Besi Çiftliği

Besi Çiftliği Kurmak İçin Gerekenler

2025-12-31T20:12:10.758+03:00

Sizinle bu yazımızda sizden çokça gelen sorulardan birini cevaplamaya çalışacağız. Hayvancılık adına hiçbir deneyim olmadan büyükbaş hayvan yetiştiriciliği yapmak isteyen birçok kişi var.

Öncelikle ne yapmak istediğimize karar vermemiz gerekiyor! Süt veya Besi hangisi üzerine yoğunlaşmak istediğimizi karar vermeliyiz.

Irk seçimi konusunda daha önceki makalelerimiz de bahsetmiş olduğumuz hayvan ırklarını tercih edebilirsiniz. Süt üretimi yapmak isteyen kullanıcılarımız tercihi yapabilecekleri ırkların başlıcaları.

Başlıca büyükbaş süt verimi yüksek ırkları şu şekilde sıralayabiliriz.

GUERNSEY SIĞIR IRKI
AYRSHİRE SIĞIR IRKI (DUNLOP SIĞIRI)
BROWN SWISS SIĞIR IRKI (MONTOFON-ESMER)
BOZ IRK SIĞIRI
DOĞU ANADOLU KIRMIZISI (DAK) SIĞIRI
GÜNEY ANADOLU KIRMIZISI (GAK) SIĞIRI
HOLSTEİN SIĞIR IRKI (SİYAH ALACA)
SİMENTAL SIĞIR IRKI (SARI ALACA)
SHORTHORN SIĞIR IRKI
JERSEY SIĞIR IRKI
ZAVOT SIĞIRI
YERLİ GÜNEY SARISI (YGS) SIĞIRI
YERLİ KARA SIĞIRI

Büyükbaş besiciliğine adım atacak kullanıcılarımıza tavsiye ettiğimiz ırkları aşağıda sıralayacağız.

BELÇİKA MAVİSİ
ANGUS
BRANGUS
BRAHMAN
CHAROLAİS (ŞAROLE)
LİMOUSİN (LİMUZİN)
HEREFORD
HUNGARİAN GREY (MACAR GRİSİ VEYA MACAR BOZKIR SIĞIRI)
PİEDMENTOSA
SHORTHORN
SİMMENTAL (SİMENTAL)

Bazı ırklar kombine ırk olarak geçmektedir. Hem süt hemde besi ırkı olarak kullanabileceğiniz ırklar arasından yer almaktadır. Örnek vermek gerekirse simental ırkını örnek verebiliriz.

Mastitis Nedir Nasıl Anlaşılır?

2025-12-31T20:12:01.708+03:00

Mastitis, süt sağımı yapılan küçükbaş ve büyükbaş hayvanlarda mikropların yol açtığı bir meme iltihabıdır. Süt ve süt veren hayvanların büyük düşmanıdır.

Hastalık bulaşmış hayvanlardan sağılan sütler asla tüketilmemeli. Bu konuda oldukça dikkatli olmamız gerektiğini hatırlatmak isteriz.

Hastalığın Etkenleri?

Bakteriyel, Viral, Mantar ve Nonspesifik nedenler olarak 4 'e ayrılır. En önemli etkenler bakteriyel olanlardır.

İnvizon dönemi : Mikroplar meme kanalına girerler.
Enfeksiyon dönemi :Meme kanalına giren mikroplar meme boşluklarında aktif olarak çoğalırlar ve meme dokusunu kaparlar.
Yangı dönemi : Memeye yerleşen mikropların oluşturduğu toksik (zehirli) ve diğer maddelere karşı organizmanın reaksiyon göstermesi sonucu yangı şekillenir. Memede apseler ve süt kanalında bozukluklar meydana gelir.

Hastalık Taşıyan Hayvanlardan Sağlıklı Hayvanlara Bulaşma Sebepleri!

Süt sağımı yapan kişiler.
Süt makinesı dezenfekte edilmemesi
Süt ile beslenme dönemindeki buzağılar.
Hastalık bulaşmış hayvanların diğerlerinden ayrılmaması.
Mastitis olan hayvanların açık ve yarı açık alanlarda diğer hayvanlardan ayrılmaması.
Hayvan barınaklarının dezenfekte edilmemesi.
Hayvanların su içtikleri yerlerin aynı olması.
Hasta hayvanların tedavisinde kullanılan enjektörlerin diğer hayvanlarda kullanılması.
Sağımdan önce ve sonra sağım yapılacak hayvanların meme ve sağım makinalarının dezenfekte edilmemesi.

MASTİTİS HASTALIĞI NASIL ANLAŞILIR!

Sütte pıhtılaşma görülür
Memede gözle görülür derecede şişlik, sertlik, kızarıklıklar ve meme uçlarında kanamalar.
Meme uçlarında acı, ağrı.
Memede yüksek Ateş.
Kimyasal süt test etiketleri ile bir kaç damla sütten test edilebilir.
Erken teşhis ve müdahale ile meme körlüğü, süt kaybı ve hayvan kayıplarını önlemek elimizde.

Mastitis Hastalığında Genel Olarak Ele Alırsak

Süt verimi düşer.
Süt kalitesi ve yağ oranı yüksek oranda düşer.
Meme veya memelerin kör olmasına yol açar.
Sağım hayvanlarının süt veriminin düşmesi sonucunda kasaplık durumuna getirir.
Mastitisli hayvanın sütü insan sağlığına zararlıdır.
İnsanlara bulaşma riski olan bir hastalıktır.

Mastitisden Korunma Yolları Nelerdir?

Barınakların temizliği ve dezenfeksiyon dikkat etmeli.
Sağım yapılan hayvanlar soğukta bırakılmamalı, genç hayvanlar yaşlılardan ayrılmalıdır.
Süt emen buzağıların annelerini emmesine son verilmeli, buzağıya hastalıklı süt kesinlikle verilmemeli.
Kalıtsal meme bozukluğu bulunan inekler sürüden çıkarılmalı, memesi tahrip olmuş hayvanlar kasaplık edilmelidir.
Sağım sırasında sağlık kurallarına kesinlikle uyulmalı, elle yapılan sağım uygun şekilde yapılmalı, memede kesinlikle süt bırakılmamalıdır.
Sağımdan önce ve sonra meme ve meme uçları ılık suyla yıkanmalı ve kurutulmalıdır.
Süt sağım makineleri temizliğine ve dezenfeksiyonuna dikkat edilmelidir.
Meme içine ilaç vermede, meme kanalına mikrop gitmemesi için çok dikkat edilmelidir.
Besicilerin bu gibi durumlarda veteriner hekimle istişare halinde bulunmalıdırlar.
Erken teşhis ile birlikte hastalık etkenine göre hemen uygun bir antibiyotikle tedaviye başlanmalı. Erken uygulamalarda tedavi imkanı daha fazladır.
Antibiyotik kullanılan sütler asla buzağılara verilmemeli ve insanlar tarafından tüketilmemesi sağlanmalı.

Kırsala Göç İçin Teşvik ve Destekleme

2025-12-31T20:11:59.884+03:00

Şehirden kırsala göç edip, hayvancılık veya tarım yatırımı yapmak isteyenlere birçok destek var. Projesi olan genç girişimcilere 30 bin, üniversiteliye 100 bin lira hibe veren devlet, hayvancılık yatırımlarında da, maliyetin yüzde 40’ını karşılıyor.

Özellikle Tarım ve Orman Bakanlığı’nın kırsal kalkınma destekleri arasında yer alan ‘Genç Çiftçi Projesi’, ‘300 Koyun Projesi’ ve ‘Düve Desteği Projesi’ yoğun ilgi görüyor.

Son yıllarda tarım ve hayvancılık yatırımları, girişimcilerin radarına girdi. Bu alanda yapılan yatırımlar, devlet desteklerinin etkisiyle, 2015’ten sonra ivme kazandı. Hayvancılık yatırımları yüzde 40, tarım ve organik tarım yatırımları yüzde 35 arttı. Öte yandan, tarım ve hayvancılığı güçlendirmek için sağlanan desteklerle, tersine göç yani kentten köye dönüş de hızlandı.

KIRSALDA NÜFUS ARTTI

Devletin bir süredir bu yönde verdiği destekler, etkisini göstermeye başladı. Son dönemlerde Türkiye’de belde ve köylerde yaşamayı tercih edenlerin sayısındaki artış dikkat çekiyor. Türkiye İstatistik Kurumu (TÜİK) verilerine göre, 2017’de 6 milyon 49 bin 393 olan köy ve beldelerde ikamet eden nüfus, 2018’de 6 milyon 337 bin 385 kişiye yükseldi.

GENÇ ÇİFTÇİYE 30 BİN TL

GERİ ÖDEMESİZ: ‘Genç Çiftçi Projesi’ kapsamındaki hibe desteğiyle, kırsalda yaşayan ve projesi olan gençlere, 30 bin liraya kadar hibe sağlanıyor. Bunun için ön başvurular, ücretsiz olarak adresinden, kesin başvurular ise yerleşim biriminin bağlı olduğu il ve ilçe tarım müdürlüklerine şahsen yapılıyor. Genç çiftçi projesi; hayvansal ve bitkisel üretimin yanı sıra yöresel ürünlerle tıbbi ve aromatik bitki üretimi, işlenmesi, depolanması ve paketlenmesini kapsıyor. Destekten faydalanacak çiftçilerde, 18 yaşını doldurmuş ve 41 yaşından gün almamış olmak, ücretli çalışan, gerçek ve basit usulde vergi mükellefi ve daha önceden bakanlığın diğer hibe programından faydalanmamış olmak şartı aranıyor.

HAYVANCILIK YAPMAK İSTEYENE DEVLETTEN 300 KOYUN

KUZU ALIM GARANTİSİ: 300 Koyun Projesi’nden daha önce hayvancılık yapan, ancak üretimi sürdüremediği için ağılını, toprağını bırakıp kente göç edenlerden, tekrar köye dönmek isteyenler faydalanıyor. Başvurular, ‘300koyun.tigem. gov.tr’ adresinden yapılıyor. Kabul görülürse, çiftçinin koyunu satın alabilmesi için Ziraat Bankası’ndan 7 yıl vadeli, uygun faizli kredi veriliyor. Kredinin ilk 2 yılı geri ödemesiz oluyor. Ayrıca devlet kuzuya alım garantisi veriyor. Daha sonra, Tarım İşletmeleri Genel Müdürlüğü’ne (TİGEM) başvurularak koyunlar satın alınıyor. Öte yandan, TİGEM bakım, besleme ve hayvan sağlığı masrafları için avans veriyor.

81 İLE 1 MİLYON DÜVE

YÜZDE 40’I HİBE: Tarım İşletmeleri Genel Müdürlüğü, Tarım Kredi Kooperatifleri ve Ziraat Bankası arasında imzalanan protokol sonucu bazı illerde düve dağıtımı başlamıştı. Düve desteğinden bugüne kadar 41 il faydalandı. Şimdi proje Türkiye geneline yaygınlaştırılıyor. Düve alan vatandaşlara düve bedelinin yüzde 40’ı hibe ediliyor. Örneğin, 10 bin liralık bir düve alımında Tarım ve Orman Bakanlığı, bunun 4 bin lirasını hibe olarak karşılayacak. Yani yetiştirici 6 bin lira ödeyecek. Küçük aile işletmelerinin yararlanabil mesi için düve desteğindeki hayvan varlık sayısı da düşürüldü. Geçen yıl 20 baş altı üreticiler faydalanabilirken, bu yıl bu rakam 10 başa indirildi.

