***มะม่วงราคาดีมะม่วงลูกโต มะม่วงราคาแพง

วิธีทำให้มะม่วงติดผลดีและลูกดก

2020-02-06T01:55:00.000-08:00

วิธีทำให้มะม่วงติดผลดีและลูกดก

เมื่อมะม่วงออกช่อแล้วช่วงก่อนดอกบานควรฉีดพ่นสารเคมีป้องกันเชื้อราถ้าพบเพลี้ยจักกะจั่นจับตามกิ่งและช่อก็ควรผสมสารเคมีกำจัดเพลี้ยจักกะจั่นควบคู่ไปด้วยอาจจะใช้ไซเปอร์เมทธิลหรือเชฟวิน ก็ได้ ในขณะเดียวกันก็ผสมโบรอนแคลเชียมไปด้วยเพื่อช่วยให้มะม่วงติดผลได้ดีและลดการหลุดรวงเมื่อเริ่มติดผล ระยะนี้ต้องเฝ้าสังเกตุดูช่อผลของมะม่วงบ่อยๆถ้าพบปัญหาที่ช่อผลต้องรีบแก้ไขและกำจัดแต่เนิ่นๆ เพราะช่วงนี้เป็นช่วงที่สำคัญถ้าผิดพลาดก็จะทำให้มะม่วงไม่ติดผลที่สำคัญที่สุดคือเพลี้ยจักกะจั่นถ้าระบาดก็จะทำให้ช่อดำไม่ติดผลและเสียหายทั้งต้น ต้องเฝ้าสังเกตุให้ดีนะครับ ทางดินก็ให้น้ำจากน้อยๆไปหามากอย่าให้มากทีเดียวอาจจะเสียหายทำให้มะม่วงหลุดร่วงเกิดอาการสะดุ้งน้ำ เมื่อดอกบานและสังเกตุเห็นมะม่วงติดผลเล็กๆควรฉีดพ่นอาหารเสริม เช่นสาหร่ายทะเลและที่สำคัญอย่าลืมผสมโบรอนเเคลเซี่ยมไปด้วย ทางดินก็ควรใส่ปุ๋ยสูตร 15-15-15 บริเวณรอบทรงพุ่มของต้นมะม่วงพร้อมกับการให้น้ำดังกล่าวข้างต้น ก็จะทำให้มะม่วงติดผลได้ดีและลูกดกครับ

การบำรุงช่วงมะม่วงออกดอก

2019-12-30T01:28:00.002-08:00

การบำรุงช่วงมะม่วงออกดอก

ปลายเดือนธ้นวาคมของทุกปีมะม่วงก็จะเริ่มแทงช่อดอกออกมาหลังจากการพักต้นเมื่อฤดูเก็บเกี่ยวผลผลิตที่ผ่านมา ระยะแรกของการออกดอกจะเป็นระยะเดือยไก่ เราจะสังเกตเห็นตาดอกที่ออกมาเริ่มแตกและบิดเป็นเหมือนเดือยของไก่

การดูแลระยะเดือยไก่ จะต้องทำการให้น้ำเพื่อให้ดอกออกมาสมบูรณ์และยาวมากขึ้น พร้อมกับการให้ปุ๋ยทางดินโดยใส่ปุ๋ยสูตร 8-24-24 อัตราต้นละ 1 กิโลกรัมต่อต้น การให้ปุ๋ยทางดิน จะทำให้ดอกสมบูรณ์ติดผลง่าย พร้อมการฉีดพ่นปุ๋ยทางใบ ช่วงนี้เป็นช่วงที่ต้องเร่งให้ช่อดอกสมบูรณ์ที่สุดจึงจำเป็นต้องให้อาหารที่เพิ่มพลังการติดผล โดยใข้ปุ๋ยสูตร 10-52-17 อัตราการใช้ 250-500 กรัมต่อน้ำ 200 ลิตร ฉีดพ่น 2-3 ครั้ง ห่างกัน 10 วัน โดยผสมกับฮอร์โมนไข่ ฮอร์โมนช่วยเพิ่มประมาณดอก ดอกสมบูรณ์ ก้านดอกยาว เพิ่มเปอร์เซ็นต์การติดผล ป้องกันดอกและผลอ่อนร่วง และฮอร์โมน เอ็นเอเอ (NAA) เพื่อที่ช่วยเพิ่มจำนวนดอกสมบูรณ์เพศ บางครั้งเราจะพบว่าแม้มะม่วงจะออกดอกทั้งต้น แต่ก็ไม่ติดผล ซึ่งเกิดจากสภาพอากาศทำให้ดอกมะม่วงแปรผัน การฉีดพ่น NAA จึงช่วยแก้ปัญหาเรื่องเพศของมะม่วงได้เป็นอย่างดี การใช้ฮอร์โมน NAA ที่ถูกต้อง ให้ฉีดพ่นช่วงเดือยไก่ ความยาวช่อดอก 2-3 เซนติเมตร และ ฉีดพ่นเพียงครั้งเดียวจะทำให้สามารถเพิ่มปริมาณดอกสมบูรณ์เพศได้มากกว่าต้นที่ไม่ได้พ่น 4-5 เท่าตัว

เมื่อดอกใกล้โรยหรือช่วงติดผลเล็กๆควรใช้ฮอร์โมน จิบเบอเรลลิน จะไปช่วยขยายขนาดผล ลดการหลุดร่วงของผลอ่อนผสมกับ ฮอร์โมน และแคลเซี่ยม-โบรอน เพื่อเพิ่มการติดผลดี ดอกสมบูรณ์ ไม่หลุดร่วงง่าย,พร้อมด้วยสาหร่าย-สกัด ช่วยให้ช่อสมบูรณ์ ยาวเร็ว สดใส ช่วยเพิ่มขนาดของผลอ่อนและแม็กนีเซียมทำให้ ช่อสด แข็งแรง เร่งการติดผล

