Nóz da Nutrição https://nozdanutricao.com.br/ Um podcast que tem o objetivo de desenvolver uma rede colaborativa de discussão e reflexão sobre a nutrição e seus impactos em todos nós, valorizando a empatia, o respeito a diversidade, a evolução constante, a valorização do todo – social e ambiental -, sem conflito de interesse e perseverando sempre, unidos. Fri, 27 Dec 2024 14:52:11 +0000 pt-BR hourly 1 Blubrry PowerPress/11.15.17 yes Pablo Couto e Thaiana Lindemann no episodic https://creativecommons.org/licenses/by/4.0/legalcode https://creativecommons.org/licenses/by/4.0/legalcode podcast Nóz da Nutrição https://nozdanutricao.com.br/wp-content/uploads/powerpress/Logo-Itunes3k.png https://nozdanutricao.com.br/ Quinzenal 5a18492d-70a8-5160-8d8c-c7df7dd264b1 Podcast de Nutição, Podcast alimentação, Nutrição podcast, Podcas comidaUm podcast que tem o objetivo de desenvolver uma rede colaborativa de discussão e reflexão sobre a nutrição e seus impactos em todos nós, valorizando a empatia, o respeito a diversidade, a evolução constante, a valorização do todo – social e ambiental -, sem conflito de interesse e perseverando sempre, unidos.Um podcast sobre nutrição e seu contexto na vida contemporânea!contato@nozdanutricao.com.br Retrospectiva de Noticias da Nutrição de 2024 – Quebra Nozes – 122 https://nozdanutricao.com.br/retrospectiva-de-noticias-da-nutricao-de-2024-quebra-nozes-122/ Fri, 27 Dec 2024 14:52:09 +0000 https://nozdanutricao.com.br/?p=2922 Notícias sobre alimentação e nutrição

Olá Olá Olá querida(o)s ouvintes! Nesse episódio produzimos a melhor curadoria de retrospectiva das notícias de 2024 sobre alimentação e Nutrição. Nesse especial, revisitamos os assuntos que foram destaque nas edições de Janeiro a Novembro e encerramos com um apanhado de notícias que foram importante em dezembro.

Até o ano que vem!

Tempo do episódio

  • 00:00:34 – Janeiro e fevereiro
  • 00:04:34 – Março
  • 00:06:08 – Abril e Maio
  • 00:08:29 – Junho
  • 00:13:33 – Agosto
  • 00:14:31 – Setembro
  • 00:25:01 – Novembro
  • 00:31:21 – Dezembro
  • 00:31:29 – Preços de alimentos no mundo em máxima histórica
  • 00:33:01 – Preço dos alimentos subindo
  • 00:34:59 – Reforma tributária
  • 00:38:09 – Programa Arroz da gente
  • 00:42:31 – Jovens mães e insegurança alimentar no pós parto

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]]> Pablo Couto e Thaiana Lindemann full 48:39 contato@nozdanutricao.com.brnoNotícias sobre alimentação e nutrição Olá Olá Olá querida(o)s ouvintes! Nesse episódio produzimos a melhor curadoria de retrospectiva das notícias de 2024 sobre alimentação e Nutrição. Nesse especial, revisitamos os assuntos que foram destaque nas edições de Janeiro a Novembro e encerramos com um apanhado de notícias que foram importante em dezembro. Até o ano que vem! Tempo do episódio 00:00:34 – Janeiro e fevereiro 00:04:34 – Março 00:06:08 – Abril e Maio 00:08:29 – Junho 00:13:33 – Agosto 00:14:31 – Setembro 00:25:01 – Novembro 00:31:21 – Dezembro 00:31:29 – Preços de alimentos no mundo em máxima histórica 00:33:01 – Preço dos alimentos subindo 00:34:59 – Reforma tributária 00:38:09 – Programa Arroz da gente 00:42:31 – Jovens mães e insegurança alimentar no pós parto Referências Notícias: Janeiro e Fevereiro Março Abril e Maio Junho Julho Agosto Setembro Outubro Novembro Dezembro: Preços de Alimentos no Mundo Atingem Máxima em 19 Meses com Impulso de Óleos Vegetais – https://forbes.com.br/forbesagro/2024/12/precos-de-alimentos-no-mundo-atingem-maxima-em-19-meses-com-impulso-de-oleos-vegetais/ Inflação no Natal: por que alimentos estão mais caros e presentes, mais baratos – https://veja.abril.com.br/economia/inflacao-no-natal-por-que-alimentos-estao-mais-caros-e-presentes-mais-baratos Reforma tributária: alimentos da cesta básica terão isenção – https://www12.senado.leg.br/noticias/materias/2024/12/16/reforma-tributaria-alimentos-da-cesta-basica-terao-isencao-veja-lista – https://actbr.org.br/biblioteca/vitoria-na-aprovacao-do-imposto-seletivo-para-tabaco-alcool-e-refrigerantes/ Governo Federal institui o programa Arroz da Gente – https://agenciagov.ebc.com.br/noticias/202412/governo-federal-institui-o-programa-arroz-da-gente CFN e MDS alinham estratégias para fortalecer o papel dos nutricionistas no combate à fome – https://www.cfn.org.br/index.php/noticias/cfn-e-mds-alinham-estrategias-para-fortalecer-o-papel-dos-nutricionistas-no-combate-a-fome/ Jovens mães com baixa escolaridade e insegurança alimentar lideram consumo de ultraprocessados no pós-parto – https://revistacrescer.globo.com/gravidez/alimentacao/noticia/2024/12/jovens-maes-com-baixa-escolaridade-e-inseguranca-alimentar-lideram-consumo-de-ultraprocessados-no-pos-parto.ghtml Acesse também outros episódios do Nóz da Nutrição Trilha Yung Logos – El Secreto Contato contato@nozdanutricao.com.br Instagram Tiktok Twitter Facebook Linkedin Equipe Edição: Pablo Couto Produção: Pablo Couto Publicação: Pablo Couto Roteiro: Pablo Couto Arte de capa: Thaiana Lindemann Redes Sociais: Pablo CoutoNotícias sobre alimentação e nutrição Olá Olá Olá querida(o)s ouvintes! Nesse episódio produzimos a melhor curadoria de retrospectiva das notícias de 2024 sobre alimentação e Nutrição. Nesse especial, revisitamos os assuntos que foram destaque nas edições de Janeiro a Novembro e encerramos com um apanhado de notícias que foram importante em dezembro. Até o ano que vem! Tempo do episódio 00:00:34 – Janeiro e fevereiro 00:04:34 – Março 00:06:08 – Abril e Maio 00:08:29 – Junho 00:13:33 – Agosto 00:14:31 – Setembro 00:25:01 – Novembro 00:31:21 – Dezembro 00:31:29 – Preços de alimentos no mundo em máxima histórica 00:33:01 – Preço dos alimentos subindo 00:34:59 – Reforma tributária 00:38:09 – Programa Arroz da gente 00:42:31 – Jovens mães e insegurança alimentar no pós parto Referências Notícias: Janeiro e Fevereiro Março Abril e Maio Junho Julho Agosto Setembro Outubro Novembro Dezembro: Preços de Alimentos no Mundo Atingem Máxima em 19 Meses com Impulso de Óleos Vegetais – https://forbes.com.br/forbesagro/2024/12/precos-de-alimentos-no-mundo-atingem-maxima-em-19-meses-com-impulso-de-oleos-vegetais/ Inflação no Natal: por que alimentos estão mais caros e presentes, mais baratos – https://veja.abril.com.br/economia/inflacao-no-natal-por-que-alimentos-estao-mais-caros-e-presentes-mais-baratos Reforma tributária: alimentos da cesta básica terão isenção – https://www12.senado.leg.br/noticias/materias/2024/12/16/reforma-tributaria-alimentos-da-cesta-basica-terao-isencao-veja-lista – https://actbr.org.br/biblioteca/vitoria-na-aprovacao-do-imposto-seletivo-para-tabaco-alcool-e-refrigerantes/ Governo Federal institui o programa Arroz da Gente – https://agenciagov.ebc.com.br/noticias/202412/governo-federal-institui-o-programa-arroz-da-gente CFN e MDS alinham estratégias para fortalecer o papel dos nutricionistas no combate à fome – https://www.cfn.org.br/index.php/noticias/cfn-e-mds-alinham-estrategias-para-fortalecer-o-papel-dos-nutricionistas-no-combate-a-fome/ Jovens mães com baixa escolaridade e insegurança alimentar lideram consumo de ultraprocessados no pós-parto – https://revistacrescer.globo.com/gravidez/alimentacao/noticia/2024/12/jovens-maes-com-baixa-escolaridade-e-inseguranca-alimentar-lideram-consumo-de-ultraprocessados-no-pos-parto.ghtml Acesse também outros episódios do Nóz da Nutrição Trilha Yung Logos – El Secreto Contato contato@nozdanutricao.com.br Instagram Tiktok Twitter Facebook Linkedin Equipe Edição: Pablo Couto Produção: Pablo Couto Publicação: Pablo Couto Roteiro: Pablo Couto Arte de capa: Thaiana Lindemann Redes Sociais: Pablo CoutoPodcast de Nutição, Podcast alimentação, Nutrição podcast, Podcas comida #NózComunica 99 – Sinais de transtorno alimentar? Como identificar e o que fazer? – por Fernanda Rodrigues https://nozdanutricao.com.br/nozcomunica-99-sinais-de-transtorno-alimentar-como-identificar-e-o-que-fazer-por-fernanda-rodrigues/ Wed, 11 Dec 2024 15:42:15 +0000 https://nozdanutricao.com.br/?p=2918

Apenas 20% das pessoas com transtorno alimentar recebe algum tipo de tratamento. Infelizmente, a pesquisa sobre o tema ainda é escassa. Por isso, a Fernanda quis trazer esse assunto para desmistificar e conversar com profissionais de saúde, familiares e pacientes. Esse episódio é para todos e para aumentar a procura ao tratamento!

Toda semana tem um novo episódio das nutricionistas produtoras de conteúdo do Nóz Comunica! Episódios rápidos pra trazer novos conteúdos e reflexões para vocês com base na ciência!

Fernanda é nutricionista e atua com abordagem comportamental. Atende casos clínicos de transtornos alimentares. Também auxilia as pessoas que estão em busca de desenvolver uma relação mais gentil com o corpo e com a comida.
Trabalha com grupos de apoio ao comer emocional e no desenvolvimento de cursos sobre autonomia alimentar.
Teve a oportunidade de construir um guia sobre atenção plena aplicada à nutrição para capacitar profissionais de saúde do SUS.
Instagram: https://www.instagram.com/nutricomportamentalfernanda/
E-mail: nutrifernanda@live.com
Site: https://nutrifernandarodrigues.com/

Tem alguma pergunta ou assunto que gostaria de ouvir por aqui? Manda pra gente por dm ou tweet, ou comenta lá no post desse episódio no Instagram!

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]]> Pablo Couto e Thaiana Lindemann full 13:47 contato@nozdanutricao.com.brnoApenas 20% das pessoas com transtorno alimentar recebe algum tipo de tratamento. Infelizmente, a pesquisa sobre o tema ainda é escassa. Por isso, a Fernanda quis trazer esse assunto para desmistificar e conversar com profissionais de saúde, familiares e pacientes. Esse episódio é para todos e para aumentar a procura ao tratamento! Toda semana tem um novo episódio das nutricionistas produtoras de conteúdo do Nóz Comunica! Episódios rápidos pra trazer novos conteúdos e reflexões para vocês com base na ciência! Fernanda é nutricionista e atua com abordagem comportamental. Atende casos clínicos de transtornos alimentares. Também auxilia as pessoas que estão em busca de desenvolver uma relação mais gentil com o corpo e com a comida. Trabalha com grupos de apoio ao comer emocional e no desenvolvimento de cursos sobre autonomia alimentar. Teve a oportunidade de construir um guia sobre atenção plena aplicada à nutrição para capacitar profissionais de saúde do SUS. Instagram: https://www.instagram.com/nutricomportamentalfernanda/ E-mail: nutrifernanda@live.com Site: https://nutrifernandarodrigues.com/ Tem alguma pergunta ou assunto que gostaria de ouvir por aqui? Manda pra gente por dm ou tweet, ou comenta lá no post desse episódio no Instagram! Equipe Edição: Thiago Lindemann Produção: Thaiana Lindemann Publicação: Thaiana Lindemann Capa: Thaiana Lindemann Contato contato@nozdanutricao.com.br Instagram Tiktok Twitter Facebook LinkedinApenas 20% das pessoas com transtorno alimentar recebe algum tipo de tratamento. Infelizmente, a pesquisa sobre o tema ainda é escassa. Por isso, a Fernanda quis trazer esse assunto para desmistificar e conversar com profissionais de saúde, familiares e pacientes. Esse episódio é para todos e para aumentar a procura ao tratamento! Toda semana tem um novo episódio das nutricionistas produtoras de conteúdo do Nóz Comunica! Episódios rápidos pra trazer novos conteúdos e reflexões para vocês com base na ciência! Fernanda é nutricionista e atua com abordagem comportamental. Atende casos clínicos de transtornos alimentares. Também auxilia as pessoas que estão em busca de desenvolver uma relação mais gentil com o corpo e com a comida. Trabalha com grupos de apoio ao comer emocional e no desenvolvimento de cursos sobre autonomia alimentar. Teve a oportunidade de construir um guia sobre atenção plena aplicada à nutrição para capacitar profissionais de saúde do SUS. Instagram: https://www.instagram.com/nutricomportamentalfernanda/ E-mail: nutrifernanda@live.com Site: https://nutrifernandarodrigues.com/ Tem alguma pergunta ou assunto que gostaria de ouvir por aqui? Manda pra gente por dm ou tweet, ou comenta lá no post desse episódio no Instagram! Equipe Edição: Thiago Lindemann Produção: Thaiana Lindemann Publicação: Thaiana Lindemann Capa: Thaiana Lindemann Contato contato@nozdanutricao.com.br Instagram Tiktok Twitter Facebook LinkedinPodcast de Nutição, Podcast alimentação, Nutrição podcast, Podcas comida Noticias mais importantes da Nutrição de Novembro de 2024 – Quebra Nozes #121 https://nozdanutricao.com.br/noticias-mais-importantes-da-nutricao-de-novembro-de-2024-quebra-nozes-121/ Wed, 04 Dec 2024 12:05:53 +0000 https://nozdanutricao.com.br/?p=2910 Notícias sobre alimentação e nutrição

No Quebra Nozes de Novembro, mergulhamos em temas essenciais que conectam nutrição, saúde e sustentabilidade. Conversamos sobre o impacto da Portaria 5721/2024, que cria um incentivo financeiro para promover a equidade em alimentação e nutrição na Atenção Primária à Saúde, e analisamos a criação da Aliança Global contra Fome e Pobreza, uma iniciativa de cooperação internacional que promete gerar avanços significativos.

Também debatemos os novos painéis de monitoramento sobre fome e insegurança alimentar, lançados pelo Ministério do Desenvolvimento Social, e discutimos questões polêmicas envolvendo carnes do Mercosul e Carrefour. Abordamos a insegurança alimentar nos EUA, trazemos dados preocupantes do recente relatório sobre alimentação saudável no mundo, que reforça os desafios globais nesse campo. Falamos ainda sobre a crise climática e a criação do Conselho Climático na ONU, que marca um avanço importante para a pauta ambiental global. Por fim, discutimos as mudanças na educação em SP, com a substituição da educação ambiental pela educação para o AGRO, e celebramos a inclusão do Brasil em uma comissão internacional de combate às fake news sobre o clima.

Tempo do episódio

  • 00:00:44 – Portaria 5721/2024 Incentivo para equidade para alimentação e nutrição na APS
  • 00:04:10 – Criação da Aliança Global contra Fome e a Pobreza
  • 00:05:27 – MDS painéis de monitoramentos sobre fome e insegurança alimentar
  • 00:10:57 – Carnes do Mercosul e Carrefour
  • 00:15:44 – Insegurança alimentar USA
  • 00:18:45 – Relatório sobre alimentação saudável no mundo
  • 00:20:43 – Crise climática
  • 00:21:31 – Criação de Conselho Climático na ONU
  • 00:22:43 – Sai educação ambiental e entra educação para o AGRO em SP
  • 00:23:54 – Brasil em integra comissão para combate a Fake News sobre o clima

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Falamos ainda sobre a crise climática e a criação do Conselho Climático na ONU, que marca um avanço importante para a pauta ambiental global. Por fim, discutimos as mudanças na educação em SP, com a substituição da educação ambiental pela educação para o AGRO, e celebramos a inclusão do Brasil em uma comissão internacional de combate às fake news sobre o clima. Tempo do episódio 00:00:44 – Portaria 5721/2024 Incentivo para equidade para alimentação e nutrição na APS 00:04:10 – Criação da Aliança Global contra Fome e a Pobreza 00:05:27 – MDS painéis de monitoramentos sobre fome e insegurança alimentar 00:10:57 – Carnes do Mercosul e Carrefour 00:15:44 – Insegurança alimentar USA 00:18:45 – Relatório sobre alimentação saudável no mundo 00:20:43 – Crise climática 00:21:31 – Criação de Conselho Climático na ONU 00:22:43 – Sai educação ambiental e entra educação para o AGRO em SP 00:23:54 – Brasil em integra comissão para combate a Fake News sobre o clima Referências Notícias: Ministério da Saúde regulamenta incentivo financeiro para alimentação e nutrição na APS Link: https://p2saude.com.br/ministerio-da-saude-regulamenta-incentivo-financeiro-para-alimentacao-e-nutricao-na-aps/ Portaria GM/MS nº 5.721 de 11 de novembro de 2024 Link: https://www.in.gov.br/en/web/dou/-/portaria-gm/ms-n-5.721-de-11-de-novembro-de-2024-596289126 Aliança Global Contra a Fome e a Pobreza é criada com apoio de líderes mundiais e organizações internacionais Link: https://www.g20.org/pt-br/noticias/alianca-global-contra-a-fome-e-a-pobreza-e-criada-com-apoio-de-lideres-mundiais-e-organizacoes-internacionais Lula promete zerar fome no país até fim do mandato Link: https://agenciabrasil.ebc.com.br/direitos-humanos/noticia/2024-11/lula-promete-zerar-fome-no-pais-ate-fim-do-mandato Brasil: Combate à fome e insegurança alimentar no contexto atual Link: https://www.bbc.com/portuguese/articles/c5yxq2nd9e2o Representantes da África apontam liderança do Brasil no combate à fome Link: https://agenciabrasil.ebc.com.br/direitos-humanos/noticia/2024-11/representantes-da-africa-apontam-lideranca-do-brasil-no-combate-fome Painel Brasil sem Fome Link: https://paineis.mds.gov.br/public/extensions/BSF/BSF.html Escala Brasileira de Insegurança Alimentar (EBIA) Link: https://paineis.mds.gov.br/public/extensions/ebia/EBIA.html MDS lança painéis de monitoramento do Plano Brasil sem Fome e da Escala Brasileira de Insegurança Alimentar Link: https://www.gov.br/mds/pt-br/noticias-e-conteudos/desenvolvimento-social/noticias-desenvolvimento-social/mds-lanca-paineis-de-monitoramento-do-plano-brasil-sem-fome-e-da-escala-brasileira-de-inseguranca-alimentar Contrariando Lula, Ministério da Agricultura vai ao STF defender o uso de agrotóxicos Link: https://www.brasildefato.com.br/2024/11/05/contrariando-lula-ministerio-da-agricultura-vai-ao-stf-defender-o-uso-de-agrotoxicos Mapa rechaca declaração do CEO do Carrefour sobre carnes produzidas no Mercosul Link: https://www.gov.br/agricultura/pt-br/assuntos/noticias/mapa-rechaca-declaracao-do-ceo-do-carrefour-sobre-carnes-produzidas-no-mercosul Ministro da Agricultura apoia produtores de carne contra o Carrefour Link: https://agenciabrasil.ebc.com.br/economia/noticia/2024-11/ministro-da-agricultura-apoia-produtores-de-carne-contra-o-carrefour Falta comida nas terras do Tio Sam: A crescente insegurança alimentar nos EUA Link: https://midianinja.org/opiniao/falta-comida-nas-terras-do-tio-sam-a-crescente-inseguranca-alimentar-nos-eua/ Alimentação saudável ainda é luxo para bilhões, alerta ONU Link: https://veja.abril.com.br/comportamento/alimentacao-saudavel-ainda-e-luxo-para-bilhoes-alerta-onu Clima extremo causa danos em regiões agrícolas na Europa Link: https://www.agrolink.com.br/noticias/clima-extremo-causa-danos-em-regioes-agricolas-na-europa_496572.html Presidente Lula propõe a criação do Conselho de Mudança do Clima nas Nações Unidas: “Não há mais tempo a perder” Link: https://www.gov.br/planalto/pt-br/acompanhe-o-planalto/noticias/2024/11/presidente-lula-propoe-a-criacao-do-conselho-de-mudanca-do-clima-nas-nacoes-unidas-201cnao-ha-mais-tempo-a-perder201d Mais agro, menos clima: Tarcísio veta educação climática em escolas após lançar Agro Jovem Link: https://apublica.org/2024/11/mais-agro-menos-clima-tarcisio-veta-educacao-climatica-em-escolas-apos-lancar-agro-jovem/ Brasil integra ação global de combate à desinformação sobre o clima Link: https://agenciabrasil.ebc.com.br/radioagencia-nacional/meio-ambiente/audio/2024-11/brasil-integra-acao-global-de-combate-desinformacao-sobre-o-clima Acesse também outros episódios do Nóz da Nutrição Trilha Yung Logos – El Secreto Contato contato@nozdanutricao.com.br Instagram Tiktok Twitter Facebook Linkedin Equipe Edição: Pablo Couto Produção: Pablo Couto Publicação: Pablo Couto Roteiro: Pablo Couto Arte de capa: Thaiana Lindemann Redes Sociais: Pablo CoutoNotícias sobre alimentação e nutrição No Quebra Nozes de Novembro, mergulhamos em temas essenciais que conectam nutrição, saúde e sustentabilidade. Conversamos sobre o impacto da Portaria 5721/2024, que cria um incentivo financeiro para promover a equidade em alimentação e nutrição na Atenção Primária à Saúde, e analisamos a criação da Aliança Global contra Fome e Pobreza, uma iniciativa de cooperação internacional que promete gerar avanços significativos. Também debatemos os novos painéis de monitoramento sobre fome e insegurança alimentar, lançados pelo Ministério do Desenvolvimento Social, e discutimos questões polêmicas envolvendo carnes do Mercosul e Carrefour. Abordamos a insegurança alimentar nos EUA, trazemos dados preocupantes do recente relatório sobre alimentação saudável no mundo, que reforça os desafios globais nesse campo. Falamos ainda sobre a crise climática e a criação do Conselho Climático na ONU, que marca um avanço importante para a pauta ambiental global. Por fim, discutimos as mudanças na educação em SP, com a substituição da educação ambiental pela educação para o AGRO, e celebramos a inclusão do Brasil em uma comissão internacional de combate às fake news sobre o clima. Tempo do episódio 00:00:44 – Portaria 5721/2024 Incentivo para equidade para alimentação e nutrição na APS 00:04:10 – Criação da Aliança Global contra Fome e a Pobreza 00:05:27 – MDS painéis de monitoramentos sobre fome e insegurança alimentar 00:10:57 – Carnes do Mercosul e Carrefour 00:15:44 – Insegurança alimentar USA 00:18:45 – Relatório sobre alimentação saudável no mundo 00:20:43 – Crise climática 00:21:31 – Criação de Conselho Climático na ONU 00:22:43 – Sai educação ambiental e entra educação para o AGRO em SP 00:23:54 – Brasil em integra comissão para combate a Fake News sobre o clima Referências Notícias: Ministério da Saúde regulamenta incentivo financeiro para alimentação e nutrição na APS Link: https://p2saude.com.br/ministerio-da-saude-regulamenta-incentivo-financeiro-para-alimentacao-e-nutricao-na-aps/ Portaria GM/MS nº 5.721 de 11 de novembro de 2024 Link: https://www.in.gov.br/en/web/dou/-/portaria-gm/ms-n-5.721-de-11-de-novembro-de-2024-596289126 Aliança Global Contra a Fome e a Pobreza é criada com apoio de líderes mundiais e organizações internacionais Link: https://www.g20.org/pt-br/noticias/alianca-global-contra-a-fome-e-a-pobreza-e-criada-com-apoio-de-lideres-mundiais-e-organizacoes-internacionais Lula promete zerar fome no país até fim do mandato Link: https://agenciabrasil.ebc.com.br/direitos-humanos/noticia/2024-11/lula-promete-zerar-fome-no-pais-ate-fim-do-mandato Brasil: Combate à fome e insegurança alimentar no contexto atual Link: https://www.bbc.com/portuguese/articles/c5yxq2nd9e2o Representantes da África apontam liderança do Brasil no combate à fome Link: https://agenciabrasil.ebc.com.br/direitos-humanos/noticia/2024-11/representantes-da-africa-apontam-lideranca-do-brasil-no-combate-fome Painel Brasil sem Fome Link: https://paineis.mds.gov.br/public/extensions/BSF/BSF.html Escala Brasileira de Insegurança Alimentar (EBIA) Link: https://paineis.mds.gov.br/public/extensions/ebia/EBIA.html MDS lança painéis de monitoramento do Plano Brasil sem Fome e da Escala Brasileira de Insegurança Alimentar Link: https://www.gov.br/mds/pt-br/noticias-e-conteudos/desenvolvimento-social/noticias-desenvolvimento-social/mds-lanca-paineis-de-monitoramento-do-plano-brasil-sem-fome-e-da-escala-brasileira-de-inseguranca-alimentar Contrariando Lula, Ministério da Agricultura vai ao STF defender o uso de agrotóxicos Link: https://www.brasildefato.com.br/2024/11/05/contrariando-lula-ministerio-da-agricultura-vai-ao-stf-defender-o-uso-de-agrotoxicos Mapa rechaca declaração do CEO do Carrefour sobre carnes produzidas no Mercosul Link: https://www.gov.br/agricultura/pt-br/assuntos/noticias/mapa-rechaca-declaracao-do-ceo-do-carrefour-sobre-carnes-produzidas-no-mercosul Ministro da Agricultura apoia produtores de carne contra o Carrefour Link: https://agenciabrasil.ebc.com.br/economia/noticia/2024-11/ministro-da-agricultura-apoia-produtores-de-carne-contra-o-carrefour Falta comida nas terras do Tio Sam: A crescente insegurança alimentar nos EUA Link: https://midianinja.org/opiniao/falta-comida-nas-terras-do-tio-sam-a-crescente-inseguranca-alimentar-nos-eua/ Alimentação saudável ainda é luxo para bilhões, alerta ONU Link: https://veja.abril.com.br/comportamento/alimentacao-saudavel-ainda-e-luxo-para-bilhoes-alerta-onu Clima extremo causa danos em regiões agrícolas na Europa Link: https://www.agrolink.com.br/noticias/clima-extremo-causa-danos-em-regioes-agricolas-na-europa_496572.html Presidente Lula propõe a criação do Conselho de Mudança do Clima nas Nações Unidas: “Não há mais tempo a perder” Link: https://www.gov.br/planalto/pt-br/acompanhe-o-planalto/noticias/2024/11/presidente-lula-propoe-a-criacao-do-conselho-de-mudanca-do-clima-nas-nacoes-unidas-201cnao-ha-mais-tempo-a-perder201d Mais agro, menos clima: Tarcísio veta educação climática em escolas após lançar Agro Jovem Link: https://apublica.org/2024/11/mais-agro-menos-clima-tarcisio-veta-educacao-climatica-em-escolas-apos-lancar-agro-jovem/ Brasil integra ação global de combate à desinformação sobre o clima Link: https://agenciabrasil.ebc.com.br/radioagencia-nacional/meio-ambiente/audio/2024-11/brasil-integra-acao-global-de-combate-desinformacao-sobre-o-clima Acesse também outros episódios do Nóz da Nutrição Trilha Yung Logos – El Secreto Contato contato@nozdanutricao.com.br Instagram Tiktok Twitter Facebook Linkedin Equipe Edição: Pablo Couto Produção: Pablo Couto Publicação: Pablo Couto Roteiro: Pablo Couto Arte de capa: Thaiana Lindemann Redes Sociais: Pablo CoutoPodcast de Nutição, Podcast alimentação, Nutrição podcast, Podcas comida Noticias mais importantes da Nutrição de Outubro de 2024 – Quebra Nozes #120 https://nozdanutricao.com.br/noticias-mais-importantes-da-nutricao-de-outubro-de-2024-quebra-nozes-120/ Wed, 06 Nov 2024 09:30:00 +0000 https://nozdanutricao.com.br/?p=2904 Notícias sobre alimentação e nutrição
Noticias mais importantes da Nutrição de Outubro de 2024 – Quebra Nozes #120

Notícias de Outubro de 2024 sobre alimentação e nutrição! Teremos 14 notícias em cerca de 35 minutos de pura informação, no episódio de hoje falaremos no de questões como agricultura familiar, Agrobusiness, PNAE, preço dos alimentos, eleições e um pouquinho de apocalipse climático.

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Tempo do episódio

  • 00:02:42 – Brasil pode liderar economia verde global com agricultura familiar
  • 00:05:11 – Agricultura familiar está mais perto do fundo garantidor
  • 00:06:59 – Aumento de 27% na produção do agro e uma produção de 379 milhões de toneladas nos próximos dez anos
  • 00:11:40 – Agronegócio domina e agricultura familiar é deixada de lado
  • 00:15:21 – Fazenda Agroecológica resgata preceitos de Padre Cícero e fortalece agricultura sustentável
  • 00:16:44 – Ministério da Agricultura proibiu a venda de 11 marcas de azeite de oliva
  • 00:20:58 – Poder de compra da alimentação escolar da última década
  • 00:23:23 – Brasil é referência global em pesquisas sobre alimentação saudável
  • 00:25:44 – CAE aprovou a garantia de alimentos a mulheres vítimas de violência
  • 00:28:26 – Preços de alimentos sobem em outubro e respondem por um terço do IPCA-15
  • 00:29:59 – Inflação de matérias-primas acelera com efeito do clima e ameaça bolso do consumidor
  • 00:32:10 – Adaptação ao novo clima não é prioridade nas urnas
  • 00:33:52 – Mudança climática foram prioridade nas eleições municipais da Europa
  • 00:35:59 – Colapso da Circulação Meridional do Atlântico (AMOC)

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Tempo do episódio 00:02:42 – Brasil pode liderar economia verde global com agricultura familiar 00:05:11 – Agricultura familiar está mais perto do fundo garantidor 00:06:59 – Aumento de 27% na produção do agro e uma produção de 379 milhões de toneladas nos próximos dez anos 00:11:40 – Agronegócio domina e agricultura familiar é deixada de lado 00:15:21 – Fazenda Agroecológica resgata preceitos de Padre Cícero e fortalece agricultura sustentável 00:16:44 – Ministério da Agricultura proibiu a venda de 11 marcas de azeite de oliva 00:20:58 – Poder de compra da alimentação escolar da última década 00:23:23 – Brasil é referência global em pesquisas sobre alimentação saudável 00:25:44 – CAE aprovou a garantia de alimentos a mulheres vítimas de violência 00:28:26 – Preços de alimentos sobem em outubro e respondem por um terço do IPCA-15 00:29:59 – Inflação de matérias-primas acelera com efeito do clima e ameaça bolso do consumidor 00:32:10 – Adaptação ao novo clima não é prioridade nas urnas 00:33:52 – Mudança climática foram prioridade nas eleições municipais da Europa 00:35:59 – Colapso da Circulação Meridional do Atlântico (AMOC) Referências Notícias: Brasil aposta na agricultura familiar e integração regional para liderar economia verde global – https://agenciagov.ebc.com.br/noticias/202410/brasil-aposta-na-agricultura-familiar-e-integracao-regional-para-liderar-economia-verde-global Inclusão da agricultura familiar em fundo garantidor vai a plenário – https://www12.senado.leg.br/noticias/materias/2024/10/29/inclusao-da-agricultura-familiar-em-fundo-garantidor-vai-a-plenario Produção de grãos atingirá 379 milhões de toneladas nos próximos dez anos, com crescimento de 27% – https://www.gov.br/agricultura/pt-br/assuntos/noticias/producao-de-graos-atingira-379-milhoes-de-toneladas-nos-proximos-dez-anos-com-crescimento-de-27 Na capital da soja, agricultura familiar recebe migalhas e sofre preconceito do agro – https://www.cartacapital.com.br/politica/na-capital-da-soja-agricultura-familiar-recebe-migalhas-e-sofre-preconceito-do-agro/ Fazenda Agroecológica resgata preceitos de Padre Cícero – https://juazeirodonorte.ce.gov.br/informa/29739/fazenda-agroecol-gica-resgata-preceitos-de-padre-c Governo divulga nova lista com marcas e lotes de azeite impróprios para o consumo – https://g1.globo.com/economia/agronegocios/noticia/2024/10/03/governo-divulga-nova-lista-com-marcas-e-lotes-de-azeite-improprios-para-o-consumo.ghtml Alimentação escolar: perdas – https://ojoioeotrigo.com.br/2024/10/alimentacao-escolar-perdas Brasil é inspiração para pesquisas científicas em vários países do mundo quando o assunto é alimentação saudável – https://g1.globo.com/jornal-nacional/noticia/2024/10/16/brasil-e-inspiracao-para-pesquisas-cientificas-em-varios-paises-do-mundo-quando-o-assunto-e-alimentacao-saudavel.ghtml CAE aprova garantia de alimentos a mulheres vítimas de violência – https://www12.senado.leg.br/noticias/materias/2024/10/22/cae-aprova-garantia-de-alimentos-a-mulheres-vitimas-de-violencia VOTEM AQUI: https://www12.senado.leg.br/ecidadania/visualizacaomateria?id=156081 Preços de alimentos sobem em outubro e respondem por um terço do IPCA-15 – https://valor.globo.com/brasil/noticia/2024/10/24/precos-de-alimentos-sobem-em-outubro-e-respondem-por-um-terco-do-ipca-15.ghtml Inflação de matérias-primas acelera com efeito do clima e ameaça bolso do consumidor – https://www1.folha.uol.com.br/mercado/2024/10/inflacao-de-materias-primas-acelera-com-efeito-do-clima-e-ameaca-bolso-do-consumidor.shtml Adaptação ao novo clima não é prioridade nas urnas – https://valor.globo.com/politica/noticia/2024/10/16/adaptacao-ao-novo-clima-nao-e-prioridade-nas-urnas.ghtml Mudança climática é prioridade nas eleições municipais europeias – https://www1.folha.uol.com.br/ambiente/2024/10/mudanca-climatica-e-prioridade-nas-eleicoes-municipais-europeias.shtml Colapso oceânico pode transformar o clima do Brasil – https://www.terra.com.br/noticias/previsao-do-tempo/colapso-oceanico-pode-transformar-o-clima-do-brasil,c0ef52d11a5d24d1d15edf9f36fc93b44ybrqrki.html Episódios do Nóz Não fazer dieta é diferente de não cuidar da saúde, por Alessandra Behar – https://nozdanutricao.com.br/nozcomunica-96-nao-fazer-dieta-e-diferente-de-nao-cuidar-da-saude-por-alessandra-behar/ Quando quem propaga a fake news é o próprio nutricionista, por Luana Ferreira – https://nozdanutricao.com.br/nozcomunica-97-e-quando-quem-propaga-a-fake-news-e-o-proprio-nutricionista-por-luana-ferreira/ Papo feito: do prato ao pódio – https://nozdanutricao.com.br/119-papo-feito-do-prato-ao-podio/ Vontade de doces: muito além da força de vontade, por Fernanda Rodrigues – https://nozdanutricao.com.br/nozcomunica-98-vontade-de-doces-muito-alem-da-forca-de-vontade-por-fernanda-rodrigues/ Acesse também outros episódios do Nóz da Nutrição Trilha Yung Logos – El Secreto Contato contato@nozdanutricao.com.br 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Teremos 14 notícias em cerca de 35 minutos de pura informação, no episódio de hoje falaremos no de questões como agricultura familiar, Agrobusiness, PNAE, preço dos alimentos, eleições e um pouquinho de apocalipse climático. 🔗 Clica na BIO, curte, comenta e compartilha para ficar por dentro de tudo! Tempo do episódio 00:02:42 – Brasil pode liderar economia verde global com agricultura familiar 00:05:11 – Agricultura familiar está mais perto do fundo garantidor 00:06:59 – Aumento de 27% na produção do agro e uma produção de 379 milhões de toneladas nos próximos dez anos 00:11:40 – Agronegócio domina e agricultura familiar é deixada de lado 00:15:21 – Fazenda Agroecológica resgata preceitos de Padre Cícero e fortalece agricultura sustentável 00:16:44 – Ministério da Agricultura proibiu a venda de 11 marcas de azeite de oliva 00:20:58 – Poder de compra da alimentação escolar da última década 00:23:23 – Brasil é referência global em pesquisas sobre alimentação saudável 00:25:44 – CAE aprovou a garantia de alimentos a mulheres vítimas de violência 00:28:26 – Preços de alimentos sobem em outubro e respondem por um terço do IPCA-15 00:29:59 – Inflação de matérias-primas acelera com efeito do clima e ameaça bolso do consumidor 00:32:10 – Adaptação ao novo clima não é prioridade nas urnas 00:33:52 – Mudança climática foram prioridade nas eleições municipais da Europa 00:35:59 – Colapso da Circulação Meridional do Atlântico (AMOC) Referências Notícias: Brasil aposta na agricultura familiar e integração regional para liderar economia verde global – https://agenciagov.ebc.com.br/noticias/202410/brasil-aposta-na-agricultura-familiar-e-integracao-regional-para-liderar-economia-verde-global Inclusão da agricultura familiar em fundo garantidor vai a plenário – https://www12.senado.leg.br/noticias/materias/2024/10/29/inclusao-da-agricultura-familiar-em-fundo-garantidor-vai-a-plenario Produção de grãos atingirá 379 milhões de toneladas nos próximos dez anos, com crescimento de 27% – https://www.gov.br/agricultura/pt-br/assuntos/noticias/producao-de-graos-atingira-379-milhoes-de-toneladas-nos-proximos-dez-anos-com-crescimento-de-27 Na capital da soja, agricultura familiar recebe migalhas e sofre preconceito do agro – https://www.cartacapital.com.br/politica/na-capital-da-soja-agricultura-familiar-recebe-migalhas-e-sofre-preconceito-do-agro/ Fazenda Agroecológica resgata preceitos de Padre Cícero – https://juazeirodonorte.ce.gov.br/informa/29739/fazenda-agroecol-gica-resgata-preceitos-de-padre-c Governo divulga nova lista com marcas e lotes de azeite impróprios para o consumo – https://g1.globo.com/economia/agronegocios/noticia/2024/10/03/governo-divulga-nova-lista-com-marcas-e-lotes-de-azeite-improprios-para-o-consumo.ghtml Alimentação escolar: perdas – https://ojoioeotrigo.com.br/2024/10/alimentacao-escolar-perdas Brasil é inspiração para pesquisas científicas em vários países do mundo quando o assunto é alimentação saudável – https://g1.globo.com/jornal-nacional/noticia/2024/10/16/brasil-e-inspiracao-para-pesquisas-cientificas-em-varios-paises-do-mundo-quando-o-assunto-e-alimentacao-saudavel.ghtml CAE aprova garantia de alimentos a mulheres vítimas de violência – 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transformar o clima do Brasil – https://www.terra.com.br/noticias/previsao-do-tempo/colapso-oceanico-pode-transformar-o-clima-do-brasil,c0ef52d11a5d24d1d15edf9f36fc93b44ybrqrki.html Episódios do Nóz Não fazer dieta é diferente de não cuidar da saúde, por Alessandra Behar – https://nozdanutricao.com.br/nozcomunica-96-nao-fazer-dieta-e-diferente-de-nao-cuidar-da-saude-por-alessandra-behar/ Quando quem propaga a fake news é o próprio nutricionista, por Luana Ferreira – https://nozdanutricao.com.br/nozcomunica-97-e-quando-quem-propaga-a-fake-news-e-o-proprio-nutricionista-por-luana-ferreira/ Papo feito: do prato ao pódio – https://nozdanutricao.com.br/119-papo-feito-do-prato-ao-podio/ Vontade de doces: muito além da força de vontade, por Fernanda Rodrigues – https://nozdanutricao.com.br/nozcomunica-98-vontade-de-doces-muito-alem-da-forca-de-vontade-por-fernanda-rodrigues/ Acesse também outros episódios do Nóz da Nutrição Trilha Yung Logos – El Secreto Contato contato@nozdanutricao.com.br 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Nesse episódio há uma discussão sobre a vontade, porque nós incomodamos com ela e estratégias popularmente utilizadas em busca da redução. Métodos naturais como chá de canela, vinagre em jejum, escovar os dentes realmente funcionam?

Toda semana tem um novo episódio das nutricionistas produtoras de conteúdo do Nóz Comunica! Episódios rápidos pra trazer novos conteúdos e reflexões para vocês com base na ciência!

Fernanda é nutricionista e atua com abordagem comportamental. Atende casos clínicos de transtornos alimentares. Também auxilia as pessoas que estão em busca de desenvolver uma relação mais gentil com o corpo e com a comida.
Trabalha com grupos de apoio ao comer emocional e no desenvolvimento de cursos sobre autonomia alimentar.
Teve a oportunidade de construir um guia sobre atenção plena aplicada à nutrição para capacitar profissionais de saúde do SUS.
Instagram: https://www.instagram.com/nutricomportamentalfernanda/
E-mail: nutrifernanda@live.com
Site: https://nutrifernandarodrigues.com/

Referência:

Artigo de referência: Controle de si e cuidado de si: uma reflexão sobre a ciência da nutrição. Marcela Cristina Elias Villela; Elaine de Azevedo; DOI: 10.12957/demetra.2021.47183

Tem alguma pergunta ou assunto que gostaria de ouvir por aqui? Manda pra gente por dm ou tweet, ou comenta lá no post desse episódio no Instagram!

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Episódio do Prato ao Pódio

Nesse episódio, a Cris, nossa nutri vegana do esporte, que já uma produtora de conteúdo no Nóz, apresenta um projeto maravilhoso que criou: Do prato ao pódio!
O projeto tem como objetivo apoiar atletas veganos através do acompanhamento nutricional on-line, demonstrando que a nutrição esportiva baseada em vegetais é uma via viável para o sucesso no esporte e que a ideia de que proteínas e outros nutrientes provenientes de vegetais não são adequados para atletas está ultrapassada. Além disso, apresentar o veganismo não apenas como uma dieta, mas como um movimento em defesa dos direitos dos animais, onde o esporte pode servir como uma plataforma relevante para essa causa. Assim como o esporte é utilizado para protestar e apoiar questões socialmente importantes, como as mudanças climáticas, os direitos das mulheres e a inclusão de diferentes grupos, ele também pode promover o veganismo.

Uma aula sobre veganismo e esporte!

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Sobre as entrevistadas

Criz Parizotti – Nutricionista há mais de 9 anos na área esportiva, vegetariana e clínica. Compartilho conteúdos em @nutricrisparizotti
Além disso, sou a humana do Carlos Alberto e da Clarissa, vegana pelos animais, feminista e podcaster em @apaguemasfogueiras.

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Arte de capa e redes sociais: Thaiana Lindemann

]]> Pablo Couto e Thaiana Lindemann full 1:07:20 contato@nozdanutricao.com.brnoCriz Parizotti Nesse episódio, a Cris, nossa nutri vegana do esporte, que já uma produtora de conteúdo no Nóz, apresenta um projeto maravilhoso que criou: Do prato ao pódio! O projeto tem como objetivo apoiar atletas veganos através do acompanhamento nutricional on-line, demonstrando que a nutrição esportiva baseada em vegetais é uma via viável para o sucesso no esporte e que a ideia de que proteínas e outros nutrientes provenientes de vegetais não são adequados para atletas está ultrapassada. Além disso, apresentar o veganismo não apenas como uma dieta, mas como um movimento em defesa dos direitos dos animais, onde o esporte pode servir como uma plataforma relevante para essa causa. Assim como o esporte é utilizado para protestar e apoiar questões socialmente importantes, como as mudanças climáticas, os direitos das mulheres e a inclusão de diferentes grupos, ele também pode promover o veganismo. Uma aula sobre veganismo e esporte! 🤝 Compartilhe ! Sobre as entrevistadas Criz Parizotti – Nutricionista há mais de 9 anos na área esportiva, vegetariana e clínica. Compartilho conteúdos em @nutricrisparizotti Além disso, sou a humana do Carlos Alberto e da Clarissa, vegana pelos animais, feminista e podcaster em @apaguemasfogueiras. Acesse também nossos episódios mais recentes: Retrospectiva de Noticias da Nutrição de 2024 – Quebra Nozes – 122 #NózComunica 99 – Sinais de transtorno alimentar? Como identificar e o que fazer? – por Fernanda Rodrigues Noticias mais importantes da Nutrição de Novembro de 2024 – Quebra Nozes #121 Noticias mais importantes da Nutrição de Outubro de 2024 – Quebra Nozes #120 #NózComunica 98 – Vontade de doces: muito além da força de vontade – por Fernanda Rodrigues #119 Papo Feito – Do prato ao pódio #NózComunica 97 – E quando quem propaga a fake news é o próprio nutricionista? – por Luana Ferreira #NózComunica 96 – Não fazer dieta é diferente de não cuidar da saúde – por Alessandra Behar Noticias mais importantes da Nutrição de Setembro de 2024 – Quebra Nozes #118 #NózComunica 95 – Fome ou vontade: como identificar? – por Bruna Dimer #NózComunica 94 – Fontes energéticas e intensidade do exercício – por Luiza La Porta #117 Papo Feito – Cartas para Eleições #NózComunica 93 – O que tem nessa embalagem? – por Daniela Stocher Noticias mais importantes da Nutrição de Agosto de 2024 – Quebra Nozes #116 #115 Inteligência artificial entre Nóz e a Nutrição – especial de 5 anos #114 Papo Feito – Projeto Cozinha com Amor #NózComunica 92 – Veganismo nas olimpíadas de 2024 – por Cristiane Parizotti Noticias mais importantes da Nutrição de Julho de 2024 – Quebra Nozes #113 #NózComunica 91 – Quem inventou a fome? – por Natália Martins #NózComunica 90 – Como acabar com o comer emocional – por Bruna Dimer #112 Papo Feito – Nutrição e Vida na Ayurveda Noticias mais importantes da Nutrição de Junho de 2024 – Quebra Nozes #111 #NózComunica 89 – Exercício físico e consciência sensorial – por Luiza La Porta #110 Papo Feito – Desmistificando o glúten e a doença celíaca #NózComunica 88 – Um olhar mais humano para a nutrição – por Daniela Stocher Enchentes no RS – Atuação da ACELBRA para garantir alimentação adequada a Celíacos atingidos pelas enchentes – QN #109 #NózComunica 87 – O discurso anti envelhecimento – por Luana Ferreira #NózComunica 86 – O que comem os invisíveis? – por Natália Martins Noticias mais importantes da Nutrição de Maio de 2024 – Quebra Nozes #108 Enchentes no RS – Água potável para o RS – Uma campanha da Aliança pela Alimentação Adequada e Saudável – QN #107 Enchentes no RS – Racismo Ambiental e Mudanças Climáticas: a situação do povo negro gaúcho – QN #106 Enchentes no RS -Atuação das Nutricionistas com aleitamento materno em abrigos de Porto Alegre – QN #105 Enchentes no Rio Grande do Sul Abril de 2024 – Quebra Nozes #104 #103 Papo Feito – A conexão entre a Nutrição e o Direito #NózComunica 85 – Você se cuida ou você se controla? – por Fernanda Rodrigues #NózComunica 84 – Qual o caminho para tomar decisões com sabedoria? – por Bruna Dimer Noticias mais importantes da Nutrição de Março de 2024 – Quebra Nozes #102 #101 Noticias mais importantes da Nutrição de Janeiro e Fevereiro de 2024 – Quebra Nozes #100 Papo Feito – Hoje já é um novo Dia?! #99 Retrospectiva de Noticias da Nutrição de 2023 – Quebra Nozes #NózComunica 83 – Férias das crianças e adolescentes: relação com a imagem corporal – por Fernanda Rodrigues #98 Noticias mais importantes da Nutrição de Novembro de 2023 – Quebra Nozes A Teia dos Povos – 3.000 anos de jornada, para acalmar o espírito das pessoas apressadas – BoCA Trailer do Podcast Nóz da Nutrição #96 Papo Feito – A relação com o corpo pela percepção da psicologia #95 Noticias mais importantes da Nutrição de Outubro de 2023 – Quebra Nozes #NózComunica 82 – Política Nacional de Saúde Integral da População Negra – por Mariana Robin #NózComunica 81 – E se nunca tivessem te ensinado a odiar o seu corpo, como seria sua vida hoje? – por Alessandra Behar Cem Mil Margaridas: a luta pelo bem viver é uma luta pela segurança e soberania alimentar – BoCA #95 Papo Feito – Corpo e movimento: olhar gentil e realista #94 Noticias mais importantes da Nutrição de setembro de 2023 – Quebra Nozes Comida das águas: duas histórias de Barra de Mamanguape – BoCA #NózComunica 80 – Menstruação e insatisfação com imagem corporal: uma conversa sobre saúde mental – por Fernanda Rodrigues #93Papo Feito – Veganismo na Berlinda #92 Apoio à Agricultura Familiar: O Papel da CONAB e outras notícias – Quebra Nozes #NózComunica 79 – Imediatismo: Um vilão para a mudança de hábitos alimentares? – por Liziane Camargo #91 E o futuro do Nóz? Histórias de quem faz e algumas rebeldias #NózComunica 78 – Açúcar e bebidas esportivas – por Luiza La Porta #NózComunica 77 – Cirurgia bariátrica e a perda do direito de engordar – por Alessandra Behar #90 Do PPA à Era da Ebulição – Desafios Globais – Quebra Nozes #NózComunica 76 – “Quem tem nutricionista tem medo”: a urgência de dialogar sobre a imagem e a relação com nutricionista – por Fernanda Rodrigues #89 Da Política Internacional ao Risco de morte por Ultraprocessados – Quebra Nozes #NózComunica 75 – A problemática de elogiar o emagrecimento de alguém – por Alessandra Behar #NózComunica 74 – Sono, alimentação e recuperação muscular – por Luiza La Porta #NózComunica 73 – Você já ouviu falar em terrorismo nutricional? – por Gabriela Carniel #88 Abelhas, adoçantes, IBAMA e novo NASF – Quebra Nozes #87 NV – Intersetorialidade na construção de rede e ferramentas de segurança alimentar e nutricional por Mariana Robin #NózComunica 72 – Cuidado se faz no território, em rede e em liberdade – por Mariana Robin #86 FN – Batata frita causa depressão – Marina Seady #85 NV – Inteligência artificial na nutrição em saúde pública por Ylana Rodrigues #84 FN – Salsicha demora 32 anos para sair do corpo – Marina Seady #NózComunica 71 – Desafios na organização alimentar: um drama que te culpa? – por Fernanda Rodrigues #83 Ultraprocessados na cesta básica, aliança governamental, dobradinha de boas notícias do IDEC, ACT e mais – Quebra Nozes #NózComunica 70 – A dieta do futuro – por Cristiane Parizotti #82 Narrações – Guia da Criança – 12 passos para uma alimentação saudável #81 FN – Dieta do Chris Martin promove longevidade – Marina Seady #NózComunica 69 – Vivências e desafios alimentares no puerpério – por Liziane Camargo #80 FN – Carambola é tóxica para os rins – Marina Seady #NózComunica 68 – O estigma da obesidade e seus malefícios para a saúde – por Gabriela Carniel #79 Publicidade voraz em tudo e boas notícias na aquisição de alimento e no PNAE – Quebra Nozes #NózComunica 67 – Insatisfação de imagem e pertencimento a ambientes de exercício físico – por Luiza La Porta #78 – Insatisfação corporal – Um papo reto e descontraído sobre insatisfação com o corpo #NózComunica 66 – Dia Internacional da Luta pela Eliminação da Discriminação Racial – por Ylana Rodrigues #77 FN – Refrigerante corrói os ossos – Marina Seady #76 Fake News – Vape para suplementar vitaminas – Marina Seady #NózComunica 65 – Preocupação com o corpo: futilidade ou sofrimento genuíno? – por Alessandra Behar #75 QN – Milho transgênico no México, Banquetaços e escravidão nos vinhedos #NózComunica 64 – Educação popular em saúde uma prática na amorosidade – por Mariana Robin #74 Narrações – Guia da Criança – Conhecendo os direitos relacionados a alimentação infantil #NózComunica 63 – Comer transtornado na adolescência, é só uma fase? – por Fernanda Rodrigues #73 Conta pra Nóz – Sabe a receita que vale um Bifinho?! #NózComunica 62 – É possível ganhar massa muscular sem nada de origem animal? – por Cristiane Parizotti #NózComunica 61 – Quais os passos para garantir uma alimentação saudável na infância? – por Gabriela Niches #72 Narrações – Guia da Criança – Alimentação adequada e saudável: lidando com os desafios do cotidiano pt2 #71 QN – CONSEA, reedição do Geografia da fome e o genocídio Yanomami #70 QN – As notícias do ano: retrospectiva 2022 #NózComunica 60 – Como (não) funciona o planejamento alimentar – por Gabriela Carniel #NózComunica 59 – Política Nacional de Promoção da Saúde – por Mariana Robin #69 Narrações – Guia da Criança – Alimentação adequada e saudável: lidando com os desafios do cotidiano pt1 #NózComunica 58 – Uma conversa sobre projeto verão – por Pluralizando #NózComunica 57 – Climão na nutrição: COP27 e Acordo de Paris – por Ylana Rodrigues #68 Narrações – Guia da Criança – Quem pode cozinhar? pt2 #NózComunica 56 – Transtorno da compulsão alimentar: aspectos que vão além do comer em exagero – por Fernanda Rodrigues #NózComunica 55 – Veganismo não é sobre “avocado toast” – por Cristiane Parizotti #67 Narrações – Desmistificando dúvidas sobre nutrição – Para reduzir o peso – Fim #NózComunica 54 – Preocupação com o corpo para não ter que lidar com problemas maiores – por Alessandra Behar #66 Narrações – Guia da Criança – Quem pode cozinhar? #NózComunica 53 – Como (não) funciona o ciclo das dietas – por Gabriela Carniel #65 Narrações – Desmistificando dúvidas sobre nutrição – Para reduzir o peso – parte 1 #NózComunica 52 – De nutri para nutri: já parou para pensar quais são as suas referências? – por Pluralizando #NózComunica 51 – Ainda estamos falando de restrição alimentar? – por Ylana Rodrigues #NC 50 – Envelhecimento, doenças crônicas e ultraprocessados – por Liziane Camargo #64 Papo Feito – Por mais dias e meses dourados com – Christy Belin e Gabriela Niches. #NózComunica 49 – Vitamina B12 para vegetarianos e não vegetarianos – por Cristiane Parizotti #NózComunica 48 – Qual é o método ideal de introdução alimentar? – por Gabriela Niches #NózComunica 47 – Como você alimentaria alguém que você não gosta? – por Gabriela Carniel #63 Dia de comemorar a Nutrição contando histórias! Nóz da Nutrição #NózComunica 46 – HumanizaSUS: produzir saúde é na coletividade – por Mariana Robin #NózComunica 45 – Representantes x representatividade: aonde (não) estão as instituições da nossa classe – por Pluralizando #NC44 – Promoção da alimentação sustentável: uma conduta ética – por Ylana Rodrigues #NC 43 – Alimentação possível para a realidade em que vivemos – por Liziane Camargo #62 Papo Feito – FOME: um presente URGENTE no Brasil. #NC 42 – O início da alimentação: introdução alimentar, apresentação dos alimentos, alimentação complementar? – por Gabriela Niches #NózComunica 41 – Precisamos cortar o glúten e a lactose da nossa alimentação? – por Gabriela Carniel #61 Papo Feito – Transtornos alimentares para além dos estereótipos #NózComunica 40 – Mas e a nutricionista na atenção básica? – por Mariana Robin #60 NV – Alimentação Saudável numa Afroperspectiva uma entrevista por Bruna Crioula #NózComunica 39 – Para ter esperança: a vida na roça – por Ylana Rodrigues #NC 38 – O caso da pipoca que causa Alzheimer e como nascem as Fake News da área da saúde – Marina Seady Entenda o porquê que o IMC não é um bom indicador nutricional – por Liziane Camargo #NózComunica 37 #NózComunica 36 – Veganismo popular – por Bruna de Oliveira #NózComunica 35 – Amamentar não é um ator de amor – por Gabriela Niches #59 NV – “Eu sou pesado, mas eu to pisando fofo” – Dia Internacional da Dança” #NózComunica 34 – Alimentação: quanto mais natural, melhor? – por Gabriela Carniel #NózComunica 33 – Retrospectiva e expectativas para 2022: episódios anteriores e ano de eleição – por Pluralizando #NózComunica 32 – E aí já ouvir falar na atenção básica à saúde e na estratégia de saúde da família? – por Mariana Robin #NózComunica 31 – Responsabilização excessiva: também estamos cansadas – por Ylana Rodrigues #58 Narrações – Guia da Criança – Alimentação de crianças não amamentadas final #57 PF – Comunicação na Nutrição por Nutricionistas e além – #OPodcastÉDelas2022 – E01T04 #56 PF – O estigma do corpo feminino e sexualidade na nutrição – Gabriela Carniel #NózComunica 30 – Compostos bioativos na alimentação e em pesquisa básica – por Marina Seady #NózComunica 29 – A importância da imagem corporal positiva para a prevenção de distúrbios alimentares – por Liziane Camargo #55 PF – Uma trajetória da precarização trabalhista a empreendedora de panificação – Helena Soares #NózComunica 28 – Quando iniciar a preparação para amamentar? – por Gabriela Niches #NózComunica 27 – Dicas para uma alimentação ecológica – por Bruna de Oliveira #54 PF – CulinAfro: do resgate do ancestral a promoção de saúde – Debora Lima e Rute Costa #NózComunica 26 – O perigo do tal do “dia do lixo” – por Gabriela Carniel #NózComunica 25 – Existem malefícios na suplementação de micronutrientes para o esporte? – por Luiza La Porta #53 NZ04 – Nóz da Nutrição – A Lei de Doação de Alimentos: acertos, erros, polêmicas e possibilidades #NózComunica 14 – Saúde é direito! – por Mariana Robin Teaser – Farol convida #05 – Exposição “EMARANHADO: REFLEXÃO SOBRE CIBERCULTURA” – feat Nóz da Nutrição #NózComunica 23 – Precisamos falar de pessoas pretas com transtornos alimentares – por Ylana Rodrigues #52 PF – A sociobiodiversidade compartilhando saberes da Biologia para a Nutrição – com Gabriela Coelho-de-Souza #NózComunica 22 – Você já ouviu falar em Nutricídio? Uma outra face da insegura alimentar ou outra forma de falar de fome – por Pluralizando #51PF – No dia do Podcast contamos tudo sobre o Nóz! #NózComunica 21 – Utilização de animais em pesquisa científica – por Marina Seady #50 PF – Entre vegetarianos e veganos: o que, como e por quê? #NózComunica 20 – Saúde em todos os tamanhos, um caminho contra a gordofobia? – por Liziane Camargo #49 PF -Entre pães, massas e afetos, Nutricionista empreendedora de panifícios e massas – Bruna Montelli #NózComunica 19 – Agroecologia: um caminho para uma sociedade eco – por Bruna de Oliveira #NózComunica 18 – Preciso comer por dois? O que muda na alimentação durante a gestação – por Gabriela Niches #48 PF – Troque o projeto verão pelo projeto envelhecer bem – Especial Dia Nacional do Idoso – Liziane Camargo e Luana Ferreira #NózComunica 17 – Mindful eating: um convite a aplicar a técnica – por Gabriela Carniel #NózComunica 16 – Suplementação Esportiva – por Luiza La Porta #NózComunica 15 – Nutrição: expectativas e realidades do curso para o mercado de trabalho – por Pluralizando #NózComunica 14 – Epidemiologia, racismo e nutrição – por Ylana Rodrigues #47 QN – A Co¢a-¢ola de cara com o Guia alimentar e Bad News sobre alimentação e Nutrição #NózComunica 13 – Defenda o SUS! – por Nut Mariana Robin #NózComunica 12 – O impacto da desnutrição no funcionamento do sistema imune – por Marina Seady #NózComunica 11 – Gordofobia x Pressão Estética: NÃO é tudo a mesma coisa – por Liziane Camargo #NózComunica 10 – Os primeiros 1100 dias de vida e o papel do nutricionista materno-infantil – por Gabriela Niches #46 NZ – Tanta fome que não cabe no mapa, o diário da(s) Carolina(s) – Nóz da Nutrição #NózComunica 09 – Alimentação um padrão ecológico e universal – por Bruna de Oliveira #NózComunica 08 – Comer consciente/intuitivo X comer restritivo/disfuncional – por Gabriela Carniel #NózComunica 07 – Qual a diferença entre atividade física e exercício físico? – por Luiza La Porta #NózComunica 06 – Desertos Alimentares: as diferentes faces da insegurança alimentar e nutricional – por Pluralizando #NózComunica 05 – O que é a Política Nacional de Alimentação e Nutrição (PNAN)? – por Mariana Robin #NózComunica 04 – Como a sua culpa combate à fome? – por Ylana Rodrigues #45 PF – Do resultado da pesquisa da rede PENSSAN a insegurança alimentar e nutricional na vivência em meio a pandemia, Com Mariana Robin – Papo Feito #NózComunica 03 – Nutricionista inserido na pesquisa – por Marina Seady #NózComunica 02 – Porque a classificação NOVA é tão importante – por Liziane Camargo #NózComunica 01 – Proteger a amamentação uma responsabilidade de todos – por Gabriela Niches #44 QN – Agrotóxicos, Ne$tlé, comunidade LGBTQIA+, Cristiano Ronaldo, Tributos e muito mais – Quebra Nozes notícias #43 Narrações – Guia da Criança – Alimentação de crianças não amamentadas #42 PF – Quem é a Nutri da Social e o contexto de políticas sociais para pessoas em situação de rua – com Natália Martins – Papo Feito #41 – Narrações – Desmistificando dúvidas sobre nutrição – Explorando os alimentos parte 5 #40 QN – Das agroflorestas, hortas comunitárias e cozinhas solidárias à desmatamento e impasse no Consea-SP – Quebra Nozes #39 Narrações – Guia da Criança – Alimentação a partir dos 6M – parte 3 #38 PF – Nutricionista como pesquisador(a) e divulgação científica nas redes sociais – Papo Feito com Marina Seady #37 – Nózes e Vozes – Potencialidades na Nutrição – Entrevista com Nutricionista Maria Waughan por Alison da Silva #36 Quebra Nozes – Da insegurança alimentar e nutricional na pandemia à ataques contínuos no PNAE #35 – Narrações – Desmistificando dúvidas sobre nutrição – Explorando os alimentos parte 4 #34 PF – Papo Feito – Da universidade para a vida, da rigidez alimentar à nutrição comportamental – com Gabriela Carniel #33 Quebra Nozes – A volta das notícias sobre alimentação e nutrição #32 PF – Papo Feito – Gestar e nutrir: uma decisão individual com peso social (?!) e polêmicas alimentares da internet – com Gabriela Niches #31 PF – Papo Feito – Da vida de adulto à água filtrada, do campo de atuação à saúde planetária – com Ylana Rodrigues #30 – Nózes e Vozes – Potencialidades na Nutrição – Entrevista com Nutricionista Arthur Grangeiro por Alison da Silva #29 Narrações – Guia da Criança – Alimentação a partir dos 6M – parte 2 #28 PF – Papo Feito – Do Amapá às privatizações, da compostagem à geleia – com Daniela Stocher #27 – Nózes e Vozes – Potencialidades na Nutrição – Entrevista com Nutricionista Fernanda Rech Rodrigues por Alison da Silva #26 – Narrações – Desmistificando dúvidas sobre nutrição – Explorando os alimentos parte 3 #25 – Nózes e Vozes – Potencialidades na Nutrição – Entrevista com Nutricionista Mariani Tabarim Vieira por Alison da Silva #24 – Nóz da Nutrição – Do arroz que está no Guia ao seu pedido de revisão, não ta fácil! #23 Narrações – Guia da Criança – Conhecendo os alimentos – parte 2 e alimentação a partir dos 6M #22 PF – Papo Feito – Especial Dia dos Nutricionistas – A nutrição é gordofóbica? #21 – Narrações – Desmistificando dúvidas sobre nutrição – Explorando os alimentos parte 2 #20 PF – Papo Feito – Entregadores, fome e precarização! #19 Narrações – Guia da Criança – Conhecendo os alimentos – parte 1 #18 PF – Papo Feito – Vidas negras na nutrição #17 – Narrações – Desmistificando dúvidas sobre nutrição – Explorando os alimentos #16 PF – Papo Feito – Atendimento nutricional em tempos de covid-19 e tudo mais que está aí! #15 Narrações – Guia da Criança – Leite materno: o primeiro alimento #14 – Narrações – Desmistificando dúvidas sobre alimentação e nutrição – material de apoio para profissionais da área da saúde – Dietas da moda #13 Narrações – Guia da Criança – Introdução #12 PF – Papo Feito – Alimentação em tempos de coronavírus – COVID19 #11 Nózes e vozes – Corpo Real no mundo virtual! – Com Aline Conceição Jeronimo #10 Quebra Nozes – Privatizaram tua água! E agora? #9 Nózes e vozes – Mato é comida! – Com Bruna Oliveira #8 Quebra Nozes – PL 5.695/2019 e o PNAE – Com Ilaine Schuch #7 Quebra Nozes – Guia alimentar para que ou para quem?! #6 Nózes e vozes – Estudo Nacional de Alimentação e Nutrição Infantil (ENANI) com Nadya H. A. dos Santos #5 Nózes e Vozes – Nova proposta de rotulagem de alimentos – com Ana Maria Maya #4 Quebra Nozes – Gordura trans não, rotulagem adequada sim! #3 Quebra Nozes – Doce de leite na merenda e mais veneno na mesa. #2 Quebra Nozes – As gotas de Agrotóxicos de 2019 – uma breve leitura da atual situação. #1 Nóz da Nutrição o Podcast e as Nutricionistas Quem somos nózes – Thaiana Lindemann Quem somos nózes – Pablo Couto Contato contato@nozdanutricao.com.br Instagram Tiktok Twitter Facebook Linkedin Equipe Produção: Thaiana Lindemann e Gabriela Carniel Edição: Pablo Couto Publicação: Pablo Couto Arte de capa e redes sociais: Thaiana LindemannCriz Parizotti Nesse episódio, a Cris, nossa nutri vegana do esporte, que já uma produtora de conteúdo no Nóz, apresenta um projeto maravilhoso que criou: Do prato ao pódio! O projeto tem como objetivo apoiar atletas veganos através do acompanhamento nutricional on-line, demonstrando que a nutrição esportiva baseada em vegetais é uma via viável para o sucesso no esporte e que a ideia de que proteínas e outros nutrientes provenientes de vegetais não são adequados para atletas está ultrapassada. Além disso, apresentar o veganismo não apenas como uma dieta, mas como um movimento em defesa dos direitos dos animais, onde o esporte pode servir como uma plataforma relevante para essa causa. Assim como o esporte é utilizado para protestar e apoiar questões socialmente importantes, como as mudanças climáticas, os direitos das mulheres e a inclusão de diferentes grupos, ele também pode promover o veganismo. Uma aula sobre veganismo e esporte! 🤝 Compartilhe ! Sobre as entrevistadas Criz Parizotti – Nutricionista há mais de 9 anos na área esportiva, vegetariana e clínica. Compartilho conteúdos em @nutricrisparizotti Além disso, sou a humana do Carlos Alberto e da Clarissa, vegana pelos animais, feminista e podcaster em @apaguemasfogueiras. Acesse também nossos episódios mais recentes: Retrospectiva de Noticias da Nutrição de 2024 – Quebra Nozes – 122 #NózComunica 99 – Sinais de transtorno alimentar? Como identificar e o que fazer? – por Fernanda Rodrigues Noticias mais importantes da Nutrição de Novembro de 2024 – Quebra Nozes #121 Noticias mais importantes da Nutrição de Outubro de 2024 – Quebra Nozes #120 #NózComunica 98 – Vontade de doces: muito além da força de vontade – por Fernanda Rodrigues #119 Papo Feito – Do prato ao pódio #NózComunica 97 – E quando quem propaga a fake news é o próprio nutricionista? – por Luana Ferreira #NózComunica 96 – Não fazer dieta é diferente de não cuidar da saúde – por Alessandra Behar Noticias mais importantes da Nutrição de Setembro de 2024 – Quebra Nozes #118 #NózComunica 95 – Fome ou vontade: como identificar? – por Bruna Dimer #NózComunica 94 – Fontes energéticas e intensidade do exercício – por Luiza La Porta #117 Papo Feito – Cartas para Eleições #NózComunica 93 – O que tem nessa embalagem? – por Daniela Stocher Noticias mais importantes da Nutrição de Agosto de 2024 – Quebra Nozes #116 #115 Inteligência artificial entre Nóz e a Nutrição – especial de 5 anos #114 Papo Feito – Projeto Cozinha com Amor #NózComunica 92 – Veganismo nas olimpíadas de 2024 – por Cristiane Parizotti Noticias mais importantes da Nutrição de Julho de 2024 – Quebra Nozes #113 #NózComunica 91 – Quem inventou a fome? – por Natália Martins #NózComunica 90 – Como acabar com o comer emocional – por Bruna Dimer #112 Papo Feito – Nutrição e Vida na Ayurveda Noticias mais importantes da Nutrição de Junho de 2024 – Quebra Nozes #111 #NózComunica 89 – Exercício físico e consciência sensorial – por Luiza La Porta #110 Papo Feito – Desmistificando o glúten e a doença celíaca #NózComunica 88 – Um olhar mais humano para a nutrição – por Daniela Stocher Enchentes no RS – Atuação da ACELBRA para garantir alimentação adequada a Celíacos atingidos pelas enchentes – QN #109 #NózComunica 87 – O discurso anti envelhecimento – por Luana Ferreira #NózComunica 86 – O que comem os invisíveis? – por Natália Martins Noticias mais importantes da Nutrição de Maio de 2024 – Quebra Nozes #108 Enchentes no RS – Água potável para o RS – Uma campanha da Aliança pela Alimentação Adequada e Saudável – QN #107 Enchentes no RS – Racismo Ambiental e Mudanças Climáticas: a situação do povo negro gaúcho – QN #106 Enchentes no RS -Atuação das Nutricionistas com aleitamento materno em abrigos de Porto Alegre – QN #105 Enchentes no Rio Grande do Sul Abril de 2024 – Quebra Nozes #104 #103 Papo Feito – A conexão entre a Nutrição e o Direito #NózComunica 85 – Você se cuida ou você se controla? – por Fernanda Rodrigues #NózComunica 84 – Qual o caminho para tomar decisões com sabedoria? – por Bruna Dimer Noticias mais importantes da Nutrição de Março de 2024 – Quebra Nozes #102 #101 Noticias mais importantes da Nutrição de Janeiro e Fevereiro de 2024 – Quebra Nozes #100 Papo Feito – Hoje já é um novo Dia?! #99 Retrospectiva de Noticias da Nutrição de 2023 – Quebra Nozes #NózComunica 83 – Férias das crianças e adolescentes: relação com a imagem corporal – por Fernanda Rodrigues #98 Noticias mais importantes da Nutrição de Novembro de 2023 – Quebra Nozes A Teia dos Povos – 3.000 anos de jornada, para acalmar o espírito das pessoas apressadas – BoCA Trailer do Podcast Nóz da Nutrição #96 Papo Feito – A relação com o corpo pela percepção da psicologia #95 Noticias mais importantes da Nutrição de Outubro de 2023 – Quebra Nozes #NózComunica 82 – Política Nacional de Saúde Integral da População Negra – por Mariana Robin #NózComunica 81 – E se nunca tivessem te ensinado a odiar o seu corpo, como seria sua vida hoje? – por Alessandra Behar Cem Mil Margaridas: a luta pelo bem viver é uma luta pela segurança e soberania alimentar – BoCA #95 Papo Feito – Corpo e movimento: olhar gentil e realista #94 Noticias mais importantes da Nutrição de setembro de 2023 – Quebra Nozes Comida das águas: duas histórias de Barra de Mamanguape – BoCA #NózComunica 80 – Menstruação e insatisfação com imagem corporal: uma conversa sobre saúde mental – por Fernanda Rodrigues #93Papo Feito – Veganismo na Berlinda #92 Apoio à Agricultura Familiar: O Papel da CONAB e outras notícias – Quebra Nozes #NózComunica 79 – Imediatismo: Um vilão para a mudança de hábitos alimentares? – por Liziane Camargo #91 E o futuro do Nóz? Histórias de quem faz e algumas rebeldias #NózComunica 78 – Açúcar e bebidas esportivas – por Luiza La Porta #NózComunica 77 – Cirurgia bariátrica e a perda do direito de engordar – por Alessandra Behar #90 Do PPA à Era da Ebulição – Desafios Globais – Quebra Nozes #NózComunica 76 – “Quem tem nutricionista tem medo”: a urgência de dialogar sobre a imagem e a relação com nutricionista – por Fernanda Rodrigues #89 Da Política Internacional ao Risco de morte por Ultraprocessados – Quebra Nozes #NózComunica 75 – A problemática de elogiar o emagrecimento de alguém – por Alessandra Behar #NózComunica 74 – Sono, alimentação e recuperação muscular – por Luiza La Porta #NózComunica 73 – Você já ouviu falar em terrorismo nutricional? – por Gabriela Carniel #88 Abelhas, adoçantes, IBAMA e novo NASF – Quebra Nozes #87 NV – Intersetorialidade na construção de rede e ferramentas de segurança alimentar e nutricional por Mariana Robin #NózComunica 72 – Cuidado se faz no território, em rede e em liberdade – por Mariana Robin #86 FN – Batata frita causa depressão – Marina Seady #85 NV – Inteligência artificial na nutrição em saúde pública por Ylana Rodrigues #84 FN – Salsicha demora 32 anos para sair do corpo – Marina Seady #NózComunica 71 – Desafios na organização alimentar: um drama que te culpa? – por Fernanda Rodrigues #83 Ultraprocessados na cesta básica, aliança governamental, dobradinha de boas notícias do IDEC, ACT e mais – Quebra Nozes #NózComunica 70 – A dieta do futuro – por Cristiane Parizotti #82 Narrações – Guia da Criança – 12 passos para uma alimentação saudável #81 FN – Dieta do Chris Martin promove longevidade – Marina Seady #NózComunica 69 – Vivências e desafios alimentares no puerpério – por Liziane Camargo #80 FN – Carambola é tóxica para os rins – Marina Seady #NózComunica 68 – O estigma da obesidade e seus malefícios para a saúde – por Gabriela Carniel #79 Publicidade voraz em tudo e boas notícias na aquisição de alimento e no PNAE – Quebra Nozes #NózComunica 67 – Insatisfação de imagem e pertencimento a ambientes de exercício físico – por Luiza La Porta #78 – Insatisfação corporal – Um papo reto e descontraído sobre insatisfação com o corpo #NózComunica 66 – Dia Internacional da Luta pela Eliminação da Discriminação Racial – por Ylana Rodrigues #77 FN – Refrigerante corrói os ossos – Marina Seady #76 Fake News – Vape para suplementar vitaminas – Marina Seady #NózComunica 65 – Preocupação com o corpo: futilidade ou sofrimento genuíno? – por Alessandra Behar #75 QN – Milho transgênico no México, Banquetaços e escravidão nos vinhedos #NózComunica 64 – Educação popular em saúde uma prática na amorosidade – por Mariana Robin #74 Narrações – Guia da Criança – Conhecendo os direitos relacionados a alimentação infantil #NózComunica 63 – Comer transtornado na adolescência, é só uma fase? – por Fernanda Rodrigues #73 Conta pra Nóz – Sabe a receita que vale um Bifinho?! #NózComunica 62 – É possível ganhar massa muscular sem nada de origem animal? – por Cristiane Parizotti #NózComunica 61 – Quais os passos para garantir uma alimentação saudável na infância? – por Gabriela Niches #72 Narrações – Guia da Criança – Alimentação adequada e saudável: lidando com os desafios do cotidiano pt2 #71 QN – CONSEA, reedição do Geografia da fome e o genocídio Yanomami #70 QN – As notícias do ano: retrospectiva 2022 #NózComunica 60 – Como (não) funciona o planejamento alimentar – por Gabriela Carniel #NózComunica 59 – Política Nacional de Promoção da Saúde – por Mariana Robin #69 Narrações – Guia da Criança – Alimentação adequada e saudável: lidando com os desafios do cotidiano pt1 #NózComunica 58 – Uma conversa sobre projeto verão – por Pluralizando #NózComunica 57 – Climão na nutrição: COP27 e Acordo de Paris – por Ylana Rodrigues #68 Narrações – Guia da Criança – Quem pode cozinhar? pt2 #NózComunica 56 – Transtorno da compulsão alimentar: aspectos que vão além do comer em exagero – por Fernanda Rodrigues #NózComunica 55 – Veganismo não é sobre “avocado toast” – por Cristiane Parizotti #67 Narrações – Desmistificando dúvidas sobre nutrição – Para reduzir o peso – Fim #NózComunica 54 – Preocupação com o corpo para não ter que lidar com problemas maiores – por Alessandra Behar #66 Narrações – Guia da Criança – Quem pode cozinhar? #NózComunica 53 – Como (não) funciona o ciclo das dietas – por Gabriela Carniel #65 Narrações – Desmistificando dúvidas sobre nutrição – Para reduzir o peso – parte 1 #NózComunica 52 – De nutri para nutri: já parou para pensar quais são as suas referências? – por Pluralizando #NózComunica 51 – Ainda estamos falando de restrição alimentar? – por Ylana Rodrigues #NC 50 – Envelhecimento, doenças crônicas e ultraprocessados – por Liziane Camargo #64 Papo Feito – Por mais dias e meses dourados com – Christy Belin e Gabriela Niches. #NózComunica 49 – Vitamina B12 para vegetarianos e não vegetarianos – por Cristiane Parizotti #NózComunica 48 – Qual é o método ideal de introdução alimentar? – por Gabriela Niches #NózComunica 47 – Como você alimentaria alguém que você não gosta? – por Gabriela Carniel #63 Dia de comemorar a Nutrição contando histórias! Nóz da Nutrição #NózComunica 46 – HumanizaSUS: produzir saúde é na coletividade – por Mariana Robin #NózComunica 45 – Representantes x representatividade: aonde (não) estão as instituições da nossa classe – por Pluralizando #NC44 – Promoção da alimentação sustentável: uma conduta ética – por Ylana Rodrigues #NC 43 – Alimentação possível para a realidade em que vivemos – por Liziane Camargo #62 Papo Feito – FOME: um presente URGENTE no Brasil. #NC 42 – O início da alimentação: introdução alimentar, apresentação dos alimentos, alimentação complementar? – por Gabriela Niches #NózComunica 41 – Precisamos cortar o glúten e a lactose da nossa alimentação? – por Gabriela Carniel #61 Papo Feito – Transtornos alimentares para além dos estereótipos #NózComunica 40 – Mas e a nutricionista na atenção básica? – por Mariana Robin #60 NV – Alimentação Saudável numa Afroperspectiva uma entrevista por Bruna Crioula #NózComunica 39 – Para ter esperança: a vida na roça – por Ylana Rodrigues #NC 38 – O caso da pipoca que causa Alzheimer e como nascem as Fake News da área da saúde – Marina Seady Entenda o porquê que o IMC não é um bom indicador nutricional – por Liziane Camargo #NózComunica 37 #NózComunica 36 – Veganismo popular – por Bruna de Oliveira #NózComunica 35 – Amamentar não é um ator de amor – por Gabriela Niches #59 NV – “Eu sou pesado, mas eu to pisando fofo” – Dia Internacional da Dança” #NózComunica 34 – Alimentação: quanto mais natural, melhor? – por Gabriela Carniel #NózComunica 33 – Retrospectiva e expectativas para 2022: episódios anteriores e ano de eleição – por Pluralizando #NózComunica 32 – E aí já ouvir falar na atenção básica à saúde e na estratégia de saúde da família? – por Mariana Robin #NózComunica 31 – Responsabilização excessiva: também estamos cansadas – por Ylana Rodrigues #58 Narrações – Guia da Criança – Alimentação de crianças não amamentadas final #57 PF – Comunicação na Nutrição por Nutricionistas e além – #OPodcastÉDelas2022 – E01T04 #56 PF – O estigma do corpo feminino e sexualidade na nutrição – Gabriela Carniel #NózComunica 30 – Compostos bioativos na alimentação e em pesquisa básica – por Marina Seady #NózComunica 29 – A importância da imagem corporal positiva para a prevenção de distúrbios alimentares – por Liziane Camargo #55 PF – Uma trajetória da precarização trabalhista a empreendedora de panificação – Helena Soares #NózComunica 28 – Quando iniciar a preparação para amamentar? – por Gabriela Niches #NózComunica 27 – Dicas para uma alimentação ecológica – por Bruna de Oliveira #54 PF – CulinAfro: do resgate do ancestral a promoção de saúde – Debora Lima e Rute Costa #NózComunica 26 – O perigo do tal do “dia do lixo” – por Gabriela Carniel #NózComunica 25 – Existem malefícios na suplementação de micronutrientes para o esporte? – por Luiza La Porta #53 NZ04 – Nóz da Nutrição – A Lei de Doação de Alimentos: acertos, erros, polêmicas e possibilidades #NózComunica 14 – Saúde é direito! – por Mariana Robin Teaser – Farol convida #05 – Exposição “EMARANHADO: REFLEXÃO SOBRE CIBERCULTURA” – feat Nóz da Nutrição #NózComunica 23 – Precisamos falar de pessoas pretas com transtornos alimentares – por Ylana Rodrigues #52 PF – A sociobiodiversidade compartilhando saberes da Biologia para a Nutrição – com Gabriela Coelho-de-Souza #NózComunica 22 – Você já ouviu falar em Nutricídio? Uma outra face da insegura alimentar ou outra forma de falar de fome – por Pluralizando #51PF – No dia do Podcast contamos tudo sobre o Nóz! #NózComunica 21 – Utilização de animais em pesquisa científica – por Marina Seady #50 PF – Entre vegetarianos e veganos: o que, como e por quê? #NózComunica 20 – Saúde em todos os tamanhos, um caminho contra a gordofobia? – por Liziane Camargo #49 PF -Entre pães, massas e afetos, Nutricionista empreendedora de panifícios e massas – Bruna Montelli #NózComunica 19 – Agroecologia: um caminho para uma sociedade eco – por Bruna de Oliveira #NózComunica 18 – Preciso comer por dois? O que muda na alimentação durante a gestação – por Gabriela Niches #48 PF – Troque o projeto verão pelo projeto envelhecer bem – Especial Dia Nacional do Idoso – Liziane Camargo e Luana Ferreira #NózComunica 17 – Mindful eating: um convite a aplicar a técnica – por Gabriela Carniel #NózComunica 16 – Suplementação Esportiva – por Luiza La Porta #NózComunica 15 – Nutrição: expectativas e realidades do curso para o mercado de trabalho – por Pluralizando #NózComunica 14 – Epidemiologia, racismo e nutrição – por Ylana Rodrigues #47 QN – A Co¢a-¢ola de cara com o Guia alimentar e Bad News sobre alimentação e Nutrição #NózComunica 13 – Defenda o SUS! – por Nut Mariana Robin #NózComunica 12 – O impacto da desnutrição no funcionamento do sistema imune – por Marina Seady #NózComunica 11 – Gordofobia x Pressão Estética: NÃO é tudo a mesma coisa – por Liziane Camargo #NózComunica 10 – Os primeiros 1100 dias de vida e o papel do nutricionista materno-infantil – por Gabriela Niches #46 NZ – Tanta fome que não cabe no mapa, o diário da(s) Carolina(s) – Nóz da Nutrição #NózComunica 09 – Alimentação um padrão ecológico e universal – por Bruna de Oliveira #NózComunica 08 – Comer consciente/intuitivo X comer restritivo/disfuncional – por Gabriela Carniel #NózComunica 07 – Qual a diferença entre atividade física e exercício físico? – por Luiza La Porta #NózComunica 06 – Desertos Alimentares: as diferentes faces da insegurança alimentar e nutricional – por Pluralizando #NózComunica 05 – O que é a Política Nacional de Alimentação e Nutrição (PNAN)? – por Mariana Robin #NózComunica 04 – Como a sua culpa combate à fome? – por Ylana Rodrigues #45 PF – Do resultado da pesquisa da rede PENSSAN a insegurança alimentar e nutricional na vivência em meio a pandemia, Com Mariana Robin – Papo Feito #NózComunica 03 – Nutricionista inserido na pesquisa – por Marina Seady #NózComunica 02 – Porque a classificação NOVA é tão importante – por Liziane Camargo #NózComunica 01 – Proteger a amamentação uma responsabilidade de todos – por Gabriela Niches #44 QN – Agrotóxicos, Ne$tlé, comunidade LGBTQIA+, Cristiano Ronaldo, Tributos e muito mais – Quebra Nozes notícias #43 Narrações – Guia da Criança – Alimentação de crianças não amamentadas #42 PF – Quem é a Nutri da Social e o contexto de políticas sociais para pessoas em situação de rua – com Natália Martins – Papo Feito #41 – Narrações – Desmistificando dúvidas sobre nutrição – Explorando os alimentos parte 5 #40 QN – Das agroflorestas, hortas comunitárias e cozinhas solidárias à desmatamento e impasse no Consea-SP – Quebra Nozes #39 Narrações – Guia da Criança – Alimentação a partir dos 6M – parte 3 #38 PF – Nutricionista como pesquisador(a) e divulgação científica nas redes sociais – Papo Feito com Marina Seady #37 – Nózes e Vozes – Potencialidades na Nutrição – Entrevista com Nutricionista Maria Waughan por Alison da Silva #36 Quebra Nozes – Da insegurança alimentar e nutricional na pandemia à ataques contínuos no PNAE #35 – Narrações – Desmistificando dúvidas sobre nutrição – Explorando os alimentos parte 4 #34 PF – Papo Feito – Da universidade para a vida, da rigidez alimentar à nutrição comportamental – com Gabriela Carniel #33 Quebra Nozes – A volta das notícias sobre alimentação e nutrição #32 PF – Papo Feito – Gestar e nutrir: uma decisão individual com peso social (?!) e polêmicas alimentares da internet – com Gabriela Niches #31 PF – Papo Feito – Da vida de adulto à água filtrada, do campo de atuação à saúde planetária – com Ylana Rodrigues #30 – Nózes e Vozes – Potencialidades na Nutrição – Entrevista com Nutricionista Arthur Grangeiro por Alison da Silva #29 Narrações – Guia da Criança – Alimentação a partir dos 6M – parte 2 #28 PF – Papo Feito – Do Amapá às privatizações, da compostagem à geleia – com Daniela Stocher #27 – Nózes e Vozes – Potencialidades na Nutrição – Entrevista com Nutricionista Fernanda Rech Rodrigues por Alison da Silva #26 – Narrações – Desmistificando dúvidas sobre nutrição – Explorando os alimentos parte 3 #25 – Nózes e Vozes – Potencialidades na Nutrição – Entrevista com Nutricionista Mariani Tabarim Vieira por Alison da Silva #24 – Nóz da Nutrição – Do arroz que está no Guia ao seu pedido de revisão, não ta fácil! #23 Narrações – Guia da Criança – Conhecendo os alimentos – parte 2 e alimentação a partir dos 6M #22 PF – Papo Feito – Especial Dia dos Nutricionistas – A nutrição é gordofóbica? #21 – Narrações – Desmistificando dúvidas sobre nutrição – Explorando os alimentos parte 2 #20 PF – Papo Feito – Entregadores, fome e precarização! #19 Narrações – Guia da Criança – Conhecendo os alimentos – parte 1 #18 PF – Papo Feito – Vidas negras na nutrição #17 – Narrações – Desmistificando dúvidas sobre nutrição – Explorando os alimentos #16 PF – Papo Feito – Atendimento nutricional em tempos de covid-19 e tudo mais que está aí! #15 Narrações – Guia da Criança – Leite materno: o primeiro alimento #14 – Narrações – Desmistificando dúvidas sobre alimentação e nutrição – material de apoio para profissionais da área da saúde – Dietas da moda #13 Narrações – Guia da Criança – Introdução #12 PF – Papo Feito – Alimentação em tempos de coronavírus – COVID19 #11 Nózes e vozes – Corpo Real no mundo virtual! – Com Aline Conceição Jeronimo #10 Quebra Nozes – Privatizaram tua água! E agora? #9 Nózes e vozes – Mato é comida! – Com Bruna Oliveira #8 Quebra Nozes – PL 5.695/2019 e o PNAE – Com Ilaine Schuch #7 Quebra Nozes – Guia alimentar para que ou para quem?! #6 Nózes e vozes – Estudo Nacional de Alimentação e Nutrição Infantil (ENANI) com Nadya H. A. dos Santos #5 Nózes e Vozes – Nova proposta de rotulagem de alimentos – com Ana Maria Maya #4 Quebra Nozes – Gordura trans não, rotulagem adequada sim! #3 Quebra Nozes – Doce de leite na merenda e mais veneno na mesa. #2 Quebra Nozes – As gotas de Agrotóxicos de 2019 – uma breve leitura da atual situação. #1 Nóz da Nutrição o Podcast e as Nutricionistas Quem somos nózes – Thaiana Lindemann Quem somos nózes – Pablo Couto Contato contato@nozdanutricao.com.br Instagram Tiktok Twitter Facebook Linkedin Equipe Produção: Thaiana Lindemann e Gabriela Carniel Edição: Pablo Couto Publicação: Pablo Couto Arte de capa e redes sociais: Thaiana LindemannPodcast de Nutição, Podcast alimentação, Nutrição podcast, Podcas comida #NózComunica 97 – E quando quem propaga a fake news é o próprio nutricionista? – por Luana Ferreira https://nozdanutricao.com.br/nozcomunica-97-e-quando-quem-propaga-a-fake-news-e-o-proprio-nutricionista-por-luana-ferreira/ Mon, 14 Oct 2024 20:13:01 +0000 https://nozdanutricao.com.br/?p=2885

Todo dia é uma fake news diferente e está cada vez mais difícil confiar em notícias. Sabe aquela alegação de que diabetes é causada por vermes no pâncreas e que o possível tratamento seria com medicamento antiparasitário? Esse é o exemplo motivador para a Luana na criação desse episódio. Fique longe de fake news, siga cientistas e criadores de conteúdo com bases científicas!

Toda semana tem um novo episódio das nutricionistas produtoras de conteúdo do Nóz Comunica! Episódios rápidos pra trazer novos conteúdos e reflexões para vocês com base na ciência!

Luana Ferreira, nutricionista, mestra e doutora em Psicologia pela Universidade Federal de Juiz de Fora, com ênfase em Processos Psicossociais de Saúde. Trabalha nos últimos 8 anos com pessoas idosas, desenvolvendo pesquisas sobre estilo de vida e envelhecimento. É fundadora da Evolutri, empresa que tem o objetivo de fornecer assistência especializada à mulheres acima dos 40 anos que buscam saúde e longevidade.
E-mail: luana@evolutri.com.br
Instagram: @‌evolutri.

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]]> Pablo Couto e Thaiana Lindemann full 11:40 contato@nozdanutricao.com.brnoTodo dia é uma fake news diferente e está cada vez mais difícil confiar em notícias. Sabe aquela alegação de que diabetes é causada por vermes no pâncreas e que o possível tratamento seria com medicamento antiparasitário? Esse é o exemplo motivador para a Luana na criação desse episódio. Fique longe de fake news, siga cientistas e criadores de conteúdo com bases científicas! Toda semana tem um novo episódio das nutricionistas produtoras de conteúdo do Nóz Comunica! Episódios rápidos pra trazer novos conteúdos e reflexões para vocês com base na ciência! Luana Ferreira, nutricionista, mestra e doutora em Psicologia pela Universidade Federal de Juiz de Fora, com ênfase em Processos Psicossociais de Saúde. Trabalha nos últimos 8 anos com pessoas idosas, desenvolvendo pesquisas sobre estilo de vida e envelhecimento. É fundadora da Evolutri, empresa que tem o objetivo de fornecer assistência especializada à mulheres acima dos 40 anos que buscam saúde e longevidade. E-mail: luana@evolutri.com.br Instagram: @‌evolutri. Tem alguma pergunta ou assunto que gostaria de ouvir por aqui? Manda pra gente por dm ou tweet, ou comenta lá no post desse episódio no Instagram! Equipe Edição: Thiago Lindemann Produção: Thaiana Lindemann Publicação: Thaiana Lindemann Capa: Thaiana Lindemann Contato contato@nozdanutricao.com.br Instagram Tiktok Twitter Facebook LinkedinTodo dia é uma fake news diferente e está cada vez mais difícil confiar em notícias. Sabe aquela alegação de que diabetes é causada por vermes no pâncreas e que o possível tratamento seria com medicamento antiparasitário? Esse é o exemplo motivador para a Luana na criação desse episódio. Fique longe de fake news, siga cientistas e criadores de conteúdo com bases científicas! Toda semana tem um novo episódio das nutricionistas produtoras de conteúdo do Nóz Comunica! Episódios rápidos pra trazer novos conteúdos e reflexões para vocês com base na ciência! Luana Ferreira, nutricionista, mestra e doutora em Psicologia pela Universidade Federal de Juiz de Fora, com ênfase em Processos Psicossociais de Saúde. Trabalha nos últimos 8 anos com pessoas idosas, desenvolvendo pesquisas sobre estilo de vida e envelhecimento. É fundadora da Evolutri, empresa que tem o objetivo de fornecer assistência especializada à mulheres acima dos 40 anos que buscam saúde e longevidade. E-mail: luana@evolutri.com.br Instagram: @‌evolutri. Tem alguma pergunta ou assunto que gostaria de ouvir por aqui? Manda pra gente por dm ou tweet, ou comenta lá no post desse episódio no Instagram! Equipe Edição: Thiago Lindemann Produção: Thaiana Lindemann Publicação: Thaiana Lindemann Capa: Thaiana Lindemann Contato contato@nozdanutricao.com.br Instagram Tiktok Twitter Facebook LinkedinPodcast de Nutição, Podcast alimentação, Nutrição podcast, Podcas comida #NózComunica 96 – Não fazer dieta é diferente de não cuidar da saúde – por Alessandra Behar https://nozdanutricao.com.br/nozcomunica-96-nao-fazer-dieta-e-diferente-de-nao-cuidar-da-saude-por-alessandra-behar/ Tue, 08 Oct 2024 12:03:50 +0000 https://nozdanutricao.com.br/?p=2880

Sabe aquela dicotomia que ronda a alimentação? Algumas pessoas vivem essa relação com a comida: momentos de total foco, fazendo dieta e exercícios e momentos de nenhum cuidado com a própria saúde. É bem claro para todos o que é ‘fazer dieta’. Mas o que é ‘não fazer dieta’? É esse momento de zero cuidados? Não… Para facilitar esse entendimento, bora ouvir a Ale que traz diversos exemplos e orientações sobre o tema.

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Alessandra Behar é nutricionista pós graduada em comportamento alimentar. Atua em consultório, atendendo pacientes com transtornos alimentares e comer transtornado, e na docência, dando aula para curso técnico em nutrição. Apaixonada por pessoas, histórias e por poder auxiliar na melhoria da relação com a comida e com o corpo. Acredita em uma nutrição mais leve e gentil, ministrando diversas oficinas e cursos com essa temática.
Instagram: https://www.instagram.com/alessandrabehar.nutri/

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Noticias mais importantes da Nutrição de Setembro de 2024 – Quebra Nozes #118

Notícias de Setembro de 2024 sobre alimentação e nutrição!
No episódio deste mês, fique por dentro das últimas novidades: a Conab doando sementes de arroz para a agricultura familiar no RS, o aumento alarmante dos ultraprocessados na alimentação infantil, e a parceria do CFN com o MDS e a Unirio. Saiba mais sobre o desdobramento das sentenças das cientistas que desmascararam fraudes relacionadas à diabetes e a absolvição de um pecuarista que desmatou 80 mil hectares no Pantanal. Falaremos também sobre o vale-alimentação que mal dura 10 dias, o impacto da seca e dos incêndios no preço dos alimentos, e o que está por vir em setembro no Nóz da Nutrição. E não podemos esquecer: as mudanças climáticas e a fome dominando o debate no G20, a atuação da Bancada do Clima e as novas medidas da Comissão de Agricultura para combater a fome. Encerramos com um projeto que busca incluir novos tratamentos para obesidade no SUS e uma nota de repúdio ao termo de cooperação entre a Coca-Cola e o MDS.

Perfeito para quem se importa com alimentação e nutrição de qualidade!

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Tempo do episódio

  • 00:00:38 – Conab doará sementes de arroz para agricultura familiar do RS  
  • 00:01:33 – Ultraprocessados quase batem 25% da alimentação de crianças brasileiras  
  • 00:03:06 – CFN firma parceria com MDS e a UNIRIO  
  • 00:05:01 – Cientistas Diabetes e pseudagem  
  • 00:07:43 – Juiz absolve pecuarista que desmatou 80 mil hectares no Pantanal para criar gado  
  • 00:09:58 – Vale-alimentação dos trabalhadores dura apenas 10 dias  
  • 00:11:12 – Preço de alimentos, que devem subir devido a seca e incêndios  
  • 00:12:01 – Setembro no Nóz da Nutrição  
  • 00:13:34 – Fome e mudança climáticas são temas interligados para o G20  
  • 00:14:40 – Bancada do Clima  
  • 00:16:26 – Comissão de Agricultura aprova medidas para reforçar o combate à fome  
  • 00:17:32 – Projeto inclui dois produtos para tratamento da obesidade no SUS  
  • 00:19:38 – Nota de repúdio em relação ao termo de cooperação entre a Coca-Cola e MDS  

Referências Notícias:

  • Conab vai adquirir e doar sementes de arroz para agricultura familiar do RS – Confira essa iniciativa importante para o Rio Grande do Sul: Leia mais.
  • O desmonte da Conab e a política agrícola suicida do governo Bolsonaro – Um olhar crítico sobre o impacto das políticas agrícolas: Saiba mais aqui.
  • Ultraprocessados ocupam quase 25% da alimentação de crianças brasileiras – Um dado alarmante sobre a alimentação infantil no Brasil: Entenda mais.
  • Estudo Nacional de Alimentação e Nutrição Infantil (ENANI) – Um episódio imperdível sobre alimentação infantil: Ouça aqui.
  • CFN firma parceria com MDS e Unirio – Iniciativa que visa melhorar a alimentação no SUAS: Confira os detalhes.
  • Desmentindo mitos sobre diabetes – Entenda a verdade por trás das fake news sobre diabetes: Leia aqui.
  • Cientistas condenadas por desmentirem postagem sobre diabetes – O impacto das fake news e o desafio enfrentado por cientistas: Leia mais.
  • Juiz absolve pecuarista que desmatou 80 mil hectares no Pantanal – Uma decisão polêmica no caso de desmatamento: Saiba mais.
  • Vale-alimentação dura apenas 10 dias – Trabalhadores enfrentam dificuldades com o curto prazo de validade do benefício: Confira aqui.
  • Seca e incêndios elevam o preço dos alimentos – Especialistas alertam sobre a crise nos preços: Entenda mais.
  • Nóz da Nutrição discute rotulagem de alimentos – Saiba o que tem nas embalagens que você consome: Confira aqui.
  • Fome e mudança climática são agendas conectadas no G20 – Um debate necessário e urgente sobre os impactos globais: Leia mais.
  • Bancada do Clima – Conheça a iniciativa que une candidatos em prol do meio ambiente: Descubra mais.
  • Comissão de Agricultura reforça combate à fome – Medidas essenciais para enfrentar a crise de insegurança alimentar: Leia mais.
  • Projeto inclui tratamentos para obesidade no SUS – Mais avanços na saúde pública: Saiba mais aqui.
  • Nota de repúdio à cooperação entre Coca-Cola e MDS – Uma crítica ao papel das grandes corporações na alimentação: Leia o texto completo.

Acesse também outros episódios do Nóz da Nutrição

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Edição: Pablo Couto
Produção: Pablo Couto
Publicação: Pablo Couto
Roteiro: Pablo Couto
Arte de capa: Thaiana Lindemann
Redes Sociais: Pablo Couto

]]> Pablo Couto e Thaiana Lindemann full 22:29 contato@nozdanutricao.com.brnoNotícias sobre alimentação e nutrição Notícias de Setembro de 2024 sobre alimentação e nutrição! No episódio deste mês, fique por dentro das últimas novidades: a Conab doando sementes de arroz para a agricultura familiar no RS, o aumento alarmante dos ultraprocessados na alimentação infantil, e a parceria do CFN com o MDS e a Unirio. Saiba mais sobre o desdobramento das sentenças das cientistas que desmascararam fraudes relacionadas à diabetes e a absolvição de um pecuarista que desmatou 80 mil hectares no Pantanal. Falaremos também sobre o vale-alimentação que mal dura 10 dias, o impacto da seca e dos incêndios no preço dos alimentos, e o que está por vir em setembro no Nóz da Nutrição. E não podemos esquecer: as mudanças climáticas e a fome dominando o debate no G20, a atuação da Bancada do Clima e as novas medidas da Comissão de Agricultura para combater a fome. Encerramos com um projeto que busca incluir novos tratamentos para obesidade no SUS e uma nota de repúdio ao termo de cooperação entre a Coca-Cola e o MDS. Perfeito para quem se importa com alimentação e nutrição de qualidade! 🔗 Clica na BIO, curte, comenta e compartilha para ficar por dentro de tudo! Tempo do episódio 00:00:38 – Conab doará sementes de arroz para agricultura familiar do RS   00:01:33 – Ultraprocessados quase batem 25% da alimentação de crianças brasileiras   00:03:06 – CFN firma parceria com MDS e a UNIRIO   00:05:01 – Cientistas Diabetes e pseudagem   00:07:43 – Juiz absolve pecuarista que desmatou 80 mil hectares no Pantanal para criar gado   00:09:58 – Vale-alimentação dos trabalhadores dura apenas 10 dias   00:11:12 – Preço de alimentos, que devem subir devido a seca e incêndios   00:12:01 – Setembro no Nóz da Nutrição   00:13:34 – Fome e mudança climáticas são temas interligados para o G20   00:14:40 – Bancada do Clima   00:16:26 – Comissão de Agricultura aprova medidas para reforçar o combate à fome   00:17:32 – Projeto inclui dois produtos para tratamento da obesidade no SUS   00:19:38 – Nota de repúdio em relação ao termo de cooperação entre a Coca-Cola e MDS   Referências Notícias: Conab vai adquirir e doar sementes de arroz para agricultura familiar do RS – Confira essa iniciativa importante para o Rio Grande do Sul: Leia mais. O desmonte da Conab e a política agrícola suicida do governo Bolsonaro – Um olhar crítico sobre o impacto das políticas agrícolas: Saiba mais aqui. Ultraprocessados ocupam quase 25% da alimentação de crianças brasileiras – Um dado alarmante sobre a alimentação infantil no Brasil: Entenda mais. Estudo Nacional de Alimentação e Nutrição Infantil (ENANI) – Um episódio imperdível sobre alimentação infantil: Ouça aqui. CFN firma parceria com MDS e Unirio – Iniciativa que visa melhorar a alimentação no SUAS: Confira os detalhes. Desmentindo mitos sobre diabetes – Entenda a verdade por trás das fake news sobre diabetes: Leia aqui. Cientistas condenadas por desmentirem postagem sobre diabetes – O impacto das fake news e o desafio enfrentado por cientistas: Leia mais. Juiz absolve pecuarista que desmatou 80 mil hectares no Pantanal – Uma decisão polêmica no caso de desmatamento: Saiba mais. Vale-alimentação dura apenas 10 dias – Trabalhadores enfrentam dificuldades com o curto prazo de validade do benefício: Confira aqui. Seca e incêndios elevam o preço dos alimentos – Especialistas alertam sobre a crise nos preços: Entenda mais. Nóz da Nutrição discute rotulagem de alimentos – Saiba o que tem nas embalagens que você consome: Confira aqui. Fome e mudança climática são agendas conectadas no G20 – Um debate necessário e urgente sobre os impactos globais: Leia mais. Bancada do Clima – Conheça a iniciativa que une candidatos em prol do meio ambiente: Descubra mais. Comissão de Agricultura reforça combate à fome – Medidas essenciais para enfrentar a crise de insegurança alimentar: Leia mais. Projeto inclui tratamentos para obesidade no SUS – Mais avanços na saúde pública: Saiba mais aqui. Nota de repúdio à cooperação entre Coca-Cola e MDS – Uma crítica ao papel das grandes corporações na alimentação: Leia o texto completo. Acesse também outros episódios do Nóz da Nutrição Trilha Yung Logos – El Secreto Contato contato@nozdanutricao.com.br Instagram Tiktok Twitter Facebook Linkedin Equipe Edição: Pablo Couto Produção: Pablo Couto Publicação: Pablo Couto Roteiro: Pablo Couto Arte de capa: Thaiana Lindemann Redes Sociais: Pablo CoutoNotícias sobre alimentação e nutrição Notícias de Setembro de 2024 sobre alimentação e nutrição! No episódio deste mês, fique por dentro das últimas novidades: a Conab doando sementes de arroz para a agricultura familiar no RS, o aumento alarmante dos ultraprocessados na alimentação infantil, e a parceria do CFN com o MDS e a Unirio. Saiba mais sobre o desdobramento das sentenças das cientistas que desmascararam fraudes relacionadas à diabetes e a absolvição de um pecuarista que desmatou 80 mil hectares no Pantanal. Falaremos também sobre o vale-alimentação que mal dura 10 dias, o impacto da seca e dos incêndios no preço dos alimentos, e o que está por vir em setembro no Nóz da Nutrição. E não podemos esquecer: as mudanças climáticas e a fome dominando o debate no G20, a atuação da Bancada do Clima e as novas medidas da Comissão de Agricultura para combater a fome. Encerramos com um projeto que busca incluir novos tratamentos para obesidade no SUS e uma nota de repúdio ao termo de cooperação entre a Coca-Cola e o MDS. Perfeito para quem se importa com alimentação e nutrição de qualidade! 🔗 Clica na BIO, curte, comenta e compartilha para ficar por dentro de tudo! Tempo do episódio 00:00:38 – Conab doará sementes de arroz para agricultura familiar do RS   00:01:33 – Ultraprocessados quase batem 25% da alimentação de crianças brasileiras   00:03:06 – CFN firma parceria com MDS e a UNIRIO   00:05:01 – Cientistas Diabetes e pseudagem   00:07:43 – Juiz absolve pecuarista que desmatou 80 mil hectares no Pantanal para criar gado   00:09:58 – Vale-alimentação dos trabalhadores dura apenas 10 dias   00:11:12 – Preço de alimentos, que devem subir devido a seca e incêndios   00:12:01 – Setembro no Nóz da Nutrição   00:13:34 – Fome e mudança climáticas são temas interligados para o G20   00:14:40 – Bancada do Clima   00:16:26 – Comissão de Agricultura aprova medidas para reforçar o combate à fome   00:17:32 – Projeto inclui dois produtos para tratamento da obesidade no SUS   00:19:38 – Nota de repúdio em relação ao termo de cooperação entre a Coca-Cola e MDS   Referências Notícias: Conab vai adquirir e doar sementes de arroz para agricultura familiar do RS – Confira essa iniciativa importante para o Rio Grande do Sul: Leia mais. O desmonte da Conab e a política agrícola suicida do governo Bolsonaro – Um olhar crítico sobre o impacto das políticas agrícolas: Saiba mais aqui. Ultraprocessados ocupam quase 25% da alimentação de crianças brasileiras – Um dado alarmante sobre a alimentação infantil no Brasil: Entenda mais. Estudo Nacional de Alimentação e Nutrição Infantil (ENANI) – Um episódio imperdível sobre alimentação infantil: Ouça aqui. CFN firma parceria com MDS e Unirio – Iniciativa que visa melhorar a alimentação no SUAS: Confira os detalhes. Desmentindo mitos sobre diabetes – Entenda a verdade por trás das fake news sobre diabetes: Leia aqui. Cientistas condenadas por desmentirem postagem sobre diabetes – O impacto das fake news e o desafio enfrentado por cientistas: Leia mais. Juiz absolve pecuarista que desmatou 80 mil hectares no Pantanal – Uma decisão polêmica no caso de desmatamento: Saiba mais. Vale-alimentação dura apenas 10 dias – Trabalhadores enfrentam dificuldades com o curto prazo de validade do benefício: Confira aqui. Seca e incêndios elevam o preço dos alimentos – Especialistas alertam sobre a crise nos preços: Entenda mais. Nóz da Nutrição discute rotulagem de alimentos – Saiba o que tem nas embalagens que você consome: Confira aqui. Fome e mudança climática são agendas conectadas no G20 – Um debate necessário e urgente sobre os impactos globais: Leia mais. Bancada do Clima – Conheça a iniciativa que une candidatos em prol do meio ambiente: Descubra mais. Comissão de Agricultura reforça combate à fome – Medidas essenciais para enfrentar a crise de insegurança alimentar: Leia mais. Projeto inclui tratamentos para obesidade no SUS – Mais avanços na saúde pública: Saiba mais aqui. Nota de repúdio à cooperação entre Coca-Cola e MDS – Uma crítica ao papel das grandes corporações na alimentação: Leia o texto completo. Acesse também outros episódios do Nóz da Nutrição Trilha Yung Logos – El Secreto Contato contato@nozdanutricao.com.br Instagram Tiktok Twitter Facebook Linkedin Equipe Edição: Pablo Couto Produção: Pablo Couto Publicação: Pablo Couto Roteiro: Pablo Couto Arte de capa: Thaiana Lindemann Redes Sociais: Pablo CoutoPodcast de Nutição, Podcast alimentação, Nutrição podcast, Podcas comida #NózComunica 95 – Fome ou vontade: como identificar? – por Bruna Dimer https://nozdanutricao.com.br/nozcomunica-95-fome-ou-vontade-como-identificar-por-bruna-dimer/ Fri, 27 Sep 2024 15:48:37 +0000 https://nozdanutricao.com.br/?p=2868

É vontade ou é fome? Como diferenciar? Como identificar fome física com a vontade de comer? Pode parecer simples, mas, quando entendemos essa diferença, fazemos escolhas mais conscientes. Então bora aprender com a Bruna?

Toda semana tem um novo episódio das nutricionistas produtoras de conteúdo do Nóz Comunica! Episódios rápidos pra trazer novos conteúdos e reflexões para vocês com base na ciência!

Bruna Dimer é nutricionista, terapeuta nutricional, especializada em comportamento alimentar.
Amo estudar emoções, autocompaixão e tudo que envolve a mente humana e humanidade.
Acredito em uma alimentação livre de dietas, culpa e sofrimento. Afinal, não existe alimentação saudável em guerra com a comida!
Já vivi momentos muito difíceis com a comida e com meu corpo e, por isso, meu maior objetivo é libertar as mulheres desse sofrimento e guiá-las para um caminho mais cuidadoso, gentil e respeitoso consigo mesmas.
Vamos juntas?
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Tem alguma pergunta ou assunto que gostaria de ouvir por aqui? Manda pra gente por dm ou tweet, ou comenta lá no post desse episódio no Instagram!

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Vamos falar de fontes energéticas, intensidade do exercício e os mitos que rolam nas redes sobre esse assunto? Esse papo vai ser mais técnico e científico de uma forma que todos entendam. Melhor coisa, né?

Toda semana tem Nóz Comunica com as nutricionistas produtoras de conteúdo do Nóz! Episódios rápidos pra trazer novos conteúdos e reflexões para vocês com base na ciência!

Luiza Laubert La Porta é atleta amadora de mountain bike formada pela Universidade Federal do Rio Grande do Sul, Especialista em Saúde da Família e Comunidade pelo Grupo Hospitalar Conceição, pós-graduanda em Equilíbrio Alimentar com Ênfase em Terapias Comportamentais Contextuais pelo Centro de Estudos da Família e do Indivíduo e atua nas áreas de Nutrição Esportiva e Comportamento Alimentar.
Email: luiza_llp@hotmail.com
Instagram: @laporta.nutri

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#117 Papo Feito - Cartas para Eleições

No episódio de hoje, recebemos Ana Carolina Feldenheimer e Susana Prizendt, que representam várias organizações e entidades. Elas compartilham conosco detalhes sobre os documentos elaborados e as pautas essenciais que os candidatos das eleições de 2024 são convidados a considerar em seus planos e propostas, além de destacar que esses pontos devem compor suas futuras gestões.

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Sobre as entrevistadas

Ana Carolina Feldenheimer – Membro do Núcleo gestor da Aliança pela alimentação adequada e saudável. Atua na defesa do Direito Humano à Alimentação Adequada e saudável desde o início da graduação em nutrição, onde descobriu a necessidade de lutarmos por políticas públicas que defendam esse direito! Nutricionista, mestre e doutora em saúde pública (FSP-USP). Atualmente é Professora Associada ao Departamento de Nutrição Social da Universidade do Estado do Rio de Janeiro.

Susana Prizendt – Arquiteta-urbanista e atua com políticas públicas para a promoção da soberania agroalimentar. Integra o Movimento Urbano de Agroecologia – MUDA, a Campanha Permanente Contra os Agrotóxicos e Pela Vida, o coletivo Banquetaço, a Aliança pela Alimentação Adequada e Saudável e o comitê sobre a questão agrária e o meio ambiente do CONDEPE – Conselho Estadual de Defesa da Pessoa Humana de São Paulo. Também é artista multimídia e apaixonada pela biodiversidade dos nossos biomas.

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Faça adesões assinando até o dia 23/09.

Divulgue em suas redes, mobilize seus contatos, nos ajude a colher assinaturas.

Se você é candidata/o: Baixe em https://agroecologiasp.org.br/ane/ , imprima, assine, fotografe ou escaneie e envie para secretaria.redeapa@gmail.com

Vamos dar aquela virada de mesa e conquistar uma vida com comida de verdade, justiça social e harmonia ambiental.

Mais detalhes:

A Articulação Nacional de Agroecologia fez o chamado e botou no mundo a ação Agroecologia nas Eleições – AnE – para energizar 2024! 🌿💚🍃
Aqui em São Paulo, a gente juntou forças para entrar com tudo nessa missão: A Articulação Paulista de Agroecologia (APA), o Movimento Urbano de Agroecologia (MUDA) e o Coletivo Banquetaço convidam a todes para virem conosco na jornada pela AnE – SP!
Precisamos de Prefeituras e Câmaras Municipais que promovam alimentação saudável, justiça social e regeneração ambiental e, para isso, SUA AJUDA é necessária.
Se quer contribuir e/ou conhece candidates ao executivo e legislativo, venha com a gente, preencha o formulário:
https://forms.gle/UDDR8Luhkx1dxb2w5 –
Confira, curta e compartilhe o post completo!
https://www.instagram.com/p/C-sc3lQuIsh/?igsh=ZzM3b2ZvaGRvbnY0

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]]> Pablo Couto e Thaiana Lindemann full 1:18:28 contato@nozdanutricao.com.brnoEntrevista com Ana Carolina Feldenheimer e Susana Prizendt No episódio de hoje, recebemos Ana Carolina Feldenheimer e Susana Prizendt, que representam várias organizações e entidades. Elas compartilham conosco detalhes sobre os documentos elaborados e as pautas essenciais que os candidatos das eleições de 2024 são convidados a considerar em seus planos e propostas, além de destacar que esses pontos devem compor suas futuras gestões. 🤝 Compartilhe ! Sobre as entrevistadas Ana Carolina Feldenheimer – Membro do Núcleo gestor da Aliança pela alimentação adequada e saudável. Atua na defesa do Direito Humano à Alimentação Adequada e saudável desde o início da graduação em nutrição, onde descobriu a necessidade de lutarmos por políticas públicas que defendam esse direito! Nutricionista, mestre e doutora em saúde pública (FSP-USP). Atualmente é Professora Associada ao Departamento de Nutrição Social da Universidade do Estado do Rio de Janeiro. Susana Prizendt – Arquiteta-urbanista e atua com políticas públicas para a promoção da soberania agroalimentar. Integra o Movimento Urbano de Agroecologia – MUDA, a Campanha Permanente Contra os Agrotóxicos e Pela Vida, o coletivo Banquetaço, a Aliança pela Alimentação Adequada e Saudável e o comitê sobre a questão agrária e o meio ambiente do CONDEPE – Conselho Estadual de Defesa da Pessoa Humana de São Paulo. Também é artista multimídia e apaixonada pela biodiversidade dos nossos biomas. Links Carta da Aliança pela Alimentação Adequada e Saudável https://alimentacaosaudavel.org.br/como-as-cidades-podem-alimentar-o-futuro/ Carta Política Agroecologia nas Eleições 2024 https://agroecologia.org.br/2024/05/24/carta-politica-agroecologia-nas-eleicoes-2024/ Faça adesões assinando até o dia 23/09. Divulgue em suas redes, mobilize seus contatos, nos ajude a colher assinaturas. Se você é candidata/o: Baixe em https://agroecologiasp.org.br/ane/ , imprima, assine, fotografe ou escaneie e envie para secretaria.redeapa@gmail.com Vamos dar aquela virada de mesa e conquistar uma vida com comida de verdade, justiça social e harmonia ambiental. Mais detalhes: A Articulação Nacional de Agroecologia fez o chamado e botou no mundo a ação Agroecologia nas Eleições – AnE – para energizar 2024! 🌿💚🍃 Aqui em São Paulo, a gente juntou forças para entrar com tudo nessa missão: A Articulação Paulista de Agroecologia (APA), o Movimento Urbano de Agroecologia (MUDA) e o Coletivo Banquetaço convidam a todes para virem conosco na jornada pela AnE – SP! Precisamos de Prefeituras e Câmaras Municipais que promovam alimentação saudável, justiça social e regeneração ambiental e, para isso, SUA AJUDA é necessária. Se quer contribuir e/ou conhece candidates ao executivo e legislativo, venha com a gente, preencha o formulário: https://forms.gle/UDDR8Luhkx1dxb2w5 – Confira, curta e compartilhe o post completo! https://www.instagram.com/p/C-sc3lQuIsh/?igsh=ZzM3b2ZvaGRvbnY0 Acesse também nossos episódios mais recentes: Retrospectiva de Noticias da Nutrição de 2024 – Quebra Nozes – 122 #NózComunica 99 – Sinais de transtorno alimentar? 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Histórias de quem faz e algumas rebeldias #NózComunica 78 – Açúcar e bebidas esportivas – por Luiza La Porta #NózComunica 77 – Cirurgia bariátrica e a perda do direito de engordar – por Alessandra Behar #90 Do PPA à Era da Ebulição – Desafios Globais – Quebra Nozes #NózComunica 76 – “Quem tem nutricionista tem medo”: a urgência de dialogar sobre a imagem e a relação com nutricionista – por Fernanda Rodrigues #89 Da Política Internacional ao Risco de morte por Ultraprocessados – Quebra Nozes #NózComunica 75 – A problemática de elogiar o emagrecimento de alguém – por Alessandra Behar #NózComunica 74 – Sono, alimentação e recuperação muscular – por Luiza La Porta #NózComunica 73 – Você já ouviu falar em terrorismo nutricional? – por Gabriela Carniel #88 Abelhas, adoçantes, IBAMA e novo NASF – Quebra Nozes #87 NV – Intersetorialidade na construção de rede e ferramentas de segurança alimentar e nutricional por Mariana Robin #NózComunica 72 – Cuidado se faz no território, em rede e em liberdade – por Mariana Robin #86 FN – Batata frita causa depressão – Marina Seady #85 NV – Inteligência artificial na nutrição em saúde pública por Ylana Rodrigues #84 FN – Salsicha demora 32 anos para sair do corpo – Marina Seady #NózComunica 71 – Desafios na organização alimentar: um drama que te culpa? – por Fernanda Rodrigues #83 Ultraprocessados na cesta básica, aliança governamental, dobradinha de boas notícias do IDEC, ACT e mais – Quebra Nozes #NózComunica 70 – A dieta do futuro – por Cristiane Parizotti #82 Narrações – Guia da Criança – 12 passos para uma alimentação saudável #81 FN – Dieta do Chris Martin promove longevidade – Marina Seady #NózComunica 69 – Vivências e desafios alimentares no puerpério – por Liziane Camargo #80 FN – Carambola é tóxica para os rins – Marina Seady #NózComunica 68 – O estigma da obesidade e seus malefícios para a saúde – por Gabriela Carniel #79 Publicidade voraz em tudo e boas notícias na aquisição de alimento e no PNAE – Quebra Nozes #NózComunica 67 – Insatisfação de imagem e pertencimento a ambientes de exercício físico – por Luiza La Porta #78 – Insatisfação corporal – Um papo reto e descontraído sobre insatisfação com o corpo #NózComunica 66 – Dia Internacional da Luta pela Eliminação da Discriminação Racial – por Ylana Rodrigues #77 FN – Refrigerante corrói os ossos – Marina Seady #76 Fake News – Vape para suplementar vitaminas – Marina Seady #NózComunica 65 – Preocupação com o corpo: futilidade ou sofrimento genuíno? – por Alessandra Behar #75 QN – Milho transgênico no México, Banquetaços e escravidão nos vinhedos #NózComunica 64 – Educação popular em saúde uma prática na amorosidade – por Mariana Robin #74 Narrações – Guia da Criança – Conhecendo os direitos relacionados a alimentação infantil #NózComunica 63 – Comer transtornado na adolescência, é só uma fase? – por Fernanda Rodrigues #73 Conta pra Nóz – Sabe a receita que vale um Bifinho?! #NózComunica 62 – É possível ganhar massa muscular sem nada de origem animal? – por Cristiane Parizotti #NózComunica 61 – Quais os passos para garantir uma alimentação saudável na infância? – por Gabriela Niches #72 Narrações – Guia da Criança – Alimentação adequada e saudável: lidando com os desafios do cotidiano pt2 #71 QN – CONSEA, reedição do Geografia da fome e o genocídio Yanomami #70 QN – As notícias do ano: retrospectiva 2022 #NózComunica 60 – Como (não) funciona o planejamento alimentar – por Gabriela Carniel #NózComunica 59 – Política Nacional de Promoção da Saúde – por Mariana Robin #69 Narrações – Guia da Criança – Alimentação adequada e saudável: lidando com os desafios do cotidiano pt1 #NózComunica 58 – Uma conversa sobre projeto verão – por Pluralizando #NózComunica 57 – Climão na nutrição: COP27 e Acordo de Paris – por Ylana Rodrigues #68 Narrações – Guia da Criança – Quem pode cozinhar? pt2 #NózComunica 56 – Transtorno da compulsão alimentar: aspectos que vão além do comer em exagero – por Fernanda Rodrigues #NózComunica 55 – Veganismo não é sobre “avocado toast” – por Cristiane Parizotti #67 Narrações – Desmistificando dúvidas sobre nutrição – Para reduzir o peso – Fim #NózComunica 54 – Preocupação com o corpo para não ter que lidar com problemas maiores – por Alessandra Behar #66 Narrações – Guia da Criança – Quem pode cozinhar? #NózComunica 53 – Como (não) funciona o ciclo das dietas – por Gabriela Carniel #65 Narrações – Desmistificando dúvidas sobre nutrição – Para reduzir o peso – parte 1 #NózComunica 52 – De nutri para nutri: já parou para pensar quais são as suas referências? – por Pluralizando #NózComunica 51 – Ainda estamos falando de restrição alimentar? – por Ylana Rodrigues #NC 50 – Envelhecimento, doenças crônicas e ultraprocessados – por Liziane Camargo #64 Papo Feito – Por mais dias e meses dourados com – Christy Belin e Gabriela Niches. #NózComunica 49 – Vitamina B12 para vegetarianos e não vegetarianos – por Cristiane Parizotti #NózComunica 48 – Qual é o método ideal de introdução alimentar? – por Gabriela Niches #NózComunica 47 – Como você alimentaria alguém que você não gosta? – por Gabriela Carniel #63 Dia de comemorar a Nutrição contando histórias! Nóz da Nutrição #NózComunica 46 – HumanizaSUS: produzir saúde é na coletividade – por Mariana Robin #NózComunica 45 – Representantes x representatividade: aonde (não) estão as instituições da nossa classe – por Pluralizando #NC44 – Promoção da alimentação sustentável: uma conduta ética – por Ylana Rodrigues #NC 43 – Alimentação possível para a realidade em que vivemos – por Liziane Camargo #62 Papo Feito – FOME: um presente URGENTE no Brasil. #NC 42 – O início da alimentação: introdução alimentar, apresentação dos alimentos, alimentação complementar? – por Gabriela Niches #NózComunica 41 – Precisamos cortar o glúten e a lactose da nossa alimentação? – por Gabriela Carniel #61 Papo Feito – Transtornos alimentares para além dos estereótipos #NózComunica 40 – Mas e a nutricionista na atenção básica? – por Mariana Robin #60 NV – Alimentação Saudável numa Afroperspectiva uma entrevista por Bruna Crioula #NózComunica 39 – Para ter esperança: a vida na roça – por Ylana Rodrigues #NC 38 – O caso da pipoca que causa Alzheimer e como nascem as Fake News da área da saúde – Marina Seady Entenda o porquê que o IMC não é um bom indicador nutricional – por Liziane Camargo #NózComunica 37 #NózComunica 36 – Veganismo popular – por Bruna de Oliveira #NózComunica 35 – Amamentar não é um ator de amor – por Gabriela Niches #59 NV – “Eu sou pesado, mas eu to pisando fofo” – Dia Internacional da Dança” #NózComunica 34 – Alimentação: quanto mais natural, melhor? – por Gabriela Carniel #NózComunica 33 – Retrospectiva e expectativas para 2022: episódios anteriores e ano de eleição – por Pluralizando #NózComunica 32 – E aí já ouvir falar na atenção básica à saúde e na estratégia de saúde da família? – por Mariana Robin #NózComunica 31 – Responsabilização excessiva: também estamos cansadas – por Ylana Rodrigues #58 Narrações – Guia da Criança – Alimentação de crianças não amamentadas final #57 PF – Comunicação na Nutrição por Nutricionistas e além – #OPodcastÉDelas2022 – E01T04 #56 PF – O estigma do corpo feminino e sexualidade na nutrição – Gabriela Carniel #NózComunica 30 – Compostos bioativos na alimentação e em pesquisa básica – por Marina Seady #NózComunica 29 – A importância da imagem corporal positiva para a prevenção de distúrbios alimentares – por Liziane Camargo #55 PF – Uma trajetória da precarização trabalhista a empreendedora de panificação – Helena Soares #NózComunica 28 – Quando iniciar a preparação para amamentar? – por Gabriela Niches #NózComunica 27 – Dicas para uma alimentação ecológica – por Bruna de Oliveira #54 PF – CulinAfro: do resgate do ancestral a promoção de saúde – Debora Lima e Rute Costa #NózComunica 26 – O perigo do tal do “dia do lixo” – por Gabriela Carniel #NózComunica 25 – Existem malefícios na suplementação de micronutrientes para o esporte? – por Luiza La Porta #53 NZ04 – Nóz da Nutrição – A Lei de Doação de Alimentos: acertos, erros, polêmicas e possibilidades #NózComunica 14 – Saúde é direito! – por Mariana Robin Teaser – Farol convida #05 – Exposição “EMARANHADO: REFLEXÃO SOBRE CIBERCULTURA” – feat Nóz da Nutrição #NózComunica 23 – Precisamos falar de pessoas pretas com transtornos alimentares – por Ylana Rodrigues #52 PF – A sociobiodiversidade compartilhando saberes da Biologia para a Nutrição – com Gabriela Coelho-de-Souza #NózComunica 22 – Você já ouviu falar em Nutricídio? Uma outra face da insegura alimentar ou outra forma de falar de fome – por Pluralizando #51PF – No dia do Podcast contamos tudo sobre o Nóz! #NózComunica 21 – Utilização de animais em pesquisa científica – por Marina Seady #50 PF – Entre vegetarianos e veganos: o que, como e por quê? #NózComunica 20 – Saúde em todos os tamanhos, um caminho contra a gordofobia? – por Liziane Camargo #49 PF -Entre pães, massas e afetos, Nutricionista empreendedora de panifícios e massas – Bruna Montelli #NózComunica 19 – Agroecologia: um caminho para uma sociedade eco – por Bruna de Oliveira #NózComunica 18 – Preciso comer por dois? O que muda na alimentação durante a gestação – por Gabriela Niches #48 PF – Troque o projeto verão pelo projeto envelhecer bem – Especial Dia Nacional do Idoso – Liziane Camargo e Luana Ferreira #NózComunica 17 – Mindful eating: um convite a aplicar a técnica – por Gabriela Carniel #NózComunica 16 – Suplementação Esportiva – por Luiza La Porta #NózComunica 15 – Nutrição: expectativas e realidades do curso para o mercado de trabalho – por Pluralizando #NózComunica 14 – Epidemiologia, racismo e nutrição – por Ylana Rodrigues #47 QN – A Co¢a-¢ola de cara com o Guia alimentar e Bad News sobre alimentação e Nutrição #NózComunica 13 – Defenda o SUS! – por Nut Mariana Robin #NózComunica 12 – O impacto da desnutrição no funcionamento do sistema imune – por Marina Seady #NózComunica 11 – Gordofobia x Pressão Estética: NÃO é tudo a mesma coisa – por Liziane Camargo #NózComunica 10 – Os primeiros 1100 dias de vida e o papel do nutricionista materno-infantil – por Gabriela Niches #46 NZ – Tanta fome que não cabe no mapa, o diário da(s) Carolina(s) – Nóz da Nutrição #NózComunica 09 – Alimentação um padrão ecológico e universal – por Bruna de Oliveira #NózComunica 08 – Comer consciente/intuitivo X comer restritivo/disfuncional – por Gabriela Carniel #NózComunica 07 – Qual a diferença entre atividade física e exercício físico? – por Luiza La Porta #NózComunica 06 – Desertos Alimentares: as diferentes faces da insegurança alimentar e nutricional – por Pluralizando #NózComunica 05 – O que é a Política Nacional de Alimentação e Nutrição (PNAN)? – por Mariana Robin #NózComunica 04 – Como a sua culpa combate à fome? – por Ylana Rodrigues #45 PF – Do resultado da pesquisa da rede PENSSAN a insegurança alimentar e nutricional na vivência em meio a pandemia, Com Mariana Robin – Papo Feito #NózComunica 03 – Nutricionista inserido na pesquisa – por Marina Seady #NózComunica 02 – Porque a classificação NOVA é tão importante – por Liziane Camargo #NózComunica 01 – Proteger a amamentação uma responsabilidade de todos – por Gabriela Niches #44 QN – Agrotóxicos, Ne$tlé, comunidade LGBTQIA+, Cristiano Ronaldo, Tributos e muito mais – Quebra Nozes notícias #43 Narrações – Guia da Criança – Alimentação de crianças não amamentadas #42 PF – Quem é a Nutri da Social e o contexto de políticas sociais para pessoas em situação de rua – com Natália Martins – Papo Feito #41 – Narrações – Desmistificando dúvidas sobre nutrição – Explorando os alimentos parte 5 #40 QN – Das agroflorestas, hortas comunitárias e cozinhas solidárias à desmatamento e impasse no Consea-SP – Quebra Nozes #39 Narrações – Guia da Criança – Alimentação a partir dos 6M – parte 3 #38 PF – Nutricionista como pesquisador(a) e divulgação científica nas redes sociais – Papo Feito com Marina Seady #37 – Nózes e Vozes – Potencialidades na Nutrição – Entrevista com Nutricionista Maria Waughan por Alison da Silva #36 Quebra Nozes – Da insegurança alimentar e nutricional na pandemia à ataques contínuos no PNAE #35 – Narrações – Desmistificando dúvidas sobre nutrição – Explorando os alimentos parte 4 #34 PF – Papo Feito – Da universidade para a vida, da rigidez alimentar à nutrição comportamental – com Gabriela Carniel #33 Quebra Nozes – A volta das notícias sobre alimentação e nutrição #32 PF – Papo Feito – Gestar e nutrir: uma decisão individual com peso social (?!) e polêmicas alimentares da internet – com Gabriela Niches #31 PF – Papo Feito – Da vida de adulto à água filtrada, do campo de atuação à saúde planetária – com Ylana Rodrigues #30 – Nózes e Vozes – Potencialidades na Nutrição – Entrevista com Nutricionista Arthur Grangeiro por Alison da Silva #29 Narrações – Guia da Criança – Alimentação a partir dos 6M – parte 2 #28 PF – Papo Feito – Do Amapá às privatizações, da compostagem à geleia – com Daniela Stocher #27 – Nózes e Vozes – Potencialidades na Nutrição – Entrevista com Nutricionista Fernanda Rech Rodrigues por Alison da Silva #26 – Narrações – Desmistificando dúvidas sobre nutrição – Explorando os alimentos parte 3 #25 – Nózes e Vozes – Potencialidades na Nutrição – Entrevista com Nutricionista Mariani Tabarim Vieira por Alison da Silva #24 – Nóz da Nutrição – Do arroz que está no Guia ao seu pedido de revisão, não ta fácil! #23 Narrações – Guia da Criança – Conhecendo os alimentos – parte 2 e alimentação a partir dos 6M #22 PF – Papo Feito – Especial Dia dos Nutricionistas – A nutrição é gordofóbica? #21 – Narrações – Desmistificando dúvidas sobre nutrição – Explorando os alimentos parte 2 #20 PF – Papo Feito – Entregadores, fome e precarização! #19 Narrações – Guia da Criança – Conhecendo os alimentos – parte 1 #18 PF – Papo Feito – Vidas negras na nutrição #17 – Narrações – Desmistificando dúvidas sobre nutrição – Explorando os alimentos #16 PF – Papo Feito – Atendimento nutricional em tempos de covid-19 e tudo mais que está aí! #15 Narrações – Guia da Criança – Leite materno: o primeiro alimento #14 – Narrações – Desmistificando dúvidas sobre alimentação e nutrição – material de apoio para profissionais da área da saúde – Dietas da moda #13 Narrações – Guia da Criança – Introdução #12 PF – Papo Feito – Alimentação em tempos de coronavírus – COVID19 #11 Nózes e vozes – Corpo Real no mundo virtual! – Com Aline Conceição Jeronimo #10 Quebra Nozes – Privatizaram tua água! E agora? #9 Nózes e vozes – Mato é comida! – Com Bruna Oliveira #8 Quebra Nozes – PL 5.695/2019 e o PNAE – Com Ilaine Schuch #7 Quebra Nozes – Guia alimentar para que ou para quem?! #6 Nózes e vozes – Estudo Nacional de Alimentação e Nutrição Infantil (ENANI) com Nadya H. A. dos Santos #5 Nózes e Vozes – Nova proposta de rotulagem de alimentos – com Ana Maria Maya #4 Quebra Nozes – Gordura trans não, rotulagem adequada sim! #3 Quebra Nozes – Doce de leite na merenda e mais veneno na mesa. #2 Quebra Nozes – As gotas de Agrotóxicos de 2019 – uma breve leitura da atual situação. #1 Nóz da Nutrição o Podcast e as Nutricionistas Quem somos nózes – Thaiana Lindemann Quem somos nózes – Pablo Couto Contato contato@nozdanutricao.com.br Instagram Tiktok Twitter Facebook Linkedin Equipe Produção: Thaiana Lindemann e Gabriela Carniel Edição: Pablo Couto Publicação: Pablo Couto Arte de capa e redes sociais: Thaiana LindemannEntrevista com Ana Carolina Feldenheimer e Susana Prizendt No episódio de hoje, recebemos Ana Carolina Feldenheimer e Susana Prizendt, que representam várias organizações e entidades. Elas compartilham conosco detalhes sobre os documentos elaborados e as pautas essenciais que os candidatos das eleições de 2024 são convidados a considerar em seus planos e propostas, além de destacar que esses pontos devem compor suas futuras gestões. 🤝 Compartilhe ! Sobre as entrevistadas Ana Carolina Feldenheimer – Membro do Núcleo gestor da Aliança pela alimentação adequada e saudável. Atua na defesa do Direito Humano à Alimentação Adequada e saudável desde o início da graduação em nutrição, onde descobriu a necessidade de lutarmos por políticas públicas que defendam esse direito! Nutricionista, mestre e doutora em saúde pública (FSP-USP). Atualmente é Professora Associada ao Departamento de Nutrição Social da Universidade do Estado do Rio de Janeiro. Susana Prizendt – Arquiteta-urbanista e atua com políticas públicas para a promoção da soberania agroalimentar. Integra o Movimento Urbano de Agroecologia – MUDA, a Campanha Permanente Contra os Agrotóxicos e Pela Vida, o coletivo Banquetaço, a Aliança pela Alimentação Adequada e Saudável e o comitê sobre a questão agrária e o meio ambiente do CONDEPE – Conselho Estadual de Defesa da Pessoa Humana de São Paulo. Também é artista multimídia e apaixonada pela biodiversidade dos nossos biomas. Links Carta da Aliança pela Alimentação Adequada e Saudável https://alimentacaosaudavel.org.br/como-as-cidades-podem-alimentar-o-futuro/ Carta Política Agroecologia nas Eleições 2024 https://agroecologia.org.br/2024/05/24/carta-politica-agroecologia-nas-eleicoes-2024/ Faça adesões assinando até o dia 23/09. Divulgue em suas redes, mobilize seus contatos, nos ajude a colher assinaturas. Se você é candidata/o: Baixe em https://agroecologiasp.org.br/ane/ , imprima, assine, fotografe ou escaneie e envie para secretaria.redeapa@gmail.com Vamos dar aquela virada de mesa e conquistar uma vida com comida de verdade, justiça social e harmonia ambiental. Mais detalhes: A Articulação Nacional de Agroecologia fez o chamado e botou no mundo a ação Agroecologia nas Eleições – AnE – para energizar 2024! 🌿💚🍃 Aqui em São Paulo, a gente juntou forças para entrar com tudo nessa missão: A Articulação Paulista de Agroecologia (APA), o Movimento Urbano de Agroecologia (MUDA) e o Coletivo Banquetaço convidam a todes para virem conosco na jornada pela AnE – SP! Precisamos de Prefeituras e Câmaras Municipais que promovam alimentação saudável, justiça social e regeneração ambiental e, para isso, SUA AJUDA é necessária. Se quer contribuir e/ou conhece candidates ao executivo e legislativo, venha com a gente, preencha o formulário: https://forms.gle/UDDR8Luhkx1dxb2w5 – Confira, curta e compartilhe o post completo! https://www.instagram.com/p/C-sc3lQuIsh/?igsh=ZzM3b2ZvaGRvbnY0 Acesse também nossos episódios mais recentes: Retrospectiva de Noticias da Nutrição de 2024 – Quebra Nozes – 122 #NózComunica 99 – Sinais de transtorno alimentar? Como identificar e o que fazer? – por Fernanda Rodrigues Noticias mais importantes da Nutrição de Novembro de 2024 – Quebra Nozes #121 Noticias mais importantes da Nutrição de Outubro de 2024 – Quebra Nozes #120 #NózComunica 98 – Vontade de doces: muito além da força de vontade – por Fernanda Rodrigues #119 Papo Feito – Do prato ao pódio #NózComunica 97 – E quando quem propaga a fake news é o próprio nutricionista? – por Luana Ferreira #NózComunica 96 – Não fazer dieta é diferente de não cuidar da saúde – por Alessandra Behar Noticias mais importantes da Nutrição de Setembro de 2024 – Quebra Nozes #118 #NózComunica 95 – Fome ou vontade: como identificar? – por Bruna Dimer #NózComunica 94 – Fontes energéticas e intensidade do exercício – por Luiza La Porta #117 Papo Feito – Cartas para Eleições #NózComunica 93 – O que tem nessa embalagem? – por Daniela Stocher Noticias mais importantes da Nutrição de Agosto de 2024 – Quebra Nozes #116 #115 Inteligência artificial entre Nóz e a Nutrição – especial de 5 anos #114 Papo Feito – Projeto Cozinha com Amor #NózComunica 92 – Veganismo nas olimpíadas de 2024 – por Cristiane Parizotti Noticias mais importantes da Nutrição de Julho de 2024 – Quebra Nozes #113 #NózComunica 91 – Quem inventou a fome? – por Natália Martins #NózComunica 90 – Como acabar com o comer emocional – por Bruna Dimer #112 Papo Feito – Nutrição e Vida na Ayurveda Noticias mais importantes da Nutrição de Junho de 2024 – Quebra Nozes #111 #NózComunica 89 – Exercício físico e consciência sensorial – por Luiza La Porta #110 Papo Feito – Desmistificando o glúten e a doença celíaca #NózComunica 88 – Um olhar mais humano para a nutrição – por Daniela Stocher Enchentes no RS – Atuação da ACELBRA para garantir alimentação adequada a Celíacos atingidos pelas enchentes – QN #109 #NózComunica 87 – O discurso anti envelhecimento – por Luana Ferreira #NózComunica 86 – O que comem os invisíveis? – por Natália Martins Noticias mais importantes da Nutrição de Maio de 2024 – Quebra Nozes #108 Enchentes no RS – Água potável para o RS – Uma campanha da Aliança pela Alimentação Adequada e Saudável – QN #107 Enchentes no RS – Racismo Ambiental e Mudanças Climáticas: a situação do povo negro gaúcho – QN #106 Enchentes no RS -Atuação das Nutricionistas com aleitamento materno em abrigos de Porto Alegre – QN #105 Enchentes no Rio Grande do Sul Abril de 2024 – Quebra Nozes #104 #103 Papo Feito – A conexão entre a Nutrição e o Direito #NózComunica 85 – Você se cuida ou você se controla? – por Fernanda Rodrigues #NózComunica 84 – Qual o caminho para tomar decisões com sabedoria? – por Bruna Dimer Noticias mais importantes da Nutrição de Março de 2024 – Quebra Nozes #102 #101 Noticias mais importantes da Nutrição de Janeiro e Fevereiro de 2024 – Quebra Nozes #100 Papo Feito – Hoje já é um novo Dia?! #99 Retrospectiva de Noticias da Nutrição de 2023 – Quebra Nozes #NózComunica 83 – Férias das crianças e adolescentes: relação com a imagem corporal – por Fernanda Rodrigues #98 Noticias mais importantes da Nutrição de Novembro de 2023 – Quebra Nozes A Teia dos Povos – 3.000 anos de jornada, para acalmar o espírito das pessoas apressadas – BoCA Trailer do Podcast Nóz da Nutrição #96 Papo Feito – A relação com o corpo pela percepção da psicologia #95 Noticias mais importantes da Nutrição de Outubro de 2023 – Quebra Nozes #NózComunica 82 – Política Nacional de Saúde Integral da População Negra – por Mariana Robin #NózComunica 81 – E se nunca tivessem te ensinado a odiar o seu corpo, como seria sua vida hoje? – por Alessandra Behar Cem Mil Margaridas: a luta pelo bem viver é uma luta pela segurança e soberania alimentar – BoCA #95 Papo Feito – Corpo e movimento: olhar gentil e realista #94 Noticias mais importantes da Nutrição de setembro de 2023 – Quebra Nozes Comida das águas: duas histórias de Barra de Mamanguape – BoCA #NózComunica 80 – Menstruação e insatisfação com imagem corporal: uma conversa sobre saúde mental – por Fernanda Rodrigues #93Papo Feito – Veganismo na Berlinda #92 Apoio à Agricultura Familiar: O Papel da CONAB e outras notícias – Quebra Nozes #NózComunica 79 – Imediatismo: Um vilão para a mudança de hábitos alimentares? – por Liziane Camargo #91 E o futuro do Nóz? Histórias de quem faz e algumas rebeldias #NózComunica 78 – Açúcar e bebidas esportivas – por Luiza La Porta #NózComunica 77 – Cirurgia bariátrica e a perda do direito de engordar – por Alessandra Behar #90 Do PPA à Era da Ebulição – Desafios Globais – Quebra Nozes #NózComunica 76 – “Quem tem nutricionista tem medo”: a urgência de dialogar sobre a imagem e a relação com nutricionista – por Fernanda Rodrigues #89 Da Política Internacional ao Risco de morte por Ultraprocessados – Quebra Nozes #NózComunica 75 – A problemática de elogiar o emagrecimento de alguém – por Alessandra Behar #NózComunica 74 – Sono, alimentação e recuperação muscular – por Luiza La Porta #NózComunica 73 – Você já ouviu falar em terrorismo nutricional? – por Gabriela Carniel #88 Abelhas, adoçantes, IBAMA e novo NASF – Quebra Nozes #87 NV – Intersetorialidade na construção de rede e ferramentas de segurança alimentar e nutricional por Mariana Robin #NózComunica 72 – Cuidado se faz no território, em rede e em liberdade – por Mariana Robin #86 FN – Batata frita causa depressão – Marina Seady #85 NV – Inteligência artificial na nutrição em saúde pública por Ylana Rodrigues #84 FN – Salsicha demora 32 anos para sair do corpo – Marina Seady #NózComunica 71 – Desafios na organização alimentar: um drama que te culpa? – por Fernanda Rodrigues #83 Ultraprocessados na cesta básica, aliança governamental, dobradinha de boas notícias do IDEC, ACT e mais – Quebra Nozes #NózComunica 70 – A dieta do futuro – por Cristiane Parizotti #82 Narrações – Guia da Criança – 12 passos para uma alimentação saudável #81 FN – Dieta do Chris Martin promove longevidade – Marina Seady #NózComunica 69 – Vivências e desafios alimentares no puerpério – por Liziane Camargo #80 FN – Carambola é tóxica para os rins – Marina Seady #NózComunica 68 – O estigma da obesidade e seus malefícios para a saúde – por Gabriela Carniel #79 Publicidade voraz em tudo e boas notícias na aquisição de alimento e no PNAE – Quebra Nozes #NózComunica 67 – Insatisfação de imagem e pertencimento a ambientes de exercício físico – por Luiza La Porta #78 – Insatisfação corporal – Um papo reto e descontraído sobre insatisfação com o corpo #NózComunica 66 – Dia Internacional da Luta pela Eliminação da Discriminação Racial – por Ylana Rodrigues #77 FN – Refrigerante corrói os ossos – Marina Seady #76 Fake News – Vape para suplementar vitaminas – Marina Seady #NózComunica 65 – Preocupação com o corpo: futilidade ou sofrimento genuíno? – por Alessandra Behar #75 QN – Milho transgênico no México, Banquetaços e escravidão nos vinhedos #NózComunica 64 – Educação popular em saúde uma prática na amorosidade – por Mariana Robin #74 Narrações – Guia da Criança – Conhecendo os direitos relacionados a alimentação infantil #NózComunica 63 – Comer transtornado na adolescência, é só uma fase? – por Fernanda Rodrigues #73 Conta pra Nóz – Sabe a receita que vale um Bifinho?! #NózComunica 62 – É possível ganhar massa muscular sem nada de origem animal? – por Cristiane Parizotti #NózComunica 61 – Quais os passos para garantir uma alimentação saudável na infância? – por Gabriela Niches #72 Narrações – Guia da Criança – Alimentação adequada e saudável: lidando com os desafios do cotidiano pt2 #71 QN – CONSEA, reedição do Geografia da fome e o genocídio Yanomami #70 QN – As notícias do ano: retrospectiva 2022 #NózComunica 60 – Como (não) funciona o planejamento alimentar – por Gabriela Carniel #NózComunica 59 – Política Nacional de Promoção da Saúde – por Mariana Robin #69 Narrações – Guia da Criança – Alimentação adequada e saudável: lidando com os desafios do cotidiano pt1 #NózComunica 58 – Uma conversa sobre projeto verão – por Pluralizando #NózComunica 57 – Climão na nutrição: COP27 e Acordo de Paris – por Ylana Rodrigues #68 Narrações – Guia da Criança – Quem pode cozinhar? pt2 #NózComunica 56 – Transtorno da compulsão alimentar: aspectos que vão além do comer em exagero – por Fernanda Rodrigues #NózComunica 55 – Veganismo não é sobre “avocado toast” – por Cristiane Parizotti #67 Narrações – Desmistificando dúvidas sobre nutrição – Para reduzir o peso – Fim #NózComunica 54 – Preocupação com o corpo para não ter que lidar com problemas maiores – por Alessandra Behar #66 Narrações – Guia da Criança – Quem pode cozinhar? #NózComunica 53 – Como (não) funciona o ciclo das dietas – por Gabriela Carniel #65 Narrações – Desmistificando dúvidas sobre nutrição – Para reduzir o peso – parte 1 #NózComunica 52 – De nutri para nutri: já parou para pensar quais são as suas referências? – por Pluralizando #NózComunica 51 – Ainda estamos falando de restrição alimentar? – por Ylana Rodrigues #NC 50 – Envelhecimento, doenças crônicas e ultraprocessados – por Liziane Camargo #64 Papo Feito – Por mais dias e meses dourados com – Christy Belin e Gabriela Niches. #NózComunica 49 – Vitamina B12 para vegetarianos e não vegetarianos – por Cristiane Parizotti #NózComunica 48 – Qual é o método ideal de introdução alimentar? – por Gabriela Niches #NózComunica 47 – Como você alimentaria alguém que você não gosta? – por Gabriela Carniel #63 Dia de comemorar a Nutrição contando histórias! Nóz da Nutrição #NózComunica 46 – HumanizaSUS: produzir saúde é na coletividade – por Mariana Robin #NózComunica 45 – Representantes x representatividade: aonde (não) estão as instituições da nossa classe – por Pluralizando #NC44 – Promoção da alimentação sustentável: uma conduta ética – por Ylana Rodrigues #NC 43 – Alimentação possível para a realidade em que vivemos – por Liziane Camargo #62 Papo Feito – FOME: um presente URGENTE no Brasil. #NC 42 – O início da alimentação: introdução alimentar, apresentação dos alimentos, alimentação complementar? – por Gabriela Niches #NózComunica 41 – Precisamos cortar o glúten e a lactose da nossa alimentação? – por Gabriela Carniel #61 Papo Feito – Transtornos alimentares para além dos estereótipos #NózComunica 40 – Mas e a nutricionista na atenção básica? – por Mariana Robin #60 NV – Alimentação Saudável numa Afroperspectiva uma entrevista por Bruna Crioula #NózComunica 39 – Para ter esperança: a vida na roça – por Ylana Rodrigues #NC 38 – O caso da pipoca que causa Alzheimer e como nascem as Fake News da área da saúde – Marina Seady Entenda o porquê que o IMC não é um bom indicador nutricional – por Liziane Camargo #NózComunica 37 #NózComunica 36 – Veganismo popular – por Bruna de Oliveira #NózComunica 35 – Amamentar não é um ator de amor – por Gabriela Niches #59 NV – “Eu sou pesado, mas eu to pisando fofo” – Dia Internacional da Dança” #NózComunica 34 – Alimentação: quanto mais natural, melhor? – por Gabriela Carniel #NózComunica 33 – Retrospectiva e expectativas para 2022: episódios anteriores e ano de eleição – por Pluralizando #NózComunica 32 – E aí já ouvir falar na atenção básica à saúde e na estratégia de saúde da família? – por Mariana Robin #NózComunica 31 – Responsabilização excessiva: também estamos cansadas – por Ylana Rodrigues #58 Narrações – Guia da Criança – Alimentação de crianças não amamentadas final #57 PF – Comunicação na Nutrição por Nutricionistas e além – #OPodcastÉDelas2022 – E01T04 #56 PF – O estigma do corpo feminino e sexualidade na nutrição – Gabriela Carniel #NózComunica 30 – Compostos bioativos na alimentação e em pesquisa básica – por Marina Seady #NózComunica 29 – A importância da imagem corporal positiva para a prevenção de distúrbios alimentares – por Liziane Camargo #55 PF – Uma trajetória da precarização trabalhista a empreendedora de panificação – Helena Soares #NózComunica 28 – Quando iniciar a preparação para amamentar? – por Gabriela Niches #NózComunica 27 – Dicas para uma alimentação ecológica – por Bruna de Oliveira #54 PF – CulinAfro: do resgate do ancestral a promoção de saúde – Debora Lima e Rute Costa #NózComunica 26 – O perigo do tal do “dia do lixo” – por Gabriela Carniel #NózComunica 25 – Existem malefícios na suplementação de micronutrientes para o esporte? – por Luiza La Porta #53 NZ04 – Nóz da Nutrição – A Lei de Doação de Alimentos: acertos, erros, polêmicas e possibilidades #NózComunica 14 – Saúde é direito! – por Mariana Robin Teaser – Farol convida #05 – Exposição “EMARANHADO: REFLEXÃO SOBRE CIBERCULTURA” – feat Nóz da Nutrição #NózComunica 23 – Precisamos falar de pessoas pretas com transtornos alimentares – por Ylana Rodrigues #52 PF – A sociobiodiversidade compartilhando saberes da Biologia para a Nutrição – com Gabriela Coelho-de-Souza #NózComunica 22 – Você já ouviu falar em Nutricídio? Uma outra face da insegura alimentar ou outra forma de falar de fome – por Pluralizando #51PF – No dia do Podcast contamos tudo sobre o Nóz! #NózComunica 21 – Utilização de animais em pesquisa científica – por Marina Seady #50 PF – Entre vegetarianos e veganos: o que, como e por quê? #NózComunica 20 – Saúde em todos os tamanhos, um caminho contra a gordofobia? – por Liziane Camargo #49 PF -Entre pães, massas e afetos, Nutricionista empreendedora de panifícios e massas – Bruna Montelli #NózComunica 19 – Agroecologia: um caminho para uma sociedade eco – por Bruna de Oliveira #NózComunica 18 – Preciso comer por dois? O que muda na alimentação durante a gestação – por Gabriela Niches #48 PF – Troque o projeto verão pelo projeto envelhecer bem – Especial Dia Nacional do Idoso – Liziane Camargo e Luana Ferreira #NózComunica 17 – Mindful eating: um convite a aplicar a técnica – por Gabriela Carniel #NózComunica 16 – Suplementação Esportiva – por Luiza La Porta #NózComunica 15 – Nutrição: expectativas e realidades do curso para o mercado de trabalho – por Pluralizando #NózComunica 14 – Epidemiologia, racismo e nutrição – por Ylana Rodrigues #47 QN – A Co¢a-¢ola de cara com o Guia alimentar e Bad News sobre alimentação e Nutrição #NózComunica 13 – Defenda o SUS! – por Nut Mariana Robin #NózComunica 12 – O impacto da desnutrição no funcionamento do sistema imune – por Marina Seady #NózComunica 11 – Gordofobia x Pressão Estética: NÃO é tudo a mesma coisa – por Liziane Camargo #NózComunica 10 – Os primeiros 1100 dias de vida e o papel do nutricionista materno-infantil – por Gabriela Niches #46 NZ – Tanta fome que não cabe no mapa, o diário da(s) Carolina(s) – Nóz da Nutrição #NózComunica 09 – Alimentação um padrão ecológico e universal – por Bruna de Oliveira #NózComunica 08 – Comer consciente/intuitivo X comer restritivo/disfuncional – por Gabriela Carniel #NózComunica 07 – Qual a diferença entre atividade física e exercício físico? – por Luiza La Porta #NózComunica 06 – Desertos Alimentares: as diferentes faces da insegurança alimentar e nutricional – por Pluralizando #NózComunica 05 – O que é a Política Nacional de Alimentação e Nutrição (PNAN)? – por Mariana Robin #NózComunica 04 – Como a sua culpa combate à fome? – por Ylana Rodrigues #45 PF – Do resultado da pesquisa da rede PENSSAN a insegurança alimentar e nutricional na vivência em meio a pandemia, Com Mariana Robin – Papo Feito #NózComunica 03 – Nutricionista inserido na pesquisa – por Marina Seady #NózComunica 02 – Porque a classificação NOVA é tão importante – por Liziane Camargo #NózComunica 01 – Proteger a amamentação uma responsabilidade de todos – por Gabriela Niches #44 QN – Agrotóxicos, Ne$tlé, comunidade LGBTQIA+, Cristiano Ronaldo, Tributos e muito mais – Quebra Nozes notícias #43 Narrações – Guia da Criança – Alimentação de crianças não amamentadas #42 PF – Quem é a Nutri da Social e o contexto de políticas sociais para pessoas em situação de rua – com Natália Martins – Papo Feito #41 – Narrações – Desmistificando dúvidas sobre nutrição – Explorando os alimentos parte 5 #40 QN – Das agroflorestas, hortas comunitárias e cozinhas solidárias à desmatamento e impasse no Consea-SP – Quebra Nozes #39 Narrações – Guia da Criança – Alimentação a partir dos 6M – parte 3 #38 PF – Nutricionista como pesquisador(a) e divulgação científica nas redes sociais – Papo Feito com Marina Seady #37 – Nózes e Vozes – Potencialidades na Nutrição – Entrevista com Nutricionista Maria Waughan por Alison da Silva #36 Quebra Nozes – Da insegurança alimentar e nutricional na pandemia à ataques contínuos no PNAE #35 – Narrações – Desmistificando dúvidas sobre nutrição – Explorando os alimentos parte 4 #34 PF – Papo Feito – Da universidade para a vida, da rigidez alimentar à nutrição comportamental – com Gabriela Carniel #33 Quebra Nozes – A volta das notícias sobre alimentação e nutrição #32 PF – Papo Feito – Gestar e nutrir: uma decisão individual com peso social (?!) e polêmicas alimentares da internet – com Gabriela Niches #31 PF – Papo Feito – Da vida de adulto à água filtrada, do campo de atuação à saúde planetária – com Ylana Rodrigues #30 – Nózes e Vozes – Potencialidades na Nutrição – Entrevista com Nutricionista Arthur Grangeiro por Alison da Silva #29 Narrações – Guia da Criança – Alimentação a partir dos 6M – parte 2 #28 PF – Papo Feito – Do Amapá às privatizações, da compostagem à geleia – com Daniela Stocher #27 – Nózes e Vozes – Potencialidades na Nutrição – Entrevista com Nutricionista Fernanda Rech Rodrigues por Alison da Silva #26 – Narrações – Desmistificando dúvidas sobre nutrição – Explorando os alimentos parte 3 #25 – Nózes e Vozes – Potencialidades na Nutrição – Entrevista com Nutricionista Mariani Tabarim Vieira por Alison da Silva #24 – Nóz da Nutrição – Do arroz que está no Guia ao seu pedido de revisão, não ta fácil! #23 Narrações – Guia da Criança – Conhecendo os alimentos – parte 2 e alimentação a partir dos 6M #22 PF – Papo Feito – Especial Dia dos Nutricionistas – A nutrição é gordofóbica? #21 – Narrações – Desmistificando dúvidas sobre nutrição – Explorando os alimentos parte 2 #20 PF – Papo Feito – Entregadores, fome e precarização! #19 Narrações – Guia da Criança – Conhecendo os alimentos – parte 1 #18 PF – Papo Feito – Vidas negras na nutrição #17 – Narrações – Desmistificando dúvidas sobre nutrição – Explorando os alimentos #16 PF – Papo Feito – Atendimento nutricional em tempos de covid-19 e tudo mais que está aí! #15 Narrações – Guia da Criança – Leite materno: o primeiro alimento #14 – Narrações – Desmistificando dúvidas sobre alimentação e nutrição – material de apoio para profissionais da área da saúde – Dietas da moda #13 Narrações – Guia da Criança – Introdução #12 PF – Papo Feito – Alimentação em tempos de coronavírus – COVID19 #11 Nózes e vozes – Corpo Real no mundo virtual! – Com Aline Conceição Jeronimo #10 Quebra Nozes – Privatizaram tua água! E agora? #9 Nózes e vozes – Mato é comida! – Com Bruna Oliveira #8 Quebra Nozes – PL 5.695/2019 e o PNAE – Com Ilaine Schuch #7 Quebra Nozes – Guia alimentar para que ou para quem?! #6 Nózes e vozes – Estudo Nacional de Alimentação e Nutrição Infantil (ENANI) com Nadya H. A. dos Santos #5 Nózes e Vozes – Nova proposta de rotulagem de alimentos – com Ana Maria Maya #4 Quebra Nozes – Gordura trans não, rotulagem adequada sim! #3 Quebra Nozes – Doce de leite na merenda e mais veneno na mesa. #2 Quebra Nozes – As gotas de Agrotóxicos de 2019 – uma breve leitura da atual situação. #1 Nóz da Nutrição o Podcast e as Nutricionistas Quem somos nózes – Thaiana Lindemann Quem somos nózes – Pablo Couto Contato contato@nozdanutricao.com.br Instagram Tiktok Twitter Facebook Linkedin Equipe Produção: Thaiana Lindemann e Gabriela Carniel Edição: Pablo Couto Publicação: Pablo Couto Arte de capa e redes sociais: Thaiana LindemannPodcast de Nutição, Podcast alimentação, Nutrição podcast, Podcas comida #NózComunica 93 – O que tem nessa embalagem? – por Daniela Stocher https://nozdanutricao.com.br/nozcomunica-93-o-que-tem-nessa-embalagem-por-daniela-stocher/ Tue, 10 Sep 2024 22:42:03 +0000 https://nozdanutricao.com.br/?p=2839

Os alertas nas embalagens estão por aí! Todos notaram, né? As empresas tiveram um prazo para adicionar em seus rótulos, na parte frontal das embalagens, os símbolos padrões para indicar alto teor de alguns itens, como sódio, açúcar e gordura. Mas o que configura um alimento ser rotulado como tendo “alto teor” de algo? A Dani dá aula sobre isso nesse episódio! Bora saber o que estamos comendo?

Toda semana tem um novo episódio das nutricionistas produtoras de conteúdo do Nóz Comunica! Episódios rápidos pra trazer novos conteúdos e reflexões para vocês com base na ciência!

Olá! Me chamo Daniela e sou nutricionista formada pela UFRGS. Fiz minha especialização em Atenção Básica/Saúde da Família na Universidade do Vale do Itajaí, área na qual atuo até hoje (e amo!).
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Noticias mais importantes da Nutrição de Agosto de 2024 – Quebra Nozes

Notícias de Agosto de 2024 sobre alimentação e nutrição!

Confira no episódio de notícias do mês de agosto, o boicote no Ministério ao avanço do PRONARA, o lobby no Ministério da Agricultura, o projeto de reajustes anuais no PNAE, os últimos episódios do “Nóz em Agosto” e as queimadas no Brasil. Descubra isso tudo na edição de agosto do Quebra Nózes!

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  • 00:00:48 – Boicote no Ministério ao avanço do PRONARA  
  • 00:01:39 – Lobby no Ministério da Agricultura  
  • 00:03:46 – Projeto de reajuste anuais no PNAE  
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]]> Pablo Couto e Thaiana Lindemann full 15:20 contato@nozdanutricao.com.brnoNotícias sobre alimentação e nutrição Notícias de Agosto de 2024 sobre alimentação e nutrição! Confira no episódio de notícias do mês de agosto, o boicote no Ministério ao avanço do PRONARA, o lobby no Ministério da Agricultura, o projeto de reajustes anuais no PNAE, os últimos episódios do “Nóz em Agosto” e as queimadas no Brasil. Descubra isso tudo na edição de agosto do Quebra Nózes! Ótimo conteúdo para quem gosta de comida e se importa com alimentação! 🔗 Clica na BIO, curte, comenta e compartilha para não perder nada! Tempo do episódio 00:00:48 – Boicote no Ministério ao avanço do PRONARA   00:01:39 – Lobby no Ministério da Agricultura   00:03:46 – Projeto de reajuste anuais no PNAE   00:04:38 – O que aconteceu no Nóz em Agosto   00:07:40 – Queimadas no Brasil  Referências Notícias: Ministério da Agricultura boicota programa de redução de agrotóxicos há dez anos – O Joio e o Trigo. https://ojoioeotrigo.com.br/2024/08/ministerio-da-agricultura-boicota-programa-de-reducao-de-agrotoxicos-ha-dez-anos/ Portaria privativa do Ministério da Agricultura abre espaço para lobistas – Repórter Brasil. https://reporterbrasil.org.br/2024/08/portaria-privativa-ministerio-agricultura-lobistas/ CAE aprova reajuste anual no Programa Nacional de Alimentação Escolar – Senado Federal. https://www12.senado.leg.br/noticias/materias/2024/08/06/cae-aprova-reajuste-anual-no-programa-nacional-de-alimentacao-escolar Veganismo nas Olimpíadas de 2024, por Cristiane Parizotti – Noz da Nutrição. https://nozdanutricao.com.br/nozcomunica-92-veganismo-nas-olimpiadas-de-2024-por-cristiane-parizotti/ Papo Feito: Projeto Cozinha com Amor – Noz da Nutrição. https://nozdanutricao.com.br/114-papo-feito-projeto-cozinha-com-amor/ Inteligência Artificial entre a Noz e a nutrição: especial de 5 anos – Noz da Nutrição. https://nozdanutricao.com.br/115-inteligencia-artificial-entre-noz-e-a-nutricao-especial-de-5-anos/ Queimadas devem impactar mercado e elevar custos dos alimentos – Terra. https://www.terra.com.br/economia/queimadas-devem-impactar-mercado-e-elevar-custos-dos-alimentos,43b4cf707b6aa61748caf84df944094bih3i34by.html Incêndios em SP: ministro e secretário da Agricultura falam em ação criminosa – CNN Brasil. https://www.cnnbrasil.com.br/nacional/incendios-em-sp-ministro-e-secretario-da-agricultura-falam-em-acao-criminosa/ Sobe para dez o número de presos por queimadas em São Paulo – Agência Brasil. https://agenciabrasil.ebc.com.br/geral/noticia/2024-08/sobe-para-dez-numero-de-presos-por-queimadas-em-sao-paulo “Desmatamento é caro, fogo é mais barato”, explica presidente do Ibama sobre queimadas – Agência Pública. https://apublica.org/2024/08/desmatamento-e-caro-fogo-e-mais-barato-explica-presidente-do-ibama-sobre-queimadas/ Com mais de 10 mil queimadas, Amazonas tem pior mês de agosto dos últimos 26 anos – G1 Amazonas. https://g1.globo.com/am/amazonas/noticia/2024/09/01/com-mais-de-10-mil-queimadas-amazonas-tem-pior-mes-de-agosto-dos-ultimos-26-anos.ghtml Amazonas tem pior agosto para queimadas desde 1998 – CNN Brasil. https://www.cnnbrasil.com.br/nacional/amazonas-tem-pior-agosto-para-queimadas-desde-1998/ MT lidera queimadas no Brasil com 24 mil focos detectados em 2024, aponta INPE – G1 Mato Grosso. https://g1.globo.com/mt/mato-grosso/noticia/2024/09/01/mt-lidera-queimadas-no-brasil-com-24-mil-focos-detectados-em-2024-aponta-inpe.ghtml Acesse também outros episódios do Nóz da Nutrição Trilha Yung Logos – El Secreto Contato contato@nozdanutricao.com.br Instagram Tiktok Twitter Facebook Linkedin Equipe Edição: Pablo Couto Produção: Pablo Couto Publicação: Pablo Couto Roteiro: Pablo Couto Arte de capa: Thaiana Lindemann Redes Sociais: Pablo CoutoNotícias sobre alimentação e nutrição Notícias de Agosto de 2024 sobre alimentação e nutrição! Confira no episódio de notícias do mês de agosto, o boicote no Ministério ao avanço do PRONARA, o lobby no Ministério da Agricultura, o projeto de reajustes anuais no PNAE, os últimos episódios do “Nóz em Agosto” e as queimadas no Brasil. Descubra isso tudo na edição de agosto do Quebra Nózes! Ótimo conteúdo para quem gosta de comida e se importa com alimentação! 🔗 Clica na BIO, curte, comenta e compartilha para não perder nada! Tempo do episódio 00:00:48 – Boicote no Ministério ao avanço do PRONARA   00:01:39 – Lobby no Ministério da Agricultura   00:03:46 – Projeto de reajuste anuais no PNAE   00:04:38 – O que aconteceu no Nóz em Agosto   00:07:40 – Queimadas no Brasil  Referências Notícias: Ministério da Agricultura boicota programa de redução de agrotóxicos há dez anos – O Joio e o Trigo. https://ojoioeotrigo.com.br/2024/08/ministerio-da-agricultura-boicota-programa-de-reducao-de-agrotoxicos-ha-dez-anos/ Portaria privativa do Ministério da Agricultura abre espaço para lobistas – Repórter Brasil. https://reporterbrasil.org.br/2024/08/portaria-privativa-ministerio-agricultura-lobistas/ CAE aprova reajuste anual no Programa Nacional de Alimentação Escolar – Senado Federal. https://www12.senado.leg.br/noticias/materias/2024/08/06/cae-aprova-reajuste-anual-no-programa-nacional-de-alimentacao-escolar Veganismo nas Olimpíadas de 2024, por Cristiane Parizotti – Noz da Nutrição. https://nozdanutricao.com.br/nozcomunica-92-veganismo-nas-olimpiadas-de-2024-por-cristiane-parizotti/ Papo Feito: Projeto Cozinha com Amor – Noz da Nutrição. https://nozdanutricao.com.br/114-papo-feito-projeto-cozinha-com-amor/ Inteligência Artificial entre a Noz e a nutrição: especial de 5 anos – Noz da Nutrição. https://nozdanutricao.com.br/115-inteligencia-artificial-entre-noz-e-a-nutricao-especial-de-5-anos/ Queimadas devem impactar mercado e elevar custos dos alimentos – Terra. https://www.terra.com.br/economia/queimadas-devem-impactar-mercado-e-elevar-custos-dos-alimentos,43b4cf707b6aa61748caf84df944094bih3i34by.html Incêndios em SP: ministro e secretário da Agricultura falam em ação criminosa – CNN Brasil. https://www.cnnbrasil.com.br/nacional/incendios-em-sp-ministro-e-secretario-da-agricultura-falam-em-acao-criminosa/ Sobe para dez o número de presos por queimadas em São Paulo – Agência Brasil. https://agenciabrasil.ebc.com.br/geral/noticia/2024-08/sobe-para-dez-numero-de-presos-por-queimadas-em-sao-paulo “Desmatamento é caro, fogo é mais barato”, explica presidente do Ibama sobre queimadas – Agência Pública. https://apublica.org/2024/08/desmatamento-e-caro-fogo-e-mais-barato-explica-presidente-do-ibama-sobre-queimadas/ Com mais de 10 mil queimadas, Amazonas tem pior mês de agosto dos últimos 26 anos – G1 Amazonas. https://g1.globo.com/am/amazonas/noticia/2024/09/01/com-mais-de-10-mil-queimadas-amazonas-tem-pior-mes-de-agosto-dos-ultimos-26-anos.ghtml Amazonas tem pior agosto para queimadas desde 1998 – CNN Brasil. https://www.cnnbrasil.com.br/nacional/amazonas-tem-pior-agosto-para-queimadas-desde-1998/ MT lidera queimadas no Brasil com 24 mil focos detectados em 2024, aponta INPE – G1 Mato Grosso. https://g1.globo.com/mt/mato-grosso/noticia/2024/09/01/mt-lidera-queimadas-no-brasil-com-24-mil-focos-detectados-em-2024-aponta-inpe.ghtml Acesse também outros episódios do Nóz da Nutrição Trilha Yung Logos – El Secreto Contato contato@nozdanutricao.com.br Instagram Tiktok Twitter Facebook Linkedin Equipe Edição: Pablo Couto Produção: Pablo Couto Publicação: Pablo Couto Roteiro: Pablo Couto Arte de capa: Thaiana Lindemann Redes Sociais: Pablo CoutoPodcast de Nutição, Podcast alimentação, Nutrição podcast, Podcas comida #115 Inteligência artificial entre Nóz e a Nutrição – especial de 5 anos https://nozdanutricao.com.br/115-inteligencia-artificial-entre-noz-e-a-nutricao-especial-de-5-anos/ Sat, 31 Aug 2024 14:13:23 +0000 https://nozdanutricao.com.br/?p=2823 5 anos de Nóz da Nutrição e Dia das Nutricionistas!