YENİ MEZUNA 100 BİN TL

DÖRT İLDE BAŞLADI: Kırsal alanda yaşayan veya yaşamayı taahhüt eden yüksekokul veya üniversite mezunu gençlere, tarımsal projeleri için 100 bin lira hibe verilecek. Bir yıllık (2019-2020) pilot çalışma için belirlenen şanslı iller ise Amasya, Düzce, İzmir ve Mardin. Tarım ve Orman Bakanlığı’nın söz konusu projelere yönelik diğer hibe programlarına dahil olanlar, bu destekten faydalanamayacak. Desteklerin ödenebilmesi için, hibe sözleşmesinin imzalanması ve proje yatırımının tamamlanması gerekecek. Hibe desteklerinden sadece bir kez yararlanılabilecek.

Angus Büyükbaş Irkı Özellikleri Nelerdir?

2025-12-31T20:11:58.245+03:00

Angus ırkı büyükbaşlar hakkında bilmek istedikleriniz için derlemiş olduğumuz yazımızda merak edilenler ve angus ırkının yetiştirilmesindeki tercih sebeplerini derledik. Sizde merak ettiklerinizi yazımızın altındaki yorum kısmına düşüncelerinizi ve bizimle paylaşabilirsiniz.

Angus nedir, angus sığırından kurbanlık olur mu soruları kurban bayramı yaklaştıkça araştırılmaya başladı.Türkiye'deki besicilerin süt verimliliği olmadığı için tercih etmediği angus sığırını daha çok ithal ediyoruz. Peki angusun özellikleri nelerdir, kaç kilodur, ne kadar et çıkar?

Angus Irkının Özellikleri: Son yıllarda ülkemizde de popüler olan ve Kurban bayramlarında ülkemizin Avrupa kısmında satışı yapılan Angus sığırlarının anavatanı İskoçya dır. Yüzyıllar önce erkek anguslar Shorthon ırkı ve Longhorn ırkı ile çiftleştirilmiş ve başarı sağlanamamıştır. Anguslar iki renktedir. Siyah ve kırmızı. 2005 yılında Avrupa’daki siyah angus sığırı sayısı 324.266 adet idi. Angusların etleri son derece kalitelidir. Bu nedenle ABD’de etçi sığır ırklarının çoğusunu anguslar oluşturur.

Et oranı en yüksek ırklar arasında dikkat çeken Angus sığırının etinde yağ oranı çok düşüktür. Öyle ki diğer sığırlarda yağ oranı %35 civarında iken anguslarda yağ oranı %6 civarındadır. Ayrıca angus etinde yağlar kas lifleri arasına mükemmel şekilde dağılmıştır.

Anguslar Türkiye’de Neden Verimli Değil: Angus ırkı uzun ve büyük meraları olan besiciler için değerli bir et ırkı olmasına rağmen; Türkiye’de sığır etinin ayrımın yapılamamasından dolayı diğer sığır etleri değerinde işlenmekte, üreticiye ayrıca bir ekonomik kazanç sağlamamaktadır. Angus gibi et ırklarının süt verimlerinin düşük oluşundan dolayı hem etinden hem sütünden yararlanmak isteyen üreticiler açısından önerilmeyecek bir ırktır.

Angusları Diğer Büyükbaşlar dan Ayıran Özellikler: Et kalitesi: Angus eti mermerleşme oranı, et rengi, kokusu, tekstürü, lezzeti ile tüm dünyada tüketiciler tarafından tercih edilen bir ettir.

Boynuzsuz oluşu: Angus ırkında erkek ve dişilerinde boynuz yoktur. Boynuzsuz hayvanlar boynuzlu hayvanlara göre daha fazla tercih edilirler. Hayvanlar arasında boynuz yaralanmaları olması engellenmektedir.

Erken yaşta ergenliğe ulaşmaları: Angus ırkının dişileri çok erken yaşta ergenliğe ulaşırlar bu sayede erken dönemde yavru alınabilme özelliğine sahiptir.

Kolay doğum yapabilmesi: Angus ırkı kolay doğum yapabilme özelliğine sahip ender ırklardan birisidir. Başın küçük olması kolay doğum yapmasında çok büyük etkendir.

Angus ırkı uzun ve büyük meraları olan besiciler için değerli bir et ırkı olmasına rağmen; Türkiye'de sığır etinin ayrımın yapılamamasından dolayı diğer sığır etleri değerinde işlenmekte, üreticiye ayrıca bir ekonomik kazanç sağlamamaktadır.

Canlı ağırlık artış oranı yüksektir: Angusların günlük canlı ağırlık artışları 1,4-1,7kg olabilmektedir. Yediği yemi en ekonomik bir şekilde ve en kalite bir şekilde ete çeviren ırk olma özelliği taşımaktadır.

Kuzu Ölümleri Nedenleri Nelerdir

2025-12-31T20:11:47.081+03:00

Küçükbaş hayvancılık yapmak isteyen kişiler ve yapan insanların karşılaştığı en büyük sorunlardan bir tanesi de kuzu ölümleri. Doğum sırasında ve doğumdan sonraki kuzu ölümleri maddi olarak işletmelere büyük maddi kayıplara sebep olmaktadır.

Bu konu için yazdığımız makale sizlere katkı sağlanacaktır. Ülkemizde kuzu ölümleri yıllık %30 - %35 olarak izlenmiştir. Bu oranların düşürmek için attığımız her adım hem kendi hemde ülkemiz için kazanç olacaktır.

Bruselloz - Yavru attıran, sürüyü ve sürü sahibini zor durumda bırakan, insanlara da bulaşabilen tehlikeli bir hastalıktır. Atıklar tahlili şarttır. Gerçek sebebin bulunması önemlidir. Çünkü; her yavru atma bruselloz değildir. Gıda, Tarım ve Hayvancılık Bakanlığının talimatlarına göre göze damlatmak suretiyle, 3 aylıktan büyük her yaştaki koyun ve keçiler aşılanır. Tek doz uygulama bağışıklık için yeterlidir.

Klamidya ve Koksiella - Bu hastalıklar enfeksiyonel hastalıklardandır. İnsanlara bulaşabilir, yani zoonoz hastalıklardır. Laboratuvar tahlili ile kesin teşhis konulur. Koksiellozis hastalığının insanlar da görülen formuna Q humması adı verilir.
Vibriosis - Kamfilobakter fetus enfeksiyonu olarak ta bilinir yavru atmaya neden olur. Aşı en uygun koruyucu yöntemdir. Antibiyotikler ile tedavisi mümkündür. Listeriosis yavru atmaya yol açan bir hastalıktır. İnsanlara da bulaşabilir. Belirtilerle teşhise gitmek doğru olmaz. Laboratuvar tahlili şarttır. Bozuk silajlarla beslemenin sonucunda ortaya çıkabilir. İlk yapılacak iş silajın verilmemesidir.

Septisemi - Kolibasilloz olarak bildiğimiz hastalık çok büyük kayıplara sebep olan, yeni doğmuş kuzu ve oğlakların ani ölümü ile sonuçlanan bir hastalıktır. Çözümü doğuma bir ay kala gebelerin aşılanması ve doğumu takip eden en kısa sürede yavrulara antiserum verilmesidir. Koç ya da teke katımı belli bir zamana yayılan sürülerde doğum sonrası yavrulara antiserum verilmesi korumayı garanti altına almak için yararlı bir uygulamadır.

Kuzuların enterotoksemisi - Diğer adıyla C tipi Klostridyum perfringens enterotoksemisi, 2-5 günlük yavrularda ani ölümlere neden olan bir hastalıktır. Yeni doğanlarda pankreas henüz tripsin enzimi salgılamaya başlamadığı için, Klostridyum perfringens tip C tarafından salgılanan betatoksin tahrip edilemez ve yavruları öldürür.

Daha büyüklerde ise böyle bir sorun olmadığı gibi, Klostridyum perfringensin diğer tipleri (A.B, D)için de sorun oluşturmaz. Bu problem, Klostridyum perfringens tip C için söz konusu olmaktadır. Çaresi aşılamadır.

Kriptosporidiosis ve Koksidiosis hastalıkları da ishale ve ölüme sebep olan hastalıklar olup, ana koruma yöntemi temiz ve kuru ortamlardır. Tedavi yöntemleri denenebilir. Ancak; tedavi şansı olmadan yavruları kaybedebiliriz. Gözümüz yavruların üzerinde olmalı ve erken müdahale yapmalıyız.

Leptospiroz - Kan işeme ve sarılıkla ortaya çıkar. Yavru atma sebebidir. Öldürücüdür ve insanlara bulaşabilir. Tedavi şansı vardır. Ancak; tedavi etmek sadece belirtileri geçirmeye yarar. Kurtulan hayvan idrarıyla hastalığı yaymaya devam edeceği için, en akılcı yöntem aşılamadır.

Ektima - Dudak kenarlarında yaralar ile ortaya çıkan bir virus etkenli hastalıktır. Yem yemeye engel olarak yavruların ölümüne yol açar. Çok bulaşıcıdır. Aşılama tek çaredir. Diğer bir viral etkenli hastalık, çiçek hastalığıdır. Vücudun tüysüz bölgelerinde kabartılarla kendini gösterir. Hızla yayılan, öldürücü bir hastalıktır. Aşılama dışında çaresi yoktur.

Selenyum - E vitamini eksikliğiyle ortaya çıkan Beyaz Kas Hastalığı da, yavru kayıplarına neden olur. Yemlerine Selenyum ve E vitamini katılması ya da enjeksiyon şeklinde bunları verilmesi koruma için yeterlidir.

Gebelik Toksemisi - Birden çok yavru yapan ırklarda, gebeliğin son döneminde ortaya çıkan bir metabolik hastalıktır. Yavruların olduğu gibi, annenin de kaybına yol açar. Annenin gebelik sonuna doğru yavrularını besleyecek enerjisi olmaması sebebiyle ortaya çıkan bu hastalığın tek önlemi enerji takviyeleridir. Gebeliğin son döneminde enerji takviyesi olarak verilen yem katkıları ile kayıplar önlenir.

Pasteurelloz, pasteurellosis veya zatürre - Öksürük ve sık solunum ile kendini gösteren, yavru kayıplarına neden olan bir hastalıktır. Antibiyotik tedavisi mümkün olabilir. En etkili korunma yolu aşılamadır. Ayrıca, hasta yavruların annelerini emerken memeye pasteurella mikrobunu bulaştırmaları sonucunda meme yangısı (mastitis) oluşması da hastalığın başka bir zararıdır.

Kuzu ve oğlak kayıplarına neden olabilecek hastalıklardan ayak çürüğü ( piyeten), koyun pseudotüberkülozu ( Kazeöz lenfadenitis), yanıkara, şarbon, şap, küçük ruminantların vebası (PPR), kuzu dizanterisi, keçi ciğer ağrısı, enfeksiyöz nekrotik hepatit ( kara hastalık) gibi hastalıkları da sayabiliriz.

Bunlara iç ve dış parazitlerden dolayı olabilecek kayıpları da ekleyebiliriz.