ในช่วงช่อดอกจะต้องดูแลให้ดี เพราะศัตรูทั้งหลายจะมารุมทำลายช่วงนี้ และจะทำให้ผลผลิตเสียหาย ซึ่งศัตรูที่พบมากที่สุดก็คือเพลี้ยไฟ และโรคแอนแทรคโนส เพลี้ยไฟ เป็นแมลงที่ทำความเสียหายแก่ดอกและผลอ่อน หากระบาดมาก ดอกมะม่วงจะแห้งไม่ติดผล ต้องคอยสังเกตุให้ดี หากทำลายในระยะผลอ่อนก็จะทำให้ผลลาย ขายไม่ได้ราคา ยาที่ใช้กำจัดเพลี้ยไฟได้แก่ เมทโธมิล โปรวาโด สลับกับ ยาไซฮาโลทริน หรือ สลับกับ สารฟิโพรนิล เป็นต้น เพิ่อคุมเพลี้ยไฟจนผลอ่อนมีขนาดเท่านิ้วมือถึงจะปลอดภัย

เพลี้ยแป้งในมะม่วง

2019-03-03T20:51:00.003-08:00

เพลี้ยแป้งในมะม่วง

จัดว่าเป็นแมลงศัตรูพีชการเกษตรที่สำคัญชนิดหนึ่งโดยดูดกินน้ำเลี้ยงในเนี้อเยื่อของพืชทำให้พืชเหี่ยวแห้งและตายใด้ในที่สุด เพลี้ยแป้งพบระบาดทำลายพืชมากมายหลายชนิด รวมทั้งในมะม่วง พบได้บนกิ่งก้าน ใบ และผล ซึ่งจะทำให้กิ่งก้านใบเหี่ยงเฉา ต้นมะม่วงเจริญเติบโตไม่สมบูรณ์ผลผลิตลดลงแล้ว เพลี้ยแป้งที่เกาะกินน้ำเลี้ยงอยู่บนผล ถึงแม้จะยังเก็บเกี่ยวผลได้แต่ผลมะม่วงจะมีรอยตำหนิปนเปื้อนมีรอยคราบดำที่เกิดจากเชื้อรา ที่มาเจริญบนสิ่งขับถ่ายของเพลี้ยแป้งที่มีน้ำตาล ซึ่งเป็นอาหารอย่างดีของเชื้อราทำให้ผลมะม่วงมีรอยตำหนิได้รับความเสียหายขายได้ราคาไม่ดี และขายไม่ได้เลยสำหรับผลผลิตมะม่วงเพื่อการส่งออกไปต่างประเทศ
เพลี้ยแป้ง จึงนับว่าเป็นแมลงศัตรูมะม่วงทีสำคัญมากสำหรับเกษตรกรผู้ผลิตมะม่วงเพื่อการส่งออก เพื่อให้การกำจัดเพลี้ยแป้งให้ได้ผลมากที่สุด จึงควรฉีดพ่นสารเคมีตั้งแต่มะม่วงเริ่มแตกใบอ่อน เพื่อกำจัดตัวอ่อนวัยแรกที่หลบอยู่ตามกิ่ง และฉีดพ่นซ้ำไปจนถึงระยะมะม่วงแทงช่อดอกและระยะติดผลอ่อน หรือก่อนห่อผล โดยใช้สารเคมีกำจัดแมลง อิมิดาคลอพริต สูตรเมล็ดละลายน้ำ (70% WG) อัตรา 5 กรัม ต่อน้ำ 20 ลิตร ฉีดพ่นซ้ำ ทุก 5-7 วัน ก็สามารถป้องกันและกำจัดเพลี้ยแป้งบนผลมะม่วงได้จนถึงระยะเก็บเกี่ยว.

ขั้นตอนการทำมะม่วงนอกฤดู

2018-08-24T09:18:00.000-07:00

ขั้นตอนการทำมะม่วงนอกฤดู

ขั้นตอนแรก การบํารุงต้น หลังจากเก็บมะม่วงตามฤดูกาลประมาณปลาย เดือนเมษายนใส่ปุ๋ยสูตร 15-15-15 ต้นละ 1 - 2 กิโลกรัม ต่อ ทรงพุ่มหนึ่งเมตร ใส่ปุ๋ยคอกต้นละประมาณ 20 กิโลกรัม หลังจากใส่ปุ๋ย 10-15 วัน ให้ตัดแต่งกิ่ง
ขั้นตอนที่สอง การเร่งให้แตกใบอ่อน หลังจากบํารุงต้นประมาณ 15 - 30 วัน ให้ฉีดสารให้แตกใบอ่อนโดยใช้สารไธโอยูเรีย 0.5 เปอร์เซ็น จำนวน 100 กรัม/น้ํา 20 ลิตร หรือสารโพแทสเซียมไนเตรท 2.5 เปอร์เซ็นต์ จำนวน 500 กรัม/น้ํา 20 ลิตร ควรเลือกใช้อย่างใดอย่างหนึ่ง ประมาณ 10 -15 วัน มะม่วงจะแตกใบอ่อน ประมาณปลายเดือนพฤษภาคมและปลายเดือนมิถุนายน
ขั้นตอนที่สาม การดูแลรักษา เมื่อมะม่วงแตกใบอ่อนให้ฉีดสารฆ่าแมลงและ สารป้องกันกําจัดเชื้อรา

