska la moelle par des vers.
espece de gogole cul de jatte lepreux le cul a ta mere c une autoroute a part kil ya 
pas de peage ta mere elle fait ca gratos elle kif se faire demonter larriere train et 
en ce ki concerne le buisson ki lui sert de chatte nen parlons pas ya trop de degats 
tellement ele c fait ravager sa chatte crouteuse depuis l'age de 8 ans, elle allait 
meme a leglise pour se faire demonter par lecuré.elle a vait meme tellement de 
moustache kon lapelait dartagnan cette grosse pouffiasse suceuse de dards.et 
en ce ki concerne ton pere c pas mieux cette petite catin ki se fait payer 3 euros 
le culbutage sur le perif pour payer c'est carambaro et en ce ki concerne ta soeur 
c encore le pire cette petite putain ki se fait embranker dans les caves de toutes 
les cités et ca meme pas pour se faire dla tune elle le fait gratuitement paskelle 
prend son pied a se prendre d gros dards dans son fion elle kif sentir la merde 
se tasser dans son trou de balle avec un tampax usagé et une batte.Et pour en 
revenir a toi espece de petite raclure larvaire tout juste bonne a lecher la fosse 
septique ki sert de chatte a ta mere tu n'es kun petit connard de merde d'enfoiré 
d 'enculé de ta race espece de pourriture infame va chier d bites ailleurs petite 
tantouze a la MR propre petit deja tu tenfoncais les tubes de canard Wc ds le 
derch et ca si profond ke tu etais constipé pendant kinze jours. cour sucer d 
glands est ton metier et pour te faire plus dargent tu es tellement rapia ke tu 
prends les bites par 5 a la fois une dans chaque main une dans la bouche, 
une dans lanus et nue dans lorifice a la place de ton oeil de verre.Tu nes pour 
finir kun debile difforme atteint de lepre, une espece de coulure de foutre de 
gland de chamo a la sauce morve de chien o cul ravagé par des vers d'anus.

contact@jemangeducheval.com - samedi 8 septembre 2012.

Véronique,

Quand on insulte quelqu'un, on prend au moins la peine de ne pas recopier une 
flopée de mots depuis quelque site internet pour adolescents écervelés. Tu n'es 
même pas l'ombre de la conne que tu espères être : elle au moins, elle saurait 
défendre ses arguments avec des insultes qu'elle aurait composées seule.

Véronique S. - samedi 8 septembre 2012.

Ta mère a le cul large comme un autobus. Quand elle chie, les archéologues pensent 
alors que c'est la crotte d'un dino! Va donc lécher la craque de cul de ton alcoolo
de père. Quand il t'a vu à ta naissance, il en a eu une attaque espèce de tête de 
crotte séchée et bouffée par les mouches. T'es rien de mieux d'un écureuil écrasé 
par ta mère qui cours et saute pour changer l'orbite de la terre. Ta soeur est la 
meilleure amie de Big mama et son job est de brouter des plotes de vieilles séchées 
en manque. Ton frère lui, il bande devant des sumos qui pissent de sueur. 

et après je m'apelle PAS véronique !

contact@jemangeducheval.com - dimanche 9 septembre 2012.

Bonjour Véronique,

Amusant, je n'avais pas vu que tu avais répondu à mon mail. 
Je vois que ta touche copier/coller fonctionne bien, mais je suis un peu étonné par 
ton "brouter des plotes de vieilles" : plotes serait tolérable pour une orthographe 
divergente du verbe peloter, mais ça ne colle pas dans le contexte : peux-tu éclairer 
ma lanterne ?

Véronique S. - dimanche 9 septembre 2012.

ta geule grosse pute

contact@jemangeducheval.com - dimanche 9 septembre 2012.

C'est fou, Véronique, ton obsession avec le poids.... et les prostituées. 

Aurais-tu des problèmes de surpoids ? Il faut manger/bouger !

Véronique S. - dimanche 9 septembre 2012.

pas du tout grosse pétase toi oui cannibale !

contact@jemangeducheval.com - dimanche 9 septembre 2012.

Tout ceci me semble confus dans ton esprit, mais ça commence à s'éclairer
 dans le mien. Tu me traites de canibal... en supposant que tu saches ce 
que c'est, je suppose que tu me prends pour un cheval.


Or, si tu me prends pour un cheval et pour une fille depuis le début de 
tes filles, je suppose que tu me prêtes en fait tes principales qualités : 
tu es donc une jument. 
Ce qui explique les répétitions d'insultes : à force de tourner 
en rond dans ton manège, tu t'habitues à radoter...