31/08: Dia do Nutricionista + comemoração de 5 anos do Nóz da Nutrição

Sejam bem-vindos ao episódio especial do Nóz da Nutrição, onde estamos comemorando 5 anos de muito aprendizado e discussão sobre temas que impactam nossas vidas de maneira direta e o Dia das Nutricionistas. Para marcar essa data tão especial, produzimos esse episódio com um tema que é ao mesmo tempo fascinante e desafiador: o uso da Inteligência Artificial (IA) na nutrição e os dilemas éticos que surgem com o avanço tecnológico.

Esse episódio tem referências de produção e edição dos episódios do querido Cristiano Dias do Podcast Boa Noite Internet (https://boanoiteinternet.com.br)

Parabéns a todes nutris que estão por aí e gratidão por tudo! Um agradecimento enorme a todas as produtoras de conteúdo do Nóz! Obrigade por abraçarem esse projeto!

Já são 207 episódios lançados!

Referências:
1.Deivison Faustino. 1º Simpósio Internacional de Transformação Digital no SUS. Proteção de dados pessoais e saúde, regulação da inteligência artificial e seus reflexos na saúde digital. 2023. Acesso em: https://youtu.be/ewkOUQ7Jr6U?t=26330

2. Ruha Benjamin, Et. al. Assessing risk, automating racism. Science. 2019. Acesso em: https://www.science.org/doi/10.1126/science.aaz3873

3. Simone Dias Marques, Rita do Carmo Ferreira Laipeit. Pós-realidade e teoria da desinformação : inquietações sobre o uso massivo de IA Generativa. Fórum de Estudos em Informação, Sociedade e Ciência. 2023. Acesso em: https://lume.ufrgs.br/handle/10183/265448

4. Daniel Gullino. Inteligência artificial exigirá energia de dois Brasis até 2026: veja por que a tecnologia demanda tanto. O Globo. Acesso em: https://oglobo.globo.com/economia/tecnologia/noticia/2024/06/16/inteligencia-artificial-exigira-energia-de-dois-brasis-ate-2026-veja-por-que-a-tecnologia-demanda-tanto.ghtml

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]]> Pablo Couto e Thaiana Lindemann full 16:38 contato@nozdanutricao.com.brno5 anos de Nóz da Nutrição e Dia das Nutricionistas! 31/08: Dia do Nutricionista + comemoração de 5 anos do Nóz da Nutrição Sejam bem-vindos ao episódio especial do Nóz da Nutrição, onde estamos comemorando 5 anos de muito aprendizado e discussão sobre temas que impactam nossas vidas de maneira direta e o Dia das Nutricionistas. Para marcar essa data tão especial, produzimos esse episódio com um tema que é ao mesmo tempo fascinante e desafiador: o uso da Inteligência Artificial (IA) na nutrição e os dilemas éticos que surgem com o avanço tecnológico. Esse episódio tem referências de produção e edição dos episódios do querido Cristiano Dias do Podcast Boa Noite Internet (https://boanoiteinternet.com.br) Parabéns a todes nutris que estão por aí e gratidão por tudo! Um agradecimento enorme a todas as produtoras de conteúdo do Nóz! Obrigade por abraçarem esse projeto! Já são 207 episódios lançados! Referências: 1.Deivison Faustino. 1º Simpósio Internacional de Transformação Digital no SUS. Proteção de dados pessoais e saúde, regulação da inteligência artificial e seus reflexos na saúde digital. 2023. Acesso em: https://youtu.be/ewkOUQ7Jr6U?t=26330 2. Ruha Benjamin, Et. al. Assessing risk, automating racism. Science. 2019. Acesso em: https://www.science.org/doi/10.1126/science.aaz3873 3. Simone Dias Marques, Rita do Carmo Ferreira Laipeit. Pós-realidade e teoria da desinformação : inquietações sobre o uso massivo de IA Generativa. Fórum de Estudos em Informação, Sociedade e Ciência. 2023. Acesso em: https://lume.ufrgs.br/handle/10183/265448 4. Daniel Gullino. Inteligência artificial exigirá energia de dois Brasis até 2026: veja por que a tecnologia demanda tanto. O Globo. Acesso em: https://oglobo.globo.com/economia/tecnologia/noticia/2024/06/16/inteligencia-artificial-exigira-energia-de-dois-brasis-ate-2026-veja-por-que-a-tecnologia-demanda-tanto.ghtml Contato contato@nozdanutricao.com.br Instagram Tiktok Twitter Facebook Linkedin Equipe Edição: Pablo Couto Produção: Pablo Couto Publicação: Thaiana Lindemann Capa: Thaiana Lindemann5 anos de Nóz da Nutrição e Dia das Nutricionistas! 31/08: Dia do Nutricionista + comemoração de 5 anos do Nóz da Nutrição Sejam bem-vindos ao episódio especial do Nóz da Nutrição, onde estamos comemorando 5 anos de muito aprendizado e discussão sobre temas que impactam nossas vidas de maneira direta e o Dia das Nutricionistas. Para marcar essa data tão especial, produzimos esse episódio com um tema que é ao mesmo tempo fascinante e desafiador: o uso da Inteligência Artificial (IA) na nutrição e os dilemas éticos que surgem com o avanço tecnológico. Esse episódio tem referências de produção e edição dos episódios do querido Cristiano Dias do Podcast Boa Noite Internet (https://boanoiteinternet.com.br) Parabéns a todes nutris que estão por aí e gratidão por tudo! Um agradecimento enorme a todas as produtoras de conteúdo do Nóz! Obrigade por abraçarem esse projeto! Já são 207 episódios lançados! Referências: 1.Deivison Faustino. 1º Simpósio Internacional de Transformação Digital no SUS. Proteção de dados pessoais e saúde, regulação da inteligência artificial e seus reflexos na saúde digital. 2023. Acesso em: https://youtu.be/ewkOUQ7Jr6U?t=26330 2. Ruha Benjamin, Et. al. Assessing risk, automating racism. Science. 2019. Acesso em: https://www.science.org/doi/10.1126/science.aaz3873 3. Simone Dias Marques, Rita do Carmo Ferreira Laipeit. Pós-realidade e teoria da desinformação : inquietações sobre o uso massivo de IA Generativa. Fórum de Estudos em Informação, Sociedade e Ciência. 2023. Acesso em: https://lume.ufrgs.br/handle/10183/265448 4. Daniel Gullino. Inteligência artificial exigirá energia de dois Brasis até 2026: veja por que a tecnologia demanda tanto. O Globo. Acesso em: https://oglobo.globo.com/economia/tecnologia/noticia/2024/06/16/inteligencia-artificial-exigira-energia-de-dois-brasis-ate-2026-veja-por-que-a-tecnologia-demanda-tanto.ghtml Contato contato@nozdanutricao.com.br Instagram Tiktok Twitter Facebook Linkedin Equipe Edição: Pablo Couto Produção: Pablo Couto Publicação: Thaiana Lindemann Capa: Thaiana LindemannPodcast de Nutição, Podcast alimentação, Nutrição podcast, Podcas comida #114 Papo Feito – Projeto Cozinha com Amor https://nozdanutricao.com.br/114-papo-feito-projeto-cozinha-com-amor/ Wed, 21 Aug 2024 08:30:00 +0000 https://nozdanutricao.com.br/?p=2816 Entrevista com Cristiani de Lima

Neste novo episódio conversamos com a Nutricionista Cristiani de Lima (Tiani), falamos um pouco da sua jornada da Psicologia para Nutrição, porém principalmente sobre o protejo de distribuição de marmitas veganas para pessoas em situação de vulnerabilidade na cidade de Campo Bom, o Cozinha do Amor.

Ps. A Tiani também está no episódio Veganismo na Berlinda

🤝 Compartilhe com quem pode se beneficiar desse conhecimento e ajude a disseminar informações de qualidade!

Sobre a entrevistada

Cristiani de Lima

Nutricionista desde 2018, formada pela Universidade Feevale. Atuo com nutrição clínica, atendimentos on-line e foco na nutrição gentil e abordagem comportamental. Atendo pacientes vegetarianos, veganos e simpatizantes.Tenho especialização em nutrição vegetariana pela Plenitude e sou mestra em Qualidade Ambiental pela Universidade Feevale No momento sou extensionista voluntária dos projetos: EducaAção Socioambiental na Bacia do Rio dos Sinos da Universidade Feevale e Valorização dos Saberes e Fazeres Locais: artesanato e produção de alimentos da Universidade Feevale.Sou uma das coordenadoras do Cozinha do Amor, em Campo Bom/ RS, onde desde maio de 2021, distribuímos todas as quintas 165 marmitas veganas a população em vulnerabilidade.Instagram: @tiani_nutriveg

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]]> Pablo Couto e Thaiana Lindemann full 51:21 contato@nozdanutricao.com.brnoEntrevista com Cristiani de Lima Neste novo episódio conversamos com a Nutricionista Cristiani de Lima (Tiani), falamos um pouco da sua jornada da Psicologia para Nutrição, porém principalmente sobre o protejo de distribuição de marmitas veganas para pessoas em situação de vulnerabilidade na cidade de Campo Bom, o Cozinha do Amor. Ps. A Tiani também está no episódio Veganismo na Berlinda 🤝 Compartilhe com quem pode se beneficiar desse conhecimento e ajude a disseminar informações de qualidade! Sobre a entrevistada Cristiani de Lima Nutricionista desde 2018, formada pela Universidade Feevale. Atuo com nutrição clínica, atendimentos on-line e foco na nutrição gentil e abordagem comportamental. Atendo pacientes vegetarianos, veganos e simpatizantes.Tenho especialização em nutrição vegetariana pela Plenitude e sou mestra em Qualidade Ambiental pela Universidade Feevale No momento sou extensionista voluntária dos projetos: EducaAção Socioambiental na Bacia do Rio dos Sinos da Universidade Feevale e Valorização dos Saberes e Fazeres Locais: artesanato e produção de alimentos da Universidade Feevale.Sou uma das coordenadoras do Cozinha do Amor, em Campo Bom/ RS, onde desde maio de 2021, distribuímos todas as quintas 165 marmitas veganas a população em vulnerabilidade.Instagram: @tiani_nutriveg Indicações Indicações: Cristiani de Lima Instagram – @tiani_nutriveg Instagram – Associação Espirita de Campo Bom Fonte de Luz PIX – 51980594357 – Colocar doação para marmita e mandar comprovante para Instagram da Cristiani Gabriela Carniel Cozinha Solidária – https://www.instagram.com/cozinhasolidariars/ Pablo Couto Inquérito da Rede Penssan – www.olheparaafome.com.br Acesse também nossos episódios mais recentes: Retrospectiva de Noticias da Nutrição de 2024 – Quebra Nozes – 122 #NózComunica 99 – Sinais de transtorno alimentar? Como identificar e o que fazer? – por Fernanda Rodrigues Noticias mais importantes da Nutrição de Novembro de 2024 – Quebra Nozes #121 Noticias mais importantes da Nutrição de Outubro de 2024 – Quebra Nozes #120 #NózComunica 98 – Vontade de doces: muito além da força de vontade – por Fernanda Rodrigues #119 Papo Feito – Do prato ao pódio #NózComunica 97 – E quando quem propaga a fake news é o próprio nutricionista? – por Luana Ferreira #NózComunica 96 – Não fazer dieta é diferente de não cuidar da saúde – por Alessandra Behar Noticias mais importantes da Nutrição de Setembro de 2024 – Quebra Nozes #118 #NózComunica 95 – Fome ou vontade: como identificar? – por Bruna Dimer #NózComunica 94 – Fontes energéticas e intensidade do exercício – por Luiza La Porta #117 Papo Feito – Cartas para Eleições #NózComunica 93 – O que tem nessa embalagem? – por Daniela Stocher Noticias mais importantes da Nutrição de Agosto de 2024 – Quebra Nozes #116 #115 Inteligência artificial entre Nóz e a Nutrição – especial de 5 anos #114 Papo Feito – Projeto Cozinha com Amor #NózComunica 92 – Veganismo nas olimpíadas de 2024 – por Cristiane Parizotti Noticias mais importantes da Nutrição de Julho de 2024 – Quebra Nozes #113 #NózComunica 91 – Quem inventou a fome? – por Natália Martins #NózComunica 90 – Como acabar com o comer emocional – por Bruna Dimer #112 Papo Feito – Nutrição e Vida na Ayurveda Noticias mais importantes da Nutrição de Junho de 2024 – Quebra Nozes #111 #NózComunica 89 – Exercício físico e consciência sensorial – por Luiza La Porta #110 Papo Feito – Desmistificando o glúten e a doença celíaca #NózComunica 88 – Um olhar mais humano para a nutrição – por Daniela Stocher Enchentes no RS – Atuação da ACELBRA para garantir alimentação adequada a Celíacos atingidos pelas enchentes – QN #109 #NózComunica 87 – O discurso anti envelhecimento – por Luana Ferreira #NózComunica 86 – O que comem os invisíveis? – por Natália Martins Noticias mais importantes da Nutrição de Maio de 2024 – Quebra Nozes #108 Enchentes no RS – Água potável para o RS – Uma campanha da Aliança pela Alimentação Adequada e Saudável – QN #107 Enchentes no RS – Racismo Ambiental e Mudanças Climáticas: a situação do povo negro gaúcho – QN #106 Enchentes no RS -Atuação das Nutricionistas com aleitamento materno em abrigos de Porto Alegre – QN #105 Enchentes no Rio Grande do Sul Abril de 2024 – Quebra Nozes #104 #103 Papo Feito – A conexão entre a Nutrição e o Direito #NózComunica 85 – Você se cuida ou você se controla? – por Fernanda Rodrigues #NózComunica 84 – Qual o caminho para tomar decisões com sabedoria? – por Bruna Dimer Noticias mais importantes da Nutrição de Março de 2024 – Quebra Nozes #102 #101 Noticias mais importantes da Nutrição de Janeiro e Fevereiro de 2024 – Quebra Nozes #100 Papo Feito – Hoje já é um novo Dia?! #99 Retrospectiva de Noticias da Nutrição de 2023 – Quebra Nozes #NózComunica 83 – Férias das crianças e adolescentes: relação com a imagem corporal – por Fernanda Rodrigues #98 Noticias mais importantes da Nutrição de Novembro de 2023 – Quebra Nozes A Teia dos Povos – 3.000 anos de jornada, para acalmar o espírito das pessoas apressadas – BoCA Trailer do Podcast Nóz da Nutrição #96 Papo Feito – A relação com o corpo pela percepção da psicologia #95 Noticias mais importantes da Nutrição de Outubro de 2023 – Quebra Nozes #NózComunica 82 – Política Nacional de Saúde Integral da População Negra – por Mariana Robin #NózComunica 81 – E se nunca tivessem te ensinado a odiar o seu corpo, como seria sua vida hoje? – por Alessandra Behar Cem Mil Margaridas: a luta pelo bem viver é uma luta pela segurança e soberania alimentar – BoCA #95 Papo Feito – Corpo e movimento: olhar gentil e realista #94 Noticias mais importantes da Nutrição de setembro de 2023 – Quebra Nozes Comida das águas: duas histórias de Barra de Mamanguape – BoCA #NózComunica 80 – Menstruação e insatisfação com imagem corporal: uma conversa sobre saúde mental – por Fernanda Rodrigues #93Papo Feito – Veganismo na Berlinda #92 Apoio à Agricultura Familiar: O Papel da CONAB e outras notícias – Quebra Nozes #NózComunica 79 – Imediatismo: Um vilão para a mudança de hábitos alimentares? – por Liziane Camargo #91 E o futuro do Nóz? Histórias de quem faz e algumas rebeldias #NózComunica 78 – Açúcar e bebidas esportivas – por Luiza La Porta #NózComunica 77 – Cirurgia bariátrica e a perda do direito de engordar – por Alessandra Behar #90 Do PPA à Era da Ebulição – Desafios Globais – Quebra Nozes #NózComunica 76 – “Quem tem nutricionista tem medo”: a urgência de dialogar sobre a imagem e a relação com nutricionista – por Fernanda Rodrigues #89 Da Política Internacional ao Risco de morte por Ultraprocessados – Quebra Nozes #NózComunica 75 – A problemática de elogiar o emagrecimento de alguém – por Alessandra Behar #NózComunica 74 – Sono, alimentação e recuperação muscular – por Luiza La Porta #NózComunica 73 – Você já ouviu falar em terrorismo nutricional? – por Gabriela Carniel #88 Abelhas, adoçantes, IBAMA e novo NASF – Quebra Nozes #87 NV – Intersetorialidade na construção de rede e ferramentas de segurança alimentar e nutricional por Mariana Robin #NózComunica 72 – Cuidado se faz no território, em rede e em liberdade – por Mariana Robin #86 FN – Batata frita causa depressão – Marina Seady #85 NV – Inteligência artificial na nutrição em saúde pública por Ylana Rodrigues #84 FN – Salsicha demora 32 anos para sair do corpo – Marina Seady #NózComunica 71 – Desafios na organização alimentar: um drama que te culpa? – por Fernanda Rodrigues #83 Ultraprocessados na cesta básica, aliança governamental, dobradinha de boas notícias do IDEC, ACT e mais – Quebra Nozes #NózComunica 70 – A dieta do futuro – por Cristiane Parizotti #82 Narrações – Guia da Criança – 12 passos para uma alimentação saudável #81 FN – Dieta do Chris Martin promove longevidade – Marina Seady #NózComunica 69 – Vivências e desafios alimentares no puerpério – por Liziane Camargo #80 FN – Carambola é tóxica para os rins – Marina Seady #NózComunica 68 – O estigma da obesidade e seus malefícios para a saúde – por Gabriela Carniel #79 Publicidade voraz em tudo e boas notícias na aquisição de alimento e no PNAE – Quebra Nozes #NózComunica 67 – Insatisfação de imagem e pertencimento a ambientes de exercício físico – por Luiza La Porta #78 – Insatisfação corporal – Um papo reto e descontraído sobre insatisfação com o corpo #NózComunica 66 – Dia Internacional da Luta pela Eliminação da Discriminação Racial – por Ylana Rodrigues #77 FN – Refrigerante corrói os ossos – Marina Seady #76 Fake News – Vape para suplementar vitaminas – Marina Seady #NózComunica 65 – Preocupação com o corpo: futilidade ou sofrimento genuíno? – por Alessandra Behar #75 QN – Milho transgênico no México, Banquetaços e escravidão nos vinhedos #NózComunica 64 – Educação popular em saúde uma prática na amorosidade – por Mariana Robin #74 Narrações – Guia da Criança – Conhecendo os direitos relacionados a alimentação infantil #NózComunica 63 – Comer transtornado na adolescência, é só uma fase? – por Fernanda Rodrigues #73 Conta pra Nóz – Sabe a receita que vale um Bifinho?! #NózComunica 62 – É possível ganhar massa muscular sem nada de origem animal? – por Cristiane Parizotti #NózComunica 61 – Quais os passos para garantir uma alimentação saudável na infância? – por Gabriela Niches #72 Narrações – Guia da Criança – Alimentação adequada e saudável: lidando com os desafios do cotidiano pt2 #71 QN – CONSEA, reedição do Geografia da fome e o genocídio Yanomami #70 QN – As notícias do ano: retrospectiva 2022 #NózComunica 60 – Como (não) funciona o planejamento alimentar – por Gabriela Carniel #NózComunica 59 – Política Nacional de Promoção da Saúde – por Mariana Robin #69 Narrações – Guia da Criança – Alimentação adequada e saudável: lidando com os desafios do cotidiano pt1 #NózComunica 58 – Uma conversa sobre projeto verão – por Pluralizando #NózComunica 57 – Climão na nutrição: COP27 e Acordo de Paris – por Ylana Rodrigues #68 Narrações – Guia da Criança – Quem pode cozinhar? pt2 #NózComunica 56 – Transtorno da compulsão alimentar: aspectos que vão além do comer em exagero – por Fernanda Rodrigues #NózComunica 55 – Veganismo não é sobre “avocado toast” – por Cristiane Parizotti #67 Narrações – Desmistificando dúvidas sobre nutrição – Para reduzir o peso – Fim #NózComunica 54 – Preocupação com o corpo para não ter que lidar com problemas maiores – por Alessandra Behar #66 Narrações – Guia da Criança – Quem pode cozinhar? #NózComunica 53 – Como (não) funciona o ciclo das dietas – por Gabriela Carniel #65 Narrações – Desmistificando dúvidas sobre nutrição – Para reduzir o peso – parte 1 #NózComunica 52 – De nutri para nutri: já parou para pensar quais são as suas referências? – por Pluralizando #NózComunica 51 – Ainda estamos falando de restrição alimentar? – por Ylana Rodrigues #NC 50 – Envelhecimento, doenças crônicas e ultraprocessados – por Liziane Camargo #64 Papo Feito – Por mais dias e meses dourados com – Christy Belin e Gabriela Niches. #NózComunica 49 – Vitamina B12 para vegetarianos e não vegetarianos – por Cristiane Parizotti #NózComunica 48 – Qual é o método ideal de introdução alimentar? – por Gabriela Niches #NózComunica 47 – Como você alimentaria alguém que você não gosta? – por Gabriela Carniel #63 Dia de comemorar a Nutrição contando histórias! Nóz da Nutrição #NózComunica 46 – HumanizaSUS: produzir saúde é na coletividade – por Mariana Robin #NózComunica 45 – Representantes x representatividade: aonde (não) estão as instituições da nossa classe – por Pluralizando #NC44 – Promoção da alimentação sustentável: uma conduta ética – por Ylana Rodrigues #NC 43 – Alimentação possível para a realidade em que vivemos – por Liziane Camargo #62 Papo Feito – FOME: um presente URGENTE no Brasil. #NC 42 – O início da alimentação: introdução alimentar, apresentação dos alimentos, alimentação complementar? – por Gabriela Niches #NózComunica 41 – Precisamos cortar o glúten e a lactose da nossa alimentação? – por Gabriela Carniel #61 Papo Feito – Transtornos alimentares para além dos estereótipos #NózComunica 40 – Mas e a nutricionista na atenção básica? – por Mariana Robin #60 NV – Alimentação Saudável numa Afroperspectiva uma entrevista por Bruna Crioula #NózComunica 39 – Para ter esperança: a vida na roça – por Ylana Rodrigues #NC 38 – O caso da pipoca que causa Alzheimer e como nascem as Fake News da área da saúde – Marina Seady Entenda o porquê que o IMC não é um bom indicador nutricional – por Liziane Camargo #NózComunica 37 #NózComunica 36 – Veganismo popular – por Bruna de Oliveira #NózComunica 35 – Amamentar não é um ator de amor – por Gabriela Niches #59 NV – “Eu sou pesado, mas eu to pisando fofo” – Dia Internacional da Dança” #NózComunica 34 – Alimentação: quanto mais natural, melhor? – por Gabriela Carniel #NózComunica 33 – Retrospectiva e expectativas para 2022: episódios anteriores e ano de eleição – por Pluralizando #NózComunica 32 – E aí já ouvir falar na atenção básica à saúde e na estratégia de saúde da família? – por Mariana Robin #NózComunica 31 – Responsabilização excessiva: também estamos cansadas – por Ylana Rodrigues #58 Narrações – Guia da Criança – Alimentação de crianças não amamentadas final #57 PF – Comunicação na Nutrição por Nutricionistas e além – #OPodcastÉDelas2022 – E01T04 #56 PF – O estigma do corpo feminino e sexualidade na nutrição – Gabriela Carniel #NózComunica 30 – Compostos bioativos na alimentação e em pesquisa básica – por Marina Seady #NózComunica 29 – A importância da imagem corporal positiva para a prevenção de distúrbios alimentares – por Liziane Camargo #55 PF – Uma trajetória da precarização trabalhista a empreendedora de panificação – Helena Soares #NózComunica 28 – Quando iniciar a preparação para amamentar? – por Gabriela Niches #NózComunica 27 – Dicas para uma alimentação ecológica – por Bruna de Oliveira #54 PF – CulinAfro: do resgate do ancestral a promoção de saúde – Debora Lima e Rute Costa #NózComunica 26 – O perigo do tal do “dia do lixo” – por Gabriela Carniel #NózComunica 25 – Existem malefícios na suplementação de micronutrientes para o esporte? – por Luiza La Porta #53 NZ04 – Nóz da Nutrição – A Lei de Doação de Alimentos: acertos, erros, polêmicas e possibilidades #NózComunica 14 – Saúde é direito! – por Mariana Robin Teaser – Farol convida #05 – Exposição “EMARANHADO: REFLEXÃO SOBRE CIBERCULTURA” – feat Nóz da Nutrição #NózComunica 23 – Precisamos falar de pessoas pretas com transtornos alimentares – por Ylana Rodrigues #52 PF – A sociobiodiversidade compartilhando saberes da Biologia para a Nutrição – com Gabriela Coelho-de-Souza #NózComunica 22 – Você já ouviu falar em Nutricídio? Uma outra face da insegura alimentar ou outra forma de falar de fome – por Pluralizando #51PF – No dia do Podcast contamos tudo sobre o Nóz! #NózComunica 21 – Utilização de animais em pesquisa científica – por Marina Seady #50 PF – Entre vegetarianos e veganos: o que, como e por quê? #NózComunica 20 – Saúde em todos os tamanhos, um caminho contra a gordofobia? – por Liziane Camargo #49 PF -Entre pães, massas e afetos, Nutricionista empreendedora de panifícios e massas – Bruna Montelli #NózComunica 19 – Agroecologia: um caminho para uma sociedade eco – por Bruna de Oliveira #NózComunica 18 – Preciso comer por dois? O que muda na alimentação durante a gestação – por Gabriela Niches #48 PF – Troque o projeto verão pelo projeto envelhecer bem – Especial Dia Nacional do Idoso – Liziane Camargo e Luana Ferreira #NózComunica 17 – Mindful eating: um convite a aplicar a técnica – por Gabriela Carniel #NózComunica 16 – Suplementação Esportiva – por Luiza La Porta #NózComunica 15 – Nutrição: expectativas e realidades do curso para o mercado de trabalho – por Pluralizando #NózComunica 14 – Epidemiologia, racismo e nutrição – por Ylana Rodrigues #47 QN – A Co¢a-¢ola de cara com o Guia alimentar e Bad News sobre alimentação e Nutrição #NózComunica 13 – Defenda o SUS! – por Nut Mariana Robin #NózComunica 12 – O impacto da desnutrição no funcionamento do sistema imune – por Marina Seady #NózComunica 11 – Gordofobia x Pressão Estética: NÃO é tudo a mesma coisa – por Liziane Camargo #NózComunica 10 – Os primeiros 1100 dias de vida e o papel do nutricionista materno-infantil – por Gabriela Niches #46 NZ – Tanta fome que não cabe no mapa, o diário da(s) Carolina(s) – Nóz da Nutrição #NózComunica 09 – Alimentação um padrão ecológico e universal – por Bruna de Oliveira #NózComunica 08 – Comer consciente/intuitivo X comer restritivo/disfuncional – por Gabriela Carniel #NózComunica 07 – Qual a diferença entre atividade física e exercício físico? – por Luiza La Porta #NózComunica 06 – Desertos Alimentares: as diferentes faces da insegurança alimentar e nutricional – por Pluralizando #NózComunica 05 – O que é a Política Nacional de Alimentação e Nutrição (PNAN)? – por Mariana Robin #NózComunica 04 – Como a sua culpa combate à fome? – por Ylana Rodrigues #45 PF – Do resultado da pesquisa da rede PENSSAN a insegurança alimentar e nutricional na vivência em meio a pandemia, Com Mariana Robin – Papo Feito #NózComunica 03 – Nutricionista inserido na pesquisa – por Marina Seady #NózComunica 02 – Porque a classificação NOVA é tão importante – por Liziane Camargo #NózComunica 01 – Proteger a amamentação uma responsabilidade de todos – por Gabriela Niches #44 QN – Agrotóxicos, Ne$tlé, comunidade LGBTQIA+, Cristiano Ronaldo, Tributos e muito mais – Quebra Nozes notícias #43 Narrações – Guia da Criança – Alimentação de crianças não amamentadas #42 PF – Quem é a Nutri da Social e o contexto de políticas sociais para pessoas em situação de rua – com Natália Martins – Papo Feito #41 – Narrações – Desmistificando dúvidas sobre nutrição – Explorando os alimentos parte 5 #40 QN – Das agroflorestas, hortas comunitárias e cozinhas solidárias à desmatamento e impasse no Consea-SP – Quebra Nozes #39 Narrações – Guia da Criança – Alimentação a partir dos 6M – parte 3 #38 PF – Nutricionista como pesquisador(a) e divulgação científica nas redes sociais – Papo Feito com Marina Seady #37 – Nózes e Vozes – Potencialidades na Nutrição – Entrevista com Nutricionista Maria Waughan por Alison da Silva #36 Quebra Nozes – Da insegurança alimentar e nutricional na pandemia à ataques contínuos no PNAE #35 – Narrações – Desmistificando dúvidas sobre nutrição – Explorando os alimentos parte 4 #34 PF – Papo Feito – Da universidade para a vida, da rigidez alimentar à nutrição comportamental – com Gabriela Carniel #33 Quebra Nozes – A volta das notícias sobre alimentação e nutrição #32 PF – Papo Feito – Gestar e nutrir: uma decisão individual com peso social (?!) e polêmicas alimentares da internet – com Gabriela Niches #31 PF – Papo Feito – Da vida de adulto à água filtrada, do campo de atuação à saúde planetária – com Ylana Rodrigues #30 – Nózes e Vozes – Potencialidades na Nutrição – Entrevista com Nutricionista Arthur Grangeiro por Alison da Silva #29 Narrações – Guia da Criança – Alimentação a partir dos 6M – parte 2 #28 PF – Papo Feito – Do Amapá às privatizações, da compostagem à geleia – com Daniela Stocher #27 – Nózes e Vozes – Potencialidades na Nutrição – Entrevista com Nutricionista Fernanda Rech Rodrigues por Alison da Silva #26 – Narrações – Desmistificando dúvidas sobre nutrição – Explorando os alimentos parte 3 #25 – Nózes e Vozes – Potencialidades na Nutrição – Entrevista com Nutricionista Mariani Tabarim Vieira por Alison da Silva #24 – Nóz da Nutrição – Do arroz que está no Guia ao seu pedido de revisão, não ta fácil! #23 Narrações – Guia da Criança – Conhecendo os alimentos – parte 2 e alimentação a partir dos 6M #22 PF – Papo Feito – Especial Dia dos Nutricionistas – A nutrição é gordofóbica? #21 – Narrações – Desmistificando dúvidas sobre nutrição – Explorando os alimentos parte 2 #20 PF – Papo Feito – Entregadores, fome e precarização! #19 Narrações – Guia da Criança – Conhecendo os alimentos – parte 1 #18 PF – Papo Feito – Vidas negras na nutrição #17 – Narrações – Desmistificando dúvidas sobre nutrição – Explorando os alimentos #16 PF – Papo Feito – Atendimento nutricional em tempos de covid-19 e tudo mais que está aí! #15 Narrações – Guia da Criança – Leite materno: o primeiro alimento #14 – Narrações – Desmistificando dúvidas sobre alimentação e nutrição – material de apoio para profissionais da área da saúde – Dietas da moda #13 Narrações – Guia da Criança – Introdução #12 PF – Papo Feito – Alimentação em tempos de coronavírus – COVID19 #11 Nózes e vozes – Corpo Real no mundo virtual! – Com Aline Conceição Jeronimo #10 Quebra Nozes – Privatizaram tua água! E agora? #9 Nózes e vozes – Mato é comida! – Com Bruna Oliveira #8 Quebra Nozes – PL 5.695/2019 e o PNAE – Com Ilaine Schuch #7 Quebra Nozes – Guia alimentar para que ou para quem?! #6 Nózes e vozes – Estudo Nacional de Alimentação e Nutrição Infantil (ENANI) com Nadya H. A. dos Santos #5 Nózes e Vozes – Nova proposta de rotulagem de alimentos – com Ana Maria Maya #4 Quebra Nozes – Gordura trans não, rotulagem adequada sim! #3 Quebra Nozes – Doce de leite na merenda e mais veneno na mesa. #2 Quebra Nozes – As gotas de Agrotóxicos de 2019 – uma breve leitura da atual situação. #1 Nóz da Nutrição o Podcast e as Nutricionistas Quem somos nózes – Thaiana Lindemann Quem somos nózes – Pablo Couto Contato contato@nozdanutricao.com.br Instagram Tiktok Twitter Facebook Linkedin Equipe Produção: Thaiana Lindemann e Gabriela Carniel Edição: Pablo Couto Publicação: Pablo Couto Arte de capa e redes sociais: Thaiana LindemannEntrevista com Cristiani de Lima Neste novo episódio conversamos com a Nutricionista Cristiani de Lima (Tiani), falamos um pouco da sua jornada da Psicologia para Nutrição, porém principalmente sobre o protejo de distribuição de marmitas veganas para pessoas em situação de vulnerabilidade na cidade de Campo Bom, o Cozinha do Amor. Ps. A Tiani também está no episódio Veganismo na Berlinda 🤝 Compartilhe com quem pode se beneficiar desse conhecimento e ajude a disseminar informações de qualidade! Sobre a entrevistada Cristiani de Lima Nutricionista desde 2018, formada pela Universidade Feevale. Atuo com nutrição clínica, atendimentos on-line e foco na nutrição gentil e abordagem comportamental. Atendo pacientes vegetarianos, veganos e simpatizantes.Tenho especialização em nutrição vegetariana pela Plenitude e sou mestra em Qualidade Ambiental pela Universidade Feevale No momento sou extensionista voluntária dos projetos: EducaAção Socioambiental na Bacia do Rio dos Sinos da Universidade Feevale e Valorização dos Saberes e Fazeres Locais: artesanato e produção de alimentos da Universidade Feevale.Sou uma das coordenadoras do Cozinha do Amor, em Campo Bom/ RS, onde desde maio de 2021, distribuímos todas as quintas 165 marmitas veganas a população em vulnerabilidade.Instagram: @tiani_nutriveg Indicações Indicações: Cristiani de Lima Instagram – @tiani_nutriveg Instagram – Associação Espirita de Campo Bom Fonte de Luz PIX – 51980594357 – Colocar doação para marmita e mandar comprovante para Instagram da Cristiani Gabriela Carniel Cozinha Solidária – https://www.instagram.com/cozinhasolidariars/ Pablo Couto Inquérito da Rede Penssan – www.olheparaafome.com.br Acesse também nossos episódios mais recentes: Retrospectiva de Noticias da Nutrição de 2024 – Quebra Nozes – 122 #NózComunica 99 – Sinais de transtorno alimentar? Como identificar e o que fazer? – por Fernanda Rodrigues Noticias mais importantes da Nutrição de Novembro de 2024 – Quebra Nozes #121 Noticias mais importantes da Nutrição de Outubro de 2024 – Quebra Nozes #120 #NózComunica 98 – Vontade de doces: muito além da força de vontade – por Fernanda Rodrigues #119 Papo Feito – Do prato ao pódio #NózComunica 97 – E quando quem propaga a fake news é o próprio nutricionista? – por Luana Ferreira #NózComunica 96 – Não fazer dieta é diferente de não cuidar da saúde – por Alessandra Behar Noticias mais importantes da Nutrição de Setembro de 2024 – Quebra Nozes #118 #NózComunica 95 – Fome ou vontade: como identificar? – por Bruna Dimer #NózComunica 94 – Fontes energéticas e intensidade do exercício – por Luiza La Porta #117 Papo Feito – Cartas para Eleições #NózComunica 93 – O que tem nessa embalagem? – por Daniela Stocher Noticias mais importantes da Nutrição de Agosto de 2024 – Quebra Nozes #116 #115 Inteligência artificial entre Nóz e a Nutrição – especial de 5 anos #114 Papo Feito – Projeto Cozinha com Amor #NózComunica 92 – Veganismo nas olimpíadas de 2024 – por Cristiane Parizotti Noticias mais importantes da Nutrição de Julho de 2024 – Quebra Nozes #113 #NózComunica 91 – Quem inventou a fome? – por Natália Martins #NózComunica 90 – Como acabar com o comer emocional – por Bruna Dimer #112 Papo Feito – Nutrição e Vida na Ayurveda Noticias mais importantes da Nutrição de Junho de 2024 – Quebra Nozes #111 #NózComunica 89 – Exercício físico e consciência sensorial – por Luiza La Porta #110 Papo Feito – Desmistificando o glúten e a doença celíaca #NózComunica 88 – Um olhar mais humano para a nutrição – por Daniela Stocher Enchentes no RS – Atuação da ACELBRA para garantir alimentação adequada a Celíacos atingidos pelas enchentes – QN #109 #NózComunica 87 – O discurso anti envelhecimento – por Luana Ferreira #NózComunica 86 – O que comem os invisíveis? – por Natália Martins Noticias mais importantes da Nutrição de Maio de 2024 – Quebra Nozes #108 Enchentes no RS – Água potável para o RS – Uma campanha da Aliança pela Alimentação Adequada e Saudável – QN #107 Enchentes no RS – Racismo Ambiental e Mudanças Climáticas: a situação do povo negro gaúcho – QN #106 Enchentes no RS -Atuação das Nutricionistas com aleitamento materno em abrigos de Porto Alegre – QN #105 Enchentes no Rio Grande do Sul Abril de 2024 – Quebra Nozes #104 #103 Papo Feito – A conexão entre a Nutrição e o Direito #NózComunica 85 – Você se cuida ou você se controla? – por Fernanda Rodrigues #NózComunica 84 – Qual o caminho para tomar decisões com sabedoria? – por Bruna Dimer Noticias mais importantes da Nutrição de Março de 2024 – Quebra Nozes #102 #101 Noticias mais importantes da Nutrição de Janeiro e Fevereiro de 2024 – Quebra Nozes #100 Papo Feito – Hoje já é um novo Dia?! #99 Retrospectiva de Noticias da Nutrição de 2023 – Quebra Nozes #NózComunica 83 – Férias das crianças e adolescentes: relação com a imagem corporal – por Fernanda Rodrigues #98 Noticias mais importantes da Nutrição de Novembro de 2023 – Quebra Nozes A Teia dos Povos – 3.000 anos de jornada, para acalmar o espírito das pessoas apressadas – BoCA Trailer do Podcast Nóz da Nutrição #96 Papo Feito – A relação com o corpo pela percepção da psicologia #95 Noticias mais importantes da Nutrição de Outubro de 2023 – Quebra Nozes #NózComunica 82 – Política Nacional de Saúde Integral da População Negra – por Mariana Robin #NózComunica 81 – E se nunca tivessem te ensinado a odiar o seu corpo, como seria sua vida hoje? – por Alessandra Behar Cem Mil Margaridas: a luta pelo bem viver é uma luta pela segurança e soberania alimentar – BoCA #95 Papo Feito – Corpo e movimento: olhar gentil e realista #94 Noticias mais importantes da Nutrição de setembro de 2023 – Quebra Nozes Comida das águas: duas histórias de Barra de Mamanguape – BoCA #NózComunica 80 – Menstruação e insatisfação com imagem corporal: uma conversa sobre saúde mental – por Fernanda Rodrigues #93Papo Feito – Veganismo na Berlinda #92 Apoio à Agricultura Familiar: O Papel da CONAB e outras notícias – Quebra Nozes #NózComunica 79 – Imediatismo: Um vilão para a mudança de hábitos alimentares? – por Liziane Camargo #91 E o futuro do Nóz? Histórias de quem faz e algumas rebeldias #NózComunica 78 – Açúcar e bebidas esportivas – por Luiza La Porta #NózComunica 77 – Cirurgia bariátrica e a perda do direito de engordar – por Alessandra Behar #90 Do PPA à Era da Ebulição – Desafios Globais – Quebra Nozes #NózComunica 76 – “Quem tem nutricionista tem medo”: a urgência de dialogar sobre a imagem e a relação com nutricionista – por Fernanda Rodrigues #89 Da Política Internacional ao Risco de morte por Ultraprocessados – Quebra Nozes #NózComunica 75 – A problemática de elogiar o emagrecimento de alguém – por Alessandra Behar #NózComunica 74 – Sono, alimentação e recuperação muscular – por Luiza La Porta #NózComunica 73 – Você já ouviu falar em terrorismo nutricional? – por Gabriela Carniel #88 Abelhas, adoçantes, IBAMA e novo NASF – Quebra Nozes #87 NV – Intersetorialidade na construção de rede e ferramentas de segurança alimentar e nutricional por Mariana Robin #NózComunica 72 – Cuidado se faz no território, em rede e em liberdade – por Mariana Robin #86 FN – Batata frita causa depressão – Marina Seady #85 NV – Inteligência artificial na nutrição em saúde pública por Ylana Rodrigues #84 FN – Salsicha demora 32 anos para sair do corpo – Marina Seady #NózComunica 71 – Desafios na organização alimentar: um drama que te culpa? – por Fernanda Rodrigues #83 Ultraprocessados na cesta básica, aliança governamental, dobradinha de boas notícias do IDEC, ACT e mais – Quebra Nozes #NózComunica 70 – A dieta do futuro – por Cristiane Parizotti #82 Narrações – Guia da Criança – 12 passos para uma alimentação saudável #81 FN – Dieta do Chris Martin promove longevidade – Marina Seady #NózComunica 69 – Vivências e desafios alimentares no puerpério – por Liziane Camargo #80 FN – Carambola é tóxica para os rins – Marina Seady #NózComunica 68 – O estigma da obesidade e seus malefícios para a saúde – por Gabriela Carniel #79 Publicidade voraz em tudo e boas notícias na aquisição de alimento e no PNAE – Quebra Nozes #NózComunica 67 – Insatisfação de imagem e pertencimento a ambientes de exercício físico – por Luiza La Porta #78 – Insatisfação corporal – Um papo reto e descontraído sobre insatisfação com o corpo #NózComunica 66 – Dia Internacional da Luta pela Eliminação da Discriminação Racial – por Ylana Rodrigues #77 FN – Refrigerante corrói os ossos – Marina Seady #76 Fake News – Vape para suplementar vitaminas – Marina Seady #NózComunica 65 – Preocupação com o corpo: futilidade ou sofrimento genuíno? – por Alessandra Behar #75 QN – Milho transgênico no México, Banquetaços e escravidão nos vinhedos #NózComunica 64 – Educação popular em saúde uma prática na amorosidade – por Mariana Robin #74 Narrações – Guia da Criança – Conhecendo os direitos relacionados a alimentação infantil #NózComunica 63 – Comer transtornado na adolescência, é só uma fase? – por Fernanda Rodrigues #73 Conta pra Nóz – Sabe a receita que vale um Bifinho?! #NózComunica 62 – É possível ganhar massa muscular sem nada de origem animal? – por Cristiane Parizotti #NózComunica 61 – Quais os passos para garantir uma alimentação saudável na infância? – por Gabriela Niches #72 Narrações – Guia da Criança – Alimentação adequada e saudável: lidando com os desafios do cotidiano pt2 #71 QN – CONSEA, reedição do Geografia da fome e o genocídio Yanomami #70 QN – As notícias do ano: retrospectiva 2022 #NózComunica 60 – Como (não) funciona o planejamento alimentar – por Gabriela Carniel #NózComunica 59 – Política Nacional de Promoção da Saúde – por Mariana Robin #69 Narrações – Guia da Criança – Alimentação adequada e saudável: lidando com os desafios do cotidiano pt1 #NózComunica 58 – Uma conversa sobre projeto verão – por Pluralizando #NózComunica 57 – Climão na nutrição: COP27 e Acordo de Paris – por Ylana Rodrigues #68 Narrações – Guia da Criança – Quem pode cozinhar? pt2 #NózComunica 56 – Transtorno da compulsão alimentar: aspectos que vão além do comer em exagero – por Fernanda Rodrigues #NózComunica 55 – Veganismo não é sobre “avocado toast” – por Cristiane Parizotti #67 Narrações – Desmistificando dúvidas sobre nutrição – Para reduzir o peso – Fim #NózComunica 54 – Preocupação com o corpo para não ter que lidar com problemas maiores – por Alessandra Behar #66 Narrações – Guia da Criança – Quem pode cozinhar? #NózComunica 53 – Como (não) funciona o ciclo das dietas – por Gabriela Carniel #65 Narrações – Desmistificando dúvidas sobre nutrição – Para reduzir o peso – parte 1 #NózComunica 52 – De nutri para nutri: já parou para pensar quais são as suas referências? – por Pluralizando #NózComunica 51 – Ainda estamos falando de restrição alimentar? – por Ylana Rodrigues #NC 50 – Envelhecimento, doenças crônicas e ultraprocessados – por Liziane Camargo #64 Papo Feito – Por mais dias e meses dourados com – Christy Belin e Gabriela Niches. #NózComunica 49 – Vitamina B12 para vegetarianos e não vegetarianos – por Cristiane Parizotti #NózComunica 48 – Qual é o método ideal de introdução alimentar? – por Gabriela Niches #NózComunica 47 – Como você alimentaria alguém que você não gosta? – por Gabriela Carniel #63 Dia de comemorar a Nutrição contando histórias! Nóz da Nutrição #NózComunica 46 – HumanizaSUS: produzir saúde é na coletividade – por Mariana Robin #NózComunica 45 – Representantes x representatividade: aonde (não) estão as instituições da nossa classe – por Pluralizando #NC44 – Promoção da alimentação sustentável: uma conduta ética – por Ylana Rodrigues #NC 43 – Alimentação possível para a realidade em que vivemos – por Liziane Camargo #62 Papo Feito – FOME: um presente URGENTE no Brasil. #NC 42 – O início da alimentação: introdução alimentar, apresentação dos alimentos, alimentação complementar? – por Gabriela Niches #NózComunica 41 – Precisamos cortar o glúten e a lactose da nossa alimentação? – por Gabriela Carniel #61 Papo Feito – Transtornos alimentares para além dos estereótipos #NózComunica 40 – Mas e a nutricionista na atenção básica? – por Mariana Robin #60 NV – Alimentação Saudável numa Afroperspectiva uma entrevista por Bruna Crioula #NózComunica 39 – Para ter esperança: a vida na roça – por Ylana Rodrigues #NC 38 – O caso da pipoca que causa Alzheimer e como nascem as Fake News da área da saúde – Marina Seady Entenda o porquê que o IMC não é um bom indicador nutricional – por Liziane Camargo #NózComunica 37 #NózComunica 36 – Veganismo popular – por Bruna de Oliveira #NózComunica 35 – Amamentar não é um ator de amor – por Gabriela Niches #59 NV – “Eu sou pesado, mas eu to pisando fofo” – Dia Internacional da Dança” #NózComunica 34 – Alimentação: quanto mais natural, melhor? – por Gabriela Carniel #NózComunica 33 – Retrospectiva e expectativas para 2022: episódios anteriores e ano de eleição – por Pluralizando #NózComunica 32 – E aí já ouvir falar na atenção básica à saúde e na estratégia de saúde da família? – por Mariana Robin #NózComunica 31 – Responsabilização excessiva: também estamos cansadas – por Ylana Rodrigues #58 Narrações – Guia da Criança – Alimentação de crianças não amamentadas final #57 PF – Comunicação na Nutrição por Nutricionistas e além – #OPodcastÉDelas2022 – E01T04 #56 PF – O estigma do corpo feminino e sexualidade na nutrição – Gabriela Carniel #NózComunica 30 – Compostos bioativos na alimentação e em pesquisa básica – por Marina Seady #NózComunica 29 – A importância da imagem corporal positiva para a prevenção de distúrbios alimentares – por Liziane Camargo #55 PF – Uma trajetória da precarização trabalhista a empreendedora de panificação – Helena Soares #NózComunica 28 – Quando iniciar a preparação para amamentar? – por Gabriela Niches #NózComunica 27 – Dicas para uma alimentação ecológica – por Bruna de Oliveira #54 PF – CulinAfro: do resgate do ancestral a promoção de saúde – Debora Lima e Rute Costa #NózComunica 26 – O perigo do tal do “dia do lixo” – por Gabriela Carniel #NózComunica 25 – Existem malefícios na suplementação de micronutrientes para o esporte? – por Luiza La Porta #53 NZ04 – Nóz da Nutrição – A Lei de Doação de Alimentos: acertos, erros, polêmicas e possibilidades #NózComunica 14 – Saúde é direito! – por Mariana Robin Teaser – Farol convida #05 – Exposição “EMARANHADO: REFLEXÃO SOBRE CIBERCULTURA” – feat Nóz da Nutrição #NózComunica 23 – Precisamos falar de pessoas pretas com transtornos alimentares – por Ylana Rodrigues #52 PF – A sociobiodiversidade compartilhando saberes da Biologia para a Nutrição – com Gabriela Coelho-de-Souza #NózComunica 22 – Você já ouviu falar em Nutricídio? Uma outra face da insegura alimentar ou outra forma de falar de fome – por Pluralizando #51PF – No dia do Podcast contamos tudo sobre o Nóz! #NózComunica 21 – Utilização de animais em pesquisa científica – por Marina Seady #50 PF – Entre vegetarianos e veganos: o que, como e por quê? #NózComunica 20 – Saúde em todos os tamanhos, um caminho contra a gordofobia? – por Liziane Camargo #49 PF -Entre pães, massas e afetos, Nutricionista empreendedora de panifícios e massas – Bruna Montelli #NózComunica 19 – Agroecologia: um caminho para uma sociedade eco – por Bruna de Oliveira #NózComunica 18 – Preciso comer por dois? O que muda na alimentação durante a gestação – por Gabriela Niches #48 PF – Troque o projeto verão pelo projeto envelhecer bem – Especial Dia Nacional do Idoso – Liziane Camargo e Luana Ferreira #NózComunica 17 – Mindful eating: um convite a aplicar a técnica – por Gabriela Carniel #NózComunica 16 – Suplementação Esportiva – por Luiza La Porta #NózComunica 15 – Nutrição: expectativas e realidades do curso para o mercado de trabalho – por Pluralizando #NózComunica 14 – Epidemiologia, racismo e nutrição – por Ylana Rodrigues #47 QN – A Co¢a-¢ola de cara com o Guia alimentar e Bad News sobre alimentação e Nutrição #NózComunica 13 – Defenda o SUS! – por Nut Mariana Robin #NózComunica 12 – O impacto da desnutrição no funcionamento do sistema imune – por Marina Seady #NózComunica 11 – Gordofobia x Pressão Estética: NÃO é tudo a mesma coisa – por Liziane Camargo #NózComunica 10 – Os primeiros 1100 dias de vida e o papel do nutricionista materno-infantil – por Gabriela Niches #46 NZ – Tanta fome que não cabe no mapa, o diário da(s) Carolina(s) – Nóz da Nutrição #NózComunica 09 – Alimentação um padrão ecológico e universal – por Bruna de Oliveira #NózComunica 08 – Comer consciente/intuitivo X comer restritivo/disfuncional – por Gabriela Carniel #NózComunica 07 – Qual a diferença entre atividade física e exercício físico? – por Luiza La Porta #NózComunica 06 – Desertos Alimentares: as diferentes faces da insegurança alimentar e nutricional – por Pluralizando #NózComunica 05 – O que é a Política Nacional de Alimentação e Nutrição (PNAN)? – por Mariana Robin #NózComunica 04 – Como a sua culpa combate à fome? – por Ylana Rodrigues #45 PF – Do resultado da pesquisa da rede PENSSAN a insegurança alimentar e nutricional na vivência em meio a pandemia, Com Mariana Robin – Papo Feito #NózComunica 03 – Nutricionista inserido na pesquisa – por Marina Seady #NózComunica 02 – Porque a classificação NOVA é tão importante – por Liziane Camargo #NózComunica 01 – Proteger a amamentação uma responsabilidade de todos – por Gabriela Niches #44 QN – Agrotóxicos, Ne$tlé, comunidade LGBTQIA+, Cristiano Ronaldo, Tributos e muito mais – Quebra Nozes notícias #43 Narrações – Guia da Criança – Alimentação de crianças não amamentadas #42 PF – Quem é a Nutri da Social e o contexto de políticas sociais para pessoas em situação de rua – com Natália Martins – Papo Feito #41 – Narrações – Desmistificando dúvidas sobre nutrição – Explorando os alimentos parte 5 #40 QN – Das agroflorestas, hortas comunitárias e cozinhas solidárias à desmatamento e impasse no Consea-SP – Quebra Nozes #39 Narrações – Guia da Criança – Alimentação a partir dos 6M – parte 3 #38 PF – Nutricionista como pesquisador(a) e divulgação científica nas redes sociais – Papo Feito com Marina Seady #37 – Nózes e Vozes – Potencialidades na Nutrição – Entrevista com Nutricionista Maria Waughan por Alison da Silva #36 Quebra Nozes – Da insegurança alimentar e nutricional na pandemia à ataques contínuos no PNAE #35 – Narrações – Desmistificando dúvidas sobre nutrição – Explorando os alimentos parte 4 #34 PF – Papo Feito – Da universidade para a vida, da rigidez alimentar à nutrição comportamental – com Gabriela Carniel #33 Quebra Nozes – A volta das notícias sobre alimentação e nutrição #32 PF – Papo Feito – Gestar e nutrir: uma decisão individual com peso social (?!) e polêmicas alimentares da internet – com Gabriela Niches #31 PF – Papo Feito – Da vida de adulto à água filtrada, do campo de atuação à saúde planetária – com Ylana Rodrigues #30 – Nózes e Vozes – Potencialidades na Nutrição – Entrevista com Nutricionista Arthur Grangeiro por Alison da Silva #29 Narrações – Guia da Criança – Alimentação a partir dos 6M – parte 2 #28 PF – Papo Feito – Do Amapá às privatizações, da compostagem à geleia – com Daniela Stocher #27 – Nózes e Vozes – Potencialidades na Nutrição – Entrevista com Nutricionista Fernanda Rech Rodrigues por Alison da Silva #26 – Narrações – Desmistificando dúvidas sobre nutrição – Explorando os alimentos parte 3 #25 – Nózes e Vozes – Potencialidades na Nutrição – Entrevista com Nutricionista Mariani Tabarim Vieira por Alison da Silva #24 – Nóz da Nutrição – Do arroz que está no Guia ao seu pedido de revisão, não ta fácil! #23 Narrações – Guia da Criança – Conhecendo os alimentos – parte 2 e alimentação a partir dos 6M #22 PF – Papo Feito – Especial Dia dos Nutricionistas – A nutrição é gordofóbica? #21 – Narrações – Desmistificando dúvidas sobre nutrição – Explorando os alimentos parte 2 #20 PF – Papo Feito – Entregadores, fome e precarização! #19 Narrações – Guia da Criança – Conhecendo os alimentos – parte 1 #18 PF – Papo Feito – Vidas negras na nutrição #17 – Narrações – Desmistificando dúvidas sobre nutrição – Explorando os alimentos #16 PF – Papo Feito – Atendimento nutricional em tempos de covid-19 e tudo mais que está aí! #15 Narrações – Guia da Criança – Leite materno: o primeiro alimento #14 – Narrações – Desmistificando dúvidas sobre alimentação e nutrição – material de apoio para profissionais da área da saúde – Dietas da moda #13 Narrações – Guia da Criança – Introdução #12 PF – Papo Feito – Alimentação em tempos de coronavírus – COVID19 #11 Nózes e vozes – Corpo Real no mundo virtual! – Com Aline Conceição Jeronimo #10 Quebra Nozes – Privatizaram tua água! E agora? #9 Nózes e vozes – Mato é comida! – Com Bruna Oliveira #8 Quebra Nozes – PL 5.695/2019 e o PNAE – Com Ilaine Schuch #7 Quebra Nozes – Guia alimentar para que ou para quem?! #6 Nózes e vozes – Estudo Nacional de Alimentação e Nutrição Infantil (ENANI) com Nadya H. A. dos Santos #5 Nózes e Vozes – Nova proposta de rotulagem de alimentos – com Ana Maria Maya #4 Quebra Nozes – Gordura trans não, rotulagem adequada sim! #3 Quebra Nozes – Doce de leite na merenda e mais veneno na mesa. #2 Quebra Nozes – As gotas de Agrotóxicos de 2019 – uma breve leitura da atual situação. #1 Nóz da Nutrição o Podcast e as Nutricionistas Quem somos nózes – Thaiana Lindemann Quem somos nózes – Pablo Couto Contato contato@nozdanutricao.com.br Instagram Tiktok Twitter Facebook Linkedin Equipe Produção: Thaiana Lindemann e Gabriela Carniel Edição: Pablo Couto Publicação: Pablo Couto Arte de capa e redes sociais: Thaiana LindemannPodcast de Nutição, Podcast alimentação, Nutrição podcast, Podcas comida #NózComunica 92 – Veganismo nas olimpíadas de 2024 – por Cristiane Parizotti https://nozdanutricao.com.br/nozcomunica-92-veganismo-nas-olimpiadas-de-2024-por-cristiane-parizotti/ Mon, 19 Aug 2024 16:21:27 +0000 https://nozdanutricao.com.br/?p=2813

*Esse episódio foi gravado durante as olimpíadas de 2024 😉

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Noticias mais importantes da Nutrição de Julho de 2024 – Quebra Nozes #113

Notícias quentes de Julho de 2024 sobre alimentação e nutrição!

⚡ Vem conferir tudo sobre o superávit do agronegócio paulista, Leis e políticas urbanas de agricultura, o debate sobre o IMC, patrocínio da indústria farmacêutica para venda medicamentos para perda de peso no SUS e por acaso você já ouviu falar na Aliança Global contra a Fome? Descubra isso tudo no Quebra Nózes de Julho!

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Tempo do episódio

  • 00:00:31 – Lançamento do Sumário para decisões na agricultura e biodiversidade  
  • 00:01:59 – o Avanço da Robótica no Campo 
  • 00:03:54 – Superávit do AgroNEGÓCIO Paulista  
  • 00:06:23 –  Lançamento da Lei da Política Nacional de Agricultura Urbana e Periurbana  
  • 00:08:53 – O Nóz em Julho  
  • 00:09:51 – Mapa da Fome A insegurança alimentar severa cai 85% no Brasil em 2023  
  • 00:11:03 – Aliança Global contra a Fome e a Pobreza  
  • 00:12:24 – IMC Calcular ou Não Calcular? 
  • 00:14:04 – Com patrocínio de farmacêuticas, congresso de obesidade tenta reaproximação com políticas públicas preventivas 

Referências Notícias:

Acesse também outros episódios do Nóz da Nutrição

Trilha

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]]> Pablo Couto e Thaiana Lindemann full 16:36 contato@nozdanutricao.com.brnoNotícias sobre alimentação e nutrição Notícias quentes de Julho de 2024 sobre alimentação e nutrição! ⚡ Vem conferir tudo sobre o superávit do agronegócio paulista, Leis e políticas urbanas de agricultura, o debate sobre o IMC, patrocínio da indústria farmacêutica para venda medicamentos para perda de peso no SUS e por acaso você já ouviu falar na Aliança Global contra a Fome? Descubra isso tudo no Quebra Nózes de Julho! Ótimo conteúdo para profissionais da saúde e entusiastas! 🔗 Clica na BIO, curte, comenta e compartilha para não perder nada! Tempo do episódio 00:00:31 – Lançamento do Sumário para decisões na agricultura e biodiversidade   00:01:59 – o Avanço da Robótica no Campo  00:03:54 – Superávit do AgroNEGÓCIO Paulista   00:06:23 –  Lançamento da Lei da Política Nacional de Agricultura Urbana e Periurbana   00:08:53 – O Nóz em Julho   00:09:51 – Mapa da Fome A insegurança alimentar severa cai 85% no Brasil em 2023   00:11:03 – Aliança Global contra a Fome e a Pobreza   00:12:24 – IMC Calcular ou Não Calcular?  00:14:04 – Com patrocínio de farmacêuticas, congresso de obesidade tenta reaproximação com políticas públicas preventivas  Referências Notícias: Sumário para Tomadores de Decisão do Relatório Temático sobre Agricultura, Biodiversidade e Serviços Ecossistêmicos – Instituto Internacional para a Sustentabilidade (IIS-Rio). https://www.iis-rio.org/publicacoes/sumario-para-tomadores-de-decisao-do-relatorio-tematico-sobre-agricultura-biodiversidade-e-servicos-ecossistemicos/ Agricultura brasileira utiliza robôs para solucionar gargalos da produção – Governo do Estado de São Paulo. https://www.saopaulo.sp.gov.br/spnoticias/ultimas-noticias/agricultura-brasileira-utiliza-robos-para-solucionar-gargalos-da-producao/ Superávit do agro paulista cresce 9,4% no primeiro semestre de 2024 comparado ao ano passado – Secretaria de Agricultura e Abastecimento do Estado de São Paulo. https://www.agricultura.sp.gov.br/pt/b/superavit-do-agro-paulista-cresce-9-4-no-primeiro-semestre-de-2024-comparado-ao-ano-passado Presidente sanciona lei que inclui mudança do clima e proteção à biodiversidade na educação ambiental – Ministério do Meio Ambiente. https://www.gov.br/mma/pt-br/assuntos/noticias/presidente-sanciona-lei-que-inclui-mudanca-do-clima-e-protecao-a-biodiversidade-na-educacao-ambiental Lei inclui mudança climática e biodiversidade na educação ambiental – Senado Federal. https://www12.senado.leg.br/noticias/materias/2024/07/18/lei-inclui-mudanca-climatica-e-biodiversidade-na-educacao-ambiental Exercício físico e consciência sensorial, por Luiza La Porta – Noz da Nutrição. https://nozdanutricao.com.br/nozcomunica-89-exercicio-fisico-e-consciencia-sensorial-por-luiza-la-porta/ Papo Feito: Nutrição e Vida na Ayurveda – Noz da Nutrição. https://nozdanutricao.com.br/112-papo-feito-nutricao-e-vida-na-ayurveda/ Como acabar com o comer emocional, por Bruna Dimer – Noz da Nutrição. https://nozdanutricao.com.br/nozcomunica-90-como-acabar-com-o-comer-emocional-por-bruna-dimer/ Mapa da Fome da ONU: insegurança alimentar severa cai 85% no Brasil em 2023 – Secretaria de Comunicação Social da Presidência da República. https://www.gov.br/secom/pt-br/assuntos/noticias/2024/07/mapa-da-fome-da-onu-inseguranca-alimentar-severa-cai-85-no-brasil-em-2023 Como vai funcionar a Aliança Global contra a Fome e a Pobreza, aprovada no Rio – Agência Brasil. https://agenciagov.ebc.com.br/noticias/202407/como-vai-funcionar-a-alianca-global-contra-a-fome-e-a-pobreza-aprovada-no-rio IMC e obesidade: nova fórmula – Folha de Pernambuco. https://www.folhape.com.br/noticias/imc-obesidade-nova-formula/347815/ Study: A new framework for the diagnosis, staging, and management of obesity in adults – Nature Medicine. https://www.nature.com/articles/s41591-024-03095-3 A new framework for the diagnosis, staging, and management of obesity in adults – European Association for the Study of Obesity (EASO). https://easo.org/a-new-framework-for-the-diagnosis-staging-and-management-of-obesity-in-adults/ Com patrocínio de farmacêuticas, Congresso de Obesidade tenta reaproximação com políticas públicas preventivas – Brasil de Fato. https://www.brasildefato.com.br/2024/07/12/com-patrocinio-de-farmaceuticas-congresso-de-obesidade-tenta-reaproximacao-com-politicas-publicas-preventivas International Congress on Obesity 2024 – ICO Congress 2024. https://www.icocongress2024.com/ Acesse também outros episódios do Nóz da Nutrição Trilha Yung Logos – El Secreto Contato contato@nozdanutricao.com.br Instagram Tiktok Twitter Facebook Linkedin Equipe Edição: Pablo Couto Produção: Pablo Couto Publicação: Pablo Couto Roteiro: Pablo Couto Arte de capa: Thaiana Lindemann Redes Sociais: Pablo CoutoNotícias sobre alimentação e nutrição Notícias quentes de Julho de 2024 sobre alimentação e nutrição! ⚡ Vem conferir tudo sobre o superávit do agronegócio paulista, Leis e políticas urbanas de agricultura, o debate sobre o IMC, patrocínio da indústria farmacêutica para venda medicamentos para perda de peso no SUS e por acaso você já ouviu falar na Aliança Global contra a Fome? Descubra isso tudo no Quebra Nózes de Julho! Ótimo conteúdo para profissionais da saúde e entusiastas! 🔗 Clica na BIO, curte, comenta e compartilha para não perder nada! Tempo do episódio 00:00:31 – Lançamento do Sumário para decisões na agricultura e biodiversidade   00:01:59 – o Avanço da Robótica no Campo  00:03:54 – Superávit do AgroNEGÓCIO Paulista   00:06:23 –  Lançamento da Lei da Política Nacional de Agricultura Urbana e Periurbana   00:08:53 – O Nóz em Julho   00:09:51 – Mapa da Fome A insegurança alimentar severa cai 85% no Brasil em 2023   00:11:03 – Aliança Global contra a Fome e a Pobreza   00:12:24 – IMC Calcular ou Não Calcular?  00:14:04 – Com patrocínio de farmacêuticas, congresso de obesidade tenta reaproximação com políticas públicas preventivas  Referências Notícias: Sumário para Tomadores de Decisão do Relatório Temático sobre Agricultura, Biodiversidade e Serviços Ecossistêmicos – Instituto Internacional para a Sustentabilidade (IIS-Rio). https://www.iis-rio.org/publicacoes/sumario-para-tomadores-de-decisao-do-relatorio-tematico-sobre-agricultura-biodiversidade-e-servicos-ecossistemicos/ Agricultura brasileira utiliza robôs para solucionar gargalos da produção – Governo do Estado de São Paulo. https://www.saopaulo.sp.gov.br/spnoticias/ultimas-noticias/agricultura-brasileira-utiliza-robos-para-solucionar-gargalos-da-producao/ Superávit do agro paulista cresce 9,4% no primeiro semestre de 2024 comparado ao ano passado – Secretaria de Agricultura e Abastecimento do Estado de São Paulo. https://www.agricultura.sp.gov.br/pt/b/superavit-do-agro-paulista-cresce-9-4-no-primeiro-semestre-de-2024-comparado-ao-ano-passado Presidente sanciona lei que inclui mudança do clima e proteção à biodiversidade na educação ambiental – Ministério do Meio Ambiente. https://www.gov.br/mma/pt-br/assuntos/noticias/presidente-sanciona-lei-que-inclui-mudanca-do-clima-e-protecao-a-biodiversidade-na-educacao-ambiental Lei inclui mudança climática e biodiversidade na educação ambiental – Senado Federal. https://www12.senado.leg.br/noticias/materias/2024/07/18/lei-inclui-mudanca-climatica-e-biodiversidade-na-educacao-ambiental Exercício físico e consciência sensorial, por Luiza La Porta – Noz da Nutrição. https://nozdanutricao.com.br/nozcomunica-89-exercicio-fisico-e-consciencia-sensorial-por-luiza-la-porta/ Papo Feito: Nutrição e Vida na Ayurveda – Noz da Nutrição. https://nozdanutricao.com.br/112-papo-feito-nutricao-e-vida-na-ayurveda/ Como acabar com o comer emocional, por Bruna Dimer – Noz da Nutrição. https://nozdanutricao.com.br/nozcomunica-90-como-acabar-com-o-comer-emocional-por-bruna-dimer/ Mapa da Fome da ONU: insegurança alimentar severa cai 85% no Brasil em 2023 – Secretaria de Comunicação Social da Presidência da República. https://www.gov.br/secom/pt-br/assuntos/noticias/2024/07/mapa-da-fome-da-onu-inseguranca-alimentar-severa-cai-85-no-brasil-em-2023 Como vai funcionar a Aliança Global contra a Fome e a Pobreza, aprovada no Rio – Agência Brasil. https://agenciagov.ebc.com.br/noticias/202407/como-vai-funcionar-a-alianca-global-contra-a-fome-e-a-pobreza-aprovada-no-rio IMC e obesidade: nova fórmula – Folha de Pernambuco. https://www.folhape.com.br/noticias/imc-obesidade-nova-formula/347815/ Study: A new framework for the diagnosis, staging, and management of obesity in adults – Nature Medicine. https://www.nature.com/articles/s41591-024-03095-3 A new framework for the diagnosis, staging, and management of obesity in adults – European Association for the Study of Obesity (EASO). https://easo.org/a-new-framework-for-the-diagnosis-staging-and-management-of-obesity-in-adults/ Com patrocínio de farmacêuticas, Congresso de Obesidade tenta reaproximação com políticas públicas preventivas – Brasil de Fato. https://www.brasildefato.com.br/2024/07/12/com-patrocinio-de-farmaceuticas-congresso-de-obesidade-tenta-reaproximacao-com-politicas-publicas-preventivas International Congress on Obesity 2024 – ICO Congress 2024. https://www.icocongress2024.com/ Acesse também outros episódios do Nóz da Nutrição Trilha Yung Logos – El Secreto Contato contato@nozdanutricao.com.br Instagram Tiktok Twitter Facebook Linkedin Equipe Edição: Pablo Couto Produção: Pablo Couto Publicação: Pablo Couto Roteiro: Pablo Couto Arte de capa: Thaiana Lindemann Redes Sociais: Pablo CoutoPodcast de Nutição, Podcast alimentação, Nutrição podcast, Podcas comida #NózComunica 91 – Quem inventou a fome? – por Natália Martins https://nozdanutricao.com.br/nozcomunica-91-quem-inventou-a-fome-por-natalia-martins/ Fri, 02 Aug 2024 14:35:58 +0000 https://nozdanutricao.com.br/?p=2800

A fome foi inventada? Ouça essa reflexão rápida e importante da Nati, citando nada mais nada menos que Carolina Maria de Jesus, Josué de Castro e Betinho.

Toda semana tem um novo episódio das nutricionistas produtoras de conteúdo do Nóz Comunica! Episódios rápidos pra trazer novos conteúdos e reflexões para vocês com base na ciência!

Prazer, aqui é a Natália, sou nutricionista pela Universidade Federal do Rio Grande do Sul e mestre em Ciências da Nutrição pela Universidade Federal de Ciências da Saúde de Porto Alegre. Pra mim, a garantia do acesso à alimentação segura e saudável é, antes de tudo, a luta diária da nossa profissão.
Instagram: https://www.instagram.com/anutridasocial/

Tem alguma pergunta ou assunto que gostaria de ouvir por aqui? Manda pra gente por dm ou tweet, ou comenta lá no post desse episódio no Instagram!

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Sempre que comemoramos e nos reunimos socialmente, nós comemos para celebrar, certo? Um bolo, um café, um lanchinho, um piquenique, um banquete… e isso é o comer emocional. Então como acabamos com o comer emocional? Tem como? Antes de tirar conclusões precipitadas, ouve a Bruna!

Toda semana tem um novo episódio das nutricionistas produtoras de conteúdo do Nóz Comunica! Episódios rápidos pra trazer novos conteúdos e reflexões para vocês com base na ciência!

Bruna Dimer é nutricionista, terapeuta nutricional, especializada em comportamento alimentar.
Amo estudar emoções, autocompaixão e tudo que envolve a mente humana e humanidade.
Acredito em uma alimentação livre de dietas, culpa e sofrimento. Afinal, não existe alimentação saudável em guerra com a comida!
Já vivi momentos muito difíceis com a comida e com meu corpo e, por isso, meu maior objetivo é libertar as mulheres desse sofrimento e guiá-las para um caminho mais cuidadoso, gentil e respeitoso consigo mesmas.
Vamos juntas?
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Nutrição e a vida na Ayurveda

No episódio de hoje teremos uma entrevista exclusiva no #NozdaNutrição com a Nutricionista Jabocina Cantisani sobre sua carreira e vida. Um bate papo super gostoso sobre suas descoberta e como a Ayurveda entrou na sua vida e carreira na Nutrição.

🔍 Nutricionistas, estudantes e profissionais de saúde, não percam essa conversa imperdível!

🤝 Compartilhe com quem pode se beneficiar desse conhecimento e ajude a disseminar informações de qualidade!

Sobre a entrevistada

Jacobina Cantisani

Nutricionista formada pela Universidade Federal de Santa Catarina e Terapeuta Ayurveda pela Escola Yoga Brahma Vidyalaya (Brasil), com curso avançado em Nutrição Ayurvédica na International Academy of Ayurved (Índia). Estuda e pratica Ayurveda há 15 anos, se aprofundando nos aspectos envolvidos na alimentação e pensando em formas mais generosas de nos relacionarmos com a comida e com nossos corpos.

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Produção: Thaiana Lindemann e Gabriela Carniel
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]]> Pablo Couto e Thaiana Lindemann full 1:00:49 contato@nozdanutricao.com.brnoEntrevista com Jacobina Cantisani No episódio de hoje teremos uma entrevista exclusiva no #NozdaNutrição com a Nutricionista Jabocina Cantisani sobre sua carreira e vida. Um bate papo super gostoso sobre suas descoberta e como a Ayurveda entrou na sua vida e carreira na Nutrição. 🔍 Nutricionistas, estudantes e profissionais de saúde, não percam essa conversa imperdível! 🤝 Compartilhe com quem pode se beneficiar desse conhecimento e ajude a disseminar informações de qualidade! Sobre a entrevistada Jacobina Cantisani Nutricionista formada pela Universidade Federal de Santa Catarina e Terapeuta Ayurveda pela Escola Yoga Brahma Vidyalaya (Brasil), com curso avançado em Nutrição Ayurvédica na International Academy of Ayurved (Índia). Estuda e pratica Ayurveda há 15 anos, se aprofundando nos aspectos envolvidos na alimentação e pensando em formas mais generosas de nos relacionarmos com a comida e com nossos corpos. Indicações Indicações: Gabriela Carniel Livro Laura Pires – Sabor da Harmonia Jacobina Cantisani jacobina.nutri.ayurveda – Instagram Filme O médico Indiano Vida Veda – Youtube Livro Laura Pires – Sabor da Harmonia Livro Laura Pires – Nutrindo o seus sentidos Thaiana Lindemann Livro Scholastique Mukasonga – A Mulher de Pés descalços Acesse também nossos episódios mais recentes: Retrospectiva de Noticias da Nutrição de 2024 – Quebra Nozes – 122 #NózComunica 99 – Sinais de transtorno alimentar? Como identificar e o que fazer? – por Fernanda Rodrigues Noticias mais importantes da Nutrição de Novembro de 2024 – Quebra Nozes #121 Noticias mais importantes da Nutrição de Outubro de 2024 – Quebra Nozes #120 #NózComunica 98 – Vontade de doces: muito além da força de vontade – por Fernanda Rodrigues #119 Papo Feito – Do prato ao pódio #NózComunica 97 – E quando quem propaga a fake news é o próprio nutricionista? – por Luana Ferreira #NózComunica 96 – Não fazer dieta é diferente de não cuidar da saúde – por Alessandra Behar Noticias mais importantes da Nutrição de Setembro de 2024 – Quebra Nozes #118 #NózComunica 95 – Fome ou vontade: como identificar? – por Bruna Dimer #NózComunica 94 – Fontes energéticas e intensidade do exercício – por Luiza La Porta #117 Papo Feito – Cartas para Eleições #NózComunica 93 – O que tem nessa embalagem? – por Daniela Stocher Noticias mais importantes da Nutrição de Agosto de 2024 – Quebra Nozes #116 #115 Inteligência artificial entre Nóz e a Nutrição – especial de 5 anos #114 Papo Feito – Projeto Cozinha com Amor #NózComunica 92 – Veganismo nas olimpíadas de 2024 – por Cristiane Parizotti Noticias mais importantes da Nutrição de Julho de 2024 – Quebra Nozes #113 #NózComunica 91 – Quem inventou a fome? – por Natália Martins #NózComunica 90 – Como acabar com o comer emocional – por Bruna Dimer #112 Papo Feito – Nutrição e Vida na Ayurveda Noticias mais importantes da Nutrição de Junho de 2024 – Quebra Nozes #111 #NózComunica 89 – Exercício físico e consciência sensorial – por Luiza La Porta #110 Papo Feito – Desmistificando o glúten e a doença celíaca #NózComunica 88 – Um olhar mais humano para a nutrição – por Daniela Stocher Enchentes no RS – Atuação da ACELBRA para garantir alimentação adequada a Celíacos atingidos pelas enchentes – QN #109 #NózComunica 87 – O discurso anti envelhecimento – por Luana Ferreira #NózComunica 86 – O que comem os invisíveis? – por Natália Martins Noticias mais importantes da Nutrição de Maio de 2024 – Quebra Nozes #108 Enchentes no RS – Água potável para o RS – Uma campanha da Aliança pela Alimentação Adequada e Saudável – QN #107 Enchentes no RS – Racismo Ambiental e Mudanças Climáticas: a situação do povo negro gaúcho – QN #106 Enchentes no RS -Atuação das Nutricionistas com aleitamento materno em abrigos de Porto Alegre – QN #105 Enchentes no Rio Grande do Sul Abril de 2024 – Quebra Nozes #104 #103 Papo Feito – A conexão entre a Nutrição e o Direito #NózComunica 85 – Você se cuida ou você se controla? – por Fernanda Rodrigues #NózComunica 84 – Qual o caminho para tomar decisões com sabedoria? – por Bruna Dimer Noticias mais importantes da Nutrição de Março de 2024 – Quebra Nozes #102 #101 Noticias mais importantes da Nutrição de Janeiro e Fevereiro de 2024 – Quebra Nozes #100 Papo Feito – Hoje já é um novo Dia?! #99 Retrospectiva de Noticias da Nutrição de 2023 – Quebra Nozes #NózComunica 83 – Férias das crianças e adolescentes: relação com a imagem corporal – por Fernanda Rodrigues #98 Noticias mais importantes da Nutrição de Novembro de 2023 – Quebra Nozes A Teia dos Povos – 3.000 anos de jornada, para acalmar o espírito das pessoas apressadas – BoCA Trailer do Podcast Nóz da Nutrição #96 Papo Feito – A relação com o corpo pela percepção da psicologia #95 Noticias mais importantes da Nutrição de Outubro de 2023 – Quebra Nozes #NózComunica 82 – Política Nacional de Saúde Integral da População Negra – por Mariana Robin #NózComunica 81 – E se nunca tivessem te ensinado a odiar o seu corpo, como seria sua vida hoje? – por Alessandra Behar Cem Mil Margaridas: a luta pelo bem viver é uma luta pela segurança e soberania alimentar – BoCA #95 Papo Feito – Corpo e movimento: olhar gentil e realista #94 Noticias mais importantes da Nutrição de setembro de 2023 – Quebra Nozes Comida das águas: duas histórias de Barra de Mamanguape – BoCA #NózComunica 80 – Menstruação e insatisfação com imagem corporal: uma conversa sobre saúde mental – por Fernanda Rodrigues #93Papo Feito – Veganismo na Berlinda #92 Apoio à Agricultura Familiar: O Papel da CONAB e outras notícias – Quebra Nozes #NózComunica 79 – Imediatismo: Um vilão para a mudança de hábitos alimentares? – por Liziane Camargo #91 E o futuro do Nóz? Histórias de quem faz e algumas rebeldias #NózComunica 78 – Açúcar e bebidas esportivas – por Luiza La Porta #NózComunica 77 – Cirurgia bariátrica e a perda do direito de engordar – por Alessandra Behar #90 Do PPA à Era da Ebulição – Desafios Globais – Quebra Nozes #NózComunica 76 – “Quem tem nutricionista tem medo”: a urgência de dialogar sobre a imagem e a relação com nutricionista – por Fernanda Rodrigues #89 Da Política Internacional ao Risco de morte por Ultraprocessados – Quebra Nozes #NózComunica 75 – A problemática de elogiar o emagrecimento de alguém – por Alessandra Behar #NózComunica 74 – Sono, alimentação e recuperação muscular – por Luiza La Porta #NózComunica 73 – Você já ouviu falar em terrorismo nutricional? – por Gabriela Carniel #88 Abelhas, adoçantes, IBAMA e novo NASF – Quebra Nozes #87 NV – Intersetorialidade na construção de rede e ferramentas de segurança alimentar e nutricional por Mariana Robin #NózComunica 72 – Cuidado se faz no território, em rede e em liberdade – por Mariana Robin #86 FN – Batata frita causa depressão – Marina Seady #85 NV – Inteligência artificial na nutrição em saúde pública por Ylana Rodrigues #84 FN – Salsicha demora 32 anos para sair do corpo – Marina Seady #NózComunica 71 – Desafios na organização alimentar: um drama que te culpa? – por Fernanda Rodrigues #83 Ultraprocessados na cesta básica, aliança governamental, dobradinha de boas notícias do IDEC, ACT e mais – Quebra Nozes #NózComunica 70 – A dieta do futuro – por Cristiane Parizotti #82 Narrações – Guia da Criança – 12 passos para uma alimentação saudável #81 FN – Dieta do Chris Martin promove longevidade – Marina Seady #NózComunica 69 – Vivências e desafios alimentares no puerpério – por Liziane Camargo #80 FN – Carambola é tóxica para os rins – Marina Seady #NózComunica 68 – O estigma da obesidade e seus malefícios para a saúde – por Gabriela Carniel #79 Publicidade voraz em tudo e boas notícias na aquisição de alimento e no PNAE – Quebra Nozes #NózComunica 67 – Insatisfação de imagem e pertencimento a ambientes de exercício físico – por Luiza La Porta #78 – Insatisfação corporal – Um papo reto e descontraído sobre insatisfação com o corpo #NózComunica 66 – Dia Internacional da Luta pela Eliminação da Discriminação Racial – por Ylana Rodrigues #77 FN – Refrigerante corrói os ossos – Marina Seady #76 Fake News – Vape para suplementar vitaminas – Marina Seady #NózComunica 65 – Preocupação com o corpo: futilidade ou sofrimento genuíno? – por Alessandra Behar #75 QN – Milho transgênico no México, Banquetaços e escravidão nos vinhedos #NózComunica 64 – Educação popular em saúde uma prática na amorosidade – por Mariana Robin #74 Narrações – Guia da Criança – Conhecendo os direitos relacionados a alimentação infantil #NózComunica 63 – Comer transtornado na adolescência, é só uma fase? – por Fernanda Rodrigues #73 Conta pra Nóz – Sabe a receita que vale um Bifinho?! #NózComunica 62 – É possível ganhar massa muscular sem nada de origem animal? – por Cristiane Parizotti #NózComunica 61 – Quais os passos para garantir uma alimentação saudável na infância? – por Gabriela Niches #72 Narrações – Guia da Criança – Alimentação adequada e saudável: lidando com os desafios do cotidiano pt2 #71 QN – CONSEA, reedição do Geografia da fome e o genocídio Yanomami #70 QN – As notícias do ano: retrospectiva 2022 #NózComunica 60 – Como (não) funciona o planejamento alimentar – por Gabriela Carniel #NózComunica 59 – Política Nacional de Promoção da Saúde – por Mariana Robin #69 Narrações – Guia da Criança – Alimentação adequada e saudável: lidando com os desafios do cotidiano pt1 #NózComunica 58 – Uma conversa sobre projeto verão – por Pluralizando #NózComunica 57 – Climão na nutrição: COP27 e Acordo de Paris – por Ylana Rodrigues #68 Narrações – Guia da Criança – Quem pode cozinhar? pt2 #NózComunica 56 – Transtorno da compulsão alimentar: aspectos que vão além do comer em exagero – por Fernanda Rodrigues #NózComunica 55 – Veganismo não é sobre “avocado toast” – por Cristiane Parizotti #67 Narrações – Desmistificando dúvidas sobre nutrição – Para reduzir o peso – Fim #NózComunica 54 – Preocupação com o corpo para não ter que lidar com problemas maiores – por Alessandra Behar #66 Narrações – Guia da Criança – Quem pode cozinhar? #NózComunica 53 – Como (não) funciona o ciclo das dietas – por Gabriela Carniel #65 Narrações – Desmistificando dúvidas sobre nutrição – Para reduzir o peso – parte 1 #NózComunica 52 – De nutri para nutri: já parou para pensar quais são as suas referências? – por Pluralizando #NózComunica 51 – Ainda estamos falando de restrição alimentar? – por Ylana Rodrigues #NC 50 – Envelhecimento, doenças crônicas e ultraprocessados – por Liziane Camargo #64 Papo Feito – Por mais dias e meses dourados com – Christy Belin e Gabriela Niches. #NózComunica 49 – Vitamina B12 para vegetarianos e não vegetarianos – por Cristiane Parizotti #NózComunica 48 – Qual é o método ideal de introdução alimentar? – por Gabriela Niches #NózComunica 47 – Como você alimentaria alguém que você não gosta? – por Gabriela Carniel #63 Dia de comemorar a Nutrição contando histórias! Nóz da Nutrição #NózComunica 46 – HumanizaSUS: produzir saúde é na coletividade – por Mariana Robin #NózComunica 45 – Representantes x representatividade: aonde (não) estão as instituições da nossa classe – por Pluralizando #NC44 – Promoção da alimentação sustentável: uma conduta ética – por Ylana Rodrigues #NC 43 – Alimentação possível para a realidade em que vivemos – por Liziane Camargo #62 Papo Feito – FOME: um presente URGENTE no Brasil. #NC 42 – O início da alimentação: introdução alimentar, apresentação dos alimentos, alimentação complementar? – por Gabriela Niches #NózComunica 41 – Precisamos cortar o glúten e a lactose da nossa alimentação? – por Gabriela Carniel #61 Papo Feito – Transtornos alimentares para além dos estereótipos #NózComunica 40 – Mas e a nutricionista na atenção básica? – por Mariana Robin #60 NV – Alimentação Saudável numa Afroperspectiva uma entrevista por Bruna Crioula #NózComunica 39 – Para ter esperança: a vida na roça – por Ylana Rodrigues #NC 38 – O caso da pipoca que causa Alzheimer e como nascem as Fake News da área da saúde – Marina Seady Entenda o porquê que o IMC não é um bom indicador nutricional – por Liziane Camargo #NózComunica 37 #NózComunica 36 – Veganismo popular – por Bruna de Oliveira #NózComunica 35 – Amamentar não é um ator de amor – por Gabriela Niches #59 NV – “Eu sou pesado, mas eu to pisando fofo” – Dia Internacional da Dança” #NózComunica 34 – Alimentação: quanto mais natural, melhor? – por Gabriela Carniel #NózComunica 33 – Retrospectiva e expectativas para 2022: episódios anteriores e ano de eleição – por Pluralizando #NózComunica 32 – E aí já ouvir falar na atenção básica à saúde e na estratégia de saúde da família? – por Mariana Robin #NózComunica 31 – Responsabilização excessiva: também estamos cansadas – por Ylana Rodrigues #58 Narrações – Guia da Criança – Alimentação de crianças não amamentadas final #57 PF – Comunicação na Nutrição por Nutricionistas e além – #OPodcastÉDelas2022 – E01T04 #56 PF – O estigma do corpo feminino e sexualidade na nutrição – Gabriela Carniel #NózComunica 30 – Compostos bioativos na alimentação e em pesquisa básica – por Marina Seady #NózComunica 29 – A importância da imagem corporal positiva para a prevenção de distúrbios alimentares – por Liziane Camargo #55 PF – Uma trajetória da precarização trabalhista a empreendedora de panificação – Helena Soares #NózComunica 28 – Quando iniciar a preparação para amamentar? – por Gabriela Niches #NózComunica 27 – Dicas para uma alimentação ecológica – por Bruna de Oliveira #54 PF – CulinAfro: do resgate do ancestral a promoção de saúde – Debora Lima e Rute Costa #NózComunica 26 – O perigo do tal do “dia do lixo” – por Gabriela Carniel #NózComunica 25 – Existem malefícios na suplementação de micronutrientes para o esporte? – por Luiza La Porta #53 NZ04 – Nóz da Nutrição – A Lei de Doação de Alimentos: acertos, erros, polêmicas e possibilidades #NózComunica 14 – Saúde é direito! – por Mariana Robin Teaser – Farol convida #05 – Exposição “EMARANHADO: REFLEXÃO SOBRE CIBERCULTURA” – feat Nóz da Nutrição #NózComunica 23 – Precisamos falar de pessoas pretas com transtornos alimentares – por Ylana Rodrigues #52 PF – A sociobiodiversidade compartilhando saberes da Biologia para a Nutrição – com Gabriela Coelho-de-Souza #NózComunica 22 – Você já ouviu falar em Nutricídio? Uma outra face da insegura alimentar ou outra forma de falar de fome – por Pluralizando #51PF – No dia do Podcast contamos tudo sobre o Nóz! #NózComunica 21 – Utilização de animais em pesquisa científica – por Marina Seady #50 PF – Entre vegetarianos e veganos: o que, como e por quê? #NózComunica 20 – Saúde em todos os tamanhos, um caminho contra a gordofobia? – por Liziane Camargo #49 PF -Entre pães, massas e afetos, Nutricionista empreendedora de panifícios e massas – Bruna Montelli #NózComunica 19 – Agroecologia: um caminho para uma sociedade eco – por Bruna de Oliveira #NózComunica 18 – Preciso comer por dois? O que muda na alimentação durante a gestação – por Gabriela Niches #48 PF – Troque o projeto verão pelo projeto envelhecer bem – Especial Dia Nacional do Idoso – Liziane Camargo e Luana Ferreira #NózComunica 17 – Mindful eating: um convite a aplicar a técnica – por Gabriela Carniel #NózComunica 16 – Suplementação Esportiva – por Luiza La Porta #NózComunica 15 – Nutrição: expectativas e realidades do curso para o mercado de trabalho – por Pluralizando #NózComunica 14 – Epidemiologia, racismo e nutrição – por Ylana Rodrigues #47 QN – A Co¢a-¢ola de cara com o Guia alimentar e Bad News sobre alimentação e Nutrição #NózComunica 13 – Defenda o SUS! – por Nut Mariana Robin #NózComunica 12 – O impacto da desnutrição no funcionamento do sistema imune – por Marina Seady #NózComunica 11 – Gordofobia x Pressão Estética: NÃO é tudo a mesma coisa – por Liziane Camargo #NózComunica 10 – Os primeiros 1100 dias de vida e o papel do nutricionista materno-infantil – por Gabriela Niches #46 NZ – Tanta fome que não cabe no mapa, o diário da(s) Carolina(s) – Nóz da Nutrição #NózComunica 09 – Alimentação um padrão ecológico e universal – por Bruna de Oliveira #NózComunica 08 – Comer consciente/intuitivo X comer restritivo/disfuncional – por Gabriela Carniel #NózComunica 07 – Qual a diferença entre atividade física e exercício físico? – por Luiza La Porta #NózComunica 06 – Desertos Alimentares: as diferentes faces da insegurança alimentar e nutricional – por Pluralizando #NózComunica 05 – O que é a Política Nacional de Alimentação e Nutrição (PNAN)? – por Mariana Robin #NózComunica 04 – Como a sua culpa combate à fome? – por Ylana Rodrigues #45 PF – Do resultado da pesquisa da rede PENSSAN a insegurança alimentar e nutricional na vivência em meio a pandemia, Com Mariana Robin – Papo Feito #NózComunica 03 – Nutricionista inserido na pesquisa – por Marina Seady #NózComunica 02 – Porque a classificação NOVA é tão importante – por Liziane Camargo #NózComunica 01 – Proteger a amamentação uma responsabilidade de todos – por Gabriela Niches #44 QN – Agrotóxicos, Ne$tlé, comunidade LGBTQIA+, Cristiano Ronaldo, Tributos e muito mais – Quebra Nozes notícias #43 Narrações – Guia da Criança – Alimentação de crianças não amamentadas #42 PF – Quem é a Nutri da Social e o contexto de políticas sociais para pessoas em situação de rua – com Natália Martins – Papo Feito #41 – Narrações – Desmistificando dúvidas sobre nutrição – Explorando os alimentos parte 5 #40 QN – Das agroflorestas, hortas comunitárias e cozinhas solidárias à desmatamento e impasse no Consea-SP – Quebra Nozes #39 Narrações – Guia da Criança – Alimentação a partir dos 6M – parte 3 #38 PF – Nutricionista como pesquisador(a) e divulgação científica nas redes sociais – Papo Feito com Marina Seady #37 – Nózes e Vozes – Potencialidades na Nutrição – Entrevista com Nutricionista Maria Waughan por Alison da Silva #36 Quebra Nozes – Da insegurança alimentar e nutricional na pandemia à ataques contínuos no PNAE #35 – Narrações – Desmistificando dúvidas sobre nutrição – Explorando os alimentos parte 4 #34 PF – Papo Feito – Da universidade para a vida, da rigidez alimentar à nutrição comportamental – com Gabriela Carniel #33 Quebra Nozes – A volta das notícias sobre alimentação e nutrição #32 PF – Papo Feito – Gestar e nutrir: uma decisão individual com peso social (?!) e polêmicas alimentares da internet – com Gabriela Niches #31 PF – Papo Feito – Da vida de adulto à água filtrada, do campo de atuação à saúde planetária – com Ylana Rodrigues #30 – Nózes e Vozes – Potencialidades na Nutrição – Entrevista com Nutricionista Arthur Grangeiro por Alison da Silva #29 Narrações – Guia da Criança – Alimentação a partir dos 6M – parte 2 #28 PF – Papo Feito – Do Amapá às privatizações, da compostagem à geleia – com Daniela Stocher #27 – Nózes e Vozes – Potencialidades na Nutrição – Entrevista com Nutricionista Fernanda Rech Rodrigues por Alison da Silva #26 – Narrações – Desmistificando dúvidas sobre nutrição – Explorando os alimentos parte 3 #25 – Nózes e Vozes – Potencialidades na Nutrição – Entrevista com Nutricionista Mariani Tabarim Vieira por Alison da Silva #24 – Nóz da Nutrição – Do arroz que está no Guia ao seu pedido de revisão, não ta fácil! #23 Narrações – Guia da Criança – Conhecendo os alimentos – parte 2 e alimentação a partir dos 6M #22 PF – Papo Feito – Especial Dia dos Nutricionistas – A nutrição é gordofóbica? #21 – Narrações – Desmistificando dúvidas sobre nutrição – Explorando os alimentos parte 2 #20 PF – Papo Feito – Entregadores, fome e precarização! #19 Narrações – Guia da Criança – Conhecendo os alimentos – parte 1 #18 PF – Papo Feito – Vidas negras na nutrição #17 – Narrações – Desmistificando dúvidas sobre nutrição – Explorando os alimentos #16 PF – Papo Feito – Atendimento nutricional em tempos de covid-19 e tudo mais que está aí! #15 Narrações – Guia da Criança – Leite materno: o primeiro alimento #14 – Narrações – Desmistificando dúvidas sobre alimentação e nutrição – material de apoio para profissionais da área da saúde – Dietas da moda #13 Narrações – Guia da Criança – Introdução #12 PF – Papo Feito – Alimentação em tempos de coronavírus – COVID19 #11 Nózes e vozes – Corpo Real no mundo virtual! – Com Aline Conceição Jeronimo #10 Quebra Nozes – Privatizaram tua água! E agora? #9 Nózes e vozes – Mato é comida! – Com Bruna Oliveira #8 Quebra Nozes – PL 5.695/2019 e o PNAE – Com Ilaine Schuch #7 Quebra Nozes – Guia alimentar para que ou para quem?! #6 Nózes e vozes – Estudo Nacional de Alimentação e Nutrição Infantil (ENANI) com Nadya H. A. dos Santos #5 Nózes e Vozes – Nova proposta de rotulagem de alimentos – com Ana Maria Maya #4 Quebra Nozes – Gordura trans não, rotulagem adequada sim! #3 Quebra Nozes – Doce de leite na merenda e mais veneno na mesa. #2 Quebra Nozes – As gotas de Agrotóxicos de 2019 – uma breve leitura da atual situação. #1 Nóz da Nutrição o Podcast e as Nutricionistas Quem somos nózes – Thaiana Lindemann Quem somos nózes – Pablo Couto Contato contato@nozdanutricao.com.br Instagram Tiktok Twitter Facebook Linkedin Equipe Produção: Thaiana Lindemann e Gabriela Carniel Edição: Pablo Couto Publicação: Pablo Couto Arte de capa e redes sociais: Thaiana LindemannEntrevista com Jacobina Cantisani No episódio de hoje teremos uma entrevista exclusiva no #NozdaNutrição com a Nutricionista Jabocina Cantisani sobre sua carreira e vida. Um bate papo super gostoso sobre suas descoberta e como a Ayurveda entrou na sua vida e carreira na Nutrição. 🔍 Nutricionistas, estudantes e profissionais de saúde, não percam essa conversa imperdível! 🤝 Compartilhe com quem pode se beneficiar desse conhecimento e ajude a disseminar informações de qualidade! Sobre a entrevistada Jacobina Cantisani Nutricionista formada pela Universidade Federal de Santa Catarina e Terapeuta Ayurveda pela Escola Yoga Brahma Vidyalaya (Brasil), com curso avançado em Nutrição Ayurvédica na International Academy of Ayurved (Índia). Estuda e pratica Ayurveda há 15 anos, se aprofundando nos aspectos envolvidos na alimentação e pensando em formas mais generosas de nos relacionarmos com a comida e com nossos corpos. Indicações Indicações: Gabriela Carniel Livro Laura Pires – Sabor da Harmonia Jacobina Cantisani jacobina.nutri.ayurveda – Instagram Filme O médico Indiano Vida Veda – Youtube Livro Laura Pires – Sabor da Harmonia Livro Laura Pires – Nutrindo o seus sentidos Thaiana Lindemann Livro Scholastique Mukasonga – A Mulher de Pés descalços Acesse também nossos episódios mais recentes: Retrospectiva de Noticias da Nutrição de 2024 – Quebra Nozes – 122 #NózComunica 99 – Sinais de transtorno alimentar? Como identificar e o que fazer? – por Fernanda Rodrigues Noticias mais importantes da Nutrição de Novembro de 2024 – Quebra Nozes #121 Noticias mais importantes da Nutrição de Outubro de 2024 – Quebra Nozes #120 #NózComunica 98 – Vontade de doces: muito além da força de vontade – por Fernanda Rodrigues #119 Papo Feito – Do prato ao pódio #NózComunica 97 – E quando quem propaga a fake news é o próprio nutricionista? – por Luana Ferreira #NózComunica 96 – Não fazer dieta é diferente de não cuidar da saúde – por Alessandra Behar Noticias mais importantes da Nutrição de Setembro de 2024 – Quebra Nozes #118 #NózComunica 95 – Fome ou vontade: como identificar? – por Bruna Dimer #NózComunica 94 – Fontes energéticas e intensidade do exercício – por Luiza La Porta #117 Papo Feito – Cartas para Eleições #NózComunica 93 – O que tem nessa embalagem? – por Daniela Stocher Noticias mais importantes da Nutrição de Agosto de 2024 – Quebra Nozes #116 #115 Inteligência artificial entre Nóz e a Nutrição – especial de 5 anos #114 Papo Feito – Projeto Cozinha com Amor #NózComunica 92 – Veganismo nas olimpíadas de 2024 – por Cristiane Parizotti Noticias mais importantes da Nutrição de Julho de 2024 – Quebra Nozes #113 #NózComunica 91 – Quem inventou a fome? – por Natália Martins #NózComunica 90 – Como acabar com o comer emocional – por Bruna Dimer #112 Papo Feito – Nutrição e Vida na Ayurveda Noticias mais importantes da Nutrição de Junho de 2024 – Quebra Nozes #111 #NózComunica 89 – Exercício físico e consciência sensorial – por Luiza La Porta #110 Papo Feito – Desmistificando o glúten e a doença celíaca #NózComunica 88 – Um olhar mais humano para a nutrição – por Daniela Stocher Enchentes no RS – Atuação da ACELBRA para garantir alimentação adequada a Celíacos atingidos pelas enchentes – QN #109 #NózComunica 87 – O discurso anti envelhecimento – por Luana Ferreira #NózComunica 86 – O que comem os invisíveis? – por Natália Martins Noticias mais importantes da Nutrição de Maio de 2024 – Quebra Nozes #108 Enchentes no RS – Água potável para o RS – Uma campanha da Aliança pela Alimentação Adequada e Saudável – QN #107 Enchentes no RS – Racismo Ambiental e Mudanças Climáticas: a situação do povo negro gaúcho – QN #106 Enchentes no RS -Atuação das Nutricionistas com aleitamento materno em abrigos de Porto Alegre – QN #105 Enchentes no Rio Grande do Sul Abril de 2024 – Quebra Nozes #104 #103 Papo Feito – A conexão entre a Nutrição e o Direito #NózComunica 85 – Você se cuida ou você se controla? – por Fernanda Rodrigues #NózComunica 84 – Qual o caminho para tomar decisões com sabedoria? – por Bruna Dimer Noticias mais importantes da Nutrição de Março de 2024 – Quebra Nozes #102 #101 Noticias mais importantes da Nutrição de Janeiro e Fevereiro de 2024 – Quebra Nozes #100 Papo Feito – Hoje já é um novo Dia?! #99 Retrospectiva de Noticias da Nutrição de 2023 – Quebra Nozes #NózComunica 83 – Férias das crianças e adolescentes: relação com a imagem corporal – por Fernanda Rodrigues #98 Noticias mais importantes da Nutrição de Novembro de 2023 – Quebra Nozes A Teia dos Povos – 3.000 anos de jornada, para acalmar o espírito das pessoas apressadas – BoCA Trailer do Podcast Nóz da Nutrição #96 Papo Feito – A relação com o corpo pela percepção da psicologia #95 Noticias mais importantes da Nutrição de Outubro de 2023 – Quebra Nozes #NózComunica 82 – Política Nacional de Saúde Integral da População Negra – por Mariana Robin #NózComunica 81 – E se nunca tivessem te ensinado a odiar o seu corpo, como seria sua vida hoje? – por Alessandra Behar Cem Mil Margaridas: a luta pelo bem viver é uma luta pela segurança e soberania alimentar – BoCA #95 Papo Feito – Corpo e movimento: olhar gentil e realista #94 Noticias mais importantes da Nutrição de setembro de 2023 – Quebra Nozes Comida das águas: duas histórias de Barra de Mamanguape – BoCA #NózComunica 80 – Menstruação e insatisfação com imagem corporal: uma conversa sobre saúde mental – por Fernanda Rodrigues #93Papo Feito – Veganismo na Berlinda #92 Apoio à Agricultura Familiar: O Papel da CONAB e outras notícias – Quebra Nozes #NózComunica 79 – Imediatismo: Um vilão para a mudança de hábitos alimentares? – por Liziane Camargo #91 E o futuro do Nóz? Histórias de quem faz e algumas rebeldias #NózComunica 78 – Açúcar e bebidas esportivas – por Luiza La Porta #NózComunica 77 – Cirurgia bariátrica e a perda do direito de engordar – por Alessandra Behar #90 Do PPA à Era da Ebulição – Desafios Globais – Quebra Nozes #NózComunica 76 – “Quem tem nutricionista tem medo”: a urgência de dialogar sobre a imagem e a relação com nutricionista – por Fernanda Rodrigues #89 Da Política Internacional ao Risco de morte por Ultraprocessados – Quebra Nozes #NózComunica 75 – A problemática de elogiar o emagrecimento de alguém – por Alessandra Behar #NózComunica 74 – Sono, alimentação e recuperação muscular – por Luiza La Porta #NózComunica 73 – Você já ouviu falar em terrorismo nutricional? – por Gabriela Carniel #88 Abelhas, adoçantes, IBAMA e novo NASF – Quebra Nozes #87 NV – Intersetorialidade na construção de rede e ferramentas de segurança alimentar e nutricional por Mariana Robin #NózComunica 72 – Cuidado se faz no território, em rede e em liberdade – por Mariana Robin #86 FN – Batata frita causa depressão – Marina Seady #85 NV – Inteligência artificial na nutrição em saúde pública por Ylana Rodrigues #84 FN – Salsicha demora 32 anos para sair do corpo – Marina Seady #NózComunica 71 – Desafios na organização alimentar: um drama que te culpa? – por Fernanda Rodrigues #83 Ultraprocessados na cesta básica, aliança governamental, dobradinha de boas notícias do IDEC, ACT e mais – Quebra Nozes #NózComunica 70 – A dieta do futuro – por Cristiane Parizotti #82 Narrações – Guia da Criança – 12 passos para uma alimentação saudável #81 FN – Dieta do Chris Martin promove longevidade – Marina Seady #NózComunica 69 – Vivências e desafios alimentares no puerpério – por Liziane Camargo #80 FN – Carambola é tóxica para os rins – Marina Seady #NózComunica 68 – O estigma da obesidade e seus malefícios para a saúde – por Gabriela Carniel #79 Publicidade voraz em tudo e boas notícias na aquisição de alimento e no PNAE – Quebra Nozes #NózComunica 67 – Insatisfação de imagem e pertencimento a ambientes de exercício físico – por Luiza La Porta #78 – Insatisfação corporal – Um papo reto e descontraído sobre insatisfação com o corpo #NózComunica 66 – Dia Internacional da Luta pela Eliminação da Discriminação Racial – por Ylana Rodrigues #77 FN – Refrigerante corrói os ossos – Marina Seady #76 Fake News – Vape para suplementar vitaminas – Marina Seady #NózComunica 65 – Preocupação com o corpo: futilidade ou sofrimento genuíno? – por Alessandra Behar #75 QN – Milho transgênico no México, Banquetaços e escravidão nos vinhedos #NózComunica 64 – Educação popular em saúde uma prática na amorosidade – por Mariana Robin #74 Narrações – Guia da Criança – Conhecendo os direitos relacionados a alimentação infantil #NózComunica 63 – Comer transtornado na adolescência, é só uma fase? – por Fernanda Rodrigues #73 Conta pra Nóz – Sabe a receita que vale um Bifinho?! #NózComunica 62 – É possível ganhar massa muscular sem nada de origem animal? – por Cristiane Parizotti #NózComunica 61 – Quais os passos para garantir uma alimentação saudável na infância? – por Gabriela Niches #72 Narrações – Guia da Criança – Alimentação adequada e saudável: lidando com os desafios do cotidiano pt2 #71 QN – CONSEA, reedição do Geografia da fome e o genocídio Yanomami #70 QN – As notícias do ano: retrospectiva 2022 #NózComunica 60 – Como (não) funciona o planejamento alimentar – por Gabriela Carniel #NózComunica 59 – Política Nacional de Promoção da Saúde – por Mariana Robin #69 Narrações – Guia da Criança – Alimentação adequada e saudável: lidando com os desafios do cotidiano pt1 #NózComunica 58 – Uma conversa sobre projeto verão – por Pluralizando #NózComunica 57 – Climão na nutrição: COP27 e Acordo de Paris – por Ylana Rodrigues #68 Narrações – Guia da Criança – Quem pode cozinhar? pt2 #NózComunica 56 – Transtorno da compulsão alimentar: aspectos que vão além do comer em exagero – por Fernanda Rodrigues #NózComunica 55 – Veganismo não é sobre “avocado toast” – por Cristiane Parizotti #67 Narrações – Desmistificando dúvidas sobre nutrição – Para reduzir o peso – Fim #NózComunica 54 – Preocupação com o corpo para não ter que lidar com problemas maiores – por Alessandra Behar #66 Narrações – Guia da Criança – Quem pode cozinhar? #NózComunica 53 – Como (não) funciona o ciclo das dietas – por Gabriela Carniel #65 Narrações – Desmistificando dúvidas sobre nutrição – Para reduzir o peso – parte 1 #NózComunica 52 – De nutri para nutri: já parou para pensar quais são as suas referências? – por Pluralizando #NózComunica 51 – Ainda estamos falando de restrição alimentar? – por Ylana Rodrigues #NC 50 – Envelhecimento, doenças crônicas e ultraprocessados – por Liziane Camargo #64 Papo Feito – Por mais dias e meses dourados com – Christy Belin e Gabriela Niches. #NózComunica 49 – Vitamina B12 para vegetarianos e não vegetarianos – por Cristiane Parizotti #NózComunica 48 – Qual é o método ideal de introdução alimentar? – por Gabriela Niches #NózComunica 47 – Como você alimentaria alguém que você não gosta? – por Gabriela Carniel #63 Dia de comemorar a Nutrição contando histórias! Nóz da Nutrição #NózComunica 46 – HumanizaSUS: produzir saúde é na coletividade – por Mariana Robin #NózComunica 45 – Representantes x representatividade: aonde (não) estão as instituições da nossa classe – por Pluralizando #NC44 – Promoção da alimentação sustentável: uma conduta ética – por Ylana Rodrigues #NC 43 – Alimentação possível para a realidade em que vivemos – por Liziane Camargo #62 Papo Feito – FOME: um presente URGENTE no Brasil. #NC 42 – O início da alimentação: introdução alimentar, apresentação dos alimentos, alimentação complementar? – por Gabriela Niches #NózComunica 41 – Precisamos cortar o glúten e a lactose da nossa alimentação? – por Gabriela Carniel #61 Papo Feito – Transtornos alimentares para além dos estereótipos #NózComunica 40 – Mas e a nutricionista na atenção básica? – por Mariana Robin #60 NV – Alimentação Saudável numa Afroperspectiva uma entrevista por Bruna Crioula #NózComunica 39 – Para ter esperança: a vida na roça – por Ylana Rodrigues #NC 38 – O caso da pipoca que causa Alzheimer e como nascem as Fake News da área da saúde – Marina Seady Entenda o porquê que o IMC não é um bom indicador nutricional – por Liziane Camargo #NózComunica 37 #NózComunica 36 – Veganismo popular – por Bruna de Oliveira #NózComunica 35 – Amamentar não é um ator de amor – por Gabriela Niches #59 NV – “Eu sou pesado, mas eu to pisando fofo” – Dia Internacional da Dança” #NózComunica 34 – Alimentação: quanto mais natural, melhor? – por Gabriela Carniel #NózComunica 33 – Retrospectiva e expectativas para 2022: episódios anteriores e ano de eleição – por Pluralizando #NózComunica 32 – E aí já ouvir falar na atenção básica à saúde e na estratégia de saúde da família? – por Mariana Robin #NózComunica 31 – Responsabilização excessiva: também estamos cansadas – por Ylana Rodrigues #58 Narrações – Guia da Criança – Alimentação de crianças não amamentadas final #57 PF – Comunicação na Nutrição por Nutricionistas e além – #OPodcastÉDelas2022 – E01T04 #56 PF – O estigma do corpo feminino e sexualidade na nutrição – Gabriela Carniel #NózComunica 30 – Compostos bioativos na alimentação e em pesquisa básica – por Marina Seady #NózComunica 29 – A importância da imagem corporal positiva para a prevenção de distúrbios alimentares – por Liziane Camargo #55 PF – Uma trajetória da precarização trabalhista a empreendedora de panificação – Helena Soares #NózComunica 28 – Quando iniciar a preparação para amamentar? – por Gabriela Niches #NózComunica 27 – Dicas para uma alimentação ecológica – por Bruna de Oliveira #54 PF – CulinAfro: do resgate do ancestral a promoção de saúde – Debora Lima e Rute Costa #NózComunica 26 – O perigo do tal do “dia do lixo” – por Gabriela Carniel #NózComunica 25 – Existem malefícios na suplementação de micronutrientes para o esporte? – por Luiza La Porta #53 NZ04 – Nóz da Nutrição – A Lei de Doação de Alimentos: acertos, erros, polêmicas e possibilidades #NózComunica 14 – Saúde é direito! – por Mariana Robin Teaser – Farol convida #05 – Exposição “EMARANHADO: REFLEXÃO SOBRE CIBERCULTURA” – feat Nóz da Nutrição #NózComunica 23 – Precisamos falar de pessoas pretas com transtornos alimentares – por Ylana Rodrigues #52 PF – A sociobiodiversidade compartilhando saberes da Biologia para a Nutrição – com Gabriela Coelho-de-Souza #NózComunica 22 – Você já ouviu falar em Nutricídio? Uma outra face da insegura alimentar ou outra forma de falar de fome – por Pluralizando #51PF – No dia do Podcast contamos tudo sobre o Nóz! #NózComunica 21 – Utilização de animais em pesquisa científica – por Marina Seady #50 PF – Entre vegetarianos e veganos: o que, como e por quê? #NózComunica 20 – Saúde em todos os tamanhos, um caminho contra a gordofobia? – por Liziane Camargo #49 PF -Entre pães, massas e afetos, Nutricionista empreendedora de panifícios e massas – Bruna Montelli #NózComunica 19 – Agroecologia: um caminho para uma sociedade eco – por Bruna de Oliveira #NózComunica 18 – Preciso comer por dois? O que muda na alimentação durante a gestação – por Gabriela Niches #48 PF – Troque o projeto verão pelo projeto envelhecer bem – Especial Dia Nacional do Idoso – Liziane Camargo e Luana Ferreira #NózComunica 17 – Mindful eating: um convite a aplicar a técnica – por Gabriela Carniel #NózComunica 16 – Suplementação Esportiva – por Luiza La Porta #NózComunica 15 – Nutrição: expectativas e realidades do curso para o mercado de trabalho – por Pluralizando #NózComunica 14 – Epidemiologia, racismo e nutrição – por Ylana Rodrigues #47 QN – A Co¢a-¢ola de cara com o Guia alimentar e Bad News sobre alimentação e Nutrição #NózComunica 13 – Defenda o SUS! – por Nut Mariana Robin #NózComunica 12 – O impacto da desnutrição no funcionamento do sistema imune – por Marina Seady #NózComunica 11 – Gordofobia x Pressão Estética: NÃO é tudo a mesma coisa – por Liziane Camargo #NózComunica 10 – Os primeiros 1100 dias de vida e o papel do nutricionista materno-infantil – por Gabriela Niches #46 NZ – Tanta fome que não cabe no mapa, o diário da(s) Carolina(s) – Nóz da Nutrição #NózComunica 09 – Alimentação um padrão ecológico e universal – por Bruna de Oliveira #NózComunica 08 – Comer consciente/intuitivo X comer restritivo/disfuncional – por Gabriela Carniel #NózComunica 07 – Qual a diferença entre atividade física e exercício físico? – por Luiza La Porta #NózComunica 06 – Desertos Alimentares: as diferentes faces da insegurança alimentar e nutricional – por Pluralizando #NózComunica 05 – O que é a Política Nacional de Alimentação e Nutrição (PNAN)? – por Mariana Robin #NózComunica 04 – Como a sua culpa combate à fome? – por Ylana Rodrigues #45 PF – Do resultado da pesquisa da rede PENSSAN a insegurança alimentar e nutricional na vivência em meio a pandemia, Com Mariana Robin – Papo Feito #NózComunica 03 – Nutricionista inserido na pesquisa – por Marina Seady #NózComunica 02 – Porque a classificação NOVA é tão importante – por Liziane Camargo #NózComunica 01 – Proteger a amamentação uma responsabilidade de todos – por Gabriela Niches #44 QN – Agrotóxicos, Ne$tlé, comunidade LGBTQIA+, Cristiano Ronaldo, Tributos e muito mais – Quebra Nozes notícias #43 Narrações – Guia da Criança – Alimentação de crianças não amamentadas #42 PF – Quem é a Nutri da Social e o contexto de políticas sociais para pessoas em situação de rua – com Natália Martins – Papo Feito #41 – Narrações – Desmistificando dúvidas sobre nutrição – Explorando os alimentos parte 5 #40 QN – Das agroflorestas, hortas comunitárias e cozinhas solidárias à desmatamento e impasse no Consea-SP – Quebra Nozes #39 Narrações – Guia da Criança – Alimentação a partir dos 6M – parte 3 #38 PF – Nutricionista como pesquisador(a) e divulgação científica nas redes sociais – Papo Feito com Marina Seady #37 – Nózes e Vozes – Potencialidades na Nutrição – Entrevista com Nutricionista Maria Waughan por Alison da Silva #36 Quebra Nozes – Da insegurança alimentar e nutricional na pandemia à ataques contínuos no PNAE #35 – Narrações – Desmistificando dúvidas sobre nutrição – Explorando os alimentos parte 4 #34 PF – Papo Feito – Da universidade para a vida, da rigidez alimentar à nutrição comportamental – com Gabriela Carniel #33 Quebra Nozes – A volta das notícias sobre alimentação e nutrição #32 PF – Papo Feito – Gestar e nutrir: uma decisão individual com peso social (?!) e polêmicas alimentares da internet – com Gabriela Niches #31 PF – Papo Feito – Da vida de adulto à água filtrada, do campo de atuação à saúde planetária – com Ylana Rodrigues #30 – Nózes e Vozes – Potencialidades na Nutrição – Entrevista com Nutricionista Arthur Grangeiro por Alison da Silva #29 Narrações – Guia da Criança – Alimentação a partir dos 6M – parte 2 #28 PF – Papo Feito – Do Amapá às privatizações, da compostagem à geleia – com Daniela Stocher #27 – Nózes e Vozes – Potencialidades na Nutrição – Entrevista com Nutricionista Fernanda Rech Rodrigues por Alison da Silva #26 – Narrações – Desmistificando dúvidas sobre nutrição – Explorando os alimentos parte 3 #25 – Nózes e Vozes – Potencialidades na Nutrição – Entrevista com Nutricionista Mariani Tabarim Vieira por Alison da Silva #24 – Nóz da Nutrição – Do arroz que está no Guia ao seu pedido de revisão, não ta fácil! #23 Narrações – Guia da Criança – Conhecendo os alimentos – parte 2 e alimentação a partir dos 6M #22 PF – Papo Feito – Especial Dia dos Nutricionistas – A nutrição é gordofóbica? #21 – Narrações – Desmistificando dúvidas sobre nutrição – Explorando os alimentos parte 2 #20 PF – Papo Feito – Entregadores, fome e precarização! #19 Narrações – Guia da Criança – Conhecendo os alimentos – parte 1 #18 PF – Papo Feito – Vidas negras na nutrição #17 – Narrações – Desmistificando dúvidas sobre nutrição – Explorando os alimentos #16 PF – Papo Feito – Atendimento nutricional em tempos de covid-19 e tudo mais que está aí! #15 Narrações – Guia da Criança – Leite materno: o primeiro alimento #14 – Narrações – Desmistificando dúvidas sobre alimentação e nutrição – material de apoio para profissionais da área da saúde – Dietas da moda #13 Narrações – Guia da Criança – Introdução #12 PF – Papo Feito – Alimentação em tempos de coronavírus – COVID19 #11 Nózes e vozes – Corpo Real no mundo virtual! – Com Aline Conceição Jeronimo #10 Quebra Nozes – Privatizaram tua água! E agora? #9 Nózes e vozes – Mato é comida! – Com Bruna Oliveira #8 Quebra Nozes – PL 5.695/2019 e o PNAE – Com Ilaine Schuch #7 Quebra Nozes – Guia alimentar para que ou para quem?! #6 Nózes e vozes – Estudo Nacional de Alimentação e Nutrição Infantil (ENANI) com Nadya H. A. dos Santos #5 Nózes e Vozes – Nova proposta de rotulagem de alimentos – com Ana Maria Maya #4 Quebra Nozes – Gordura trans não, rotulagem adequada sim! #3 Quebra Nozes – Doce de leite na merenda e mais veneno na mesa. #2 Quebra Nozes – As gotas de Agrotóxicos de 2019 – uma breve leitura da atual situação. #1 Nóz da Nutrição o Podcast e as Nutricionistas Quem somos nózes – Thaiana Lindemann Quem somos nózes – Pablo Couto Contato contato@nozdanutricao.com.br Instagram Tiktok Twitter Facebook Linkedin Equipe Produção: Thaiana Lindemann e Gabriela Carniel Edição: Pablo Couto Publicação: Pablo Couto Arte de capa e redes sociais: Thaiana LindemannPodcast de Nutição, Podcast alimentação, Nutrição podcast, Podcas comida Noticias mais importantes da Nutrição de Junho de 2024 – Quebra Nozes #111 https://nozdanutricao.com.br/noticias-mais-importantes-da-nutricao-de-junho-de-2024-quebra-nozes-111/ Wed, 03 Jul 2024 08:07:00 +0000 https://nozdanutricao.com.br/?p=2775 Notícias sobre alimentação e nutrição
Noticias mais importantes da Nutrição de Junho de 2024 – Quebra Nozes #111

Junho: um mês cheio de notícias impactantes! 🌍✨

Em destaque neste mês: 🌱 Alimentos orgânicos com apenas 0,02% dos créditos agrícolas. 🥳 PNAE celebrando 15 anos de sucesso. 📊 Alimentação influencia o IPCA-15. ⚠️ Tendência de alta nos preços por conta da crise climática. 🌾 Queimadas no Pantanal preocupam. 🏭 Lobistas em peso por ultraprocessados na cesta básica. 📉 Obesidade infantil e seus impactos no SUS.

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  • 00:01:32 – Alimentos orgânicos só 0,02% dos créditos da agricultura familiar
  • 00:03:41 – 15 anos do PNAE
  • 00:05:23 – Alimentação empurra IPCA 15
  • 00:06:52 – Tendência de aumento dos preços devido a crise climática
  • 00:08:11 – Queimadas no pantanal
  • 00:09:51 – E o Nóz em Junho?!
  • 00:11:17 – Lobistas em peso por ultraprocessados na cesta básica
  • 00:13:18 – Obesidade Infantil e impacto financeiro no SUS

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Tempo do episódio 00:01:32 – Alimentos orgânicos só 0,02% dos créditos da agricultura familiar 00:03:41 – 15 anos do PNAE 00:05:23 – Alimentação empurra IPCA 15 00:06:52 – Tendência de aumento dos preços devido a crise climática 00:08:11 – Queimadas no pantanal 00:09:51 – E o Nóz em Junho?! 00:11:17 – Lobistas em peso por ultraprocessados na cesta básica 00:13:18 – Obesidade Infantil e impacto financeiro no SUS Referências Notícias: 1. Alimentos orgânicos, créditos e agricultura familiar: SILVA, Joana. Alimentos orgânicos, créditos e agricultura familiar. Reporter Brasil, 24 jun. 2024. Disponível em: https://reporterbrasil.org.br/2024/06/alimentos-organicos-creditos-agricultura-familiar/. Acesso em: 01 jul. 2024. 2. Lei de Alimentação Escolar do Brasil completa 15 anos: Fundação Oswaldo Cruz. Lei de Alimentação Escolar do Brasil completa 15 anos. Escola Nacional de Saúde Pública Sergio Arouca, 25 jun. 2024. Disponível em: https://www.epsjv.fiocruz.br/noticias/reportagem/lei-de-alimentacao-escolar-do-brasil-completa-15-anos. Acesso em: 01 jul. 2024. 3. Os 15 anos da Lei de Alimentação Escolar brasileira: uma referência global: OLIVEIRA, Ana. Os 15 anos da Lei de Alimentação Escolar brasileira: uma referência global. Correio Braziliense, 26 jun. 2024. Disponível em: https://www.correiobraziliense.com.br/opiniao/2024/06/6878567-os-15-anos-da-lei-de-alimentacao-escolar-brasileira-uma-referencia-global.html. Acesso em: 01 jul. 2024. 4. IPCA-15: preços sobem 0,39% em maio, diz IBGE: G1. IPCA-15: preços sobem 0,39% em maio, diz IBGE. 26 jun. 2024. Disponível em: https://g1.globo.com/economia/noticia/2024/06/26/ipca-15-precos-sobem-039percent-em-maio-diz-ibge.ghtml. Acesso em: 01 jul. 2024. 5. Efeitos climáticos e dólar pressionam alimentos que devem subir mais que o esperado: O Globo. Efeitos climáticos e dólar pressionam alimentos que devem subir mais que o esperado. 21 jun. 2024. Disponível em: https://oglobo.globo.com/economia/noticia/2024/06/21/efeitos-climaticos-e-dolar-pressionam-alimentos-que-devem-subir-mais-que-o-esperado.ghtml. Acesso em: 01 jul. 2024. 6. /r/brasil – Agro é pop: Mística sertaneja e Pantanal pegando fogo: Redditor. Agro é pop: Mística sertaneja e Pantanal pegando fogo. Reddit, 14 jun. 2024. Disponível em: https://www.reddit.com/r/brasil/comments/1dms0vf/agro_%C3%A9_pop_m%C3%BAsica_sertaneja_e_pantanal_pegando/. Acesso em: 01 jul. 2024. 7. Pantanal em chamas: bioma registra uma queimada a cada 15 minutos: Metrópoles. Pantanal em chamas: bioma registra uma queimada a cada 15 minutos. 24 jun. 2024. Disponível em: https://www.metropoles.com/brasil/pantanal-em-chamas-bioma-registra-uma-queimada-a-cada-15-minutos. Acesso em: 01 jul. 2024. 8. Desmistificando o glúten e a doença celíaca: Noz da Nutrição. Desmistificando o glúten e a doença celíaca. 20 jun. 2024. Disponível em: https://nozdanutricao.com.br/110-papo-feito-desmistificando-o-gluten-e-a-doenca-celiaca/. Acesso em: 01 jul. 2024. 9. Um olhar mais humano para a nutrição. Noz da Nutrição, 2024. Disponível em: https://nozdanutricao.com.br/nozcomunica-88-um-olhar-mais-humano-para-a-nutricao-por-daniela-stocher/. Acesso em: 1 jul. 2024. 10.O discurso anti-envelhecimento. Noz da Nutrição, 2024. Disponível em: https://nozdanutricao.com.br/nozcomunica-87-o-discurso-anti-envelhecimento-por-luana-ferreira/. Acesso em: 1 jul. 2024. 11. Enchentes no RS: atuação da Acelbra para garantir alimentação adequada a celíacos atingidos pelas enchentes. Noz da Nutrição, 2024. Disponível em: https://nozdanutricao.com.br/enchentes-no-rs-atuacao-da-acelbra-para-garantir-alimentacao-adequada-a-celiacos-atingidos-pelas-enchentes-qn-109/. Acesso em: 1 jul. 2024. 12. O que comem os invisíveis. Noz da Nutrição, 2024. Disponível em: https://nozdanutricao.com.br/nozcomunica-86-o-que-comem-os-invisiveis-por-natalia-martins/. Acesso em: 1 jul. 2024. Acesse também outros episódios do Nóz da Nutrição Trilha Yung Logos – El Secreto Contato contato@nozdanutricao.com.br Instagram Tiktok Twitter Facebook Linkedin Equipe Edição: Pablo Couto Produção: Pablo Couto Publicação: Pablo Couto Roteiro: Pablo Couto Arte de capa: Thaiana Lindemann Redes Sociais: Pablo CoutoNotícias sobre alimentação e nutrição Junho: um mês cheio de notícias impactantes! 🌍✨ Em destaque neste mês: 🌱 Alimentos orgânicos com apenas 0,02% dos créditos agrícolas. 🥳 PNAE celebrando 15 anos de sucesso. 📊 Alimentação influencia o IPCA-15. ⚠️ Tendência de alta nos preços por conta da crise climática. 🌾 Queimadas no Pantanal preocupam. 🏭 Lobistas em peso por ultraprocessados na cesta básica. 📉 Obesidade infantil e seus impactos no SUS. Não perca nenhuma notícia, siga @nozdanutricao nas redes sociais! Tempo do episódio 00:01:32 – Alimentos orgânicos só 0,02% dos créditos da agricultura familiar 00:03:41 – 15 anos do PNAE 00:05:23 – Alimentação empurra IPCA 15 00:06:52 – Tendência de aumento dos preços devido a crise climática 00:08:11 – Queimadas no pantanal 00:09:51 – E o Nóz em Junho?! 00:11:17 – Lobistas em peso por ultraprocessados na cesta básica 00:13:18 – Obesidade Infantil e impacto financeiro no SUS Referências Notícias: 1. Alimentos orgânicos, créditos e agricultura familiar: SILVA, Joana. Alimentos orgânicos, créditos e agricultura familiar. Reporter Brasil, 24 jun. 2024. Disponível em: https://reporterbrasil.org.br/2024/06/alimentos-organicos-creditos-agricultura-familiar/. Acesso em: 01 jul. 2024. 2. Lei de Alimentação Escolar do Brasil completa 15 anos: Fundação Oswaldo Cruz. Lei de Alimentação Escolar do Brasil completa 15 anos. Escola Nacional de Saúde Pública Sergio Arouca, 25 jun. 2024. Disponível em: https://www.epsjv.fiocruz.br/noticias/reportagem/lei-de-alimentacao-escolar-do-brasil-completa-15-anos. Acesso em: 01 jul. 2024. 3. Os 15 anos da Lei de Alimentação Escolar brasileira: uma referência global: OLIVEIRA, Ana. Os 15 anos da Lei de Alimentação Escolar brasileira: uma referência global. Correio Braziliense, 26 jun. 2024. Disponível em: https://www.correiobraziliense.com.br/opiniao/2024/06/6878567-os-15-anos-da-lei-de-alimentacao-escolar-brasileira-uma-referencia-global.html. Acesso em: 01 jul. 2024. 4. IPCA-15: preços sobem 0,39% em maio, diz IBGE: G1. IPCA-15: preços sobem 0,39% em maio, diz IBGE. 26 jun. 2024. Disponível em: https://g1.globo.com/economia/noticia/2024/06/26/ipca-15-precos-sobem-039percent-em-maio-diz-ibge.ghtml. Acesso em: 01 jul. 2024. 5. Efeitos climáticos e dólar pressionam alimentos que devem subir mais que o esperado: O Globo. Efeitos climáticos e dólar pressionam alimentos que devem subir mais que o esperado. 21 jun. 2024. Disponível em: https://oglobo.globo.com/economia/noticia/2024/06/21/efeitos-climaticos-e-dolar-pressionam-alimentos-que-devem-subir-mais-que-o-esperado.ghtml. Acesso em: 01 jul. 2024. 6. /r/brasil – Agro é pop: Mística sertaneja e Pantanal pegando fogo: Redditor. Agro é pop: Mística sertaneja e Pantanal pegando fogo. Reddit, 14 jun. 2024. Disponível em: https://www.reddit.com/r/brasil/comments/1dms0vf/agro_%C3%A9_pop_m%C3%BAsica_sertaneja_e_pantanal_pegando/. Acesso em: 01 jul. 2024. 7. Pantanal em chamas: bioma registra uma queimada a cada 15 minutos: Metrópoles. Pantanal em chamas: bioma registra uma queimada a cada 15 minutos. 24 jun. 2024. Disponível em: https://www.metropoles.com/brasil/pantanal-em-chamas-bioma-registra-uma-queimada-a-cada-15-minutos. Acesso em: 01 jul. 2024. 8. Desmistificando o glúten e a doença celíaca: Noz da Nutrição. Desmistificando o glúten e a doença celíaca. 20 jun. 2024. Disponível em: https://nozdanutricao.com.br/110-papo-feito-desmistificando-o-gluten-e-a-doenca-celiaca/. Acesso em: 01 jul. 2024. 9. Um olhar mais humano para a nutrição. Noz da Nutrição, 2024. Disponível em: https://nozdanutricao.com.br/nozcomunica-88-um-olhar-mais-humano-para-a-nutricao-por-daniela-stocher/. Acesso em: 1 jul. 2024. 10.O discurso anti-envelhecimento. Noz da Nutrição, 2024. Disponível em: https://nozdanutricao.com.br/nozcomunica-87-o-discurso-anti-envelhecimento-por-luana-ferreira/. Acesso em: 1 jul. 2024. 11. Enchentes no RS: atuação da Acelbra para garantir alimentação adequada a celíacos atingidos pelas enchentes. Noz da Nutrição, 2024. Disponível em: https://nozdanutricao.com.br/enchentes-no-rs-atuacao-da-acelbra-para-garantir-alimentacao-adequada-a-celiacos-atingidos-pelas-enchentes-qn-109/. Acesso em: 1 jul. 2024. 12. O que comem os invisíveis. Noz da Nutrição, 2024. Disponível em: https://nozdanutricao.com.br/nozcomunica-86-o-que-comem-os-invisiveis-por-natalia-martins/. Acesso em: 1 jul. 2024. Acesse também outros episódios do Nóz da Nutrição Trilha Yung Logos – El Secreto Contato contato@nozdanutricao.com.br Instagram Tiktok Twitter Facebook Linkedin Equipe Edição: Pablo Couto Produção: Pablo Couto Publicação: Pablo Couto Roteiro: Pablo Couto Arte de capa: Thaiana Lindemann Redes Sociais: Pablo CoutoPodcast de Nutição, Podcast alimentação, Nutrição podcast, Podcas comida #NózComunica 89 – Exercício físico e consciência sensorial – por Luiza La Porta https://nozdanutricao.com.br/nozcomunica-89-exercicio-fisico-e-consciencia-sensorial-por-luiza-la-porta/ Mon, 01 Jul 2024 16:06:45 +0000 https://nozdanutricao.com.br/?p=2773

A Lu é apaixonada pelo exercício físico e o que ele causa no nosso corpo em um olhar mais qualitativo. O conforto, o prazer, a calma e todas possíveis sensações que sentimos durante uma atividade corporal. Vem escutar essa reflexão sobre bem estar!

Toda semana tem Nóz Comunica com as nutricionistas produtoras de conteúdo do Nóz! Episódios rápidos pra trazer novos conteúdos e reflexões para vocês com base na ciência!

Luiza Laubert La Porta é atleta amadora de mountain bike formada pela Universidade Federal do Rio Grande do Sul, Especialista em Saúde da Família e Comunidade pelo Grupo Hospitalar Conceição, pós-graduanda em Equilíbrio Alimentar com Ênfase em Terapias Comportamentais Contextuais pelo Centro de Estudos da Família e do Indivíduo e atua nas áreas de Nutrição Esportiva e Comportamento Alimentar.
Email: luiza_llp@hotmail.com
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No episódio de hoje teremos uma entrevista exclusiva no #NozdaNutrição com Nutricionista e Química Fabi Magnabosco, ouviremos seu relato de como se descobriu Celíaca e sua trajetória profissional.

🔍 Nutricionistas, estudantes e profissionais de saúde, não percam essa conversa imperdível!

🤝 Compartilhe com quem pode se beneficiar desse conhecimento e ajude a disseminar informações de qualidade!

Sobre a entrevistada

Fabi Magnabosco

A Fabi Magnabosco, é nutricionista e química, formada pela Universidade La Salle, mestre em Nutrição e doutoranda em ciência e tecnologia dos alimentos pela UFRGS. Atualmente é presidente da Associação de Celíacos do Brasil – Seção RS – ACELBRA RS. Hoje realiza atendimentos on-line com foco em pessoas com restrições alimentares por motivo de saúde, como pessoas com doença celíaca e alergias alimentares.
E-mail: nutrifabimagnabosco@gmail.com https://www.instagram.com/nutrifabimagnabosco

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]]> Pablo Couto e Thaiana Lindemann full 1:21:38 contato@nozdanutricao.com.brnoEntrevista com Fabi Magnabosco No episódio de hoje teremos uma entrevista exclusiva no #NozdaNutrição com Nutricionista e Química Fabi Magnabosco, ouviremos seu relato de como se descobriu Celíaca e sua trajetória profissional. 🔍 Nutricionistas, estudantes e profissionais de saúde, não percam essa conversa imperdível! 🤝 Compartilhe com quem pode se beneficiar desse conhecimento e ajude a disseminar informações de qualidade! Sobre a entrevistada Fabi Magnabosco A Fabi Magnabosco, é nutricionista e química, formada pela Universidade La Salle, mestre em Nutrição e doutoranda em ciência e tecnologia dos alimentos pela UFRGS. Atualmente é presidente da Associação de Celíacos do Brasil – Seção RS – ACELBRA RS. Hoje realiza atendimentos on-line com foco em pessoas com restrições alimentares por motivo de saúde, como pessoas com doença celíaca e alergias alimentares. E-mail: nutrifabimagnabosco@gmail.com https://www.instagram.com/nutrifabimagnabosco Indicações Indicações: Gabriela Carniel nutrifabimagnabosco – Instagram Fabi Magnabosco Acelbra RS – Instagram Dieta sem glúten – dr. Alessio Fasano – Livro Boas práticas no preparo de alimentos sem glúten para serviços de alimentação – PDF ebook Thaiana Lindemann Portaria 799 2023 Acesse também nossos episódios mais recentes: Retrospectiva de Noticias da Nutrição de 2024 – Quebra Nozes – 122 #NózComunica 99 – Sinais de transtorno alimentar? Como identificar e o que fazer? – por Fernanda Rodrigues Noticias mais importantes da Nutrição de Novembro de 2024 – Quebra Nozes #121 Noticias mais importantes da Nutrição de Outubro de 2024 – Quebra Nozes #120 #NózComunica 98 – Vontade de doces: muito além da força de vontade – por Fernanda Rodrigues #119 Papo Feito – Do prato ao pódio #NózComunica 97 – E quando quem propaga a fake news é o próprio nutricionista? – por Luana Ferreira #NózComunica 96 – Não fazer dieta é diferente de não cuidar da saúde – por Alessandra Behar Noticias mais importantes da Nutrição de Setembro de 2024 – Quebra Nozes #118 #NózComunica 95 – Fome ou vontade: como identificar? – por Bruna Dimer #NózComunica 94 – Fontes energéticas e intensidade do exercício – por Luiza La Porta #117 Papo Feito – Cartas para Eleições #NózComunica 93 – O que tem nessa embalagem? – por Daniela Stocher Noticias mais importantes da Nutrição de Agosto de 2024 – Quebra Nozes #116 #115 Inteligência artificial entre Nóz e a Nutrição – especial de 5 anos #114 Papo Feito – Projeto Cozinha com Amor #NózComunica 92 – Veganismo nas olimpíadas de 2024 – por Cristiane Parizotti Noticias mais importantes da Nutrição de Julho de 2024 – Quebra Nozes #113 #NózComunica 91 – Quem inventou a fome? – por Natália Martins #NózComunica 90 – Como acabar com o comer emocional – por Bruna Dimer #112 Papo Feito – Nutrição e Vida na Ayurveda Noticias mais importantes da Nutrição de Junho de 2024 – Quebra Nozes #111 #NózComunica 89 – Exercício físico e consciência sensorial – por Luiza La Porta #110 Papo Feito – Desmistificando o glúten e a doença celíaca #NózComunica 88 – Um olhar mais humano para a nutrição – por Daniela Stocher Enchentes no RS – Atuação da ACELBRA para garantir alimentação adequada a Celíacos atingidos pelas enchentes – QN #109 #NózComunica 87 – O discurso anti envelhecimento – por Luana Ferreira #NózComunica 86 – O que comem os invisíveis? – por Natália Martins Noticias mais importantes da Nutrição de Maio de 2024 – Quebra Nozes #108 Enchentes no RS – Água potável para o RS – Uma campanha da Aliança pela Alimentação Adequada e Saudável – QN #107 Enchentes no RS – Racismo Ambiental e Mudanças Climáticas: a situação do povo negro gaúcho – QN #106 Enchentes no RS -Atuação das Nutricionistas com aleitamento materno em abrigos de Porto Alegre – QN #105 Enchentes no Rio Grande do Sul Abril de 2024 – Quebra Nozes #104 #103 Papo Feito – A conexão entre a Nutrição e o Direito #NózComunica 85 – Você se cuida ou você se controla? – por Fernanda Rodrigues #NózComunica 84 – Qual o caminho para tomar decisões com sabedoria? – por Bruna Dimer Noticias mais importantes da Nutrição de Março de 2024 – Quebra Nozes #102 #101 Noticias mais importantes da Nutrição de Janeiro e Fevereiro de 2024 – Quebra Nozes #100 Papo Feito – Hoje já é um novo Dia?! #99 Retrospectiva de Noticias da Nutrição de 2023 – Quebra Nozes #NózComunica 83 – Férias das crianças e adolescentes: relação com a imagem corporal – por Fernanda Rodrigues #98 Noticias mais importantes da Nutrição de Novembro de 2023 – Quebra Nozes A Teia dos Povos – 3.000 anos de jornada, para acalmar o espírito das pessoas apressadas – BoCA Trailer do Podcast Nóz da Nutrição #96 Papo Feito – A relação com o corpo pela percepção da psicologia #95 Noticias mais importantes da Nutrição de Outubro de 2023 – Quebra Nozes #NózComunica 82 – Política Nacional de Saúde Integral da População Negra – por Mariana Robin #NózComunica 81 – E se nunca tivessem te ensinado a odiar o seu corpo, como seria sua vida hoje? – por Alessandra Behar Cem Mil Margaridas: a luta pelo bem viver é uma luta pela segurança e soberania alimentar – BoCA #95 Papo Feito – Corpo e movimento: olhar gentil e realista #94 Noticias mais importantes da Nutrição de setembro de 2023 – Quebra Nozes Comida das águas: duas histórias de Barra de Mamanguape – BoCA #NózComunica 80 – Menstruação e insatisfação com imagem corporal: uma conversa sobre saúde mental – por Fernanda Rodrigues #93Papo Feito – Veganismo na Berlinda #92 Apoio à Agricultura Familiar: O Papel da CONAB e outras notícias – Quebra Nozes #NózComunica 79 – Imediatismo: Um vilão para a mudança de hábitos alimentares? – por Liziane Camargo #91 E o futuro do Nóz? Histórias de quem faz e algumas rebeldias #NózComunica 78 – Açúcar e bebidas esportivas – por Luiza La Porta #NózComunica 77 – Cirurgia bariátrica e a perda do direito de engordar – por Alessandra Behar #90 Do PPA à Era da Ebulição – Desafios Globais – Quebra Nozes #NózComunica 76 – “Quem tem nutricionista tem medo”: a urgência de dialogar sobre a imagem e a relação com nutricionista – por Fernanda Rodrigues #89 Da Política Internacional ao Risco de morte por Ultraprocessados – Quebra Nozes #NózComunica 75 – A problemática de elogiar o emagrecimento de alguém – por Alessandra Behar #NózComunica 74 – Sono, alimentação e recuperação muscular – por Luiza La Porta #NózComunica 73 – Você já ouviu falar em terrorismo nutricional? – por Gabriela Carniel #88 Abelhas, adoçantes, IBAMA e novo NASF – Quebra Nozes #87 NV – Intersetorialidade na construção de rede e ferramentas de segurança alimentar e nutricional por Mariana Robin #NózComunica 72 – Cuidado se faz no território, em rede e em liberdade – por Mariana Robin #86 FN – Batata frita causa depressão – Marina Seady #85 NV – Inteligência artificial na nutrição em saúde pública por Ylana Rodrigues #84 FN – Salsicha demora 32 anos para sair do corpo – Marina Seady #NózComunica 71 – Desafios na organização alimentar: um drama que te culpa? – por Fernanda Rodrigues #83 Ultraprocessados na cesta básica, aliança governamental, dobradinha de boas notícias do IDEC, ACT e mais – Quebra Nozes #NózComunica 70 – A dieta do futuro – por Cristiane Parizotti #82 Narrações – Guia da Criança – 12 passos para uma alimentação saudável #81 FN – Dieta do Chris Martin promove longevidade – Marina Seady #NózComunica 69 – Vivências e desafios alimentares no puerpério – por Liziane Camargo #80 FN – Carambola é tóxica para os rins – Marina Seady #NózComunica 68 – O estigma da obesidade e seus malefícios para a saúde – por Gabriela Carniel #79 Publicidade voraz em tudo e boas notícias na aquisição de alimento e no PNAE – Quebra Nozes #NózComunica 67 – Insatisfação de imagem e pertencimento a ambientes de exercício físico – por Luiza La Porta #78 – Insatisfação corporal – Um papo reto e descontraído sobre insatisfação com o corpo #NózComunica 66 – Dia Internacional da Luta pela Eliminação da Discriminação Racial – por Ylana Rodrigues #77 FN – Refrigerante corrói os ossos – Marina Seady #76 Fake News – Vape para suplementar vitaminas – Marina Seady #NózComunica 65 – Preocupação com o corpo: futilidade ou sofrimento genuíno? – por Alessandra Behar #75 QN – Milho transgênico no México, Banquetaços e escravidão nos vinhedos #NózComunica 64 – Educação popular em saúde uma prática na amorosidade – por Mariana Robin #74 Narrações – Guia da Criança – Conhecendo os direitos relacionados a alimentação infantil #NózComunica 63 – Comer transtornado na adolescência, é só uma fase? – por Fernanda Rodrigues #73 Conta pra Nóz – Sabe a receita que vale um Bifinho?! #NózComunica 62 – É possível ganhar massa muscular sem nada de origem animal? – por Cristiane Parizotti #NózComunica 61 – Quais os passos para garantir uma alimentação saudável na infância? – por Gabriela Niches #72 Narrações – Guia da Criança – Alimentação adequada e saudável: lidando com os desafios do cotidiano pt2 #71 QN – CONSEA, reedição do Geografia da fome e o genocídio Yanomami #70 QN – As notícias do ano: retrospectiva 2022 #NózComunica 60 – Como (não) funciona o planejamento alimentar – por Gabriela Carniel #NózComunica 59 – Política Nacional de Promoção da Saúde – por Mariana Robin #69 Narrações – Guia da Criança – Alimentação adequada e saudável: lidando com os desafios do cotidiano pt1 #NózComunica 58 – Uma conversa sobre projeto verão – por Pluralizando #NózComunica 57 – Climão na nutrição: COP27 e Acordo de Paris – por Ylana Rodrigues #68 Narrações – Guia da Criança – Quem pode cozinhar? pt2 #NózComunica 56 – Transtorno da compulsão alimentar: aspectos que vão além do comer em exagero – por Fernanda Rodrigues #NózComunica 55 – Veganismo não é sobre “avocado toast” – por Cristiane Parizotti #67 Narrações – Desmistificando dúvidas sobre nutrição – Para reduzir o peso – Fim #NózComunica 54 – Preocupação com o corpo para não ter que lidar com problemas maiores – por Alessandra Behar #66 Narrações – Guia da Criança – Quem pode cozinhar? #NózComunica 53 – Como (não) funciona o ciclo das dietas – por Gabriela Carniel #65 Narrações – Desmistificando dúvidas sobre nutrição – Para reduzir o peso – parte 1 #NózComunica 52 – De nutri para nutri: já parou para pensar quais são as suas referências? – por Pluralizando #NózComunica 51 – Ainda estamos falando de restrição alimentar? – por Ylana Rodrigues #NC 50 – Envelhecimento, doenças crônicas e ultraprocessados – por Liziane Camargo #64 Papo Feito – Por mais dias e meses dourados com – Christy Belin e Gabriela Niches. #NózComunica 49 – Vitamina B12 para vegetarianos e não vegetarianos – por Cristiane Parizotti #NózComunica 48 – Qual é o método ideal de introdução alimentar? – por Gabriela Niches #NózComunica 47 – Como você alimentaria alguém que você não gosta? – por Gabriela Carniel #63 Dia de comemorar a Nutrição contando histórias! Nóz da Nutrição #NózComunica 46 – HumanizaSUS: produzir saúde é na coletividade – por Mariana Robin #NózComunica 45 – Representantes x representatividade: aonde (não) estão as instituições da nossa classe – por Pluralizando #NC44 – Promoção da alimentação sustentável: uma conduta ética – por Ylana Rodrigues #NC 43 – Alimentação possível para a realidade em que vivemos – por Liziane Camargo #62 Papo Feito – FOME: um presente URGENTE no Brasil. #NC 42 – O início da alimentação: introdução alimentar, apresentação dos alimentos, alimentação complementar? – por Gabriela Niches #NózComunica 41 – Precisamos cortar o glúten e a lactose da nossa alimentação? – por Gabriela Carniel #61 Papo Feito – Transtornos alimentares para além dos estereótipos #NózComunica 40 – Mas e a nutricionista na atenção básica? – por Mariana Robin #60 NV – Alimentação Saudável numa Afroperspectiva uma entrevista por Bruna Crioula #NózComunica 39 – Para ter esperança: a vida na roça – por Ylana Rodrigues #NC 38 – O caso da pipoca que causa Alzheimer e como nascem as Fake News da área da saúde – Marina Seady Entenda o porquê que o IMC não é um bom indicador nutricional – por Liziane Camargo #NózComunica 37 #NózComunica 36 – Veganismo popular – por Bruna de Oliveira #NózComunica 35 – Amamentar não é um ator de amor – por Gabriela Niches #59 NV – “Eu sou pesado, mas eu to pisando fofo” – Dia Internacional da Dança” #NózComunica 34 – Alimentação: quanto mais natural, melhor? – por Gabriela Carniel #NózComunica 33 – Retrospectiva e expectativas para 2022: episódios anteriores e ano de eleição – por Pluralizando #NózComunica 32 – E aí já ouvir falar na atenção básica à saúde e na estratégia de saúde da família? – por Mariana Robin #NózComunica 31 – Responsabilização excessiva: também estamos cansadas – por Ylana Rodrigues #58 Narrações – Guia da Criança – Alimentação de crianças não amamentadas final #57 PF – Comunicação na Nutrição por Nutricionistas e além – #OPodcastÉDelas2022 – E01T04 #56 PF – O estigma do corpo feminino e sexualidade na nutrição – Gabriela Carniel #NózComunica 30 – Compostos bioativos na alimentação e em pesquisa básica – por Marina Seady #NózComunica 29 – A importância da imagem corporal positiva para a prevenção de distúrbios alimentares – por Liziane Camargo #55 PF – Uma trajetória da precarização trabalhista a empreendedora de panificação – Helena Soares #NózComunica 28 – Quando iniciar a preparação para amamentar? – por Gabriela Niches #NózComunica 27 – Dicas para uma alimentação ecológica – por Bruna de Oliveira #54 PF – CulinAfro: do resgate do ancestral a promoção de saúde – Debora Lima e Rute Costa #NózComunica 26 – O perigo do tal do “dia do lixo” – por Gabriela Carniel #NózComunica 25 – Existem malefícios na suplementação de micronutrientes para o esporte? – por Luiza La Porta #53 NZ04 – Nóz da Nutrição – A Lei de Doação de Alimentos: acertos, erros, polêmicas e possibilidades #NózComunica 14 – Saúde é direito! – por Mariana Robin Teaser – Farol convida #05 – Exposição “EMARANHADO: REFLEXÃO SOBRE CIBERCULTURA” – feat Nóz da Nutrição #NózComunica 23 – Precisamos falar de pessoas pretas com transtornos alimentares – por Ylana Rodrigues #52 PF – A sociobiodiversidade compartilhando saberes da Biologia para a Nutrição – com Gabriela Coelho-de-Souza #NózComunica 22 – Você já ouviu falar em Nutricídio? Uma outra face da insegura alimentar ou outra forma de falar de fome – por Pluralizando #51PF – No dia do Podcast contamos tudo sobre o Nóz! #NózComunica 21 – Utilização de animais em pesquisa científica – por Marina Seady #50 PF – Entre vegetarianos e veganos: o que, como e por quê? #NózComunica 20 – Saúde em todos os tamanhos, um caminho contra a gordofobia? – por Liziane Camargo #49 PF -Entre pães, massas e afetos, Nutricionista empreendedora de panifícios e massas – Bruna Montelli #NózComunica 19 – Agroecologia: um caminho para uma sociedade eco – por Bruna de Oliveira #NózComunica 18 – Preciso comer por dois? O que muda na alimentação durante a gestação – por Gabriela Niches #48 PF – Troque o projeto verão pelo projeto envelhecer bem – Especial Dia Nacional do Idoso – Liziane Camargo e Luana Ferreira #NózComunica 17 – Mindful eating: um convite a aplicar a técnica – por Gabriela Carniel #NózComunica 16 – Suplementação Esportiva – por Luiza La Porta #NózComunica 15 – Nutrição: expectativas e realidades do curso para o mercado de trabalho – por Pluralizando #NózComunica 14 – Epidemiologia, racismo e nutrição – por Ylana Rodrigues #47 QN – A Co¢a-¢ola de cara com o Guia alimentar e Bad News sobre alimentação e Nutrição #NózComunica 13 – Defenda o SUS! – por Nut Mariana Robin #NózComunica 12 – O impacto da desnutrição no funcionamento do sistema imune – por Marina Seady #NózComunica 11 – Gordofobia x Pressão Estética: NÃO é tudo a mesma coisa – por Liziane Camargo #NózComunica 10 – Os primeiros 1100 dias de vida e o papel do nutricionista materno-infantil – por Gabriela Niches #46 NZ – Tanta fome que não cabe no mapa, o diário da(s) Carolina(s) – Nóz da Nutrição #NózComunica 09 – Alimentação um padrão ecológico e universal – por Bruna de Oliveira #NózComunica 08 – Comer consciente/intuitivo X comer restritivo/disfuncional – por Gabriela Carniel #NózComunica 07 – Qual a diferença entre atividade física e exercício físico? – por Luiza La Porta #NózComunica 06 – Desertos Alimentares: as diferentes faces da insegurança alimentar e nutricional – por Pluralizando #NózComunica 05 – O que é a Política Nacional de Alimentação e Nutrição (PNAN)? – por Mariana Robin #NózComunica 04 – Como a sua culpa combate à fome? – por Ylana Rodrigues #45 PF – Do resultado da pesquisa da rede PENSSAN a insegurança alimentar e nutricional na vivência em meio a pandemia, Com Mariana Robin – Papo Feito #NózComunica 03 – Nutricionista inserido na pesquisa – por Marina Seady #NózComunica 02 – Porque a classificação NOVA é tão importante – por Liziane Camargo #NózComunica 01 – Proteger a amamentação uma responsabilidade de todos – por Gabriela Niches #44 QN – Agrotóxicos, Ne$tlé, comunidade LGBTQIA+, Cristiano Ronaldo, Tributos e muito mais – Quebra Nozes notícias #43 Narrações – Guia da Criança – Alimentação de crianças não amamentadas #42 PF – Quem é a Nutri da Social e o contexto de políticas sociais para pessoas em situação de rua – com Natália Martins – Papo Feito #41 – Narrações – Desmistificando dúvidas sobre nutrição – Explorando os alimentos parte 5 #40 QN – Das agroflorestas, hortas comunitárias e cozinhas solidárias à desmatamento e impasse no Consea-SP – Quebra Nozes #39 Narrações – Guia da Criança – Alimentação a partir dos 6M – parte 3 #38 PF – Nutricionista como pesquisador(a) e divulgação científica nas redes sociais – Papo Feito com Marina Seady #37 – Nózes e Vozes – Potencialidades na Nutrição – Entrevista com Nutricionista Maria Waughan por Alison da Silva #36 Quebra Nozes – Da insegurança alimentar e nutricional na pandemia à ataques contínuos no PNAE #35 – Narrações – Desmistificando dúvidas sobre nutrição – Explorando os alimentos parte 4 #34 PF – Papo Feito – Da universidade para a vida, da rigidez alimentar à nutrição comportamental – com Gabriela Carniel #33 Quebra Nozes – A volta das notícias sobre alimentação e nutrição #32 PF – Papo Feito – Gestar e nutrir: uma decisão individual com peso social (?!) e polêmicas alimentares da internet – com Gabriela Niches #31 PF – Papo Feito – Da vida de adulto à água filtrada, do campo de atuação à saúde planetária – com Ylana Rodrigues #30 – Nózes e Vozes – Potencialidades na Nutrição – Entrevista com Nutricionista Arthur Grangeiro por Alison da Silva #29 Narrações – Guia da Criança – Alimentação a partir dos 6M – parte 2 #28 PF – Papo Feito – Do Amapá às privatizações, da compostagem à geleia – com Daniela Stocher #27 – Nózes e Vozes – Potencialidades na Nutrição – Entrevista com Nutricionista Fernanda Rech Rodrigues por Alison da Silva #26 – Narrações – Desmistificando dúvidas sobre nutrição – Explorando os alimentos parte 3 #25 – Nózes e Vozes – Potencialidades na Nutrição – Entrevista com Nutricionista Mariani Tabarim Vieira por Alison da Silva #24 – Nóz da Nutrição – Do arroz que está no Guia ao seu pedido de revisão, não ta fácil! #23 Narrações – Guia da Criança – Conhecendo os alimentos – parte 2 e alimentação a partir dos 6M #22 PF – Papo Feito – Especial Dia dos Nutricionistas – A nutrição é gordofóbica? #21 – Narrações – Desmistificando dúvidas sobre nutrição – Explorando os alimentos parte 2 #20 PF – Papo Feito – Entregadores, fome e precarização! #19 Narrações – Guia da Criança – Conhecendo os alimentos – parte 1 #18 PF – Papo Feito – Vidas negras na nutrição #17 – Narrações – Desmistificando dúvidas sobre nutrição – Explorando os alimentos #16 PF – Papo Feito – Atendimento nutricional em tempos de covid-19 e tudo mais que está aí! #15 Narrações – Guia da Criança – Leite materno: o primeiro alimento #14 – Narrações – Desmistificando dúvidas sobre alimentação e nutrição – material de apoio para profissionais da área da saúde – Dietas da moda #13 Narrações – Guia da Criança – Introdução #12 PF – Papo Feito – Alimentação em tempos de coronavírus – COVID19 #11 Nózes e vozes – Corpo Real no mundo virtual! – Com Aline Conceição Jeronimo #10 Quebra Nozes – Privatizaram tua água! E agora? #9 Nózes e vozes – Mato é comida! – Com Bruna Oliveira #8 Quebra Nozes – PL 5.695/2019 e o PNAE – Com Ilaine Schuch #7 Quebra Nozes – Guia alimentar para que ou para quem?! #6 Nózes e vozes – Estudo Nacional de Alimentação e Nutrição Infantil (ENANI) com Nadya H. A. dos Santos #5 Nózes e Vozes – Nova proposta de rotulagem de alimentos – com Ana Maria Maya #4 Quebra Nozes – Gordura trans não, rotulagem adequada sim! #3 Quebra Nozes – Doce de leite na merenda e mais veneno na mesa. #2 Quebra Nozes – As gotas de Agrotóxicos de 2019 – uma breve leitura da atual situação. #1 Nóz da Nutrição o Podcast e as Nutricionistas Quem somos nózes – Thaiana Lindemann Quem somos nózes – Pablo Couto Contato contato@nozdanutricao.com.br Instagram Tiktok Twitter Facebook Linkedin Equipe Produção: Thaiana Lindemann e Gabriela Carniel Edição: Pablo Couto Publicação: Pablo Couto Arte de capa e redes sociais: Thaiana LindemannEntrevista com Fabi Magnabosco No episódio de hoje teremos uma entrevista exclusiva no #NozdaNutrição com Nutricionista e Química Fabi Magnabosco, ouviremos seu relato de como se descobriu Celíaca e sua trajetória profissional. 🔍 Nutricionistas, estudantes e profissionais de saúde, não percam essa conversa imperdível! 🤝 Compartilhe com quem pode se beneficiar desse conhecimento e ajude a disseminar informações de qualidade! Sobre a entrevistada Fabi Magnabosco A Fabi Magnabosco, é nutricionista e química, formada pela Universidade La Salle, mestre em Nutrição e doutoranda em ciência e tecnologia dos alimentos pela UFRGS. Atualmente é presidente da Associação de Celíacos do Brasil – Seção RS – ACELBRA RS. Hoje realiza atendimentos on-line com foco em pessoas com restrições alimentares por motivo de saúde, como pessoas com doença celíaca e alergias alimentares. E-mail: nutrifabimagnabosco@gmail.com https://www.instagram.com/nutrifabimagnabosco Indicações Indicações: Gabriela Carniel nutrifabimagnabosco – Instagram Fabi Magnabosco Acelbra RS – Instagram Dieta sem glúten – dr. Alessio Fasano – Livro Boas práticas no preparo de alimentos sem glúten para serviços de alimentação – PDF ebook Thaiana Lindemann Portaria 799 2023 Acesse também nossos episódios mais recentes: Retrospectiva de Noticias da Nutrição de 2024 – Quebra Nozes – 122 #NózComunica 99 – Sinais de transtorno alimentar? Como identificar e o que fazer? – por Fernanda Rodrigues Noticias mais importantes da Nutrição de Novembro de 2024 – Quebra Nozes #121 Noticias mais importantes da Nutrição de Outubro de 2024 – Quebra Nozes #120 #NózComunica 98 – Vontade de doces: muito além da força de vontade – por Fernanda Rodrigues #119 Papo Feito – Do prato ao pódio #NózComunica 97 – E quando quem propaga a fake news é o próprio nutricionista? – por Luana Ferreira #NózComunica 96 – Não fazer dieta é diferente de não cuidar da saúde – por Alessandra Behar Noticias mais importantes da Nutrição de Setembro de 2024 – Quebra Nozes #118 #NózComunica 95 – Fome ou vontade: como identificar? – por Bruna Dimer #NózComunica 94 – Fontes energéticas e intensidade do exercício – por Luiza La Porta #117 Papo Feito – Cartas para Eleições #NózComunica 93 – O que tem nessa embalagem? – por Daniela Stocher Noticias mais importantes da Nutrição de Agosto de 2024 – Quebra Nozes #116 #115 Inteligência artificial entre Nóz e a Nutrição – especial de 5 anos #114 Papo Feito – Projeto Cozinha com Amor #NózComunica 92 – Veganismo nas olimpíadas de 2024 – por Cristiane Parizotti Noticias mais importantes da Nutrição de Julho de 2024 – Quebra Nozes #113 #NózComunica 91 – Quem inventou a fome? – por Natália Martins #NózComunica 90 – Como acabar com o comer emocional – por Bruna Dimer #112 Papo Feito – Nutrição e Vida na Ayurveda Noticias mais importantes da Nutrição de Junho de 2024 – Quebra Nozes #111 #NózComunica 89 – Exercício físico e consciência sensorial – por Luiza La Porta #110 Papo Feito – Desmistificando o glúten e a doença celíaca #NózComunica 88 – Um olhar mais humano para a nutrição – por Daniela Stocher Enchentes no RS – Atuação da ACELBRA para garantir alimentação adequada a Celíacos atingidos pelas enchentes – QN #109 #NózComunica 87 – O discurso anti envelhecimento – por Luana Ferreira #NózComunica 86 – O que comem os invisíveis? – por Natália Martins Noticias mais importantes da Nutrição de Maio de 2024 – Quebra Nozes #108 Enchentes no RS – Água potável para o RS – Uma campanha da Aliança pela Alimentação Adequada e Saudável – QN #107 Enchentes no RS – Racismo Ambiental e Mudanças Climáticas: a situação do povo negro gaúcho – QN #106 Enchentes no RS -Atuação das Nutricionistas com aleitamento materno em abrigos de Porto Alegre – QN #105 Enchentes no Rio Grande do Sul Abril de 2024 – Quebra Nozes #104 #103 Papo Feito – A conexão entre a Nutrição e o Direito #NózComunica 85 – Você se cuida ou você se controla? – por Fernanda Rodrigues #NózComunica 84 – Qual o caminho para tomar decisões com sabedoria? – por Bruna Dimer Noticias mais importantes da Nutrição de Março de 2024 – Quebra Nozes #102 #101 Noticias mais importantes da Nutrição de Janeiro e Fevereiro de 2024 – Quebra Nozes #100 Papo Feito – Hoje já é um novo Dia?! #99 Retrospectiva de Noticias da Nutrição de 2023 – Quebra Nozes #NózComunica 83 – Férias das crianças e adolescentes: relação com a imagem corporal – por Fernanda Rodrigues #98 Noticias mais importantes da Nutrição de Novembro de 2023 – Quebra Nozes A Teia dos Povos – 3.000 anos de jornada, para acalmar o espírito das pessoas apressadas – BoCA Trailer do Podcast Nóz da Nutrição #96 Papo Feito – A relação com o corpo pela percepção da psicologia #95 Noticias mais importantes da Nutrição de Outubro de 2023 – Quebra Nozes #NózComunica 82 – Política Nacional de Saúde Integral da População Negra – por Mariana Robin #NózComunica 81 – E se nunca tivessem te ensinado a odiar o seu corpo, como seria sua vida hoje? – por Alessandra Behar Cem Mil Margaridas: a luta pelo bem viver é uma luta pela segurança e soberania alimentar – BoCA #95 Papo Feito – Corpo e movimento: olhar gentil e realista #94 Noticias mais importantes da Nutrição de setembro de 2023 – Quebra Nozes Comida das águas: duas histórias de Barra de Mamanguape – BoCA #NózComunica 80 – Menstruação e insatisfação com imagem corporal: uma conversa sobre saúde mental – por Fernanda Rodrigues #93Papo Feito – Veganismo na Berlinda #92 Apoio à Agricultura Familiar: O Papel da CONAB e outras notícias – Quebra Nozes #NózComunica 79 – Imediatismo: Um vilão para a mudança de hábitos alimentares? – por Liziane Camargo #91 E o futuro do Nóz? Histórias de quem faz e algumas rebeldias #NózComunica 78 – Açúcar e bebidas esportivas – por Luiza La Porta #NózComunica 77 – Cirurgia bariátrica e a perda do direito de engordar – por Alessandra Behar #90 Do PPA à Era da Ebulição – Desafios Globais – Quebra Nozes #NózComunica 76 – “Quem tem nutricionista tem medo”: a urgência de dialogar sobre a imagem e a relação com nutricionista – por Fernanda Rodrigues #89 Da Política Internacional ao Risco de morte por Ultraprocessados – Quebra Nozes #NózComunica 75 – A problemática de elogiar o emagrecimento de alguém – por Alessandra Behar #NózComunica 74 – Sono, alimentação e recuperação muscular – por Luiza La Porta #NózComunica 73 – Você já ouviu falar em terrorismo nutricional? – por Gabriela Carniel #88 Abelhas, adoçantes, IBAMA e novo NASF – Quebra Nozes #87 NV – Intersetorialidade na construção de rede e ferramentas de segurança alimentar e nutricional por Mariana Robin #NózComunica 72 – Cuidado se faz no território, em rede e em liberdade – por Mariana Robin #86 FN – Batata frita causa depressão – Marina Seady #85 NV – Inteligência artificial na nutrição em saúde pública por Ylana Rodrigues #84 FN – Salsicha demora 32 anos para sair do corpo – Marina Seady #NózComunica 71 – Desafios na organização alimentar: um drama que te culpa? – por Fernanda Rodrigues #83 Ultraprocessados na cesta básica, aliança governamental, dobradinha de boas notícias do IDEC, ACT e mais – Quebra Nozes #NózComunica 70 – A dieta do futuro – por Cristiane Parizotti #82 Narrações – Guia da Criança – 12 passos para uma alimentação saudável #81 FN – Dieta do Chris Martin promove longevidade – Marina Seady #NózComunica 69 – Vivências e desafios alimentares no puerpério – por Liziane Camargo #80 FN – Carambola é tóxica para os rins – Marina Seady #NózComunica 68 – O estigma da obesidade e seus malefícios para a saúde – por Gabriela Carniel #79 Publicidade voraz em tudo e boas notícias na aquisição de alimento e no PNAE – Quebra Nozes #NózComunica 67 – Insatisfação de imagem e pertencimento a ambientes de exercício físico – por Luiza La Porta #78 – Insatisfação corporal – Um papo reto e descontraído sobre insatisfação com o corpo #NózComunica 66 – Dia Internacional da Luta pela Eliminação da Discriminação Racial – por Ylana Rodrigues #77 FN – Refrigerante corrói os ossos – Marina Seady #76 Fake News – Vape para suplementar vitaminas – Marina Seady #NózComunica 65 – Preocupação com o corpo: futilidade ou sofrimento genuíno? – por Alessandra Behar #75 QN – Milho transgênico no México, Banquetaços e escravidão nos vinhedos #NózComunica 64 – Educação popular em saúde uma prática na amorosidade – por Mariana Robin #74 Narrações – Guia da Criança – Conhecendo os direitos relacionados a alimentação infantil #NózComunica 63 – Comer transtornado na adolescência, é só uma fase? – por Fernanda Rodrigues #73 Conta pra Nóz – Sabe a receita que vale um Bifinho?! #NózComunica 62 – É possível ganhar massa muscular sem nada de origem animal? – por Cristiane Parizotti #NózComunica 61 – Quais os passos para garantir uma alimentação saudável na infância? – por Gabriela Niches #72 Narrações – Guia da Criança – Alimentação adequada e saudável: lidando com os desafios do cotidiano pt2 #71 QN – CONSEA, reedição do Geografia da fome e o genocídio Yanomami #70 QN – As notícias do ano: retrospectiva 2022 #NózComunica 60 – Como (não) funciona o planejamento alimentar – por Gabriela Carniel #NózComunica 59 – Política Nacional de Promoção da Saúde – por Mariana Robin #69 Narrações – Guia da Criança – Alimentação adequada e saudável: lidando com os desafios do cotidiano pt1 #NózComunica 58 – Uma conversa sobre projeto verão – por Pluralizando #NózComunica 57 – Climão na nutrição: COP27 e Acordo de Paris – por Ylana Rodrigues #68 Narrações – Guia da Criança – Quem pode cozinhar? pt2 #NózComunica 56 – Transtorno da compulsão alimentar: aspectos que vão além do comer em exagero – por Fernanda Rodrigues #NózComunica 55 – Veganismo não é sobre “avocado toast” – por Cristiane Parizotti #67 Narrações – Desmistificando dúvidas sobre nutrição – Para reduzir o peso – Fim #NózComunica 54 – Preocupação com o corpo para não ter que lidar com problemas maiores – por Alessandra Behar #66 Narrações – Guia da Criança – Quem pode cozinhar? #NózComunica 53 – Como (não) funciona o ciclo das dietas – por Gabriela Carniel #65 Narrações – Desmistificando dúvidas sobre nutrição – Para reduzir o peso – parte 1 #NózComunica 52 – De nutri para nutri: já parou para pensar quais são as suas referências? – por Pluralizando #NózComunica 51 – Ainda estamos falando de restrição alimentar? – por Ylana Rodrigues #NC 50 – Envelhecimento, doenças crônicas e ultraprocessados – por Liziane Camargo #64 Papo Feito – Por mais dias e meses dourados com – Christy Belin e Gabriela Niches. #NózComunica 49 – Vitamina B12 para vegetarianos e não vegetarianos – por Cristiane Parizotti #NózComunica 48 – Qual é o método ideal de introdução alimentar? – por Gabriela Niches #NózComunica 47 – Como você alimentaria alguém que você não gosta? – por Gabriela Carniel #63 Dia de comemorar a Nutrição contando histórias! Nóz da Nutrição #NózComunica 46 – HumanizaSUS: produzir saúde é na coletividade – por Mariana Robin #NózComunica 45 – Representantes x representatividade: aonde (não) estão as instituições da nossa classe – por Pluralizando #NC44 – Promoção da alimentação sustentável: uma conduta ética – por Ylana Rodrigues #NC 43 – Alimentação possível para a realidade em que vivemos – por Liziane Camargo #62 Papo Feito – FOME: um presente URGENTE no Brasil. #NC 42 – O início da alimentação: introdução alimentar, apresentação dos alimentos, alimentação complementar? – por Gabriela Niches #NózComunica 41 – Precisamos cortar o glúten e a lactose da nossa alimentação? – por Gabriela Carniel #61 Papo Feito – Transtornos alimentares para além dos estereótipos #NózComunica 40 – Mas e a nutricionista na atenção básica? – por Mariana Robin #60 NV – Alimentação Saudável numa Afroperspectiva uma entrevista por Bruna Crioula #NózComunica 39 – Para ter esperança: a vida na roça – por Ylana Rodrigues #NC 38 – O caso da pipoca que causa Alzheimer e como nascem as Fake News da área da saúde – Marina Seady Entenda o porquê que o IMC não é um bom indicador nutricional – por Liziane Camargo #NózComunica 37 #NózComunica 36 – Veganismo popular – por Bruna de Oliveira #NózComunica 35 – Amamentar não é um ator de amor – por Gabriela Niches #59 NV – “Eu sou pesado, mas eu to pisando fofo” – Dia Internacional da Dança” #NózComunica 34 – Alimentação: quanto mais natural, melhor? – por Gabriela Carniel #NózComunica 33 – Retrospectiva e expectativas para 2022: episódios anteriores e ano de eleição – por Pluralizando #NózComunica 32 – E aí já ouvir falar na atenção básica à saúde e na estratégia de saúde da família? – por Mariana Robin #NózComunica 31 – Responsabilização excessiva: também estamos cansadas – por Ylana Rodrigues #58 Narrações – Guia da Criança – Alimentação de crianças não amamentadas final #57 PF – Comunicação na Nutrição por Nutricionistas e além – #OPodcastÉDelas2022 – E01T04 #56 PF – O estigma do corpo feminino e sexualidade na nutrição – Gabriela Carniel #NózComunica 30 – Compostos bioativos na alimentação e em pesquisa básica – por Marina Seady #NózComunica 29 – A importância da imagem corporal positiva para a prevenção de distúrbios alimentares – por Liziane Camargo #55 PF – Uma trajetória da precarização trabalhista a empreendedora de panificação – Helena Soares #NózComunica 28 – Quando iniciar a preparação para amamentar? – por Gabriela Niches #NózComunica 27 – Dicas para uma alimentação ecológica – por Bruna de Oliveira #54 PF – CulinAfro: do resgate do ancestral a promoção de saúde – Debora Lima e Rute Costa #NózComunica 26 – O perigo do tal do “dia do lixo” – por Gabriela Carniel #NózComunica 25 – Existem malefícios na suplementação de micronutrientes para o esporte? – por Luiza La Porta #53 NZ04 – Nóz da Nutrição – A Lei de Doação de Alimentos: acertos, erros, polêmicas e possibilidades #NózComunica 14 – Saúde é direito! – por Mariana Robin Teaser – Farol convida #05 – Exposição “EMARANHADO: REFLEXÃO SOBRE CIBERCULTURA” – feat Nóz da Nutrição #NózComunica 23 – Precisamos falar de pessoas pretas com transtornos alimentares – por Ylana Rodrigues #52 PF – A sociobiodiversidade compartilhando saberes da Biologia para a Nutrição – com Gabriela Coelho-de-Souza #NózComunica 22 – Você já ouviu falar em Nutricídio? Uma outra face da insegura alimentar ou outra forma de falar de fome – por Pluralizando #51PF – No dia do Podcast contamos tudo sobre o Nóz! #NózComunica 21 – Utilização de animais em pesquisa científica – por Marina Seady #50 PF – Entre vegetarianos e veganos: o que, como e por quê? #NózComunica 20 – Saúde em todos os tamanhos, um caminho contra a gordofobia? – por Liziane Camargo #49 PF -Entre pães, massas e afetos, Nutricionista empreendedora de panifícios e massas – Bruna Montelli #NózComunica 19 – Agroecologia: um caminho para uma sociedade eco – por Bruna de Oliveira #NózComunica 18 – Preciso comer por dois? O que muda na alimentação durante a gestação – por Gabriela Niches #48 PF – Troque o projeto verão pelo projeto envelhecer bem – Especial Dia Nacional do Idoso – Liziane Camargo e Luana Ferreira #NózComunica 17 – Mindful eating: um convite a aplicar a técnica – por Gabriela Carniel #NózComunica 16 – Suplementação Esportiva – por Luiza La Porta #NózComunica 15 – Nutrição: expectativas e realidades do curso para o mercado de trabalho – por Pluralizando #NózComunica 14 – Epidemiologia, racismo e nutrição – por Ylana Rodrigues #47 QN – A Co¢a-¢ola de cara com o Guia alimentar e Bad News sobre alimentação e Nutrição #NózComunica 13 – Defenda o SUS! – por Nut Mariana Robin #NózComunica 12 – O impacto da desnutrição no funcionamento do sistema imune – por Marina Seady #NózComunica 11 – Gordofobia x Pressão Estética: NÃO é tudo a mesma coisa – por Liziane Camargo #NózComunica 10 – Os primeiros 1100 dias de vida e o papel do nutricionista materno-infantil – por Gabriela Niches #46 NZ – Tanta fome que não cabe no mapa, o diário da(s) Carolina(s) – Nóz da Nutrição #NózComunica 09 – Alimentação um padrão ecológico e universal – por Bruna de Oliveira #NózComunica 08 – Comer consciente/intuitivo X comer restritivo/disfuncional – por Gabriela Carniel #NózComunica 07 – Qual a diferença entre atividade física e exercício físico? – por Luiza La Porta #NózComunica 06 – Desertos Alimentares: as diferentes faces da insegurança alimentar e nutricional – por Pluralizando #NózComunica 05 – O que é a Política Nacional de Alimentação e Nutrição (PNAN)? – por Mariana Robin #NózComunica 04 – Como a sua culpa combate à fome? – por Ylana Rodrigues #45 PF – Do resultado da pesquisa da rede PENSSAN a insegurança alimentar e nutricional na vivência em meio a pandemia, Com Mariana Robin – Papo Feito #NózComunica 03 – Nutricionista inserido na pesquisa – por Marina Seady #NózComunica 02 – Porque a classificação NOVA é tão importante – por Liziane Camargo #NózComunica 01 – Proteger a amamentação uma responsabilidade de todos – por Gabriela Niches #44 QN – Agrotóxicos, Ne$tlé, comunidade LGBTQIA+, Cristiano Ronaldo, Tributos e muito mais – Quebra Nozes notícias #43 Narrações – Guia da Criança – Alimentação de crianças não amamentadas #42 PF – Quem é a Nutri da Social e o contexto de políticas sociais para pessoas em situação de rua – com Natália Martins – Papo Feito #41 – Narrações – Desmistificando dúvidas sobre nutrição – Explorando os alimentos parte 5 #40 QN – Das agroflorestas, hortas comunitárias e cozinhas solidárias à desmatamento e impasse no Consea-SP – Quebra Nozes #39 Narrações – Guia da Criança – Alimentação a partir dos 6M – parte 3 #38 PF – Nutricionista como pesquisador(a) e divulgação científica nas redes sociais – Papo Feito com Marina Seady #37 – Nózes e Vozes – Potencialidades na Nutrição – Entrevista com Nutricionista Maria Waughan por Alison da Silva #36 Quebra Nozes – Da insegurança alimentar e nutricional na pandemia à ataques contínuos no PNAE #35 – Narrações – Desmistificando dúvidas sobre nutrição – Explorando os alimentos parte 4 #34 PF – Papo Feito – Da universidade para a vida, da rigidez alimentar à nutrição comportamental – com Gabriela Carniel #33 Quebra Nozes – A volta das notícias sobre alimentação e nutrição #32 PF – Papo Feito – Gestar e nutrir: uma decisão individual com peso social (?!) e polêmicas alimentares da internet – com Gabriela Niches #31 PF – Papo Feito – Da vida de adulto à água filtrada, do campo de atuação à saúde planetária – com Ylana Rodrigues #30 – Nózes e Vozes – Potencialidades na Nutrição – Entrevista com Nutricionista Arthur Grangeiro por Alison da Silva #29 Narrações – Guia da Criança – Alimentação a partir dos 6M – parte 2 #28 PF – Papo Feito – Do Amapá às privatizações, da compostagem à geleia – com Daniela Stocher #27 – Nózes e Vozes – Potencialidades na Nutrição – Entrevista com Nutricionista Fernanda Rech Rodrigues por Alison da Silva #26 – Narrações – Desmistificando dúvidas sobre nutrição – Explorando os alimentos parte 3 #25 – Nózes e Vozes – Potencialidades na Nutrição – Entrevista com Nutricionista Mariani Tabarim Vieira por Alison da Silva #24 – Nóz da Nutrição – Do arroz que está no Guia ao seu pedido de revisão, não ta fácil! #23 Narrações – Guia da Criança – Conhecendo os alimentos – parte 2 e alimentação a partir dos 6M #22 PF – Papo Feito – Especial Dia dos Nutricionistas – A nutrição é gordofóbica? #21 – Narrações – Desmistificando dúvidas sobre nutrição – Explorando os alimentos parte 2 #20 PF – Papo Feito – Entregadores, fome e precarização! #19 Narrações – Guia da Criança – Conhecendo os alimentos – parte 1 #18 PF – Papo Feito – Vidas negras na nutrição #17 – Narrações – Desmistificando dúvidas sobre nutrição – Explorando os alimentos #16 PF – Papo Feito – Atendimento nutricional em tempos de covid-19 e tudo mais que está aí! #15 Narrações – Guia da Criança – Leite materno: o primeiro alimento #14 – Narrações – Desmistificando dúvidas sobre alimentação e nutrição – material de apoio para profissionais da área da saúde – Dietas da moda #13 Narrações – Guia da Criança – Introdução #12 PF – Papo Feito – Alimentação em tempos de coronavírus – COVID19 #11 Nózes e vozes – Corpo Real no mundo virtual! – Com Aline Conceição Jeronimo #10 Quebra Nozes – Privatizaram tua água! E agora? #9 Nózes e vozes – Mato é comida! – Com Bruna Oliveira #8 Quebra Nozes – PL 5.695/2019 e o PNAE – Com Ilaine Schuch #7 Quebra Nozes – Guia alimentar para que ou para quem?! #6 Nózes e vozes – Estudo Nacional de Alimentação e Nutrição Infantil (ENANI) com Nadya H. A. dos Santos #5 Nózes e Vozes – Nova proposta de rotulagem de alimentos – com Ana Maria Maya #4 Quebra Nozes – Gordura trans não, rotulagem adequada sim! #3 Quebra Nozes – Doce de leite na merenda e mais veneno na mesa. #2 Quebra Nozes – As gotas de Agrotóxicos de 2019 – uma breve leitura da atual situação. #1 Nóz da Nutrição o Podcast e as Nutricionistas Quem somos nózes – Thaiana Lindemann Quem somos nózes – Pablo Couto Contato contato@nozdanutricao.com.br Instagram Tiktok Twitter Facebook Linkedin Equipe Produção: Thaiana Lindemann e Gabriela Carniel Edição: Pablo Couto Publicação: Pablo Couto Arte de capa e redes sociais: Thaiana LindemannPodcast de Nutição, Podcast alimentação, Nutrição podcast, Podcas comida #NózComunica 88 – Um olhar mais humano para a nutrição – por Daniela Stocher https://nozdanutricao.com.br/nozcomunica-88-um-olhar-mais-humano-para-a-nutricao-por-daniela-stocher/ Wed, 26 Jun 2024 15:09:45 +0000 https://nozdanutricao.com.br/?p=2757

Esse é o episódio de estreia da Daniela no Nóz Comunica. Nada melhor do que um olhar mais humano para a nutrição. Nossa alimentação tem simbolismo, tem significado, tem emoção, tem objetivos e tem motivos. A gente não come carboidrato e gordura saturada, a gente come comida. Tu tem escutado teu corpo e pensado o que ele precisa?