ขั้นตอนที่สี่ ช่วงการราดสารบังคับ เมื่อมะม่วงแตกใบอ่อนเดือนมิถุนายนใบมะม่วงจะ แก่อยู่ในระยะใบพวงหรือแตกยอดอ่อนมาประมาณ เดือนกรกฎาคม ราดสารแพคโคบิวทราโซล โดยขุดรอบโคน ต้น ลึก 1 - 2 นิ้ว ผสมสารแพคโคบิวทราโซล ตามคําแนะนําของผลิตภัณฑ์กับน้ําสะอาด 1 - 2 ลิตร ราดรอบๆ บริเวณโคนต้น แล้วรดน้ําติดต่อกัน 3 - 4 สัปดาห์ ใส่ปุ๋ยเคมีสูตร 8 - 24 - 24 หรือ 9 - 24 - 24 ตามความเหมาะสมและให้น้ําติดต่อกันประมาณ 30 วัน เมื่อมะม่วงใบแก่จัดเต็มที่ประมาณต้นเดือน สิงหาคม ซึ่งเป็นช่วงฝนตกชุกให้ฉีดพ่นปุ๋ยเกรด 0 - 52 34 อัตรา100 - 150 กรัมต่อน้ํา 20 ลิตร เพื่อยับยั้งการแตกใบอ่อนประมาณ 1-2 ครั้งห่างกันเจ็ดวัน
ขั้นตอนที่ห้า การดูแลรักษาหลังราดสารบังคับ หลังราดสารครบ 60 - 90 วัน เพื่อกระตุ้น มะม่วงให้ผลิตตาดอกโดยใช้สารไธโอยูเรียหรือสาร โพแทสเซียมไนเตรท หลัง 60 วัน ให้เร่งมะม่วงพันธุ์เบา เช่น ฟ้าลั่น หนองแซง น้ําดอกไม้ เป็นต้น หลังจากเร่งสารแล้ว ประมาณเจ็ดวันมะม่วงจะแทงช่อดอกซึ่งดอกจะบานกลาง เดือนตุลาคม - ต้นพฤศจิกายนมะม่วงนะแทงช่อดอก และจะเก็บเกี่ยวผลประมาณกลางเดือนมกราคม หลัง 90 วัน ให้เร่งมะม่วงพันธุ์ที่ออกดอกยาก เช่นเขียวเสวยแรดหนังกลางวันให้เร่งสารปลายเดือนตุลาคม - ต้นเดือนพฤศจิกายนมะม่วงจะแทง ช่อดอก และจะเก็บผลได้ในราวกลางเดือนมีนาคม ซึ่งจะเป็นช่วงมะม่วงก่อนฤดู 30 - 40 วัน
ขั้นตอนที่หก การดูแลรักษา - เมื่อมะม่วงแทงช่อดอกยาวประมาณ 2-3 เซนติเมตรให้ฉีดพ่นสารฆ่าแมลงและสารป้องกันกําจัดเชื้อรา งดใช้สารเคมี เมื่อดอกบานเต็มที่ เพาะแมลงวันหัวเขียวผึ่งมิ้มแล้วนํามาปล่อยใน สวนมะม่วงเพื่อช่วยการผสมเกสร ใส่ปุ๋ยสูตร 16 - 16 - 16 ตามความเหมาะสม ฉีดสารฆ่าแมลง และสารป้องกันกําจัดเชื้อรา เมื่อมะม่วงติดลูกเท่าหัวไม้ขีดไฟ ถ้าต้องการห่อผลให้ห่อผลเมื่ออายุ 70 วัน และเก็บเกี่ยวผลผลิตมะม่วงตามอายุ เมื่อเก็บผลผลิตหมดแล้วควร ตัดแต่ง ก่อนบํารุงรักษาในฤดูกาลต่อไป

ขายมะม่วงให้ได้ราคาดี

2018-06-12T01:01:00.001-07:00

เทคนิคขายมะม่วงให้ได้ราคาดี

ทำอย่างไรให้ขายมะม่วงสวนเราให้ได้ราดีกว่าคนอื่น?... เมื่อมะม่วงติดผลอ่อนแล้วเราต้องให้น้ำใส่ปุ๋ยอยู่เสมอเพื่อบำรุงต้นและบำรุงผลอ่อนให้สมบูรณ์แข็งแรงลดการหลุดร่วงของผล ทุก 15 วัน ควรฉีดพ่นทางใบ ด้วยฮอร์โมนอาหารเสริมเช่นสาหร่าย ปุ๋ยน้ำหมักชีวภาพ โบรอนแคลเซี่ยม แลยาป้องกันและกำจัดเชื้อรา(แอนตาโคล) เพื่อจะทำให้มะม่วงลูกโตและมีผิวสวย เมื่อมะม่วงของเรามีผิวสวยและได้ลูกโตขนาดผลสม่ำเสมอ เมื่อถึงตอนเก็บเกี่ยวผลผลิต พ่อค้ามะม่วงตามล้งรับซื้อต่างๆจะให้ราคาดีกว่า และถ้าเราต้องการขายเหมายกสวน ก็สามารถขายตามราคาที่เราต้องการได้โดยง่ายโดยเฉพาะมะม่วงเขียวมรกต

การให้น้ำมะม่วง อาร์ทู อีทู

2018-02-26T19:32:00.000-08:00

การให้น้ำมะม่วง อาร์ทู อีทู

มะม่วงอาร์ทูอีทู เป็นมะม่วงที่ราคาดีและเป็นที่ต้องการของต่างประเทศโดยเฉพาะที่ประเทศรัสเซียมะม่วง อาร์ทูอีทูได้รับความนิยมมาก นอกจากนั้นตลาดทางประเทศยุโรปมะม่วงอาร์ทูอีทู ก็ได้รับความนิยมและเป็นที่ต้องการของตลาดไม่แพ้กัน ช่วงนี้เป็นช่วงที่มะม่วงอาร์ทูอีทูกำลังติดผลเล็ก หลังจากที่ออกช่อดอกมา โดยธรรมชาติของมะม่วงอารฺทูอีทู เป้นมะม่วงสายพันธุ์ที่ติดผลง่ายลูกดก เมื่อมะม่วงติดผลแล้วต้องให้น้ำจากน้อยไปหามาก พร้อมด้วยใส่ปุ๋ยสูตร 15-15-15 ทางใบฉีดด้วย โบรอน แคลเซียม ยากันเชื้อรา อาหารเสริมอมิโน และสาหร่าย เพื่อบำรุงผลและป้องกันการหลุดร่วง ทุก 10-15 วันครั้ง ซึ่งช่วงนี้เป็นช่วงที่สำคัญมากที่จะช่วยให้มะม่วงติดผลดก ทำให้ขายผลผลิตได้มากในอนาคต.