Hastalıkların tedaviye gerek kalmayacak şekilde aşılama veya diğer koruyucu hekimlik metotları ile önlenmesi en doğrusudur. Aşılar mutlaka prospektüsünde yazıldığı şekilde uygulanmalıdır. Bu konuda en yakın veteriner örgütünden yardım alınmalı ve daha önce belirttiğimiz şekilde laboratuvar muayenesi talep edilmelidir.

Kurbanlık Alırken Dikkat Edilmesi Gereken Hususlar

2025-12-31T20:11:44.114+03:00

Kurban bayramının yaklaşmasından dolayı kurbanlık piyasalarında hareketlilik başladı. Besiciftligi.com yönetimi olarak kurbanlık alırken nelere dikkat edilmesi gerektiğini kısaca özetliyoruz.

Çok basit gözlemlerle kurban alan kişiler aldığı kurbanın sağlıklı olup olmadığını yazımızı okuduktan sonra rahatlıkla anlayacaktır.

KURBAN SEÇİMİNDE DİKKAT EDİLECEK HUSUSLAR

Öncelikle kurbanlık için dana ve koç tercih etmelisiniz.
Dişi hayvan kesilmemesi, hayvan varlığının devamını sağlayacaktır.
Koç, koyun ve keçinin bir, sığır ve manda cinsinden hayvanların iki, devenin de beş yaşını doldurmuş olması gerekir.
Kurbanlık hayvanın burnunun meme (üst) kısmı kuru ve çatlak olmamalı. Nemli ve parlak olmalı.
Kuru ve çatlak meme hayvanın enfeksiyon geçirdiğini ve ateşi olduğunu gösterir.
Burun, kurbanın sağlıklı olup olmadığını ele verir.
Enfeksiyon geçiren hayvanın tüyleri de birbirine karışır.
Tüyleri düz ve parlak olan hayvanlar tercih edilmeli.
Gözleri mat renginde olmamalı parlak olmalı.
Mat renkli gözler hayvanın gözlerinde bir enfeksiyon olduğuna işarettir.
İyi bir kurban arkadan bakıldığında kare, üçgen şeklinde değil, küp şeklinde görünmelidir.
Kare ve üçgen şeklinde görülen hayvanlar genelde zayıf ve sağlıksız hayvanlardır.
Hayvanın vücut ağırlığının yüzde 20'si kemiktir.
Zayıf hayvan kemikten ibarettir.
Hayvanın kuyruğu ne uzun ne de kısa olmalı.
Topallık gibi fiziki bir sakatlığı olmamalı.
Koyun ve inek dişi hayvan kesilecekse mutlaka gebe olup olmadığına bakılmalı, gebe hayvanlar kurban edilmemeli.
Dişi kurbanlıkların memeleri çatlak ve kızarık olmamalı.
Bu tür durumlar enfeksiyon olduğunu gösterir.
İç parazit ihtimaline karşı bir kez parazit giderici ilaç kullanılmalı.
Koyun, koç gibi kurbanlıklar seçerken bel bölgesi sıkıldığında ele kemik gelmemelidir.
Kemik geliyorsa, bu, hayvanın zayıf olduğunu gösterir.

Not: Aldığınız kurban dişi ise hareketlerinde yavaş olması yatıp kalkmaya çalışırken zorlanıyorsa. Sizde şüphe içindeyseniz veteriner hekime muayene ettiriniz. Gebe hayvanların kurban olmayacağını. Kestiğimiz kurbanın kabul olması ve büyükbaş ve küçükbaş hayvan ırkının devamı için dikkatli olmaya gayret edelim.

Hayvancılık Kredisi Alma Şartları Nelerdir?

2025-12-31T20:11:34.709+03:00

Hayvan kredisi alma şartları nelerdir? Büyükbaş hayvancılık hibe desteği şartları
Büyükbaş hayvancılık devlet kredisi nasıl alınır? Büyükbaş hayvan desteği alma şartları nelerdir? Hayvancılık kredileri hakkında sorulan tüm destekleme sorularınızı sizin için derledik. Büyükbaş hayvan alımı için devlet kredisi 2019 yılında Tarım ve Orman Bakanlığı Desteği kapsamında verilmekte. Büyükbaş hayvan kredisi nasıl alınır? Alma şartları nelerdir? Büyükbaş hayvancılık hibe desteği şartları neler? İşte detaylar…

Devlet tarafından tarım ve hayvancılığın desteklenmesi amacıyla küçükbaş, büyükbaş ve kanatlı yetiştiriciliğinde hibe destekleri verilmektedir. Bu destekler programlar dahilinde devam etmekte olup, gerekli şartları taşıyan ve zamanında başvuru yapan çiftçilerimiz hibe alabilirler. Köye göç edip sıfırdan iş kuracak vatandaşlar için ciddi oranlarda destekleme verilmektedir.

Devlet destekli hayvancılık kredileri nerelerden ve nasıl alınır?

Devlet desteği ile hayvancılık kredisi alınan kurumlar şöyle sıralanabilir:

Bankalar: Tüm hayvancılık türlerinde kredi alımı mümkün olmaktadır. büyükbaş hayvancılık kredileri almak için kişilerin ekspertiz ile hayvan seçimi yapmaları gerekmektedir.
KOSGEB: KOSGEB, büyükbaş hayvan kredileri için canlı hayvana kredi ve destek vermemektedir. Bu desteklerle canlı hayvan alımı mümkün değildir. Ancak canlı hayvan bakımı için ihtiyaç duyulan makine ve teçhizat desteğinde bulunabilmektedir.
Damızlık Sığır Yetiştiricileri Desteği: Sadece damızlık sığır yetiştiriciliği konusunda bu destek alınabilmektedir.
Tarım ve Köy İşleri Bakanlığı: Köylerde kurulu bir çiftliğin varlığında veya ahırlar hazırsa, bu alanlara başvuru yapılabilir.
Kooperatifler: Kooperatif kayıtları var olan çiftçiler, buralara başvuru yaparak desteklerden yararlanabilir.

KOSGEB hibe destek fiyatları (manda, sığır)

KOSGEB’in verdiği hayvancılık hibeleri, büyükbaş hayvan türüne göre değişiklik göstermektedir. Bu kapsamda anaç manda desteği 250 TL olacaktır. Anaç manda kütüğe kayıtlı ise hibe oranı 400 TL’ye yükselmektedir. Erkek sığır başına alınacak miktar 250 TL olarak belirlenmiştir.

Buzağı desteği ne kadar?

Hibe alınacaksa, kriterler değişkenlik gösterir. Bu bağlamda kişiler, her buzağı için 350 TL hibe desteği alabilir. Buzağıların soy kütüğüne kayıtlı olması halinde ise alınacak tutar 500 TL’ye çıkar. 81 ilin tamamında bu destek ve hibeler alınabilmektedir. Kontrollü dölleme yapılması halinde kişiler, 50 TL ek destek alabilir. Bunun yanı sıra eğer kullanılacak destek banka kredisi şeklinde olacaksa, soy kütüğüne kayıt ettirme şartı aranacaktır. Kredi ile alınan buzağıların tamamı veteriner kontrolünden geçirilecek, soy kütüğüne kaydettirilecektir.

Hibe hayvan desteği alma şartları nelerdir?

Tarım ve Orman Bakanlığının sistemine kayıtlı olarak en az 1 yıldır tarımsal faaliyeti sürdürüyor olmak, (yeni başlamak isteyenler alamıyor. genç çiftçi vb. gibi projelere başvurabilirler.)
Büyükbaş en az 10 – en fazla 50 baş anaç hayvan kapasiteli
Koyun ve keçi olarak en az 100- en çok 200 hayvan kapasiteli
Sıfırdan ahır yapımı, var olan ahırın tadilatı,
Teke-koç veya damızlık boğa alımı,
Bu işler için gerekli makinelerin alımı için hibe desteği sağlanmaktadır.

Hibe desteği başvurusu nereye yapacağız?

Bir proje hazırlayıp Tarım ve Orman Müdürlüklerine başvuru yapacaksınız. Projeniz Müdürlük tarafından yapılan gerekli incelemeden sonra onaylanacak. Sonra Müdürlük size bir süre verecek. Örneğin 1 ay içinde yatırımını yap, malzemelerini al ve hibeni ödeyelim diyecekler. İşte bu süreç içinde, istenileni yaparsan ödeme alabilirsin. Tabi her ile ve her projeye göre Tarım ve Orman Bakanlığı şartları değiştirebiliyor.

Akkaraman Koyunu Özellikleri

2025-12-31T20:11:32.106+03:00

Vücut renginin tamamı beyaz ve beyazın tonlarında olur. Akkaraman koyunu ırkının kuyruğu ince vede yağlı bir yapıya sahiptir. Dişileri boynuzsuzdur. Erkekleri de genel olarak boynuzsuz olurlar. Tamamen yerli bir küçükbaş koyun ırkımız olan Ak Karaman koyunu Kangal koyunu olarak da bilinmektedir. Süt ve et verimi yüksek bir ırktır kombine üretim yapmak isteyen küçükbaş yetiştiricisinin tercihleri arasında yer alan bir küçükbaş koyun ırkıdır. Akkaraman küçükbaş koyun ırkının genel özelliklerini sizler için derledik.

Akkaraman Koyunu Görünüm özellikleri

Renkleri beyaz ve beyazın tonları olarak görünürler.
Göz bölgesi, burun bölgesi ve ayaklarından tırnaklarına kadar siyah lekeler görülebilir.
Görünüşleri idealdır orta büyüklükte görünürler.
Zorlu ilklim şartalarında ve kötü meralarda otlayabilirler.
Sürü olarak yaşamaya gayet elverişlidir.
Annelik içgüdüsü çok yüksektir.
Hastalanma oranları düşüktür ve hastalığa karşı dayanıklık oranı yüksektir.
İnce ve yağlı kuyruk yapısına sahiptir.
Erkeklerde boynuzlu görünme oranı yaklaşık %10 'dur.
Dişileri boynuzsuzdur.
Sarkık kulaklara sahiptir.
İkiz doğum oranı düşüktür.

Akkaraman Koyunu Verim özellikleri

Canlı ağırlıkları: Erkek: 50 – 60 kg
Canlı ağırlıkları: Dişi: 40 - 45 kg
Cidago yükseklikleri: 65 cm
Laktasyon süresi ortalaması: 140 - 150 gün
Süt verimi oranı ortalaması: 50 - 60 Lt/Laktasyon
İkiz doğum yapma oranı: % 4-5
Doğum ağırlığı erkek kuzu 4,7 kg
Dogum ağırlığı dişi kuzu 4,5 kg
Yapağı Verimi ortalaması : 1.5 - 2 kg
Lüle uzunlukları: 8 - 12 cm
Elyaf mikron çapı: 29 - 35 mikron
Temiz yapağı oranı yüzdesi: %62 - 70
Kuyruk ağırlığı: 4-6 kg. 20 kg ye kadar çıkabilir.

Solucan Gübresi Üretimi Ve Solucan Yetiştiriciliği

2025-12-31T20:11:31.461+03:00

Solucan gübresi üreticiliği ve Solucan yetiştiriciliği Türkiye de son dönemde ilgi odağı haline gelmiş durumda bu sektörde kendine yer edinmek isteyen ve ilk defa üretim yapmak isteyen solucan besiciliği hakkında merak edilenleri sizler için derledik.