Toda semana tem um novo episódio das nutricionistas produtoras de conteúdo do Nóz Comunica! Episódios rápidos pra trazer novos conteúdos e reflexões para vocês com base na ciência!

Olá! Me chamo Daniela e sou nutricionista formada pela UFRGS. Fiz minha especialização em Atenção Básica/Saúde da Família na Universidade do Vale do Itajaí, área na qual atuo até hoje (e amo!).
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ATUAÇÃO DA ACELBRA PARA GARANTIR ALIMENTAÇÃO ADEQUADA A CELíACOS ATINGIDOS PELAS ENCHENTES

Voltado para a cobertura do enfrentamento da catástrofe que ocorre em decorrência das enchentes no RS. Hoje a Fabiana Magnabosco nos traz o relato da campanha SOS alérgicos do RS.

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No episódio de estreia da Luana no Nóz Comunica, ela traz um olhar sobre o envelhecer, a menopausa, reposição hormonal, medicalização da nutrição, e o discurso antienvelhecimento cada vez mais presente nos discursos da sociedade e dos profissionais de saúde.

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Luana Ferreira, nutricionista, mestra e doutora em Psicologia pela Universidade Federal de Juiz de Fora, com ênfase em Processos Psicossociais de Saúde. Trabalha nos últimos 8 anos com pessoas idosas, desenvolvendo pesquisas sobre estilo de vida e envelhecimento. É fundadora da Evolutri, empresa que tem o objetivo de fornecer assistência especializada à mulheres acima dos 40 anos que buscam saúde e longevidade.
E-mail: luana@evolutri.com.br
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]]> Pablo Couto e Thaiana Lindemann full 13:50 contato@nozdanutricao.com.brnoNo episódio de estreia da Luana no Nóz Comunica, ela traz um olhar sobre o envelhecer, a menopausa, reposição hormonal, medicalização da nutrição, e o discurso antienvelhecimento cada vez mais presente nos discursos da sociedade e dos profissionais de saúde. Toda semana tem um novo episódio das nutricionistas produtoras de conteúdo do Nóz Comunica! Episódios rápidos pra trazer novos conteúdos e reflexões para vocês com base na ciência! Luana Ferreira, nutricionista, mestra e doutora em Psicologia pela Universidade Federal de Juiz de Fora, com ênfase em Processos Psicossociais de Saúde. Trabalha nos últimos 8 anos com pessoas idosas, desenvolvendo pesquisas sobre estilo de vida e envelhecimento. É fundadora da Evolutri, empresa que tem o objetivo de fornecer assistência especializada à mulheres acima dos 40 anos que buscam saúde e longevidade. E-mail: luana@evolutri.com.br Instagram: @‌evolutri. Tem alguma pergunta ou assunto que gostaria de ouvir por aqui? Manda pra gente por dm ou tweet, ou comenta lá no post desse episódio no Instagram! Equipe Edição: Thiago Lindemann Produção: Thaiana Lindemann Publicação: Thaiana Lindemann Capa: Thaiana Lindemann Contato contato@nozdanutricao.com.br Instagram Tiktok Twitter Facebook LinkedinNo episódio de estreia da Luana no Nóz Comunica, ela traz um olhar sobre o envelhecer, a menopausa, reposição hormonal, medicalização da nutrição, e o discurso antienvelhecimento cada vez mais presente nos discursos da sociedade e dos profissionais de saúde. Toda semana tem um novo episódio das nutricionistas produtoras de conteúdo do Nóz Comunica! Episódios rápidos pra trazer novos conteúdos e reflexões para vocês com base na ciência! Luana Ferreira, nutricionista, mestra e doutora em Psicologia pela Universidade Federal de Juiz de Fora, com ênfase em Processos Psicossociais de Saúde. Trabalha nos últimos 8 anos com pessoas idosas, desenvolvendo pesquisas sobre estilo de vida e envelhecimento. É fundadora da Evolutri, empresa que tem o objetivo de fornecer assistência especializada à mulheres acima dos 40 anos que buscam saúde e longevidade. E-mail: luana@evolutri.com.br Instagram: @‌evolutri. Tem alguma pergunta ou assunto que gostaria de ouvir por aqui? Manda pra gente por dm ou tweet, ou comenta lá no post desse episódio no Instagram! Equipe Edição: Thiago Lindemann Produção: Thaiana Lindemann Publicação: Thaiana Lindemann Capa: Thaiana Lindemann Contato contato@nozdanutricao.com.br Instagram Tiktok Twitter Facebook LinkedinPodcast de Nutição, Podcast alimentação, Nutrição podcast, Podcas comida #NózComunica 86 – O que comem os invisíveis? – por Natália Martins https://nozdanutricao.com.br/nozcomunica-86-o-que-comem-os-invisiveis-por-natalia-martins/ Fri, 14 Jun 2024 22:57:23 +0000 https://nozdanutricao.com.br/?p=2734

*Este episódio foi gravado em abril e estava previsto para maio. O cronograma mudou por conta da tragédia que estamos vivendo no RS, estamos retomando aos poucos a programação.

Pelo título, consegue entender quem são os invisíveis? Não vamos te dar spoiler, mas entenda que é uma situação atual, crescente e normalizada, quando não deveria… Este é o episódio de estreia da Natália no Nóz Comunica, vem ouvir!

Toda semana tem um novo episódio das nutricionistas produtoras de conteúdo do Nóz Comunica! Episódios rápidos pra trazer novos conteúdos e reflexões para vocês com base na ciência!

Prazer, aqui é a Natália, sou nutricionista pela Universidade Federal do Rio Grande do Sul e mestre em Ciências da Nutrição pela Universidade Federal de Ciências da Saúde de Porto Alegre. Pra mim, a garantia do acesso à alimentação segura e saudável é, antes de tudo, a luta diária da nossa profissão.
Instagram: https://www.instagram.com/anutridasocial/

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Notícias mais importantes no cenário de alimentação e nutrição de Maio de 2024

Na edição de maio, falaremos sobre como a crise climática está afetando a segurança alimentar no Rio Grande do Sul e a relação entre o desmatamento para plantio de soja e as inundações na região. Abordaremos também a derrubada dos vetos presidenciais ao Pacote do Veneno pelo Congresso, e a nova resolução da ANA que estabelece diretrizes para a gestão dos recursos hídricos no Brasil.

🌍🌱

Tempo do episódio

  • 00:00:43 – Indicadores de Segurança Alimentar e a condição da fome na emergência climática do RS
  • 00:03:07 – Desmatamento no Rio Grande do Sul pode ter agravado inundações
  • 00:04:22 – Congresso Derruba Vetos Presidenciais Ao Pacote Do Veneno
  • 00:05:22 – Norma de referência 192 8 de maio de 24

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Referências Notícias:

SUL21. Indicadores de segurança alimentar e a condição da fome na emergência climática do RS. Disponível em: https://sul21.com.br/opiniao/2024/05/indicadores-de-seguranca-alimentar-e-a-condicao-da-fome-na-emergencia-climatica-do-rs/. Acesso em: 4 jun. 2024.
G1. Sai mata, entra soja: como desmatamento no Rio Grande do Sul pode ter agravado inundações. Disponível em: https://g1.globo.com/meio-ambiente/noticia/2024/05/16/sai-mata-entra-soja-como-desmatamento-no-rio-grande-do-sul-pode-ter-agravado-inundacoes.ghtml. Acesso em: 4 jun. 2024.
CONTRA OS AGROTÓXICOS. Congresso derruba vetos presidenciais ao Pacote do Veneno. Disponível em: https://contraosagrotoxicos.org/congresso-derruba-vetos-presidenciais-ao-pacote-do-veneno/. Acesso em: 4 jun. 2024.
BRASIL. Resolução ANA nº 192, de 8 de maio de 2024. Disponível em: https://www.in.gov.br/web/dou/-/resolucao-ana-n-192-de-8-maio-de-2024-*-559362934. Acesso em: 4 jun. 2024.

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]]> Pablo Couto e Thaiana Lindemann full contato@nozdanutricao.com.brnoNotícias sobre alimentação e nutrição Na edição de maio, falaremos sobre como a crise climática está afetando a segurança alimentar no Rio Grande do Sul e a relação entre o desmatamento para plantio de soja e as inundações na região. Abordaremos também a derrubada dos vetos presidenciais ao Pacote do Veneno pelo Congresso, e a nova resolução da ANA que estabelece diretrizes para a gestão dos recursos hídricos no Brasil. 🌍🌱 Tempo do episódio 00:00:43 – Indicadores de Segurança Alimentar e a condição da fome na emergência climática do RS 00:03:07 – Desmatamento no Rio Grande do Sul pode ter agravado inundações 00:04:22 – Congresso Derruba Vetos Presidenciais Ao Pacote Do Veneno 00:05:22 – Norma de referência 192 8 de maio de 24 Siga nosso Canal no WhatsApp Referências Notícias: SUL21. Indicadores de segurança alimentar e a condição da fome na emergência climática do RS. Disponível em: https://sul21.com.br/opiniao/2024/05/indicadores-de-seguranca-alimentar-e-a-condicao-da-fome-na-emergencia-climatica-do-rs/. Acesso em: 4 jun. 2024. G1. Sai mata, entra soja: como desmatamento no Rio Grande do Sul pode ter agravado inundações. Disponível em: https://g1.globo.com/meio-ambiente/noticia/2024/05/16/sai-mata-entra-soja-como-desmatamento-no-rio-grande-do-sul-pode-ter-agravado-inundacoes.ghtml. Acesso em: 4 jun. 2024. CONTRA OS AGROTÓXICOS. Congresso derruba vetos presidenciais ao Pacote do Veneno. Disponível em: https://contraosagrotoxicos.org/congresso-derruba-vetos-presidenciais-ao-pacote-do-veneno/. Acesso em: 4 jun. 2024. BRASIL. Resolução ANA nº 192, de 8 de maio de 2024. Disponível em: https://www.in.gov.br/web/dou/-/resolucao-ana-n-192-de-8-maio-de-2024-*-559362934. Acesso em: 4 jun. 2024. Acesse também outros episódios do Nóz da Nutrição Trilha Yung Logos – El Secreto Contato contato@nozdanutricao.com.br Instagram Tiktok Twitter Facebook Linkedin Equipe Edição: Pablo Couto Produção: Pablo Couto Publicação: Pablo Couto Roteiro: Pablo Couto Arte de capa: Thaiana Lindemann Redes Sociais: Pablo CoutoNotícias sobre alimentação e nutrição Na edição de maio, falaremos sobre como a crise climática está afetando a segurança alimentar no Rio Grande do Sul e a relação entre o desmatamento para plantio de soja e as inundações na região. Abordaremos também a derrubada dos vetos presidenciais ao Pacote do Veneno pelo Congresso, e a nova resolução da ANA que estabelece diretrizes para a gestão dos recursos hídricos no Brasil. 🌍🌱 Tempo do episódio 00:00:43 – Indicadores de Segurança Alimentar e a condição da fome na emergência climática do RS 00:03:07 – Desmatamento no Rio Grande do Sul pode ter agravado inundações 00:04:22 – Congresso Derruba Vetos Presidenciais Ao Pacote Do Veneno 00:05:22 – Norma de referência 192 8 de maio de 24 Siga nosso Canal no WhatsApp Referências Notícias: SUL21. Indicadores de segurança alimentar e a condição da fome na emergência climática do RS. Disponível em: https://sul21.com.br/opiniao/2024/05/indicadores-de-seguranca-alimentar-e-a-condicao-da-fome-na-emergencia-climatica-do-rs/. Acesso em: 4 jun. 2024. G1. Sai mata, entra soja: como desmatamento no Rio Grande do Sul pode ter agravado inundações. Disponível em: https://g1.globo.com/meio-ambiente/noticia/2024/05/16/sai-mata-entra-soja-como-desmatamento-no-rio-grande-do-sul-pode-ter-agravado-inundacoes.ghtml. Acesso em: 4 jun. 2024. CONTRA OS AGROTÓXICOS. Congresso derruba vetos presidenciais ao Pacote do Veneno. Disponível em: https://contraosagrotoxicos.org/congresso-derruba-vetos-presidenciais-ao-pacote-do-veneno/. Acesso em: 4 jun. 2024. BRASIL. Resolução ANA nº 192, de 8 de maio de 2024. Disponível em: https://www.in.gov.br/web/dou/-/resolucao-ana-n-192-de-8-maio-de-2024-*-559362934. Acesso em: 4 jun. 2024. Acesse também outros episódios do Nóz da Nutrição Trilha Yung Logos – El Secreto Contato contato@nozdanutricao.com.br Instagram Tiktok Twitter Facebook Linkedin Equipe Edição: Pablo Couto Produção: Pablo Couto Publicação: Pablo Couto Roteiro: Pablo Couto Arte de capa: Thaiana Lindemann Redes Sociais: Pablo CoutoPodcast de Nutição, Podcast alimentação, Nutrição podcast, Podcas comida Enchentes no RS – Água potável para o RS – Uma campanha da Aliança pela Alimentação Adequada e Saudável – QN #107 https://nozdanutricao.com.br/enchentes-no-rs-agua-potavel-para-o-rs-uma-campanha-da-alianca-pela-alimentacao-adequada-e-saudavel-qn-107/ Fri, 17 May 2024 08:23:00 +0000 https://nozdanutricao.com.br/?p=2715
Enchentes no RS - Água potável para o RS - Uma campanha da Aliança pela Alimentação Adequada e Saudável - QN #107

No episódio de hoje conversamos com a Alexandra Pinho coordenadora do Grupo temático Água da Aliança pela Alimentação Adequada e Saudável sobre a problemática da água e a campanha de arrecadação de água potável para as vítimas da calamidade do estado do Rio Grande do Sul.

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Alexandra Pinho: alexandrapinho12
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Pix CNPJ da Campanha : 08658766000170

Site da Aliança: https://alimentacaosaudavel.org.br/

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]]> Pablo Couto e Thaiana Lindemann full 16:31 contato@nozdanutricao.com.brnoNo episódio de hoje conversamos com a Alexandra Pinho coordenadora do Grupo temático Água da Aliança pela Alimentação Adequada e Saudável sobre a problemática da água e a campanha de arrecadação de água potável para as vítimas da calamidade do estado do Rio Grande do Sul. Instagram Alexandra Pinho: alexandrapinho12 Aliança: aliancaalimentacao Pix CNPJ da Campanha : 08658766000170 Site da Aliança: https://alimentacaosaudavel.org.br/ Acesse também outros episódios do Nóz da Nutrição Contato contato@nozdanutricao.com.br Instagram Tiktok Twitter Facebook Linkedin Equipe Edição: Pablo Couto Produção: Pablo Couto Publicação: Pablo Couto Arte de capa: Thaiana Lindemann Redes Sociais: Pablo CoutoNo episódio de hoje conversamos com a Alexandra Pinho coordenadora do Grupo temático Água da Aliança pela Alimentação Adequada e Saudável sobre a problemática da água e a campanha de arrecadação de água potável para as vítimas da calamidade do estado do Rio Grande do Sul. Instagram Alexandra Pinho: alexandrapinho12 Aliança: aliancaalimentacao Pix CNPJ da Campanha : 08658766000170 Site da Aliança: https://alimentacaosaudavel.org.br/ Acesse também outros episódios do Nóz da Nutrição Contato contato@nozdanutricao.com.br Instagram Tiktok Twitter Facebook Linkedin Equipe Edição: Pablo Couto Produção: Pablo Couto Publicação: Pablo Couto Arte de capa: Thaiana Lindemann Redes Sociais: Pablo CoutoPodcast de Nutição, Podcast alimentação, Nutrição podcast, Podcas comida Enchentes no RS – Racismo Ambiental e Mudanças Climáticas: a situação do povo negro gaúcho – QN #106 https://nozdanutricao.com.br/enchentes-no-rs-racismo-ambiental-e-mudancas-climaticas-a-situacao-do-povo-negro-gaucho-qn-106-2/ Wed, 15 May 2024 11:07:04 +0000 https://nozdanutricao.com.br/?p=2713
Enchentes no RS -Racismo Ambiental e Mudanças Climáticas: a situação do povo negro gaúcho - QN #106

Hoje ouviremos a Bruna sobre Racismo ambiental e o contexto do povo negro na calamidade que assola o estado gaúcho.

Para mais conteúdo da Bruna acesse @crioulacuradoria ou o perfil da própria Bruna, @brunacrioula

Essas são algumas instituições que recomendadas pela Crioula:

Três primeiras indicações de locais para você fazer sua doação não monetária em #portoalegre

Biblioteca Comunitária Aninha Peixoto

Pessoa focal: Hallana Vitória – @hallanav
Telefone: (51)98191-6496
Endereço: Avenida Donário Braga, 159 – Vila Santa Rosa – Porto Alegre/RS – CEP: 91160-360
Horário de recebimento: 9h às 23h

Conselho Regional de Contabilidade para o Coletivo Negras Plurais @negrasplurais

Pessoa focal: Carolina Moreira @carolinemoreira.rs
Telefone: (51)98241-1171
Endereço: Av. Senador Tarso Dutra, 170 – Bairro Petrópolis – Porto Alegre/RS – CEP: 90690-140
Horário de recebimento: 9h às 17h 

Associação Satélite Prontidão @sateliteprontidao

Pessoa focal: Thayná Brasil @atalthaynabrasils
Telefone: (51)99305-6491
Endereço: Rua Alberto Rangel, 528 – Bairro Rubem Berta – Porto Alegre/RS – CEP: 91180-840
Horário de recebimento: 14h às 17h

Caso você more longe ou possa contribuir financeiramente, faça sua doação para o FUNDOCrioula. Sua doação será destinada a povos tradicionais de matriz africana, comunidades quilombolas, famílias negras periféricas e animais que também precisam da nossa atenção e solidariedade.

Doe pela chave pix (tem link na bio):
👉🏿 oi.crioula@gmail.com

O FUNDOCrioula é uma ação que surge em função dos impactos ambientais que o povo negro gaúcho vem enfrentando pelo racismo ambiental e das mudanças climáticas.  Mais informações sobre o fundo aqui.

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]]> Pablo Couto e Thaiana Lindemann full 10:17 contato@nozdanutricao.com.brnoHoje ouviremos a Bruna sobre Racismo ambiental e o contexto do povo negro na calamidade que assola o estado gaúcho. Para mais conteúdo da Bruna acesse @crioulacuradoria ou o perfil da própria Bruna, @brunacrioula Essas são algumas instituições que recomendadas pela Crioula: Três primeiras indicações de locais para você fazer sua doação não monetária em #portoalegre Biblioteca Comunitária Aninha Peixoto Pessoa focal: Hallana Vitória – @hallanav Telefone: (51)98191-6496 Endereço: Avenida Donário Braga, 159 – Vila Santa Rosa – Porto Alegre/RS – CEP: 91160-360 Horário de recebimento: 9h às 23h Conselho Regional de Contabilidade para o Coletivo Negras Plurais @negrasplurais Pessoa focal: Carolina Moreira @carolinemoreira.rs Telefone: (51)98241-1171 Endereço: Av. Senador Tarso Dutra, 170 – Bairro Petrópolis – Porto Alegre/RS – CEP: 90690-140 Horário de recebimento: 9h às 17h  Associação Satélite Prontidão @sateliteprontidao Pessoa focal: Thayná Brasil @atalthaynabrasils Telefone: (51)99305-6491 Endereço: Rua Alberto Rangel, 528 – Bairro Rubem Berta – Porto Alegre/RS – CEP: 91180-840 Horário de recebimento: 14h às 17h Caso você more longe ou possa contribuir financeiramente, faça sua doação para o FUNDOCrioula. Sua doação será destinada a povos tradicionais de matriz africana, comunidades quilombolas, famílias negras periféricas e animais que também precisam da nossa atenção e solidariedade. Doe pela chave pix (tem link na bio): 👉🏿 oi.crioula@gmail.com O FUNDOCrioula é uma ação que surge em função dos impactos ambientais que o povo negro gaúcho vem enfrentando pelo racismo ambiental e das mudanças climáticas.  Mais informações sobre o fundo aqui. Siga nosso Canal no WhatsApp Acesse também outros episódios do Nóz da Nutrição Contato contato@nozdanutricao.com.br Instagram Tiktok Twitter Facebook Linkedin Equipe Edição: Pablo Couto Produção: Pablo Couto Publicação: Pablo Couto Arte de capa: Thaiana Lindemann Redes Sociais: Pablo CoutoHoje ouviremos a Bruna sobre Racismo ambiental e o contexto do povo negro na calamidade que assola o estado gaúcho. Para mais conteúdo da Bruna acesse @crioulacuradoria ou o perfil da própria Bruna, @brunacrioula Essas são algumas instituições que recomendadas pela Crioula: Três primeiras indicações de locais para você fazer sua doação não monetária em #portoalegre Biblioteca Comunitária Aninha Peixoto Pessoa focal: Hallana Vitória – @hallanav Telefone: (51)98191-6496 Endereço: Avenida Donário Braga, 159 – Vila Santa Rosa – Porto Alegre/RS – CEP: 91160-360 Horário de recebimento: 9h às 23h Conselho Regional de Contabilidade para o Coletivo Negras Plurais @negrasplurais Pessoa focal: Carolina Moreira @carolinemoreira.rs Telefone: (51)98241-1171 Endereço: Av. Senador Tarso Dutra, 170 – Bairro Petrópolis – Porto Alegre/RS – CEP: 90690-140 Horário de recebimento: 9h às 17h  Associação Satélite Prontidão @sateliteprontidao Pessoa focal: Thayná Brasil @atalthaynabrasils Telefone: (51)99305-6491 Endereço: Rua Alberto Rangel, 528 – Bairro Rubem Berta – Porto Alegre/RS – CEP: 91180-840 Horário de recebimento: 14h às 17h Caso você more longe ou possa contribuir financeiramente, faça sua doação para o FUNDOCrioula. Sua doação será destinada a povos tradicionais de matriz africana, comunidades quilombolas, famílias negras periféricas e animais que também precisam da nossa atenção e solidariedade. Doe pela chave pix (tem link na bio): 👉🏿 oi.crioula@gmail.com O FUNDOCrioula é uma ação que surge em função dos impactos ambientais que o povo negro gaúcho vem enfrentando pelo racismo ambiental e das mudanças climáticas.  Mais informações sobre o fundo aqui. Siga nosso Canal no WhatsApp Acesse também outros episódios do Nóz da Nutrição Contato contato@nozdanutricao.com.br Instagram Tiktok Twitter Facebook Linkedin Equipe Edição: Pablo Couto Produção: Pablo Couto Publicação: Pablo Couto Arte de capa: Thaiana Lindemann Redes Sociais: Pablo CoutoPodcast de Nutição, Podcast alimentação, Nutrição podcast, Podcas comida Enchentes no RS -Atuação das Nutricionistas com aleitamento materno em abrigos de Porto Alegre – QN #105 https://nozdanutricao.com.br/enchentes-no-rs-atuacao-das-nutricionistas-com-aleitamento-materno-em-abrigos-de-porto-alegre-qn-105/ Sat, 11 May 2024 21:13:44 +0000 https://nozdanutricao.com.br/?p=2705
Enchentes no RS -Atuação das Nutricionistas com aleitamento materno em abrigos de Porto Alegre - QN #105

Conversamos com a Nutricionista Cintia Costa que contou como está funcionando a organização da atuação das nutricionista com aleitamento materno nos abrigos de Porto Alegre.

Contatos: nutricaopoa@portoalegre.rs.gov.br
Instagrans:
@annelisebarretokrause
@cintiadossantoscosta
@saudepoa

Links de documentos mencionados no episódios:
Formulário para candidatura de colaboração nos trabalhos em abrigos: https://docs.google.com/forms/d/e/1FAIpQLSevtuYBtaej3r3vzWZ0stWkhaxW_I8Z-JwAurNve_7JKCoVbA/viewform?pli=1
Nota Técnica com Orientações sobre Alimentação de crianças pequenas em situação de emergência: https://drive.google.com/file/d/1l1wlVERiu_us5F-krRnkjWQV2CxsQ2vR/view
Orientações/ combinações: https://drive.google.com/file/d/1fMaYTxkrZutbJrJ4N065EC39Ckbkw2Zl/view

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]]> Pablo Couto e Thaiana Lindemann full 26:42 contato@nozdanutricao.com.brnoConversamos com a Nutricionista Cintia Costa que contou como está funcionando a organização da atuação das nutricionista com aleitamento materno nos abrigos de Porto Alegre. Contatos: nutricaopoa@portoalegre.rs.gov.br Instagrans: @annelisebarretokrause @cintiadossantoscosta @saudepoa Links de documentos mencionados no episódios: Formulário para candidatura de colaboração nos trabalhos em abrigos: https://docs.google.com/forms/d/e/1FAIpQLSevtuYBtaej3r3vzWZ0stWkhaxW_I8Z-JwAurNve_7JKCoVbA/viewform?pli=1 Nota Técnica com Orientações sobre Alimentação de crianças pequenas em situação de emergência: https://drive.google.com/file/d/1l1wlVERiu_us5F-krRnkjWQV2CxsQ2vR/view Orientações/ combinações: https://drive.google.com/file/d/1fMaYTxkrZutbJrJ4N065EC39Ckbkw2Zl/view Siga nosso Canal no WhatsApp Acesse também outros episódios do Nóz da Nutrição Contato contato@nozdanutricao.com.br Instagram Tiktok Twitter Facebook Linkedin Equipe Edição: Pablo Couto Produção: Gabriela Carniel Publicação: Pablo Couto Arte de capa: Pablo Couto Redes Sociais: Pablo CoutoConversamos com a Nutricionista Cintia Costa que contou como está funcionando a organização da atuação das nutricionista com aleitamento materno nos abrigos de Porto Alegre. Contatos: nutricaopoa@portoalegre.rs.gov.br Instagrans: @annelisebarretokrause @cintiadossantoscosta @saudepoa Links de documentos mencionados no episódios: Formulário para candidatura de colaboração nos trabalhos em abrigos: https://docs.google.com/forms/d/e/1FAIpQLSevtuYBtaej3r3vzWZ0stWkhaxW_I8Z-JwAurNve_7JKCoVbA/viewform?pli=1 Nota Técnica com Orientações sobre Alimentação de crianças pequenas em situação de emergência: https://drive.google.com/file/d/1l1wlVERiu_us5F-krRnkjWQV2CxsQ2vR/view Orientações/ combinações: https://drive.google.com/file/d/1fMaYTxkrZutbJrJ4N065EC39Ckbkw2Zl/view Siga nosso Canal no WhatsApp Acesse também outros episódios do Nóz da Nutrição Contato contato@nozdanutricao.com.br Instagram Tiktok Twitter Facebook Linkedin Equipe Edição: Pablo Couto Produção: Gabriela Carniel Publicação: Pablo Couto Arte de capa: Pablo Couto Redes Sociais: Pablo CoutoPodcast de Nutição, Podcast alimentação, Nutrição podcast, Podcas comida Enchentes no Rio Grande do Sul Abril de 2024 – Quebra Nozes #104 https://nozdanutricao.com.br/enchentes-no-rio-grande-do-sul-abril-de-2024-quebra-nozes-104/ Thu, 09 May 2024 17:50:15 +0000 https://nozdanutricao.com.br/?p=2697 E algumas notícias sobre alimentação e nutrição

Nesse episódio extraordinário vocês ouviram o relato das enchentes no Rio Grande do Sul. Além disso também fizemos um compilado das notícias que comporiam o episódio padrão do Quebra Nózes.

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Referências Enchentes no Rio Grande do Sul:

Cronologia do desastre: Temporais no RS: https://g1.globo.com/rs/rio-grande-do-sul/noticia/2024/05/05/temporais-no-rs-veja-cronologia-de-desastre.ghtml
Leite Mudou Quase 500 Normas Ambientais em 2019: Especialistas Criticam Gestão: https://www1.folha.uol.com.br/ambiente/2024/05/leite-mudou-quase-500-normas-ambientais-em-2019-especialistas-criticam-gestao.shtml
Porto Alegre não fez nenhum investimento em prevenção de enchentes em 2023, diz sites: https://www.cartacapital.com.br/politica/porto-alegre-nao-fez-nenhum-investimento-em-prevencao-de-enchentes-em-2023-diz-site/
Vídeo do The Intercept Brasil no TikTok: https://www.tiktok.com/@theinterceptbrasil/video/7366324903307496709?_r=1&_t=8mAF6jmqX37
Muro da Mauá: Enchente que justifica construção pode só ocorrer em 15 mil anos: https://gauchazh.clicrbs.com.br/porto-alegre/noticia/2019/04/muro-da-maua-enchente-que-justifica-construcao-pode-so-ocorrer-em-15-mil-anos-cjuvpyfry00rr01p72xxz9myw.html

Referências Notícias:

Lavouras de soja tomam conta do Brasil e ameaçam produção de arroz, feijão e mandioca: https://www.brasildefato.com.br/2024/01/26/lavouras-de-soja-tomam-conta-do-brasil-e-ameacam-producao-de-arroz-feijao-e-mandioca
PORTARIA MDS Nº 977, DE 5 DE ABRIL DE 2024 que estabelece as regras e procedimentos para o cadastro e habilitação de cozinhas solidárias no âmbito do Programa Cozinha Solidária: https://www.in.gov.br/en/web/dou/-/portaria-mds-n-977-de-5-de-abril-de-2024-552511968
Agente laranja: pecuarista desmata o Pantanal com substância altamente tóxica: https://g1.globo.com/fantastico/noticia/2024/04/14/agente-laranja-pecuarista-desmata-o-pantanal-com-substancia-altamente-toxica.ghtml
Governo deixa de arrecadar, e Coca-Cola poupa R$ 4,3 bi em impostos: https://www.brasildefato.com.br/2024/04/13/governo-deixa-de-arrecadar-e-coca-cola-poupa-r-4-3-bi-em-impostos
Carlos Bolsonaro quer proibir cardápios vegetarianos em escolas do Rio…: https://www.poder360.com.br/brasil/carlos-bolsonaro-quer-proibir-cardapios-vegetarianos-em-escolas-do-rio/ https://www.tiktok.com/@doantidoto/video/7361112598525431045?_r=1&_t=8lqjJqa7mhJ

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]]> Pablo Couto e Thaiana Lindemann full 10:16 contato@nozdanutricao.com.brnoE algumas notícias sobre alimentação e nutrição Nesse episódio extraordinário vocês ouviram o relato das enchentes no Rio Grande do Sul. Além disso também fizemos um compilado das notícias que comporiam o episódio padrão do Quebra Nózes. 🌍🌱 Siga nosso Canal no WhatsApp Referências Enchentes no Rio Grande do Sul: Cronologia do desastre: Temporais no RS: https://g1.globo.com/rs/rio-grande-do-sul/noticia/2024/05/05/temporais-no-rs-veja-cronologia-de-desastre.ghtml Leite Mudou Quase 500 Normas Ambientais em 2019: Especialistas Criticam Gestão: https://www1.folha.uol.com.br/ambiente/2024/05/leite-mudou-quase-500-normas-ambientais-em-2019-especialistas-criticam-gestao.shtml Porto Alegre não fez nenhum investimento em prevenção de enchentes em 2023, diz sites: https://www.cartacapital.com.br/politica/porto-alegre-nao-fez-nenhum-investimento-em-prevencao-de-enchentes-em-2023-diz-site/ Vídeo do The Intercept Brasil no TikTok: https://www.tiktok.com/@theinterceptbrasil/video/7366324903307496709?_r=1&_t=8mAF6jmqX37 Muro da Mauá: Enchente que justifica construção pode só ocorrer em 15 mil anos: https://gauchazh.clicrbs.com.br/porto-alegre/noticia/2019/04/muro-da-maua-enchente-que-justifica-construcao-pode-so-ocorrer-em-15-mil-anos-cjuvpyfry00rr01p72xxz9myw.html Referências Notícias: Lavouras de soja tomam conta do Brasil e ameaçam produção de arroz, feijão e mandioca: https://www.brasildefato.com.br/2024/01/26/lavouras-de-soja-tomam-conta-do-brasil-e-ameacam-producao-de-arroz-feijao-e-mandioca PORTARIA MDS Nº 977, DE 5 DE ABRIL DE 2024 que estabelece as regras e procedimentos para o cadastro e habilitação de cozinhas solidárias no âmbito do Programa Cozinha Solidária: https://www.in.gov.br/en/web/dou/-/portaria-mds-n-977-de-5-de-abril-de-2024-552511968 Agente laranja: pecuarista desmata o Pantanal com substância altamente tóxica: https://g1.globo.com/fantastico/noticia/2024/04/14/agente-laranja-pecuarista-desmata-o-pantanal-com-substancia-altamente-toxica.ghtml Governo deixa de arrecadar, e Coca-Cola poupa R$ 4,3 bi em impostos: https://www.brasildefato.com.br/2024/04/13/governo-deixa-de-arrecadar-e-coca-cola-poupa-r-4-3-bi-em-impostos Carlos Bolsonaro quer proibir cardápios vegetarianos em escolas do Rio…: https://www.poder360.com.br/brasil/carlos-bolsonaro-quer-proibir-cardapios-vegetarianos-em-escolas-do-rio/ https://www.tiktok.com/@doantidoto/video/7361112598525431045?_r=1&_t=8lqjJqa7mhJ Acesse também outros episódios do Nóz da Nutrição Trilha Yung Logos – El Secreto Contato contato@nozdanutricao.com.br Instagram Tiktok Twitter Facebook Linkedin Equipe Edição: Pablo Couto Produção: Pablo Couto Publicação: Pablo Couto Roteiro: Pablo Couto Arte de capa: Pablo Couto Redes Sociais: Pablo CoutoE algumas notícias sobre alimentação e nutrição Nesse episódio extraordinário vocês ouviram o relato das enchentes no Rio Grande do Sul. Além disso também fizemos um compilado das notícias que comporiam o episódio padrão do Quebra Nózes. 🌍🌱 Siga nosso Canal no WhatsApp Referências Enchentes no Rio Grande do Sul: Cronologia do desastre: Temporais no RS: https://g1.globo.com/rs/rio-grande-do-sul/noticia/2024/05/05/temporais-no-rs-veja-cronologia-de-desastre.ghtml Leite Mudou Quase 500 Normas Ambientais em 2019: Especialistas Criticam Gestão: https://www1.folha.uol.com.br/ambiente/2024/05/leite-mudou-quase-500-normas-ambientais-em-2019-especialistas-criticam-gestao.shtml Porto Alegre não fez nenhum investimento em prevenção de enchentes em 2023, diz sites: https://www.cartacapital.com.br/politica/porto-alegre-nao-fez-nenhum-investimento-em-prevencao-de-enchentes-em-2023-diz-site/ Vídeo do The Intercept Brasil no TikTok: https://www.tiktok.com/@theinterceptbrasil/video/7366324903307496709?_r=1&_t=8mAF6jmqX37 Muro da Mauá: Enchente que justifica construção pode só ocorrer em 15 mil anos: https://gauchazh.clicrbs.com.br/porto-alegre/noticia/2019/04/muro-da-maua-enchente-que-justifica-construcao-pode-so-ocorrer-em-15-mil-anos-cjuvpyfry00rr01p72xxz9myw.html Referências Notícias: Lavouras de soja tomam conta do Brasil e ameaçam produção de arroz, feijão e mandioca: https://www.brasildefato.com.br/2024/01/26/lavouras-de-soja-tomam-conta-do-brasil-e-ameacam-producao-de-arroz-feijao-e-mandioca PORTARIA MDS Nº 977, DE 5 DE ABRIL DE 2024 que estabelece as regras e procedimentos para o cadastro e habilitação de cozinhas solidárias no âmbito do Programa Cozinha Solidária: https://www.in.gov.br/en/web/dou/-/portaria-mds-n-977-de-5-de-abril-de-2024-552511968 Agente laranja: pecuarista desmata o Pantanal com substância altamente tóxica: https://g1.globo.com/fantastico/noticia/2024/04/14/agente-laranja-pecuarista-desmata-o-pantanal-com-substancia-altamente-toxica.ghtml Governo deixa de arrecadar, e Coca-Cola poupa R$ 4,3 bi em impostos: https://www.brasildefato.com.br/2024/04/13/governo-deixa-de-arrecadar-e-coca-cola-poupa-r-4-3-bi-em-impostos Carlos Bolsonaro quer proibir cardápios vegetarianos em escolas do Rio…: https://www.poder360.com.br/brasil/carlos-bolsonaro-quer-proibir-cardapios-vegetarianos-em-escolas-do-rio/ https://www.tiktok.com/@doantidoto/video/7361112598525431045?_r=1&_t=8lqjJqa7mhJ Acesse também outros episódios do Nóz da Nutrição Trilha Yung Logos – El Secreto Contato contato@nozdanutricao.com.br Instagram Tiktok Twitter Facebook Linkedin Equipe Edição: Pablo Couto Produção: Pablo Couto Publicação: Pablo Couto Roteiro: Pablo Couto Arte de capa: Pablo Couto Redes Sociais: Pablo CoutoPodcast de Nutição, Podcast alimentação, Nutrição podcast, Podcas comida #103 Papo Feito – A conexão entre a Nutrição e o Direito https://nozdanutricao.com.br/103-papo-feito-a-conexao-entre-a-nutricao-e-o-direito/ Wed, 24 Apr 2024 08:30:00 +0000 https://nozdanutricao.com.br/?p=2684 Entrevista
Episódio 103 do Podcast Nutrição Nóz: A Conexão Entre a Nutrição e o Direito Apresentadoras: Thaiana Lindemann e Gabriela Carniel . Convidada: Yoko Ametista Suéte. Imagem: Logotipo do Podcast Nutrição NóZ no canto superior esquerdo da imagem. Fotos das apresentadoras Thaiana Lindemann e Gabriela Carniel lado a lado, sorrindo. Foto da convidada Yoko Ametista Suéte no canto inferior direito da imagem. Texto no centro da imagem: "EPISÓDIO 103" "#30 Papo Feito PF" "A CONEXÃO ENTRE A NUTRIÇÃO E O DIREITO"

Mais um Papo Feito e mais uma história, hoje as apresentadoras Thaiana Lindemann e Gabriela Carniel conversam com a convidada Yoko Ametista Suéte sobre a conexão entre a nutrição e o direito.

Sobre a entrevistada

Yoko Ametista Suéte

Me chamo Yoko Ametista Suéte, sou nutricionista formada pela Universidade Federal do Estado do Rio de Janeiro e sou advogada formada pela Universidade Federal Fluminense. Hoje estou mestranda na Universidade Federal do Rio de Janeiro e estudo as desigualdades sociais no ambiente alimentar e também realizo atendimentos on-line.
Email: yokoametista.nutri @‌gmail.com
@‌yokoametista.nutri

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Indicações:

  • Gabriela Carniel
    • Guia Alimentar para População Brasileira
  • Yoko Ametista Suéte
    • podcast O Direito Humano à Alimentação e à Nutrição Adequadas: enunciados jurídicos
  • Thaiana Lindemann
    • Mas, se a gente é o que come, quem não come nada some!: é por isso que ninguém enxerga essa gente que passa fome

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]]> Pablo Couto e Thaiana Lindemann full 51:26 contato@nozdanutricao.com.brnoEntrevista Mais um Papo Feito e mais uma história, hoje as apresentadoras Thaiana Lindemann e Gabriela Carniel conversam com a convidada Yoko Ametista Suéte sobre a conexão entre a nutrição e o direito. Sobre a entrevistada Yoko Ametista Suéte Me chamo Yoko Ametista Suéte, sou nutricionista formada pela Universidade Federal do Estado do Rio de Janeiro e sou advogada formada pela Universidade Federal Fluminense. Hoje estou mestranda na Universidade Federal do Rio de Janeiro e estudo as desigualdades sociais no ambiente alimentar e também realizo atendimentos on-line. Email: yokoametista.nutri @‌gmail.com @‌yokoametista.nutri Indicações Indicações: Gabriela Carniel Guia Alimentar para População Brasileira Yoko Ametista Suéte podcast O Direito Humano à Alimentação e à Nutrição Adequadas: enunciados jurídicos Thaiana Lindemann Mas, se a gente é o que come, quem não come nada some!: é por isso que ninguém enxerga essa gente que passa fome Acesse também nossos episódios mais recentes: Retrospectiva de Noticias da Nutrição de 2024 – Quebra Nozes – 122 #NózComunica 99 – Sinais de transtorno alimentar? Como identificar e o que fazer? – por Fernanda Rodrigues Noticias mais importantes da Nutrição de Novembro de 2024 – Quebra Nozes #121 Noticias mais importantes da Nutrição de Outubro de 2024 – Quebra Nozes #120 #NózComunica 98 – Vontade de doces: muito além da força de vontade – por Fernanda Rodrigues #119 Papo Feito – Do prato ao pódio #NózComunica 97 – E quando quem propaga a fake news é o próprio nutricionista? – por Luana Ferreira #NózComunica 96 – Não fazer dieta é diferente de não cuidar da saúde – por Alessandra Behar Noticias mais importantes da Nutrição de Setembro de 2024 – Quebra Nozes #118 #NózComunica 95 – Fome ou vontade: como identificar? – por Bruna Dimer #NózComunica 94 – Fontes energéticas e intensidade do exercício – por Luiza La Porta #117 Papo Feito – Cartas para Eleições #NózComunica 93 – O que tem nessa embalagem? – por Daniela Stocher Noticias mais importantes da Nutrição de Agosto de 2024 – Quebra Nozes #116 #115 Inteligência artificial entre Nóz e a Nutrição – especial de 5 anos #114 Papo Feito – Projeto Cozinha com Amor #NózComunica 92 – Veganismo nas olimpíadas de 2024 – por Cristiane Parizotti Noticias mais importantes da Nutrição de Julho de 2024 – Quebra Nozes #113 #NózComunica 91 – Quem inventou a fome? – por Natália Martins #NózComunica 90 – Como acabar com o comer emocional – por Bruna Dimer #112 Papo Feito – Nutrição e Vida na Ayurveda Noticias mais importantes da Nutrição de Junho de 2024 – Quebra Nozes #111 #NózComunica 89 – Exercício físico e consciência sensorial – por Luiza La Porta #110 Papo Feito – Desmistificando o glúten e a doença celíaca #NózComunica 88 – Um olhar mais humano para a nutrição – por Daniela Stocher Enchentes no RS – Atuação da ACELBRA para garantir alimentação adequada a Celíacos atingidos pelas enchentes – QN #109 #NózComunica 87 – O discurso anti envelhecimento – por Luana Ferreira #NózComunica 86 – O que comem os invisíveis? – por Natália Martins Noticias mais importantes da Nutrição de Maio de 2024 – Quebra Nozes #108 Enchentes no RS – Água potável para o RS – Uma campanha da Aliança pela Alimentação Adequada e Saudável – QN #107 Enchentes no RS – Racismo Ambiental e Mudanças Climáticas: a situação do povo negro gaúcho – QN #106 Enchentes no RS -Atuação das Nutricionistas com aleitamento materno em abrigos de Porto Alegre – QN #105 Enchentes no Rio Grande do Sul Abril de 2024 – Quebra Nozes #104 #103 Papo Feito – A conexão entre a Nutrição e o Direito #NózComunica 85 – Você se cuida ou você se controla? – por Fernanda Rodrigues #NózComunica 84 – Qual o caminho para tomar decisões com sabedoria? – por Bruna Dimer Noticias mais importantes da Nutrição de Março de 2024 – Quebra Nozes #102 #101 Noticias mais importantes da Nutrição de Janeiro e Fevereiro de 2024 – Quebra Nozes #100 Papo Feito – Hoje já é um novo Dia?! #99 Retrospectiva de Noticias da Nutrição de 2023 – Quebra Nozes #NózComunica 83 – Férias das crianças e adolescentes: relação com a imagem corporal – por Fernanda Rodrigues #98 Noticias mais importantes da Nutrição de Novembro de 2023 – Quebra Nozes A Teia dos Povos – 3.000 anos de jornada, para acalmar o espírito das pessoas apressadas – BoCA Trailer do Podcast Nóz da Nutrição #96 Papo Feito – A relação com o corpo pela percepção da psicologia #95 Noticias mais importantes da Nutrição de Outubro de 2023 – Quebra Nozes #NózComunica 82 – Política Nacional de Saúde Integral da População Negra – por Mariana Robin #NózComunica 81 – E se nunca tivessem te ensinado a odiar o seu corpo, como seria sua vida hoje? – por Alessandra Behar Cem Mil Margaridas: a luta pelo bem viver é uma luta pela segurança e soberania alimentar – BoCA #95 Papo Feito – Corpo e movimento: olhar gentil e realista #94 Noticias mais importantes da Nutrição de setembro de 2023 – Quebra Nozes Comida das águas: duas histórias de Barra de Mamanguape – BoCA #NózComunica 80 – Menstruação e insatisfação com imagem corporal: uma conversa sobre saúde mental – por Fernanda Rodrigues #93Papo Feito – Veganismo na Berlinda #92 Apoio à Agricultura Familiar: O Papel da CONAB e outras notícias – Quebra Nozes #NózComunica 79 – Imediatismo: Um vilão para a mudança de hábitos alimentares? – por Liziane Camargo #91 E o futuro do Nóz? Histórias de quem faz e algumas rebeldias #NózComunica 78 – Açúcar e bebidas esportivas – por Luiza La Porta #NózComunica 77 – Cirurgia bariátrica e a perda do direito de engordar – por Alessandra Behar #90 Do PPA à Era da Ebulição – Desafios Globais – Quebra Nozes #NózComunica 76 – “Quem tem nutricionista tem medo”: a urgência de dialogar sobre a imagem e a relação com nutricionista – por Fernanda Rodrigues #89 Da Política Internacional ao Risco de morte por Ultraprocessados – Quebra Nozes #NózComunica 75 – A problemática de elogiar o emagrecimento de alguém – por Alessandra Behar #NózComunica 74 – Sono, alimentação e recuperação muscular – por Luiza La Porta #NózComunica 73 – Você já ouviu falar em terrorismo nutricional? – por Gabriela Carniel #88 Abelhas, adoçantes, IBAMA e novo NASF – Quebra Nozes #87 NV – Intersetorialidade na construção de rede e ferramentas de segurança alimentar e nutricional por Mariana Robin #NózComunica 72 – Cuidado se faz no território, em rede e em liberdade – por Mariana Robin #86 FN – Batata frita causa depressão – Marina Seady #85 NV – Inteligência artificial na nutrição em saúde pública por Ylana Rodrigues #84 FN – Salsicha demora 32 anos para sair do corpo – Marina Seady #NózComunica 71 – Desafios na organização alimentar: um drama que te culpa? – por Fernanda Rodrigues #83 Ultraprocessados na cesta básica, aliança governamental, dobradinha de boas notícias do IDEC, ACT e mais – Quebra Nozes #NózComunica 70 – A dieta do futuro – por Cristiane Parizotti #82 Narrações – Guia da Criança – 12 passos para uma alimentação saudável #81 FN – Dieta do Chris Martin promove longevidade – Marina Seady #NózComunica 69 – Vivências e desafios alimentares no puerpério – por Liziane Camargo #80 FN – Carambola é tóxica para os rins – Marina Seady #NózComunica 68 – O estigma da obesidade e seus malefícios para a saúde – por Gabriela Carniel #79 Publicidade voraz em tudo e boas notícias na aquisição de alimento e no PNAE – Quebra Nozes #NózComunica 67 – Insatisfação de imagem e pertencimento a ambientes de exercício físico – por Luiza La Porta #78 – Insatisfação corporal – Um papo reto e descontraído sobre insatisfação com o corpo #NózComunica 66 – Dia Internacional da Luta pela Eliminação da Discriminação Racial – por Ylana Rodrigues #77 FN – Refrigerante corrói os ossos – Marina Seady #76 Fake News – Vape para suplementar vitaminas – Marina Seady #NózComunica 65 – Preocupação com o corpo: futilidade ou sofrimento genuíno? – por Alessandra Behar #75 QN – Milho transgênico no México, Banquetaços e escravidão nos vinhedos #NózComunica 64 – Educação popular em saúde uma prática na amorosidade – por Mariana Robin #74 Narrações – Guia da Criança – Conhecendo os direitos relacionados a alimentação infantil #NózComunica 63 – Comer transtornado na adolescência, é só uma fase? – por Fernanda Rodrigues #73 Conta pra Nóz – Sabe a receita que vale um Bifinho?! #NózComunica 62 – É possível ganhar massa muscular sem nada de origem animal? – por Cristiane Parizotti #NózComunica 61 – Quais os passos para garantir uma alimentação saudável na infância? – por Gabriela Niches #72 Narrações – Guia da Criança – Alimentação adequada e saudável: lidando com os desafios do cotidiano pt2 #71 QN – CONSEA, reedição do Geografia da fome e o genocídio Yanomami #70 QN – As notícias do ano: retrospectiva 2022 #NózComunica 60 – Como (não) funciona o planejamento alimentar – por Gabriela Carniel #NózComunica 59 – Política Nacional de Promoção da Saúde – por Mariana Robin #69 Narrações – Guia da Criança – Alimentação adequada e saudável: lidando com os desafios do cotidiano pt1 #NózComunica 58 – Uma conversa sobre projeto verão – por Pluralizando #NózComunica 57 – Climão na nutrição: COP27 e Acordo de Paris – por Ylana Rodrigues #68 Narrações – Guia da Criança – Quem pode cozinhar? pt2 #NózComunica 56 – Transtorno da compulsão alimentar: aspectos que vão além do comer em exagero – por Fernanda Rodrigues #NózComunica 55 – Veganismo não é sobre “avocado toast” – por Cristiane Parizotti #67 Narrações – Desmistificando dúvidas sobre nutrição – Para reduzir o peso – Fim #NózComunica 54 – Preocupação com o corpo para não ter que lidar com problemas maiores – por Alessandra Behar #66 Narrações – Guia da Criança – Quem pode cozinhar? #NózComunica 53 – Como (não) funciona o ciclo das dietas – por Gabriela Carniel #65 Narrações – Desmistificando dúvidas sobre nutrição – Para reduzir o peso – parte 1 #NózComunica 52 – De nutri para nutri: já parou para pensar quais são as suas referências? – por Pluralizando #NózComunica 51 – Ainda estamos falando de restrição alimentar? – por Ylana Rodrigues #NC 50 – Envelhecimento, doenças crônicas e ultraprocessados – por Liziane Camargo #64 Papo Feito – Por mais dias e meses dourados com – Christy Belin e Gabriela Niches. #NózComunica 49 – Vitamina B12 para vegetarianos e não vegetarianos – por Cristiane Parizotti #NózComunica 48 – Qual é o método ideal de introdução alimentar? – por Gabriela Niches #NózComunica 47 – Como você alimentaria alguém que você não gosta? – por Gabriela Carniel #63 Dia de comemorar a Nutrição contando histórias! Nóz da Nutrição #NózComunica 46 – HumanizaSUS: produzir saúde é na coletividade – por Mariana Robin #NózComunica 45 – Representantes x representatividade: aonde (não) estão as instituições da nossa classe – por Pluralizando #NC44 – Promoção da alimentação sustentável: uma conduta ética – por Ylana Rodrigues #NC 43 – Alimentação possível para a realidade em que vivemos – por Liziane Camargo #62 Papo Feito – FOME: um presente URGENTE no Brasil. #NC 42 – O início da alimentação: introdução alimentar, apresentação dos alimentos, alimentação complementar? – por Gabriela Niches #NózComunica 41 – Precisamos cortar o glúten e a lactose da nossa alimentação? – por Gabriela Carniel #61 Papo Feito – Transtornos alimentares para além dos estereótipos #NózComunica 40 – Mas e a nutricionista na atenção básica? – por Mariana Robin #60 NV – Alimentação Saudável numa Afroperspectiva uma entrevista por Bruna Crioula #NózComunica 39 – Para ter esperança: a vida na roça – por Ylana Rodrigues #NC 38 – O caso da pipoca que causa Alzheimer e como nascem as Fake News da área da saúde – Marina Seady Entenda o porquê que o IMC não é um bom indicador nutricional – por Liziane Camargo #NózComunica 37 #NózComunica 36 – Veganismo popular – por Bruna de Oliveira #NózComunica 35 – Amamentar não é um ator de amor – por Gabriela Niches #59 NV – “Eu sou pesado, mas eu to pisando fofo” – Dia Internacional da Dança” #NózComunica 34 – Alimentação: quanto mais natural, melhor? – por Gabriela Carniel #NózComunica 33 – Retrospectiva e expectativas para 2022: episódios anteriores e ano de eleição – por Pluralizando #NózComunica 32 – E aí já ouvir falar na atenção básica à saúde e na estratégia de saúde da família? – por Mariana Robin #NózComunica 31 – Responsabilização excessiva: também estamos cansadas – por Ylana Rodrigues #58 Narrações – Guia da Criança – Alimentação de crianças não amamentadas final #57 PF – Comunicação na Nutrição por Nutricionistas e além – #OPodcastÉDelas2022 – E01T04 #56 PF – O estigma do corpo feminino e sexualidade na nutrição – Gabriela Carniel #NózComunica 30 – Compostos bioativos na alimentação e em pesquisa básica – por Marina Seady #NózComunica 29 – A importância da imagem corporal positiva para a prevenção de distúrbios alimentares – por Liziane Camargo #55 PF – Uma trajetória da precarização trabalhista a empreendedora de panificação – Helena Soares #NózComunica 28 – Quando iniciar a preparação para amamentar? – por Gabriela Niches #NózComunica 27 – Dicas para uma alimentação ecológica – por Bruna de Oliveira #54 PF – CulinAfro: do resgate do ancestral a promoção de saúde – Debora Lima e Rute Costa #NózComunica 26 – O perigo do tal do “dia do lixo” – por Gabriela Carniel #NózComunica 25 – Existem malefícios na suplementação de micronutrientes para o esporte? – por Luiza La Porta #53 NZ04 – Nóz da Nutrição – A Lei de Doação de Alimentos: acertos, erros, polêmicas e possibilidades #NózComunica 14 – Saúde é direito! – por Mariana Robin Teaser – Farol convida #05 – Exposição “EMARANHADO: REFLEXÃO SOBRE CIBERCULTURA” – feat Nóz da Nutrição #NózComunica 23 – Precisamos falar de pessoas pretas com transtornos alimentares – por Ylana Rodrigues #52 PF – A sociobiodiversidade compartilhando saberes da Biologia para a Nutrição – com Gabriela Coelho-de-Souza #NózComunica 22 – Você já ouviu falar em Nutricídio? Uma outra face da insegura alimentar ou outra forma de falar de fome – por Pluralizando #51PF – No dia do Podcast contamos tudo sobre o Nóz! #NózComunica 21 – Utilização de animais em pesquisa científica – por Marina Seady #50 PF – Entre vegetarianos e veganos: o que, como e por quê? #NózComunica 20 – Saúde em todos os tamanhos, um caminho contra a gordofobia? – por Liziane Camargo #49 PF -Entre pães, massas e afetos, Nutricionista empreendedora de panifícios e massas – Bruna Montelli #NózComunica 19 – Agroecologia: um caminho para uma sociedade eco – por Bruna de Oliveira #NózComunica 18 – Preciso comer por dois? O que muda na alimentação durante a gestação – por Gabriela Niches #48 PF – Troque o projeto verão pelo projeto envelhecer bem – Especial Dia Nacional do Idoso – Liziane Camargo e Luana Ferreira #NózComunica 17 – Mindful eating: um convite a aplicar a técnica – por Gabriela Carniel #NózComunica 16 – Suplementação Esportiva – por Luiza La Porta #NózComunica 15 – Nutrição: expectativas e realidades do curso para o mercado de trabalho – por Pluralizando #NózComunica 14 – Epidemiologia, racismo e nutrição – por Ylana Rodrigues #47 QN – A Co¢a-¢ola de cara com o Guia alimentar e Bad News sobre alimentação e Nutrição #NózComunica 13 – Defenda o SUS! – por Nut Mariana Robin #NózComunica 12 – O impacto da desnutrição no funcionamento do sistema imune – por Marina Seady #NózComunica 11 – Gordofobia x Pressão Estética: NÃO é tudo a mesma coisa – por Liziane Camargo #NózComunica 10 – Os primeiros 1100 dias de vida e o papel do nutricionista materno-infantil – por Gabriela Niches #46 NZ – Tanta fome que não cabe no mapa, o diário da(s) Carolina(s) – Nóz da Nutrição #NózComunica 09 – Alimentação um padrão ecológico e universal – por Bruna de Oliveira #NózComunica 08 – Comer consciente/intuitivo X comer restritivo/disfuncional – por Gabriela Carniel #NózComunica 07 – Qual a diferença entre atividade física e exercício físico? – por Luiza La Porta #NózComunica 06 – Desertos Alimentares: as diferentes faces da insegurança alimentar e nutricional – por Pluralizando #NózComunica 05 – O que é a Política Nacional de Alimentação e Nutrição (PNAN)? – por Mariana Robin #NózComunica 04 – Como a sua culpa combate à fome? – por Ylana Rodrigues #45 PF – Do resultado da pesquisa da rede PENSSAN a insegurança alimentar e nutricional na vivência em meio a pandemia, Com Mariana Robin – Papo Feito #NózComunica 03 – Nutricionista inserido na pesquisa – por Marina Seady #NózComunica 02 – Porque a classificação NOVA é tão importante – por Liziane Camargo #NózComunica 01 – Proteger a amamentação uma responsabilidade de todos – por Gabriela Niches #44 QN – Agrotóxicos, Ne$tlé, comunidade LGBTQIA+, Cristiano Ronaldo, Tributos e muito mais – Quebra Nozes notícias #43 Narrações – Guia da Criança – Alimentação de crianças não amamentadas #42 PF – Quem é a Nutri da Social e o contexto de políticas sociais para pessoas em situação de rua – com Natália Martins – Papo Feito #41 – Narrações – Desmistificando dúvidas sobre nutrição – Explorando os alimentos parte 5 #40 QN – Das agroflorestas, hortas comunitárias e cozinhas solidárias à desmatamento e impasse no Consea-SP – Quebra Nozes #39 Narrações – Guia da Criança – Alimentação a partir dos 6M – parte 3 #38 PF – Nutricionista como pesquisador(a) e divulgação científica nas redes sociais – Papo Feito com Marina Seady #37 – Nózes e Vozes – Potencialidades na Nutrição – Entrevista com Nutricionista Maria Waughan por Alison da Silva #36 Quebra Nozes – Da insegurança alimentar e nutricional na pandemia à ataques contínuos no PNAE #35 – Narrações – Desmistificando dúvidas sobre nutrição – Explorando os alimentos parte 4 #34 PF – Papo Feito – Da universidade para a vida, da rigidez alimentar à nutrição comportamental – com Gabriela Carniel #33 Quebra Nozes – A volta das notícias sobre alimentação e nutrição #32 PF – Papo Feito – Gestar e nutrir: uma decisão individual com peso social (?!) e polêmicas alimentares da internet – com Gabriela Niches #31 PF – Papo Feito – Da vida de adulto à água filtrada, do campo de atuação à saúde planetária – com Ylana Rodrigues #30 – Nózes e Vozes – Potencialidades na Nutrição – Entrevista com Nutricionista Arthur Grangeiro por Alison da Silva #29 Narrações – Guia da Criança – Alimentação a partir dos 6M – parte 2 #28 PF – Papo Feito – Do Amapá às privatizações, da compostagem à geleia – com Daniela Stocher #27 – Nózes e Vozes – Potencialidades na Nutrição – Entrevista com Nutricionista Fernanda Rech Rodrigues por Alison da Silva #26 – Narrações – Desmistificando dúvidas sobre nutrição – Explorando os alimentos parte 3 #25 – Nózes e Vozes – Potencialidades na Nutrição – Entrevista com Nutricionista Mariani Tabarim Vieira por Alison da Silva #24 – Nóz da Nutrição – Do arroz que está no Guia ao seu pedido de revisão, não ta fácil! #23 Narrações – Guia da Criança – Conhecendo os alimentos – parte 2 e alimentação a partir dos 6M #22 PF – Papo Feito – Especial Dia dos Nutricionistas – A nutrição é gordofóbica? #21 – Narrações – Desmistificando dúvidas sobre nutrição – Explorando os alimentos parte 2 #20 PF – Papo Feito – Entregadores, fome e precarização! #19 Narrações – Guia da Criança – Conhecendo os alimentos – parte 1 #18 PF – Papo Feito – Vidas negras na nutrição #17 – Narrações – Desmistificando dúvidas sobre nutrição – Explorando os alimentos #16 PF – Papo Feito – Atendimento nutricional em tempos de covid-19 e tudo mais que está aí! #15 Narrações – Guia da Criança – Leite materno: o primeiro alimento #14 – Narrações – Desmistificando dúvidas sobre alimentação e nutrição – material de apoio para profissionais da área da saúde – Dietas da moda #13 Narrações – Guia da Criança – Introdução #12 PF – Papo Feito – Alimentação em tempos de coronavírus – COVID19 #11 Nózes e vozes – Corpo Real no mundo virtual! – Com Aline Conceição Jeronimo #10 Quebra Nozes – Privatizaram tua água! E agora? #9 Nózes e vozes – Mato é comida! – Com Bruna Oliveira #8 Quebra Nozes – PL 5.695/2019 e o PNAE – Com Ilaine Schuch #7 Quebra Nozes – Guia alimentar para que ou para quem?! #6 Nózes e vozes – Estudo Nacional de Alimentação e Nutrição Infantil (ENANI) com Nadya H. A. dos Santos #5 Nózes e Vozes – Nova proposta de rotulagem de alimentos – com Ana Maria Maya #4 Quebra Nozes – Gordura trans não, rotulagem adequada sim! #3 Quebra Nozes – Doce de leite na merenda e mais veneno na mesa. #2 Quebra Nozes – As gotas de Agrotóxicos de 2019 – uma breve leitura da atual situação. #1 Nóz da Nutrição o Podcast e as Nutricionistas Quem somos nózes – Thaiana Lindemann Quem somos nózes – Pablo Couto Contato contato@nozdanutricao.com.br Instagram Tiktok Twitter Facebook Linkedin Equipe Produção: Thaiana Lindemann e Gabriela Carniel Edição: Pablo Couto Publicação: Pablo Couto Arte de capa e redes sociais: Thaiana LindemannEntrevista Mais um Papo Feito e mais uma história, hoje as apresentadoras Thaiana Lindemann e Gabriela Carniel conversam com a convidada Yoko Ametista Suéte sobre a conexão entre a nutrição e o direito. Sobre a entrevistada Yoko Ametista Suéte Me chamo Yoko Ametista Suéte, sou nutricionista formada pela Universidade Federal do Estado do Rio de Janeiro e sou advogada formada pela Universidade Federal Fluminense. Hoje estou mestranda na Universidade Federal do Rio de Janeiro e estudo as desigualdades sociais no ambiente alimentar e também realizo atendimentos on-line. Email: yokoametista.nutri @‌gmail.com @‌yokoametista.nutri Indicações Indicações: Gabriela Carniel Guia Alimentar para População Brasileira Yoko Ametista Suéte podcast O Direito Humano à Alimentação e à Nutrição Adequadas: enunciados jurídicos Thaiana Lindemann Mas, se a gente é o que come, quem não come nada some!: é por isso que ninguém enxerga essa gente que passa fome Acesse também nossos episódios mais recentes: Retrospectiva de Noticias da Nutrição de 2024 – Quebra Nozes – 122 #NózComunica 99 – Sinais de transtorno alimentar? Como identificar e o que fazer? – por Fernanda Rodrigues Noticias mais importantes da Nutrição de Novembro de 2024 – Quebra Nozes #121 Noticias mais importantes da Nutrição de Outubro de 2024 – Quebra Nozes #120 #NózComunica 98 – Vontade de doces: muito além da força de vontade – por Fernanda Rodrigues #119 Papo Feito – Do prato ao pódio #NózComunica 97 – E quando quem propaga a fake news é o próprio nutricionista? – por Luana Ferreira #NózComunica 96 – Não fazer dieta é diferente de não cuidar da saúde – por Alessandra Behar Noticias mais importantes da Nutrição de Setembro de 2024 – Quebra Nozes #118 #NózComunica 95 – Fome ou vontade: como identificar? – por Bruna Dimer #NózComunica 94 – Fontes energéticas e intensidade do exercício – por Luiza La Porta #117 Papo Feito – Cartas para Eleições #NózComunica 93 – O que tem nessa embalagem? – por Daniela Stocher Noticias mais importantes da Nutrição de Agosto de 2024 – Quebra Nozes #116 #115 Inteligência artificial entre Nóz e a Nutrição – especial de 5 anos #114 Papo Feito – Projeto Cozinha com Amor #NózComunica 92 – Veganismo nas olimpíadas de 2024 – por Cristiane Parizotti Noticias mais importantes da Nutrição de Julho de 2024 – Quebra Nozes #113 #NózComunica 91 – Quem inventou a fome? – por Natália Martins #NózComunica 90 – Como acabar com o comer emocional – por Bruna Dimer #112 Papo Feito – Nutrição e Vida na Ayurveda Noticias mais importantes da Nutrição de Junho de 2024 – Quebra Nozes #111 #NózComunica 89 – Exercício físico e consciência sensorial – por Luiza La Porta #110 Papo Feito – Desmistificando o glúten e a doença celíaca #NózComunica 88 – Um olhar mais humano para a nutrição – por Daniela Stocher Enchentes no RS – Atuação da ACELBRA para garantir alimentação adequada a Celíacos atingidos pelas enchentes – QN #109 #NózComunica 87 – O discurso anti envelhecimento – por Luana Ferreira #NózComunica 86 – O que comem os invisíveis? – por Natália Martins Noticias mais importantes da Nutrição de Maio de 2024 – Quebra Nozes #108 Enchentes no RS – Água potável para o RS – Uma campanha da Aliança pela Alimentação Adequada e Saudável – QN #107 Enchentes no RS – Racismo Ambiental e Mudanças Climáticas: a situação do povo negro gaúcho – QN #106 Enchentes no RS -Atuação das Nutricionistas com aleitamento materno em abrigos de Porto Alegre – QN #105 Enchentes no Rio Grande do Sul Abril de 2024 – Quebra Nozes #104 #103 Papo Feito – A conexão entre a Nutrição e o Direito #NózComunica 85 – Você se cuida ou você se controla? – por Fernanda Rodrigues #NózComunica 84 – Qual o caminho para tomar decisões com sabedoria? – por Bruna Dimer Noticias mais importantes da Nutrição de Março de 2024 – Quebra Nozes #102 #101 Noticias mais importantes da Nutrição de Janeiro e Fevereiro de 2024 – Quebra Nozes #100 Papo Feito – Hoje já é um novo Dia?! #99 Retrospectiva de Noticias da Nutrição de 2023 – Quebra Nozes #NózComunica 83 – Férias das crianças e adolescentes: relação com a imagem corporal – por Fernanda Rodrigues #98 Noticias mais importantes da Nutrição de Novembro de 2023 – Quebra Nozes A Teia dos Povos – 3.000 anos de jornada, para acalmar o espírito das pessoas apressadas – BoCA Trailer do Podcast Nóz da Nutrição #96 Papo Feito – A relação com o corpo pela percepção da psicologia #95 Noticias mais importantes da Nutrição de Outubro de 2023 – Quebra Nozes #NózComunica 82 – Política Nacional de Saúde Integral da População Negra – por Mariana Robin #NózComunica 81 – E se nunca tivessem te ensinado a odiar o seu corpo, como seria sua vida hoje? – por Alessandra Behar Cem Mil Margaridas: a luta pelo bem viver é uma luta pela segurança e soberania alimentar – BoCA #95 Papo Feito – Corpo e movimento: olhar gentil e realista #94 Noticias mais importantes da Nutrição de setembro de 2023 – Quebra Nozes Comida das águas: duas histórias de Barra de Mamanguape – BoCA #NózComunica 80 – Menstruação e insatisfação com imagem corporal: uma conversa sobre saúde mental – por Fernanda Rodrigues #93Papo Feito – Veganismo na Berlinda #92 Apoio à Agricultura Familiar: O Papel da CONAB e outras notícias – Quebra Nozes #NózComunica 79 – Imediatismo: Um vilão para a mudança de hábitos alimentares? – por Liziane Camargo #91 E o futuro do Nóz? Histórias de quem faz e algumas rebeldias #NózComunica 78 – Açúcar e bebidas esportivas – por Luiza La Porta #NózComunica 77 – Cirurgia bariátrica e a perda do direito de engordar – por Alessandra Behar #90 Do PPA à Era da Ebulição – Desafios Globais – Quebra Nozes #NózComunica 76 – “Quem tem nutricionista tem medo”: a urgência de dialogar sobre a imagem e a relação com nutricionista – por Fernanda Rodrigues #89 Da Política Internacional ao Risco de morte por Ultraprocessados – Quebra Nozes #NózComunica 75 – A problemática de elogiar o emagrecimento de alguém – por Alessandra Behar #NózComunica 74 – Sono, alimentação e recuperação muscular – por Luiza La Porta #NózComunica 73 – Você já ouviu falar em terrorismo nutricional? – por Gabriela Carniel #88 Abelhas, adoçantes, IBAMA e novo NASF – Quebra Nozes #87 NV – Intersetorialidade na construção de rede e ferramentas de segurança alimentar e nutricional por Mariana Robin #NózComunica 72 – Cuidado se faz no território, em rede e em liberdade – por Mariana Robin #86 FN – Batata frita causa depressão – Marina Seady #85 NV – Inteligência artificial na nutrição em saúde pública por Ylana Rodrigues #84 FN – Salsicha demora 32 anos para sair do corpo – Marina Seady #NózComunica 71 – Desafios na organização alimentar: um drama que te culpa? – por Fernanda Rodrigues #83 Ultraprocessados na cesta básica, aliança governamental, dobradinha de boas notícias do IDEC, ACT e mais – Quebra Nozes #NózComunica 70 – A dieta do futuro – por Cristiane Parizotti #82 Narrações – Guia da Criança – 12 passos para uma alimentação saudável #81 FN – Dieta do Chris Martin promove longevidade – Marina Seady #NózComunica 69 – Vivências e desafios alimentares no puerpério – por Liziane Camargo #80 FN – Carambola é tóxica para os rins – Marina Seady #NózComunica 68 – O estigma da obesidade e seus malefícios para a saúde – por Gabriela Carniel #79 Publicidade voraz em tudo e boas notícias na aquisição de alimento e no PNAE – Quebra Nozes #NózComunica 67 – Insatisfação de imagem e pertencimento a ambientes de exercício físico – por Luiza La Porta #78 – Insatisfação corporal – Um papo reto e descontraído sobre insatisfação com o corpo #NózComunica 66 – Dia Internacional da Luta pela Eliminação da Discriminação Racial – por Ylana Rodrigues #77 FN – Refrigerante corrói os ossos – Marina Seady #76 Fake News – Vape para suplementar vitaminas – Marina Seady #NózComunica 65 – Preocupação com o corpo: futilidade ou sofrimento genuíno? – por Alessandra Behar #75 QN – Milho transgênico no México, Banquetaços e escravidão nos vinhedos #NózComunica 64 – Educação popular em saúde uma prática na amorosidade – por Mariana Robin #74 Narrações – Guia da Criança – Conhecendo os direitos relacionados a alimentação infantil #NózComunica 63 – Comer transtornado na adolescência, é só uma fase? – por Fernanda Rodrigues #73 Conta pra Nóz – Sabe a receita que vale um Bifinho?! #NózComunica 62 – É possível ganhar massa muscular sem nada de origem animal? – por Cristiane Parizotti #NózComunica 61 – Quais os passos para garantir uma alimentação saudável na infância? – por Gabriela Niches #72 Narrações – Guia da Criança – Alimentação adequada e saudável: lidando com os desafios do cotidiano pt2 #71 QN – CONSEA, reedição do Geografia da fome e o genocídio Yanomami #70 QN – As notícias do ano: retrospectiva 2022 #NózComunica 60 – Como (não) funciona o planejamento alimentar – por Gabriela Carniel #NózComunica 59 – Política Nacional de Promoção da Saúde – por Mariana Robin #69 Narrações – Guia da Criança – Alimentação adequada e saudável: lidando com os desafios do cotidiano pt1 #NózComunica 58 – Uma conversa sobre projeto verão – por Pluralizando #NózComunica 57 – Climão na nutrição: COP27 e Acordo de Paris – por Ylana Rodrigues #68 Narrações – Guia da Criança – Quem pode cozinhar? pt2 #NózComunica 56 – Transtorno da compulsão alimentar: aspectos que vão além do comer em exagero – por Fernanda Rodrigues #NózComunica 55 – Veganismo não é sobre “avocado toast” – por Cristiane Parizotti #67 Narrações – Desmistificando dúvidas sobre nutrição – Para reduzir o peso – Fim #NózComunica 54 – Preocupação com o corpo para não ter que lidar com problemas maiores – por Alessandra Behar #66 Narrações – Guia da Criança – Quem pode cozinhar? #NózComunica 53 – Como (não) funciona o ciclo das dietas – por Gabriela Carniel #65 Narrações – Desmistificando dúvidas sobre nutrição – Para reduzir o peso – parte 1 #NózComunica 52 – De nutri para nutri: já parou para pensar quais são as suas referências? – por Pluralizando #NózComunica 51 – Ainda estamos falando de restrição alimentar? – por Ylana Rodrigues #NC 50 – Envelhecimento, doenças crônicas e ultraprocessados – por Liziane Camargo #64 Papo Feito – Por mais dias e meses dourados com – Christy Belin e Gabriela Niches. #NózComunica 49 – Vitamina B12 para vegetarianos e não vegetarianos – por Cristiane Parizotti #NózComunica 48 – Qual é o método ideal de introdução alimentar? – por Gabriela Niches #NózComunica 47 – Como você alimentaria alguém que você não gosta? – por Gabriela Carniel #63 Dia de comemorar a Nutrição contando histórias! Nóz da Nutrição #NózComunica 46 – HumanizaSUS: produzir saúde é na coletividade – por Mariana Robin #NózComunica 45 – Representantes x representatividade: aonde (não) estão as instituições da nossa classe – por Pluralizando #NC44 – Promoção da alimentação sustentável: uma conduta ética – por Ylana Rodrigues #NC 43 – Alimentação possível para a realidade em que vivemos – por Liziane Camargo #62 Papo Feito – FOME: um presente URGENTE no Brasil. #NC 42 – O início da alimentação: introdução alimentar, apresentação dos alimentos, alimentação complementar? – por Gabriela Niches #NózComunica 41 – Precisamos cortar o glúten e a lactose da nossa alimentação? – por Gabriela Carniel #61 Papo Feito – Transtornos alimentares para além dos estereótipos #NózComunica 40 – Mas e a nutricionista na atenção básica? – por Mariana Robin #60 NV – Alimentação Saudável numa Afroperspectiva uma entrevista por Bruna Crioula #NózComunica 39 – Para ter esperança: a vida na roça – por Ylana Rodrigues #NC 38 – O caso da pipoca que causa Alzheimer e como nascem as Fake News da área da saúde – Marina Seady Entenda o porquê que o IMC não é um bom indicador nutricional – por Liziane Camargo #NózComunica 37 #NózComunica 36 – Veganismo popular – por Bruna de Oliveira #NózComunica 35 – Amamentar não é um ator de amor – por Gabriela Niches #59 NV – “Eu sou pesado, mas eu to pisando fofo” – Dia Internacional da Dança” #NózComunica 34 – Alimentação: quanto mais natural, melhor? – por Gabriela Carniel #NózComunica 33 – Retrospectiva e expectativas para 2022: episódios anteriores e ano de eleição – por Pluralizando #NózComunica 32 – E aí já ouvir falar na atenção básica à saúde e na estratégia de saúde da família? – por Mariana Robin #NózComunica 31 – Responsabilização excessiva: também estamos cansadas – por Ylana Rodrigues #58 Narrações – Guia da Criança – Alimentação de crianças não amamentadas final #57 PF – Comunicação na Nutrição por Nutricionistas e além – #OPodcastÉDelas2022 – E01T04 #56 PF – O estigma do corpo feminino e sexualidade na nutrição – Gabriela Carniel #NózComunica 30 – Compostos bioativos na alimentação e em pesquisa básica – por Marina Seady #NózComunica 29 – A importância da imagem corporal positiva para a prevenção de distúrbios alimentares – por Liziane Camargo #55 PF – Uma trajetória da precarização trabalhista a empreendedora de panificação – Helena Soares #NózComunica 28 – Quando iniciar a preparação para amamentar? – por Gabriela Niches #NózComunica 27 – Dicas para uma alimentação ecológica – por Bruna de Oliveira #54 PF – CulinAfro: do resgate do ancestral a promoção de saúde – Debora Lima e Rute Costa #NózComunica 26 – O perigo do tal do “dia do lixo” – por Gabriela Carniel #NózComunica 25 – Existem malefícios na suplementação de micronutrientes para o esporte? – por Luiza La Porta #53 NZ04 – Nóz da Nutrição – A Lei de Doação de Alimentos: acertos, erros, polêmicas e possibilidades #NózComunica 14 – Saúde é direito! – por Mariana Robin Teaser – Farol convida #05 – Exposição “EMARANHADO: REFLEXÃO SOBRE CIBERCULTURA” – feat Nóz da Nutrição #NózComunica 23 – Precisamos falar de pessoas pretas com transtornos alimentares – por Ylana Rodrigues #52 PF – A sociobiodiversidade compartilhando saberes da Biologia para a Nutrição – com Gabriela Coelho-de-Souza #NózComunica 22 – Você já ouviu falar em Nutricídio? Uma outra face da insegura alimentar ou outra forma de falar de fome – por Pluralizando #51PF – No dia do Podcast contamos tudo sobre o Nóz! #NózComunica 21 – Utilização de animais em pesquisa científica – por Marina Seady #50 PF – Entre vegetarianos e veganos: o que, como e por quê? #NózComunica 20 – Saúde em todos os tamanhos, um caminho contra a gordofobia? – por Liziane Camargo #49 PF -Entre pães, massas e afetos, Nutricionista empreendedora de panifícios e massas – Bruna Montelli #NózComunica 19 – Agroecologia: um caminho para uma sociedade eco – por Bruna de Oliveira #NózComunica 18 – Preciso comer por dois? O que muda na alimentação durante a gestação – por Gabriela Niches #48 PF – Troque o projeto verão pelo projeto envelhecer bem – Especial Dia Nacional do Idoso – Liziane Camargo e Luana Ferreira #NózComunica 17 – Mindful eating: um convite a aplicar a técnica – por Gabriela Carniel #NózComunica 16 – Suplementação Esportiva – por Luiza La Porta #NózComunica 15 – Nutrição: expectativas e realidades do curso para o mercado de trabalho – por Pluralizando #NózComunica 14 – Epidemiologia, racismo e nutrição – por Ylana Rodrigues #47 QN – A Co¢a-¢ola de cara com o Guia alimentar e Bad News sobre alimentação e Nutrição #NózComunica 13 – Defenda o SUS! – por Nut Mariana Robin #NózComunica 12 – O impacto da desnutrição no funcionamento do sistema imune – por Marina Seady #NózComunica 11 – Gordofobia x Pressão Estética: NÃO é tudo a mesma coisa – por Liziane Camargo #NózComunica 10 – Os primeiros 1100 dias de vida e o papel do nutricionista materno-infantil – por Gabriela Niches #46 NZ – Tanta fome que não cabe no mapa, o diário da(s) Carolina(s) – Nóz da Nutrição #NózComunica 09 – Alimentação um padrão ecológico e universal – por Bruna de Oliveira #NózComunica 08 – Comer consciente/intuitivo X comer restritivo/disfuncional – por Gabriela Carniel #NózComunica 07 – Qual a diferença entre atividade física e exercício físico? – por Luiza La Porta #NózComunica 06 – Desertos Alimentares: as diferentes faces da insegurança alimentar e nutricional – por Pluralizando #NózComunica 05 – O que é a Política Nacional de Alimentação e Nutrição (PNAN)? – por Mariana Robin #NózComunica 04 – Como a sua culpa combate à fome? – por Ylana Rodrigues #45 PF – Do resultado da pesquisa da rede PENSSAN a insegurança alimentar e nutricional na vivência em meio a pandemia, Com Mariana Robin – Papo Feito #NózComunica 03 – Nutricionista inserido na pesquisa – por Marina Seady #NózComunica 02 – Porque a classificação NOVA é tão importante – por Liziane Camargo #NózComunica 01 – Proteger a amamentação uma responsabilidade de todos – por Gabriela Niches #44 QN – Agrotóxicos, Ne$tlé, comunidade LGBTQIA+, Cristiano Ronaldo, Tributos e muito mais – Quebra Nozes notícias #43 Narrações – Guia da Criança – Alimentação de crianças não amamentadas #42 PF – Quem é a Nutri da Social e o contexto de políticas sociais para pessoas em situação de rua – com Natália Martins – Papo Feito #41 – Narrações – Desmistificando dúvidas sobre nutrição – Explorando os alimentos parte 5 #40 QN – Das agroflorestas, hortas comunitárias e cozinhas solidárias à desmatamento e impasse no Consea-SP – Quebra Nozes #39 Narrações – Guia da Criança – Alimentação a partir dos 6M – parte 3 #38 PF – Nutricionista como pesquisador(a) e divulgação científica nas redes sociais – Papo Feito com Marina Seady #37 – Nózes e Vozes – Potencialidades na Nutrição – Entrevista com Nutricionista Maria Waughan por Alison da Silva #36 Quebra Nozes – Da insegurança alimentar e nutricional na pandemia à ataques contínuos no PNAE #35 – Narrações – Desmistificando dúvidas sobre nutrição – Explorando os alimentos parte 4 #34 PF – Papo Feito – Da universidade para a vida, da rigidez alimentar à nutrição comportamental – com Gabriela Carniel #33 Quebra Nozes – A volta das notícias sobre alimentação e nutrição #32 PF – Papo Feito – Gestar e nutrir: uma decisão individual com peso social (?!) e polêmicas alimentares da internet – com Gabriela Niches #31 PF – Papo Feito – Da vida de adulto à água filtrada, do campo de atuação à saúde planetária – com Ylana Rodrigues #30 – Nózes e Vozes – Potencialidades na Nutrição – Entrevista com Nutricionista Arthur Grangeiro por Alison da Silva #29 Narrações – Guia da Criança – Alimentação a partir dos 6M – parte 2 #28 PF – Papo Feito – Do Amapá às privatizações, da compostagem à geleia – com Daniela Stocher #27 – Nózes e Vozes – Potencialidades na Nutrição – Entrevista com Nutricionista Fernanda Rech Rodrigues por Alison da Silva #26 – Narrações – Desmistificando dúvidas sobre nutrição – Explorando os alimentos parte 3 #25 – Nózes e Vozes – Potencialidades na Nutrição – Entrevista com Nutricionista Mariani Tabarim Vieira por Alison da Silva #24 – Nóz da Nutrição – Do arroz que está no Guia ao seu pedido de revisão, não ta fácil! #23 Narrações – Guia da Criança – Conhecendo os alimentos – parte 2 e alimentação a partir dos 6M #22 PF – Papo Feito – Especial Dia dos Nutricionistas – A nutrição é gordofóbica? #21 – Narrações – Desmistificando dúvidas sobre nutrição – Explorando os alimentos parte 2 #20 PF – Papo Feito – Entregadores, fome e precarização! #19 Narrações – Guia da Criança – Conhecendo os alimentos – parte 1 #18 PF – Papo Feito – Vidas negras na nutrição #17 – Narrações – Desmistificando dúvidas sobre nutrição – Explorando os alimentos #16 PF – Papo Feito – Atendimento nutricional em tempos de covid-19 e tudo mais que está aí! #15 Narrações – Guia da Criança – Leite materno: o primeiro alimento #14 – Narrações – Desmistificando dúvidas sobre alimentação e nutrição – material de apoio para profissionais da área da saúde – Dietas da moda #13 Narrações – Guia da Criança – Introdução #12 PF – Papo Feito – Alimentação em tempos de coronavírus – COVID19 #11 Nózes e vozes – Corpo Real no mundo virtual! – Com Aline Conceição Jeronimo #10 Quebra Nozes – Privatizaram tua água! E agora? #9 Nózes e vozes – Mato é comida! – Com Bruna Oliveira #8 Quebra Nozes – PL 5.695/2019 e o PNAE – Com Ilaine Schuch #7 Quebra Nozes – Guia alimentar para que ou para quem?! #6 Nózes e vozes – Estudo Nacional de Alimentação e Nutrição Infantil (ENANI) com Nadya H. A. dos Santos #5 Nózes e Vozes – Nova proposta de rotulagem de alimentos – com Ana Maria Maya #4 Quebra Nozes – Gordura trans não, rotulagem adequada sim! #3 Quebra Nozes – Doce de leite na merenda e mais veneno na mesa. #2 Quebra Nozes – As gotas de Agrotóxicos de 2019 – uma breve leitura da atual situação. #1 Nóz da Nutrição o Podcast e as Nutricionistas Quem somos nózes – Thaiana Lindemann Quem somos nózes – Pablo Couto Contato contato@nozdanutricao.com.br Instagram Tiktok Twitter Facebook Linkedin Equipe Produção: Thaiana Lindemann e Gabriela Carniel Edição: Pablo Couto Publicação: Pablo Couto Arte de capa e redes sociais: Thaiana LindemannPodcast de Nutição, Podcast alimentação, Nutrição podcast, Podcas comida #NózComunica 85 – Você se cuida ou você se controla? – por Fernanda Rodrigues https://nozdanutricao.com.br/nozcomunica-85-voce-se-cuida-ou-voce-se-controla-por-fernanda-rodrigues/ Mon, 22 Apr 2024 09:25:00 +0000 https://nozdanutricao.com.br/?p=2681

Essa pergunta do título te levou a refletir? Para qual pensamento sua mente te levou? Momentos de lazer, momentos de procrastinação, momentos de descanso? Será que esses pontos são falta de cuidado? Esse episódio tem 6 min de pura reflexão e conforto.

Toda semana tem um novo episódio das nutricionistas produtoras de conteúdo do Nóz Comunica! Episódios rápidos pra trazer novos conteúdos e reflexões para vocês com base na ciência!

Fernanda é nutricionista e atua com abordagem comportamental. Atende casos clínicos de transtornos alimentares. Também auxilia as pessoas que estão em busca de desenvolver uma relação mais gentil com o corpo e com a comida.
Trabalha com grupos de apoio ao comer emocional e no desenvolvimento de cursos sobre autonomia alimentar.
Teve a oportunidade de construir um guia sobre atenção plena aplicada à nutrição para capacitar profissionais de saúde do SUS.
Instagram: https://www.instagram.com/nutricomportamentalfernanda/
E-mail: nutrifernanda@live.com
Site: https://nutrifernandarodrigues.com/

Referência:

Artigo de referência: Controle de si e cuidado de si: uma reflexão sobre a ciência da nutrição. Marcela Cristina Elias Villela; Elaine de Azevedo; DOI: 10.12957/demetra.2021.47183

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]]> Pablo Couto e Thaiana Lindemann full 6:32 contato@nozdanutricao.com.brnoEssa pergunta do título te levou a refletir? Para qual pensamento sua mente te levou? Momentos de lazer, momentos de procrastinação, momentos de descanso? Será que esses pontos são falta de cuidado? Esse episódio tem 6 min de pura reflexão e conforto. Toda semana tem um novo episódio das nutricionistas produtoras de conteúdo do Nóz Comunica! Episódios rápidos pra trazer novos conteúdos e reflexões para vocês com base na ciência! Fernanda é nutricionista e atua com abordagem comportamental. Atende casos clínicos de transtornos alimentares. Também auxilia as pessoas que estão em busca de desenvolver uma relação mais gentil com o corpo e com a comida. Trabalha com grupos de apoio ao comer emocional e no desenvolvimento de cursos sobre autonomia alimentar. Teve a oportunidade de construir um guia sobre atenção plena aplicada à nutrição para capacitar profissionais de saúde do SUS. Instagram: https://www.instagram.com/nutricomportamentalfernanda/ E-mail: nutrifernanda@live.com Site: https://nutrifernandarodrigues.com/ Referência: Artigo de referência: Controle de si e cuidado de si: uma reflexão sobre a ciência da nutrição. Marcela Cristina Elias Villela; Elaine de Azevedo; DOI: 10.12957/demetra.2021.47183 Tem alguma pergunta ou assunto que gostaria de ouvir por aqui? Manda pra gente por dm ou tweet, ou comenta lá no post desse episódio no Instagram! Equipe Edição: Thiago Lindemann Produção: Thaiana Lindemann Publicação: Thaiana Lindemann Capa: Thaiana Lindemann Contato contato@nozdanutricao.com.br Instagram Tiktok Twitter Facebook LinkedinEssa pergunta do título te levou a refletir? Para qual pensamento sua mente te levou? Momentos de lazer, momentos de procrastinação, momentos de descanso? Será que esses pontos são falta de cuidado? Esse episódio tem 6 min de pura reflexão e conforto. Toda semana tem um novo episódio das nutricionistas produtoras de conteúdo do Nóz Comunica! Episódios rápidos pra trazer novos conteúdos e reflexões para vocês com base na ciência! Fernanda é nutricionista e atua com abordagem comportamental. Atende casos clínicos de transtornos alimentares. Também auxilia as pessoas que estão em busca de desenvolver uma relação mais gentil com o corpo e com a comida. Trabalha com grupos de apoio ao comer emocional e no desenvolvimento de cursos sobre autonomia alimentar. Teve a oportunidade de construir um guia sobre atenção plena aplicada à nutrição para capacitar profissionais de saúde do SUS. Instagram: https://www.instagram.com/nutricomportamentalfernanda/ E-mail: nutrifernanda@live.com Site: https://nutrifernandarodrigues.com/ Referência: Artigo de referência: Controle de si e cuidado de si: uma reflexão sobre a ciência da nutrição. Marcela Cristina Elias Villela; Elaine de Azevedo; DOI: 10.12957/demetra.2021.47183 Tem alguma pergunta ou assunto que gostaria de ouvir por aqui? Manda pra gente por dm ou tweet, ou comenta lá no post desse episódio no Instagram! Equipe Edição: Thiago Lindemann Produção: Thaiana Lindemann Publicação: Thaiana Lindemann Capa: Thaiana Lindemann Contato contato@nozdanutricao.com.br Instagram Tiktok Twitter Facebook LinkedinPodcast de Nutição, Podcast alimentação, Nutrição podcast, Podcas comida #NózComunica 84 – Qual o caminho para tomar decisões com sabedoria? – por Bruna Dimer https://nozdanutricao.com.br/nozcomunica-84-qual-o-caminho-para-tomar-decisoes-com-sabedoria-por-bruna-dimer/ Mon, 15 Apr 2024 14:57:32 +0000 https://nozdanutricao.com.br/?p=2664

O Nóz Comunica voltou e conta com novas produtoras de conteúdo! Na estreia da Bruna Dimer nesse quadro, ela já começa trazendo reflexões profundas. Porque é tão difícil fazer escolhas para si? Escolhas que não sejam baseadas em culpa, medo e imposições, mas sim, escolhas baseadas no que realmente se quer e precisa. Porque é tão difícil se permitir errar? Na tomada de decisão, tu já ponderou o que é importante para ti? O que é inegociável para ti?

Toda semana tem um novo episódio das nutricionistas produtoras de conteúdo do Nóz Comunica! Episódios rápidos pra trazer novos conteúdos e reflexões para vocês com base na ciência!

Bruna Dimer é nutricionista, terapeuta nutricional, especializada em comportamento alimentar.
Amo estudar emoções, autocompaixão e tudo que envolve a mente humana e humanidade.
Acredito em uma alimentação livre de dietas, culpa e sofrimento. Afinal, não existe alimentação saudável em guerra com a comida!
Já vivi momentos muito difíceis com a comida e com meu corpo e, por isso, meu maior objetivo é libertar as mulheres desse sofrimento e guiá-las para um caminho mais cuidadoso, gentil e respeitoso consigo mesmas.
Vamos juntas?
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Imagem do anúncio do episódio 102 do podcast NÓZ DA NUTRIÇÃO. O título do episódio é #26 Quebra Nozes e o tema são as NOTÍCIAS IMPORTANTES NA NUTRIÇÃO DE MARÇO DE 2024. O autor do podcast é Pablo Couto. O logotipo do podcast está no canto inferior direito da imagem e há um no fundo a ilustração de um homem de pele negra, andando feliz com uma cesta de verduras e frutas in natura.

Buenas querida(o)s ouvintes do Nóz da Nutrição! No segundo episódio de notícias do ano abordamos o relatório com o índice de desperdício de alimentos, a nova cesta básica, o projeto de lei que quer exibir a adição de agrotóxicos nos produtos alimentares, a campanha pela água, uma ótima matéria sobre o Betinho e a ótima notícia sobre a redução no índice da fome no Brasil.

Prepare-se para uma conversa informativa e inspiradora sobre a Alimentação e Nutrição.

🌍🌱

Tempo no episódio

00:00:47 – Relatório aponta índice de desperdício de alimentos
00:02:34 – Nova cesta básica + in natura e menos ultraprocessados
00:04:20 – Projeto de Lei quer exigir transparência com agrotóxicos
00:06:48 – Campanha da água que nos une
00:08:18 – Betinho, ditadura e série
00:09:44 – Redução no índice da fome do Brasil

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Referências:

Relatório aponta índice de desperdício de alimentos
https://brasil.un.org/pt-br/264460-%C3%ADndice-de-desperd%C3%ADcio-de-alimentos-2024
https://www.unep.org/pt-br/noticias-e-reportagens/comunicado-de-imprensa/mundo-joga-fora-mais-de-1-bilhao-de-refeicoes-por-dia
Nova cesta básica + in natura e menos ultraprocessados
https://www.gov.br/mds/pt-br/noticias-e-conteudos/desenvolvimento-social/noticias-desenvolvimento-social/decreto-regulamenta-nova-composicao-da-cesta-basica
https://www.crn2.org.br/noticia/view/1845/presidente-assina-decretos-que-regulamentam-cozinhas-solidarias-e-a-nova-cesta-basica
https://pactocontrafome.org/assets/docs/one-page.pdf
Projeto de Lei quer exigir transparência com agrotóxicos
https://www25.senado.leg.br/web/atividade/materias/-/materia/161959
Campanha da água que nos une
https://alimentacaosaudavel.org.br/blog/a-agua-nos-une/11962/
Betinho, ditadura e série
https://www.msn.com/pt-br/noticias/brasil/temos-muito-a-aprender-com-betinho-e-sua-luta-contra-a-ditadura-e-a-fome/ar-BB1kIJGN
Redução no índice da fome do Brasil
https://g1.globo.com/economia/noticia/2024/03/12/estudo-afirma-que-13-milhoes-de-brasileiros-deixaram-de-passar-fome-em-2023.ghtml
https://ifz.org.br/

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]]> Pablo Couto e Thaiana Lindemann full 12:05 contato@nozdanutricao.com.brnoNotícias mais relevantes do cenário de alimentação e nutrição Buenas querida(o)s ouvintes do Nóz da Nutrição! No segundo episódio de notícias do ano abordamos o relatório com o índice de desperdício de alimentos, a nova cesta básica, o projeto de lei que quer exibir a adição de agrotóxicos nos produtos alimentares, a campanha pela água, uma ótima matéria sobre o Betinho e a ótima notícia sobre a redução no índice da fome no Brasil. Prepare-se para uma conversa informativa e inspiradora sobre a Alimentação e Nutrição. 🌍🌱 Tempo no episódio 00:00:47 – Relatório aponta índice de desperdício de alimentos 00:02:34 – Nova cesta básica + in natura e menos ultraprocessados 00:04:20 – Projeto de Lei quer exigir transparência com agrotóxicos 00:06:48 – Campanha da água que nos une 00:08:18 – Betinho, ditadura e série 00:09:44 – Redução no índice da fome do Brasil Siga nosso Canal no WhatsApp Referências: Relatório aponta índice de desperdício de alimentos https://brasil.un.org/pt-br/264460-%C3%ADndice-de-desperd%C3%ADcio-de-alimentos-2024 https://www.unep.org/pt-br/noticias-e-reportagens/comunicado-de-imprensa/mundo-joga-fora-mais-de-1-bilhao-de-refeicoes-por-dia Nova cesta básica + in natura e menos ultraprocessados https://www.gov.br/mds/pt-br/noticias-e-conteudos/desenvolvimento-social/noticias-desenvolvimento-social/decreto-regulamenta-nova-composicao-da-cesta-basica https://www.crn2.org.br/noticia/view/1845/presidente-assina-decretos-que-regulamentam-cozinhas-solidarias-e-a-nova-cesta-basica https://pactocontrafome.org/assets/docs/one-page.pdf Projeto de Lei quer exigir transparência com agrotóxicos https://www25.senado.leg.br/web/atividade/materias/-/materia/161959 Campanha da água que nos une https://alimentacaosaudavel.org.br/blog/a-agua-nos-une/11962/ Betinho, ditadura e série https://www.msn.com/pt-br/noticias/brasil/temos-muito-a-aprender-com-betinho-e-sua-luta-contra-a-ditadura-e-a-fome/ar-BB1kIJGN Redução no índice da fome do Brasil https://g1.globo.com/economia/noticia/2024/03/12/estudo-afirma-que-13-milhoes-de-brasileiros-deixaram-de-passar-fome-em-2023.ghtml https://ifz.org.br/ Acesse também outros episódios do Nóz da Nutrição Trilha Yung Logos – El Secreto Contato contato@nozdanutricao.com.br Instagram Tiktok Twitter Facebook Linkedin Equipe Edição: Pablo Couto Produção: Pablo Couto Publicação: Pablo Couto Roteiro: Pablo Couto Revisão: Thaiana Lindemann Arte de capa: Thaiana Lindemann Redes Sociais: Thaiana LindemannNotícias mais relevantes do cenário de alimentação e nutrição Buenas querida(o)s ouvintes do Nóz da Nutrição! No segundo episódio de notícias do ano abordamos o relatório com o índice de desperdício de alimentos, a nova cesta básica, o projeto de lei que quer exibir a adição de agrotóxicos nos produtos alimentares, a campanha pela água, uma ótima matéria sobre o Betinho e a ótima notícia sobre a redução no índice da fome no Brasil. Prepare-se para uma conversa informativa e inspiradora sobre a Alimentação e Nutrição. 🌍🌱 Tempo no episódio 00:00:47 – Relatório aponta índice de desperdício de alimentos 00:02:34 – Nova cesta básica + in natura e menos ultraprocessados 00:04:20 – Projeto de Lei quer exigir transparência com agrotóxicos 00:06:48 – Campanha da água que nos une 00:08:18 – Betinho, ditadura e série 00:09:44 – Redução no índice da fome do Brasil Siga nosso Canal no WhatsApp Referências: Relatório aponta índice de desperdício de alimentos https://brasil.un.org/pt-br/264460-%C3%ADndice-de-desperd%C3%ADcio-de-alimentos-2024 https://www.unep.org/pt-br/noticias-e-reportagens/comunicado-de-imprensa/mundo-joga-fora-mais-de-1-bilhao-de-refeicoes-por-dia Nova cesta básica + in natura e menos ultraprocessados https://www.gov.br/mds/pt-br/noticias-e-conteudos/desenvolvimento-social/noticias-desenvolvimento-social/decreto-regulamenta-nova-composicao-da-cesta-basica https://www.crn2.org.br/noticia/view/1845/presidente-assina-decretos-que-regulamentam-cozinhas-solidarias-e-a-nova-cesta-basica https://pactocontrafome.org/assets/docs/one-page.pdf Projeto de Lei quer exigir transparência com agrotóxicos https://www25.senado.leg.br/web/atividade/materias/-/materia/161959 Campanha da água que nos une https://alimentacaosaudavel.org.br/blog/a-agua-nos-une/11962/ Betinho, ditadura e série https://www.msn.com/pt-br/noticias/brasil/temos-muito-a-aprender-com-betinho-e-sua-luta-contra-a-ditadura-e-a-fome/ar-BB1kIJGN Redução no índice da fome do Brasil https://g1.globo.com/economia/noticia/2024/03/12/estudo-afirma-que-13-milhoes-de-brasileiros-deixaram-de-passar-fome-em-2023.ghtml https://ifz.org.br/ Acesse também outros episódios do Nóz da Nutrição Trilha Yung Logos – El Secreto Contato contato@nozdanutricao.com.br Instagram Tiktok Twitter Facebook Linkedin Equipe Edição: Pablo Couto Produção: Pablo Couto Publicação: Pablo Couto Roteiro: Pablo Couto Revisão: Thaiana Lindemann Arte de capa: Thaiana Lindemann Redes Sociais: Thaiana LindemannPodcast de Nutição, Podcast alimentação, Nutrição podcast, Podcas comida #101 Noticias mais importantes da Nutrição de Janeiro e Fevereiro de 2024 – Quebra Nozes https://nozdanutricao.com.br/101-noticias-mais-importantes-da-nutricao-de-janeiro-e-fevereiro-de-2024-quebra-nozes/ Wed, 13 Mar 2024 08:30:00 +0000 https://nozdanutricao.com.br/?p=2650 Notícias mais relevantes do cenário de alimentação e nutrição
Uma foto de um campo de trigo seco com um trator parado no centro. Ao fundo, um mosca voa sobre o campo. O céu é vermelho fogo com algumas nuvens de um incêndio. A imagem é a capa do episódio 101 do podcast "Nóz da Nutrição", intitulado "#25 Quebra Nozes QN", que trata das notícias mais importantes da nutrição em janeiro e fevereiro de 2024. O autor do episódio é Pablo Couto e Thaiana Lindemann.

Buenas querida(o)s ouvintes do Nóz da Nutrição! Iniciamos nossos trabalhos do ano com muitas coisa pela frente. Mergulhamos em temas que impactam diretamente nossa mesa, sociedade e sobrevivência: a escalada da inflação dos alimentos, o cenário preocupante da fome no Brasil, as tensões entre a produção agropecuária e o uso de agrotóxicos e a já de casa situação climática catastrófica.

Prepare-se para uma conversa informativa e inspiradora sobre a Alimentação e Nutrição.

🌍🌱

Tempo no episódio

00:00:47 – Inflação dos alimentos
00:03:03 – Cenário da Fome compilado pela Agência Lupa
00:06:25 – Preocupação do Setor agropecuário com redução da produção
00:11:49 – O relatório recente do observatório europeu Copernicus
00:13:39 – Nova lei para registro de agrotóxicos
00:16:00 – Impasse na redução do uso de agrotóxicos na Europa
00:17:59 – Recorde da liberação de agrotóxicos

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Referências:

1. Ano mais quente já registrado deixa a Terra perto do seu ‘limite seguro’; entenda

2. Nova lei dos agrotóxicos: o que o Lula vetou e a repercussão entre ambientalistas, ruralistas e a indústria

3. Após protestos, Comissão Europeia desiste de reduzir agrotóxicos

4. Aprovação de agrotóxicos no Brasil bate recorde anual desde 2016

5. Brasil usa mais agrotóxicos que Estados Unidos e China juntos

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Imagem do podcast Noz da Nutrição, episódio 100: #29 Papo Feito (PF) - HOJE JÁ É UM NOVO DIA?! A imagem mostra o logo do podcast Noz da Nutrição, o número do episódio (100), o título do episódio (#29 Papo Feito (PF) - HOJE JÁ É UM NOVO DIA?!), os nomes das convidadas (Gabriela Carniel, Fernanda Rodrigues, Liziane Camargo e Thaiana Lindemann) e o nome do produtor (Pablo Couto). Também inclui links para onde encontrar o podcast: Spotify, Google Podcasts, Deezer e Apple Podcasts.

E aí hoje já é um novo dia?! Esse é o tema central do episódio 100! Aqui dialogamos sobre os aspectos da nutrição no panorama de passagem de 2023 para o presente 2024. Falamos tudo, como nos sentimos profissionalmente e pessoalmente, nossas angustias e aflições, isso com um toque agridoce de comemoração e angustia.

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]]> Pablo Couto e Thaiana Lindemann full 1:07:38 contato@nozdanutricao.com.brnoEpisódio 100 ! E aí hoje já é um novo dia?! Esse é o tema central do episódio 100! Aqui dialogamos sobre os aspectos da nutrição no panorama de passagem de 2023 para o presente 2024. Falamos tudo, como nos sentimos profissionalmente e pessoalmente, nossas angustias e aflições, isso com um toque agridoce de comemoração e angustia. Indicações Fernanda Rodrigues Instagram: Denise Godinho – @capituvemparaojantar Liziane Camargo Instagram: Nunca vi 1 cientista – @nuncavi1cientista Gabriela Carniel Podcast: Não inviabilize – https://naoinviabilize.com.br/ Podcast: Rádio Novelo – https://radionovelo.com.br/ Pablo Couto Livro: Privilégio da Servidão Ricardo Antues – https://www.estantevirtual.com.br/busca?q=O+privil%C3%A9gio+da+servid%C3%A3o Thaiana Lindemann Tiktok: Carolina Garofani – caramelodrama Tiktok: Mari Krüger – marikruger Livro: Cris Lisbôa Meu coração diz teu nome Acesse também nossos episódios mais recentes: Retrospectiva de Noticias da Nutrição de 2024 – Quebra Nozes – 122 #NózComunica 99 – Sinais de transtorno alimentar? Como identificar e o que fazer? – por Fernanda Rodrigues Noticias mais importantes da Nutrição de Novembro de 2024 – Quebra Nozes #121 Noticias mais importantes da Nutrição de Outubro de 2024 – Quebra Nozes #120 #NózComunica 98 – Vontade de doces: muito além da força de vontade – por Fernanda Rodrigues #119 Papo Feito – Do prato ao pódio #NózComunica 97 – E quando quem propaga a fake news é o próprio nutricionista? – por Luana Ferreira #NózComunica 96 – Não fazer dieta é diferente de não cuidar da saúde – por Alessandra Behar Noticias mais importantes da Nutrição de Setembro de 2024 – Quebra Nozes #118 #NózComunica 95 – Fome ou vontade: como identificar? – por Bruna Dimer #NózComunica 94 – Fontes energéticas e intensidade do exercício – por Luiza La Porta #117 Papo Feito – Cartas para Eleições #NózComunica 93 – O que tem nessa embalagem? – por Daniela Stocher Noticias mais importantes da Nutrição de Agosto de 2024 – Quebra Nozes #116 #115 Inteligência artificial entre Nóz e a Nutrição – especial de 5 anos #114 Papo Feito – Projeto Cozinha com Amor #NózComunica 92 – Veganismo nas olimpíadas de 2024 – por Cristiane Parizotti Noticias mais importantes da Nutrição de Julho de 2024 – Quebra Nozes #113 #NózComunica 91 – Quem inventou a fome? – por Natália Martins #NózComunica 90 – Como acabar com o comer emocional – por Bruna Dimer #112 Papo Feito – Nutrição e Vida na Ayurveda Noticias mais importantes da Nutrição de Junho de 2024 – Quebra Nozes #111 #NózComunica 89 – Exercício físico e consciência sensorial – por Luiza La Porta #110 Papo Feito – Desmistificando o glúten e a doença celíaca #NózComunica 88 – Um olhar mais humano para a nutrição – por Daniela Stocher Enchentes no RS – Atuação da ACELBRA para garantir alimentação adequada a Celíacos atingidos pelas enchentes – QN #109 #NózComunica 87 – O discurso anti envelhecimento – por Luana Ferreira #NózComunica 86 – O que comem os invisíveis? – por Natália Martins Noticias mais importantes da Nutrição de Maio de 2024 – Quebra Nozes #108 Enchentes no RS – Água potável para o RS – Uma campanha da Aliança pela Alimentação Adequada e Saudável – QN #107 Enchentes no RS – Racismo Ambiental e Mudanças Climáticas: a situação do povo negro gaúcho – QN #106 Enchentes no RS -Atuação das Nutricionistas com aleitamento materno em abrigos de Porto Alegre – QN #105 Enchentes no Rio Grande do Sul Abril de 2024 – Quebra Nozes #104 #103 Papo Feito – A conexão entre a Nutrição e o Direito #NózComunica 85 – Você se cuida ou você se controla? – por Fernanda Rodrigues #NózComunica 84 – Qual o caminho para tomar decisões com sabedoria? – por Bruna Dimer Noticias mais importantes da Nutrição de Março de 2024 – Quebra Nozes #102 #101 Noticias mais importantes da Nutrição de Janeiro e Fevereiro de 2024 – Quebra Nozes #100 Papo Feito – Hoje já é um novo Dia?! #99 Retrospectiva de Noticias da Nutrição de 2023 – Quebra Nozes #NózComunica 83 – Férias das crianças e adolescentes: relação com a imagem corporal – por Fernanda Rodrigues #98 Noticias mais importantes da Nutrição de Novembro de 2023 – Quebra Nozes A Teia dos Povos – 3.000 anos de jornada, para acalmar o espírito das pessoas apressadas – BoCA Trailer do Podcast Nóz da Nutrição #96 Papo Feito – A relação com o corpo pela percepção da psicologia #95 Noticias mais importantes da Nutrição de Outubro de 2023 – Quebra Nozes #NózComunica 82 – Política Nacional de Saúde Integral da População Negra – por Mariana Robin #NózComunica 81 – E se nunca tivessem te ensinado a odiar o seu corpo, como seria sua vida hoje? – por Alessandra Behar Cem Mil Margaridas: a luta pelo bem viver é uma luta pela segurança e soberania alimentar – BoCA #95 Papo Feito – Corpo e movimento: olhar gentil e realista #94 Noticias mais importantes da Nutrição de setembro de 2023 – Quebra Nozes Comida das águas: duas histórias de Barra de Mamanguape – BoCA #NózComunica 80 – Menstruação e insatisfação com imagem corporal: uma conversa sobre saúde mental – por Fernanda Rodrigues #93Papo Feito – Veganismo na Berlinda #92 Apoio à Agricultura Familiar: O Papel da CONAB e outras notícias – Quebra Nozes #NózComunica 79 – Imediatismo: Um vilão para a mudança de hábitos alimentares? – por Liziane Camargo #91 E o futuro do Nóz? Histórias de quem faz e algumas rebeldias #NózComunica 78 – Açúcar e bebidas esportivas – por Luiza La Porta #NózComunica 77 – Cirurgia bariátrica e a perda do direito de engordar – por Alessandra Behar #90 Do PPA à Era da Ebulição – Desafios Globais – Quebra Nozes #NózComunica 76 – “Quem tem nutricionista tem medo”: a urgência de dialogar sobre a imagem e a relação com nutricionista – por Fernanda Rodrigues #89 Da Política Internacional ao Risco de morte por Ultraprocessados – Quebra Nozes #NózComunica 75 – A problemática de elogiar o emagrecimento de alguém – por Alessandra Behar #NózComunica 74 – Sono, alimentação e recuperação muscular – por Luiza La Porta #NózComunica 73 – Você já ouviu falar em terrorismo nutricional? – por Gabriela Carniel #88 Abelhas, adoçantes, IBAMA e novo NASF – Quebra Nozes #87 NV – Intersetorialidade na construção de rede e ferramentas de segurança alimentar e nutricional por Mariana Robin #NózComunica 72 – Cuidado se faz no território, em rede e em liberdade – por Mariana Robin #86 FN – Batata frita causa depressão – Marina Seady #85 NV – Inteligência artificial na nutrição em saúde pública por Ylana Rodrigues #84 FN – Salsicha demora 32 anos para sair do corpo – Marina Seady #NózComunica 71 – Desafios na organização alimentar: um drama que te culpa? – por Fernanda Rodrigues #83 Ultraprocessados na cesta básica, aliança governamental, dobradinha de boas notícias do IDEC, ACT e mais – Quebra Nozes #NózComunica 70 – A dieta do futuro – por Cristiane Parizotti #82 Narrações – Guia da Criança – 12 passos para uma alimentação saudável #81 FN – Dieta do Chris Martin promove longevidade – Marina Seady #NózComunica 69 – Vivências e desafios alimentares no puerpério – por Liziane Camargo #80 FN – Carambola é tóxica para os rins – Marina Seady #NózComunica 68 – O estigma da obesidade e seus malefícios para a saúde – por Gabriela Carniel #79 Publicidade voraz em tudo e boas notícias na aquisição de alimento e no PNAE – Quebra Nozes #NózComunica 67 – Insatisfação de imagem e pertencimento a ambientes de exercício físico – por Luiza La Porta #78 – Insatisfação corporal – Um papo reto e descontraído sobre insatisfação com o corpo #NózComunica 66 – Dia Internacional da Luta pela Eliminação da Discriminação Racial – por Ylana Rodrigues #77 FN – Refrigerante corrói os ossos – Marina Seady #76 Fake News – Vape para suplementar vitaminas – Marina Seady #NózComunica 65 – Preocupação com o corpo: futilidade ou sofrimento genuíno? – por Alessandra Behar #75 QN – Milho transgênico no México, Banquetaços e escravidão nos vinhedos #NózComunica 64 – Educação popular em saúde uma prática na amorosidade – por Mariana Robin #74 Narrações – Guia da Criança – Conhecendo os direitos relacionados a alimentação infantil #NózComunica 63 – Comer transtornado na adolescência, é só uma fase? – por Fernanda Rodrigues #73 Conta pra Nóz – Sabe a receita que vale um Bifinho?! #NózComunica 62 – É possível ganhar massa muscular sem nada de origem animal? – por Cristiane Parizotti #NózComunica 61 – Quais os passos para garantir uma alimentação saudável na infância? – por Gabriela Niches #72 Narrações – Guia da Criança – Alimentação adequada e saudável: lidando com os desafios do cotidiano pt2 #71 QN – CONSEA, reedição do Geografia da fome e o genocídio Yanomami #70 QN – As notícias do ano: retrospectiva 2022 #NózComunica 60 – Como (não) funciona o planejamento alimentar – por Gabriela Carniel #NózComunica 59 – Política Nacional de Promoção da Saúde – por Mariana Robin #69 Narrações – Guia da Criança – Alimentação adequada e saudável: lidando com os desafios do cotidiano pt1 #NózComunica 58 – Uma conversa sobre projeto verão – por Pluralizando #NózComunica 57 – Climão na nutrição: COP27 e Acordo de Paris – por Ylana Rodrigues #68 Narrações – Guia da Criança – Quem pode cozinhar? pt2 #NózComunica 56 – Transtorno da compulsão alimentar: aspectos que vão além do comer em exagero – por Fernanda Rodrigues #NózComunica 55 – Veganismo não é sobre “avocado toast” – por Cristiane Parizotti #67 Narrações – Desmistificando dúvidas sobre nutrição – Para reduzir o peso – Fim #NózComunica 54 – Preocupação com o corpo para não ter que lidar com problemas maiores – por Alessandra Behar #66 Narrações – Guia da Criança – Quem pode cozinhar? #NózComunica 53 – Como (não) funciona o ciclo das dietas – por Gabriela Carniel #65 Narrações – Desmistificando dúvidas sobre nutrição – Para reduzir o peso – parte 1 #NózComunica 52 – De nutri para nutri: já parou para pensar quais são as suas referências? – por Pluralizando #NózComunica 51 – Ainda estamos falando de restrição alimentar? – por Ylana Rodrigues #NC 50 – Envelhecimento, doenças crônicas e ultraprocessados – por Liziane Camargo #64 Papo Feito – Por mais dias e meses dourados com – Christy Belin e Gabriela Niches. #NózComunica 49 – Vitamina B12 para vegetarianos e não vegetarianos – por Cristiane Parizotti #NózComunica 48 – Qual é o método ideal de introdução alimentar? – por Gabriela Niches #NózComunica 47 – Como você alimentaria alguém que você não gosta? – por Gabriela Carniel #63 Dia de comemorar a Nutrição contando histórias! Nóz da Nutrição #NózComunica 46 – HumanizaSUS: produzir saúde é na coletividade – por Mariana Robin #NózComunica 45 – Representantes x representatividade: aonde (não) estão as instituições da nossa classe – por Pluralizando #NC44 – Promoção da alimentação sustentável: uma conduta ética – por Ylana Rodrigues #NC 43 – Alimentação possível para a realidade em que vivemos – por Liziane Camargo #62 Papo Feito – FOME: um presente URGENTE no Brasil. #NC 42 – O início da alimentação: introdução alimentar, apresentação dos alimentos, alimentação complementar? – por Gabriela Niches #NózComunica 41 – Precisamos cortar o glúten e a lactose da nossa alimentação? – por Gabriela Carniel #61 Papo Feito – Transtornos alimentares para além dos estereótipos #NózComunica 40 – Mas e a nutricionista na atenção básica? – por Mariana Robin #60 NV – Alimentação Saudável numa Afroperspectiva uma entrevista por Bruna Crioula #NózComunica 39 – Para ter esperança: a vida na roça – por Ylana Rodrigues #NC 38 – O caso da pipoca que causa Alzheimer e como nascem as Fake News da área da saúde – Marina Seady Entenda o porquê que o IMC não é um bom indicador nutricional – por Liziane Camargo #NózComunica 37 #NózComunica 36 – Veganismo popular – por Bruna de Oliveira #NózComunica 35 – Amamentar não é um ator de amor – por Gabriela Niches #59 NV – “Eu sou pesado, mas eu to pisando fofo” – Dia Internacional da Dança” #NózComunica 34 – Alimentação: quanto mais natural, melhor? – por Gabriela Carniel #NózComunica 33 – Retrospectiva e expectativas para 2022: episódios anteriores e ano de eleição – por Pluralizando #NózComunica 32 – E aí já ouvir falar na atenção básica à saúde e na estratégia de saúde da família? – por Mariana Robin #NózComunica 31 – Responsabilização excessiva: também estamos cansadas – por Ylana Rodrigues #58 Narrações – Guia da Criança – Alimentação de crianças não amamentadas final #57 PF – Comunicação na Nutrição por Nutricionistas e além – #OPodcastÉDelas2022 – E01T04 #56 PF – O estigma do corpo feminino e sexualidade na nutrição – Gabriela Carniel #NózComunica 30 – Compostos bioativos na alimentação e em pesquisa básica – por Marina Seady #NózComunica 29 – A importância da imagem corporal positiva para a prevenção de distúrbios alimentares – por Liziane Camargo #55 PF – Uma trajetória da precarização trabalhista a empreendedora de panificação – Helena Soares #NózComunica 28 – Quando iniciar a preparação para amamentar? – por Gabriela Niches #NózComunica 27 – Dicas para uma alimentação ecológica – por Bruna de Oliveira #54 PF – CulinAfro: do resgate do ancestral a promoção de saúde – Debora Lima e Rute Costa #NózComunica 26 – O perigo do tal do “dia do lixo” – por Gabriela Carniel #NózComunica 25 – Existem malefícios na suplementação de micronutrientes para o esporte? – por Luiza La Porta #53 NZ04 – Nóz da Nutrição – A Lei de Doação de Alimentos: acertos, erros, polêmicas e possibilidades #NózComunica 14 – Saúde é direito! – por Mariana Robin Teaser – Farol convida #05 – Exposição “EMARANHADO: REFLEXÃO SOBRE CIBERCULTURA” – feat Nóz da Nutrição #NózComunica 23 – Precisamos falar de pessoas pretas com transtornos alimentares – por Ylana Rodrigues #52 PF – A sociobiodiversidade compartilhando saberes da Biologia para a Nutrição – com Gabriela Coelho-de-Souza #NózComunica 22 – Você já ouviu falar em Nutricídio? Uma outra face da insegura alimentar ou outra forma de falar de fome – por Pluralizando #51PF – No dia do Podcast contamos tudo sobre o Nóz! #NózComunica 21 – Utilização de animais em pesquisa científica – por Marina Seady #50 PF – Entre vegetarianos e veganos: o que, como e por quê? #NózComunica 20 – Saúde em todos os tamanhos, um caminho contra a gordofobia? – por Liziane Camargo #49 PF -Entre pães, massas e afetos, Nutricionista empreendedora de panifícios e massas – Bruna Montelli #NózComunica 19 – Agroecologia: um caminho para uma sociedade eco – por Bruna de Oliveira #NózComunica 18 – Preciso comer por dois? O que muda na alimentação durante a gestação – por Gabriela Niches #48 PF – Troque o projeto verão pelo projeto envelhecer bem – Especial Dia Nacional do Idoso – Liziane Camargo e Luana Ferreira #NózComunica 17 – Mindful eating: um convite a aplicar a técnica – por Gabriela Carniel #NózComunica 16 – Suplementação Esportiva – por Luiza La Porta #NózComunica 15 – Nutrição: expectativas e realidades do curso para o mercado de trabalho – por Pluralizando #NózComunica 14 – Epidemiologia, racismo e nutrição – por Ylana Rodrigues #47 QN – A Co¢a-¢ola de cara com o Guia alimentar e Bad News sobre alimentação e Nutrição #NózComunica 13 – Defenda o SUS! – por Nut Mariana Robin #NózComunica 12 – O impacto da desnutrição no funcionamento do sistema imune – por Marina Seady #NózComunica 11 – Gordofobia x Pressão Estética: NÃO é tudo a mesma coisa – por Liziane Camargo #NózComunica 10 – Os primeiros 1100 dias de vida e o papel do nutricionista materno-infantil – por Gabriela Niches #46 NZ – Tanta fome que não cabe no mapa, o diário da(s) Carolina(s) – Nóz da Nutrição #NózComunica 09 – Alimentação um padrão ecológico e universal – por Bruna de Oliveira #NózComunica 08 – Comer consciente/intuitivo X comer restritivo/disfuncional – por Gabriela Carniel #NózComunica 07 – Qual a diferença entre atividade física e exercício físico? – por Luiza La Porta #NózComunica 06 – Desertos Alimentares: as diferentes faces da insegurança alimentar e nutricional – por Pluralizando #NózComunica 05 – O que é a Política Nacional de Alimentação e Nutrição (PNAN)? – por Mariana Robin #NózComunica 04 – Como a sua culpa combate à fome? – por Ylana Rodrigues #45 PF – Do resultado da pesquisa da rede PENSSAN a insegurança alimentar e nutricional na vivência em meio a pandemia, Com Mariana Robin – Papo Feito #NózComunica 03 – Nutricionista inserido na pesquisa – por Marina Seady #NózComunica 02 – Porque a classificação NOVA é tão importante – por Liziane Camargo #NózComunica 01 – Proteger a amamentação uma responsabilidade de todos – por Gabriela Niches #44 QN – Agrotóxicos, Ne$tlé, comunidade LGBTQIA+, Cristiano Ronaldo, Tributos e muito mais – Quebra Nozes notícias #43 Narrações – Guia da Criança – Alimentação de crianças não amamentadas #42 PF – Quem é a Nutri da Social e o contexto de políticas sociais para pessoas em situação de rua – com Natália Martins – Papo Feito #41 – Narrações – Desmistificando dúvidas sobre nutrição – Explorando os alimentos parte 5 #40 QN – Das agroflorestas, hortas comunitárias e cozinhas solidárias à desmatamento e impasse no Consea-SP – Quebra Nozes #39 Narrações – Guia da Criança – Alimentação a partir dos 6M – parte 3 #38 PF – Nutricionista como pesquisador(a) e divulgação científica nas redes sociais – Papo Feito com Marina Seady #37 – Nózes e Vozes – Potencialidades na Nutrição – Entrevista com Nutricionista Maria Waughan por Alison da Silva #36 Quebra Nozes – Da insegurança alimentar e nutricional na pandemia à ataques contínuos no PNAE #35 – Narrações – Desmistificando dúvidas sobre nutrição – Explorando os alimentos parte 4 #34 PF – Papo Feito – Da universidade para a vida, da rigidez alimentar à nutrição comportamental – com Gabriela Carniel #33 Quebra Nozes – A volta das notícias sobre alimentação e nutrição #32 PF – Papo Feito – Gestar e nutrir: uma decisão individual com peso social (?!) e polêmicas alimentares da internet – com Gabriela Niches #31 PF – Papo Feito – Da vida de adulto à água filtrada, do campo de atuação à saúde planetária – com Ylana Rodrigues #30 – Nózes e Vozes – Potencialidades na Nutrição – Entrevista com Nutricionista Arthur Grangeiro por Alison da Silva #29 Narrações – Guia da Criança – Alimentação a partir dos 6M – parte 2 #28 PF – Papo Feito – Do Amapá às privatizações, da compostagem à geleia – com Daniela Stocher #27 – Nózes e Vozes – Potencialidades na Nutrição – Entrevista com Nutricionista Fernanda Rech Rodrigues por Alison da Silva #26 – Narrações – Desmistificando dúvidas sobre nutrição – Explorando os alimentos parte 3 #25 – Nózes e Vozes – Potencialidades na Nutrição – Entrevista com Nutricionista Mariani Tabarim Vieira por Alison da Silva #24 – Nóz da Nutrição – Do arroz que está no Guia ao seu pedido de revisão, não ta fácil! #23 Narrações – Guia da Criança – Conhecendo os alimentos – parte 2 e alimentação a partir dos 6M #22 PF – Papo Feito – Especial Dia dos Nutricionistas – A nutrição é gordofóbica? #21 – Narrações – Desmistificando dúvidas sobre nutrição – Explorando os alimentos parte 2 #20 PF – Papo Feito – Entregadores, fome e precarização! #19 Narrações – Guia da Criança – Conhecendo os alimentos – parte 1 #18 PF – Papo Feito – Vidas negras na nutrição #17 – Narrações – Desmistificando dúvidas sobre nutrição – Explorando os alimentos #16 PF – Papo Feito – Atendimento nutricional em tempos de covid-19 e tudo mais que está aí! #15 Narrações – Guia da Criança – Leite materno: o primeiro alimento #14 – Narrações – Desmistificando dúvidas sobre alimentação e nutrição – material de apoio para profissionais da área da saúde – Dietas da moda #13 Narrações – Guia da Criança – Introdução #12 PF – Papo Feito – Alimentação em tempos de coronavírus – COVID19 #11 Nózes e vozes – Corpo Real no mundo virtual! – Com Aline Conceição Jeronimo #10 Quebra Nozes – Privatizaram tua água! E agora? #9 Nózes e vozes – Mato é comida! – Com Bruna Oliveira #8 Quebra Nozes – PL 5.695/2019 e o PNAE – Com Ilaine Schuch #7 Quebra Nozes – Guia alimentar para que ou para quem?! #6 Nózes e vozes – Estudo Nacional de Alimentação e Nutrição Infantil (ENANI) com Nadya H. A. dos Santos #5 Nózes e Vozes – Nova proposta de rotulagem de alimentos – com Ana Maria Maya #4 Quebra Nozes – Gordura trans não, rotulagem adequada sim! #3 Quebra Nozes – Doce de leite na merenda e mais veneno na mesa. #2 Quebra Nozes – As gotas de Agrotóxicos de 2019 – uma breve leitura da atual situação. #1 Nóz da Nutrição o Podcast e as Nutricionistas Quem somos nózes – Thaiana Lindemann Quem somos nózes – Pablo Couto Contato contato@nozdanutricao.com.br Instagram Tiktok Twitter Facebook Linkedin Equipe Produção: Pablo Couto, Thaiana Lindemann Edição: Pablo Couto Publicação: Pablo Couto Arte de capa e redes sociais: Thaiana LindemannEpisódio 100 ! E aí hoje já é um novo dia?! Esse é o tema central do episódio 100! Aqui dialogamos sobre os aspectos da nutrição no panorama de passagem de 2023 para o presente 2024. Falamos tudo, como nos sentimos profissionalmente e pessoalmente, nossas angustias e aflições, isso com um toque agridoce de comemoração e angustia. Indicações Fernanda Rodrigues Instagram: Denise Godinho – @capituvemparaojantar Liziane Camargo Instagram: Nunca vi 1 cientista – @nuncavi1cientista Gabriela Carniel Podcast: Não inviabilize – https://naoinviabilize.com.br/ Podcast: Rádio Novelo – https://radionovelo.com.br/ Pablo Couto Livro: Privilégio da Servidão Ricardo Antues – https://www.estantevirtual.com.br/busca?q=O+privil%C3%A9gio+da+servid%C3%A3o Thaiana Lindemann Tiktok: Carolina Garofani – caramelodrama Tiktok: Mari Krüger – marikruger Livro: Cris Lisbôa Meu coração diz teu nome Acesse também nossos episódios mais recentes: Retrospectiva de Noticias da Nutrição de 2024 – Quebra Nozes – 122 #NózComunica 99 – Sinais de transtorno alimentar? Como identificar e o que fazer? – por Fernanda Rodrigues Noticias mais importantes da Nutrição de Novembro de 2024 – Quebra Nozes #121 Noticias mais importantes da Nutrição de Outubro de 2024 – Quebra Nozes #120 #NózComunica 98 – Vontade de doces: muito além da força de vontade – por Fernanda Rodrigues #119 Papo Feito – Do prato ao pódio #NózComunica 97 – E quando quem propaga a fake news é o próprio nutricionista? – por Luana Ferreira #NózComunica 96 – Não fazer dieta é diferente de não cuidar da saúde – por Alessandra Behar Noticias mais importantes da Nutrição de Setembro de 2024 – Quebra Nozes #118 #NózComunica 95 – Fome ou vontade: como identificar? – por Bruna Dimer #NózComunica 94 – Fontes energéticas e intensidade do exercício – por Luiza La Porta #117 Papo Feito – Cartas para Eleições #NózComunica 93 – O que tem nessa embalagem? – por Daniela Stocher Noticias mais importantes da Nutrição de Agosto de 2024 – Quebra Nozes #116 #115 Inteligência artificial entre Nóz e a Nutrição – especial de 5 anos #114 Papo Feito – Projeto Cozinha com Amor #NózComunica 92 – Veganismo nas olimpíadas de 2024 – por Cristiane Parizotti Noticias mais importantes da Nutrição de Julho de 2024 – Quebra Nozes #113 #NózComunica 91 – Quem inventou a fome? – por Natália Martins #NózComunica 90 – Como acabar com o comer emocional – por Bruna Dimer #112 Papo Feito – Nutrição e Vida na Ayurveda Noticias mais importantes da Nutrição de Junho de 2024 – Quebra Nozes #111 #NózComunica 89 – Exercício físico e consciência sensorial – por Luiza La Porta #110 Papo Feito – Desmistificando o glúten e a doença celíaca #NózComunica 88 – Um olhar mais humano para a nutrição – por Daniela Stocher Enchentes no RS – Atuação da ACELBRA para garantir alimentação adequada a Celíacos atingidos pelas enchentes – QN #109 #NózComunica 87 – O discurso anti envelhecimento – por Luana Ferreira #NózComunica 86 – O que comem os invisíveis? – por Natália Martins Noticias mais importantes da Nutrição de Maio de 2024 – Quebra Nozes #108 Enchentes no RS – Água potável para o RS – Uma campanha da Aliança pela Alimentação Adequada e Saudável – QN #107 Enchentes no RS – Racismo Ambiental e Mudanças Climáticas: a situação do povo negro gaúcho – QN #106 Enchentes no RS -Atuação das Nutricionistas com aleitamento materno em abrigos de Porto Alegre – QN #105 Enchentes no Rio Grande do Sul Abril de 2024 – Quebra Nozes #104 #103 Papo Feito – A conexão entre a Nutrição e o Direito #NózComunica 85 – Você se cuida ou você se controla? – por Fernanda Rodrigues #NózComunica 84 – Qual o caminho para tomar decisões com sabedoria? – por Bruna Dimer Noticias mais importantes da Nutrição de Março de 2024 – Quebra Nozes #102 #101 Noticias mais importantes da Nutrição de Janeiro e Fevereiro de 2024 – Quebra Nozes #100 Papo Feito – Hoje já é um novo Dia?! #99 Retrospectiva de Noticias da Nutrição de 2023 – Quebra Nozes #NózComunica 83 – Férias das crianças e adolescentes: relação com a imagem corporal – por Fernanda Rodrigues #98 Noticias mais importantes da Nutrição de Novembro de 2023 – Quebra Nozes A Teia dos Povos – 3.000 anos de jornada, para acalmar o espírito das pessoas apressadas – BoCA Trailer do Podcast Nóz da Nutrição #96 Papo Feito – A relação com o corpo pela percepção da psicologia #95 Noticias mais importantes da Nutrição de Outubro de 2023 – Quebra Nozes #NózComunica 82 – Política Nacional de Saúde Integral da População Negra – por Mariana Robin #NózComunica 81 – E se nunca tivessem te ensinado a odiar o seu corpo, como seria sua vida hoje? – por Alessandra Behar Cem Mil Margaridas: a luta pelo bem viver é uma luta pela segurança e soberania alimentar – BoCA #95 Papo Feito – Corpo e movimento: olhar gentil e realista #94 Noticias mais importantes da Nutrição de setembro de 2023 – Quebra Nozes Comida das águas: duas histórias de Barra de Mamanguape – BoCA #NózComunica 80 – Menstruação e insatisfação com imagem corporal: uma conversa sobre saúde mental – por Fernanda Rodrigues #93Papo Feito – Veganismo na Berlinda #92 Apoio à Agricultura Familiar: O Papel da CONAB e outras notícias – Quebra Nozes #NózComunica 79 – Imediatismo: Um vilão para a mudança de hábitos alimentares? – por Liziane Camargo #91 E o futuro do Nóz? Histórias de quem faz e algumas rebeldias #NózComunica 78 – Açúcar e bebidas esportivas – por Luiza La Porta #NózComunica 77 – Cirurgia bariátrica e a perda do direito de engordar – por Alessandra Behar #90 Do PPA à Era da Ebulição – Desafios Globais – Quebra Nozes #NózComunica 76 – “Quem tem nutricionista tem medo”: a urgência de dialogar sobre a imagem e a relação com nutricionista – por Fernanda Rodrigues #89 Da Política Internacional ao Risco de morte por Ultraprocessados – Quebra Nozes #NózComunica 75 – A problemática de elogiar o emagrecimento de alguém – por Alessandra Behar #NózComunica 74 – Sono, alimentação e recuperação muscular – por Luiza La Porta #NózComunica 73 – Você já ouviu falar em terrorismo nutricional? – por Gabriela Carniel #88 Abelhas, adoçantes, IBAMA e novo NASF – Quebra Nozes #87 NV – Intersetorialidade na construção de rede e ferramentas de segurança alimentar e nutricional por Mariana Robin #NózComunica 72 – Cuidado se faz no território, em rede e em liberdade – por Mariana Robin #86 FN – Batata frita causa depressão – Marina Seady #85 NV – Inteligência artificial na nutrição em saúde pública por Ylana Rodrigues #84 FN – Salsicha demora 32 anos para sair do corpo – Marina Seady #NózComunica 71 – Desafios na organização alimentar: um drama que te culpa? – por Fernanda Rodrigues #83 Ultraprocessados na cesta básica, aliança governamental, dobradinha de boas notícias do IDEC, ACT e mais – Quebra Nozes #NózComunica 70 – A dieta do futuro – por Cristiane Parizotti #82 Narrações – Guia da Criança – 12 passos para uma alimentação saudável #81 FN – Dieta do Chris Martin promove longevidade – Marina Seady #NózComunica 69 – Vivências e desafios alimentares no puerpério – por Liziane Camargo #80 FN – Carambola é tóxica para os rins – Marina Seady #NózComunica 68 – O estigma da obesidade e seus malefícios para a saúde – por Gabriela Carniel #79 Publicidade voraz em tudo e boas notícias na aquisição de alimento e no PNAE – Quebra Nozes #NózComunica 67 – Insatisfação de imagem e pertencimento a ambientes de exercício físico – por Luiza La Porta #78 – Insatisfação corporal – Um papo reto e descontraído sobre insatisfação com o corpo #NózComunica 66 – Dia Internacional da Luta pela Eliminação da Discriminação Racial – por Ylana Rodrigues #77 FN – Refrigerante corrói os ossos – Marina Seady #76 Fake News – Vape para suplementar vitaminas – Marina Seady #NózComunica 65 – Preocupação com o corpo: futilidade ou sofrimento genuíno? – por Alessandra Behar #75 QN – Milho transgênico no México, Banquetaços e escravidão nos vinhedos #NózComunica 64 – Educação popular em saúde uma prática na amorosidade – por Mariana Robin #74 Narrações – Guia da Criança – Conhecendo os direitos relacionados a alimentação infantil #NózComunica 63 – Comer transtornado na adolescência, é só uma fase? – por Fernanda Rodrigues #73 Conta pra Nóz – Sabe a receita que vale um Bifinho?! #NózComunica 62 – É possível ganhar massa muscular sem nada de origem animal? – por Cristiane Parizotti #NózComunica 61 – Quais os passos para garantir uma alimentação saudável na infância? – por Gabriela Niches #72 Narrações – Guia da Criança – Alimentação adequada e saudável: lidando com os desafios do cotidiano pt2 #71 QN – CONSEA, reedição do Geografia da fome e o genocídio Yanomami #70 QN – As notícias do ano: retrospectiva 2022 #NózComunica 60 – Como (não) funciona o planejamento alimentar – por Gabriela Carniel #NózComunica 59 – Política Nacional de Promoção da Saúde – por Mariana Robin #69 Narrações – Guia da Criança – Alimentação adequada e saudável: lidando com os desafios do cotidiano pt1 #NózComunica 58 – Uma conversa sobre projeto verão – por Pluralizando #NózComunica 57 – Climão na nutrição: COP27 e Acordo de Paris – por Ylana Rodrigues #68 Narrações – Guia da Criança – Quem pode cozinhar? pt2 #NózComunica 56 – Transtorno da compulsão alimentar: aspectos que vão além do comer em exagero – por Fernanda Rodrigues #NózComunica 55 – Veganismo não é sobre “avocado toast” – por Cristiane Parizotti #67 Narrações – Desmistificando dúvidas sobre nutrição – Para reduzir o peso – Fim #NózComunica 54 – Preocupação com o corpo para não ter que lidar com problemas maiores – por Alessandra Behar #66 Narrações – Guia da Criança – Quem pode cozinhar? #NózComunica 53 – Como (não) funciona o ciclo das dietas – por Gabriela Carniel #65 Narrações – Desmistificando dúvidas sobre nutrição – Para reduzir o peso – parte 1 #NózComunica 52 – De nutri para nutri: já parou para pensar quais são as suas referências? – por Pluralizando #NózComunica 51 – Ainda estamos falando de restrição alimentar? – por Ylana Rodrigues #NC 50 – Envelhecimento, doenças crônicas e ultraprocessados – por Liziane Camargo #64 Papo Feito – Por mais dias e meses dourados com – Christy Belin e Gabriela Niches. #NózComunica 49 – Vitamina B12 para vegetarianos e não vegetarianos – por Cristiane Parizotti #NózComunica 48 – Qual é o método ideal de introdução alimentar? – por Gabriela Niches #NózComunica 47 – Como você alimentaria alguém que você não gosta? – por Gabriela Carniel #63 Dia de comemorar a Nutrição contando histórias! Nóz da Nutrição #NózComunica 46 – HumanizaSUS: produzir saúde é na coletividade – por Mariana Robin #NózComunica 45 – Representantes x representatividade: aonde (não) estão as instituições da nossa classe – por Pluralizando #NC44 – Promoção da alimentação sustentável: uma conduta ética – por Ylana Rodrigues #NC 43 – Alimentação possível para a realidade em que vivemos – por Liziane Camargo #62 Papo Feito – FOME: um presente URGENTE no Brasil. #NC 42 – O início da alimentação: introdução alimentar, apresentação dos alimentos, alimentação complementar? – por Gabriela Niches #NózComunica 41 – Precisamos cortar o glúten e a lactose da nossa alimentação? – por Gabriela Carniel #61 Papo Feito – Transtornos alimentares para além dos estereótipos #NózComunica 40 – Mas e a nutricionista na atenção básica? – por Mariana Robin #60 NV – Alimentação Saudável numa Afroperspectiva uma entrevista por Bruna Crioula #NózComunica 39 – Para ter esperança: a vida na roça – por Ylana Rodrigues #NC 38 – O caso da pipoca que causa Alzheimer e como nascem as Fake News da área da saúde – Marina Seady Entenda o porquê que o IMC não é um bom indicador nutricional – por Liziane Camargo #NózComunica 37 #NózComunica 36 – Veganismo popular – por Bruna de Oliveira #NózComunica 35 – Amamentar não é um ator de amor – por Gabriela Niches #59 NV – “Eu sou pesado, mas eu to pisando fofo” – Dia Internacional da Dança” #NózComunica 34 – Alimentação: quanto mais natural, melhor? – por Gabriela Carniel #NózComunica 33 – Retrospectiva e expectativas para 2022: episódios anteriores e ano de eleição – por Pluralizando #NózComunica 32 – E aí já ouvir falar na atenção básica à saúde e na estratégia de saúde da família? – por Mariana Robin #NózComunica 31 – Responsabilização excessiva: também estamos cansadas – por Ylana Rodrigues #58 Narrações – Guia da Criança – Alimentação de crianças não amamentadas final #57 PF – Comunicação na Nutrição por Nutricionistas e além – #OPodcastÉDelas2022 – E01T04 #56 PF – O estigma do corpo feminino e sexualidade na nutrição – Gabriela Carniel #NózComunica 30 – Compostos bioativos na alimentação e em pesquisa básica – por Marina Seady #NózComunica 29 – A importância da imagem corporal positiva para a prevenção de distúrbios alimentares – por Liziane Camargo #55 PF – Uma trajetória da precarização trabalhista a empreendedora de panificação – Helena Soares #NózComunica 28 – Quando iniciar a preparação para amamentar? – por Gabriela Niches #NózComunica 27 – Dicas para uma alimentação ecológica – por Bruna de Oliveira #54 PF – CulinAfro: do resgate do ancestral a promoção de saúde – Debora Lima e Rute Costa #NózComunica 26 – O perigo do tal do “dia do lixo” – por Gabriela Carniel #NózComunica 25 – Existem malefícios na suplementação de micronutrientes para o esporte? – por Luiza La Porta #53 NZ04 – Nóz da Nutrição – A Lei de Doação de Alimentos: acertos, erros, polêmicas e possibilidades #NózComunica 14 – Saúde é direito! – por Mariana Robin Teaser – Farol convida #05 – Exposição “EMARANHADO: REFLEXÃO SOBRE CIBERCULTURA” – feat Nóz da Nutrição #NózComunica 23 – Precisamos falar de pessoas pretas com transtornos alimentares – por Ylana Rodrigues #52 PF – A sociobiodiversidade compartilhando saberes da Biologia para a Nutrição – com Gabriela Coelho-de-Souza #NózComunica 22 – Você já ouviu falar em Nutricídio? Uma outra face da insegura alimentar ou outra forma de falar de fome – por Pluralizando #51PF – No dia do Podcast contamos tudo sobre o Nóz! #NózComunica 21 – Utilização de animais em pesquisa científica – por Marina Seady #50 PF – Entre vegetarianos e veganos: o que, como e por quê? #NózComunica 20 – Saúde em todos os tamanhos, um caminho contra a gordofobia? – por Liziane Camargo #49 PF -Entre pães, massas e afetos, Nutricionista empreendedora de panifícios e massas – Bruna Montelli #NózComunica 19 – Agroecologia: um caminho para uma sociedade eco – por Bruna de Oliveira #NózComunica 18 – Preciso comer por dois? O que muda na alimentação durante a gestação – por Gabriela Niches #48 PF – Troque o projeto verão pelo projeto envelhecer bem – Especial Dia Nacional do Idoso – Liziane Camargo e Luana Ferreira #NózComunica 17 – Mindful eating: um convite a aplicar a técnica – por Gabriela Carniel #NózComunica 16 – Suplementação Esportiva – por Luiza La Porta #NózComunica 15 – Nutrição: expectativas e realidades do curso para o mercado de trabalho – por Pluralizando #NózComunica 14 – Epidemiologia, racismo e nutrição – por Ylana Rodrigues #47 QN – A Co¢a-¢ola de cara com o Guia alimentar e Bad News sobre alimentação e Nutrição #NózComunica 13 – Defenda o SUS! – por Nut Mariana Robin #NózComunica 12 – O impacto da desnutrição no funcionamento do sistema imune – por Marina Seady #NózComunica 11 – Gordofobia x Pressão Estética: NÃO é tudo a mesma coisa – por Liziane Camargo #NózComunica 10 – Os primeiros 1100 dias de vida e o papel do nutricionista materno-infantil – por Gabriela Niches #46 NZ – Tanta fome que não cabe no mapa, o diário da(s) Carolina(s) – Nóz da Nutrição #NózComunica 09 – Alimentação um padrão ecológico e universal – por Bruna de Oliveira #NózComunica 08 – Comer consciente/intuitivo X comer restritivo/disfuncional – por Gabriela Carniel #NózComunica 07 – Qual a diferença entre atividade física e exercício físico? – por Luiza La Porta #NózComunica 06 – Desertos Alimentares: as diferentes faces da insegurança alimentar e nutricional – por Pluralizando #NózComunica 05 – O que é a Política Nacional de Alimentação e Nutrição (PNAN)? – por Mariana Robin #NózComunica 04 – Como a sua culpa combate à fome? – por Ylana Rodrigues #45 PF – Do resultado da pesquisa da rede PENSSAN a insegurança alimentar e nutricional na vivência em meio a pandemia, Com Mariana Robin – Papo Feito #NózComunica 03 – Nutricionista inserido na pesquisa – por Marina Seady #NózComunica 02 – Porque a classificação NOVA é tão importante – por Liziane Camargo #NózComunica 01 – Proteger a amamentação uma responsabilidade de todos – por Gabriela Niches #44 QN – Agrotóxicos, Ne$tlé, comunidade LGBTQIA+, Cristiano Ronaldo, Tributos e muito mais – Quebra Nozes notícias #43 Narrações – Guia da Criança – Alimentação de crianças não amamentadas #42 PF – Quem é a Nutri da Social e o contexto de políticas sociais para pessoas em situação de rua – com Natália Martins – Papo Feito #41 – Narrações – Desmistificando dúvidas sobre nutrição – Explorando os alimentos parte 5 #40 QN – Das agroflorestas, hortas comunitárias e cozinhas solidárias à desmatamento e impasse no Consea-SP – Quebra Nozes #39 Narrações – Guia da Criança – Alimentação a partir dos 6M – parte 3 #38 PF – Nutricionista como pesquisador(a) e divulgação científica nas redes sociais – Papo Feito com Marina Seady #37 – Nózes e Vozes – Potencialidades na Nutrição – Entrevista com Nutricionista Maria Waughan por Alison da Silva #36 Quebra Nozes – Da insegurança alimentar e nutricional na pandemia à ataques contínuos no PNAE #35 – Narrações – Desmistificando dúvidas sobre nutrição – Explorando os alimentos parte 4 #34 PF – Papo Feito – Da universidade para a vida, da rigidez alimentar à nutrição comportamental – com Gabriela Carniel #33 Quebra Nozes – A volta das notícias sobre alimentação e nutrição #32 PF – Papo Feito – Gestar e nutrir: uma decisão individual com peso social (?!) e polêmicas alimentares da internet – com Gabriela Niches #31 PF – Papo Feito – Da vida de adulto à água filtrada, do campo de atuação à saúde planetária – com Ylana Rodrigues #30 – Nózes e Vozes – Potencialidades na Nutrição – Entrevista com Nutricionista Arthur Grangeiro por Alison da Silva #29 Narrações – Guia da Criança – Alimentação a partir dos 6M – parte 2 #28 PF – Papo Feito – Do Amapá às privatizações, da compostagem à geleia – com Daniela Stocher #27 – Nózes e Vozes – Potencialidades na Nutrição – Entrevista com Nutricionista Fernanda Rech Rodrigues por Alison da Silva #26 – Narrações – Desmistificando dúvidas sobre nutrição – Explorando os alimentos parte 3 #25 – Nózes e Vozes – Potencialidades na Nutrição – Entrevista com Nutricionista Mariani Tabarim Vieira por Alison da Silva #24 – Nóz da Nutrição – Do arroz que está no Guia ao seu pedido de revisão, não ta fácil! #23 Narrações – Guia da Criança – Conhecendo os alimentos – parte 2 e alimentação a partir dos 6M #22 PF – Papo Feito – Especial Dia dos Nutricionistas – A nutrição é gordofóbica? #21 – Narrações – Desmistificando dúvidas sobre nutrição – Explorando os alimentos parte 2 #20 PF – Papo Feito – Entregadores, fome e precarização! #19 Narrações – Guia da Criança – Conhecendo os alimentos – parte 1 #18 PF – Papo Feito – Vidas negras na nutrição #17 – Narrações – Desmistificando dúvidas sobre nutrição – Explorando os alimentos #16 PF – Papo Feito – Atendimento nutricional em tempos de covid-19 e tudo mais que está aí! #15 Narrações – Guia da Criança – Leite materno: o primeiro alimento #14 – Narrações – Desmistificando dúvidas sobre alimentação e nutrição – material de apoio para profissionais da área da saúde – Dietas da moda #13 Narrações – Guia da Criança – Introdução #12 PF – Papo Feito – Alimentação em tempos de coronavírus – COVID19 #11 Nózes e vozes – Corpo Real no mundo virtual! – Com Aline Conceição Jeronimo #10 Quebra Nozes – Privatizaram tua água! E agora? #9 Nózes e vozes – Mato é comida! – Com Bruna Oliveira #8 Quebra Nozes – PL 5.695/2019 e o PNAE – Com Ilaine Schuch #7 Quebra Nozes – Guia alimentar para que ou para quem?! #6 Nózes e vozes – Estudo Nacional de Alimentação e Nutrição Infantil (ENANI) com Nadya H. A. dos Santos #5 Nózes e Vozes – Nova proposta de rotulagem de alimentos – com Ana Maria Maya #4 Quebra Nozes – Gordura trans não, rotulagem adequada sim! #3 Quebra Nozes – Doce de leite na merenda e mais veneno na mesa. #2 Quebra Nozes – As gotas de Agrotóxicos de 2019 – uma breve leitura da atual situação. #1 Nóz da Nutrição o Podcast e as Nutricionistas Quem somos nózes – Thaiana Lindemann Quem somos nózes – Pablo Couto Contato contato@nozdanutricao.com.br Instagram Tiktok Twitter Facebook Linkedin Equipe Produção: Pablo Couto, Thaiana Lindemann Edição: Pablo Couto Publicação: Pablo Couto Arte de capa e redes sociais: Thaiana LindemannPodcast de Nutição, Podcast alimentação, Nutrição podcast, Podcas comida #99 Retrospectiva de Noticias da Nutrição de 2023 – Quebra Nozes https://nozdanutricao.com.br/99-retrospectiva-de-noticias-da-nutricao-de-2023-quebra-nozes/ Wed, 27 Dec 2023 08:30:00 +0000 https://nozdanutricao.com.br/?p=2631 Notícias mais relevantes do cenário de alimentação e nutrição

Buenas querida(o)s ouvintes do Nóz da Nutrição! Nesse episódio produzimos a grande retrospectiva do Quebra Nózes (nosso episódio de coletânea de notícias sobre alimentação e nutrição). Nesse especial, revisitamos os assuntos que foram destaque nas edições de Janeiro a Novembro e encerramos com um apanhado de notícias que foram importantes do mês de dezembro.

Curtam o especial, compartilhem, comentem e um bom final de ano a todxs!

Até o ano que vem!