หนอนเจาะกิ่งมะม่วง

2017-10-20T04:23:00.001-07:00

การกำจัดหนอนเจาะกิ่งมะม่วง

เป็นหนอนของด้วงปีกแข็ง เป็นด้วงหนวดยาวชนิดหนึ่งที่พบเจาะกินในกิ่งและลำต้นไม้ผลรวมทั้งมะม่วง มักวางไข่ตามรอยแตกของเปลือกต้นมะม่าง ตัวหนอนจะกัดกินนี้อไม้ และสร้างขุยปิดรูทีเจาะเข้าไป ถ้าระบาดดมาก กิ่งที่โดนเจาะแห้งตาย ถ้าเจาะรอบลำต้น ต้นที่โดนเจาะ ก็ทรุดโทรมอาจถึงตายได้

ตัวหนอนมีหัวสีน้ำตาล ลำตัวสีขาว ยาวไม่มีขา ตัวเต็มวัยมีหนามแหลมอยู่ที่ด้านข้างของอกและที่ไหล่มีจุดนูนดำที่ครึ่งฐานของปีก ปีกแข็งคู่หน้ามีจุดสีเหลืองและแดงกระจายบนปีก หนอนเข้าดักแด้ในลำต้น มี 1 ชั่ว อายุขัยต่อปีและออกเป็นตัวเต็มวัยในช่วงฤดูฝนราวเดือนกรกฎาคมถึงสิงหาคม เพื่อผสมพันธุ์และวางไข่ การป้องกันกำจัดอาจจะใช้วิธีล่อดักจับด้วงโดยใช้กับดักแสงไฟ ส่วนกิ่งที่ถูกเจาะทำลายควรตัดและทำลายก่อนที่หนอนจะเจาะเข้าไปกินในลำต้น ถ้าเจอรูเจาะที่ลำต้นใช้สารเคมีกำจัดปลวกแบบกระป้องที่มีก้านฉีดยาว ฉีดพ่นเข้าไปในรูทำให้มันตายได้.

การบำรุงต้นมะม่วง

2017-10-13T00:52:00.001-07:00

การบำรุงต้นมะม่วง

ช่วงนี้กำลังเข้าสู่ปลายฝนต้นหนาว มะม่วงกำลังอยู่ในระหว่างการพักต้น สิ่งที่พี่น้องชาวสวนมะม่วงที่ทำได้ในตอนนี้คือการการบำรุงต้นมะม่วงด้วยการใส่ปุ๋ยอินทรีย์และปุ๋ยสูตรเสมอ 15-15-15 พร้อมด้วยการฉีดฮอร์โมนบำรุงทางใบอีกทางหนึ่ง เช่นปุ๋ยหมักปลา แคลเซี่ยมโบรอน พร้อมด้วยยากำจัดเชื้อราเพื่อป้องกันไว้ก่อน เพราะอีกไม่กี่วันข้างหน้ามะม่วงก็พร้อมที่จะออกดอกแล้วคือตั้งแต่ปลายเดือน พฤศจิกายน เป็นต้นไป มะม่วงก็จะออกดอกให้เราอีกแล้ว หลังจากนั้นอีกไม่กี่เดือนเราก็จะได้เงินจากการขายผลผลิตมะม่วงถ้าเราดูแลต้นมะม่วงช่วงพักต้นดี ก็ย่อมส่งผลผลิตมะม่วงให้เรามากขึ้นไปด้วย ช่วงนี้ต้องเอาใจให้ดีกันนะครับ.