Sanıldığı gibi çok büyük bütçeler ile yatırım yapmanıza ihtiyaç duyulmaz.
Kısa bir süre içerisinde yatırım yaptığınız parayı katlayarak geri alabilirsiniz.
Çalışan ihtiyacı duymadan ilk etapta kendi imkanlarınızla yapabileceğiniz bir sektördür.
Kısa bir eğitim veya hali hazırda bulunan solucan besi çiftliklerinden eğitim alabilirsiniz.
Evrensel atıkları solucan maması olarak geri dönüşüme kazandırmanızı sağlar. ( Yemek, Sebze, Meyve vs Atıkları )
Torak içerisinde veya yapay yaşam alanlarında rahatlıkla gübre üretimi yapabilirsiniz.
Hem hobi hemde ticari amaçla uğraş verebileceğiniz bir sektör olması nedeni ile tercih edilmektedir.
Solucan yetiştiriciliği ilk altı ay sabır göstermeniz gereklidir.
Solucan ırkı seçimi yetiştiricilikte en önemli adımdır. (KIRMIZI KALİFORNİYA SOLUCANI)

Solucan Yetiştirmek İçin Bilinmesi Gerekenler!

Kırmızı kaliforniya solucanı ırkı gübre üretmek için ideal bir ırktır.
Üretim için gerekli besi malzemeleri ve su tankı ihtiyacınız olacaktır.
Kırmızı kaliforniya ırkı solucan gübresi üretmeye en yatkın ırk olarak bilinmekte bizimde tavsiyelerimiz arasındadır.
Hızlı üreme ve besisinin kolay olması en büyük tercih sebeplerindendir.
Kırmızı kaliforniya solucanı ırkı uygun ortam, ısı, besin maddeleriyle kısa sürede iki katına üreyebilir.
Hem solucan gübresi satışı hemde gübre satışı yaparak kazanç sağlaya bilirsiniz.

Solucan Besiciliği İçin Alan İhtiyacı

Hobi solucan besiciliği için gereken alan ölçüleri 40x50x50 ölçüleri sizin ihtiyacınızı karşılayacaktır. Fakat ticari olarak üretim yapmak isteyecek kişi veya kuruluşlara en az 300 metrekare alana ihtiyaç duyacağını bilmeleri gerekir. Solucanların yaşam alanlarının aydınlatılması, ısısı, nem oranları kontrol altında tutulmalı ideal nem ve ısı oranı sağlanmalıdır. Solucanların sürekli kapalı bir ortamda bulunması sizi maddi kayıplara uğratabilir. Açık arazide yapma imkanı olan kişi ve kuruluşların kesinlikle açık üretim yapmalarını tavsiye ederiz. ( Sera sistemleri kış şartlarında üretimi kolay yapmanızı sağlar. Güneşli günlerde havalandırma imkan sağlar.)
Üretimi yaptığınız ürünlerin pazarı iyi araştırılmalı pazarlaması uzun sürecek olan ürünler sizi maddi zarara sokabilir. Üretimin ilk aylarında itibaren pazar araştırması yapmanız size fayda sağlayacaktır.

Küçükbaş Hayvan Hastalıkları

2025-12-31T20:11:28.818+03:00

Küçükbaş hayvancılık sektörüne girmek isteyenler için derlediğimiz küçükbaş hayvan hastalıklarını tanımanız ve önlem almanız gerek. Koruyucu aşıları veteriner hekim kontrolünde yapmanız gereklidir. Küçükbaş hayvanlarınızı salgın hastalıklardan korumak içinde aşılamanın önemi gün geçtikçe daha önemli bir hale gelmiştir. Aşılama ve koruyucu önlemler devletimiz tarafından izlenmekte ve teşvik desteklemeleri verilmektedir.

Küçükbaş hayvanlarda riskli hastalıkları şu şekilde sıralayalım; Koyun Vebası, Kelebek Hastalığı, Şarbon, Mastitis, Çiçek Hastalığı, Koyun Vebasıdır.

Koyun Vebası

Küçükbaş hayvanlarınız da büyük kayıplara yol açabilecek ve ölümle sonuçlanan koyun vebası hastalığı, bulaşıcı bir hastalıktır. Hastalık görülen küçükbaş hayvanların burun akıntısı, gözyaşı, öksürükle saçılan damlacıkları, salya ve dışkıları ile bulaşır. Hastalığın bir başka görülme nedeni ise sürüye yeni katılan hayvanların hasta olmaların ile sağlıklı hayvanlarınıza hastalığın bulaşması. Küçükbaş hayvanlarınız da başlıca görülen hastalık belirtileri ise gözlerde kızarıklık, gözyaşı ve burun akıntısı, iştahsızlık, dil ve damaklarda yaralar, ağızda salya akıntısı öksürük ve ishal görülür.

Kelebek Hastalığı

Sulak ve rutubetli alanlarda daha çok görülen, karaciğer ve safra kanallarına yerleşen parazitlere denir. Yaygın olarak küçükbaş yetiştiricileri tarafından bilinen isimleri Yılan kelebeği, Yaprak kelebeği ve Kum kelebeği gibi adlarla bilinirler.

Küçükbaş hayvanlarınıza bulaşma yolları şu şekilleri ise karaciğerde yaşayan kelebeklerin yumurtaları dışkılama yöntemi ile dışarı atılması. Dışkıdaki yumurtalar, durgun akan dere kenarlarında, çeşme yalakları da yaşayan sümüklü böcekler tarafından alındıklarında, burada gelişerek dışarı çıkarlar. Otlara yapışırlar ve bu otlardan yiyen hayvanların karaciğerlerine giderek yerleşirler.

Şarbon

Dalak, kara çıban, kabarcık, kasap çıbanı olarak insanlara da buluşan bir hastalıktır. Sıcak, rutubetli ve bataklık bölgelerde fazla görülür. Açlık, yorgunluk, aşırı soğuk ve sıcak, hijyensiz bakım ve beslenme bu hastalıkların görülmesine çıkmasına ve yayılmasına yardımcı olur. Hayvanın halsizleşmesi, sendelemesi ve ayakta durmakta zorlanması, kasılmaların olması ve ateşinin yükselmesi başlıca belirtileri olup ölümle de sonuçlanabilir. Hastalık çok çabuk geliştiği için tedavisi zordur. Hayvanın hastalığa bulaşmaması için aşı yapılması gerekir. Hastalığın çıkışı meradan ise, hayvanlar meraya çıkarılmamalı. Şüpheli otlar, samanlar yakılır, yok edilir. Ölen hayvanlar ise derinliği 2 metre olan çukurlara gömülmeli kireçle kapatılmalıdır.

Koyunlarda Anthrax (şarbon) hastalığı küçükbaş hayvanların şarbon mikrobunu aldıktan 2 - 3 gün sonra tam anlamıyla hastalanır. Hastalığa yakalanmış küçükbaş hayvanlarda İştahsızlık görülmesi sendeleme ve ayakta durma güçlüğü çekmeleri, nefes alma zorluğu çekmeleri, titreme, yüksek ateş en belirgin ve gözle görülen belirtilerdir. Hayvanlarda bu belirtiler görülmesinden çok kısa bir süre sonra ölüm gerçekleşir.

Mastitis

Küçükbaş hayvanlara mastitis hastalığı bulaşmasında bir çok faktör rol oynar. Sağım hijyeni, barınak (ahır) temizliği, mera yapısı gibi çevresel faktörler önemlidir. Süt kesen hastalığı olarak bilinmektedir. Mastitis, büyükbaş hayvanlarda olduğu gibi küçükbaş hayvanlarda da görülmektedir.

Mastitis hastalığı hakkında detaylı olarak yazdığımız yazının linkini aşağıda paylaşıyorum. İncelemenizi tavsiye ederim.

Mastitis Nedir Nasıl Oluşur?

Çiçek hastalığı

Küçükbaş hayvanlarda yüksek ateş ve kılsız deri bölgelerinde kabarcıklar oluşturan bulaşıcı bir hastalıktır. Hasta hayvanların çiçek yaralarından düşen parçalar ve öksürükle saçılan hastalık etkeni yemlikleri, eşyaları ve çevreyi bulaştırır. Yüksek ateş, titreme, burun akıntısı, solunum artması çiçek hastalığının ilk belirtileri olarak görülmektedir. Göz kapakları şişen hayvanların, kuyruk altı, karın ve bacak içerinde kırmızı yuvarlak lekeler oluşur. Sürüye yeni hayvan katılacağı zaman hayvan dikkatle muayene edilmelidir. Koç katımından önce sürüye çiçek aşısı yaptırılmalıdır.

Buzağılarda İshal ve Korunma Yöntemleri

2025-12-31T20:11:27.678+03:00

Günümüzde buzağı ishallerinden korunma yöntemleri çok önemli bir hale geldi. Yeni doğan buzağıların hemen hemen yarısı kadarı ishal olma riski ile karşı karşıya. İşletmelerin zarara uğratan ölümler ile sonuçlanan maddi kayıplarla karşılaşması içten bile değil.
Sizler için derlediğimiz yazımızda buzağı ölümlerini en aza indirmek için yapmanız gerekenleri anlatmaya çalıştık.

Buzağı İshalinden Korunma Yöntemleri Nelerdir.

Buzağı doğduktan sonra temiz ve kuru bir yerde annesi tarafından yalaması sağlanmalı.
Buzağının doğumdan sonra göbek kordonu bölgesi sterilize edilmeli. ( Tentürdiyot, Batikon vb.)
Buzağıya antiserum doğumundan 30 dakika için de yapılmasını tavsiye ediyoruz.
Ağız sütü ilk yarım saat içerisinde mutlaka içmesi sağlanmalı. Ağız sütünün içerisinde buzağıyı ishallere karşı koruyacak maddeler bulunmaktadır.
Annesi tarafından kurutulan buzağıya ağız sütü içmesi sonrasında hazırlamış olduğunuz temiz ve kuru altlık serilmiş kendine özgü kulübeye alınmalı.
Buzağı kulübelerinin soğuk almayacak şekilde mümkün olduğunca güneş alan yerlerde konumlandırılmaya dikkat edilmeli.
Buzağı barınakları mutlaka temiz hava alacak şekilde konumlandırılması çok önem arz etmekte.
Buzağı barınakları düzenli olarak kuru ve temiz olması sağlanmalı. Kulübe seçimi yaparken taban sistemi ızgara sistemli olması temizlik açısından kolay olacaktır.
En önemli konu buzağı dışkılarına başka buzağılara bulaşmayacak şekilde konumlandırılmalı.
Besi çiftliğinin bulunduğu bölgeler soğuk iklim şartlarında ise buzağının soğuktan korunacak şekilde yapılmalı.
Buzağı eğer biberon ile süt veriyorsanız hijyen ve temizlik şartlarına dikkat edilerek her hafta mutlaka dezenfekte edilmeli.
Buzağı kulübelerinin arasındaki mesafeye dikkat edilmeli buzağıların ve kulübelerinin temas etmemeleri sağlanmalı. Buzağılar bir birini görmesi sağlanmalı sosyalleşmesi için göz teması mutlaka olmalı.
Su her canlı için hayattır buzağının suya ulaşımı her zaman olacak şekilde kulübesinde bulunmalı. Sadece süt verildikten sonra veya öncesinde vermek çok tehlikelidir.
Buzağı üç günlük olduktan sonra buzağı başlangıç yemi kolay erişebileceği bir yere konarak yemle tanışması sağlanmalı.
Biberonların uç kısımdaki delikler fabrika tarafından yapıldığı gibi kalmalı. Başlık üzerindeki delik bir çivi genişliği ile eşit olmalı. Delik büyük olursa karaciğere süt dolması ile buzağı ölümüyle karşılaşmanız en kötü son olacaktır.
Buzağı sütü sağımdan sonra hemen içmesi sağlanmalı anne sütü sıcaklığında yaklaşık olarak 45 derece açı ile içmesi sağlanmalı. Boğulması önlenmeli.
Kanamalı buzağı ishali en tehlikeli ishal türüdür.
Buzağınız da ishal veya kanamalı ishal görüldüğü durum da veteriner hekiminize haber verilmeli gerekli tedavi hekim tarafından yapılması sağlanmalı.