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Tempo no episódio

00:00:51 – Janeiro
00:03:30 – Fevereiro
00:05:18 – Março
00:06:35 – Abril
00:07:57 – Maio
00:09:31 – Junho
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00:21:41 – Novembro
00:24:11 – Dezembro

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Referências

Janeiro: Noz da Nutrição. (2023, Janeiro). QN Conselho Nacional de Segurança Alimentar e Nutricional – Reedição do “Geografia da Fome” e o genocídio Yanomami. Recuperado de https://nozdanutricao.com.br/71-qn-consea-reedicao-do-geografia-da-fome-e-o-genocidio-yanomami/

Fevereiro: Noz da Nutrição. (2023, Fevereiro). QN Milho Transgênico no México, Banquetacos e Escravidão nos Vinhedos. Recuperado de https://nozdanutricao.com.br/75-qn-milho-transgenico-no-mexico-banquetacos-e-escravidao-nos-vinhedos/

Março: Noz da Nutrição. (2023, Março). Publicidade Voraz em Tudo e Boas Notícias na Aquisição de Alimento e no PNAE – Quebra Nozes. Recuperado de https://nozdanutricao.com.br/79-publicidade-voraz-em-tudo-e-boas-noticias-na-aquisicao-de-alimento-e-no-pnae-quebra-nozes/

Abril: Noz da Nutrição. (2023, Abril). Ultraprocessados na Cesta Básica, Aliança Governamental, Dobradinha de Boas Notícias do IDEC, ACT e Mais – Quebra Nozes. Recuperado de https://nozdanutricao.com.br/83-ultraprocessados-na-cesta-basica-alianca-governamental-dobradinha-de-boas-noticias-do-idec-act-e-mais-quebra-nozes/

Maio: Noz da Nutrição. (2023, Maio). Abelhas Adoçantes, IBAMA e Novo NASF – Quebra Nozes. Recuperado de https://nozdanutricao.com.br/88-abelhas-adocantes-ibama-e-novo-nasf-quebra-nozes/

Junho: Noz da Nutrição. (2023, Junho). Da Política Internacional ao Risco de Morte por Ultraprocessados – Quebra Nozes. Recuperado de https://nozdanutricao.com.br/89-da-politica-internacional-ao-risco-de-morte-por-ultraprocessados-quebra-nozes/

Julho: Noz da Nutrição. (2023, Julho). Do PPA à Era da Ebulição – Desafios Globais – Quebra Nozes. Recuperado de https://nozdanutricao.com.br/90-do-ppa-a-era-da-ebulicao-desafios-globais-quebra-nozes/

Agosto: Noz da Nutrição. (2023, Agosto). Apoio à Agricultura Familiar, o Papel da CONAB e Outras Notícias – Quebra Nozes. Recuperado de https://nozdanutricao.com.br/92-apoio-a-agricultura-familiar-o-papel-da-conab-e-outras-noticias-quebra-nozes/

Setembro: Noz da Nutrição. (2023, Setembro). Notícias Mais Importantes da Nutrição de Setembro de 2023 – Quebra Nozes. Recuperado de https://nozdanutricao.com.br/94-noticias-mais-importantes-da-nutricao-de-setembro-de-2023-quebra-nozes/

Outubro: Noz da Nutrição. (2023, Outubro). Notícias Mais Importantes da Nutrição de Outubro de 2023 – Quebra Nozes. Recuperado de https://nozdanutricao.com.br/95-noticias-mais-importantes-da-nutricao-de-outubro-de-2023-quebra-nozes/

Novembro: Noz da Nutrição. (2023, Novembro). Notícias Mais Importantes da Nutrição de Novembro de 2023 – Quebra Nozes. Recuperado de https://nozdanutricao.com.br/98-noticias-mais-importantes-da-nutricao-de-novembro-de-2023-quebra-nozes/

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Revisão: Thaiana Lindemann
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]]> Pablo Couto e Thaiana Lindemann full 34:55 contato@nozdanutricao.com.brnoNotícias mais relevantes do cenário de alimentação e nutrição Buenas querida(o)s ouvintes do Nóz da Nutrição! Nesse episódio produzimos a grande retrospectiva do Quebra Nózes (nosso episódio de coletânea de notícias sobre alimentação e nutrição). Nesse especial, revisitamos os assuntos que foram destaque nas edições de Janeiro a Novembro e encerramos com um apanhado de notícias que foram importantes do mês de dezembro. Curtam o especial, compartilhem, comentem e um bom final de ano a todxs! Até o ano que vem! 🌍🌱 Tempo no episódio 00:00:51 – Janeiro 00:03:30 – Fevereiro 00:05:18 – Março 00:06:35 – Abril 00:07:57 – Maio 00:09:31 – Junho 00:12:45 – Julho 00:14:57 – Agosto 00:17:35 – Setembro 00:19:39 – Outubro 00:21:41 – Novembro 00:24:11 – Dezembro Siga nosso Canal no WhatsApp Referências Janeiro: Noz da Nutrição. (2023, Janeiro). QN Conselho Nacional de Segurança Alimentar e Nutricional – Reedição do “Geografia da Fome” e o genocídio Yanomami. Recuperado de https://nozdanutricao.com.br/71-qn-consea-reedicao-do-geografia-da-fome-e-o-genocidio-yanomami/ Fevereiro: Noz da Nutrição. (2023, Fevereiro). QN Milho Transgênico no México, Banquetacos e Escravidão nos Vinhedos. Recuperado de https://nozdanutricao.com.br/75-qn-milho-transgenico-no-mexico-banquetacos-e-escravidao-nos-vinhedos/ Março: Noz da Nutrição. (2023, Março). Publicidade Voraz em Tudo e Boas Notícias na Aquisição de Alimento e no PNAE – Quebra Nozes. Recuperado de https://nozdanutricao.com.br/79-publicidade-voraz-em-tudo-e-boas-noticias-na-aquisicao-de-alimento-e-no-pnae-quebra-nozes/ Abril: Noz da Nutrição. (2023, Abril). Ultraprocessados na Cesta Básica, Aliança Governamental, Dobradinha de Boas Notícias do IDEC, ACT e Mais – Quebra Nozes. 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Recuperado de https://g1.globo.com/politica/noticia/2023/11/09/entenda-os-principais-pontos-da-reforma-tributaria-aprovada-pelo-senado.ghtml Trilha Yung Logos – El Secreto Contato contato@nozdanutricao.com.br Instagram Tiktok Twitter Facebook Linkedin Equipe Edição: Pablo Couto Produção: Pablo Couto Publicação: Pablo Couto Roteiro: Pablo Couto Revisão: Thaiana Lindemann Arte de capa: Thaiana Lindemann Redes Sociais: Thaiana LindemannNotícias mais relevantes do cenário de alimentação e nutrição Buenas querida(o)s ouvintes do Nóz da Nutrição! Nesse episódio produzimos a grande retrospectiva do Quebra Nózes (nosso episódio de coletânea de notícias sobre alimentação e nutrição). Nesse especial, revisitamos os assuntos que foram destaque nas edições de Janeiro a Novembro e encerramos com um apanhado de notícias que foram importantes do mês de dezembro. Curtam o especial, compartilhem, comentem e um bom final de ano a todxs! Até o ano que vem! 🌍🌱 Tempo no episódio 00:00:51 – Janeiro 00:03:30 – Fevereiro 00:05:18 – Março 00:06:35 – Abril 00:07:57 – Maio 00:09:31 – Junho 00:12:45 – Julho 00:14:57 – Agosto 00:17:35 – Setembro 00:19:39 – Outubro 00:21:41 – Novembro 00:24:11 – Dezembro Siga nosso Canal no WhatsApp Referências Janeiro: Noz da Nutrição. (2023, Janeiro). QN Conselho Nacional de Segurança Alimentar e Nutricional – Reedição do “Geografia da Fome” e o genocídio Yanomami. Recuperado de https://nozdanutricao.com.br/71-qn-consea-reedicao-do-geografia-da-fome-e-o-genocidio-yanomami/ Fevereiro: Noz da Nutrição. (2023, Fevereiro). QN Milho Transgênico no México, Banquetacos e Escravidão nos Vinhedos. Recuperado de https://nozdanutricao.com.br/75-qn-milho-transgenico-no-mexico-banquetacos-e-escravidao-nos-vinhedos/ Março: Noz da Nutrição. (2023, Março). Publicidade Voraz em Tudo e Boas Notícias na Aquisição de Alimento e no PNAE – Quebra Nozes. Recuperado de https://nozdanutricao.com.br/79-publicidade-voraz-em-tudo-e-boas-noticias-na-aquisicao-de-alimento-e-no-pnae-quebra-nozes/ Abril: Noz da Nutrição. (2023, Abril). Ultraprocessados na Cesta Básica, Aliança Governamental, Dobradinha de Boas Notícias do IDEC, ACT e Mais – Quebra Nozes. Recuperado de https://nozdanutricao.com.br/83-ultraprocessados-na-cesta-basica-alianca-governamental-dobradinha-de-boas-noticias-do-idec-act-e-mais-quebra-nozes/ Maio: Noz da Nutrição. (2023, Maio). Abelhas Adoçantes, IBAMA e Novo NASF – Quebra Nozes. Recuperado de https://nozdanutricao.com.br/88-abelhas-adocantes-ibama-e-novo-nasf-quebra-nozes/ Junho: Noz da Nutrição. (2023, Junho). Da Política Internacional ao Risco de Morte por Ultraprocessados – Quebra Nozes. Recuperado de https://nozdanutricao.com.br/89-da-politica-internacional-ao-risco-de-morte-por-ultraprocessados-quebra-nozes/ Julho: Noz da Nutrição. (2023, Julho). Do PPA à Era da Ebulição – Desafios Globais – Quebra Nozes. Recuperado de https://nozdanutricao.com.br/90-do-ppa-a-era-da-ebulicao-desafios-globais-quebra-nozes/ Agosto: Noz da Nutrição. (2023, Agosto). Apoio à Agricultura Familiar, o Papel da CONAB e Outras Notícias – Quebra Nozes. Recuperado de https://nozdanutricao.com.br/92-apoio-a-agricultura-familiar-o-papel-da-conab-e-outras-noticias-quebra-nozes/ Setembro: Noz da Nutrição. (2023, Setembro). Notícias Mais Importantes da Nutrição de Setembro de 2023 – Quebra Nozes. Recuperado de https://nozdanutricao.com.br/94-noticias-mais-importantes-da-nutricao-de-setembro-de-2023-quebra-nozes/ Outubro: Noz da Nutrição. (2023, Outubro). Notícias Mais Importantes da Nutrição de Outubro de 2023 – Quebra Nozes. Recuperado de https://nozdanutricao.com.br/95-noticias-mais-importantes-da-nutricao-de-outubro-de-2023-quebra-nozes/ Novembro: Noz da Nutrição. (2023, Novembro). Notícias Mais Importantes da Nutrição de Novembro de 2023 – Quebra Nozes. Recuperado de https://nozdanutricao.com.br/98-noticias-mais-importantes-da-nutricao-de-novembro-de-2023-quebra-nozes/ Dezembro: O Joio e o Trigo. (2023, Dezembro). Promessa do Governo Lula para tirar o Brasil da Fome: PAA contratou menos da metade da demanda da sociedade. Recuperado de https://ojoioeotrigo.com.br/2023/12/promessa-do-governo-lula-para-tirar-o-brasil-da-fome-paa-contratou-menos-da-metade-da-demanda-da-sociedade/ IDEC – Instituto Brasileiro de Defesa do Consumidor. (2023). Governo assina decreto sobre alimentação saudável nas escolas em consonância com atuação do IDEC. Recuperado de https://idec.org.br/release/governo-assina-decreto-sobre-alimentacao-saudavel-nas-escolas-em-consonancia-com-atuacao-do Diário Oficial da União. (2023a, Dezembro 12). Decreto nº 11.822, de 12 de dezembro de 2023. Recuperado de https://www.in.gov.br/en/web/dou/-/decreto-n-11.822-de-12-de-dezembro-de-2023-529912910 Diário Oficial da União. (2023b, Dezembro 12). Decreto nº 11.820, de 12 de dezembro de 2023. Recuperado de https://www.in.gov.br/en/web/dou/-/decreto-n-11.820-de-12-de-dezembro-de-2023-529912736 G1. (2023, Novembro 9). Entenda os principais pontos da reforma tributária aprovada pelo Senado. Recuperado de https://g1.globo.com/politica/noticia/2023/11/09/entenda-os-principais-pontos-da-reforma-tributaria-aprovada-pelo-senado.ghtml Trilha Yung Logos – El Secreto Contato contato@nozdanutricao.com.br Instagram Tiktok Twitter Facebook Linkedin Equipe Edição: Pablo Couto Produção: Pablo Couto Publicação: Pablo Couto Roteiro: Pablo Couto Revisão: Thaiana Lindemann Arte de capa: Thaiana Lindemann Redes Sociais: Thaiana LindemannPodcast de Nutição, Podcast alimentação, Nutrição podcast, Podcas comida #NózComunica 83 – Férias das crianças e adolescentes: relação com a imagem corporal – por Fernanda Rodrigues https://nozdanutricao.com.br/nozcomunica-83-ferias-das-criancas-e-adolescentes-relacao-com-a-imagem-corporal-por-fernanda-rodrigues/ Wed, 20 Dec 2023 16:50:43 +0000 https://nozdanutricao.com.br/?p=2626

Estamos em época de férias de crianças e adolescentes, e a tendência é que estes consumam ainda mais conteúdos de redes sociais, sites de fanfics, entre outros sites… Sabemos que estes conteúdos podem influenciar diretamente na imagem corporal e na insatisfação corporal desses pessoas. Como acompanhar isso? Vocês, pais e mães, sabem quais são os influenciadores que seus filhos mais acompanham? Como estes influenciam na alimentação e na relação com o corpo deles?

Toda semana tem Nóz Comunica com as nutricionistas produtoras de conteúdo do Nóz! Episódios rápidos pra trazer novos conteúdos e reflexões para vocês com base na ciência!

Fernanda é nutricionista e atua com abordagem comportamental. Atende casos clínicos de transtornos alimentares. Também auxilia as pessoas que estão em busca de desenvolver uma relação mais gentil com o corpo e com a comida.
Trabalha com grupos de apoio ao comer emocional e no desenvolvimento de cursos sobre autonomia alimentar.
Teve a oportunidade de construir um guia sobre atenção plena aplicada à nutrição para capacitar profissionais de saúde do SUS.
Instagram: https://www.instagram.com/nutricomportamentalfernanda/
E-mail: nutrifernanda@live.com
Site: https://nutrifernandarodrigues.com/

Tem alguma pergunta ou assunto que gostaria de ouvir por aqui? Manda pra gente por dm ou tweet, ou comenta lá no post desse episódio no Instagram!

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]]> Pablo Couto e Thaiana Lindemann full 9:38 contato@nozdanutricao.com.brnoEstamos em época de férias de crianças e adolescentes, e a tendência é que estes consumam ainda mais conteúdos de redes sociais, sites de fanfics, entre outros sites… Sabemos que estes conteúdos podem influenciar diretamente na imagem corporal e na insatisfação corporal desses pessoas. Como acompanhar isso? Vocês, pais e mães, sabem quais são os influenciadores que seus filhos mais acompanham? Como estes influenciam na alimentação e na relação com o corpo deles? Toda semana tem Nóz Comunica com as nutricionistas produtoras de conteúdo do Nóz! Episódios rápidos pra trazer novos conteúdos e reflexões para vocês com base na ciência! Fernanda é nutricionista e atua com abordagem comportamental. Atende casos clínicos de transtornos alimentares. Também auxilia as pessoas que estão em busca de desenvolver uma relação mais gentil com o corpo e com a comida. Trabalha com grupos de apoio ao comer emocional e no desenvolvimento de cursos sobre autonomia alimentar. Teve a oportunidade de construir um guia sobre atenção plena aplicada à nutrição para capacitar profissionais de saúde do SUS. Instagram: https://www.instagram.com/nutricomportamentalfernanda/ E-mail: nutrifernanda@live.com Site: https://nutrifernandarodrigues.com/ Tem alguma pergunta ou assunto que gostaria de ouvir por aqui? Manda pra gente por dm ou tweet, ou comenta lá no post desse episódio no Instagram! Equipe Edição: Thiago Lindemann Produção: Thaiana Lindemann Publicação: Thaiana Lindemann Capa: Thaiana Lindemann Contato contato@nozdanutricao.com.br Instagram Tiktok Twitter Facebook LinkedinEstamos em época de férias de crianças e adolescentes, e a tendência é que estes consumam ainda mais conteúdos de redes sociais, sites de fanfics, entre outros sites… Sabemos que estes conteúdos podem influenciar diretamente na imagem corporal e na insatisfação corporal desses pessoas. Como acompanhar isso? Vocês, pais e mães, sabem quais são os influenciadores que seus filhos mais acompanham? Como estes influenciam na alimentação e na relação com o corpo deles? Toda semana tem Nóz Comunica com as nutricionistas produtoras de conteúdo do Nóz! Episódios rápidos pra trazer novos conteúdos e reflexões para vocês com base na ciência! Fernanda é nutricionista e atua com abordagem comportamental. Atende casos clínicos de transtornos alimentares. Também auxilia as pessoas que estão em busca de desenvolver uma relação mais gentil com o corpo e com a comida. Trabalha com grupos de apoio ao comer emocional e no desenvolvimento de cursos sobre autonomia alimentar. Teve a oportunidade de construir um guia sobre atenção plena aplicada à nutrição para capacitar profissionais de saúde do SUS. Instagram: https://www.instagram.com/nutricomportamentalfernanda/ E-mail: nutrifernanda@live.com Site: https://nutrifernandarodrigues.com/ Tem alguma pergunta ou assunto que gostaria de ouvir por aqui? Manda pra gente por dm ou tweet, ou comenta lá no post desse episódio no Instagram! Equipe Edição: Thiago Lindemann Produção: Thaiana Lindemann Publicação: Thaiana Lindemann Capa: Thaiana Lindemann Contato contato@nozdanutricao.com.br Instagram Tiktok Twitter Facebook LinkedinPodcast de Nutição, Podcast alimentação, Nutrição podcast, Podcas comida #98 Noticias mais importantes da Nutrição de Novembro de 2023 – Quebra Nozes https://nozdanutricao.com.br/98-noticias-mais-importantes-da-nutricao-de-novembro-de-2023-quebra-nozes/ Wed, 06 Dec 2023 08:30:00 +0000 https://nozdanutricao.com.br/?p=2616 Notícias mais relevantes do cenário de alimentação e nutrição

Buenas querida(o)s ouvintes do Nóz da Nutrição! Voltamos com mais um episódio repleto de informações relevantes sobre o cenário de Alimentação e Nutrição. No episódio de hoje teremos:

Uma análise da significativa presença do Brasil na liderança global da alimentação escolar, destacando o papel crucial do país nessa coalizão global. Em seguida, discutiremos a recente legislação que fortalece a atuação dos conselhos de alimentação escolar, promovendo práticas mais saudáveis nas instituições de ensino. Uma reviravolta na indústria farmacêutica também está em pauta, com a Novo Nordisk anunciando um investimento bilionário na expansão da produção de medicamentos contra a obesidade. Adentramos o que ocorreu no mês de Janeiro no Nóz da Nutrição. No âmbito político, analisaremos a aprovação do polêmico Projeto de Lei do Veneno no Senado, bem como o avanço de propostas relacionadas aos agrotóxicos, centralizando a regulamentação na agricultura, mas sem introduzir um registro temporário. As mudanças climáticas também estão no centro das discussões, com a instabilidade climática impactando os preços de frutas e hortaliças, além de desorientar abelhas e afetar a produção de mel no país. Apicultores denunciam a mortandade de abelhas devido ao uso de agrotóxicos, clamando pelo banimento imediato de substâncias prejudiciais como o fipronil. Exploraremos, ainda, como os extremos do clima têm causado estragos na produção agrícola brasileira, evidenciando os desafios enfrentados pelos agricultores.

Prepare-se para uma conversa informativa e inspiradora sobre a Alimentação e Nutrição.

🌍🌱

Tempo no episódio

00:00:47 – Brasil como copresidente da Coalização internacional para Alimentação Escolar
00:03:02 – Alterações no legislação do CAE
00:05:50 – Bilhões de investimento para a Novo Nordic
00:07:42 – Nóz em Novembro
00:09:06 – Aprovação da PL do Veneno
00:12:02 – Perda na Safra por questões climáticas
00:12:47 – Clima afetando as abelhas
00:14:25 – Agrotóxicos afetando as abelhas
00:16:33 – Impacto de produção nos comanditeis

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]]> Pablo Couto e Thaiana Lindemann full 17:38 contato@nozdanutricao.com.brnoNotícias mais relevantes do cenário de alimentação e nutrição Buenas querida(o)s ouvintes do Nóz da Nutrição! Voltamos com mais um episódio repleto de informações relevantes sobre o cenário de Alimentação e Nutrição. No episódio de hoje teremos: Uma análise da significativa presença do Brasil na liderança global da alimentação escolar, destacando o papel crucial do país nessa coalizão global. Em seguida, discutiremos a recente legislação que fortalece a atuação dos conselhos de alimentação escolar, promovendo práticas mais saudáveis nas instituições de ensino. Uma reviravolta na indústria farmacêutica também está em pauta, com a Novo Nordisk anunciando um investimento bilionário na expansão da produção de medicamentos contra a obesidade. Adentramos o que ocorreu no mês de Janeiro no Nóz da Nutrição. No âmbito político, analisaremos a aprovação do polêmico Projeto de Lei do Veneno no Senado, bem como o avanço de propostas relacionadas aos agrotóxicos, centralizando a regulamentação na agricultura, mas sem introduzir um registro temporário. As mudanças climáticas também estão no centro das discussões, com a instabilidade climática impactando os preços de frutas e hortaliças, além de desorientar abelhas e afetar a produção de mel no país. Apicultores denunciam a mortandade de abelhas devido ao uso de agrotóxicos, clamando pelo banimento imediato de substâncias prejudiciais como o fipronil. Exploraremos, ainda, como os extremos do clima têm causado estragos na produção agrícola brasileira, evidenciando os desafios enfrentados pelos agricultores. Prepare-se para uma conversa informativa e inspiradora sobre a Alimentação e Nutrição. 🌍🌱 Tempo no episódio 00:00:47 – Brasil como copresidente da Coalização internacional para Alimentação Escolar 00:03:02 – Alterações no legislação do CAE 00:05:50 – Bilhões de investimento para a Novo Nordic 00:07:42 – Nóz em Novembro 00:09:06 – Aprovação da PL do Veneno 00:12:02 – Perda na Safra por questões climáticas 00:12:47 – Clima afetando as abelhas 00:14:25 – Agrotóxicos afetando as abelhas 00:16:33 – Impacto de produção nos comanditeis Siga nosso Canal no WhatsApp Referências “A Copresidência do Brasil na Coalizão Global da Alimentação Escolar” – Poder360 Link: A Copresidência do Brasil na Coalizão Global da Alimentação Escolar “Publicada Lei que Reforça Atuação dos Conselhos de Alimentação Escolar” – O Documento Link: Publicada Lei que Reforça Atuação dos Conselhos de Alimentação Escolar “Novo Nordisk Anuncia Investimento Bilionário para Expansão na Produção de Medicamentos contra Obesidade” – MSN Link: Novo Nordisk Anuncia Investimento Bilionário para Expansão na Produção de Medicamentos contra Obesidade “Papo feito: A relação com o corpo pela percepção da psicologia” – Noz da Nutrição Link: Papo feito: A relação com o corpo pela percepção da psicologia “PL do Veneno é Aprovado no Plenário do Senado com Apenas um Voto Contrário” – Brasil de Fato Link: PL do Veneno é Aprovado no Plenário do Senado com Apenas um Voto Contrário “Projeto dos Agrotóxicos Avança no Senado com Centralização na Agricultura, mas sem Registro Temporário” – MSN Link: Projeto dos Agrotóxicos Avança no Senado com Centralização na Agricultura, mas sem Registro Temporário “Pacote do Veneno Avança no Senado” – Sagres Online Link: Pacote do Veneno Avança no Senado “Clima Ajuda a Aumentar Preços de Frutas e Hortaliças” – R7 Link: Clima Ajuda a Aumentar Preços de Frutas e Hortaliças “Clima Instável Desorienta Abelhas e Afeta Produção de Mel no País” – Globo Rural Link: Clima Instável Desorienta Abelhas e Afeta Produção de Mel no País “Apicultores Denunciam a Mortandade de Abelhas por Agrotóxicos e Cobram Banimento Imediato do Fipronil” – O Documento Link: Apicultores Denunciam a Mortandade de Abelhas por Agrotóxicos e Cobram Banimento Imediato do Fipronil “Extremos do Clima Causam Estragos na Produção Agrícola Brasileira” – Estado de Minas Link: Extremos do Clima Causam Estragos na Produção Agrícola Brasileira “O Clima, o Petróleo e o Milho” – Investing.com Link: O Clima, o Petróleo e o Milho Trilha Yung Logos – El Secreto Contato contato@nozdanutricao.com.br Instagram Tiktok Twitter Facebook Linkedin Equipe Edição: Pablo Couto Produção: Pablo Couto Publicação: Pablo Couto Roteiro: Pablo Couto Revisão: Thaiana Lindemann Arte de capa: Thaiana Lindemann Redes Sociais: Thaiana LindemannNotícias mais relevantes do cenário de alimentação e nutrição Buenas querida(o)s ouvintes do Nóz da Nutrição! Voltamos com mais um episódio repleto de informações relevantes sobre o cenário de Alimentação e Nutrição. No episódio de hoje teremos: Uma análise da significativa presença do Brasil na liderança global da alimentação escolar, destacando o papel crucial do país nessa coalizão global. Em seguida, discutiremos a recente legislação que fortalece a atuação dos conselhos de alimentação escolar, promovendo práticas mais saudáveis nas instituições de ensino. Uma reviravolta na indústria farmacêutica também está em pauta, com a Novo Nordisk anunciando um investimento bilionário na expansão da produção de medicamentos contra a obesidade. Adentramos o que ocorreu no mês de Janeiro no Nóz da Nutrição. No âmbito político, analisaremos a aprovação do polêmico Projeto de Lei do Veneno no Senado, bem como o avanço de propostas relacionadas aos agrotóxicos, centralizando a regulamentação na agricultura, mas sem introduzir um registro temporário. As mudanças climáticas também estão no centro das discussões, com a instabilidade climática impactando os preços de frutas e hortaliças, além de desorientar abelhas e afetar a produção de mel no país. Apicultores denunciam a mortandade de abelhas devido ao uso de agrotóxicos, clamando pelo banimento imediato de substâncias prejudiciais como o fipronil. Exploraremos, ainda, como os extremos do clima têm causado estragos na produção agrícola brasileira, evidenciando os desafios enfrentados pelos agricultores. Prepare-se para uma conversa informativa e inspiradora sobre a Alimentação e Nutrição. 🌍🌱 Tempo no episódio 00:00:47 – Brasil como copresidente da Coalização internacional para Alimentação Escolar 00:03:02 – Alterações no legislação do CAE 00:05:50 – Bilhões de investimento para a Novo Nordic 00:07:42 – Nóz em Novembro 00:09:06 – Aprovação da PL do Veneno 00:12:02 – Perda na Safra por questões climáticas 00:12:47 – Clima afetando as abelhas 00:14:25 – Agrotóxicos afetando as abelhas 00:16:33 – Impacto de produção nos comanditeis Siga nosso Canal no WhatsApp Referências “A Copresidência do Brasil na Coalizão Global da Alimentação Escolar” – Poder360 Link: A Copresidência do Brasil na Coalizão Global da Alimentação Escolar “Publicada Lei que Reforça Atuação dos Conselhos de Alimentação Escolar” – O Documento Link: Publicada Lei que Reforça Atuação dos Conselhos de Alimentação Escolar “Novo Nordisk Anuncia Investimento Bilionário para Expansão na Produção de Medicamentos contra Obesidade” – MSN Link: Novo Nordisk Anuncia Investimento Bilionário para Expansão na Produção de Medicamentos contra Obesidade “Papo feito: A relação com o corpo pela percepção da psicologia” – Noz da Nutrição Link: Papo feito: A relação com o corpo pela percepção da psicologia “PL do Veneno é Aprovado no Plenário do Senado com Apenas um Voto Contrário” – Brasil de Fato Link: PL do Veneno é Aprovado no Plenário do Senado com Apenas um Voto Contrário “Projeto dos Agrotóxicos Avança no Senado com Centralização na Agricultura, mas sem Registro Temporário” – MSN Link: Projeto dos Agrotóxicos Avança no Senado com Centralização na Agricultura, mas sem Registro Temporário “Pacote do Veneno Avança no Senado” – Sagres Online Link: Pacote do Veneno Avança no Senado “Clima Ajuda a Aumentar Preços de Frutas e Hortaliças” – R7 Link: Clima Ajuda a Aumentar Preços de Frutas e Hortaliças “Clima Instável Desorienta Abelhas e Afeta Produção de Mel no País” – Globo Rural Link: Clima Instável Desorienta Abelhas e Afeta Produção de Mel no País “Apicultores Denunciam a Mortandade de Abelhas por Agrotóxicos e Cobram Banimento Imediato do Fipronil” – O Documento Link: Apicultores Denunciam a Mortandade de Abelhas por Agrotóxicos e Cobram Banimento Imediato do Fipronil “Extremos do Clima Causam Estragos na Produção Agrícola Brasileira” – Estado de Minas Link: Extremos do Clima Causam Estragos na Produção Agrícola Brasileira “O Clima, o Petróleo e o Milho” – Investing.com Link: O Clima, o Petróleo e o Milho Trilha Yung Logos – El Secreto Contato contato@nozdanutricao.com.br Instagram Tiktok Twitter Facebook Linkedin Equipe Edição: Pablo Couto Produção: Pablo Couto Publicação: Pablo Couto Roteiro: Pablo Couto Revisão: Thaiana Lindemann Arte de capa: Thaiana Lindemann Redes Sociais: Thaiana LindemannPodcast de Nutição, Podcast alimentação, Nutrição podcast, Podcas comida A Teia dos Povos – 3.000 anos de jornada, para acalmar o espírito das pessoas apressadas – BoCA https://nozdanutricao.com.br/a-teia-dos-povos-3-000-anos-de-jornada-para-acalmar-o-espirito-das-pessoas-apressadas-boca/ Wed, 29 Nov 2023 17:55:23 +0000 https://nozdanutricao.com.br/?p=2606

Bem-vindo(a)s a mais um episódio do BoCA – Boas Conversas Alimentam, um projeto conduzido pelo Instituto Comida do Amanhã, em parceria com o Nóz da Nutrição. Este espaço é dedicado a amplificar vozes diversas que moldam e desafiam nosso sistema alimentar, promovendo resiliência, justiça e biodiversidade.

Nesse episódio trazemos a história de uma teia de gentes, de histórias e de comida também. A Teia dos Povos se vê como uma articulação entre movimentos, comunidades e territórios. A proposta foi criada em 2012 durante a 1º Jornada de Agroecologia da Bahia, realizada no Assentamento Terra Vista, e é formada por representantes indígenas, quilombolas e campesinos de diversas origens e localidades. O objetivo é criar e fortalecer laços de solidariedade entre grupos diversos, tendo a agroecologia como um de seus fundamentos e a soberania dos grupos articulados como horizonte.

Sob a curadoria cuidadosa de Maikel da Silveira, jornalista que visitou o assentamento Terra Vista este ano, esse episódio nos conduz a conhecer mais sobre essa história pela lente do Mestre Joelson.

Ouça no Spotify, Deezer, Google, Itunes, ou no site do Nóz da Nutrição! Bom episódio a todes!

O Comida do Amanhã é um think tank sem fins lucrativos, institucionalmente independente e apartidário, que apoia a transição para sistemas alimentares saudáveis e sustentáveis, inclusivos e empoderadores, biodiversos e culturalmente integrados. 
https://www.comidadoamanha.org/

Contato:
Instagram @comidadoamanha
Twitter ComidaDoAmanha

Equipe
Narração geral: Maikel da Silveira
Narração de introdução: Monica Guerra
Narração do trecho de Livro: Erahsto Felício
Narração de citações de Bruno Latour: Fernando Silva e Silva
Trechos de áudio para contexto de entrevistado: Joelson Ferreira
Edição e Revisão de texto: Roberta Curan
Encerramento: Thaiana Lindemann
Texto: Maikel da Silveira
Apoio coordenação e produção do episódio: Thais Barreto
Edição, Mixagem e Masterização de áudio: Pablo Couto
Publicação no Nóz da Nutrição: Pablo Couto
Arte da Capa: Thaiana Lindemann e Emile Gomes
Comunicação e redes sociais do BOCA: Emile Gomes
Redes sociais do Nóz da Nutrição: Thaiana Lindemann
O BOCA é um projeto do instituto comida do amanhã em parceria com o Noz da Nutrição.

Referências:

  1. Comida do Amanhã
    https://www.comidadoamanha.org/
  2. Teia dos Povos
    https://teiadospovos.org/
  3. Alameda Institute.
    https://alameda.institute/pt/
  4. Curso de construtores e defensores do território – Teia dos Povos
    https://teiadospovos.org/curso-de-construtores-e-defendores-do-territorio-2/
  5. Por Terra e Território: caminhos da revolução dos povos no Brasil (livro)
    https://teiadospovos.org/por-terra-e-territorio-primeiras-palavras/
  6. O Canto da Cigarra, o Trabalho da Formiga e o Caminho do Mestre com Mestre Joelson (vídeo)
    https://www.youtube.com/watch?v=DHqSEf4xY6Q
  7. Trocas de Saberes e Sementes – Assentamento Terra Vista e Tikmu’un Maxakali (vídeo)
    https://www.youtube.com/watch?v=pPiFDcADTNc
  8. Os últimos dias do chocolate. Prato Feito – O Joio e o Trigo (Podcast)
    https://ojoioeotrigo.com.br/2022/04/miojo-os-ultimos-dias-do-chocolate/

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]]> Pablo Couto e Thaiana Lindemann full 24:08 contato@nozdanutricao.com.brnoBem-vindo(a)s a mais um episódio do BoCA – Boas Conversas Alimentam, um projeto conduzido pelo Instituto Comida do Amanhã, em parceria com o Nóz da Nutrição. Este espaço é dedicado a amplificar vozes diversas que moldam e desafiam nosso sistema alimentar, promovendo resiliência, justiça e biodiversidade. Nesse episódio trazemos a história de uma teia de gentes, de histórias e de comida também. A Teia dos Povos se vê como uma articulação entre movimentos, comunidades e territórios. A proposta foi criada em 2012 durante a 1º Jornada de Agroecologia da Bahia, realizada no Assentamento Terra Vista, e é formada por representantes indígenas, quilombolas e campesinos de diversas origens e localidades. O objetivo é criar e fortalecer laços de solidariedade entre grupos diversos, tendo a agroecologia como um de seus fundamentos e a soberania dos grupos articulados como horizonte. Sob a curadoria cuidadosa de Maikel da Silveira, jornalista que visitou o assentamento Terra Vista este ano, esse episódio nos conduz a conhecer mais sobre essa história pela lente do Mestre Joelson. Ouça no Spotify, Deezer, Google, Itunes, ou no site do Nóz da Nutrição! Bom episódio a todes! O Comida do Amanhã é um think tank sem fins lucrativos, institucionalmente independente e apartidário, que apoia a transição para sistemas alimentares saudáveis e sustentáveis, inclusivos e empoderadores, biodiversos e culturalmente integrados.  https://www.comidadoamanha.org/ Contato: Instagram @comidadoamanha Twitter ComidaDoAmanha Equipe Narração geral: Maikel da Silveira Narração de introdução: Monica Guerra Narração do trecho de Livro: Erahsto Felício Narração de citações de Bruno Latour: Fernando Silva e Silva Trechos de áudio para contexto de entrevistado: Joelson Ferreira Edição e Revisão de texto: Roberta Curan Encerramento: Thaiana Lindemann Texto: Maikel da Silveira Apoio coordenação e produção do episódio: Thais Barreto Edição, Mixagem e Masterização de áudio: Pablo Couto Publicação no Nóz da Nutrição: Pablo Couto Arte da Capa: Thaiana Lindemann e Emile Gomes Comunicação e redes sociais do BOCA: Emile Gomes Redes sociais do Nóz da Nutrição: Thaiana Lindemann O BOCA é um projeto do instituto comida do amanhã em parceria com o Noz da Nutrição. Referências: Comida do Amanhã https://www.comidadoamanha.org/ Teia dos Povos https://teiadospovos.org/ Alameda Institute. https://alameda.institute/pt/ Curso de construtores e defensores do território – Teia dos Povos https://teiadospovos.org/curso-de-construtores-e-defendores-do-territorio-2/ Por Terra e Território: caminhos da revolução dos povos no Brasil (livro) https://teiadospovos.org/por-terra-e-territorio-primeiras-palavras/ O Canto da Cigarra, o Trabalho da Formiga e o Caminho do Mestre com Mestre Joelson (vídeo) https://www.youtube.com/watch?v=DHqSEf4xY6Q Trocas de Saberes e Sementes – Assentamento Terra Vista e Tikmu’un Maxakali (vídeo) https://www.youtube.com/watch?v=pPiFDcADTNc Os últimos dias do chocolate. Prato Feito – O Joio e o Trigo (Podcast) https://ojoioeotrigo.com.br/2022/04/miojo-os-ultimos-dias-do-chocolate/ Instagram Canal no Whatsapp Tiktok Twitter Facebook LinkedinBem-vindo(a)s a mais um episódio do BoCA – Boas Conversas Alimentam, um projeto conduzido pelo Instituto Comida do Amanhã, em parceria com o Nóz da Nutrição. Este espaço é dedicado a amplificar vozes diversas que moldam e desafiam nosso sistema alimentar, promovendo resiliência, justiça e biodiversidade. Nesse episódio trazemos a história de uma teia de gentes, de histórias e de comida também. A Teia dos Povos se vê como uma articulação entre movimentos, comunidades e territórios. A proposta foi criada em 2012 durante a 1º Jornada de Agroecologia da Bahia, realizada no Assentamento Terra Vista, e é formada por representantes indígenas, quilombolas e campesinos de diversas origens e localidades. O objetivo é criar e fortalecer laços de solidariedade entre grupos diversos, tendo a agroecologia como um de seus fundamentos e a soberania dos grupos articulados como horizonte. Sob a curadoria cuidadosa de Maikel da Silveira, jornalista que visitou o assentamento Terra Vista este ano, esse episódio nos conduz a conhecer mais sobre essa história pela lente do Mestre Joelson. Ouça no Spotify, Deezer, Google, Itunes, ou no site do Nóz da Nutrição! Bom episódio a todes! O Comida do Amanhã é um think tank sem fins lucrativos, institucionalmente independente e apartidário, que apoia a transição para sistemas alimentares saudáveis e sustentáveis, inclusivos e empoderadores, biodiversos e culturalmente integrados.  https://www.comidadoamanha.org/ Contato: Instagram @comidadoamanha Twitter ComidaDoAmanha Equipe Narração geral: Maikel da Silveira Narração de introdução: Monica Guerra Narração do trecho de Livro: Erahsto Felício Narração de citações de Bruno Latour: Fernando Silva e Silva Trechos de áudio para contexto de entrevistado: Joelson Ferreira Edição e Revisão de texto: Roberta Curan Encerramento: Thaiana Lindemann Texto: Maikel da Silveira Apoio coordenação e produção do episódio: Thais Barreto Edição, Mixagem e Masterização de áudio: Pablo Couto Publicação no Nóz da Nutrição: Pablo Couto Arte da Capa: Thaiana Lindemann e Emile Gomes Comunicação e redes sociais do BOCA: Emile Gomes Redes sociais do Nóz da Nutrição: Thaiana Lindemann O BOCA é um projeto do instituto comida do amanhã em parceria com o Noz da Nutrição. Referências: Comida do Amanhã https://www.comidadoamanha.org/ Teia dos Povos https://teiadospovos.org/ Alameda Institute. https://alameda.institute/pt/ Curso de construtores e defensores do território – Teia dos Povos https://teiadospovos.org/curso-de-construtores-e-defendores-do-territorio-2/ Por Terra e Território: caminhos da revolução dos povos no Brasil (livro) https://teiadospovos.org/por-terra-e-territorio-primeiras-palavras/ O Canto da Cigarra, o Trabalho da Formiga e o Caminho do Mestre com Mestre Joelson (vídeo) https://www.youtube.com/watch?v=DHqSEf4xY6Q Trocas de Saberes e Sementes – Assentamento Terra Vista e Tikmu’un Maxakali (vídeo) https://www.youtube.com/watch?v=pPiFDcADTNc Os últimos dias do chocolate. Prato Feito – O Joio e o Trigo (Podcast) https://ojoioeotrigo.com.br/2022/04/miojo-os-ultimos-dias-do-chocolate/ Instagram Canal no Whatsapp Tiktok Twitter Facebook LinkedinPodcast de Nutição, Podcast alimentação, Nutrição podcast, Podcas comida Trailer do Podcast Nóz da Nutrição https://nozdanutricao.com.br/trailer-do-podcast-noz-da-nutricao/ Tue, 28 Nov 2023 11:58:42 +0000 https://nozdanutricao.com.br/?p=2608 Trailer do Nóz

Trailer de divulgação do Podcast Nóz da Nutrição O seu podcast sobre nutrição no contexto da vida contemporânea.

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]]> Pablo Couto e Thaiana Lindemann full 1:17 contato@nozdanutricao.com.brnoTrailer do Nóz Trailer de divulgação do Podcast Nóz da Nutrição O seu podcast sobre nutrição no contexto da vida contemporânea. Contato contato@nozdanutricao.com.br Instagram Tiktok Twitter Facebook Linkedin Equipe Edição: Pablo Couto Produção: Pablo Couto, Thaiana Lindemann, Ylana Rodrigues, Gabriela Carniel Publicação: Pablo CoutoTrailer do Nóz Trailer de divulgação do Podcast Nóz da Nutrição O seu podcast sobre nutrição no contexto da vida contemporânea. Contato contato@nozdanutricao.com.br Instagram Tiktok Twitter Facebook Linkedin Equipe Edição: Pablo Couto Produção: Pablo Couto, Thaiana Lindemann, Ylana Rodrigues, Gabriela Carniel Publicação: Pablo CoutoPodcast de Nutição, Podcast alimentação, Nutrição podcast, Podcas comida #96 Papo Feito – A relação com o corpo pela percepção da psicologia https://nozdanutricao.com.br/96-papo-feito-a-relacao-com-o-corpo-pela-percepcao-da-psicologia/ Thu, 16 Nov 2023 10:00:00 +0000 https://nozdanutricao.com.br/?p=2585 Por Gabriela Carniel, Camila Dutra, Fabiana Flores

Quem já é nosso ouvinte sabe que a Gabriela Carniel tem produzido diversos episódios por aqui sobre a relação do indivíduo com o seu corpo. No ep 78 ela e as nutricionistas convidadas conversaram sobre a insatisfação corporal e a visão da Nutrição sobre o assunto. Nesse episódio, contamos com a participação de duas psicólogas incríveis que trazem a percepção da Psicologia que permite uma discussão ainda mais aprofundada sobre esse tema necessário.

Indicações

Gabriela Carniel

A Gabriela Carniel, pode chamar ela de Gabi, é nutricionista formada pela Universidade Federal do Rio Grande do Sul, especialista em Saúde da Família e Comunidade pelo Grupo Hospitalar Conceição. Durante a residência, realizou um estudo sobre gordofobia, assunto que ela adora e continua se atualizando. Hoje realiza atendimentos on-line com foco em Nutrição Comportamental.
E-mail: gabrielacarniel@gmail.com
Instagram: https://www.instagram.com/gabicarniel.nutri/

Camila Dutra

Psicóloga, Conselheira do CRPRS, Mestranda PsicoSocial UFRGS
Instagram: https://www.instagram.com/camiladutradossantoss/

Fabiana Flores

Psicóloga, Especialista em Terapias Comportamentais Contextuais
Instagram: https://www.instagram.com/fabianaflorespsi/

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Edição: Thiago Lindemann
Publicação: Thaiana Lindemann
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]]> Pablo Couto e Thaiana Lindemann full 56:52 contato@nozdanutricao.com.brnoPor Gabriela Carniel, Camila Dutra, Fabiana Flores Quem já é nosso ouvinte sabe que a Gabriela Carniel tem produzido diversos episódios por aqui sobre a relação do indivíduo com o seu corpo. No ep 78 ela e as nutricionistas convidadas conversaram sobre a insatisfação corporal e a visão da Nutrição sobre o assunto. Nesse episódio, contamos com a participação de duas psicólogas incríveis que trazem a percepção da Psicologia que permite uma discussão ainda mais aprofundada sobre esse tema necessário. Indicações Gabriela Carniel Meu corpo, minhas medidas – Livro de Virgie Tovar #NózComunica 11 – Gordofobia x Pressão Estética: NÃO é tudo a mesma coisa #NózComunica 20 – Saúde em todos os tamanhos, um caminho contra a gordofobia? #NózComunica 68 – O estigma da obesidade e seus malefícios para a saúde #56 PF – O estigma do corpo feminino e sexualidade na nutrição #22 PF – Papo Feito – Especial Dia dos Nutricionistas – A nutrição é gordofóbica? #11 Nózes e vozes – Corpo Real no mundo virtual!  #NózComunica 80 – Menstruação e insatisfação com imagem corporal: uma conversa sobre saúde mental  #NózComunica 29 – A importância da imagem corporal positiva para a prevenção de distúrbios alimentares #78 – Insatisfação corporal – Um papo reto e descontraído sobre insatisfação com o corpo #NózComunica 65 – Preocupação com o corpo: futilidade ou sofrimento genuíno? #NózComunica 58 – Uma conversa sobre projeto verão – por Pluralizando #60 NV – Alimentação Saudável numa Afroperspectiva #18 PF – Papo Feito – Vidas negras na nutrição Camila Dutra Atleta de peso – Instagram Para dar nome as coisas – Podcast Tudo nela brilha e queima – Livro de Ryane Leão Saberes em tranças – Instagram Fabiana Flores Gordofobia – Episódio 135 do Podcast Mamilos A dor e a delícia do envelhecer – Episódio 390 do Podcast Mamilos Gabriela Carniel A Gabriela Carniel, pode chamar ela de Gabi, é nutricionista formada pela Universidade Federal do Rio Grande do Sul, especialista em Saúde da Família e Comunidade pelo Grupo Hospitalar Conceição. Durante a residência, realizou um estudo sobre gordofobia, assunto que ela adora e continua se atualizando. Hoje realiza atendimentos on-line com foco em Nutrição Comportamental. E-mail: gabrielacarniel@gmail.com Instagram: https://www.instagram.com/gabicarniel.nutri/ Camila Dutra Psicóloga, Conselheira do CRPRS, Mestranda PsicoSocial UFRGS Instagram: https://www.instagram.com/camiladutradossantoss/ Fabiana Flores Psicóloga, Especialista em Terapias Comportamentais Contextuais Instagram: https://www.instagram.com/fabianaflorespsi/ Contato contato@nozdanutricao.com.br Instagram Tiktok Twitter Facebook Linkedin Equipe Roteiro: Gabriela Carniel Edição: Thiago Lindemann Publicação: Thaiana Lindemann Arte de capa e redes sociais: Thaiana LindemannPor Gabriela Carniel, Camila Dutra, Fabiana Flores Quem já é nosso ouvinte sabe que a Gabriela Carniel tem produzido diversos episódios por aqui sobre a relação do indivíduo com o seu corpo. No ep 78 ela e as nutricionistas convidadas conversaram sobre a insatisfação corporal e a visão da Nutrição sobre o assunto. Nesse episódio, contamos com a participação de duas psicólogas incríveis que trazem a percepção da Psicologia que permite uma discussão ainda mais aprofundada sobre esse tema necessário. Indicações Gabriela Carniel Meu corpo, minhas medidas – Livro de Virgie Tovar #NózComunica 11 – Gordofobia x Pressão Estética: NÃO é tudo a mesma coisa #NózComunica 20 – Saúde em todos os tamanhos, um caminho contra a gordofobia? #NózComunica 68 – O estigma da obesidade e seus malefícios para a saúde #56 PF – O estigma do corpo feminino e sexualidade na nutrição #22 PF – Papo Feito – Especial Dia dos Nutricionistas – A nutrição é gordofóbica? #11 Nózes e vozes – Corpo Real no mundo virtual!  #NózComunica 80 – Menstruação e insatisfação com imagem corporal: uma conversa sobre saúde mental  #NózComunica 29 – A importância da imagem corporal positiva para a prevenção de distúrbios alimentares #78 – Insatisfação corporal – Um papo reto e descontraído sobre insatisfação com o corpo #NózComunica 65 – Preocupação com o corpo: futilidade ou sofrimento genuíno? #NózComunica 58 – Uma conversa sobre projeto verão – por Pluralizando #60 NV – Alimentação Saudável numa Afroperspectiva #18 PF – Papo Feito – Vidas negras na nutrição Camila Dutra Atleta de peso – Instagram Para dar nome as coisas – Podcast Tudo nela brilha e queima – Livro de Ryane Leão Saberes em tranças – Instagram Fabiana Flores Gordofobia – Episódio 135 do Podcast Mamilos A dor e a delícia do envelhecer – Episódio 390 do Podcast Mamilos Gabriela Carniel A Gabriela Carniel, pode chamar ela de Gabi, é nutricionista formada pela Universidade Federal do Rio Grande do Sul, especialista em Saúde da Família e Comunidade pelo Grupo Hospitalar Conceição. Durante a residência, realizou um estudo sobre gordofobia, assunto que ela adora e continua se atualizando. Hoje realiza atendimentos on-line com foco em Nutrição Comportamental. E-mail: gabrielacarniel@gmail.com Instagram: https://www.instagram.com/gabicarniel.nutri/ Camila Dutra Psicóloga, Conselheira do CRPRS, Mestranda PsicoSocial UFRGS Instagram: https://www.instagram.com/camiladutradossantoss/ Fabiana Flores Psicóloga, Especialista em Terapias Comportamentais Contextuais Instagram: https://www.instagram.com/fabianaflorespsi/ Contato contato@nozdanutricao.com.br Instagram Tiktok Twitter Facebook Linkedin Equipe Roteiro: Gabriela Carniel Edição: Thiago Lindemann Publicação: Thaiana Lindemann Arte de capa e redes sociais: Thaiana LindemannPodcast de Nutição, Podcast alimentação, Nutrição podcast, Podcas comida #95 Noticias mais importantes da Nutrição de Outubro de 2023 – Quebra Nozes https://nozdanutricao.com.br/95-noticias-mais-importantes-da-nutricao-de-outubro-de-2023-quebra-nozes/ Thu, 09 Nov 2023 08:00:00 +0000 https://nozdanutricao.com.br/?p=2571 Notícias relevantes do cenário de alimentação e nutrição

Olá, querida(o)s ouvintes do Nóz da Nutrição! Estamos de volta com mais um episódio repleto de informações relevantes sobre o cenário de Alimentação e Nutrição. No episódio de hoje teremos:

Primeiramente, vamos mergulhar no ‘Programa Prato Brasil’ que envolve a Embrapa e um novo modelo de Programa de Politicas Públicas Nacional. Em seguida, nos aprofundaremos na relação entre o consumo de alimentos ultraprocessados e seu impacto no desenvolvimento fetal. Continuando nossa jornada, discutiremos os estudos que apontam uma ligação entre o consumo de ultraprocessados e a depressão. Depois falamos sobre a FAO que nos traz dados sobre as perdas econômicas decorrentes da crise climática e também a relação entre as mudanças climáticas e a perda de vidas humanas por consequência da crise climática. Seguindo, abordaremos o Programa Nacional de Alimentação Escolar (PNAE) e o papel do leite da agricultura familiar. Como essa iniciativa está apoiando a produção local e fornecendo alimentos saudáveis para nossas escolas. E não poderíamos esquecer de trazer as principais novidades de outubro no Nóz da Nutrição. Você ficará por dentro das atualizações mais recentes no mundo da nutrição e alimentação. Por fim, discutiremos o que a reforma tributária prevê para o cenário de alimentos ultraprocessados.

Prepare-se para uma conversa informativa e inspiradora sobre a Alimentação e Nutrição.

🌍🌱

Tempo no episódio

00:00:54 – Programa Prato Brasil e Embrapa
00:03:11 – Ultraprocessados e desenvolvimento fetal
00:06:29 – Ultraprocessados e Depressão
00:08:39 – FAO e perdas econômicas por crise climática
00:10:46 – FAO Clima e vidas humanas
00:14:14 – PNAE e leite da agricultura familiar
00:16:31 – O que tivemos em outubro no Nóz
00:17:39 – Reforma tributária e o consumo de ultraprocessados

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Referências

Aqui estão as referências para os links fornecidos, em ordem numérica:

  1. Dourados Agora. (2023, 14 de outubro). Programa Prato Brasil: Produção Sustentável, Alimentação Saudável e Segurança Alimentar. Acesso em https://www.douradosagora.com.br/2023/10/14/programa-prato-brasil-producao-sustentavel-alimentacao-saudavel-e-seguranca-alimentar/
  2. Cidacs Bahia Fiocruz. (2023, 9 de outubro). Estudo Demonstra Associação Entre Consumo de Alimentos Ultraprocessados e Crescimento Infantil no Brasil. Acesso em https://cidacs.bahia.fiocruz.br/2023/10/09/estudo-demonstra-associacao-entre-consumo-de-alimentos-ultraprocessados-e-crescimento-infantil-no-brasil/
  3. PubMed. (2023). Association between food environments and fetal growth in pregnant Brazilian women. Acesso em https://pubmed.ncbi.nlm.nih.gov/37704954/
  4. ScienceDirect. (2023). Ultra-processed food consumption is positively associated with the incidence of depression in Brazilian adults (CUME project). Acesso em https://www.sciencedirect.com/science/article/abs/pii/S0165032723001386?via%3Dihub
  5. Hoje em Dia. (2023). Pesquisa Mineira Associa Consumo de Ultraprocessados a Incidência de Depressão. Acesso em https://www.hojeemdia.com.br/saudeebemestar/pesquisa-mineira-associa-consumo-de-ultraprocessados-a-incidencia-de-depress-o-1.983638
  6. O Documento. (Ano não especificado). Mudanças Climáticas Já Causaram R$ 1,91 Trilhões em Perdas Agrícolas. Acesso em https://odocumento.com.br/mudancas-climaticas/
  7. Folha de S.Paulo. (2023, outubro). Perdas Humanas Lideram Custos Associados à Crise do Clima, Mostra Pesquisa. Acesso em https://www1.folha.uol.com.br/ambiente/2023/10/perdas-humanas-lideram-custos-associados-a-crise-do-clima-mostra-pesquisa.shtml
  8. Folha do Mate. (Ano não especificado). Leite com Gostinho do Interior de Venâncio na Merenda Escolar. Acesso em https://folhadomate.com/noticias/rural/leite-com-gostinho-do-interior-de-venancio-na-merenda-escolar/
  9. Folha de S.Paulo. (2023, novembro). A Reforma Tributária Favorece o Consumo de Ultraprocessados. Acesso em https://www1.folha.uol.com.br/mercado/2023/11/a-reforma-tributaria-favorece-o-consumo-de-ultraprocessados.shtml

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]]> Pablo Couto e Thaiana Lindemann full 22:07 contato@nozdanutricao.com.brnoNotícias relevantes do cenário de alimentação e nutrição Olá, querida(o)s ouvintes do Nóz da Nutrição! Estamos de volta com mais um episódio repleto de informações relevantes sobre o cenário de Alimentação e Nutrição. No episódio de hoje teremos: Primeiramente, vamos mergulhar no ‘Programa Prato Brasil’ que envolve a Embrapa e um novo modelo de Programa de Politicas Públicas Nacional. Em seguida, nos aprofundaremos na relação entre o consumo de alimentos ultraprocessados e seu impacto no desenvolvimento fetal. Continuando nossa jornada, discutiremos os estudos que apontam uma ligação entre o consumo de ultraprocessados e a depressão. Depois falamos sobre a FAO que nos traz dados sobre as perdas econômicas decorrentes da crise climática e também a relação entre as mudanças climáticas e a perda de vidas humanas por consequência da crise climática. Seguindo, abordaremos o Programa Nacional de Alimentação Escolar (PNAE) e o papel do leite da agricultura familiar. Como essa iniciativa está apoiando a produção local e fornecendo alimentos saudáveis para nossas escolas. E não poderíamos esquecer de trazer as principais novidades de outubro no Nóz da Nutrição. Você ficará por dentro das atualizações mais recentes no mundo da nutrição e alimentação. Por fim, discutiremos o que a reforma tributária prevê para o cenário de alimentos ultraprocessados. Prepare-se para uma conversa informativa e inspiradora sobre a Alimentação e Nutrição. 🌍🌱 Tempo no episódio 00:00:54 – Programa Prato Brasil e Embrapa 00:03:11 – Ultraprocessados e desenvolvimento fetal 00:06:29 – Ultraprocessados e Depressão 00:08:39 – FAO e perdas econômicas por crise climática 00:10:46 – FAO Clima e vidas humanas 00:14:14 – PNAE e leite da agricultura familiar 00:16:31 – O que tivemos em outubro no Nóz 00:17:39 – Reforma tributária e o consumo de ultraprocessados Siga nosso Canal no WhatsApp Referências Aqui estão as referências para os links fornecidos, em ordem numérica: Dourados Agora. (2023, 14 de outubro). Programa Prato Brasil: Produção Sustentável, Alimentação Saudável e Segurança Alimentar. Acesso em https://www.douradosagora.com.br/2023/10/14/programa-prato-brasil-producao-sustentavel-alimentacao-saudavel-e-seguranca-alimentar/ Cidacs Bahia Fiocruz. (2023, 9 de outubro). Estudo Demonstra Associação Entre Consumo de Alimentos Ultraprocessados e Crescimento Infantil no Brasil. Acesso em https://cidacs.bahia.fiocruz.br/2023/10/09/estudo-demonstra-associacao-entre-consumo-de-alimentos-ultraprocessados-e-crescimento-infantil-no-brasil/ PubMed. (2023). Association between food environments and fetal growth in pregnant Brazilian women. Acesso em https://pubmed.ncbi.nlm.nih.gov/37704954/ ScienceDirect. (2023). Ultra-processed food consumption is positively associated with the incidence of depression in Brazilian adults (CUME project). Acesso em https://www.sciencedirect.com/science/article/abs/pii/S0165032723001386?via%3Dihub Hoje em Dia. (2023). Pesquisa Mineira Associa Consumo de Ultraprocessados a Incidência de Depressão. Acesso em https://www.hojeemdia.com.br/saudeebemestar/pesquisa-mineira-associa-consumo-de-ultraprocessados-a-incidencia-de-depress-o-1.983638 O Documento. (Ano não especificado). Mudanças Climáticas Já Causaram R$ 1,91 Trilhões em Perdas Agrícolas. Acesso em https://odocumento.com.br/mudancas-climaticas/ Folha de S.Paulo. (2023, outubro). Perdas Humanas Lideram Custos Associados à Crise do Clima, Mostra Pesquisa. Acesso em https://www1.folha.uol.com.br/ambiente/2023/10/perdas-humanas-lideram-custos-associados-a-crise-do-clima-mostra-pesquisa.shtml Folha do Mate. (Ano não especificado). Leite com Gostinho do Interior de Venâncio na Merenda Escolar. Acesso em https://folhadomate.com/noticias/rural/leite-com-gostinho-do-interior-de-venancio-na-merenda-escolar/ Folha de S.Paulo. (2023, novembro). A Reforma Tributária Favorece o Consumo de Ultraprocessados. Acesso em https://www1.folha.uol.com.br/mercado/2023/11/a-reforma-tributaria-favorece-o-consumo-de-ultraprocessados.shtml Trilha Yung Logos – El Secreto Contato contato@nozdanutricao.com.br Instagram Tiktok Twitter Facebook Linkedin Equipe Edição: Pablo Couto Produção: Pablo Couto Publicação: Pablo Couto Roteiro: Pablo Couto Revisão: Thaiana Lindemann Arte de capa: Thaiana Lindemann Redes Sociais: Thaiana LindemannNotícias relevantes do cenário de alimentação e nutrição Olá, querida(o)s ouvintes do Nóz da Nutrição! Estamos de volta com mais um episódio repleto de informações relevantes sobre o cenário de Alimentação e Nutrição. No episódio de hoje teremos: Primeiramente, vamos mergulhar no ‘Programa Prato Brasil’ que envolve a Embrapa e um novo modelo de Programa de Politicas Públicas Nacional. Em seguida, nos aprofundaremos na relação entre o consumo de alimentos ultraprocessados e seu impacto no desenvolvimento fetal. Continuando nossa jornada, discutiremos os estudos que apontam uma ligação entre o consumo de ultraprocessados e a depressão. Depois falamos sobre a FAO que nos traz dados sobre as perdas econômicas decorrentes da crise climática e também a relação entre as mudanças climáticas e a perda de vidas humanas por consequência da crise climática. Seguindo, abordaremos o Programa Nacional de Alimentação Escolar (PNAE) e o papel do leite da agricultura familiar. Como essa iniciativa está apoiando a produção local e fornecendo alimentos saudáveis para nossas escolas. E não poderíamos esquecer de trazer as principais novidades de outubro no Nóz da Nutrição. Você ficará por dentro das atualizações mais recentes no mundo da nutrição e alimentação. Por fim, discutiremos o que a reforma tributária prevê para o cenário de alimentos ultraprocessados. Prepare-se para uma conversa informativa e inspiradora sobre a Alimentação e Nutrição. 🌍🌱 Tempo no episódio 00:00:54 – Programa Prato Brasil e Embrapa 00:03:11 – Ultraprocessados e desenvolvimento fetal 00:06:29 – Ultraprocessados e Depressão 00:08:39 – FAO e perdas econômicas por crise climática 00:10:46 – FAO Clima e vidas humanas 00:14:14 – PNAE e leite da agricultura familiar 00:16:31 – O que tivemos em outubro no Nóz 00:17:39 – Reforma tributária e o consumo de ultraprocessados Siga nosso Canal no WhatsApp Referências Aqui estão as referências para os links fornecidos, em ordem numérica: Dourados Agora. (2023, 14 de outubro). Programa Prato Brasil: Produção Sustentável, Alimentação Saudável e Segurança Alimentar. Acesso em https://www.douradosagora.com.br/2023/10/14/programa-prato-brasil-producao-sustentavel-alimentacao-saudavel-e-seguranca-alimentar/ Cidacs Bahia Fiocruz. (2023, 9 de outubro). Estudo Demonstra Associação Entre Consumo de Alimentos Ultraprocessados e Crescimento Infantil no Brasil. Acesso em https://cidacs.bahia.fiocruz.br/2023/10/09/estudo-demonstra-associacao-entre-consumo-de-alimentos-ultraprocessados-e-crescimento-infantil-no-brasil/ PubMed. (2023). Association between food environments and fetal growth in pregnant Brazilian women. Acesso em https://pubmed.ncbi.nlm.nih.gov/37704954/ ScienceDirect. (2023). Ultra-processed food consumption is positively associated with the incidence of depression in Brazilian adults (CUME project). Acesso em https://www.sciencedirect.com/science/article/abs/pii/S0165032723001386?via%3Dihub Hoje em Dia. (2023). Pesquisa Mineira Associa Consumo de Ultraprocessados a Incidência de Depressão. Acesso em https://www.hojeemdia.com.br/saudeebemestar/pesquisa-mineira-associa-consumo-de-ultraprocessados-a-incidencia-de-depress-o-1.983638 O Documento. (Ano não especificado). Mudanças Climáticas Já Causaram R$ 1,91 Trilhões em Perdas Agrícolas. Acesso em https://odocumento.com.br/mudancas-climaticas/ Folha de S.Paulo. (2023, outubro). Perdas Humanas Lideram Custos Associados à Crise do Clima, Mostra Pesquisa. Acesso em https://www1.folha.uol.com.br/ambiente/2023/10/perdas-humanas-lideram-custos-associados-a-crise-do-clima-mostra-pesquisa.shtml Folha do Mate. (Ano não especificado). Leite com Gostinho do Interior de Venâncio na Merenda Escolar. Acesso em https://folhadomate.com/noticias/rural/leite-com-gostinho-do-interior-de-venancio-na-merenda-escolar/ Folha de S.Paulo. (2023, novembro). A Reforma Tributária Favorece o Consumo de Ultraprocessados. Acesso em https://www1.folha.uol.com.br/mercado/2023/11/a-reforma-tributaria-favorece-o-consumo-de-ultraprocessados.shtml Trilha Yung Logos – El Secreto Contato contato@nozdanutricao.com.br Instagram Tiktok Twitter Facebook Linkedin Equipe Edição: Pablo Couto Produção: Pablo Couto Publicação: Pablo Couto Roteiro: Pablo Couto Revisão: Thaiana Lindemann Arte de capa: Thaiana Lindemann Redes Sociais: Thaiana LindemannPodcast de Nutição, Podcast alimentação, Nutrição podcast, Podcas comida #NózComunica 82 – Política Nacional de Saúde Integral da População Negra – por Mariana Robin https://nozdanutricao.com.br/nozcomunica-82-politica-nacional-de-saude-integral-da-populacao-negra-por-mariana-robin/ Mon, 06 Nov 2023 17:29:53 +0000 https://nozdanutricao.com.br/?p=2563

No mês de novembro celebramos o Mês da Consciência Negra. Você já ouviu falar na Política Nacional de Saúde Integral da População Negra? A Mari traz mais informações e destaca a importância dessa política pública! Bora se manter informado sobre esse assunto tão necessário!

Toda semana tem Nóz Comunica com as nutricionistas produtoras de conteúdo do Nóz! Episódios rápidos pra trazer novos conteúdos e reflexões para vocês com base na ciência!

Mariana Espíndola Robin, trabalhadora da Saúde com experiência na atenção básica. Defensora do SUS e do direito ao acesso a comida de verdade! Nutricionista formada pela Universidade Federal do Rio Grande do Sul, especialista em Saúde da Família pela ENSP Fiocruz RJ e Mestranda em Saúde Coletiva na Universidade Federal Fluminense.

Tem alguma pergunta ou assunto que gostaria de ouvir por aqui? Manda pra gente por dm ou tweet, ou comenta lá no post desse episódio!

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]]> Pablo Couto e Thaiana Lindemann full 8:41 contato@nozdanutricao.com.brnoNo mês de novembro celebramos o Mês da Consciência Negra. Você já ouviu falar na Política Nacional de Saúde Integral da População Negra? A Mari traz mais informações e destaca a importância dessa política pública! Bora se manter informado sobre esse assunto tão necessário! Toda semana tem Nóz Comunica com as nutricionistas produtoras de conteúdo do Nóz! Episódios rápidos pra trazer novos conteúdos e reflexões para vocês com base na ciência! Mariana Espíndola Robin, trabalhadora da Saúde com experiência na atenção básica. Defensora do SUS e do direito ao acesso a comida de verdade! Nutricionista formada pela Universidade Federal do Rio Grande do Sul, especialista em Saúde da Família pela ENSP Fiocruz RJ e Mestranda em Saúde Coletiva na Universidade Federal Fluminense. Tem alguma pergunta ou assunto que gostaria de ouvir por aqui? Manda pra gente por dm ou tweet, ou comenta lá no post desse episódio! Equipe Edição: Thiago Lindemann Produção: Thaiana Lindemann Publicação: Thaiana Lindemann Capa: Thaiana Lindemann Contato contato@nozdanutricao.com.br Instagram Tiktok Twitter Facebook LinkedinNo mês de novembro celebramos o Mês da Consciência Negra. Você já ouviu falar na Política Nacional de Saúde Integral da População Negra? A Mari traz mais informações e destaca a importância dessa política pública! Bora se manter informado sobre esse assunto tão necessário! Toda semana tem Nóz Comunica com as nutricionistas produtoras de conteúdo do Nóz! Episódios rápidos pra trazer novos conteúdos e reflexões para vocês com base na ciência! Mariana Espíndola Robin, trabalhadora da Saúde com experiência na atenção básica. Defensora do SUS e do direito ao acesso a comida de verdade! Nutricionista formada pela Universidade Federal do Rio Grande do Sul, especialista em Saúde da Família pela ENSP Fiocruz RJ e Mestranda em Saúde Coletiva na Universidade Federal Fluminense. Tem alguma pergunta ou assunto que gostaria de ouvir por aqui? Manda pra gente por dm ou tweet, ou comenta lá no post desse episódio! Equipe Edição: Thiago Lindemann Produção: Thaiana Lindemann Publicação: Thaiana Lindemann Capa: Thaiana Lindemann Contato contato@nozdanutricao.com.br Instagram Tiktok Twitter Facebook LinkedinPodcast de Nutição, Podcast alimentação, Nutrição podcast, Podcas comida #NózComunica 81 – E se nunca tivessem te ensinado a odiar o seu corpo, como seria sua vida hoje? – por Alessandra Behar https://nozdanutricao.com.br/nozcomunica-81-e-se-nunca-tivessem-te-ensinado-a-odiar-o-seu-corpo-como-seria-sua-vida-hoje-por-alessandra-behar/ Mon, 30 Oct 2023 20:22:16 +0000 https://nozdanutricao.com.br/?p=2559

A gente acha que nem precisa de descrição depois de ler o título desse episódio, né? Quantas oportunidades e momentos tu já perdeu na vida por não gostar em algo no seu corpo? Dá pra reverter essa relação, não importa a idade que tu tenha. Dá play se tu precisa ouvir as palavras da Ale!

Toda semana tem Nóz Comunica com as nutricionistas produtoras de conteúdo do Nóz! Episódios rápidos pra trazer novos conteúdos e reflexões para vocês com base na ciência!

Alessandra Behar é nutricionista pós graduada em comportamento alimentar. Atua em consultório, atendendo pacientes com transtornos alimentares e comer transtornado, e na docência, dando aula para curso técnico em nutrição. Apaixonada por pessoas, histórias e por poder auxiliar na melhoria da relação com a comida e com o corpo. Acredita em uma nutrição mais leve e gentil, ministrando diversas oficinas e cursos com essa temática.
Instagram: https://www.instagram.com/alessandrabehar.nutri/

Tem alguma pergunta ou assunto que gostaria de ouvir por aqui? Manda pra gente por dm ou tweet, ou comenta lá no post desse episódio!

Equipe
Edição: Thaiana Lindemann
Produção: Thaiana Lindemann
Publicação: Thaiana Lindemann
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]]> Pablo Couto e Thaiana Lindemann full 5:31 contato@nozdanutricao.com.brnoA gente acha que nem precisa de descrição depois de ler o título desse episódio, né? Quantas oportunidades e momentos tu já perdeu na vida por não gostar em algo no seu corpo? Dá pra reverter essa relação, não importa a idade que tu tenha. Dá play se tu precisa ouvir as palavras da Ale! Toda semana tem Nóz Comunica com as nutricionistas produtoras de conteúdo do Nóz! Episódios rápidos pra trazer novos conteúdos e reflexões para vocês com base na ciência! Alessandra Behar é nutricionista pós graduada em comportamento alimentar. Atua em consultório, atendendo pacientes com transtornos alimentares e comer transtornado, e na docência, dando aula para curso técnico em nutrição. Apaixonada por pessoas, histórias e por poder auxiliar na melhoria da relação com a comida e com o corpo. Acredita em uma nutrição mais leve e gentil, ministrando diversas oficinas e cursos com essa temática. Instagram: https://www.instagram.com/alessandrabehar.nutri/ Tem alguma pergunta ou assunto que gostaria de ouvir por aqui? Manda pra gente por dm ou tweet, ou comenta lá no post desse episódio! Equipe Edição: Thaiana Lindemann Produção: Thaiana Lindemann Publicação: Thaiana Lindemann Capa: Thaiana Lindemann Contato contato@nozdanutricao.com.br Instagram Tiktok Twitter Facebook LinkedinA gente acha que nem precisa de descrição depois de ler o título desse episódio, né? Quantas oportunidades e momentos tu já perdeu na vida por não gostar em algo no seu corpo? Dá pra reverter essa relação, não importa a idade que tu tenha. Dá play se tu precisa ouvir as palavras da Ale! Toda semana tem Nóz Comunica com as nutricionistas produtoras de conteúdo do Nóz! Episódios rápidos pra trazer novos conteúdos e reflexões para vocês com base na ciência! Alessandra Behar é nutricionista pós graduada em comportamento alimentar. Atua em consultório, atendendo pacientes com transtornos alimentares e comer transtornado, e na docência, dando aula para curso técnico em nutrição. Apaixonada por pessoas, histórias e por poder auxiliar na melhoria da relação com a comida e com o corpo. Acredita em uma nutrição mais leve e gentil, ministrando diversas oficinas e cursos com essa temática. Instagram: https://www.instagram.com/alessandrabehar.nutri/ Tem alguma pergunta ou assunto que gostaria de ouvir por aqui? Manda pra gente por dm ou tweet, ou comenta lá no post desse episódio! Equipe Edição: Thaiana Lindemann Produção: Thaiana Lindemann Publicação: Thaiana Lindemann Capa: Thaiana Lindemann Contato contato@nozdanutricao.com.br Instagram Tiktok Twitter Facebook LinkedinPodcast de Nutição, Podcast alimentação, Nutrição podcast, Podcas comida Cem Mil Margaridas: a luta pelo bem viver é uma luta pela segurança e soberania alimentar – BoCA https://nozdanutricao.com.br/cem-mil-margaridas-a-luta-pelo-bem-viver-e-uma-luta-pela-seguranca-e-soberania-alimentar-boca/ Wed, 25 Oct 2023 08:30:00 +0000 https://nozdanutricao.com.br/?p=2546

Bem-vindo(a)s a mais um incrível episódio do BoCA – Boas Conversas Alimentam, um projeto conduzido pelo Instituto Comida do Amanhã, em parceria com o Nóz da Nutrição. Este espaço é dedicado a amplificar vozes diversas que moldam e desafiam nosso sistema alimentar, promovendo resiliência, justiça e biodiversidade.

Nesse episódio acompanharemos a história da Marcha das Margaridas sua relação com os sistemas alimentares e sua principal motivação. A Renata Motta contará um pouco sobre achados de sua pesquisa que tem como tema a Marcha das Margaridas no Grupo de Pesquisa Food for Justice em colaboração com Eryka Silva Galindo e Marco Antonio Teixeira.

Sob a curadoria cuidadosa de Tárzia Medeiros, que esteve presente na edição realizada em 2023 (e também 2000, 2003, 2011 e 2019) nos conduz a acompanhar ombro a ombro essa cativante e inspiradora marcha.

O Comida do Amanhã é um think tank sem fins lucrativos, institucionalmente independente e apartidário, que apoia a transição para sistemas alimentares saudáveis e sustentáveis, inclusivos e empoderadores, biodiversos e culturalmente integrados. 
https://www.comidadoamanha.org/

Contato:
Instagram @comidadoamanha
Twitter ComidaDoAmanha

Equipe
Entrevistadora: Tárzia Medeiros
Entrevistadas: Renata Motta
Narração de introdução: Monica Guerra e Roberta Curan
Encerramento: Pablo Couto
Texto: Monica Guerra, Roberta Curan e Tárzia Medeiros
Edição, Mixagem e Masterização de áudio: Pablo Couto
Publicação no Nóz da Nutrição: Pablo Couto
Arte da Capa: Thaiana Lindemann e Emile Gomes
Comunicação e redes sociais do BOCA: Emile Gomes
Redes sociais do Nóz da Nutrição: Thaiana Lindemann
O BOCA é um projeto do instituto comida do amanhã em parceria com o Noz da Nutrição.

Referências:

  1. Comida do Amanhã
    https://www.comidadoamanha.org/
  2. Food for Justice
    https://foodforjustice-hcias.de/pt/
  3. Marcha das Margaridas
    https://www.marchadasmargaridas.org.br/
  4. Equipe – Food for Justice
    https://foodforjustice-hcias.de/pt/equipe/
  5. 38 anos após assassinato, Margarida Alves continua símbolo de luta e resistência
    https://www.ufpb.br/comu/contents/noticias/38-anos-apos-assassinato-margarida-alves-continua-simbolo-de-luta-e-resistencia#:~:text=Margarida%20era%20uma%20impar%C3%A1vel%20defensora,camponeses%20e%20pela%20reforma%20agr%C3%A1ria.
  6. CONTAG – Confederação Nacional dos Trabalhadores na Agricultura
    https://ww2.contag.org.br/
  7. Apresentação e Lema da CONTAG
    https://ww2.contag.org.br/documentos/pdf/17698-525405-apresentacao-e-lema.pdf
  8. Censo Agro 2017 – IBGE
    https://censoagro2017.ibge.gov.br/templates/censo_agro/resultadosagro/index.html
  9. Consea – Conselho Nacional de Segurança Alimentar e Nutricional
    https://www.gov.br/secretariageral/pt-br/consea
  10. Vídeo no YouTube
    https://www.youtube.com/watch?v=Ou51DnBkRYY
  11. Caderno de Respostas do Governo à Pauta da Marcha das Margaridas
    https://ww2.contag.org.br/documentos/pdf/17992-8448755-caderno-de-respostas-do-governo-a-pauta-da-marcha-das-margaridas.pdf
  12. Decreto nº 11.638 de 16 de agosto de 2023
    https://www.in.gov.br/web/dou/-/decreto-n-11.638-de-16-de-agosto-de-2023-503766690
  13. Decreto nº 11.641 de 16 de agosto de 2023
    https://www.in.gov.br/web/dou/-/decreto-n-11.641-de-16-de-agosto-de-2023-503766845
  14. Decreto nº 11.642 de 16 de agosto de 2023
    https://www.in.gov.br/web/dou/-/decreto-n-11.642-de-16-de-agosto-de-2023-503845274
  15. Mudança nas Diretrizes da Pedagogia da Alternância
    https://www.gov.br/mec/pt-br/assuntos/noticias/2023/agosto/mec-mudara-diretrizes-da-pedagogia-da-alternancia

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]]> Pablo Couto e Thaiana Lindemann full 20:28 contato@nozdanutricao.com.brnoBem-vindo(a)s a mais um incrível episódio do BoCA – Boas Conversas Alimentam, um projeto conduzido pelo Instituto Comida do Amanhã, em parceria com o Nóz da Nutrição. Este espaço é dedicado a amplificar vozes diversas que moldam e desafiam nosso sistema alimentar, promovendo resiliência, justiça e biodiversidade. Nesse episódio acompanharemos a história da Marcha das Margaridas sua relação com os sistemas alimentares e sua principal motivação. A Renata Motta contará um pouco sobre achados de sua pesquisa que tem como tema a Marcha das Margaridas no Grupo de Pesquisa Food for Justice em colaboração com Eryka Silva Galindo e Marco Antonio Teixeira. Sob a curadoria cuidadosa de Tárzia Medeiros, que esteve presente na edição realizada em 2023 (e também 2000, 2003, 2011 e 2019) nos conduz a acompanhar ombro a ombro essa cativante e inspiradora marcha. O Comida do Amanhã é um think tank sem fins lucrativos, institucionalmente independente e apartidário, que apoia a transição para sistemas alimentares saudáveis e sustentáveis, inclusivos e empoderadores, biodiversos e culturalmente integrados.  https://www.comidadoamanha.org/ Contato: Instagram @comidadoamanha Twitter ComidaDoAmanha Equipe Entrevistadora: Tárzia Medeiros Entrevistadas: Renata Motta Narração de introdução: Monica Guerra e Roberta Curan Encerramento: Pablo Couto Texto: Monica Guerra, Roberta Curan e Tárzia Medeiros Edição, Mixagem e Masterização de áudio: Pablo Couto Publicação no Nóz da Nutrição: Pablo Couto Arte da Capa: Thaiana Lindemann e Emile Gomes Comunicação e redes sociais do BOCA: Emile Gomes Redes sociais do Nóz da Nutrição: Thaiana Lindemann O BOCA é um projeto do instituto comida do amanhã em parceria com o Noz da Nutrição. Referências: Comida do Amanhã https://www.comidadoamanha.org/ Food for Justice https://foodforjustice-hcias.de/pt/ Marcha das Margaridas https://www.marchadasmargaridas.org.br/ Equipe – Food for Justice https://foodforjustice-hcias.de/pt/equipe/ 38 anos após assassinato, Margarida Alves continua símbolo de luta e resistência https://www.ufpb.br/comu/contents/noticias/38-anos-apos-assassinato-margarida-alves-continua-simbolo-de-luta-e-resistencia#:~:text=Margarida%20era%20uma%20impar%C3%A1vel%20defensora,camponeses%20e%20pela%20reforma%20agr%C3%A1ria. CONTAG – Confederação Nacional dos Trabalhadores na Agricultura https://ww2.contag.org.br/ Apresentação e Lema da CONTAG https://ww2.contag.org.br/documentos/pdf/17698-525405-apresentacao-e-lema.pdf Censo Agro 2017 – IBGE https://censoagro2017.ibge.gov.br/templates/censo_agro/resultadosagro/index.html Consea – Conselho Nacional de Segurança Alimentar e Nutricional https://www.gov.br/secretariageral/pt-br/consea Vídeo no YouTube https://www.youtube.com/watch?v=Ou51DnBkRYY Caderno de Respostas do Governo à Pauta da Marcha das Margaridas https://ww2.contag.org.br/documentos/pdf/17992-8448755-caderno-de-respostas-do-governo-a-pauta-da-marcha-das-margaridas.pdf Decreto nº 11.638 de 16 de agosto de 2023 https://www.in.gov.br/web/dou/-/decreto-n-11.638-de-16-de-agosto-de-2023-503766690 Decreto nº 11.641 de 16 de agosto de 2023 https://www.in.gov.br/web/dou/-/decreto-n-11.641-de-16-de-agosto-de-2023-503766845 Decreto nº 11.642 de 16 de agosto de 2023 https://www.in.gov.br/web/dou/-/decreto-n-11.642-de-16-de-agosto-de-2023-503845274 Mudança nas Diretrizes da Pedagogia da Alternância https://www.gov.br/mec/pt-br/assuntos/noticias/2023/agosto/mec-mudara-diretrizes-da-pedagogia-da-alternancia Instagram Canal no Whatsapp Tiktok Twitter Facebook LinkedinBem-vindo(a)s a mais um incrível episódio do BoCA – Boas Conversas Alimentam, um projeto conduzido pelo Instituto Comida do Amanhã, em parceria com o Nóz da Nutrição. Este espaço é dedicado a amplificar vozes diversas que moldam e desafiam nosso sistema alimentar, promovendo resiliência, justiça e biodiversidade. Nesse episódio acompanharemos a história da Marcha das Margaridas sua relação com os sistemas alimentares e sua principal motivação. A Renata Motta contará um pouco sobre achados de sua pesquisa que tem como tema a Marcha das Margaridas no Grupo de Pesquisa Food for Justice em colaboração com Eryka Silva Galindo e Marco Antonio Teixeira. Sob a curadoria cuidadosa de Tárzia Medeiros, que esteve presente na edição realizada em 2023 (e também 2000, 2003, 2011 e 2019) nos conduz a acompanhar ombro a ombro essa cativante e inspiradora marcha. O Comida do Amanhã é um think tank sem fins lucrativos, institucionalmente independente e apartidário, que apoia a transição para sistemas alimentares saudáveis e sustentáveis, inclusivos e empoderadores, biodiversos e culturalmente integrados.  https://www.comidadoamanha.org/ Contato: Instagram @comidadoamanha Twitter ComidaDoAmanha Equipe Entrevistadora: Tárzia Medeiros Entrevistadas: Renata Motta Narração de introdução: Monica Guerra e Roberta Curan Encerramento: Pablo Couto Texto: Monica Guerra, Roberta Curan e Tárzia Medeiros Edição, Mixagem e Masterização de áudio: Pablo Couto Publicação no Nóz da Nutrição: Pablo Couto Arte da Capa: Thaiana Lindemann e Emile Gomes Comunicação e redes sociais do BOCA: Emile Gomes Redes sociais do Nóz da Nutrição: Thaiana Lindemann O BOCA é um projeto do instituto comida do amanhã em parceria com o Noz da Nutrição. Referências: Comida do Amanhã https://www.comidadoamanha.org/ Food for Justice https://foodforjustice-hcias.de/pt/ Marcha das Margaridas https://www.marchadasmargaridas.org.br/ Equipe – Food for Justice https://foodforjustice-hcias.de/pt/equipe/ 38 anos após assassinato, Margarida Alves continua símbolo de luta e resistência https://www.ufpb.br/comu/contents/noticias/38-anos-apos-assassinato-margarida-alves-continua-simbolo-de-luta-e-resistencia#:~:text=Margarida%20era%20uma%20impar%C3%A1vel%20defensora,camponeses%20e%20pela%20reforma%20agr%C3%A1ria. CONTAG – Confederação Nacional dos Trabalhadores na Agricultura https://ww2.contag.org.br/ Apresentação e Lema da CONTAG https://ww2.contag.org.br/documentos/pdf/17698-525405-apresentacao-e-lema.pdf Censo Agro 2017 – IBGE https://censoagro2017.ibge.gov.br/templates/censo_agro/resultadosagro/index.html Consea – Conselho Nacional de Segurança Alimentar e Nutricional https://www.gov.br/secretariageral/pt-br/consea Vídeo no YouTube https://www.youtube.com/watch?v=Ou51DnBkRYY Caderno de Respostas do Governo à Pauta da Marcha das Margaridas https://ww2.contag.org.br/documentos/pdf/17992-8448755-caderno-de-respostas-do-governo-a-pauta-da-marcha-das-margaridas.pdf Decreto nº 11.638 de 16 de agosto de 2023 https://www.in.gov.br/web/dou/-/decreto-n-11.638-de-16-de-agosto-de-2023-503766690 Decreto nº 11.641 de 16 de agosto de 2023 https://www.in.gov.br/web/dou/-/decreto-n-11.641-de-16-de-agosto-de-2023-503766845 Decreto nº 11.642 de 16 de agosto de 2023 https://www.in.gov.br/web/dou/-/decreto-n-11.642-de-16-de-agosto-de-2023-503845274 Mudança nas Diretrizes da Pedagogia da Alternância https://www.gov.br/mec/pt-br/assuntos/noticias/2023/agosto/mec-mudara-diretrizes-da-pedagogia-da-alternancia Instagram Canal no Whatsapp Tiktok Twitter Facebook LinkedinPodcast de Nutição, Podcast alimentação, Nutrição podcast, Podcas comida #95 Papo Feito – Corpo e movimento: olhar gentil e realista https://nozdanutricao.com.br/95-papo-feito-corpo-e-movimento-olhar-gentil-e-realista/ Mon, 09 Oct 2023 08:30:00 +0000 https://nozdanutricao.com.br/?p=2534 Por Fernanda Rodrigues e Juliana Hegeto

Olá, pessoal!

No episódio de hoje do nosso podcast, a Nutricionista Fernanda Rodrigues entrevista a Profissional de Educação Física Juliana Hegeto para falar sobre como esse documento perpassa por um cuidado em saúde mais justo e crível a realidade que vivemos.

🎤🏃🏽

Referências do episódio

  1. Guia de Atividade Física para a População Brasileira. Ministério da Saúde, Secretaria de Atenção Primária à Saúde, Departamento de Promoção da Saúde. – Brasília : Ministério da Saúde, 2021. Link
  2. #NózComunica 07 – Qual a diferença entre atividade física e exercício físico? – por Luiza La Porta. Link
  3. #7 Quebra Nozes – Guia alimentar para que ou para quem?! Link
  4. #NózComunica 67 – Insatisfação de imagem e pertencimento a ambientes de exercício físico – por Luiza La Porta. Link
  5. #NózComunica 74 – Sono, alimentação e recuperação muscular – por Luiza La Porta. Link
  6. #NózComunica 78 – Açúcar e bebidas esportivas – por Luiza La Porta. Link
Nutricionista Fernanda Rodrigues

Fernanda Rodrigues

Fernanda é nutricionista e atua com abordagem comportamental. Atende casos clínicos de transtornos alimentares. Também auxilia as pessoas que estão em busca de desenvolver uma relação mais gentil com o corpo e com a comida.
Trabalha com grupos de apoio ao comer emocional e no desenvolvimento de cursos sobre autonomia alimentar.
Teve a oportunidade de construir um guia sobre atenção plena aplicada à nutrição para capacitar profissionais de saúde do SUS.
Instagram: https://www.instagram.com/nutricomportamentalfernanda/
E-mail: nutrifernanda@live.com
Site: https://nutrifernandarodrigues.com/

Juliana Hegeto

Profissional de Educação Física Juliana Hegeto de Souza @juhegetopersonal

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contato@nozdanutricao.com.br

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Edição: Thiago Lindemann
Revisão: Pablo Couto e Thaiana Lindemann
Produção: Fernanda Rodrigues
Publicação: Pablo Couto
Arte de capa: Thaiana Lindemann
Redes Sociais: Thaiana Lindemann

]]> Pablo Couto e Thaiana Lindemann full 46:13 contato@nozdanutricao.com.brnoPor Fernanda Rodrigues e Juliana Hegeto Olá, pessoal! No episódio de hoje do nosso podcast, a Nutricionista Fernanda Rodrigues entrevista a Profissional de Educação Física Juliana Hegeto para falar sobre como esse documento perpassa por um cuidado em saúde mais justo e crível a realidade que vivemos. 🎤🏃🏽 Referências do episódio Guia de Atividade Física para a População Brasileira. Ministério da Saúde, Secretaria de Atenção Primária à Saúde, Departamento de Promoção da Saúde. – Brasília : Ministério da Saúde, 2021. Link #NózComunica 07 – Qual a diferença entre atividade física e exercício físico? – por Luiza La Porta. Link #7 Quebra Nozes – Guia alimentar para que ou para quem?! Link #NózComunica 67 – Insatisfação de imagem e pertencimento a ambientes de exercício físico – por Luiza La Porta. Link #NózComunica 74 – Sono, alimentação e recuperação muscular – por Luiza La Porta. Link #NózComunica 78 – Açúcar e bebidas esportivas – por Luiza La Porta. Link Fernanda Rodrigues Fernanda é nutricionista e atua com abordagem comportamental. Atende casos clínicos de transtornos alimentares. Também auxilia as pessoas que estão em busca de desenvolver uma relação mais gentil com o corpo e com a comida. Trabalha com grupos de apoio ao comer emocional e no desenvolvimento de cursos sobre autonomia alimentar. Teve a oportunidade de construir um guia sobre atenção plena aplicada à nutrição para capacitar profissionais de saúde do SUS. Instagram: https://www.instagram.com/nutricomportamentalfernanda/ E-mail: nutrifernanda@live.com Site: https://nutrifernandarodrigues.com/ Juliana Hegeto Profissional de Educação Física Juliana Hegeto de Souza @juhegetopersonal Contato contato@nozdanutricao.com.br Instagram Canal no Whatsapp Tiktok Twitter Facebook Linkedin Equipe Edição: Thiago Lindemann Revisão: Pablo Couto e Thaiana Lindemann Produção: Fernanda Rodrigues Publicação: Pablo Couto Arte de capa: Thaiana Lindemann Redes Sociais: Thaiana LindemannPor Fernanda Rodrigues e Juliana Hegeto Olá, pessoal! No episódio de hoje do nosso podcast, a Nutricionista Fernanda Rodrigues entrevista a Profissional de Educação Física Juliana Hegeto para falar sobre como esse documento perpassa por um cuidado em saúde mais justo e crível a realidade que vivemos. 🎤🏃🏽 Referências do episódio Guia de Atividade Física para a População Brasileira. Ministério da Saúde, Secretaria de Atenção Primária à Saúde, Departamento de Promoção da Saúde. – Brasília : Ministério da Saúde, 2021. Link #NózComunica 07 – Qual a diferença entre atividade física e exercício físico? – por Luiza La Porta. Link #7 Quebra Nozes – Guia alimentar para que ou para quem?! Link #NózComunica 67 – Insatisfação de imagem e pertencimento a ambientes de exercício físico – por Luiza La Porta. Link #NózComunica 74 – Sono, alimentação e recuperação muscular – por Luiza La Porta. Link #NózComunica 78 – Açúcar e bebidas esportivas – por Luiza La Porta. Link Fernanda Rodrigues Fernanda é nutricionista e atua com abordagem comportamental. Atende casos clínicos de transtornos alimentares. Também auxilia as pessoas que estão em busca de desenvolver uma relação mais gentil com o corpo e com a comida. Trabalha com grupos de apoio ao comer emocional e no desenvolvimento de cursos sobre autonomia alimentar. Teve a oportunidade de construir um guia sobre atenção plena aplicada à nutrição para capacitar profissionais de saúde do SUS. Instagram: https://www.instagram.com/nutricomportamentalfernanda/ E-mail: nutrifernanda@live.com Site: https://nutrifernandarodrigues.com/ Juliana Hegeto Profissional de Educação Física Juliana Hegeto de Souza @juhegetopersonal Contato contato@nozdanutricao.com.br Instagram Canal no Whatsapp Tiktok Twitter Facebook Linkedin Equipe Edição: Thiago Lindemann Revisão: Pablo Couto e Thaiana Lindemann Produção: Fernanda Rodrigues Publicação: Pablo Couto Arte de capa: Thaiana Lindemann Redes Sociais: Thaiana LindemannPodcast de Nutição, Podcast alimentação, Nutrição podcast, Podcas comida #94 Noticias mais importantes da Nutrição de setembro de 2023 – Quebra Nozes https://nozdanutricao.com.br/94-noticias-mais-importantes-da-nutricao-de-setembro-de-2023-quebra-nozes/ Wed, 04 Oct 2023 08:30:00 +0000 https://nozdanutricao.com.br/?p=2526 Notícias relevantes do cenário de alimentação e nutrição

🎙️ Olá, ouvintes do Nóz da Nutrição! Bem-vindos a mais um episódio emocionante do nosso podcast.
Primeiramente, vamos explorar o a queda da inflação para alimentação consumidos em domicílio. Em seguida trataremos os aspectos relacionados a Assembleia Geral da ONU e o discurso do Presidente Luiz Inácio Lula da Silva e assuntos sobre a crise global de desigualdade, crise climática. Além disso, iremos aprofundar nossa análise sobre o aumento da liberação de medicamentos para redução de peso para sobrepeso e obesidade em crianças e adolescentes e o papel da nutrição na luta contra esse desafio de saúde pública.

Abordaremos o que tivemos de novidade no mês de Setembro no Nóz da Nutrição. E faremos o fechamento com um apanhado de notícias sobre as alterações climáticas no período.

Prepare-se para uma conversa informativa e inspiradora sobre a Alimentação e Nutrição.

🌍🌱

Tempo no episódio

00:01:22 – Nova queda da inflação para alimentos
00:02:25 – Brasil na Assembleia Geral da ONU
00:04:54 – Aumento de medicamentos para perda de peso
00:07:48 – Setembro no Nóz
00:10:12 – Eventos climáticos extremos

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Referências

  1. Alimentação no domicílio acumula queda de 18,9% no ano pelo IPCA-15, aponta IBGE – O Povo
  2. Alimentação em domicílio volta a surpreender para baixo e tem 4ª queda seguida – O Globo
  3. Na ONU, Lula enfatiza mudanças climáticas, fome e combate à desigualdade e diz: “O Brasil está de volta” – InfoMoney
  4. Lula: desigualdade e fome na ONU – Metrópoles
  5. Na ONU, Lula cobra ações contra a fome, condena guerras e exalta a democracia: “garantiu que superássemos ódio e desinformação” – Jornal do Brasil
  6. Anvisa aprova medicamento Wegovy para sobrepeso e obesidade para crianças e adolescentes – Exame
  7. Anvisa aprova medicamento para sobrepeso e obesidade para crianças e adolescentes – Correio do Povo
  8. A crise da obesidade: novas promessas e riscos – Folha de S.Paulo
  9. Papo Feito: Veganismo na berlinda – Noz da Nutrição
  10. NozComunica #80: Menstruação e insatisfação com imagem corporal – Uma conversa sobre saúde mental por Fernanda Rodrigues – Noz da Nutrição
  11. Comida das Águas: duas histórias de Barra de Mamanguape-Boca – Noz da Nutrição
  12. Chuvas no Rio Grande do Sul: imagens exclusivas mostram como a tragédia começou – G1
  13. Porto Alegre, mudanças climáticas e escolhas políticas extremas – por Ana Ávila – Sul 21
  14. Onda de calor: Inmet amplia alerta vermelho de grande perigo para 11 estados e o DF e o estende até terça (26) – G1

Trilha

Yung Logos – El Secreto

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Edição: Pablo Couto
Produção: Pablo Couto
Publicação: Pablo Couto
Roteiro: Pablo Couto
Revisão: Thaiana Lindemann
Arte de capa: Thaiana Lindemann
Redes Sociais: Thaiana Lindemann

]]> Pablo Couto e Thaiana Lindemann full 13:51 contato@nozdanutricao.com.brnoNotícias relevantes do cenário de alimentação e nutrição 🎙️ Olá, ouvintes do Nóz da Nutrição! Bem-vindos a mais um episódio emocionante do nosso podcast. Primeiramente, vamos explorar o a queda da inflação para alimentação consumidos em domicílio. Em seguida trataremos os aspectos relacionados a Assembleia Geral da ONU e o discurso do Presidente Luiz Inácio Lula da Silva e assuntos sobre a crise global de desigualdade, crise climática. Além disso, iremos aprofundar nossa análise sobre o aumento da liberação de medicamentos para redução de peso para sobrepeso e obesidade em crianças e adolescentes e o papel da nutrição na luta contra esse desafio de saúde pública. Abordaremos o que tivemos de novidade no mês de Setembro no Nóz da Nutrição. E faremos o fechamento com um apanhado de notícias sobre as alterações climáticas no período. Prepare-se para uma conversa informativa e inspiradora sobre a Alimentação e Nutrição. 🌍🌱 Tempo no episódio 00:01:22 – Nova queda da inflação para alimentos 00:02:25 – Brasil na Assembleia Geral da ONU 00:04:54 – Aumento de medicamentos para perda de peso 00:07:48 – Setembro no Nóz 00:10:12 – Eventos climáticos extremos Siga nosso Canal no WhatsApp Referências Alimentação no domicílio acumula queda de 18,9% no ano pelo IPCA-15, aponta IBGE – O Povo Alimentação em domicílio volta a surpreender para baixo e tem 4ª queda seguida – O Globo Na ONU, Lula enfatiza mudanças climáticas, fome e combate à desigualdade e diz: “O Brasil está de volta” – InfoMoney Lula: desigualdade e fome na ONU – Metrópoles Na ONU, Lula cobra ações contra a fome, condena guerras e exalta a democracia: “garantiu que superássemos ódio e desinformação” – Jornal do Brasil Anvisa aprova medicamento Wegovy para sobrepeso e obesidade para crianças e adolescentes – Exame Anvisa aprova medicamento para sobrepeso e obesidade para crianças e adolescentes – Correio do Povo A crise da obesidade: novas promessas e riscos – Folha de S.Paulo Papo Feito: Veganismo na berlinda – Noz da Nutrição NozComunica #80: Menstruação e insatisfação com imagem corporal – Uma conversa sobre saúde mental por Fernanda Rodrigues – Noz da Nutrição Comida das Águas: duas histórias de Barra de Mamanguape-Boca – Noz da Nutrição Chuvas no Rio Grande do Sul: imagens exclusivas mostram como a tragédia começou – G1 Porto Alegre, mudanças climáticas e escolhas políticas extremas – por Ana Ávila – Sul 21 Onda de calor: Inmet amplia alerta vermelho de grande perigo para 11 estados e o DF e o estende até terça (26) – G1 Trilha Yung Logos – El Secreto Contato contato@nozdanutricao.com.br Instagram Tiktok Twitter Facebook Linkedin Equipe Edição: Pablo Couto Produção: Pablo Couto Publicação: Pablo Couto Roteiro: Pablo Couto Revisão: Thaiana Lindemann Arte de capa: Thaiana Lindemann Redes Sociais: Thaiana LindemannNotícias relevantes do cenário de alimentação e nutrição 🎙️ Olá, ouvintes do Nóz da Nutrição! Bem-vindos a mais um episódio emocionante do nosso podcast. Primeiramente, vamos explorar o a queda da inflação para alimentação consumidos em domicílio. Em seguida trataremos os aspectos relacionados a Assembleia Geral da ONU e o discurso do Presidente Luiz Inácio Lula da Silva e assuntos sobre a crise global de desigualdade, crise climática. Além disso, iremos aprofundar nossa análise sobre o aumento da liberação de medicamentos para redução de peso para sobrepeso e obesidade em crianças e adolescentes e o papel da nutrição na luta contra esse desafio de saúde pública. Abordaremos o que tivemos de novidade no mês de Setembro no Nóz da Nutrição. E faremos o fechamento com um apanhado de notícias sobre as alterações climáticas no período. Prepare-se para uma conversa informativa e inspiradora sobre a Alimentação e Nutrição. 🌍🌱 Tempo no episódio 00:01:22 – Nova queda da inflação para alimentos 00:02:25 – Brasil na Assembleia Geral da ONU 00:04:54 – Aumento de medicamentos para perda de peso 00:07:48 – Setembro no Nóz 00:10:12 – Eventos climáticos extremos Siga nosso Canal no WhatsApp Referências Alimentação no domicílio acumula queda de 18,9% no ano pelo IPCA-15, aponta IBGE – O Povo Alimentação em domicílio volta a surpreender para baixo e tem 4ª queda seguida – O Globo Na ONU, Lula enfatiza mudanças climáticas, fome e combate à desigualdade e diz: “O Brasil está de volta” – InfoMoney Lula: desigualdade e fome na ONU – Metrópoles Na ONU, Lula cobra ações contra a fome, condena guerras e exalta a democracia: “garantiu que superássemos ódio e desinformação” – Jornal do Brasil Anvisa aprova medicamento Wegovy para sobrepeso e obesidade para crianças e adolescentes – Exame Anvisa aprova medicamento para sobrepeso e obesidade para crianças e adolescentes – Correio do Povo A crise da obesidade: novas promessas e riscos – Folha de S.Paulo Papo Feito: Veganismo na berlinda – Noz da Nutrição NozComunica #80: Menstruação e insatisfação com imagem corporal – Uma conversa sobre saúde mental por Fernanda Rodrigues – Noz da Nutrição Comida das Águas: duas histórias de Barra de Mamanguape-Boca – Noz da Nutrição Chuvas no Rio Grande do Sul: imagens exclusivas mostram como a tragédia começou – G1 Porto Alegre, mudanças climáticas e escolhas políticas extremas – por Ana Ávila – Sul 21 Onda de calor: Inmet amplia alerta vermelho de grande perigo para 11 estados e o DF e o estende até terça (26) – G1 Trilha Yung Logos – El Secreto Contato contato@nozdanutricao.com.br Instagram Tiktok Twitter Facebook Linkedin Equipe Edição: Pablo Couto Produção: Pablo Couto Publicação: Pablo Couto Roteiro: Pablo Couto Revisão: Thaiana Lindemann Arte de capa: Thaiana Lindemann Redes Sociais: Thaiana LindemannPodcast de Nutição, Podcast alimentação, Nutrição podcast, Podcas comida Comida das águas: duas histórias de Barra de Mamanguape – BoCA https://nozdanutricao.com.br/comida-das-aguas-duas-historias-de-barra-de-mamanguape-boca/ Tue, 26 Sep 2023 23:30:00 +0000 https://nozdanutricao.com.br/?p=2512

Bem-vindo(a)s a a um novo e maravilhoso episódio, hoje que é o Dia Mundial do Mar apresentamos o BoCA – Boas Conversas Alimentam, um projeto conduzido pelo Instituto Comida do Amanhã, em parceria com o Nóz da Nutrição. Este espaço é dedicado a amplificar vozes diversas que moldam e desafiam nosso sistema alimentar, promovendo resiliência, justiça e biodiversidade.

Neste episódio, mergulhamos profundamente na discussão sobre Alimentos Provenientes das Águas, conhecidos como “Blue Food”. Baseado em duas entrevistas realizadas na Barra de Mamanguape, Paraíba, em junho de 2023. Convidamos você a conhecer Marinalva, uma marisqueira, pescadora e talentosa tapioqueira de 50 anos, nascida e criada nessa comunidade. Também trazemos a perspectiva única de Tatá, uma mulher lésbica, chef de cozinha do Restaurante Taperebá, natural de Recife, com 37 anos de idade e vivendo em Barra de Mamanguape há dois anos.

Sob a curadoria cuidadosa de Ylana Elias Rodrigues, este episódio nos conduz por uma jornada enriquecedora, explorando não apenas a riqueza dos sabores do mar, mas também as histórias, culturas e desafios por trás de cada refeição. É um convite para sentar à mesa conosco, compartilhar uma boa conversa e saborear cada experiência, com a boca e a alma cheias.

Clique aqui para acessar o texto completo

O Comida do Amanhã é um think tank sem fins lucrativos, institucionalmente independente e apartidário, que apoia a transição para sistemas alimentares saudáveis e sustentáveis, inclusivos e empoderadores, biodiversos e culturalmente integrados. 
https://www.comidadoamanha.org/

Contato:
Instagram @comidadoamanha
Twitter ComidaDoAmanha

Equipe
Entrevistadora: Ylana Rodrigues
Entrevistadas: Marinalva e Tatá
Narração de introdução: Monica Guerra e Roberta Curan
Encerramento: Thaiana Lindemann
Texto: Monica Guerra, Roberta Curan e Ylana Rodrigues
Edição, Mixagem e Masterização de áudio: Pablo Couto
Publicação no Nóz da Nutrição: Pablo Couto
Arte da Capa: Thaiana Lindemann e Emile Gomes
Comunicação e redes sociais do BOCA: Emile Gomes
Redes sociais do Nóz da Nutrição: Thaiana Lindemann
O BOCA é um projeto do instituto comida do amanhã em parceria com o Noz da Nutrição.

Referências:

Contato Nóz da Nutrição
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]]> Pablo Couto e Thaiana Lindemann full 24:30 contato@nozdanutricao.com.brnoBem-vindo(a)s a a um novo e maravilhoso episódio, hoje que é o Dia Mundial do Mar apresentamos o BoCA – Boas Conversas Alimentam, um projeto conduzido pelo Instituto Comida do Amanhã, em parceria com o Nóz da Nutrição. Este espaço é dedicado a amplificar vozes diversas que moldam e desafiam nosso sistema alimentar, promovendo resiliência, justiça e biodiversidade. Neste episódio, mergulhamos profundamente na discussão sobre Alimentos Provenientes das Águas, conhecidos como “Blue Food”. Baseado em duas entrevistas realizadas na Barra de Mamanguape, Paraíba, em junho de 2023. Convidamos você a conhecer Marinalva, uma marisqueira, pescadora e talentosa tapioqueira de 50 anos, nascida e criada nessa comunidade. Também trazemos a perspectiva única de Tatá, uma mulher lésbica, chef de cozinha do Restaurante Taperebá, natural de Recife, com 37 anos de idade e vivendo em Barra de Mamanguape há dois anos. Sob a curadoria cuidadosa de Ylana Elias Rodrigues, este episódio nos conduz por uma jornada enriquecedora, explorando não apenas a riqueza dos sabores do mar, mas também as histórias, culturas e desafios por trás de cada refeição. É um convite para sentar à mesa conosco, compartilhar uma boa conversa e saborear cada experiência, com a boca e a alma cheias. Clique aqui para acessar o texto completo O Comida do Amanhã é um think tank sem fins lucrativos, institucionalmente independente e apartidário, que apoia a transição para sistemas alimentares saudáveis e sustentáveis, inclusivos e empoderadores, biodiversos e culturalmente integrados.  https://www.comidadoamanha.org/ Contato: Instagram @comidadoamanha Twitter ComidaDoAmanha Equipe Entrevistadora: Ylana Rodrigues Entrevistadas: Marinalva e Tatá Narração de introdução: Monica Guerra e Roberta Curan Encerramento: Thaiana Lindemann Texto: Monica Guerra, Roberta Curan e Ylana Rodrigues Edição, Mixagem e Masterização de áudio: Pablo Couto Publicação no Nóz da Nutrição: Pablo Couto Arte da Capa: Thaiana Lindemann e Emile Gomes Comunicação e redes sociais do BOCA: Emile Gomes Redes sociais do Nóz da Nutrição: Thaiana Lindemann O BOCA é um projeto do instituto comida do amanhã em parceria com o Noz da Nutrição. Referências: Tatá: https://www.instagram.com/tataconti_/ Último acesso 26/09/2023 Restaurante Taperebá: https://www.instagram.com/_tapereba/ Último acesso 26/09/2023 Four ways blue foods can help achieve food system ambitions across nations: https://www.nature.com/articles/s41586-023-05737-x#Tab1 Último acesso 26/09/2023 Leveraging aquatic foods can help policymakers address multiple global challenges: https://eatforum.org/learn-and-discover/leveraging-aquatic-foods/ Último acesso 26/09/2023 HIDDEN HARVEST The Global Contribution of Capture Fisheries: https://documents1.worldbank.org/curated/en/515701468152718292/pdf/664690ESW0P1210120HiddenHarvest0web.pdf Último acesso 26/09/2023 Nutrition: Fall in fish catch threatens human health: https://www.nature.com/articles/534317a Último acesso 26/09/2023 A CULTURA DA CARNE DESIDRATADA NO Rio GRANDE DO NORTE: http://www.repositoriolabim.cchla.ufrn.br/bitstream/123456789/349/1/A%20CULTURA%20DA%20CARNE%20%20DESIDRATADA%20NO%20RN.pdf Último acesso 26/09/2023 Pesquisa Nacional por Amostra de Domicílios Continua – PNAD 2009: https://biblioteca.ibge.gov.br/visualizacao/livros/liv101722_informativo.pdf Último acesso 26/09/2023 About a Quarter of Chefs are Women: But Only 6% Reach the Very Top: https://www.chefspencil.com/female-chefs-6-percent-reach-the-top/ Último acesso 26/09/2023 Women in blue foods: Overlooked and undervalued: https://impact.economist.com/ocean/sustainable-ocean-economy/women-in-blue-foods-overlooked-and-undervalued Último acesso 26/09/2023 Aquatic biodiversity enhances multiple nutritional benefits to humans: https://www.pnas.org/doi/abs/10.1073/pnas.1917487118 Último acesso 26/09/2023 THE STATE OF WORLD FISHERIES AND AQUACULTURE 2022: https://www.fao.org/3/cc0461en/online/cc0461en.html Último acesso 26/09/2023 HIDDEN HARVEST The Global Contribution of Capture Fisheries: https://documents1.worldbank.org/curated/en/515701468152718292/pdf/664690ESW0P1210120HiddenHarvest0web.pdf Último acesso 26/09/2023 Nutrition: Fall in fish catch threatens human health: https://www.nature.com/articles/534317a Último acesso 26/09/2023 Blue Transformation – Roadmap 2022–2030: http://www.fao.org/3/cc0459en/cc0459en.pdf Último acesso 26/09/2023 Contato Nóz da Nutrição contato@nozdanutricao.com.br Facebook Twitter InstagramBem-vindo(a)s a a um novo e maravilhoso episódio, hoje que é o Dia Mundial do Mar apresentamos o BoCA – Boas Conversas Alimentam, um projeto conduzido pelo Instituto Comida do Amanhã, em parceria com o Nóz da Nutrição. Este espaço é dedicado a amplificar vozes diversas que moldam e desafiam nosso sistema alimentar, promovendo resiliência, justiça e biodiversidade. Neste episódio, mergulhamos profundamente na discussão sobre Alimentos Provenientes das Águas, conhecidos como “Blue Food”. Baseado em duas entrevistas realizadas na Barra de Mamanguape, Paraíba, em junho de 2023. Convidamos você a conhecer Marinalva, uma marisqueira, pescadora e talentosa tapioqueira de 50 anos, nascida e criada nessa comunidade. Também trazemos a perspectiva única de Tatá, uma mulher lésbica, chef de cozinha do Restaurante Taperebá, natural de Recife, com 37 anos de idade e vivendo em Barra de Mamanguape há dois anos. Sob a curadoria cuidadosa de Ylana Elias Rodrigues, este episódio nos conduz por uma jornada enriquecedora, explorando não apenas a riqueza dos sabores do mar, mas também as histórias, culturas e desafios por trás de cada refeição. É um convite para sentar à mesa conosco, compartilhar uma boa conversa e saborear cada experiência, com a boca e a alma cheias. Clique aqui para acessar o texto completo O Comida do Amanhã é um think tank sem fins lucrativos, institucionalmente independente e apartidário, que apoia a transição para sistemas alimentares saudáveis e sustentáveis, inclusivos e empoderadores, biodiversos e culturalmente integrados.  https://www.comidadoamanha.org/ Contato: Instagram @comidadoamanha Twitter ComidaDoAmanha Equipe Entrevistadora: Ylana Rodrigues Entrevistadas: Marinalva e Tatá Narração de introdução: Monica Guerra e Roberta Curan Encerramento: Thaiana Lindemann Texto: Monica Guerra, Roberta Curan e Ylana Rodrigues Edição, Mixagem e Masterização de áudio: Pablo Couto Publicação no Nóz da Nutrição: Pablo Couto Arte da Capa: Thaiana Lindemann e Emile Gomes Comunicação e redes sociais do BOCA: Emile Gomes Redes sociais do Nóz da Nutrição: Thaiana Lindemann O BOCA é um projeto do instituto comida do amanhã em parceria com o Noz da Nutrição. Referências: Tatá: https://www.instagram.com/tataconti_/ Último acesso 26/09/2023 Restaurante Taperebá: https://www.instagram.com/_tapereba/ Último acesso 26/09/2023 Four ways blue foods can help achieve food system ambitions across nations: https://www.nature.com/articles/s41586-023-05737-x#Tab1 Último acesso 26/09/2023 Leveraging aquatic foods can help policymakers address multiple global challenges: https://eatforum.org/learn-and-discover/leveraging-aquatic-foods/ Último acesso 26/09/2023 HIDDEN HARVEST The Global Contribution of Capture Fisheries: https://documents1.worldbank.org/curated/en/515701468152718292/pdf/664690ESW0P1210120HiddenHarvest0web.pdf Último acesso 26/09/2023 Nutrition: Fall in fish catch threatens human health: https://www.nature.com/articles/534317a Último acesso 26/09/2023 A CULTURA DA CARNE DESIDRATADA NO Rio GRANDE DO NORTE: http://www.repositoriolabim.cchla.ufrn.br/bitstream/123456789/349/1/A%20CULTURA%20DA%20CARNE%20%20DESIDRATADA%20NO%20RN.pdf Último acesso 26/09/2023 Pesquisa Nacional por Amostra de Domicílios Continua – PNAD 2009: https://biblioteca.ibge.gov.br/visualizacao/livros/liv101722_informativo.pdf Último acesso 26/09/2023 About a Quarter of Chefs are Women: But Only 6% Reach the Very Top: https://www.chefspencil.com/female-chefs-6-percent-reach-the-top/ Último acesso 26/09/2023 Women in blue foods: Overlooked and undervalued: https://impact.economist.com/ocean/sustainable-ocean-economy/women-in-blue-foods-overlooked-and-undervalued Último acesso 26/09/2023 Aquatic biodiversity enhances multiple nutritional benefits to humans: https://www.pnas.org/doi/abs/10.1073/pnas.1917487118 Último acesso 26/09/2023 THE STATE OF WORLD FISHERIES AND AQUACULTURE 2022: https://www.fao.org/3/cc0461en/online/cc0461en.html Último acesso 26/09/2023 HIDDEN HARVEST The Global Contribution of Capture Fisheries: https://documents1.worldbank.org/curated/en/515701468152718292/pdf/664690ESW0P1210120HiddenHarvest0web.pdf Último acesso 26/09/2023 Nutrition: Fall in fish catch threatens human health: https://www.nature.com/articles/534317a Último acesso 26/09/2023 Blue Transformation – Roadmap 2022–2030: http://www.fao.org/3/cc0459en/cc0459en.pdf Último acesso 26/09/2023 Contato Nóz da Nutrição contato@nozdanutricao.com.br Facebook Twitter InstagramPodcast de Nutição, Podcast alimentação, Nutrição podcast, Podcas comida #NózComunica 80 – Menstruação e insatisfação com imagem corporal: uma conversa sobre saúde mental – por Fernanda Rodrigues https://nozdanutricao.com.br/nozcomunica-80-menstruacao-e-insatisfacao-com-imagem-corporal-uma-conversa-sobre-saude-mental-por-fernanda-rodrigues/ Mon, 18 Sep 2023 14:31:54 +0000 https://nozdanutricao.com.br/?p=2490

Pessoas que menstruam, já pensaram sobre a relação do ciclo menstrual com a insatisfação corporal? Fala-se muito sobre a saúde da mulher ligada a gestação, amamentação e saúde reprodutiva. Mas falamos pouco sobre o sofrimento mental acometido no decorrer do ciclo menstrual e da insatisfação corporal. Então vamos falar mais sobre?

Toda semana tem Nóz Comunica com as nutricionistas produtoras de conteúdo do Nóz! Episódios rápidos pra trazer novos conteúdos e reflexões para vocês com base na ciência!

Fernanda é nutricionista e atua com abordagem comportamental. Atende casos clínicos de transtornos alimentares. Também auxilia as pessoas que estão em busca de desenvolver uma relação mais gentil com o corpo e com a comida.
Trabalha com grupos de apoio ao comer emocional e no desenvolvimento de cursos sobre autonomia alimentar.
Teve a oportunidade de construir um guia sobre atenção plena aplicada à nutrição para capacitar profissionais de saúde do SUS.
Instagram: https://www.instagram.com/nutricomportamentalfernanda/
E-mail: nutrifernanda@live.com
Site: https://nutrifernandarodrigues.com/

Tem alguma pergunta ou assunto que gostaria de ouvir por aqui? Manda pra gente por dm ou tweet, ou comenta lá no post desse episódio no Instagram!

Referências:

Reportagem: https://www.cnnbrasil.com.br/saude/meninas-tem-maior-insatisfacao-corporal-apos-primeira-menstruacao-diz-estudo/

HILDEBRANDT, Britny A. et al. The effects of ovarian hormones and emotional eating on changes in weight preoccupation across the menstrual cycle. International Journal of Eating Disorders, v. 48, n. 5, p. 477-486, 2015.

KROHMER, Kerstin; DERNTL, Birgit; SVALDI, Jennifer. Hormones matter? Association of the menstrual cycle with selective attention for liked and disliked body parts. Frontiers in Psychology, v. 10, p. 851, 2019.

RACINE, Sarah E. et al. Differential associations between ovarian hormones and disordered eating symptoms across the menstrual cycle in women. International Journal of Eating Disorders, v. 45, n. 3, p. 333-344, 2012.

KACZMAREK, Maria; TRAMBACZ-OLESZAK, Sylwia. The association between menstrual cycle characteristics and perceived body image: a cross-sectional survey of polish female adolescents. Journal of Biosocial Science, v. 48, n. 3, p. 374-390, 2016.

Equipe
Edição: Thiago Lindemann
Produção: Thaiana Lindemann
Publicação: Thaiana Lindemann
Capa: Thaiana Lindemann

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]]> Pablo Couto e Thaiana Lindemann full 14:42 contato@nozdanutricao.com.brnoPessoas que menstruam, já pensaram sobre a relação do ciclo menstrual com a insatisfação corporal? Fala-se muito sobre a saúde da mulher ligada a gestação, amamentação e saúde reprodutiva. Mas falamos pouco sobre o sofrimento mental acometido no decorrer do ciclo menstrual e da insatisfação corporal. Então vamos falar mais sobre? Toda semana tem Nóz Comunica com as nutricionistas produtoras de conteúdo do Nóz! Episódios rápidos pra trazer novos conteúdos e reflexões para vocês com base na ciência! Fernanda é nutricionista e atua com abordagem comportamental. Atende casos clínicos de transtornos alimentares. Também auxilia as pessoas que estão em busca de desenvolver uma relação mais gentil com o corpo e com a comida. Trabalha com grupos de apoio ao comer emocional e no desenvolvimento de cursos sobre autonomia alimentar. Teve a oportunidade de construir um guia sobre atenção plena aplicada à nutrição para capacitar profissionais de saúde do SUS. Instagram: https://www.instagram.com/nutricomportamentalfernanda/ E-mail: nutrifernanda@live.com Site: https://nutrifernandarodrigues.com/ Tem alguma pergunta ou assunto que gostaria de ouvir por aqui? Manda pra gente por dm ou tweet, ou comenta lá no post desse episódio no Instagram! Referências: Reportagem: https://www.cnnbrasil.com.br/saude/meninas-tem-maior-insatisfacao-corporal-apos-primeira-menstruacao-diz-estudo/ HILDEBRANDT, Britny A. et al. The effects of ovarian hormones and emotional eating on changes in weight preoccupation across the menstrual cycle. International Journal of Eating Disorders, v. 48, n. 5, p. 477-486, 2015. KROHMER, Kerstin; DERNTL, Birgit; SVALDI, Jennifer. Hormones matter? Association of the menstrual cycle with selective attention for liked and disliked body parts. Frontiers in Psychology, v. 10, p. 851, 2019. RACINE, Sarah E. et al. Differential associations between ovarian hormones and disordered eating symptoms across the menstrual cycle in women. International Journal of Eating Disorders, v. 45, n. 3, p. 333-344, 2012. KACZMAREK, Maria; TRAMBACZ-OLESZAK, Sylwia. The association between menstrual cycle characteristics and perceived body image: a cross-sectional survey of polish female adolescents. Journal of Biosocial Science, v. 48, n. 3, p. 374-390, 2016. Equipe Edição: Thiago Lindemann Produção: Thaiana Lindemann Publicação: Thaiana Lindemann Capa: Thaiana Lindemann Contato contato@nozdanutricao.com.br Instagram Tiktok Twitter Facebook LinkedinPessoas que menstruam, já pensaram sobre a relação do ciclo menstrual com a insatisfação corporal? Fala-se muito sobre a saúde da mulher ligada a gestação, amamentação e saúde reprodutiva. Mas falamos pouco sobre o sofrimento mental acometido no decorrer do ciclo menstrual e da insatisfação corporal. Então vamos falar mais sobre? Toda semana tem Nóz Comunica com as nutricionistas produtoras de conteúdo do Nóz! Episódios rápidos pra trazer novos conteúdos e reflexões para vocês com base na ciência! Fernanda é nutricionista e atua com abordagem comportamental. Atende casos clínicos de transtornos alimentares. Também auxilia as pessoas que estão em busca de desenvolver uma relação mais gentil com o corpo e com a comida. Trabalha com grupos de apoio ao comer emocional e no desenvolvimento de cursos sobre autonomia alimentar. Teve a oportunidade de construir um guia sobre atenção plena aplicada à nutrição para capacitar profissionais de saúde do SUS. Instagram: https://www.instagram.com/nutricomportamentalfernanda/ E-mail: nutrifernanda@live.com Site: https://nutrifernandarodrigues.com/ Tem alguma pergunta ou assunto que gostaria de ouvir por aqui? Manda pra gente por dm ou tweet, ou comenta lá no post desse episódio no Instagram! Referências: Reportagem: https://www.cnnbrasil.com.br/saude/meninas-tem-maior-insatisfacao-corporal-apos-primeira-menstruacao-diz-estudo/ HILDEBRANDT, Britny A. et al. The effects of ovarian hormones and emotional eating on changes in weight preoccupation across the menstrual cycle. International Journal of Eating Disorders, v. 48, n. 5, p. 477-486, 2015. KROHMER, Kerstin; DERNTL, Birgit; SVALDI, Jennifer. Hormones matter? Association of the menstrual cycle with selective attention for liked and disliked body parts. Frontiers in Psychology, v. 10, p. 851, 2019. RACINE, Sarah E. et al. Differential associations between ovarian hormones and disordered eating symptoms across the menstrual cycle in women. International Journal of Eating Disorders, v. 45, n. 3, p. 333-344, 2012. KACZMAREK, Maria; TRAMBACZ-OLESZAK, Sylwia. The association between menstrual cycle characteristics and perceived body image: a cross-sectional survey of polish female adolescents. Journal of Biosocial Science, v. 48, n. 3, p. 374-390, 2016. Equipe Edição: Thiago Lindemann Produção: Thaiana Lindemann Publicação: Thaiana Lindemann Capa: Thaiana Lindemann Contato contato@nozdanutricao.com.br Instagram Tiktok Twitter Facebook LinkedinPodcast de Nutição, Podcast alimentação, Nutrição podcast, Podcas comida #93Papo Feito – Veganismo na Berlinda https://nozdanutricao.com.br/93papo-feito-veganismo-na-berlinda/ Wed, 13 Sep 2023 08:30:00 +0000 https://nozdanutricao.com.br/?p=2473 Por Ylana Rodrigues, Angélica Dias Pinheiro e Cristiani de Lima

Buenas Personas maravilhosas dessas redes, está saindo do forno mais um episódio onde a ilustríssima Ylana Rodrigues conversa com a Angélica e a Cristiani sobre Veganismo na Berlinda. Se você ficou curiosa(o) então ajeita o fone de ouvido ou da um tapa no volume e bora escutar e discutir nas redes também.

Referências do episódio

Ylana Rodrigues

A Ylana é Nnutricionista pela UFRGS. Fiz mestrado em ciências da nutrição na UFCSPA, estudando determinantes sociais, discriminação racial, comportamento e consumo alimentar. Atuo na clínica com ênfase em comportamento alimentar, conectando a escuta, o aconselhamento e o reconhecimento da influência da sociedade e do ambiente na alimentação e na relação com o corpo. Trabalhei por 5 anos no TelessaúdeRS-UFRGS, com ações de educação permanente de profissionais da atenção primária do SUS, onde me aprofundei nos temas de saúde coletiva e saúde planetária.
Instagram: @ylagram

Angélica Dias Pinheiro

Angélica Dias Pinheiro, 31 anos. Jornalista formada pela Unisinos em 2014. Estudante de nutrição pela UFRGS (formanda 2023/2 \o/). Sou vegana há 12 anos. Atualmente trabalho como revisora de textos e normalização acadêmica. Flerto com artes diversas… teatro, aquarela, encadernação.
Instagram: @revisorartista

Cristiani de Lima

Nutricionista desde 2018, formada pela Universidade Feevale. Atuo com nutrição clínica, atendimentos on-line e foco na nutrição gentil e abordagem comportamental. Atendo pacientes vegetarianos, veganos e simpatizantes.
Tenho especialização em nutrição vegetariana pela Plenitude e recentemente me tornei mestra em Qualidade Ambiental pela Universidade Feevale, onde tenho como tema de pesquisa a Educação Ambiental para Sistemas Alimentares Sustentáveis. No momento sou extensionista do projeto: EducaAção Socioambiental na Bacia do Rio dos Sinos da Universidade Feevale.

Faço parte de um projeto chamado Cozinha do Amor, em Campo Bom/ RS, onde desde maio de 2021, distribuímos todas as quintas 165 marmitas veganas a população em vulnerabilidade.
Instagram: @tiani_nutriveg

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Edição: Pablo Couto
Produção: Ylana Rodrigues
Publicação: Pablo Couto
Roteiro: Ylana Rodriguez
Arte de capa: Thaiana Lindemann
Redes Sociais: Thaiana Lindemann

]]> Pablo Couto e Thaiana Lindemann full 50:29 contato@nozdanutricao.com.brnoPor Ylana Rodrigues, Angélica Dias Pinheiro e Cristiani de Lima Buenas Personas maravilhosas dessas redes, está saindo do forno mais um episódio onde a ilustríssima Ylana Rodrigues conversa com a Angélica e a Cristiani sobre Veganismo na Berlinda. Se você ficou curiosa(o) então ajeita o fone de ouvido ou da um tapa no volume e bora escutar e discutir nas redes também. Referências do episódio Episódio da Bruna de Oliveira – Veganismos Popular Artigo de Madagascar – Food Insecurity and the Unsustainable Hunting of Wildlife in a UNESCO World Heritage Site Ylana Rodrigues A Ylana é Nnutricionista pela UFRGS. Fiz mestrado em ciências da nutrição na UFCSPA, estudando determinantes sociais, discriminação racial, comportamento e consumo alimentar. Atuo na clínica com ênfase em comportamento alimentar, conectando a escuta, o aconselhamento e o reconhecimento da influência da sociedade e do ambiente na alimentação e na relação com o corpo. Trabalhei por 5 anos no TelessaúdeRS-UFRGS, com ações de educação permanente de profissionais da atenção primária do SUS, onde me aprofundei nos temas de saúde coletiva e saúde planetária. Instagram: @ylagram Angélica Dias Pinheiro Angélica Dias Pinheiro, 31 anos. Jornalista formada pela Unisinos em 2014. Estudante de nutrição pela UFRGS (formanda 2023/2 \o/). Sou vegana há 12 anos. Atualmente trabalho como revisora de textos e normalização acadêmica. Flerto com artes diversas… teatro, aquarela, encadernação. Instagram: @revisorartista Cristiani de Lima Nutricionista desde 2018, formada pela Universidade Feevale. Atuo com nutrição clínica, atendimentos on-line e foco na nutrição gentil e abordagem comportamental. Atendo pacientes vegetarianos, veganos e simpatizantes. Tenho especialização em nutrição vegetariana pela Plenitude e recentemente me tornei mestra em Qualidade Ambiental pela Universidade Feevale, onde tenho como tema de pesquisa a Educação Ambiental para Sistemas Alimentares Sustentáveis. No momento sou extensionista do projeto: EducaAção Socioambiental na Bacia do Rio dos Sinos da Universidade Feevale. Faço parte de um projeto chamado Cozinha do Amor, em Campo Bom/ RS, onde desde maio de 2021, distribuímos todas as quintas 165 marmitas veganas a população em vulnerabilidade. Instagram: @tiani_nutriveg Contato contato@nozdanutricao.com.br Instagram Tiktok Twitter Facebook Linkedin Equipe Edição: Pablo Couto Produção: Ylana Rodrigues Publicação: Pablo Couto Roteiro: Ylana Rodriguez Arte de capa: Thaiana Lindemann Redes Sociais: Thaiana LindemannPor Ylana Rodrigues, Angélica Dias Pinheiro e Cristiani de Lima Buenas Personas maravilhosas dessas redes, está saindo do forno mais um episódio onde a ilustríssima Ylana Rodrigues conversa com a Angélica e a Cristiani sobre Veganismo na Berlinda. Se você ficou curiosa(o) então ajeita o fone de ouvido ou da um tapa no volume e bora escutar e discutir nas redes também. Referências do episódio Episódio da Bruna de Oliveira – Veganismos Popular Artigo de Madagascar – Food Insecurity and the Unsustainable Hunting of Wildlife in a UNESCO World Heritage Site Ylana Rodrigues A Ylana é Nnutricionista pela UFRGS. Fiz mestrado em ciências da nutrição na UFCSPA, estudando determinantes sociais, discriminação racial, comportamento e consumo alimentar. Atuo na clínica com ênfase em comportamento alimentar, conectando a escuta, o aconselhamento e o reconhecimento da influência da sociedade e do ambiente na alimentação e na relação com o corpo. Trabalhei por 5 anos no TelessaúdeRS-UFRGS, com ações de educação permanente de profissionais da atenção primária do SUS, onde me aprofundei nos temas de saúde coletiva e saúde planetária. Instagram: @ylagram Angélica Dias Pinheiro Angélica Dias Pinheiro, 31 anos. Jornalista formada pela Unisinos em 2014. Estudante de nutrição pela UFRGS (formanda 2023/2 \o/). Sou vegana há 12 anos. Atualmente trabalho como revisora de textos e normalização acadêmica. Flerto com artes diversas… teatro, aquarela, encadernação. Instagram: @revisorartista Cristiani de Lima Nutricionista desde 2018, formada pela Universidade Feevale. Atuo com nutrição clínica, atendimentos on-line e foco na nutrição gentil e abordagem comportamental. Atendo pacientes vegetarianos, veganos e simpatizantes. Tenho especialização em nutrição vegetariana pela Plenitude e recentemente me tornei mestra em Qualidade Ambiental pela Universidade Feevale, onde tenho como tema de pesquisa a Educação Ambiental para Sistemas Alimentares Sustentáveis. No momento sou extensionista do projeto: EducaAção Socioambiental na Bacia do Rio dos Sinos da Universidade Feevale. Faço parte de um projeto chamado Cozinha do Amor, em Campo Bom/ RS, onde desde maio de 2021, distribuímos todas as quintas 165 marmitas veganas a população em vulnerabilidade. Instagram: @tiani_nutriveg Contato contato@nozdanutricao.com.br Instagram Tiktok Twitter Facebook Linkedin Equipe Edição: Pablo Couto Produção: Ylana Rodrigues Publicação: Pablo Couto Roteiro: Ylana Rodriguez Arte de capa: Thaiana Lindemann Redes Sociais: Thaiana LindemannPodcast de Nutição, Podcast alimentação, Nutrição podcast, Podcas comida #92 Apoio à Agricultura Familiar: O Papel da CONAB e outras notícias – Quebra Nozes https://nozdanutricao.com.br/92-apoio-a-agricultura-familiar-o-papel-da-conab-e-outras-noticias-quebra-nozes/ Wed, 06 Sep 2023 08:30:00 +0000 https://nozdanutricao.com.br/?p=2468 Notícias relevantes do cenário de alimentação e nutrição

🎙️ Olá, ouvintes do Nóz da Nutrição! Bem-vindos a mais um episódio emocionante do nosso podcast. Hoje, no quadro Quebra Nózes, vamos mergulhar em uma série de tópicos essenciais que afetam diretamente a nossa alimentação, a agricultura familiar e a luta global contra a fome. Prepare-se para explorar temas como o apoio à agricultura familiar com foco na atuação da CONAB, o impressionante destaque do Brasil como líder na alimentação escolar da América Latina e Caribe, e os resultados reveladores da pesquisa “Conta Pra Gente Conselheiro”. Além disso, discutiremos a recente lei que prioriza as agricultoras mulheres no âmbito do Programa Nacional de Alimentação Escolar (PNAE) e traremos informações exclusivas sobre os emocionantes episódios do “Nóz de Agosto”. Por fim, não podemos ignorar a realidade de que tanto o Brasil quanto outros países ainda enfrentam desafios significativos na busca pela erradicação da fome até 2030. Prepare-se para uma conversa informativa e inspiradora sobre a nutrição, a agricultura sustentável e o futuro da alimentação..

🌍🌱🐝

Tempo no episódio

00:00:48 – Apoio a agricultura familiar centrado no CONAB
00:02:41 – Brasil lider da alimntação escolar na america latina e caribe
00:03:48 – Resultado da Pesquisa Contra pra nós Conselheiro
00:05:30 – Lei que prioriza Agriculturas mulheres no PNAE
00:07:06 – Episódios do Nóz de Agosto
00:08:33 – Outros Paises e Brasil estão distantes da Meta contra FOME

Referências

  1. CONAB irá adquirir produtos da agricultura familiar para cozinhas comunitárias e solidárias: Leia mais
  2. CONAB volta a fazer estoques públicos, começando pelo milho: Leia mais
  3. O fim anunciado dos estoques públicos de alimentos no Brasil: Leia mais
  4. Brasil é o país que mais alimenta crianças na escola da América Latina: Leia mais
  5. Observatório da Alimentação Escolar revela dificuldades nas vendas da agricultura familiar ao PNAE: Leia mais
  6. CCJ aprova prioridade para mulher na venda de alimento para merenda escolar: Leia mais
  7. Lei nº 14.660, de 23 de agosto de 2023: Leia mais
  8. Episódio “Cirurgia Bariátrica e a Perda do Direito de Engordar” por Alessandra Behar: Ouça aqui
  9. Episódio “Açúcar e Bebidas Esportivas” por Luiza La Porta: Ouça aqui
  10. Episódio “É o Futuro do Nóz: Histórias de Quem Faz e Algumas Rebeldias”: Ouça aqui
  11. Mapa da Fome sinaliza que países estão longe da meta para zerar indicador até 2030: Leia mais
  12. Saiba mais sobre o Plano Brasil Sem Fome que busca segurança alimentar: Leia mais
  13. Mudanças climáticas impulsionaram onda de incêndios no Canadá, diz estudo: Leia mais

Trilha

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]]> Pablo Couto e Thaiana Lindemann full 14:08 contato@nozdanutricao.com.brnoNotícias relevantes do cenário de alimentação e nutrição 🎙️ Olá, ouvintes do Nóz da Nutrição! Bem-vindos a mais um episódio emocionante do nosso podcast. Hoje, no quadro Quebra Nózes, vamos mergulhar em uma série de tópicos essenciais que afetam diretamente a nossa alimentação, a agricultura familiar e a luta global contra a fome. Prepare-se para explorar temas como o apoio à agricultura familiar com foco na atuação da CONAB, o impressionante destaque do Brasil como líder na alimentação escolar da América Latina e Caribe, e os resultados reveladores da pesquisa “Conta Pra Gente Conselheiro”. Além disso, discutiremos a recente lei que prioriza as agricultoras mulheres no âmbito do Programa Nacional de Alimentação Escolar (PNAE) e traremos informações exclusivas sobre os emocionantes episódios do “Nóz de Agosto”. Por fim, não podemos ignorar a realidade de que tanto o Brasil quanto outros países ainda enfrentam desafios significativos na busca pela erradicação da fome até 2030. Prepare-se para uma conversa informativa e inspiradora sobre a nutrição, a agricultura sustentável e o futuro da alimentação.. 🌍🌱🐝 Tempo no episódio 00:00:48 – Apoio a agricultura familiar centrado no CONAB 00:02:41 – Brasil lider da alimntação escolar na america latina e caribe 00:03:48 – Resultado da Pesquisa Contra pra nós Conselheiro 00:05:30 – Lei que prioriza Agriculturas mulheres no PNAE 00:07:06 – Episódios do Nóz de Agosto 00:08:33 – Outros Paises e Brasil estão distantes da Meta contra FOME Referências CONAB irá adquirir produtos da agricultura familiar para cozinhas comunitárias e solidárias: Leia mais CONAB volta a fazer estoques públicos, começando pelo milho: Leia mais O fim anunciado dos estoques públicos de alimentos no Brasil: Leia mais Brasil é o país que mais alimenta crianças na escola da América Latina: Leia mais Observatório da Alimentação Escolar revela dificuldades nas vendas da agricultura familiar ao PNAE: Leia mais CCJ aprova prioridade para mulher na venda de alimento para merenda escolar: Leia mais Lei nº 14.660, de 23 de agosto de 2023: Leia mais Episódio “Cirurgia Bariátrica e a Perda do Direito de Engordar” por Alessandra Behar: Ouça aqui Episódio “Açúcar e Bebidas Esportivas” por Luiza La Porta: Ouça aqui Episódio “É o Futuro do Nóz: Histórias de Quem Faz e Algumas Rebeldias”: Ouça aqui Mapa da Fome sinaliza que países estão longe da meta para zerar indicador até 2030: Leia mais Saiba mais sobre o Plano Brasil Sem Fome que busca segurança alimentar: Leia mais Mudanças climáticas impulsionaram onda de incêndios no Canadá, diz estudo: Leia mais Trilha Yung Logos – El Secreto Contato contato@nozdanutricao.com.br Instagram Tiktok Twitter Facebook Linkedin Equipe Edição: Pablo Couto Produção: Pablo Couto Publicação: Pablo Couto Roteiro: Pablo Couto Revisão: Thaiana Lindemann Arte de capa: Thaiana Lindemann Redes Sociais: Thaiana LindemannNotícias relevantes do cenário de alimentação e nutrição 🎙️ Olá, ouvintes do Nóz da Nutrição! Bem-vindos a mais um episódio emocionante do nosso podcast. Hoje, no quadro Quebra Nózes, vamos mergulhar em uma série de tópicos essenciais que afetam diretamente a nossa alimentação, a agricultura familiar e a luta global contra a fome. Prepare-se para explorar temas como o apoio à agricultura familiar com foco na atuação da CONAB, o impressionante destaque do Brasil como líder na alimentação escolar da América Latina e Caribe, e os resultados reveladores da pesquisa “Conta Pra Gente Conselheiro”. Além disso, discutiremos a recente lei que prioriza as agricultoras mulheres no âmbito do Programa Nacional de Alimentação Escolar (PNAE) e traremos informações exclusivas sobre os emocionantes episódios do “Nóz de Agosto”. Por fim, não podemos ignorar a realidade de que tanto o Brasil quanto outros países ainda enfrentam desafios significativos na busca pela erradicação da fome até 2030. Prepare-se para uma conversa informativa e inspiradora sobre a nutrição, a agricultura sustentável e o futuro da alimentação.. 🌍🌱🐝 Tempo no episódio 00:00:48 – Apoio a agricultura familiar centrado no CONAB 00:02:41 – Brasil lider da alimntação escolar na america latina e caribe 00:03:48 – Resultado da Pesquisa Contra pra nós Conselheiro 00:05:30 – Lei que prioriza Agriculturas mulheres no PNAE 00:07:06 – Episódios do Nóz de Agosto 00:08:33 – Outros Paises e Brasil estão distantes da Meta contra FOME Referências CONAB irá adquirir produtos da agricultura familiar para cozinhas comunitárias e solidárias: Leia mais CONAB volta a fazer estoques públicos, começando pelo milho: Leia mais O fim anunciado dos estoques públicos de alimentos no Brasil: Leia mais Brasil é o país que mais alimenta crianças na escola da América Latina: Leia mais Observatório da Alimentação Escolar revela dificuldades nas vendas da agricultura familiar ao PNAE: Leia mais CCJ aprova prioridade para mulher na venda de alimento para merenda escolar: Leia mais Lei nº 14.660, de 23 de agosto de 2023: Leia mais Episódio “Cirurgia Bariátrica e a Perda do Direito de Engordar” por Alessandra Behar: Ouça aqui Episódio “Açúcar e Bebidas Esportivas” por Luiza La Porta: Ouça aqui Episódio “É o Futuro do Nóz: Histórias de Quem Faz e Algumas Rebeldias”: Ouça aqui Mapa da Fome sinaliza que países estão longe da meta para zerar indicador até 2030: Leia mais Saiba mais sobre o Plano Brasil Sem Fome que busca segurança alimentar: Leia mais Mudanças climáticas impulsionaram onda de incêndios no Canadá, diz estudo: Leia mais Trilha Yung Logos – El Secreto Contato contato@nozdanutricao.com.br Instagram Tiktok Twitter Facebook Linkedin Equipe Edição: Pablo Couto Produção: Pablo Couto Publicação: Pablo Couto Roteiro: Pablo Couto Revisão: Thaiana Lindemann Arte de capa: Thaiana Lindemann Redes Sociais: Thaiana LindemannPodcast de Nutição, Podcast alimentação, Nutrição podcast, Podcas comida #NózComunica 79 – Imediatismo: Um vilão para a mudança de hábitos alimentares? – por Liziane Camargo https://nozdanutricao.com.br/nozcomunica-79-imediatismo-um-vilao-para-a-mudanca-de-habitos-alimentares-por-liziane-camargo/ Mon, 04 Sep 2023 16:54:06 +0000 https://nozdanutricao.com.br/?p=2465

Loucura do dia a dia, cobranças constantes, expectativas altas com resultados imediatos e mudança de hábitos alimentares. Não é fácil, mas existem maneiras de melhorar esse processo e nossos anseios.

Toda semana tem Nóz Comunica com as nutricionistas produtoras de conteúdo do Nóz! Episódios rápidos pra trazer novos conteúdos e reflexões para vocês com base na ciência!

Nutricionista Liziane da Rosa Camargo formada pela UFRGS, Mestra em Gerontologia Biomédica pela PUCRS, Pós-Graduada em Nutrição, Envelhecimento e Longevidade e Técnica em Nutrição e Dietética. Atua como Nutricionista Clínica com o foco em Saúde e Longevidade para Todos os Tamanhos!
E-mail: lizicamargo.nutri@gmail.com
Instagram: @lizicamargo.nutri.

Tem alguma pergunta ou assunto que gostaria de ouvir por aqui? Manda pra gente por dm ou tweet, ou comenta lá no post desse episódio no Instagram!

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]]> Pablo Couto e Thaiana Lindemann full 7:14 contato@nozdanutricao.com.brnoLoucura do dia a dia, cobranças constantes, expectativas altas com resultados imediatos e mudança de hábitos alimentares. Não é fácil, mas existem maneiras de melhorar esse processo e nossos anseios. Toda semana tem Nóz Comunica com as nutricionistas produtoras de conteúdo do Nóz! Episódios rápidos pra trazer novos conteúdos e reflexões para vocês com base na ciência! Nutricionista Liziane da Rosa Camargo formada pela UFRGS, Mestra em Gerontologia Biomédica pela PUCRS, Pós-Graduada em Nutrição, Envelhecimento e Longevidade e Técnica em Nutrição e Dietética. Atua como Nutricionista Clínica com o foco em Saúde e Longevidade para Todos os Tamanhos! E-mail: lizicamargo.nutri@gmail.com Instagram: @lizicamargo.nutri. Tem alguma pergunta ou assunto que gostaria de ouvir por aqui? Manda pra gente por dm ou tweet, ou comenta lá no post desse episódio no Instagram! Equipe Edição: Thiago Lindemann Produção: Thaiana Lindemann Publicação: Thaiana Lindemann Capa: Thaiana Lindemann Contato contato@nozdanutricao.com.br Instagram Tiktok Twitter Facebook LinkedinLoucura do dia a dia, cobranças constantes, expectativas altas com resultados imediatos e mudança de hábitos alimentares. Não é fácil, mas existem maneiras de melhorar esse processo e nossos anseios. Toda semana tem Nóz Comunica com as nutricionistas produtoras de conteúdo do Nóz! Episódios rápidos pra trazer novos conteúdos e reflexões para vocês com base na ciência! Nutricionista Liziane da Rosa Camargo formada pela UFRGS, Mestra em Gerontologia Biomédica pela PUCRS, Pós-Graduada em Nutrição, Envelhecimento e Longevidade e Técnica em Nutrição e Dietética. Atua como Nutricionista Clínica com o foco em Saúde e Longevidade para Todos os Tamanhos! E-mail: lizicamargo.nutri@gmail.com Instagram: @lizicamargo.nutri. Tem alguma pergunta ou assunto que gostaria de ouvir por aqui? Manda pra gente por dm ou tweet, ou comenta lá no post desse episódio no Instagram! Equipe Edição: Thiago Lindemann Produção: Thaiana Lindemann Publicação: Thaiana Lindemann Capa: Thaiana Lindemann Contato contato@nozdanutricao.com.br Instagram Tiktok Twitter Facebook LinkedinPodcast de Nutição, Podcast alimentação, Nutrição podcast, Podcas comida #91 E o futuro do Nóz? Histórias de quem faz e algumas rebeldias https://nozdanutricao.com.br/91-e-o-futuro-do-noz-historias-de-quem-faz-e-algumas-rebeldias/ Thu, 31 Aug 2023 13:46:55 +0000 https://nozdanutricao.com.br/?p=2459 4 anos de Nóz da Nutrição e Dia das Nutricionistas!

31/08: Dia do Nutricionista + comemoração de 4 anos do Nóz da Nutrição. Parabéns a todes nutris que estão por aí e gratidão por estarem com a gente nessa jornada!

Todo ano preparamos um especial. Esse é um ano de mudanças no Nóz, de muitas conversas e alinhamentos e, principalmente, de apoio. Um apoio que partiu dessas duas mulheres maravilhosas: Yla e Gabi. E tão necessário a um projeto totalmente independente que demanda organização, ideias, tempo e, como tudo na vida, investimento.

Essa gravação foi recheada de conversas aleatórias (ou não), desabafos, comidas, presença da Frô, nozes, bergas!

Um agradecimento mais do que especial para todas as produtoras de conteúdo do Nóz! Obrigade por abraçarem esse projeto!

Já são 169 episódios lançados!

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]]> Pablo Couto e Thaiana Lindemann full 1:14:20 contato@nozdanutricao.com.brno4 anos de Nóz da Nutrição e Dia das Nutricionistas! 31/08: Dia do Nutricionista + comemoração de 4 anos do Nóz da Nutrição. Parabéns a todes nutris que estão por aí e gratidão por estarem com a gente nessa jornada! Todo ano preparamos um especial. Esse é um ano de mudanças no Nóz, de muitas conversas e alinhamentos e, principalmente, de apoio. Um apoio que partiu dessas duas mulheres maravilhosas: Yla e Gabi. E tão necessário a um projeto totalmente independente que demanda organização, ideias, tempo e, como tudo na vida, investimento. Essa gravação foi recheada de conversas aleatórias (ou não), desabafos, comidas, presença da Frô, nozes, bergas! Um agradecimento mais do que especial para todas as produtoras de conteúdo do Nóz! Obrigade por abraçarem esse projeto! Já são 169 episódios lançados! Contato contato@nozdanutricao.com.br Instagram Tiktok Twitter Facebook Linkedin Equipe Edição: Pablo Couto Produção: Pablo Couto, Thaiana Lindemann, Ylana Rodrigues, Gabriela Carniel Publicação: Thaiana Lindemann Capa: Thaiana Lindemann4 anos de Nóz da Nutrição e Dia das Nutricionistas! 31/08: Dia do Nutricionista + comemoração de 4 anos do Nóz da Nutrição. Parabéns a todes nutris que estão por aí e gratidão por estarem com a gente nessa jornada! Todo ano preparamos um especial. Esse é um ano de mudanças no Nóz, de muitas conversas e alinhamentos e, principalmente, de apoio. Um apoio que partiu dessas duas mulheres maravilhosas: Yla e Gabi. E tão necessário a um projeto totalmente independente que demanda organização, ideias, tempo e, como tudo na vida, investimento. Essa gravação foi recheada de conversas aleatórias (ou não), desabafos, comidas, presença da Frô, nozes, bergas! Um agradecimento mais do que especial para todas as produtoras de conteúdo do Nóz! Obrigade por abraçarem esse projeto! Já são 169 episódios lançados! Contato contato@nozdanutricao.com.br Instagram Tiktok Twitter Facebook Linkedin Equipe Edição: Pablo Couto Produção: Pablo Couto, Thaiana Lindemann, Ylana Rodrigues, Gabriela Carniel Publicação: Thaiana Lindemann Capa: Thaiana LindemannPodcast de Nutição, Podcast alimentação, Nutrição podcast, Podcas comida #NózComunica 78 – Açúcar e bebidas esportivas – por Luiza La Porta https://nozdanutricao.com.br/nozcomunica-78-acucar-e-bebidas-esportivas-por-luiza-la-porta/ Mon, 28 Aug 2023 18:42:46 +0000 https://nozdanutricao.com.br/?p=2454

Você já leu o rótulo das bebidas esportivas e viu que a composição é de basicamente açúcar, água e vitaminas e minerais. Será que isso faz bem? Bem pra quem? Para não ter dúvida, bora ouvir que a Lu explica!

Toda semana tem Nóz Comunica com as nutricionistas produtoras de conteúdo do Nóz! Episódios rápidos pra trazer novos conteúdos e reflexões para vocês com base na ciência!

Luiza Laubert La Porta é atleta amadora de mountain bike formada pela Universidade Federal do Rio Grande do Sul, Especialista em Saúde da Família e Comunidade pelo Grupo Hospitalar Conceição, pós-graduanda em Equilíbrio Alimentar com Ênfase em Terapias Comportamentais Contextuais pelo Centro de Estudos da Família e do Indivíduo e atua nas áreas de Nutrição Esportiva e Comportamento Alimentar.
Email: luiza_llp@hotmail.com
Instagram: @laporta.nutri

Referência:

Effects of protein during exercise

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Depois do NC 75 recebemos um relato de uma querida ouvinte e a Ale já se prontificou em falar sobre o assunto. Falamos sobre a problemática de elogiar o emagrecimento de alguém, mas e a problemática em opinar o emagrecimento ou o ganho de peso de uma pessoa que realizou cirurgia bariátrica? Como os nossos comentários podem afetar a vida dessas pessoas?

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Alessandra Behar é nutricionista pós graduada em comportamento alimentar. Atua em consultório, atendendo pacientes com transtornos alimentares e comer transtornado, e na docência, dando aula para curso técnico em nutrição. Apaixonada por pessoas, histórias e por poder auxiliar na melhoria da relação com a comida e com o corpo. Acredita em uma nutrição mais leve e gentil, ministrando diversas oficinas e cursos com essa temática.
Instagram: https://www.instagram.com/alessandrabehar.nutri/

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🎙️ Olá, ouvintes do Nóz da Nutrição! Hoje temos um episódio repleto de temas relevantes e impactantes para compartilhar com vocês. Vamos abordar assuntos como a recriação do PPA e o exemplo do PNAE na Cúpula dos Sistemas Alimentares da Nações Unidas. Além disso, discutiremos a queda no preço dos alimentos, a marinização dos estuários e a subida do nível do mar. Falaremos também sobre o calor extremo e o “novo padrão” de temperaturas globais, destacando o mês de julho como o mais quente da história e a “Era da Ebulição Global”. Não deixem de ouvir sobre a agricultura alimentar, que se tornou o 8º maior produtor de alimentos do mundo. Por fim, discutiremos a relação entre o agrotóxico Fipronil e a preocupante situação das abelhas.

🌍🌱🐝

Tempo no episódio

00:00:55 – Recriação do PPA
00:02:30 – Pnae exemplo na Cupula dos Sistemas alimentares da Nações Unidas
00:04:18 – Queda no preço dos alimentos
00:05:43 – Marinização do Estuários e subida do nível do mar
00:08:06 – Calor extremo e “novo padrão” de temperaturas globais
00:09:23 – O mês de julho mais quente da história e a Era da Ebulição Global
00:10:56 – Agricultura alimentar como o 8 maior produtor de alimento do mundo
00:12:35 – Agrotóxico Fipronil e Abelhas

Referências

  1. “Mínimo de 30% das compras públicas de gêneros alimentícios deve ser da agricultura familiar” Fonte: https://conexaoto.com.br/2023/07/20/minimo-de-30-das-compras-publicas-de-generos-alimenticios-deve-ser-da-agricultura-familiar
  2. “Programa Nacional de Alimentação Escolar é destaque na Cúpula dos Sistemas Alimentares da ONU” Fonte: https://oestadoacre.com/2023/07/25/programa-nacional-de-alimentacao-escolar-e-destaque-na-cupula-dos-sistemas-alimentares-da-onu/
  3. “Alimentação e bebidas caem 0,40% no IPCA-15 de julho, ante queda de 0,51% em junho, diz IBGE” Fonte: https://www.jornaldocomercio.com/economia/2023/07/1116372-alimentacao-e-bebidas-cai-040-no-ipca-15-de-julho-ante-queda-de-051-em-junho-diz-ibge.html
  4. “Queda nos preços dos alimentos contribui para o Brasil ter deflação em junho” Fonte: https://g1.globo.com/jornal-nacional/noticia/2023/07/11/queda-nos-precos-dos-alimentos-contribui-para-o-brasil-ter-deflacao-em-junho.ghtml
  5. “Subida do nível do mar pode afetar recursos alimentares disponíveis nos estuários” Fonte: https://www.dn.pt/ciencia/subida-do-nivel-do-mar-pode-afetar-recursos-alimentares-disponiveis-nos-estuarios-16667550.html
  6. “Calor extremo na Europa, Ásia e América do Norte seria virtualmente impossível sem mudanças climáticas” Fonte: https://oglobo.globo.com/mundo/clima-e-ciencia/noticia/2023/07/25/calor-extremo-na-europa-asia-e-america-do-norte-seria-virtualmente-impossivel-sem-mudancas-climaticas.ghtml
  7. “Ebulição Global: Altas temperaturas tornam julho o mês mais quente da história” Fonte: https://www.terra.com.br/byte/ebulicao-global-altas-temperaturas-tornam-julho-o-mes-mais-quente-da-historia,8dc2c61cf42a7e51dc7fdd54ce785d44qxttm9hx.html
  8. “Agricultura familiar é a 8ª maior produtora de alimentos do mundo” Fonte: https://www.folhavitoria.com.br/economia/noticia/07/2023/agricultura-familiar-e-8-maior-produtora-de-alimentos-do-mundo
  9. “Uso indevido de agrotóxico mata 80 milhões de abelhas na Bahia” Fonte: https://altanoticias.com/2023/07/uso-indevido-de-agrotoxico-mata-80-milhoes-de-abelhas-na-bahia/
  10. “Uso incorreto de agrotóxicos mata mais de 100 milhões de abelhas em MT” Fonte: https://www.cliccamaqua.com.br/noticias/uso-incorreto-de-agrotoxicos-mata-mais-de-100-milhoes-de-abelhas-em-mt/

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]]> Pablo Couto e Thaiana Lindemann full 17:07 contato@nozdanutricao.com.brnoNotícias relevantes do cenário de alimentação e nutrição 🎙️ Olá, ouvintes do Nóz da Nutrição! Hoje temos um episódio repleto de temas relevantes e impactantes para compartilhar com vocês. Vamos abordar assuntos como a recriação do PPA e o exemplo do PNAE na Cúpula dos Sistemas Alimentares da Nações Unidas. Além disso, discutiremos a queda no preço dos alimentos, a marinização dos estuários e a subida do nível do mar. Falaremos também sobre o calor extremo e o “novo padrão” de temperaturas globais, destacando o mês de julho como o mais quente da história e a “Era da Ebulição Global”. Não deixem de ouvir sobre a agricultura alimentar, que se tornou o 8º maior produtor de alimentos do mundo. Por fim, discutiremos a relação entre o agrotóxico Fipronil e a preocupante situação das abelhas. 🌍🌱🐝 Tempo no episódio 00:00:55 – Recriação do PPA 00:02:30 – Pnae exemplo na Cupula dos Sistemas alimentares da Nações Unidas 00:04:18 – Queda no preço dos alimentos 00:05:43 – Marinização do Estuários e subida do nível do mar 00:08:06 – Calor extremo e “novo padrão” de temperaturas globais 00:09:23 – O mês de julho mais quente da história e a Era da Ebulição Global 00:10:56 – Agricultura alimentar como o 8 maior produtor de alimento do mundo 00:12:35 – Agrotóxico Fipronil e Abelhas Referências “Mínimo de 30% das compras públicas de gêneros alimentícios deve ser da agricultura familiar” Fonte: https://conexaoto.com.br/2023/07/20/minimo-de-30-das-compras-publicas-de-generos-alimenticios-deve-ser-da-agricultura-familiar “Programa Nacional de Alimentação Escolar é destaque na Cúpula dos Sistemas Alimentares da ONU” Fonte: https://oestadoacre.com/2023/07/25/programa-nacional-de-alimentacao-escolar-e-destaque-na-cupula-dos-sistemas-alimentares-da-onu/ “Alimentação e bebidas caem 0,40% no IPCA-15 de julho, ante queda de 0,51% em junho, diz IBGE” Fonte: https://www.jornaldocomercio.com/economia/2023/07/1116372-alimentacao-e-bebidas-cai-040-no-ipca-15-de-julho-ante-queda-de-051-em-junho-diz-ibge.html “Queda nos preços dos alimentos contribui para o Brasil ter deflação em junho” Fonte: https://g1.globo.com/jornal-nacional/noticia/2023/07/11/queda-nos-precos-dos-alimentos-contribui-para-o-brasil-ter-deflacao-em-junho.ghtml “Subida do nível do mar pode afetar recursos alimentares disponíveis nos estuários” Fonte: https://www.dn.pt/ciencia/subida-do-nivel-do-mar-pode-afetar-recursos-alimentares-disponiveis-nos-estuarios-16667550.html “Calor extremo na Europa, Ásia e América do Norte seria virtualmente impossível sem mudanças climáticas” Fonte: https://oglobo.globo.com/mundo/clima-e-ciencia/noticia/2023/07/25/calor-extremo-na-europa-asia-e-america-do-norte-seria-virtualmente-impossivel-sem-mudancas-climaticas.ghtml “Ebulição Global: Altas temperaturas tornam julho o mês mais quente da história” Fonte: https://www.terra.com.br/byte/ebulicao-global-altas-temperaturas-tornam-julho-o-mes-mais-quente-da-historia,8dc2c61cf42a7e51dc7fdd54ce785d44qxttm9hx.html “Agricultura familiar é a 8ª maior produtora de alimentos do mundo” Fonte: https://www.folhavitoria.com.br/economia/noticia/07/2023/agricultura-familiar-e-8-maior-produtora-de-alimentos-do-mundo “Uso indevido de agrotóxico mata 80 milhões de abelhas na Bahia” Fonte: https://altanoticias.com/2023/07/uso-indevido-de-agrotoxico-mata-80-milhoes-de-abelhas-na-bahia/ “Uso incorreto de agrotóxicos mata mais de 100 milhões de abelhas em MT” Fonte: https://www.cliccamaqua.com.br/noticias/uso-incorreto-de-agrotoxicos-mata-mais-de-100-milhoes-de-abelhas-em-mt/ Trilha Yung Logos – El Secreto Contato contato@nozdanutricao.com.br Instagram Tiktok Twitter Facebook Linkedin Equipe Edição: Pablo Couto Produção: Pablo Couto Publicação: Pablo Couto Roteiro: Pablo Couto Revisão: Thaiana Lindemann Arte de capa: Thaiana Lindemann Redes Sociais: Thaiana LindemannNotícias relevantes do cenário de alimentação e nutrição 🎙️ Olá, ouvintes do Nóz da Nutrição! Hoje temos um episódio repleto de temas relevantes e impactantes para compartilhar com vocês. Vamos abordar assuntos como a recriação do PPA e o exemplo do PNAE na Cúpula dos Sistemas Alimentares da Nações Unidas. Além disso, discutiremos a queda no preço dos alimentos, a marinização dos estuários e a subida do nível do mar. Falaremos também sobre o calor extremo e o “novo padrão” de temperaturas globais, destacando o mês de julho como o mais quente da história e a “Era da Ebulição Global”. Não deixem de ouvir sobre a agricultura alimentar, que se tornou o 8º maior produtor de alimentos do mundo. Por fim, discutiremos a relação entre o agrotóxico Fipronil e a preocupante situação das abelhas. 🌍🌱🐝 Tempo no episódio 00:00:55 – Recriação do PPA 00:02:30 – Pnae exemplo na Cupula dos Sistemas alimentares da Nações Unidas 00:04:18 – Queda no preço dos alimentos 00:05:43 – Marinização do Estuários e subida do nível do mar 00:08:06 – Calor extremo e “novo padrão” de temperaturas globais 00:09:23 – O mês de julho mais quente da história e a Era da Ebulição Global 00:10:56 – Agricultura alimentar como o 8 maior produtor de alimento do mundo 00:12:35 – Agrotóxico Fipronil e Abelhas Referências “Mínimo de 30% das compras públicas de gêneros alimentícios deve ser da agricultura familiar” Fonte: https://conexaoto.com.br/2023/07/20/minimo-de-30-das-compras-publicas-de-generos-alimenticios-deve-ser-da-agricultura-familiar “Programa Nacional de Alimentação Escolar é destaque na Cúpula dos Sistemas Alimentares da ONU” Fonte: https://oestadoacre.com/2023/07/25/programa-nacional-de-alimentacao-escolar-e-destaque-na-cupula-dos-sistemas-alimentares-da-onu/ “Alimentação e bebidas caem 0,40% no IPCA-15 de julho, ante queda de 0,51% em junho, diz IBGE” Fonte: https://www.jornaldocomercio.com/economia/2023/07/1116372-alimentacao-e-bebidas-cai-040-no-ipca-15-de-julho-ante-queda-de-051-em-junho-diz-ibge.html “Queda nos preços dos alimentos contribui para o Brasil ter deflação em junho” Fonte: https://g1.globo.com/jornal-nacional/noticia/2023/07/11/queda-nos-precos-dos-alimentos-contribui-para-o-brasil-ter-deflacao-em-junho.ghtml “Subida do nível do mar pode afetar recursos alimentares disponíveis nos estuários” Fonte: https://www.dn.pt/ciencia/subida-do-nivel-do-mar-pode-afetar-recursos-alimentares-disponiveis-nos-estuarios-16667550.html “Calor extremo na Europa, Ásia e América do Norte seria virtualmente impossível sem mudanças climáticas” Fonte: https://oglobo.globo.com/mundo/clima-e-ciencia/noticia/2023/07/25/calor-extremo-na-europa-asia-e-america-do-norte-seria-virtualmente-impossivel-sem-mudancas-climaticas.ghtml “Ebulição Global: Altas temperaturas tornam julho o mês mais quente da história” Fonte: https://www.terra.com.br/byte/ebulicao-global-altas-temperaturas-tornam-julho-o-mes-mais-quente-da-historia,8dc2c61cf42a7e51dc7fdd54ce785d44qxttm9hx.html “Agricultura familiar é a 8ª maior produtora de alimentos do mundo” Fonte: https://www.folhavitoria.com.br/economia/noticia/07/2023/agricultura-familiar-e-8-maior-produtora-de-alimentos-do-mundo “Uso indevido de agrotóxico mata 80 milhões de abelhas na Bahia” Fonte: https://altanoticias.com/2023/07/uso-indevido-de-agrotoxico-mata-80-milhoes-de-abelhas-na-bahia/ “Uso incorreto de agrotóxicos mata mais de 100 milhões de abelhas em MT” Fonte: https://www.cliccamaqua.com.br/noticias/uso-incorreto-de-agrotoxicos-mata-mais-de-100-milhoes-de-abelhas-em-mt/ Trilha Yung Logos – El Secreto Contato contato@nozdanutricao.com.br Instagram Tiktok Twitter Facebook Linkedin Equipe Edição: Pablo Couto Produção: Pablo Couto Publicação: Pablo Couto Roteiro: Pablo Couto Revisão: Thaiana Lindemann Arte de capa: Thaiana Lindemann Redes Sociais: Thaiana LindemannPodcast de Nutição, Podcast alimentação, Nutrição podcast, Podcas comida #NózComunica 76 – “Quem tem nutricionista tem medo”: a urgência de dialogar sobre a imagem e a relação com nutricionista – por Fernanda Rodrigues https://nozdanutricao.com.br/nozcomunica-76-quem-tem-nutricionista-tem-medo-a-urgencia-de-dialogar-sobre-a-imagem-e-a-relacao-com-nutricionista-por-fernanda-rodrigues/ Wed, 12 Jul 2023 12:44:53 +0000 https://nozdanutricao.com.br/?p=2428

Quem é nutricionista ou quem já buscou o atendimento de um nutricionista percebe que existe um medo, um receio, desse profissional da saúde julgar o paciente. Imagens como essa, que usamos na arte de divulgação desse episódio, corroboram com esse sentimento: uma pessoa magra, de jaleco, com uma fita métrica, uma folha de dieta e uma maçã ao lado para te dizer o que você deve fazer para alcançar o objetivo único de perda de peso. Mas nutricionistas não são máquinas de emagrecimento. O que nós, nutricionistas, estamos fazendo para tentar melhorar essa relação?

Toda semana tem Nóz Comunica com as nutricionistas produtoras de conteúdo do Nóz! Episódios rápidos pra trazer novos conteúdos e reflexões para vocês com base na ciência!

Fernanda é nutricionista e atua com abordagem comportamental. Atende casos clínicos de transtornos alimentares. Também auxilia as pessoas que estão em busca de desenvolver uma relação mais gentil com o corpo e com a comida.
Trabalha com grupos de apoio ao comer emocional e no desenvolvimento de cursos sobre autonomia alimentar.
Teve a oportunidade de construir um guia sobre atenção plena aplicada à nutrição para capacitar profissionais de saúde do SUS.
Instagram: https://www.instagram.com/nutricomportamentalfernanda/
E-mail: nutrifernanda@live.com
Site: https://nutrifernandarodrigues.com/

Tem alguma pergunta ou assunto que gostaria de ouvir por aqui? Manda pra gente por dm ou tweet, ou comenta lá no post desse episódio no Instagram!

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]]> Pablo Couto e Thaiana Lindemann full 12:33 contato@nozdanutricao.com.brnoQuem é nutricionista ou quem já buscou o atendimento de um nutricionista percebe que existe um medo, um receio, desse profissional da saúde julgar o paciente. Imagens como essa, que usamos na arte de divulgação desse episódio, corroboram com esse sentimento: uma pessoa magra, de jaleco, com uma fita métrica, uma folha de dieta e uma maçã ao lado para te dizer o que você deve fazer para alcançar o objetivo único de perda de peso. Mas nutricionistas não são máquinas de emagrecimento. O que nós, nutricionistas, estamos fazendo para tentar melhorar essa relação? Toda semana tem Nóz Comunica com as nutricionistas produtoras de conteúdo do Nóz! Episódios rápidos pra trazer novos conteúdos e reflexões para vocês com base na ciência! Fernanda é nutricionista e atua com abordagem comportamental. Atende casos clínicos de transtornos alimentares. Também auxilia as pessoas que estão em busca de desenvolver uma relação mais gentil com o corpo e com a comida. Trabalha com grupos de apoio ao comer emocional e no desenvolvimento de cursos sobre autonomia alimentar. Teve a oportunidade de construir um guia sobre atenção plena aplicada à nutrição para capacitar profissionais de saúde do SUS. Instagram: https://www.instagram.com/nutricomportamentalfernanda/ E-mail: nutrifernanda@live.com Site: https://nutrifernandarodrigues.com/ Tem alguma pergunta ou assunto que gostaria de ouvir por aqui? Manda pra gente por dm ou tweet, ou comenta lá no post desse episódio no Instagram! Equipe Edição: Thiago Lindemann Produção: Thaiana Lindemann Publicação: Thaiana Lindemann Capa: Thaiana Lindemann Contato contato@nozdanutricao.com.br Instagram Tiktok Twitter Facebook LinkedinQuem é nutricionista ou quem já buscou o atendimento de um nutricionista percebe que existe um medo, um receio, desse profissional da saúde julgar o paciente. Imagens como essa, que usamos na arte de divulgação desse episódio, corroboram com esse sentimento: uma pessoa magra, de jaleco, com uma fita métrica, uma folha de dieta e uma maçã ao lado para te dizer o que você deve fazer para alcançar o objetivo único de perda de peso. Mas nutricionistas não são máquinas de emagrecimento. O que nós, nutricionistas, estamos fazendo para tentar melhorar essa relação? Toda semana tem Nóz Comunica com as nutricionistas produtoras de conteúdo do Nóz! Episódios rápidos pra trazer novos conteúdos e reflexões para vocês com base na ciência! Fernanda é nutricionista e atua com abordagem comportamental. Atende casos clínicos de transtornos alimentares. Também auxilia as pessoas que estão em busca de desenvolver uma relação mais gentil com o corpo e com a comida. Trabalha com grupos de apoio ao comer emocional e no desenvolvimento de cursos sobre autonomia alimentar. Teve a oportunidade de construir um guia sobre atenção plena aplicada à nutrição para capacitar profissionais de saúde do SUS. Instagram: https://www.instagram.com/nutricomportamentalfernanda/ E-mail: nutrifernanda@live.com Site: https://nutrifernandarodrigues.com/ Tem alguma pergunta ou assunto que gostaria de ouvir por aqui? Manda pra gente por dm ou tweet, ou comenta lá no post desse episódio no Instagram! Equipe Edição: Thiago Lindemann Produção: Thaiana Lindemann Publicação: Thaiana Lindemann Capa: Thaiana Lindemann Contato contato@nozdanutricao.com.br Instagram Tiktok Twitter Facebook LinkedinPodcast de Nutição, Podcast alimentação, Nutrição podcast, Podcas comida #89 Da Política Internacional ao Risco de morte por Ultraprocessados – Quebra Nozes https://nozdanutricao.com.br/89-da-politica-internacional-ao-risco-de-morte-por-ultraprocessados-quebra-nozes/ Wed, 05 Jul 2023 08:24:00 +0000 https://nozdanutricao.com.br/?p=2423 Notícias relevantes do cenário de alimentação e nutrição

Bem-vindos ao Quebra Nozes, o quadro do podcast Nóz da Nutrição sobre as notícias relevantes do cenário de alimentação e nutrição. No episódio de hoje, vamos abordar uma série de temas impactantes.