สภาพอากาศที่เปลี่ยนแปลงไป

2017-02-26T23:27:00.000-08:00

สภาพอากาศที่เปลี่ยนแปลงไป

จากสภาพอากาศที่เปลี่ยนแปลงไปทำให้มะม่วงออกดอกในปีนี้ไม่เคยเหมือนกับทุกๆปีที่ผ่านมา นี่อีกไม่กี่วันก็จะเข้าเดือนมีนาคมแล้วปรากฎว่ามะม่วงต้นที่ยังไม่ออกดอกกำลังจะแทงช่อดอกออกมา ซึ่งตอนแรกคิดว่าคงไม่ออกช่อดอกแล้วโดยเฉพาะมะม่วงเขียวมรกต อาจจะเป็นเพราะอากาศที่ตอนเช้าอุณภูมิยังต่ำและหนาวเย็นอยู่ซึ่งอาจจะเป็นปัจจัยมีส่วนช่วยให้มะม่วงออกช่อก็เป็นได้ ถึงจะออกดอกช้าดีกว่าไม่ออกดอกเลยเพราะจะทำให้พี่น้องเกษตรกรที่มีสวนมะม่วงเขียวมรกตรวมทั้งตัวผู้เขียนด้วย อาจจะสูญเงินแสนถ้าไม่ได้ขายมะม่วงในปีนี้ นับว่ายังโชคดีอยู่ที่อากาศในตอนกลางคืนและช่วงเช้าหนาวเย็นยาวนานกว่าทุกๆปี.
ในช่วงวันที่ 27-28ก.พ.60 อากาศเย็นถึงหนาวกับมีหมอกในตอนเช้า โดยมีฝนเล็กน้อยบางพื้นที่ ส่วนมากทางตอนล่างของภาค อุณหภูมิต่ำสุด 13-23 องศาเซลเซียส อุณหภูมิสูงสุด 35-38 องศาเซลเซียส บริเวณยอดดอยอากาศหนาวถึงหนาวจัด อุณหภูมิต่ำสุด 5-12 องศาเซลเซียส ลมตะวันออกเฉียงใต้ ความเร็ว 10-25 กม. /ชม. ในช่วงวันที่ 28 ก.พ.- 5 มี.ค. 60 อากาศเย็นถึงหนาวกับมีหมอกในตอนเช้า โดยทางตอนบนของภาค อุณหภูมิจะเปลี่ยนแปลงเล็กน้อย อุณหภูมิต่ำสุด 12-22 องศาเซลเซียส อุณหภูมิสูงสุด 34-38 องศาเซลเซียส บริเวณยอดดอยอากาศหนาวถึงหนาวจัด อุณหภูมิต่ำสุด 4-11 องศาเซลเซียส ลมตะวันตก ความเร็ว 10-25 กม. /ชม.
ออกประกาศ 27 กุมภาพันธ์ 2560 กรมอุตุวิทยา

การออกช่อดอกมะม่วงปี 2560

2017-01-09T22:31:00.003-08:00

การออกช่อดอกมะม่วงปี 2560

การออกช่อดอกของมะม่วงในฤดูกาล ปีนี้ 2560 ปรากฏว่าการออกช่อดอกของมะม่วงรู้สึกว่าจะช้า และผิดปกติ กว่าปีก่อนๆ ตามปกติของทุกปี ปลายเดือน ธันวาคม มะม่วงก็จะออกช่อดอกปรากฏให้เห็นทั่วต้นแล้ว ปีนี้ ณ.ตอนนี้วันที่ 10 มกราคมแล้ว มะม่วงยังไม่แทงช่อดอกเลย สาเหตุอาจจะเกิดจากสภาวะอากาศที่เปลี่ยนแปลงไป ไม่ค่อยหนาวเหมือนทุกปี ทำให้มะม่วงเลยออกดอกช้าไป และอาจจะมีฝนตกเยอะในปีนี้ทำให้การการสะสมอาหารเพื่อการออกดอกของมะม่วงยึดออกไป เพราะในน้ำผนมีไนโตรเจนมาก ทำให้มะม่วงเจริญเติบโตทางใบมากกว่าการสร้างตาดอกนั่นเอง

วิธีกำจัดเพลี้ยจักจั่น

2016-09-18T23:46:00.002-07:00

วิธีกำจัดเพลี้ยจักจั่น

เพลี้ยจักจั่น มีชื่อเรียกอีกอย่างว่า “แมงกะอ้า” มีสีเทาปนดำ ขนาดของลำตัวยาวประมาณ 3-4 มิลลิเมตร ตัวเมียจะวางไข่เป็นฟองเดี่ยวๆ รูปร่างยาวรี สีเหลืองอ่อน โดยที่วางไข่เสียบเข้าไปตามแกนกลางใบอ่อนหรือก้านช่อดอกระยะไข่ 7-10 วัน เมื่อไข่ฟักเป็นตัวอ่อนก็จะเริ่มทำลายทันที ตังอ่อนเจริญเติบโตโดยการลอกคราบ ระยะ 17-19 วัน ทั้งตัวแก่และตัวอ่อนเคลื่อนไหวว่องไว เมื่อแดดร้อนจัดจะหลบซ่อนอยู่ตามหลังใบ การทำลายตัวอ่อนและตัวแก่จะดูดกินน้ำเลี้ยงจากช่อดอก ทำให้ช่อดอกแห้งและดอกร่วงติดผลน้อยหรือไม่ติดผล ในขณะเดี่ยวกันเพลี้ยจั๊กจั่นจะถ่ายมูลมีลักษณะเป็นน้ำหวานเหนียวๆ ติดตามใบช่อดอก ผล และรอบๆ ทรงพุ่ม ทำให้ใบมะม่วงเปียก เป็นสาเหตุที่ทำให้เกิดราดำปกคลุมมีผลกระทบต่อการสังเคราะห์แสง ใบอ่อนที่ถูกดูดกินน้ำเลี้ยง โดยเฉพาะระยะใบเพสลาด จะบิดงอโค้งลงด้านใต้ใบและมีอาการปลายใบ

การป้องกันและกำจัดเพลี้ยจักจั่น หลังการเก็บเกี่ยวควรตัดแต่งกิ่งให้โปร่งเพื่อลดแหล่งหลบซ่อนของเพลี้ยจักจั่น เมื่อระยะก่อนมะม่วงออกดอก ใช้สารเคมี ได้แก่ เซฟวิน(คาร์บาริลcarbaryl) 85% อัตรา 60 กรัมต่อน้ำ 20 ลิตรฉีดพ่นทั่วทั้งต้นและเน้นตามยอดให้ทั่ว 1 ครั้ง และ เมื่อมะม่วงเริ่มแทงช่อดอกฉีดพ่นอีกอีก 1 ครั้ง ถ้าหากพบระบาดรุนแรงควรเปลี่ยนสารเคมีพ่นด้วยสารไพรีทรอยด์สังเคราะห์ คือ เช่น แอมบุช(เพอร์เมทริน permethrin) 10% อัตรา 10 ซีซีต่อน้ำ 20 ลิตร หรือ คาราเต้(แลมป์คาไซฮาโลทริน lambdacyhalothrin) 2.5% อัตรา 7 ซีซีต่อน้ำ 20 ลิตร หมั่นตรวจดูเรื่อยๆ หากพบแมลงอยู่อีก การพ่นสารเคมีคือความจำเป็นต้องฉีดพ่นซ้ำอีก เพื่อลดการเสียหายที่จะเกิดขึ้น.