Véronique S. - dimanche 9 septembre 2012.

toi un cheval ? Jamais sale conne !

contact@jemangeducheval.com - dimanche 9 septembre 2012.

Et pourquoi pas ? Après tout, ce serait le seul moyen légal pour 
toi de me tuer :-)

Véronique S. - dimanche 9 septembre 2012.

non t trop moche

contact@jemangeducheval.com - dimanche 9 septembre 2012.

J'essaye de résumer : tu dis que je suis trop moche pour être mangé.
Donc seul ce qui est beau peut être mangé.

Or, selon toi toujours, les chevaux sont beaux...
Donc... en fait, tu es pour manger les chevaux et on est d'accords.

Véronique S. - dimanche 9 septembre 2012.

trop moche pour être un cheval !!!!!!!!

contact@jemangeducheval.com - dimanche 9 septembre 2012.

Qu'en sais tu ? Qui te dit que je ne suis pas un cheval cannibale ?

Véronique S. - dimanche 9 septembre 2012.

pk les chevaux sont + inteligents que toi et se bouffent PAS entre eux !

contact@jemangeducheval.com - dimanche 9 septembre 2012.

La preuve que si : moi, je déguste mes frères !

Véronique S. - lundi 10 septembre 2012.

ta geule

contact@jemangeducheval.com - lundi 10 septembre 2012.

Tu vois, tu entres dans la phase d'acceptation : 
tu me prêtes déjà une gueule, privilège davantage équin 
qu'humain, n'est-il pas ?

Véronique S. - lundi 10 septembre 2012.

j't'enmerde

contact@jemangeducheval.com - lundi 10 septembre 2012.

Ah, non : tu es toujours en phase de déni ; tu verras, 
cela ira mieux quand tu accepteras la vérité !

Véronique S. - mardi 11 septembre 2012.

jamais !

contact@jemangeducheval.com - mardi 11 septembre 2012.

Douleur de la vérité perçant le préjugé. Socrate en parlait, 
Véronique le vit : nous sommes dans un moment historique !

Véronique S. - mardi 11 septembre 2012.

ta geule j'ais PAS 2 sec comme toi !

Je dois avouer que ce dernier message est assez cryptique. J'en ai assez, elle tourne en rond, je pense en avoir tiré le maximum...

Mieux vaut manger un cheval que le (dé)bourrer

Mon, 20 Aug 2012 00:00:00 +0000

Antoine H. - lundi 20 août 2012.

Salut,

Je rigole tout seul depuis 15 bonnes minutes. Les emails d’insultes 
sont d’une splendeur sans précédant et donne limite envie de gouter à 
l’équidé, ce que je ferai probablement un jour.

J’adore les chevaux, j’en ai eu mais bordel certains cavaliers sont vraiment 
idiots et j’aimerai leur rappeler quelque chose :

Il revient souvent dans les colères des gueux que le cheval est super sympa, 
aide l’homme depuis la nuit des temps (et la vache idiot !), qu’il se laisse 
monter dessus, caresser et qu’ils se font maltraiter à l’abattoir… Si le cheval 
est sympa c’est parce qu’il est brisé psychologiquement durant sa jeunesse 
on appelle cela le débourrage ! Alors la maltraitance de l’abattoir…

Mieux vaut manger un cheval que le bourrer, heu débourrer pardon
(jme sent seul) !

Bisous les gueux !

JMDC vs 2 girls 1 cup

Fri, 10 Aug 2012 00:00:00 +0000

Esteban - vendredi 10 août 2012.

J'ai eu la patience de lire la plupart des lettres d'insultes qui vous 
parvenait, et je n'ai qu'une chose a vous dire : Bravo ! Bravo de votre 
courage !

J'ai l'habitude de manger du steak de cheval au moins une fois par mois, 
et touts les mois, ma voisine cherche a me faire défaillir, en me rappelant 
les conditions d'abbatage de l'animal. J'ai eu l'idée de lui montrer une video 
intitulé "2 girls 1 cup" pour lui montrer que manger du cheval n'est pas la pire 
chose de tout les temps.

J'aime votre site, et vous souhaites de nombreuses années de succès. 
Cordialement, FitzTheBard.

PS : Si vous voulez, on peut coucher ensemble, aussi.

Si vous aimez le cheval, on devrait pouvoir s'entendre :-)

Excellent. J'approuve

Sat, 04 Aug 2012 00:00:00 +0000

Romain B. - samedi 4 août 2012.