İshalden korunmak çok zor bir durum değildir. Erken tanı ve müdahale ile kolaylıkla iyileşmesi sağlanabilir. Buzağıların bakımından sorumlu kimse mümkün olduğunca aynı kişi olmalı ve değişiklikleri mutlaka gerekli kişilerle paylaşması sağlanmalı.

Limuzin Irkı Büyükbaş Özellikleri

2025-12-31T20:11:24.772+03:00

Limuzin ırkının Ana Vatanı Fransa'nın Limousin bölgesi olarak bilinmektedir.. Limuzin ırkı yetiştirilmesindeki amaç ilk zamanlarda süt verimi düşünülerek beslenmeye başlamış olsa da et veriminden dolayı besi çiftliklerinin tercihleri arasına girmiştir.
Türkiye'de et ihtiyacının karşılanması ve hayvan popülasyonunu arttırmak için limuzin ırkı besiciliği Tarım ve Orman Bakanlığı tarafından desteklenmektedir. Kolay kiloya alması özelliğinden ve etlerini yağsız, ince lifli olması en önemli özelliklerindendir.

Limuzin Irkı Büyükbaş Görünüm Özellikleri

Renk açık veya koyu kızıl olarak görülürler.
Ağız ve göz bölgesi açık renkte olur.
Sakin ve rahat olmaların dolayı sürü yapma tercih nedenidir.
Kolay doğum yapmaları en önemli avantajlarından dır.
Melezleme seçiminde ilk akla gelen büyükbaş ırklarındandır.
Dayanklı bir sindirim sistemine sahiptirler.
Kolay kilo almalarından dolayı besi hayvanı olarak tercih edilirler.
Etlerinin yağı az olması, et kalite oranının yüksek kaliteli olmasını sağlar.
İyi beslenmeyle kas yapısını daha belirgin halde olduğunu görürüz.
Et veriminin yanında iyi bir anne olma iç güdüleri vardır.
Kökeni Avrupadır. Genleri korumak adına önlemler almışlardır.
Limuzin ırkının döl verimi oldukça yüksektir.

Limuzin Irkı Büyükbaş Verim Özellikleri

Omuz ve baş mesafesi yükseklikleri: Erkek: 145 - 155 cm - Dişi: 135 - 140 cm
Canlı ağırlıkları: Erkek: 1000 - 1200 kg - Dişi: 650 - 750 kg
Buzağı doğum ağırlığı : Erkek: 39 kg - Dişi: 36 kg
Kilo alma oranları (canlı ağırlık): 1100 - 1300 gram/gün

Büyükbaş ve Küçükbaş Hayvanlarda Akabane Hastalığı

2025-12-31T20:11:22.945+03:00

Büyükbaş ve Küçükbaş hayvanlarda ilk kez Japonya'da görülen bu hastalık görüldüğü dönemde büyük hayvan kaybına yol açmıştır. Akabane isminin verilmesinin sebebi Akabane Hastalığının ilk defa görüldüğü yerin ismi olmasından kaynaklanmaktadır. Akabane hastalığı görüldüğü yıllarda aşırı derecede hayvan kabına neden olmuş, virüs ilk defa 1961 yılında Japonya’da tanımlanmıştır. Doğan hayvanların derin çukurlara atılması ve kazılan çukurların kireçle kaplanması ile dezenfekte edilmesi sağlanmıştır.

Sivri sinek gibi sokucu sineklerle tarafından taşınan virüs büyükbaş ve küçükbaş hayvanlarda gebeliklerinde enfeksiyonlara sebep olarak yavru atmaya veya belirgin doğumlarda şekil bozukluklarına neden olan bir hastalıktır.

İlk defa ülkemizin sınır komşularımızdan İran'da görülmesi ile ülkemizin yakınlarında varlığı görülmüştür. Görüldüğü ülkeler arasında Japonya, Kore, Tayvan, Avusturya, Kenya ve İsrail başlıca hastalığın görüldüğü ülkeler arasındadır. Türkiye'de Akabane Hastalığı Antalya da bölgesi ve çevresinde görülmüştür. Akabane hastalığı buzağı, kuzu ve oğlak da görülmektedir. Bulaşma yollarının en yaygın olarak bilinen yönetimi sinekler tarafından bulaşması ve sineklerle taşınması en yaygın yöntemdir. Sineklerle mücadele bu yüzden çok önemlidir. Akabane hastalığa yakalanmış hayvayanların diğer hayvanlara direk teması ve aynı otlak veya yem bulanan ortamdaki temasları ile hayvandan hayvana bulaşmaz.

Kısaca Akabane Hastalığı?

Sinekler tarafından bulaştırılan bir hastalık çeşididir.
Büyükbaş ve küçükbaş hayvanlarda yavru atma görülür.
Büyükbaş ve küçükbaş hayvanlarda zor doğum yapmaları görülebilir.
Hastalığın en belirgin özelliği şekilleri bozuk doğan buzağı, kuzu ve oğlak.
Doğan hayvanlarda kafa yapısı bozuklukları, eklemlerin görevlerini yerine getirmemesi. (Bükülmemesi)
Güçsüz kaslar, ayakta duramama gibi sinirsel bozukluklar gözlemlenir.
Akabane Hastalığı Schmallenberg hastalığı ile aynı özellikleri barındırır.
Hastalıktan etkilenen hayvanların doğum yaptıkları yavrular ölmesi halinde gömülme veya yakılarak imha edilmesi gereklidir.
Tedavisi tam olarak bilinmiyor olsa da aşısının Japonya'da olduğu bilinmektedir.

Mor Karaman Koyunu Özellikleri

2025-12-31T20:11:20.504+03:00

Morkaraman koyununun vücudunun tamamı kahverengi ve kaba yapağılıdır. Mor karaman koyunu ırkının kuyruğu yassı vede yağlı bir yapıya sahiptir. Dişilerin de ve erkeklerinde genel olarak boynuz bulunmaz Mor Karaman koyunu ırkının uzun bacakları ile göze çarpar. Kombine küçükbaş ırkı olması tercih sebepleri arasındadır. Et ve süt veri için ülkemizde tercih edilmektedir. Ana Vatanı Türkiye olması büyük bir avantaj sağlamakta İç Anadolu ve doğu ve güney doğu Anadolu iklim şartlarına dayanaklı bir ırktır. Melezleme ırkı olarak ta kullanılmaktadır.

Mor Karaman Koyunu Görünüm Özellikleri

Renkleri kızılın tonlarından morun tonlarına kadar görülebilir.
Göz bölgesi , ağız ve burun çevresi daha açık renkte , baş ve ayakları daha koyu renkte görünürler.
Yeni doğan kuzu koyu tonlarda doğarlar.
Sağlam bir yapıya sahip olmalarının yanında iri yapılıdır.
Uzun boyun yapıları, dar göğüslü, düşük sağrılı ve yüksek bacaklıdır.
Yüz ve baş genel olarak yapağsızdır.
Karın ve boyun çoğu koyunda çıplak yada seyrek örtülüdür.
Bacaklarından bileklerine bukağıla kadar çıplaktır.
Büyük ve yağlı kuyruklara sahiptirler. Kuyruk omurları 12 - 17 arasında değişir.
Sürü olarak yaşamaya gayet elverişlidir.
Annelik içgüdüsü çok yüksektir.
Dağlık ve ovada yürümeleri ve otlatılma özellikleri çok yüksektir.
Kolay sağım yapılmaları ve uysal yapıya sahip olmaları önemli özelliklerindendir.
Yüksek rakımlara ve zayıf meralarda dahi en iyi şekilde otla ya bilirler.
Mor karaman koyunu dayanıklı bir yapıya sahip olmasının yanına yaşama iç güdüsü çok yüksektir.
Erkekleri genellikle boynuzlu olurlar. Kalın ve uzun boynuzlara sahiptir.
Dişileri genellikle boynuzsuz olurlar. Boynuz olanalar küçük ve ince boynuza sahiptir.

Mor Karaman Koyunu Verim Özellikleri

Canlı ağırlıkları: Erkek: 50 - 90 kg - Dişi: 40 - 60 kg
Cidago yükseklikleri: Erkek: 71 - 80 cm - Dişi: 63 - 77 cm
Göğüs çevresi ölçüleri: Erkek: 100 - 112 cm - Dişi: 81 - 106 cm
Vücut uzunlukları: Erkek: 67 - 78 cm - Dişi: 60 - 78 cm
Bir batında kuzu doğum oranı: 1.02
Kuzu doğum ağırlıkları: Erkek: 3.93 kg - Dişi: 3.53 kg
Kuzu sütten kesim kilosu Erkek: 19.7 kg - Dişi: 19.4 kg
Kuzu yaşama gücü: %91.3
Laktasyon süresi (Ortalama): 126 gün
Süt verimi oranı (Ortalama): 60 Litre/Laktasyon
Yapağı verimi (Ortalama): 1.56 kg
Yapağı inceliği: 22 - 40 mikron
Lüle uzunlukları: 7.6 - 13.7 cm
Ergenlik yaşı (Ortalama): 210 - 240 gün
İlkine damızlıkta kullanma yaşı: 517 - 547 gün
Canlı ağırlık artış oranı: 192 gram/gün

Mastitis Nedir Nasıl Oluşur?

2025-12-31T20:11:18.464+03:00

Mastitis Nedir Nasıl Oluşur?

Mastitis meydana getiren etkenlerinin ilk sebebi mikroplar olmakla birlikte, mikroplar hastalığı kendileri yapamazlar. Mikropların işini kolaylaştıran başka nedenler hastalığın ortaya çıkmasına yardımcı etkenleri başlıca sıralamak gerekirse. İlk akla gelenlerin en başında sağım yapılırken yapılan hatalar, sağım yapıldıktan sonra temizlik yapılmaması.

Sağımı yapılan hayvanların sağımdan sonra hemen yatma eğilimine girmelerinin önüne geçilmemesi. Besi çiftliği çalışanlarına tavsiyemiz sağım yapıldıktan sonra büyükbaş veya küçükbaş hayvanlarımızı ayakta tutmaya özen göstermeliyiz. Gerekirse sağım yapıldıktan sonra yemleme yaparak ayakta kalmaları sağlanmalı. Sağım sonrasında yatan hayvanların mastitis olma riski oldukça fazladır.