มะม่วงราคาดี

2015-07-30T22:26:00.000-07:00

มะม่วงราคาดี อาร์ทูอีทู

สำหรับท่านที่คิดว่ากำลังจะปลูกมะม่วง และยังไม่รู้จะปลูกพันธุ์อะไรดี ณ เวลานี้มะม่วงที่ราคาดีและเป็นที่ต้องการของตลาดส่งออกน่าจะมาเป็น อันดับหนึ่งก็คือมะม่วง อาร์ทูอีทู อันดับสอง น้ำดอกไม้สีทอง อันดับสามมะม่วงจินฮวงและมะม่วงมหาชนก สำหรับมะม่วงอาร์ทูอีทูเป็นมะม่วงที่มีถิ่นกำเหนิดอยู่ที่ประเทศออส เตรเลียปลูกง่ายโตเร็ว การติดผลดก เมื่อมีลูกแล้วไม่ต้องห่อผลให้สิ้นเปลืองและยุ่งยากเหมือนมะม่วงน้ำดอกไม้สีทอง แถมลูกก็โตน้ำหนักผลมาก เมื่อเวลาขายก็ทำให้ได้เงินมากกว่า ที่สำคัญลักษณะผลและรูปทรงก็เหมือนกันหมดเพียงแต่ขนาดอาจจะแตกต่างกันไปบ่าง เหมือนกับผลแอบเปิล ถ้าเปรียบเทียบกับมะม่วงน้ำดอกไม้สีทองมีลักษณะผลที่ได้รูปทรงที่ดีแล้วยังมีลักษณะเล็กที่เป็นรูปหัวนกอีกทำให้ต้องเด็ดทิ้งหรือคนงานอาจจะเผลอห่อทำให้ขายได้ราคาที่ต่ำกว่า ถ้าท่านกำลังคิดทำสวนมะม่วงแนะนำให้ปลูกมะม่วง อาร์ทูอีทู นะครับผู้เขียนรับรองภายในสองสามปีรวยแน่.

ประวัติของมะม่วง

2015-06-29T02:26:00.000-07:00

ประวัติความเป็นมาของมะม่วง

มะม่วง เป็นไม้ยืนต้นในตระกูล Mangifera ซึ่งเป็นผลไม้เมืองร้อนในวงศ์ Anacardiaceae ชื่อวิทยาศาสตร์: Mangifera indicaเป็นพืชที่มีถิ่นกำเนิดในประเทศอินเดีย นับย้อนไปได้ถึง 25-30 ล้านปีก่อน มะม่วงมีความแตกต่างประมาณ 49 สายพันธุ์กระจายอยู่ตามประเทศในเขตร้อนตั้งแต่อินเดียไปจนถึงฟิลิปปินส์ จากนั้นจึงแพร่หลายไปทั่วโลก เป็นไม้พุ่มขนาดกลาง ใบโต ยาว ปลายแหลม ขอบใบเรียบ ใบอ่อนสีแดง ออกดอกเป็นช่อตามปลายกิ่ง ดอกขนาดเล็ก สีขาว ผลอ่อนสีเขียว ผลแก่สีเหลือง เมล็ดแบน เปลือกหุ้มเมล็ดแข็ง ผลมะม่วงนำมารับประทานได้ทั้งดิบและสุก มะม่วงดิบเปลือกสีเขียวเนื้อสีขาวส่วนใหญ่มีรสเปรี้ยว ยกเว้นบางพันธุ์ที่เรียกว่ามะม่วงมัน ส่วนผลสุกจะมีสีเหลืองทั้งเปลือกและเนื้อ รับประทานสด หรือ นำไปทำเป็นอาหารเช่น ข้าวเหนียวมะม่วง อีกทั้งมีการนำไปแปรรูป เช่น มะม่วงกวน มะม่วงมีพันธุ์มากมายหลากหลายสายพันธุ์ที่รู้จักกันอย่างแพร่หลาย เช่น เขียวเสวย แรด น้ำดอกไม้ โชคอนันต์ อกร่อง จินหวง อาร์ทูอีทู น้ำดอกไม้สีทอง มะม่วงหาชนก มะม่วงแก้ว
ในประเทศไทยมะม่วงสามารถปลูกได้ทุกภาค ปลูกปีเดียวก็สามารถให้ผลผลิตได้แล้ว และสามารถออกดอกติดผลได้ทุกปี มะม่วงเป็นผลไม้เศรษฐกิจ ประเทศไทยส่งออกมะม่วงเป็นอันดับ 3 รองจากฟิลิปปินส์ และเม็กซิโก เป็นผลไม้ประจำชาติของอินเดีย ปากีสถาน และฟิลิปปินส์ รวมทั้งบังกลาเทศ มะม่วงแบ่งตามความนิยมในการรับประทานเป็น 3 ประเภทคือ
มะม่วงรับประทานดิบได้แก่พันธุ์ที่มีรสหวานมันตอนแก่จัด เช่น เขียวเสวย แรด พิมเสนมัน ทองดำ เขียวไข่กา หรือมีรสมันตอนอ่อนไม่เปรี้ยว เช่น ฟ้าลั่น หนองแซง มะม่วงเหล่านี้เมื่อสุกแล้วจะหวานชืด ไม่อร่อย
มะม่วงรับประทานสุก เมื่อดิบมีรสเปรี้ยว ต้องบ่มให้สุกก่อนรับประทานเช่น อกร่อง นวลจันทร์ น้ำดอกไม้
มะม่วงนำมาแปรรูป แก่จัดมีรสมันอมเปรี้ยว เมื่อสุกหวานอมเปรี้ยวหรือหวานชืด จึงนิยมนำมาแปรรูปเป็นมะม่วงดอง มะม่วงกวนและอื่นๆ เช่น มะม่วงแก้ว พิมเสนเปรี้ยวและสามารถนำไปประกอบอาหาร เช่น ใส่ในน้ำพริก ยำ เป็นต้น