En opposition à ces pavés trop compliqués pour mes piètres capacités 
littéraires, je serai bref : Excellent. J'approuve !

Merci !

Saloperie de cheval! Con de cheval!

Tue, 31 Jul 2012 00:00:00 +0000

On me demande souvent si je publie tout ce que je reçois. Disons que je publie entre 30% et 50%, en évitant de mettre des choses trop redondantes.

Là, par exemple, je publie même si je ne suis pas du tout d'accord avec ce qu'il écrit :-)

Matthieu R. - mardi 31 juillet 2012.

Bonjour

je voudrais te remercier pour ces quelques années de marrade en lisant 
ton site. Néanmoins il faut te remettre à ta place d'hippophage:

Le cheval n'est pas vraiment bon à manger: c'est plutôt une viande fade, 
il faut l'assaisonner fortement. Ce n'est pas comme le cochon, animal 
magique par excellence. Par exemple, le sabot ne se mange pas au contraire 
du pied de cochon. Saloperie de cheval!

Le cheval n'amuse pas les enfants autant que le cochon: la queue en tire-bouchon 
m'amuse encore, moi adulte alors que la queue de cheval est plutôt pénible, elle 
nous sert à nous casser les oreilles. Je m'explique: Les fils  des parents qui 
offrent des cours d'équitation sont capable d'offrir des cours de violons aux 
même enfants gâtés; et avec quoi sont faits les archers ? ben du crin de cheval. 
(après les cours d'équitation de 14h, le cheval se dépèche d'aller à l'abattoir 
pour qu'on lui récupère la queue pour le cours de violon de 18h00, trop con le 
cheval.) Saloperie de cheval!

Le cheval nous a servi pendant la guerre et a permis de labourrer nos sols. 
Aime-t-on réellement le cheval pour lui avoir fait subir tout ça ? Autant le 
manger directement ! Saloperie de cheval! Con de cheval qui ne s'est jamais 
révolté au contraire de spartacus.

Ceux qui défendent le cheval passent le plus clair de leur temps dessus à leur 
faire supporter leurs poids, à le cravacher, à le fouetter, à lui donner des coups 
de talons, à lui arracher la gueule avec les rennes et à le faire tourner en rond 
dans les manèges qu'on ne me dise pas qu'ils l'aiment cette Saloperie de cheval!

Si on pouvait manger du bébé phoque, je suis sûr que ce serait meilleur que cette 
saloperie de cheval !

Si on pouvait manger du Panda, je suis sûr que ce serait meilleur que cette 
saloperie de cheval !

Si on pouvait manger du tigre blanc, je suis sûr que ce serait meilleur que cette 
saloperie de cheval !

Si on pouvait manger du dauphin, je suis sûr que ce serait meilleur que cette 
saloperie de cheval !

Si on pouvait manger du Gorille, je suis sûr que ce serait meilleur que cette 
saloperie de cheval !

Allez c'est l'heure de manger, je vais aller me faire cuire les chatons des voisins, 
je suis sûr que ce serait meilleur que cette saloperie de cheval !

Alors t'arrète un peu avec ton cheval débile et mange du cochon!

A mort la convention de Washington sur les espèces en voie de disparition !
 
Matthieu, le cochonvore

PS: les poules sont plus intelligentes que les cheveaux: elles pondent des oeufs 
pour éviter qu'on les bouffe.(Même si au bout de quelques années elle finissent 
dans nos assiettes)

Quand on s'aime, on s'avale

Wed, 18 Jul 2012 00:00:00 +0000

J'ai hésité à publier un tel message, qui dénote des publications habituelles. Je me suis ensuite dit "au diable l'auto-censure" et j'ai choisi de le publier intégralement : jeunes lecteurs, méfiez-vous, ce message est long.

Jeremie C. - mercredi 18 juillet 2012.

Bonjour,
j'ai passé du temps à parcourir quelques messages publiés sur ce site ainsi que
les réponses apportées par l'auteur. Mon analyse est qu'il existe une divergence
d'opinion qui renvoie à une question fondamentale : "Peut-on manger celui qu'on
aime ?"

Au risque de décrédibiliser ma logique démonstrative, je souhaite utiliser
l'exemple pour démarrer mon raisonnement.

