Homemade Potato Gnocchi Recipe An easy Italian Pasta Dish recipe, Homemade Potato Gnocchi. A simple tomato sauce makes these soft, delicate Gnocchi a delicious Dinner idea. Homemade Potato Gnocchi Living in Italy has made me realize that the simplest dish can be made in so many different ways, depending onRead More →

Acqua potabile e di processo, ABC Acqua potabile e di processo. I parametri a garanzia di sicurezza alimentare e salute pubblica, in attuale corso di revisione a livello europeo. Alcune raccomandazioni anche ai ‘turisti per caso’. Acqua potabile, quali regole La definizione di ’alimento’ comprende sia le acque potabili e quelle minerali naturali, sia quellaRead More →

Simple Chocolate Orange Brownies Quick and Easy Simple Chocolate Orange Brownies.  A rich Chocolate Brownie with a hint of orange.  No need for frosting, perfect with a light dusting of Powdered Sugar. Chocolate Orange Brownies Happy Chocolate Brownie Day everyone! I am going to be brutally honest here and sayRead More →

I migliori 20 Panettoni al cioccolato del 2018 Presente oggi in mille diverse interpretazioni, dolci e salate, il più famoso tra i dolci natalizi ha una variante ormai entrata, di fatto, nelle abitudini degli italiani (almeno i più golosi): il panettone al cioccolato. Quasi un ossimoro, a pensarci bene, unireRead More →

Uova fresche o extra? Uova fresche o extra? Quali sono le differenze, cosa è meglio scegliere e perché?  Se questo è un uovo La scelta delle uovadeve venire anzitutto guidata dal rispetto della natura e del benessere animale. Le uova biologichehttps://www.greatitalianfoodtrade.it/progresso/carne-biologica-abc-vs-fake-news-su-la-stampa(LINK) rappresentano perciò la scelta migliore in assoluto. Quando leRead More →