Começaremos discutindo o Pacto por Ceará Sem Fome, uma iniciativa que busca combater a fome e promover a segurança alimentar no estado do Ceará.

Em seguida, abordaremos a Cúpula Parlamentar Global Contra a Fome, um evento de grande relevância internacional, onde líderes políticos se unem para discutir estratégias e soluções no combate à fome global.

Uma pesquisa recente do NUPENS nos chama a atenção para um problema grave: o consumo de ultraprocessados e suas relações com mortes prematuras.

Na sequência, traremos informações sobre a Campanha Doce Veneno, uma iniciativa da Aliança pela Alimentação Adequada e Saudável (ACT).

Um estudo recente sobre refrigerantes e adolescentes nos traz preocupações adicionais.

Por fim, abordaremos o aumento alarmante de crianças com déficit de altura.

Aperte o play e vamos lá!

Tempo no episódio

00:00:51 – Pacto por Ceará Sem Fome
00:02:03 – Cúpula parlamentar global contra a fome
00:05:51 – Pesquisa do NUPENS relaciona mortes prematuras a consumo de ultraprocessados
00:08:29 – Campanha Doce Veneno – Aliança e ACT
00:11:54 – Estudo sobre refrigerantes e adolescentes
00:13:52 – Aumento de crianças com déficit de altura

Referências

  1. https://www.ceara.gov.br/2023/06/16/governo-do-ceara-lanca-o-pacto-por-um-ceara-sem-fome-e-garante-seguranca-alimentar-a-milhares-de-familias-cearenses/
  2. https://odia.ig.com.br/mundo-e-ciencia/2023/06/6653342-parlamentares-reunem-se-no-chile-em-cupula-global-contra-a-fome.html
  3. https://www.crn2.org.br/noticia/view/1807/pesquisa-do-nupens-estima-57-mil-mortes-ao-ano-no-brasil-associadas-ao-consumo-de-alimentos-ultraprocessados
  4. https://alimentacaosaudavel.org.br/blog/campanha-doce-veneno-mostra-como-a-reforma-tributaria-pode-ajudar-na-prevencao-da-saude/11697/
  5. https://www.correio24horas.com.br/minha-bahia/uma-latinha-nada-inocente-alto-consumo-de-refrigerantes-entre-adolescentes-e-fator-de-risco-cardiovascular-0623
  6. https://g1.globo.com/saude/noticia/2023/06/30/indice-de-criancas-com-deficit-de-altura-no-brasil-e-5-vezes-maior-do-que-em-uma-populacao-saudavel.ghtml

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]]> Pablo Couto e Thaiana Lindemann full 18:42 contato@nozdanutricao.com.brnoNotícias relevantes do cenário de alimentação e nutrição Bem-vindos ao Quebra Nozes, o quadro do podcast Nóz da Nutrição sobre as notícias relevantes do cenário de alimentação e nutrição. No episódio de hoje, vamos abordar uma série de temas impactantes. Começaremos discutindo o Pacto por Ceará Sem Fome, uma iniciativa que busca combater a fome e promover a segurança alimentar no estado do Ceará. Em seguida, abordaremos a Cúpula Parlamentar Global Contra a Fome, um evento de grande relevância internacional, onde líderes políticos se unem para discutir estratégias e soluções no combate à fome global. Uma pesquisa recente do NUPENS nos chama a atenção para um problema grave: o consumo de ultraprocessados e suas relações com mortes prematuras. Na sequência, traremos informações sobre a Campanha Doce Veneno, uma iniciativa da Aliança pela Alimentação Adequada e Saudável (ACT). Um estudo recente sobre refrigerantes e adolescentes nos traz preocupações adicionais. Por fim, abordaremos o aumento alarmante de crianças com déficit de altura. Aperte o play e vamos lá! Tempo no episódio 00:00:51 – Pacto por Ceará Sem Fome 00:02:03 – Cúpula parlamentar global contra a fome 00:05:51 – Pesquisa do NUPENS relaciona mortes prematuras a consumo de ultraprocessados 00:08:29 – Campanha Doce Veneno – Aliança e ACT 00:11:54 – Estudo sobre refrigerantes e adolescentes 00:13:52 – Aumento de crianças com déficit de altura Referências https://www.ceara.gov.br/2023/06/16/governo-do-ceara-lanca-o-pacto-por-um-ceara-sem-fome-e-garante-seguranca-alimentar-a-milhares-de-familias-cearenses/ https://odia.ig.com.br/mundo-e-ciencia/2023/06/6653342-parlamentares-reunem-se-no-chile-em-cupula-global-contra-a-fome.html https://www.crn2.org.br/noticia/view/1807/pesquisa-do-nupens-estima-57-mil-mortes-ao-ano-no-brasil-associadas-ao-consumo-de-alimentos-ultraprocessados https://www.ajpmonline.org/pb-assets/Health%20Advance/journals/amepre/Nilson-et-al-1667841500.pdf https://alimentacaosaudavel.org.br/blog/campanha-doce-veneno-mostra-como-a-reforma-tributaria-pode-ajudar-na-prevencao-da-saude/11697/ https://www.correio24horas.com.br/minha-bahia/uma-latinha-nada-inocente-alto-consumo-de-refrigerantes-entre-adolescentes-e-fator-de-risco-cardiovascular-0623 https://www.scielo.br/j/ijcs/a/g4BPHQKw7k5HCrwKHGvL3Xv/ https://g1.globo.com/saude/noticia/2023/06/30/indice-de-criancas-com-deficit-de-altura-no-brasil-e-5-vezes-maior-do-que-em-uma-populacao-saudavel.ghtml Trilha Yung Logos – El Secreto Contato contato@nozdanutricao.com.br Instagram Tiktok Twitter Facebook Linkedin Equipe Edição: Pablo Couto Produção: Pablo Couto Publicação: Pablo Couto Roteiro: Pablo Couto Revisão: Thaiana Lindemann Arte de capa: Thaiana Lindemann Redes Sociais: Thaiana LindemannNotícias relevantes do cenário de alimentação e nutrição Bem-vindos ao Quebra Nozes, o quadro do podcast Nóz da Nutrição sobre as notícias relevantes do cenário de alimentação e nutrição. No episódio de hoje, vamos abordar uma série de temas impactantes. Começaremos discutindo o Pacto por Ceará Sem Fome, uma iniciativa que busca combater a fome e promover a segurança alimentar no estado do Ceará. Em seguida, abordaremos a Cúpula Parlamentar Global Contra a Fome, um evento de grande relevância internacional, onde líderes políticos se unem para discutir estratégias e soluções no combate à fome global. Uma pesquisa recente do NUPENS nos chama a atenção para um problema grave: o consumo de ultraprocessados e suas relações com mortes prematuras. Na sequência, traremos informações sobre a Campanha Doce Veneno, uma iniciativa da Aliança pela Alimentação Adequada e Saudável (ACT). Um estudo recente sobre refrigerantes e adolescentes nos traz preocupações adicionais. Por fim, abordaremos o aumento alarmante de crianças com déficit de altura. Aperte o play e vamos lá! Tempo no episódio 00:00:51 – Pacto por Ceará Sem Fome 00:02:03 – Cúpula parlamentar global contra a fome 00:05:51 – Pesquisa do NUPENS relaciona mortes prematuras a consumo de ultraprocessados 00:08:29 – Campanha Doce Veneno – Aliança e ACT 00:11:54 – Estudo sobre refrigerantes e adolescentes 00:13:52 – Aumento de crianças com déficit de altura Referências https://www.ceara.gov.br/2023/06/16/governo-do-ceara-lanca-o-pacto-por-um-ceara-sem-fome-e-garante-seguranca-alimentar-a-milhares-de-familias-cearenses/ https://odia.ig.com.br/mundo-e-ciencia/2023/06/6653342-parlamentares-reunem-se-no-chile-em-cupula-global-contra-a-fome.html https://www.crn2.org.br/noticia/view/1807/pesquisa-do-nupens-estima-57-mil-mortes-ao-ano-no-brasil-associadas-ao-consumo-de-alimentos-ultraprocessados https://www.ajpmonline.org/pb-assets/Health%20Advance/journals/amepre/Nilson-et-al-1667841500.pdf https://alimentacaosaudavel.org.br/blog/campanha-doce-veneno-mostra-como-a-reforma-tributaria-pode-ajudar-na-prevencao-da-saude/11697/ https://www.correio24horas.com.br/minha-bahia/uma-latinha-nada-inocente-alto-consumo-de-refrigerantes-entre-adolescentes-e-fator-de-risco-cardiovascular-0623 https://www.scielo.br/j/ijcs/a/g4BPHQKw7k5HCrwKHGvL3Xv/ https://g1.globo.com/saude/noticia/2023/06/30/indice-de-criancas-com-deficit-de-altura-no-brasil-e-5-vezes-maior-do-que-em-uma-populacao-saudavel.ghtml Trilha Yung Logos – El Secreto Contato contato@nozdanutricao.com.br Instagram Tiktok Twitter Facebook Linkedin Equipe Edição: Pablo Couto Produção: Pablo Couto Publicação: Pablo Couto Roteiro: Pablo Couto Revisão: Thaiana Lindemann Arte de capa: Thaiana Lindemann Redes Sociais: Thaiana LindemannPodcast de Nutição, Podcast alimentação, Nutrição podcast, Podcas comida #NózComunica 75 – A problemática de elogiar o emagrecimento de alguém – por Alessandra Behar https://nozdanutricao.com.br/nozcomunica-75-a-problematica-de-elogiar-o-emagrecimento-de-alguem-por-alessandra-behar/ Mon, 26 Jun 2023 23:09:19 +0000 https://nozdanutricao.com.br/?p=2414

“Ih, lá vai eles problematizar eu elogiar alguém por ter emagrecido”. É, vamos mesmo! Precisamos repensar essa prática tão comum, principalmente naqueles reencontros e reuniões familiares. São tantos exemplos que a Ale traz em apenas 7 minutos. Bora refletir?

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Alessandra Behar é nutricionista pós graduada em comportamento alimentar. Atua em consultório, atendendo pacientes com transtornos alimentares e comer transtornado, e na docência, dando aula para curso técnico em nutrição. Apaixonada por pessoas, histórias e por poder auxiliar na melhoria da relação com a comida e com o corpo. Acredita em uma nutrição mais leve e gentil, ministrando diversas oficinas e cursos com essa temática.
Instagram: https://www.instagram.com/alessandrabehar.nutri/

Tem alguma pergunta ou assunto que gostaria de ouvir por aqui? Manda pra gente por dm ou tweet, ou comenta lá no post desse episódio!

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Toda semana tem Nóz Comunica com as nutricionistas produtoras de conteúdo do Nóz! Episódios rápidos pra trazer novos conteúdos e reflexões para vocês com base na ciência!

Já chegou em casa com muito cansaço depois de fazer exercício físico e tudo que tu gostaria naquele momento era dormir? A Luiza já falou muito por aqui sobre a alimentação e a atividade física. E o sono? Qual a relação com a recuperação muscular?

Luiza Laubert La Porta é atleta amadora de mountain bike formada pela Universidade Federal do Rio Grande do Sul, Especialista em Saúde da Família e Comunidade pelo Grupo Hospitalar Conceição, pós-graduanda em Equilíbrio Alimentar com Ênfase em Terapias Comportamentais Contextuais pelo Centro de Estudos da Família e do Indivíduo e atua nas áreas de Nutrição Esportiva e Comportamento Alimentar.
Email: luiza_llp@hotmail.com
Instagram: @laporta.nutri

Referência:

Validation of the Brazilian Portuguese version of the Pittsburgh Sleep Quality Index
Pittsburgh Sleep Quality Index (PSQI)

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Todos nós já vimos e caímos em notícias e abordagens alarmistas sobre alimentos vilões, alimentos milagrosos, o certo e o errado no comportamento alimentar. Estamos cada vez mais falando sobre esse termo “terrorismo nutricional”‘. Tu sabe o que é? Entende a problemática disso? A Gabi explica!

A Gabriela Carniel, pode chamar ela de Gabi, é nutricionista formada pela Universidade Federal do Rio Grande do Sul, especialista em Saúde da Família e Comunidade pelo Grupo Hospitalar Conceição. Durante a residência, realizou um estudo sobre gordofobia, assunto que ela adora e continua se atualizando. Hoje realiza atendimentos on-line com foco em Nutrição Comportamental.
E-mail: gabrielacarniel@gmail.com
Instagram: @nutri.gabicarniel

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Bem-vindos a mais um Quebra Nózes do Nóz da Nutrição, no episódio de hoje vamos explorar a relação entre o interessante resultado da pesquisa sobre o impacto dos agrotóxicos nas abelhas Jataí, a controvérsia dos adoçantes e da OMS, o caso envolvendo a Syngenta e o IBAMA, e o eMulti, sucessor do NASF. Prepare-se para uma jornada repleta de informação e descobertas.

Aperte o play e vamos lá!

Tempo no episódio

00:00:47 – Abelhas e Agrotóxicos
00:03:18 – OMS e adoçantes
00:08:05 – Syngenta da o perdido no IBAMA
00:10:42 – Sucessor espiritual do NASF, o eMulti

Referências

  1. “Novo estudo comprova impactos devastadores do glifosato sobre populações de abelhas nativas” – Artigo científico: Impacto do glifosato em abelhas nativas.
  2. Artigo científico: Estudo sobre algum tema relacionado, não especificado no texto.
  3. “BBC – Notícia sobre algum tema não especificado no texto.
  4. “OMS divulga nova diretriz sobre o uso de adoçantes” – Diretriz da OMS sobre adoçantes.
  5. “Relatório da OMS: Diretriz sobre o uso de adoçantes” – Relatório da OMS sobre adoçantes.
  6. “Comunicado ABRAN: Nova diretriz da OMS sobre o uso de adoçantes” – Comunicado da ABRAN sobre diretriz da OMS sobre adoçantes.
  7. “Funcionários de multinacional combinaram como enganar Ibama sobre produto poluente” – Notícia sobre funcionários de multinacional enganando o Ibama.
  8. “Portaria GM/MS nº 635 de 22 de maio de 2023” – Portaria governamental relacionada a algum assunto não especificado no texto.

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]]> Pablo Couto e Thaiana Lindemann full 12:39 contato@nozdanutricao.com.brnoNotícias relevantes do cenário de alimentação e nutrição Bem-vindos a mais um Quebra Nózes do Nóz da Nutrição, no episódio de hoje vamos explorar a relação entre o interessante resultado da pesquisa sobre o impacto dos agrotóxicos nas abelhas Jataí, a controvérsia dos adoçantes e da OMS, o caso envolvendo a Syngenta e o IBAMA, e o eMulti, sucessor do NASF. Prepare-se para uma jornada repleta de informação e descobertas. Aperte o play e vamos lá! Tempo no episódio 00:00:47 – Abelhas e Agrotóxicos 00:03:18 – OMS e adoçantes 00:08:05 – Syngenta da o perdido no IBAMA 00:10:42 – Sucessor espiritual do NASF, o eMulti Referências “Novo estudo comprova impactos devastadores do glifosato sobre populações de abelhas nativas” – Artigo científico: Impacto do glifosato em abelhas nativas. Artigo científico: Estudo sobre algum tema relacionado, não especificado no texto. “BBC – Notícia sobre algum tema não especificado no texto. “OMS divulga nova diretriz sobre o uso de adoçantes” – Diretriz da OMS sobre adoçantes. “Relatório da OMS: Diretriz sobre o uso de adoçantes” – Relatório da OMS sobre adoçantes. “Comunicado ABRAN: Nova diretriz da OMS sobre o uso de adoçantes” – Comunicado da ABRAN sobre diretriz da OMS sobre adoçantes. “Funcionários de multinacional combinaram como enganar Ibama sobre produto poluente” – Notícia sobre funcionários de multinacional enganando o Ibama. “Portaria GM/MS nº 635 de 22 de maio de 2023” – Portaria governamental relacionada a algum assunto não especificado no texto. Trilha Yung Logos – El Secreto Contato contato@nozdanutricao.com.br Instagram Tiktok Twitter Facebook Linkedin Equipe Edição: Pablo Couto Produção: Pablo Couto Publicação: Pablo Couto Roteiro: Pablo Couto Revisão: Thaiana Lindemann Arte de capa: Thaiana Lindemann Redes Sociais: Thaiana LindemannNotícias relevantes do cenário de alimentação e nutrição Bem-vindos a mais um Quebra Nózes do Nóz da Nutrição, no episódio de hoje vamos explorar a relação entre o interessante resultado da pesquisa sobre o impacto dos agrotóxicos nas abelhas Jataí, a controvérsia dos adoçantes e da OMS, o caso envolvendo a Syngenta e o IBAMA, e o eMulti, sucessor do NASF. Prepare-se para uma jornada repleta de informação e descobertas. Aperte o play e vamos lá! Tempo no episódio 00:00:47 – Abelhas e Agrotóxicos 00:03:18 – OMS e adoçantes 00:08:05 – Syngenta da o perdido no IBAMA 00:10:42 – Sucessor espiritual do NASF, o eMulti Referências “Novo estudo comprova impactos devastadores do glifosato sobre populações de abelhas nativas” – Artigo científico: Impacto do glifosato em abelhas nativas. Artigo científico: Estudo sobre algum tema relacionado, não especificado no texto. “BBC – Notícia sobre algum tema não especificado no texto. “OMS divulga nova diretriz sobre o uso de adoçantes” – Diretriz da OMS sobre adoçantes. “Relatório da OMS: Diretriz sobre o uso de adoçantes” – Relatório da OMS sobre adoçantes. “Comunicado ABRAN: Nova diretriz da OMS sobre o uso de adoçantes” – Comunicado da ABRAN sobre diretriz da OMS sobre adoçantes. “Funcionários de multinacional combinaram como enganar Ibama sobre produto poluente” – Notícia sobre funcionários de multinacional enganando o Ibama. “Portaria GM/MS nº 635 de 22 de maio de 2023” – Portaria governamental relacionada a algum assunto não especificado no texto. Trilha Yung Logos – El Secreto Contato contato@nozdanutricao.com.br Instagram Tiktok Twitter Facebook Linkedin Equipe Edição: Pablo Couto Produção: Pablo Couto Publicação: Pablo Couto Roteiro: Pablo Couto Revisão: Thaiana Lindemann Arte de capa: Thaiana Lindemann Redes Sociais: Thaiana LindemannPodcast de Nutição, Podcast alimentação, Nutrição podcast, Podcas comida #87 NV – Intersetorialidade na construção de rede e ferramentas de segurança alimentar e nutricional por Mariana Robin https://nozdanutricao.com.br/87-nv-intersetorialidade-na-construcao-de-rede-e-ferramentas-de-seguranca-alimentar-e-nutricional-por-mariana-robin/ Mon, 05 Jun 2023 18:00:15 +0000 https://nozdanutricao.com.br/?p=2384

Bem-vindos ao Nóz da Nutrição, hoje no quadro “Nózes e Vozes”, a nutricionista Mariana Robin traz uma história inspiradora de que faz diferença no combate à insegurança alimentar.

No episódio de hoje, temos uma entrevista emocionante com Adriana Salay, uma das mentes brilhantes por trás de um projeto incrível que tem proporcionado alimentação para inúmeras pessoas em situação de vulnerabilidade. Descubra como essa iniciativa nasceu, os desafios enfrentados e os impactos positivos que estão sendo gerados na vida de tantas pessoas.

Aperte o play e aproveite o momento.

Nóz da Nutrição apresenta: “Nozes e Vozes”!

Adriana Salay trabalha com alimentação e é professora universitária. É mestre e doutoranda em História Social pela USP. Fez estágio na Universidade da Califórnia Riverside, onde estudou hábitos alimentares e a fome no Brasil. Foi professora visitante da Unicamp-SP, na Faculdade de Engenharia de Alimentos, e criou o projeto Quebrada Alimentada com o restaurante Mocotó a fim de promover assistência alimentar durante a pandemia de covid-19.

Mariana Espíndola Robin, trabalhadora da Saúde com experiência na atenção básica. Defensora do SUS e do direito ao acesso a comida de verdade! Nutricionista formada pela Universidade Federal do Rio Grande do Sul, especialista em Saúde da Família pela ENSP Fiocruz RJ e Mestranda em Saúde Coletiva na Universidade Federal Fluminense.

Casca de Noz – Referências e Indicações:

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Toda semana tem Nóz Comunica com as nutricionistas produtoras de conteúdo do Nóz! Episódios rápidos pra trazer novos conteúdos e reflexões para vocês com base na ciência!

18 de maio é o Dia Nacional da Luta Antimanicomial. O dia é de celebração e de luta. A data marca as mobilizações realizadas por diversos movimentos sociais e coletivos em torno do fechamento de manicômios e a formalização de novas legislações, a implantação da rede de saúde mental e atenção psicossocial e da instauração de novas práticas em um importante movimento de Reforma Psiquiátrica Brasileira. E o que nós, nutricionistas, temos com isso? Bom, ouve a Mariana para entender.

Mariana Espíndola Robin, trabalhadora da Saúde com experiência na atenção básica. Defensora do SUS e do direito ao acesso a comida de verdade! Nutricionista formada pela Universidade Federal do Rio Grande do Sul, especialista em Saúde da Família pela ENSP Fiocruz RJ e Mestranda em Saúde Coletiva na Universidade Federal Fluminense.

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Todo dia um alimento diferente apontado como vilão para cortamos da nossa vida. Será?

Nutricionista Marina Seady, mestre e doutoranda em Ciências Biológicas: Bioquímica na Universidade Federal do Rio Grande do Sul. Durante o mestrado, estudou sobre o efeito da curcumina e piperina em cultura primária de astrócitos, e durante o doutorado, investiga o papel da curcumina na neuroinflamação.
Email: marinaseady@gmail.com
Instagram: @marinaseady

Notícia:

Nova pesquisa sugere que consumo de batata frita pode estar ligado à depressão

Estudo:

High fried food consumption impacts anxiety and depression due to lipid metabolism disturbance and neuroinflammation

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]]> Pablo Couto e Thaiana Lindemann full 4:44 contato@nozdanutricao.com.brnoTodo dia um alimento diferente apontado como vilão para cortamos da nossa vida. Será? Nutricionista Marina Seady, mestre e doutoranda em Ciências Biológicas: Bioquímica na Universidade Federal do Rio Grande do Sul. Durante o mestrado, estudou sobre o efeito da curcumina e piperina em cultura primária de astrócitos, e durante o doutorado, investiga o papel da curcumina na neuroinflamação. Email: marinaseady@gmail.com Instagram: @marinaseady Notícia: Nova pesquisa sugere que consumo de batata frita pode estar ligado à depressão Estudo: High fried food consumption impacts anxiety and depression due to lipid metabolism disturbance and neuroinflammation Tem alguma pergunta ou assunto que gostaria de ouvir por aqui? Manda pra gente por dm ou tweet, ou comenta lá no post desse episódio no Instagram! Equipe Edição: Thiago Lindemann Produção: Thaiana Lindemann Publicação: Thaiana Lindemann Capa: Thaiana Lindemann Contato contato@nozdanutricao.com.br Instagram Tiktok Twitter Facebook LinkedinTodo dia um alimento diferente apontado como vilão para cortamos da nossa vida. Será? Nutricionista Marina Seady, mestre e doutoranda em Ciências Biológicas: Bioquímica na Universidade Federal do Rio Grande do Sul. Durante o mestrado, estudou sobre o efeito da curcumina e piperina em cultura primária de astrócitos, e durante o doutorado, investiga o papel da curcumina na neuroinflamação. Email: marinaseady@gmail.com Instagram: @marinaseady Notícia: Nova pesquisa sugere que consumo de batata frita pode estar ligado à depressão Estudo: High fried food consumption impacts anxiety and depression due to lipid metabolism disturbance and neuroinflammation Tem alguma pergunta ou assunto que gostaria de ouvir por aqui? Manda pra gente por dm ou tweet, ou comenta lá no post desse episódio no Instagram! Equipe Edição: Thiago Lindemann Produção: Thaiana Lindemann Publicação: Thaiana Lindemann Capa: Thaiana Lindemann Contato contato@nozdanutricao.com.br Instagram Tiktok Twitter Facebook LinkedinPodcast de Nutição, Podcast alimentação, Nutrição podcast, Podcas comida #85 NV – Inteligência artificial na nutrição em saúde pública por Ylana Rodrigues https://nozdanutricao.com.br/85-nv-inteligencia-artificial-na-nutricao-em-saude-publica-por-ylana-rodrigues/ Wed, 17 May 2023 08:00:00 +0000 https://nozdanutricao.com.br/?p=2361

Nesse novo episódio do Nózes e Vozes, a Nutricionista Ylana Rodrigues conversa com a Nutricionista e professora Dirce Maria Lobo Marchioni. No mundo atual, a inteligência artificial está se tornando uma parte cada vez mais presente e relevante em diversas áreas, inclusive na alimentação e nutrição. Neste contexto, surgem desafios e dilemas éticos, assim como a necessidade de os profissionais da nutrição se adaptarem e adquirirem novos conhecimentos e habilidades. Enquanto essa tecnologia pode trazer avanços significativos para a sociedade, é importante considerar seus possíveis impactos na relação das pessoas com a comida e a cultura alimentar.

A Dirce Maria Lobo Marchioni é graduada em Nutrição pela USP, mestre e doutora em Saúde Pública também pela USP. Realizou pós-doc na Escola Nacional de Saúde Pública e no Imperial College London. Atualmente ela é professora associado da USP com experiência na área de Epidemiologia Nutricional, com ênfase em Consumo Alimentar.

Sou nutricionista pela UFRGS. Fiz mestrado em ciências da nutrição na UFCSPA, estudando determinantes sociais, discriminação racial, comportamento e consumo alimentar. Atuo na clínica com ênfase em comportamento alimentar, conectando a escuta, o aconselhamento e o reconhecimento da influência da sociedade e do ambiente na alimentação e na relação com o corpo. Trabalhei por 5 anos no TelessaúdeRS-UFRGS, com ações de educação permanente de profissionais da atenção primária do SUS, onde me aprofundei nos temas de saúde coletiva e saúde planetária.
Instagram: @ylagramt

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]]> Pablo Couto e Thaiana Lindemann full 37:02 contato@nozdanutricao.com.brnoNesse novo episódio do Nózes e Vozes, a Nutricionista Ylana Rodrigues conversa com a Nutricionista e professora Dirce Maria Lobo Marchioni. No mundo atual, a inteligência artificial está se tornando uma parte cada vez mais presente e relevante em diversas áreas, inclusive na alimentação e nutrição. Neste contexto, surgem desafios e dilemas éticos, assim como a necessidade de os profissionais da nutrição se adaptarem e adquirirem novos conhecimentos e habilidades. Enquanto essa tecnologia pode trazer avanços significativos para a sociedade, é importante considerar seus possíveis impactos na relação das pessoas com a comida e a cultura alimentar. A Dirce Maria Lobo Marchioni é graduada em Nutrição pela USP, mestre e doutora em Saúde Pública também pela USP. Realizou pós-doc na Escola Nacional de Saúde Pública e no Imperial College London. Atualmente ela é professora associado da USP com experiência na área de Epidemiologia Nutricional, com ênfase em Consumo Alimentar. Sou nutricionista pela UFRGS. Fiz mestrado em ciências da nutrição na UFCSPA, estudando determinantes sociais, discriminação racial, comportamento e consumo alimentar. Atuo na clínica com ênfase em comportamento alimentar, conectando a escuta, o aconselhamento e o reconhecimento da influência da sociedade e do ambiente na alimentação e na relação com o corpo. Trabalhei por 5 anos no TelessaúdeRS-UFRGS, com ações de educação permanente de profissionais da atenção primária do SUS, onde me aprofundei nos temas de saúde coletiva e saúde planetária. Instagram: @ylagramt Casca de Noz – Referências e Indicações: Click Prato , perfil no Instagram @clicprato Geiasfsp, perfil Instagram @geiasfsp Dirce Marchioni, perfil Instagram @dmarchioni Equipe Entrevista: Ylana Rodrigues Edição: Pablo Couto Produção: Ylana Rodrigues Publicação: Pablo Couto Arte da Capa: Thaiana Lindemann Contato contato@nozdanutricao.com.br Facebook Twitter InstagramNesse novo episódio do Nózes e Vozes, a Nutricionista Ylana Rodrigues conversa com a Nutricionista e professora Dirce Maria Lobo Marchioni. No mundo atual, a inteligência artificial está se tornando uma parte cada vez mais presente e relevante em diversas áreas, inclusive na alimentação e nutrição. Neste contexto, surgem desafios e dilemas éticos, assim como a necessidade de os profissionais da nutrição se adaptarem e adquirirem novos conhecimentos e habilidades. Enquanto essa tecnologia pode trazer avanços significativos para a sociedade, é importante considerar seus possíveis impactos na relação das pessoas com a comida e a cultura alimentar. A Dirce Maria Lobo Marchioni é graduada em Nutrição pela USP, mestre e doutora em Saúde Pública também pela USP. Realizou pós-doc na Escola Nacional de Saúde Pública e no Imperial College London. Atualmente ela é professora associado da USP com experiência na área de Epidemiologia Nutricional, com ênfase em Consumo Alimentar. Sou nutricionista pela UFRGS. Fiz mestrado em ciências da nutrição na UFCSPA, estudando determinantes sociais, discriminação racial, comportamento e consumo alimentar. Atuo na clínica com ênfase em comportamento alimentar, conectando a escuta, o aconselhamento e o reconhecimento da influência da sociedade e do ambiente na alimentação e na relação com o corpo. Trabalhei por 5 anos no TelessaúdeRS-UFRGS, com ações de educação permanente de profissionais da atenção primária do SUS, onde me aprofundei nos temas de saúde coletiva e saúde planetária. Instagram: @ylagramt Casca de Noz – Referências e Indicações: Click Prato , perfil no Instagram @clicprato Geiasfsp, perfil Instagram @geiasfsp Dirce Marchioni, perfil Instagram @dmarchioni Equipe Entrevista: Ylana Rodrigues Edição: Pablo Couto Produção: Ylana Rodrigues Publicação: Pablo Couto Arte da Capa: Thaiana Lindemann Contato contato@nozdanutricao.com.br Facebook Twitter InstagramPodcast de Nutição, Podcast alimentação, Nutrição podcast, Podcas comida #84 FN – Salsicha demora 32 anos para sair do corpo – Marina Seady https://nozdanutricao.com.br/fn-84-salsicha-demora-32-anos-para-sair-do-corpo-marina-seady/ Mon, 15 May 2023 15:24:41 +0000 https://nozdanutricao.com.br/?p=2350

Você se deparou com um vídeo que viralizou nas redes sobre a salsicha demorar 32 anos para sair do corpo? Pois é, vamos falar sobre isso hoje?

Nutricionista Marina Seady, mestre e doutoranda em Ciências Biológicas: Bioquímica na Universidade Federal do Rio Grande do Sul. Durante o mestrado, estudou sobre o efeito da curcumina e piperina em cultura primária de astrócitos, e durante o doutorado, investiga o papel da curcumina na neuroinflamação.
Email: marinaseady@gmail.com
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Notícia:

Salsicha fica quanto tempo no organismo? Veja o que dizem os especialistas

Tem alguma pergunta ou assunto que gostaria de ouvir por aqui? Manda pra gente por dm ou tweet, ou comenta lá no post desse episódio no Instagram!

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]]> Pablo Couto e Thaiana Lindemann full 4:04 contato@nozdanutricao.com.brnoVocê se deparou com um vídeo que viralizou nas redes sobre a salsicha demorar 32 anos para sair do corpo? Pois é, vamos falar sobre isso hoje? Nutricionista Marina Seady, mestre e doutoranda em Ciências Biológicas: Bioquímica na Universidade Federal do Rio Grande do Sul. Durante o mestrado, estudou sobre o efeito da curcumina e piperina em cultura primária de astrócitos, e durante o doutorado, investiga o papel da curcumina na neuroinflamação. Email: marinaseady@gmail.com Instagram: @marinaseady Notícia: Salsicha fica quanto tempo no organismo? Veja o que dizem os especialistas Tem alguma pergunta ou assunto que gostaria de ouvir por aqui? Manda pra gente por dm ou tweet, ou comenta lá no post desse episódio no Instagram! Equipe Edição: Thiago Lindemann Produção: Thaiana Lindemann Publicação: Thaiana Lindemann Capa: Thaiana Lindemann Contato contato@nozdanutricao.com.br Instagram Tiktok Twitter Facebook LinkedinVocê se deparou com um vídeo que viralizou nas redes sobre a salsicha demorar 32 anos para sair do corpo? Pois é, vamos falar sobre isso hoje? Nutricionista Marina Seady, mestre e doutoranda em Ciências Biológicas: Bioquímica na Universidade Federal do Rio Grande do Sul. Durante o mestrado, estudou sobre o efeito da curcumina e piperina em cultura primária de astrócitos, e durante o doutorado, investiga o papel da curcumina na neuroinflamação. Email: marinaseady@gmail.com Instagram: @marinaseady Notícia: Salsicha fica quanto tempo no organismo? Veja o que dizem os especialistas Tem alguma pergunta ou assunto que gostaria de ouvir por aqui? Manda pra gente por dm ou tweet, ou comenta lá no post desse episódio no Instagram! Equipe Edição: Thiago Lindemann Produção: Thaiana Lindemann Publicação: Thaiana Lindemann Capa: Thaiana Lindemann Contato contato@nozdanutricao.com.br Instagram Tiktok Twitter Facebook LinkedinPodcast de Nutição, Podcast alimentação, Nutrição podcast, Podcas comida #NózComunica 71 – Desafios na organização alimentar: um drama que te culpa? – por Fernanda Rodrigues https://nozdanutricao.com.br/nozcomunica-71-desafios-na-organizacao-alimentar-um-drama-que-te-culpa-por-fernanda-rodrigues/ Mon, 08 May 2023 21:31:22 +0000 https://nozdanutricao.com.br/?p=2339

Toda semana tem Nóz Comunica com as nutricionistas produtoras de conteúdo do Nóz! Episódios rápidos pra trazer novos conteúdos e reflexões para vocês com base na ciência!

É difícil dar conta de tudo. Trabalhar, ter vida social ativa, manter boa saúde corporal e mental, ter boa alimentação… Mas o que é a boa alimentação? No que estamos mirando? Como valorizar o processo todo que está relacionado com o ato de se alimentar?

Fernanda é nutricionista e atua com abordagem comportamental. Atende casos clínicos de transtornos alimentares. Também auxilia as pessoas que estão em busca de desenvolver uma relação mais gentil com o corpo e com a comida.
Trabalha com grupos de apoio ao comer emocional e no desenvolvimento de cursos sobre autonomia alimentar.
Teve a oportunidade de construir um guia sobre atenção plena aplicada à nutrição para capacitar profissionais de saúde do SUS.
Instagram: https://www.instagram.com/nutricomportamentalfernanda/
E-mail: nutrifernanda@live.com
Site: https://nutrifernandarodrigues.com/

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Bem-vindos a mais um Quebra Nózes do Nóz da Nutrição, onde vamos abordar notícias sobre temas extremamente importantes e relevantes para a alimentação e nutrição dos brasileiros. Começamos com a notícia da campanha que alerta para a interferência da indústria de ultraprocessados em políticas de alimentação. Na sequência conversamos sobre a cooperação entre várias áreas do governo federal para fortalecer a alimentação escolar e a agricultura familiar. Passamos para a notícia das regras estaduais que incentivam a inclusão de ultraprocessados na cesta básica dos brasileiros. Não menos importante vamos discutir uma publicação que reúne normas e precedentes relacionados à ilegalidade da publicidade infantil no Brasil. São temas que merecem atenção e reflexão de todos nós.

Aperte o play e vamos lá!

Tempo no episódio

00:00:46 – Campanha alerta para interferência da indústria de ultraprocessados em políticas de alimentação
00:02:18 – Cooperação reúne várias áreas do governo federal para fortalecer a alimentação escolar e a agricultura familiar
00:04:39 – Regras estaduais empurram ultraprocessados na cesta básica para os brasileiros
00:08:17 – Publicação reúne normas e precedentes que tratam da ilegalidade da publicidade infantil no Brasil

Referências

  1. Título: Alimentação Saudável – Nutricionista Mirella Freire
    Categoria: Vídeo/YouTube
    Endereço: https://www.youtube.com/watch?v=a52Uw__LXUk
  2. Título: Campanha alerta para interferência da indústria de ultraprocessados em políticas
    Categoria: Notícia
    Endereço: https://idec.org.br/noticia/campanha-alerta-para-interferencia-da-industria-de-ultraprocessados-em-politicas
  3. Título: Governo assina acordo de combate à má nutrição nas escolas
    Categoria: Notícia
    Endereço: https://www.gazetadopovo.com.br/vida-e-cidadania/breves/governo-assina-acordo-de-combate-a-ma-nutricao-nas-escolas/
  4. Título: Cooperação reúne várias áreas do governo federal para fortalecer a alimentação escolar e a agricultura familiar
    Categoria: Notícia
    Endereço: https://www.gov.br/fnde/pt-br/assuntos/noticias/cooperacao-reune-varias-areas-do-governo-federal-para-fortalecer-a-alimentacao-escolar-e-a-agricultura-familiar
  5. Título: Estudo Cesta Básica 2021: o que mudou na alimentação do brasileiro?
    Categoria: Estudo/Relatório
    Endereço: https://idec.org.br/sites/default/files/1_estudo_cesta_basica_2.pdf
  6. Título: Regras estaduais empurram ultraprocessados na cesta básica para os brasileiros
    Categoria: Notícia
    Endereço: https://idec.org.br/noticia/regras-estaduais-empurram-ultraprocessados-na-cesta-basica-para-os-brasileiros
  7. Título: Guia de Normas e Precedentes que Tratam da Ilegalidade da Publicidade Infantil no Brasil
    Categoria: Guia
    Endereço: https://publicidadedealimentos.org.br/wp-content/uploads/2023/04/GUIA_Publicidade-Infantil-Ilega_acessivel.pdf
  8. Título: Publicação reúne normas e precedentes que tratam da ilegalidade da publicidade infantil no Brasil
    Categoria: Notícia
    Endereço: https://alimentacaosaudavel.org.br/blog/publicacao-reune-normas-e-precedentes-que-tratam-da-ilegalidade-da-publicidade-infantil-no-brasil/11592/

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]]> Pablo Couto e Thaiana Lindemann full 12:43 contato@nozdanutricao.com.brnoNotícias relevantes do cenário de alimentação e nutrição Bem-vindos a mais um Quebra Nózes do Nóz da Nutrição, onde vamos abordar notícias sobre temas extremamente importantes e relevantes para a alimentação e nutrição dos brasileiros. Começamos com a notícia da campanha que alerta para a interferência da indústria de ultraprocessados em políticas de alimentação. Na sequência conversamos sobre a cooperação entre várias áreas do governo federal para fortalecer a alimentação escolar e a agricultura familiar. Passamos para a notícia das regras estaduais que incentivam a inclusão de ultraprocessados na cesta básica dos brasileiros. Não menos importante vamos discutir uma publicação que reúne normas e precedentes relacionados à ilegalidade da publicidade infantil no Brasil. São temas que merecem atenção e reflexão de todos nós. Aperte o play e vamos lá! Tempo no episódio 00:00:46 – Campanha alerta para interferência da indústria de ultraprocessados em políticas de alimentação 00:02:18 – Cooperação reúne várias áreas do governo federal para fortalecer a alimentação escolar e a agricultura familiar 00:04:39 – Regras estaduais empurram ultraprocessados na cesta básica para os brasileiros 00:08:17 – Publicação reúne normas e precedentes que tratam da ilegalidade da publicidade infantil no Brasil Referências Título: Alimentação Saudável – Nutricionista Mirella Freire Categoria: Vídeo/YouTube Endereço: https://www.youtube.com/watch?v=a52Uw__LXUk Título: Campanha alerta para interferência da indústria de ultraprocessados em políticas Categoria: Notícia Endereço: https://idec.org.br/noticia/campanha-alerta-para-interferencia-da-industria-de-ultraprocessados-em-politicas Título: Governo assina acordo de combate à má nutrição nas escolas Categoria: Notícia Endereço: https://www.gazetadopovo.com.br/vida-e-cidadania/breves/governo-assina-acordo-de-combate-a-ma-nutricao-nas-escolas/ Título: Cooperação reúne várias áreas do governo federal para fortalecer a alimentação escolar e a agricultura familiar Categoria: Notícia Endereço: https://www.gov.br/fnde/pt-br/assuntos/noticias/cooperacao-reune-varias-areas-do-governo-federal-para-fortalecer-a-alimentacao-escolar-e-a-agricultura-familiar Título: Estudo Cesta Básica 2021: o que mudou na alimentação do brasileiro? Categoria: Estudo/Relatório Endereço: https://idec.org.br/sites/default/files/1_estudo_cesta_basica_2.pdf Título: Regras estaduais empurram ultraprocessados na cesta básica para os brasileiros Categoria: Notícia Endereço: https://idec.org.br/noticia/regras-estaduais-empurram-ultraprocessados-na-cesta-basica-para-os-brasileiros Título: Guia de Normas e Precedentes que Tratam da Ilegalidade da Publicidade Infantil no Brasil Categoria: Guia Endereço: https://publicidadedealimentos.org.br/wp-content/uploads/2023/04/GUIA_Publicidade-Infantil-Ilega_acessivel.pdf Título: Publicação reúne normas e precedentes que tratam da ilegalidade da publicidade infantil no Brasil Categoria: Notícia Endereço: https://alimentacaosaudavel.org.br/blog/publicacao-reune-normas-e-precedentes-que-tratam-da-ilegalidade-da-publicidade-infantil-no-brasil/11592/ Trilha Yung Logos – El Secreto Contato contato@nozdanutricao.com.br Instagram Tiktok Twitter Facebook Linkedin Equipe Edição: Pablo Couto Produção: Pablo Couto Publicação: Pablo Couto Roteiro: Pablo Couto Revisão: Thaiana Lindemann Arte de capa: Thaiana Lindemann Redes Sociais: Thaiana LindemannNotícias relevantes do cenário de alimentação e nutrição Bem-vindos a mais um Quebra Nózes do Nóz da Nutrição, onde vamos abordar notícias sobre temas extremamente importantes e relevantes para a alimentação e nutrição dos brasileiros. Começamos com a notícia da campanha que alerta para a interferência da indústria de ultraprocessados em políticas de alimentação. Na sequência conversamos sobre a cooperação entre várias áreas do governo federal para fortalecer a alimentação escolar e a agricultura familiar. Passamos para a notícia das regras estaduais que incentivam a inclusão de ultraprocessados na cesta básica dos brasileiros. Não menos importante vamos discutir uma publicação que reúne normas e precedentes relacionados à ilegalidade da publicidade infantil no Brasil. São temas que merecem atenção e reflexão de todos nós. Aperte o play e vamos lá! Tempo no episódio 00:00:46 – Campanha alerta para interferência da indústria de ultraprocessados em políticas de alimentação 00:02:18 – Cooperação reúne várias áreas do governo federal para fortalecer a alimentação escolar e a agricultura familiar 00:04:39 – Regras estaduais empurram ultraprocessados na cesta básica para os brasileiros 00:08:17 – Publicação reúne normas e precedentes que tratam da ilegalidade da publicidade infantil no Brasil Referências Título: Alimentação Saudável – Nutricionista Mirella Freire Categoria: Vídeo/YouTube Endereço: https://www.youtube.com/watch?v=a52Uw__LXUk Título: Campanha alerta para interferência da indústria de ultraprocessados em políticas Categoria: Notícia Endereço: https://idec.org.br/noticia/campanha-alerta-para-interferencia-da-industria-de-ultraprocessados-em-politicas Título: Governo assina acordo de combate à má nutrição nas escolas Categoria: Notícia Endereço: https://www.gazetadopovo.com.br/vida-e-cidadania/breves/governo-assina-acordo-de-combate-a-ma-nutricao-nas-escolas/ Título: Cooperação reúne várias áreas do governo federal para fortalecer a alimentação escolar e a agricultura familiar Categoria: Notícia Endereço: https://www.gov.br/fnde/pt-br/assuntos/noticias/cooperacao-reune-varias-areas-do-governo-federal-para-fortalecer-a-alimentacao-escolar-e-a-agricultura-familiar Título: Estudo Cesta Básica 2021: o que mudou na alimentação do brasileiro? Categoria: Estudo/Relatório Endereço: https://idec.org.br/sites/default/files/1_estudo_cesta_basica_2.pdf Título: Regras estaduais empurram ultraprocessados na cesta básica para os brasileiros Categoria: Notícia Endereço: https://idec.org.br/noticia/regras-estaduais-empurram-ultraprocessados-na-cesta-basica-para-os-brasileiros Título: Guia de Normas e Precedentes que Tratam da Ilegalidade da Publicidade Infantil no Brasil Categoria: Guia Endereço: https://publicidadedealimentos.org.br/wp-content/uploads/2023/04/GUIA_Publicidade-Infantil-Ilega_acessivel.pdf Título: Publicação reúne normas e precedentes que tratam da ilegalidade da publicidade infantil no Brasil Categoria: Notícia Endereço: https://alimentacaosaudavel.org.br/blog/publicacao-reune-normas-e-precedentes-que-tratam-da-ilegalidade-da-publicidade-infantil-no-brasil/11592/ Trilha Yung Logos – El Secreto Contato contato@nozdanutricao.com.br Instagram Tiktok Twitter Facebook Linkedin Equipe Edição: Pablo Couto Produção: Pablo Couto Publicação: Pablo Couto Roteiro: Pablo Couto Revisão: Thaiana Lindemann Arte de capa: Thaiana Lindemann Redes Sociais: Thaiana LindemannPodcast de Nutição, Podcast alimentação, Nutrição podcast, Podcas comida #NózComunica 70 – A dieta do futuro – por Cristiane Parizotti https://nozdanutricao.com.br/nozcomunica-70-a-dieta-do-futuro-por-cristiane-parizotti/ Tue, 02 May 2023 18:40:14 +0000 https://nozdanutricao.com.br/?p=2318

Toda semana tem Nóz Comunica com as nutricionistas produtoras de conteúdo do Nóz! Episódios rápidos pra trazer novos conteúdos e reflexões para vocês com base na ciência!

O que você acha que está sendo indicado na dieta do futuro? O que contempla? Quais os critérios usados para determinar essa dieta? Pode chutar as suas respostas, mas ouve para ter certeza 🙂

Nutricionista há mais de 8 anos na área esportiva, vegetariana e clínica. Compartilho conteúdos em @nutricrisparizotti
Além disso, sou a humana do Carlos Alberto e da Clarissa, vegana pelos animais, feminista e podcaster em @apaguemasfogueiras.

Tem alguma pergunta ou assunto que gostaria de ouvir por aqui? Manda pra gente por dm ou tweet, ou comenta lá no post desse episódio no Instagram!

Referência: https://eatforum.org/eat-lancet-commission/

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Publicação: Thaiana Lindemann
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Finalizamos mais uma série do quadro narrações. Dessa vez, encerramos o Guia alimentar para crianças brasileiras menores de 2 anos com a leitura do trecho final doze passos para uma alimentação saudável.

O Guia Alimentar para Crianças Brasileiras Menores de 2 anos é uma importante obra lançada em 2019 e contém um apanhado de orientações para o cuidado desde a gestação até o puerpério. O guia apoia suas orientações com embasamento científico e utiliza o Guia alimentar para população brasileira como eixo norteador, orientando e auxiliando nos processos de cuidado e gerenciamento da gestação, amamentação, cuidados com alimentação, restrições alimentares, cuidado compartilhado e outros tópicos que causam muita dúvida para grande parte das população.

IMPORTANTE – Não realizamos alterações no conteúdo tão pouco fazermos interpretações, e sim a leitura na íntegra. Esse produto radiofônico não visa a substituição ou melhoria do original, o mesmo ainda deve ser lido e/ou consultado pois existem muitas representações visuais, gravuras e formato de diagramação que melhor elucidam o conteúdo.

Conteúdo abordado:

00:01:13 – 12 passos para uma alimentação saudável
00:01:28 – 1 amamentar até 2 anos ou mais, oferecendo somente o leite materno até 6 meses
00:02:24 – 2 Oferecer alimentos In natura ou minimamente processados, além do leite materno, a partir dos 6 meses
00:03:39 – 3 Oferecer água própria para o consumo Á criança em vez de sucos, refrigerantes e outras bebidas açucaradas
00:04:41 – 4 Oferecer a comida amassada quando a criança começar a comer outros alimentos além do leite materno
00:05:40 – 5 Não oferecer açúcar nem preparações ou produtos que contenham açúcar à criança até 2 anos de idade
00:06:46 – 6 Não oferecer alimentos ultraprocessados para a criança
00:07:54 – 7 Cozinhar a mesma comida para a criança e para a família
00:08:44 – 8 Zelar para que a hora da alimentação da criança seja um momento de experiências positivas, aprendizado e afeto junto da família
00:09:49 – 9 Prestar atenção aos sinais de fome e saciedade da criança e conversar com ela durante a refeição
00:10:45 – 10 Cuidar da higiene em todas as etapas da alimentação da criança e da família
00:11:45 – 11 Oferecer à criança alimentação adequada e saudável também fora de casa
00:12:36 – 12 Proteger a criança da publicidade de alimentos

Referências

Episódios anteriores –
#13 Narrações – Guia da Criança – Introdução
#15 Narrações – Guia da Criança – Leite materno: o primeiro alimento
#19 Narrações – Guia da Criança – Conhecendo os alimentos – parte 1
#23 Narrações – Guia da Criança – Conhecendo os alimentos – parte 2 e alimentação a partir dos 6M
#29 Narrações – Guia da Criança – Alimentação a partir dos 6M – parte 2
#39 Narrações – Guia da Criança – Alimentação a partir dos 6M – parte 3
#43 Narrações – Guia da Criança – Alimentação de crianças não amamentadas
#58 Narrações – Guia da Criança – Alimentação de crianças não amamentadas final
#66 Narrações – Guia da Criança – Quem pode cozinhar?
#68 Narrações – Guia da Criança – Quem pode cozinhar? pt2
#69 Narrações – Guia da Criança – Alimentação adequada e saudável: lidando com os desafios do cotidiano pt1
#72 Narrações – Guia da Criança – Alimentação adequada e saudável: lidando com os desafios do cotidiano pt2
#74 Narrações – Guia da Criança – Conhecendo os direitos relacionados a alimentação infantil

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]]> Pablo Couto e Thaiana Lindemann full 23:09 contato@nozdanutricao.com.brnoGuia Alimentar para crianças menores de 2 anos – 12 passos para uma alimentação saudável Finalizamos mais uma série do quadro narrações. Dessa vez, encerramos o Guia alimentar para crianças brasileiras menores de 2 anos com a leitura do trecho final doze passos para uma alimentação saudável. O Guia Alimentar para Crianças Brasileiras Menores de 2 anos é uma importante obra lançada em 2019 e contém um apanhado de orientações para o cuidado desde a gestação até o puerpério. O guia apoia suas orientações com embasamento científico e utiliza o Guia alimentar para população brasileira como eixo norteador, orientando e auxiliando nos processos de cuidado e gerenciamento da gestação, amamentação, cuidados com alimentação, restrições alimentares, cuidado compartilhado e outros tópicos que causam muita dúvida para grande parte das população. IMPORTANTE – Não realizamos alterações no conteúdo tão pouco fazermos interpretações, e sim a leitura na íntegra. Esse produto radiofônico não visa a substituição ou melhoria do original, o mesmo ainda deve ser lido e/ou consultado pois existem muitas representações visuais, gravuras e formato de diagramação que melhor elucidam o conteúdo. Conteúdo abordado: 00:01:13 – 12 passos para uma alimentação saudável 00:01:28 – 1 amamentar até 2 anos ou mais, oferecendo somente o leite materno até 6 meses 00:02:24 – 2 Oferecer alimentos In natura ou minimamente processados, além do leite materno, a partir dos 6 meses 00:03:39 – 3 Oferecer água própria para o consumo Á criança em vez de sucos, refrigerantes e outras bebidas açucaradas 00:04:41 – 4 Oferecer a comida amassada quando a criança começar a comer outros alimentos além do leite materno 00:05:40 – 5 Não oferecer açúcar nem preparações ou produtos que contenham açúcar à criança até 2 anos de idade 00:06:46 – 6 Não oferecer alimentos ultraprocessados para a criança 00:07:54 – 7 Cozinhar a mesma comida para a criança e para a família 00:08:44 – 8 Zelar para que a hora da alimentação da criança seja um momento de experiências positivas, aprendizado e afeto junto da família 00:09:49 – 9 Prestar atenção aos sinais de fome e saciedade da criança e conversar com ela durante a refeição 00:10:45 – 10 Cuidar da higiene em todas as etapas da alimentação da criança e da família 00:11:45 – 11 Oferecer à criança alimentação adequada e saudável também fora de casa 00:12:36 – 12 Proteger a criança da publicidade de alimentos Referências Episódios anteriores – #13 Narrações – Guia da Criança – Introdução #15 Narrações – Guia da Criança – Leite materno: o primeiro alimento #19 Narrações – Guia da Criança – Conhecendo os alimentos – parte 1 #23 Narrações – Guia da Criança – Conhecendo os alimentos – parte 2 e alimentação a partir dos 6M #29 Narrações – Guia da Criança – Alimentação a partir dos 6M – parte 2 #39 Narrações – Guia da Criança – Alimentação a partir dos 6M – parte 3 #43 Narrações – Guia da Criança – Alimentação de crianças não amamentadas #58 Narrações – Guia da Criança – Alimentação de crianças não amamentadas final #66 Narrações – Guia da Criança – Quem pode cozinhar? #68 Narrações – Guia da Criança – Quem pode cozinhar? pt2 #69 Narrações – Guia da Criança – Alimentação adequada e saudável: lidando com os desafios do cotidiano pt1 #72 Narrações – Guia da Criança – Alimentação adequada e saudável: lidando com os desafios do cotidiano pt2 #74 Narrações – Guia da Criança – Conhecendo os direitos relacionados a alimentação infantil Guia alimentar para crianças brasileiras menores de 2 anos – acesse aqui Link alternativo para download no Ministério da Saúde Guia alimentar para a população brasileira acesse aqui Link alternativo para download no Ministério da Saúde Contato contato@nozdanutricao.com.br Instagram Tiktok Twitter Facebook Linkedin Equipe Narração: Pablo Couto Edição: Pablo Couto Edição Final e mixagem: Pablo Couto Produção: Thaiana Lindemann e Pablo Couto Publicação: Pablo Couto Capa: Thaiana LindemannGuia Alimentar para crianças menores de 2 anos – 12 passos para uma alimentação saudável Finalizamos mais uma série do quadro narrações. Dessa vez, encerramos o Guia alimentar para crianças brasileiras menores de 2 anos com a leitura do trecho final doze passos para uma alimentação saudável. O Guia Alimentar para Crianças Brasileiras Menores de 2 anos é uma importante obra lançada em 2019 e contém um apanhado de orientações para o cuidado desde a gestação até o puerpério. O guia apoia suas orientações com embasamento científico e utiliza o Guia alimentar para população brasileira como eixo norteador, orientando e auxiliando nos processos de cuidado e gerenciamento da gestação, amamentação, cuidados com alimentação, restrições alimentares, cuidado compartilhado e outros tópicos que causam muita dúvida para grande parte das população. IMPORTANTE – Não realizamos alterações no conteúdo tão pouco fazermos interpretações, e sim a leitura na íntegra. Esse produto radiofônico não visa a substituição ou melhoria do original, o mesmo ainda deve ser lido e/ou consultado pois existem muitas representações visuais, gravuras e formato de diagramação que melhor elucidam o conteúdo. Conteúdo abordado: 00:01:13 – 12 passos para uma alimentação saudável 00:01:28 – 1 amamentar até 2 anos ou mais, oferecendo somente o leite materno até 6 meses 00:02:24 – 2 Oferecer alimentos In natura ou minimamente processados, além do leite materno, a partir dos 6 meses 00:03:39 – 3 Oferecer água própria para o consumo Á criança em vez de sucos, refrigerantes e outras bebidas açucaradas 00:04:41 – 4 Oferecer a comida amassada quando a criança começar a comer outros alimentos além do leite materno 00:05:40 – 5 Não oferecer açúcar nem preparações ou produtos que contenham açúcar à criança até 2 anos de idade 00:06:46 – 6 Não oferecer alimentos ultraprocessados para a criança 00:07:54 – 7 Cozinhar a mesma comida para a criança e para a família 00:08:44 – 8 Zelar para que a hora da alimentação da criança seja um momento de experiências positivas, aprendizado e afeto junto da família 00:09:49 – 9 Prestar atenção aos sinais de fome e saciedade da criança e conversar com ela durante a refeição 00:10:45 – 10 Cuidar da higiene em todas as etapas da alimentação da criança e da família 00:11:45 – 11 Oferecer à criança alimentação adequada e saudável também fora de casa 00:12:36 – 12 Proteger a criança da publicidade de alimentos Referências Episódios anteriores – #13 Narrações – Guia da Criança – Introdução #15 Narrações – Guia da Criança – Leite materno: o primeiro alimento #19 Narrações – Guia da Criança – Conhecendo os alimentos – parte 1 #23 Narrações – Guia da Criança – Conhecendo os alimentos – parte 2 e alimentação a partir dos 6M #29 Narrações – Guia da Criança – Alimentação a partir dos 6M – parte 2 #39 Narrações – Guia da Criança – Alimentação a partir dos 6M – parte 3 #43 Narrações – Guia da Criança – Alimentação de crianças não amamentadas #58 Narrações – Guia da Criança – Alimentação de crianças não amamentadas final #66 Narrações – Guia da Criança – Quem pode cozinhar? #68 Narrações – Guia da Criança – Quem pode cozinhar? pt2 #69 Narrações – Guia da Criança – Alimentação adequada e saudável: lidando com os desafios do cotidiano pt1 #72 Narrações – Guia da Criança – Alimentação adequada e saudável: lidando com os desafios do cotidiano pt2 #74 Narrações – Guia da Criança – Conhecendo os direitos relacionados a alimentação infantil Guia alimentar para crianças brasileiras menores de 2 anos – acesse aqui Link alternativo para download no Ministério da Saúde Guia alimentar para a população brasileira acesse aqui Link alternativo para download no Ministério da Saúde Contato contato@nozdanutricao.com.br Instagram Tiktok Twitter Facebook Linkedin Equipe Narração: Pablo Couto Edição: Pablo Couto Edição Final e mixagem: Pablo Couto Produção: Thaiana Lindemann e Pablo Couto Publicação: Pablo Couto Capa: Thaiana LindemannPodcast de Nutição, Podcast alimentação, Nutrição podcast, Podcas comida #81 FN – Dieta do Chris Martin promove longevidade – Marina Seady https://nozdanutricao.com.br/fn-81-dieta-do-chris-martin-promove-longevidade-marina-seady/ Wed, 19 Apr 2023 12:18:05 +0000 https://nozdanutricao.com.br/?p=2302

Chris Martin só come uma vez por dia. Dieta OMAD é o futuro da alimentação?

Nutricionista Marina Seady, mestre e doutoranda em Ciências Biológicas: Bioquímica na Universidade Federal do Rio Grande do Sul. Durante o mestrado, estudou sobre o efeito da curcumina e piperina em cultura primária de astrócitos, e durante o doutorado, investiga o papel da curcumina na neuroinflamação.
Email: marinaseady@gmail.com
Instagram: @marinaseady

Referência utilizada:

Autophagy in healthy aging and disease
Autophagy: cellular and molecular mechanisms
Chris Martin só come uma vez por dia. Saiba se a dieta é saudável

Tem alguma pergunta ou assunto que gostaria de ouvir por aqui? Manda pra gente por dm ou tweet, ou comenta lá no post desse episódio no Instagram!

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Toda semana tem Nóz Comunica com as nutricionistas produtoras de conteúdo do Nóz! Episódios rápidos pra trazer novos conteúdos e reflexões para vocês com base na ciência!

A Lizi esteve sumida por aqui por um motivo mais do que maravilhoso: o nascimento do Samuel! Agora ela retorna com um episódio super representativo do momento que está vivendo: o puerpério e seus desafios, um deles o de se alimentar na quantidade adequada e com qualidade. Então, se tu está passando por isso, ou vai passar logo logo ou se tem algum conhecido que precisa ouvir esse relato, compartilha esse episódio que tem apenas 9 minutos e muita informação!

Nutricionista Liziane da Rosa Camargo formada pela UFRGS, Mestra em Gerontologia Biomédica pela PUCRS, Pós-Graduada em Nutrição, Envelhecimento e Longevidade e Técnica em Nutrição e Dietética. Atua como Nutricionista Clínica com o foco em Saúde e Longevidade para Todos os Tamanhos!
E-mail: lizicamargo.nutri@gmail.com
Instagram: @lizicamargo.nutri.

Tem alguma pergunta ou assunto que gostaria de ouvir por aqui? Manda pra gente por dm ou tweet, ou comenta lá no post desse episódio no Instagram!

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As frutas são constantemente alvo de fake news! Agora sobrou para a carambola… Será?

Nutricionista Marina Seady, mestre e doutoranda em Ciências Biológicas: Bioquímica na Universidade Federal do Rio Grande do Sul. Durante o mestrado, estudou sobre o efeito da curcumina e piperina em cultura primária de astrócitos, e durante o doutorado, investiga o papel da curcumina na neuroinflamação.
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Referência utilizada:

Substância tóxica da carambola pode causar insuficiência renal, diz USP

Star fruit nephrotoxicity: a case series and literature review

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Toda semana tem Nóz Comunica com as nutricionistas produtoras de conteúdo do Nóz! Episódios rápidos pra trazer novos conteúdos e reflexões para vocês com base na ciência!

E falando em ciência, nesse episódio a Gabi traz observações que faz na pesquisa de mestrado que buscava avaliar como o estigma da obesidade e a gordofobia influenciam o consumo alimentar de pessoas gordas. Não é de hoje que estamos trazendo no podcast reflexões importantes como essa, inclusive para nutricionistas e estudantes de nutrição que muitas vezes podem ser influenciados por visões antigas sobre a obesidade e a relação com saúde. Então, bora para mais um conteúdo para potencializar nosso conhecimento!

A Gabriela Carniel, pode chamar ela de Gabi, é nutricionista formada pela Universidade Federal do Rio Grande do Sul, especialista em Saúde da Família e Comunidade pelo Grupo Hospitalar Conceição. Durante a residência, realizou um estudo sobre gordofobia, assunto que ela adora e continua se atualizando. Hoje realiza atendimentos on-line com foco em Nutrição Comportamental.
E-mail: gabrielacarniel@gmail.com
Instagram: @nutri.gabicarniel

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Fechamos março com mais uma rodada de notícias relevantes do cenário de alimentação e nutrição. Dessa vez fazemos um tour pelas muitas questões da publicidade direcionada a mãe/pais e cuidadores, infância e muito mais. Na sequência, comentamos sobre a propaganda enganosa envolvendo Nutricionistas, o IDEC e o CFN. Encerramos com duas ótimas notícias no cenário de segurança alimentar e nutricional, o possível novo programa federal para estímulo da produção de alimentos orgânicos e agroecológicos e a aprovação dos novos repasses para o PNAE.

Tempo no episódio

00:00:47 – Fábricas de fórmula infantil acusadas de marketing abusivo
00:02:35 – Idec alerta CFN e Conselho notifica a marca Kibon para retirar de produtos a alegação “desenvolvido com nutricionistas”
00:06:08 – Brasil terá programa nacional para produção de alimentos saudáveis
00:07:46 – Vitória da alimentação escolar: PNAE terá mais R$ 1,5 bilhão em 2023

Referências

Trilha

Yung Logos – El Secreto

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Roteiro: Pablo Couto
Revisão: Thaiana Lindemann
Arte de capa: Thaiana Lindemann
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]]> Pablo Couto e Thaiana Lindemann full 11:26 contato@nozdanutricao.com.brnoNotícias relevantes do cenário de alimentação e nutrição Fechamos março com mais uma rodada de notícias relevantes do cenário de alimentação e nutrição. Dessa vez fazemos um tour pelas muitas questões da publicidade direcionada a mãe/pais e cuidadores, infância e muito mais. Na sequência, comentamos sobre a propaganda enganosa envolvendo Nutricionistas, o IDEC e o CFN. Encerramos com duas ótimas notícias no cenário de segurança alimentar e nutricional, o possível novo programa federal para estímulo da produção de alimentos orgânicos e agroecológicos e a aprovação dos novos repasses para o PNAE. Tempo no episódio 00:00:47 – Fábricas de fórmula infantil acusadas de marketing abusivo 00:02:35 – Idec alerta CFN e Conselho notifica a marca Kibon para retirar de produtos a alegação “desenvolvido com nutricionistas” 00:06:08 – Brasil terá programa nacional para produção de alimentos saudáveis 00:07:46 – Vitória da alimentação escolar: PNAE terá mais R$ 1,5 bilhão em 2023 Referências https://www.dw.com/pt-br/f%C3%A1bricas-de-f%C3%B3rmula-infantil-acusadas-de-marketing-abusivo/a-64832151 https://www.thelancet.com/journals/lancet/article/PIIS0140-6736(23)00095-8/fulltext https://idec.org.br/noticia/idec-alerta-cfn-e-conselho-notifica-marca-kibon-para-retirar-de-produtos-alegacao https://nozdanutricao.com.br/sabe-a-receita-que-vale-um-bifinho/ https://alimentacaoescolar.org.br https://alimentacaosaudavel.org.br/blog/noticias/pnae-tera-mais-um-bilhao-e-meio-em-2023/11518/ Trilha Yung Logos – El Secreto Contato contato@nozdanutricao.com.br Instagram Tiktok Twitter Facebook Linkedin Equipe Edição: Pablo Couto Produção: Pablo Couto Publicação: Pablo Couto Roteiro: Pablo Couto Revisão: Thaiana Lindemann Arte de capa: Thaiana Lindemann Redes Sociais: Thaiana LindemannNotícias relevantes do cenário de alimentação e nutrição Fechamos março com mais uma rodada de notícias relevantes do cenário de alimentação e nutrição. Dessa vez fazemos um tour pelas muitas questões da publicidade direcionada a mãe/pais e cuidadores, infância e muito mais. Na sequência, comentamos sobre a propaganda enganosa envolvendo Nutricionistas, o IDEC e o CFN. Encerramos com duas ótimas notícias no cenário de segurança alimentar e nutricional, o possível novo programa federal para estímulo da produção de alimentos orgânicos e agroecológicos e a aprovação dos novos repasses para o PNAE. Tempo no episódio 00:00:47 – Fábricas de fórmula infantil acusadas de marketing abusivo 00:02:35 – Idec alerta CFN e Conselho notifica a marca Kibon para retirar de produtos a alegação “desenvolvido com nutricionistas” 00:06:08 – Brasil terá programa nacional para produção de alimentos saudáveis 00:07:46 – Vitória da alimentação escolar: PNAE terá mais R$ 1,5 bilhão em 2023 Referências https://www.dw.com/pt-br/f%C3%A1bricas-de-f%C3%B3rmula-infantil-acusadas-de-marketing-abusivo/a-64832151 https://www.thelancet.com/journals/lancet/article/PIIS0140-6736(23)00095-8/fulltext https://idec.org.br/noticia/idec-alerta-cfn-e-conselho-notifica-marca-kibon-para-retirar-de-produtos-alegacao https://nozdanutricao.com.br/sabe-a-receita-que-vale-um-bifinho/ https://alimentacaoescolar.org.br https://alimentacaosaudavel.org.br/blog/noticias/pnae-tera-mais-um-bilhao-e-meio-em-2023/11518/ Trilha Yung Logos – El Secreto Contato contato@nozdanutricao.com.br Instagram Tiktok Twitter Facebook Linkedin Equipe Edição: Pablo Couto Produção: Pablo Couto Publicação: Pablo Couto Roteiro: Pablo Couto Revisão: Thaiana Lindemann Arte de capa: Thaiana Lindemann Redes Sociais: Thaiana LindemannPodcast de Nutição, Podcast alimentação, Nutrição podcast, Podcas comida #NózComunica 67 – Insatisfação de imagem e pertencimento a ambientes de exercício físico – por Luiza La Porta https://nozdanutricao.com.br/nozcomunica-67-insatisfacao-de-imagem-e-pertencimento-a-ambientes-de-exercicio-fisico-por-luiza-la-porta/ Mon, 03 Apr 2023 19:13:49 +0000 https://nozdanutricao.com.br/?p=2202

Toda semana tem Nóz Comunica, o quadro produzido pelo Nóz com as nutricionistas colaboradoras. Eps rápidos pra trazer novos conteúdos e reflexões para vocês!

Você já pensou que ambientes para a prática de atividade física podem estar influenciando na sua relação com a atividade em si e com o seu corpo? A Luiza traz nesse episódio uma reflexão conectando o EP 78 Papo Feito 25 e 6/4 que é o Dia Mundial da Atividade Física.

Luiza Laubert La Porta é atleta amadora de mountain bike formada pela Universidade Federal do Rio Grande do Sul, Especialista em Saúde da Família e Comunidade pelo Grupo Hospitalar Conceição, pós-graduanda em Equilíbrio Alimentar com Ênfase em Terapias Comportamentais Contextuais pelo Centro de Estudos da Família e do Indivíduo e atua nas áreas de Nutrição Esportiva e Comportamento Alimentar.
Email: luiza_llp@hotmail.com
Instagram: @laporta.nutri

Tem alguma pergunta ou assunto que gostaria de ouvir por aqui? Manda pra gente nas redes sociais.

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Salve salve pessoas maravilhosas dessas redes, está saindo do forno o primeiro episódio ancorado pela nossa queridíssima nutricionista Gabriela Carniel. Nesse episódio a Gabriela bate um papo com as nutricionistas Alessandra Behar, Bruna Dimer, Cristiane Parizzoti sobre sobre insatisfação corporal.

Indicações

  • Gabriela Carniel
  • Alessandra Behar
    • Uma corrida – Instagram
    • Autocompaixão – Kristin Neff
    • Para dar nome as coisas – autoestima como você se sente – Episódio Podcast
  • Bruna Dimer
  • Cristiane Parizotti
    • Nutri desconstruída – Instagram
    • Exercício sem julgamento – Instagram
    • Saúde mental, gênero e dispositivos: cultura e processos de subjetivação – Livro Valeska Zanello
    • A Prateleira do Amor: Sobre Mulheres, Homens e Relações – Livro Valeska Zanello
  • Thaiana Lindemann

Gabriela Carniel

A Gabriela Carniel, pode chamar ela de Gabi, é nutricionista formada pela Universidade Federal do Rio Grande do Sul, especialista em Saúde da Família e Comunidade pelo Grupo Hospitalar Conceição. Durante a residência, realizou um estudo sobre gordofobia, assunto que ela adora e continua se atualizando. Hoje realiza atendimentos on-line com foco em Nutrição Comportamental.
E-mail: gabrielacarniel@gmail.com
Instagram: @nutri.gabicarniel

Nutricionista Alessandra Behar

Alessandra Behar

Alessandra Behar é nutricionista pós graduada em comportamento alimentar. Atua em consultório, atendendo pacientes com transtornos alimentares e comer transtornado, e na docência, dando aula para curso técnico em nutrição. Apaixonada por pessoas, histórias e por poder auxiliar na melhoria da relação com a comida e com o corpo. Acredita em uma nutrição mais leve e gentil, ministrando diversas oficinas e cursos com essa temática.
Instagram: https://www.instagram.com/alessandrabehar.nutri/

Bruna Dimer

Bruna Dimer – nutricionista, terapeuta nutricional, mentora de nutricionistas, feminista e contra padrões! Pós graduada em Comportamento Alimentar. Trabalha há 4 anos com atendimentos sem dieta, acredita em uma Nutrição mais gentil e humana e ama estudar sobre Autocompaixão. Também tem um podcast com duas amigas, o Apaguem as Fogueiras

Nutricionista Cristiane Parizotti

Cristiane Parizotti

Nutricionista há mais de 8 anos na área esportiva, vegetariana e clínica. Compartilho conteúdos em @nutricrisparizotti
Além disso, sou a humana do Carlos Alberto e da Clarissa, vegana pelos animais, feminista e podcaster em @apaguemasfogueiras.

Trilha

Yung Logos – El Secreto

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]]> Pablo Couto e Thaiana Lindemann full 1:11:25 contato@nozdanutricao.com.brnoPor Gabriela Carniel, Alessandra Behar, Bruna Dimer, Cristiane Parizzoti Salve salve pessoas maravilhosas dessas redes, está saindo do forno o primeiro episódio ancorado pela nossa queridíssima nutricionista Gabriela Carniel. Nesse episódio a Gabriela bate um papo com as nutricionistas Alessandra Behar, Bruna Dimer, Cristiane Parizzoti sobre sobre insatisfação corporal. Indicações Gabriela Carniel Atleta de peso – Instagram Alexandrismos – Instagram Movimento Corpo livre – Instagram Mito da Beleza – Livro Naomi Wolf Pare de se odiar – Livro Alexandra Gurgel My Mad Fat Diary – Série Prime Vídeo Bom dia óbvios – Podcast Alessandra Behar Uma corrida – Instagram Autocompaixão – Kristin Neff Para dar nome as coisas – autoestima como você se sente – Episódio Podcast Bruna Dimer Postada X marcada – Instagram Apaguem as fogueiras – Instagram e Podcast Peso das dietas – Livro Come-se a se Amar – Livro Fazendo as pazes com o corpo – Livro Cristiane Parizotti Nutri desconstruída – Instagram Exercício sem julgamento – Instagram Saúde mental, gênero e dispositivos: cultura e processos de subjetivação – Livro Valeska Zanello A Prateleira do Amor: Sobre Mulheres, Homens e Relações – Livro Valeska Zanello Thaiana Lindemann Dora Figueiredo – Instagram Maqui Nóbrega – Instagram Gabriela Carniel A Gabriela Carniel, pode chamar ela de Gabi, é nutricionista formada pela Universidade Federal do Rio Grande do Sul, especialista em Saúde da Família e Comunidade pelo Grupo Hospitalar Conceição. Durante a residência, realizou um estudo sobre gordofobia, assunto que ela adora e continua se atualizando. Hoje realiza atendimentos on-line com foco em Nutrição Comportamental. E-mail: gabrielacarniel@gmail.com Instagram: @nutri.gabicarniel Alessandra Behar Alessandra Behar é nutricionista pós graduada em comportamento alimentar. Atua em consultório, atendendo pacientes com transtornos alimentares e comer transtornado, e na docência, dando aula para curso técnico em nutrição. Apaixonada por pessoas, histórias e por poder auxiliar na melhoria da relação com a comida e com o corpo. Acredita em uma nutrição mais leve e gentil, ministrando diversas oficinas e cursos com essa temática. Instagram: https://www.instagram.com/alessandrabehar.nutri/ Bruna Dimer Bruna Dimer – nutricionista, terapeuta nutricional, mentora de nutricionistas, feminista e contra padrões! Pós graduada em Comportamento Alimentar. Trabalha há 4 anos com atendimentos sem dieta, acredita em uma Nutrição mais gentil e humana e ama estudar sobre Autocompaixão. Também tem um podcast com duas amigas, o Apaguem as Fogueiras Cristiane Parizotti Nutricionista há mais de 8 anos na área esportiva, vegetariana e clínica. Compartilho conteúdos em @nutricrisparizotti Além disso, sou a humana do Carlos Alberto e da Clarissa, vegana pelos animais, feminista e podcaster em @apaguemasfogueiras. Trilha Yung Logos – El Secreto Contato contato@nozdanutricao.com.br Instagram Tiktok Twitter Facebook Linkedin Equipe Edição: Pablo Couto Produção: Thaiana Lindemann Publicação: Pablo Couto Roteiro: Gabriela Carniel Arte de capa: Thaiana Lindemann Redes Sociais: Thaiana LindemannPor Gabriela Carniel, Alessandra Behar, Bruna Dimer, Cristiane Parizzoti Salve salve pessoas maravilhosas dessas redes, está saindo do forno o primeiro episódio ancorado pela nossa queridíssima nutricionista Gabriela Carniel. Nesse episódio a Gabriela bate um papo com as nutricionistas Alessandra Behar, Bruna Dimer, Cristiane Parizzoti sobre sobre insatisfação corporal. Indicações Gabriela Carniel Atleta de peso – Instagram Alexandrismos – Instagram Movimento Corpo livre – Instagram Mito da Beleza – Livro Naomi Wolf Pare de se odiar – Livro Alexandra Gurgel My Mad Fat Diary – Série Prime Vídeo Bom dia óbvios – Podcast Alessandra Behar Uma corrida – Instagram Autocompaixão – Kristin Neff Para dar nome as coisas – autoestima como você se sente – Episódio Podcast Bruna Dimer Postada X marcada – Instagram Apaguem as fogueiras – Instagram e Podcast Peso das dietas – Livro Come-se a se Amar – Livro Fazendo as pazes com o corpo – Livro Cristiane Parizotti Nutri desconstruída – Instagram Exercício sem julgamento – Instagram Saúde mental, gênero e dispositivos: cultura e processos de subjetivação – Livro Valeska Zanello A Prateleira do Amor: Sobre Mulheres, Homens e Relações – Livro Valeska Zanello Thaiana Lindemann Dora Figueiredo – Instagram Maqui Nóbrega – Instagram Gabriela Carniel A Gabriela Carniel, pode chamar ela de Gabi, é nutricionista formada pela Universidade Federal do Rio Grande do Sul, especialista em Saúde da Família e Comunidade pelo Grupo Hospitalar Conceição. Durante a residência, realizou um estudo sobre gordofobia, assunto que ela adora e continua se atualizando. Hoje realiza atendimentos on-line com foco em Nutrição Comportamental. E-mail: gabrielacarniel@gmail.com Instagram: @nutri.gabicarniel Alessandra Behar Alessandra Behar é nutricionista pós graduada em comportamento alimentar. Atua em consultório, atendendo pacientes com transtornos alimentares e comer transtornado, e na docência, dando aula para curso técnico em nutrição. Apaixonada por pessoas, histórias e por poder auxiliar na melhoria da relação com a comida e com o corpo. Acredita em uma nutrição mais leve e gentil, ministrando diversas oficinas e cursos com essa temática. Instagram: https://www.instagram.com/alessandrabehar.nutri/ Bruna Dimer Bruna Dimer – nutricionista, terapeuta nutricional, mentora de nutricionistas, feminista e contra padrões! Pós graduada em Comportamento Alimentar. Trabalha há 4 anos com atendimentos sem dieta, acredita em uma Nutrição mais gentil e humana e ama estudar sobre Autocompaixão. Também tem um podcast com duas amigas, o Apaguem as Fogueiras Cristiane Parizotti Nutricionista há mais de 8 anos na área esportiva, vegetariana e clínica. Compartilho conteúdos em @nutricrisparizotti Além disso, sou a humana do Carlos Alberto e da Clarissa, vegana pelos animais, feminista e podcaster em @apaguemasfogueiras. Trilha Yung Logos – El Secreto Contato contato@nozdanutricao.com.br Instagram Tiktok Twitter Facebook Linkedin Equipe Edição: Pablo Couto Produção: Thaiana Lindemann Publicação: Pablo Couto Roteiro: Gabriela Carniel Arte de capa: Thaiana Lindemann Redes Sociais: Thaiana LindemannPodcast de Nutição, Podcast alimentação, Nutrição podcast, Podcas comida #NózComunica 66 – Dia Internacional da Luta pela Eliminação da Discriminação Racial – por Ylana Rodrigues https://nozdanutricao.com.br/nozcomunica-66-dia-internacional-da-luta-pela-eliminacao-da-discriminacao-racial-por-ylana-rodrigues/ Mon, 27 Mar 2023 19:11:39 +0000 https://nozdanutricao.com.br/?p=2176

Toda semana tem Nóz Comunica, o quadro produzido pelo Nóz com as nutricionistas colaboradoras. Eps rápidos pra trazer novos conteúdos e reflexões para vocês!

21 de março. Dia Internacional da Luta pela Eliminação da Discriminação Racial, proclamado pela ONU em memória das 69 pessoas mortas no chamado Massacre de Shaperville, em Joanesburgo, quando participavam de um protesto contra a Lei do Passe em 1960.

Sou nutricionista pela UFRGS. Fiz mestrado em ciências da nutrição na UFCSPA, estudando determinantes sociais, discriminação racial, comportamento e consumo alimentar. Atuo na clínica com ênfase em comportamento alimentar, conectando a escuta, o aconselhamento e o reconhecimento da influência da sociedade e do ambiente na alimentação e na relação com o corpo. Trabalhei por 5 anos no TelessaúdeRS-UFRGS, com ações de educação permanente de profissionais da atenção primária do SUS, onde me aprofundei nos temas de saúde coletiva e saúde planetária.
Instagram: @ylagram

Tem alguma pergunta ou assunto que gostaria de ouvir por aqui? Manda pra gente por dm ou tweet, ou comenta lá no post desse episódio no Instagram!

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]]> Pablo Couto e Thaiana Lindemann full 10:49 contato@nozdanutricao.com.brnoToda semana tem Nóz Comunica, o quadro produzido pelo Nóz com as nutricionistas colaboradoras. Eps rápidos pra trazer novos conteúdos e reflexões para vocês! 21 de março. Dia Internacional da Luta pela Eliminação da Discriminação Racial, proclamado pela ONU em memória das 69 pessoas mortas no chamado Massacre de Shaperville, em Joanesburgo, quando participavam de um protesto contra a Lei do Passe em 1960. Sou nutricionista pela UFRGS. Fiz mestrado em ciências da nutrição na UFCSPA, estudando determinantes sociais, discriminação racial, comportamento e consumo alimentar. Atuo na clínica com ênfase em comportamento alimentar, conectando a escuta, o aconselhamento e o reconhecimento da influência da sociedade e do ambiente na alimentação e na relação com o corpo. Trabalhei por 5 anos no TelessaúdeRS-UFRGS, com ações de educação permanente de profissionais da atenção primária do SUS, onde me aprofundei nos temas de saúde coletiva e saúde planetária. Instagram: @ylagram Tem alguma pergunta ou assunto que gostaria de ouvir por aqui? Manda pra gente por dm ou tweet, ou comenta lá no post desse episódio no Instagram! Equipe Edição: Thaiana Lindemann Produção: Pablo Couto e Thaiana Lindemann Publicação: Thaiana Lindemann Capa: Thaiana Lindemann Contato contato@nozdanutricao.com.br Instagram Tiktok Twitter Facebook LinkedinToda semana tem Nóz Comunica, o quadro produzido pelo Nóz com as nutricionistas colaboradoras. Eps rápidos pra trazer novos conteúdos e reflexões para vocês! 21 de março. Dia Internacional da Luta pela Eliminação da Discriminação Racial, proclamado pela ONU em memória das 69 pessoas mortas no chamado Massacre de Shaperville, em Joanesburgo, quando participavam de um protesto contra a Lei do Passe em 1960. Sou nutricionista pela UFRGS. Fiz mestrado em ciências da nutrição na UFCSPA, estudando determinantes sociais, discriminação racial, comportamento e consumo alimentar. Atuo na clínica com ênfase em comportamento alimentar, conectando a escuta, o aconselhamento e o reconhecimento da influência da sociedade e do ambiente na alimentação e na relação com o corpo. Trabalhei por 5 anos no TelessaúdeRS-UFRGS, com ações de educação permanente de profissionais da atenção primária do SUS, onde me aprofundei nos temas de saúde coletiva e saúde planetária. Instagram: @ylagram Tem alguma pergunta ou assunto que gostaria de ouvir por aqui? Manda pra gente por dm ou tweet, ou comenta lá no post desse episódio no Instagram! Equipe Edição: Thaiana Lindemann Produção: Pablo Couto e Thaiana Lindemann Publicação: Thaiana Lindemann Capa: Thaiana Lindemann Contato contato@nozdanutricao.com.br Instagram Tiktok Twitter Facebook LinkedinPodcast de Nutição, Podcast alimentação, Nutrição podcast, Podcas comida #77 FN – Refrigerante corrói os ossos – Marina Seady https://nozdanutricao.com.br/fn-77-refrigerante-corroi-os-ossos-marina-seady/ Mon, 20 Mar 2023 19:02:25 +0000 https://nozdanutricao.com.br/?p=2171

Você lê a notícia “Gamer que tomava 3 litros de refrigerante por dia desenvolve osteoporose aos 21 anos” e lembra daquele experimento dos ossos no refrigerante de cola (para não dizer marca). Responde aí: refrigerante corrói os ossos, é fato ou fake?

Nutricionista Marina Seady, mestre e doutoranda em Ciências Biológicas: Bioquímica na Universidade Federal do Rio Grande do Sul. Durante o mestrado, estudou sobre o efeito da curcumina e piperina em cultura primária de astrócitos, e durante o doutorado, investiga o papel da curcumina na neuroinflamação.
Email: marinaseady@gmail.com
Instagram: @marinaseady

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É quadro novo que vocês querem? É episódio curto e direto ao ponto? É esclarecimento que precisamos? Sim, sim, sim!! Muito felizes em lançar o quadro “É fake news?!” com a produção da Marina Seady! Nutricionista, pesquisadora e colaboradora do Nóz!

Começando pela polêmica do vape de vitaminas! Será que ajuda na suplementação de vitaminas? Bora ouvir!

Nutricionista Marina Seady, mestre e doutoranda em Ciências Biológicas: Bioquímica na Universidade Federal do Rio Grande do Sul. Durante o mestrado, estudou sobre o efeito da curcumina e piperina em cultura primária de astrócitos, e durante o doutorado, investiga o papel da curcumina na neuroinflamação.
Email: marinaseady@gmail.com
Instagram: @marinaseady

Links de notícias:

Outbreak of Lung Injury Associated with the Use of E-Cigarette, or Vaping, Products
Syndromic Surveillance for E-Cigarette, or Vaping, Product Use–Associated Lung Injury
‘Vape de vitaminas’ tem proibição da Anvisa, mas é vendido livremente na internet; profissionais de saúde alertam para os riscos
Cigarro eletrônico – ANVISA
FDA takes action to protect consumers from vaping products with unproven health claims

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Toda semana tem Nóz Comunica, o quadro produzido pelo Nóz com as nutricionistas colaboradoras. Eps rápidos pra trazer novos conteúdos e reflexões para vocês!

A Alessandra estreou no Nóz Comunica no episódio 54 falando sobre como as vezes surge uma preocupação com o corpo para não ter que lidar com problemas maiores da vida. Mas e agora, será que a preocupação corporal é um sofrimento genuíno ou é uma futilidade? Esse episódio está muito conectado com o próximo Papo Feito que vamos lançar logo logo. Então começa por aqui e volta para uma conversa mais aprofundada com várias nutris? 😉

Alessandra Behar é nutricionista pós graduada em comportamento alimentar. Atua em consultório, atendendo pacientes com transtornos alimentares e comer transtornado, e na docência, dando aula para curso técnico em nutrição. Apaixonada por pessoas, histórias e por poder auxiliar na melhoria da relação com a comida e com o corpo. Acredita em uma nutrição mais leve e gentil, ministrando diversas oficinas e cursos com essa temática.
Instagram: https://www.instagram.com/alessandrabehar.nutri/

Tem alguma pergunta ou assunto que gostaria de ouvir por aqui? Manda pra gente por dm ou tweet, ou comenta lá no post desse episódio!

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Voltamos para mais notícias sobre alimentação e nutrição desse nosso Brasilzão. Quer dizer, não apenas do nosso Brasil, pois começamos as notícias com os embrolhos em relação ao milho transgênico no México, voltamos para nossas terras Tupiniquins discorrendo sobre o Banquetaço e encerramos com uma análise dos fatos acerca da situação da ação da PF, PRF e MTE para resgatar pessoas em situação análoga a escravidão em parreirais da serra Gaúcha.

Tempo no episódio

00:00:50 – Proibição permição milho transgenico no México
00:03:33 – Banquetaços e CONSEA
00:06:36 – Situação análoga a escravidão e Uvas, Vales eVinhos

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]]> Pablo Couto e Thaiana Lindemann full 20:56 contato@nozdanutricao.com.brnoNotícias relevantes do cenário de alimentação e nutrição Voltamos para mais notícias sobre alimentação e nutrição desse nosso Brasilzão. Quer dizer, não apenas do nosso Brasil, pois começamos as notícias com os embrolhos em relação ao milho transgênico no México, voltamos para nossas terras Tupiniquins discorrendo sobre o Banquetaço e encerramos com uma análise dos fatos acerca da situação da ação da PF, PRF e MTE para resgatar pessoas em situação análoga a escravidão em parreirais da serra Gaúcha. Tempo no episódio 00:00:50 – Proibição permição milho transgenico no México 00:03:33 – Banquetaços e CONSEA 00:06:36 – Situação análoga a escravidão e Uvas, Vales eVinhos Referências https://www.noticiasagricolas.com.br/noticias/milho/341197-mexico-abre-portas-para-milho-transgenico-em-racao-animal-e-uso-industrial.html https://diplomatique.org.br/banquetaco-ativismo-alimentar/ https://alimentacaosaudavel.org.br/blog/participe-do-banquetaco-2023/11443/ https://www.abrasco.org.br/site/noticias/movimentos-sociais/banquetaco-mobilizou-mais-de-40-cidades-pela-alimentacao-saudavel-e-pelo-retorno-do-consea/39816/ Cartilha Banquetaço: https://alimentacaosaudavel.org.br/wp-content/uploads/2023/02/MANUAL-METODOLOGIAS-BQT_atualizado2023.pptx.pdf https://g1.globo.com/rs/rio-grande-do-sul/noticia/2023/02/27/trabalhadores-resgatados-em-situacao-de-escravidao-no-rs-o-que-se-sabe-e-o-que-falta-saber.ghtml https://www.metropoles.com/brasil/rs-entidade-empresarial-relaciona-trabalho-escravo-a-assistencialismo Trilha Yung Logos – El Secreto Contato contato@nozdanutricao.com.br Instagram Tiktok Twitter Facebook Linkedin Equipe Edição: Pablo Couto Produção: Pablo Couto Publicação: Pablo Couto Roteiro: Pablo Couto Arte de capa: Thaiana Lindemann Redes Sociais: Thaiana LindemannNotícias relevantes do cenário de alimentação e nutrição Voltamos para mais notícias sobre alimentação e nutrição desse nosso Brasilzão. Quer dizer, não apenas do nosso Brasil, pois começamos as notícias com os embrolhos em relação ao milho transgênico no México, voltamos para nossas terras Tupiniquins discorrendo sobre o Banquetaço e encerramos com uma análise dos fatos acerca da situação da ação da PF, PRF e MTE para resgatar pessoas em situação análoga a escravidão em parreirais da serra Gaúcha. Tempo no episódio 00:00:50 – Proibição permição milho transgenico no México 00:03:33 – Banquetaços e CONSEA 00:06:36 – Situação análoga a escravidão e Uvas, Vales eVinhos Referências https://www.noticiasagricolas.com.br/noticias/milho/341197-mexico-abre-portas-para-milho-transgenico-em-racao-animal-e-uso-industrial.html https://diplomatique.org.br/banquetaco-ativismo-alimentar/ https://alimentacaosaudavel.org.br/blog/participe-do-banquetaco-2023/11443/ https://www.abrasco.org.br/site/noticias/movimentos-sociais/banquetaco-mobilizou-mais-de-40-cidades-pela-alimentacao-saudavel-e-pelo-retorno-do-consea/39816/ Cartilha Banquetaço: https://alimentacaosaudavel.org.br/wp-content/uploads/2023/02/MANUAL-METODOLOGIAS-BQT_atualizado2023.pptx.pdf https://g1.globo.com/rs/rio-grande-do-sul/noticia/2023/02/27/trabalhadores-resgatados-em-situacao-de-escravidao-no-rs-o-que-se-sabe-e-o-que-falta-saber.ghtml https://www.metropoles.com/brasil/rs-entidade-empresarial-relaciona-trabalho-escravo-a-assistencialismo Trilha Yung Logos – El Secreto Contato contato@nozdanutricao.com.br Instagram Tiktok Twitter Facebook Linkedin Equipe Edição: Pablo Couto Produção: Pablo Couto Publicação: Pablo Couto Roteiro: Pablo Couto Arte de capa: Thaiana Lindemann Redes Sociais: Thaiana LindemannPodcast de Nutição, Podcast alimentação, Nutrição podcast, Podcas comida #NózComunica 64 – Educação popular em saúde uma prática na amorosidade – por Mariana Robin https://nozdanutricao.com.br/nozcomunica-64-educacao-popular-em-saude-uma-pratica-na-amorosidade-por-mariana-robin/ Mon, 06 Mar 2023 14:41:44 +0000 https://nozdanutricao.com.br/?p=2102

Toda semana tem Nóz Comunica, o quadro produzido pelo Nóz com as nutricionistas colaboradoras. Eps rápidos pra trazer novos conteúdos e reflexões para vocês!

“Paulo Freire já dizia que a democracia, assim como o saber, é uma conquista de todos. Toda separação entre os que sabem e os que não sabem, do mesmo modo que a separação entre as elites e o povo, é apenas fruto de circunstâncias histórias que podem e devem ser transformadas”. Assim começa a fala da Mari no episódio de hoje. Já ouviu falar em educação popular em saúde?

Mariana Espíndola Robin, trabalhadora da Saúde com experiência na atenção básica. Defensora do SUS e do direito ao acesso a comida de verdade! Nutricionista formada pela Universidade Federal do Rio Grande do Sul, especialista em Saúde da Família pela ENSP Fiocruz RJ e Mestranda em Saúde Coletiva na Universidade Federal Fluminense.

Tem alguma pergunta ou assunto que gostaria de ouvir por aqui? Manda pra gente por dm ou tweet, ou comenta lá no post desse episódio!

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Voltamos para mais um Narrações e nesse episódio temos o capítulo “Conhecendo os direito relacionados a alimentação infantil” . A leitura do Guia Alimentar para Crianças Brasileiras Menores de 2 anos realizada pelo nutricionista Pablo Couto.

O Guia Alimentar para Crianças Brasileiras Menores de 2 anos é uma importante obra lançada em 2019 e contém um apanhado de orientações para o cuidado desde a gestação até o puerpério. O guia apoia suas orientações com embasamento científico e utiliza o Guia alimentar para população brasileira como eixo norteador, orientando e auxiliando nos processos de cuidado e gerenciamento da gestação, amamentação, cuidados com alimentação, restrições alimentares, cuidado compartilhado e outros tópicos que causam muita dúvida para grande parte das população.

IMPORTANTE – Não realizamos alterações no conteúdo tão pouco fazermos interpretações, e sim a leitura na íntegra. Esse produto radiofônico não visa a substituição ou melhoria do original, o mesmo ainda deve ser lido e/ou consultado pois existem muitas representações visuais, gravuras e formato de diagramação que melhor elucidam o conteúdo.

Conteúdo abordado:

00:00:50 – Conhecendo os direito relacionados a alimentação infantil
00:04:14 – Licença Maternidade
00:08:22 – Mães estudantes
00:10:19 – Licença Paternidade
00:11:18 – Pausas para amamentar
00:12:48 – Sala de apoio a amamentação
00:13:44 – Filhos de mães submetidos a medida privada de liberdade
00:16:16 – Direito a creche
00:17:01 – Alimentação na escola
00:18:18 – Mulheres infectadas pelo HIV
00:18:58 – Propaganda e comercialização de alimentos para crianças

Referências

Episódios anteriores –
#13 Narrações – Guia da Criança – Introdução
#15 Narrações – Guia da Criança – Leite materno: o primeiro alimento
#19 Narrações – Guia da Criança – Conhecendo os alimentos – parte 1
#23 Narrações – Guia da Criança – Conhecendo os alimentos – parte 2 e alimentação a partir dos 6M
#29 Narrações – Guia da Criança – Alimentação a partir dos 6M – parte 2
#39 Narrações – Guia da Criança – Alimentação a partir dos 6M – parte 3
#43 Narrações – Guia da Criança – Alimentação de crianças não amamentadas
#58 Narrações – Guia da Criança – Alimentação de crianças não amamentadas final
#66 Narrações – Guia da Criança – Quem pode cozinhar?
#68 Narrações – Guia da Criança – Quem pode cozinhar? pt2
#69 Narrações – Guia da Criança – Alimentação adequada e saudável: lidando com os desafios do cotidiano pt1
#72 Narrações – Guia da Criança – Alimentação adequada e saudável: lidando com os desafios do cotidiano pt2

Guia alimentar para crianças brasileiras menores de 2 anos – acesse aqui
Link alternativo para download no Ministério da Saúde

Guia alimentar para a população brasileira acesse aqui
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]]> Pablo Couto e Thaiana Lindemann full 23:09 contato@nozdanutricao.com.brnoGuia Alimentar para crianças menores de 2 anos – Conhecendo os direitos relacionados a alimentação infantil Voltamos para mais um Narrações e nesse episódio temos o capítulo “Conhecendo os direito relacionados a alimentação infantil” . A leitura do Guia Alimentar para Crianças Brasileiras Menores de 2 anos realizada pelo nutricionista Pablo Couto. O Guia Alimentar para Crianças Brasileiras Menores de 2 anos é uma importante obra lançada em 2019 e contém um apanhado de orientações para o cuidado desde a gestação até o puerpério. O guia apoia suas orientações com embasamento científico e utiliza o Guia alimentar para população brasileira como eixo norteador, orientando e auxiliando nos processos de cuidado e gerenciamento da gestação, amamentação, cuidados com alimentação, restrições alimentares, cuidado compartilhado e outros tópicos que causam muita dúvida para grande parte das população. IMPORTANTE – Não realizamos alterações no conteúdo tão pouco fazermos interpretações, e sim a leitura na íntegra. Esse produto radiofônico não visa a substituição ou melhoria do original, o mesmo ainda deve ser lido e/ou consultado pois existem muitas representações visuais, gravuras e formato de diagramação que melhor elucidam o conteúdo. Conteúdo abordado: 00:00:50 – Conhecendo os direito relacionados a alimentação infantil 00:04:14 – Licença Maternidade 00:08:22 – Mães estudantes 00:10:19 – Licença Paternidade 00:11:18 – Pausas para amamentar 00:12:48 – Sala de apoio a amamentação 00:13:44 – Filhos de mães submetidos a medida privada de liberdade 00:16:16 – Direito a creche 00:17:01 – Alimentação na escola 00:18:18 – Mulheres infectadas pelo HIV 00:18:58 – Propaganda e comercialização de alimentos para crianças Referências Episódios anteriores – #13 Narrações – Guia da Criança – Introdução #15 Narrações – Guia da Criança – Leite materno: o primeiro alimento #19 Narrações – Guia da Criança – Conhecendo os alimentos – parte 1 #23 Narrações – Guia da Criança – Conhecendo os alimentos – parte 2 e alimentação a partir dos 6M #29 Narrações – Guia da Criança – Alimentação a partir dos 6M – parte 2 #39 Narrações – Guia da Criança – Alimentação a partir dos 6M – parte 3 #43 Narrações – Guia da Criança – Alimentação de crianças não amamentadas #58 Narrações – Guia da Criança – Alimentação de crianças não amamentadas final #66 Narrações – Guia da Criança – Quem pode cozinhar? #68 Narrações – Guia da Criança – Quem pode cozinhar? pt2 #69 Narrações – Guia da Criança – Alimentação adequada e saudável: lidando com os desafios do cotidiano pt1 #72 Narrações – Guia da Criança – Alimentação adequada e saudável: lidando com os desafios do cotidiano pt2 Guia alimentar para crianças brasileiras menores de 2 anos – acesse aqui Link alternativo para download no Ministério da Saúde Guia alimentar para a população brasileira acesse aqui Link alternativo para download no Ministério da Saúde Contato contato@nozdanutricao.com.br Instagram Tiktok Twitter Facebook Linkedin Equipe Narração: Pablo Couto Edição: Pablo Couto Edição Final e mixagem: Pablo Couto Produção: Thaiana Lindemann e Pablo Couto Publicação: Pablo Couto Capa: Thaiana LindemannGuia Alimentar para crianças menores de 2 anos – Conhecendo os direitos relacionados a alimentação infantil Voltamos para mais um Narrações e nesse episódio temos o capítulo “Conhecendo os direito relacionados a alimentação infantil” . A leitura do Guia Alimentar para Crianças Brasileiras Menores de 2 anos realizada pelo nutricionista Pablo Couto. O Guia Alimentar para Crianças Brasileiras Menores de 2 anos é uma importante obra lançada em 2019 e contém um apanhado de orientações para o cuidado desde a gestação até o puerpério. O guia apoia suas orientações com embasamento científico e utiliza o Guia alimentar para população brasileira como eixo norteador, orientando e auxiliando nos processos de cuidado e gerenciamento da gestação, amamentação, cuidados com alimentação, restrições alimentares, cuidado compartilhado e outros tópicos que causam muita dúvida para grande parte das população. IMPORTANTE – Não realizamos alterações no conteúdo tão pouco fazermos interpretações, e sim a leitura na íntegra. Esse produto radiofônico não visa a substituição ou melhoria do original, o mesmo ainda deve ser lido e/ou consultado pois existem muitas representações visuais, gravuras e formato de diagramação que melhor elucidam o conteúdo. Conteúdo abordado: 00:00:50 – Conhecendo os direito relacionados a alimentação infantil 00:04:14 – Licença Maternidade 00:08:22 – Mães estudantes 00:10:19 – Licença Paternidade 00:11:18 – Pausas para amamentar 00:12:48 – Sala de apoio a amamentação 00:13:44 – Filhos de mães submetidos a medida privada de liberdade 00:16:16 – Direito a creche 00:17:01 – Alimentação na escola 00:18:18 – Mulheres infectadas pelo HIV 00:18:58 – Propaganda e comercialização de alimentos para crianças Referências Episódios anteriores – #13 Narrações – Guia da Criança – Introdução #15 Narrações – Guia da Criança – Leite materno: o primeiro alimento #19 Narrações – Guia da Criança – Conhecendo os alimentos – parte 1 #23 Narrações – Guia da Criança – Conhecendo os alimentos – parte 2 e alimentação a partir dos 6M #29 Narrações – Guia da Criança – Alimentação a partir dos 6M – parte 2 #39 Narrações – Guia da Criança – Alimentação a partir dos 6M – parte 3 #43 Narrações – Guia da Criança – Alimentação de crianças não amamentadas #58 Narrações – Guia da Criança – Alimentação de crianças não amamentadas final #66 Narrações – Guia da Criança – Quem pode cozinhar? #68 Narrações – Guia da Criança – Quem pode cozinhar? pt2 #69 Narrações – Guia da Criança – Alimentação adequada e saudável: lidando com os desafios do cotidiano pt1 #72 Narrações – Guia da Criança – Alimentação adequada e saudável: lidando com os desafios do cotidiano pt2 Guia alimentar para crianças brasileiras menores de 2 anos – acesse aqui Link alternativo para download no Ministério da Saúde Guia alimentar para a população brasileira acesse aqui Link alternativo para download no Ministério da Saúde Contato contato@nozdanutricao.com.br Instagram Tiktok Twitter Facebook Linkedin Equipe Narração: Pablo Couto Edição: Pablo Couto Edição Final e mixagem: Pablo Couto Produção: Thaiana Lindemann e Pablo Couto Publicação: Pablo Couto Capa: Thaiana LindemannPodcast de Nutição, Podcast alimentação, Nutrição podcast, Podcas comida #NózComunica 63 – Comer transtornado na adolescência, é só uma fase? – por Fernanda Rodrigues https://nozdanutricao.com.br/nozcomunica-63-comer-transtornado-na-adolescencia-e-so-uma-fase-por-fernanda-rodrigues/ Mon, 27 Feb 2023 18:45:08 +0000 https://nozdanutricao.com.br/?p=2090

Toda semana tem Nóz Comunica, o quadro produzido pelo Nóz com as nutricionistas colaboradoras. Eps rápidos pra trazer novos conteúdos e reflexões para vocês!

A Fernanda atende casos clínicos de transtornos alimentares. Como colaboradora do Nóz, já participou do episódio 61, um Papo Feito sobre Transtornos Alimentares. No Nóz Comunica dá continuidade ao assunto. Já lançou o episódio “Transtorno da compulsão alimentar: aspectos que vão além do comer em exagero” e agora debate sobre o pensamento de que o comer transtornado na adolescência “é só uma fase”.

Fernanda é nutricionista e atua com abordagem comportamental. Atende casos clínicos de transtornos alimentares. Também auxilia as pessoas que estão em busca de desenvolver uma relação mais gentil com o corpo e com a comida.
Trabalha com grupos de apoio ao comer emocional e no desenvolvimento de cursos sobre autonomia alimentar.
Teve a oportunidade de construir um guia sobre atenção plena aplicada à nutrição para capacitar profissionais de saúde do SUS.
Instagram: https://www.instagram.com/nutricomportamentalfernanda/
E-mail: nutrifernanda@live.com
Site: https://nutrifernandarodrigues.com/

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História Sabe a receita que vale um bifinho?! A esquerda Nutricionista Thaiana Lindeman, no centro Nutricionista Pablo Couto e a direita Nutricionista Fernanda Rodrigues

Se você está lendo essa descrição, saiba que esse momento é mais do que especial, é uma grande comemoração para nós, pois assim começa um novo quadro no Nóz da Nutrição, o Conta pra Nóz, um quadro de histórias com um contexto em alimentação e nutrição, um pé na comida e outro no afeto, um toque de emoção e outro de recordação.

No primeiro episódio recebemos a já de casa Nutricionista Fernanda Rodrigues (recomendamos ouvir os outros episódios), para compartilhar uma história sua que envolve muito afeto, cuidado e boas recordações com uma análise de conjuntura social.

E aí vai ouvir “Sabe a receita que vale um Bifinho?!” ?

Trilha

Akira The Don – Medium Is The Massage – Vocal version ft Marshall McLuhan-Ｍｅｄｉｕｍ　Ｉｓ　Ｔｈｅ　Ｍａｓｓａｇｅ Instrumental Lofi type beat Royalty Free Music

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]]> Pablo Couto e Thaiana Lindemann full 36:08 contato@nozdanutricao.com.brnoConta pra Nóz – Quadro de Histórias Se você está lendo essa descrição, saiba que esse momento é mais do que especial, é uma grande comemoração para nós, pois assim começa um novo quadro no Nóz da Nutrição, o Conta pra Nóz, um quadro de histórias com um contexto em alimentação e nutrição, um pé na comida e outro no afeto, um toque de emoção e outro de recordação. No primeiro episódio recebemos a já de casa Nutricionista Fernanda Rodrigues (recomendamos ouvir os outros episódios), para compartilhar uma história sua que envolve muito afeto, cuidado e boas recordações com uma análise de conjuntura social. E aí vai ouvir “Sabe a receita que vale um Bifinho?!” ? Trilha Akira The Don – Medium Is The Massage – Vocal version ft Marshall McLuhan-Ｍｅｄｉｕｍ　Ｉｓ　Ｔｈｅ　Ｍａｓｓａｇｅ Instrumental Lofi type beat Royalty Free Music Contato contato@nozdanutricao.com.br Facebook Twitter Instagram Equipe Edição: Pablo Couto Produção: Pablo Couto e Thaiana Lindemann Publicação: Pablo Couto Roteiro: Pablo Couto e Thaiana Lindemann Arte de capa: Thaiana LindemannConta pra Nóz – Quadro de Histórias Se você está lendo essa descrição, saiba que esse momento é mais do que especial, é uma grande comemoração para nós, pois assim começa um novo quadro no Nóz da Nutrição, o Conta pra Nóz, um quadro de histórias com um contexto em alimentação e nutrição, um pé na comida e outro no afeto, um toque de emoção e outro de recordação. No primeiro episódio recebemos a já de casa Nutricionista Fernanda Rodrigues (recomendamos ouvir os outros episódios), para compartilhar uma história sua que envolve muito afeto, cuidado e boas recordações com uma análise de conjuntura social. E aí vai ouvir “Sabe a receita que vale um Bifinho?!” ? Trilha Akira The Don – Medium Is The Massage – Vocal version ft Marshall McLuhan-Ｍｅｄｉｕｍ　Ｉｓ　Ｔｈｅ　Ｍａｓｓａｇｅ Instrumental Lofi type beat Royalty Free Music Contato contato@nozdanutricao.com.br Facebook Twitter Instagram Equipe Edição: Pablo Couto Produção: Pablo Couto e Thaiana Lindemann Publicação: Pablo Couto Roteiro: Pablo Couto e Thaiana Lindemann Arte de capa: Thaiana LindemannPodcast de Nutição, Podcast alimentação, Nutrição podcast, Podcas comida #NózComunica 62 – É possível ganhar massa muscular sem nada de origem animal? – por Cristiane Parizotti https://nozdanutricao.com.br/nozcomunica-62-e-possivel-ganhar-massa-muscular-sem-nada-de-origem-animal-por-cristiane-parizotti/ Mon, 20 Feb 2023 12:47:38 +0000 https://nozdanutricao.com.br/?p=2077

Toda semana tem Nóz Comunica, o quadro produzido pelo Nóz com as nutricionistas colaboradoras. Eps rápidos pra trazer novos conteúdos e reflexões para vocês!

Vamos falar sobre ganho muscular em veganos? Existem muitos mitos que rodeiam esse assunto, principalmente pautados por pensamentos e crenças antiquadas e reforçadas pelo mercado e interesses econômicos. Então vamos falar de evidência científica?

Nutricionista há mais de 8 anos na área esportiva, vegetariana e clínica. Compartilho conteúdos em @nutricrisparizotti
Além disso, sou a humana do Carlos Alberto e da Clarissa, vegana pelos animais, feminista e podcaster em @apaguemasfogueiras.

Tem alguma pergunta ou assunto que gostaria de ouvir por aqui? Manda pra gente por dm ou tweet, ou comenta lá no post desse episódio no Instagram!

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]]> Pablo Couto e Thaiana Lindemann full 9:03 contato@nozdanutricao.com.brnoToda semana tem Nóz Comunica, o quadro produzido pelo Nóz com as nutricionistas colaboradoras. Eps rápidos pra trazer novos conteúdos e reflexões para vocês! Vamos falar sobre ganho muscular em veganos? Existem muitos mitos que rodeiam esse assunto, principalmente pautados por pensamentos e crenças antiquadas e reforçadas pelo mercado e interesses econômicos. Então vamos falar de evidência científica? Nutricionista há mais de 8 anos na área esportiva, vegetariana e clínica. Compartilho conteúdos em @nutricrisparizotti Além disso, sou a humana do Carlos Alberto e da Clarissa, vegana pelos animais, feminista e podcaster em @apaguemasfogueiras. Tem alguma pergunta ou assunto que gostaria de ouvir por aqui? Manda pra gente por dm ou tweet, ou comenta lá no post desse episódio no Instagram! Equipe Edição: Thaiana Lindemann Produção: Pablo Couto e Thaiana Lindemann Publicação: Thaiana Lindemann Capa: Thaiana Lindemann Contato contato@nozdanutricao.com.br Instagram Tiktok Twitter Facebook LinkedinToda semana tem Nóz Comunica, o quadro produzido pelo Nóz com as nutricionistas colaboradoras. Eps rápidos pra trazer novos conteúdos e reflexões para vocês! Vamos falar sobre ganho muscular em veganos? Existem muitos mitos que rodeiam esse assunto, principalmente pautados por pensamentos e crenças antiquadas e reforçadas pelo mercado e interesses econômicos. Então vamos falar de evidência científica? Nutricionista há mais de 8 anos na área esportiva, vegetariana e clínica. Compartilho conteúdos em @nutricrisparizotti Além disso, sou a humana do Carlos Alberto e da Clarissa, vegana pelos animais, feminista e podcaster em @apaguemasfogueiras. Tem alguma pergunta ou assunto que gostaria de ouvir por aqui? Manda pra gente por dm ou tweet, ou comenta lá no post desse episódio no Instagram! Equipe Edição: Thaiana Lindemann Produção: Pablo Couto e Thaiana Lindemann Publicação: Thaiana Lindemann Capa: Thaiana Lindemann Contato contato@nozdanutricao.com.br Instagram Tiktok Twitter Facebook LinkedinPodcast de Nutição, Podcast alimentação, Nutrição podcast, Podcas comida #NózComunica 61 – Quais os passos para garantir uma alimentação saudável na infância? – por Gabriela Niches https://nozdanutricao.com.br/nozcomunica-61-quais-os-passos-para-garantir-uma-alimentacao-saudavel-na-infancia-por-gabriela-niches/ Mon, 13 Feb 2023 12:03:54 +0000 https://nozdanutricao.com.br/?p=2072

Primeiro Nóz Comunica do ano e agora é toda semana! As nutris colaboradoras do NC estarão ainda mais presentes por aqui, se preparem! O NC é o quadro de episódios rápidos pra trazer novos conteúdos e reflexões para vocês!

Não é fácil garantir uma alimentação saudável na infância com toda as influências do comércio e da publicidade, além dos preços e rotinas do dia a dia. Mas se está precisando de ajuda, orientação e Guia, nada melhor do que ouvir a Gabi Niches e ainda usando o Guia Alimentar para Crianças menores de 2 anos como principal referência! Manda esse ep para pais e cuidadores de crianças <3

Nutricionista Gabriela Niches graduada na Universidade Federal do Rio Grande do Sul (UFRGS), Especialista e Mestranda em Saúde Coletiva pela UFRGS, Consultora em Aleitamento Materno associada da Associação Gaúcha de Consultoras em Aleitamento Materno (AGACAM). Sócia fundadora da Nutre & Ame – empresa de nutrição materno-infantil. Atua com atendimentos nutricionais para Tentantes, Gestantes, Crianças e também com consultorias de amamentação.
Email: nichesgabriela@gmail.com
Instagram: @nutre.ame

Tem alguma pergunta ou assunto que gostaria de ouvir por aqui? Manda pra gente por dm ou tweet, ou comenta lá no post desse episódio no Instagram!

Links interessantes para complementar o assunto:
– Guia alimentar para crianças brasileiras menores de 2 anos – versão resumida (https://aps.saude.gov.br/biblioteca/visualizar/MTQ1NQ==)

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Iniciando o ano com um novo episódio do Narrações e dando continuidade a leitura do Guia Alimentar para Crianças Brasileiras Menores de 2 anos realizada pelos nutricionistas Thaiana Lindemann e Pablo Couto.

O Guia Alimentar para Crianças Brasileiras Menores de 2 anos é uma importante obra lançada em 2019 e contém um apanhado de orientações para o cuidado desde a gestação até o puerpério. O guia apoia suas orientações com embasamento científico e utiliza o Guia alimentar para população brasileira como eixo norteador, orientando e auxiliando nos processos de cuidado e gerenciamento da gestação, amamentação, cuidados com alimentação, restrições alimentares, cuidado compartilhado e outros tópicos que causam muita dúvida para grande parte das população.

IMPORTANTE – Não realizamos alterações no conteúdo tão pouco fazermos interpretações, e sim a leitura na íntegra. Esse produto radiofônico não visa a substituição ou melhoria do original, o mesmo ainda deve ser lido e/ou consultado pois existem muitas representações visuais, gravuras e formato de diagramação que melhor elucidam o conteúdo.

Conteúdo abordado:
00:01:09 – Alteração da Rotina
00:02:59 – Situações de ruptura e mudanças nos arranjos familiares
00:05:25 – A criança que não quer comer (e não está doente)
00:10:15 – Para lidar com a criança que não quer comer e não está doente, experimente
00:12:06 – Alimentação da criança doente
00:13:09 – Para melhorar a alimentação da crianças que está doente em casa, experimente:
00:14:16 – Falas e condutas que desencorajam praticas alimentar saudaveis
00:17:23 – Exposição massiva a propaganda de alimentos
00:26:26 – Para o enfrentamento desses desafios

Referências
Episódio anterior –
#13 Narrações – Guia da Criança – Introdução
#15 Narrações – Guia da Criança – Leite materno: o primeiro alimento
#19 Narrações – Guia da Criança – Conhecendo os alimentos – parte 1
#23 Narrações – Guia da Criança – Conhecendo os alimentos – parte 2 e alimentação a partir dos 6M
#29 Narrações – Guia da Criança – Alimentação a partir dos 6M – parte 2
#39 Narrações – Guia da Criança – Alimentação a partir dos 6M – parte 3
#43 Narrações – Guia da Criança – Alimentação de crianças não amamentadas
#58 Narrações – Guia da Criança – Alimentação de crianças não amamentadas final
#66 Narrações – Guia da Criança – Quem pode cozinhar?
#68 Narrações – Guia da Criança – Quem pode cozinhar? pt2
#69 Narrações – Guia da Criança – Alimentação adequada e saudável: lidando com os desafios do cotidiano pt1

Guia alimentar para crianças brasileiras menores de 2 anos – acesse aqui
Link alternativo para download no Ministério da Saúde

Guia alimentar para a população brasileira acesse aqui
Link alternativo para download no Ministério da Saúde

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]]> Pablo Couto e Thaiana Lindemann full 28:33 contato@nozdanutricao.com.brnoIniciando o ano com um novo episódio do Narrações e dando continuidade a leitura do Guia Alimentar para Crianças Brasileiras Menores de 2 anos realizada pelos nutricionistas Thaiana Lindemann e Pablo Couto. O Guia Alimentar para Crianças Brasileiras Menores de 2 anos é uma importante obra lançada em 2019 e contém um apanhado de orientações para o cuidado desde a gestação até o puerpério. O guia apoia suas orientações com embasamento científico e utiliza o Guia alimentar para população brasileira como eixo norteador, orientando e auxiliando nos processos de cuidado e gerenciamento da gestação, amamentação, cuidados com alimentação, restrições alimentares, cuidado compartilhado e outros tópicos que causam muita dúvida para grande parte das população. IMPORTANTE &#8211; Não realizamos alterações no conteúdo tão pouco fazermos interpretações, e sim a leitura na íntegra. Esse produto radiofônico não visa a substituição ou melhoria do original, o mesmo ainda deve ser lido e/ou consultado pois existem muitas representações visuais, gravuras e formato de diagramação que melhor elucidam o conteúdo. Conteúdo abordado: 00:01:09 &#8211; Alteração da Rotina 00:02:59 &#8211; Situações de ruptura e mudanças nos arranjos familiares 00:05:25 &#8211; A criança que não quer comer (e não está doente) 00:10:15 &#8211; Para lidar com a criança que não quer comer e não está doente, experimente 00:12:06 &#8211; Alimentação da criança doente 00:13:09 &#8211; Para melhorar a alimentação da crianças que está doente em casa, experimente: 00:14:16 &#8211; Falas e condutas que desencorajam praticas alimentar saudaveis 00:17:23 &#8211; Exposição massiva a propaganda de alimentos 00:26:26 &#8211; Para o enfrentamento desses desafios Referências Episódio anterior &#8211; #13 Narrações – Guia da Criança – Introdução #15 Narrações – Guia da Criança – Leite materno: o primeiro alimento #19 Narrações – Guia da Criança – Conhecendo os alimentos – parte 1 #23 Narrações – Guia da Criança – Conhecendo os alimentos – parte 2 e alimentação a partir dos 6M #29 Narrações – Guia da Criança – Alimentação a partir dos 6M – parte 2 #39 Narrações – Guia da Criança – Alimentação a partir dos 6M – parte 3 #43 Narrações – Guia da Criança – Alimentação de crianças não amamentadas #58 Narrações – Guia da Criança – Alimentação de crianças não amamentadas final #66 Narrações – Guia da Criança – Quem pode cozinhar? #68 Narrações – Guia da Criança – Quem pode cozinhar? pt2 #69 Narrações – Guia da Criança – Alimentação adequada e saudável: lidando com os desafios do cotidiano pt1 Guia alimentar para crianças brasileiras menores de 2 anos &#8211; acesse aqui Link alternativo para download no Ministério da Saúde Guia alimentar para a população brasileira acesse aqui Link alternativo para download no Ministério da Saúde Contato contato@nozdanutricao.com.br Instagram Tiktok Twitter Facebook Linkedin Equipe Narração: Pablo Couto Edição: Pablo Couto Edição Final e mixagem: Pablo Couto Produção: Thaiana Lindemann e Pablo Couto Publicação: Pablo Couto Capa: Thaiana LindemannIniciando o ano com um novo episódio do Narrações e dando continuidade a leitura do Guia Alimentar para Crianças Brasileiras Menores de 2 anos realizada pelos nutricionistas Thaiana Lindemann e Pablo Couto. O Guia Alimentar para Crianças Brasileiras Menores de 2 anos é uma importante obra lançada em 2019 e contém um apanhado de orientações para o cuidado desde a gestação até o puerpério. O guia apoia suas orientações com embasamento científico e utiliza o Guia alimentar para população brasileira como eixo norteador, orientando e auxiliando nos processos de cuidado e gerenciamento da gestação, amamentação, cuidados com alimentação, restrições alimentares, cuidado compartilhado e outros tópicos que causam muita dúvida para grande parte das população. IMPORTANTE &#8211; Não realizamos alterações no conteúdo tão pouco fazermos interpretações, e sim a leitura na íntegra. Esse produto radiofônico não visa a substituição ou melhoria do original, o mesmo ainda deve ser lido e/ou consultado pois existem muitas representações visuais, gravuras e formato de diagramação que melhor elucidam o conteúdo. Conteúdo abordado: 00:01:09 &#8211; Alteração da Rotina 00:02:59 &#8211; Situações de ruptura e mudanças nos arranjos familiares 00:05:25 &#8211; A criança que não quer comer (e não está doente) 00:10:15 &#8211; Para lidar com a criança que não quer comer e não está doente, experimente 00:12:06 &#8211; Alimentação da criança doente 00:13:09 &#8211; Para melhorar a alimentação da crianças que está doente em casa, experimente: 00:14:16 &#8211; Falas e condutas que desencorajam praticas alimentar saudaveis 00:17:23 &#8211; Exposição massiva a propaganda de alimentos 00:26:26 &#8211; Para o enfrentamento desses desafios Referências Episódio anterior &#8211; #13 Narrações – Guia da Criança – Introdução #15 Narrações – Guia da Criança – Leite materno: o primeiro alimento #19 Narrações – Guia da Criança – Conhecendo os alimentos – parte 1 #23 Narrações – Guia da Criança – Conhecendo os alimentos – parte 2 e alimentação a partir dos 6M #29 Narrações – Guia da Criança – Alimentação a partir dos 6M – parte 2 #39 Narrações – Guia da Criança – Alimentação a partir dos 6M – parte 3 #43 Narrações – Guia da Criança – Alimentação de crianças não amamentadas #58 Narrações – Guia da Criança – Alimentação de crianças não amamentadas final #66 Narrações – Guia da Criança – Quem pode cozinhar? #68 Narrações – Guia da Criança – Quem pode cozinhar? pt2 #69 Narrações – Guia da Criança – Alimentação adequada e saudável: lidando com os desafios do cotidiano pt1 Guia alimentar para crianças brasileiras menores de 2 anos &#8211; acesse aqui Link alternativo para download no Ministério da Saúde Guia alimentar para a população brasileira acesse aqui Link alternativo para download no Ministério da Saúde Contato contato@nozdanutricao.com.br Instagram Tiktok Twitter Facebook Linkedin Equipe Narração: Pablo Couto Edição: Pablo Couto Edição Final e mixagem: Pablo Couto Produção: Thaiana Lindemann e Pablo Couto Publicação: Pablo Couto Capa: Thaiana LindemannPodcast de Nutição, Podcast alimentação, Nutrição podcast, Podcas comida #71 QN – CONSEA, reedição do Geografia da fome e o genocídio Yanomami https://nozdanutricao.com.br/71-qn-consea-reedicao-do-geografia-da-fome-e-o-genocidio-yanomami/ Wed, 01 Feb 2023 09:43:51 +0000 https://nozdanutricao.com.br/?p=2034 Notícias relevantes do cenário de alimentação e nutrição

No primeiro episódio de 2023, trazemos algumas notícias relevantes no cenário de alimentação e nutrição, falamos sobre CONSEA, o retorno dos textos de Josué de Castro com a importantíssima reedição do Geografia da Fome e o Genocídio de povos Yanomami e o descaso do governo Ex-Bol$onaro.

Tempo no episódio

00:01:09 – Governo federal institui o retorno do Conselho Nacional de Segurança Alimentar e Nutricional
00:02:35 – Livro encaram a fome no Brasil do pós-Guerra e em tempos de ‘agro pop’
00:04:27 – Malária, pneumonia, desnutrição, contaminação por mercúrio: Fantástico mostra a tragédia humanitária na Terra Indígena Yanomami

Referências

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Redes Sociais: Thaiana Lindemann

]]> Pablo Couto e Thaiana Lindemann full 14:36 contato@nozdanutricao.com.brnoNotícias relevantes do cenário de alimentação e nutrição No primeiro episódio de 2023, trazemos algumas notícias relevantes no cenário de alimentação e nutrição, falamos sobre CONSEA, o retorno dos textos de Josué de Castro com a importantíssima reedição do Geografia da Fome e o Genocídio de povos Yanomami e o descaso do governo Ex-Bol$onaro. Tempo no episódio 00:01:09 &#8211; Governo federal institui o retorno do Conselho Nacional de Segurança Alimentar e Nutricional 00:02:35 &#8211; Livro encaram a fome no Brasil do pós-Guerra e em tempos de &#8216;agro pop&#8217; 00:04:27 &#8211; Malária, pneumonia, desnutrição, contaminação por mercúrio: Fantástico mostra a tragédia humanitária na Terra Indígena Yanomami Referências https://www.cfn.org.br/index.php/noticias/governo-federal-institui-o-retorno-do-conselho-nacional-de-seguranca-alimentar-e-nutricional/ https://www1.folha.uol.com.br/mercado/2023/01/livros-encaram-a-fome-no-brasil-do-pos-guerra-e-em-tempos-de-agro-pop.shtml https://g1.globo.com/fantastico/noticia/2023/01/29/malaria-pneumonia-desnutricao-contaminacao-por-mercurio-fantastico-mostra-a-tragedia-humanitaria-na-terra-indigena-yanomami.ghtml https://sumauma.com/ https://sumauma.com/como-chegamos-aos-570-pequenos-indigenas-mortos-por-negligencia-do-governo-bolsonaro/ https://sumauma.com/ao-amamentar-maes-munduruku-podem-envenenar-seus-filhos-com-mercurio/ Trilha Yung Logos &#8211; El Secreto Contato contato@nozdanutricao.com.br Facebook Twitter Instagram Equipe Edição: Pablo Couto Produção: Pablo Couto Publicação: Pablo Couto Roteiro: Pablo Couto Arte de capa: Thaiana Lindemann Redes Sociais: Thaiana LindemannNotícias relevantes do cenário de alimentação e nutrição No primeiro episódio de 2023, trazemos algumas notícias relevantes no cenário de alimentação e nutrição, falamos sobre CONSEA, o retorno dos textos de Josué de Castro com a importantíssima reedição do Geografia da Fome e o Genocídio de povos Yanomami e o descaso do governo Ex-Bol$onaro. Tempo no episódio 00:01:09 &#8211; Governo federal institui o retorno do Conselho Nacional de Segurança Alimentar e Nutricional 00:02:35 &#8211; Livro encaram a fome no Brasil do pós-Guerra e em tempos de &#8216;agro pop&#8217; 00:04:27 &#8211; Malária, pneumonia, desnutrição, contaminação por mercúrio: Fantástico mostra a tragédia humanitária na Terra Indígena Yanomami Referências https://www.cfn.org.br/index.php/noticias/governo-federal-institui-o-retorno-do-conselho-nacional-de-seguranca-alimentar-e-nutricional/ https://www1.folha.uol.com.br/mercado/2023/01/livros-encaram-a-fome-no-brasil-do-pos-guerra-e-em-tempos-de-agro-pop.shtml https://g1.globo.com/fantastico/noticia/2023/01/29/malaria-pneumonia-desnutricao-contaminacao-por-mercurio-fantastico-mostra-a-tragedia-humanitaria-na-terra-indigena-yanomami.ghtml https://sumauma.com/ https://sumauma.com/como-chegamos-aos-570-pequenos-indigenas-mortos-por-negligencia-do-governo-bolsonaro/ https://sumauma.com/ao-amamentar-maes-munduruku-podem-envenenar-seus-filhos-com-mercurio/ Trilha Yung Logos &#8211; El Secreto Contato contato@nozdanutricao.com.br Facebook Twitter Instagram Equipe Edição: Pablo Couto Produção: Pablo Couto Publicação: Pablo Couto Roteiro: Pablo Couto Arte de capa: Thaiana Lindemann Redes Sociais: Thaiana LindemannPodcast de Nutição, Podcast alimentação, Nutrição podcast, Podcas comida #70 QN – As notícias do ano: retrospectiva 2022 https://nozdanutricao.com.br/70-qn-as-noticias-do-ano-retrospectiva-2022/ Wed, 28 Dec 2022 08:30:00 +0000 https://nozdanutricao.com.br/?p=2024

No último episódio do ano tiramos da cartola uma belíssima retrospectiva, onde o Nutri Pablo Couto e a Nutri Thaiana Lindemann trazem algumas das mais importantes notícias sobre alimentação e nutrição que surgiram ao longo do ano de 2022.

Tempo no episódio

00:04:11 – Obesidade infantil: as razões por trás do aumento de peso entre as crianças brasileiras
00:09:32 – Cientistas criam “dieta da saúde planetária” que pode salvar vidas e o planeta
00:16:20 – Fome avança no Brasil em 2022 e atinge 33,1 milhões de pessoas
00:19:40 – Rotulagem nutricional : novas regras entram em vigor em 120 dias
00:25:00 – Política de impostos favorece ultraprocessados que o Ministério da Saúde manda evitar
00:32:16 – ‘Parece leite, mas não é’: como crise ‘empobreceu’ a fórmula dos produtos lácteos do Brasil
00:36:25 – Luiz Inácio Lula da Silva é eleito presidente da República
00:40:22 – Governo veta reajuste, e valor da merenda de creches e escolas públicas fica igual pelo 5º ano seguido
00:45:28 – Dossiê revela como a indústria atua contra políticas de alimentação
00:47:35 – Hortas urbanas despontam como alternativa para emprego, renda e segurança alimentar
00:52:13 – PNAE: parâmetros numéricos de nutricionistas é aprovado
00:54:07 – FNDE publica nota com diretrizes sobre a comercialização de alimentos nas escolas públicas

Referências
– https://www.bbc.com/portuguese/brasil-60796823
– https://www.cnnbrasil.com.br/saude/cientistas-criam-dieta-da-saude-planetaria-que-pode-salvar-vidas-e-o-planeta/
– https://www.oxfam.org.br/noticias/fome-avanca-no-brasil-em-2022-e-atinge-331-milhoes-de-pessoas/
– https://www.gov.br/anvisa/pt-br/assuntos/noticias-anvisa/2022/rotulagem-nutricional-novas-regras-entram-em-vigor-em-120-dias
– https://ojoioeotrigo.com.br/2022/08/politica-de-impostos-favorece-ultraprocessados-que-o-ministerio-da-saude-manda-evitar/
– https://www.bbc.com/portuguese/brasil-62510188
– https://g1.globo.com/jornal-nacional/noticia/2022/09/01/governo-veta-reajuste-e-valor-da-merenda-de-creches-e-escolas-publicas-fica-igual-pelo-5o-ano-seguido.ghtml
– https://idec.org.br/noticia/dossie-revela-como-industria-atua-contra-politicas-de-alimentacao
– https://ojoioeotrigo.com.br/2022/10/hortas-urbanas-alimento-emprego-renda/
– https://www.cfn.org.br/index.php/noticias/pnae-parametros-numericos-de-nutricionistas-e-aprovado/
– https://idec.org.br/noticia/fnde-publica-nota-tecnica-com-diretrizes-sobre-comercializacao-de-alimentos-nas-escolas

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Edição: Pablo Couto
Produção: Pablo Couto e Thaiana Lindemann
Publicação: Pablo Couto
Roteiro: Pablo Couto e Thaiana Lindemann
Arte de capa: Thaiana Lindemann

]]> Pablo Couto e Thaiana Lindemann full 1:00:49 contato@nozdanutricao.com.brnoNo último episódio do ano tiramos da cartola uma belíssima retrospectiva, onde o Nutri Pablo Couto e a Nutri Thaiana Lindemann trazem algumas das mais importantes notícias sobre alimentação e nutrição que surgiram ao longo do ano de 2022. Tempo no episódio 00:04:11 &#8211; Obesidade infantil: as razões por trás do aumento de peso entre as crianças brasileiras 00:09:32 &#8211; Cientistas criam “dieta da saúde planetária” que pode salvar vidas e o planeta 00:16:20 &#8211; Fome avança no Brasil em 2022 e atinge 33,1 milhões de pessoas 00:19:40 &#8211; Rotulagem nutricional : novas regras entram em vigor em 120 dias 00:25:00 &#8211; Política de impostos favorece ultraprocessados que o Ministério da Saúde manda evitar 00:32:16 &#8211; ‘Parece leite, mas não é’: como crise &#8216;empobreceu&#8217; a fórmula dos produtos lácteos do Brasil 00:36:25 &#8211; Luiz Inácio Lula da Silva é eleito presidente da República 00:40:22 &#8211; Governo veta reajuste, e valor da merenda de creches e escolas públicas fica igual pelo 5º ano seguido 00:45:28 &#8211; Dossiê revela como a indústria atua contra políticas de alimentação 00:47:35 &#8211; Hortas urbanas despontam como alternativa para emprego, renda e segurança alimentar 00:52:13 &#8211; PNAE: parâmetros numéricos de nutricionistas é aprovado 00:54:07 &#8211; FNDE publica nota com diretrizes sobre a comercialização de alimentos nas escolas públicas Referências &#8211; https://www.bbc.com/portuguese/brasil-60796823 &#8211; https://www.cnnbrasil.com.br/saude/cientistas-criam-dieta-da-saude-planetaria-que-pode-salvar-vidas-e-o-planeta/ &#8211; https://www.oxfam.org.br/noticias/fome-avanca-no-brasil-em-2022-e-atinge-331-milhoes-de-pessoas/ &#8211; https://www.gov.br/anvisa/pt-br/assuntos/noticias-anvisa/2022/rotulagem-nutricional-novas-regras-entram-em-vigor-em-120-dias &#8211; https://ojoioeotrigo.com.br/2022/08/politica-de-impostos-favorece-ultraprocessados-que-o-ministerio-da-saude-manda-evitar/ &#8211; https://www.bbc.com/portuguese/brasil-62510188 &#8211; https://g1.globo.com/jornal-nacional/noticia/2022/09/01/governo-veta-reajuste-e-valor-da-merenda-de-creches-e-escolas-publicas-fica-igual-pelo-5o-ano-seguido.ghtml &#8211; https://idec.org.br/noticia/dossie-revela-como-industria-atua-contra-politicas-de-alimentacao &#8211; https://ojoioeotrigo.com.br/2022/10/hortas-urbanas-alimento-emprego-renda/ &#8211; https://www.cfn.org.br/index.php/noticias/pnae-parametros-numericos-de-nutricionistas-e-aprovado/ &#8211; https://idec.org.br/noticia/fnde-publica-nota-tecnica-com-diretrizes-sobre-comercializacao-de-alimentos-nas-escolas Trilha Yung Logos &#8211; El Secreto Contato contato@nozdanutricao.com.br Facebook Twitter Instagram Equipe Edição: Pablo Couto Produção: Pablo Couto e Thaiana Lindemann Publicação: Pablo Couto Roteiro: Pablo Couto e Thaiana Lindemann Arte de capa: Thaiana LindemannNo último episódio do ano tiramos da cartola uma belíssima retrospectiva, onde o Nutri Pablo Couto e a Nutri Thaiana Lindemann trazem algumas das mais importantes notícias sobre alimentação e nutrição que surgiram ao longo do ano de 2022. Tempo no episódio 00:04:11 &#8211; Obesidade infantil: as razões por trás do aumento de peso entre as crianças brasileiras 00:09:32 &#8211; Cientistas criam “dieta da saúde planetária” que pode salvar vidas e o planeta 00:16:20 &#8211; Fome avança no Brasil em 2022 e atinge 33,1 milhões de pessoas 00:19:40 &#8211; Rotulagem nutricional : novas regras entram em vigor em 120 dias 00:25:00 &#8211; Política de impostos favorece ultraprocessados que o Ministério da Saúde manda evitar 00:32:16 &#8211; ‘Parece leite, mas não é’: como crise &#8216;empobreceu&#8217; a fórmula dos produtos lácteos do Brasil 00:36:25 &#8211; Luiz Inácio Lula da Silva é eleito presidente da República 00:40:22 &#8211; Governo veta reajuste, e valor da merenda de creches e escolas públicas fica igual pelo 5º ano seguido 00:45:28 &#8211; Dossiê revela como a indústria atua contra políticas de alimentação 00:47:35 &#8211; Hortas urbanas despontam como alternativa para emprego, renda e segurança alimentar 00:52:13 &#8211; PNAE: parâmetros numéricos de nutricionistas é aprovado 00:54:07 &#8211; FNDE publica nota com diretrizes sobre a comercialização de alimentos nas escolas públicas Referências &#8211; https://www.bbc.com/portuguese/brasil-60796823 &#8211; https://www.cnnbrasil.com.br/saude/cientistas-criam-dieta-da-saude-planetaria-que-pode-salvar-vidas-e-o-planeta/ &#8211; https://www.oxfam.org.br/noticias/fome-avanca-no-brasil-em-2022-e-atinge-331-milhoes-de-pessoas/ &#8211; https://www.gov.br/anvisa/pt-br/assuntos/noticias-anvisa/2022/rotulagem-nutricional-novas-regras-entram-em-vigor-em-120-dias &#8211; https://ojoioeotrigo.com.br/2022/08/politica-de-impostos-favorece-ultraprocessados-que-o-ministerio-da-saude-manda-evitar/ &#8211; https://www.bbc.com/portuguese/brasil-62510188 &#8211; https://g1.globo.com/jornal-nacional/noticia/2022/09/01/governo-veta-reajuste-e-valor-da-merenda-de-creches-e-escolas-publicas-fica-igual-pelo-5o-ano-seguido.ghtml &#8211; https://idec.org.br/noticia/dossie-revela-como-industria-atua-contra-politicas-de-alimentacao &#8211; https://ojoioeotrigo.com.br/2022/10/hortas-urbanas-alimento-emprego-renda/ &#8211; https://www.cfn.org.br/index.php/noticias/pnae-parametros-numericos-de-nutricionistas-e-aprovado/ &#8211; https://idec.org.br/noticia/fnde-publica-nota-tecnica-com-diretrizes-sobre-comercializacao-de-alimentos-nas-escolas Trilha Yung Logos &#8211; El Secreto Contato contato@nozdanutricao.com.br Facebook Twitter Instagram Equipe Edição: Pablo Couto Produção: Pablo Couto e Thaiana Lindemann Publicação: Pablo Couto Roteiro: Pablo Couto e Thaiana Lindemann Arte de capa: Thaiana LindemannPodcast de Nutição, Podcast alimentação, Nutrição podcast, Podcas comida #NózComunica 60 – Como (não) funciona o planejamento alimentar – por Gabriela Carniel https://nozdanutricao.com.br/nozcomunica-60-como-nao-funciona-o-planejamento-alimentar-por-gabriela-carniel/ Mon, 19 Dec 2022 19:19:24 +0000 https://nozdanutricao.com.br/?p=2021

Toda semana tem Nóz Comunica, o quadro produzido pelo Nóz com as nutricionistas colaboradoras. Eps rápidos pra trazer novos conteúdos e reflexões para vocês!

A Gabi já falou sobre como (não) funciona o ciclo das dietas. E o planejamento alimentar? Porque existe, como é feito e para quem? E porque será que tem um “não” no título? 😉

A Gabriela Carniel, pode chamar ela de Gabi, é nutricionista formada pela Universidade Federal do Rio Grande do Sul, especialista em Saúde da Família e Comunidade pelo Grupo Hospitalar Conceição. Durante a residência, realizou um estudo sobre gordofobia, assunto que ela adora e continua se atualizando. Hoje realiza atendimentos on-line com foco em Nutrição Comportamental.
E-mail: gabrielacarniel@gmail.com
Instagram: @nutri.gabicarniel

Tem alguma pergunta ou assunto que gostaria de ouvir por aqui? Manda pra gente por dm ou tweet, ou comenta lá no post desse episódio!

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Toda semana tem Nóz Comunica, o quadro produzido pelo Nóz com as nutricionistas colaboradoras. Eps rápidos pra trazer novos conteúdos e reflexões para vocês!

Novamente a Mari vem exaltar as políticas públicas! Principalmente depois da eleição desse ano, precisamos saber o que é a Política Nacional de Promoção da Saúde! Só isso mesmo, vem ouvir!

Mariana Espíndola Robin, trabalhadora da Saúde com experiência na atenção básica. Defensora do SUS e do direito ao acesso a comida de verdade! Nutricionista formada pela Universidade Federal do Rio Grande do Sul, especialista em Saúde da Família pela ENSP Fiocruz RJ e Mestranda em Saúde Coletiva na Universidade Federal Fluminense.

Tem alguma pergunta ou assunto que gostaria de ouvir por aqui? Manda pra gente por dm ou tweet, ou comenta lá no post desse episódio!

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Terminamos o capitulo Cozinhar em casa e rumamos para o próximo capitulo com a leitura da Nutricionista Thaiana Lindemann do Guia alimentar para crianças brasileiras menores de 2 anos.

O Guia Alimentar para Crianças Brasileiras Menores de 2 anos é uma importante obra lançada em 2019 e contém um apanhado de orientações para o cuidado desde a gestação até o puerpério. O guia apoia suas orientações com embasamento científico e utiliza o Guia alimentar para população brasileira como eixo norteador, orientando e auxiliando nos processos de cuidado e gerenciamento da gestação, amamentação, cuidados com alimentação, restrições alimentares, cuidado compartilhado e outros tópicos que causam muita dúvida para grande parte das população.

IMPORTANTE – Não realizamos alterações no conteúdo tão pouco fazermos interpretações, e sim a leitura na integra. Esse produto audiofonico não visa a substituição ou melhoria do original, o mesmo ainda deve ser lido e/ou consultado pois existem muitas representações visuais, gravuras e formato de diagramação que melhor elucidam o conteúdo.

Conteúdo abordado:
00:00:52 – Quando for necessário preparar uma refeição separada para criança
00:03:27 – Congelando os alimentos para comer depois
00:04:55 – O que fazer com sobras e restos
00:05:35 – Sugestões para tornar o dia a dia na cozinha mais prático
00:06:52 – Alimentação Adequada e Saudável: lidando com os desafios do cotidiano
00:09:45 – Manter a amamentação após o retorno da mãe ao trabalho
00:14:26 – Entrada da criança na creche

Referências
Episódio anterior –
#13 Narrações – Guia da Criança – Introdução
#15 Narrações – Guia da Criança – Leite materno: o primeiro alimento
#19 Narrações – Guia da Criança – Conhecendo os alimentos – parte 1
#23 Narrações – Guia da Criança – Conhecendo os alimentos – parte 2 e alimentação a partir dos 6M
#29 Narrações – Guia da Criança – Alimentação a partir dos 6M – parte 2
#39 Narrações – Guia da Criança – Alimentação a partir dos 6M – parte 3
#43 Narrações – Guia da Criança – Alimentação de crianças não amamentadas
#58 Narrações – Guia da Criança – Alimentação de crianças não amamentadas final
#66 Narrações – Guia da Criança – Quem pode cozinhar?
68 Narrações – Guia da Criança – Quem pode cozinhar? pt2

Guia alimentar para crianças brasileiras menores de 2 anos – acesse aqui
Link alternativo para download no Ministério da Saúde

Guia alimentar para a população brasileira acesse aqui
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]]> Pablo Couto e Thaiana Lindemann full 20:46 contato@nozdanutricao.com.brnoParte final do capítulo &#8211; Quem pode cozinhar &#8211; Guia alimentar para crianças brasileira menores 2 anos e parte 1 &#8211; Alimentação adequada e saudável: lidando com os desafios do cotidiano. Terminamos o capitulo Cozinhar em casa e rumamos para o próximo capitulo com a leitura da Nutricionista Thaiana Lindemann do Guia alimentar para crianças brasileiras menores de 2 anos. O Guia Alimentar para Crianças Brasileiras Menores de 2 anos é uma importante obra lançada em 2019 e contém um apanhado de orientações para o cuidado desde a gestação até o puerpério. O guia apoia suas orientações com embasamento científico e utiliza o Guia alimentar para população brasileira como eixo norteador, orientando e auxiliando nos processos de cuidado e gerenciamento da gestação, amamentação, cuidados com alimentação, restrições alimentares, cuidado compartilhado e outros tópicos que causam muita dúvida para grande parte das população. IMPORTANTE &#8211; Não realizamos alterações no conteúdo tão pouco fazermos interpretações, e sim a leitura na integra. Esse produto audiofonico não visa a substituição ou melhoria do original, o mesmo ainda deve ser lido e/ou consultado pois existem muitas representações visuais, gravuras e formato de diagramação que melhor elucidam o conteúdo. Conteúdo abordado: 00:00:52 &#8211; Quando for necessário preparar uma refeição separada para criança 00:03:27 &#8211; Congelando os alimentos para comer depois 00:04:55 &#8211; O que fazer com sobras e restos 00:05:35 &#8211; Sugestões para tornar o dia a dia na cozinha mais prático 00:06:52 &#8211; Alimentação Adequada e Saudável: lidando com os desafios do cotidiano 00:09:45 &#8211; Manter a amamentação após o retorno da mãe ao trabalho 00:14:26 &#8211; Entrada da criança na creche Referências Episódio anterior &#8211; #13 Narrações – Guia da Criança – Introdução #15 Narrações – Guia da Criança – Leite materno: o primeiro alimento #19 Narrações – Guia da Criança – Conhecendo os alimentos – parte 1 #23 Narrações – Guia da Criança – Conhecendo os alimentos – parte 2 e alimentação a partir dos 6M #29 Narrações – Guia da Criança – Alimentação a partir dos 6M – parte 2 #39 Narrações – Guia da Criança – Alimentação a partir dos 6M – parte 3 #43 Narrações – Guia da Criança – Alimentação de crianças não amamentadas #58 Narrações – Guia da Criança – Alimentação de crianças não amamentadas final #66 Narrações – Guia da Criança – Quem pode cozinhar? 68 Narrações – Guia da Criança – Quem pode cozinhar? pt2 Guia alimentar para crianças brasileiras menores de 2 anos &#8211; acesse aqui Link alternativo para download no Ministério da Saúde Guia alimentar para a população brasileira acesse aqui Link alternativo para download no Ministério da Saúde Contato contato@nozdanutricao.com.br Instagram Tiktok Twitter Facebook Linkedin Equipe Narração: Pablo Couto Edição: Pablo Couto Edição Final e mixagem: Pablo Couto Produção: Thaiana Lindemann e Pablo Couto Publicação: Pablo Couto Capa: Thaiana LindemannParte final do capítulo &#8211; Quem pode cozinhar &#8211; Guia alimentar para crianças brasileira menores 2 anos e parte 1 &#8211; Alimentação adequada e saudável: lidando com os desafios do cotidiano. Terminamos o capitulo Cozinhar em casa e rumamos para o próximo capitulo com a leitura da Nutricionista Thaiana Lindemann do Guia alimentar para crianças brasileiras menores de 2 anos. O Guia Alimentar para Crianças Brasileiras Menores de 2 anos é uma importante obra lançada em 2019 e contém um apanhado de orientações para o cuidado desde a gestação até o puerpério. O guia apoia suas orientações com embasamento científico e utiliza o Guia alimentar para população brasileira como eixo norteador, orientando e auxiliando nos processos de cuidado e gerenciamento da gestação, amamentação, cuidados com alimentação, restrições alimentares, cuidado compartilhado e outros tópicos que causam muita dúvida para grande parte das população. IMPORTANTE &#8211; Não realizamos alterações no conteúdo tão pouco fazermos interpretações, e sim a leitura na integra. Esse produto audiofonico não visa a substituição ou melhoria do original, o mesmo ainda deve ser lido e/ou consultado pois existem muitas representações visuais, gravuras e formato de diagramação que melhor elucidam o conteúdo. Conteúdo abordado: 00:00:52 &#8211; Quando for necessário preparar uma refeição separada para criança 00:03:27 &#8211; Congelando os alimentos para comer depois 00:04:55 &#8211; O que fazer com sobras e restos 00:05:35 &#8211; Sugestões para tornar o dia a dia na cozinha mais prático 00:06:52 &#8211; Alimentação Adequada e Saudável: lidando com os desafios do cotidiano 00:09:45 &#8211; Manter a amamentação após o retorno da mãe ao trabalho 00:14:26 &#8211; Entrada da criança na creche Referências Episódio anterior &#8211; #13 Narrações – Guia da Criança – Introdução #15 Narrações – Guia da Criança – Leite materno: o primeiro alimento #19 Narrações – Guia da Criança – Conhecendo os alimentos – parte 1 #23 Narrações – Guia da Criança – Conhecendo os alimentos – parte 2 e alimentação a partir dos 6M #29 Narrações – Guia da Criança – Alimentação a partir dos 6M – parte 2 #39 Narrações – Guia da Criança – Alimentação a partir dos 6M – parte 3 #43 Narrações – Guia da Criança – Alimentação de crianças não amamentadas #58 Narrações – Guia da Criança – Alimentação de crianças não amamentadas final #66 Narrações – Guia da Criança – Quem pode cozinhar? 68 Narrações – Guia da Criança – Quem pode cozinhar? pt2 Guia alimentar para crianças brasileiras menores de 2 anos &#8211; acesse aqui Link alternativo para download no Ministério da Saúde Guia alimentar para a população brasileira acesse aqui Link alternativo para download no Ministério da Saúde Contato contato@nozdanutricao.com.br Instagram Tiktok Twitter Facebook Linkedin Equipe Narração: Pablo Couto Edição: Pablo Couto Edição Final e mixagem: Pablo Couto Produção: Thaiana Lindemann e Pablo Couto Publicação: Pablo Couto Capa: Thaiana LindemannPodcast de Nutição, Podcast alimentação, Nutrição podcast, Podcas comida #NózComunica 58 – Uma conversa sobre projeto verão – por Pluralizando https://nozdanutricao.com.br/nozcomunica-57-uma-conversa-sobre-projeto-verao-por-pluralizando/ Mon, 05 Dec 2022 14:20:00 +0000 https://nozdanutricao.com.br/?p=1995

Toda semana tem Nóz Comunica, o quadro produzido pelo Nóz com as nutricionistas colaboradoras. Eps rápidos pra trazer novos conteúdos e reflexões para vocês!

Chegou a época do sempre falado “projeto verão”… esse papo sempre chega, principalmente no verão, perto do final do ano e carnaval. Somos bombardeados de posts sobre dieta, emagreça X kgs em X dias, photoshops em fotos e influencers se passando por nutricionistas nas redes sociais. Vamos conversar um pouco sobre isso?

Aline Jeronimo, formada pela Universidade Federal do Rio Grande do Sul (2015), mestre em educação pela mesma universidade (2019) e idealizadora do Pluralizando. Atua com produção cultural do corpo, saúde e doença no ciberespaço.

Marina Meirelles, formada pela Universidade Federal do Rio Grande e do Sul (2018), colaborada na criação de conteúdos do perfil. Atua com pesquisas como temáticas de nutrição e a saúde da população negra.

Somos o Pluralizando a Nutrição, online desde março de 2021 como um espaço de informação/comunicação/reflexão e que propõe colocar a nutrição no plural. Como nos chamamos, somos uma equipe de dois, formada por duas Nutricionistas.

Instagram: @pluralizandoanutricao

Tem alguma pergunta ou assunto que gostaria de ouvir por aqui? Manda pra gente por dm ou tweet, ou comenta lá no post desse episódio!

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Toda semana tem Nóz Comunica, o quadro produzido pelo Nóz com as nutricionistas colaboradoras. Eps rápidos pra trazer novos conteúdos e reflexões para vocês!

“Eaí, nutri, beleza? Vamos falar de mudança climática?”. A Yla começa assim esse episódio, te chamando para um papo sério sobre esse tema, novidades desse mês, Nações Unidas e o Acordo de Paris. Tu está enxergando a relação da nutrição com essas mudanças? Como nutris e seres sociais e políticos, precisamos entender disso, então bora ouvir o que essa nutri incrível preparou pra gente nesse episódio! #nãotemplanetaB

Sou nutricionista pela UFRGS. Fiz mestrado em ciências da nutrição na UFCSPA, estudando determinantes sociais, discriminação racial, comportamento e consumo alimentar. Atuo na clínica com ênfase em comportamento alimentar, conectando a escuta, o aconselhamento e o reconhecimento da influência da sociedade e do ambiente na alimentação e na relação com o corpo. Trabalhei por 5 anos no TelessaúdeRS-UFRGS, com ações de educação permanente de profissionais da atenção primária do SUS, onde me aprofundei nos temas de saúde coletiva e saúde planetária.
Instagram: @ylagram

Tem alguma pergunta ou assunto que gostaria de ouvir por aqui? Manda pra gente por dm ou tweet, ou comenta lá no post desse episódio no Instagram!

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Continuamos com a leitura do Guia alimentar para crianças brasileiras menores de 2 anos.

O Guia Alimentar para Crianças Brasileiras Menores de 2 anos é uma importante obra lançada em 2019 e contém um apanhado de orientações para o cuidado desde a gestação até o puerpério. O guia apoia suas orientações com embasamento científico e utiliza o Guia alimentar para população brasileira como eixo norteador, orientando e auxiliando nos processos de cuidado e gerenciamento da gestação, amamentação, cuidados com alimentação, restrições alimentares, cuidado compartilhado e outros tópicos que causam muita dúvida para grande parte das população.

IMPORTANTE – Não realizamos alterações no conteúdo tão pouco fazermos interpretações, e sim a leitura na integra. Esse produto audiofonico não visa a substituição ou melhoria do original, o mesmo ainda deve ser lido e/ou consultado pois existem muitas representações visuais, gravuras e formato de diagramação que melhor elucidam o conteúdo.

Conteúdo abordado:
00:00:51 – Higienização de frutas, legumes e verduras
00:01:48 – Preparo da solução clorada
00:04:54 – Feijão
00:07:16 – Legumes e verduras
00:08:33 – Frutas
00:09:17 – Carnes e Ovos
00:13:31 – Diferentes formas de cozinhar os alimentos para crianças
00:14:22 – Óleos vegetais
00:15:06 – Tempero natural

Referências
Episódio anterior –
#13 Narrações – Guia da Criança – Introdução
#15 Narrações – Guia da Criança – Leite materno: o primeiro alimento
#19 Narrações – Guia da Criança – Conhecendo os alimentos – parte 1
#23 Narrações – Guia da Criança – Conhecendo os alimentos – parte 2 e alimentação a partir dos 6M
#29 Narrações – Guia da Criança – Alimentação a partir dos 6M – parte 2
#39 Narrações – Guia da Criança – Alimentação a partir dos 6M – parte 3
#43 Narrações – Guia da Criança – Alimentação de crianças não amamentadas
#58 Narrações – Guia da Criança – Alimentação de crianças não amamentadas final
#66 Narrações – Guia da Criança – Quem pode cozinhar?

Guia alimentar para crianças brasileiras menores de 2 anos – acesse aqui
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Guia alimentar para a população brasileira acesse aqui
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]]> Pablo Couto e Thaiana Lindemann full 17:25 contato@nozdanutricao.com.brnoParte 2 &#8211; Quem pode cozinhar do Guia alimentar para crianças brasileira menores 2 anos Continuamos com a leitura do Guia alimentar para crianças brasileiras menores de 2 anos. O Guia Alimentar para Crianças Brasileiras Menores de 2 anos é uma importante obra lançada em 2019 e contém um apanhado de orientações para o cuidado desde a gestação até o puerpério. O guia apoia suas orientações com embasamento científico e utiliza o Guia alimentar para população brasileira como eixo norteador, orientando e auxiliando nos processos de cuidado e gerenciamento da gestação, amamentação, cuidados com alimentação, restrições alimentares, cuidado compartilhado e outros tópicos que causam muita dúvida para grande parte das população. IMPORTANTE &#8211; Não realizamos alterações no conteúdo tão pouco fazermos interpretações, e sim a leitura na integra. Esse produto audiofonico não visa a substituição ou melhoria do original, o mesmo ainda deve ser lido e/ou consultado pois existem muitas representações visuais, gravuras e formato de diagramação que melhor elucidam o conteúdo. Conteúdo abordado: 00:00:51 &#8211; Higienização de frutas, legumes e verduras 00:01:48 &#8211; Preparo da solução clorada 00:04:54 &#8211; Feijão 00:07:16 &#8211; Legumes e verduras 00:08:33 &#8211; Frutas 00:09:17 &#8211; Carnes e Ovos 00:13:31 &#8211; Diferentes formas de cozinhar os alimentos para crianças 00:14:22 &#8211; Óleos vegetais 00:15:06 &#8211; Tempero natural Referências Episódio anterior &#8211; #13 Narrações – Guia da Criança – Introdução #15 Narrações – Guia da Criança – Leite materno: o primeiro alimento #19 Narrações – Guia da Criança – Conhecendo os alimentos – parte 1 #23 Narrações – Guia da Criança – Conhecendo os alimentos – parte 2 e alimentação a partir dos 6M #29 Narrações – Guia da Criança – Alimentação a partir dos 6M – parte 2 #39 Narrações – Guia da Criança – Alimentação a partir dos 6M – parte 3 #43 Narrações – Guia da Criança – Alimentação de crianças não amamentadas #58 Narrações – Guia da Criança – Alimentação de crianças não amamentadas final #66 Narrações – Guia da Criança – Quem pode cozinhar? Guia alimentar para crianças brasileiras menores de 2 anos &#8211; acesse aqui Link alternativo para download no Ministério da Saúde Guia alimentar para a população brasileira acesse aqui Link alternativo para download no Ministério da Saúde Contato contato@nozdanutricao.com.br Instagram Tiktok Twitter Facebook Linkedin Equipe Narração: Pablo Couto Edição: Pablo Couto Edição Final e mixagem: Pablo Couto Produção: Thaiana Lindemann e Pablo Couto Publicação: Pablo Couto Capa: Thaiana LindemannParte 2 &#8211; Quem pode cozinhar do Guia alimentar para crianças brasileira menores 2 anos Continuamos com a leitura do Guia alimentar para crianças brasileiras menores de 2 anos. O Guia Alimentar para Crianças Brasileiras Menores de 2 anos é uma importante obra lançada em 2019 e contém um apanhado de orientações para o cuidado desde a gestação até o puerpério. O guia apoia suas orientações com embasamento científico e utiliza o Guia alimentar para população brasileira como eixo norteador, orientando e auxiliando nos processos de cuidado e gerenciamento da gestação, amamentação, cuidados com alimentação, restrições alimentares, cuidado compartilhado e outros tópicos que causam muita dúvida para grande parte das população. IMPORTANTE &#8211; Não realizamos alterações no conteúdo tão pouco fazermos interpretações, e sim a leitura na integra. Esse produto audiofonico não visa a substituição ou melhoria do original, o mesmo ainda deve ser lido e/ou consultado pois existem muitas representações visuais, gravuras e formato de diagramação que melhor elucidam o conteúdo. Conteúdo abordado: 00:00:51 &#8211; Higienização de frutas, legumes e verduras 00:01:48 &#8211; Preparo da solução clorada 00:04:54 &#8211; Feijão 00:07:16 &#8211; Legumes e verduras 00:08:33 &#8211; Frutas 00:09:17 &#8211; Carnes e Ovos 00:13:31 &#8211; Diferentes formas de cozinhar os alimentos para crianças 00:14:22 &#8211; Óleos vegetais 00:15:06 &#8211; Tempero natural Referências Episódio anterior &#8211; #13 Narrações – Guia da Criança – Introdução #15 Narrações – Guia da Criança – Leite materno: o primeiro alimento #19 Narrações – Guia da Criança – Conhecendo os alimentos – parte 1 #23 Narrações – Guia da Criança – Conhecendo os alimentos – parte 2 e alimentação a partir dos 6M #29 Narrações – Guia da Criança – Alimentação a partir dos 6M – parte 2 #39 Narrações – Guia da Criança – Alimentação a partir dos 6M – parte 3 #43 Narrações – Guia da Criança – Alimentação de crianças não amamentadas #58 Narrações – Guia da Criança – Alimentação de crianças não amamentadas final #66 Narrações – Guia da Criança – Quem pode cozinhar? Guia alimentar para crianças brasileiras menores de 2 anos &#8211; acesse aqui Link alternativo para download no Ministério da Saúde Guia alimentar para a população brasileira acesse aqui Link alternativo para download no Ministério da Saúde Contato contato@nozdanutricao.com.br Instagram Tiktok Twitter Facebook Linkedin Equipe Narração: Pablo Couto Edição: Pablo Couto Edição Final e mixagem: Pablo Couto Produção: Thaiana Lindemann e Pablo Couto Publicação: Pablo Couto Capa: Thaiana LindemannPodcast de Nutição, Podcast alimentação, Nutrição podcast, Podcas comida #NózComunica 56 – Transtorno da compulsão alimentar: aspectos que vão além do comer em exagero – por Fernanda Rodrigues https://nozdanutricao.com.br/nozcomunica-56-transtorno-da-compulsao-alimentar-aspectos-que-vao-alem-do-comer-em-exagero-por-fernanda-rodrigues/ Mon, 21 Nov 2022 21:34:53 +0000 https://nozdanutricao.com.br/?p=1972

Toda semana tem Nóz Comunica, o quadro produzido pelo Nóz com as nutricionistas colaboradoras. Eps rápidos pra trazer novos conteúdos e reflexões para vocês!

Hoje com mais uma estreia, estamos com muita novidade por aqui!! A Fernanda já contou sobre a trajetória dela na Nutrição no episódio 27 em entrevista com o Alison Silva no quadro Nózes e Vozes. Além disso, participou do episódio 61, um Papo Feito sobre Transtorno Alimentares. Agora, ela faz parte do grupo de colaboradoras do Nóz Comunica e traz mais informação sobre o assunto do comer transtornado com uma didática maravilhosa. Por isso, aproveitem!

Fernanda é nutricionista e atua com abordagem comportamental. Atende casos clínicos de transtornos alimentares. Também auxilia as pessoas que estão em busca de desenvolver uma relação mais gentil com o corpo e com a comida.
Trabalha com grupos de apoio ao comer emocional e no desenvolvimento de cursos sobre autonomia alimentar.
Teve a oportunidade de construir um guia sobre atenção plena aplicada à nutrição para capacitar profissionais de saúde do SUS.
Instagram: https://www.instagram.com/nutricomportamentalfernanda/
E-mail: nutrifernanda@live.com
Site: https://nutrifernandarodrigues.com/

Tem alguma pergunta ou assunto que gostaria de ouvir por aqui? Manda pra gente por dm ou tweet, ou comenta lá no post desse episódio no Instagram!

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Toda semana tem Nóz Comunica, o quadro produzido pelo Nóz com as nutricionistas colaboradoras. Eps rápidos pra trazer novos conteúdos e reflexões para vocês!

Porque a vida e o veganismo não são resumidas em avocado toast, plant basede nuts. Mas talvez você não saiba disso porque acredita na indústria. Então vamos ouvir quem sabe muito sobre o assunto? Bora ouvir a Cris!

Nutricionista há mais de 8 anos na área esportiva, vegetariana e clínica. Compartilho conteúdos em @nutricrisparizotti
Além disso, sou a humana do Carlos Alberto e da Clarissa, vegana pelos animais, feminista e podcaster em @apaguemasfogueiras.

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Nesse novo episódio finalizamos o projeto de leitura do documento Desmistificando dúvidas sobre alimentação e nutrição. O narrações realiza a leitura de documentos oficiais relevantes cientificamente seguros sobre alimentação e nutrição. Nesse penúltimo episódio entramos no capitulo “Para reduzir peso” do documento intitulado “Desmistificando dúvidas sobre Alimentação e Nutrição – material de apoio para profissionais da área da saúde” elaborado em parceria da Universidade Federal de Minas Gerais com o Ministérios da Saúde.

IMPORTANTE – Não realizamos alterações no conteúdo tão pouco fazemos interpretações, mas, sim a leitura na íntegra. Esse produto audiofônico não visa a substituição ou melhoria do original, o mesmo ainda deve ser lido e/ou consultado pois existem muitas representações visuais, gravuras e em alguns casos o formato de diagramação pode elucidar melhor o conteúdo.

Tempo e conteúdo:

00:01:29 – Goji Berry
00:04:19 – Vinagre de maçã
00:06:10 – Beber água em jejum
00:07:42 – Chás verde, branco, amarelo, vermelho e preto
00:11:45 – Chá de hibisco
00:13:57 – Alimentos diet e light
00:17:03 – Salada antes do almoço e jantar
00:18:19 – Dieta livre no fim de semana

Referências
Desmistificando dúvidas sobre alimentação e nutrição – material de apoio para profissionais da área da saúde – acesse aqui
Link alternativo para download no Ministério da Saúde

Guia alimentar para a população brasileira acesse aqui
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Mais uma nova colaboradora do Nóz Comunica!! Esse é o primeiro episódio da Alessandra no NC, mas ela estreou no podcast no episódio 61 do Nóz da Nutrição! E começando com tudo, ela traz uma reflexão que muitos irão se identificar e que para muitos é necessária, além de contar uma vivência própria decisiva para essa reflexão na vida dela.

Alessandra Behar é nutricionista pós graduada em comportamento alimentar. Atua em consultório, atendendo pacientes com transtornos alimentares e comer transtornado, e na docência, dando aula para curso técnico em nutrição. Apaixonada por pessoas, histórias e por poder auxiliar na melhoria da relação com a comida e com o corpo. Acredita em uma nutrição mais leve e gentil, ministrando diversas oficinas e cursos com essa temática.
Instagram: https://www.instagram.com/alessandrabehar.nutri/

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]]> Pablo Couto e Thaiana Lindemann full 11:56 contato@nozdanutricao.com.brnoToda semana tem Nóz Comunica, o quadro produzido pelo Nóz com as nutricionistas colaboradoras. Eps rápidos pra trazer novos conteúdos e reflexões para vocês! Mais uma nova colaboradora do Nóz Comunica!! Esse é o primeiro episódio da Alessandra no NC, mas ela estreou no podcast no episódio 61 do Nóz da Nutrição! E começando com tudo, ela traz uma reflexão que muitos irão se identificar e que para muitos é necessária, além de contar uma vivência própria decisiva para essa reflexão na vida dela. Alessandra Behar é nutricionista pós graduada em comportamento alimentar. Atua em consultório, atendendo pacientes com transtornos alimentares e comer transtornado, e na docência, dando aula para curso técnico em nutrição. Apaixonada por pessoas, histórias e por poder auxiliar na melhoria da relação com a comida e com o corpo. Acredita em uma nutrição mais leve e gentil, ministrando diversas oficinas e cursos com essa temática. Instagram: https://www.instagram.com/alessandrabehar.nutri/ Tem alguma pergunta ou assunto que gostaria de ouvir por aqui? Manda pra gente por dm ou tweet, ou comenta lá no post desse episódio! Equipe Edição: Thaiana Lindemann Produção: Pablo Couto e Thaiana Lindemann Publicação: Thaiana Lindemann Capa: Thaiana Lindemann Contato contato@nozdanutricao.com.br Instagram Tiktok Twitter Facebook LinkedinToda semana tem Nóz Comunica, o quadro produzido pelo Nóz com as nutricionistas colaboradoras. Eps rápidos pra trazer novos conteúdos e reflexões para vocês! Mais uma nova colaboradora do Nóz Comunica!! Esse é o primeiro episódio da Alessandra no NC, mas ela estreou no podcast no episódio 61 do Nóz da Nutrição! E começando com tudo, ela traz uma reflexão que muitos irão se identificar e que para muitos é necessária, além de contar uma vivência própria decisiva para essa reflexão na vida dela. Alessandra Behar é nutricionista pós graduada em comportamento alimentar. Atua em consultório, atendendo pacientes com transtornos alimentares e comer transtornado, e na docência, dando aula para curso técnico em nutrição. Apaixonada por pessoas, histórias e por poder auxiliar na melhoria da relação com a comida e com o corpo. Acredita em uma nutrição mais leve e gentil, ministrando diversas oficinas e cursos com essa temática. Instagram: https://www.instagram.com/alessandrabehar.nutri/ Tem alguma pergunta ou assunto que gostaria de ouvir por aqui? Manda pra gente por dm ou tweet, ou comenta lá no post desse episódio! Equipe Edição: Thaiana Lindemann Produção: Pablo Couto e Thaiana Lindemann Publicação: Thaiana Lindemann Capa: Thaiana Lindemann Contato contato@nozdanutricao.com.br Instagram Tiktok Twitter Facebook LinkedinPodcast de Nutição, Podcast alimentação, Nutrição podcast, Podcas comida #66 Narrações – Guia da Criança – Quem pode cozinhar? https://nozdanutricao.com.br/66-narracoes-guia-da-crianca-quem-pode-cozinhar/ Wed, 26 Oct 2022 09:30:00 +0000 https://nozdanutricao.com.br/?p=1939

Em mais um Narrações, continuamos com a leitura do Guia alimentar para crianças brasileiras menores de 2 anos.