การเสียบยอดมะม่วง

2015-06-08T01:44:00.001-07:00

การเปลี่ยนยอดมะม่วง

การเสียบยอดมะม่วง เป็นการนำยอดพันธุ์ดีมาเสียบในต้นตอพันธุ์เดิม เพื่อให้ได้พันธุ์ใหม่ตามที่ต้องการ เริ่มต้นโดยตัดต้นตอเก่าออกโดยให้สูงจากพื้นดินประมาณ 30 เซนติเมตร เตรียมยอดพันธุ์ดี โดยเลือกยอดที่มีตุ่มตาแตกออกมาเพื่อความรวดเร็วในการแตก เปิดเปลือกต้นตอกว้าง 1 เซนติเมตร และยาว 1 นิ้ว เฉือนแผลกิ่งพันธ์ุดีเป็นรูปลิ่มยาว 1 นิ้วปาดเป็นรูปปากฉลามปาดปลายด้านหลังออกเล็กน้อย เพื่อเพิ่มพื้นที่ท่อน้ำท่ออาหารสัมผัสกับต้นต่อมากยิ่งขึ้น และอย่าเอามือไปถูกรอยแผลหลังปาดกิ่ง เสียบลงไปบนตอที่กรีดแผลไว้ ใช้เทปพันแผลให้แน่น เสร็จแล้วพันพลาสติก หลังจากที่เสียบยอดได้ประมาณ 20-25 วัน ยอดพันธุ์ดีก็จะเริ่มแตกตา ให้เปิดพลาสติกตรงบริเวณยอดพันธุ์ดี ให้ยอดพันธุ์ดีเจริญเติบโตต่อไป ตามที่เราต้องการ

มะม่วงน้ำดอกไม้สีม่วง

2015-05-26T07:36:00.001-07:00

มะะม่วงน้ำดอกไม้สีม่วง

ที่มาสายพันธุ์ เกิดจากการพัฒนาพันธุ์ของ ศูนย์ถ่ายทอดเทคโนโลยีการเกษตร ต.มหาสวัสดิ์ อ.บางกรวย จ.นนทบุรี ด้วยวิธีผสมเกสร ระหว่างมะม่วงน้ำดอกไม้เบอร์ 4 ปากน้ำ กับมะม่วงหงจูของไต้หวัน จากนั้นนำเอาเมล็ดที่ได้จากผลสุกหลายเมล็ด ไปเพาะเป็นต้นกล้าปลูกจนต้นโตมีดอกและติดผล ปรากฏว่าผลดกมาก รูปทรงผลเหมือนกับผลมะม่วงน้ำดอกไม้พันธุ์พ่อ ส่วนสีผลไม่เป็นสีเขียว แต่จะเป็นสีม่วงตั้งแต่ติดผลอ่อนขนาดเล็ก กระทั่งผลแก่และสุกคล้ายสีของมะม่วงหงจู ซึ่งเป็นพันธุ์แม่ และสีจะเข้มกว่าอย่างชัดเจน ทำให้ดูสวยงามมาก ทางศูนย์ถ่ายทอดเทคโนโลยีการเกษตรฯ ได้ปลูกทดสอบพันธุ์จนมั่นใจว่าเป็นมะม่วงพันธุ์ใหม่อย่างแน่นอนแล้ว จึงตั้งชื่อประจำพันธุ์ว่า มะม่วงน้ำดอกไม้สีม่วง พร้อมขยายพันธุ์ตอนกิ่งออกวางขาย กำลังได้รับความนิยมอย่างแพร่หลายอยู่ในขณะนี้
มะม่วงน้ำดอกไม้สีม่วง มีข้อโดดเด่นคือ ผลเมื่อโตเต็มที่มีน้ำหนักเฉลี่ยระหว่าง 0.8-1.2 กิโลกรัมต่อผล ผลดิบรสเปรี้ยวไม่มากนัก ผลสุกหวานหอมเป็นเอกลักษณ์ เมล็ดบางเล็ก เนื้อเหนียวแน่นไม่เละ กินกับข้าวเหนียวมูนหรือข้าวสวยร้อน ๆ อร่อยได้คุณค่าทางโภชนาการไม่แพ้มะม่วงกินสุกทั่วไปแม้แต่น้อย เป็นมะม่วงติดผลเรื่อย ๆ เกือบทั้งปี ขยายพันธุ์ทั่วไปด้วยเมล็ด ตอนกิ่ง ทาบกิ่ง และเสียบยอด หากสนใจปลูกมะม่วงน้ำดอกไม้สีม่วง ต้องการกิ่งตอน หรือต้นพันธุ์ระบบเสียบยอด ติดต่อศูนย์บริการและถ่ายทอดเทคโนโลยีการเกษตร ต.มหาสวัสดิ์ อ.บางกรวย จ.นนทบุรี โทร. 0818065513