Tu aimes ton cheval, et tu as été tentée d'embrasser ses grandes joues. Si tu
l'aimes c'est que son odeur ne pose plus de problèmes pour toi, seule un mouche
pourrait se mettre entre tes lèvres et son cuir. Quelle belle et simple preuve
d'affection que d'embrasser l'animal aimé. De gros poutous dans le cou de son
chienchien, n'est-ce pas une déclaration d'amour de la plus belle manière, celle
qui se passe de mots.

Les hommes. Nous-mêmes nous embrassons les uns les autres afin de communiquer
notre amour respectif. En plus d'une quantité de fluides, la bouche est le
vecteur de fortes émotions. Un baiser langoureux véhicule de beaux sentiments,
il dure et se veut varié. Un petite morsure parfois permet de le pimenter, comme
un douce rebellion, un jeu d'enfant. Une profonde morsure lui donne carrément du
corps, du panache latin, une fièvre naissante. On joue avec nos bouches, on se
mordille dans le cou, bête à deux dos, vampires emboîtés, mangeuses d'hommes et
grand méchant loup, le bestiaire de l'amour est peuplé d'êtres au dents
affutées. On ne se mange pas mais on y joue, et on y prend vite goût. Un coup de
croc de trop, et la situation devient glauque (sujet parfaitement traité dans le
film May de Lucky McKee, sorti en 2004).

Pour aller plus loin, évoquons le contenu disponible à portée de clic. Internet
nous permet aujourd'hui de voir de l'amour en vidéo. On voit de l'amour
catégorisé, sur des sites spécialisés, en haute définition, au ralenti, en
amateur, en p.o.v. ... Qu'il soit à plusieurs, interracial ou dans les fesses,
la fin est souvent la même et une conclusion s'impose : quand on s'aime on
s'avale.

Continuons. Le cannibale africain, aux moeurs extravagantes, a coutume de
digérer ses congénères. Ce goûter particulier est savouré dans un contexte
guerrier ou abordé comme un rituel sacré (sacrés africains !). Il est souvent
précédé d'un coït consenti par un ou plusieurs des parties prenantes. N'est-ce
pas la preuve que l'amour pour son prochain (repas) est grand. Une coutume aussi
ancestrale peut-elle être totalement dénuée de bon sens ?

Retour à la civilisation. Dimanche, il est onze heures du matin. Le large
chapeau rond orné de fausses plumes m'a empêché d'y voir, mais j'entends déjà :
"Prenez et mangez-en tous, car ceci est mon corps...". Le service touche à sa
fin, il est temps d'aller communier. Le pêcheur devant moi, yeux fermés et
bouche grande ouverte attend que soit déposée sur sa langue l'hostie, symbole du
corps entier du fils de Dieu.

Remarquez comme la quantité mangée est proportionnelle à l'ampleur de la
passion. Je ne souhaite pas m'égarer plus longtemps. Croquer, c'est aimer. Le
problème vient du meurtre et je pense avoir une solution.

Dans L'énigme du clou chinois traduit du mandarin par Robert Van Gulik, est
décrite avec précision une certaine cérémonie judiciaire courante sous la
dynastie T'ang (618-907). Exécutée par un fonctionnaire cagoulé, elle permet de
retirer une belle quantité de viande à un être humain tout en n'altérant que
moyennement son état de santé.

Mon idée est la suivante : Imitons les chinois, prélevons nos steaks à même
l'animal vivant ! Taillons nos pièces dans des bêtes bien portantes et
appétissantes.

Chaque année, un quart de l'humanité se déleste de son prépuce et s'en porte à
merveille. Pour autant, je n'ai jamais été invité à l'immense pierrade qui
devrait logiquement s'en suivre ?! Le gâchis doit cesser.

Beaucoup de chevaux sont attelés à des charrettes. Les multiples contacts au sol
créent un équilibre hyperstatique. Débarrassons-les de leur train arrière. La
bête fera indéniablement plus corps avec la machine et fournira à l'homme deux
belles cuisses de viande tendre et rouge. Si ce procédé semble cruel à certains,
je tiens à rappeler que les meilleurs temps au marathon de Paris sont réalisés
das la catégorie handisport hommes (1:35:56 en 2012), loin devant le recordman
kenyan Stanley Biwott (2:05:12).

La technologie nous aidera à augmenter le rendement de l'opération. Donnons à la
bête la chance d'être généreuse et de partager ses fibres succulentes.

Pour toi mon enfant,
je ferai du cheval trop grand que ton papa t'a acheté, le petit poney dont tu
rêvais, armé de mon tranchelard. J'accrocherai la esse à la cheminée pour que le
rouge éclatant de feu ses hauts-de-cuisse, illumine ton Noël d'un bonheur
écarlate.