O Guia Alimentar para Crianças Brasileiras Menores de 2 anos é uma importante obra lançada em 2019 e contém um apanhado de orientações para o cuidado desde a gestação até o puerpério. O guia apoia suas orientações com embasamento científico e utiliza o Guia alimentar para população brasileira como eixo norteador, orientando e auxiliando nos processos de cuidado e gerenciamento da gestação, amamentação, cuidados com alimentação, restrições alimentares, cuidado compartilhado e outros tópicos que causam muita dúvida para grande parte das população.

IMPORTANTE – Não realizamos alterações no conteúdo tão pouco fazermos interpretações, e sim a leitura na integra. Esse produto audiofonico não visa a substituição ou melhoria do original, o mesmo ainda deve ser lido e/ou consultado pois existem muitas representações visuais, gravuras e formato de diagramação que melhor elucidam o conteúdo.

Conteúdo abordado:
00:00:42 – Quem pode cozinhar ?
00:02:02 – O que é preciso para cozinhar?
00:03:05 – Orientações para cozinhar em casa
00:03:19 – Utensílios básicos e alguns equipamentos
00:04:41 – Como usar a panela de pressão
00:06:07 – Organizando o que a família vai comer durante a semana
00:07:45 – As refeições da criança poderão ser as mesmas da família
00:10:04 – Planejando as compras
00:12:26 – Comprando os alimentos
00:13:30 – Como escolher os alimentos na hora da compra
00:16:15 – A criança e a compra de alimentos
00:17:16 – Organizando os alimentos na cozinha
00:18:59 – Tempo de armazenamento dos alimentos
00:19:47 – Higiene da cozinha

Referências
Episódio anterior –
#13 Narrações – Guia da Criança – Introdução
#15 Narrações – Guia da Criança – Leite materno: o primeiro alimento
#19 Narrações – Guia da Criança – Conhecendo os alimentos – parte 1
#23 Narrações – Guia da Criança – Conhecendo os alimentos – parte 2 e alimentação a partir dos 6M
#29 Narrações – Guia da Criança – Alimentação a partir dos 6M – parte 2
#39 Narrações – Guia da Criança – Alimentação a partir dos 6M – parte 3
#43 Narrações – Guia da Criança – Alimentação de crianças não amamentadas
#58 Narrações – Guia da Criança – Alimentação de crianças não amamentadas final

Guia alimentar para crianças brasileiras menores de 2 anos – acesse aqui
Link alternativo para download no Ministério da Saúde

Guia alimentar para a população brasileira acesse aqui
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]]> Pablo Couto e Thaiana Lindemann full 22:55 contato@nozdanutricao.com.brnoEm mais um Narrações, continuamos com a leitura do Guia alimentar para crianças brasileiras menores de 2 anos. O Guia Alimentar para Crianças Brasileiras Menores de 2 anos é uma importante obra lançada em 2019 e contém um apanhado de orientações para o cuidado desde a gestação até o puerpério. O guia apoia suas orientações com embasamento científico e utiliza o Guia alimentar para população brasileira como eixo norteador, orientando e auxiliando nos processos de cuidado e gerenciamento da gestação, amamentação, cuidados com alimentação, restrições alimentares, cuidado compartilhado e outros tópicos que causam muita dúvida para grande parte das população. IMPORTANTE &#8211; Não realizamos alterações no conteúdo tão pouco fazermos interpretações, e sim a leitura na integra. Esse produto audiofonico não visa a substituição ou melhoria do original, o mesmo ainda deve ser lido e/ou consultado pois existem muitas representações visuais, gravuras e formato de diagramação que melhor elucidam o conteúdo. Conteúdo abordado: 00:00:42 &#8211; Quem pode cozinhar ? 00:02:02 &#8211; O que é preciso para cozinhar? 00:03:05 &#8211; Orientações para cozinhar em casa 00:03:19 &#8211; Utensílios básicos e alguns equipamentos 00:04:41 &#8211; Como usar a panela de pressão 00:06:07 &#8211; Organizando o que a família vai comer durante a semana 00:07:45 &#8211; As refeições da criança poderão ser as mesmas da família 00:10:04 &#8211; Planejando as compras 00:12:26 &#8211; Comprando os alimentos 00:13:30 &#8211; Como escolher os alimentos na hora da compra 00:16:15 &#8211; A criança e a compra de alimentos 00:17:16 &#8211; Organizando os alimentos na cozinha 00:18:59 &#8211; Tempo de armazenamento dos alimentos 00:19:47 &#8211; Higiene da cozinha Referências Episódio anterior &#8211; #13 Narrações – Guia da Criança – Introdução #15 Narrações – Guia da Criança – Leite materno: o primeiro alimento #19 Narrações – Guia da Criança – Conhecendo os alimentos – parte 1 #23 Narrações – Guia da Criança – Conhecendo os alimentos – parte 2 e alimentação a partir dos 6M #29 Narrações – Guia da Criança – Alimentação a partir dos 6M – parte 2 #39 Narrações – Guia da Criança – Alimentação a partir dos 6M – parte 3 #43 Narrações – Guia da Criança – Alimentação de crianças não amamentadas #58 Narrações – Guia da Criança – Alimentação de crianças não amamentadas final Guia alimentar para crianças brasileiras menores de 2 anos &#8211; acesse aqui Link alternativo para download no Ministério da Saúde Guia alimentar para a população brasileira acesse aqui Link alternativo para download no Ministério da Saúde Contato contato@nozdanutricao.com.br Instagram Tiktok Twitter Facebook Linkedin Equipe Narração: Pablo Couto Edição: Pablo Couto Edição Final e mixagem: Pablo Couto Produção: Thaiana Lindemann e Pablo Couto Publicação: Pablo Couto Capa: Thaiana LindemannEm mais um Narrações, continuamos com a leitura do Guia alimentar para crianças brasileiras menores de 2 anos. O Guia Alimentar para Crianças Brasileiras Menores de 2 anos é uma importante obra lançada em 2019 e contém um apanhado de orientações para o cuidado desde a gestação até o puerpério. O guia apoia suas orientações com embasamento científico e utiliza o Guia alimentar para população brasileira como eixo norteador, orientando e auxiliando nos processos de cuidado e gerenciamento da gestação, amamentação, cuidados com alimentação, restrições alimentares, cuidado compartilhado e outros tópicos que causam muita dúvida para grande parte das população. IMPORTANTE &#8211; Não realizamos alterações no conteúdo tão pouco fazermos interpretações, e sim a leitura na integra. Esse produto audiofonico não visa a substituição ou melhoria do original, o mesmo ainda deve ser lido e/ou consultado pois existem muitas representações visuais, gravuras e formato de diagramação que melhor elucidam o conteúdo. Conteúdo abordado: 00:00:42 &#8211; Quem pode cozinhar ? 00:02:02 &#8211; O que é preciso para cozinhar? 00:03:05 &#8211; Orientações para cozinhar em casa 00:03:19 &#8211; Utensílios básicos e alguns equipamentos 00:04:41 &#8211; Como usar a panela de pressão 00:06:07 &#8211; Organizando o que a família vai comer durante a semana 00:07:45 &#8211; As refeições da criança poderão ser as mesmas da família 00:10:04 &#8211; Planejando as compras 00:12:26 &#8211; Comprando os alimentos 00:13:30 &#8211; Como escolher os alimentos na hora da compra 00:16:15 &#8211; A criança e a compra de alimentos 00:17:16 &#8211; Organizando os alimentos na cozinha 00:18:59 &#8211; Tempo de armazenamento dos alimentos 00:19:47 &#8211; Higiene da cozinha Referências Episódio anterior &#8211; #13 Narrações – Guia da Criança – Introdução #15 Narrações – Guia da Criança – Leite materno: o primeiro alimento #19 Narrações – Guia da Criança – Conhecendo os alimentos – parte 1 #23 Narrações – Guia da Criança – Conhecendo os alimentos – parte 2 e alimentação a partir dos 6M #29 Narrações – Guia da Criança – Alimentação a partir dos 6M – parte 2 #39 Narrações – Guia da Criança – Alimentação a partir dos 6M – parte 3 #43 Narrações – Guia da Criança – Alimentação de crianças não amamentadas #58 Narrações – Guia da Criança – Alimentação de crianças não amamentadas final Guia alimentar para crianças brasileiras menores de 2 anos &#8211; acesse aqui Link alternativo para download no Ministério da Saúde Guia alimentar para a população brasileira acesse aqui Link alternativo para download no Ministério da Saúde Contato contato@nozdanutricao.com.br Instagram Tiktok Twitter Facebook Linkedin Equipe Narração: Pablo Couto Edição: Pablo Couto Edição Final e mixagem: Pablo Couto Produção: Thaiana Lindemann e Pablo Couto Publicação: Pablo Couto Capa: Thaiana LindemannPodcast de Nutição, Podcast alimentação, Nutrição podcast, Podcas comida #NózComunica 53 – Como (não) funciona o ciclo das dietas – por Gabriela Carniel https://nozdanutricao.com.br/nozcomunica-53-como-nao-funciona-o-ciclo-das-dietas-por-gabriela-carniel/ Mon, 17 Oct 2022 17:59:16 +0000 https://nozdanutricao.com.br/?p=1924

Toda semana tem Nóz Comunica, o quadro produzido pelo Nóz com as nutricionistas colaboradoras. Eps rápidos pra trazer novos conteúdos e reflexões para vocês!

Tu já ouviu falar no ciclo das dietas? Ou já ouviu por aqui ou em outro lugar que dietas não funcionam? Mas porque será? O que acontece com o corpo quando iniciamos uma dieta? Vem entender com a Gabi!

A Gabriela Carniel, pode chamar ela de Gabi, é nutricionista formada pela Universidade Federal do Rio Grande do Sul, especialista em Saúde da Família e Comunidade pelo Grupo Hospitalar Conceição. Durante a residência, realizou um estudo sobre gordofobia, assunto que ela adora e continua se atualizando. Hoje realiza atendimentos on-line com foco em Nutrição Comportamental.
E-mail: gabrielacarniel@gmail.com
Instagram: @nutri.gabicarniel

Tem alguma pergunta ou assunto que gostaria de ouvir por aqui? Manda pra gente por dm ou tweet, ou comenta lá no post desse episódio!

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Estamos de volta com o quadro que mais lê e atualiza os ouvintes do podcast Nóz da Nutrição. O narrações realiza a leitura de documentos oficiais relevantes cientificamente seguros sobre alimentação e nutrição. Nesse penúltimo episódio entramos no capitulo “Para reduzir peso” do documento intitulado “Desmistificando dúvidas sobre Alimentação e Nutrição – material de apoio para profissionais da área da saúde” elaborado em parceria da Universidade Federal de Minas Gerais com o Ministérios da Saúde.

IMPORTANTE – Não realizamos alterações no conteúdo tão pouco fazemos interpretações, mas, sim a leitura na íntegra. Esse produto audiofônico não visa a substituição ou melhoria do original, o mesmo ainda deve ser lido e/ou consultado pois existem muitas representações visuais, gravuras e em alguns casos o formato de diagramação pode elucidar melhor o conteúdo.

Tempo e conteúdo:

00:03:45 – Consumo de Alimentos e Saciedade
00:08:07 – Consumo de proteína e massa magra
00:10:00 – Praticar exercício físico em jejum
00:11:17 – Glúten
00:14:16 – Jantar versus lanche
00:17:26 – Chia

Referências
Desmistificando dúvidas sobre alimentação e nutrição – material de apoio para profissionais da área da saúde – acesse aqui
Link alternativo para download no Ministério da Saúde

Guia alimentar para a população brasileira acesse aqui
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]]> Pablo Couto e Thaiana Lindemann full 20:30 contato@nozdanutricao.com.brnoEstamos de volta com o quadro que mais lê e atualiza os ouvintes do podcast Nóz da Nutrição. O narrações realiza a leitura de documentos oficiais relevantes cientificamente seguros sobre alimentação e nutrição. Nesse penúltimo episódio entramos no capitulo &#8220;Para reduzir peso&#8221; do documento intitulado &#8220;Desmistificando dúvidas sobre Alimentação e Nutrição &#8211; material de apoio para profissionais da área da saúde&#8221; elaborado em parceria da Universidade Federal de Minas Gerais com o Ministérios da Saúde. IMPORTANTE &#8211; Não realizamos alterações no conteúdo tão pouco fazemos interpretações, mas, sim a leitura na íntegra. Esse produto audiofônico não visa a substituição ou melhoria do original, o mesmo ainda deve ser lido e/ou consultado pois existem muitas representações visuais, gravuras e em alguns casos o formato de diagramação pode elucidar melhor o conteúdo. Tempo e conteúdo: 00:03:45 &#8211; Consumo de Alimentos e Saciedade 00:08:07 &#8211; Consumo de proteína e massa magra 00:10:00 &#8211; Praticar exercício físico em jejum 00:11:17 &#8211; Glúten 00:14:16 &#8211; Jantar versus lanche 00:17:26 &#8211; Chia Referências Desmistificando dúvidas sobre alimentação e nutrição &#8211; material de apoio para profissionais da área da saúde &#8211; acesse aqui Link alternativo para download no Ministério da Saúde Guia alimentar para a população brasileira acesse aqui Link alternativo para download no Ministério da Saúde Contato contato@nozdanutricao.com.br Instagram Tiktok Twitter Facebook Linkedin Equipe Narração: Pablo Couto Edição: Pablo Couto Edição Final e mixagem: Pablo Couto Produção: Thaiana Lindemann e Pablo Couto Publicação: Pablo Couto Capa: Thaiana LindemannEstamos de volta com o quadro que mais lê e atualiza os ouvintes do podcast Nóz da Nutrição. O narrações realiza a leitura de documentos oficiais relevantes cientificamente seguros sobre alimentação e nutrição. Nesse penúltimo episódio entramos no capitulo &#8220;Para reduzir peso&#8221; do documento intitulado &#8220;Desmistificando dúvidas sobre Alimentação e Nutrição &#8211; material de apoio para profissionais da área da saúde&#8221; elaborado em parceria da Universidade Federal de Minas Gerais com o Ministérios da Saúde. IMPORTANTE &#8211; Não realizamos alterações no conteúdo tão pouco fazemos interpretações, mas, sim a leitura na íntegra. Esse produto audiofônico não visa a substituição ou melhoria do original, o mesmo ainda deve ser lido e/ou consultado pois existem muitas representações visuais, gravuras e em alguns casos o formato de diagramação pode elucidar melhor o conteúdo. Tempo e conteúdo: 00:03:45 &#8211; Consumo de Alimentos e Saciedade 00:08:07 &#8211; Consumo de proteína e massa magra 00:10:00 &#8211; Praticar exercício físico em jejum 00:11:17 &#8211; Glúten 00:14:16 &#8211; Jantar versus lanche 00:17:26 &#8211; Chia Referências Desmistificando dúvidas sobre alimentação e nutrição &#8211; material de apoio para profissionais da área da saúde &#8211; acesse aqui Link alternativo para download no Ministério da Saúde Guia alimentar para a população brasileira acesse aqui Link alternativo para download no Ministério da Saúde Contato contato@nozdanutricao.com.br Instagram Tiktok Twitter Facebook Linkedin Equipe Narração: Pablo Couto Edição: Pablo Couto Edição Final e mixagem: Pablo Couto Produção: Thaiana Lindemann e Pablo Couto Publicação: Pablo Couto Capa: Thaiana LindemannPodcast de Nutição, Podcast alimentação, Nutrição podcast, Podcas comida #NózComunica 52 – De nutri para nutri: já parou para pensar quais são as suas referências? – por Pluralizando https://nozdanutricao.com.br/nozcomunica-52-de-nutri-para-nutri-ja-parou-para-pensar-quais-sao-as-suas-referencias-por-pluralizando/ Mon, 03 Oct 2022 20:31:19 +0000 https://nozdanutricao.com.br/?p=1907

Toda semana tem Nóz Comunica, o quadro produzido pelo Nóz com as nutricionistas colaboradoras. Eps rápidos pra trazer novos conteúdos e reflexões para vocês!

Esse papo é mais voltado para nutricionistas e estudantes de Nutrição, mas na verdade a reflexão é válida para todos: quais são as suas referências? Quem tu está seguindo nas redes sociais? Como tu se mantém atualizado trabalhando?

Aline Jeronimo, formada pela Universidade Federal do Rio Grande do Sul (2015), mestre em educação pela mesma universidade (2019) e idealizadora do Pluralizando. Atua com produção cultural do corpo, saúde e doença no ciberespaço.

Marina Meirelles, formada pela Universidade Federal do Rio Grande e do Sul (2018), colaborada na criação de conteúdos do perfil. Atua com pesquisas como temáticas de nutrição e a saúde da população negra.

Somos o Pluralizando a Nutrição, online desde março de 2021 como um espaço de informação/comunicação/reflexão e que propõe colocar a nutrição no plural. Como nos chamamos, somos uma equipe de dois, formada por duas Nutricionistas.

Instagram: @pluralizandoanutricao

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Toda segunda é dia de Nóz Comunica, o quadro produzido pelo Nóz com as nutricionistas colaboradoras. Eps rápidos pra trazer novos conteúdos e reflexões para vocês!

Esse é um episódio para todos, mas ainda mais importante para os nutricionistas. É sério que ainda estamos falando em restrição alimentar? Como estamos auxiliando as pessoas a mudar o comportamento e não apenas a dieta em um período curto de tempo? Estamos ouvindo de verdade quem atendemos?

Sou nutricionista pela UFRGS. Fiz mestrado em ciências da nutrição na UFCSPA, estudando determinantes sociais, discriminação racial, comportamento e consumo alimentar. Atuo na clínica com ênfase em comportamento alimentar, conectando a escuta, o aconselhamento e o reconhecimento da influência da sociedade e do ambiente na alimentação e na relação com o corpo. Trabalhei por 5 anos no TelessaúdeRS-UFRGS, com ações de educação permanente de profissionais da atenção primária do SUS, onde me aprofundei nos temas de saúde coletiva e saúde planetária.
Instagram: @ylagram

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]]> Pablo Couto e Thaiana Lindemann full 14:16 contato@nozdanutricao.com.brnoToda segunda é dia de Nóz Comunica, o quadro produzido pelo Nóz com as nutricionistas colaboradoras. Eps rápidos pra trazer novos conteúdos e reflexões para vocês! Esse é um episódio para todos, mas ainda mais importante para os nutricionistas. É sério que ainda estamos falando em restrição alimentar? Como estamos auxiliando as pessoas a mudar o comportamento e não apenas a dieta em um período curto de tempo? Estamos ouvindo de verdade quem atendemos? Sou nutricionista pela UFRGS. Fiz mestrado em ciências da nutrição na UFCSPA, estudando determinantes sociais, discriminação racial, comportamento e consumo alimentar. Atuo na clínica com ênfase em comportamento alimentar, conectando a escuta, o aconselhamento e o reconhecimento da influência da sociedade e do ambiente na alimentação e na relação com o corpo. Trabalhei por 5 anos no TelessaúdeRS-UFRGS, com ações de educação permanente de profissionais da atenção primária do SUS, onde me aprofundei nos temas de saúde coletiva e saúde planetária. Instagram: @ylagram Tem alguma pergunta ou assunto que gostaria de ouvir por aqui? Manda pra gente por dm ou tweet, ou comenta lá no post desse episódio no Instagram! Equipe Edição: Thaiana Lindemann Produção: Pablo Couto e Thaiana Lindemann Publicação: Thaiana Lindemann Capa: Thaiana Lindemann Contato contato@nozdanutricao.com.br Instagram Tiktok Twitter Facebook LinkedinToda segunda é dia de Nóz Comunica, o quadro produzido pelo Nóz com as nutricionistas colaboradoras. Eps rápidos pra trazer novos conteúdos e reflexões para vocês! Esse é um episódio para todos, mas ainda mais importante para os nutricionistas. É sério que ainda estamos falando em restrição alimentar? Como estamos auxiliando as pessoas a mudar o comportamento e não apenas a dieta em um período curto de tempo? Estamos ouvindo de verdade quem atendemos? Sou nutricionista pela UFRGS. Fiz mestrado em ciências da nutrição na UFCSPA, estudando determinantes sociais, discriminação racial, comportamento e consumo alimentar. Atuo na clínica com ênfase em comportamento alimentar, conectando a escuta, o aconselhamento e o reconhecimento da influência da sociedade e do ambiente na alimentação e na relação com o corpo. Trabalhei por 5 anos no TelessaúdeRS-UFRGS, com ações de educação permanente de profissionais da atenção primária do SUS, onde me aprofundei nos temas de saúde coletiva e saúde planetária. Instagram: @ylagram Tem alguma pergunta ou assunto que gostaria de ouvir por aqui? Manda pra gente por dm ou tweet, ou comenta lá no post desse episódio no Instagram! Equipe Edição: Thaiana Lindemann Produção: Pablo Couto e Thaiana Lindemann Publicação: Thaiana Lindemann Capa: Thaiana Lindemann Contato contato@nozdanutricao.com.br Instagram Tiktok Twitter Facebook LinkedinPodcast de Nutição, Podcast alimentação, Nutrição podcast, Podcas comida #NC 50 – Envelhecimento, doenças crônicas e ultraprocessados – por Liziane Camargo https://nozdanutricao.com.br/nc-50-envelhecimento-doencas-cronicas-e-ultraprocessados-por-liziane-camargo/ Mon, 19 Sep 2022 21:25:34 +0000 https://nozdanutricao.com.br/?p=1890

Toda segunda é dia de Nóz Comunica, o quadro produzido pelo Nóz com as nutricionistas colaboradoras. Eps rápidos pra trazer novos conteúdos e reflexões para vocês!

Já tratamos diversas vezes sobre os malefícios de uma alimentação com presença de muitos ultraprocessados por aqui, e porque esses alimentos estão cada vez mais presentes na dieta dos brasileiros nos últimos anos. Inclusive, a própria Lizi já explicou quais alimentos se encaixam nessa classificação no episódio 2 do Nóz Comunica. Mas como os ultraprocessados estão relacionados com o envelhecimento? Vem entender!

Nutricionista Liziane da Rosa Camargo formada pela UFRGS, Mestra em Gerontologia Biomédica pela PUCRS, Pós-Graduada em Nutrição, Envelhecimento e Longevidade e Técnica em Nutrição e Dietética. Atua como Nutricionista Clínica com o foco em Saúde e Longevidade para Todos os Tamanhos!
E-mail: lizicamargo.nutri@gmail.com
Instagram: @lizicamargo.nutri

Recomendações para esse episódio:
Guia Alimentar para a População Brasileira (BRASIL, 2014).
NUPENS, USP (https://www.fsp.usp.br/nupens).
O Joio e o Trigo (https://ojoioeotrigo.com.br/).
Nova rotulagem frontal, Anvisa 2022.
Lei de Segurança Alimentar e Nutricional, 2006.

Tem alguma pergunta ou assunto que gostaria de ouvir por aqui? Manda pra gente por dm ou tweet, ou comenta lá no post desse episódio no Instagram!

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Sabemos que já passou porém nunca é tarde para falar sobre esse assunto de imensurável importância – Aleitamento materno. Nada melhor do que trazer as sapientes Christy Belin e Gabriela Niches, sócias fundadoras do Nutre Ame e especialistas no assunto.

Esse assunto não se esgota em um podcast!

Bom episódio a todes!

Casca de Noz – Referências e Indicações:

Christy Belin –
Guia alimentar para crianças brasileiras menores de 2 anos – Documento oficial

Gabriela Niches –
Tygers – Filme – Danis Tanović
Marina Padovan – Instagram @marinapadovan_nutricaoinfantil
SMAN – SEMANA MUNDIAL DE ALEITAMENTO MATERNO 2022

Pablo Couto–
O Palhaço e o Psicanalista – Livro Christian Dunker e Cláudio Thebas

Thaiana Lindemann
Flor Cruz – Instagram @Badassmotherbirther
Podcast Vida de Mãe – Podcast @vidademaepodcast
– Episódio 16 – Consultora de Amamentação – Home Baby – VIDA DE MÃE PODCAST
– Episódio 09 – Franciele do Bebê de Nutri – VIDA DE MÃE PODCAST
Nóz da Nutrição – Narrações – Podcast episódios Guia Alimentar para Crianças brasileiras menores de 2 anos

Gabriela Niches

Nutricionista Gabriela Niches graduada na Universidade Federal do Rio Grande do Sul (UFRGS), especialista e mestre em saúde coletiva pela UFRGS, consultora em aleitamento materno associada da associação gaúcha de consultoras em aleitamento materno (AGACAM). Sócia fundadora da Nutre & Ame – empresa de nutrição materno-infantil. Atua com atendimentos nutricionais para tentantes, gestantes, crianças e também com consultorias de amamentação. email: nichesgabriela@gmail.com instagram: @nutre.ame

Christy Hannah Belin

Sou nutricionista formada pela universidade federal do rio grande do sul (UFRGS), especialista em atenção materno infantil pelo Hospital de Clínicas de Porto Alegre, consultora em aleitamento materno. Fiz mestrado em saúde da criança e do adolescente na UFRGS, estudando sobre métodos de introdução alimentar e anemia feropriva. atuo no hospital nossa senhora da conceição como nutricionista na área clínica, e sou sócia fundadora da Nutre & Ame – empresa de nutrição matenro infantil, atuando com atendimentos nutricionais para tentantes, gestantes, crianças e com consultorias de amamentação.instagram: @nutreeame @christybelin

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Funky Lo-Fi Hip Hop by Alex-Productions ( No Copyright Music )
free lofi music no copyright lofi hip hop/study beats – endless | prod. safemi

]]> Pablo Couto e Thaiana Lindemann full 1:30:31 contato@nozdanutricao.com.brnoEm alusão a semana mundial de amamentação &#8211; participação de Nutre Ame Sabemos que já passou porém nunca é tarde para falar sobre esse assunto de imensurável importância &#8211; Aleitamento materno. Nada melhor do que trazer as sapientes Christy Belin e Gabriela Niches, sócias fundadoras do Nutre Ame e especialistas no assunto. Esse assunto não se esgota em um podcast! Bom episódio a todes! Casca de Noz &#8211; Referências e Indicações: Christy Belin &#8211; Guia alimentar para crianças brasileiras menores de 2 anos &#8211; Documento oficial Gabriela Niches &#8211; Tygers &#8211; Filme &#8211; Danis Tanović Marina Padovan &#8211; Instagram @marinapadovan_nutricaoinfantil SMAN &#8211; SEMANA MUNDIAL DE ALEITAMENTO MATERNO 2022 Pablo Couto&#8211; O Palhaço e o Psicanalista &#8211; Livro Christian Dunker e Cláudio Thebas Thaiana Lindemann Flor Cruz &#8211; Instagram @Badassmotherbirther Podcast Vida de Mãe &#8211; Podcast @vidademaepodcast &#8211; Episódio 16 &#8211; Consultora de Amamentação &#8211; Home Baby &#8211; VIDA DE MÃE PODCAST &#8211; Episódio 09 &#8211; Franciele do Bebê de Nutri &#8211; VIDA DE MÃE PODCAST Nóz da Nutrição &#8211; Narrações &#8211; Podcast episódios Guia Alimentar para Crianças brasileiras menores de 2 anos Gabriela Niches Nutricionista Gabriela Niches graduada na Universidade Federal do Rio Grande do Sul (UFRGS), especialista e mestre em saúde coletiva pela UFRGS, consultora em aleitamento materno associada da associação gaúcha de consultoras em aleitamento materno (AGACAM). Sócia fundadora da Nutre &#38; Ame – empresa de nutrição materno-infantil. Atua com atendimentos nutricionais para tentantes, gestantes, crianças e também com consultorias de amamentação. email: nichesgabriela@gmail.com instagram: @nutre.ame Christy Hannah Belin Sou nutricionista formada pela universidade federal do rio grande do sul (UFRGS), especialista em atenção materno infantil pelo Hospital de Clínicas de Porto Alegre, consultora em aleitamento materno. Fiz mestrado em saúde da criança e do adolescente na UFRGS, estudando sobre métodos de introdução alimentar e anemia feropriva. atuo no hospital nossa senhora da conceição como nutricionista na área clínica, e sou sócia fundadora da Nutre &#38; Ame &#8211; empresa de nutrição matenro infantil, atuando com atendimentos nutricionais para tentantes, gestantes, crianças e com consultorias de amamentação.instagram: @nutreeame @christybelin Contato contato@nozdanutricao.com.br Facebook Twitter Instagram Equipe Edição: Pablo Couto Produção: Pablo Couto e Thaiana Lindemann Publicação: Pablo Couto Capa: Thaiana Lindemann Trilha: Copyright free Lofi Hip Hop Nigh Club Beats 2022 Funky Lo-Fi Hip Hop by Alex-Productions ( No Copyright Music ) free lofi music no copyright lofi hip hop/study beats &#8211; endless &#124; prod. safemiEm alusão a semana mundial de amamentação &#8211; participação de Nutre Ame Sabemos que já passou porém nunca é tarde para falar sobre esse assunto de imensurável importância &#8211; Aleitamento materno. Nada melhor do que trazer as sapientes Christy Belin e Gabriela Niches, sócias fundadoras do Nutre Ame e especialistas no assunto. Esse assunto não se esgota em um podcast! Bom episódio a todes! Casca de Noz &#8211; Referências e Indicações: Christy Belin &#8211; Guia alimentar para crianças brasileiras menores de 2 anos &#8211; Documento oficial Gabriela Niches &#8211; Tygers &#8211; Filme &#8211; Danis Tanović Marina Padovan &#8211; Instagram @marinapadovan_nutricaoinfantil SMAN &#8211; SEMANA MUNDIAL DE ALEITAMENTO MATERNO 2022 Pablo Couto&#8211; O Palhaço e o Psicanalista &#8211; Livro Christian Dunker e Cláudio Thebas Thaiana Lindemann Flor Cruz &#8211; Instagram @Badassmotherbirther Podcast Vida de Mãe &#8211; Podcast @vidademaepodcast &#8211; Episódio 16 &#8211; Consultora de Amamentação &#8211; Home Baby &#8211; VIDA DE MÃE PODCAST &#8211; Episódio 09 &#8211; Franciele do Bebê de Nutri &#8211; VIDA DE MÃE PODCAST Nóz da Nutrição &#8211; Narrações &#8211; Podcast episódios Guia Alimentar para Crianças brasileiras menores de 2 anos Gabriela Niches Nutricionista Gabriela Niches graduada na Universidade Federal do Rio Grande do Sul (UFRGS), especialista e mestre em saúde coletiva pela UFRGS, consultora em aleitamento materno associada da associação gaúcha de consultoras em aleitamento materno (AGACAM). Sócia fundadora da Nutre &#38; Ame – empresa de nutrição materno-infantil. Atua com atendimentos nutricionais para tentantes, gestantes, crianças e também com consultorias de amamentação. email: nichesgabriela@gmail.com instagram: @nutre.ame Christy Hannah Belin Sou nutricionista formada pela universidade federal do rio grande do sul (UFRGS), especialista em atenção materno infantil pelo Hospital de Clínicas de Porto Alegre, consultora em aleitamento materno. Fiz mestrado em saúde da criança e do adolescente na UFRGS, estudando sobre métodos de introdução alimentar e anemia feropriva. atuo no hospital nossa senhora da conceição como nutricionista na área clínica, e sou sócia fundadora da Nutre &#38; Ame &#8211; empresa de nutrição matenro infantil, atuando com atendimentos nutricionais para tentantes, gestantes, crianças e com consultorias de amamentação.instagram: @nutreeame @christybelin Contato contato@nozdanutricao.com.br Facebook Twitter Instagram Equipe Edição: Pablo Couto Produção: Pablo Couto e Thaiana Lindemann Publicação: Pablo Couto Capa: Thaiana Lindemann Trilha: Copyright free Lofi Hip Hop Nigh Club Beats 2022 Funky Lo-Fi Hip Hop by Alex-Productions ( No Copyright Music ) free lofi music no copyright lofi hip hop/study beats &#8211; endless &#124; prod. safemiPodcast de Nutição, Podcast alimentação, Nutrição podcast, Podcas comida #NózComunica 49 – Vitamina B12 para vegetarianos e não vegetarianos – por Cristiane Parizotti https://nozdanutricao.com.br/nozcomunica-49-vitamina-b12-para-vegetarianos-e-nao-vegetarianos-por-cristiane-parizotti/ Mon, 12 Sep 2022 22:27:42 +0000 https://nozdanutricao.com.br/?p=1877

Toda segunda é dia de Nóz Comunica, o quadro produzido pelo Nóz com as nutricionistas colaboradoras. Eps rápidos pra trazer novos conteúdos e reflexões para vocês!

Esse é o episódio de estreia da Cris no Nóz Comunica!! A Cris já participou do episódio 50, um Papo Feito especial sobre vegetarianismo e veganismo em que contamos nossas histórias, desabafamos e discutimos sobre as polêmicas envolvendo esses assuntos. Agora, ela volta como colaboradora regular do Nóz Comunica e começa com tudo falando sobre a tal da vitamina B12 que sempre é um assunto quando falamos sobre a não ingestão de alimentos de origem animal. Fica aí o questionamento: tu sabe como está tua vitamina B12? Sabia que é extremamente importante que tu saiba mesmo não sendo vegetariano ou vegano?

Nutricionista há mais de 8 anos na área esportiva, vegetariana e clínica. Compartilho conteúdos em @nutricrisparizotti
Além disso, sou a humana do Carlos Alberto e da Clarissa, vegana pelos animais, feminista e podcaster em @apaguemasfogueiras.

Tem alguma pergunta ou assunto que gostaria de ouvir por aqui? Manda pra gente por dm ou tweet, ou comenta lá no post desse episódio no Instagram!

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Toda segunda é dia de Nóz Comunica, o quadro produzido pelo Nóz com as nutricionistas colaboradoras. Eps rápidos pra trazer novos conteúdos e reflexões para vocês!

No episódio anterior, a Gabi trouxe uma reflexão sobre o termo “introdução alimentar”. Agora, como saber qual o melhor método aplicar nesse momento de vida da criança? E como saber quando a criança está apta a receber alimentos?

Nutricionista Gabriela Niches graduada na Universidade Federal do Rio Grande do Sul (UFRGS), Especialista e Mestranda em Saúde Coletiva pela UFRGS, Consultora em Aleitamento Materno associada da Associação Gaúcha de Consultoras em Aleitamento Materno (AGACAM). Sócia fundadora da Nutre & Ame – empresa de nutrição materno-infantil. Atua com atendimentos nutricionais para Tentantes, Gestantes, Crianças e também com consultorias de amamentação.
Email: nichesgabriela@gmail.com
Instagram: @nutre.ame

Tem alguma pergunta ou assunto que gostaria de ouvir por aqui? Manda pra gente por dm ou tweet, ou comenta lá no post desse episódio no Instagram!

Links interessantes para complementar o assunto:
– Livro: Baby-led Weaning: Helping Your Baby to Love Good Food; Gill Rapley, Tracey Murkett (2008)
– Guia alimentar para crianças brasileiras menores de 2 anos – versão resumida (https://aps.saude.gov.br/biblioteca/visualizar/MTQ1NQ==)

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Toda segunda (ops, por probleminhas com o site esse ep foi na terça) é dia de Nóz Comunica, o quadro produzido pelo Nóz com as nutricionistas colaboradoras. Eps rápidos pra trazer novos conteúdos e reflexões para vocês!

Essa frase te chocou? Começou a pensar sobre o que ela significa? Antes de criar conclusões precipitadas, dá o play no episódio de hoje para ouvir a reflexão da Gabi e nos conta depois o que tu achou!

A Gabriela Carniel, pode chamar ela de Gabi, é nutricionista formada pela Universidade Federal do Rio Grande do Sul, especialista em Saúde da Família e Comunidade pelo Grupo Hospitalar Conceição. Durante a residência, realizou um estudo sobre gordofobia, assunto que ela adora e continua se atualizando. Hoje realiza atendimentos on-line com foco em Nutrição Comportamental.
E-mail: gabrielacarniel@gmail.com
Instagram: @nutri.gabicarniel

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]]> Pablo Couto e Thaiana Lindemann full 7:21 contato@nozdanutricao.com.brnoToda segunda (ops, por probleminhas com o site esse ep foi na terça) é dia de Nóz Comunica, o quadro produzido pelo Nóz com as nutricionistas colaboradoras. Eps rápidos pra trazer novos conteúdos e reflexões para vocês! Essa frase te chocou? Começou a pensar sobre o que ela significa? Antes de criar conclusões precipitadas, dá o play no episódio de hoje para ouvir a reflexão da Gabi e nos conta depois o que tu achou! A Gabriela Carniel, pode chamar ela de Gabi, é nutricionista formada pela Universidade Federal do Rio Grande do Sul, especialista em Saúde da Família e Comunidade pelo Grupo Hospitalar Conceição. Durante a residência, realizou um estudo sobre gordofobia, assunto que ela adora e continua se atualizando. Hoje realiza atendimentos on-line com foco em Nutrição Comportamental. E-mail: gabrielacarniel@gmail.com Instagram: @nutri.gabicarniel Tem alguma pergunta ou assunto que gostaria de ouvir por aqui? Manda pra gente por dm ou tweet, ou comenta lá no post desse episódio! Equipe Edição: Thaiana Lindemann Produção: Pablo Couto e Thaiana Lindemann Publicação: Thaiana Lindemann Capa: Thaiana Lindemann Contato contato@nozdanutricao.com.br Instagram Tiktok Twitter Facebook LinkedinToda segunda (ops, por probleminhas com o site esse ep foi na terça) é dia de Nóz Comunica, o quadro produzido pelo Nóz com as nutricionistas colaboradoras. Eps rápidos pra trazer novos conteúdos e reflexões para vocês! Essa frase te chocou? Começou a pensar sobre o que ela significa? Antes de criar conclusões precipitadas, dá o play no episódio de hoje para ouvir a reflexão da Gabi e nos conta depois o que tu achou! A Gabriela Carniel, pode chamar ela de Gabi, é nutricionista formada pela Universidade Federal do Rio Grande do Sul, especialista em Saúde da Família e Comunidade pelo Grupo Hospitalar Conceição. Durante a residência, realizou um estudo sobre gordofobia, assunto que ela adora e continua se atualizando. Hoje realiza atendimentos on-line com foco em Nutrição Comportamental. E-mail: gabrielacarniel@gmail.com Instagram: @nutri.gabicarniel Tem alguma pergunta ou assunto que gostaria de ouvir por aqui? Manda pra gente por dm ou tweet, ou comenta lá no post desse episódio! Equipe Edição: Thaiana Lindemann Produção: Pablo Couto e Thaiana Lindemann Publicação: Thaiana Lindemann Capa: Thaiana Lindemann Contato contato@nozdanutricao.com.br Instagram Tiktok Twitter Facebook LinkedinPodcast de Nutição, Podcast alimentação, Nutrição podcast, Podcas comida #63 Dia de comemorar a Nutrição contando histórias! Nóz da Nutrição https://nozdanutricao.com.br/63-dia-de-comemorar-a-nutricao-contando-historias-noz-da-nutricao/ Wed, 31 Aug 2022 12:00:00 +0000 https://nozdanutricao.com.br/?p=1845 3 anos de Nóz da Nutrição e Dia das Nutricionistas!

Fechamos mais um lindo ciclo nesse podcast que tanto amamos.
SIM hoje comemoramos mais um ano do projeto do podcast Nóz da Nutrição e mais uma vez o aniversário é nosso e você ganha o presente! Fiquem com um piloto de um episódio especial sobre contação de histórias.

Bom episódio a todes!

Agradecimentos
Um monumental agradecimento a toda(o)s que nos acompanham desde o início ou chegaram faz pouco.
Um agradecimento mais do que especial para as nossas nutridas e maravilhosíssimas Nutricionistas do Nóz comunica que são parte essencial do Nóz da Nutrição:

Aline Jeronimo
Bruna de Oliveira
Gabriela Carniel
Gabriela Niches
Liziane Camargo
Luiza La Porta
Mariana Robin
Marina Seady
Marina Meirelles
Ylana Rodrigues

E um (auto)agradecimeto a nós Pablo Couto e Thaiana Lindeaman hehehe !

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]]> Pablo Couto e Thaiana Lindemann full 1:00:24 contato@nozdanutricao.com.brno3 anos de Nóz da Nutrição e Dia das Nutricionistas! Fechamos mais um lindo ciclo nesse podcast que tanto amamos. SIM hoje comemoramos mais um ano do projeto do podcast Nóz da Nutrição e mais uma vez o aniversário é nosso e você ganha o presente! Fiquem com um piloto de um episódio especial sobre contação de histórias. Bom episódio a todes! Agradecimentos Um monumental agradecimento a toda(o)s que nos acompanham desde o início ou chegaram faz pouco. Um agradecimento mais do que especial para as nossas nutridas e maravilhosíssimas Nutricionistas do Nóz comunica que são parte essencial do Nóz da Nutrição: Aline Jeronimo Bruna de Oliveira Gabriela Carniel Gabriela Niches Liziane Camargo Luiza La Porta Mariana Robin Marina Seady Marina Meirelles Ylana Rodrigues E um (auto)agradecimeto a nós Pablo Couto e Thaiana Lindeaman hehehe ! Contato contato@nozdanutricao.com.br Facebook Twitter Instagram Equipe Edição: Pablo Couto Produção: Pablo Couto e Thaiana Lindemann Publicação: Pablo Couto Capa: Thaiana Lindemann Trilha: Copyright free Lofi Hip Hop Nigh Club Beats 2022 Funky Lo-Fi Hip Hop by Alex-Productions ( No Copyright Music ) free lofi music no copyright lofi hip hop/study beats &#8211; endless &#124; prod. safemi3 anos de Nóz da Nutrição e Dia das Nutricionistas! Fechamos mais um lindo ciclo nesse podcast que tanto amamos. SIM hoje comemoramos mais um ano do projeto do podcast Nóz da Nutrição e mais uma vez o aniversário é nosso e você ganha o presente! Fiquem com um piloto de um episódio especial sobre contação de histórias. Bom episódio a todes! Agradecimentos Um monumental agradecimento a toda(o)s que nos acompanham desde o início ou chegaram faz pouco. Um agradecimento mais do que especial para as nossas nutridas e maravilhosíssimas Nutricionistas do Nóz comunica que são parte essencial do Nóz da Nutrição: Aline Jeronimo Bruna de Oliveira Gabriela Carniel Gabriela Niches Liziane Camargo Luiza La Porta Mariana Robin Marina Seady Marina Meirelles Ylana Rodrigues E um (auto)agradecimeto a nós Pablo Couto e Thaiana Lindeaman hehehe ! Contato contato@nozdanutricao.com.br Facebook Twitter Instagram Equipe Edição: Pablo Couto Produção: Pablo Couto e Thaiana Lindemann Publicação: Pablo Couto Capa: Thaiana Lindemann Trilha: Copyright free Lofi Hip Hop Nigh Club Beats 2022 Funky Lo-Fi Hip Hop by Alex-Productions ( No Copyright Music ) free lofi music no copyright lofi hip hop/study beats &#8211; endless &#124; prod. safemiPodcast de Nutição, Podcast alimentação, Nutrição podcast, Podcas comida #NózComunica 46 – HumanizaSUS: produzir saúde é na coletividade – por Mariana Robin https://nozdanutricao.com.br/nozcomunica-46-humanizasus-produzir-saude-e-na-coletividade-por-mariana-robin/ Mon, 22 Aug 2022 19:31:04 +0000 https://nozdanutricao.com.br/?p=1841

Novo Nóz Comunica, o quadro produzido pelo Nóz com as nutricionistas colaboradoras. Eps rápidos pra trazer novos conteúdos e reflexões para vocês toda semana!

Todo dia é dia de enaltecer e defender o SUS! Tu sabe o que é o HumanizaSUS e quais suas diretrizes? Porque ele existe? A Mari com toda sua didática explica pra gente!

Mariana Espíndola Robin, trabalhadora da Saúde com experiência na atenção básica. Defensora do SUS e do direito ao acesso a comida de verdade! Nutricionista formada pela Universidade Federal do Rio Grande do Sul, especialista em Saúde da Família pela ENSP Fiocruz RJ e Mestranda em Saúde Coletiva na Universidade Federal Fluminense.

Tem alguma pergunta ou assunto que gostaria de ouvir por aqui? Manda pra gente por dm ou tweet, ou comenta lá no post desse episódio!

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Toda segunda é dia de Nóz Comunica, o quadro produzido pelo Nóz com as nutricionistas colaboradoras. Eps rápidos pra trazer novos conteúdos e reflexões para vocês!

Esse papo é mais voltado para nutricionistas e estudantes de Nutrição. Tu sabe o que as instituições das nossas classes fazem, onde estão, como atuam? CRN, Agan, Sindicatos… São muitas. E como está a representatividade nessas instituições?

Aline Jeronimo, formada pela Universidade Federal do Rio Grande do Sul (2015), mestre em educação pela mesma universidade (2019) e idealizadora do Pluralizando. Atua com produção cultural do corpo, saúde e doença no ciberespaço.

Marina Meirelles, formada pela Universidade Federal do Rio Grande e do Sul (2018), colaborada na criação de conteúdos do perfil. Atua com pesquisas como temáticas de nutrição e a saúde da população negra.

Somos o Pluralizando a Nutrição, online desde março de 2021 como um espaço de informação/comunicação/reflexão e que propõe colocar a nutrição no plural. Como nos chamamos, somos uma equipe de dois, formada por duas Nutricionistas.

Instagram: @pluralizandoanutricao

Tem alguma pergunta ou assunto que gostaria de ouvir por aqui? Manda pra gente por dm ou tweet, ou comenta lá no post desse episódio!

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Toda segunda é dia de Nóz Comunica, o quadro produzido pelo Nóz com as nutricionistas colaboradoras. Eps rápidos pra trazer novos conteúdos e reflexões para vocês!

Tivemos dificuldade em escrever um texto para complementar a fala da Ylana e te instigar a ouvir, por isso vamos usar uma aspas dela aqui mesmo que já é suficiente para tu dar o play nesse episódio de 7 minutos: “Uma conduta ética precisa estar alinhada com os desafios da sociedade. Portanto, considerar as consequências do sistema alimentar no ambiente e na saúde das pessoas é trabalhar também de forma ética”.

Sou nutricionista pela UFRGS. Fiz mestrado em ciências da nutrição na UFCSPA, estudando determinantes sociais, discriminação racial, comportamento e consumo alimentar. Atuo na clínica com ênfase em comportamento alimentar, conectando a escuta, o aconselhamento e o reconhecimento da influência da sociedade e do ambiente na alimentação e na relação com o corpo. Trabalhei por 5 anos no TelessaúdeRS-UFRGS, com ações de educação permanente de profissionais da atenção primária do SUS, onde me aprofundei nos temas de saúde coletiva e saúde planetária.
Instagram: @ylagram

Tem alguma pergunta ou assunto que gostaria de ouvir por aqui? Manda pra gente por dm ou tweet, ou comenta lá no post desse episódio no Instagram!

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Toda segunda é dia de Nóz Comunica, o quadro produzido pelo Nóz com as nutricionistas colaboradoras. Eps rápidos pra trazer novos conteúdos e reflexões para vocês!

Conectado ao último episódio lançado por aqui, sobre fome, a Lizi traz uma reflexão vivida na prática: qual a alimentação possível na realidade em que vivemos? O que podemos fazer já que muitos aspectos simplesmente não podemos controlar? Quais são as possibilidades dentre os valores exorbitantes que vemos nos mercados?

Nutricionista Liziane da Rosa Camargo formada pela UFRGS, Mestra em Gerontologia Biomédica pela PUCRS, Pós-Graduada em Nutrição, Envelhecimento e Longevidade e Técnica em Nutrição e Dietética. Atua como Nutricionista Clínica com o foco em Saúde e Longevidade para Todos os Tamanhos!
E-mail: lizicamargo.nutri@gmail.com
Instagram: @lizicamargo.nutri

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Nesse novo episódio trazemos o foco para um debate existente em várias conversas que tivemos, afinal de contas perpassa várias questões, sendo assim hoje falaremos sobre a FOME em 2021/2022.

Esse assunto não se esgota em um podcast!

Ref:

Qual a importância da Rede Brasileira de Pesquisa em Soberania e Segurança Alimentar e Nutricional? https://pesquisassan.net.br/
Em meio à exportação recorde de alimentos, seca e pandemia agravam fome no campo – https://www.bbc.com/portuguese/brasil-57296843
Emenda constitucional 95
https://www.in.gov.br/materia/-/asset_publisher/Kujrw0TZC2Mb/content/id/21295527/do1-2016-12-16-emenda-constitucional-n-95-21295459
https://www.youtube.com/watch?v=Qj5x7K4nj2o

Bom episódio a todes!

Casca de Noz – Referências e Indicações:

Marina Meirelles – @movimenta.nutri
O Nutri favelado ( José Carlos) – Perfil Instagram

Mariana Robin – @robinmariana
Pedagogia do Oprimido – Paulo Freire – Livro

Liziane Camargo – @lizicamargo.nutri
Inquérito alimentar – rede Penssan
Joio e o trigo – Jornalismo e podcast

Pablo Couto
Inquérito rede Penssan – site Olhe para a fome

Marina Meirelles, formada pela Universidade Federal do Rio Grande e do Sul (2018), colaborada na criação de conteúdos do perfil. Atua com pesquisas como temáticas de nutrição e a saúde da população negra e movimento do corpo.
Movimenta Nutri

Mariana Espíndola Robin, trabalhadora da Saúde com experiência na atenção básica. Defensora do SUS e do direito ao acesso a comida de verdade! Nutricionista formada pela Universidade Federal do Rio Grande do Sul, especialista em Saúde da Família pela ENSP Fiocruz RJ e Mestranda em Saúde Coletiva na Universidade Federal Fluminense.
Robin Mariana

Liziane da Rosa Camargo formada pela UFRGS, Mestra em Gerontologia Biomédica pela PUCRS, Pós-Graduada em Nutrição, Envelhecimento e Longevidade e Técnica em Nutrição e Dietética. Atua como Nutricionista Clínica com o foco em Saúde e Longevidade para Todos os Tamanhos!E-mail: lizicamargo.nutri@gmail.comInstagram: @lizicamargo.nutri

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Edição: Pablo Couto
Produção: Pablo Couto e Thaiana Lindemann
Publicação: Pablo Couto
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Copyright free Lofi Hip Hop Nigh Club Beats 2022
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]]> Pablo Couto e Thaiana Lindemann full 53:45 contato@nozdanutricao.com.brnoNesse novo episódio trazemos o foco para um debate existente em várias conversas que tivemos, afinal de contas perpassa várias questões, sendo assim hoje falaremos sobre a FOME em 2021/2022. Esse assunto não se esgota em um podcast! Ref: Qual a importância da Rede Brasileira de Pesquisa em Soberania e Segurança Alimentar e Nutricional? https://pesquisassan.net.br/ Em meio à exportação recorde de alimentos, seca e pandemia agravam fome no campo &#8211; https://www.bbc.com/portuguese/brasil-57296843 Emenda constitucional 95 https://www.in.gov.br/materia/-/asset_publisher/Kujrw0TZC2Mb/content/id/21295527/do1-2016-12-16-emenda-constitucional-n-95-21295459 https://www.youtube.com/watch?v=Qj5x7K4nj2o Bom episódio a todes! Casca de Noz &#8211; Referências e Indicações: Marina Meirelles &#8211; @movimenta.nutri O Nutri favelado ( José Carlos) &#8211; Perfil Instagram Mariana Robin &#8211; @robinmariana Pedagogia do Oprimido &#8211; Paulo Freire &#8211; Livro Liziane Camargo &#8211; @lizicamargo.nutri Inquérito alimentar &#8211; rede Penssan Joio e o trigo &#8211; Jornalismo e podcast Pablo Couto Inquérito rede Penssan &#8211; site Olhe para a fome Marina Meirelles, formada pela Universidade Federal do Rio Grande e do Sul (2018), colaborada na criação de conteúdos do perfil. Atua com pesquisas como temáticas de nutrição e a saúde da população negra e movimento do corpo. Movimenta Nutri Mariana Espíndola Robin, trabalhadora da Saúde com experiência na atenção básica. Defensora do SUS e do direito ao acesso a comida de verdade! Nutricionista formada pela Universidade Federal do Rio Grande do Sul, especialista em Saúde da Família pela ENSP Fiocruz RJ e Mestranda em Saúde Coletiva na Universidade Federal Fluminense. Robin Mariana Liziane da Rosa Camargo formada pela UFRGS, Mestra em Gerontologia Biomédica pela PUCRS, Pós-Graduada em Nutrição, Envelhecimento e Longevidade e Técnica em Nutrição e Dietética. Atua como Nutricionista Clínica com o foco em Saúde e Longevidade para Todos os Tamanhos!E-mail: lizicamargo.nutri@gmail.comInstagram: @lizicamargo.nutri Contato contato@nozdanutricao.com.br Facebook Twitter Instagram Equipe Edição: Pablo Couto Produção: Pablo Couto e Thaiana Lindemann Publicação: Pablo Couto Capa: Thaiana Lindemann Trilha: Copyright free Lofi Hip Hop Nigh Club Beats 2022 Funky Lo-Fi Hip Hop by Alex-Productions ( No Copyright Music ) free lofi music no copyright lofi hip hop/study beats &#8211; endless &#124; prod. safemiNesse novo episódio trazemos o foco para um debate existente em várias conversas que tivemos, afinal de contas perpassa várias questões, sendo assim hoje falaremos sobre a FOME em 2021/2022. Esse assunto não se esgota em um podcast! Ref: Qual a importância da Rede Brasileira de Pesquisa em Soberania e Segurança Alimentar e Nutricional? https://pesquisassan.net.br/ Em meio à exportação recorde de alimentos, seca e pandemia agravam fome no campo &#8211; https://www.bbc.com/portuguese/brasil-57296843 Emenda constitucional 95 https://www.in.gov.br/materia/-/asset_publisher/Kujrw0TZC2Mb/content/id/21295527/do1-2016-12-16-emenda-constitucional-n-95-21295459 https://www.youtube.com/watch?v=Qj5x7K4nj2o Bom episódio a todes! Casca de Noz &#8211; Referências e Indicações: Marina Meirelles &#8211; @movimenta.nutri O Nutri favelado ( José Carlos) &#8211; Perfil Instagram Mariana Robin &#8211; @robinmariana Pedagogia do Oprimido &#8211; Paulo Freire &#8211; Livro Liziane Camargo &#8211; @lizicamargo.nutri Inquérito alimentar &#8211; rede Penssan Joio e o trigo &#8211; Jornalismo e podcast Pablo Couto Inquérito rede Penssan &#8211; site Olhe para a fome Marina Meirelles, formada pela Universidade Federal do Rio Grande e do Sul (2018), colaborada na criação de conteúdos do perfil. Atua com pesquisas como temáticas de nutrição e a saúde da população negra e movimento do corpo. Movimenta Nutri Mariana Espíndola Robin, trabalhadora da Saúde com experiência na atenção básica. Defensora do SUS e do direito ao acesso a comida de verdade! Nutricionista formada pela Universidade Federal do Rio Grande do Sul, especialista em Saúde da Família pela ENSP Fiocruz RJ e Mestranda em Saúde Coletiva na Universidade Federal Fluminense. Robin Mariana Liziane da Rosa Camargo formada pela UFRGS, Mestra em Gerontologia Biomédica pela PUCRS, Pós-Graduada em Nutrição, Envelhecimento e Longevidade e Técnica em Nutrição e Dietética. Atua como Nutricionista Clínica com o foco em Saúde e Longevidade para Todos os Tamanhos!E-mail: lizicamargo.nutri@gmail.comInstagram: @lizicamargo.nutri Contato contato@nozdanutricao.com.br Facebook Twitter Instagram Equipe Edição: Pablo Couto Produção: Pablo Couto e Thaiana Lindemann Publicação: Pablo Couto Capa: Thaiana Lindemann Trilha: Copyright free Lofi Hip Hop Nigh Club Beats 2022 Funky Lo-Fi Hip Hop by Alex-Productions ( No Copyright Music ) free lofi music no copyright lofi hip hop/study beats &#8211; endless &#124; prod. safemiPodcast de Nutição, Podcast alimentação, Nutrição podcast, Podcas comida #NC 42 – O início da alimentação: introdução alimentar, apresentação dos alimentos, alimentação complementar? – por Gabriela Niches https://nozdanutricao.com.br/nc-42-o-inicio-da-alimentacao-introducao-alimentar-apresentacao-dos-alimentos-alimentacao-complementar-por-gabriela-niches/ Mon, 11 Jul 2022 21:19:23 +0000 https://nozdanutricao.com.br/?p=1798

Toda segunda é dia de Nóz Comunica, o quadro produzido pelo Nóz com as nutricionistas colaboradoras. Eps rápidos pra trazer novos conteúdos e reflexões para vocês!

Quando lemos sobre o início da alimentação do bebê, direto pensamos no termo Introdução Alimentar. Mas e se houvesse um termo mais interessante para definir esse momento de descoberta, novidades, autonomia e experiências? Quem sabe precisamos de um pouco mais de reflexão no assunto, sendo ou não profissional da saúde?

Nutricionista Gabriela Niches graduada na Universidade Federal do Rio Grande do Sul (UFRGS), Especialista e Mestranda em Saúde Coletiva pela UFRGS, Consultora em Aleitamento Materno associada da Associação Gaúcha de Consultoras em Aleitamento Materno (AGACAM). Sócia fundadora da Nutre & Ame – empresa de nutrição materno-infantil. Atua com atendimentos nutricionais para Tentantes, Gestantes, Crianças e também com consultorias de amamentação.
Email: nichesgabriela@gmail.com
Instagram: @nutre.ame

Tem alguma pergunta ou assunto que gostaria de ouvir por aqui? Manda pra gente por dm ou tweet, ou comenta lá no post desse episódio no Instagram!

Links interessantes para complementar o assunto:
Nutri Fabiola Frezza Andriola (https://www.instagram.com/nutrifabiola/)
Guia alimentar para crianças brasileiras menores de 2 anos – versão resumida (https://aps.saude.gov.br/biblioteca/visualizar/MTQ1NQ==)

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Toda segunda (ops, por probleminhas com o site esse ep foi na terça) é dia de Nóz Comunica, o quadro produzido pelo Nóz com as nutricionistas colaboradoras. Eps rápidos pra trazer novos conteúdos e reflexões para vocês!

Alimentos sem glúten e sem lactose são mais saudáveis? São para todos? Cortar os alimentos que contém esses compostos vale a pena?

A Gabriela Carniel, pode chamar ela de Gabi, é nutricionista formada pela Universidade Federal do Rio Grande do Sul, especialista em Saúde da Família e Comunidade pelo Grupo Hospitalar Conceição. Durante a residência, realizou um estudo sobre gordofobia, assunto que ela adora e continua se atualizando. Hoje realiza atendimentos on-line com foco em Nutrição Comportamental.
E-mail: gabrielacarniel@gmail.com
Instagram: @nutri.gabicarniel

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Já faz um tempinho que vocês vem pedindo para falarmos sobre Transtorno Alimentares, sempre consideramos ter essa conversa, porém é um assunto que é necessário bastante embasamento. Justamente por isso que chamamos essas três nutris maravilhosas, Alessandra Behar, Fernanda Rodrigues e Luíza La Porta para darem dois dedos de conversa sobre transtornos alimentares.

Esse assunto não se esgota em um podcast, procure uma profissional para mais orientações!

Bom episódio a todes!

Casca de Noz – Referências e Indicações:

Alessandra Behar
Canal Youtube – Eu vejo Daiana Garbin

Fernanda Rodrigues
Thin – Documentário
Do altar as passarelas – Cybelle Weinberg livro
Compulsões alimentares – Sylvie Batlle livro

Thaiana Lindemann:

Alessandra Behar é nutricionista pós graduada em comportamento alimentar. Atua em consultório, atendendo pacientes com transtornos alimentares e comer transtornado, e na docência, dando aula para curso técnico em nutrição. Apaixonada por pessoas, histórias e por poder auxiliar na melhoria da relação com a comida e com o corpo. Acredita em uma nutrição mais leve e gentil, ministrando diversas oficinas e cursos com essa temática.

Instagram: https://www.instagram.com/alessandrabehar.nutri/

Fernanda é nutricionista e atua com abordagem comportamental.
Atende casos clínicos de transtornos alimentares. Também auxilia as pessoas que estão em busca de desenvolver uma relação mais gentil com o corpo e com a comida.
Trabalha com grupos de apoio ao comer emocional e no desenvolvimento de cursos sobre autonomia alimentar.
Teve a oportunidade de construir um guia sobre atenção plena aplicada à nutrição para capacitar profissionais de saúde do SUS.

Instagram: https://www.instagram.com/nutricomportamentalfernanda/
E-mail: nutrifernanda@live.com
Site: https://nutrifernandarodrigues.com/

Luiza Laubert La Porta é atleta amadora de mountain bike formada pela Universidade Federal do Rio Grande do Sul, Especialista em Saúde da Família e Comunidade pelo Grupo Hospitalar Conceição, pós-graduanda em Equilíbrio Alimentar com Ênfase em Terapias Comportamentais Contextuais pelo Centro de Estudos da Família e do Indivíduo e atua nas áreas de Nutrição Esportiva e Comportamento Alimentar.
Email: luiza_llp@hotmail.com
Instagram: @laporta.nutri

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Atua em consultório, atendendo pacientes com transtornos alimentares e comer transtornado, e na docência, dando aula para curso técnico em nutrição. Apaixonada por pessoas, histórias e por poder auxiliar na melhoria da relação com a comida e com o corpo. Acredita em uma nutrição mais leve e gentil, ministrando diversas oficinas e cursos com essa temática. Instagram: https://www.instagram.com/alessandrabehar.nutri/ Fernanda é nutricionista e atua com abordagem comportamental. Atende casos clínicos de transtornos alimentares. Também auxilia as pessoas que estão em busca de desenvolver uma relação mais gentil com o corpo e com a comida. Trabalha com grupos de apoio ao comer emocional e no desenvolvimento de cursos sobre autonomia alimentar. Teve a oportunidade de construir um guia sobre atenção plena aplicada à nutrição para capacitar profissionais de saúde do SUS. Instagram: https://www.instagram.com/nutricomportamentalfernanda/ E-mail: nutrifernanda@live.com Site: https://nutrifernandarodrigues.com/ Luiza Laubert La Porta é atleta amadora de mountain bike formada pela Universidade Federal do Rio Grande do Sul, Especialista em Saúde da Família e Comunidade pelo Grupo Hospitalar Conceição, pós-graduanda em Equilíbrio Alimentar com Ênfase em Terapias Comportamentais Contextuais pelo Centro de Estudos da Família e do Indivíduo e atua nas áreas de Nutrição Esportiva e Comportamento Alimentar. 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Casca de Noz &#8211; Referências e Indicações: Alessandra Behar Canal Youtube &#8211; Eu vejo Daiana Garbin Fernanda Rodrigues Thin &#8211; Documentário Do altar as passarelas &#8211; Cybelle Weinberg livro Compulsões alimentares &#8211; Sylvie Batlle livro Thaiana Lindemann: Alessandra Behar é nutricionista pós graduada em comportamento alimentar. Atua em consultório, atendendo pacientes com transtornos alimentares e comer transtornado, e na docência, dando aula para curso técnico em nutrição. Apaixonada por pessoas, histórias e por poder auxiliar na melhoria da relação com a comida e com o corpo. Acredita em uma nutrição mais leve e gentil, ministrando diversas oficinas e cursos com essa temática. Instagram: https://www.instagram.com/alessandrabehar.nutri/ Fernanda é nutricionista e atua com abordagem comportamental. Atende casos clínicos de transtornos alimentares. Também auxilia as pessoas que estão em busca de desenvolver uma relação mais gentil com o corpo e com a comida. 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Novo Nóz Comunica, o quadro produzido pelo Nóz com as nutricionistas colaboradoras. Eps rápidos pra trazer novos conteúdos e reflexões para vocês toda segunda!

No episódio 32 do Nóz Comunica, a Mariana explicou o que é atenção básica, a estratégia de saúde da família e o que é NASF. Agora, entenda melhor a atuação do nutricionista e como que a teoria da política pública se dá na prática.

Mariana Espíndola Robin, trabalhadora da Saúde com experiência na atenção básica. Defensora do SUS e do direito ao acesso a comida de verdade! Nutricionista formada pela Universidade Federal do Rio Grande do Sul, especialista em Saúde da Família pela ENSP Fiocruz RJ e Mestranda em Saúde Coletiva na Universidade Federal Fluminense.

Tem alguma pergunta ou assunto que gostaria de ouvir por aqui? Manda pra gente por dm ou tweet, ou comenta lá no post desse episódio!

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Venha ouvir essa super entrevista com a nossa queridona Bruna, ela trocou uma ideia bem bacana com a Natália Escouto sobre um projeto lindíssimo que ambas estão organizando com outros professores e pessoas ilustríssimas no curso:

Alimentação saudável numa afroperspectiva

Natália Escouto (@preta.nati) é gastróloga, cozinheira e professora de culinária vegetal. Ministra aulas e oficinas de culinária, consultorias e cria conteúdo nas redes sociais pensando o comer como política, cultura e afeto. Vegetariana a quase 10 anos, é apaixonada pela culinária brasileira e praticidade na cozinha. Pesquisa sobre referências africanas na nossa alimentação e referências ancestrais de se relacionar com o alimento e com o cozinhar.

Bruna de Oliveira é nutricionista ecológica, está mestranda em Ciências Sociais pela Unisinos. É comunicadora popular, pesquisadora e ativista alimentar com ênfase em biodiversidade tendo como recorte as Plantas Alimentícias Não Convencionais – PANC. É sócia-fundadora da Crioula | Curadoria Alimentar, empresa que visa construir soluções ecológicas em sistemas alimentares.
Instagram: @brunacrioula
Instagram: @crioulacuradoria
E-mail: brunacrioula@gmail.com
Site: crioula.net

Casca de Noz – Referências e Indicações:

Página do curso com todas as informações: http://crioula.net/alimentacao-saudavel-numa-afroperspectiva/

Página do Clube de Assinaturas da Crioula: https://www.catarse.me/crioulacuradoria

Entrevista com Sueli Carneiro no Mano a mano: https://open.spotify.com/episode/2eTloWb3Nrjmog0RkUnCPr?si=8db957fd48a94bc7

Equipe
Entrevista: Marina Meirelles
Edição: Pablo Couto
Produção: Pablo Couto e Thaiana Lindemann
Publicação: Pablo Couto
Arte da Capa: Thaiana Lindemann

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Toda segunda é dia de Nóz Comunica, o quadro produzido pelo Nóz com as nutricionistas colaboradoras. Eps rápidos pra trazer novos conteúdos e reflexões para vocês!

Assim como precisamos desabafar, como a Yla fez no último episódio dela no NC, também precisamos de uma ponta de esperança. Esse foi um episódio em que a edição não foi necessária. As pausas nas falas para respirar e pensar e os barulhos externos fazem parte de todo o sentido da reflexão do ep que a Yla preparou pra gente hoje com tanto carinho (notem que em um momento a Yla fala “natureza” e em seguida um passarinho participa da gravação). Promete que tu vai dar um tempinho no teu dia para ouvir?

Sou nutricionista pela UFRGS. Fiz mestrado em ciências da nutrição na UFCSPA, estudando determinantes sociais, discriminação racial, comportamento e consumo alimentar. Atuo na clínica com ênfase em comportamento alimentar, conectando a escuta, o aconselhamento e o reconhecimento da influência da sociedade e do ambiente na alimentação e na relação com o corpo. Trabalhei por 5 anos no TelessaúdeRS-UFRGS, com ações de educação permanente de profissionais da atenção primária do SUS, onde me aprofundei nos temas de saúde coletiva e saúde planetária.
Instagram: @ylagram

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]]> Pablo Couto e Thaiana Lindemann full 9:28 contato@nozdanutricao.com.brnoToda segunda é dia de Nóz Comunica, o quadro produzido pelo Nóz com as nutricionistas colaboradoras. Eps rápidos pra trazer novos conteúdos e reflexões para vocês! Assim como precisamos desabafar, como a Yla fez no último episódio dela no NC, também precisamos de uma ponta de esperança. Esse foi um episódio em que a edição não foi necessária. As pausas nas falas para respirar e pensar e os barulhos externos fazem parte de todo o sentido da reflexão do ep que a Yla preparou pra gente hoje com tanto carinho (notem que em um momento a Yla fala &#8220;natureza&#8221; e em seguida um passarinho participa da gravação). Promete que tu vai dar um tempinho no teu dia para ouvir? Sou nutricionista pela UFRGS. Fiz mestrado em ciências da nutrição na UFCSPA, estudando determinantes sociais, discriminação racial, comportamento e consumo alimentar. Atuo na clínica com ênfase em comportamento alimentar, conectando a escuta, o aconselhamento e o reconhecimento da influência da sociedade e do ambiente na alimentação e na relação com o corpo. Trabalhei por 5 anos no TelessaúdeRS-UFRGS, com ações de educação permanente de profissionais da atenção primária do SUS, onde me aprofundei nos temas de saúde coletiva e saúde planetária. Instagram: @ylagram Tem alguma pergunta ou assunto que gostaria de ouvir por aqui? Manda pra gente por dm ou tweet, ou comenta lá no post desse episódio no Instagram! Equipe Edição: Thaiana Lindemann Produção: Pablo Couto e Thaiana Lindemann Publicação: Thaiana Lindemann Capa: Thaiana Lindemann Contato contato@nozdanutricao.com.br Instagram Tiktok Twitter Facebook LinkedinToda segunda é dia de Nóz Comunica, o quadro produzido pelo Nóz com as nutricionistas colaboradoras. Eps rápidos pra trazer novos conteúdos e reflexões para vocês! Assim como precisamos desabafar, como a Yla fez no último episódio dela no NC, também precisamos de uma ponta de esperança. Esse foi um episódio em que a edição não foi necessária. As pausas nas falas para respirar e pensar e os barulhos externos fazem parte de todo o sentido da reflexão do ep que a Yla preparou pra gente hoje com tanto carinho (notem que em um momento a Yla fala &#8220;natureza&#8221; e em seguida um passarinho participa da gravação). Promete que tu vai dar um tempinho no teu dia para ouvir? Sou nutricionista pela UFRGS. Fiz mestrado em ciências da nutrição na UFCSPA, estudando determinantes sociais, discriminação racial, comportamento e consumo alimentar. Atuo na clínica com ênfase em comportamento alimentar, conectando a escuta, o aconselhamento e o reconhecimento da influência da sociedade e do ambiente na alimentação e na relação com o corpo. Trabalhei por 5 anos no TelessaúdeRS-UFRGS, com ações de educação permanente de profissionais da atenção primária do SUS, onde me aprofundei nos temas de saúde coletiva e saúde planetária. Instagram: @ylagram Tem alguma pergunta ou assunto que gostaria de ouvir por aqui? Manda pra gente por dm ou tweet, ou comenta lá no post desse episódio no Instagram! Equipe Edição: Thaiana Lindemann Produção: Pablo Couto e Thaiana Lindemann Publicação: Thaiana Lindemann Capa: Thaiana Lindemann Contato contato@nozdanutricao.com.br Instagram Tiktok Twitter Facebook LinkedinPodcast de Nutição, Podcast alimentação, Nutrição podcast, Podcas comida #NC 38 – O caso da pipoca que causa Alzheimer e como nascem as Fake News da área da saúde – Marina Seady https://nozdanutricao.com.br/nc-38-o-caso-da-pipoca-que-causa-alzheimer-e-como-nascem-as-fake-news-da-area-da-saude-marina-seady/ Mon, 30 May 2022 19:56:57 +0000 https://nozdanutricao.com.br/?p=1750

Toda segunda é dia de Nóz Comunica, o quadro produzido pelo Nóz com as nutricionistas colaboradoras. Eps rápidos pra trazer novos conteúdos e reflexões para vocês!

Aiai as fake news e os tais alimentos proibidos e inimigos da saúde… Quem é da área sabe que não é bem assim, mas e quem não é e lê uma matéria como essa? Com aquela didática maravilhosa, a Marina explica que as coisas são não sempre o que as notícias vendem nos títulos das matérias. Então vamos entender melhor? Dá o play!

Nutricionista Marina Seady, mestre e doutoranda em Ciências Biológicas: Bioquímica na Universidade Federal do Rio Grande do Sul. Durante o mestrado, estudou sobre o efeito da curcumina e piperina em cultura primária de astrócitos, e durante o doutorado, investiga o papel da curcumina na neuroinflamação.
Email: marinaseady@gmail.com
Instagram: @marinaseady

Links:

Matéria citada: https://oglobo.globo.com/saude/ciencia/noticia/2022/04/pipoca-de-micro-ondas-em-excesso-pode-causar-alzheimer-mostra-estudo-da-usp-25463294.ghtml
Matéria direto do site da USP, com mais detalhes (inclusive explicando que o estudo é em ratos e não camundongos): http://www.saocarlos.usp.br/estudo-da-usp-reforca-que-comer-muita-pipoca-de-micro-ondas-pode-causar-alzheimer/

Tem alguma pergunta ou assunto que gostaria de ouvir por aqui? Manda pra gente por dm ou tweet, ou comenta lá no post desse episódio no Instagram!

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]]> Pablo Couto e Thaiana Lindemann full 10:54 contato@nozdanutricao.com.brnoToda segunda é dia de Nóz Comunica, o quadro produzido pelo Nóz com as nutricionistas colaboradoras. Eps rápidos pra trazer novos conteúdos e reflexões para vocês! Aiai as fake news e os tais alimentos proibidos e inimigos da saúde&#8230; Quem é da área sabe que não é bem assim, mas e quem não é e lê uma matéria como essa? Com aquela didática maravilhosa, a Marina explica que as coisas são não sempre o que as notícias vendem nos títulos das matérias. Então vamos entender melhor? Dá o play! Nutricionista Marina Seady, mestre e doutoranda em Ciências Biológicas: Bioquímica na Universidade Federal do Rio Grande do Sul. Durante o mestrado, estudou sobre o efeito da curcumina e piperina em cultura primária de astrócitos, e durante o doutorado, investiga o papel da curcumina na neuroinflamação. Email: marinaseady@gmail.com Instagram: @marinaseady Links: Matéria citada: https://oglobo.globo.com/saude/ciencia/noticia/2022/04/pipoca-de-micro-ondas-em-excesso-pode-causar-alzheimer-mostra-estudo-da-usp-25463294.ghtml Matéria direto do site da USP, com mais detalhes (inclusive explicando que o estudo é em ratos e não camundongos): http://www.saocarlos.usp.br/estudo-da-usp-reforca-que-comer-muita-pipoca-de-micro-ondas-pode-causar-alzheimer/ Tem alguma pergunta ou assunto que gostaria de ouvir por aqui? Manda pra gente por dm ou tweet, ou comenta lá no post desse episódio no Instagram! Equipe Edição: Thaiana Lindemann Produção: Pablo Couto e Thaiana Lindemann Publicação: Thaiana Lindemann Capa: Thaiana Lindemann Contato contato@nozdanutricao.com.br Instagram Tiktok Twitter Facebook LinkedinToda segunda é dia de Nóz Comunica, o quadro produzido pelo Nóz com as nutricionistas colaboradoras. Eps rápidos pra trazer novos conteúdos e reflexões para vocês! Aiai as fake news e os tais alimentos proibidos e inimigos da saúde&#8230; Quem é da área sabe que não é bem assim, mas e quem não é e lê uma matéria como essa? Com aquela didática maravilhosa, a Marina explica que as coisas são não sempre o que as notícias vendem nos títulos das matérias. Então vamos entender melhor? Dá o play! Nutricionista Marina Seady, mestre e doutoranda em Ciências Biológicas: Bioquímica na Universidade Federal do Rio Grande do Sul. Durante o mestrado, estudou sobre o efeito da curcumina e piperina em cultura primária de astrócitos, e durante o doutorado, investiga o papel da curcumina na neuroinflamação. Email: marinaseady@gmail.com Instagram: @marinaseady Links: Matéria citada: https://oglobo.globo.com/saude/ciencia/noticia/2022/04/pipoca-de-micro-ondas-em-excesso-pode-causar-alzheimer-mostra-estudo-da-usp-25463294.ghtml Matéria direto do site da USP, com mais detalhes (inclusive explicando que o estudo é em ratos e não camundongos): http://www.saocarlos.usp.br/estudo-da-usp-reforca-que-comer-muita-pipoca-de-micro-ondas-pode-causar-alzheimer/ Tem alguma pergunta ou assunto que gostaria de ouvir por aqui? Manda pra gente por dm ou tweet, ou comenta lá no post desse episódio no Instagram! Equipe Edição: Thaiana Lindemann Produção: Pablo Couto e Thaiana Lindemann Publicação: Thaiana Lindemann Capa: Thaiana Lindemann Contato contato@nozdanutricao.com.br Instagram Tiktok Twitter Facebook LinkedinPodcast de Nutição, Podcast alimentação, Nutrição podcast, Podcas comida Entenda o porquê que o IMC não é um bom indicador nutricional – por Liziane Camargo #NózComunica 37 https://nozdanutricao.com.br/entenda-o-porque-que-o-imc-nao-e-um-bom-indicador-nutricional-por-liziane-camargo-nozcomunica-37/ Wed, 25 May 2022 11:50:29 +0000 https://nozdanutricao.com.br/?p=1745

Toda segunda é dia de Nóz Comunica, o quadro produzido pelo Nóz com as nutricionistas colaboradoras. Eps rápidos pra trazer novos conteúdos e reflexões para vocês!
Quem aí já ouviu falar em IMC? E ainda, quem aí já calculou o seu para comparar com aquela tabelinha para ver se o seu está na faixa “normal”? E se a gente te dissesse que isso é errado? Bora ouvir a Lizi explicar o porquê?

Nutricionista Liziane da Rosa Camargo formada pela UFRGS, Mestra em Gerontologia Biomédica pela PUCRS, Pós-Graduada em Nutrição, Envelhecimento e Longevidade e Técnica em Nutrição e Dietética. Atua como Nutricionista Clínica com o foco em Saúde e Longevidade para Todos os Tamanhos!
E-mail: lizicamargo.nutri@gmail.com
Instagram: @lizicamargo.nutri

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Toda segunda é dia de Nóz Comunica, o quadro produzido pelo Nóz com as nutricionistas colaboradoras. Eps rápidos pra trazer novos conteúdos e reflexões para vocês!

A Bruna te convida e te mostra a entender que você é mais vegano do que pensa! Um assunto que poderia ser falado por uma vida, e esses primeiros minutinhos iniciam as reflexões futuras que ela vai trazer pra gente no NC! Dá o play!

Bruna de Oliveira é nutricionista ecológica, está mestranda em Ciências Sociais pela Unisinos. É comunicadora popular, pesquisadora e ativista alimentar com ênfase em biodiversidade tendo como recorte as Plantas Alimentícias Não Convencionais – PANC. É sócia-fundadora da Crioula | Curadoria Alimentar, empresa que visa construir soluções ecológicas em sistemas alimentares.
Instagram: @brunacrioula
Instagram: @crioulacuradoria
E-mail: brunacrioula@gmail.com
Site: crioula.net

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Toda segunda é dia de Nóz Comunica, o quadro produzido pelo Nóz com as nutricionistas colaboradoras. Eps rápidos pra trazer novos conteúdos e reflexões para vocês!

Esse título te chocou? Esse é o objetivo da Gabi mesmo. Essa frase contraria milhares de propagandas que se vê por aí, né? Antes de tirar conclusões precipitadas, ouve o episódio? São 10 minutos de muitos esclarecimentos e um convite a reflexão.

Nutricionista Gabriela Niches graduada na Universidade Federal do Rio Grande do Sul (UFRGS), Especialista e Mestranda em Saúde Coletiva pela UFRGS, Consultora em Aleitamento Materno associada da Associação Gaúcha de Consultoras em Aleitamento Materno (AGACAM). Sócia fundadora da Nutre & Ame – empresa de nutrição materno-infantil. Atua com atendimentos nutricionais para Tentantes, Gestantes, Crianças e também com consultorias de amamentação.
Email: nichesgabriela@gmail.com
Instagram: @nutre.ame

Tem alguma pergunta ou assunto que gostaria de ouvir por aqui? Manda pra gente por dm ou tweet, ou comenta lá no post desse episódio no Instagram!

Links interessantes para complementar o assunto:
Amamentar, um ato político – texto escrito pela jornalista Juliana Krapp para o projeto Colabora

Indicadores de aleitamento materno no brasil – Estudo Nacional de Alimentação e Nutrição Infantil (ENANI-2019)

Pesquisa do Joio com mães confirma pressão para substituir leite materno e muita influência da indústria – Por Mylena Melo e Nathália Iwasawa

Por trás da cultura do desmame – Por Agatha Espirito Santo e Raissa Quinhonez

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Muitas coisas são ótimas para comemorar o Dia Internacional da Dança, porém elas podem melhorar e muito com esse episódio incrível que a nossa queridíssima Marina Meirelles gravou especialmente para vocês. Na entrevista, vocês ouviram o Brendon Martins bailarino (de milhões) que compartilhou um pouco da sua trajetória dentro de muitas adversidades e descobertas.

Vocês vão amar!

Brendon Martins: Oii! Me chamo Brendon Martins, tenho 22 anos, sou gaúcho natural de Alvorada mas atualmente estou morando em São Paulo. Sou dançarino e professor de dança. Atualmente trabalho no áudio visual com diversos artistas nacionais como, Karol Conka, Lara Silva, Tony Salles (Parangolé), Dudu Mc, Paula Fernandes entre outros. Faço parte do balé da Glória Groove.

Essa entrevista foi realizada pela Nutricionista Marina Meirelles, formada pela Universidade Federal do Rio Grande e do Sul (2018), colaborada na criação de conteúdos do perfil. Atua com pesquisas como temáticas de nutrição e a saúde da população negra e movimento do corpo.

Casca de Noz – Referências e Indicações:

Brendon Martins
Brendon Martins – Perfil Instagram
Brendon Martins – Perfil Tiktok
Gloria Groove – Perfil Instagram
Vitor Ferraz – Perfil Instagram
Rivaldo Ferreira – Perfil Instagram
Kika boom – Perfil Instagram
Jheniffer Batista (Jhey) – Perfil Instagram

Marina Meirelles
Marina Meirelles – Movimenta Nutri – Perfil Instagram
Puralizando a Nutrição – Perfil Instagram
Pabyle Flauzino Nutri.des.construida – Perfil Instagram
Movimento corpo livre – Perfil Instagram
Nutricionista Rafael Marques – Perfil Instagram

Equipe
Entrevista: Marina Meirelles
Edição: Pablo Couto
Produção: Pablo Couto e Thaiana Lindemann
Publicação: Pablo Couto
Arte da Capa: Thaiana Lindemann

Trilha sonora utilizada
Música Leilão, Artista Gloria Groove, Álbum Leilão
Música A QUEDA, Artista Gloria Groove, Álbum A QUEDA
Música VERMELHO, Artista Gloria Groove, Álbum LADY LESTE

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]]> Pablo Couto e Thaiana Lindemann full 1:36:35 contato@nozdanutricao.com.brnoNózes e Vozes &#8211; Entrevista com Bailarino Brendon Martins por Marina Meirelles Muitas coisas são ótimas para comemorar o Dia Internacional da Dança, porém elas podem melhorar e muito com esse episódio incrível que a nossa queridíssima Marina Meirelles gravou especialmente para vocês. Na entrevista, vocês ouviram o Brendon Martins bailarino (de milhões) que compartilhou um pouco da sua trajetória dentro de muitas adversidades e descobertas. Vocês vão amar! Brendon Martins: Oii! Me chamo Brendon Martins, tenho 22 anos, sou gaúcho natural de Alvorada mas atualmente estou morando em São Paulo. Sou dançarino e professor de dança. Atualmente trabalho no áudio visual com diversos artistas nacionais como, Karol Conka, Lara Silva, Tony Salles (Parangolé), Dudu Mc, Paula Fernandes entre outros. Faço parte do balé da Glória Groove. Essa entrevista foi realizada pela Nutricionista Marina Meirelles, formada pela Universidade Federal do Rio Grande e do Sul (2018), colaborada na criação de conteúdos do perfil. Atua com pesquisas como temáticas de nutrição e a saúde da população negra e movimento do corpo. Casca de Noz &#8211; Referências e Indicações: Brendon Martins Brendon Martins &#8211; Perfil Instagram Brendon Martins &#8211; Perfil Tiktok Gloria Groove &#8211; Perfil Instagram Vitor Ferraz &#8211; Perfil Instagram Rivaldo Ferreira &#8211; Perfil Instagram Kika boom &#8211; Perfil Instagram Jheniffer Batista (Jhey) &#8211; Perfil Instagram Marina Meirelles Marina Meirelles &#8211; Movimenta Nutri &#8211; Perfil Instagram Puralizando a Nutrição &#8211; Perfil Instagram Pabyle Flauzino Nutri.des.construida &#8211; Perfil Instagram Movimento corpo livre &#8211; Perfil Instagram Nutricionista Rafael Marques &#8211; Perfil Instagram Equipe Entrevista: Marina Meirelles Edição: Pablo Couto Produção: Pablo Couto e Thaiana Lindemann Publicação: Pablo Couto Arte da Capa: Thaiana Lindemann Trilha sonora utilizada Música Leilão, Artista Gloria Groove, Álbum Leilão Música A QUEDA, Artista Gloria Groove, Álbum A QUEDA Música VERMELHO, Artista Gloria Groove, Álbum LADY LESTE Contato contato@nozdanutricao.com.br Facebook Twitter InstagramNózes e Vozes &#8211; Entrevista com Bailarino Brendon Martins por Marina Meirelles Muitas coisas são ótimas para comemorar o Dia Internacional da Dança, porém elas podem melhorar e muito com esse episódio incrível que a nossa queridíssima Marina Meirelles gravou especialmente para vocês. Na entrevista, vocês ouviram o Brendon Martins bailarino (de milhões) que compartilhou um pouco da sua trajetória dentro de muitas adversidades e descobertas. Vocês vão amar! Brendon Martins: Oii! Me chamo Brendon Martins, tenho 22 anos, sou gaúcho natural de Alvorada mas atualmente estou morando em São Paulo. Sou dançarino e professor de dança. Atualmente trabalho no áudio visual com diversos artistas nacionais como, Karol Conka, Lara Silva, Tony Salles (Parangolé), Dudu Mc, Paula Fernandes entre outros. Faço parte do balé da Glória Groove. Essa entrevista foi realizada pela Nutricionista Marina Meirelles, formada pela Universidade Federal do Rio Grande e do Sul (2018), colaborada na criação de conteúdos do perfil. Atua com pesquisas como temáticas de nutrição e a saúde da população negra e movimento do corpo. Casca de Noz &#8211; Referências e Indicações: Brendon Martins Brendon Martins &#8211; Perfil Instagram Brendon Martins &#8211; Perfil Tiktok Gloria Groove &#8211; Perfil Instagram Vitor Ferraz &#8211; Perfil Instagram Rivaldo Ferreira &#8211; Perfil Instagram Kika boom &#8211; Perfil Instagram Jheniffer Batista (Jhey) &#8211; Perfil Instagram Marina Meirelles Marina Meirelles &#8211; Movimenta Nutri &#8211; Perfil Instagram Puralizando a Nutrição &#8211; Perfil Instagram Pabyle Flauzino Nutri.des.construida &#8211; Perfil Instagram Movimento corpo livre &#8211; Perfil Instagram Nutricionista Rafael Marques &#8211; Perfil Instagram Equipe Entrevista: Marina Meirelles Edição: Pablo Couto Produção: Pablo Couto e Thaiana Lindemann Publicação: Pablo Couto Arte da Capa: Thaiana Lindemann Trilha sonora utilizada Música Leilão, Artista Gloria Groove, Álbum Leilão Música A QUEDA, Artista Gloria Groove, Álbum A QUEDA Música VERMELHO, Artista Gloria Groove, Álbum LADY LESTE Contato contato@nozdanutricao.com.br Facebook Twitter InstagramPodcast de Nutição, Podcast alimentação, Nutrição podcast, Podcas comida #NózComunica 34 – Alimentação: quanto mais natural, melhor? – por Gabriela Carniel https://nozdanutricao.com.br/nozcomunica-34-alimentacao-quanto-mais-natural-melhor-por-gabriela-carniel/ Mon, 25 Apr 2022 21:45:09 +0000 https://nozdanutricao.com.br/?p=1681

Toda segunda é dia de Nóz Comunica, o quadro produzido pelo Nóz com as nutricionistas colaboradoras. Eps rápidos pra trazer novos conteúdos e reflexões para vocês!

Será que é sempre assim? Quanto mais natural a alimentação, melhor? O que significa ter uma alimentação natural? E o que está envolvido nessa análise? Vem entender com a Gabi!

A Gabriela Carniel, pode chamar ela de Gabi, é nutricionista formada pela Universidade Federal do Rio Grande do Sul, especialista em Saúde da Família e Comunidade pelo Grupo Hospitalar Conceição. Durante a residência, realizou um estudo sobre gordofobia, assunto que ela adora e continua se atualizando. Hoje realiza atendimentos on-line com foco em Nutrição Comportamental.
E-mail: gabrielacarniel@gmail.com
Instagram: @nutri.gabicarniel

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]]> Pablo Couto e Thaiana Lindemann full 7:48 contato@nozdanutricao.com.brnoToda segunda é dia de Nóz Comunica, o quadro produzido pelo Nóz com as nutricionistas colaboradoras. Eps rápidos pra trazer novos conteúdos e reflexões para vocês! Será que é sempre assim? Quanto mais natural a alimentação, melhor? O que significa ter uma alimentação natural? E o que está envolvido nessa análise? Vem entender com a Gabi! A Gabriela Carniel, pode chamar ela de Gabi, é nutricionista formada pela Universidade Federal do Rio Grande do Sul, especialista em Saúde da Família e Comunidade pelo Grupo Hospitalar Conceição. Durante a residência, realizou um estudo sobre gordofobia, assunto que ela adora e continua se atualizando. Hoje realiza atendimentos on-line com foco em Nutrição Comportamental. E-mail: gabrielacarniel@gmail.com Instagram: @nutri.gabicarniel Tem alguma pergunta ou assunto que gostaria de ouvir por aqui? Manda pra gente por dm ou tweet, ou comenta lá no post desse episódio! Equipe Edição: Thaiana Lindemann Produção: Pablo Couto e Thaiana Lindemann Publicação: Thaiana Lindemann Capa: Thaiana Lindemann Contato contato@nozdanutricao.com.br Instagram Tiktok Twitter Facebook LinkedinToda segunda é dia de Nóz Comunica, o quadro produzido pelo Nóz com as nutricionistas colaboradoras. Eps rápidos pra trazer novos conteúdos e reflexões para vocês! Será que é sempre assim? Quanto mais natural a alimentação, melhor? O que significa ter uma alimentação natural? E o que está envolvido nessa análise? Vem entender com a Gabi! A Gabriela Carniel, pode chamar ela de Gabi, é nutricionista formada pela Universidade Federal do Rio Grande do Sul, especialista em Saúde da Família e Comunidade pelo Grupo Hospitalar Conceição. Durante a residência, realizou um estudo sobre gordofobia, assunto que ela adora e continua se atualizando. Hoje realiza atendimentos on-line com foco em Nutrição Comportamental. E-mail: gabrielacarniel@gmail.com Instagram: @nutri.gabicarniel Tem alguma pergunta ou assunto que gostaria de ouvir por aqui? Manda pra gente por dm ou tweet, ou comenta lá no post desse episódio! Equipe Edição: Thaiana Lindemann Produção: Pablo Couto e Thaiana Lindemann Publicação: Thaiana Lindemann Capa: Thaiana Lindemann Contato contato@nozdanutricao.com.br Instagram Tiktok Twitter Facebook LinkedinPodcast de Nutição, Podcast alimentação, Nutrição podcast, Podcas comida #NózComunica 33 – Retrospectiva e expectativas para 2022: episódios anteriores e ano de eleição – por Pluralizando https://nozdanutricao.com.br/nozcomunica-33-retrospectiva-e-expectativas-para-2022-episodios-anteriores-e-ano-de-eleicao-por-pluralizando/ Mon, 18 Apr 2022 20:43:29 +0000 https://nozdanutricao.com.br/?p=1669

Toda segunda é dia de Nóz Comunica, o quadro produzido pelo Nóz com as nutricionistas colaboradoras. Eps rápidos pra trazer novos conteúdos e reflexões para vocês!

Esse ano, todos temos uma responsabilidade: é ano de eleição! Estamos atentos às políticas públicas e às últimas notícias? O que temos que analisar em uma campanha política? Como está a expectativa e os cenários econômicos e políticos?

Aline Jeronimo, formada pela Universidade Federal do Rio Grande do Sul (2015), mestre em educação pela mesma universidade (2019) e idealizadora do Pluralizando. Atua com produção cultural do corpo, saúde e doença no ciberespaço.

Marina Meirelles, formada pela Universidade Federal do Rio Grande e do Sul (2018), colaborada na criação de conteúdos do perfil. Atua com pesquisas como temáticas de nutrição e a saúde da população negra.

Somos o Pluralizando a Nutrição, online desde março de 2021 como um espaço de informação/comunicação/reflexão e que propõe colocar a nutrição no plural. Como nos chamamos, somos uma equipe de dois, formada por duas Nutricionistas.

Instagram: @pluralizandoanutricao

Tem alguma pergunta ou assunto que gostaria de ouvir por aqui? Manda pra gente por dm ou tweet, ou comenta lá no post desse episódio!

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]]> Pablo Couto e Thaiana Lindemann full 18:05 contato@nozdanutricao.com.brnoToda segunda é dia de Nóz Comunica, o quadro produzido pelo Nóz com as nutricionistas colaboradoras. Eps rápidos pra trazer novos conteúdos e reflexões para vocês! Esse ano, todos temos uma responsabilidade: é ano de eleição! Estamos atentos às políticas públicas e às últimas notícias? O que temos que analisar em uma campanha política? Como está a expectativa e os cenários econômicos e políticos? Aline Jeronimo, formada pela Universidade Federal do Rio Grande do Sul (2015), mestre em educação pela mesma universidade (2019) e idealizadora do Pluralizando. Atua com produção cultural do corpo, saúde e doença no ciberespaço. Marina Meirelles, formada pela Universidade Federal do Rio Grande e do Sul (2018), colaborada na criação de conteúdos do perfil. Atua com pesquisas como temáticas de nutrição e a saúde da população negra. Somos o Pluralizando a Nutrição, online desde março de 2021 como um espaço de informação/comunicação/reflexão e que propõe colocar a nutrição no plural. Como nos chamamos, somos uma equipe de dois, formada por duas Nutricionistas. Instagram: @pluralizandoanutricao Tem alguma pergunta ou assunto que gostaria de ouvir por aqui? Manda pra gente por dm ou tweet, ou comenta lá no post desse episódio! Equipe Edição: Thaiana Lindemann Produção: Pablo Couto e Thaiana Lindemann Publicação: Thaiana Lindemann Capa: Thaiana Lindemann Contato contato@nozdanutricao.com.br Instagram Tiktok Twitter Facebook LinkedinToda segunda é dia de Nóz Comunica, o quadro produzido pelo Nóz com as nutricionistas colaboradoras. Eps rápidos pra trazer novos conteúdos e reflexões para vocês! Esse ano, todos temos uma responsabilidade: é ano de eleição! Estamos atentos às políticas públicas e às últimas notícias? O que temos que analisar em uma campanha política? Como está a expectativa e os cenários econômicos e políticos? Aline Jeronimo, formada pela Universidade Federal do Rio Grande do Sul (2015), mestre em educação pela mesma universidade (2019) e idealizadora do Pluralizando. Atua com produção cultural do corpo, saúde e doença no ciberespaço. Marina Meirelles, formada pela Universidade Federal do Rio Grande e do Sul (2018), colaborada na criação de conteúdos do perfil. Atua com pesquisas como temáticas de nutrição e a saúde da população negra. Somos o Pluralizando a Nutrição, online desde março de 2021 como um espaço de informação/comunicação/reflexão e que propõe colocar a nutrição no plural. Como nos chamamos, somos uma equipe de dois, formada por duas Nutricionistas. Instagram: @pluralizandoanutricao Tem alguma pergunta ou assunto que gostaria de ouvir por aqui? Manda pra gente por dm ou tweet, ou comenta lá no post desse episódio! Equipe Edição: Thaiana Lindemann Produção: Pablo Couto e Thaiana Lindemann Publicação: Thaiana Lindemann Capa: Thaiana Lindemann Contato contato@nozdanutricao.com.br Instagram Tiktok Twitter Facebook LinkedinPodcast de Nutição, Podcast alimentação, Nutrição podcast, Podcas comida #NózComunica 32 – E aí já ouvir falar na atenção básica à saúde e na estratégia de saúde da família? – por Mariana Robin https://nozdanutricao.com.br/nozcomunica-32-e-ai-ja-ouvir-falar-na-atencao-basica-a-saude-e-na-estrategia-de-saude-da-familia-por-mariana-robin-2/ Tue, 12 Apr 2022 23:16:33 +0000 https://nozdanutricao.com.br/?p=1666

Novo Nóz Comunica, o quadro produzido pelo Nóz com as nutricionistas colaboradoras. Eps rápidos pra trazer novos conteúdos e reflexões para vocês toda segunda!

Vamos falar de mais um espaço de atuação da nutricionista? Mas o que que é atenção básica? Porque existe um conceito de estratégia de saúde da família? O que é NASF?

Como sempre, a Mari com sua didática incrível e voz calma nos explica e nos atenta a assuntos relacionados a tal “nutrição social” como muitos conhecem.

Mariana Espíndola Robin, trabalhadora da Saúde com experiência na atenção básica. Defensora do SUS e do direito ao acesso a comida de verdade! Nutricionista formada pela Universidade Federal do Rio Grande do Sul, especialista em Saúde da Família pela ENSP Fiocruz RJ e Mestranda em Saúde Coletiva na Universidade Federal Fluminense.

Tem alguma pergunta ou assunto que gostaria de ouvir por aqui? Manda pra gente por dm ou tweet, ou comenta lá no post desse episódio!

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Nem precisamos mais apresentar o quadro Nóz Comunica pra vocês, né? Ah, vamos contar rapidinho pra quem tá chegando agora. Se tu quer ouvir conteúdos essenciais em poucos minutos e produzidos por nutricionistas colaboradoras do podcast, esse quadro é pra ti! Toda segunda, reflexões de mulheres com vivências e especialidades diferentes para gerar mais conhecimento para quem tá ouvindo!

A Yla tá cansada, e vocês provavelmente também estão, né? Pois é, tá difícil! Tem saída? Qual?

Sou nutricionista pela UFRGS. Fiz mestrado em ciências da nutrição na UFCSPA, estudando determinantes sociais, discriminação racial, comportamento e consumo alimentar. Atuo na clínica com ênfase em comportamento alimentar, conectando a escuta, o aconselhamento e o reconhecimento da influência da sociedade e do ambiente na alimentação e na relação com o corpo. Trabalhei por 5 anos no TelessaúdeRS-UFRGS, com ações de educação permanente de profissionais da atenção primária do SUS, onde me aprofundei nos temas de saúde coletiva e saúde planetária.
Instagram: @ylagram

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Aqui estamos nós do Nóz (hehe) voltando para a maratona do Guia alimentar para crianças menores de 2 anos.

O Guia alimentar para crianças brasileiras menores de 2 anos é uma importante obra lançada em 2019 e contém um apanhado de orientações para o cuidado desde a gestação até o puerpério. O guia apoia suas orientações com embasamento científico e utiliza o Guia alimentar para população brasileira como eixo norteador, orientando e auxiliando nos processos de cuidado e gerenciamento da gestação, amamentação, cuidados com alimentação, restrições alimentares, cuidado compartilhado e outros tópicos que causam muita dúvida para grande parte das população.

IMPORTANTE – Não realizamos alterações no conteúdo tão pouco fazermos interpretações, e sim a leitura na integra. Esse produto audiofonico não visa a substituição ou melhoria do original, o mesmo ainda deve ser lido e/ou consultado pois existem muitas representações visuais, gravuras e formato de diagramação que melhor elucidam o conteúdo.

Conteúdo abordado:
00:41 – Alimentação de crianças não amamentadas
03:12 – Fórmula infantil e leite de vaca modificado em casa: as principais diferenças entre estes dois alimentos
06:04 – Parece fórmula infantil ou leite de vaca integral mas não é
07:21 – Cuidados importantes no preparo da fórmula infantil
11:50 – Início de oferta de novos alimentos para crianças não amamentadas
13:05 – Alimentação da criança que recebe fórmula infantil por faixa etária
18:12 – Alimentação da criança que recebe leite de vaca por faixa etária
20:38 – Como oferecer a água
21:20 – Início do capítulo “Cozinhar em casa”
23:10 – Porque cozinhar?

Referências
Episódio anterior –
#13 Narrações – Guia da Criança – Introdução
#15 Narrações – Guia da Criança – Leite materno: o primeiro alimento
#19 Narrações – Guia da Criança – Conhecendo os alimentos – parte 1
#23 Narrações – Guia da Criança – Conhecendo os alimentos – parte 2 e alimentação a partir dos 6M
#29 Narrações – Guia da Criança – Alimentação a partir dos 6M – parte 2
#39 Narrações – Guia da Criança – Alimentação a partir dos 6M – parte 3
#43 Narrações – Guia da Criança – Alimentação de crianças não amamentadas

Guia alimentar para crianças brasileiras menores de 2 anos – acesse aqui
Link alternativo para download no Ministério da Saúde

Guia alimentar para a população brasileira acesse aqui
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Edição: Pablo Couto
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]]> Pablo Couto e Thaiana Lindemann full 26:14 contato@nozdanutricao.com.brnoAqui estamos nós do Nóz (hehe) voltando para a maratona do Guia alimentar para crianças menores de 2 anos. O Guia alimentar para crianças brasileiras menores de 2 anos é uma importante obra lançada em 2019 e contém um apanhado de orientações para o cuidado desde a gestação até o puerpério. O guia apoia suas orientações com embasamento científico e utiliza o Guia alimentar para população brasileira como eixo norteador, orientando e auxiliando nos processos de cuidado e gerenciamento da gestação, amamentação, cuidados com alimentação, restrições alimentares, cuidado compartilhado e outros tópicos que causam muita dúvida para grande parte das população. IMPORTANTE &#8211; Não realizamos alterações no conteúdo tão pouco fazermos interpretações, e sim a leitura na integra. Esse produto audiofonico não visa a substituição ou melhoria do original, o mesmo ainda deve ser lido e/ou consultado pois existem muitas representações visuais, gravuras e formato de diagramação que melhor elucidam o conteúdo. Conteúdo abordado: 00:41 &#8211; Alimentação de crianças não amamentadas 03:12 &#8211; Fórmula infantil e leite de vaca modificado em casa: as principais diferenças entre estes dois alimentos 06:04 &#8211; Parece fórmula infantil ou leite de vaca integral mas não é 07:21 &#8211; Cuidados importantes no preparo da fórmula infantil 11:50 &#8211; Início de oferta de novos alimentos para crianças não amamentadas 13:05 &#8211; Alimentação da criança que recebe fórmula infantil por faixa etária 18:12 &#8211; Alimentação da criança que recebe leite de vaca por faixa etária 20:38 &#8211; Como oferecer a água 21:20 &#8211; Início do capítulo &#8220;Cozinhar em casa&#8221; 23:10 &#8211; Porque cozinhar? Referências Episódio anterior &#8211; #13 Narrações – Guia da Criança – Introdução #15 Narrações – Guia da Criança – Leite materno: o primeiro alimento #19 Narrações – Guia da Criança – Conhecendo os alimentos – parte 1 #23 Narrações – Guia da Criança – Conhecendo os alimentos – parte 2 e alimentação a partir dos 6M #29 Narrações – Guia da Criança – Alimentação a partir dos 6M – parte 2 #39 Narrações – Guia da Criança – Alimentação a partir dos 6M – parte 3 #43 Narrações – Guia da Criança – Alimentação de crianças não amamentadas Guia alimentar para crianças brasileiras menores de 2 anos &#8211; acesse aqui Link alternativo para download no Ministério da Saúde Guia alimentar para a população brasileira acesse aqui Link alternativo para download no Ministério da Saúde Contato contato@nozdanutricao.com.br Instagram Tiktok Twitter Facebook Linkedin Equipe Narração: Pablo Couto Edição: Pablo Couto Edição Final e mixagem: Pablo Couto Produção: Thaiana Lindemann e Pablo Couto Publicação: Pablo Couto Capa: Thaiana LindemannAqui estamos nós do Nóz (hehe) voltando para a maratona do Guia alimentar para crianças menores de 2 anos. O Guia alimentar para crianças brasileiras menores de 2 anos é uma importante obra lançada em 2019 e contém um apanhado de orientações para o cuidado desde a gestação até o puerpério. O guia apoia suas orientações com embasamento científico e utiliza o Guia alimentar para população brasileira como eixo norteador, orientando e auxiliando nos processos de cuidado e gerenciamento da gestação, amamentação, cuidados com alimentação, restrições alimentares, cuidado compartilhado e outros tópicos que causam muita dúvida para grande parte das população. IMPORTANTE &#8211; Não realizamos alterações no conteúdo tão pouco fazermos interpretações, e sim a leitura na integra. Esse produto audiofonico não visa a substituição ou melhoria do original, o mesmo ainda deve ser lido e/ou consultado pois existem muitas representações visuais, gravuras e formato de diagramação que melhor elucidam o conteúdo. Conteúdo abordado: 00:41 &#8211; Alimentação de crianças não amamentadas 03:12 &#8211; Fórmula infantil e leite de vaca modificado em casa: as principais diferenças entre estes dois alimentos 06:04 &#8211; Parece fórmula infantil ou leite de vaca integral mas não é 07:21 &#8211; Cuidados importantes no preparo da fórmula infantil 11:50 &#8211; Início de oferta de novos alimentos para crianças não amamentadas 13:05 &#8211; Alimentação da criança que recebe fórmula infantil por faixa etária 18:12 &#8211; Alimentação da criança que recebe leite de vaca por faixa etária 20:38 &#8211; Como oferecer a água 21:20 &#8211; Início do capítulo &#8220;Cozinhar em casa&#8221; 23:10 &#8211; Porque cozinhar? Referências Episódio anterior &#8211; #13 Narrações – Guia da Criança – Introdução #15 Narrações – Guia da Criança – Leite materno: o primeiro alimento #19 Narrações – Guia da Criança – Conhecendo os alimentos – parte 1 #23 Narrações – Guia da Criança – Conhecendo os alimentos – parte 2 e alimentação a partir dos 6M #29 Narrações – Guia da Criança – Alimentação a partir dos 6M – parte 2 #39 Narrações – Guia da Criança – Alimentação a partir dos 6M – parte 3 #43 Narrações – Guia da Criança – Alimentação de crianças não amamentadas Guia alimentar para crianças brasileiras menores de 2 anos &#8211; acesse aqui Link alternativo para download no Ministério da Saúde Guia alimentar para a população brasileira acesse aqui Link alternativo para download no Ministério da Saúde Contato contato@nozdanutricao.com.br Instagram Tiktok Twitter Facebook Linkedin Equipe Narração: Pablo Couto Edição: Pablo Couto Edição Final e mixagem: Pablo Couto Produção: Thaiana Lindemann e Pablo Couto Publicação: Pablo Couto Capa: Thaiana LindemannPodcast de Nutição, Podcast alimentação, Nutrição podcast, Podcas comida #57 PF – Comunicação na Nutrição por Nutricionistas e além – #OPodcastÉDelas2022 – E01T04 https://nozdanutricao.com.br/57-pf-comunicacao-na-nutricao-por-nutricionistas-e-alem-e01t04/ Fri, 11 Mar 2022 19:02:18 +0000 https://nozdanutricao.com.br/?p=1619

Iniciando 2022!

Voltamos e voltamos com tudo. Nesse novo episódio contamos com quase toda equipe intelectual do Nóz da Nutrição, não são duas nem três, mas oito nutricionistas conversando sobre comunicação na nutrição e perspectivas para a nutrição.

Bom episódio a todes!

Casca de Noz – Referências e Indicações:

Bruna de Oliveira
Bruna Crioula – Perfil Instagram
Crioula Curadoria – Perfil Instagram
Curso cozinha ecológica criando um ambiente alimentar saudável para você e o planeta
Psicologia social da comida – Denise Amon – Livro

Liziane Camargo
Liziane Camargo Nutri – Perfil Instagram
Nutricionismo – Gyorgy Scrinis – Livro
A Cultura da Dieta é Tóxica – Ana Carolina Orsini – Livro
O Mito da Beleza – Naomi Wolf – Livro

Mariana Robin
Mariana Robin – Perfil Instagram
Interseccionalidade – Carla Akotirene

Marina Meireles
Pluralizando a Nutrição – Perfil Instagram

Ylana Rodrigues
Ylagram – Perfil Instagram
Body kindness – Rebecca Scritchfield

Gabriela Carniel
Nutri Gabicarniel – Perfil Instagram
Curso Em busca da liberdade alimentar. com Luíza La Porta e Alessandra Behar
Eu sei por que o pássaro canta na gaiola – Maya Angelou – Livro

Pablo Couto:
A Penúltima Palavra – Série Netflix
Sejamos todos feministas – Chimamanda Ngozi Adichie – Livro

Thaiana Lindemann:
Skoob – Rede social de literatura e livros
Nutre Ame – Perfil Instagram
La Porta Nutri – Perfil Instagram
Marina Seady – Perfil Instagram

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Trilha:
Copyright free Lofi Hip Hop Nigh Club Beats 2022
Funky Lo-Fi Hip Hop by Alex-Productions ( No Copyright Music )
free lofi music no copyright lofi hip hop/study beats – endless | prod. safemi

]]> Pablo Couto e Thaiana Lindemann full 1:24:23 contato@nozdanutricao.com.brnoIniciando 2022! Voltamos e voltamos com tudo. Nesse novo episódio contamos com quase toda equipe intelectual do Nóz da Nutrição, não são duas nem três, mas oito nutricionistas conversando sobre comunicação na nutrição e perspectivas para a nutrição. Bom episódio a todes! Casca de Noz &#8211; Referências e Indicações: Bruna de Oliveira Bruna Crioula &#8211; Perfil Instagram Crioula Curadoria &#8211; Perfil Instagram Curso cozinha ecológica criando um ambiente alimentar saudável para você e o planeta Psicologia social da comida &#8211; Denise Amon &#8211; Livro Liziane Camargo Liziane Camargo Nutri &#8211; Perfil Instagram Nutricionismo &#8211; Gyorgy Scrinis &#8211; Livro A Cultura da Dieta é Tóxica &#8211; Ana Carolina Orsini &#8211; Livro O Mito da Beleza &#8211; Naomi Wolf &#8211; Livro Mariana Robin Mariana Robin &#8211; Perfil Instagram Interseccionalidade &#8211; Carla Akotirene Marina Meireles Pluralizando a Nutrição &#8211; Perfil Instagram Ylana Rodrigues Ylagram &#8211; Perfil Instagram Body kindness &#8211; Rebecca Scritchfield Gabriela Carniel Nutri Gabicarniel &#8211; Perfil Instagram Curso Em busca da liberdade alimentar. com Luíza La Porta e Alessandra Behar Eu sei por que o pássaro canta na gaiola &#8211; Maya Angelou &#8211; Livro Pablo Couto: A Penúltima Palavra &#8211; Série Netflix Sejamos todos feministas &#8211; Chimamanda Ngozi Adichie &#8211; Livro Thaiana Lindemann: Skoob &#8211; Rede social de literatura e livros Nutre Ame &#8211; Perfil Instagram La Porta Nutri &#8211; Perfil Instagram Marina Seady &#8211; Perfil Instagram Contato contato@nozdanutricao.com.br Facebook Twitter Instagram Equipe Edição: Pablo Couto Produção: Pablo Couto e Thaiana Lindemann Publicação: Pablo Couto Capa: Thaiana Lindemann Trilha: Copyright free Lofi Hip Hop Nigh Club Beats 2022 Funky Lo-Fi Hip Hop by Alex-Productions ( No Copyright Music ) free lofi music no copyright lofi hip hop/study beats &#8211; endless &#124; prod. safemiIniciando 2022! Voltamos e voltamos com tudo. Nesse novo episódio contamos com quase toda equipe intelectual do Nóz da Nutrição, não são duas nem três, mas oito nutricionistas conversando sobre comunicação na nutrição e perspectivas para a nutrição. Bom episódio a todes! Casca de Noz &#8211; Referências e Indicações: Bruna de Oliveira Bruna Crioula &#8211; Perfil Instagram Crioula Curadoria &#8211; Perfil Instagram Curso cozinha ecológica criando um ambiente alimentar saudável para você e o planeta Psicologia social da comida &#8211; Denise Amon &#8211; Livro Liziane Camargo Liziane Camargo Nutri &#8211; Perfil Instagram Nutricionismo &#8211; Gyorgy Scrinis &#8211; Livro A Cultura da Dieta é Tóxica &#8211; Ana Carolina Orsini &#8211; Livro O Mito da Beleza &#8211; Naomi Wolf &#8211; Livro Mariana Robin Mariana Robin &#8211; Perfil Instagram Interseccionalidade &#8211; Carla Akotirene Marina Meireles Pluralizando a Nutrição &#8211; Perfil Instagram Ylana Rodrigues Ylagram &#8211; Perfil Instagram Body kindness &#8211; Rebecca Scritchfield Gabriela Carniel Nutri Gabicarniel &#8211; Perfil Instagram Curso Em busca da liberdade alimentar. com Luíza La Porta e Alessandra Behar Eu sei por que o pássaro canta na gaiola &#8211; Maya Angelou &#8211; Livro Pablo Couto: A Penúltima Palavra &#8211; Série Netflix Sejamos todos feministas &#8211; Chimamanda Ngozi Adichie &#8211; Livro Thaiana Lindemann: Skoob &#8211; Rede social de literatura e livros Nutre Ame &#8211; Perfil Instagram La Porta Nutri &#8211; Perfil Instagram Marina Seady &#8211; Perfil Instagram Contato contato@nozdanutricao.com.br Facebook Twitter Instagram Equipe Edição: Pablo Couto Produção: Pablo Couto e Thaiana Lindemann Publicação: Pablo Couto Capa: Thaiana Lindemann Trilha: Copyright free Lofi Hip Hop Nigh Club Beats 2022 Funky Lo-Fi Hip Hop by Alex-Productions ( No Copyright Music ) free lofi music no copyright lofi hip hop/study beats &#8211; endless &#124; prod. safemiPodcast de Nutição, Podcast alimentação, Nutrição podcast, Podcas comida #56 PF – O estigma do corpo feminino e sexualidade na nutrição – Gabriela Carniel https://nozdanutricao.com.br/56-pf-o-estigma-do-corpo-feminino-e-sexualidade-na-nutricao-gabriela-carniel/ Wed, 22 Dec 2021 13:00:00 +0000 https://nozdanutricao.com.br/?p=1612

ULTIMO EPISÓDIO DO ANO!

Além de nos encantar com sua presença no Nóz Comunica ela voltou para mais um Papo Feito, trouxemos a Nutri Gabriela Carniel para conversar um pouquinho sobre como estudar sobre a estigmatização do corpo gordo feminino junto com aspectos sexuais relacionados a nutrição.

Bom episódio a todes!

Gabriela Carniel

A Gabriela Carniel, pode chamar ela de Gabi, é nutricionista formada pela Universidade Federal do Rio Grande do Sul, especialista em Saúde da Família e Comunidade pelo Grupo Hospitalar Conceição. Durante a residência, realizou um estudo sobre gordofobia, assunto que ela adora e continua se atualizando. Hoje realiza atendimentos on-line com foco em Nutrição Comportamental.
E-mail: gabrielacarniel@gmail.com
Instagram: @nutri.gabicarniel

Casca de Noz – Referências e Indicações:

Gabriela Carniel
– Stop Gordofobia: y las panzas subversas – Libro/livro(hihi)
– Pare de se odiar: Porque amar o próprio corpo é um ato revolucionário – Alexandra Gurgel – Livro
– Mito da Beleza – Naomi Wolf – Livro
– Lugar de Fala – Djamila Ribeiro

Pablo Couto:
– Memoh Homem ao contrário – Podcast

Thaiana Lindemann:
– Alho assado – Receita – cozinhando na quarentena: Usar a cabeça inteira. Cortar uma tampinha da cabeça do alho para deixar as pontinhas dos dentes de alho à mostra (sem a casquinha). Regar a partir desse topo com bastante azeite de oliva. Fechar a assadeira com papel alumínio. Forno 180°C por 25 minutos. Tirar o papel alumínio e deixar mais 15 minutos no forno.
– Pão com alho na Airfryer
– O Preço da verdade – Filme

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Novo Nóz Comunica, o quadro produzido pelo Nóz com as nutricionistas colaboradoras. Eps rápidos pra trazer novos conteúdos e reflexões para vocês toda segunda!

Você sabe o que são compostos bioativos? São compostos presentes nos alimentos que tem algum efeito na saúde humana. Conceito amplo, né? A Marina explica um pouco mais sobre isso nesse episódio, mas também traz uma reflexão sobre a relação da nutrição com esses compostos e sobre os artigos científicos da pesquisa básica e a conclusão inadequada de resultados desses artigos para a prática clínica. Bora refletir mais sobre nossa atuação como nutricionistas?

Nutricionista Marina Seady, mestre e doutoranda em Ciências Biológicas: Bioquímica na Universidade Federal do Rio Grande do Sul. Durante o mestrado, estudou sobre o efeito da curcumina e piperina em cultura primária de astrócitos, e durante o doutorado, investiga o papel da curcumina na neuroinflamação.
Email: marinaseady@gmail.com
Instagram: @marinaseady

Tem alguma pergunta ou assunto que gostaria de ouvir por aqui? Manda pra gente nas redes sociais.

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Novo Nóz Comunica, o quadro produzido pelo Nóz com as nutricionistas colaboradoras. Eps rápidos pra trazer novos conteúdos e reflexões para vocês toda segunda!

O que é imagem corporal? Como a sua imagem corporal é influenciada? Qual a sua relação com seu corpo? É positiva? Alguns questionamentos necessários para todos e a Liziane é maravilhosa de ouvir sobre essas reflexões!

Nutricionista Liziane da Rosa Camargo formada pela UFRGS, Mestra em Gerontologia Biomédica pela PUCRS, Pós-Graduada em Nutrição, Envelhecimento e Longevidade e Técnica em Nutrição e Dietética. Atua como Nutricionista Clínica com o foco em Saúde e Longevidade para Todos os Tamanhos!
E-mail: lizicamargo.nutri@gmail.com
Instagram: @lizicamargo.nutri

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DEFENDA SEUS DIREITOS!

AHHHHH, é isso mesmo, como um grito passando na sua tela, um grito de alegria por conversar com essa Nutricionista maravilhosa, hoje compartilhamos com vocês um bate papo pra lá de especial que tivemos com a Helena Soares.

Bom episódio a todes!

Helena Soares

Sou Nutricionista pela UFRGS desde 2017. Minha ênfase de estudo é em produção de alimentos, ingredientes integrais e sazonais. Microempreendedora, padeira, confeiteira e artesã amadora. A minha ideia é mesclar a produção de alimentos de forma consciente, agregando valores que x nutricionista pode trazer e uma paixão minha: atender eventos, lanches encontros, encomendas de alimentos… Carregados de princípios, de uma forma deliciosa e acessível!

Casca de Noz – Referências e Indicações:

Helena Soares
Caseirinhx – Perfil Instagram
Nutricionista Helena – Perfil Instagram
Apaguem as Fogueiras – Podcast

Pablo Couto:
O Privilégio da Servidão – Ricardo Antunes – Livro
O Privilégio da servidão: O novo proletariado de serviço na era digital -2ª edição – Ricardo Antunes – Livro
Estante Virtual – Site

Thaiana Lindemann:
E se Obama fosse africano? – Mia Couto – Livro
333 páginas para tirar seu projeto do papel – Livro
Vai Lá e Faz – Tiago Mattos – Livro
O poder do tempo livre – Luciano Braga – Livro
O Poder do Hábito – Charles Duhigg – Livro
A utilidade do inútil: Um manifesto – Abraham Flexner e Nuccio Ordine – Livro

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Novo episódio do Nóz Comunica, o quadro produzido pelo Nóz da Nutrição com as nutricionistas colaboradoras. Eps rápidos pra trazer novos conteúdos e reflexões para vocês!

Hoje o episódio não é sobre o ato de amamentar, mas a preparação para esse momento! Você sabe responder questões básicas sobre amamentação, como por exemplo: qual a boa pega para o bebê mamar? Como identificar se o bebê está mamando bem? Chupeta atrapalha a amamentação? Vem ouvir uma reflexão sobre esse assunto com a Gabriela!

Nutricionista Gabriela Niches graduada na Universidade Federal do Rio Grande do Sul (UFRGS), Especialista e Mestranda em Saúde Coletiva pela UFRGS, Consultora em Aleitamento Materno associada da Associação Gaúcha de Consultoras em Aleitamento Materno (AGACAM). Sócia fundadora da Nutre & Ame – empresa de nutrição materno-infantil. Atua com atendimentos nutricionais para Tentantes, Gestantes, Crianças e também com consultorias de amamentação.
Email: nichesgabriela@gmail.com
Instagram: @nutre.ame

Tem alguma pergunta ou assunto que gostaria de ouvir por aqui? Manda pra gente nas redes sociais.

Links
Marina Padovan – Você também tem essas dúvidas?

Rede Brasileira de Bancos de Leite Humano – Durante a gestação

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Novo episódio do Nóz Comunica, o quadro produzido pelo Nóz da Nutrição com as nutricionistas colaboradoras. Eps rápidos pra trazer novos conteúdos e reflexões para vocês!

Nada melhor do que ouvir a Bruna dando dicas práticas e motivadoras para uma alimentação ecológica, com uma despedida de 2021 (porque claro que estaremos de volta em 2022!) e com um aviso final que você precisa ouvir!

Bruna de Oliveira é nutricionista ecológica, está mestranda em Ciências Sociais pela Unisinos. É comunicadora popular, pesquisadora e ativista alimentar com ênfase em biodiversidade tendo como recorte as Plantas Alimentícias Não Convencionais – PANC. É sócia-fundadora da Crioula | Curadoria Alimentar, empresa que visa construir soluções ecológicas em sistemas alimentares.
Instagram: @brunacrioula
Instagram: @crioulacuradoria
E-mail: brunacrioula@gmail.com
Site: crioula.net

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]]> Pablo Couto e Thaiana Lindemann full 15:32 contato@nozdanutricao.com.brnoNovo episódio do Nóz Comunica, o quadro produzido pelo Nóz da Nutrição com as nutricionistas colaboradoras. Eps rápidos pra trazer novos conteúdos e reflexões para vocês! Nada melhor do que ouvir a Bruna dando dicas práticas e motivadoras para uma alimentação ecológica, com uma despedida de 2021 (porque claro que estaremos de volta em 2022!) e com um aviso final que você precisa ouvir! Bruna de Oliveira é nutricionista ecológica, está mestranda em Ciências Sociais pela Unisinos. É comunicadora popular, pesquisadora e ativista alimentar com ênfase em biodiversidade tendo como recorte as Plantas Alimentícias Não Convencionais &#8211; PANC. É sócia-fundadora da Crioula &#124; Curadoria Alimentar, empresa que visa construir soluções ecológicas em sistemas alimentares. Instagram: @brunacrioula Instagram: @crioulacuradoria E-mail: brunacrioula@gmail.com Site: crioula.net Tem alguma pergunta ou assunto que gostaria de ouvir por aqui? Manda pra gente nas redes sociais. Equipe Edição: Thaiana Lindemann Produção: Pablo Couto e Thaiana Lindemann Publicação: Thaiana Lindemann Capa: Thaiana Lindemann Contato contato@nozdanutricao.com.br Facebook Twitter Instagram LinkedinNovo episódio do Nóz Comunica, o quadro produzido pelo Nóz da Nutrição com as nutricionistas colaboradoras. Eps rápidos pra trazer novos conteúdos e reflexões para vocês! Nada melhor do que ouvir a Bruna dando dicas práticas e motivadoras para uma alimentação ecológica, com uma despedida de 2021 (porque claro que estaremos de volta em 2022!) e com um aviso final que você precisa ouvir! Bruna de Oliveira é nutricionista ecológica, está mestranda em Ciências Sociais pela Unisinos. É comunicadora popular, pesquisadora e ativista alimentar com ênfase em biodiversidade tendo como recorte as Plantas Alimentícias Não Convencionais &#8211; PANC. É sócia-fundadora da Crioula &#124; Curadoria Alimentar, empresa que visa construir soluções ecológicas em sistemas alimentares. Instagram: @brunacrioula Instagram: @crioulacuradoria E-mail: brunacrioula@gmail.com Site: crioula.net Tem alguma pergunta ou assunto que gostaria de ouvir por aqui? Manda pra gente nas redes sociais. Equipe Edição: Thaiana Lindemann Produção: Pablo Couto e Thaiana Lindemann Publicação: Thaiana Lindemann Capa: Thaiana Lindemann Contato contato@nozdanutricao.com.br Facebook Twitter Instagram LinkedinPodcast de Nutição, Podcast alimentação, Nutrição podcast, Podcas comida #54 PF – CulinAfro: do resgate do ancestral a promoção de saúde – Debora Lima e Rute Costa https://nozdanutricao.com.br/54-pf-18-pf-culinafro-do-resgate-do-ancestral-a-promocao-de-saude-debora-lima-e-rute-costa/ Wed, 24 Nov 2021 13:00:00 +0000 https://nozdanutricao.com.br/?p=1559

Saberes e sabores da cozinha afroancestral

Em mais um episódio deliciosíssimo do nosso querido Papo Feito, conversamos com as nutricionistas Rute Costa e Debora Lima sobre o projeto de extensão da UFRJ MACAÉ chamado CulinAfro.

Foi um episódio magnífico, importante e super acreditamos que vocês irão adorar.

Bom episódio a todes!

Rute Costa

Nutricionista e Mestre em Alimentação, Nutrição e Saúde (UERJ). Doutora em Educação em Ciências e Saúde (UFRJ). Docente do Instituto de Alimentação e Nutrição do Centro Multidisciplinar da UFRJ. Líder do Grupo de Pesquisa CulinAfro (CNPq) e do Programa de Extensão AJEUM: Alimentação, Saúde e Cultura na Escola. Membro do Núcleo de Estudos Afro-brasileiro e indígena Clarissa Gomes da Silva.

Debora Lima

Sou nutricionista formada pela UFRJ campus Macaé, especialista em saúde da família pela ENSP/Fiocruz, mestranda no Instituto Nutes de Educação em Ciências e Saúde da UFRJ, pesquisadora no Projeto de Pesquisa e Extensão Culinafro e trabalho como Apoiadora Institucional da Atenção Básica no município de Cabo Frio. Minhas áreas de interesse relacionam-se à educação popular em saúde, alimentação, cultura, relações etnico-raciais e o acesso à alimentação e a saúde na perspectiva do direito. A defesa do SUS e a luta antirracista perpassam a minha existência em todas as dimensões.

Casca de Noz – Referências e Indicações:

Debora Lima
Debora Lima – Perfil Instagram
Memórias da plantação: episódios de racismo cotidiano – Livro
Lugar de fala – Djamila Ribeiro – Livro

Rute Costa
Cartas à Guine Bissau – Paulo Freire – Livro
Tempero de quilombo na escola – CulinAfro – Livro
Lo na cozinha – Lourence Cristiane Alves – Perfil Instagram
Karina Ramos – Perfil Instagram
Auéra Gastronomia – Perfil Instagram

Pablo Couto:
Bruna de Oliveira – Perfil Instagram
Pluralizando a Nutrição – Perfil Instagram
Uma Verdade Indigesta: Como a Indústria Alimentícia Manipula a Ciência do que Comemos – Marion Nestle – Livro
Big Food: O Poder das Indústrias de Ultraprocessados

Thaiana Lindemann:
Escritores Negros: textos contemporâneos – Livro – TAG
Uma outra história: textos contemporâneos – Livro – TAG
EP 18 | #3 PF – Vidas negras na nutrição – Podcast

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]]> Pablo Couto e Thaiana Lindemann full 1:13:26 contato@nozdanutricao.com.brnoSaberes e sabores da cozinha afroancestral Em mais um episódio deliciosíssimo do nosso querido Papo Feito, conversamos com as nutricionistas Rute Costa e Debora Lima sobre o projeto de extensão da UFRJ MACAÉ chamado CulinAfro. Foi um episódio magnífico, importante e super acreditamos que vocês irão adorar. Bom episódio a todes! Rute Costa Nutricionista e Mestre em Alimentação, Nutrição e Saúde (UERJ). Doutora em Educação em Ciências e Saúde (UFRJ). Docente do Instituto de Alimentação e Nutrição do Centro Multidisciplinar da UFRJ. Líder do Grupo de Pesquisa CulinAfro (CNPq) e do Programa de Extensão AJEUM: Alimentação, Saúde e Cultura na Escola. Membro do Núcleo de Estudos Afro-brasileiro e indígena Clarissa Gomes da Silva. Debora Lima Sou nutricionista formada pela UFRJ campus Macaé, especialista em saúde da família pela ENSP/Fiocruz, mestranda no Instituto Nutes de Educação em Ciências e Saúde da UFRJ, pesquisadora no Projeto de Pesquisa e Extensão Culinafro e trabalho como Apoiadora Institucional da Atenção Básica no município de Cabo Frio. Minhas áreas de interesse relacionam-se à educação popular em saúde, alimentação, cultura, relações etnico-raciais e o acesso à alimentação e a saúde na perspectiva do direito. A defesa do SUS e a luta antirracista perpassam a minha existência em todas as dimensões. Casca de Noz &#8211; Referências e Indicações: Debora Lima Debora Lima &#8211; Perfil Instagram Memórias da plantação: episódios de racismo cotidiano &#8211; Livro Lugar de fala &#8211; Djamila Ribeiro &#8211; Livro Rute Costa Cartas à Guine Bissau &#8211; Paulo Freire &#8211; Livro Tempero de quilombo na escola &#8211; CulinAfro &#8211; Livro Lo na cozinha &#8211; Lourence Cristiane Alves &#8211; Perfil Instagram Karina Ramos &#8211; Perfil Instagram Auéra Gastronomia &#8211; Perfil Instagram Pablo Couto: Bruna de Oliveira &#8211; Perfil Instagram Pluralizando a Nutrição &#8211; Perfil Instagram Uma Verdade Indigesta: Como a Indústria Alimentícia Manipula a Ciência do que Comemos &#8211; Marion Nestle &#8211; Livro Big Food: O Poder das Indústrias de Ultraprocessados Thaiana Lindemann: Escritores Negros: textos contemporâneos &#8211; Livro &#8211; TAG Uma outra história: textos contemporâneos &#8211; Livro &#8211; TAG EP 18 &#124; #3 PF &#8211; Vidas negras na nutrição &#8211; Podcast Contato contato@nozdanutricao.com.br Facebook Twitter Instagram Equipe Edição: Pablo Couto Produção: Pablo Couto e Thaiana Lindemann Publicação: Pablo Couto Capa: Thaiana LindemannSaberes e sabores da cozinha afroancestral Em mais um episódio deliciosíssimo do nosso querido Papo Feito, conversamos com as nutricionistas Rute Costa e Debora Lima sobre o projeto de extensão da UFRJ MACAÉ chamado CulinAfro. Foi um episódio magnífico, importante e super acreditamos que vocês irão adorar. Bom episódio a todes! Rute Costa Nutricionista e Mestre em Alimentação, Nutrição e Saúde (UERJ). Doutora em Educação em Ciências e Saúde (UFRJ). Docente do Instituto de Alimentação e Nutrição do Centro Multidisciplinar da UFRJ. Líder do Grupo de Pesquisa CulinAfro (CNPq) e do Programa de Extensão AJEUM: Alimentação, Saúde e Cultura na Escola. Membro do Núcleo de Estudos Afro-brasileiro e indígena Clarissa Gomes da Silva. Debora Lima Sou nutricionista formada pela UFRJ campus Macaé, especialista em saúde da família pela ENSP/Fiocruz, mestranda no Instituto Nutes de Educação em Ciências e Saúde da UFRJ, pesquisadora no Projeto de Pesquisa e Extensão Culinafro e trabalho como Apoiadora Institucional da Atenção Básica no município de Cabo Frio. Minhas áreas de interesse relacionam-se à educação popular em saúde, alimentação, cultura, relações etnico-raciais e o acesso à alimentação e a saúde na perspectiva do direito. A defesa do SUS e a luta antirracista perpassam a minha existência em todas as dimensões. Casca de Noz &#8211; Referências e Indicações: Debora Lima Debora Lima &#8211; Perfil Instagram Memórias da plantação: episódios de racismo cotidiano &#8211; Livro Lugar de fala &#8211; Djamila Ribeiro &#8211; Livro Rute Costa Cartas à Guine Bissau &#8211; Paulo Freire &#8211; Livro Tempero de quilombo na escola &#8211; CulinAfro &#8211; Livro Lo na cozinha &#8211; Lourence Cristiane Alves &#8211; Perfil Instagram Karina Ramos &#8211; Perfil Instagram Auéra Gastronomia &#8211; Perfil Instagram Pablo Couto: Bruna de Oliveira &#8211; Perfil Instagram Pluralizando a Nutrição &#8211; Perfil Instagram Uma Verdade Indigesta: Como a Indústria Alimentícia Manipula a Ciência do que Comemos &#8211; Marion Nestle &#8211; Livro Big Food: O Poder das Indústrias de Ultraprocessados Thaiana Lindemann: Escritores Negros: textos contemporâneos &#8211; Livro &#8211; TAG Uma outra história: textos contemporâneos &#8211; Livro &#8211; TAG EP 18 &#124; #3 PF &#8211; Vidas negras na nutrição &#8211; Podcast Contato contato@nozdanutricao.com.br Facebook Twitter Instagram Equipe Edição: Pablo Couto Produção: Pablo Couto e Thaiana Lindemann Publicação: Pablo Couto Capa: Thaiana LindemannPodcast de Nutição, Podcast alimentação, Nutrição podcast, Podcas comida #NózComunica 26 – O perigo do tal do “dia do lixo” – por Gabriela Carniel https://nozdanutricao.com.br/nozcomunica-26-o-perigo-do-tal-do-dia-do-lixo-por-gabriela-carniel/ Mon, 22 Nov 2021 21:20:44 +0000 https://nozdanutricao.com.br/?p=1556

Novo episódio do Nóz Comunica, o quadro produzido pelo Nóz da Nutrição com as nutricionistas colaboradoras. Eps rápidos pra trazer novos conteúdos e reflexões para vocês!

Sabe o tal do dia do lixo da dieta? Ou as expressões que muitos usam sobre os dias em que “enfiaram o pé na jaca” ou “chutaram o balde”? O que isso causa na nossa relação com a alimentação e no nosso corpo?

A Gabriela Carniel, pode chamar ela de Gabi, é nutricionista formada pela Universidade Federal do Rio Grande do Sul, especialista em Saúde da Família e Comunidade pelo Grupo Hospitalar Conceição. Durante a residência, realizou um estudo sobre gordofobia, assunto que ela adora e continua se atualizando. Hoje realiza atendimentos on-line com foco em Nutrição Comportamental.
E-mail: gabrielacarniel@gmail.com
Instagram: @nutri.gabicarniel

Tem alguma pergunta ou assunto que gostaria de ouvir por aqui? Manda pra gente nas redes sociais.

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Novo Nóz Comunica, o quadro produzido pelo Nóz com as nutricionistas colaboradoras. Eps rápidos pra trazer novos conteúdos e reflexões para vocês toda segunda!

Já teve dúvidas sobre a suplementação de micronutrientes e como ela pode influenciar no exercício físico? Toda suplementação é boa? A Luiza esclarece essas dúvidas no episódio de hoje!

Luiza Laubert La Porta é atleta amadora de mountain bike formada pela Universidade Federal do Rio Grande do Sul, Especialista em Saúde da Família e Comunidade pelo Grupo Hospitalar Conceição, pós-graduanda em Equilíbrio Alimentar com Ênfase em Terapias Comportamentais Contextuais pelo Centro de Estudos da Família e do Indivíduo e atua nas áreas de Nutrição Esportiva e Comportamento Alimentar.
Email: luiza_llp@hotmail.com
Instagram: @laporta.nutri

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Com muita felicidade lançamos mais um episódio do Nóz da Nutrição, dessa vez discutimos os meandros sociais, econômicos, sanitários e legais a respeito da Lei 14.016 – Lei de Doação de Alimentos. Convidamos as talentosíssimas Nutricionista Lisete Griebeler Souza e a Arquiteta Susana Prizendt que participam das discussões no grupo de trabalho da Aliança pela Alimentação Adequada e Saudável a respeito da legislação que já está em vigor.

Lisete Griebeler Souza

Nutricionista pelo IPA e Agrônoma pela UFRGS. Mestre em Saúde da Criança e do Adolescente pela UFRGS. Pesquisas e artigos publicados em Obesidade adulto e infanto-juvenil. Pós graduada em nutrição clínica e atuando na área clínica, principalmente em Doenças Crônicas não Transmissíveis, desde 2013. Docente de pós-graduação. Presidente da Associação Gaúcha de Nutrição – AGAN na gestão 2020-2023 e vice-presidente do Conselho de Segurança Alimentar e Nutricional Sustentável do RS – CONSEA RS gestão 2020/2021. Representante da AGAN no Núcleo RS da Aliança pela Alimentação Adequada e Saudável. Integrante do grupo de discussões estabelecido pela ANVISA para formular um relatório sobre a necessidade de regulamentação da Lei 14016/2020 de Doações de Alimentos.

Susana Prizendt

Arquiteta-urbanista e atua com políticas públicas para a promoção da soberania agroalimentar. Integra o Movimento Urbano de Agroecologia – MUDA, a Campanha Permanente Contra os Agrotóxicos e Pela Vida, o coletivo Banquetaço, a Aliança pela Alimentação Adequada e Saudável e o comitê sobre a questão agrária e o meio ambiente do CONDEPE – Conselho Estadual de Defesa da Pessoa Humana de São Paulo. Também é artista multimídia e apaixonada pela biodiversidade dos nossos biomas.

Casca de Noz – Referências e Indicações:

Lisete Griebeler Souza
Lei de doação de Caxias do sul
Cartilha elaborada com orientações para doação de alimentos – CONSEA RS
Campanha Tributo saudável
Semana da Alimentação RS – site
Semana da Alimentação RS – Instagram
Consea RS – Instagram
AGAN – site

Susana Prizendt
Muda agroecologia – Instagram

Gente é pra brilhar – Instagram

Pablo Couto:
Campanha Só Acredito vendo

Thaiana Lindemann:
Mesa Brasil – Site

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Presidente da Associação Gaúcha de Nutrição &#8211; AGAN na gestão 2020-2023 e vice-presidente do Conselho de Segurança Alimentar e Nutricional Sustentável do RS &#8211; CONSEA RS gestão 2020/2021. Representante da AGAN no Núcleo RS da Aliança pela Alimentação Adequada e Saudável. Integrante do grupo de discussões estabelecido pela ANVISA para formular um relatório sobre a necessidade de regulamentação da Lei 14016/2020 de Doações de Alimentos. Susana Prizendt Arquiteta-urbanista e atua com políticas públicas para a promoção da soberania agroalimentar. Integra o Movimento Urbano de Agroecologia &#8211; MUDA, a Campanha Permanente Contra os Agrotóxicos e Pela Vida, o coletivo Banquetaço, a Aliança pela Alimentação Adequada e Saudável e o comitê sobre a questão agrária e o meio ambiente do CONDEPE &#8211; Conselho Estadual de Defesa da Pessoa Humana de São Paulo. Também é artista multimídia e apaixonada pela biodiversidade dos nossos biomas. Casca de Noz &#8211; Referências e Indicações: Lisete Griebeler Souza Lei de doação de Caxias do sul Cartilha elaborada com orientações para doação de alimentos &#8211; CONSEA RS Campanha Tributo saudável Semana da Alimentação RS &#8211; site Semana da Alimentação RS &#8211; Instagram Consea RS &#8211; Instagram AGAN &#8211; site Susana Prizendt Muda agroecologia &#8211; Instagram Gente é pra brilhar &#8211; Instagram Pablo Couto: Campanha Só Acredito vendo Thaiana Lindemann: Mesa Brasil &#8211; Site Contato contato@nozdanutricao.com.br Facebook Twitter Instagram Equipe Edição: Pablo Couto Produção: Pablo Couto e Thaiana Lindemann Publicação: Pablo Couto Capa: Thaiana LindemannUma discussão com Lisete Griebeler Souza e Susana Prizendt Com muita felicidade lançamos mais um episódio do Nóz da Nutrição, dessa vez discutimos os meandros sociais, econômicos, sanitários e legais a respeito da Lei 14.016 &#8211; Lei de Doação de Alimentos. Convidamos as talentosíssimas Nutricionista Lisete Griebeler Souza e a Arquiteta Susana Prizendt que participam das discussões no grupo de trabalho da Aliança pela Alimentação Adequada e Saudável a respeito da legislação que já está em vigor. Lisete Griebeler Souza Nutricionista pelo IPA e Agrônoma pela UFRGS. Mestre em Saúde da Criança e do Adolescente pela UFRGS. Pesquisas e artigos publicados em Obesidade adulto e infanto-juvenil. Pós graduada em nutrição clínica e atuando na área clínica, principalmente em Doenças Crônicas não Transmissíveis, desde 2013. Docente de pós-graduação. Presidente da Associação Gaúcha de Nutrição &#8211; AGAN na gestão 2020-2023 e vice-presidente do Conselho de Segurança Alimentar e Nutricional Sustentável do RS &#8211; CONSEA RS gestão 2020/2021. Representante da AGAN no Núcleo RS da Aliança pela Alimentação Adequada e Saudável. Integrante do grupo de discussões estabelecido pela ANVISA para formular um relatório sobre a necessidade de regulamentação da Lei 14016/2020 de Doações de Alimentos. Susana Prizendt Arquiteta-urbanista e atua com políticas públicas para a promoção da soberania agroalimentar. Integra o Movimento Urbano de Agroecologia &#8211; MUDA, a Campanha Permanente Contra os Agrotóxicos e Pela Vida, o coletivo Banquetaço, a Aliança pela Alimentação Adequada e Saudável e o comitê sobre a questão agrária e o meio ambiente do CONDEPE &#8211; Conselho Estadual de Defesa da Pessoa Humana de São Paulo. Também é artista multimídia e apaixonada pela biodiversidade dos nossos biomas. Casca de Noz &#8211; Referências e Indicações: Lisete Griebeler Souza Lei de doação de Caxias do sul Cartilha elaborada com orientações para doação de alimentos &#8211; CONSEA RS Campanha Tributo saudável Semana da Alimentação RS &#8211; site Semana da Alimentação RS &#8211; Instagram Consea RS &#8211; Instagram AGAN &#8211; site Susana Prizendt Muda agroecologia &#8211; Instagram Gente é pra brilhar &#8211; Instagram Pablo Couto: Campanha Só Acredito vendo Thaiana Lindemann: Mesa Brasil &#8211; Site Contato contato@nozdanutricao.com.br Facebook Twitter Instagram Equipe Edição: Pablo Couto Produção: Pablo Couto e Thaiana Lindemann Publicação: Pablo Couto Capa: Thaiana LindemannPodcast de Nutição, Podcast alimentação, Nutrição podcast, Podcas comida #NózComunica 14 – Saúde é direito! – por Mariana Robin https://nozdanutricao.com.br/nozcomunica-14-saude-e-direito-por-mariana-robin/ Mon, 08 Nov 2021 21:33:06 +0000 https://nozdanutricao.com.br/?p=1523

Novo Nóz Comunica, o quadro produzido pelo Nóz com as nutricionistas colaboradoras. Eps rápidos pra trazer novos conteúdos e reflexões para vocês toda segunda!

O que é saúde para vocês? O que a alimentação tem a ver com isso para além do sentido nutricional, mas o comer junto e celebrar os momentos com a comida?

Mariana Espíndola Robin, trabalhadora da Saúde com experiência na atenção básica. Defensora do SUS e do direito ao acesso a comida de verdade! Nutricionista formada pela Universidade Federal do Rio Grande do Sul, especialista em Saúde da Família pela ENSP Fiocruz RJ e Mestranda em Saúde Coletiva na Universidade Federal Fluminense.

Tem alguma pergunta ou assunto que gostaria de ouvir por aqui? Manda pra gente nas redes sociais.

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Que alegria trazer esse trechinho para vocês ouvirem!

O Nóz da Nutrição participou da exposição Emaranhado reflexões sobre cibercultura com uma entrevista muito gostosa no podcast do Farol Convida!

Abaixo texto de divulgação do podcast Farol Convida:

FAROL CONVIDA 05 – Quais os cuidados necessários ao falar de alimentação e nutrição no ciberespaço? 🍽O Nóz da Nutrição é um podcast sobre nutrição e seu contexto na vida contemporânea fundado e coordenado pelos nutricionistas Thaiana Lindemann e Pablo Couto.Para o encerramento dessa linda parceria entre o Farol e a exposição Emaranhado, Gabriela Mattia e Suzana Pohia recebem os podcasters do Nóz da Nutrição para uma conversa sobre produção de conteúdo digital na área da saúde, com foco no tema da alimentação e nutrição.O episódio aborda como o ciberespaço tem influenciado o comportamento alimentar da sociedade e também a relação que cada um tem com o próprio corpo. Diante disso, se discutem medidas que promovam atitudes benéficas e um relacionamento saudável com o alimento.🎙️ Escute esse episódio nas principais plataformas de streaming, você encontra os links na nossa bio.🌟 Para conferir as indicações feitas pelos convidados e o material citado, cheque a descrição do episódio!Se você acompanhou de pertinho essa nova série, fala o que achou nos comentários!

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]]> Pablo Couto e Thaiana Lindemann full 4:04 contato@nozdanutricao.com.brnoQue alegria trazer esse trechinho para vocês ouvirem! O Nóz da Nutrição participou da exposição Emaranhado reflexões sobre cibercultura com uma entrevista muito gostosa no podcast do Farol Convida! Abaixo texto de divulgação do podcast Farol Convida: FAROL CONVIDA 05 &#8211; Quais os cuidados necessários ao falar de alimentação e nutrição no ciberespaço? 🍽O Nóz da Nutrição é um podcast sobre nutrição e seu contexto na vida contemporânea fundado e coordenado pelos nutricionistas Thaiana Lindemann e Pablo Couto.Para o encerramento dessa linda parceria entre o Farol e a exposição Emaranhado, Gabriela Mattia e Suzana Pohia recebem os podcasters do Nóz da Nutrição para uma conversa sobre produção de conteúdo digital na área da saúde, com foco no tema da alimentação e nutrição.O episódio aborda como o ciberespaço tem influenciado o comportamento alimentar da sociedade e também a relação que cada um tem com o próprio corpo. Diante disso, se discutem medidas que promovam atitudes benéficas e um relacionamento saudável com o alimento.🎙️ Escute esse episódio nas principais plataformas de streaming, você encontra os links na nossa bio.🌟 Para conferir as indicações feitas pelos convidados e o material citado, cheque a descrição do episódio!Se você acompanhou de pertinho essa nova série, fala o que achou nos comentários! Links: Spotfy: https://open.spotify.com/episode/3d1Hc6jslVMvdiBKOt0DZ1 Insta Farol Insta EMARANHADO Tem alguma pergunta ou assunto que gostaria de ouvir por aqui? Manda pra gente nas redes sociais. Equipe Edição: EQUIPE DO FAROL CONVIDA Produção: EQUIPE DO FAROL CONVIDA Publicação: EQUIPE DO FAROL CONVIDA Capa: EQUIPE DO FAROL CONVIDA Contato contato@nozdanutricao.com.br Facebook Twitter Instagram LinkedinQue alegria trazer esse trechinho para vocês ouvirem! O Nóz da Nutrição participou da exposição Emaranhado reflexões sobre cibercultura com uma entrevista muito gostosa no podcast do Farol Convida! Abaixo texto de divulgação do podcast Farol Convida: FAROL CONVIDA 05 &#8211; Quais os cuidados necessários ao falar de alimentação e nutrição no ciberespaço? 🍽O Nóz da Nutrição é um podcast sobre nutrição e seu contexto na vida contemporânea fundado e coordenado pelos nutricionistas Thaiana Lindemann e Pablo Couto.Para o encerramento dessa linda parceria entre o Farol e a exposição Emaranhado, Gabriela Mattia e Suzana Pohia recebem os podcasters do Nóz da Nutrição para uma conversa sobre produção de conteúdo digital na área da saúde, com foco no tema da alimentação e nutrição.O episódio aborda como o ciberespaço tem influenciado o comportamento alimentar da sociedade e também a relação que cada um tem com o próprio corpo. Diante disso, se discutem medidas que promovam atitudes benéficas e um relacionamento saudável com o alimento.🎙️ Escute esse episódio nas principais plataformas de streaming, você encontra os links na nossa bio.🌟 Para conferir as indicações feitas pelos convidados e o material citado, cheque a descrição do episódio!Se você acompanhou de pertinho essa nova série, fala o que achou nos comentários! Links: Spotfy: https://open.spotify.com/episode/3d1Hc6jslVMvdiBKOt0DZ1 Insta Farol Insta EMARANHADO Tem alguma pergunta ou assunto que gostaria de ouvir por aqui? Manda pra gente nas redes sociais. Equipe Edição: EQUIPE DO FAROL CONVIDA Produção: EQUIPE DO FAROL CONVIDA Publicação: EQUIPE DO FAROL CONVIDA Capa: EQUIPE DO FAROL CONVIDA Contato contato@nozdanutricao.com.br Facebook Twitter Instagram LinkedinPodcast de Nutição, Podcast alimentação, Nutrição podcast, Podcas comida #NózComunica 23 – Precisamos falar de pessoas pretas com transtornos alimentares – por Ylana Rodrigues https://nozdanutricao.com.br/nozcomunica-23-precisamos-falar-de-pessoas-pretas-com-transtornos-alimentares-por-ylana-rodrigues/ Mon, 01 Nov 2021 19:56:41 +0000 https://nozdanutricao.com.br/?p=1513

Novo Nóz Comunica, o quadro produzido pelo Nóz com as nutricionistas colaboradoras. Eps rápidos pra trazer novos conteúdos e reflexões para vocês toda segunda!

A Yla já conversou com a gente sobre a experiência dela estudando racismo no episódio 14. Agora, com a jornada dela estudando sobre transtornos alimentares, ela traz artigos e reflexões sobre esses temas!

Sou nutricionista pela UFRGS. Fiz mestrado em ciências da nutrição na UFCSPA, estudando determinantes sociais, discriminação racial, comportamento e consumo alimentar. Atuo na clínica com ênfase em comportamento alimentar, conectando a escuta, o aconselhamento e o reconhecimento da influência da sociedade e do ambiente na alimentação e na relação com o corpo. Trabalhei por 5 anos no TelessaúdeRS-UFRGS, com ações de educação permanente de profissionais da atenção primária do SUS, onde me aprofundei nos temas de saúde coletiva e saúde planetária.
Instagram: @ylagram

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Divulgação evento “ME CONTA”: Sociobiodiversidade 2021

E lá vamos nós em mais um PF, dessa vez com uma convidada super especial a Gabriela Coelho-de-Souza, que no passado foi nossa professora e despertou a fagulha dos processos socioeconômicos e ambientais em nossos coração juvenil.

Mas não é só de história do passado que conversamos com a Gabriela. Ela fez uma importante divulgação, o projeto:

ME CONTA Sociobiodiversidade

Que pode ser acessado pelo endereço ME CONTA Sociobiodiversidade. Então se tu ta curiose ou quer dar aquela espiadinha pra ver como funciona e tudo mais, acessa o link e/ou ouve o episódio que a Gabriela conta tudo nele.

Gabriela Coelho-de-Souza

Graduada em Ciências Biológicas – Licenciatura UFRGS, com mestrado em Etnobotânica e doutorado em Ciências pela UFRGS. Professora associada ao Depto de Economia e Relações Internacionais, Professora permanente do Programa de Pós-Graduação em Desenvolvimento Rural. Coordenadora do Círculo de Referência em Agroecologia, Sociobiodiversidade, Soberania e Segurança Alimentar e Nutricional/UFRGS

Casca de Noz – Referências e Indicações:

Gabriela Coelho-de-Souza
Episódio do Podcast ‘Que tal um mate?’
Episódio 11, 12 e 13
Coletivo Maria Paz
A Arte de Guardar o Sol – Walter Steenbock
ASSAN Círculo – Perfil Instagram
Página oficial do ASSAN Círculo
ASSAN Círculo – Canal no Youtube

Pablo Couto:
Missa da meia noite – Série -Netflix
Túmulo dos vaga-lumes – Filme Youtube

Thaiana Lindemann:
Vila Flores
Atelier Livre

Referências do episódio:

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]]> Pablo Couto e Thaiana Lindemann full 1:21:38 contato@nozdanutricao.com.brnoDivulgação evento &#8220;ME CONTA&#8221;: Sociobiodiversidade 2021 E lá vamos nós em mais um PF, dessa vez com uma convidada super especial a Gabriela Coelho-de-Souza, que no passado foi nossa professora e despertou a fagulha dos processos socioeconômicos e ambientais em nossos coração juvenil. Mas não é só de história do passado que conversamos com a Gabriela. Ela fez uma importante divulgação, o projeto: ME CONTA Sociobiodiversidade Que pode ser acessado pelo endereço ME CONTA Sociobiodiversidade. Então se tu ta curiose ou quer dar aquela espiadinha pra ver como funciona e tudo mais, acessa o link e/ou ouve o episódio que a Gabriela conta tudo nele. Gabriela Coelho-de-Souza Graduada em Ciências Biológicas &#8211; Licenciatura UFRGS, com mestrado em Etnobotânica e doutorado em Ciências pela UFRGS. Professora associada ao Depto de Economia e Relações Internacionais, Professora permanente do Programa de Pós-Graduação em Desenvolvimento Rural. Coordenadora do Círculo de Referência em Agroecologia, Sociobiodiversidade, Soberania e Segurança Alimentar e Nutricional/UFRGS Casca de Noz &#8211; Referências e Indicações: Gabriela Coelho-de-Souza Episódio do Podcast &#8216;Que tal um mate?&#8217; Episódio 11, 12 e 13 Coletivo Maria Paz A Arte de Guardar o Sol &#8211; Walter Steenbock ASSAN Círculo &#8211; Perfil Instagram Página oficial do ASSAN Círculo ASSAN Círculo &#8211; Canal no Youtube Pablo Couto: Missa da meia noite &#8211; Série -Netflix Túmulo dos vaga-lumes &#8211; Filme Youtube Thaiana Lindemann: Vila Flores Atelier Livre Referências do episódio: Contato contato@nozdanutricao.com.br Facebook Twitter Instagram Equipe Edição: Pablo Couto Produção: Pablo Couto e Thaiana Lindemann Publicação: Pablo Couto Capa: Thaiana LindemannDivulgação evento &#8220;ME CONTA&#8221;: Sociobiodiversidade 2021 E lá vamos nós em mais um PF, dessa vez com uma convidada super especial a Gabriela Coelho-de-Souza, que no passado foi nossa professora e despertou a fagulha dos processos socioeconômicos e ambientais em nossos coração juvenil. Mas não é só de história do passado que conversamos com a Gabriela. Ela fez uma importante divulgação, o projeto: ME CONTA Sociobiodiversidade Que pode ser acessado pelo endereço ME CONTA Sociobiodiversidade. Então se tu ta curiose ou quer dar aquela espiadinha pra ver como funciona e tudo mais, acessa o link e/ou ouve o episódio que a Gabriela conta tudo nele. Gabriela Coelho-de-Souza Graduada em Ciências Biológicas &#8211; Licenciatura UFRGS, com mestrado em Etnobotânica e doutorado em Ciências pela UFRGS. Professora associada ao Depto de Economia e Relações Internacionais, Professora permanente do Programa de Pós-Graduação em Desenvolvimento Rural. Coordenadora do Círculo de Referência em Agroecologia, Sociobiodiversidade, Soberania e Segurança Alimentar e Nutricional/UFRGS Casca de Noz &#8211; Referências e Indicações: Gabriela Coelho-de-Souza Episódio do Podcast &#8216;Que tal um mate?&#8217; Episódio 11, 12 e 13 Coletivo Maria Paz A Arte de Guardar o Sol &#8211; Walter Steenbock ASSAN Círculo &#8211; Perfil Instagram Página oficial do ASSAN Círculo ASSAN Círculo &#8211; Canal no Youtube Pablo Couto: Missa da meia noite &#8211; Série -Netflix Túmulo dos vaga-lumes &#8211; Filme Youtube Thaiana Lindemann: Vila Flores Atelier Livre Referências do episódio: Contato contato@nozdanutricao.com.br Facebook Twitter Instagram Equipe Edição: Pablo Couto Produção: Pablo Couto e Thaiana Lindemann Publicação: Pablo Couto Capa: Thaiana LindemannPodcast de Nutição, Podcast alimentação, Nutrição podcast, Podcas comida #NózComunica 22 – Você já ouviu falar em Nutricídio? Uma outra face da insegura alimentar ou outra forma de falar de fome – por Pluralizando https://nozdanutricao.com.br/nozcomunica-22-voce-ja-ouviu-falar-em-nutricidio-uma-outra-face-da-insegura-alimentar-ou-outra-forma-de-falar-de-fome-por-pluralizando/ Mon, 25 Oct 2021 19:45:37 +0000 https://nozdanutricao.com.br/?p=1490

Novo Nóz Comunica, o quadro produzido pelo Nóz com as nutricionistas colaboradoras. Eps rápidos pra trazer novos conteúdos e reflexões para vocês toda segunda!

As reflexões sobre insegurança alimentar não podem parar, quem acompanha o Nóz sabe que fizemos diversos episódios para destacar esse tema urgente e atual. A Aline e a Marina já falaram sobre os desertos alimentares. E o nutricídio, do que se trata? Já ouviu esse termo? Te atualiza com as gurias nesse ep!

Aline Jeronimo, formada pela Universidade Federal do Rio Grande do Sul (2015), mestre em educação pela mesma universidade (2019) e idealizadora do Pluralizando. Atua com produção cultural do corpo, saúde e doença no ciberespaço.

Marina Meirelles, formada pela Universidade Federal do Rio Grande e do Sul (2018), colaborada na criação de conteúdos do perfil. Atua com pesquisas como temáticas de nutrição e a saúde da população negra.

Somos o Pluralizando a Nutrição, online desde março de 2021 como um espaço de informação/comunicação/reflexão e que propõe colocar a nutrição no plural. Como nos chamamos, somos uma equipe de dois, formada por duas Nutricionistas.

Instagram: @pluralizandoanutricao

Tem alguma pergunta ou assunto que gostaria de ouvir por aqui? Manda pra gente nas redes sociais.

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Dia 21 de outubro é comemorado o dia do Podcast em referência ao primeiro episódio do primeiro podcast publicado no Brasil.

Sendo assim resolvemos contar um pouco dos bastidores da criação a produção do Nóz.

#DiadoPodcast

Casca de Noz – Referências e Indicações:

Pablo Couto:
Ouçam e participem do Nóz da Nutrição

Thaiana Lindemann:
Ouçam e participem do Nóz da Nutrição e façam Podcast

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Novo Nóz Comunica, o quadro produzido pelo Nóz com as nutricionistas colaboradoras. Eps rápidos pra trazer novos conteúdos e reflexões para vocês toda segunda!

Todo tema polêmico requer informação e reflexão com os especialistas no assunto para debatermos da melhor forma possível. Esse é o objetivo da Marina nesse episódio!

Nutricionista Marina Seady, mestre e doutoranda em Ciências Biológicas: Bioquímica na Universidade Federal do Rio Grande do Sul. Durante o mestrado, estudou sobre o efeito da curcumina e piperina em cultura primária de astrócitos, e durante o doutorado, investiga o papel da curcumina na neuroinflamação.
Email: marinaseady@gmail.com
Instagram: @marinaseady

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Referências:
Legislação do Conselho Nacional de Controle de Experimentação Animal – CONCEA https://antigo.mctic.gov.br/mctic/opencms/institucional/concea/paginas/legislacao.html

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Hoje em comemoração ao Dia Mundial da Alimentação e Dia do Vegetarianismo, conversamos com elas, a Nutricionista Cristiane Parizotti e da Nutri (quase) Caroline Soares dona e comunicadora digital no “Logo eu vegana pobre”.

Então puxem uma mantinha se estiver fresquinho ou uma cadeira de praia se abafar e curtam esse bate papo delícia.

Caroline Soares

Comunicadora digital no perfil Logo eu vegana pobre e estudante nutrição.

Cristiane Parizotti

Graduada em Nutrição pela Universidade Federal do Rio Grande do Sul (UFRGS), mestranda em Ciências Médicas na área de neurociências pela UFRGS, especialista em Nutrição Esportiva e Estética pelo Instituto de Saúde Esportiva Estética e Clínica (ISEEC) e especialista em Fisiologia do Exercício pela UFRGS. Aprimoramento Interdisciplinar em Transtornos Alimentares pelo AMBULIM/HCFMUSP.

Casca de Noz – Referências e Indicações:

Caroline Soares:
Logo eu vegana pobre – Perfil Instagram
Veganismo Periférico – Perfil Instagram
Veganismo acessível – Podcast
Não Matarás – Documentário Yt
Vegano Periférico – Documentário Yt
Alimentação Sem Carne – Eric Slytwitch – Livro
Okja – Filme Netflix

Cristiane Parizotti:
Nutri Cris Parizotti – Perfil Instagram
Apaguem as fogueiras – Podcast
A carne é fraca – Documentário
A fantástica fábrica de carne – episódio Podcast Prato Cheio
Uma verdade indigesta – Marion Nestle – Livro
Formação política do agronegócio – Caio Pompeia – Livro
Política Sexual da Carne – Carol J Adams – Livro

Pablo Couto:
Okja – Filme Netflix

Thaiana Lindemann:
Política Sexual da Carne – Carol J Adams – Livro

Referências do episódio:
– Derivados de animais são utilizados na produção de vinhos
– Açougue vegano: o que é e onde encontrar
-Açougues veganos viram tendência mundial – Inclusive no Brasil!
-Carne feita em impressora? Cientistas criam ‘bife’ de Wagyu
-Cientistas japoneses criam ‘carne mais cara do mundo’ em impressora 3D
– Equipamentos 3D são capazes de imprimir de um tudo — agora, até carnes
– Alimentos à base de insetos podem se tornar realidade em breve
– Você comeria alimentos à base de insetos?
– Insetos para consumo humano: a possível proteína do futuro

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Edição: Pablo Couto
Produção: Pablo Couto e Thaiana Lindemann
Publicação: Pablo Couto
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]]> Pablo Couto e Thaiana Lindemann full 1:48:34 contato@nozdanutricao.com.brnoReflexões sobre polêmicas, um especial dia da alimentação e dia do vegetarianismo Hoje em comemoração ao Dia Mundial da Alimentação e Dia do Vegetarianismo, conversamos com elas, a Nutricionista Cristiane Parizotti e da Nutri (quase) Caroline Soares dona e comunicadora digital no &#8220;Logo eu vegana pobre&#8221;. Então puxem uma mantinha se estiver fresquinho ou uma cadeira de praia se abafar e curtam esse bate papo delícia. Caroline Soares Comunicadora digital no perfil Logo eu vegana pobre e estudante nutrição. Cristiane Parizotti Graduada em Nutrição pela Universidade Federal do Rio Grande do Sul (UFRGS), mestranda em Ciências Médicas na área de neurociências pela UFRGS, especialista em Nutrição Esportiva e Estética pelo Instituto de Saúde Esportiva Estética e Clínica (ISEEC) e especialista em Fisiologia do Exercício pela UFRGS. Aprimoramento Interdisciplinar em Transtornos Alimentares pelo AMBULIM/HCFMUSP. Casca de Noz &#8211; Referências e Indicações: Caroline Soares: Logo eu vegana pobre &#8211; Perfil Instagram Veganismo Periférico &#8211; Perfil Instagram Veganismo acessível &#8211; Podcast Não Matarás &#8211; Documentário Yt Vegano Periférico &#8211; Documentário Yt Alimentação Sem Carne &#8211; Eric Slytwitch &#8211; Livro Okja &#8211; Filme Netflix Cristiane Parizotti: Nutri Cris Parizotti &#8211; Perfil Instagram Apaguem as fogueiras &#8211; Podcast A carne é fraca &#8211; Documentário A fantástica fábrica de carne &#8211; episódio Podcast Prato Cheio Uma verdade indigesta &#8211; Marion Nestle &#8211; Livro Formação política do agronegócio &#8211; Caio Pompeia &#8211; Livro Política Sexual da Carne &#8211; Carol J Adams &#8211; Livro Pablo Couto: Okja &#8211; Filme Netflix Thaiana Lindemann: Política Sexual da Carne &#8211; Carol J Adams &#8211; Livro Referências do episódio: &#8211; Derivados de animais são utilizados na produção de vinhos &#8211; Açougue vegano: o que é e onde encontrar -Açougues veganos viram tendência mundial – Inclusive no Brasil! -Carne feita em impressora? Cientistas criam &#8216;bife&#8217; de Wagyu -Cientistas japoneses criam &#8216;carne mais cara do mundo&#8217; em impressora 3D &#8211; Equipamentos 3D são capazes de imprimir de um tudo — agora, até carnes &#8211; Alimentos à base de insetos podem se tornar realidade em breve &#8211; Você comeria alimentos à base de insetos? &#8211; Insetos para consumo humano: a possível proteína do futuro Contato contato@nozdanutricao.com.br Facebook Twitter Instagram Equipe Edição: Pablo Couto Produção: Pablo Couto e Thaiana Lindemann Publicação: Pablo Couto Capa: Thaiana LindemannReflexões sobre polêmicas, um especial dia da alimentação e dia do vegetarianismo Hoje em comemoração ao Dia Mundial da Alimentação e Dia do Vegetarianismo, conversamos com elas, a Nutricionista Cristiane Parizotti e da Nutri (quase) Caroline Soares dona e comunicadora digital no &#8220;Logo eu vegana pobre&#8221;. Então puxem uma mantinha se estiver fresquinho ou uma cadeira de praia se abafar e curtam esse bate papo delícia. Caroline Soares Comunicadora digital no perfil Logo eu vegana pobre e estudante nutrição. Cristiane Parizotti Graduada em Nutrição pela Universidade Federal do Rio Grande do Sul (UFRGS), mestranda em Ciências Médicas na área de neurociências pela UFRGS, especialista em Nutrição Esportiva e Estética pelo Instituto de Saúde Esportiva Estética e Clínica (ISEEC) e especialista em Fisiologia do Exercício pela UFRGS. Aprimoramento Interdisciplinar em Transtornos Alimentares pelo AMBULIM/HCFMUSP. Casca de Noz &#8211; Referências e Indicações: Caroline Soares: Logo eu vegana pobre &#8211; Perfil Instagram Veganismo Periférico &#8211; Perfil Instagram Veganismo acessível &#8211; Podcast Não Matarás &#8211; Documentário Yt Vegano Periférico &#8211; Documentário Yt Alimentação Sem Carne &#8211; Eric Slytwitch &#8211; Livro Okja &#8211; Filme Netflix Cristiane Parizotti: Nutri Cris Parizotti &#8211; Perfil Instagram Apaguem as fogueiras &#8211; Podcast A carne é fraca &#8211; Documentário A fantástica fábrica de carne &#8211; episódio Podcast Prato Cheio Uma verdade indigesta &#8211; Marion Nestle &#8211; Livro Formação política do agronegócio &#8211; Caio Pompeia &#8211; Livro Política Sexual da Carne &#8211; Carol J Adams &#8211; Livro Pablo Couto: Okja &#8211; Filme Netflix Thaiana Lindemann: Política Sexual da Carne &#8211; Carol J Adams &#8211; Livro Referências do episódio: &#8211; Derivados de animais são utilizados na produção de vinhos &#8211; Açougue vegano: o que é e onde encontrar -Açougues veganos viram tendência mundial – Inclusive no Brasil! -Carne feita em impressora? Cientistas criam &#8216;bife&#8217; de Wagyu -Cientistas japoneses criam &#8216;carne mais cara do mundo&#8217; em impressora 3D &#8211; Equipamentos 3D são capazes de imprimir de um tudo — agora, até carnes &#8211; Alimentos à base de insetos podem se tornar realidade em breve &#8211; Você comeria alimentos à base de insetos? &#8211; Insetos para consumo humano: a possível proteína do futuro Contato contato@nozdanutricao.com.br Facebook Twitter Instagram Equipe Edição: Pablo Couto Produção: Pablo Couto e Thaiana Lindemann Publicação: Pablo Couto Capa: Thaiana LindemannPodcast de Nutição, Podcast alimentação, Nutrição podcast, Podcas comida #NózComunica 20 – Saúde em todos os tamanhos, um caminho contra a gordofobia? – por Liziane Camargo https://nozdanutricao.com.br/nozcomunica-20-saude-em-todos-os-tamanhos-um-caminho-contra-a-gordofobia-por-liziane-camargo/ Mon, 11 Oct 2021 21:06:03 +0000 https://nozdanutricao.com.br/?p=1457

Novo Nóz Comunica, o quadro produzido pelo Nóz com as nutricionistas colaboradoras. Eps rápidos pra trazer novos conteúdos e reflexões para vocês toda segunda!