Mastitisin bulaşma kaynakları şunlardır:

Ahırlarınızın temizliği ve dezenfekte edilmemesi.
Besi çiftliğiniz de veya sürünüz de olan mastitisli hayvanlardan birbirlerine teması ile geçme.
Sağım yapan kişilerin kendi ellerini ve kullandıkları bezleri dezenfekte etmen sağım yapmaları.
Memede veya meme başındaki yaralar ile mikrop kapılması ile başlaması.
Çoklu hayvan sağımında kullanılan makinelerin başlıkların iyi temizlenmemesi.

Büyükbaş ve Küçükbaş Hayvanları Mastitisten Korunma Yolları

Meme ve ahırların dezenfekte edilmesi.
Sağım öncesi ve sonrasında meme ve sağım makinesi başlıklarının temizlenmesi.
Ayı temizlik bezlerinin diğer hayvanlarda kullanılmaması.
Doğru sağım teknikleri kullanılması.
Hayvanların sağımından sorumlu kişilerin sık sık değiştirilmemesi.
Mastitisli hayvanlardan elde edilen sütler iletmeden uzak yerlerde imha edilmelidir.(başka işletmelere zarar vermeyecek şekilde)
Memelerinde yara veya mastitis olan hayvanlar sürü veya çiftliklerden uzaklaştırılmalıdır.
Büyükbaş ve Küçükbaş Hayvanların yatma ortamları kuru ve hijyenik olmalıdır.
Hayvanların beslenmesi iyi olmalı. Kaba yem, kesif yem, yonca, mısır silajı gibi yemlerle beslenmelidir.
Hayvanda mastitis teşhis edildikten sonra buzağı ve kuzu emzirilmesi kesilmelidir.
Sağım yapımında kesinlikle meme veya memelerde süt bırakılmamalıdır.
Çiftliğimizde mutlaka koruyucu veteriner hekim bulundurulması. (belli periyotlarla hayvanların kontrol edilmesi)
Ahırlarımızın en az yılda iki defa boya ve badana yapılması. (Tavsiye olarak kireçle dezenfekte edilmesi öneririz)

Hastalık Olduğunu Nasıl Anlarız!

Sütte pıhtılar görülür.
Memede gözle görülür derecede değişiklik, torbada şişlik, sertlik, kızarıklık ve meme başlarındaki sertlik.
Meme bölgesinde Acı, Ağrı, Ateş görülür.
Süt veriminin yanı sıra sütün kalite ve yağ oranını düşürür.
Meme veya memelerin kör olmasına neden olur.
Sağım yapılan hayvanların süt verimini bitirebilir.
Mastitisli hayvan sütünün insan sağlığına zararlıdır.

Kafkas Arısı Irkı Özellikleri

2025-12-31T20:11:16.049+03:00

Kafkas Arısı (Apis mellifera Caucasica) Kafkasların dağlık bölgelerinden geldiği bilinmektedir.

Dağ arısı olarak ta bilinen kafkas arısı yüksek rakımlı kafkas dağlarının uzun ve karlı kışı şartlarına kolay uyum sağlamış siyah renkli arı ırkına denir. Ülkemizde ve dünyanın çeşitli yerlerinde bu arı çeşidi tercih edilmekte.

Besi Çiftliği ekibi olarak sizlere bu arılarla ilgili bilgiler vermeye çalışacağız.

Kafkas Arı Irkının Genel Özellikleri Nelerdir?

Kafkas arı ırkı uysal, çalışkan ve yüksek rakımdaki soğuğa dayanıklıdır.
Hortumları diğer arı türlerinden daha uzundur. Dil uzunlukları (6,6 - 7,5 mm) arasındadır
Uzun dile sahip olmalarından dolayı derin tüplü çiçeklerin nektarlarını toplayabilirler.
Sık aralıklarla oğul veren bir arı çeşididir.
Yavru verimleri yüksektir ve kuvvetli aileler meydana getirirler.
Diğer arılardan daha iri görünüşe sahiptirler.
Dışarıdan gelen yağmacı arı türleri veya diğer arı zararlılarına karsı kovanlarını aşırı derecede iyi korurlar.
Kitin rengi koyu renklerden oluşur genel olarak gri kurşuni renkte bulunurlar.
Kafkas arıları sıcak iklimi çok sevmezler ve 35 santigrat derecenin üzerindeki hava sıcaklığı öldürebilirler.
Sıcak havalarda kovanlarından dışarı çıkmazlar.

Maçahel Vadisi’nde kara kovanlarda bulunan Kafkas Arı Irkı melezlenmeye karşı korumak için ODTÜ tarafından DNA testlerinden geçip saf ırk olduğu anlaşılınca neslini gelecek yıllara bozulmadan taşımak amacı ile koruma altına alınmıştır.

Not: Tarım ve Köy İşleri Bakanlığı Tarımsal Üretimleri Geliştirme Genel Müdürlüğü tarafından 1998 yılın da havza İZOLE bölge ilan edilerek her türlü arı materyali girişine kapatılmış ve havzanın en önemli doğal varlığı Kafkas Arısı kat’i korumaya alınmıştır.

Montofon Irkı Büyükbaş Yetiştiriciliği

2025-12-31T20:11:13.635+03:00

Montofon Irkı Büyükbaş Yetiştiriciliği

Ülkemizde bir çok türde büyükbaş hayvan ırkı bulunmaktadır. Bunlar arasından çok tanınan ve beslenen ırklardan biride Montofon ineklerdir. Montofon ırkı ineklerinin özelliklerinden biride çok süt verimine sahip inek ırklarından biridir.

Süt ırkı olmalarının yanı sıra etçil bir ırk olmalarından dolayı ülkemizde de tercih edilen ırklar arasında yer almaktadır. Ana Vatanı Avustralya olarak bilinmektedir.

Montofon Irkı Büyükbaşların Özellikleri

Montofon ırkı büyükbaş inekler sıcak ve soğuk iklim koşullarına çok dayanıklıdır.
Montofon büyükbaş ırkı simental ırkının özelliklerinde anlattığımız gibi Et ve Süt verimi yüksek bir ırktır.
Montofon ırkı büyükbaş hayvanlar dünyada süt ve et üretimi için yetiştirilmektedir.
Montofon büyükbaş inekler sürü halinde besi çiftliklerinde yetiştirenleri sıkça görmezseniz.
Holstein ve simental büyükbaş yetiştirenler gibi büyük çiftliklerde yetiştirildiği çok görülmemektedir.
Mantofon büyükbaş besiciliği genelde küçük ve yerel işletmeler tarafından tercih edilmekte.
Montofon ırkı büyükbaş inekler ülkemizin her bölgesinde yetiştirilebilir.
Montofon ırkı büyükbaş hayvanlar çok güçlü kas yapısına sahiptir.
Montofon ırkı büyükbaşların vücutları açık kahverengi tüylerle kaplıdır.
Montofon ırkı büyükbaşlar genelde boynuzları bulunmaz.
Montofon cinsi hayvanlar Aksi ve asabi yapıya sahip bir büyükbaş ırkıdır.
Ülkemizdeki diğer büyükbaş ırklarından çevre ve iklim koşullarına dayanaklıdır hastalıklara karşı dirençleri daha yüksektir.
Montofon ırkı ineklerin sütleri peynir yapımına çok elverişlidir.

Montofon Cinsi Büyükbaş Erkek ve Dişisi

Montofon ırkı inekler 600 kg; Montofon ırkı boğalar 800 – 900 kg ortalama kilogram gelmektedir.
Montofon ırkı dana besiye alınınca canlı ağırlık artışının günlük 1.100 – 1.300 gr/gün ortalamasındadır.
Kesime gidecek Montofon ırkı danalarda et verim oranı yüzdesi % 60 – 62 arasındadır.
Mantofon ırkı ineklerin ülkemizdeki ilklim şartlarında verim kaybı yaşamadan yetişmesi tercih sebepleri arasındadır.
Montofon ırkı büyükbaşların tek dez avantajı holstein ve simental ırkına göre asabi ve aksi olduğu bilinmektedir.
Süt ve et veriminden dolayı en çok bilinen tercih edilen ırkların başında gelir.

Jersey Cinsi İnek Büyükbaş Yetiştiriciliği

2025-12-31T20:11:11.660+03:00

Jersey ineklerinin süt kalitesi Dünya'nın en seçkin ırklarından dır. Ana Vatanı Jersey Adasıdır dünyaya bu adadan dağılmıştır. Jersey ırkı sığır türü eski çağlarda dahi beslendiği bilinen süt verimi yüksek bir büyükbaş ırkıdır.
Süt veriminin yüksek olmasından dolayı dünyanın çeşitli yerlerinde beslenen ırk olma özelliğine sahiptir. Görünüşleri küçük olduğundan dolayı dünyanın en küçük sütçü ırkı olarak kabul edilirler.

Jersey Cinsi İneklerin Özellikleri?

Küçük yapılıdırlar.
Süt verimi yüksek bir ırktır.
Başları küçüktür.
Memeler büyük ve dolgun görünümlüdür.
Derileri ince yapıya sahiptir.
Kaburgaları dışarından belirgin bir şekilde görülür.
Göz renkleri siyah, vücut rengi açık kahverengi olur.
Karkas ağırlıkları ortalama 450 kilogramdır.
Boğaları 700 kilo civarında canlı ağırlığa sahiptir.
Doğum yapmaları kolay olduğu için buzağı ölüm riski düşüktür.
Buzağı doğum ağırlıkları ortalama 25 kilo civarındadır.
Bir jersey ineği yılda yedi ton üzeri süt verimine sahiptir.
Sütündeki yağ oranı yaklaşık %6 civarındadır.
Sütün yağlıdır protein oranı oldukça yüksektir.
Sütünden diğer ırklara oranla fazla peynir çıkar.
Peynir kalitesi yüksektir.
Doğum felci (hipokalsemi) geçirme riski vardır.
Bu ırk süt verimi yüksek olduğu için kendi başına mandıra olarak bilinirler.
İklim şartlarına dayanıklı ve uzun ömürlü olurlar.
Tırnak ve meme hastalıklarına yakalanma oranları düşüktür.
Her tür iklim şartına kolaylıkla uyum sağlar.
Zorlu arazi koşullarına kolayca beslenebilmektedir.
Mera ve yemden yararlanma özellikleri son derece güzeldir.
Dez avantajı besi için uygun bir ırk değildir çok tercih edilmezler.
Dayanıklı ve sağlam boynuzlara sahiptirler.

Ankara Tavşanı Yetiştiriciliği Bakımı (ANGORA)

2025-12-31T20:11:08.149+03:00

Ankara Tavşanı yetiştirmekteki en önemli amaç Ankara (angora) tavşanı yünü elde etmektir. En kaliteli yünü elde edebilmek için ; genetik özelliklerini koruyabilen damızlık tavşanlar tercih edilmelidir. Beslendikleri ortam temiz ve ısı derecesi oda sıcaklığını geçmemelidir.

Ana Vatanı Türkiye olması ve dünyaya bu bölgeden yayılmasından dolayı ANGORA TAVŞANI ismini almıştır. Günümüzde ise nesli tükenme riskine karşı Tarım ve Köy İşleri Bakanlığı tarafından koruma altına alınmıştır.