Hippiquement,
Larsenpeople

Tout le monde ne peut pas faire vétérinaire équin

Mon, 16 Jul 2012 00:00:00 +0000

Gaël U. - lundi 16 juillet 2012.

J'adore votre site, je suis tombé dessus, après une subite envie de steak de 
cheval hier soir et a la recherche de congénères chevalivores. Après quelques 
heures je pense avoir lu la totalité des articles.

J'aime votre esprit de contradiction, j'ai exactement le même, je suis en prépa 
bio, et la plupart des élèves sont des jeunes filles qui font de l'équitation et 
descendant de leur nuage du pays des poneys roses et des licornes volantes se 
rendent compte que non, tout le monde ne peut pas faire vétérinaire équin, il 
est donc amusant de leur montrer que personnellement cette viande me convient 
très bien.

De même la vocation de vétérinaire me débectant je ne comprend pas comment ces 
jeunes filles peuvent être dégoutées par l'hippophagie alors que leur plus cher 
rêve est d'avoir les deux mains plongées dans les tripes de leur animal préféré.

Votre site est super, il est important de montrer au monde que oui, des gens 
mangent des chevaux, et que non ce n'est pas une horrible attrocité, le faire 
avec humour est bien sûr beaucoup plus intéressant.

Ce qui m'a beaucoup surpris c'est de voir le nombre de personnes totalement 
fermées d'esprit, et surtout celles qui ne sont pas capable de discerner le 
soupçon de 2nd degré.

Sur ce, je vous laisse dans mes favoris, et compte consulter et partager votre 
site régulièrement.

Hippophagement vôtre,

Bon bah, j'ai rien à répondre : j'espère que tu seras content de te lire :-)

Merci de ne plus m’écrire car nous ne partageons pas les mêmes idées

Sun, 17 Jun 2012 00:00:00 +0000

Elvire - Dimanche 17 juin 2012.

Bonjour.

J’ai vu le lien vers ce site quelque part, et je le trouve révoltant.
Je ne suis pas contre le principe de manger du cheval, après tout c’est aussi 
un animal. Le problème est leur condition de transport. Quand on sait comment 
ils sont entassés dans un camion, sortis brutalement, assoiffés, affamés, 
je me demande vraiment comment on peut manger un aussi noble animal.

Je vais essayer de rester polie.
Je fais de l’équitation depuis une dizaine d’années, j’adore les chevaux
(pas dans mon assiette, comme certains...) et je me suis jurée de ne JAMAIS 
en manger.

Le cheval a servit les hommes avec fidélité et loyauté durant des milliers 
d’années, ce n’est pas pour finir dans VOTRE assiette. Et la guerre de 14-18 ? 
Elle se serait déroulée bien plus horriblement sans les chevaux.

Non, vraiment, ils ne méritent pas d’être mangés.
Cordialement (même suis je suis choquée, catastrophée, horrifiée, ...)
Elvire. =0

contact@jemangeducheval.com - mardi 26 juin 2012.

Bonjour,
 
Croyez-vous vraiment que l'utilisation du cheval en lieu et place des automobiles 
était une marque de respect ou un esclavagisme abusif ? Ne pensez-vous pas que 
les boeufs ont également beaucoup donné pour l'homme ?
 
Pourquoi placer l'espèce au dessus des autres, alors que seules certaines races 
sont élevées pour être montées et que la plupart des autres races seraient 
aujourd'hui disparues sans les hippophages ?
 
Vous vous trompez de combat : il faut se battre contre la maltraitance animale 
(et humaine, bien sûr), pas contre ceux qui consomment la viande que vous méprisez.

Elvire - mercredi 4 juillet.

Bonjour,
 
Je n’ai pas l’impression de me tromper de combat. Je n’entrerai pas 
en polémique car j’ai d’autres choses plus intéressantes à faire que 
de discuter par l’intermédiaire d’un ordinateur. Oui il faut lutter 
contre la maltraitance animal (la maltraitance humaine  est un autre 
combat, sinon cela veut dire que nous ne sommes que des animaux). 
Cependant s’en faire complice, et sciemment, me choque. 
C’est comme s’élever contre la prostitution en ignorant 
la responsabilité du consommateur.
 
Merci de ne plus m’écrire puisque visiblement nous ne partageons 
pas les mêmes idées et que nous ne nous convaincrons pas mutuellement.