Agora que já sabemos a diferença de gordofobia e pressão estética, bora conhecer mais sobre o assunto? Já ouviu falar em “saúde em todos os tamanhos” ou “Health At Every Size® (HAES®)”? A Liziane explica tudo e ainda traz relatos pessoais sobre o assunto.

Nutricionista Liziane da Rosa Camargo formada pela UFRGS, Mestra em Gerontologia Biomédica pela PUCRS, Pós-Graduada em Nutrição, Envelhecimento e Longevidade e Técnica em Nutrição e Dietética. Atua como Nutricionista Clínica com o foco em Saúde e Longevidade para Todos os Tamanhos!
E-mail: lizicamargo.nutri@gmail.com
Instagram: @lizicamargo.nutri

Tem alguma pergunta ou assunto que gostaria de ouvir por aqui? Manda pra gente nas redes sociais.

Links e Referências
https://haescommunity.com/
https://asdah.org/
http://astralbr.org/saude-em-todos-os-tamanhos-promover-a-saude-para-pessoas-de-todos-os-corpos/
http://belezasemtamanho.com/saude-em-todos-os-tamanhos-health-at-every-size/

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Nesse episódio conversamos com a queridíssima Bruna Montelli sobre massas, pães, comida, sabores e o principal: PÃO DE FERMENTAÇÃO NATURAL, uma loucura que só.

Ouçam e preparem-se para desperta o apetite enquanto escutam esse episódio, só coisa boa.

Bruna Montelli

Especialista em Saúde Coletiva pelo Programa de Residência Integrada Multiprofissional em Saúde Coletiva da Universidade Federal do Rio Grande do Sul (2016 – 2018) e Graduada em Nutrição pela mesma Universidade (2010 – 2015/2).

Casca de Noz – Referências e Indicações:

Bruna Montelli:
– Massas.Montelli
– Neide Rigo – Perfil Instagram
– Focaccia – Receita
– Coocked – episódio do ar – Netflix
– Episódio 9 – Bruna Oliveira – Nózes e Vózes

Pablo Couto:
– Manhãs de Setembro – Série Amazon

Thaiana Lindemann:
– Couve na Air Fryer
– 80 a 90 Cº e 10 – 15 minutos mexendo nesse tempo até ter crocância
– Tra Sorelle – Perfil no Insta
– Mas, se a Gente é o que Come, Quem não come nada Some! É por isso que Ninguém enxerga essa gente que passa fome – Ana Carolina Einsfeld Mattos – Livro
– As meninas do quarto 28 – Hannelore Brenner-Wonschick – Livro
– Baratas – Scholastique Mukasonga – Livro

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Novo episódio do Nóz Comunica, o quadro produzido pelo Nóz da Nutrição com as nutricionistas colaboradoras. Eps rápidos pra trazer novos conteúdos e reflexões para vocês!

Hoje, 4/10, comemora-se o Dia de São Francisco de Assis. Ontem, 3/10, foi Dia da Agroecologia e o aniversário de Ana Maria Primavesi. Não sabe quem ela é? Ouve e descobre com a Bruna que tem muito a dizer sobre ecologia!

Bruna de Oliveira é nutricionista ecológica, está mestranda em Ciências Sociais pela Unisinos. É comunicadora popular, pesquisadora e ativista alimentar com ênfase em biodiversidade tendo como recorte as Plantas Alimentícias Não Convencionais – PANC. É sócia-fundadora da Crioula | Curadoria Alimentar, empresa que visa construir soluções ecológicas em sistemas alimentares.
Instagram: @brunacrioula
Instagram: @crioulacuradoria
E-mail: brunacrioula@gmail.com
Site: crioula.net

O Nóz Comunica abordará diversas temáticas de acordo com as especialidades e experiências das nutricionistas colaboradoras. Tem alguma pergunta ou assunto que gostaria de ouvir por aqui? Manda pra gente nas redes sociais.

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Novo episódio do Nóz Comunica, o quadro produzido pelo Nóz da Nutrição com as nutricionistas colaboradoras. Eps rápidos pra trazer novos conteúdos e reflexões para vocês!

Talvez você já tenha ouvido que a pessoa que está gestando precisa comer por 2 ou até por 3, no caso de gêmeos. Será que é assim? A Gabi explica isso e muito mais! Quais os fatores são analisados para estabelecer uma boa alimentação na gestação?

Nutricionista Gabriela Niches graduada na Universidade Federal do Rio Grande do Sul (UFRGS), Especialista e Mestranda em Saúde Coletiva pela UFRGS, Consultora em Aleitamento Materno associada da Associação Gaúcha de Consultoras em Aleitamento Materno (AGACAM). Sócia fundadora da Nutre & Ame – empresa de nutrição materno-infantil. Atua com atendimentos nutricionais para Tentantes, Gestantes, Crianças e também com consultorias de amamentação.
Email: nichesgabriela@gmail.com
Instagram: @nutre.ame

O Nóz Comunica abordará diversas temáticas de acordo com as especialidades e experiências das nutricionistas colaboradoras. Tem alguma pergunta ou assunto que gostaria de ouvir por aqui? Manda pra gente nas redes sociais.

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Guia alimentar para crianças brasileiras menores de 2 anos

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Nesse novo episódio, conversamos com duas Nutricionistas pra lá de especiais a Luana Ferreira e a já de casa Liziane Camargo sobre o contexto de Nutrição para os idosos e demais aspectos relacionados ao envelhecimento.

Nutricionista Luana Ferreira, mestra e doutoranda em Psicologia com ênfase em Processos Psicossociais de Saúde pela Universidade Federal de Juiz de Fora (UFJF). Desenvolve pesquisas na área de estilo de vida, envelhecimento e imagem corporal. Atualmente, realiza atendimento clínico voltado para pessoas acima dos 50 anos.
E-mail: luanak.ferreira@gmail.com
Instagram: @luanak.ferreira

Nutricionista Liziane da Rosa Camargo formada pela UFRGS, Mestra em Gerontologia Biomédica pela PUCRS, Pós-Graduada em Nutrição, Envelhecimento e Longevidade e Técnica em Nutrição e Dietética. Atua como Nutricionista Clínica com o foco em Saúde e Longevidade para Todos os Tamanhos!
E-mail: lizicamargo.nutri@gmail.com
Instagram: @lizicamargo.nutri

Casca de Noz – Referências e Indicações:

Liziane Camargo:
– Relatório mundial de envelhecimento Saudável 2015 – OMS
– Grace And Frankie – Seriado
– Recomendação 34/2010

Luana Ferreira:
– Relatório Idadismo OMS
– O que rola na Geronto – Canal Youtube
– Gerocast – Podcast
– Avós da Razão – Canal Youtube
– Método Kominsky – Seriado
– Meu Pai – Filme

Pablo Couto:
– Lei 10741/2003 – Estatuto do Idoso
– Lei 8842/1994 – Política Nacional do Idoso
– Paciente 63 – Podcast Spotify

Thaiana Lindemann:
– Comida e autoconhecimento: você sabe o que você come? – Jout Jout de Saia – Youtube
– Grace And Frankie – Seriado
– Dona Dirce Ferreira – Instagram
– Eu, Robô – Isaac Asimov – Livro

Referencias

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Produção: Pablo Couto e Thaiana Lindemann
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Capa: Thaiana Lindemann

]]> Pablo Couto e Thaiana Lindemann full 1:15:20 contato@nozdanutricao.com.brnoNesse novo episódio, conversamos com duas Nutricionistas pra lá de especiais a Luana Ferreira e a já de casa Liziane Camargo sobre o contexto de Nutrição para os idosos e demais aspectos relacionados ao envelhecimento. Nutricionista Luana Ferreira, mestra e doutoranda em Psicologia com ênfase em Processos Psicossociais de Saúde pela Universidade Federal de Juiz de Fora (UFJF). Desenvolve pesquisas na área de estilo de vida, envelhecimento e imagem corporal. Atualmente, realiza atendimento clínico voltado para pessoas acima dos 50 anos. E-mail: luanak.ferreira@gmail.com Instagram: @luanak.ferreira Nutricionista Liziane da Rosa Camargo formada pela UFRGS, Mestra em Gerontologia Biomédica pela PUCRS, Pós-Graduada em Nutrição, Envelhecimento e Longevidade e Técnica em Nutrição e Dietética. Atua como Nutricionista Clínica com o foco em Saúde e Longevidade para Todos os Tamanhos! E-mail: lizicamargo.nutri@gmail.com Instagram: @lizicamargo.nutri Casca de Noz &#8211; Referências e Indicações: Liziane Camargo: &#8211; Relatório mundial de envelhecimento Saudável 2015 &#8211; OMS &#8211; Grace And Frankie &#8211; Seriado &#8211; Recomendação 34/2010 Luana Ferreira: &#8211; Relatório Idadismo OMS &#8211; O que rola na Geronto &#8211; Canal Youtube &#8211; Gerocast &#8211; Podcast &#8211; Avós da Razão &#8211; Canal Youtube &#8211; Método Kominsky &#8211; Seriado &#8211; Meu Pai &#8211; Filme Pablo Couto: &#8211; Lei 10741/2003 &#8211; Estatuto do Idoso &#8211; Lei 8842/1994 &#8211; Política Nacional do Idoso &#8211; Paciente 63 &#8211; Podcast Spotify Thaiana Lindemann: &#8211; Comida e autoconhecimento: você sabe o que você come? &#8211; Jout Jout de Saia &#8211; Youtube &#8211; Grace And Frankie &#8211; Seriado &#8211; Dona Dirce Ferreira &#8211; Instagram &#8211; Eu, Robô &#8211; Isaac Asimov &#8211; Livro Referencias Mais de 125 milhões de brasileiros sofreram insegurança alimentar na pandemia, revela estudo Seis em cada dez casas brasileiras vivem insegurança alimentar; falta comida em 15% dos lares Brasil deve ter a 14ª maior taxa de desemprego do mundo em 2021, aponta ranking com 100 países Contato contato@nozdanutricao.com.br Facebook Twitter Instagram Equipe Edição: Pablo Couto Produção: Pablo Couto e Thaiana Lindemann Publicação: Pablo Couto Capa: Thaiana LindemannNesse novo episódio, conversamos com duas Nutricionistas pra lá de especiais a Luana Ferreira e a já de casa Liziane Camargo sobre o contexto de Nutrição para os idosos e demais aspectos relacionados ao envelhecimento. Nutricionista Luana Ferreira, mestra e doutoranda em Psicologia com ênfase em Processos Psicossociais de Saúde pela Universidade Federal de Juiz de Fora (UFJF). Desenvolve pesquisas na área de estilo de vida, envelhecimento e imagem corporal. Atualmente, realiza atendimento clínico voltado para pessoas acima dos 50 anos. E-mail: luanak.ferreira@gmail.com Instagram: @luanak.ferreira Nutricionista Liziane da Rosa Camargo formada pela UFRGS, Mestra em Gerontologia Biomédica pela PUCRS, Pós-Graduada em Nutrição, Envelhecimento e Longevidade e Técnica em Nutrição e Dietética. Atua como Nutricionista Clínica com o foco em Saúde e Longevidade para Todos os Tamanhos! E-mail: lizicamargo.nutri@gmail.com Instagram: @lizicamargo.nutri Casca de Noz &#8211; Referências e Indicações: Liziane Camargo: &#8211; Relatório mundial de envelhecimento Saudável 2015 &#8211; OMS &#8211; Grace And Frankie &#8211; Seriado &#8211; Recomendação 34/2010 Luana Ferreira: &#8211; Relatório Idadismo OMS &#8211; O que rola na Geronto &#8211; Canal Youtube &#8211; Gerocast &#8211; Podcast &#8211; Avós da Razão &#8211; Canal Youtube &#8211; Método Kominsky &#8211; Seriado &#8211; Meu Pai &#8211; Filme Pablo Couto: &#8211; Lei 10741/2003 &#8211; Estatuto do Idoso &#8211; Lei 8842/1994 &#8211; Política Nacional do Idoso &#8211; Paciente 63 &#8211; Podcast Spotify Thaiana Lindemann: &#8211; Comida e autoconhecimento: você sabe o que você come? &#8211; Jout Jout de Saia &#8211; Youtube &#8211; Grace And Frankie &#8211; Seriado &#8211; Dona Dirce Ferreira &#8211; Instagram &#8211; Eu, Robô &#8211; Isaac Asimov &#8211; Livro Referencias Mais de 125 milhões de brasileiros sofreram insegurança alimentar na pandemia, revela estudo Seis em cada dez casas brasileiras vivem insegurança alimentar; falta comida em 15% dos lares Brasil deve ter a 14ª maior taxa de desemprego do mundo em 2021, aponta ranking com 100 países Contato contato@nozdanutricao.com.br Facebook Twitter Instagram Equipe Edição: Pablo Couto Produção: Pablo Couto e Thaiana Lindemann Publicação: Pablo Couto Capa: Thaiana LindemannPodcast de Nutição, Podcast alimentação, Nutrição podcast, Podcas comida #NózComunica 17 – Mindful eating: um convite a aplicar a técnica – por Gabriela Carniel https://nozdanutricao.com.br/nozcomunica-17-mindful-eating-um-convite-a-aplicar-a-tecnica-por-gabriela-carniel/ Mon, 27 Sep 2021 19:47:12 +0000 https://nozdanutricao.com.br/?p=1408

Novo episódio do Nóz Comunica, o quadro produzido pelo Nóz da Nutrição com as nutricionistas colaboradoras. Eps rápidos pra trazer novos conteúdos e reflexões para vocês!

Já ouviu falar no conceito de mindful eating ou comer com atenção plena? A Gabi não só explica como também aplica nesse episódio! Senta, relaxa, e se permita conhecer essa técnica deliciosa <3

A Gabriela Carniel, pode chamar ela de Gabi, é nutricionista formada pela Universidade Federal do Rio Grande do Sul, especialista em Saúde da Família e Comunidade pelo Grupo Hospitalar Conceição. Durante a residência, realizou um estudo sobre gordofobia, assunto que ela adora e continua se atualizando. Hoje realiza atendimentos on-line com foco em Nutrição Comportamental.
E-mail: gabrielacarniel@gmail.com
Instagram: @nutri.gabicarniel

O Nóz Comunica abordará diversas temáticas de acordo com as especialidades e experiências das nutricionistas colaboradoras. Tem alguma pergunta ou assunto que gostaria de ouvir por aqui? Manda pra gente nas redes sociais.

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Novo episódio do Nóz Comunica, o quadro produzido pelo Nóz da Nutrição com as nutricionistas colaboradoras. Eps rápidos pra trazer novos conteúdos e reflexões para vocês!

Porque existem os suplementos esportivos? Para quem eles são indicados? Como saber se você precisa suplementar? São essas e outras dúvidas que a Luiza esclarece nesse episódio!

Luiza Laubert La Porta é atleta amadora de mountain bike formada pela Universidade Federal do Rio Grande do Sul, Especialista em Saúde da Família e Comunidade pelo Grupo Hospitalar Conceição, pós-graduanda em Equilíbrio Alimentar com Ênfase em Terapias Comportamentais Contextuais pelo Centro de Estudos da Família e do Indivíduo e atua nas áreas de Nutrição Esportiva e Comportamento Alimentar.
Email: luiza_llp@hotmail.com
Instagram: @laporta.nutri

O Nóz Comunica abordará diversas temáticas de acordo com as especialidades e experiências das nutricionistas colaboradoras. Tem alguma pergunta ou assunto que gostaria de ouvir por aqui? Manda pra gente nas redes sociais.

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Novo episódio do Nóz Comunica, o quadro produzido pelo Nóz da Nutrição com as nutricionistas colaboradoras. Eps rápidos pra trazer novos conteúdos e reflexões para vocês!

Às vezes é necessário desabafar, e esse é um desabafo que muitos de nós, nutricionistas e estudantes, nos identificaremos. Um diálogo sobre as expectativas geradas durante o curso e a realidade vivida na prática. Quais foram ou são suas expectativas? No que você achou que trabalharia ou se especializaria e o que acabou fazendo?

Aline Jeronimo, formada pela Universidade Federal do Rio Grande do Sul (2015), mestre em educação pela mesma universidade (2019) e idealizadora do Pluralizando. Atua com produção cultural do corpo, saúde e doença no ciberespaço.

Marina Meirelles, formada pela Universidade Federal do Rio Grande e do Sul (2018), colaborada na criação de conteúdos do perfil. Atua com pesquisas como temáticas de nutrição e a saúde da população negra.

Somos o Pluralizando a Nutrição, online desde março de 2021 como um espaço de informação/comunicação/reflexão e que propõe colocar a nutrição no plural. Como nos chamamos, somos uma equipe de dois, formada por duas Nutricionistas.

Instagram: @pluralizandoanutricao

O Nóz Comunica abordará diversas temáticas de acordo com as especialidades e experiências das nutricionistas colaboradoras. Tem alguma pergunta ou assunto que gostaria de ouvir por aqui? Manda pra gente nas redes sociais.

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Novo episódio do Nóz Comunica, o quadro produzido pelo Nóz da Nutrição com as nutricionistas colaboradoras. Eps rápidos pra trazer novos conteúdos e reflexões para vocês!

Um bate-papo sobre o trabalho do mestrado da Yla sobre discriminação racial autopercebida e consumo e comportamento alimentar. Ela explica porque a raça não é um construto biológico, como o racismo se configura como um determinante social em saúde e conta brevemente sobre os achados da sua revisão sistemática. Falar de um trabalho de 2 anos e meio em menos de 20 minutos é bem difícil, por isso ela convida que entrem em contato com ela para quem quiser saber mais sobre o seu trabalho.

Sou nutricionista pela UFRGS. Fiz mestrado em ciências da nutrição na UFCSPA, estudando determinantes sociais, discriminação racial, comportamento e consumo alimentar. Atuo na clínica com ênfase em comportamento alimentar, conectando a escuta, o aconselhamento e o reconhecimento da influência da sociedade e do ambiente na alimentação e na relação com o corpo. Trabalhei por 5 anos no TelessaúdeRS-UFRGS, com ações de educação permanente de profissionais da atenção primária do SUS, onde me aprofundei nos temas de saúde coletiva e saúde planetária.
Instagram: @ylagram

O Nóz Comunica abordará diversas temáticas de acordo com as especialidades e experiências das nutricionistas colaboradoras. Tem alguma pergunta ou assunto que gostaria de ouvir por aqui? Manda pra gente nas redes sociais.

Link e Referências

*Modelo citado de determinantes sociais da saúde


*Ilustração Diana E Jaita (New York Times, 2019)

Pascoe EA, Richman LS. Perceived discrimination and health: A meta-analytic review. Psychol Bull. 2009
Nadimpalli SB, Hutchinson MK. An integrative review of relationships between discrimination and Asian American health. J Nurs Scholarsh. 2012

Cuffee Y, Hargraves JL, Allison J. Exploring the association between reported discrimination and hypertension among African Americans: a systematic review. Ethn Dis. 2012

Paradies Y, Ben J, Denson N, Elias A, Priest N, Pieterse A, et al. Racism as a determinant of health: A systematic review and meta-analysis. PLoS One. 2015

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Atuo na clínica com ênfase em comportamento alimentar, conectando a escuta, o aconselhamento e o reconhecimento da influência da sociedade e do ambiente na alimentação e na relação com o corpo. Trabalhei por 5 anos no TelessaúdeRS-UFRGS, com ações de educação permanente de profissionais da atenção primária do SUS, onde me aprofundei nos temas de saúde coletiva e saúde planetária. Instagram: @ylagram O Nóz Comunica abordará diversas temáticas de acordo com as especialidades e experiências das nutricionistas colaboradoras. Tem alguma pergunta ou assunto que gostaria de ouvir por aqui? Manda pra gente nas redes sociais. Link e Referências *Modelo citado de determinantes sociais da saúde *Ilustração Diana E Jaita (New York Times, 2019) Pascoe EA, Richman LS. Perceived discrimination and health: A meta-analytic review. Psychol Bull. 2009 Nadimpalli SB, Hutchinson MK. An integrative review of relationships between discrimination and Asian American health. J Nurs Scholarsh. 2012 Cuffee Y, Hargraves JL, Allison J. Exploring the association between reported discrimination and hypertension among African Americans: a systematic review. Ethn Dis. 2012 Paradies Y, Ben J, Denson N, Elias A, Priest N, Pieterse A, et al. Racism as a determinant of health: A systematic review and meta-analysis. PLoS One. 2015 Equipe Edição: Thaiana Lindemann Produção: Pablo Couto e Thaiana Lindemann Publicação: Thaiana Lindemann Capa: Thaiana Lindemann Contato contato@nozdanutricao.com.br Facebook Twitter Instagram LinkedinNovo episódio do Nóz Comunica, o quadro produzido pelo Nóz da Nutrição com as nutricionistas colaboradoras. Eps rápidos pra trazer novos conteúdos e reflexões para vocês! Um bate-papo sobre o trabalho do mestrado da Yla sobre discriminação racial autopercebida e consumo e comportamento alimentar. Ela explica porque a raça não é um construto biológico, como o racismo se configura como um determinante social em saúde e conta brevemente sobre os achados da sua revisão sistemática. Falar de um trabalho de 2 anos e meio em menos de 20 minutos é bem difícil, por isso ela convida que entrem em contato com ela para quem quiser saber mais sobre o seu trabalho. Sou nutricionista pela UFRGS. Fiz mestrado em ciências da nutrição na UFCSPA, estudando determinantes sociais, discriminação racial, comportamento e consumo alimentar. Atuo na clínica com ênfase em comportamento alimentar, conectando a escuta, o aconselhamento e o reconhecimento da influência da sociedade e do ambiente na alimentação e na relação com o corpo. Trabalhei por 5 anos no TelessaúdeRS-UFRGS, com ações de educação permanente de profissionais da atenção primária do SUS, onde me aprofundei nos temas de saúde coletiva e saúde planetária. Instagram: @ylagram O Nóz Comunica abordará diversas temáticas de acordo com as especialidades e experiências das nutricionistas colaboradoras. Tem alguma pergunta ou assunto que gostaria de ouvir por aqui? Manda pra gente nas redes sociais. Link e Referências *Modelo citado de determinantes sociais da saúde *Ilustração Diana E Jaita (New York Times, 2019) Pascoe EA, Richman LS. Perceived discrimination and health: A meta-analytic review. Psychol Bull. 2009 Nadimpalli SB, Hutchinson MK. An integrative review of relationships between discrimination and Asian American health. J Nurs Scholarsh. 2012 Cuffee Y, Hargraves JL, Allison J. Exploring the association between reported discrimination and hypertension among African Americans: a systematic review. Ethn Dis. 2012 Paradies Y, Ben J, Denson N, Elias A, Priest N, Pieterse A, et al. Racism as a determinant of health: A systematic review and meta-analysis. PLoS One. 2015 Equipe Edição: Thaiana Lindemann Produção: Pablo Couto e Thaiana Lindemann Publicação: Thaiana Lindemann Capa: Thaiana Lindemann Contato contato@nozdanutricao.com.br Facebook Twitter Instagram LinkedinPodcast de Nutição, Podcast alimentação, Nutrição podcast, Podcas comida #47 QN – A Co¢a-¢ola de cara com o Guia alimentar e Bad News sobre alimentação e Nutrição https://nozdanutricao.com.br/47-qn-a-co%c2%a2a-%c2%a2ola-de-cara-com-o-guia-alimentar-e-bad-news-sobre-alimentacao-e-nutricao/ Wed, 15 Sep 2021 13:00:00 +0000 https://nozdanutricao.com.br/?p=1349

Em pleno mês de ‘setembradas’ e muita coisa rolando no cenário político, econômico e social trazemos mais um episódio quentinho de quebra nozes, o seu podcast de notícias sobre Alimentação e Nutrição.

Tempo no Episódio

0:05:40 – Agenda 2030: Relatório aponta retrocessos em políticas públicas do Brasil
0:04:54 – Coronavírus não é transmitido por alimentos ou embalagens, diz FAO
0:02:02 – Comissão aprova projeto que prevê política nacional de qualidade do ar
0:02:29 – Após feijão com arroz, café com leite também deve ficar mais caro para o brasileiro
0:03:10 – Reportagem britânica mostra estratégias da indústria para produzir ultraprocessados
0:06:19 – Documento da ¢oca-¢ola nos EUA lista Guia Alimentar para População Brasileira para a população brasileira como ameaça
0:01:55 – Miojo deve impulsionar vendas do setor de massas em 2021, diz associação
0:03:29 – Preço da cesta básica sobe 22% e encosta no salário mínimo
0:02:28 – Incentivados pela Funai, projetos de monocultivos avançam sobre territórios indígenas no Mato Grosso e dividem Ministério Público
0:05:24 – Mucilon meu primeiro lanchinho risco para alimentação adequada e saudável de bebês e crianças
0:03:01 – Robotox

Referências

Trilha

Música Fórmula Mágica da Paz
Letra: Mano Brown
Mixagem: KL Jay
Álbum: Sobrevivendo no Inferno
Grupo: Racionais MC
Adaptação: Dj Adriano

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Capa: Thaiana Lindemann

]]> Pablo Couto e Thaiana Lindemann full 42:15 contato@nozdanutricao.com.brnoEm pleno mês de &#8216;setembradas&#8217; e muita coisa rolando no cenário político, econômico e social trazemos mais um episódio quentinho de quebra nozes, o seu podcast de notícias sobre Alimentação e Nutrição. Tempo no Episódio 0:05:40 &#8211; Agenda 2030: Relatório aponta retrocessos em políticas públicas do Brasil 0:04:54 &#8211; Coronavírus não é transmitido por alimentos ou embalagens, diz FAO 0:02:02 &#8211; Comissão aprova projeto que prevê política nacional de qualidade do ar 0:02:29 &#8211; Após feijão com arroz, café com leite também deve ficar mais caro para o brasileiro 0:03:10 &#8211; Reportagem britânica mostra estratégias da indústria para produzir ultraprocessados 0:06:19 &#8211; Documento da ¢oca-¢ola nos EUA lista Guia Alimentar para População Brasileira para a população brasileira como ameaça 0:01:55 &#8211; Miojo deve impulsionar vendas do setor de massas em 2021, diz associação 0:03:29 &#8211; Preço da cesta básica sobe 22% e encosta no salário mínimo 0:02:28 &#8211; Incentivados pela Funai, projetos de monocultivos avançam sobre territórios indígenas no Mato Grosso e dividem Ministério Público 0:05:24 &#8211; Mucilon meu primeiro lanchinho risco para alimentação adequada e saudável de bebês e crianças 0:03:01 &#8211; Robotox Referências https://ojoioeotrigo.com.br/2021/05/abia-ministerio-da-saude-cede/ https://www.ecodebate.com.br/2021/07/13/agenda-2030-relatorio-aponta-retrocessos-em-politicas-publicas-do-brasil/ https://ojoioeotrigo.com.br/2021/08/coronavirus-alimentos-embalagens-fao/ https://olhardigital.com.br/2021/02/19/medicina-e-saude/covid-19-nao-e-transmitida-por-contato-com-embalagens-diz-fda/ https://www.camara.leg.br/noticias/772749-comissao-aprova-projeto-que-preve-politica-nacional-de-qualidade-do-ar https://www1.folha.uol.com.br/mercado/2021/08/apos-feijao-com-arroz-cafe-com-leite-tambem-deve-ficar-mais-caro-para-o-brasileiro.shtml https://www.fsp.usp.br/nupens/reportagem-britanica-mostra-estrategias-da-industria-para-produzir-ultraprocessados/ https://www.telegraph.co.uk/food-and-drink/features/tricks-companies-use-make-us-addicted-unhealthy-food/ https://theintercept.com/2021/09/01/coca-cola-documento-lista-guia-alimentar-como-ameaca/ https://www1.folha.uol.com.br/colunas/painelsa/2021/08/miojo-deve-impulsionar-vendas-do-setor-de-massas-em-2021-diz-associacao.shtml https://www.terra.com.br/economia/preco-da-cesta-basica-sobe-22-e-encosta-no-salario-minimo,83cf29b6f7de88e68de811b98e720f73j25n5828.html https://ojoioeotrigo.com.br/2021/08/incentivados-pela-funai-projetos-de-monocultivos-avancam-sobre-territorios-indigenas-no-mato-grosso-e-dividem-ministerio-publico/ https://alimentacaosaudavel.org.br/blog/mucilon-meu-primeiro-lanchinho-risco-para-alimentacao-adequada-e-saudavel-de-bebes-e-criancas/9780/ https://twitter.com/orobotox Trilha Música Fórmula Mágica da Paz Letra: Mano Brown Mixagem: KL Jay Álbum: Sobrevivendo no Inferno Grupo: Racionais MC Adaptação: Dj Adriano Contato contato@nozdanutricao.com.br Facebook Twitter Instagram Equipe Edição: Pablo Couto Produção: Pablo Couto e Thaiana Lindemann Publicação: Pablo Couto Capa: Thaiana LindemannEm pleno mês de &#8216;setembradas&#8217; e muita coisa rolando no cenário político, econômico e social trazemos mais um episódio quentinho de quebra nozes, o seu podcast de notícias sobre Alimentação e Nutrição. Tempo no Episódio 0:05:40 &#8211; Agenda 2030: Relatório aponta retrocessos em políticas públicas do Brasil 0:04:54 &#8211; Coronavírus não é transmitido por alimentos ou embalagens, diz FAO 0:02:02 &#8211; Comissão aprova projeto que prevê política nacional de qualidade do ar 0:02:29 &#8211; Após feijão com arroz, café com leite também deve ficar mais caro para o brasileiro 0:03:10 &#8211; Reportagem britânica mostra estratégias da indústria para produzir ultraprocessados 0:06:19 &#8211; Documento da ¢oca-¢ola nos EUA lista Guia Alimentar para População Brasileira para a população brasileira como ameaça 0:01:55 &#8211; Miojo deve impulsionar vendas do setor de massas em 2021, diz associação 0:03:29 &#8211; Preço da cesta básica sobe 22% e encosta no salário mínimo 0:02:28 &#8211; Incentivados pela Funai, projetos de monocultivos avançam sobre territórios indígenas no Mato Grosso e dividem Ministério Público 0:05:24 &#8211; Mucilon meu primeiro lanchinho risco para alimentação adequada e saudável de bebês e crianças 0:03:01 &#8211; Robotox Referências https://ojoioeotrigo.com.br/2021/05/abia-ministerio-da-saude-cede/ https://www.ecodebate.com.br/2021/07/13/agenda-2030-relatorio-aponta-retrocessos-em-politicas-publicas-do-brasil/ https://ojoioeotrigo.com.br/2021/08/coronavirus-alimentos-embalagens-fao/ https://olhardigital.com.br/2021/02/19/medicina-e-saude/covid-19-nao-e-transmitida-por-contato-com-embalagens-diz-fda/ https://www.camara.leg.br/noticias/772749-comissao-aprova-projeto-que-preve-politica-nacional-de-qualidade-do-ar https://www1.folha.uol.com.br/mercado/2021/08/apos-feijao-com-arroz-cafe-com-leite-tambem-deve-ficar-mais-caro-para-o-brasileiro.shtml https://www.fsp.usp.br/nupens/reportagem-britanica-mostra-estrategias-da-industria-para-produzir-ultraprocessados/ https://www.telegraph.co.uk/food-and-drink/features/tricks-companies-use-make-us-addicted-unhealthy-food/ https://theintercept.com/2021/09/01/coca-cola-documento-lista-guia-alimentar-como-ameaca/ https://www1.folha.uol.com.br/colunas/painelsa/2021/08/miojo-deve-impulsionar-vendas-do-setor-de-massas-em-2021-diz-associacao.shtml https://www.terra.com.br/economia/preco-da-cesta-basica-sobe-22-e-encosta-no-salario-minimo,83cf29b6f7de88e68de811b98e720f73j25n5828.html https://ojoioeotrigo.com.br/2021/08/incentivados-pela-funai-projetos-de-monocultivos-avancam-sobre-territorios-indigenas-no-mato-grosso-e-dividem-ministerio-publico/ https://alimentacaosaudavel.org.br/blog/mucilon-meu-primeiro-lanchinho-risco-para-alimentacao-adequada-e-saudavel-de-bebes-e-criancas/9780/ https://twitter.com/orobotox Trilha Música Fórmula Mágica da Paz Letra: Mano Brown Mixagem: KL Jay Álbum: Sobrevivendo no Inferno Grupo: Racionais MC Adaptação: Dj Adriano Contato contato@nozdanutricao.com.br Facebook Twitter Instagram Equipe Edição: Pablo Couto Produção: Pablo Couto e Thaiana Lindemann Publicação: Pablo Couto Capa: Thaiana LindemannPodcast de Nutição, Podcast alimentação, Nutrição podcast, Podcas comida #NózComunica 13 – Defenda o SUS! – por Nut Mariana Robin https://nozdanutricao.com.br/nozcomunica-13-defenda-o-sus-por-mariana-robin/ Tue, 14 Sep 2021 20:32:53 +0000 https://nozdanutricao.com.br/?p=1341

Novo episódio do Nóz Comunica, o quadro produzido pelo Nóz da Nutrição com as nutricionistas colaboradoras. Eps rápidos pra trazer novos conteúdos e reflexões para vocês!

Com a pandemia o SUS acabou sendo mais citado do que nunca. Por isso, a Mariana convida vocês a entender quando ele passou a existir, quais os princípios e diretrizes que dão base ao sistema e porque ele é tão importante para nossa sociedade. A saúde é um direito, e o SUS é nosso!

Mariana Espíndola Robin, trabalhadora da Saúde com experiência na atenção básica. Defensora do SUS e do direito ao acesso a comida de verdade! Nutricionista formada pela Universidade Federal do Rio Grande do Sul, especialista em Saúde da Família pela ENSP Fiocruz RJ e Mestranda em Saúde Coletiva na Universidade Federal Fluminense.

O Nóz Comunica abordará diversas temáticas de acordo com as especialidades e experiências das nutricionistas colaboradoras. Tem alguma pergunta ou assunto que gostaria de ouvir por aqui? Manda pra gente nas redes sociais.

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Novo episódio do Nóz Comunica, o quadro produzido pelo Nóz da Nutrição com as nutricionistas colaboradoras. Eps rápidos pra trazer novos conteúdos e reflexões para vocês!

Sabe aquela pessoa tão didática que mesmo falando de um assunto complexo se faz entender de uma forma maravilhosa e te prende na explicação? Essa é a Marina no episódio de hoje! Você sabe como funciona o sistema imune? Quer uma explicação rápida e completa sobre como teu próprio corpo se protege? Entenda também como a alimentação está envolvida, e consequentemente, como a desnutrição influencia negativamente nesse processo.

Nutricionista Marina Seady, mestre e doutoranda em Ciências Biológicas: Bioquímica na Universidade Federal do Rio Grande do Sul. Durante o mestrado, estudou sobre o efeito da curcumina e piperina em cultura primária de astrócitos, e durante o doutorado, investiga o papel da curcumina na neuroinflamação.
Email: marinaseady@gmail.com
Instagram: @marinaseady

O Nóz Comunica abordará diversas temáticas de acordo com as especialidades e experiências das nutricionistas colaboradoras. Tem alguma pergunta ou assunto que gostaria de ouvir por aqui? Manda pra gente nas redes sociais.

Referências:

Calder PC. Nutrition and immunity: lessons for COVID-19. Nutr Diabetes. 2021;11(1):19. Published 2021 Jun 23. doi:10.1038/s41387-021-00165-0

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Novo episódio do Nóz Comunica, o quadro produzido pelo Nóz da Nutrição com as nutricionistas colaboradoras. Eps rápidos pra trazer novos conteúdos e reflexões para vocês!

Precisamos falar sobre as diferenças que existem entre pressão estética e gordofobia e entender o que isso influencia na vida em sociedade. É sobre isso que a Liziane Camargo fala nesse episódio e tudo o que há por trás dessas definições.

Nutricionista Liziane da Rosa Camargo formada pela UFRGS, Mestra em Gerontologia Biomédica pela PUCRS, Pós-Graduada em Nutrição, Envelhecimento e Longevidade e Técnica em Nutrição e Dietética. Atua como Nutricionista Clínica com o foco em Saúde e Longevidade para Todos os Tamanhos!
E-mail: lizicamargo.nutri@gmail.com
Instagram: @lizicamargo.nutri

O Nóz Comunica abordará diversas temáticas de acordo com as especialidades e experiências das nutricionistas colaboradoras. Tem alguma pergunta ou assunto que gostaria de ouvir por aqui? Manda pra gente nas redes sociais.

Links e Referências

Artigos de blogs:
Gordofobia: uma questão de perda de direitos
Qual é a diferença entre pressão estética e gordofobia?
Gordofobia ou Pressão Estética?
Artigo: Jimenez, Maria Luisa Jimenez. Gordofobia – injustiça epistemológica sobre corpos gordos. Revista Epistemologias do Sul. Pensamento Social e Político em/desde/para América Latina, Caribe, África e Ásia. Dossiê: Corpos e sujeitos na/da modernidade. Volume 4, número 1, p. 144-61, 2020. Acesso
Curso: Introdução aos Estudos do Corpo Gordo
Livro: Lute como uma Gorda, Malu Jimenez, Casa Philos, 1ª edição, 2020. 264 p.
Instagram: malujimenez_

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Novo Nóz Comunica, o quadro produzido pelo Nóz da Nutrição com as nutricionistas colaboradoras. Episódios rápidos pra trazer novos conteúdos e reflexões para vocês!

Você sabe o que são os primeiros 1100 dias e porque eles são tão importantes? Nesse episódio a Gabriela Niches explica como esse conceito foi criado e difundido no meio acadêmico e na comunidade e qual o papel do nutricionista nesse período.

Nutricionista Gabriela Niches graduada na Universidade Federal do Rio Grande do Sul (UFRGS), Especialista e Mestranda em Saúde Coletiva pela UFRGS, Consultora em Aleitamento Materno associada da Associação Gaúcha de Consultoras em Aleitamento Materno (AGACAM). Sócia fundadora da Nutre & Ame – empresa de nutrição materno-infantil. Atua com atendimentos nutricionais para Tentantes, Gestantes, Crianças e também com consultorias de amamentação.
Email: nichesgabriela@gmail.com
Instagram: @nutre.ame

O Nóz Comunica abordará diversas temáticas de acordo com as especialidades e experiências das nutricionistas colaboradoras. Tem alguma pergunta ou assunto que gostaria de ouvir por aqui? Manda pra gente nas redes sociais.

Links
Campanha #ComerBrincarAmar UNICEF
Iniciativa Primeiros 1000 Dias
Initiative Thousand Days
Série de artigos que deu início à discussão dos 1000 dias
Livro: The first 1,000 days: a crucial time for mothers and children-and the world – Roger Thurow, New York: PublicAffairs, 2016.
Podcast de O Joio e O Trigo sobre alimentação – Prato Cheio: episódio “Ops, a Nestlé aprontou de novo”

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Publicação: Thaiana Lindemann
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Enfim mais um dia do Nutricionista e mais um ano do Nóz da Nutrição e diferente do ano anterior em virtude do cenário político e das mudanças sociais observadas no contexto de segurança alimentar e nutricional, fizemos um episódio comemorativo diferente do eventual. Um pouco experimental, porém feito com muito carinho e dedicação.

Agradecemos muito a quem vem aqui ou nas nossas redes sociais quinzenalmente ou semanalmente para comentar, curtir ou dar apoio ao projeto.

Obrigadx!

Referencias

Participação especial
Marina Meirelles – Nutricionista interprete em voz da personagem Carol
Patrícia Lopes – Assistente Social interprete do personagem Zé

Trilha
Trilha:Anguish de Kevin MacLeod é licenciada de acordo com a licença Atribuição 4.0 da Creative Commons.
https://creativecommons.org/licenses/by/4.0/
Fonte: http://incompetech.com/music/royalty-free/index.html?isrc=USUAN1400047
Artista: http://incompetech.com/

Contato
contato@nozdanutricao.com.br
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Equipe

Roteiro: Pablo Couto
Revisão: Thaina Lindemann
Edição: Pablo Couto
Produção: Pablo Couto e Thaiana Lindemann
Publicação: Thaiana Lindemann
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]]> Pablo Couto e Thaiana Lindemann full 19:05 contato@nozdanutricao.com.brnoEnfim mais um dia do Nutricionista e mais um ano do Nóz da Nutrição e diferente do ano anterior em virtude do cenário político e das mudanças sociais observadas no contexto de segurança alimentar e nutricional, fizemos um episódio comemorativo diferente do eventual. Um pouco experimental, porém feito com muito carinho e dedicação. Agradecemos muito a quem vem aqui ou nas nossas redes sociais quinzenalmente ou semanalmente para comentar, curtir ou dar apoio ao projeto. Obrigadx! Referencias Livro Quarto de Despejo &#8211; Carolina Maria de Jesus Inflação e pandemia podem empurrar Brasil de volta ao Mapa da Fome Olhe para a fome &#8211; dados pesquisa Rede PENSSAN Recordes no agronegócio e aumento da fome no Brasil: como isso pode acontecer ao mesmo tempo? Inflação elevada e auxílio emergencial menor reduzem qualidade do prato feito dos mais pobres no Brasil &#8216;Eu não sei nem te explicar a fome&#8217;, diz moradora de SC que vive da venda de materiais recicláveis e de doações A difícil realidade das domésticas em meio à crise da covid-19 &#124; Documentário BBC Repórter Cultura &#124; 19 milhões de brasileiros passam fome durante pandemia da Covid-19 Coronavírus: pandemia pode levar a &#8216;fome de proporções bíblicas&#8217;, alerta ONU &#8211; Repórter Ricardo Senra &#8211; BBC News Brasil Auxílio Brasil: o que se sabe sobre &#8216;novo Bolsa Família&#8217; de Bolsonaro &#8211; Repórter Camilla Veras Mota &#8211; BBC News Brasil Participação especial Marina Meirelles &#8211; Nutricionista interprete em voz da personagem Carol Patrícia Lopes &#8211; Assistente Social interprete do personagem Zé Trilha Trilha:Anguish de Kevin MacLeod é licenciada de acordo com a licença Atribuição 4.0 da Creative Commons. https://creativecommons.org/licenses/by/4.0/ Fonte: http://incompetech.com/music/royalty-free/index.html?isrc=USUAN1400047 Artista: http://incompetech.com/ Contato contato@nozdanutricao.com.br Facebook Twitter Instagram Equipe Roteiro: Pablo Couto Revisão: Thaina Lindemann Edição: Pablo Couto Produção: Pablo Couto e Thaiana Lindemann Publicação: Thaiana Lindemann Capa: Thaiana LindemannEnfim mais um dia do Nutricionista e mais um ano do Nóz da Nutrição e diferente do ano anterior em virtude do cenário político e das mudanças sociais observadas no contexto de segurança alimentar e nutricional, fizemos um episódio comemorativo diferente do eventual. Um pouco experimental, porém feito com muito carinho e dedicação. Agradecemos muito a quem vem aqui ou nas nossas redes sociais quinzenalmente ou semanalmente para comentar, curtir ou dar apoio ao projeto. Obrigadx! Referencias Livro Quarto de Despejo &#8211; Carolina Maria de Jesus Inflação e pandemia podem empurrar Brasil de volta ao Mapa da Fome Olhe para a fome &#8211; dados pesquisa Rede PENSSAN Recordes no agronegócio e aumento da fome no Brasil: como isso pode acontecer ao mesmo tempo? Inflação elevada e auxílio emergencial menor reduzem qualidade do prato feito dos mais pobres no Brasil &#8216;Eu não sei nem te explicar a fome&#8217;, diz moradora de SC que vive da venda de materiais recicláveis e de doações A difícil realidade das domésticas em meio à crise da covid-19 &#124; Documentário BBC Repórter Cultura &#124; 19 milhões de brasileiros passam fome durante pandemia da Covid-19 Coronavírus: pandemia pode levar a &#8216;fome de proporções bíblicas&#8217;, alerta ONU &#8211; Repórter Ricardo Senra &#8211; BBC News Brasil Auxílio Brasil: o que se sabe sobre &#8216;novo Bolsa Família&#8217; de Bolsonaro &#8211; Repórter Camilla Veras Mota &#8211; BBC News Brasil Participação especial Marina Meirelles &#8211; Nutricionista interprete em voz da personagem Carol Patrícia Lopes &#8211; Assistente Social interprete do personagem Zé Trilha Trilha:Anguish de Kevin MacLeod é licenciada de acordo com a licença Atribuição 4.0 da Creative Commons. https://creativecommons.org/licenses/by/4.0/ Fonte: http://incompetech.com/music/royalty-free/index.html?isrc=USUAN1400047 Artista: http://incompetech.com/ Contato contato@nozdanutricao.com.br Facebook Twitter Instagram Equipe Roteiro: Pablo Couto Revisão: Thaina Lindemann Edição: Pablo Couto Produção: Pablo Couto e Thaiana Lindemann Publicação: Thaiana Lindemann Capa: Thaiana LindemannPodcast de Nutição, Podcast alimentação, Nutrição podcast, Podcas comida #NózComunica 09 – Alimentação um padrão ecológico e universal – por Bruna de Oliveira https://nozdanutricao.com.br/nozcomunica-09-alimentacao-um-padrao-ecologico-e-universal-por-bruna-de-oliveira/ Mon, 30 Aug 2021 19:47:26 +0000 https://nozdanutricao.com.br/?p=1315

Dando continuidade ao novo quadro Nóz Comunica! Esse quadro é produzido pelo Nóz da Nutrição e pelas nutricionistas colaboradoras. Aqui elas vão explicar conceitos e tratar de assuntos rápidos pra gente refletir sobre novos conteúdos e esclarecer as dúvidas de vocês.

Esse episódio é um convite da Bruna de Oliveira ao diálogo sobre ecologia, um entendimento sobre a cadeia da alimentação conectada a natureza e uma reflexão sobre nosso papel de nutricionista para o mundo.

Bruna de Oliveira é nutricionista ecológica, está mestranda em Ciências Sociais pela Unisinos. É comunicadora popular, pesquisadora e ativista alimentar com ênfase em biodiversidade tendo como recorte as Plantas Alimentícias Não Convencionais – PANC. É sócia-fundadora da Crioula | Curadoria Alimentar, empresa que visa construir soluções ecológicas em sistemas alimentares.
Instagram: @brunacrioula
Instagram: @crioulacuradoria
E-mail: brunacrioula@gmail.com
Site: crioula.net

O Nóz Comunica abordará diversas temáticas de acordo com as especialidades e experiências das nutricionistas colaboradoras, entre elas nutrição materno-infantil, envelhecimento, nutrição comportamental, pesquisa em nutrição, nutrição esportiva, sustentabilidade, saúde pública e mais! Tem alguma pergunta ou assunto que gostaria de ouvir por aqui? Manda pra gente nas redes sociais.

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Dando continuidade ao novo quadro Nóz Comunica! Esse quadro é produzido pelo Nóz da Nutrição e pelas nutricionistas colaboradoras. Aqui elas vão explicar conceitos e tratar de assuntos rápidos pra gente refletir sobre novos conteúdos e esclarecer as dúvidas de vocês.

Você presta atenção no seu corpo? A Gabriela Carniel voltou ao Nóz pra trazer reflexões sobre a nossa relação com a alimentação! Como você se relaciona com a sua alimentação? De forma consciente e intuitiva ou restritiva e disfuncional? Como perceber os sinais de fome e saciedade?

A Gabriela Carniel, pode chamar ela de Gabi, é nutricionista formada pela Universidade Federal do Rio Grande do Sul, especialista em Saúde da Família e Comunidade pelo Grupo Hospitalar Conceição. Durante a residência, realizou um estudo sobre gordofobia, assunto que ela adora e continua se atualizando. Hoje realiza atendimentos on-line com foco em Nutrição Comportamental.
E-mail: gabrielacarniel@gmail.com
Instagram: @nutri.gabicarniel

O Nóz Comunica abordará diversas temáticas de acordo com as especialidades e experiências das nutricionistas colaboradoras, entre elas nutrição materno-infantil, envelhecimento, nutrição comportamental, pesquisa em nutrição, nutrição esportiva, sustentabilidade, saúde pública e mais! Tem alguma pergunta ou assunto que gostaria de ouvir por aqui? Manda pra gente nas redes sociais.

Livro citado
Nutrição Comportamental – Autores: Marle Alvarenga, Manoela Figueiredo, Fernanda Timerman, Cynthia Antonaccio

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Dando continuidade ao novo quadro Nóz Comunica! Esse quadro é produzido pelo Nóz da Nutrição e pelas nutricionistas colaboradoras. Aqui elas vão explicar conceitos e tratar de assuntos rápidos pra gente refletir sobre novos conteúdos e esclarecer as dúvidas de vocês.

Sabia que existem termos importantes relacionados a prática física? Repouso, comportamento sedentário, atividade física e exercício físico: quais as diferenças? A Luiza La Porta explica tudo isso nesse episódio!

Luiza Laubert La Porta é atleta amadora de mountain bike formada pela Universidade Federal do Rio Grande do Sul, Especialista em Saúde da Família e Comunidade pelo Grupo Hospitalar Conceição, pós-graduanda em Equilíbrio Alimentar com Ênfase em Terapias Comportamentais Contextuais pelo Centro de Estudos da Família e do Indivíduo e atua nas áreas de Nutrição Esportiva e Comportamento Alimentar.
Email: luiza_llp@hotmail.com
Instagram: @laporta.nutri

O Nóz Comunica abordará diversas temáticas de acordo com as especialidades e experiências das nutricionistas colaboradoras, entre elas nutrição materno-infantil, envelhecimento, nutrição comportamental, pesquisa em nutrição, nutrição esportiva, sustentabilidade, saúde pública e mais! Tem alguma pergunta ou assunto que gostaria de ouvir por aqui? Manda pra gente nas redes sociais.

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Guia de Atividade Física para a População Brasileira

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Dando continuidade ao quadro Nóz Comunica, produzido pelo Nóz e pelas nutricionistas colaboradoras, em que elas explicam conceitos e tratam de assuntos rápidos pra gente refletir sobre novos conteúdos e esclarecer as dúvidas de vocês.

Já ouviu falar em desertos alimentares? Nesse episódio, a Aline Jeronimo e a Marina Meirelles do Pluralizando a Nutrição falam sobre o conceito, os diferentes níveis de insegurança alimentar e nutricional e como isso se relaciona com a nossa vida.

Aline Jeronimo, formada pela Universidade Federal do Rio Grande do Sul (2015), mestre em educação pela mesma universidade (2019) e idealizadora do Pluralizando. Atua com produção cultural do corpo, saúde e doença no ciberespaço.

Marina Meirelles, formada pela Universidade Federal do Rio Grande e do Sul (2018), colaborada na criação de conteúdos do perfil. Atua com pesquisas como temáticas de nutrição e a saúde da população negra.

Somos o Pluralizando a Nutrição, online desde março de 2021 como um espaço de informação/comunicação/reflexão e que propõe colocar a nutrição no plural. Como nos chamamos, somos uma equipe de dois, formada por duas Nutricionistas.

Instagram: @pluralizandoanutricao

O Nóz Comunica abordará diversas temáticas de acordo com as especialidades e experiências das nutricionistas colaboradoras. Tem alguma pergunta ou assunto que gostaria de ouvir por aqui? Manda pra gente nas redes sociais.

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Dando continuidade ao quadro Nóz Comunica, produzido pelo Nóz e pelas nutricionistas colaboradoras, em que elas explicam conceitos e tratam de assuntos rápidos pra gente refletir sobre novos conteúdos e esclarecer as dúvidas de vocês.

Nesse episódio, a Mariana Robin explica o que é a Política Nacional de Alimentação e Nutrição, porque foi criada e quando, porque é tão importante e quais as diretrizes e princípios da política.

Mariana Espíndola Robin, trabalhadora da Saúde com experiência na atenção básica. Defensora do SUS e do direito ao acesso a comida de verdade! Nutricionista formada pela Universidade Federal do Rio Grande do Sul, especialista em Saúde da Família pela ENSP Fiocruz RJ e Mestranda em Saúde Coletiva na Universidade Federal Fluminense.

O Nóz Comunica abordará diversas temáticas de acordo com as especialidades e experiências das nutricionistas colaboradoras. Tem alguma pergunta ou assunto que gostaria de ouvir por aqui? Manda pra gente nas redes sociais.

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Dando continuidade ao novo quadro Nóz Comunica, produzido pelo Nóz da Nutrição e pelas nutricionistas colaboradoras. Aqui elas vão explicar conceitos e tratar de assuntos rápidos pra gente refletir sobre novos conteúdos e esclarecer as dúvidas de vocês.

Nesse episódio, a Ylana Rodrigues convida o ouvinte a uma reflexão gentil sobre a nossa relação com a comida no prato e o desperdício, o pecado que nos resta e a fome que nos cerca. O que resta de nós quando a culpa é a última política de combate à fome?!

Sou nutricionista pela UFRGS. Fiz mestrado em ciências da nutrição na UFCSPA, estudando determinantes sociais, discriminação racial, comportamento e consumo alimentar. Atuo na clínica com ênfase em comportamento alimentar, conectando a escuta, o aconselhamento e o reconhecimento da influência da sociedade e do ambiente na alimentação e na relação com o corpo. Trabalhei por 5 anos no TelessaúdeRS-UFRGS, com ações de educação permanente de profissionais da atenção primária do SUS, onde me aprofundei nos temas de saúde coletiva e saúde planetária.
Instagram: @ylagram

O Nóz Comunica abordará diversas temáticas de acordo com as especialidades e experiências das nutricionistas colaboradoras, entre elas nutrição materno-infantil, envelhecimento, nutrição comportamental, pesquisa em nutrição, nutrição esportiva, sustentabilidade, saúde pública e mais! Tem alguma pergunta ou assunto que gostaria de ouvir por aqui? Manda pra gente nas redes sociais.

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]]> Pablo Couto e Thaiana Lindemann full 9:03 contato@nozdanutricao.com.brnoDando continuidade ao novo quadro Nóz Comunica, produzido pelo Nóz da Nutrição e pelas nutricionistas colaboradoras. Aqui elas vão explicar conceitos e tratar de assuntos rápidos pra gente refletir sobre novos conteúdos e esclarecer as dúvidas de vocês. Nesse episódio, a Ylana Rodrigues convida o ouvinte a uma reflexão gentil sobre a nossa relação com a comida no prato e o desperdício, o pecado que nos resta e a fome que nos cerca. O que resta de nós quando a culpa é a última política de combate à fome?! Sou nutricionista pela UFRGS. Fiz mestrado em ciências da nutrição na UFCSPA, estudando determinantes sociais, discriminação racial, comportamento e consumo alimentar. Atuo na clínica com ênfase em comportamento alimentar, conectando a escuta, o aconselhamento e o reconhecimento da influência da sociedade e do ambiente na alimentação e na relação com o corpo. Trabalhei por 5 anos no TelessaúdeRS-UFRGS, com ações de educação permanente de profissionais da atenção primária do SUS, onde me aprofundei nos temas de saúde coletiva e saúde planetária. Instagram: @ylagram O Nóz Comunica abordará diversas temáticas de acordo com as especialidades e experiências das nutricionistas colaboradoras, entre elas nutrição materno-infantil, envelhecimento, nutrição comportamental, pesquisa em nutrição, nutrição esportiva, sustentabilidade, saúde pública e mais! Tem alguma pergunta ou assunto que gostaria de ouvir por aqui? Manda pra gente nas redes sociais. Equipe Edição: Thaiana Lindemann Produção: Pablo Couto e Thaiana Lindemann Publicação: Thaiana Lindemann Capa: Thaiana Lindemann Contato contato@nozdanutricao.com.br Facebook Twitter Instagram LinkedinDando continuidade ao novo quadro Nóz Comunica, produzido pelo Nóz da Nutrição e pelas nutricionistas colaboradoras. Aqui elas vão explicar conceitos e tratar de assuntos rápidos pra gente refletir sobre novos conteúdos e esclarecer as dúvidas de vocês. Nesse episódio, a Ylana Rodrigues convida o ouvinte a uma reflexão gentil sobre a nossa relação com a comida no prato e o desperdício, o pecado que nos resta e a fome que nos cerca. O que resta de nós quando a culpa é a última política de combate à fome?! Sou nutricionista pela UFRGS. Fiz mestrado em ciências da nutrição na UFCSPA, estudando determinantes sociais, discriminação racial, comportamento e consumo alimentar. Atuo na clínica com ênfase em comportamento alimentar, conectando a escuta, o aconselhamento e o reconhecimento da influência da sociedade e do ambiente na alimentação e na relação com o corpo. Trabalhei por 5 anos no TelessaúdeRS-UFRGS, com ações de educação permanente de profissionais da atenção primária do SUS, onde me aprofundei nos temas de saúde coletiva e saúde planetária. Instagram: @ylagram O Nóz Comunica abordará diversas temáticas de acordo com as especialidades e experiências das nutricionistas colaboradoras, entre elas nutrição materno-infantil, envelhecimento, nutrição comportamental, pesquisa em nutrição, nutrição esportiva, sustentabilidade, saúde pública e mais! Tem alguma pergunta ou assunto que gostaria de ouvir por aqui? Manda pra gente nas redes sociais. Equipe Edição: Thaiana Lindemann Produção: Pablo Couto e Thaiana Lindemann Publicação: Thaiana Lindemann Capa: Thaiana Lindemann Contato contato@nozdanutricao.com.br Facebook Twitter Instagram LinkedinPodcast de Nutição, Podcast alimentação, Nutrição podcast, Podcas comida #45 PF – Do resultado da pesquisa da rede PENSSAN a insegurança alimentar e nutricional na vivência em meio a pandemia, Com Mariana Robin – Papo Feito https://nozdanutricao.com.br/45-pf-do-resultado-da-pesquisa-da-rede-penssan-a-inseguranca-alimentar-e-nutricional-na-vivencia-em-meio-a-pandemia-com-mariana-robin-papo-feito/ Wed, 11 Aug 2021 13:00:00 +0000 https://nozdanutricao.com.br/?p=1263

Mais um Papo Feito e mais uma convidada ilustre no nosso programa querido. No episódio recebemos a Nutri Mariana Robin Espíndola especialista em Saúde da Família pela ENSP/Fiocruz.

Casca de Noz – Referências e Indicações:

Mariana Robin –
Necropolítica, Achile Mbembe (Livro)
Por um feminismo Afro-latino-americano, Lélia Gonzalez (Livro)
Insegurança alimentar no contexto da pandemia da Covid-19 no Brasil, Rede PENSSAN (Vídeo Youtube)
Culinafro_UFRGJ,@culinafro_ufrj (Perfil do Instagram)
Coletivo Macacos Vive, @macacosvive (Perfil Instagram)
Frente Cavalcanti, @frentecavalcanti (Perfil Instagram)
Lab Jacá, @labjaca (Perfil Instagram)
Pose, Netflix (Seriado)

Pablo Couto:
O mundo assombrado pelos demônios, Carl Sagan (Livro)
Fuja, Netflix (filme)
Clube de compras de Dallas, Truth Entertainment (Filme)
A doença como metáfora, Tempero Drag (Vídeo Youtube)

Thaiana Lindemann:
TAG Livros, clube de assinatura
Ubu editora, catálogo de livros
The Normal Heart, HBO (Filme)

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]]> Pablo Couto e Thaiana Lindemann full 1:34:09 contato@nozdanutricao.com.brnoMais um Papo Feito e mais uma convidada ilustre no nosso programa querido. No episódio recebemos a Nutri Mariana Robin Espíndola especialista em Saúde da Família pela ENSP/Fiocruz. Casca de Noz &#8211; Referências e Indicações: Mariana Robin &#8211; Necropolítica, Achile Mbembe (Livro) Por um feminismo Afro-latino-americano, Lélia Gonzalez (Livro) Insegurança alimentar no contexto da pandemia da Covid-19 no Brasil, Rede PENSSAN (Vídeo Youtube) Culinafro_UFRGJ,@culinafro_ufrj (Perfil do Instagram) Coletivo Macacos Vive, @macacosvive (Perfil Instagram) Frente Cavalcanti, @frentecavalcanti (Perfil Instagram) Lab Jacá, @labjaca (Perfil Instagram) Pose, Netflix (Seriado) Pablo Couto: O mundo assombrado pelos demônios, Carl Sagan (Livro) Fuja, Netflix (filme) Clube de compras de Dallas, Truth Entertainment (Filme) A doença como metáfora, Tempero Drag (Vídeo Youtube) Thaiana Lindemann: TAG Livros, clube de assinatura Ubu editora, catálogo de livros The Normal Heart, HBO (Filme) Referencias Mais de 125 milhões de brasileiros sofreram insegurança alimentar na pandemia, revela estudo Seis em cada dez casas brasileiras vivem insegurança alimentar; falta comida em 15% dos lares Brasil deve ter a 14ª maior taxa de desemprego do mundo em 2021, aponta ranking com 100 países Contato contato@nozdanutricao.com.br Facebook Twitter Instagram Equipe Edição: Pablo Couto Produção: Pablo Couto e Thaiana Lindemann Publicação: Pablo Couto Capa: Thaiana LindemannMais um Papo Feito e mais uma convidada ilustre no nosso programa querido. No episódio recebemos a Nutri Mariana Robin Espíndola especialista em Saúde da Família pela ENSP/Fiocruz. Casca de Noz &#8211; Referências e Indicações: Mariana Robin &#8211; Necropolítica, Achile Mbembe (Livro) Por um feminismo Afro-latino-americano, Lélia Gonzalez (Livro) Insegurança alimentar no contexto da pandemia da Covid-19 no Brasil, Rede PENSSAN (Vídeo Youtube) Culinafro_UFRGJ,@culinafro_ufrj (Perfil do Instagram) Coletivo Macacos Vive, @macacosvive (Perfil Instagram) Frente Cavalcanti, @frentecavalcanti (Perfil Instagram) Lab Jacá, @labjaca (Perfil Instagram) Pose, Netflix (Seriado) Pablo Couto: O mundo assombrado pelos demônios, Carl Sagan (Livro) Fuja, Netflix (filme) Clube de compras de Dallas, Truth Entertainment (Filme) A doença como metáfora, Tempero Drag (Vídeo Youtube) Thaiana Lindemann: TAG Livros, clube de assinatura Ubu editora, catálogo de livros The Normal Heart, HBO (Filme) Referencias Mais de 125 milhões de brasileiros sofreram insegurança alimentar na pandemia, revela estudo Seis em cada dez casas brasileiras vivem insegurança alimentar; falta comida em 15% dos lares Brasil deve ter a 14ª maior taxa de desemprego do mundo em 2021, aponta ranking com 100 países Contato contato@nozdanutricao.com.br Facebook Twitter Instagram Equipe Edição: Pablo Couto Produção: Pablo Couto e Thaiana Lindemann Publicação: Pablo Couto Capa: Thaiana LindemannPodcast de Nutição, Podcast alimentação, Nutrição podcast, Podcas comida #NózComunica 03 – Nutricionista inserido na pesquisa – por Marina Seady https://nozdanutricao.com.br/nozcomunica-03-nutricionista-inserido-na-pesquisa-por-marina-seady/ Mon, 09 Aug 2021 21:17:12 +0000 https://nozdanutricao.com.br/?p=1250

Dando continuidade ao novo quadro Nóz Comunica, produzido pelo Nóz da Nutrição e pelas nutricionistas colaboradoras. Aqui elas vão explicar conceitos e tratar de assuntos rápidos pra gente refletir sobre novos conteúdos e esclarecer as dúvidas de vocês.

Nesse episódio, a Marina Seady traz reflexões e explicações sobre o mundo do nutricionista inserido na pesquisa, principalmente na pesquisa básica que é da atuação profissional da Mari. Como seguir esse caminho? Quais são as opções? Vem ouvir de alguém que vivência isso diariamente.

Nutricionista Marina Seady, mestre e doutoranda em Ciências Biológicas: Bioquímica na Universidade Federal do Rio Grande do Sul. Durante o mestrado, estudou sobre o efeito da curcumina e piperina em cultura primária de astrócitos, e durante o doutorado, investiga o papel da curcumina na neuroinflamação.
Email: marinaseady@gmail.com
Instagram: @marinaseady

O Nóz Comunica abordará diversas temáticas de acordo com as especialidades e experiências das nutricionistas colaboradoras, entre elas nutrição materno-infantil, envelhecimento, nutrição comportamental, pesquisa em nutrição, nutrição esportiva, sustentabilidade, saúde pública e mais! Tem alguma pergunta ou assunto que gostaria de ouvir por aqui? Manda pra gente nas redes sociais.

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Dando continuidade ao novo quadro Nóz Comunica! Esse quadro é produzido pelo Nóz da Nutrição e pelas nutricionistas colaboradoras. Aqui elas vão explicar conceitos e tratar de assuntos rápidos pra gente refletir sobre novos conteúdos e esclarecer as dúvidas de vocês.

Nesse episódio, a Liziane Camargo explica o que é a classificação NOVA dos alimentos e porque ela é tão importante, além de dar exemplos de alimentos dentro dos grupos e sugestões em relação as escolhas alimentares. Essa forma de classificar os alimentos é utilizada no nosso Guia Alimentar para a População Brasileira, que é um marco no país e no mundo!

Nutricionista Liziane da Rosa Camargo formada pela UFRGS, Mestra em Gerontologia Biomédica pela PUCRS, Pós-Graduada em Nutrição, Envelhecimento e Longevidade e Técnica em Nutrição e Dietética. Atua como Nutricionista Clínica com o foco em Saúde e Longevidade para Todos os Tamanhos!
E-mail: lizicamargo.nutri@gmail.com
Instagram: @lizicamargo.nutri

O Nóz Comunica abordará diversas temáticas de acordo com as especialidades e experiências das nutricionistas colaboradoras, entre elas nutrição materno-infantil, envelhecimento, nutrição comportamental, pesquisa em nutrição, nutrição esportiva, sustentabilidade, saúde pública e mais! Tem alguma pergunta ou assunto que gostaria de ouvir por aqui? Manda pra gente nas redes sociais.

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Guia Alimentar para a População Brasileira

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Primeiro episódio do nosso novo quadro Nóz Comunica! O objetivo desse quadro é explicar conceitos e tratar de assuntos rápidos pra gente refletir sobre novos conteúdos e esclarecer as dúvidas de vocês. Um quadro produzido pelo Nóz da Nutrição e as nutricionistas colaboradoras!

Nesse episódio a Gabriela Niches fala sobre a Semana Mundial de Aleitamento Materno – SMAM (que acontece em 120 países na semana de 1º a 7 de agosto), abordando o que ela é, como surgiu, quais seus objetivos e a temática desse ano!

Nutricionista Gabriela Niches graduada na Universidade Federal do Rio Grande do Sul (UFRGS), Especialista e Mestranda em Saúde Coletiva pela UFRGS, Consultora em Aleitamento Materno associada da Associação Gaúcha de Consultoras em Aleitamento Materno (AGACAM). Sócia fundadora da Nutre & Ame – empresa de nutrição materno-infantil. Atua com atendimentos nutricionais para Tentantes, Gestantes, Crianças e também com consultorias de amamentação.
Email: nichesgabriela@gmail.com
Instagram: @nutre.ame

O Nóz Comunica abordará diversas temáticas de acordo com as especialidades e experiências das nutricionistas colaboradoras, entre elas nutrição materno-infantil, envelhecimento, nutrição comportamental, pesquisa em nutrição, nutrição esportiva, sustentabilidade, saúde pública e mais! Tem alguma pergunta ou assunto que gostaria de ouvir por aqui? Manda pra gente nas redes sociais.

Links
Site do IBFAN
Site da WABA
Secretaria da Saúde promove atividades de incentivo ao Aleitamento Materno
Procure a programação das secretarias estaduais e municipais da sua região!

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]]> Pablo Couto e Thaiana Lindemann full 11:25 contato@nozdanutricao.com.brnoPrimeiro episódio do nosso novo quadro Nóz Comunica! O objetivo desse quadro é explicar conceitos e tratar de assuntos rápidos pra gente refletir sobre novos conteúdos e esclarecer as dúvidas de vocês. Um quadro produzido pelo Nóz da Nutrição e as nutricionistas colaboradoras! Nesse episódio a Gabriela Niches fala sobre a Semana Mundial de Aleitamento Materno &#8211; SMAM (que acontece em 120 países na semana de 1º a 7 de agosto), abordando o que ela é, como surgiu, quais seus objetivos e a temática desse ano! Nutricionista Gabriela Niches graduada na Universidade Federal do Rio Grande do Sul (UFRGS), Especialista e Mestranda em Saúde Coletiva pela UFRGS, Consultora em Aleitamento Materno associada da Associação Gaúcha de Consultoras em Aleitamento Materno (AGACAM). Sócia fundadora da Nutre &#38; Ame &#8211; empresa de nutrição materno-infantil. Atua com atendimentos nutricionais para Tentantes, Gestantes, Crianças e também com consultorias de amamentação. Email: nichesgabriela@gmail.com Instagram: @nutre.ame O Nóz Comunica abordará diversas temáticas de acordo com as especialidades e experiências das nutricionistas colaboradoras, entre elas nutrição materno-infantil, envelhecimento, nutrição comportamental, pesquisa em nutrição, nutrição esportiva, sustentabilidade, saúde pública e mais! Tem alguma pergunta ou assunto que gostaria de ouvir por aqui? Manda pra gente nas redes sociais. Links Site do IBFAN Site da WABA Secretaria da Saúde promove atividades de incentivo ao Aleitamento Materno Procure a programação das secretarias estaduais e municipais da sua região! Equipe Edição: Thaiana Lindemann Produção: Pablo Couto e Thaiana Lindemann Publicação: Thaiana Lindemann Capa: Thaiana Lindemann Contato contato@nozdanutricao.com.br Facebook Twitter Instagram LinkedinPrimeiro episódio do nosso novo quadro Nóz Comunica! O objetivo desse quadro é explicar conceitos e tratar de assuntos rápidos pra gente refletir sobre novos conteúdos e esclarecer as dúvidas de vocês. Um quadro produzido pelo Nóz da Nutrição e as nutricionistas colaboradoras! Nesse episódio a Gabriela Niches fala sobre a Semana Mundial de Aleitamento Materno &#8211; SMAM (que acontece em 120 países na semana de 1º a 7 de agosto), abordando o que ela é, como surgiu, quais seus objetivos e a temática desse ano! Nutricionista Gabriela Niches graduada na Universidade Federal do Rio Grande do Sul (UFRGS), Especialista e Mestranda em Saúde Coletiva pela UFRGS, Consultora em Aleitamento Materno associada da Associação Gaúcha de Consultoras em Aleitamento Materno (AGACAM). Sócia fundadora da Nutre &#38; Ame &#8211; empresa de nutrição materno-infantil. Atua com atendimentos nutricionais para Tentantes, Gestantes, Crianças e também com consultorias de amamentação. Email: nichesgabriela@gmail.com Instagram: @nutre.ame O Nóz Comunica abordará diversas temáticas de acordo com as especialidades e experiências das nutricionistas colaboradoras, entre elas nutrição materno-infantil, envelhecimento, nutrição comportamental, pesquisa em nutrição, nutrição esportiva, sustentabilidade, saúde pública e mais! Tem alguma pergunta ou assunto que gostaria de ouvir por aqui? Manda pra gente nas redes sociais. Links Site do IBFAN Site da WABA Secretaria da Saúde promove atividades de incentivo ao Aleitamento Materno Procure a programação das secretarias estaduais e municipais da sua região! Equipe Edição: Thaiana Lindemann Produção: Pablo Couto e Thaiana Lindemann Publicação: Thaiana Lindemann Capa: Thaiana Lindemann Contato contato@nozdanutricao.com.br Facebook Twitter Instagram LinkedinPodcast de Nutição, Podcast alimentação, Nutrição podcast, Podcas comida #44 QN – Agrotóxicos, Ne$tlé, comunidade LGBTQIA+, Cristiano Ronaldo, Tributos e muito mais – Quebra Nozes notícias https://nozdanutricao.com.br/44-qn-agrotoxicos-netle-comunidade-lgbtqia-cristiano-ronaldo-tributos-e-muito-mais-quebra-nozes-noticias/ Wed, 21 Jul 2021 13:00:00 +0000 https://nozdanutricao.com.br/?p=1210

Lá vamos nós novamente em mais uma apanhado de notícias sobre alimentação e nutrição. Nesse episódio um combo gigante de informações sobre agrotóxicos, tributos, indústria de ultraprocessados e muito mais.

Tempo no Episódio

0:01:01 – Ministério da Saúde cede à indústria de alimentos e atrasa combate a doenças crônicas
0:03:27 – 330 mil mortes depois, regras de eliminação das gorduras trans começam a valer em julho
0:07:23 – Análise encontra agrotóxicos em alimentos ultraprocessados como salgadinhos e biscoitos
0:09:59 – Nestlé reconhece em documento interno que mais de 60% de seus produtos não são saudáveis
0:13:39 – CRN-1 lança Guia de cuidado e atenção nutricional à população LGBTQIA+
0:15:18 – OMS inclui velhice em lista de doenças sob críticas dos especialistas
0:17:49 – PL 490: Entenda o que é o projeto que muda a demarcação de terras indígenas
0:21:59 – Pesquisa revela dados alarmantes relacionando mudanças climáticas à saúde humana
0:24:04 – Desmonte na proteção: Assembleia aprova mudança na Lei dos Agrotóxicos
0:27:52 – Nestlé é denunciada ao Procon-SP por propaganda enganosa
0:29:28 – Vasta pesquisa francesa amplia lista de doenças causadas por agrotóxicos, inclusive em bebês
0:32:23 – Cristiano Ronaldo pode ser punido por “esconder” Coca-Cola. Entenda por que…
0:36:06 – Com patrocínio da Nestlé, Sociedade de Pediatria contraria diretrizes do Ministério da Saúde
0:39:55 – Ainda no tema tributação a notícia é PLP 162/2019 avança na Câmara dos deputados.
0:42:55 – Robotox

Referências

Trilha

Música Fórmula Mágica da Paz
Letra: Mano Brown
Mixagem: KL Jay
Álbum: Sobrevivendo no Inferno
Grupo: Racionais MC
Adaptação: Dj Adriano

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Equipe
Edição: Pablo Couto
Produção: Pablo Couto e Thaiana Lindemann
Publicação: Pablo Couto
Capa: Thaiana Lindemann

]]> Pablo Couto e Thaiana Lindemann full 45:24 contato@nozdanutricao.com.brnoLá vamos nós novamente em mais uma apanhado de notícias sobre alimentação e nutrição. Nesse episódio um combo gigante de informações sobre agrotóxicos, tributos, indústria de ultraprocessados e muito mais. Tempo no Episódio 0:01:01 &#8211; Ministério da Saúde cede à indústria de alimentos e atrasa combate a doenças crônicas 0:03:27 &#8211; 330 mil mortes depois, regras de eliminação das gorduras trans começam a valer em julho 0:07:23 &#8211; Análise encontra agrotóxicos em alimentos ultraprocessados como salgadinhos e biscoitos 0:09:59 &#8211; Nestlé reconhece em documento interno que mais de 60% de seus produtos não são saudáveis 0:13:39 &#8211; CRN-1 lança Guia de cuidado e atenção nutricional à população LGBTQIA+ 0:15:18 &#8211; OMS inclui velhice em lista de doenças sob críticas dos especialistas 0:17:49 &#8211; PL 490: Entenda o que é o projeto que muda a demarcação de terras indígenas 0:21:59 &#8211; Pesquisa revela dados alarmantes relacionando mudanças climáticas à saúde humana 0:24:04 &#8211; Desmonte na proteção: Assembleia aprova mudança na Lei dos Agrotóxicos 0:27:52 &#8211; Nestlé é denunciada ao Procon-SP por propaganda enganosa 0:29:28 &#8211; Vasta pesquisa francesa amplia lista de doenças causadas por agrotóxicos, inclusive em bebês 0:32:23 &#8211; Cristiano Ronaldo pode ser punido por &#8220;esconder&#8221; Coca-Cola. Entenda por que… 0:36:06 &#8211; Com patrocínio da Nestlé, Sociedade de Pediatria contraria diretrizes do Ministério da Saúde 0:39:55 &#8211; Ainda no tema tributação a notícia é PLP 162/2019 avança na Câmara dos deputados. 0:42:55 &#8211; Robotox Referências https://ojoioeotrigo.com.br/2021/05/abia-ministerio-da-saude-cede/ https://www.terra.com.br/noticias/brasil/industria-alimenticia-atrasa-plano-contra-doencas-cronicas-no-brasil,086748ee7ede0226b406f7e75a087512010p9yn8.html https://ojoioeotrigo.com.br/2021/06/330-mil-mortes-depois-regras-de-eliminacao-das-gorduras-trans-comecam-a-valer-em-julho/ https://ojoioeotrigo.com.br/2021/06/na-hora-h-anvisa-adia-em-18-meses-eliminacao-de-gorduras-trans/ https://www1.folha.uol.com.br/equilibrioesaude/2021/06/analise-encontra-agrotoxicos-em-alimentos-ultraprocessados-como-salgadinhos-e-biscoitos.shtml https://ojoioeotrigo.com.br/2021/06/pesquisa-encontra-agrotoxicos-em-ultraprocessados/ https://idec.org.br/veneno-no-pacote https://brasil.elpais.com/internacional/2021-05-31/nestle-reconhece-em-documento-interno-que-mais-de-60-de-seus-produtos-nao-sao-saudaveis.html https://www.casaum.org/crn-1-lanca-guia-de-cuidado-e-atencao-nutricional-a-populacao-lgbtqia/ https://novoportal.crn1.org.br/wp-content/uploads/2021/06/Guia-de-cuidado-e-atencao-nutricional-a-populacao-LGBTQIA_1edicao.pdf https://oglobo.globo.com/sociedade/saude/oms-inclui-velhice-em-lista-doencas-sob-criticas-dos-especialistas-25054424 https://www.correiobraziliense.com.br/politica/2021/06/4933154-pl-490-entenda-o-que-e-o-projeto-que-muda-a-demarcacao-de-terras-indigenas.html https://www.correiobraziliense.com.br/politica/2021/06/4932986-gas-lacrimogeneo-contra-indigenas-impediu-realizacao-de-sessao-da-ccj-na-camara.html https://www.correiobraziliense.com.br/brasil/2021/06/4933383-aprovado-na-ccj-confira-o-que-pode-mudar-com-o-pl-490.html https://blogs.oglobo.globo.com/ancelmo/post/pesquisa-revela-dados-alarmantes-relacionando-mudancas-climaticas-saude-humana.html https://6fefcbb86e61af1b2fc4-c70d8ead6ced550b4d987d7c03fcdd1d.ssl.cf3.rackcdn.com/cms/reports/documents/000/005/788/original/CDP-analise-climasaudeurbana-PTBR.pdf?1623158256 https://www.udop.com.br/noticia/2021/06/09/poluicao-do-ar-custa-mais-de-r-8-bi-por-ano-ao-brasil-em-mortes-prematuras-nas-capitais-diz-estudo.html#:~:text=A%20polui%C3%A7%C3%A3o%20do%20ar%20causa,provoca%20em%2027%20capitais%20brasileiras. https://sul21.com.br/noticias/meio-ambiente/2021/06/desmonte-na-protecao-assembleia-aprova-mudanca-na-lei-dos-agrotoxicos/ https://br.noticias.yahoo.com/nestle-e-denunciada-por-propaganda-enganosa-ao-procon-sp-181432086.html https://g1.globo.com/ciencia-e-saude/noticia/2021/07/08/vasta-pesquisa-francesa-amplia-lista-de-doencas-causadas-por-agrotoxicos-inclusive-em-bebes.ghtml https://www.uol.com.br/esporte/colunas/lei-em-campo/2021/06/15/cristiano-ronaldo-pode-ser-punido-por-esconder-coca-cola-entenda-por-que.htm https://ojoioeotrigo.com.br/2021/07/com-patrocinio-da-nestle-sociedade-de-pediatria-contraria-diretrizes-do-ministerio-da-saude/ https://twitter.com/actbr/status/1415768366577557504 https://www.soacreditovendo.org.br/ Trilha Música Fórmula Mágica da Paz Letra: Mano Brown Mixagem: KL Jay Álbum: Sobrevivendo no Inferno Grupo: Racionais MC Adaptação: Dj Adriano Contato contato@nozdanutricao.com.br Facebook Twitter Instagram Equipe Edição: Pablo Couto Produção: Pablo Couto e Thaiana Lindemann Publicação: Pablo Couto Capa: Thaiana LindemannLá vamos nós novamente em mais uma apanhado de notícias sobre alimentação e nutrição. Nesse episódio um combo gigante de informações sobre agrotóxicos, tributos, indústria de ultraprocessados e muito mais. Tempo no Episódio 0:01:01 &#8211; Ministério da Saúde cede à indústria de alimentos e atrasa combate a doenças crônicas 0:03:27 &#8211; 330 mil mortes depois, regras de eliminação das gorduras trans começam a valer em julho 0:07:23 &#8211; Análise encontra agrotóxicos em alimentos ultraprocessados como salgadinhos e biscoitos 0:09:59 &#8211; Nestlé reconhece em documento interno que mais de 60% de seus produtos não são saudáveis 0:13:39 &#8211; CRN-1 lança Guia de cuidado e atenção nutricional à população LGBTQIA+ 0:15:18 &#8211; OMS inclui velhice em lista de doenças sob críticas dos especialistas 0:17:49 &#8211; PL 490: Entenda o que é o projeto que muda a demarcação de terras indígenas 0:21:59 &#8211; Pesquisa revela dados alarmantes relacionando mudanças climáticas à saúde humana 0:24:04 &#8211; Desmonte na proteção: Assembleia aprova mudança na Lei dos Agrotóxicos 0:27:52 &#8211; Nestlé é denunciada ao Procon-SP por propaganda enganosa 0:29:28 &#8211; Vasta pesquisa francesa amplia lista de doenças causadas por agrotóxicos, inclusive em bebês 0:32:23 &#8211; Cristiano Ronaldo pode ser punido por &#8220;esconder&#8221; Coca-Cola. Entenda por que… 0:36:06 &#8211; Com patrocínio da Nestlé, Sociedade de Pediatria contraria diretrizes do Ministério da Saúde 0:39:55 &#8211; Ainda no tema tributação a notícia é PLP 162/2019 avança na Câmara dos deputados. 0:42:55 &#8211; Robotox Referências https://ojoioeotrigo.com.br/2021/05/abia-ministerio-da-saude-cede/ https://www.terra.com.br/noticias/brasil/industria-alimenticia-atrasa-plano-contra-doencas-cronicas-no-brasil,086748ee7ede0226b406f7e75a087512010p9yn8.html https://ojoioeotrigo.com.br/2021/06/330-mil-mortes-depois-regras-de-eliminacao-das-gorduras-trans-comecam-a-valer-em-julho/ https://ojoioeotrigo.com.br/2021/06/na-hora-h-anvisa-adia-em-18-meses-eliminacao-de-gorduras-trans/ https://www1.folha.uol.com.br/equilibrioesaude/2021/06/analise-encontra-agrotoxicos-em-alimentos-ultraprocessados-como-salgadinhos-e-biscoitos.shtml https://ojoioeotrigo.com.br/2021/06/pesquisa-encontra-agrotoxicos-em-ultraprocessados/ https://idec.org.br/veneno-no-pacote https://brasil.elpais.com/internacional/2021-05-31/nestle-reconhece-em-documento-interno-que-mais-de-60-de-seus-produtos-nao-sao-saudaveis.html https://www.casaum.org/crn-1-lanca-guia-de-cuidado-e-atencao-nutricional-a-populacao-lgbtqia/ https://novoportal.crn1.org.br/wp-content/uploads/2021/06/Guia-de-cuidado-e-atencao-nutricional-a-populacao-LGBTQIA_1edicao.pdf https://oglobo.globo.com/sociedade/saude/oms-inclui-velhice-em-lista-doencas-sob-criticas-dos-especialistas-25054424 https://www.correiobraziliense.com.br/politica/2021/06/4933154-pl-490-entenda-o-que-e-o-projeto-que-muda-a-demarcacao-de-terras-indigenas.html https://www.correiobraziliense.com.br/politica/2021/06/4932986-gas-lacrimogeneo-contra-indigenas-impediu-realizacao-de-sessao-da-ccj-na-camara.html https://www.correiobraziliense.com.br/brasil/2021/06/4933383-aprovado-na-ccj-confira-o-que-pode-mudar-com-o-pl-490.html https://blogs.oglobo.globo.com/ancelmo/post/pesquisa-revela-dados-alarmantes-relacionando-mudancas-climaticas-saude-humana.html https://6fefcbb86e61af1b2fc4-c70d8ead6ced550b4d987d7c03fcdd1d.ssl.cf3.rackcdn.com/cms/reports/documents/000/005/788/original/CDP-analise-climasaudeurbana-PTBR.pdf?1623158256 https://www.udop.com.br/noticia/2021/06/09/poluicao-do-ar-custa-mais-de-r-8-bi-por-ano-ao-brasil-em-mortes-prematuras-nas-capitais-diz-estudo.html#:~:text=A%20polui%C3%A7%C3%A3o%20do%20ar%20causa,provoca%20em%2027%20capitais%20brasileiras. https://sul21.com.br/noticias/meio-ambiente/2021/06/desmonte-na-protecao-assembleia-aprova-mudanca-na-lei-dos-agrotoxicos/ https://br.noticias.yahoo.com/nestle-e-denunciada-por-propaganda-enganosa-ao-procon-sp-181432086.html https://g1.globo.com/ciencia-e-saude/noticia/2021/07/08/vasta-pesquisa-francesa-amplia-lista-de-doencas-causadas-por-agrotoxicos-inclusive-em-bebes.ghtml https://www.uol.com.br/esporte/colunas/lei-em-campo/2021/06/15/cristiano-ronaldo-pode-ser-punido-por-esconder-coca-cola-entenda-por-que.htm https://ojoioeotrigo.com.br/2021/07/com-patrocinio-da-nestle-sociedade-de-pediatria-contraria-diretrizes-do-ministerio-da-saude/ https://twitter.com/actbr/status/1415768366577557504 https://www.soacreditovendo.org.br/ Trilha Música Fórmula Mágica da Paz Letra: Mano Brown Mixagem: KL Jay Álbum: Sobrevivendo no Inferno Grupo: Racionais MC Adaptação: Dj Adriano Contato contato@nozdanutricao.com.br Facebook Twitter Instagram Equipe Edição: Pablo Couto Produção: Pablo Couto e Thaiana Lindemann Publicação: Pablo Couto Capa: Thaiana LindemannPodcast de Nutição, Podcast alimentação, Nutrição podcast, Podcas comida #43 Narrações – Guia da Criança – Alimentação de crianças não amamentadas https://nozdanutricao.com.br/43-narracoes-guia-da-crianca-alimentacao-de-criancas-nao-amamentadas/ Wed, 07 Jul 2021 13:30:00 +0000 https://nozdanutricao.com.br/?p=1201

Novamente estamos trazendo mais um episódio do projeto Narrações sobre o Guia alimentar para crianças menores de 2 anos.

O Guia alimentar para crianças brasileiras menores de 2 anos é uma importante obra lançada em 2019 e contém um apanhado de orientações para o cuidado desde a gestação até o puerpério. O guia apoia suas orientações com embasamento científico e utiliza o Guia alimentar para população brasileira como eixo norteador, orientando e auxiliando nos processos de cuidado e gerenciamento da gestação, amamentação, cuidados com alimentação, restrições alimentares, cuidado compartilhado e outros tópicos que causam muita dúvida para grande parte das população.

IMPORTANTE – Não realizamos alterações no conteúdo tão pouco fazermos interpretações, e sim a leitura na integra. Esse produto audiofonico não visa a substituição ou melhoria do original, o mesmo ainda deve ser lido e/ou consultado pois existem muitas representações visuais, gravuras e formato de diagramação que melhor elucidam o conteúdo.

Conteúdo abordado:
01:08 – Alimentação de crianças vegetarianas
04:16 – A criança completou 2 anos. E agora?
10:27 – Crianças menores de 6 meses que não estão sendo amamentadas exclusivamente
12:11 – Por que as crianças devem ser amamentadas exclusivamente
12:49 – O aleitamento artificial tem custo elevado
14:19 – Como estimular o aleitamento materno exclusivo e evitar que ele seja interrompido
15:27 – Quando for preciso dar outros alimentos além do leite materno
15:50 – O que fazer se a mãe precisa ficar longe da criança?
16:29 – Para crianças menores de 4 meses
17:23 – Para crianças entre 4 e 6 meses
19:01 – Quando iniciar a oferta de outros alimentos de consistência sólida para criança?
19:45 – Quando é importante oferecer água para a criança?

Referências
Episódio anterior –
#13 Narrações – Guia da Criança – Introdução
#15 Narrações – Guia da Criança – Leite materno: o primeiro alimento
#19 Narrações – Guia da Criança – Conhecendo os alimentos – parte 1
#23 Narrações – Guia da Criança – Conhecendo os alimentos – parte 2 e alimentação a partir dos 6M
#29 Narrações – Guia da Criança – Alimentação a partir dos 6M – parte 2
#39 Narrações – Guia da Criança – Alimentação a partir dos 6M – parte 3

Guia alimentar para crianças brasileiras menores de 2 anos – acesse aqui
Link alternativo para download no Ministério da Saúde

Guia alimentar para a população brasileira acesse aqui
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Narração: Pablo Couto
Edição: Pablo Couto
Edição Final e mixagem: Pablo Couto
Produção: Thaiana Lindemann e Pablo Couto
Publicação: Pablo Couto
Capa: Thaiana Lindemann

]]> Pablo Couto e Thaiana Lindemann full 21:34 contato@nozdanutricao.com.brnoNovamente estamos trazendo mais um episódio do projeto Narrações sobre o Guia alimentar para crianças menores de 2 anos. O Guia alimentar para crianças brasileiras menores de 2 anos é uma importante obra lançada em 2019 e contém um apanhado de orientações para o cuidado desde a gestação até o puerpério. O guia apoia suas orientações com embasamento científico e utiliza o Guia alimentar para população brasileira como eixo norteador, orientando e auxiliando nos processos de cuidado e gerenciamento da gestação, amamentação, cuidados com alimentação, restrições alimentares, cuidado compartilhado e outros tópicos que causam muita dúvida para grande parte das população. IMPORTANTE &#8211; Não realizamos alterações no conteúdo tão pouco fazermos interpretações, e sim a leitura na integra. Esse produto audiofonico não visa a substituição ou melhoria do original, o mesmo ainda deve ser lido e/ou consultado pois existem muitas representações visuais, gravuras e formato de diagramação que melhor elucidam o conteúdo. Conteúdo abordado: 01:08 &#8211; Alimentação de crianças vegetarianas 04:16 &#8211; A criança completou 2 anos. E agora? 10:27 &#8211; Crianças menores de 6 meses que não estão sendo amamentadas exclusivamente 12:11 &#8211; Por que as crianças devem ser amamentadas exclusivamente 12:49 &#8211; O aleitamento artificial tem custo elevado 14:19 &#8211; Como estimular o aleitamento materno exclusivo e evitar que ele seja interrompido 15:27 &#8211; Quando for preciso dar outros alimentos além do leite materno 15:50 &#8211; O que fazer se a mãe precisa ficar longe da criança? 16:29 &#8211; Para crianças menores de 4 meses 17:23 &#8211; Para crianças entre 4 e 6 meses 19:01 &#8211; Quando iniciar a oferta de outros alimentos de consistência sólida para criança? 19:45 &#8211; Quando é importante oferecer água para a criança? Referências Episódio anterior &#8211; #13 Narrações – Guia da Criança – Introdução #15 Narrações – Guia da Criança – Leite materno: o primeiro alimento #19 Narrações – Guia da Criança – Conhecendo os alimentos – parte 1 #23 Narrações – Guia da Criança – Conhecendo os alimentos – parte 2 e alimentação a partir dos 6M #29 Narrações – Guia da Criança – Alimentação a partir dos 6M – parte 2 #39 Narrações – Guia da Criança – Alimentação a partir dos 6M – parte 3 Guia alimentar para crianças brasileiras menores de 2 anos &#8211; acesse aqui Link alternativo para download no Ministério da Saúde Guia alimentar para a população brasileira acesse aqui Link alternativo para download no Ministério da Saúde Contato contato@nozdanutricao.com.br Instagram Tiktok Twitter Facebook Linkedin Equipe Narração: Pablo Couto Edição: Pablo Couto Edição Final e mixagem: Pablo Couto Produção: Thaiana Lindemann e Pablo Couto Publicação: Pablo Couto Capa: Thaiana LindemannNovamente estamos trazendo mais um episódio do projeto Narrações sobre o Guia alimentar para crianças menores de 2 anos. O Guia alimentar para crianças brasileiras menores de 2 anos é uma importante obra lançada em 2019 e contém um apanhado de orientações para o cuidado desde a gestação até o puerpério. O guia apoia suas orientações com embasamento científico e utiliza o Guia alimentar para população brasileira como eixo norteador, orientando e auxiliando nos processos de cuidado e gerenciamento da gestação, amamentação, cuidados com alimentação, restrições alimentares, cuidado compartilhado e outros tópicos que causam muita dúvida para grande parte das população. IMPORTANTE &#8211; Não realizamos alterações no conteúdo tão pouco fazermos interpretações, e sim a leitura na integra. Esse produto audiofonico não visa a substituição ou melhoria do original, o mesmo ainda deve ser lido e/ou consultado pois existem muitas representações visuais, gravuras e formato de diagramação que melhor elucidam o conteúdo. Conteúdo abordado: 01:08 &#8211; Alimentação de crianças vegetarianas 04:16 &#8211; A criança completou 2 anos. E agora? 10:27 &#8211; Crianças menores de 6 meses que não estão sendo amamentadas exclusivamente 12:11 &#8211; Por que as crianças devem ser amamentadas exclusivamente 12:49 &#8211; O aleitamento artificial tem custo elevado 14:19 &#8211; Como estimular o aleitamento materno exclusivo e evitar que ele seja interrompido 15:27 &#8211; Quando for preciso dar outros alimentos além do leite materno 15:50 &#8211; O que fazer se a mãe precisa ficar longe da criança? 16:29 &#8211; Para crianças menores de 4 meses 17:23 &#8211; Para crianças entre 4 e 6 meses 19:01 &#8211; Quando iniciar a oferta de outros alimentos de consistência sólida para criança? 19:45 &#8211; Quando é importante oferecer água para a criança? Referências Episódio anterior &#8211; #13 Narrações – Guia da Criança – Introdução #15 Narrações – Guia da Criança – Leite materno: o primeiro alimento #19 Narrações – Guia da Criança – Conhecendo os alimentos – parte 1 #23 Narrações – Guia da Criança – Conhecendo os alimentos – parte 2 e alimentação a partir dos 6M #29 Narrações – Guia da Criança – Alimentação a partir dos 6M – parte 2 #39 Narrações – Guia da Criança – Alimentação a partir dos 6M – parte 3 Guia alimentar para crianças brasileiras menores de 2 anos &#8211; acesse aqui Link alternativo para download no Ministério da Saúde Guia alimentar para a população brasileira acesse aqui Link alternativo para download no Ministério da Saúde Contato contato@nozdanutricao.com.br Instagram Tiktok Twitter Facebook Linkedin Equipe Narração: Pablo Couto Edição: Pablo Couto Edição Final e mixagem: Pablo Couto Produção: Thaiana Lindemann e Pablo Couto Publicação: Pablo Couto Capa: Thaiana LindemannPodcast de Nutição, Podcast alimentação, Nutrição podcast, Podcas comida #42 PF – Quem é a Nutri da Social e o contexto de políticas sociais para pessoas em situação de rua – com Natália Martins – Papo Feito https://nozdanutricao.com.br/42-pf-quem-e-a-nutri-da-social-e-o-contexto-de-politicas-sociais-para-pessoas-em-situacao-de-rua-com-natalia-martins-papo-feito/ Wed, 23 Jun 2021 12:13:00 +0000 https://nozdanutricao.com.br/?p=1190

Nesse novo Papo Feito trocamos uma ideia com a Natália Martins que por muitos é conhecida mais pelo maravilhoso perfil da Nutri da Social. A conversa foi super bacana e conversamos bastante sobre a políticas sociais, população em situação de rua e as questões alimentares e nutricionais relacionadas.

Casca de Noz – Referências e Indicações:

Natália Martins – @anutridasocial
Morador de rua existe @moradorderuaexiste
NutriAção Poa @nutriacao_poa
Cozinheiros do bem @cozinheiros_do_bem
Sopão solidário @sopaosolidariopoa
Cidade invisível (Seriado)
Desalma (Seriado)
Harry Poter (Filmes/livros)
Quarto de despejo – Carolina Maria de Jesus (Livro)

Pablo Couto:
Sabrina Fernandes @teseonze
Cidadãos em situação de rua (Mamilos Podcast)
Mães da favela @maesdafavela
The Witcher (Livros e Jogo)

Thaiana Lindemann:
Projeto Misturaí @misturaipoa
Caipirinha de kiwi, uva e pimenta rosa – Boteco Zé Mané

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]]> Pablo Couto e Thaiana Lindemann full 1:25:22 contato@nozdanutricao.com.brnoNesse novo Papo Feito trocamos uma ideia com a Natália Martins que por muitos é conhecida mais pelo maravilhoso perfil da Nutri da Social. A conversa foi super bacana e conversamos bastante sobre a políticas sociais, população em situação de rua e as questões alimentares e nutricionais relacionadas. Casca de Noz &#8211; Referências e Indicações: Natália Martins &#8211; @anutridasocial Morador de rua existe @moradorderuaexiste NutriAção Poa @nutriacao_poa Cozinheiros do bem @cozinheiros_do_bem Sopão solidário @sopaosolidariopoa Cidade invisível (Seriado) Desalma (Seriado) Harry Poter (Filmes/livros) Quarto de despejo &#8211; Carolina Maria de Jesus (Livro) Pablo Couto: Sabrina Fernandes @teseonze Cidadãos em situação de rua (Mamilos Podcast) Mães da favela @maesdafavela The Witcher (Livros e Jogo) Thaiana Lindemann: Projeto Misturaí @misturaipoa Caipirinha de kiwi, uva e pimenta rosa &#8211; Boteco Zé Mané Contato contato@nozdanutricao.com.br Facebook Twitter Instagram Equipe Edição: Pablo Couto Produção: Pablo Couto e Thaiana Lindemann Publicação: Pablo Couto Capa: Thaiana LindemannNesse novo Papo Feito trocamos uma ideia com a Natália Martins que por muitos é conhecida mais pelo maravilhoso perfil da Nutri da Social. A conversa foi super bacana e conversamos bastante sobre a políticas sociais, população em situação de rua e as questões alimentares e nutricionais relacionadas. Casca de Noz &#8211; Referências e Indicações: Natália Martins &#8211; @anutridasocial Morador de rua existe @moradorderuaexiste NutriAção Poa @nutriacao_poa Cozinheiros do bem @cozinheiros_do_bem Sopão solidário @sopaosolidariopoa Cidade invisível (Seriado) Desalma (Seriado) Harry Poter (Filmes/livros) Quarto de despejo &#8211; Carolina Maria de Jesus (Livro) Pablo Couto: Sabrina Fernandes @teseonze Cidadãos em situação de rua (Mamilos Podcast) Mães da favela @maesdafavela The Witcher (Livros e Jogo) Thaiana Lindemann: Projeto Misturaí @misturaipoa Caipirinha de kiwi, uva e pimenta rosa &#8211; Boteco Zé Mané Contato contato@nozdanutricao.com.br Facebook Twitter Instagram Equipe Edição: Pablo Couto Produção: Pablo Couto e Thaiana Lindemann Publicação: Pablo Couto Capa: Thaiana LindemannPodcast de Nutição, Podcast alimentação, Nutrição podcast, Podcas comida #41 – Narrações – Desmistificando dúvidas sobre nutrição – Explorando os alimentos parte 5 https://nozdanutricao.com.br/41-narracoes-desmistificando-duvidas-sobre-nutricao-explorando-os-alimentos-parte-5/ Wed, 09 Jun 2021 13:00:00 +0000 https://nozdanutricao.com.br/?p=1182

Em mais um episódio do nosso projeto narrações finalizando o trecho explorando os alimentos, em breve terminaremos o documento elaborado em parceria da Universidade Federal de Minas Gerais com o Ministérios da Saúde, o Desmistificando dúvidas sobre alimentação e nutrição – material de apoio para profissionais da área da saúde.

IMPORTANTE – Não realizamos alterações no conteúdo tão pouco fazemos interpretações, mas, sim a leitura na íntegra. Esse produto audiofônico não visa a substituição ou melhoria do original, o mesmo ainda deve ser lido e/ou consultado pois existem muitas representações visuais, gravuras e em alguns casos o formato de diagramação pode elucidar melhor o conteúdo.

Conteúdo abordado:

0:01:08 – Leite de Vaca
0:05:24 – Leite de Vaca versus Leite de soja
0:09:13 – Batata Yakon
0:12:11 – Água de quiabo
0:14:06 – Cenoura e Beterraba e o consumo em indivíduos diabéticos
0:16:08 – Consumo de bebidas alcoólicas e saúde cardiovascular
0:19:11 – Fibras alimentares e inchaço abdominal

Referências
Desmistificando dúvidas sobre alimentação e nutrição – material de apoio para profissionais da área da saúde – acesse aqui
Link alternativo para download no Ministério da Saúde

Guia alimentar para a população brasileira acesse aqui
Link alternativo para download no Ministério da Saúde

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Equipe
Narração: Pablo Couto
Edição: Pablo Couto
Edição Final e mixagem: Pablo Couto
Produção: Thaiana Lindemann e Pablo Couto
Publicação: Pablo Couto
Capa: Thaiana Lindemann

]]> Pablo Couto e Thaiana Lindemann full 23:06 contato@nozdanutricao.com.brnoEm mais um episódio do nosso projeto narrações finalizando o trecho explorando os alimentos, em breve terminaremos o documento elaborado em parceria da Universidade Federal de Minas Gerais com o Ministérios da Saúde, o Desmistificando dúvidas sobre alimentação e nutrição &#8211; material de apoio para profissionais da área da saúde. IMPORTANTE &#8211; Não realizamos alterações no conteúdo tão pouco fazemos interpretações, mas, sim a leitura na íntegra. Esse produto audiofônico não visa a substituição ou melhoria do original, o mesmo ainda deve ser lido e/ou consultado pois existem muitas representações visuais, gravuras e em alguns casos o formato de diagramação pode elucidar melhor o conteúdo. Conteúdo abordado: 0:01:08 &#8211; Leite de Vaca 0:05:24 &#8211; Leite de Vaca versus Leite de soja 0:09:13 &#8211; Batata Yakon 0:12:11 &#8211; Água de quiabo 0:14:06 &#8211; Cenoura e Beterraba e o consumo em indivíduos diabéticos 0:16:08 &#8211; Consumo de bebidas alcoólicas e saúde cardiovascular 0:19:11 &#8211; Fibras alimentares e inchaço abdominal Referências Desmistificando dúvidas sobre alimentação e nutrição &#8211; material de apoio para profissionais da área da saúde &#8211; acesse aqui Link alternativo para download no Ministério da Saúde Guia alimentar para a população brasileira acesse aqui Link alternativo para download no Ministério da Saúde Contato contato@nozdanutricao.com.br Instagram Tiktok Twitter Facebook Linkedin Equipe Narração: Pablo Couto Edição: Pablo Couto Edição Final e mixagem: Pablo Couto Produção: Thaiana Lindemann e Pablo Couto Publicação: Pablo Couto Capa: Thaiana LindemannEm mais um episódio do nosso projeto narrações finalizando o trecho explorando os alimentos, em breve terminaremos o documento elaborado em parceria da Universidade Federal de Minas Gerais com o Ministérios da Saúde, o Desmistificando dúvidas sobre alimentação e nutrição &#8211; material de apoio para profissionais da área da saúde. IMPORTANTE &#8211; Não realizamos alterações no conteúdo tão pouco fazemos interpretações, mas, sim a leitura na íntegra. Esse produto audiofônico não visa a substituição ou melhoria do original, o mesmo ainda deve ser lido e/ou consultado pois existem muitas representações visuais, gravuras e em alguns casos o formato de diagramação pode elucidar melhor o conteúdo. Conteúdo abordado: 0:01:08 &#8211; Leite de Vaca 0:05:24 &#8211; Leite de Vaca versus Leite de soja 0:09:13 &#8211; Batata Yakon 0:12:11 &#8211; Água de quiabo 0:14:06 &#8211; Cenoura e Beterraba e o consumo em indivíduos diabéticos 0:16:08 &#8211; Consumo de bebidas alcoólicas e saúde cardiovascular 0:19:11 &#8211; Fibras alimentares e inchaço abdominal Referências Desmistificando dúvidas sobre alimentação e nutrição &#8211; material de apoio para profissionais da área da saúde &#8211; acesse aqui Link alternativo para download no Ministério da Saúde Guia alimentar para a população brasileira acesse aqui Link alternativo para download no Ministério da Saúde Contato contato@nozdanutricao.com.br Instagram Tiktok Twitter Facebook Linkedin Equipe Narração: Pablo Couto Edição: Pablo Couto Edição Final e mixagem: Pablo Couto Produção: Thaiana Lindemann e Pablo Couto Publicação: Pablo Couto Capa: Thaiana LindemannPodcast de Nutição, Podcast alimentação, Nutrição podcast, Podcas comida #40 QN – Das agroflorestas, hortas comunitárias e cozinhas solidárias à desmatamento e impasse no Consea-SP – Quebra Nozes https://nozdanutricao.com.br/40-qn-das-agroflorestas-hortas-comunitarias-e-cozinhas-solidarias-a-desmatamento-e-impasse-no-consea-sp-quebra-nozes/ Wed, 26 May 2021 13:00:00 +0000 https://nozdanutricao.com.br/?p=1175

Maio chegou e com o frio mais um episódio de notícias sobre alimentação e nutrição do ano.

Tempo no Episódio
0:00:55 – “Não confie em Bolsonaro”: Indígenas lançam vídeo para Joe Biden contra acordo sobre Amazônia
0:01:41 – Em carta a Biden, Bolsonaro pede apoio aos EUA e promete eliminar desmatamento ilegal até 2030
0:04:50 – Ricardo Salles: o que se sabe sobre denúncia contra ministro que motivou busca e apreensão da PF
0:06:36 – Mais de 125 milhões de brasileiros sofrerão insegurança alimentar na pandemia
0:08:05 – Site pesquisa Rede PENSSAN
0:10:00 – Insegurança alimentar aumenta fatores de risco para covid-19
0:10:45 – Cortina de fumaça
0:11:29 – Cozinhas Solidárias
0:14:12 – Agrofloresta é alternativa de desenvolvimento na Amazônia
0:16:57 – Agricultores no Pará mostram ser possível produzir o ano todo preservando a natureza
0:18:28 – Confira o pré-lançamento do novo dossiê contra os agrotóxicos e pela agroecologia
0:20:21 – Indústria de ultraprocessados e ruralistas querem comandar Consea de São Paulo
0:20:31 – Nova cúpula de órgão alimentar gera impasse em SP
0:22:15 – Horta gigante complementa refeição de 800 famílias em favela do Rio na pandemia
0:24:41 – OMS fixa novos padrões para reduzir consumo de sal
0:26:55 – Câmara tira de assentados da reforma agrária prioridade para fornecer itens da merenda escolar
0:29:41 – Orçamento secreto de Bolsonaro cita três deputados federais por Goiás
0:30:34 – Robotox

Trilha:
Música Fórmula Mágica da Paz
Letra: Mano Brown
Mixagem: KL Jay
Álbum: Sobrevivendo no Inferno
Grupo: Racionais MC
Adaptação: Dj Adriano

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Edição: Pablo Couto
Produção: Pablo Couto e Thaiana Lindemann
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]]> Pablo Couto e Thaiana Lindemann full 32:17 contato@nozdanutricao.com.brnoMaio chegou e com o frio mais um episódio de notícias sobre alimentação e nutrição do ano. Tempo no Episódio 0:00:55 &#8211; “Não confie em Bolsonaro”: Indígenas lançam vídeo para Joe Biden contra acordo sobre Amazônia 0:01:41 &#8211; Em carta a Biden, Bolsonaro pede apoio aos EUA e promete eliminar desmatamento ilegal até 2030 0:04:50 &#8211; Ricardo Salles: o que se sabe sobre denúncia contra ministro que motivou busca e apreensão da PF 0:06:36 &#8211; Mais de 125 milhões de brasileiros sofrerão insegurança alimentar na pandemia 0:08:05 &#8211; Site pesquisa Rede PENSSAN 0:10:00 &#8211; Insegurança alimentar aumenta fatores de risco para covid-19 0:10:45 &#8211; Cortina de fumaça 0:11:29 &#8211; Cozinhas Solidárias 0:14:12 &#8211; Agrofloresta é alternativa de desenvolvimento na Amazônia 0:16:57 &#8211; Agricultores no Pará mostram ser possível produzir o ano todo preservando a natureza 0:18:28 &#8211; Confira o pré-lançamento do novo dossiê contra os agrotóxicos e pela agroecologia 0:20:21 &#8211; Indústria de ultraprocessados e ruralistas querem comandar Consea de São Paulo 0:20:31 &#8211; Nova cúpula de órgão alimentar gera impasse em SP 0:22:15 &#8211; Horta gigante complementa refeição de 800 famílias em favela do Rio na pandemia 0:24:41 &#8211; OMS fixa novos padrões para reduzir consumo de sal 0:26:55 &#8211; Câmara tira de assentados da reforma agrária prioridade para fornecer itens da merenda escolar 0:29:41 &#8211; Orçamento secreto de Bolsonaro cita três deputados federais por Goiás 0:30:34 &#8211; Robotox Trilha: Música Fórmula Mágica da Paz Letra: Mano Brown Mixagem: KL Jay Álbum: Sobrevivendo no Inferno Grupo: Racionais MC Adaptação: Dj Adriano Contato contato@nozdanutricao.com.br Facebook Twitter Instagram Equipe Edição: Pablo Couto Produção: Pablo Couto e Thaiana Lindemann Publicação: Pablo Couto Capa: Thaiana LindemannMaio chegou e com o frio mais um episódio de notícias sobre alimentação e nutrição do ano. Tempo no Episódio 0:00:55 &#8211; “Não confie em Bolsonaro”: Indígenas lançam vídeo para Joe Biden contra acordo sobre Amazônia 0:01:41 &#8211; Em carta a Biden, Bolsonaro pede apoio aos EUA e promete eliminar desmatamento ilegal até 2030 0:04:50 &#8211; Ricardo Salles: o que se sabe sobre denúncia contra ministro que motivou busca e apreensão da PF 0:06:36 &#8211; Mais de 125 milhões de brasileiros sofrerão insegurança alimentar na pandemia 0:08:05 &#8211; Site pesquisa Rede PENSSAN 0:10:00 &#8211; Insegurança alimentar aumenta fatores de risco para covid-19 0:10:45 &#8211; Cortina de fumaça 0:11:29 &#8211; Cozinhas Solidárias 0:14:12 &#8211; Agrofloresta é alternativa de desenvolvimento na Amazônia 0:16:57 &#8211; Agricultores no Pará mostram ser possível produzir o ano todo preservando a natureza 0:18:28 &#8211; Confira o pré-lançamento do novo dossiê contra os agrotóxicos e pela agroecologia 0:20:21 &#8211; Indústria de ultraprocessados e ruralistas querem comandar Consea de São Paulo 0:20:31 &#8211; Nova cúpula de órgão alimentar gera impasse em SP 0:22:15 &#8211; Horta gigante complementa refeição de 800 famílias em favela do Rio na pandemia 0:24:41 &#8211; OMS fixa novos padrões para reduzir consumo de sal 0:26:55 &#8211; Câmara tira de assentados da reforma agrária prioridade para fornecer itens da merenda escolar 0:29:41 &#8211; Orçamento secreto de Bolsonaro cita três deputados federais por Goiás 0:30:34 &#8211; Robotox Trilha: Música Fórmula Mágica da Paz Letra: Mano Brown Mixagem: KL Jay Álbum: Sobrevivendo no Inferno Grupo: Racionais MC Adaptação: Dj Adriano Contato contato@nozdanutricao.com.br Facebook Twitter Instagram Equipe Edição: Pablo Couto Produção: Pablo Couto e Thaiana Lindemann Publicação: Pablo Couto Capa: Thaiana LindemannPodcast de Nutição, Podcast alimentação, Nutrição podcast, Podcas comida #39 Narrações – Guia da Criança – Alimentação a partir dos 6M – parte 3 https://nozdanutricao.com.br/39-narracoes-guia-da-crianca-alimentacao-a-partir-dos-6m-parte-3/ Tue, 11 May 2021 13:00:00 +0000 https://nozdanutricao.com.br/?p=1169

Em mais um episódio do projeto Narrações realizamos a leitura do capítulo sobre Alimentação a partir dos 6 meses.

O Guia alimentar para crianças brasileiras menores de 2 anos é uma importante obra lançada em 2019 e contém um apanhado de orientações para o cuidado desde a gestação até o puerpério. O guia apoia suas orientações com embasamento científico e utiliza o Guia alimentar para população brasileira como eixo norteador, orientando e auxiliando nos processos de cuidado e gerenciamento da gestação, amamentação, cuidados com alimentação, restrições alimentares, cuidado compartilhado e outros tópicos que causam muita dúvida para grande parte das população.

IMPORTANTE – Não realizamos alterações no conteúdo tão pouco fazermos interpretações, e sim a leitura na integra. Esse produto audiofonico não visa a substituição ou melhoria do original, o mesmo ainda deve ser lido e/ou consultado pois existem muitas representações visuais, gravuras e formato de diagramação que melhor elucidam o conteúdo.

Conteúdo abordado:

0:00:47 – Combinando e variando os alimentos por refeição e durante a semana
0:01:09 – Almoço e jantar
0:07:03 – Café da manhã e lanche
0:07:50 – Alimentação da criança em cada faixa de idade
0:08:16 – Aos 6 meses de idade
0:14:16 – Entre 7 e 8 meses de idade
0:18:28 – Entre 9 e 11 meses de idade
0:22:17 – Entre 1 e 2 anos de idade

Referências
Episódio anterior –
#13 Narrações – Guia da Criança – Introdução
#15 Narrações – Guia da Criança – Leite materno: o primeiro alimento
#19 Narrações – Guia da Criança – Conhecendo os alimentos – parte 1
#23 Narrações – Guia da Criança – Conhecendo os alimentos – parte 2 e alimentação a partir dos 6M
#29 Narrações – Guia da Criança – Alimentação a partir dos 6M – parte 2

Guia alimentar para crianças brasileiras menores de 2 anos – acesse aqui
Link alternativo para download no Ministério da Saúde

Guia alimentar para a população brasileira acesse aqui
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]]> Pablo Couto e Thaiana Lindemann full 29:28 contato@nozdanutricao.com.brnoEm mais um episódio do projeto Narrações realizamos a leitura do capítulo sobre Alimentação a partir dos 6 meses. O Guia alimentar para crianças brasileiras menores de 2 anos é uma importante obra lançada em 2019 e contém um apanhado de orientações para o cuidado desde a gestação até o puerpério. O guia apoia suas orientações com embasamento científico e utiliza o Guia alimentar para população brasileira como eixo norteador, orientando e auxiliando nos processos de cuidado e gerenciamento da gestação, amamentação, cuidados com alimentação, restrições alimentares, cuidado compartilhado e outros tópicos que causam muita dúvida para grande parte das população. IMPORTANTE &#8211; Não realizamos alterações no conteúdo tão pouco fazermos interpretações, e sim a leitura na integra. Esse produto audiofonico não visa a substituição ou melhoria do original, o mesmo ainda deve ser lido e/ou consultado pois existem muitas representações visuais, gravuras e formato de diagramação que melhor elucidam o conteúdo. Conteúdo abordado: 0:00:47 &#8211; Combinando e variando os alimentos por refeição e durante a semana 0:01:09 &#8211; Almoço e jantar 0:07:03 &#8211; Café da manhã e lanche 0:07:50 &#8211; Alimentação da criança em cada faixa de idade 0:08:16 &#8211; Aos 6 meses de idade 0:14:16 &#8211; Entre 7 e 8 meses de idade 0:18:28 &#8211; Entre 9 e 11 meses de idade 0:22:17 &#8211; Entre 1 e 2 anos de idade Referências Episódio anterior &#8211; #13 Narrações – Guia da Criança – Introdução #15 Narrações – Guia da Criança – Leite materno: o primeiro alimento #19 Narrações – Guia da Criança – Conhecendo os alimentos – parte 1 #23 Narrações – Guia da Criança – Conhecendo os alimentos – parte 2 e alimentação a partir dos 6M #29 Narrações – Guia da Criança – Alimentação a partir dos 6M – parte 2 Guia alimentar para crianças brasileiras menores de 2 anos &#8211; acesse aqui Link alternativo para download no Ministério da Saúde Guia alimentar para a população brasileira acesse aqui Link alternativo para download no Ministério da Saúde Contato contato@nozdanutricao.com.br Instagram Tiktok Twitter Facebook Linkedin Equipe Narração: Pablo Couto Edição: Pablo Couto Edição Final e mixagem: Pablo Couto Produção: Thaiana Lindemann e Pablo Couto Publicação: Pablo Couto Capa: Thaiana LindemannEm mais um episódio do projeto Narrações realizamos a leitura do capítulo sobre Alimentação a partir dos 6 meses. O Guia alimentar para crianças brasileiras menores de 2 anos é uma importante obra lançada em 2019 e contém um apanhado de orientações para o cuidado desde a gestação até o puerpério. O guia apoia suas orientações com embasamento científico e utiliza o Guia alimentar para população brasileira como eixo norteador, orientando e auxiliando nos processos de cuidado e gerenciamento da gestação, amamentação, cuidados com alimentação, restrições alimentares, cuidado compartilhado e outros tópicos que causam muita dúvida para grande parte das população. IMPORTANTE &#8211; Não realizamos alterações no conteúdo tão pouco fazermos interpretações, e sim a leitura na integra. Esse produto audiofonico não visa a substituição ou melhoria do original, o mesmo ainda deve ser lido e/ou consultado pois existem muitas representações visuais, gravuras e formato de diagramação que melhor elucidam o conteúdo. Conteúdo abordado: 0:00:47 &#8211; Combinando e variando os alimentos por refeição e durante a semana 0:01:09 &#8211; Almoço e jantar 0:07:03 &#8211; Café da manhã e lanche 0:07:50 &#8211; Alimentação da criança em cada faixa de idade 0:08:16 &#8211; Aos 6 meses de idade 0:14:16 &#8211; Entre 7 e 8 meses de idade 0:18:28 &#8211; Entre 9 e 11 meses de idade 0:22:17 &#8211; Entre 1 e 2 anos de idade Referências Episódio anterior &#8211; #13 Narrações – Guia da Criança – Introdução #15 Narrações – Guia da Criança – Leite materno: o primeiro alimento #19 Narrações – Guia da Criança – Conhecendo os alimentos – parte 1 #23 Narrações – Guia da Criança – Conhecendo os alimentos – parte 2 e alimentação a partir dos 6M #29 Narrações – Guia da Criança – Alimentação a partir dos 6M – parte 2 Guia alimentar para crianças brasileiras menores de 2 anos &#8211; acesse aqui Link alternativo para download no Ministério da Saúde Guia alimentar para a população brasileira acesse aqui Link alternativo para download no Ministério da Saúde Contato contato@nozdanutricao.com.br Instagram Tiktok Twitter Facebook Linkedin Equipe Narração: Pablo Couto Edição: Pablo Couto Edição Final e mixagem: Pablo Couto Produção: Thaiana Lindemann e Pablo Couto Publicação: Pablo Couto Capa: Thaiana LindemannPodcast de Nutição, Podcast alimentação, Nutrição podcast, Podcas comida #38 PF – Nutricionista como pesquisador(a) e divulgação científica nas redes sociais – Papo Feito com Marina Seady https://nozdanutricao.com.br/38-pf-nutricionista-como-pesquisadora-e-divulgacao-cientifica-nas-redes-sociais-papo-feito-com-marina-seady/ Tue, 27 Apr 2021 13:00:00 +0000 https://nozdanutricao.com.br/?p=1160

Mais um Papo Feito onde conversamos com a Nutricionista Marina Seady. Nesse episódio trocamos uma ideia sobre produção científica, redes sociais, charlatanismo e fomos um pouco mais fundo sobre como funciona a produção de ciência de base na Nutrição e como é interessante e importante disseminar uma informação de qualidade no contexto da Nutrição e saúde pública, lá no finalzinho a Marina nos contou um pouquinho sobre a sua pesquisa (com Cúrcuma) e como está o desenvolvimento científico nesse momento de pandemia.

Casca de Noz – Referências e Indicações:
Aplicativo Desrotulando (essa indicação é um conteúdo publicitário)
Marina Seady – @marinaseady
Explicando (Seriado/Netflix)
Casal infecto (Perfil Instagram)

Pablo Couto:
Máscara tipo PFF2
PFF2 para todos – Site que agrega locais para compra e informações sobre máscara PFF2
Something in the Rain (Dorama/seriado/Netflix)

Thaiana Lindemann:
A vida não é útil – Ailton Krenak (Livro)
Skoob e Goodreads (Aplicativos/sites para organização de livros e leituras)

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]]> Pablo Couto e Thaiana Lindemann full 1:28:39 contato@nozdanutricao.com.brnoMais um Papo Feito onde conversamos com a Nutricionista Marina Seady. Nesse episódio trocamos uma ideia sobre produção científica, redes sociais, charlatanismo e fomos um pouco mais fundo sobre como funciona a produção de ciência de base na Nutrição e como é interessante e importante disseminar uma informação de qualidade no contexto da Nutrição e saúde pública, lá no finalzinho a Marina nos contou um pouquinho sobre a sua pesquisa (com Cúrcuma) e como está o desenvolvimento científico nesse momento de pandemia. Casca de Noz &#8211; Referências e Indicações: Aplicativo Desrotulando (essa indicação é um conteúdo publicitário) Marina Seady &#8211; @marinaseady Explicando (Seriado/Netflix) Casal infecto (Perfil Instagram) Pablo Couto: Máscara tipo PFF2 PFF2 para todos &#8211; Site que agrega locais para compra e informações sobre máscara PFF2 Something in the Rain (Dorama/seriado/Netflix) Thaiana Lindemann: A vida não é útil &#8211; Ailton Krenak (Livro) Skoob e Goodreads (Aplicativos/sites para organização de livros e leituras) Contato contato@nozdanutricao.com.br Facebook Twitter Instagram Equipe Edição: Pablo Couto Produção: Pablo Couto e Thaiana Lindemann Publicação: Pablo Couto Capa: Thaiana LindemannMais um Papo Feito onde conversamos com a Nutricionista Marina Seady. Nesse episódio trocamos uma ideia sobre produção científica, redes sociais, charlatanismo e fomos um pouco mais fundo sobre como funciona a produção de ciência de base na Nutrição e como é interessante e importante disseminar uma informação de qualidade no contexto da Nutrição e saúde pública, lá no finalzinho a Marina nos contou um pouquinho sobre a sua pesquisa (com Cúrcuma) e como está o desenvolvimento científico nesse momento de pandemia. Casca de Noz &#8211; Referências e Indicações: Aplicativo Desrotulando (essa indicação é um conteúdo publicitário) Marina Seady &#8211; @marinaseady Explicando (Seriado/Netflix) Casal infecto (Perfil Instagram) Pablo Couto: Máscara tipo PFF2 PFF2 para todos &#8211; Site que agrega locais para compra e informações sobre máscara PFF2 Something in the Rain (Dorama/seriado/Netflix) Thaiana Lindemann: A vida não é útil &#8211; Ailton Krenak (Livro) Skoob e Goodreads (Aplicativos/sites para organização de livros e leituras) Contato contato@nozdanutricao.com.br Facebook Twitter Instagram Equipe Edição: Pablo Couto Produção: Pablo Couto e Thaiana Lindemann Publicação: Pablo Couto Capa: Thaiana LindemannPodcast de Nutição, Podcast alimentação, Nutrição podcast, Podcas comida #37 – Nózes e Vozes – Potencialidades na Nutrição – Entrevista com Nutricionista Maria Waughan por Alison da Silva https://nozdanutricao.com.br/37-nozes-e-vozes-potencialidades-na-nutricao-entrevista-com-nutricionista-maria-waughan-por-alison-da-silva/ Tue, 20 Apr 2021 19:50:00 +0000 https://nozdanutricao.com.br/?p=1147

Voltando com a segunda temporada do Nózes e Vozes Potencialidades na Nutrição, escutamos a entrevista do Nutricionista Alison Silva com a Nutricionista Maria Eunice Waughan da Silva e com a Kuya sobre atuação do Nutricionista com populações vulneráveis (População Indígena).

Maria Eunice Waughan da Silva
Nutricionista formada pela FSP/USP com pós-graduação em saúde da família e gestão da atenção básica pela ENSP/FIOCRUZ. Atua há 2 anos como nutricionista no subsistema de atenção a saúde indígena na região do Xingu-MT.

Kuya
Agente de saúde indígena (AIS) e parteira.

Essa entrevista foi realizada pelo Alison Silva. ele é Nutricionista (Unifal-MG), Doutorando em Saúde Coletiva (Unicamp) e Docente da Universidade São Francisco (USF).

Equipe
Entrevista: Alison Silva
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]]> Pablo Couto e Thaiana Lindemann full 1:51:24 contato@nozdanutricao.com.brnoVoltando com a segunda temporada do Nózes e Vozes Potencialidades na Nutrição, escutamos a entrevista do Nutricionista Alison Silva com a Nutricionista Maria Eunice Waughan da Silva e com a Kuya sobre atuação do Nutricionista com populações vulneráveis (População Indígena). Maria Eunice Waughan da Silva Nutricionista formada pela FSP/USP com pós-graduação em saúde da família e gestão da atenção básica pela ENSP/FIOCRUZ. Atua há 2 anos como nutricionista no subsistema de atenção a saúde indígena na região do Xingu-MT. Kuya Agente de saúde indígena (AIS) e parteira. Essa entrevista foi realizada pelo Alison Silva. ele é Nutricionista (Unifal-MG), Doutorando em Saúde Coletiva (Unicamp) e Docente da Universidade São Francisco (USF). Equipe Entrevista: Alison Silva Edição: Pablo Couto Produção: Pablo Couto e Thaiana Lindemann Publicação: Pablo Couto Capa: Thaiana Lindemann Contato contato@nozdanutricao.com.br Facebook Twitter InstagramVoltando com a segunda temporada do Nózes e Vozes Potencialidades na Nutrição, escutamos a entrevista do Nutricionista Alison Silva com a Nutricionista Maria Eunice Waughan da Silva e com a Kuya sobre atuação do Nutricionista com populações vulneráveis (População Indígena). Maria Eunice Waughan da Silva Nutricionista formada pela FSP/USP com pós-graduação em saúde da família e gestão da atenção básica pela ENSP/FIOCRUZ. Atua há 2 anos como nutricionista no subsistema de atenção a saúde indígena na região do Xingu-MT. Kuya Agente de saúde indígena (AIS) e parteira. Essa entrevista foi realizada pelo Alison Silva. ele é Nutricionista (Unifal-MG), Doutorando em Saúde Coletiva (Unicamp) e Docente da Universidade São Francisco (USF). Equipe Entrevista: Alison Silva Edição: Pablo Couto Produção: Pablo Couto e Thaiana Lindemann Publicação: Pablo Couto Capa: Thaiana Lindemann Contato contato@nozdanutricao.com.br Facebook Twitter InstagramPodcast de Nutição, Podcast alimentação, Nutrição podcast, Podcas comida #36 Quebra Nozes – Da insegurança alimentar e nutricional na pandemia à ataques contínuos no PNAE https://nozdanutricao.com.br/36-quebra-nozes-da-inseguranca-alimentar-e-nutricional-na-pandemia-a-ataques-continuos-no-pnae/ Wed, 07 Apr 2021 15:00:00 +0000 https://nozdanutricao.com.br/?p=1136

Voltamos com segundo episódio de notícias sobre alimentação e nutrição do ano.

Tempo no Episódio

0:00:51 – Unhealthy Foods Aren’t Just Bad For You, They May Also Be Addictive – Ultraprocessados causam efeitos viciantes
0:05:22 – Brasil tem quase 30 fábricas de vacina para gado e só 2 para humanos
0:08:34 – Anvisa Publica regulamento sobre óleos e gorduras vegetais
0:11:12 – Revista científica da UNICAMP aborda SAN no contexto da pandemia
0:14:39 – Alunos de escola pública se alimentam melhor do que os da rede privada, diz pesquisa
0:17:28 – PNAE: ÓAÊ e entidades se posicionam contra Requerimento de Urgência
0:20:05 – Robotox

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]]> Pablo Couto e Thaiana Lindemann full 21:49 contato@nozdanutricao.com.brnoVoltamos com segundo episódio de notícias sobre alimentação e nutrição do ano. Tempo no Episódio 0:00:51 &#8211; Unhealthy Foods Aren’t Just Bad For You, They May Also Be Addictive &#8211; Ultraprocessados causam efeitos viciantes 0:05:22 &#8211; Brasil tem quase 30 fábricas de vacina para gado e só 2 para humanos 0:08:34 &#8211; Anvisa Publica regulamento sobre óleos e gorduras vegetais 0:11:12 &#8211; Revista científica da UNICAMP aborda SAN no contexto da pandemia 0:14:39 &#8211; Alunos de escola pública se alimentam melhor do que os da rede privada, diz pesquisa 0:17:28 &#8211; PNAE: ÓAÊ e entidades se posicionam contra Requerimento de Urgência 0:20:05 &#8211; Robotox Contato contato@nozdanutricao.com.br Facebook Twitter Instagram Equipe Edição: Pablo Couto Produção: Pablo Couto e Thaiana Lindemann Publicação: Pablo Couto Capa: Thaiana LindemannVoltamos com segundo episódio de notícias sobre alimentação e nutrição do ano. Tempo no Episódio 0:00:51 &#8211; Unhealthy Foods Aren’t Just Bad For You, They May Also Be Addictive &#8211; Ultraprocessados causam efeitos viciantes 0:05:22 &#8211; Brasil tem quase 30 fábricas de vacina para gado e só 2 para humanos 0:08:34 &#8211; Anvisa Publica regulamento sobre óleos e gorduras vegetais 0:11:12 &#8211; Revista científica da UNICAMP aborda SAN no contexto da pandemia 0:14:39 &#8211; Alunos de escola pública se alimentam melhor do que os da rede privada, diz pesquisa 0:17:28 &#8211; PNAE: ÓAÊ e entidades se posicionam contra Requerimento de Urgência 0:20:05 &#8211; Robotox Contato contato@nozdanutricao.com.br Facebook Twitter Instagram Equipe Edição: Pablo Couto Produção: Pablo Couto e Thaiana Lindemann Publicação: Pablo Couto Capa: Thaiana LindemannPodcast de Nutição, Podcast alimentação, Nutrição podcast, Podcas comida #35 – Narrações – Desmistificando dúvidas sobre nutrição – Explorando os alimentos parte 4 https://nozdanutricao.com.br/35-narracoes-desmistificando-duvidas-sobre-nutricao-explorando-os-alimentos-parte-4/ Fri, 02 Apr 2021 14:51:57 +0000 https://nozdanutricao.com.br/?p=1116

Em mais um episódio do nosso projeto narrações, hoje com a sequência do documento elaborado em parceria da Universidade Federal de Minas Gerais com o Ministérios da Saúde, o Desmistificando dúvidas sobre alimentação e nutrição – material de apoio para profissionais da área da saúde.

IMPORTANTE – Não realizamos alterações no conteúdo tão pouco fazemos interpretações, mas, sim a leitura na íntegra. Esse produto audiofônico não visa a substituição ou melhoria do original, o mesmo ainda deve ser lido e/ou consultado pois existem muitas representações visuais, gravuras e em alguns casos o formato de diagramação pode elucidar melhor o conteúdo.

Conteúdo abordado:

0:01:16 – Sal de ervas, sal marinho ou sal light versus sal de cozinha
0:06:16 – Ovo de galinha
0:08:30 – Adoçantes
0:14:08 – Refrigerante sem açúcar, com edulcorantes (aspartame)
0:19:56 – Açúcar refinado, cristal, demerara, mascavo, de coco e light
0:24:36 – Ômega 3 na gestação

Referências
Desmistificando dúvidas sobre alimentação e nutrição – material de apoio para profissionais da área da saúde – acesse aqui
Link alternativo para download no Ministério da Saúde

Guia alimentar para a população brasileira acesse aqui
Link alternativo para download no Ministério da Saúde

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]]> Pablo Couto e Thaiana Lindemann full 27:48 contato@nozdanutricao.com.brnoEm mais um episódio do nosso projeto narrações, hoje com a sequência do documento elaborado em parceria da Universidade Federal de Minas Gerais com o Ministérios da Saúde, o Desmistificando dúvidas sobre alimentação e nutrição &#8211; material de apoio para profissionais da área da saúde. IMPORTANTE &#8211; Não realizamos alterações no conteúdo tão pouco fazemos interpretações, mas, sim a leitura na íntegra. Esse produto audiofônico não visa a substituição ou melhoria do original, o mesmo ainda deve ser lido e/ou consultado pois existem muitas representações visuais, gravuras e em alguns casos o formato de diagramação pode elucidar melhor o conteúdo. Conteúdo abordado: 0:01:16 &#8211; Sal de ervas, sal marinho ou sal light versus sal de cozinha 0:06:16 &#8211; Ovo de galinha 0:08:30 &#8211; Adoçantes 0:14:08 &#8211; Refrigerante sem açúcar, com edulcorantes (aspartame) 0:19:56 &#8211; Açúcar refinado, cristal, demerara, mascavo, de coco e light 0:24:36 &#8211; Ômega 3 na gestação Referências Desmistificando dúvidas sobre alimentação e nutrição &#8211; material de apoio para profissionais da área da saúde &#8211; acesse aqui Link alternativo para download no Ministério da Saúde Guia alimentar para a população brasileira acesse aqui Link alternativo para download no Ministério da Saúde Contato contato@nozdanutricao.com.br Instagram Tiktok Twitter Facebook Linkedin Equipe Narração: Pablo Couto Edição: Pablo Couto Edição Final e mixagem: Pablo Couto Produção: Thaiana Lindemann e Pablo Couto Publicação: Pablo Couto Capa: Thaiana LindemannEm mais um episódio do nosso projeto narrações, hoje com a sequência do documento elaborado em parceria da Universidade Federal de Minas Gerais com o Ministérios da Saúde, o Desmistificando dúvidas sobre alimentação e nutrição &#8211; material de apoio para profissionais da área da saúde. IMPORTANTE &#8211; Não realizamos alterações no conteúdo tão pouco fazemos interpretações, mas, sim a leitura na íntegra. Esse produto audiofônico não visa a substituição ou melhoria do original, o mesmo ainda deve ser lido e/ou consultado pois existem muitas representações visuais, gravuras e em alguns casos o formato de diagramação pode elucidar melhor o conteúdo. Conteúdo abordado: 0:01:16 &#8211; Sal de ervas, sal marinho ou sal light versus sal de cozinha 0:06:16 &#8211; Ovo de galinha 0:08:30 &#8211; Adoçantes 0:14:08 &#8211; Refrigerante sem açúcar, com edulcorantes (aspartame) 0:19:56 &#8211; Açúcar refinado, cristal, demerara, mascavo, de coco e light 0:24:36 &#8211; Ômega 3 na gestação Referências Desmistificando dúvidas sobre alimentação e nutrição &#8211; material de apoio para profissionais da área da saúde &#8211; acesse aqui Link alternativo para download no Ministério da Saúde Guia alimentar para a população brasileira acesse aqui Link alternativo para download no Ministério da Saúde Contato contato@nozdanutricao.com.br Instagram Tiktok Twitter Facebook Linkedin Equipe Narração: Pablo Couto Edição: Pablo Couto Edição Final e mixagem: Pablo Couto Produção: Thaiana Lindemann e Pablo Couto Publicação: Pablo Couto Capa: Thaiana LindemannPodcast de Nutição, Podcast alimentação, Nutrição podcast, Podcas comida #34 PF – Papo Feito – Da universidade para a vida, da rigidez alimentar à nutrição comportamental – com Gabriela Carniel https://nozdanutricao.com.br/34-pf-papo-feito-da-universidade-para-a-vida-da-rigidez-alimentar-a-nutricao-comportamental-com-gabriela-carniel/ Wed, 17 Mar 2021 18:19:43 +0000 https://nozdanutricao.com.br/?p=1119

Em mais um Papo Feito conversamos com a queridíssima Gabriela Carniel. Ela nos contou um pouco de como é o seu processo de atuação com os pacientes, como foi a sua trajetória até o momento no campo da Nutrição Comportamental, e divagamos sobre a rigidez alimentar na nutrição tradicional.

Tempo no Podcast
1:38:32 – Indicações e encerramento

Casca de Noz – Referências e Indicações:
Gabriela Carniel – @nutricionista.gabrielacarniel
(Livro) Peso das dietas – Sophie Deram
(Livro) Mito da beleza – Naomi Wolf
(Livro) Nutrição comportamental – Marle Alvarenga
(Documentário) Embrance – Taryn Brumfitt
(Série) This is us – Dan Fogelman, Kay Oyegun, Jas Waters, Aurin Squire, Donald Todd, Vera Herbert
Pablo Couto:
(Jogo) Valheim – Coffee Stain Studios, Coffee Stain Publishing
(Série) Em nome de Deus – Globoplay (Alerta gatilho abuso sexual)
Thaiana Lindemann:
(Youtube) Tá se achando livre? JoutjoutPrazer
(Youtube) Canal Paola Carosella
(Podcast) Nóz da Nutrição – PF 22 – A nutrição é gordofóbica?!

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]]> Pablo Couto e Thaiana Lindemann full 1:54:32 contato@nozdanutricao.com.brnoEm mais um Papo Feito conversamos com a queridíssima Gabriela Carniel. Ela nos contou um pouco de como é o seu processo de atuação com os pacientes, como foi a sua trajetória até o momento no campo da Nutrição Comportamental, e divagamos sobre a rigidez alimentar na nutrição tradicional. Tempo no Podcast 1:38:32 &#8211; Indicações e encerramento Casca de Noz &#8211; Referências e Indicações: Gabriela Carniel &#8211; @nutricionista.gabrielacarniel (Livro) Peso das dietas &#8211; Sophie Deram (Livro) Mito da beleza &#8211; Naomi Wolf (Livro) Nutrição comportamental &#8211; Marle Alvarenga (Documentário) Embrance &#8211; Taryn Brumfitt (Série) This is us &#8211; Dan Fogelman, Kay Oyegun, Jas Waters, Aurin Squire, Donald Todd, Vera Herbert Pablo Couto: (Jogo) Valheim &#8211; Coffee Stain Studios, Coffee Stain Publishing (Série) Em nome de Deus &#8211; Globoplay (Alerta gatilho abuso sexual) Thaiana Lindemann: (Youtube) Tá se achando livre? JoutjoutPrazer (Youtube) Canal Paola Carosella (Podcast) Nóz da Nutrição &#8211; PF 22 &#8211; A nutrição é gordofóbica?! Contato contato@nozdanutricao.com.br Facebook Twitter Instagram Equipe Edição: Pablo Couto Produção: Thaiana Lindemann e Pablo Couto Publicação: Pablo Couto Capa: Thaiana LindemannEm mais um Papo Feito conversamos com a queridíssima Gabriela Carniel. Ela nos contou um pouco de como é o seu processo de atuação com os pacientes, como foi a sua trajetória até o momento no campo da Nutrição Comportamental, e divagamos sobre a rigidez alimentar na nutrição tradicional. Tempo no Podcast 1:38:32 &#8211; Indicações e encerramento Casca de Noz &#8211; Referências e Indicações: Gabriela Carniel &#8211; @nutricionista.gabrielacarniel (Livro) Peso das dietas &#8211; Sophie Deram (Livro) Mito da beleza &#8211; Naomi Wolf (Livro) Nutrição comportamental &#8211; Marle Alvarenga (Documentário) Embrance &#8211; Taryn Brumfitt (Série) This is us &#8211; Dan Fogelman, Kay Oyegun, Jas Waters, Aurin Squire, Donald Todd, Vera Herbert Pablo Couto: (Jogo) Valheim &#8211; Coffee Stain Studios, Coffee Stain Publishing (Série) Em nome de Deus &#8211; Globoplay (Alerta gatilho abuso sexual) Thaiana Lindemann: (Youtube) Tá se achando livre? JoutjoutPrazer (Youtube) Canal Paola Carosella (Podcast) Nóz da Nutrição &#8211; PF 22 &#8211; A nutrição é gordofóbica?! Contato contato@nozdanutricao.com.br Facebook Twitter Instagram Equipe Edição: Pablo Couto Produção: Thaiana Lindemann e Pablo Couto Publicação: Pablo Couto Capa: Thaiana LindemannPodcast de Nutição, Podcast alimentação, Nutrição podcast, Podcas comida #33 Quebra Nozes – A volta das notícias sobre alimentação e nutrição https://nozdanutricao.com.br/33-quebra-nozes-a-volta-das-noticias-sobre-alimentacao-e-nutricao/ Wed, 03 Mar 2021 15:00:00 +0000 https://nozdanutricao.com.br/?p=1108

Após o louvor dos nossos ouvintes, voltamos com o episódio de notícias mais querido da podosfera sobre alimentação e nutrição.

Tempo no Episódio

0:03:58 – Presidente da França diz que depender da soja do Brasil é “endossar desmatamento da Amazônia”
0:08:20 – Inflação 2020
0:11:23 – Desigualdade no prato
0:14:50 – Foto da merenda britânica viraliza e envergonha o Governo de Boris Johnson
0:19:36 – Sem fiscalização, agrotóxico vira arma para violência doméstica
0:21:47 – Avança o Lobby pelo uso de agrotóxicos nas ruas do Brasil
0:25:18 – Refrigerante e Empresa manobram para lucrar com impostos e recebem R$1,6 Bi de Paulo Guedes e Jair Bolsonaro
0:26:07 – O açaí, uma commodity?
0:31:23 – RoboTox

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]]> Pablo Couto e Thaiana Lindemann full 33:41 contato@nozdanutricao.com.brnoApós o louvor dos nossos ouvintes, voltamos com o episódio de notícias mais querido da podosfera sobre alimentação e nutrição. Tempo no Episódio 0:03:58 &#8211; Presidente da França diz que depender da soja do Brasil é &#8220;endossar desmatamento da Amazônia&#8221; 0:08:20 &#8211; Inflação 2020 0:11:23 &#8211; Desigualdade no prato 0:14:50 &#8211; Foto da merenda britânica viraliza e envergonha o Governo de Boris Johnson 0:19:36 &#8211; Sem fiscalização, agrotóxico vira arma para violência doméstica 0:21:47 &#8211; Avança o Lobby pelo uso de agrotóxicos nas ruas do Brasil 0:25:18 &#8211; Refrigerante e Empresa manobram para lucrar com impostos e recebem R$1,6 Bi de Paulo Guedes e Jair Bolsonaro 0:26:07 &#8211; O açaí, uma commodity? 0:31:23 &#8211; RoboTox Contato contato@nozdanutricao.com.br Facebook Twitter Instagram Equipe Edição: Pablo Couto Produção: Thaiana Lindemann e Pablo Couto Publicação: Pablo Couto Capa: Thaiana LindemannApós o louvor dos nossos ouvintes, voltamos com o episódio de notícias mais querido da podosfera sobre alimentação e nutrição. Tempo no Episódio 0:03:58 &#8211; Presidente da França diz que depender da soja do Brasil é &#8220;endossar desmatamento da Amazônia&#8221; 0:08:20 &#8211; Inflação 2020 0:11:23 &#8211; Desigualdade no prato 0:14:50 &#8211; Foto da merenda britânica viraliza e envergonha o Governo de Boris Johnson 0:19:36 &#8211; Sem fiscalização, agrotóxico vira arma para violência doméstica 0:21:47 &#8211; Avança o Lobby pelo uso de agrotóxicos nas ruas do Brasil 0:25:18 &#8211; Refrigerante e Empresa manobram para lucrar com impostos e recebem R$1,6 Bi de Paulo Guedes e Jair Bolsonaro 0:26:07 &#8211; O açaí, uma commodity? 0:31:23 &#8211; RoboTox Contato contato@nozdanutricao.com.br Facebook Twitter Instagram Equipe Edição: Pablo Couto Produção: Thaiana Lindemann e Pablo Couto Publicação: Pablo Couto Capa: Thaiana LindemannPodcast de Nutição, Podcast alimentação, Nutrição podcast, Podcas comida #32 PF – Papo Feito – Gestar e nutrir: uma decisão individual com peso social (?!) e polêmicas alimentares da internet – com Gabriela Niches https://nozdanutricao.com.br/32-pf-papo-feito-gestar-e-nutrir-uma-decisao-individual-com-peso-social-e-polemicas-alimentares-da-internet-com-gabriela-niches/ Mon, 08 Feb 2021 14:00:00 +0000 https://nozdanutricao.com.br/?p=1100

Voltando com e começando o ano com mais um delicio Papo Feito. Dessa vez conversamos com a Nutricionista Gabriela Niches sócia cofundadora da Nutre AME. Tivemos a oportunidade de conversar um pouco sobre orientações nutricionais durante amamentação e introdução alimentar no contexto real de vida das pessoas que trabalham, que as vezes não tem tempo ou estão esgotadas por diversos motivos.

Casca de Noz – Referências e Indicações:
(Seriado/livro) Outlander
(Notícia/Lei) Reforma trabalhista: Amamentação durante o horário de trabalho
(Programa SUS) Estratégia nacional para promoção do aleitamento materno e alimentação complementar saudável no Sistema Único de Saúde
(Podcast) Quadro do Podcast Nóz da Nutrição – Narrações – Documento Guia para introdução alimentar de crianças menores de 2 anos
(Documento Oficial do SUS) Guia alimentar para crianças brasileiras menores de 2 anos
(Livro) Besame Mucho – Como Criar Seus Filhos Com Amor – Carlos Gonzales – Pediatra espanhol
(Livro) Manual prático de aleitamento materno – Carlos Gonzales – Pediatra espanhol
(Filme) Tigers – IBFAN
(Sessão comentada do Filme) Sessão de Cinema e Debate sobre Proteção Legal e Amamentação
(Documentário) O renascimento do parto – Netflix
(Série documental) O começo da vida – Netflix
(Série documental) Bebes em foco – Netflix
(Programa jornalístico) Retrospectiva da Globo

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]]> Pablo Couto e Thaiana Lindemann full 2:02:26 contato@nozdanutricao.com.brnoVoltando com e começando o ano com mais um delicio Papo Feito. Dessa vez conversamos com a Nutricionista Gabriela Niches sócia cofundadora da Nutre AME. Tivemos a oportunidade de conversar um pouco sobre orientações nutricionais durante amamentação e introdução alimentar no contexto real de vida das pessoas que trabalham, que as vezes não tem tempo ou estão esgotadas por diversos motivos. Casca de Noz &#8211; Referências e Indicações: (Seriado/livro) Outlander (Notícia/Lei) Reforma trabalhista: Amamentação durante o horário de trabalho (Programa SUS) Estratégia nacional para promoção do aleitamento materno e alimentação complementar saudável no Sistema Único de Saúde (Podcast) Quadro do Podcast Nóz da Nutrição &#8211; Narrações &#8211; Documento Guia para introdução alimentar de crianças menores de 2 anos (Documento Oficial do SUS) Guia alimentar para crianças brasileiras menores de 2 anos (Livro) Besame Mucho &#8211; Como Criar Seus Filhos Com Amor &#8211; Carlos Gonzales &#8211; Pediatra espanhol (Livro) Manual prático de aleitamento materno &#8211; Carlos Gonzales &#8211; Pediatra espanhol (Filme) Tigers &#8211; IBFAN (Sessão comentada do Filme) Sessão de Cinema e Debate sobre Proteção Legal e Amamentação (Documentário) O renascimento do parto &#8211; Netflix (Série documental) O começo da vida &#8211; Netflix (Série documental) Bebes em foco &#8211; Netflix (Programa jornalístico) Retrospectiva da Globo Contato contato@nozdanutricao.com.br Facebook Twitter Instagram Equipe Edição: Pablo Couto Produção: Thaiana Lindemann e Pablo Couto Publicação: Pablo Couto Capa: Thaiana LindemannVoltando com e começando o ano com mais um delicio Papo Feito. Dessa vez conversamos com a Nutricionista Gabriela Niches sócia cofundadora da Nutre AME. Tivemos a oportunidade de conversar um pouco sobre orientações nutricionais durante amamentação e introdução alimentar no contexto real de vida das pessoas que trabalham, que as vezes não tem tempo ou estão esgotadas por diversos motivos. Casca de Noz &#8211; Referências e Indicações: (Seriado/livro) Outlander (Notícia/Lei) Reforma trabalhista: Amamentação durante o horário de trabalho (Programa SUS) Estratégia nacional para promoção do aleitamento materno e alimentação complementar saudável no Sistema Único de Saúde (Podcast) Quadro do Podcast Nóz da Nutrição &#8211; Narrações &#8211; Documento Guia para introdução alimentar de crianças menores de 2 anos (Documento Oficial do SUS) Guia alimentar para crianças brasileiras menores de 2 anos (Livro) Besame Mucho &#8211; Como Criar Seus Filhos Com Amor &#8211; Carlos Gonzales &#8211; Pediatra espanhol (Livro) Manual prático de aleitamento materno &#8211; Carlos Gonzales &#8211; Pediatra espanhol (Filme) Tigers &#8211; IBFAN (Sessão comentada do Filme) Sessão de Cinema e Debate sobre Proteção Legal e Amamentação (Documentário) O renascimento do parto &#8211; Netflix (Série documental) O começo da vida &#8211; Netflix (Série documental) Bebes em foco &#8211; Netflix (Programa jornalístico) Retrospectiva da Globo Contato contato@nozdanutricao.com.br Facebook Twitter Instagram Equipe Edição: Pablo Couto Produção: Thaiana Lindemann e Pablo Couto Publicação: Pablo Couto Capa: Thaiana LindemannPodcast de Nutição, Podcast alimentação, Nutrição podcast, Podcas comida #31 PF – Papo Feito – Da vida de adulto à água filtrada, do campo de atuação à saúde planetária – com Ylana Rodrigues https://nozdanutricao.com.br/31-pf-papo-feito-da-vida-de-adulto-a-agua-filtrada-do-campo-de-atuacao-a-saude-planetaria-com-ylana-rodrigues/ Wed, 23 Dec 2020 16:00:00 +0000 https://nozdanutricao.com.br/?p=1075

No ultimo episódio do Nóz do ano, trocamos uma ideia com a Nutricionista Ylana Rodrigues (@ylagram), sobre o seu mestrado, trabalho de autônomo e vários outros assuntos relacionados a sustentabilidade alimentar, economia e saúde planetária.

Tempos:
0:01:23 – Apresentação convidada Ylana Rodrigues
0:03:12 – Me descobri empreendedora, Nutricionista!
0:11:14 – Eu não sou o meu trabalho!
0:14:58 – DIY de móveis
0:30:28 – Vida solo, adulta total!
0:34:57 – Mestrado com tema em discriminação racial e consumo alimentar
1:02:14 – Ecosia
1:05:36 – Eleições e agroecologia
1:07:26 – Água no mercado de ações
1:11:49 – Filtro de barro
1:17:19 – Três empresas mais poluentes do ano
1:18:15 – Alteração da Lei de proteção ambiental no RS
1:22:25 – Desmatamento bateu recorde em 2020
1:22:56 – Bot ROBOtox
1:25:36 – Indicações
1:50:20 – Encerramento
1:51:47 – Indicação música – Banda Pullovers – Tudo que eu sempre sonhei

Casca de Noz – Referências e Indicações:
Instagram da Nutricionista Ylana Rodrigues
(Livro) A política sexual da carne: Uma teoria crítica feminista-vegetariana – Autora Adams, Carol J
(Podcast) Outras Mamas
(Site) Ecosia
(Site) Duck Duck Go
(Podcast) #20 PF – Papo Feito – Entregadores, fome e precarização!
(Podcast) Você Não É Seu Trabalho – Mamilos #154
(Podcast) Vegetarianismo – Mamilos #212
(Twitter) ROBOtox – Robotox, o robô que tuíta sempre que o Governo Federal libera um registro de novo agrotóxico
(Livro) Ideias para adiar o fim do mundo – Autor Ailton Krenak
(Livro) Biodiversidade em Questão – Autor Henrique Lins de Barros

Notícias
Mais de 170 candidaturas eleitas se comprometeram com a promoção da agroecologia
Água se torna produto financeiro e inquieta a ONU
Bolsa dos EUA passa a vender cotas de água; isso pode encarecer o produto?
Alimentos, commodities e corte de custos salvam lucro na pandemia
Coca-Cola, Pepsi and Nestlé named top plastic polluters for third year in a row
Resistência gaúcha aos agrotóxicos proibidos: a luta pela lei 7742/82
FEPAM se posiciona contra alteração na lei de agrotóxicos do Rio Grande do Sul
Desmatamento na Amazônia em 2020 já é o maior dos últimos 12 anos

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Publicação: Pablo Couto
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]]> Pablo Couto e Thaiana Lindemann full 1:55:20 contato@nozdanutricao.com.brnoNo ultimo episódio do Nóz do ano, trocamos uma ideia com a Nutricionista Ylana Rodrigues (@ylagram), sobre o seu mestrado, trabalho de autônomo e vários outros assuntos relacionados a sustentabilidade alimentar, economia e saúde planetária. Tempos: 0:01:23 &#8211; Apresentação convidada Ylana Rodrigues 0:03:12 &#8211; Me descobri empreendedora, Nutricionista! 0:11:14 &#8211; Eu não sou o meu trabalho! 0:14:58 &#8211; DIY de móveis 0:30:28 &#8211; Vida solo, adulta total! 0:34:57 &#8211; Mestrado com tema em discriminação racial e consumo alimentar 1:02:14 &#8211; Ecosia 1:05:36 &#8211; Eleições e agroecologia 1:07:26 &#8211; Água no mercado de ações 1:11:49 &#8211; Filtro de barro 1:17:19 &#8211; Três empresas mais poluentes do ano 1:18:15 &#8211; Alteração da Lei de proteção ambiental no RS 1:22:25 &#8211; Desmatamento bateu recorde em 2020 1:22:56 &#8211; Bot ROBOtox 1:25:36 &#8211; Indicações 1:50:20 &#8211; Encerramento 1:51:47 &#8211; Indicação música &#8211; Banda Pullovers &#8211; Tudo que eu sempre sonhei Casca de Noz &#8211; Referências e Indicações: Instagram da Nutricionista Ylana Rodrigues (Livro) A política sexual da carne: Uma teoria crítica feminista-vegetariana &#8211; Autora Adams, Carol J (Podcast) Outras Mamas (Site) Ecosia (Site) Duck Duck Go (Podcast) #20 PF – Papo Feito – Entregadores, fome e precarização! (Podcast) Você Não É Seu Trabalho &#8211; Mamilos #154 (Podcast) Vegetarianismo &#8211; Mamilos #212 (Twitter) ROBOtox &#8211; Robotox, o robô que tuíta sempre que o Governo Federal libera um registro de novo agrotóxico (Livro) Ideias para adiar o fim do mundo &#8211; Autor Ailton Krenak (Livro) Biodiversidade em Questão &#8211; Autor Henrique Lins de Barros Notícias Mais de 170 candidaturas eleitas se comprometeram com a promoção da agroecologia Água se torna produto financeiro e inquieta a ONU Bolsa dos EUA passa a vender cotas de água; isso pode encarecer o produto? Alimentos, commodities e corte de custos salvam lucro na pandemia Coca-Cola, Pepsi and Nestlé named top plastic polluters for third year in a row Resistência gaúcha aos agrotóxicos proibidos: a luta pela lei 7742/82 FEPAM se posiciona contra alteração na lei de agrotóxicos do Rio Grande do Sul Desmatamento na Amazônia em 2020 já é o maior dos últimos 12 anos Contato contato@nozdanutricao.com.br Facebook Twitter Instagram Equipe Edição: Pablo Couto Produção: Thaiana Lindemann e Pablo Couto Publicação: Pablo Couto Capa: Thaiana LindemannNo ultimo episódio do Nóz do ano, trocamos uma ideia com a Nutricionista Ylana Rodrigues (@ylagram), sobre o seu mestrado, trabalho de autônomo e vários outros assuntos relacionados a sustentabilidade alimentar, economia e saúde planetária. Tempos: 0:01:23 &#8211; Apresentação convidada Ylana Rodrigues 0:03:12 &#8211; Me descobri empreendedora, Nutricionista! 0:11:14 &#8211; Eu não sou o meu trabalho! 0:14:58 &#8211; DIY de móveis 0:30:28 &#8211; Vida solo, adulta total! 0:34:57 &#8211; Mestrado com tema em discriminação racial e consumo alimentar 1:02:14 &#8211; Ecosia 1:05:36 &#8211; Eleições e agroecologia 1:07:26 &#8211; Água no mercado de ações 1:11:49 &#8211; Filtro de barro 1:17:19 &#8211; Três empresas mais poluentes do ano 1:18:15 &#8211; Alteração da Lei de proteção ambiental no RS 1:22:25 &#8211; Desmatamento bateu recorde em 2020 1:22:56 &#8211; Bot ROBOtox 1:25:36 &#8211; Indicações 1:50:20 &#8211; Encerramento 1:51:47 &#8211; Indicação música &#8211; Banda Pullovers &#8211; Tudo que eu sempre sonhei Casca de Noz &#8211; Referências e Indicações: Instagram da Nutricionista Ylana Rodrigues (Livro) A política sexual da carne: Uma teoria crítica feminista-vegetariana &#8211; Autora Adams, Carol J (Podcast) Outras Mamas (Site) Ecosia (Site) Duck Duck Go (Podcast) #20 PF – Papo Feito – Entregadores, fome e precarização! (Podcast) Você Não É Seu Trabalho &#8211; Mamilos #154 (Podcast) Vegetarianismo &#8211; Mamilos #212 (Twitter) ROBOtox &#8211; Robotox, o robô que tuíta sempre que o Governo Federal libera um registro de novo agrotóxico (Livro) Ideias para adiar o fim do mundo &#8211; Autor Ailton Krenak (Livro) Biodiversidade em Questão &#8211; Autor Henrique Lins de Barros Notícias Mais de 170 candidaturas eleitas se comprometeram com a promoção da agroecologia Água se torna produto financeiro e inquieta a ONU Bolsa dos EUA passa a vender cotas de água; isso pode encarecer o produto? Alimentos, commodities e corte de custos salvam lucro na pandemia Coca-Cola, Pepsi and Nestlé named top plastic polluters for third year in a row Resistência gaúcha aos agrotóxicos proibidos: a luta pela lei 7742/82 FEPAM se posiciona contra alteração na lei de agrotóxicos do Rio Grande do Sul Desmatamento na Amazônia em 2020 já é o maior dos últimos 12 anos Contato contato@nozdanutricao.com.br Facebook Twitter Instagram Equipe Edição: Pablo Couto Produção: Thaiana Lindemann e Pablo Couto Publicação: Pablo Couto Capa: Thaiana LindemannPodcast de Nutição, Podcast alimentação, Nutrição podcast, Podcas comida #30 – Nózes e Vozes – Potencialidades na Nutrição – Entrevista com Nutricionista Arthur Grangeiro por Alison da Silva https://nozdanutricao.com.br/30-nozes-e-vozes-potencialidades-na-nutricao-entrevista-com-nutricionista-arthur-grangeiro-por-alison-da-silva/ Sat, 12 Dec 2020 16:07:56 +0000 https://nozdanutricao.com.br/?p=1065

Nesse novo episódio do Nózes e Vozes Potencialidades na Nutrição, o Nutricionista Alison Silva trocou uma ideia com o Nutricionista Arthur Grangeiro.

Tempo no episódio:
0:01:43 – Introdução sobre gestão do SUS e princípios organizativos
0:37:58 – Entrevista Arthur Grangeiro

Nutricionista pela Universidade Federal de Alagoas (2015). Especialista em Saúde da Família pela Residência Multiprofissional Integrada em Saúde da Família da Universidade de Pernambuco. Mestre em Saúde Pública pelo Programa de Mestrado Acadêmico em Saúde Pública pelo Instituto Aggeu Magalhães – Fundação Oswaldo Cruz.

Essa entrevista foi realizada pelo Alison Silva. ele é Nutricionista (Unifal-MG), Doutorando em Saúde Coletiva (Unicamp) e Docente da Universidade São Francisco (USF).

Equipe
Entrevista: Alison Silva
Edição: Pablo Couto
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]]> Pablo Couto e Thaiana Lindemann full 1:53:44 contato@nozdanutricao.com.brnoNesse novo episódio do Nózes e Vozes Potencialidades na Nutrição, o Nutricionista Alison Silva trocou uma ideia com o Nutricionista Arthur Grangeiro. Tempo no episódio: 0:01:43 &#8211; Introdução sobre gestão do SUS e princípios organizativos 0:37:58 &#8211; Entrevista Arthur Grangeiro Nutricionista pela Universidade Federal de Alagoas (2015). Especialista em Saúde da Família pela Residência Multiprofissional Integrada em Saúde da Família da Universidade de Pernambuco. Mestre em Saúde Pública pelo Programa de Mestrado Acadêmico em Saúde Pública pelo Instituto Aggeu Magalhães &#8211; Fundação Oswaldo Cruz. Essa entrevista foi realizada pelo Alison Silva. ele é Nutricionista (Unifal-MG), Doutorando em Saúde Coletiva (Unicamp) e Docente da Universidade São Francisco (USF). Equipe Entrevista: Alison Silva Edição: Pablo Couto Produção: Thaiana Lindemann e Pablo Couto Publicação: Pablo Couto Capa: Thaiana Lindemann Contato contato@nozdanutricao.com.br Facebook Twitter InstagramNesse novo episódio do Nózes e Vozes Potencialidades na Nutrição, o Nutricionista Alison Silva trocou uma ideia com o Nutricionista Arthur Grangeiro. Tempo no episódio: 0:01:43 &#8211; Introdução sobre gestão do SUS e princípios organizativos 0:37:58 &#8211; Entrevista Arthur Grangeiro Nutricionista pela Universidade Federal de Alagoas (2015). Especialista em Saúde da Família pela Residência Multiprofissional Integrada em Saúde da Família da Universidade de Pernambuco. Mestre em Saúde Pública pelo Programa de Mestrado Acadêmico em Saúde Pública pelo Instituto Aggeu Magalhães &#8211; Fundação Oswaldo Cruz. Essa entrevista foi realizada pelo Alison Silva. ele é Nutricionista (Unifal-MG), Doutorando em Saúde Coletiva (Unicamp) e Docente da Universidade São Francisco (USF). Equipe Entrevista: Alison Silva Edição: Pablo Couto Produção: Thaiana Lindemann e Pablo Couto Publicação: Pablo Couto Capa: Thaiana Lindemann Contato contato@nozdanutricao.com.br Facebook Twitter InstagramPodcast de Nutição, Podcast alimentação, Nutrição podcast, Podcas comida #29 Narrações – Guia da Criança – Alimentação a partir dos 6M – parte 2 https://nozdanutricao.com.br/29-narracoes-guia-da-crianca-alimentacao-a-partir-dos-6m-parte-2/ Wed, 25 Nov 2020 18:13:00 +0000 https://nozdanutricao.com.br/?p=1054

Nesse novo episódio do projeto Narrações a Nutricionista Thaiana Lindemann contínua o capítulo sobre Alimentação a partir dos 6 meses.

O Guia alimentar para crianças brasileiras menores de 2 anos é uma importante obra lançada em 2019 e contém um apanhado de orientações para o cuidado desde a gestação até o puerpério. O guia apoia suas orientações com embasamento científico e utiliza o Guia alimentar para população brasileira como eixo norteador, orientando e auxiliando nos processos de cuidado e gerenciamento da gestação, amamentação, cuidados com alimentação, restrições alimentares, cuidado compartilhado e outros tópicos que causam muita dúvida para grande parte das população.

IMPORTANTE – Não realizamos alterações no conteúdo tão pouco fazermos interpretações, e sim a leitura na integra. Esse produto audiofonico não visa a substituição ou melhoria do original, o mesmo ainda deve ser lido e/ou consultado pois existem muitas representações visuais, gravuras e formato de diagramação que melhor elucidam o conteúdo.