Ankara (ANGORA) Tavşanı Özellikleri Nelerdir?

Tavşanlar kısa boyunlu, yuvarlak başlı ve orta büyüklükte görünürler.
Kulaklarını dik tutarlar, uç kısımlarında birer tane püskül vardır.
Kulaklarının iç yüzleri kısa, ince ve seyrek tüylüdür.
Kulağının dış yüzü ipeğimsi, ince uzun tüylerle kaplıdır.
Tavşanlarda gözler kırmızıdır albino olanları bu şekilde ayırt ederiz.
Tavşanların renk verici (pigment) bulunmadığı için tüyleri beyazdır.
Ayakları uzun tüy tamamı tüy kaplıdır.
Tavşanların kemikleri ince ve kuvvetlidir.
Tavşanların ideal canlı ağırlıkları 3,5 - 4 kg’dır.
Dişileri üreme çağına geldiğinde ağırlıkları erkeklerden daha fazladır.
Tavşanlar 3-4 aylık iken cinsel olgunluğa erişirler.
İdeal çiftleştirme için en uygun yaş on ayı geçmiş olması gerekir.
Bir batında 5-6 adet yavru doğar ortalama üç adet yavru hayatta kalır.

Ankara (Angora) Tavaşanı Yünü

Kırkım veya yolma yöntemi ile elde edilir.
Kırkım yapımı esnasında deriye zarar vermemeye özen gösterilir.
Özellikle memelerini yaralanmaya karşı son derece hassastır.
Bir tavşan kırkım süresi 10 ila 20 dakikal sürer.
Yolma işlemin de ise sadece kalın uçlu, tam olgunlaşmamış kıllar
alınır.Bu işlem yaklaşık 30-40 dakika sürmektedir.
Yolma yöntemi ile yün elde etme tüy dökme zamanında yapıldığı için, bu teknik kullanıldığında iki yolum arasındaki süre kısaltılamaz.
Tavşanlara ilaç verilme de yolma işlemi yapılır.
İlaçlı yolma yönteminde tavşan acı duymaz.
Kırkım veya yolma yöntemi ile elde edilen yün havalandırılması ve kalitesine göre sınıflandırılmalıdır.
Tavşan yün kalitesi parlaklığı, özgül ağırlığı,yumuşaklığı, kılın uzunluğu ve çapı, keçeleşme ve kemp kıl,oranı, kirlilik oranı durumuna göre kalitesini belirlenir.
Yün temiz ve keçesiz olması halinde 6 santimden uzun olanlar 1. kalite, 3 ila 6 cm arasında olanlar 2. kalite ve 3 cm’den kısa olanlar 3. kalite olarak ayrılırlar.

Ankara (Angora) Tavşanı Tavşan Eti

Ankara (Angora) Tavşanları inek,dana,koyun,tavuk, kaz, deve kuşu vb. hayvanlara göre daha kalitesi yüksek (protein oranı yüksektir, kolesterol oranı düşüktür) et verirler. Tavşan eti üretimi verimi gayet ekonomiktir. Zira büyükbaş hayvanlar bir kg et verimi için 10 kg, küçükbaş hayvanlar ise 6 kg. yem tükettikleri halde tavşanlar 2-2,5 kg yeme karşılık 1 kg et ve Tavşan eti protein, vitamin ve mineral madde bakımından diğer etlere nazaran daha zengindir. Yağ oranı düşüktür ve bu da istenen bir durumdur. Tavşan eti kişiye göre değişken bir lezzete sahiptir. Tavşan etinin lezzeti tavşan kesim yaşına ve cinsiyetine göre değişkenlik gösterir.

Ankara (Angora) Tavaşanı Gübresi

Tavşanları özen göstererek özel yemlerle besleyip, ızgara sistemli kafeslerde barındırma yöntemi ile tavşan kafesinden günde 250 ila 400 gr gübre elde edilebilir.
Tavşan gübresindeki nitrojen miktarı çok yüksektir. Çimen, çiçek ve diğer bitkilerinizi yakmaz, toprakğa karışması oldukça kolaydır. Çiçeklerin, sebze bahçelerinin, çimenlerin, çit bitkisi ve ağaçların gübrelenmesin de yararlanılır. Fabrikasyon yemle beslenen tavşan gübresinde yabani ot tohumu bulunmaz. Tavşan gübresi fermente yapılmadan kullanılabilen tek hayvan gübresidir.

Ankara (Angora) Tavaşanı Derisi

Yün bulunan deriler çocuk kabanı ve montu, etol yapımında kullanılmaktadır. Yünsüz tavşan derileri ise çanta, çizme, ayakkabı ve deri giysilerin astarı olarak kullanılırlar. Bunlardan başka oyuncak sanayisi, yem sanayisinde kullanılır. Kuyruk ve ayakları süs eşyası olarak tercih edilmektedir. En önemliside ilaç sanayisinde kullanılmaktadırlar.

Ankara (Angora) Tavaşanı Yünü Dış Pazarı:

Ankara tavşanı uluslar arası pazarda oldukça fazla talep görmektedir. Angora tavşanı yünü saf olarak kullanılması yanı sıra sun’i katkı maddeleri ile karıştırma yöntemi ile iplik yapımında kullanılmaktadır. Angora’nın içerisinde moher, koton,poliamit, kaşmir, lama, ipek gibi katkı maddeleri karışımlarını barındırır. Ülkelere göre fiyatları farklılık göstermektedir.

Simental Irkı Büyükbaş Besiciliği

2025-12-31T20:11:05.815+03:00

Simental ırkı Besi Çiftliğimizde yetiştirdiğimiz ırkların başında gelmektedir. Süt ve Et verimi yüksek olması uzun ömürlü iklim şartlarına kolay uyum sağlamaları bakımından bizimde tercihimiz arasındadır. Saf ırk olarak kalmaları açısından Ülkemizdeki kontrolleri TÜRKVET tarafından sistemli bir şekilde kayıt altına alınmaktadır.

Büyükbaş desteklemelerinden faydalanma konusunda Ziraat Bankası tarafından sağlanan kredilerin yanı sıra Süt ve Buzağı desteklemeleri ile yetiştirilmesi teşvik edilmektedir.

Simental Irkı İneklerin Görünüş Özellikleri

Renk sarı beyaz veya kırmızı beyaz ağırlıklıdır.
Genellikle başları, alnı ve kirpikleri beyaz renktir.
Erkeklerinde ve dişilerinde boynuz vardır.
İklim şartlarına kolay adapte olur.
Uzun ömürlü olmaları en büyük avantajıdır.
Yüksek verim özelliğine sahiptirler.
Hastalıklara daha dirençlidirler.
Buzağı sahiplenme iç güdüsü yüksek bir ırktır.
Memeleri süt verimi yüksek olmasından dolayı dolgundur.

Simental ırkı Süt ve Et Verimi Bilgileri

Canlı ağırlıkları: Erkek: 1100 – 1400 kg | Dişi: 600 – 900 kg
Omuz başı yükseklikleri: Erkek: 150 – 165 cm | Dişi: 138 – 150 cm
Canlı ağırlık artış Oranı: 1350 – 1600 gr/gün
Et Verim Yüzdesi: %58
Süt verimi Litresi: 6.500 Lt
Yağ oranı Yüzdesi: %4.2

Simental Cinsi Buzağı Bakımı ve Sütten Ayırma

Simental Irkını buzağıları zahmetsizce bakımı yapılır.
Her canlıda olduğu gibi annenin bakımı en önemli etkendir. Anne iyi bakılırsa buzağıda sağlıklı olur.
Doğum ortamı temiz ve sıcak olarak tercih edilmelidir.
Buzağı doğumdan sonra annesi tarafından yalayarak temizlemesi sağlanmalıdır.
Buzağı ilk hafta ağız sütü verilmeli annesinin sütü tercih edilmelidir.
Doğumdan sonraki hafta tam yağlı sütle beslenmesi tavsiyelerimiz arasındadır.
Buzağı 3 haftalık oluca başlangıç yemi ile kaba yeme alıştırılmalıdır.
Buzağının yeme alışması ile birlikte iki veya üç ay sonra sütten ayrılması uygun olur.

Ankara Tiftik Keçisi

2025-12-31T20:11:02.603+03:00

Ankara Tiftik Keçisinin Bilimsel adı Capra aegagrus hircus Ankara'ya özgü bir keçi türüdür.

Atalarını 13. yüz yılda Orta Asya'dan Anadolu'ya göçen Türklerle geldiği sanılmaktadır.

Hazar Denizi doğu tarafı olarak biliniyor. İç Anadolu özellikle Ankara iklimine kolay adapte olmalarından dolayı Ankara keçisi isimini almışlardır.

Damızlık Seçimi Nasıl Olmalı?

Sağlıklı olmalı.
Tüyleri parlak olmalı.
Karın bölgesi dahil tiftikle kaplı olanları tercih etmeliyiz.
Kulakları küçük ve yumuşak olanlar seçilmeli.
Tüyleri renkli olanlar değil beyazlar seçilmeli.
Memeleri yuvarlak ve bacak aralarını doldurmalı.
Dişleri iyi olmalı görünüşleri kusursuz olmalı.
Damızlık olan keçiler 7 yaşından büyük olmamalı.
Altı aydan küçük keçiler seçilmemeli.

Ankara Tiftik Keçisi Görünüm Özellikleri Nelerdir?

Arka ayakları ön ayaklarından daha uzundur.
Dişilerinde boynuzu olduğu görülebilir.
Soğuk iklim şartlarına dayanıklıdır.
Tiftik kalitesi kaliteli beslenme ile olur.
Dışıdan gelen parazitlere karşı direnci çok düşüktür.
Minyon yapılı, ince ve zarif vücut yapısı vardır.
Sakin yapıları ile oldukça uysal bir ırktır.
Beyaz renge sahipti safkan olup olmadıklarını renklerinden anlayabiliriz.
Konya bölgesi keçilerinin krem ve sarı renkli olurlar.
Doğu ve Güneydoğu bölgesinde yetişen tiftik keçileri gümüşi gri, kahverengi ve siyah renktedir.
Saflık özelliklerinden biride boynuzlar arasındaki mesafedir. Mesafe yaklaşık 1-1.5 cm olmalıdır.
Yüz, bacaklar ve boynuzlar dışında bütün vucudu ince yumuşak parlak ve lüleli tiftikle örtülüdür.
Karının altı tamamen tiftikle örtülü olanların tiftik verimi çok yüksektir.

Ankara Tiftik Keçisi Verim Özellikleri Nelerdir?

Canlı ağırlıkları: Erkek: 33 - 62 kg (42.8) ; Dişi: 22 - 45 kg (33.5)
Omuz başı, kürek kemiğinin üstü yükseklikleri: Erkek: 61 - 73 cm (66.4) ; Dişi: 45 - 64 cm (51.4)
Göğüs çevreleri: Erkek: 75 - 93 cm (85.2) ; Dişi: 67 - 88 cm (74)
Vücut uzunlukları: Erkek: 61 - 72 cm (67.4) ; Dişi: 51 - 69 cm (57.7)
Sürü ortalama doğum oranları: % 85.5
Bir batında oğlak sayısı: 1.06
Oğlak doğum ağırlıkları: Erkek: 2.6 kg ; Dişi: 2.4 kg
Oğlak yaşama gücü yüzdesi: %92.6
Sütten ortalama kesim zamanı: 120 - 135 gün
Ortalama süt verimi: 25 - 50 Lt
Tiftik verimi oranı: 1.3 - 6.5 Kg (2.75)
Tiftik verimi oranı yüzdesi: %65.1 - 88.4 (%75.6)
Lüle uzunlukları: 9.5 - 16.4 cm (14.6)
Canlı ağırlık artışları: 106.9 gr/gün
Karkas ortalama ağırlıkları: 12.4 kg
Karkas verimi ortalama yüzdesi: %42.5
İyi bakımla yılda 2 kez kırkım yapılabilir.