Conteúdo abordado:
0:00:53 – A forma de cuidar e de oferecer a refeição pode ajudar ou dificultar o aprendizado da alimentação
0:02:41 – As melhores práticas para a alimentação adequada e saudável da criança entre 6M e 2A de idade
0:02:49 – O leite materno deve continuar a ser oferecido
0:04:33 – Para matar a sede, ofereça água
0:05:35 – Comida da criança com consistência adequada
0:06:48 – A quantidade de alimentos oferecida aumenta com o tempo
0:08:07 – Novas experiências a cada dia
0:09:09 – Comida da família com temperos naturais e quantidade mínima de sal
0:10:06 – Sal na quantidade mínima necessária
0:11:13 – Açúcar não deve ser oferecido à criança menor de 2 anos
0:12:49 – Pode oferecer mel?
0:13:17 – Utensílios adequados e seguros
0:14:33 – Mãos limpas na hora da comida
0:14:51 – Atenção à temperatura da comida
0:15:06 – A posição da criança ajuda a aceitação da comida
0:15:41 – A hora da comida é um momento de estímulo ao desenvolvimento
0:16:48 – A criança consegue comer mesmo que os dentes ainda não tenham surgido
0:17:11 – Nem sempre a criança aceita o alimento na primeira vez em que é oferecido
0:17:45 – Ter rotina contribui para desenvolver bons hábitos alimentares
0:18:06 – As fezes da criança mudam quando outros alimentos são oferecidos
0:18:47 – Expor a criança ao sol complementa a alimentação
0:19:09 – Cuidar da saúde da boca
0:20:12 – Evitando a cárie nos dentes de leite

Referências
Episódio anterior –
#13 Narrações – Guia da Criança – Introdução
#15 Narrações – Guia da Criança – Leite materno: o primeiro alimento
#19 Narrações – Guia da Criança – Conhecendo os alimentos – parte 1
#23 Narrações – Guia da Criança – Conhecendo os alimentos – parte 2 e alimentação a partir dos 6M

Guia alimentar para crianças brasileiras menores de 2 anos – acesse aqui
Link alternativo para download no Ministério da Saúde

Guia alimentar para a população brasileira acesse aqui
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Edição Final e mixagem: Pablo Couto
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]]> Pablo Couto e Thaiana Lindemann full 21:43 contato@nozdanutricao.com.brnoNesse novo episódio do projeto Narrações a Nutricionista Thaiana Lindemann contínua o capítulo sobre Alimentação a partir dos 6 meses. O Guia alimentar para crianças brasileiras menores de 2 anos é uma importante obra lançada em 2019 e contém um apanhado de orientações para o cuidado desde a gestação até o puerpério. O guia apoia suas orientações com embasamento científico e utiliza o Guia alimentar para população brasileira como eixo norteador, orientando e auxiliando nos processos de cuidado e gerenciamento da gestação, amamentação, cuidados com alimentação, restrições alimentares, cuidado compartilhado e outros tópicos que causam muita dúvida para grande parte das população. IMPORTANTE &#8211; Não realizamos alterações no conteúdo tão pouco fazermos interpretações, e sim a leitura na integra. Esse produto audiofonico não visa a substituição ou melhoria do original, o mesmo ainda deve ser lido e/ou consultado pois existem muitas representações visuais, gravuras e formato de diagramação que melhor elucidam o conteúdo. Conteúdo abordado: 0:00:53 &#8211; A forma de cuidar e de oferecer a refeição pode ajudar ou dificultar o aprendizado da alimentação 0:02:41 &#8211; As melhores práticas para a alimentação adequada e saudável da criança entre 6M e 2A de idade 0:02:49 &#8211; O leite materno deve continuar a ser oferecido 0:04:33 &#8211; Para matar a sede, ofereça água 0:05:35 &#8211; Comida da criança com consistência adequada 0:06:48 &#8211; A quantidade de alimentos oferecida aumenta com o tempo 0:08:07 &#8211; Novas experiências a cada dia 0:09:09 &#8211; Comida da família com temperos naturais e quantidade mínima de sal 0:10:06 &#8211; Sal na quantidade mínima necessária 0:11:13 &#8211; Açúcar não deve ser oferecido à criança menor de 2 anos 0:12:49 &#8211; Pode oferecer mel? 0:13:17 &#8211; Utensílios adequados e seguros 0:14:33 &#8211; Mãos limpas na hora da comida 0:14:51 &#8211; Atenção à temperatura da comida 0:15:06 &#8211; A posição da criança ajuda a aceitação da comida 0:15:41 &#8211; A hora da comida é um momento de estímulo ao desenvolvimento 0:16:48 &#8211; A criança consegue comer mesmo que os dentes ainda não tenham surgido 0:17:11 &#8211; Nem sempre a criança aceita o alimento na primeira vez em que é oferecido 0:17:45 &#8211; Ter rotina contribui para desenvolver bons hábitos alimentares 0:18:06 &#8211; As fezes da criança mudam quando outros alimentos são oferecidos 0:18:47 &#8211; Expor a criança ao sol complementa a alimentação 0:19:09 &#8211; Cuidar da saúde da boca 0:20:12 &#8211; Evitando a cárie nos dentes de leite Referências Episódio anterior &#8211; #13 Narrações – Guia da Criança – Introdução #15 Narrações – Guia da Criança – Leite materno: o primeiro alimento #19 Narrações – Guia da Criança – Conhecendo os alimentos – parte 1 #23 Narrações – Guia da Criança – Conhecendo os alimentos – parte 2 e alimentação a partir dos 6M Guia alimentar para crianças brasileiras menores de 2 anos &#8211; acesse aqui Link alternativo para download no Ministério da Saúde Guia alimentar para a população brasileira acesse aqui Link alternativo para download no Ministério da Saúde Contato contato@nozdanutricao.com.br Instagram Tiktok Twitter Facebook Linkedin Equipe Narração: Pablo Couto Edição: Pablo Couto Edição Final e mixagem: Pablo Couto Produção: Thaiana Lindemann e Pablo Couto Publicação: Pablo Couto Capa: Thaiana LindemannNesse novo episódio do projeto Narrações a Nutricionista Thaiana Lindemann contínua o capítulo sobre Alimentação a partir dos 6 meses. O Guia alimentar para crianças brasileiras menores de 2 anos é uma importante obra lançada em 2019 e contém um apanhado de orientações para o cuidado desde a gestação até o puerpério. O guia apoia suas orientações com embasamento científico e utiliza o Guia alimentar para população brasileira como eixo norteador, orientando e auxiliando nos processos de cuidado e gerenciamento da gestação, amamentação, cuidados com alimentação, restrições alimentares, cuidado compartilhado e outros tópicos que causam muita dúvida para grande parte das população. IMPORTANTE &#8211; Não realizamos alterações no conteúdo tão pouco fazermos interpretações, e sim a leitura na integra. Esse produto audiofonico não visa a substituição ou melhoria do original, o mesmo ainda deve ser lido e/ou consultado pois existem muitas representações visuais, gravuras e formato de diagramação que melhor elucidam o conteúdo. Conteúdo abordado: 0:00:53 &#8211; A forma de cuidar e de oferecer a refeição pode ajudar ou dificultar o aprendizado da alimentação 0:02:41 &#8211; As melhores práticas para a alimentação adequada e saudável da criança entre 6M e 2A de idade 0:02:49 &#8211; O leite materno deve continuar a ser oferecido 0:04:33 &#8211; Para matar a sede, ofereça água 0:05:35 &#8211; Comida da criança com consistência adequada 0:06:48 &#8211; A quantidade de alimentos oferecida aumenta com o tempo 0:08:07 &#8211; Novas experiências a cada dia 0:09:09 &#8211; Comida da família com temperos naturais e quantidade mínima de sal 0:10:06 &#8211; Sal na quantidade mínima necessária 0:11:13 &#8211; Açúcar não deve ser oferecido à criança menor de 2 anos 0:12:49 &#8211; Pode oferecer mel? 0:13:17 &#8211; Utensílios adequados e seguros 0:14:33 &#8211; Mãos limpas na hora da comida 0:14:51 &#8211; Atenção à temperatura da comida 0:15:06 &#8211; A posição da criança ajuda a aceitação da comida 0:15:41 &#8211; A hora da comida é um momento de estímulo ao desenvolvimento 0:16:48 &#8211; A criança consegue comer mesmo que os dentes ainda não tenham surgido 0:17:11 &#8211; Nem sempre a criança aceita o alimento na primeira vez em que é oferecido 0:17:45 &#8211; Ter rotina contribui para desenvolver bons hábitos alimentares 0:18:06 &#8211; As fezes da criança mudam quando outros alimentos são oferecidos 0:18:47 &#8211; Expor a criança ao sol complementa a alimentação 0:19:09 &#8211; Cuidar da saúde da boca 0:20:12 &#8211; Evitando a cárie nos dentes de leite Referências Episódio anterior &#8211; #13 Narrações – Guia da Criança – Introdução #15 Narrações – Guia da Criança – Leite materno: o primeiro alimento #19 Narrações – Guia da Criança – Conhecendo os alimentos – parte 1 #23 Narrações – Guia da Criança – Conhecendo os alimentos – parte 2 e alimentação a partir dos 6M Guia alimentar para crianças brasileiras menores de 2 anos &#8211; acesse aqui Link alternativo para download no Ministério da Saúde Guia alimentar para a população brasileira acesse aqui Link alternativo para download no Ministério da Saúde Contato contato@nozdanutricao.com.br Instagram Tiktok Twitter Facebook Linkedin Equipe Narração: Pablo Couto Edição: Pablo Couto Edição Final e mixagem: Pablo Couto Produção: Thaiana Lindemann e Pablo Couto Publicação: Pablo Couto Capa: Thaiana LindemannPodcast de Nutição, Podcast alimentação, Nutrição podcast, Podcas comida #28 PF – Papo Feito – Do Amapá às privatizações, da compostagem à geleia – com Daniela Stocher https://nozdanutricao.com.br/28-pf-papo-feito-do-amapa-as-privatizacoes-da-compostagem-a-geleia-com-nutri-daniela-stocher/ Wed, 11 Nov 2020 20:28:29 +0000 https://nozdanutricao.com.br/?p=1042

Nesse episódio do Papo Feito, conversamos sobre vários assuntos, como, compostagem, receitas, o caos envolvendo a falta de abastecimento elétrico no Amapá, eleições 2020 e a alimentação e nutrição com indicação da carta elaborada pela Aliança pela Alimentação Adequada e Saudável e outros assuntos. Tudo isso com uma querida convidada, a Nutricionista Daniela Stocher (@nutristocher).

#SOSAMAPÁ

Casca de Noz – Referências e Indicações:
Instagram da Nutricionista Daniela Stocher
Geleia de maçã com pimenta Epagri
Receita e dicas da Rita Lobo
Revolução dos baldinhos – Link de notícia
Candidato(a), o que tem no seu prato? – Carta coletiva com frentes prioritárias para cobrança e comprometimento de candidatos a pautas de alimentação e nutrição.

#SOSAMAPÁ
Apagão no Amapá aumenta resistência no Congresso à privatização da Eletrobras
Sem energia elétrica, Amapá vira zona de guerra
Com comida estragando e usando água da chuva, moradores do Amapá relatam desespero: ‘Estamos abandonados’

Notícias
Sobre agrotóxicos – Governo libera o registro de 16 agrotóxicos genéricos para uso dos agricultores
Notícias sobre rotulagem – Campanha da rotulagem – Aliança
Nova rotulagem de alimentos não atende proposta dos órgãos de defesa do consumidor, mas já é um avanço, diz presidente em exercício da MPCON.
Benefício fiscal para bebidas açucaradas – Aliança lamenta decreto presidencial que aumenta de benefícios fiscais para indústria de refrigerantes

Filmes e documentários:
Dilema das redes – Netflix
Privacidade Hackeada – Netflix
A história da alimentação no Brasil – Prime Vídeo
Site sobre o livro A história da alimentação no Brasil

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]]> Pablo Couto e Thaiana Lindemann full 1:27:02 contato@nozdanutricao.com.brnoNesse episódio do Papo Feito, conversamos sobre vários assuntos, como, compostagem, receitas, o caos envolvendo a falta de abastecimento elétrico no Amapá, eleições 2020 e a alimentação e nutrição com indicação da carta elaborada pela Aliança pela Alimentação Adequada e Saudável e outros assuntos. Tudo isso com uma querida convidada, a Nutricionista Daniela Stocher (@nutristocher). #SOSAMAPÁ Casca de Noz &#8211; Referências e Indicações: Instagram da Nutricionista Daniela Stocher Geleia de maçã com pimenta Epagri Receita e dicas da Rita Lobo Revolução dos baldinhos &#8211; Link de notícia Candidato(a), o que tem no seu prato? &#8211; Carta coletiva com frentes prioritárias para cobrança e comprometimento de candidatos a pautas de alimentação e nutrição. #SOSAMAPÁ Apagão no Amapá aumenta resistência no Congresso à privatização da Eletrobras Sem energia elétrica, Amapá vira zona de guerra Com comida estragando e usando água da chuva, moradores do Amapá relatam desespero: &#8216;Estamos abandonados&#8217; Notícias Sobre agrotóxicos &#8211; Governo libera o registro de 16 agrotóxicos genéricos para uso dos agricultores Notícias sobre rotulagem &#8211; Campanha da rotulagem &#8211; Aliança Nova rotulagem de alimentos não atende proposta dos órgãos de defesa do consumidor, mas já é um avanço, diz presidente em exercício da MPCON. Benefício fiscal para bebidas açucaradas &#8211; Aliança lamenta decreto presidencial que aumenta de benefícios fiscais para indústria de refrigerantes Filmes e documentários: Dilema das redes &#8211; Netflix Privacidade Hackeada &#8211; Netflix A história da alimentação no Brasil &#8211; Prime Vídeo Site sobre o livro A história da alimentação no Brasil Contato contato@nozdanutricao.com.br Facebook Twitter Instagram Equipe Edição: Pablo Couto Produção: Thaiana Lindemann e Pablo Couto Publicação: Pablo Couto Capa: Thaiana LindemannNesse episódio do Papo Feito, conversamos sobre vários assuntos, como, compostagem, receitas, o caos envolvendo a falta de abastecimento elétrico no Amapá, eleições 2020 e a alimentação e nutrição com indicação da carta elaborada pela Aliança pela Alimentação Adequada e Saudável e outros assuntos. Tudo isso com uma querida convidada, a Nutricionista Daniela Stocher (@nutristocher). #SOSAMAPÁ Casca de Noz &#8211; Referências e Indicações: Instagram da Nutricionista Daniela Stocher Geleia de maçã com pimenta Epagri Receita e dicas da Rita Lobo Revolução dos baldinhos &#8211; Link de notícia Candidato(a), o que tem no seu prato? &#8211; Carta coletiva com frentes prioritárias para cobrança e comprometimento de candidatos a pautas de alimentação e nutrição. #SOSAMAPÁ Apagão no Amapá aumenta resistência no Congresso à privatização da Eletrobras Sem energia elétrica, Amapá vira zona de guerra Com comida estragando e usando água da chuva, moradores do Amapá relatam desespero: &#8216;Estamos abandonados&#8217; Notícias Sobre agrotóxicos &#8211; Governo libera o registro de 16 agrotóxicos genéricos para uso dos agricultores Notícias sobre rotulagem &#8211; Campanha da rotulagem &#8211; Aliança Nova rotulagem de alimentos não atende proposta dos órgãos de defesa do consumidor, mas já é um avanço, diz presidente em exercício da MPCON. Benefício fiscal para bebidas açucaradas &#8211; Aliança lamenta decreto presidencial que aumenta de benefícios fiscais para indústria de refrigerantes Filmes e documentários: Dilema das redes &#8211; Netflix Privacidade Hackeada &#8211; Netflix A história da alimentação no Brasil &#8211; Prime Vídeo Site sobre o livro A história da alimentação no Brasil Contato contato@nozdanutricao.com.br Facebook Twitter Instagram Equipe Edição: Pablo Couto Produção: Thaiana Lindemann e Pablo Couto Publicação: Pablo Couto Capa: Thaiana LindemannPodcast de Nutição, Podcast alimentação, Nutrição podcast, Podcas comida #27 – Nózes e Vozes – Potencialidades na Nutrição – Entrevista com Nutricionista Fernanda Rech Rodrigues por Alison da Silva https://nozdanutricao.com.br/25-nozes-e-vozes-potencialidades-na-nutricao-entrevista-com-nutricionista-fernanda-rech-rodrigues-por-alison-da-silva/ Wed, 04 Nov 2020 16:00:00 +0000 https://nozdanutricao.com.br/?p=1031

Nesse novo episódio do Nózes e Vozes Potencialidades na Nutrição, o Nutricionista Alison Silva trocou uma ideia com a Nutricionista Fernanda Rech Rodrigues

A entrevistada é a nutricionista Fernanda Rech Rodrigues formada formada pela Universidade Federal de Santa Catarina Especialista em Saúde da Família pelo Programa de Residência Multiprofissional em Saúde da Família UFSC e hoje também atua com Nutrição comportamental.

Email: nutrifernanda@live.com
Instagram: @nutricomportamentalfernanda

Essa entrevista foi realizada pelo Alison Silva ele é Nutricionista (Unifal-MG), Doutorando em Saúde Coletiva (Unicamp) e Docente da Universidade São Francisco (USF).

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Em mais um episódio do nosso projeto narrações, hoje com a sequência do documento elaborado em parceria da Universidade Federal de Minas Gerais com o Ministérios da Saúde, o Desmistificando dúvidas sobre alimentação e nutrição – material de apoio para profissionais da área da saúde.

IMPORTANTE – Não realizamos alterações no conteúdo tão pouco fazemos interpretações, mas, sim a leitura na íntegra. Esse produto audiofônico não visa a substituição ou melhoria do original, o mesmo ainda deve ser lido e/ou consultado pois existem muitas representações visuais, gravuras e em alguns casos o formato de diagramação pode elucidar melhor o conteúdo.

Conteúdo abordado:
0:01:16 – Chocolate
0:05:32 – Chocolate meio amargo e Diet
0:07:58 – Café
0:11:12 – Blueberry
0:14:04 – Quinoa
0:15:52 – Farinhas de berinjela, maracujá e feijão branco
0:18:14 – Tomate
0:21:45 – Água Mineral

Referências
Desmistificando dúvidas sobre alimentação e nutrição – material de apoio para profissionais da área da saúde – acesse aqui
Link alternativo para download no Ministério da Saúde

Guia alimentar para a população brasileira acesse aqui
Link alternativo para download no Ministério da Saúde

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]]> Pablo Couto e Thaiana Lindemann full 26:11 contato@nozdanutricao.com.brnoEm mais um episódio do nosso projeto narrações, hoje com a sequência do documento elaborado em parceria da Universidade Federal de Minas Gerais com o Ministérios da Saúde, o Desmistificando dúvidas sobre alimentação e nutrição &#8211; material de apoio para profissionais da área da saúde. IMPORTANTE &#8211; Não realizamos alterações no conteúdo tão pouco fazemos interpretações, mas, sim a leitura na íntegra. Esse produto audiofônico não visa a substituição ou melhoria do original, o mesmo ainda deve ser lido e/ou consultado pois existem muitas representações visuais, gravuras e em alguns casos o formato de diagramação pode elucidar melhor o conteúdo. Conteúdo abordado: 0:01:16 &#8211; Chocolate 0:05:32 &#8211; Chocolate meio amargo e Diet 0:07:58 &#8211; Café 0:11:12 &#8211; Blueberry 0:14:04 &#8211; Quinoa 0:15:52 &#8211; Farinhas de berinjela, maracujá e feijão branco 0:18:14 &#8211; Tomate 0:21:45 &#8211; Água Mineral Referências Desmistificando dúvidas sobre alimentação e nutrição &#8211; material de apoio para profissionais da área da saúde &#8211; acesse aqui Link alternativo para download no Ministério da Saúde Guia alimentar para a população brasileira acesse aqui Link alternativo para download no Ministério da Saúde Contato contato@nozdanutricao.com.br Instagram Tiktok Twitter Facebook Linkedin Equipe Narração: Pablo Couto Edição: Pablo Couto Edição Final e mixagem: Pablo Couto Produção: Thaiana Lindemann e Pablo Couto Publicação: Pablo Couto Capa: Thaiana LindemannEm mais um episódio do nosso projeto narrações, hoje com a sequência do documento elaborado em parceria da Universidade Federal de Minas Gerais com o Ministérios da Saúde, o Desmistificando dúvidas sobre alimentação e nutrição &#8211; material de apoio para profissionais da área da saúde. IMPORTANTE &#8211; Não realizamos alterações no conteúdo tão pouco fazemos interpretações, mas, sim a leitura na íntegra. Esse produto audiofônico não visa a substituição ou melhoria do original, o mesmo ainda deve ser lido e/ou consultado pois existem muitas representações visuais, gravuras e em alguns casos o formato de diagramação pode elucidar melhor o conteúdo. Conteúdo abordado: 0:01:16 &#8211; Chocolate 0:05:32 &#8211; Chocolate meio amargo e Diet 0:07:58 &#8211; Café 0:11:12 &#8211; Blueberry 0:14:04 &#8211; Quinoa 0:15:52 &#8211; Farinhas de berinjela, maracujá e feijão branco 0:18:14 &#8211; Tomate 0:21:45 &#8211; Água Mineral Referências Desmistificando dúvidas sobre alimentação e nutrição &#8211; material de apoio para profissionais da área da saúde &#8211; acesse aqui Link alternativo para download no Ministério da Saúde Guia alimentar para a população brasileira acesse aqui Link alternativo para download no Ministério da Saúde Contato contato@nozdanutricao.com.br Instagram Tiktok Twitter Facebook Linkedin Equipe Narração: Pablo Couto Edição: Pablo Couto Edição Final e mixagem: Pablo Couto Produção: Thaiana Lindemann e Pablo Couto Publicação: Pablo Couto Capa: Thaiana LindemannPodcast de Nutição, Podcast alimentação, Nutrição podcast, Podcas comida #25 – Nózes e Vozes – Potencialidades na Nutrição – Entrevista com Nutricionista Mariani Tabarim Vieira por Alison da Silva https://nozdanutricao.com.br/25-nozes-e-vozes-potencialidades-na-nutricao-entrevista-com-nutricionista-mariani-tabarim-vieira-por-alison-da-silva/ Wed, 07 Oct 2020 18:00:00 +0000 https://nozdanutricao.com.br/?p=1004

No retorno do Nózes e Vozes, o Nutricionista Alison Silva traz uma série de entrevistas que ele fez para disciplina que ele leciona. Hoje a conversa foi com a Nutricionista Mariani Tabarim Vieira que contou brevemente sua trajetória e trouxe um pouco da perspectiva da Nutrição em um campo de atuação da Atenção básica de grande contingente populacional.

A entrevistada é a nutricionista Mariani Tabarim Vieira formada pela Universidade Federal de Alfenas (UNIFAL-MG) em 2015, residente no Hospital Municipal Dr. Mario Gatti no programa de Residência Multiprofissional e Saúde.

Essa entrevista foi realizada pelo Alison Silva ele é Nutricionista (Unifal-MG), Doutorando em Saúde Coletiva (Unicamp) e Docente da Universidade São Francisco (USF).

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Entrevista: Alison Silva
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Produção: Thaiana Lindemann e Pablo Couto
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]]> Pablo Couto e Thaiana Lindemann full 1:04:45 contato@nozdanutricao.com.brnoNo retorno do Nózes e Vozes, o Nutricionista Alison Silva traz uma série de entrevistas que ele fez para disciplina que ele leciona. Hoje a conversa foi com a Nutricionista Mariani Tabarim Vieira que contou brevemente sua trajetória e trouxe um pouco da perspectiva da Nutrição em um campo de atuação da Atenção básica de grande contingente populacional. A entrevistada é a nutricionista Mariani Tabarim Vieira formada pela Universidade Federal de Alfenas (UNIFAL-MG) em 2015, residente no Hospital Municipal Dr. Mario Gatti no programa de Residência Multiprofissional e Saúde. Essa entrevista foi realizada pelo Alison Silva ele é Nutricionista (Unifal-MG), Doutorando em Saúde Coletiva (Unicamp) e Docente da Universidade São Francisco (USF). Equipe Entrevista: Alison Silva Edição: Pablo Couto Produção: Thaiana Lindemann e Pablo Couto Publicação: Pablo Couto Capa: Thaiana Lindemann Contato contato@nozdanutricao.com.br Facebook Twitter InstagramNo retorno do Nózes e Vozes, o Nutricionista Alison Silva traz uma série de entrevistas que ele fez para disciplina que ele leciona. Hoje a conversa foi com a Nutricionista Mariani Tabarim Vieira que contou brevemente sua trajetória e trouxe um pouco da perspectiva da Nutrição em um campo de atuação da Atenção básica de grande contingente populacional. A entrevistada é a nutricionista Mariani Tabarim Vieira formada pela Universidade Federal de Alfenas (UNIFAL-MG) em 2015, residente no Hospital Municipal Dr. Mario Gatti no programa de Residência Multiprofissional e Saúde. Essa entrevista foi realizada pelo Alison Silva ele é Nutricionista (Unifal-MG), Doutorando em Saúde Coletiva (Unicamp) e Docente da Universidade São Francisco (USF). Equipe Entrevista: Alison Silva Edição: Pablo Couto Produção: Thaiana Lindemann e Pablo Couto Publicação: Pablo Couto Capa: Thaiana Lindemann Contato contato@nozdanutricao.com.br Facebook Twitter InstagramPodcast de Nutição, Podcast alimentação, Nutrição podcast, Podcas comida #24 – Nóz da Nutrição – Do arroz que está no Guia ao seu pedido de revisão, não ta fácil! https://nozdanutricao.com.br/24-noz-da-nutricao-do-arroz-que-esta-no-guia-ao-seu-pedido-de-revisao-nao-ta-facil/ Mon, 21 Sep 2020 21:21:28 +0000 https://nozdanutricao.com.br/?p=988

#EuApoiooGuiaAlimentar

Nesse episódio especial do Nóz da Nutrição refletimos a dureza da atual realidade e como dia após dia somos surpreendidos com novas catástrofes. Dentre muitas, temos a notícia do flerte do MAPA para alteração do Guia Alimentar para População Brasileira e o aumento do preço do arroz, e é sobre isso que falaremos um pouco hoje.

Referências
Episódio anterior –
#7 Quebra Nozes – Guia alimentar para que ou para quem?!

Guia alimentar para a população brasileira acesse aqui
Link alternativo para download no Ministério da Saúde

Entidades para acompanhar
CFN – CONSEA – Aliança pela Alimentação Saudável e Adequada – NUPEN USP

Links para consulta:
Guia Alimentar do Brasil completa 5 anos; conheça as recomendações…
Guia Alimentar é destaque em evento que antecede o Prêmio Nobel
Estudo considera Guia brasileiro o melhor ao relacionar alimentação e sustentabilidade
Ataque ao Guia Alimentar: Agricultura pressiona por mudanças
O governo deveria estocar arroz, não você
MST é o maior produtor de arroz orgânico da América Latina e pacote pode sair por R$ 5
Em meio à alta de preços, arroz orgânico do MST segue a preço justo
MST diz que manterá preço justo por arroz de assentamento
Nupens/USP publica manifestação sobre ataques ao Guia Alimentar
Idec notifica Ministério da Agricultura sobre revisão no Guia Alimentar

Petições:
EM DEFESA DO GUIA ALIMENTAR PARA A POPULAÇÃO BRASILEIRA
Manifesto:
Manifesto em defesa do guia alimentar para população brasileira – Aliança pela alimentação Adequada e Saudável

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]]> Pablo Couto e Thaiana Lindemann full 13:32 contato@nozdanutricao.com.brno#EuApoiooGuiaAlimentar Nesse episódio especial do Nóz da Nutrição refletimos a dureza da atual realidade e como dia após dia somos surpreendidos com novas catástrofes. Dentre muitas, temos a notícia do flerte do MAPA para alteração do Guia Alimentar para População Brasileira e o aumento do preço do arroz, e é sobre isso que falaremos um pouco hoje. Referências Episódio anterior &#8211; #7 Quebra Nozes – Guia alimentar para que ou para quem?! Guia alimentar para a população brasileira acesse aqui Link alternativo para download no Ministério da Saúde Entidades para acompanhar CFN &#8211; CONSEA &#8211; Aliança pela Alimentação Saudável e Adequada &#8211; NUPEN USP Links para consulta: Guia Alimentar do Brasil completa 5 anos; conheça as recomendações&#8230; Guia Alimentar é destaque em evento que antecede o Prêmio Nobel Estudo considera Guia brasileiro o melhor ao relacionar alimentação e sustentabilidade Ataque ao Guia Alimentar: Agricultura pressiona por mudanças O governo deveria estocar arroz, não você MST é o maior produtor de arroz orgânico da América Latina e pacote pode sair por R$ 5 Em meio à alta de preços, arroz orgânico do MST segue a preço justo MST diz que manterá preço justo por arroz de assentamento Nupens/USP publica manifestação sobre ataques ao Guia Alimentar Idec notifica Ministério da Agricultura sobre revisão no Guia Alimentar Petições: EM DEFESA DO GUIA ALIMENTAR PARA A POPULAÇÃO BRASILEIRA Manifesto: Manifesto em defesa do guia alimentar para população brasileira &#8211; Aliança pela alimentação Adequada e Saudável Contato contato@nozdanutricao.com.br Instagram Tiktok Twitter Facebook Linkedin Equipe Narração: Pablo Couto Edição: Pablo Couto Edição Final e mixagem: Pablo Couto Produção: Thaiana Lindemann e Pablo Couto Publicação: Pablo Couto Capa: Thaiana Lindemann#EuApoiooGuiaAlimentar Nesse episódio especial do Nóz da Nutrição refletimos a dureza da atual realidade e como dia após dia somos surpreendidos com novas catástrofes. Dentre muitas, temos a notícia do flerte do MAPA para alteração do Guia Alimentar para População Brasileira e o aumento do preço do arroz, e é sobre isso que falaremos um pouco hoje. Referências Episódio anterior &#8211; #7 Quebra Nozes – Guia alimentar para que ou para quem?! Guia alimentar para a população brasileira acesse aqui Link alternativo para download no Ministério da Saúde Entidades para acompanhar CFN &#8211; CONSEA &#8211; Aliança pela Alimentação Saudável e Adequada &#8211; NUPEN USP Links para consulta: Guia Alimentar do Brasil completa 5 anos; conheça as recomendações&#8230; Guia Alimentar é destaque em evento que antecede o Prêmio Nobel Estudo considera Guia brasileiro o melhor ao relacionar alimentação e sustentabilidade Ataque ao Guia Alimentar: Agricultura pressiona por mudanças O governo deveria estocar arroz, não você MST é o maior produtor de arroz orgânico da América Latina e pacote pode sair por R$ 5 Em meio à alta de preços, arroz orgânico do MST segue a preço justo MST diz que manterá preço justo por arroz de assentamento Nupens/USP publica manifestação sobre ataques ao Guia Alimentar Idec notifica Ministério da Agricultura sobre revisão no Guia Alimentar Petições: EM DEFESA DO GUIA ALIMENTAR PARA A POPULAÇÃO BRASILEIRA Manifesto: Manifesto em defesa do guia alimentar para população brasileira &#8211; Aliança pela alimentação Adequada e Saudável Contato contato@nozdanutricao.com.br Instagram Tiktok Twitter Facebook Linkedin Equipe Narração: Pablo Couto Edição: Pablo Couto Edição Final e mixagem: Pablo Couto Produção: Thaiana Lindemann e Pablo Couto Publicação: Pablo Couto Capa: Thaiana LindemannPodcast de Nutição, Podcast alimentação, Nutrição podcast, Podcas comida #23 Narrações – Guia da Criança – Conhecendo os alimentos – parte 2 e alimentação a partir dos 6M https://nozdanutricao.com.br/22-narracoes-guia-da-crianca-conhecendo-os-alimentos-parte-2-e-alimentacao-a-partir-dos-6m/ Wed, 16 Sep 2020 19:00:00 +0000 https://nozdanutricao.com.br/?p=975

Nesse novo episódio do projeto Narrações a Nutricionista Thaiana Lindemann faz a leitura do final do capítulo Conhecendo os alimentos e inicia o trecho que trata sobre Alimentação a partir dos 6 meses.

O Guia alimentar para crianças brasileiras menores de 2 anos é uma importante obra lançada em 2019 e contém um apanhado de orientações para o cuidado desde a gestação até o puerpério. O guia apoia suas orientações com embasamento científico e utiliza o Guia alimentar para população brasileira como eixo norteador, orientando e auxiliando nos processos de cuidado e gerenciamento da gestação, amamentação, cuidados com alimentação, restrições alimentares, cuidado compartilhado e outros tópicos que causam muita dúvida para grande parte das população.

IMPORTANTE – Não realizamos alterações no conteúdo tão pouco fazermos interpretações, e sim a leitura na integra. Esse produto audiofonico não visa a substituição ou melhoria do original, o mesmo ainda deve ser lido e/ou consultado pois existem muitas representações visuais, gravuras e formato de diagramação que melhor elucidam o conteúdo.

Conteúdo abordado:
0:00:52 – Grupo dos legumes e verduras
0:03:38 – Grupo das Frutas
0:08:25 – Grupo das carnes e ovos
0:11:08 – Grupo dos leites e queijos
0:12:50 – Grupo de amendoim, castanhas e nozes
0:13:38 – Condimentos naturais, especiarias e ervas frescas e secas
0:14:46 – Água
0:15:22 – Água boa de beber
0:16:41 – Alimentos que contêm ferro e vitamina A
0:18:53 – A criança e alimentação a partir dos 6 meses
0:19:23 – Desenvolvimento e alimentação da criança
0:22:18 – Um momento de aprendizagem para todos
0:23:18 – Comendo de forma adequada e saudável
0:24:13 – Respeitando os sinais de fome e saciedade
0:26:15 – A interação com a criança durante a refeição

Referências
Episódio anterior –
#13 Narrações – Guia da Criança – Introdução
#15 Narrações – Guia da Criança – Leite materno: o primeiro alimento
#19 Narrações – Guia da Criança – Conhecendo os alimentos – parte 1

Guia alimentar para crianças brasileiras menores de 2 anos – acesse aqui
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Guia alimentar para a população brasileira acesse aqui
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]]> Pablo Couto e Thaiana Lindemann full 30:19 contato@nozdanutricao.com.brnoNesse novo episódio do projeto Narrações a Nutricionista Thaiana Lindemann faz a leitura do final do capítulo Conhecendo os alimentos e inicia o trecho que trata sobre Alimentação a partir dos 6 meses. O Guia alimentar para crianças brasileiras menores de 2 anos é uma importante obra lançada em 2019 e contém um apanhado de orientações para o cuidado desde a gestação até o puerpério. O guia apoia suas orientações com embasamento científico e utiliza o Guia alimentar para população brasileira como eixo norteador, orientando e auxiliando nos processos de cuidado e gerenciamento da gestação, amamentação, cuidados com alimentação, restrições alimentares, cuidado compartilhado e outros tópicos que causam muita dúvida para grande parte das população. IMPORTANTE &#8211; Não realizamos alterações no conteúdo tão pouco fazermos interpretações, e sim a leitura na integra. Esse produto audiofonico não visa a substituição ou melhoria do original, o mesmo ainda deve ser lido e/ou consultado pois existem muitas representações visuais, gravuras e formato de diagramação que melhor elucidam o conteúdo. Conteúdo abordado: 0:00:52 &#8211; Grupo dos legumes e verduras 0:03:38 &#8211; Grupo das Frutas 0:08:25 &#8211; Grupo das carnes e ovos 0:11:08 &#8211; Grupo dos leites e queijos 0:12:50 &#8211; Grupo de amendoim, castanhas e nozes 0:13:38 &#8211; Condimentos naturais, especiarias e ervas frescas e secas 0:14:46 &#8211; Água 0:15:22 &#8211; Água boa de beber 0:16:41 &#8211; Alimentos que contêm ferro e vitamina A 0:18:53 &#8211; A criança e alimentação a partir dos 6 meses 0:19:23 &#8211; Desenvolvimento e alimentação da criança 0:22:18 &#8211; Um momento de aprendizagem para todos 0:23:18 &#8211; Comendo de forma adequada e saudável 0:24:13 &#8211; Respeitando os sinais de fome e saciedade 0:26:15 &#8211; A interação com a criança durante a refeição Referências Episódio anterior &#8211; #13 Narrações – Guia da Criança – Introdução #15 Narrações – Guia da Criança – Leite materno: o primeiro alimento #19 Narrações – Guia da Criança – Conhecendo os alimentos – parte 1 Guia alimentar para crianças brasileiras menores de 2 anos &#8211; acesse aqui Link alternativo para download no Ministério da Saúde Guia alimentar para a população brasileira acesse aqui Link alternativo para download no Ministério da Saúde Contato contato@nozdanutricao.com.br Instagram Tiktok Twitter Facebook Linkedin Equipe Narração: Pablo Couto Edição: Pablo Couto Edição Final e mixagem: Pablo Couto Produção: Thaiana Lindemann e Pablo Couto Publicação: Pablo Couto Capa: Thaiana LindemannNesse novo episódio do projeto Narrações a Nutricionista Thaiana Lindemann faz a leitura do final do capítulo Conhecendo os alimentos e inicia o trecho que trata sobre Alimentação a partir dos 6 meses. O Guia alimentar para crianças brasileiras menores de 2 anos é uma importante obra lançada em 2019 e contém um apanhado de orientações para o cuidado desde a gestação até o puerpério. O guia apoia suas orientações com embasamento científico e utiliza o Guia alimentar para população brasileira como eixo norteador, orientando e auxiliando nos processos de cuidado e gerenciamento da gestação, amamentação, cuidados com alimentação, restrições alimentares, cuidado compartilhado e outros tópicos que causam muita dúvida para grande parte das população. IMPORTANTE &#8211; Não realizamos alterações no conteúdo tão pouco fazermos interpretações, e sim a leitura na integra. Esse produto audiofonico não visa a substituição ou melhoria do original, o mesmo ainda deve ser lido e/ou consultado pois existem muitas representações visuais, gravuras e formato de diagramação que melhor elucidam o conteúdo. Conteúdo abordado: 0:00:52 &#8211; Grupo dos legumes e verduras 0:03:38 &#8211; Grupo das Frutas 0:08:25 &#8211; Grupo das carnes e ovos 0:11:08 &#8211; Grupo dos leites e queijos 0:12:50 &#8211; Grupo de amendoim, castanhas e nozes 0:13:38 &#8211; Condimentos naturais, especiarias e ervas frescas e secas 0:14:46 &#8211; Água 0:15:22 &#8211; Água boa de beber 0:16:41 &#8211; Alimentos que contêm ferro e vitamina A 0:18:53 &#8211; A criança e alimentação a partir dos 6 meses 0:19:23 &#8211; Desenvolvimento e alimentação da criança 0:22:18 &#8211; Um momento de aprendizagem para todos 0:23:18 &#8211; Comendo de forma adequada e saudável 0:24:13 &#8211; Respeitando os sinais de fome e saciedade 0:26:15 &#8211; A interação com a criança durante a refeição Referências Episódio anterior &#8211; #13 Narrações – Guia da Criança – Introdução #15 Narrações – Guia da Criança – Leite materno: o primeiro alimento #19 Narrações – Guia da Criança – Conhecendo os alimentos – parte 1 Guia alimentar para crianças brasileiras menores de 2 anos &#8211; acesse aqui Link alternativo para download no Ministério da Saúde Guia alimentar para a população brasileira acesse aqui Link alternativo para download no Ministério da Saúde Contato contato@nozdanutricao.com.br Instagram Tiktok Twitter Facebook Linkedin Equipe Narração: Pablo Couto Edição: Pablo Couto Edição Final e mixagem: Pablo Couto Produção: Thaiana Lindemann e Pablo Couto Publicação: Pablo Couto Capa: Thaiana LindemannPodcast de Nutição, Podcast alimentação, Nutrição podcast, Podcas comida #22 PF – Papo Feito – Especial Dia dos Nutricionistas – A nutrição é gordofóbica? https://nozdanutricao.com.br/22-pf-papo-feito-especial-dia-dos-nutricionistas-a-nutricao-e-gordofobica/ Mon, 31 Aug 2020 17:30:00 +0000 https://nozdanutricao.com.br/?p=962

No especial de 1 ano do Nóz da Nutrição e em comemoração ao Dia dos Nutricionistas convidamos um pessoal muito especial para discutir um assunto muito relevante no meio profissional e para a sociedade. Trouxemos as nutris que consideramos da casa, Aline Jeronimo e Alison Silva, e as nutricionistas Bruna Dimer e Liziane Camargo para conversar um pouco sobre as seguintes indagações. A nutrição é gordofóbica? Nossa formação, nossa atuação, nossa concepção de nutrição leva ao adoecimento mesmo que o nosso foco seja a promoção da saúde? A sociedade confia em nutricionistas gordos? Ir contra gordofobia é romantizar a obesidade? Essas e outras questões serão debatidas nesse episódio.

Opa, antes que passe batido, não podemos deixar de agradecer a todos que nos acompanham e contribuem, seja compartilhando, participando ou apenas ouvindo o programa. É sempre importante lembrar que somos um projeto independente sem financiamento coletivo, que visa ampliar o debate sobre assuntos voltado a alimentação e nutrição, então caso você goste do que é produzido ou tem alguma sugestão, entre em contato, compartilhe e debata com as pessoas que você considera importante.

Casca de Nóz – Referências e Indicações
Aline Jeronimo @alinecjeronimo
Paula Teles
Filme Gorda – Youtube

Alison Silva @alison.silva_
O normal e o patológico – livro – Georges Canguilhem
Sandra Caponi – Texto – A saúde como abertura ao risco
Luis Davis Castiel – livro – A Saúde Persecutória
Francisco Ortega – livro – O corpo incerto
Elaine de Azevedo – podcast – Panela de impressão

Bruna Dimer @nutricionistabrunadimer
Movimento Corpo Live – https://www.instagram.com/movimentocorpolivre/
Caio Revela – https://www.instagram.com/caiorevela/
Bianca Barroca – https://www.instagram.com/biancabarroca/
Naiana Ribeiro – https://www.instagram.com/itsnaiana/
Gordeia – https://www.instagram.com/gordeia_/
Dora Figueiredo – https://www.instagram.com/dorafigueiredo/
Mirian Bottan – https://www.instagram.com/mbottan/

Liziane Carmargo @lizicamargo.nutri
Nutri fora do padrão (Júlia Criscoullo Romano) https://www.instagram.com/nutriforadopadrao/
Nutri empodera (Nutricionista Gabriela Arces) https://www.instagram.com/nutriempodera/
Estudos do corpo gordo – https://www.instagram.com/estudosdocorpogordo/
Alexandra Gurgel (Xanda) – https://www.instagram.com/alexandrismos/
Luana Carvalho – https://www.instagram.com/lxccarvalho/
Ellen Valias – https://www.instagram.com/atleta_de_peso/
Mirani Barros – https://www.instagram.com/miranibarros/
Guidelines do canada “Obesity in adults: a clinical practice guideline” Doi: 10.1503/cmaj.191707
https://obesitycanada.ca/

Thaiana Lindemann @nutri.thaiana
Erick Cuzziol – https://www.instagram.com/nutricionistagordo/
“Ser um nutricionista gordo não é atestado de incompetência”
“Nutricionista Gordo” explica por que a chef Paola Carosella foi cancelada

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Equipe
Edição: Pablo Couto
Produção: Thaiana Lindemann e Pablo Couto
Publicação: Pablo Couto
Capa: Thaiana Lindemann

]]> Pablo Couto e Thaiana Lindemann full 1:29:26 contato@nozdanutricao.com.brnoNo especial de 1 ano do Nóz da Nutrição e em comemoração ao Dia dos Nutricionistas convidamos um pessoal muito especial para discutir um assunto muito relevante no meio profissional e para a sociedade. Trouxemos as nutris que consideramos da casa, Aline Jeronimo e Alison Silva, e as nutricionistas Bruna Dimer e Liziane Camargo para conversar um pouco sobre as seguintes indagações. A nutrição é gordofóbica? Nossa formação, nossa atuação, nossa concepção de nutrição leva ao adoecimento mesmo que o nosso foco seja a promoção da saúde? A sociedade confia em nutricionistas gordos? Ir contra gordofobia é romantizar a obesidade? Essas e outras questões serão debatidas nesse episódio. Opa, antes que passe batido, não podemos deixar de agradecer a todos que nos acompanham e contribuem, seja compartilhando, participando ou apenas ouvindo o programa. É sempre importante lembrar que somos um projeto independente sem financiamento coletivo, que visa ampliar o debate sobre assuntos voltado a alimentação e nutrição, então caso você goste do que é produzido ou tem alguma sugestão, entre em contato, compartilhe e debata com as pessoas que você considera importante. Casca de Nóz &#8211; Referências e Indicações Aline Jeronimo @alinecjeronimo Paula Teles Filme Gorda &#8211; Youtube Alison Silva @alison.silva_ O normal e o patológico &#8211; livro &#8211; Georges Canguilhem Sandra Caponi &#8211; Texto &#8211; A saúde como abertura ao risco Luis Davis Castiel &#8211; livro &#8211; A Saúde Persecutória Francisco Ortega &#8211; livro &#8211; O corpo incerto Elaine de Azevedo &#8211; podcast &#8211; Panela de impressão Bruna Dimer @nutricionistabrunadimer Movimento Corpo Live &#8211; https://www.instagram.com/movimentocorpolivre/ Caio Revela &#8211; https://www.instagram.com/caiorevela/ Bianca Barroca &#8211; https://www.instagram.com/biancabarroca/ Naiana Ribeiro &#8211; https://www.instagram.com/itsnaiana/ Gordeia &#8211; https://www.instagram.com/gordeia_/ Dora Figueiredo &#8211; https://www.instagram.com/dorafigueiredo/ Mirian Bottan &#8211; https://www.instagram.com/mbottan/ Liziane Carmargo @lizicamargo.nutri Nutri fora do padrão (Júlia Criscoullo Romano) https://www.instagram.com/nutriforadopadrao/ Nutri empodera (Nutricionista Gabriela Arces) https://www.instagram.com/nutriempodera/ Estudos do corpo gordo &#8211; https://www.instagram.com/estudosdocorpogordo/ Alexandra Gurgel (Xanda) &#8211; https://www.instagram.com/alexandrismos/ Luana Carvalho &#8211; https://www.instagram.com/lxccarvalho/ Ellen Valias &#8211; https://www.instagram.com/atleta_de_peso/ Mirani Barros &#8211; https://www.instagram.com/miranibarros/ Guidelines do canada &#8220;Obesity in adults: a clinical practice guideline&#8221; Doi: 10.1503/cmaj.191707 https://obesitycanada.ca/ Thaiana Lindemann @nutri.thaiana Erick Cuzziol &#8211; https://www.instagram.com/nutricionistagordo/ &#8220;Ser um nutricionista gordo não é atestado de incompetência&#8221; “Nutricionista Gordo” explica por que a chef Paola Carosella foi cancelada Contato contato@nozdanutricao.com.br Facebook Twitter Instagram Equipe Edição: Pablo Couto Produção: Thaiana Lindemann e Pablo Couto Publicação: Pablo Couto Capa: Thaiana LindemannNo especial de 1 ano do Nóz da Nutrição e em comemoração ao Dia dos Nutricionistas convidamos um pessoal muito especial para discutir um assunto muito relevante no meio profissional e para a sociedade. Trouxemos as nutris que consideramos da casa, Aline Jeronimo e Alison Silva, e as nutricionistas Bruna Dimer e Liziane Camargo para conversar um pouco sobre as seguintes indagações. A nutrição é gordofóbica? Nossa formação, nossa atuação, nossa concepção de nutrição leva ao adoecimento mesmo que o nosso foco seja a promoção da saúde? A sociedade confia em nutricionistas gordos? Ir contra gordofobia é romantizar a obesidade? Essas e outras questões serão debatidas nesse episódio. Opa, antes que passe batido, não podemos deixar de agradecer a todos que nos acompanham e contribuem, seja compartilhando, participando ou apenas ouvindo o programa. É sempre importante lembrar que somos um projeto independente sem financiamento coletivo, que visa ampliar o debate sobre assuntos voltado a alimentação e nutrição, então caso você goste do que é produzido ou tem alguma sugestão, entre em contato, compartilhe e debata com as pessoas que você considera importante. Casca de Nóz &#8211; Referências e Indicações Aline Jeronimo @alinecjeronimo Paula Teles Filme Gorda &#8211; Youtube Alison Silva @alison.silva_ O normal e o patológico &#8211; livro &#8211; Georges Canguilhem Sandra Caponi &#8211; Texto &#8211; A saúde como abertura ao risco Luis Davis Castiel &#8211; livro &#8211; A Saúde Persecutória Francisco Ortega &#8211; livro &#8211; O corpo incerto Elaine de Azevedo &#8211; podcast &#8211; Panela de impressão Bruna Dimer @nutricionistabrunadimer Movimento Corpo Live &#8211; https://www.instagram.com/movimentocorpolivre/ Caio Revela &#8211; https://www.instagram.com/caiorevela/ Bianca Barroca &#8211; https://www.instagram.com/biancabarroca/ Naiana Ribeiro &#8211; https://www.instagram.com/itsnaiana/ Gordeia &#8211; https://www.instagram.com/gordeia_/ Dora Figueiredo &#8211; https://www.instagram.com/dorafigueiredo/ Mirian Bottan &#8211; https://www.instagram.com/mbottan/ Liziane Carmargo @lizicamargo.nutri Nutri fora do padrão (Júlia Criscoullo Romano) https://www.instagram.com/nutriforadopadrao/ Nutri empodera (Nutricionista Gabriela Arces) https://www.instagram.com/nutriempodera/ Estudos do corpo gordo &#8211; https://www.instagram.com/estudosdocorpogordo/ Alexandra Gurgel (Xanda) &#8211; https://www.instagram.com/alexandrismos/ Luana Carvalho &#8211; https://www.instagram.com/lxccarvalho/ Ellen Valias &#8211; https://www.instagram.com/atleta_de_peso/ Mirani Barros &#8211; https://www.instagram.com/miranibarros/ Guidelines do canada &#8220;Obesity in adults: a clinical practice guideline&#8221; Doi: 10.1503/cmaj.191707 https://obesitycanada.ca/ Thaiana Lindemann @nutri.thaiana Erick Cuzziol &#8211; https://www.instagram.com/nutricionistagordo/ &#8220;Ser um nutricionista gordo não é atestado de incompetência&#8221; “Nutricionista Gordo” explica por que a chef Paola Carosella foi cancelada Contato contato@nozdanutricao.com.br Facebook Twitter Instagram Equipe Edição: Pablo Couto Produção: Thaiana Lindemann e Pablo Couto Publicação: Pablo Couto Capa: Thaiana LindemannPodcast de Nutição, Podcast alimentação, Nutrição podcast, Podcas comida #21 – Narrações – Desmistificando dúvidas sobre nutrição – Explorando os alimentos parte 2 https://nozdanutricao.com.br/21-narracoes-desmistificando-duvidas-sobre-nutricao-explorando-os-alimentos-parte-2/ Wed, 26 Aug 2020 18:00:00 +0000 https://nozdanutricao.com.br/?p=952

Em mais um episódio do nosso projeto narrações, hoje com a sequência do documento elaborado em parceria da Universidade Federal de Minas Gerais com o Ministérios da Saúde, o Desmistificando dúvidas sobre alimentação e nutrição – material de apoio para profissionais da área da saúde.

IMPORTANTE – Não realizamos alterações no conteúdo tão pouco fazemos interpretações, mas, sim a leitura na íntegra. Esse produto audiofônico não visa a substituição ou melhoria do original, o mesmo ainda deve ser lido e/ou consultado pois existem muitas representações visuais, gravuras e em alguns casos o formato de diagramação pode elucidar melhor o conteúdo.

Conteúdo abordado:
1 – Pescados e Ômega 3 – 0:01:17
2 – Linhaça – 0:04:45
3 – Óleo de Cártamo – 0:07:00
4 – Óleo de Coco – 0:08:44
5 – Abacate – 0:10:59
6 – Canjica, cerveja preta, quinoa e o leite materno – 0:13:27
7 – Embutidos e câncer – 0:16:54

Referências
Desmistificando dúvidas sobre alimentação e nutrição – material de apoio para profissionais da área da saúde – acesse aqui
Link alternativo para download no Ministério da Saúde

Guia alimentar para a população brasileira acesse aqui
Link alternativo para download no Ministério da Saúde

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Narração: Pablo Couto
Edição: Pablo Couto
Edição Final e mixagem: Pablo Couto
Produção: Thaiana Lindemann e Pablo Couto
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]]> Pablo Couto e Thaiana Lindemann full 19:49 contato@nozdanutricao.com.brnoEm mais um episódio do nosso projeto narrações, hoje com a sequência do documento elaborado em parceria da Universidade Federal de Minas Gerais com o Ministérios da Saúde, o Desmistificando dúvidas sobre alimentação e nutrição &#8211; material de apoio para profissionais da área da saúde. IMPORTANTE &#8211; Não realizamos alterações no conteúdo tão pouco fazemos interpretações, mas, sim a leitura na íntegra. Esse produto audiofônico não visa a substituição ou melhoria do original, o mesmo ainda deve ser lido e/ou consultado pois existem muitas representações visuais, gravuras e em alguns casos o formato de diagramação pode elucidar melhor o conteúdo. Conteúdo abordado: 1 &#8211; Pescados e Ômega 3 &#8211; 0:01:17 2 &#8211; Linhaça &#8211; 0:04:45 3 &#8211; Óleo de Cártamo &#8211; 0:07:00 4 &#8211; Óleo de Coco &#8211; 0:08:44 5 &#8211; Abacate &#8211; 0:10:59 6 &#8211; Canjica, cerveja preta, quinoa e o leite materno &#8211; 0:13:27 7 &#8211; Embutidos e câncer &#8211; 0:16:54 Referências Desmistificando dúvidas sobre alimentação e nutrição &#8211; material de apoio para profissionais da área da saúde &#8211; acesse aqui Link alternativo para download no Ministério da Saúde Guia alimentar para a população brasileira acesse aqui Link alternativo para download no Ministério da Saúde Contato contato@nozdanutricao.com.br Instagram Tiktok Twitter Facebook Linkedin Equipe Narração: Pablo Couto Edição: Pablo Couto Edição Final e mixagem: Pablo Couto Produção: Thaiana Lindemann e Pablo Couto Publicação: Pablo Couto Capa: Thaiana LindemannEm mais um episódio do nosso projeto narrações, hoje com a sequência do documento elaborado em parceria da Universidade Federal de Minas Gerais com o Ministérios da Saúde, o Desmistificando dúvidas sobre alimentação e nutrição &#8211; material de apoio para profissionais da área da saúde. IMPORTANTE &#8211; Não realizamos alterações no conteúdo tão pouco fazemos interpretações, mas, sim a leitura na íntegra. Esse produto audiofônico não visa a substituição ou melhoria do original, o mesmo ainda deve ser lido e/ou consultado pois existem muitas representações visuais, gravuras e em alguns casos o formato de diagramação pode elucidar melhor o conteúdo. Conteúdo abordado: 1 &#8211; Pescados e Ômega 3 &#8211; 0:01:17 2 &#8211; Linhaça &#8211; 0:04:45 3 &#8211; Óleo de Cártamo &#8211; 0:07:00 4 &#8211; Óleo de Coco &#8211; 0:08:44 5 &#8211; Abacate &#8211; 0:10:59 6 &#8211; Canjica, cerveja preta, quinoa e o leite materno &#8211; 0:13:27 7 &#8211; Embutidos e câncer &#8211; 0:16:54 Referências Desmistificando dúvidas sobre alimentação e nutrição &#8211; material de apoio para profissionais da área da saúde &#8211; acesse aqui Link alternativo para download no Ministério da Saúde Guia alimentar para a população brasileira acesse aqui Link alternativo para download no Ministério da Saúde Contato contato@nozdanutricao.com.br Instagram Tiktok Twitter Facebook Linkedin Equipe Narração: Pablo Couto Edição: Pablo Couto Edição Final e mixagem: Pablo Couto Produção: Thaiana Lindemann e Pablo Couto Publicação: Pablo Couto Capa: Thaiana LindemannPodcast de Nutição, Podcast alimentação, Nutrição podcast, Podcas comida #20 PF – Papo Feito – Entregadores, fome e precarização! https://nozdanutricao.com.br/20-pf-papo-feito-entregadores-fome-e-precarizacao/ Wed, 05 Aug 2020 18:00:00 +0000 https://nozdanutricao.com.br/?p=939

O contexto de complexidade da relações de trabalho e precarização dos entregadores é o nosso tema de debate no episódio de hoje. Para isso recebemos a Patrícia Pereira Lopes, Assistente Social residente em Saúde Mental Coletiva pela UFRGS e o Rafael Neves Fonseca Internacionalista Mestre no Programa de Pós-graduação em Gestão Pública e Cooperação Internacional da UFPB, pesquisador do grupo de Pesquisa Fome RI (Fome e Relações Internacionais).

Casca de Nóz – Referências e Indicações
Patrícia Pereira Lopes – lopespatricia.as@gmail.com
Ricardo Antunes: Trabalho intermitente e o trabalhador hoje no Brasil
Podcast – era uma vez no oeste: ifood, motoboys e a incrível história do país que trata qualquer assunto complexo como um grenal

Rafael Neves Fonseca – rafaelnevesfonseca9@gmail.com
Mini Doc – GREVE DOS ENTREGADORES – ALTAIR MINI DOCs
SWINBURN, B et al. “The Global Syndemic of Obesity, Undernutrition, and Climate Change: The Lancet Commission report”. In: The Lancet. p. 791-846. 23 fev. 2019.
RIBEIRO JÚNIOR, J. Alienação das práticas alimentares e urbanização: uma análise da alimentação da classe trabalhadora em São Paulo. 244 f. Tese (Doutorado) – Faculdade de Filosofia, Letras e Ciências Humanas da Universidade de São Paulo, São Paulo, 2015.
NIEDERLE, Paulo; WESZ JR., Valdemar J. As novas ordens alimentares. 1. ed. Porto Alegre: UFRGS, v. 1. 432p ., 2018.
MCMICHAEL, P. Regimes alimentares e questões agrárias. Tradução Sonia Midori. – 1. Ed. – São Paulo; Porto Alegre: Editora Unesp; Editora UFRGS, 255 p, 2016.
FRIEDMANN, H. Distance and Durability: Shaky Foundations of the World Food, 1992.

Nóz da Nutrição
Josué de Castro: o homem, o cientista e seu tempo https://www.scielo.br/scielo.php?script=sci_arttext&pid=S0103-40141997000100009
Entrevista: Greve expõe precarização do trabalho por aplicativos https://www.conectas.org/noticias/greve-entregadores-precarizacao-trabalho-aplicativos
Jornadas de 12h e zero direitos: por que entregadores de apps fazem greve inédita https://www.brasildefato.com.br/2020/06/30/12h-de-trabalho-sem-apoio-e-sem-direitos-o-dia-a-dia-dos-entregadores-de-apps
Entregadores de aplicativos protestam contra precarização do serviço no Recife https://tvjornal.ne10.uol.com.br/tv-jornal-meio-dia/2020/07/01/entregadores-de-aplicativos-protestam-contra-precarizacao-do-servico-no-recife-190952
Entregadores fazem nova greve neste sábado: “Não tem nada a ver com Bolsonaro” https://economia.ig.com.br/2020-07-25/entregadores-fazem-nova-greve-neste-sabado-nao-tem-nada-a-ver-com-bolsonaro.html
Coronavírus escancara precarização do trabalho de entregadores de delivery https://politica.estadao.com.br/blogs/fausto-macedo/coronavirus-escancara-precarizacao-do-trabalho-de-entregadores-de-delivery/
Filme – Você não estava aqui (Sorry We Missed You) – Ken Loach https://www.imdb.com/title/tt8359816/

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]]> Pablo Couto e Thaiana Lindemann full 1:17:17 contato@nozdanutricao.com.brnoO contexto de complexidade da relações de trabalho e precarização dos entregadores é o nosso tema de debate no episódio de hoje. Para isso recebemos a Patrícia Pereira Lopes, Assistente Social residente em Saúde Mental Coletiva pela UFRGS e o Rafael Neves Fonseca Internacionalista Mestre no Programa de Pós-graduação em Gestão Pública e Cooperação Internacional da UFPB, pesquisador do grupo de Pesquisa Fome RI (Fome e Relações Internacionais). Casca de Nóz &#8211; Referências e Indicações Patrícia Pereira Lopes &#8211; lopespatricia.as@gmail.com Ricardo Antunes: Trabalho intermitente e o trabalhador hoje no Brasil Podcast &#8211; era uma vez no oeste: ifood, motoboys e a incrível história do país que trata qualquer assunto complexo como um grenal Rafael Neves Fonseca &#8211; rafaelnevesfonseca9@gmail.com Mini Doc &#8211; GREVE DOS ENTREGADORES &#8211; ALTAIR MINI DOCs SWINBURN, B et al. “The Global Syndemic of Obesity, Undernutrition, and Climate Change: The Lancet Commission report”. In: The Lancet. p. 791-846. 23 fev. 2019. RIBEIRO JÚNIOR, J. Alienação das práticas alimentares e urbanização: uma análise da alimentação da classe trabalhadora em São Paulo. 244 f. Tese (Doutorado) – Faculdade de Filosofia, Letras e Ciências Humanas da Universidade de São Paulo, São Paulo, 2015. NIEDERLE, Paulo; WESZ JR., Valdemar J. As novas ordens alimentares. 1. ed. Porto Alegre: UFRGS, v. 1. 432p ., 2018. MCMICHAEL, P. Regimes alimentares e questões agrárias. Tradução Sonia Midori. – 1. Ed. – São Paulo; Porto Alegre: Editora Unesp; Editora UFRGS, 255 p, 2016. FRIEDMANN, H. Distance and Durability: Shaky Foundations of the World Food, 1992. Nóz da Nutrição Josué de Castro: o homem, o cientista e seu tempo https://www.scielo.br/scielo.php?script=sci_arttext&#38;pid=S0103-40141997000100009 Entrevista: Greve expõe precarização do trabalho por aplicativos https://www.conectas.org/noticias/greve-entregadores-precarizacao-trabalho-aplicativos Jornadas de 12h e zero direitos: por que entregadores de apps fazem greve inédita https://www.brasildefato.com.br/2020/06/30/12h-de-trabalho-sem-apoio-e-sem-direitos-o-dia-a-dia-dos-entregadores-de-apps Entregadores de aplicativos protestam contra precarização do serviço no Recife https://tvjornal.ne10.uol.com.br/tv-jornal-meio-dia/2020/07/01/entregadores-de-aplicativos-protestam-contra-precarizacao-do-servico-no-recife-190952 Entregadores fazem nova greve neste sábado: &#8220;Não tem nada a ver com Bolsonaro&#8221; https://economia.ig.com.br/2020-07-25/entregadores-fazem-nova-greve-neste-sabado-nao-tem-nada-a-ver-com-bolsonaro.html Coronavírus escancara precarização do trabalho de entregadores de delivery https://politica.estadao.com.br/blogs/fausto-macedo/coronavirus-escancara-precarizacao-do-trabalho-de-entregadores-de-delivery/ Filme &#8211; Você não estava aqui (Sorry We Missed You) &#8211; Ken Loach https://www.imdb.com/title/tt8359816/ Contato contato@nozdanutricao.com.br Facebook Twitter Instagram Equipe Edição: Pablo Couto Produção: Thaiana Lindemann e Pablo Couto Publicação: Pablo Couto Capa: Thaiana LindemannO contexto de complexidade da relações de trabalho e precarização dos entregadores é o nosso tema de debate no episódio de hoje. Para isso recebemos a Patrícia Pereira Lopes, Assistente Social residente em Saúde Mental Coletiva pela UFRGS e o Rafael Neves Fonseca Internacionalista Mestre no Programa de Pós-graduação em Gestão Pública e Cooperação Internacional da UFPB, pesquisador do grupo de Pesquisa Fome RI (Fome e Relações Internacionais). Casca de Nóz &#8211; Referências e Indicações Patrícia Pereira Lopes &#8211; lopespatricia.as@gmail.com Ricardo Antunes: Trabalho intermitente e o trabalhador hoje no Brasil Podcast &#8211; era uma vez no oeste: ifood, motoboys e a incrível história do país que trata qualquer assunto complexo como um grenal Rafael Neves Fonseca &#8211; rafaelnevesfonseca9@gmail.com Mini Doc &#8211; GREVE DOS ENTREGADORES &#8211; ALTAIR MINI DOCs SWINBURN, B et al. “The Global Syndemic of Obesity, Undernutrition, and Climate Change: The Lancet Commission report”. In: The Lancet. p. 791-846. 23 fev. 2019. RIBEIRO JÚNIOR, J. Alienação das práticas alimentares e urbanização: uma análise da alimentação da classe trabalhadora em São Paulo. 244 f. Tese (Doutorado) – Faculdade de Filosofia, Letras e Ciências Humanas da Universidade de São Paulo, São Paulo, 2015. NIEDERLE, Paulo; WESZ JR., Valdemar J. As novas ordens alimentares. 1. ed. Porto Alegre: UFRGS, v. 1. 432p ., 2018. MCMICHAEL, P. Regimes alimentares e questões agrárias. Tradução Sonia Midori. – 1. Ed. – São Paulo; Porto Alegre: Editora Unesp; Editora UFRGS, 255 p, 2016. FRIEDMANN, H. Distance and Durability: Shaky Foundations of the World Food, 1992. Nóz da Nutrição Josué de Castro: o homem, o cientista e seu tempo https://www.scielo.br/scielo.php?script=sci_arttext&#38;pid=S0103-40141997000100009 Entrevista: Greve expõe precarização do trabalho por aplicativos https://www.conectas.org/noticias/greve-entregadores-precarizacao-trabalho-aplicativos Jornadas de 12h e zero direitos: por que entregadores de apps fazem greve inédita https://www.brasildefato.com.br/2020/06/30/12h-de-trabalho-sem-apoio-e-sem-direitos-o-dia-a-dia-dos-entregadores-de-apps Entregadores de aplicativos protestam contra precarização do serviço no Recife https://tvjornal.ne10.uol.com.br/tv-jornal-meio-dia/2020/07/01/entregadores-de-aplicativos-protestam-contra-precarizacao-do-servico-no-recife-190952 Entregadores fazem nova greve neste sábado: &#8220;Não tem nada a ver com Bolsonaro&#8221; https://economia.ig.com.br/2020-07-25/entregadores-fazem-nova-greve-neste-sabado-nao-tem-nada-a-ver-com-bolsonaro.html Coronavírus escancara precarização do trabalho de entregadores de delivery https://politica.estadao.com.br/blogs/fausto-macedo/coronavirus-escancara-precarizacao-do-trabalho-de-entregadores-de-delivery/ Filme &#8211; Você não estava aqui (Sorry We Missed You) &#8211; Ken Loach https://www.imdb.com/title/tt8359816/ Contato contato@nozdanutricao.com.br Facebook Twitter Instagram Equipe Edição: Pablo Couto Produção: Thaiana Lindemann e Pablo Couto Publicação: Pablo Couto Capa: Thaiana LindemannPodcast de Nutição, Podcast alimentação, Nutrição podcast, Podcas comida #19 Narrações – Guia da Criança – Conhecendo os alimentos – parte 1 https://nozdanutricao.com.br/19-narracoes-guia-da-crianca-conhecendo-os-alimentos-parte-1/ Wed, 15 Jul 2020 21:00:00 +0000 https://nozdanutricao.com.br/?p=931

Em mais um episódio do Narrações a Nutricionista Thaiana Lindemann narra o capítulo “Conhecendo os alimentos”, esse capítulo será dividido em 2 episódios. Boa primeira parte!

O Guia alimentar para crianças brasileiras menores de 2 anos é uma importante obra lançada em 2019 e contém um apanhado de orientações para o cuidado desde a gestação até o puerpério. O guia apoia suas orientações com embasamento científico e utiliza o Guia alimentar para população brasileira como eixo norteador, orientando e auxiliando nos processos de cuidado e gerenciamento da gestação, amamentação, cuidados com alimentação, restrições alimentares, cuidado compartilhado e outros tópicos que causam muita dúvida para grande parte das população.

IMPORTANTE – Não realizamos alterações no conteúdo tão pouco fazermos interpretações, e sim a leitura na integra. Esse produto audiofonico não visa a substituição ou melhoria do original, o mesmo ainda deve ser lido e/ou consultado pois existem muitas representações visuais, gravuras e formato de diagramação que melhor elucidam o conteúdo.

Conteúdo abordado:
1 – Alimentos e seu processamento – 0:02:48
2 – Alimentos in-natura ou minimamente processados – 0:03:43
3 – Ingredientes culinários processados – 0:07:29
4 – Alimentos processados – 0:08:37
5 – Alimentos ultraprocessados – 0:10:20
6 – O que são aditivos alimentares? – 0:14:02
7 – Adoçantes não são recomendados para crianças – 0:15:52
8 – Contém muito açúcar – 0:18:44
9 – Contém muito açúcar, sal e ou gordura – 0:19:54
10 – Por que evitar as papinhas industrializadas?! – 0:20:30
11 – Conhecendo melhor alimentos in-natura ou minimamente processados – 0:23:13
12 – O que são nutrientes? – 0:24:01
13 – Grupo dos feijões e leguminosas – 0:24:53
14 – Grupo dos cereais – 0:26:11
15 – Grupo das raízes e tubérculos – 0:31:28

Referências
Episódio anterior –
#13 Narrações – Guia da Criança – Introdução
#15 Narrações – Guia da Criança – Leite materno: o primeiro alimento

Guia alimentar para crianças brasileiras menores de 2 anos – acesse aqui
Link alternativo para download no Ministério da Saúde

Guia alimentar para a população brasileira acesse aqui
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Narração: Pablo Couto
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Publicação: Pablo Couto
Capa: Thaiana Lindemann

]]> Pablo Couto e Thaiana Lindemann full 34:16 contato@nozdanutricao.com.brnoEm mais um episódio do Narrações a Nutricionista Thaiana Lindemann narra o capítulo &#8220;Conhecendo os alimentos&#8221;, esse capítulo será dividido em 2 episódios. Boa primeira parte! O Guia alimentar para crianças brasileiras menores de 2 anos é uma importante obra lançada em 2019 e contém um apanhado de orientações para o cuidado desde a gestação até o puerpério. O guia apoia suas orientações com embasamento científico e utiliza o Guia alimentar para população brasileira como eixo norteador, orientando e auxiliando nos processos de cuidado e gerenciamento da gestação, amamentação, cuidados com alimentação, restrições alimentares, cuidado compartilhado e outros tópicos que causam muita dúvida para grande parte das população. IMPORTANTE &#8211; Não realizamos alterações no conteúdo tão pouco fazermos interpretações, e sim a leitura na integra. Esse produto audiofonico não visa a substituição ou melhoria do original, o mesmo ainda deve ser lido e/ou consultado pois existem muitas representações visuais, gravuras e formato de diagramação que melhor elucidam o conteúdo. Conteúdo abordado: 1 &#8211; Alimentos e seu processamento &#8211; 0:02:48 2 &#8211; Alimentos in-natura ou minimamente processados &#8211; 0:03:43 3 &#8211; Ingredientes culinários processados &#8211; 0:07:29 4 &#8211; Alimentos processados &#8211; 0:08:37 5 &#8211; Alimentos ultraprocessados &#8211; 0:10:20 6 &#8211; O que são aditivos alimentares? &#8211; 0:14:02 7 &#8211; Adoçantes não são recomendados para crianças &#8211; 0:15:52 8 &#8211; Contém muito açúcar &#8211; 0:18:44 9 &#8211; Contém muito açúcar, sal e ou gordura &#8211; 0:19:54 10 &#8211; Por que evitar as papinhas industrializadas?! &#8211; 0:20:30 11 &#8211; Conhecendo melhor alimentos in-natura ou minimamente processados &#8211; 0:23:13 12 &#8211; O que são nutrientes? &#8211; 0:24:01 13 &#8211; Grupo dos feijões e leguminosas &#8211; 0:24:53 14 &#8211; Grupo dos cereais &#8211; 0:26:11 15 &#8211; Grupo das raízes e tubérculos &#8211; 0:31:28 Referências Episódio anterior &#8211; #13 Narrações – Guia da Criança – Introdução #15 Narrações – Guia da Criança – Leite materno: o primeiro alimento Guia alimentar para crianças brasileiras menores de 2 anos &#8211; acesse aqui Link alternativo para download no Ministério da Saúde Guia alimentar para a população brasileira acesse aqui Link alternativo para download no Ministério da Saúde Contato contato@nozdanutricao.com.br Instagram Tiktok Twitter Facebook Linkedin Equipe Narração: Pablo Couto Edição: Pablo Couto Edição Final e mixagem: Pablo Couto Produção: Thaiana Lindemann e Pablo Couto Publicação: Pablo Couto Capa: Thaiana LindemannEm mais um episódio do Narrações a Nutricionista Thaiana Lindemann narra o capítulo &#8220;Conhecendo os alimentos&#8221;, esse capítulo será dividido em 2 episódios. Boa primeira parte! O Guia alimentar para crianças brasileiras menores de 2 anos é uma importante obra lançada em 2019 e contém um apanhado de orientações para o cuidado desde a gestação até o puerpério. O guia apoia suas orientações com embasamento científico e utiliza o Guia alimentar para população brasileira como eixo norteador, orientando e auxiliando nos processos de cuidado e gerenciamento da gestação, amamentação, cuidados com alimentação, restrições alimentares, cuidado compartilhado e outros tópicos que causam muita dúvida para grande parte das população. IMPORTANTE &#8211; Não realizamos alterações no conteúdo tão pouco fazermos interpretações, e sim a leitura na integra. Esse produto audiofonico não visa a substituição ou melhoria do original, o mesmo ainda deve ser lido e/ou consultado pois existem muitas representações visuais, gravuras e formato de diagramação que melhor elucidam o conteúdo. Conteúdo abordado: 1 &#8211; Alimentos e seu processamento &#8211; 0:02:48 2 &#8211; Alimentos in-natura ou minimamente processados &#8211; 0:03:43 3 &#8211; Ingredientes culinários processados &#8211; 0:07:29 4 &#8211; Alimentos processados &#8211; 0:08:37 5 &#8211; Alimentos ultraprocessados &#8211; 0:10:20 6 &#8211; O que são aditivos alimentares? &#8211; 0:14:02 7 &#8211; Adoçantes não são recomendados para crianças &#8211; 0:15:52 8 &#8211; Contém muito açúcar &#8211; 0:18:44 9 &#8211; Contém muito açúcar, sal e ou gordura &#8211; 0:19:54 10 &#8211; Por que evitar as papinhas industrializadas?! &#8211; 0:20:30 11 &#8211; Conhecendo melhor alimentos in-natura ou minimamente processados &#8211; 0:23:13 12 &#8211; O que são nutrientes? &#8211; 0:24:01 13 &#8211; Grupo dos feijões e leguminosas &#8211; 0:24:53 14 &#8211; Grupo dos cereais &#8211; 0:26:11 15 &#8211; Grupo das raízes e tubérculos &#8211; 0:31:28 Referências Episódio anterior &#8211; #13 Narrações – Guia da Criança – Introdução #15 Narrações – Guia da Criança – Leite materno: o primeiro alimento Guia alimentar para crianças brasileiras menores de 2 anos &#8211; acesse aqui Link alternativo para download no Ministério da Saúde Guia alimentar para a população brasileira acesse aqui Link alternativo para download no Ministério da Saúde Contato contato@nozdanutricao.com.br Instagram Tiktok Twitter Facebook Linkedin Equipe Narração: Pablo Couto Edição: Pablo Couto Edição Final e mixagem: Pablo Couto Produção: Thaiana Lindemann e Pablo Couto Publicação: Pablo Couto Capa: Thaiana LindemannPodcast de Nutição, Podcast alimentação, Nutrição podcast, Podcas comida #18 PF – Papo Feito – Vidas negras na nutrição https://nozdanutricao.com.br/18-pf-papo-feito-vidas-negras-na-nutricao/ Wed, 01 Jul 2020 23:38:01 +0000 https://nozdanutricao.com.br/?p=918

No episódio de hoje, as ilustríssimas Aline Jerônimo, Bruna de Oliveira e Marina Meirelles tomam conta do podcast e relatam algumas de suas experiências e reflexões sobre o racismo estrutural na formação e atuação na Nutrição.

Casca de Nóz – Referências e Indicações
Aline Conceição Jerônimo – @alinecjeronimo
Bruna de Oliveira – @brunacrioula e @crioulacuradoria
Marina Meirelles – @mariimeirelless

Texto de formatura citado pela Bruna – http://crioula.net/2018/07/o-mundo-precisa-de-nutricionistas/
https://www.instagram.com/blackhealth_/
https://www.instagram.com/lizicamargo.nutri/
Professora e escritora Patricia Hill Collins
Escritora Audre Lorde
https://www.instagram.com/nutrigabis_vb/
http://www.escs.edu.br/revistaccs/index.php/comunicacaoemcienciasdasaude/article/view/231

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]]> Pablo Couto e Thaiana Lindemann full 1:41:04 contato@nozdanutricao.com.brnoNo episódio de hoje, as ilustríssimas Aline Jerônimo, Bruna de Oliveira e Marina Meirelles tomam conta do podcast e relatam algumas de suas experiências e reflexões sobre o racismo estrutural na formação e atuação na Nutrição. Casca de Nóz &#8211; Referências e Indicações Aline Conceição Jerônimo &#8211; @alinecjeronimo Bruna de Oliveira &#8211; @brunacrioula e @crioulacuradoria Marina Meirelles &#8211; @mariimeirelless Texto de formatura citado pela Bruna &#8211; http://crioula.net/2018/07/o-mundo-precisa-de-nutricionistas/ https://www.instagram.com/blackhealth_/ https://www.instagram.com/lizicamargo.nutri/ Professora e escritora Patricia Hill Collins Escritora Audre Lorde https://www.instagram.com/nutrigabis_vb/ http://www.escs.edu.br/revistaccs/index.php/comunicacaoemcienciasdasaude/article/view/231 Contato contato@nozdanutricao.com.br Facebook Twitter Instagram Equipe Edição: Pablo Couto Produção: Thaiana Lindemann e Pablo Couto Publicação: Pablo Couto Capa: Thaiana LindemannNo episódio de hoje, as ilustríssimas Aline Jerônimo, Bruna de Oliveira e Marina Meirelles tomam conta do podcast e relatam algumas de suas experiências e reflexões sobre o racismo estrutural na formação e atuação na Nutrição. Casca de Nóz &#8211; Referências e Indicações Aline Conceição Jerônimo &#8211; @alinecjeronimo Bruna de Oliveira &#8211; @brunacrioula e @crioulacuradoria Marina Meirelles &#8211; @mariimeirelless Texto de formatura citado pela Bruna &#8211; http://crioula.net/2018/07/o-mundo-precisa-de-nutricionistas/ https://www.instagram.com/blackhealth_/ https://www.instagram.com/lizicamargo.nutri/ Professora e escritora Patricia Hill Collins Escritora Audre Lorde https://www.instagram.com/nutrigabis_vb/ http://www.escs.edu.br/revistaccs/index.php/comunicacaoemcienciasdasaude/article/view/231 Contato contato@nozdanutricao.com.br Facebook Twitter Instagram Equipe Edição: Pablo Couto Produção: Thaiana Lindemann e Pablo Couto Publicação: Pablo Couto Capa: Thaiana LindemannPodcast de Nutição, Podcast alimentação, Nutrição podcast, Podcas comida #17 – Narrações – Desmistificando dúvidas sobre nutrição – Explorando os alimentos https://nozdanutricao.com.br/17-narracoes-desmistificando-duvidas-sobre-nutricao-explorando-os-alimentos/ Wed, 10 Jun 2020 17:00:00 +0000 https://nozdanutricao.com.br/?p=908

Damos continuidade no projeto narrações, hoje com a sequência do documento elaborado em parceria da Universidade Federal de Minas Gerais com o Ministérios da Saúde, o Desmistificando dúvidas sobre alimentação e nutrição – material de apoio para profissionais da área da saúde.

IMPORTANTE – Não realizamos alterações no conteúdo tão pouco fazemos interpretações, mas, sim a leitura na integra. Esse produto audiofonico não visa a substituição ou melhoria do original, o mesmo ainda deve ser lido e/ou consultado pois existem muitas representações visuais, gravuras e em alguns casos o formato de diagramação pode elucidar melhor o conteúdo.

Conteúdo abordado:
1 – Explorando os alimentos – 0:01:28
2 – Alimentação colorida e saúde – 0:03:13
3 – Custo dos alimentos – 0:04:48
4 – Alimentos e o seu modo de preparo – 0:07:45
5 – Suco de fruta natural – 0:11:46
6 – Líquidos durante as refeições – 0:15:05
7 – Consumo de alimentos em excesso – 0:16:51
8 – Margarina versus manteiga – 0:21:34
9 – Tipos de óleos e frituras – 0:24:47

Referências
Desmistificando dúvidas sobre alimentação e nutrição – material de apoio para profissionais da área da saúde – acesse aqui
Link alternativo para download no Ministério da Saúde

Guia alimentar para a população brasileira acesse aqui
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]]> Pablo Couto e Thaiana Lindemann full 32:06 contato@nozdanutricao.com.brnoDamos continuidade no projeto narrações, hoje com a sequência do documento elaborado em parceria da Universidade Federal de Minas Gerais com o Ministérios da Saúde, o Desmistificando dúvidas sobre alimentação e nutrição &#8211; material de apoio para profissionais da área da saúde. IMPORTANTE &#8211; Não realizamos alterações no conteúdo tão pouco fazemos interpretações, mas, sim a leitura na integra. Esse produto audiofonico não visa a substituição ou melhoria do original, o mesmo ainda deve ser lido e/ou consultado pois existem muitas representações visuais, gravuras e em alguns casos o formato de diagramação pode elucidar melhor o conteúdo. Conteúdo abordado: 1 &#8211; Explorando os alimentos &#8211; 0:01:28 2 &#8211; Alimentação colorida e saúde &#8211; 0:03:13 3 &#8211; Custo dos alimentos &#8211; 0:04:48 4 &#8211; Alimentos e o seu modo de preparo &#8211; 0:07:45 5 &#8211; Suco de fruta natural &#8211; 0:11:46 6 &#8211; Líquidos durante as refeições &#8211; 0:15:05 7 &#8211; Consumo de alimentos em excesso &#8211; 0:16:51 8 &#8211; Margarina versus manteiga &#8211; 0:21:34 9 &#8211; Tipos de óleos e frituras &#8211; 0:24:47 Referências Desmistificando dúvidas sobre alimentação e nutrição &#8211; material de apoio para profissionais da área da saúde &#8211; acesse aqui Link alternativo para download no Ministério da Saúde Guia alimentar para a população brasileira acesse aqui Link alternativo para download no Ministério da Saúde Contato contato@nozdanutricao.com.br Instagram Tiktok Twitter Facebook Linkedin Equipe Narração: Pablo Couto Edição: Pablo Couto Edição Final e mixagem: Pablo Couto Produção: Thaiana Lindemann e Pablo Couto Publicação: Pablo Couto Capa: Thaiana LindemannDamos continuidade no projeto narrações, hoje com a sequência do documento elaborado em parceria da Universidade Federal de Minas Gerais com o Ministérios da Saúde, o Desmistificando dúvidas sobre alimentação e nutrição &#8211; material de apoio para profissionais da área da saúde. IMPORTANTE &#8211; Não realizamos alterações no conteúdo tão pouco fazemos interpretações, mas, sim a leitura na integra. Esse produto audiofonico não visa a substituição ou melhoria do original, o mesmo ainda deve ser lido e/ou consultado pois existem muitas representações visuais, gravuras e em alguns casos o formato de diagramação pode elucidar melhor o conteúdo. Conteúdo abordado: 1 &#8211; Explorando os alimentos &#8211; 0:01:28 2 &#8211; Alimentação colorida e saúde &#8211; 0:03:13 3 &#8211; Custo dos alimentos &#8211; 0:04:48 4 &#8211; Alimentos e o seu modo de preparo &#8211; 0:07:45 5 &#8211; Suco de fruta natural &#8211; 0:11:46 6 &#8211; Líquidos durante as refeições &#8211; 0:15:05 7 &#8211; Consumo de alimentos em excesso &#8211; 0:16:51 8 &#8211; Margarina versus manteiga &#8211; 0:21:34 9 &#8211; Tipos de óleos e frituras &#8211; 0:24:47 Referências Desmistificando dúvidas sobre alimentação e nutrição &#8211; material de apoio para profissionais da área da saúde &#8211; acesse aqui Link alternativo para download no Ministério da Saúde Guia alimentar para a população brasileira acesse aqui Link alternativo para download no Ministério da Saúde Contato contato@nozdanutricao.com.br Instagram Tiktok Twitter Facebook Linkedin Equipe Narração: Pablo Couto Edição: Pablo Couto Edição Final e mixagem: Pablo Couto Produção: Thaiana Lindemann e Pablo Couto Publicação: Pablo Couto Capa: Thaiana LindemannPodcast de Nutição, Podcast alimentação, Nutrição podcast, Podcas comida #16 PF – Papo Feito – Atendimento nutricional em tempos de covid-19 e tudo mais que está aí! https://nozdanutricao.com.br/16-pf-papo-feito-atendimento-nutricional-em-tempos-de-covid-19-e-tudo-mais-que-esta-ai/ Mon, 01 Jun 2020 18:01:01 +0000 https://nozdanutricao.com.br/?p=899

Nesse segundo episódio do Papo feito, recebemos a Nutricionista Luiza La Porta (@laporta.nutri) para um bate papo sobre atendimento nutricional no contexto do covid19 e outros assuntos relacionados a atualidade em Nutrição.

Casca de Nóz – Referências e Indicações

Indicação da ouvinte Carla Redin – Cartilha UFRN:
Cartilha Delivery
https://drive.google.com/file/d/1FwjZj-DnRHYd90ysIv0ab5nKcBlxLH7s/view

Cartilha cuidados com nutrição
https://drive.google.com/file/d/13eSz1hwkH4SIrOgI3ixe5K9FB0mkowT2/view

Podcast do joio e o trigo
https://prato-cheio.simplecast.com/episodes/a-vitoria-dos-supermercados-em-tempos-de-pandemia
https://www.facebook.com/deolhonosruralistas/
https://twitter.com/deolhonoagro
https://t.me/deolhonosruralistas

Notícia Agrotóxicos
https://portrasdoalimento.info/2020/05/13/em-meio-a-pandemia-governo-bolsonaro-aprova-96-agrotoxicos-em-dois-meses/
https://portrasdoalimento.info/2020/04/23/governadores-renovam-isencao-de-r-6-bi-para-agrotoxicos-em-meio-a-crise/

Projeto de Olho nos Ruralistas
https://deolhonosruralistas.com.br/

Notícia PNAE
https://fbssan.org.br/2020/05/guia-para-alimentacao-escolar-em-tempos-de-covid-19/
https://www.diariodecanoas.com.br/noticias/pais/2020/05/13/cardapio-de-escola-publica-tera-mais-alimento-fresco-e-rico-em-ferro.html
http://www.fnde.gov.br/index.php/acesso-a-informacao/institucional/area-de-imprensa/noticias/item/13514-fnde-atualiza-normas-do-programa-nacional-de-alimenta%C3%A7%C3%A3o-escolar

UNASUS contra Fakenews
https://www.cfn.org.br/index.php/noticias/unasus-cria-pagina-no-site-sobre-covid-19/

Podcast NBW – Projeto Fomenta NBW
https://podcastnbw.com/
https://podcastnbw.com/fomenta-nbw

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]]> Pablo Couto e Thaiana Lindemann full 56:55 contato@nozdanutricao.com.brnoNesse segundo episódio do Papo feito, recebemos a Nutricionista Luiza La Porta (@laporta.nutri) para um bate papo sobre atendimento nutricional no contexto do covid19 e outros assuntos relacionados a atualidade em Nutrição. Casca de Nóz &#8211; Referências e Indicações Indicação da ouvinte Carla Redin &#8211; Cartilha UFRN: Cartilha Delivery https://drive.google.com/file/d/1FwjZj-DnRHYd90ysIv0ab5nKcBlxLH7s/view Cartilha cuidados com nutrição https://drive.google.com/file/d/13eSz1hwkH4SIrOgI3ixe5K9FB0mkowT2/view Podcast do joio e o trigo https://prato-cheio.simplecast.com/episodes/a-vitoria-dos-supermercados-em-tempos-de-pandemia https://www.facebook.com/deolhonosruralistas/ https://twitter.com/deolhonoagro https://t.me/deolhonosruralistas Notícia Agrotóxicos https://portrasdoalimento.info/2020/05/13/em-meio-a-pandemia-governo-bolsonaro-aprova-96-agrotoxicos-em-dois-meses/ https://portrasdoalimento.info/2020/04/23/governadores-renovam-isencao-de-r-6-bi-para-agrotoxicos-em-meio-a-crise/ Projeto de Olho nos Ruralistas https://deolhonosruralistas.com.br/ Notícia PNAE https://fbssan.org.br/2020/05/guia-para-alimentacao-escolar-em-tempos-de-covid-19/ https://www.diariodecanoas.com.br/noticias/pais/2020/05/13/cardapio-de-escola-publica-tera-mais-alimento-fresco-e-rico-em-ferro.html http://www.fnde.gov.br/index.php/acesso-a-informacao/institucional/area-de-imprensa/noticias/item/13514-fnde-atualiza-normas-do-programa-nacional-de-alimenta%C3%A7%C3%A3o-escolar UNASUS contra Fakenews https://www.cfn.org.br/index.php/noticias/unasus-cria-pagina-no-site-sobre-covid-19/ Podcast NBW &#8211; Projeto Fomenta NBW https://podcastnbw.com/ https://podcastnbw.com/fomenta-nbw Contato contato@nozdanutricao.com.br Instagram Tiktok Twitter Facebook Linkedin Equipe Narração: Pablo Couto Edição: Pablo Couto Edição Final e mixagem: Pablo Couto Produção: Thaiana Lindemann e Pablo Couto Publicação: Pablo Couto Capa: Thaiana LindemannNesse segundo episódio do Papo feito, recebemos a Nutricionista Luiza La Porta (@laporta.nutri) para um bate papo sobre atendimento nutricional no contexto do covid19 e outros assuntos relacionados a atualidade em Nutrição. Casca de Nóz &#8211; Referências e Indicações Indicação da ouvinte Carla Redin &#8211; Cartilha UFRN: Cartilha Delivery https://drive.google.com/file/d/1FwjZj-DnRHYd90ysIv0ab5nKcBlxLH7s/view Cartilha cuidados com nutrição https://drive.google.com/file/d/13eSz1hwkH4SIrOgI3ixe5K9FB0mkowT2/view Podcast do joio e o trigo https://prato-cheio.simplecast.com/episodes/a-vitoria-dos-supermercados-em-tempos-de-pandemia https://www.facebook.com/deolhonosruralistas/ https://twitter.com/deolhonoagro https://t.me/deolhonosruralistas Notícia Agrotóxicos https://portrasdoalimento.info/2020/05/13/em-meio-a-pandemia-governo-bolsonaro-aprova-96-agrotoxicos-em-dois-meses/ https://portrasdoalimento.info/2020/04/23/governadores-renovam-isencao-de-r-6-bi-para-agrotoxicos-em-meio-a-crise/ Projeto de Olho nos Ruralistas https://deolhonosruralistas.com.br/ Notícia PNAE https://fbssan.org.br/2020/05/guia-para-alimentacao-escolar-em-tempos-de-covid-19/ https://www.diariodecanoas.com.br/noticias/pais/2020/05/13/cardapio-de-escola-publica-tera-mais-alimento-fresco-e-rico-em-ferro.html http://www.fnde.gov.br/index.php/acesso-a-informacao/institucional/area-de-imprensa/noticias/item/13514-fnde-atualiza-normas-do-programa-nacional-de-alimenta%C3%A7%C3%A3o-escolar UNASUS contra Fakenews https://www.cfn.org.br/index.php/noticias/unasus-cria-pagina-no-site-sobre-covid-19/ Podcast NBW &#8211; Projeto Fomenta NBW https://podcastnbw.com/ https://podcastnbw.com/fomenta-nbw Contato contato@nozdanutricao.com.br Instagram Tiktok Twitter Facebook Linkedin Equipe Narração: Pablo Couto Edição: Pablo Couto Edição Final e mixagem: Pablo Couto Produção: Thaiana Lindemann e Pablo Couto Publicação: Pablo Couto Capa: Thaiana LindemannPodcast de Nutição, Podcast alimentação, Nutrição podcast, Podcas comida #15 Narrações – Guia da Criança – Leite materno: o primeiro alimento https://nozdanutricao.com.br/15-narracoes-guia-da-crianca-leite-materno-o-primeiro-alimento/ Wed, 20 May 2020 20:30:00 +0000 https://nozdanutricao.com.br/?p=892

Esse é o segundo episódio da série Nóz da Nutrição. O Narrações está realizando a audioleitura de documentos e textos relevantes no contexto de alimentação e nutrição com o intuito de aumentar a divulgação e discussão sobre o mesmo.

O Guia alimentar para crianças brasileiras menores de 2 anos é uma importante obra lançada em 2019 e contém um apanhado de orientações para o cuidado desde a gestação até o puerpério. O guia apoia suas orientações com embasamento científico e utiliza o Guia alimentar para população brasileira como eixo norteador, orientando e auxiliando nos processos de cuidado e gerenciamento da gestação, amamentação, cuidados com alimentação, restrições alimentares, cuidado compartilhado e outros tópicos que causam muita dúvida para grande parte das população.

IMPORTANTE – Não realizamos alterações no conteúdo tão pouco fazermos interpretações, e sim a leitura na integra. Esse produto audiofonico não visa a substituição ou melhoria do original, o mesmo ainda deve ser lido e/ou consultado pois existem muitas representações visuais, gravuras e formato de diagramação que melhor elucidam o conteúdo.

Conteúdo abordado:
1 – Leite Materno: o Primeiro Alimento – 0:00:52
2 – Amamentação até os 2 anos ou mais e exclusiva até os 6 meses – 0:04:52
3 – Por que amamentar é tão importante? – 0:06:30
4 – Como é o leite materno e como ele é produzido? – 0:09:39
5 – Como amamentar – 0:12:54
6 – Veja o que fazer para prevenir alguns problemas na amamentação. – 0:13:44
7 – Práticas que podem facilitar a amamentação – 0:20:08
8 – Práticas que podem prejudicar a amamentação – 0:23:52
9 – Quando não é recomendado a mulher amamentar? – 0:29:02
10 – Principais dificuldades na amamentação – 0:31:14
11 – Introdução precoce de outros leites – 0:48:15
12 – O desmame – 0:49:29
13 – Perguntas e respostas sobre amamentação – 0:51:37
14 – Como retirar, armazenar e oferecer o leite materno – 1:02:12
15 – Orientações passo a passo – 1:04:05

Referências

Episódio anterior –
#13 Narrações – Guia da Criança – Introdução

Guia alimentar para crianças brasileiras menores de 2 anos – acesse aqui
Link alternativo para download no Ministério da Saúde

Guia alimentar para a população brasileira acesse aqui
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Narração: Pablo Couto
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Edição Final e mixagem: Pablo Couto
Produção: Thaiana Lindemann e Pablo Couto
Publicação: Pablo Couto
Capa: Thaiana Lindemann

]]> Pablo Couto e Thaiana Lindemann full 1:12:23 contato@nozdanutricao.com.brnoEsse é o segundo episódio da série Nóz da Nutrição. O Narrações está realizando a audioleitura de documentos e textos relevantes no contexto de alimentação e nutrição com o intuito de aumentar a divulgação e discussão sobre o mesmo. O Guia alimentar para crianças brasileiras menores de 2 anos é uma importante obra lançada em 2019 e contém um apanhado de orientações para o cuidado desde a gestação até o puerpério. O guia apoia suas orientações com embasamento científico e utiliza o Guia alimentar para população brasileira como eixo norteador, orientando e auxiliando nos processos de cuidado e gerenciamento da gestação, amamentação, cuidados com alimentação, restrições alimentares, cuidado compartilhado e outros tópicos que causam muita dúvida para grande parte das população. IMPORTANTE &#8211; Não realizamos alterações no conteúdo tão pouco fazermos interpretações, e sim a leitura na integra. Esse produto audiofonico não visa a substituição ou melhoria do original, o mesmo ainda deve ser lido e/ou consultado pois existem muitas representações visuais, gravuras e formato de diagramação que melhor elucidam o conteúdo. Conteúdo abordado: 1 &#8211; Leite Materno: o Primeiro Alimento &#8211; 0:00:52 2 &#8211; Amamentação até os 2 anos ou mais e exclusiva até os 6 meses &#8211; 0:04:52 3 &#8211; Por que amamentar é tão importante? &#8211; 0:06:30 4 &#8211; Como é o leite materno e como ele é produzido? &#8211; 0:09:39 5 &#8211; Como amamentar &#8211; 0:12:54 6 &#8211; Veja o que fazer para prevenir alguns problemas na amamentação. &#8211; 0:13:44 7 &#8211; Práticas que podem facilitar a amamentação &#8211; 0:20:08 8 &#8211; Práticas que podem prejudicar a amamentação &#8211; 0:23:52 9 &#8211; Quando não é recomendado a mulher amamentar? &#8211; 0:29:02 10 &#8211; Principais dificuldades na amamentação &#8211; 0:31:14 11 &#8211; Introdução precoce de outros leites &#8211; 0:48:15 12 &#8211; O desmame &#8211; 0:49:29 13 &#8211; Perguntas e respostas sobre amamentação &#8211; 0:51:37 14 &#8211; Como retirar, armazenar e oferecer o leite materno &#8211; 1:02:12 15 &#8211; Orientações passo a passo &#8211; 1:04:05 Referências Episódio anterior &#8211; #13 Narrações – Guia da Criança – Introdução Guia alimentar para crianças brasileiras menores de 2 anos &#8211; acesse aqui Link alternativo para download no Ministério da Saúde Guia alimentar para a população brasileira acesse aqui Link alternativo para download no Ministério da Saúde Contato contato@nozdanutricao.com.br Instagram Tiktok Twitter Facebook Linkedin Equipe Narração: Pablo Couto Edição: Pablo Couto Edição Final e mixagem: Pablo Couto Produção: Thaiana Lindemann e Pablo Couto Publicação: Pablo Couto Capa: Thaiana LindemannEsse é o segundo episódio da série Nóz da Nutrição. O Narrações está realizando a audioleitura de documentos e textos relevantes no contexto de alimentação e nutrição com o intuito de aumentar a divulgação e discussão sobre o mesmo. O Guia alimentar para crianças brasileiras menores de 2 anos é uma importante obra lançada em 2019 e contém um apanhado de orientações para o cuidado desde a gestação até o puerpério. O guia apoia suas orientações com embasamento científico e utiliza o Guia alimentar para população brasileira como eixo norteador, orientando e auxiliando nos processos de cuidado e gerenciamento da gestação, amamentação, cuidados com alimentação, restrições alimentares, cuidado compartilhado e outros tópicos que causam muita dúvida para grande parte das população. IMPORTANTE &#8211; Não realizamos alterações no conteúdo tão pouco fazermos interpretações, e sim a leitura na integra. Esse produto audiofonico não visa a substituição ou melhoria do original, o mesmo ainda deve ser lido e/ou consultado pois existem muitas representações visuais, gravuras e formato de diagramação que melhor elucidam o conteúdo. Conteúdo abordado: 1 &#8211; Leite Materno: o Primeiro Alimento &#8211; 0:00:52 2 &#8211; Amamentação até os 2 anos ou mais e exclusiva até os 6 meses &#8211; 0:04:52 3 &#8211; Por que amamentar é tão importante? &#8211; 0:06:30 4 &#8211; Como é o leite materno e como ele é produzido? &#8211; 0:09:39 5 &#8211; Como amamentar &#8211; 0:12:54 6 &#8211; Veja o que fazer para prevenir alguns problemas na amamentação. &#8211; 0:13:44 7 &#8211; Práticas que podem facilitar a amamentação &#8211; 0:20:08 8 &#8211; Práticas que podem prejudicar a amamentação &#8211; 0:23:52 9 &#8211; Quando não é recomendado a mulher amamentar? &#8211; 0:29:02 10 &#8211; Principais dificuldades na amamentação &#8211; 0:31:14 11 &#8211; Introdução precoce de outros leites &#8211; 0:48:15 12 &#8211; O desmame &#8211; 0:49:29 13 &#8211; Perguntas e respostas sobre amamentação &#8211; 0:51:37 14 &#8211; Como retirar, armazenar e oferecer o leite materno &#8211; 1:02:12 15 &#8211; Orientações passo a passo &#8211; 1:04:05 Referências Episódio anterior &#8211; #13 Narrações – Guia da Criança – Introdução Guia alimentar para crianças brasileiras menores de 2 anos &#8211; acesse aqui Link alternativo para download no Ministério da Saúde Guia alimentar para a população brasileira acesse aqui Link alternativo para download no Ministério da Saúde Contato contato@nozdanutricao.com.br Instagram Tiktok Twitter Facebook Linkedin Equipe Narração: Pablo Couto Edição: Pablo Couto Edição Final e mixagem: Pablo Couto Produção: Thaiana Lindemann e Pablo Couto Publicação: Pablo Couto Capa: Thaiana LindemannPodcast de Nutição, Podcast alimentação, Nutrição podcast, Podcas comida #14 – Narrações – Desmistificando dúvidas sobre alimentação e nutrição – material de apoio para profissionais da área da saúde – Dietas da moda https://nozdanutricao.com.br/14-narracoes-desmistificando-duvidas-sobre-alimentacao-e-nutricao-material-de-apoio-para-profissionais-da-area-da-saude-dietas-da-moda-xz/ Wed, 06 May 2020 22:39:37 +0000 https://nozdanutricao.com.br/?p=876

Nesse episódio trazemos a narração do documento elaborado em parceria da Universidade Federal de Minas Gerais com o Ministérios da Saúde, o Desmistificando dúvidas sobre alimentação e nutrição – material de apoio para profissionais da área da saúde.

IMPORTANTE – Não realizamos alterações no conteúdo tão pouco fazemos interpretações, mas, sim a leitura na integra. Esse produto audiofonico não visa a substituição ou melhoria do original, o mesmo ainda deve ser lido e/ou consultado pois existem muitas representações visuais, gravuras e em alguns casos o formato de diagramação pode elucidar melhor o conteúdo.

Conteúdo abordado:
Desmistificando dúvidas sobre alimentação e nutrição – material de apoio para profissionais da área da saúde
1 – Apresentação – 0:01:36
2 – Introdução – 0:04:39
3 – Dietas da moda – 0:10:21
4 – Dieta Alcalina – 0:13:38
5 – Dieta sem glúten e lactose – 0:15:15
6 – Dietas e Sucos Detox – 0:18:46
7 – Dieta Dukan – 0:22:15
8 – Dieta Vegetariana – 0:25:42
9 – Suplementação vitamínica – 0:29:26
10 – Alimentos termogênicos – 0:33:36
11 – Suco verde – 0:38:35
12 – Água de berinjela – 0:40:52

Referências
Desmistificando dúvidas sobre alimentação e nutrição – material de apoio para profissionais da área da saúde – acesse aqui
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Guia alimentar para a população brasileira acesse aqui
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]]> Pablo Couto e Thaiana Lindemann full 44:14 contato@nozdanutricao.com.brnoNesse episódio trazemos a narração do documento elaborado em parceria da Universidade Federal de Minas Gerais com o Ministérios da Saúde, o Desmistificando dúvidas sobre alimentação e nutrição &#8211; material de apoio para profissionais da área da saúde. IMPORTANTE &#8211; Não realizamos alterações no conteúdo tão pouco fazemos interpretações, mas, sim a leitura na integra. Esse produto audiofonico não visa a substituição ou melhoria do original, o mesmo ainda deve ser lido e/ou consultado pois existem muitas representações visuais, gravuras e em alguns casos o formato de diagramação pode elucidar melhor o conteúdo. Conteúdo abordado: Desmistificando dúvidas sobre alimentação e nutrição &#8211; material de apoio para profissionais da área da saúde 1 &#8211; Apresentação &#8211; 0:01:36 2 &#8211; Introdução &#8211; 0:04:39 3 &#8211; Dietas da moda &#8211; 0:10:21 4 &#8211; Dieta Alcalina &#8211; 0:13:38 5 &#8211; Dieta sem glúten e lactose &#8211; 0:15:15 6 &#8211; Dietas e Sucos Detox &#8211; 0:18:46 7 &#8211; Dieta Dukan &#8211; 0:22:15 8 &#8211; Dieta Vegetariana &#8211; 0:25:42 9 &#8211; Suplementação vitamínica &#8211; 0:29:26 10 &#8211; Alimentos termogênicos &#8211; 0:33:36 11 &#8211; Suco verde &#8211; 0:38:35 12 &#8211; Água de berinjela &#8211; 0:40:52 Referências Desmistificando dúvidas sobre alimentação e nutrição &#8211; material de apoio para profissionais da área da saúde &#8211; acesse aqui Link alternativo para download no Ministério da Saúde Guia alimentar para a população brasileira acesse aqui Link alternativo para download no Ministério da Saúde Contato contato@nozdanutricao.com.br Instagram Tiktok Twitter Facebook Linkedin Equipe Narração: Pablo Couto Edição: Pablo Couto Edição Final e mixagem: Pablo Couto Produção: Thaiana Lindemann e Pablo Couto Publicação: Pablo Couto Capa: Thaiana LindemannNesse episódio trazemos a narração do documento elaborado em parceria da Universidade Federal de Minas Gerais com o Ministérios da Saúde, o Desmistificando dúvidas sobre alimentação e nutrição &#8211; material de apoio para profissionais da área da saúde. IMPORTANTE &#8211; Não realizamos alterações no conteúdo tão pouco fazemos interpretações, mas, sim a leitura na integra. Esse produto audiofonico não visa a substituição ou melhoria do original, o mesmo ainda deve ser lido e/ou consultado pois existem muitas representações visuais, gravuras e em alguns casos o formato de diagramação pode elucidar melhor o conteúdo. Conteúdo abordado: Desmistificando dúvidas sobre alimentação e nutrição &#8211; material de apoio para profissionais da área da saúde 1 &#8211; Apresentação &#8211; 0:01:36 2 &#8211; Introdução &#8211; 0:04:39 3 &#8211; Dietas da moda &#8211; 0:10:21 4 &#8211; Dieta Alcalina &#8211; 0:13:38 5 &#8211; Dieta sem glúten e lactose &#8211; 0:15:15 6 &#8211; Dietas e Sucos Detox &#8211; 0:18:46 7 &#8211; Dieta Dukan &#8211; 0:22:15 8 &#8211; Dieta Vegetariana &#8211; 0:25:42 9 &#8211; Suplementação vitamínica &#8211; 0:29:26 10 &#8211; Alimentos termogênicos &#8211; 0:33:36 11 &#8211; Suco verde &#8211; 0:38:35 12 &#8211; Água de berinjela &#8211; 0:40:52 Referências Desmistificando dúvidas sobre alimentação e nutrição &#8211; material de apoio para profissionais da área da saúde &#8211; acesse aqui Link alternativo para download no Ministério da Saúde Guia alimentar para a população brasileira acesse aqui Link alternativo para download no Ministério da Saúde Contato contato@nozdanutricao.com.br Instagram Tiktok Twitter Facebook Linkedin Equipe Narração: Pablo Couto Edição: Pablo Couto Edição Final e mixagem: Pablo Couto Produção: Thaiana Lindemann e Pablo Couto Publicação: Pablo Couto Capa: Thaiana LindemannPodcast de Nutição, Podcast alimentação, Nutrição podcast, Podcas comida #13 Narrações – Guia da Criança – Introdução https://nozdanutricao.com.br/13-pf-narracoes-guia-da-crianca-introducao/ Tue, 28 Apr 2020 21:28:44 +0000 https://nozdanutricao.com.br/?p=868

Esse é o primeiro episódio de uma série que damos início no Nóz da Nutrição. O Narrações visa realizar a audioleitura de documentos e textos relevantes no contexto de alimentação e nutrição com o intuito de aumentar a divulgação e discussão sobre o mesmo.

O Guia alimentar para crianças brasileiras menores de 2 anos é uma importante obra lançada em 2019 e contém um apanhado de orientações para o cuidado desde a gestação até o puerpério. O guia apoia suas orientações com embasamento científico e utiliza o Guia alimentar para população brasileira como eixo norteador, orientando e auxiliando nos processos de cuidado e gerenciamento da gestação, amamentação, cuidados com alimentação, restrições alimentares, cuidado compartilhado e outros tópicos que causam muita dúvida para grande parte das população.

IMPORTANTE – Não realizamos alterações no conteúdo tão pouco fazermos interpretações, e sim a leitura na integra. Esse produto audiofonico não visa a substituição ou melhoria do original, o mesmo ainda deve ser lido e/ou consultado pois existem muitas representações visuais, gravuras e formato de diagramação que melhor elucidam o conteúdo.

Conteúdo abordado:
Guia alimentar para crianças brasileiras menores de 2 anos
Instrumento para promoção do direito humano à alimentação

  • O guia alimentar para crianças menores de 2 anos como um guia para promoção do direito humano à alimentação
  • Um guia alimentar para as famílias de crianças menores de 2 anos.
  • Princípios.

Referências

Guia alimentar para crianças brasileiras menores de 2 anos – acesse aqui
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Guia alimentar para a população brasileira acesse aqui
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]]> Pablo Couto e Thaiana Lindemann full 21:10 contato@nozdanutricao.com.brnoEsse é o primeiro episódio de uma série que damos início no Nóz da Nutrição. O Narrações visa realizar a audioleitura de documentos e textos relevantes no contexto de alimentação e nutrição com o intuito de aumentar a divulgação e discussão sobre o mesmo. O Guia alimentar para crianças brasileiras menores de 2 anos é uma importante obra lançada em 2019 e contém um apanhado de orientações para o cuidado desde a gestação até o puerpério. O guia apoia suas orientações com embasamento científico e utiliza o Guia alimentar para população brasileira como eixo norteador, orientando e auxiliando nos processos de cuidado e gerenciamento da gestação, amamentação, cuidados com alimentação, restrições alimentares, cuidado compartilhado e outros tópicos que causam muita dúvida para grande parte das população. IMPORTANTE &#8211; Não realizamos alterações no conteúdo tão pouco fazermos interpretações, e sim a leitura na integra. Esse produto audiofonico não visa a substituição ou melhoria do original, o mesmo ainda deve ser lido e/ou consultado pois existem muitas representações visuais, gravuras e formato de diagramação que melhor elucidam o conteúdo. Conteúdo abordado: Guia alimentar para crianças brasileiras menores de 2 anos Instrumento para promoção do direito humano à alimentação O guia alimentar para crianças menores de 2 anos como um guia para promoção do direito humano à alimentação Um guia alimentar para as famílias de crianças menores de 2 anos. Princípios. Referências Guia alimentar para crianças brasileiras menores de 2 anos &#8211; acesse aqui Link alternativo para download no Ministério da Saúde Guia alimentar para a população brasileira acesse aqui Link alternativo para download no Ministério da Saúde Contato contato@nozdanutricao.com.br Instagram Tiktok Twitter Facebook Linkedin Equipe Narração: Pablo Couto Edição: Pablo Couto Edição Final e mixagem: Pablo Couto Produção: Thaiana Lindemann e Pablo Couto Publicação: Pablo Couto Capa: Thaiana LindemannEsse é o primeiro episódio de uma série que damos início no Nóz da Nutrição. O Narrações visa realizar a audioleitura de documentos e textos relevantes no contexto de alimentação e nutrição com o intuito de aumentar a divulgação e discussão sobre o mesmo. O Guia alimentar para crianças brasileiras menores de 2 anos é uma importante obra lançada em 2019 e contém um apanhado de orientações para o cuidado desde a gestação até o puerpério. O guia apoia suas orientações com embasamento científico e utiliza o Guia alimentar para população brasileira como eixo norteador, orientando e auxiliando nos processos de cuidado e gerenciamento da gestação, amamentação, cuidados com alimentação, restrições alimentares, cuidado compartilhado e outros tópicos que causam muita dúvida para grande parte das população. IMPORTANTE &#8211; Não realizamos alterações no conteúdo tão pouco fazermos interpretações, e sim a leitura na integra. Esse produto audiofonico não visa a substituição ou melhoria do original, o mesmo ainda deve ser lido e/ou consultado pois existem muitas representações visuais, gravuras e formato de diagramação que melhor elucidam o conteúdo. Conteúdo abordado: Guia alimentar para crianças brasileiras menores de 2 anos Instrumento para promoção do direito humano à alimentação O guia alimentar para crianças menores de 2 anos como um guia para promoção do direito humano à alimentação Um guia alimentar para as famílias de crianças menores de 2 anos. Princípios. Referências Guia alimentar para crianças brasileiras menores de 2 anos &#8211; acesse aqui Link alternativo para download no Ministério da Saúde Guia alimentar para a população brasileira acesse aqui Link alternativo para download no Ministério da Saúde Contato contato@nozdanutricao.com.br Instagram Tiktok Twitter Facebook Linkedin Equipe Narração: Pablo Couto Edição: Pablo Couto Edição Final e mixagem: Pablo Couto Produção: Thaiana Lindemann e Pablo Couto Publicação: Pablo Couto Capa: Thaiana LindemannPodcast de Nutição, Podcast alimentação, Nutrição podcast, Podcas comida #12 PF – Papo Feito – Alimentação em tempos de coronavírus – COVID19 https://nozdanutricao.com.br/12-pf-papo-feito-alimentacao-em-tempos-de-coronavirus-covid19/ Mon, 30 Mar 2020 14:49:44 +0000 https://nozdanutricao.com.br/?p=856

O mundo está vivendo uma tragédia de proporções históricas, e assim como em outros países o coronavírus (COVID-19) obriga a população brasileira a entrar em estado de quarenta como principal método de combate a contaminação e estratégia de evitar o colapso da saúde pública.
Em meio a uma rotina pesada, notícias tristes e ansiedade, vamos compartilhar um pouco da nossa opinião pessoal, experiência enquanto nutricionistas e fatos em saúde para um enfrentamento estratégico e menos traumático nesse período.

Casca de Nóz – Referências e Indicações

Quem minimiza a situação do coronavírus é um irresponsável | Coronavírus #8
https://www.youtube.com/watch?v=R20MG63Ju3M
O pessimismo é inevitável | Trabalho de Base (Maquia e Fala) 001 – Tese Onze
https://www.youtube.com/watch?v=7AjFR_UZX2k
#11 Nózes e vozes – Corpo Real no mundo virtual! – Com Aline Conceição Jeronimo
https://nozdanutricao.com.br/11-nozes-e-vozes-corpo-real-no-mundo-virtual-com-aline-conceicao-jeronimo/
Coronavírus: 6 dicas da OMS para manter a saúde mental durante a pandemia – BBC News Brasil
https://www.youtube.com/watch?v=ihE0L2eEuTo
CFN emite nota sobre pandemia do novo coronavírus e faz alerta
https://www.asbran.org.br/noticias/cfn-emite-nota-sobre-pandemia-do-novo-coronavirus-e-faz-alerta
CFN autoriza excepcionalmente o atendimento não presencial
https://www.cfn.org.br/index.php/noticias/resolucao-cfn-no-646-de-18-de-marco-de-2020/

Guia para uma alimentação saudável em tempos de covid-19
https://www.asbran.org.br/storage/downloads/files/2020/03/guia-alimentar-covid-19.pdf

Guia do Estúdio Ghibli | Conheça os filmes disponíveis na Netflix
https://www.omelete.com.br/netflix/guia-ghibli-netflix#5
Quarentena: Veja serviços pagos temporariamente gratuitos
https://falauniversidades.com.br/quarentena-servicos-pagos-temporariamente-gratuitos/
Chernobyl (minissérie – HBO)
https://pt.wikipedia.org/wiki/Chernobyl_(miniss%C3%A9rie)

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]]> Pablo Couto e Thaiana Lindemann full 41:12 contato@nozdanutricao.com.brnoO mundo está vivendo uma tragédia de proporções históricas, e assim como em outros países o coronavírus (COVID-19) obriga a população brasileira a entrar em estado de quarenta como principal método de combate a contaminação e estratégia de evitar o colapso da saúde pública. Em meio a uma rotina pesada, notícias tristes e ansiedade, vamos compartilhar um pouco da nossa opinião pessoal, experiência enquanto nutricionistas e fatos em saúde para um enfrentamento estratégico e menos traumático nesse período. Casca de Nóz &#8211; Referências e Indicações Quem minimiza a situação do coronavírus é um irresponsável &#124; Coronavírus #8 https://www.youtube.com/watch?v=R20MG63Ju3M O pessimismo é inevitável &#124; Trabalho de Base (Maquia e Fala) 001 &#8211; Tese Onze https://www.youtube.com/watch?v=7AjFR_UZX2k #11 Nózes e vozes – Corpo Real no mundo virtual! – Com Aline Conceição Jeronimo https://nozdanutricao.com.br/11-nozes-e-vozes-corpo-real-no-mundo-virtual-com-aline-conceicao-jeronimo/ Coronavírus: 6 dicas da OMS para manter a saúde mental durante a pandemia &#8211; BBC News Brasil https://www.youtube.com/watch?v=ihE0L2eEuTo CFN emite nota sobre pandemia do novo coronavírus e faz alerta https://www.asbran.org.br/noticias/cfn-emite-nota-sobre-pandemia-do-novo-coronavirus-e-faz-alerta CFN autoriza excepcionalmente o atendimento não presencial https://www.cfn.org.br/index.php/noticias/resolucao-cfn-no-646-de-18-de-marco-de-2020/ Guia para uma alimentação saudável em tempos de covid-19 https://www.asbran.org.br/storage/downloads/files/2020/03/guia-alimentar-covid-19.pdf Guia do Estúdio Ghibli &#124; Conheça os filmes disponíveis na Netflix https://www.omelete.com.br/netflix/guia-ghibli-netflix#5 Quarentena: Veja serviços pagos temporariamente gratuitos https://falauniversidades.com.br/quarentena-servicos-pagos-temporariamente-gratuitos/ Chernobyl (minissérie &#8211; HBO) https://pt.wikipedia.org/wiki/Chernobyl_(miniss%C3%A9rie) Contato contato@nozdanutricao.com.br Instagram Tiktok Twitter Facebook Linkedin Equipe Narração: Pablo Couto Edição: Pablo Couto Edição Final e mixagem: Pablo Couto Produção: Thaiana Lindemann e Pablo Couto Publicação: Pablo Couto Capa: Thaiana LindemannO mundo está vivendo uma tragédia de proporções históricas, e assim como em outros países o coronavírus (COVID-19) obriga a população brasileira a entrar em estado de quarenta como principal método de combate a contaminação e estratégia de evitar o colapso da saúde pública. Em meio a uma rotina pesada, notícias tristes e ansiedade, vamos compartilhar um pouco da nossa opinião pessoal, experiência enquanto nutricionistas e fatos em saúde para um enfrentamento estratégico e menos traumático nesse período. Casca de Nóz &#8211; Referências e Indicações Quem minimiza a situação do coronavírus é um irresponsável &#124; Coronavírus #8 https://www.youtube.com/watch?v=R20MG63Ju3M O pessimismo é inevitável &#124; Trabalho de Base (Maquia e Fala) 001 &#8211; Tese Onze https://www.youtube.com/watch?v=7AjFR_UZX2k #11 Nózes e vozes – Corpo Real no mundo virtual! – Com Aline Conceição Jeronimo https://nozdanutricao.com.br/11-nozes-e-vozes-corpo-real-no-mundo-virtual-com-aline-conceicao-jeronimo/ Coronavírus: 6 dicas da OMS para manter a saúde mental durante a pandemia &#8211; BBC News Brasil https://www.youtube.com/watch?v=ihE0L2eEuTo CFN emite nota sobre pandemia do novo coronavírus e faz alerta https://www.asbran.org.br/noticias/cfn-emite-nota-sobre-pandemia-do-novo-coronavirus-e-faz-alerta CFN autoriza excepcionalmente o atendimento não presencial https://www.cfn.org.br/index.php/noticias/resolucao-cfn-no-646-de-18-de-marco-de-2020/ Guia para uma alimentação saudável em tempos de covid-19 https://www.asbran.org.br/storage/downloads/files/2020/03/guia-alimentar-covid-19.pdf Guia do Estúdio Ghibli &#124; Conheça os filmes disponíveis na Netflix https://www.omelete.com.br/netflix/guia-ghibli-netflix#5 Quarentena: Veja serviços pagos temporariamente gratuitos https://falauniversidades.com.br/quarentena-servicos-pagos-temporariamente-gratuitos/ Chernobyl (minissérie &#8211; HBO) https://pt.wikipedia.org/wiki/Chernobyl_(miniss%C3%A9rie) Contato contato@nozdanutricao.com.br Instagram Tiktok Twitter Facebook Linkedin Equipe Narração: Pablo Couto Edição: Pablo Couto Edição Final e mixagem: Pablo Couto Produção: Thaiana Lindemann e Pablo Couto Publicação: Pablo Couto Capa: Thaiana LindemannPodcast de Nutição, Podcast alimentação, Nutrição podcast, Podcas comida #11 Nózes e vozes – Corpo Real no mundo virtual! – Com Aline Conceição Jeronimo https://nozdanutricao.com.br/11-nozes-e-vozes-corpo-real-no-mundo-virtual-com-aline-conceicao-jeronimo/ Mon, 02 Mar 2020 14:21:48 +0000 https://nozdanutricao.com.br/?p=847 Nozes e Vozes - Corpo Real no mundo virtual -com Aline Jeronimo

Abrindo o ano de 2020 com uma gostosa e excelente conversa sobre corporeidade e gordofobia na atualidade, mais especificamente nas redes sociais. A Aline Conceição Jeronimo Nutricionista e mestre em Educação compartilhou um pouco da sua experiência no desenvolvimento da tese de mestrado intitulada O corpo real no mundo Virtual: ativismo gordo como educação da cultura no ciberespaço.

Nutricionista Aline Conceição Jeronimo e Pablo Couto após entrevista.
Aline Jeronimo e Pablo Couto

Casca de Nóz

A Aline indicou uma série de autores, aqui estão alguns:

  • Georges Canguilhem
  • Mary Douglas
  • Jean-Pierre Poulain
    • Sociologia da obesidade
  • Georges Vigarello
    • Metamorfoses do gordo: História da obesidade no Ocidente da Idade Média ao século XX

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]]> Pablo Couto e Thaiana Lindemann full 45:35 contato@nozdanutricao.com.brnoAbrindo o ano de 2020 com uma gostosa e excelente conversa sobre corporeidade e gordofobia na atualidade, mais especificamente nas redes sociais. A Aline Conceição Jeronimo Nutricionista e mestre em Educação compartilhou um pouco da sua experiência no desenvolvimento da tese de mestrado intitulada O corpo real no mundo Virtual: ativismo gordo como educação da cultura no ciberespaço. Aline Jeronimo e Pablo Couto Casca de Nóz A Aline indicou uma série de autores, aqui estão alguns: Georges Canguilhem Mary Douglas Jean-Pierre Poulain Sociologia da obesidade Georges Vigarello Metamorfoses do gordo: História da obesidade no Ocidente da Idade Média ao século XX Contato contato@nozdanutricao.com.br Instagram Tiktok Twitter Facebook Linkedin Equipe Narração: Pablo Couto Edição: Pablo Couto Edição Final e mixagem: Pablo Couto Produção: Thaiana Lindemann e Pablo Couto Publicação: Pablo Couto Capa: Thaiana LindemannAbrindo o ano de 2020 com uma gostosa e excelente conversa sobre corporeidade e gordofobia na atualidade, mais especificamente nas redes sociais. A Aline Conceição Jeronimo Nutricionista e mestre em Educação compartilhou um pouco da sua experiência no desenvolvimento da tese de mestrado intitulada O corpo real no mundo Virtual: ativismo gordo como educação da cultura no ciberespaço. Aline Jeronimo e Pablo Couto Casca de Nóz A Aline indicou uma série de autores, aqui estão alguns: Georges Canguilhem Mary Douglas Jean-Pierre Poulain Sociologia da obesidade Georges Vigarello Metamorfoses do gordo: História da obesidade no Ocidente da Idade Média ao século XX Contato contato@nozdanutricao.com.br Instagram Tiktok Twitter Facebook Linkedin Equipe Narração: Pablo Couto Edição: Pablo Couto Edição Final e mixagem: Pablo Couto Produção: Thaiana Lindemann e Pablo Couto Publicação: Pablo Couto Capa: Thaiana LindemannPodcast de Nutição, Podcast alimentação, Nutrição podcast, Podcas comida #10 Quebra Nozes – Privatizaram tua água! E agora? https://nozdanutricao.com.br/10-quebra-nozes-privatizaram-tua-agua-e-agora/ Fri, 20 Dec 2019 21:26:55 +0000 https://nozdanutricao.com.br/?p=843 Privatizaram tua água e agora?

No episódio de hoje falamos um pouco sobre o Projeto de Lei 3261/2019 que altera a Lei 11.445 que estabelece as diretrizes nacionais para o saneamento básico Nacional. Além disso trajemos uma ótima notícia sobre a restrição do uso de gordura trans e a aprovação da zona livre de agrotóxicos em Florianópolis.

Fontes:
PL 3261/2019 na integra
Lei 11.445 2007
Veja a versão fácil da ficha de tramitação – PL 3261/2019
Marco Legal do Saneamento Básico é aprovado no Senado Fonte: Agência Senado
Anvisa reduzirá gordura trans em produtos industrializados a partir de 2021

Casca de Nóz

Documentário O Verde Está do Outro Lado

https://youtu.be/romiQmx05Ys

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]]> Pablo Couto e Thaiana Lindemann full 9:40 contato@nozdanutricao.com.brnoNo episódio de hoje falamos um pouco sobre o Projeto de Lei 3261/2019 que altera a Lei 11.445 que estabelece as diretrizes nacionais para o saneamento básico Nacional. Além disso trajemos uma ótima notícia sobre a restrição do uso de gordura trans e a aprovação da zona livre de agrotóxicos em Florianópolis. Fontes: PL 3261/2019 na integra Lei 11.445 2007 Veja a versão fácil da ficha de tramitação &#8211; PL 3261/2019 Marco Legal do Saneamento Básico é aprovado no Senado Fonte: Agência Senado Anvisa reduzirá gordura trans em produtos industrializados a partir de 2021 Casca de Nóz Documentário O Verde Está do Outro Lado https://youtu.be/romiQmx05Ys Contato contato@nozdanutricao.com.br Instagram Tiktok Twitter Facebook Linkedin Equipe Narração: Pablo Couto Edição: Pablo Couto Edição Final e mixagem: Pablo Couto Produção: Thaiana Lindemann e Pablo Couto Publicação: Pablo Couto Capa: Thaiana LindemannNo episódio de hoje falamos um pouco sobre o Projeto de Lei 3261/2019 que altera a Lei 11.445 que estabelece as diretrizes nacionais para o saneamento básico Nacional. Além disso trajemos uma ótima notícia sobre a restrição do uso de gordura trans e a aprovação da zona livre de agrotóxicos em Florianópolis. Fontes: PL 3261/2019 na integra Lei 11.445 2007 Veja a versão fácil da ficha de tramitação &#8211; PL 3261/2019 Marco Legal do Saneamento Básico é aprovado no Senado Fonte: Agência Senado Anvisa reduzirá gordura trans em produtos industrializados a partir de 2021 Casca de Nóz Documentário O Verde Está do Outro Lado https://youtu.be/romiQmx05Ys Contato contato@nozdanutricao.com.br Instagram Tiktok Twitter Facebook Linkedin Equipe Narração: Pablo Couto Edição: Pablo Couto Edição Final e mixagem: Pablo Couto Produção: Thaiana Lindemann e Pablo Couto Publicação: Pablo Couto Capa: Thaiana LindemannPodcast de Nutição, Podcast alimentação, Nutrição podcast, Podcas comida #9 Nózes e vozes – Mato é comida! – Com Bruna Oliveira https://nozdanutricao.com.br/9-nozes-e-vozes-mato-e-comida-com-bruna-oliveira/ Fri, 06 Dec 2019 23:52:53 +0000 https://nozdanutricao.com.br/?p=835

No episódio de hoje, trocamos uma ideia com a Bruna de Oliveira. A Bruna é nutricionista formada pela Universidade do Vale do Rio dos Sinos e durante esse processo desenvolveu um baita conhecimento nas Plantas Alimentícias Não Convencionais, as famosas PANCs. Escute como foi esse processo de descobrimento e como o projeto da Bruna e da Betina Aleixo (sócia), o Crioula foi idealizado e funciona hoje em dia.

Você gosta do conteúdo que o Nóz da Nutrição produz?!
Se sim, então apoie o Nóz da Nutrição indicando o projeto para conhecidos, amigos ou qualquer pessoa que tu considera importante e também gostaria de ouvir o podcast.

O Nóz da Nutrição é um projeto independente e conta com o apoio de quem nos escuta, então ajude a mais pessoas a ouvir o nosso projeto.

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]]> Pablo Couto e Thaiana Lindemann full 52:55 contato@nozdanutricao.com.brnoNo episódio de hoje, trocamos uma ideia com a Bruna de Oliveira. A Bruna é nutricionista formada pela Universidade do Vale do Rio dos Sinos e durante esse processo desenvolveu um baita conhecimento nas Plantas Alimentícias Não Convencionais, as famosas PANCs. Escute como foi esse processo de descobrimento e como o projeto da Bruna e da Betina Aleixo (sócia), o Crioula foi idealizado e funciona hoje em dia. Você gosta do conteúdo que o Nóz da Nutrição produz?! Se sim, então apoie o Nóz da Nutrição indicando o projeto para conhecidos, amigos ou qualquer pessoa que tu considera importante e também gostaria de ouvir o podcast. O Nóz da Nutrição é um projeto independente e conta com o apoio de quem nos escuta, então ajude a mais pessoas a ouvir o nosso projeto. Casca de Nóz http://crioula.net/ Instagram Twitter oi.crioula@gmail.com Contato contato@nozdanutricao.com.br Instagram Tiktok Twitter Facebook Linkedin Equipe Narração: Pablo Couto Edição: Pablo Couto Edição Final e mixagem: Pablo Couto Produção: Thaiana Lindemann e Pablo Couto Publicação: Pablo Couto Capa: Thaiana LindemannNo episódio de hoje, trocamos uma ideia com a Bruna de Oliveira. A Bruna é nutricionista formada pela Universidade do Vale do Rio dos Sinos e durante esse processo desenvolveu um baita conhecimento nas Plantas Alimentícias Não Convencionais, as famosas PANCs. Escute como foi esse processo de descobrimento e como o projeto da Bruna e da Betina Aleixo (sócia), o Crioula foi idealizado e funciona hoje em dia. Você gosta do conteúdo que o Nóz da Nutrição produz?! Se sim, então apoie o Nóz da Nutrição indicando o projeto para conhecidos, amigos ou qualquer pessoa que tu considera importante e também gostaria de ouvir o podcast. O Nóz da Nutrição é um projeto independente e conta com o apoio de quem nos escuta, então ajude a mais pessoas a ouvir o nosso projeto. Casca de Nóz http://crioula.net/ Instagram Twitter oi.crioula@gmail.com Contato contato@nozdanutricao.com.br Instagram Tiktok Twitter Facebook Linkedin Equipe Narração: Pablo Couto Edição: Pablo Couto Edição Final e mixagem: Pablo Couto Produção: Thaiana Lindemann e Pablo Couto Publicação: Pablo Couto Capa: Thaiana LindemannPodcast de Nutição, Podcast alimentação, Nutrição podcast, Podcas comida #8 Quebra Nozes – PL 5.695/2019 e o PNAE – Com Ilaine Schuch https://nozdanutricao.com.br/8-quebra-nozes-pl-5-695-2019-e-o-pnae-com-ilaine-schuch/ Sat, 23 Nov 2019 18:26:30 +0000 https://nozdanutricao.com.br/?p=827

No programa de hoje conversamos com a Nutricionista Ilaine Schuch sobre a importância do PNAE e o Projeto de Lei n° 5695, de 2019 do Senador Izalci Lucas (PSDB-DF) que objetiva alterações na forma de repasse do recurso do programa e na gestão da controle social.

Boa Notícia:
A boa notícia é que o PLC 34 não foi aprovado conforme nota divulgada pela Aliança Pela Alimentação Adequada e Saudável.

Fonte:
Para acompanhar a tramitação do Projeto de Lei n° 5695, de 2019, acesse o link abaixo e desça até a opção Tramitação: https://www25.senado.leg.br/web/atividade/materias/-/materia/139597

Autor do projeto, Izalci anuncia retirada de proposta que transfere salário-educação para estados e municípios
Fonte: Agência Senado

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]]> Pablo Couto e Thaiana Lindemann full 22:01 contato@nozdanutricao.com.brnoNo programa de hoje conversamos com a Nutricionista Ilaine Schuch sobre a importância do PNAE e o Projeto de Lei n° 5695, de 2019 do Senador Izalci Lucas (PSDB-DF) que objetiva alterações na forma de repasse do recurso do programa e na gestão da controle social. Boa Notícia: A boa notícia é que o PLC 34 não foi aprovado conforme nota divulgada pela Aliança Pela Alimentação Adequada e Saudável. Fonte: Para acompanhar a tramitação do Projeto de Lei n° 5695, de 2019, acesse o link abaixo e desça até a opção Tramitação: https://www25.senado.leg.br/web/atividade/materias/-/materia/139597 Autor do projeto, Izalci anuncia retirada de proposta que transfere salário-educação para estados e municípios Fonte: Agência Senado Contato contato@nozdanutricao.com.br Instagram Tiktok Twitter Facebook Linkedin Equipe Narração: Pablo Couto Edição: Pablo Couto Edição Final e mixagem: Pablo Couto Produção: Thaiana Lindemann e Pablo Couto Publicação: Pablo Couto Capa: Thaiana LindemannNo programa de hoje conversamos com a Nutricionista Ilaine Schuch sobre a importância do PNAE e o Projeto de Lei n° 5695, de 2019 do Senador Izalci Lucas (PSDB-DF) que objetiva alterações na forma de repasse do recurso do programa e na gestão da controle social. Boa Notícia: A boa notícia é que o PLC 34 não foi aprovado conforme nota divulgada pela Aliança Pela Alimentação Adequada e Saudável. Fonte: Para acompanhar a tramitação do Projeto de Lei n° 5695, de 2019, acesse o link abaixo e desça até a opção Tramitação: https://www25.senado.leg.br/web/atividade/materias/-/materia/139597 Autor do projeto, Izalci anuncia retirada de proposta que transfere salário-educação para estados e municípios Fonte: Agência Senado Contato contato@nozdanutricao.com.br Instagram Tiktok Twitter Facebook Linkedin Equipe Narração: Pablo Couto Edição: Pablo Couto Edição Final e mixagem: Pablo Couto Produção: Thaiana Lindemann e Pablo Couto Publicação: Pablo Couto Capa: Thaiana LindemannPodcast de Nutição, Podcast alimentação, Nutrição podcast, Podcas comida #7 Quebra Nozes – Guia alimentar para que ou para quem?! https://nozdanutricao.com.br/7-quebra-nozes-guia-alimentar-para-que-ou-para-quem/ Fri, 15 Nov 2019 11:05:27 +0000 https://nozdanutricao.com.br/?p=819

No episódio de hoje abordaremos como o lobby da indústria de alimentos na política nacional tentou e ainda tenta sabotar o Guia alimentar para população brasileira. O Guia é hoje uma das principais ferramentas fonte de políticas públicas e como o nome diz o nome, serve como guia para relações mais saudáveis, valorizando o alimento in natura e de pequenos agricultores, principalmente o orgânico e a cultura alimentar da população brasileira.

Fonte do episódio:
– https://www.youtube.com/watch?v=z8vP6AKQ8Pk (áudio da reportagem Tv Brasil)
– https://theintercept.com/2019/10/29/guia-comida-ministerio-saude-nestle-coca-cola/
– https://www.uol.com.br/vivabem/noticias/redacao/2019/11/08/guia-alimentar-do-brasil-completa-5-anos-conheca-as-recomendacoes.htm?fbclid=IwAR1_0qKbLkLDRJhAtsTPQBZrad30ulcCiGn4hi5UKDrAJVF8WHeRWNepJMg&cmpid=copiaecola
– https://outraspalavras.net/ojoioeotrigo/2019/10/estudo-considera-guia-brasileiro-o-melhor-ao-relacionar-alimentacao-e-sustentabilidade/

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Guia Alimentar para população Brasileira

Guia Alimentar para crianças brasileiras menores de 2 anos

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]]> Pablo Couto e Thaiana Lindemann full 11:41 contato@nozdanutricao.com.brnoNo episódio de hoje abordaremos como o lobby da indústria de alimentos na política nacional tentou e ainda tenta sabotar o Guia alimentar para população brasileira. O Guia é hoje uma das principais ferramentas fonte de políticas públicas e como o nome diz o nome, serve como guia para relações mais saudáveis, valorizando o alimento in natura e de pequenos agricultores, principalmente o orgânico e a cultura alimentar da população brasileira. Fonte do episódio: &#8211; https://www.youtube.com/watch?v=z8vP6AKQ8Pk (áudio da reportagem Tv Brasil) &#8211; https://theintercept.com/2019/10/29/guia-comida-ministerio-saude-nestle-coca-cola/ &#8211; https://www.uol.com.br/vivabem/noticias/redacao/2019/11/08/guia-alimentar-do-brasil-completa-5-anos-conheca-as-recomendacoes.htm?fbclid=IwAR1_0qKbLkLDRJhAtsTPQBZrad30ulcCiGn4hi5UKDrAJVF8WHeRWNepJMg&#38;cmpid=copiaecola &#8211; https://outraspalavras.net/ojoioeotrigo/2019/10/estudo-considera-guia-brasileiro-o-melhor-ao-relacionar-alimentacao-e-sustentabilidade/ Casca de Nóz Guia Alimentar para população Brasileira Guia Alimentar para crianças brasileiras menores de 2 anos Contato contato@nozdanutricao.com.br Instagram Tiktok Twitter Facebook Linkedin Equipe Narração: Pablo Couto Edição: Pablo Couto Edição Final e mixagem: Pablo Couto Produção: Thaiana Lindemann e Pablo Couto Publicação: Pablo Couto Capa: Thaiana LindemannNo episódio de hoje abordaremos como o lobby da indústria de alimentos na política nacional tentou e ainda tenta sabotar o Guia alimentar para população brasileira. O Guia é hoje uma das principais ferramentas fonte de políticas públicas e como o nome diz o nome, serve como guia para relações mais saudáveis, valorizando o alimento in natura e de pequenos agricultores, principalmente o orgânico e a cultura alimentar da população brasileira. Fonte do episódio: &#8211; https://www.youtube.com/watch?v=z8vP6AKQ8Pk (áudio da reportagem Tv Brasil) &#8211; https://theintercept.com/2019/10/29/guia-comida-ministerio-saude-nestle-coca-cola/ &#8211; https://www.uol.com.br/vivabem/noticias/redacao/2019/11/08/guia-alimentar-do-brasil-completa-5-anos-conheca-as-recomendacoes.htm?fbclid=IwAR1_0qKbLkLDRJhAtsTPQBZrad30ulcCiGn4hi5UKDrAJVF8WHeRWNepJMg&#38;cmpid=copiaecola &#8211; https://outraspalavras.net/ojoioeotrigo/2019/10/estudo-considera-guia-brasileiro-o-melhor-ao-relacionar-alimentacao-e-sustentabilidade/ Casca de Nóz Guia Alimentar para população Brasileira Guia Alimentar para crianças brasileiras menores de 2 anos Contato contato@nozdanutricao.com.br Instagram Tiktok Twitter Facebook Linkedin Equipe Narração: Pablo Couto Edição: Pablo Couto Edição Final e mixagem: Pablo Couto Produção: Thaiana Lindemann e Pablo Couto Publicação: Pablo Couto Capa: Thaiana LindemannPodcast de Nutição, Podcast alimentação, Nutrição podcast, Podcas comida #6 Nózes e vozes – Estudo Nacional de Alimentação e Nutrição Infantil (ENANI) com Nadya H. A. dos Santos https://nozdanutricao.com.br/6-nozes-e-vozes-estudo-nacional-de-alimentacao-e-nutricao-infantil-enani-com-nadya-h-a-dos-santos/ Fri, 01 Nov 2019 22:55:23 +0000 https://nozdanutricao.com.br/?p=792

No episódio de hoje entrevistamos a Nadya Helena Alves dos Santos, líder de projeto no Estudo Nacional de Alimentação e Nutrição Infantil (ENANI). Conversamos sobre sobre o que é o ENANI e como foi a sua realização, viabilização além das complexidades da elaboração de um projeto tão grande.

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Fica como indicação o conteúdo da pesquisa.
Acessem em enani.nutricao.ufrj.br

https://www.youtube.com/watch?v=MeC4GhgyVqI

É interessante ressaltar que a pesquisa tem um telefone e email para contato em caso de dúvidas: 0800-808-0990 enani@nutricao.ufrj.br

Porto Alegre recebe Tenda da Rotulagem na última semana de consulta pública da Anvisa

O Idec, ONG de Defesa do Consumidor, em parceria com outras entidades que fazem parte da Aliança pela Alimentação Adequada e Saudável realizam na próxima segunda-feira (04), em Porto Alegre, uma nova edição da Tenda da Rotulagem, ação que tem como objetivo discutir os problemas da rotulagem de alimentos no Brasil e apresentar a proposta de uma nova rotulagem para a melhoria das embalagens.

Além de Porto Alegre, a ação ocorre nesta segunda-feira também em Belém, Brasília, Campo Grande, Florianópolis, Maceió, Recife, Rio de Janeiro e São Paulo. Saiba mais sobre proposta de rotulagem e como participar da consulta publica em: https://idec.org.br/embalagem-ideal/o-que-voce-pode-fazer

SERVIÇO:
Tenda da Rotulagem em Porto Alegre
Endereço: R. dos Andradas, 1600 – Centro
Data: 04/11/2019 – segunda-feira
Horário: 10h às 16h

Tenda da Rotulagem em São Paulo
Endereço: Av. Paulista, 2064,
Cerqueira César
Data: 04/11/2019 – segunda-feira
Horário: 10h às 16h		 Tenda da Rotulagem no Rio de Janeiro
Endereço: Av. Rio Branco – em frente ao 156 – centro do Rio
Data: 04/11/2019 – segunda-feira
Horário: 10h às 16h
Tenda da Rotulagem em Florianópolis
Endereço: Floripa Fort Atacadista,
na Rod. José Carlos Daux, 9580
Santo Antônio de Lisboa.
Data: 04/11/2019 – segunda-feira
Horário: 10h às 16h		 Tenda da Rotulagem em Campo Grande
Endereço: R. Barão do Rio Branco, 107, no Centro
Data: 04/11/2019 – segunda-feira
Horário: 9h às 15h
Tenda da Rotulagem em Belém
Endereço: Av. Augusto Montenegro, 4300
Parque Verde, no Parque Shopping Belém
Data: 04/11/2019 – segunda-feira
Horário: 10h às 16h		 Tenda da Rotulagem no Recife
Endereço: Estação Central do metrô
Data: 04/11/2019 – segunda-feira
Horário: 10h às 16h
Tenda da Rotulagem em Brasília
Endereço: Rodoviária do Plano Piloto
no Eixo Rodoviário de Brasília.
Data: 04/11/2019 – segunda-feira
Horário: 10h às 16h		 Tenda da Rotulagem em Maceió
Endereço: Rua do Comércio, 200, no Centro
Data: 04/11/2019 – segunda-feira
Horário: 9h às 15h

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]]> Pablo Couto e Thaiana Lindemann full 18:36 contato@nozdanutricao.com.brnoNo episódio de hoje entrevistamos a Nadya Helena Alves dos Santos, líder de projeto no Estudo Nacional de Alimentação e Nutrição Infantil (ENANI). Conversamos sobre sobre o que é o ENANI e como foi a sua realização, viabilização além das complexidades da elaboração de um projeto tão grande. Casca de Nóz Fica como indicação o conteúdo da pesquisa. Acessem em enani.nutricao.ufrj.br https://www.youtube.com/watch?v=MeC4GhgyVqI É interessante ressaltar que a pesquisa tem um telefone e email para contato em caso de dúvidas: 0800-808-0990 enani@nutricao.ufrj.br Porto Alegre recebe Tenda da Rotulagem na última semana de consulta pública da Anvisa O Idec, ONG de Defesa do Consumidor, em parceria com outras entidades que fazem parte da Aliança pela Alimentação Adequada e Saudável realizam na próxima segunda-feira (04), em Porto Alegre, uma nova edição da Tenda da Rotulagem, ação que tem como objetivo discutir os problemas da rotulagem de alimentos no Brasil e apresentar a proposta de uma nova rotulagem para a melhoria das embalagens. Além de Porto Alegre, a ação ocorre nesta segunda-feira também em Belém, Brasília, Campo Grande, Florianópolis, Maceió, Recife, Rio de Janeiro e São Paulo. Saiba mais sobre proposta de rotulagem e como participar da consulta publica em: https://idec.org.br/embalagem-ideal/o-que-voce-pode-fazer SERVIÇO: Tenda da Rotulagem em Porto Alegre Endereço: R. dos Andradas, 1600 &#8211; Centro Data: 04/11/2019 &#8211; segunda-feira Horário: 10h às 16h Tenda da Rotulagem em São Paulo Endereço: Av. Paulista, 2064, Cerqueira César Data: 04/11/2019 &#8211; segunda-feira Horário: 10h às 16h Tenda da Rotulagem no Rio de Janeiro Endereço: Av. Rio Branco &#8211; em frente ao 156 &#8211; centro do Rio Data: 04/11/2019 &#8211; segunda-feira Horário: 10h às 16h Tenda da Rotulagem em Florianópolis Endereço: Floripa Fort Atacadista, na Rod. José Carlos Daux, 9580 Santo Antônio de Lisboa. Data: 04/11/2019 &#8211; segunda-feira Horário: 10h às 16h Tenda da Rotulagem em Campo Grande Endereço: R. Barão do Rio Branco, 107, no Centro Data: 04/11/2019 &#8211; segunda-feira Horário: 9h às 15h Tenda da Rotulagem em Belém Endereço: Av. Augusto Montenegro, 4300 Parque Verde, no Parque Shopping Belém Data: 04/11/2019 &#8211; segunda-feira Horário: 10h às 16h Tenda da Rotulagem no Recife Endereço: Estação Central do metrô Data: 04/11/2019 &#8211; segunda-feira Horário: 10h às 16h Tenda da Rotulagem em Brasília Endereço: Rodoviária do Plano Piloto no Eixo Rodoviário de Brasília. Data: 04/11/2019 &#8211; segunda-feira Horário: 10h às 16h Tenda da Rotulagem em Maceió Endereço: Rua do Comércio, 200, no Centro Data: 04/11/2019 &#8211; segunda-feira Horário: 9h às 15h Contato contato@nozdanutricao.com.br Instagram Tiktok Twitter Facebook Linkedin Equipe Narração: Pablo Couto Edição: Pablo Couto Edição Final e mixagem: Pablo Couto Produção: Thaiana Lindemann e Pablo Couto Publicação: Pablo Couto Capa: Thaiana LindemannNo episódio de hoje entrevistamos a Nadya Helena Alves dos Santos, líder de projeto no Estudo Nacional de Alimentação e Nutrição Infantil (ENANI). Conversamos sobre sobre o que é o ENANI e como foi a sua realização, viabilização além das complexidades da elaboração de um projeto tão grande. Casca de Nóz Fica como indicação o conteúdo da pesquisa. Acessem em enani.nutricao.ufrj.br https://www.youtube.com/watch?v=MeC4GhgyVqI É interessante ressaltar que a pesquisa tem um telefone e email para contato em caso de dúvidas: 0800-808-0990 enani@nutricao.ufrj.br Porto Alegre recebe Tenda da Rotulagem na última semana de consulta pública da Anvisa O Idec, ONG de Defesa do Consumidor, em parceria com outras entidades que fazem parte da Aliança pela Alimentação Adequada e Saudável realizam na próxima segunda-feira (04), em Porto Alegre, uma nova edição da Tenda da Rotulagem, ação que tem como objetivo discutir os problemas da rotulagem de alimentos no Brasil e apresentar a proposta de uma nova rotulagem para a melhoria das embalagens. Além de Porto Alegre, a ação ocorre nesta segunda-feira também em Belém, Brasília, Campo Grande, Florianópolis, Maceió, Recife, Rio de Janeiro e São Paulo. Saiba mais sobre proposta de rotulagem e como participar da consulta publica em: https://idec.org.br/embalagem-ideal/o-que-voce-pode-fazer SERVIÇO: Tenda da Rotulagem em Porto Alegre Endereço: R. dos Andradas, 1600 &#8211; Centro Data: 04/11/2019 &#8211; segunda-feira Horário: 10h às 16h Tenda da Rotulagem em São Paulo Endereço: Av. Paulista, 2064, Cerqueira César Data: 04/11/2019 &#8211; segunda-feira Horário: 10h às 16h Tenda da Rotulagem no Rio de Janeiro Endereço: Av. Rio Branco &#8211; em frente ao 156 &#8211; centro do Rio Data: 04/11/2019 &#8211; segunda-feira Horário: 10h às 16h Tenda da Rotulagem em Florianópolis Endereço: Floripa Fort Atacadista, na Rod. José Carlos Daux, 9580 Santo Antônio de Lisboa. Data: 04/11/2019 &#8211; segunda-feira Horário: 10h às 16h Tenda da Rotulagem em Campo Grande Endereço: R. Barão do Rio Branco, 107, no Centro Data: 04/11/2019 &#8211; segunda-feira Horário: 9h às 15h Tenda da Rotulagem em Belém Endereço: Av. Augusto Montenegro, 4300 Parque Verde, no Parque Shopping Belém Data: 04/11/2019 &#8211; segunda-feira Horário: 10h às 16h Tenda da Rotulagem no Recife Endereço: Estação Central do metrô Data: 04/11/2019 &#8211; segunda-feira Horário: 10h às 16h Tenda da Rotulagem em Brasília Endereço: Rodoviária do Plano Piloto no Eixo Rodoviário de Brasília. Data: 04/11/2019 &#8211; segunda-feira Horário: 10h às 16h Tenda da Rotulagem em Maceió Endereço: Rua do Comércio, 200, no Centro Data: 04/11/2019 &#8211; segunda-feira Horário: 9h às 15h Contato contato@nozdanutricao.com.br Instagram Tiktok Twitter Facebook Linkedin Equipe Narração: Pablo Couto Edição: Pablo Couto Edição Final e mixagem: Pablo Couto Produção: Thaiana Lindemann e Pablo Couto Publicação: Pablo Couto Capa: Thaiana LindemannPodcast de Nutição, Podcast alimentação, Nutrição podcast, Podcas comida #5 Nózes e Vozes – Nova proposta de rotulagem de alimentos – com Ana Maria Maya https://nozdanutricao.com.br/4-nozes-e-vozes-nova-proposta-de-rotulagem-de-alimentos-com-ana-maria-maya/ Fri, 18 Oct 2019 23:11:53 +0000 https://nozdanutricao.com.br/?p=785

Esse é o novo quadro do Nóz da Nutrição. O Nózes e Vozes, onde trazemos pessoas, entidades, assuntos ou ideias para fomentar a discussão sobre assuntos diversos.
No episódio de hoje conversamos com a Ana Maria Maya, nutricionista, assessora em advocacy da ACT Promoção da Saúde e membro da Aliança pela Alimentação Adequada e Saudável sobre o novo padrão de rotulagem frontal que está em consulta pública no site da ANVISA.

Casca de Nóz

Aliança Pela Alimentação Saudável e Adequada – http://alimentacaosaudavel.org.br/
Passo a Passo para votação na consulta pública pelo site da Aliança

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]]> Pablo Couto e Thaiana Lindemann full 23:09 contato@nozdanutricao.com.brnoEsse é o novo quadro do Nóz da Nutrição. O Nózes e Vozes, onde trazemos pessoas, entidades, assuntos ou ideias para fomentar a discussão sobre assuntos diversos. No episódio de hoje conversamos com a Ana Maria Maya, nutricionista, assessora em advocacy da ACT Promoção da Saúde e membro da Aliança pela Alimentação Adequada e Saudável sobre o novo padrão de rotulagem frontal que está em consulta pública no site da ANVISA. Casca de Nóz Aliança Pela Alimentação Saudável e Adequada &#8211; http://alimentacaosaudavel.org.br/ Passo a Passo para votação na consulta pública pelo site da Aliança Contato contato@nozdanutricao.com.br Instagram Tiktok Twitter Facebook Linkedin Equipe Narração: Pablo Couto Edição: Pablo Couto Edição Final e mixagem: Pablo Couto Produção: Thaiana Lindemann e Pablo Couto Publicação: Pablo Couto Capa: Thaiana LindemannEsse é o novo quadro do Nóz da Nutrição. O Nózes e Vozes, onde trazemos pessoas, entidades, assuntos ou ideias para fomentar a discussão sobre assuntos diversos. No episódio de hoje conversamos com a Ana Maria Maya, nutricionista, assessora em advocacy da ACT Promoção da Saúde e membro da Aliança pela Alimentação Adequada e Saudável sobre o novo padrão de rotulagem frontal que está em consulta pública no site da ANVISA. Casca de Nóz Aliança Pela Alimentação Saudável e Adequada &#8211; http://alimentacaosaudavel.org.br/ Passo a Passo para votação na consulta pública pelo site da Aliança Contato contato@nozdanutricao.com.br Instagram Tiktok Twitter Facebook Linkedin Equipe Narração: Pablo Couto Edição: Pablo Couto Edição Final e mixagem: Pablo Couto Produção: Thaiana Lindemann e Pablo Couto Publicação: Pablo Couto Capa: Thaiana LindemannPodcast de Nutição, Podcast alimentação, Nutrição podcast, Podcas comida #4 Quebra Nozes – Gordura trans não, rotulagem adequada sim! https://nozdanutricao.com.br/quebra-nozes-gordura-trans-nao-rotulagem-adequada-sim/ Sat, 05 Oct 2019 12:30:53 +0000 https://nozdanutricao.com.br/?p=746

No episódio de hoje falaremos um pouco sobre gordura vegetal hidrogenada, apenas gordura hidrogenada ou o nome que é mais relevante no momento, gordura trans. Atrelado a esse diálogo traremos luz ao projeto intitulado Gordura Trans Não, do Conselho Federal de Nutricionistas (CFN) e a Associação Brasileira de Nutrição (Asbran) que trata sobre a regulamentação do uso de gordura trans na indústria de alimentos. Também abordaremos muito rapidamente sobre a consulta pública sobre rotulagem dos alimentos que está acontecendo na ANVISA e a atualização da notícia sobre a zona livre de agrotóxicos em Florianópolis.

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Referências do episódio/Casca de noz:
Gordura Trans Não – FB/goduratransnao – insta@gorduratransnao
Consulta pública 707 – Proposta de Resolução da Diretoria Colegiada que dispõe sobre rotulagem nutricional de alimentos embalados. Acesse o formulário da consulta. http://formsus.datasus.gov.br/site/formulario.php?id_aplicacao=50279
Consulta pública 708 – Proposta de Instrução Normativa que estabelece os requisitos técnicos para a declaração da rotulagem nutricional nos alimentos embalados. Acesse o formulário da consulta. http://formsus.datasus.gov.br/site/formulario.php?id_aplicacao=50279
Informações técnicas sobre o uso de gordura trans em alimentos
STF diz sim aos voos de envenenamento
Agrotóxicos estão banidos da Ilha de Santa Catarina, primeira capital do Brasil a proibir o uso de agrotóxicos na agricultura e pecuária

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]]> Pablo Couto e Thaiana Lindemann full 10:02 contato@nozdanutricao.com.brnoNo episódio de hoje falaremos um pouco sobre gordura vegetal hidrogenada, apenas gordura hidrogenada ou o nome que é mais relevante no momento, gordura trans. Atrelado a esse diálogo traremos luz ao projeto intitulado Gordura Trans Não, do Conselho Federal de Nutricionistas (CFN) e a Associação Brasileira de Nutrição (Asbran) que trata sobre a regulamentação do uso de gordura trans na indústria de alimentos. Também abordaremos muito rapidamente sobre a consulta pública sobre rotulagem dos alimentos que está acontecendo na ANVISA e a atualização da notícia sobre a zona livre de agrotóxicos em Florianópolis. Referências do episódio/Casca de noz: Gordura Trans Não &#8211; FB/goduratransnao &#8211; insta@gorduratransnao Consulta pública 707 – Proposta de Resolução da Diretoria Colegiada que dispõe sobre rotulagem nutricional de alimentos embalados. Acesse o formulário da consulta. http://formsus.datasus.gov.br/site/formulario.php?id_aplicacao=50279 Consulta pública 708 – Proposta de Instrução Normativa que estabelece os requisitos técnicos para a declaração da rotulagem nutricional nos alimentos embalados. Acesse o formulário da consulta. http://formsus.datasus.gov.br/site/formulario.php?id_aplicacao=50279 Informações técnicas sobre o uso de gordura trans em alimentos STF diz sim aos voos de envenenamento Agrotóxicos estão banidos da Ilha de Santa Catarina, primeira capital do Brasil a proibir o uso de agrotóxicos na agricultura e pecuária Contato contato@nozdanutricao.com.br Instagram Tiktok Twitter Facebook Linkedin Equipe Narração: Pablo Couto Edição: Pablo Couto Edição Final e mixagem: Pablo Couto Produção: Thaiana Lindemann e Pablo Couto Publicação: Pablo Couto Capa: Thaiana LindemannNo episódio de hoje falaremos um pouco sobre gordura vegetal hidrogenada, apenas gordura hidrogenada ou o nome que é mais relevante no momento, gordura trans. Atrelado a esse diálogo traremos luz ao projeto intitulado Gordura Trans Não, do Conselho Federal de Nutricionistas (CFN) e a Associação Brasileira de Nutrição (Asbran) que trata sobre a regulamentação do uso de gordura trans na indústria de alimentos. Também abordaremos muito rapidamente sobre a consulta pública sobre rotulagem dos alimentos que está acontecendo na ANVISA e a atualização da notícia sobre a zona livre de agrotóxicos em Florianópolis. Referências do episódio/Casca de noz: Gordura Trans Não &#8211; FB/goduratransnao &#8211; insta@gorduratransnao Consulta pública 707 – Proposta de Resolução da Diretoria Colegiada que dispõe sobre rotulagem nutricional de alimentos embalados. Acesse o formulário da consulta. http://formsus.datasus.gov.br/site/formulario.php?id_aplicacao=50279 Consulta pública 708 – Proposta de Instrução Normativa que estabelece os requisitos técnicos para a declaração da rotulagem nutricional nos alimentos embalados. Acesse o formulário da consulta. http://formsus.datasus.gov.br/site/formulario.php?id_aplicacao=50279 Informações técnicas sobre o uso de gordura trans em alimentos STF diz sim aos voos de envenenamento Agrotóxicos estão banidos da Ilha de Santa Catarina, primeira capital do Brasil a proibir o uso de agrotóxicos na agricultura e pecuária Contato contato@nozdanutricao.com.br Instagram Tiktok Twitter Facebook Linkedin Equipe Narração: Pablo Couto Edição: Pablo Couto Edição Final e mixagem: Pablo Couto Produção: Thaiana Lindemann e Pablo Couto Publicação: Pablo Couto Capa: Thaiana LindemannPodcast de Nutição, Podcast alimentação, Nutrição podcast, Podcas comida #3 Quebra Nozes – Doce de leite na merenda e mais veneno na mesa. https://nozdanutricao.com.br/quebra-nozes-doce-de-leite-na-merenda-e-mais-veneno-na-mesa/ Mon, 23 Sep 2019 17:30:11 +0000 https://nozdanutricao.com.br/?p=720

Em mais um episódio Quebra Nozes discutiremos o projeto de lei 385/2006 do deputado Edson Brum (MDB) que objetiva incluir a opção de doce de leite na merenda das escolas estaduais do Rio Grande do Sul. Além desse item também falaremos um pouco sobre alguns projeto de incentivo a produção orgânica e mais uma enxurrada de agrotóxicos liberados pela política de desburocratização do governo federal.

Referências do episódio:
Projeto que autoriza doce de leite nas merendas de escolas vai para o plenário – 26/06/2019
Assembleia inclui doce de leite na merenda escolar no RS – 11/09/2019
PROJETO DE LEI Nº 385/2006
Nota técnica alerta para riscos de projeto que inclui doce de leite na merenda escolar – 16/09/2019
Governo do PR assina decreto para implantação de alimentação escolar 100% orgânica – 03/09/2019
ATO Nº 62, DE 13 de setembro DE 2019 – 17/09/2019
Vereadores aprovam em 1ª votação projeto que proíbe uso de agrotóxicos em Florianópolis – 18/09/2019

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Site oficial do documentário Muito além do peso https://muitoalemdopeso.com.br/
Assista online o documentário na integra https://youtu.be/8UGe5GiHCT4

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]]> Pablo Couto e Thaiana Lindemann full 9:59 contato@nozdanutricao.com.brnoEm mais um episódio Quebra Nozes discutiremos o projeto de lei 385/2006 do deputado Edson Brum (MDB) que objetiva incluir a opção de doce de leite na merenda das escolas estaduais do Rio Grande do Sul. Além desse item também falaremos um pouco sobre alguns projeto de incentivo a produção orgânica e mais uma enxurrada de agrotóxicos liberados pela política de desburocratização do governo federal. Referências do episódio: Projeto que autoriza doce de leite nas merendas de escolas vai para o plenário &#8211; 26/06/2019 Assembleia inclui doce de leite na merenda escolar no RS &#8211; 11/09/2019 PROJETO DE LEI Nº 385/2006 Nota técnica alerta para riscos de projeto que inclui doce de leite na merenda escolar &#8211; 16/09/2019 Governo do PR assina decreto para implantação de alimentação escolar 100% orgânica &#8211; 03/09/2019 ATO Nº 62, DE 13 de setembro DE 2019 &#8211; 17/09/2019 Vereadores aprovam em 1ª votação projeto que proíbe uso de agrotóxicos em Florianópolis &#8211; 18/09/2019 Casca de Nóz Site oficial do documentário Muito além do peso https://muitoalemdopeso.com.br/ Assista online o documentário na integra https://youtu.be/8UGe5GiHCT4 Contato contato@nozdanutricao.com.br Instagram Tiktok Twitter Facebook Linkedin Equipe Narração: Pablo Couto Edição: Pablo Couto Edição Final e mixagem: Pablo Couto Produção: Thaiana Lindemann e Pablo Couto Publicação: Pablo Couto Capa: Thaiana LindemannEm mais um episódio Quebra Nozes discutiremos o projeto de lei 385/2006 do deputado Edson Brum (MDB) que objetiva incluir a opção de doce de leite na merenda das escolas estaduais do Rio Grande do Sul. Além desse item também falaremos um pouco sobre alguns projeto de incentivo a produção orgânica e mais uma enxurrada de agrotóxicos liberados pela política de desburocratização do governo federal. Referências do episódio: Projeto que autoriza doce de leite nas merendas de escolas vai para o plenário &#8211; 26/06/2019 Assembleia inclui doce de leite na merenda escolar no RS &#8211; 11/09/2019 PROJETO DE LEI Nº 385/2006 Nota técnica alerta para riscos de projeto que inclui doce de leite na merenda escolar &#8211; 16/09/2019 Governo do PR assina decreto para implantação de alimentação escolar 100% orgânica &#8211; 03/09/2019 ATO Nº 62, DE 13 de setembro DE 2019 &#8211; 17/09/2019 Vereadores aprovam em 1ª votação projeto que proíbe uso de agrotóxicos em Florianópolis &#8211; 18/09/2019 Casca de Nóz Site oficial do documentário Muito além do peso https://muitoalemdopeso.com.br/ Assista online o documentário na integra https://youtu.be/8UGe5GiHCT4 Contato contato@nozdanutricao.com.br Instagram Tiktok Twitter Facebook Linkedin Equipe Narração: Pablo Couto Edição: Pablo Couto Edição Final e mixagem: Pablo Couto Produção: Thaiana Lindemann e Pablo Couto Publicação: Pablo Couto Capa: Thaiana LindemannPodcast de Nutição, Podcast alimentação, Nutrição podcast, Podcas comida #2 Quebra Nozes – As gotas de Agrotóxicos de 2019 – uma breve leitura da atual situação. https://nozdanutricao.com.br/quebra-nozes-as-gotas-de-agrotoxicos-de-2019-uma-breve-leitura-da-atual-situacao/ Sat, 14 Sep 2019 13:00:56 +0000 https://nozdanutricao.com.br/?p=670

Nesse episódio faremos um breve apanhado da relação entre o cenário político nacional e o avanço da liberação dos agrotóxicos.
Sabemos que houveram muitas notícias a respeito de agrotóxicos, principalmente com relação ao grande volume de liberações para uso de várias substâncias na agroindústria. Mas, como isso ocorreu e quais as argumentações do setores responsáveis para essa tomada de decisão?!
Isso e um pouco mais você irá ouvir no episódio de hoje.

Nota. Parabéns aos agrônomos, ontem 13 de setembro, foi o dia em comemoração ao profissional. Existem muitos agrônomos parceiros na reflexão por alternativas sustentáveis e não predatórias ao meio ambiente que merecem louvor.

Referências:
Abrasco
Dossiê do Abrasco
Publicada reclassificação toxicológica de agrotóxicos – ANVISA – 01/08/19
Novo marco de agrotóxicos não atende padrão internacional de riscos – Folha de São Paulo
Agrotóxicos: 44% dos princípios ativos liberados no Brasil são proibidos na Europa – Campanha permanente contra os agrotóxicos e pela vida – 6/8/19
Governo aprova registro de mais 51 agrotóxicos, totalizando 262 no ano – G1 – 22/07/19

Setembro Amarelo
Centro de Valorização da Vida (CVV)

Boas Notícias
Glifosato: maioria pede proibição no Brasil – Campanha – 16/7/19

Na casca de noz
Documentário: O Veneno está na Mesa
O Veneno está na mesa 1

O Veneno está na mesa 2

]]> Pablo Couto e Thaiana Lindemann full 10:29 contato@nozdanutricao.com.brnoNesse episódio faremos um breve apanhado da relação entre o cenário político nacional e o avanço da liberação dos agrotóxicos. Sabemos que houveram muitas notícias a respeito de agrotóxicos, principalmente com relação ao grande volume de liberações para uso de várias substâncias na agroindústria. Mas, como isso ocorreu e quais as argumentações do setores responsáveis para essa tomada de decisão?! Isso e um pouco mais você irá ouvir no episódio de hoje. Nota. Parabéns aos agrônomos, ontem 13 de setembro, foi o dia em comemoração ao profissional. Existem muitos agrônomos parceiros na reflexão por alternativas sustentáveis e não predatórias ao meio ambiente que merecem louvor. Referências: Abrasco Dossiê do Abrasco Publicada reclassificação toxicológica de agrotóxicos &#8211; ANVISA &#8211; 01/08/19 Novo marco de agrotóxicos não atende padrão internacional de riscos &#8211; Folha de São Paulo Agrotóxicos: 44% dos princípios ativos liberados no Brasil são proibidos na Europa &#8211; Campanha permanente contra os agrotóxicos e pela vida &#8211; 6/8/19 Governo aprova registro de mais 51 agrotóxicos, totalizando 262 no ano &#8211; G1 &#8211; 22/07/19 Setembro Amarelo Centro de Valorização da Vida (CVV) Boas Notícias Glifosato: maioria pede proibição no Brasil &#8211; Campanha &#8211; 16/7/19 Na casca de noz Documentário: O Veneno está na Mesa O Veneno está na mesa 1 O Veneno está na mesa 2Nesse episódio faremos um breve apanhado da relação entre o cenário político nacional e o avanço da liberação dos agrotóxicos. Sabemos que houveram muitas notícias a respeito de agrotóxicos, principalmente com relação ao grande volume de liberações para uso de várias substâncias na agroindústria. Mas, como isso ocorreu e quais as argumentações do setores responsáveis para essa tomada de decisão?! Isso e um pouco mais você irá ouvir no episódio de hoje. Nota. Parabéns aos agrônomos, ontem 13 de setembro, foi o dia em comemoração ao profissional. Existem muitos agrônomos parceiros na reflexão por alternativas sustentáveis e não predatórias ao meio ambiente que merecem louvor. Referências: Abrasco Dossiê do Abrasco Publicada reclassificação toxicológica de agrotóxicos &#8211; ANVISA &#8211; 01/08/19 Novo marco de agrotóxicos não atende padrão internacional de riscos &#8211; Folha de São Paulo Agrotóxicos: 44% dos princípios ativos liberados no Brasil são proibidos na Europa &#8211; Campanha permanente contra os agrotóxicos e pela vida &#8211; 6/8/19 Governo aprova registro de mais 51 agrotóxicos, totalizando 262 no ano &#8211; G1 &#8211; 22/07/19 Setembro Amarelo Centro de Valorização da Vida (CVV) Boas Notícias Glifosato: maioria pede proibição no Brasil &#8211; Campanha &#8211; 16/7/19 Na casca de noz Documentário: O Veneno está na Mesa O Veneno está na mesa 1 O Veneno está na mesa 2Podcast de Nutição, Podcast alimentação, Nutrição podcast, Podcas comida #1 Nóz da Nutrição o Podcast e as Nutricionistas https://nozdanutricao.com.br/noz-da-nutricao-o-podcast-e-as-nutricionistas/ Sat, 31 Aug 2019 16:01:18 +0000 https://nozdanutricao.com.br/?p=275

Bem vindos ao podcast Nóz da Nutrição! Nesse primeiro episódio no Dia das Nutricionistas, iremos falar um pouco sobre a nossa perspectiva sobre o campo da nutrição e alimentação, além de ouvir as colegas Nutricionistas Raquel Canuto, Maísa Beltrame e Mariana Robin trazendo um pouco das suas reflexões sobre o que lhes toca a respeito da Nutrição.

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]]> Pablo Couto e Thaiana Lindemann full 22:17 contato@nozdanutricao.com.brnoBem vindos ao podcast Nóz da Nutrição! Nesse primeiro episódio no Dia das Nutricionistas, iremos falar um pouco sobre a nossa perspectiva sobre o campo da nutrição e alimentação, além de ouvir as colegas Nutricionistas Raquel Canuto, Maísa Beltrame e Mariana Robin trazendo um pouco das suas reflexões sobre o que lhes toca a respeito da Nutrição. Contato contato@nozdanutricao.com.br Instagram Tiktok Twitter Facebook Linkedin Equipe Narração: Pablo Couto Edição: Pablo Couto Edição Final e mixagem: Pablo Couto Produção: Thaiana Lindemann e Pablo Couto Publicação: Pablo Couto Capa: Thaiana LindemannBem vindos ao podcast Nóz da Nutrição! Nesse primeiro episódio no Dia das Nutricionistas, iremos falar um pouco sobre a nossa perspectiva sobre o campo da nutrição e alimentação, além de ouvir as colegas Nutricionistas Raquel Canuto, Maísa Beltrame e Mariana Robin trazendo um pouco das suas reflexões sobre o que lhes toca a respeito da Nutrição. Contato contato@nozdanutricao.com.br Instagram Tiktok Twitter Facebook Linkedin Equipe Narração: Pablo Couto Edição: Pablo Couto Edição Final e mixagem: Pablo Couto Produção: Thaiana Lindemann e Pablo Couto Publicação: Pablo Couto Capa: Thaiana LindemannPodcast de Nutição, Podcast alimentação, Nutrição podcast, Podcas comida Quem somos nózes – Thaiana Lindemann https://nozdanutricao.com.br/quem-somos-nozes-thaiana-lindemann/ Tue, 30 Jul 2019 01:46:56 +0000 https://nozdanutricao.com.br/?p=232

Nessa série de episódios iniciais conheça um pouco dos âncoras do podcast Nóz da Nutrição.
A Thaiana é nutricionista e contará um pouco de como foi parar no projeto Nóz da Nutrição.

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]]> Pablo Couto e Thaiana Lindemann full 6:33 contato@nozdanutricao.com.brnoNessa série de episódios iniciais conheça um pouco dos âncoras do podcast Nóz da Nutrição. A Thaiana é nutricionista e contará um pouco de como foi parar no projeto Nóz da Nutrição. Contato contato@nozdanutricao.com.br Instagram Tiktok Twitter Facebook Linkedin Equipe Narração: Pablo Couto Edição: Pablo Couto Edição Final e mixagem: Pablo Couto Produção: Thaiana Lindemann e Pablo Couto Publicação: Pablo Couto Capa: Thaiana LindemannNessa série de episódios iniciais conheça um pouco dos âncoras do podcast Nóz da Nutrição. A Thaiana é nutricionista e contará um pouco de como foi parar no projeto Nóz da Nutrição. Contato contato@nozdanutricao.com.br Instagram Tiktok Twitter Facebook Linkedin Equipe Narração: Pablo Couto Edição: Pablo Couto Edição Final e mixagem: Pablo Couto Produção: Thaiana Lindemann e Pablo Couto Publicação: Pablo Couto Capa: Thaiana LindemannPodcast de Nutição, Podcast alimentação, Nutrição podcast, Podcas comida Quem somos nózes – Pablo Couto https://nozdanutricao.com.br/quem-somos-nozes-pablo-couto/ Mon, 29 Jul 2019 20:00:17 +0000 http://nozdanutricao.com.br/?p=207

Nessa série de episódios iniciais conheça um pouco dos âncoras do podcast Nóz da Nutrição.
O Pablo Couto é nutricionista e contará um pouco de como foi parar no projeto Nóz da Nutrição.

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