Küçükbaş Hayvancılık

2025-12-31T20:10:55.411+03:00

Besi Çiftliği ekibi olarak küçükbaş hayvancılık konusunda sizleri bilgilendirmek amaçlı bir makale yayınlayacağız. Umarım keyifle okursunuz.

2018 yılını geride bıraktığımız bu günlerde yıllardır alışılmışın dışında ilk defa şehirden köye göç fazla olmuş. Bu durumun en etkili nedenlerinden biride 300 başa kadar küçükbaş hayvancılık kredisi verilmesi oldu. Köylerine dönen gençlere faizsiz kredi, arsa , yem kredileri ile destek verildi.

Kredi çekerek veya elimizdeki birikimi değerlendirmek amaçlı küçükbaş hayvancılık işine ilk adımı atmak isteyenlere fikir vermek amaçlı kısa ve faydalı bilgiler vermeye çalışacağız.

İlk etapta daha önceden hiç tecrübesi olmayan arkadaşlara tavsiyem biraz bu işte tecrübe kazanmak için bir yetiştirici yanında belli bir süre çalışmaları bu işin zorlukları karşınıza ileride çıkacak olan hastalıklar hakkında bilgi edinmelisiniz.

Öncelikle hangi cins koyun veya keçi beslemeye karar vermeniz gerektiğini bilmelisiniz. Bulunduğunuz bölgenin iklim şartları, arazi yapısı, bitki türü, kışın beslemeye uygun olup olmadığını iyi analiz etmelisiniz. Gerekirse bu konuda uzman kişilerden görüş alarak destek almalısınız.

Bizim için küçükbaş besiciliği zorluklarla dolu bir macera olmaması için önceden analiz ve raporlamaları konusunda uzman kişilerle görüşerek ona göre hareket etmelisiniz.

Sadece hayvan seçimi ile iş bitmediğinin farkında olmanız gerekiyor. Yurt dışından gelen küçükbaş hayvan ırklarının rehabilitasyon sorunlarını göz önüne aldığımızda maddi kayıpların hem sizin için hemde ülkemiz için kayıp olduğunu unutmayınız.

Daha önce yazmış olduğumuz makalede Küçükbaş Hayvancılıkla ilgili hazırlamış olduğumuz resim galerisine göz atmanızı tavsiye ederim.

Koyun Irkları | Resim Galerisi

Galerideki resimlerdeki küçükbaş hayvan ırklarının hemen hemen hepsi ülkemizde yetiştirilmeye elverişli ırklardan oluşmaktadır.

Charollais Cheviot Corriedale Cotswold Dorper Dorset Horn Karagül Leicester Longwool Lincoln Sheep Merinos Romanov Romney Shropshire Siyah Başlı Acem Southdown Suffolk

Büyükbaş Hayvancılık

2025-12-31T20:10:51.256+03:00

Büyükbaş hayvancılık Türkiye'de olduğu kadar dünyada'da önemli bir yere sahip. Ülkemizde etinden, sütünden, derisinden faydalanmak amacı ile üretimi yıllardan beri yapılan hayvancılık.

Hemen hemen tüm cins hayvanların ülkemiz de yetiştirilmeye el verişli olması gelir sağlayan hatırı sayılır bir kitle ortaya çıkmaktadır.

Devlet teşvikleri bu konuda önem arz etmekte. Gerek tarım ve orman bakanlığının gerekse avrupa birliği destek fonları sayesin de ( ipard ) Hayvancılık her geçen gün gelişmekte bizde bu gelişmeleri Besi Çiftliği ekibi olarak takip ederek sizlere aktarmaya özen gösteriyoruz.

Kaliteli ırk elde etme çalışmaları sürdüren TİGEM 'in yanı sıra deniz aşırı ülkeler ve komşu ülkelerden ihraç ettiğimiz büyükbaş hayvanların ıslahı sayesinde hayvancılık sektörü gelişmekte.

Hayvan sağlığı konusunda her geçen gün gelişen veterinerlik fakültelerimiz sayesinde ülkemizdeki hayvan neslini ilerideki karşılaşılabilecek hastalıklarla mücadele daha etkin olacağına inanıyorum...

Çeşitli kültür ırklarının saf kalması için verilen çabaları unutmamalıyız. Kendi ülkemize has kültür ırklarımız Doğu Anadolu Kırmızısı (DAK) Güneydoğu Anadolu Kırmızısı (GAK) gibi ırklarımızın korunması bunların genlerinde olan doğal bağışıklıklardan faydalanmak gerektiğini unutmayalım.

Ülkemiz her konuda cennet olduğunun kanıtlarından biride. Yazın aldığı güneş kışın üzerimizde hissettirdiği soğuk hava hayvan hastalıklarını önlemede büyük rol oynamakta.

Yazın sıcağa dayanıklı olan virüs ve bakteriler kışın. Kış mevsimine dayaklı olanlar ise yazın ortadan kaybolması için ülkemizin konumu çok çok önem arz etmekte.

Belçika Mavisi Irkı Özellikleri Büyükbaş Hayvancılık

2025-12-31T20:10:45.935+03:00

Belçika mavisi çok eski etçil sığır ırkı olarak ana vatanı belçikadır. İngiliz shorthorn ile Fransa'nın charolais (Şarole) ırklarının melezleşmesi sonucu ortaya çıktığı varsayılmaktadır. Belçika Mavisi 1950 yılında belçika mavi ırkı yayın olarak yetiştirilmeye başlamıştır. Belçika'da Belçika mavisi ülkedeki büyükbaşın yarısına eşittir.

Belçika mavisinde melezlenmesi amacı etçil ve sütçü bir ırk üretmekti. Fakat süt verimi çok düşük olmuştur. Dünya genelinde etçi ırkların başında gelmektedir.
Belçika mavisi kaslı görüntüye sahip olması etçi bir tür olduğunun en önemli göstergesidir. Kas yapısı ete dönüşmesi ve yağ oranın düşük seviyede olması bu ırkın genel özelliklerden biridir.

Belçika Mavisi Görünüşü Nasıldır?

Belçika mavisi siyah-beyaz, mavi-beyaz, beyaz renklerde görünmektedir.
Belçika mavisinin narin ve ince kemik yapısı vardır.
Belçika mavisi çok sakin ve uysal yapılıdır.
Belçika mavisi ırkı buzağıları hızlı büyümesi ve kilo genç yaşta başlamaktadır.
Belçika mavisi ırkının kas yapısı gelişmiştir.
Belçika mavisi çevre şartlarına kolay uyum sağlar.
Belçika mavisi et verimi çok yüksek bir büyükbaş hayvan ırkıdır.

Belçika Mavisi Verim Özellikleri Nelerdir?

Canlı Ağırlık (12 aylık): Erkek: 1047 kg ; Dişi 816 kg
Canlı Ağırlık (24 aylık): Erkek: 1709 kg ; Dişi:1102 kg

Bildirilmesi (İhbarı) Zorunlu Hayvan Hastalıkları

2025-12-31T20:10:43.917+03:00

Besi Çiftliği ekibi olarak büyükbaş , küçükbaş , kanatlı , arıcılık v.s hayvan yetiştiriciliğinde karşımıza çıkabilecek olan hastalıkların bizi ilgilendirdiği kadar devletimizinde bu konudan haberi olması ve gereken önlemleri alabilmesi için hastalığı ilk anda devletin yetkili birimlerine bildirmemiz gereklidir.

Tarım ve Hayvan bakanlığınca belirlenen bildirilmesi zorunlu hastalıkların listesi her yıl bakanlık tarafından güncellenerek yayınlanmaktadır.

Türkiye de ihbarı bildirimi zorunlu hayvan hastalıkları.

Memeli Hayvanların İhbarı Mecburi Hastalıkları
Şap (FMD)
Sığır Brusellozu
Sığır Tüberkülozu
Kuduz
Mavi Dil
Sığır Vebası
Sığırların Süngerimsi Beyin Hastalığı (BSE)
Koyun ve Keçi Brusellozu
Koyun ve Keçi Vebası (PPR)
Koyun ve Keçi Çiçeği
Şarbon (Antraks)
Scrapie
Ruam (Mankafa)
Durin (At Frengisi)
Atların İnfeksiyöz Anemisi
Equine Encephalomyelitis
Afrika At Vebası
Afrika Domuz Vebası
Klasik Domuz Vebası
Domuzların Veziküler Hastalığı
Küçük Kovan Kurdu (Aethina tumida)
Kedilerin Süngerimsi Beyin Hastalığı (FSE)
Sığırların Nodüler Ekzantemi (Lumpy Skin)
Bulaşıcı Stomatitis (Veziküler Stomatitis)
Rift Vadisi Humması
Bulaşıcı Sığır Plöropnömonisi (Contagious Bovine Pleuropneumonia)
Enzootik Sığır Löykozu
Geyiklerin Epizootik Hemorajik Hastalığı (EHD)

Kanatlı Hayvanların İhbarı Mecburi Hastalıkları

Tavuk Vebası (Avian İnfluenza)
Yalancı Tavuk Vebası (Newcastle Disease)
Pullorum
Kanatlı Tifosu (Tavuk Tifosu)

Arıların İhbarı Mecburi Hastalıkları

Arıların Amerikan Yavru Çürüklüğü
Tropilaelaps Akarı (Tropilaelaps mite)

Su Hayvanlarının İhbarı Mecburi Hastalıkları

Epizootik Hematopoetik Nekroz (Epizootic Haematopoietic Necrosis)
Epizootik Ülseratif Sendrom (Epizootic Ulcerative Syndrome)
Viral Hemorajik Septisemi (VHS)
Beyaz Benek Hastalığı (White Spot Disease)
Sarıbaş Hastalığı (Yellowhead Disease)
Balıkların Enfeksiyöz Hematopoetik Nekrozisi (IHN)
Enfeksiyöz Somon Anemisi (Infectious Salmon Anaemia)
Perkinsus marinus Enfeksiyonu (Infection with Perkinsus marinus)
Microcytos mackini Enfeksiyonu (Infection with Microcytos mackini)
Marteilia refringens Enfeksiyonu (Infection with Marteilia refringens)
Bonamia ostreae Enfeksiyonu (Infection with Bonamia ostreae)
Bonamia exitiosa Enfeksiyonu (Infection with Bonamia exitiosa)
Koi Herpes Virus Hastalığı (Koi Herpes Virus Disease)
Sazanların Bahar Viremisi (Spring Viraemia of Carp)(SVC)
Kerevit Vebası (Crayfish Plague)
Bakteriyel Böbrek Hastalığı (Bakterial Kidney Disease)(BKD)
Taura Sendromu (Taura Syndrome)