ประโยชน์ของมะม่วง

2015-05-11T02:37:00.000-07:00

ประโยชน์ของมะม่วง

มะม่วงเป็นผลไม้ที่ทรงคุณค่า และเป้นผลไม้สุดโปรดของใครหลายคน ที่มีทั้งรสชาติหวานมัน และเปรี้ยว มะม่วง ไม่ว่าจะกินตอนดิบหรือสุกแล้วก็อร่อยไม่แพ้กัน แล้วแต่ว่าใครจะชอบแบบไหน มะม่วงเป็นผลไม้มากคุณประโยชน์มากมาย มะม่วง เป็นผลไม้ที่มีไขมันอิ่มตัว คอเลสเตอรอล และโซเดียมต่ำ และยังเป็นแหล่งอาหารที่อุดมด้วยไฟเบอร์ วิตามินบี 6 วิตามินเอ และวิตามินซี รวมทั้งโพแทสเซียม แมกนีเซียม และสังกะสี นอกจากนี้ก็ยังมีเควอซิทิน (Quercetin) เบต้าแคโรทีน (Beta Carotine) กรดโฟลิก และ แอสตรากาลิน (astragalin) ซึ่งเป็นสารต้านอนุมูลอิสระที่มีทรงพลัง ช่วยป้องกันไม่ให้เกิดโรคหัวใจ ริ้วรอยก่อนวัย โรคมะเร็ง หรือภาวะเสื่อมของอวัยวะต่าง ๆ ที่เกิดจากสารอนุมูลอิสระ
คุณประโยชน์ของมะม่วง
1. ช่วยควบคุมระดับความดันโลหิต มะม่วงเป็นผลไม้ที่สามารถลดระดับความดันโลหิตได้ เพราะในมะม่วงมีสารอาหารที่สำคัญต่อระบบการไหลเวียนของเลือดอย่างโพแทสเซียมและแมกนีเซียม ทำให้ระดับความดันโลหิตถูกควบคุมให้อยู่ในระดับที่ปกติ นอกจากนี้มะม่วงยังมีวิตามินอีที่ช่วยเสริมสร้างฮอร์โมนเพศอีกด้วย
2. ป้องกันโรคมะเร็ง สารประกอบฟีนอล ที่พบในมะม่วงอย่างเช่น เควอซิทิน (Quercetin) ไอโซเควอซิทริน (isoquercitrin) แอสตรากาลิน (astragalin) ไฟเซติน (fisetin) เมทิลแกทเลท (methylgallat) มีฤทธิ์เป็นสารต้านนุมูลอิสระที่ทำหน้าที่ในการตอต้านการเกิดโรคมะเร็ง นอกจากนี้ในมะม่วงก็ยังมีเพคติน (pectin) สูง และมีผลการวิจัยพบว่าสารเพคตินนี่ล่ะที่มีผลต่อการป้องกันการเกิดมะเร็งในระบบทางเดินอาหารได้
3. ช่วยให้ระบบย่อยอาหารทำงานดีขึ้น เพราะในมะม่วงนั้นมีเอนไซม์ที่ช่วยย่อยสลายโปรตีนให้ง่ายต่อการดูดซึมของร่างกาย ขณะที่ไฟเบอร์ในมะม่วงก็สามารถช่วยในการย่อยอาหารได้ดี
4. ป้องกันโรคหัวใจ วิตามินเอและวิตามินอีในมะม่วงรวมทั้งซีลีเนียม (Selenium) สามารถช่วยป้องกันโรคหัวใจได้ ไม่เพียงเท่านั้นในมะม่วงยังมีวิตามินบี 6 ที่ช่วยป้องกันโรคหัวใจด้วยการลดระดับโฮโมซิสเตอีน (Homocysteine) เพราะเจ้าโฮโมซิสเตอีนนี่เป็นกรดอะมิโนที่สามารถสร้างความเสียหายให้กับผนังหลอดเลือดได้ อันเป็นสาเหตุของโรคหลอดเลือดหัวใจ
5. ลดระดับคอเลสเตอรอลที่ไม่ดี (LDL) ในร่างกาย เพคตินและวิตามินซีในมะม่วงเป็นพระเอกที่ขาดไม่ได้เลย เพราะสารอาหารทั้ง 2 ชนิดนี้สามารถช่วยลดระดับคอเลสเตอรอลชนิดที่ไม่ดีในร่างกายได้
6. บำรุงสมอง วิตามินบี 6 ในมะม่วงนอกจากจะช่วยป้องกันโรคหัวใจแล้ว ก็ยังช่วยป้องกันและสร้างเสริมการทำงานของสมอง เพราะเจ้าวิตามินบี 6 นี้มีส่วนสำคัญในการทำงานของสารสื่อประสาทที่มีส่วนช่วยในการกำหนดอารมณ์และรูปแบบในการนอนหลับ การเติมมะม่วงลงไปในอาหารจะช่วยให้ร่างกายได้รับกลูตาไมน์ (Glutamine) ซึ่งเป็นสารที่ช่วยให้สมองสามารถจดจำและมีสมาดีขึ้น และยังทำให้เซลล์สมองตื่นตัวอยู่ตลอดเวลาอีกด้วย
7. รักษาโรคเบาหวาน โรคเบาหวาน วิธีการดูแลตัวเองที่ดีที่สุดคืออการไม่รับประทานของหวาน ซึ่งมะม่วงก็เป็นผลไม้ที่มีน้ำตาลสูงแต่ขอบอกไว้เลยว่ามะม่วงนี่ล่ะช่วยรักษาโรคเบาหวานได้ เพียงแค่นำใบมะม่วง 10-15 ใบแช่ลงในน้ำอุ่นและปิดฝาให้สนิททิ้งไว้ข้ามคืน จากนั้นในตอนเช้านำน้ำนี้มาดื่มในขณะที่ท้องว่าง จะสามารถช่วยลดปริมาณน้ำตาลในเลือดได้ วิธีนี้สามารถรับประทานได้ทั้งคนที่เป็นเบาหวานหรือไม่เป็นก็ได้ หากผู้ที่มีสุขภาพปกติดื่มน้ำแช่ใบมะม่วงก็จะยิ่งช่วยป้องกันโรคเบาหวานได้ดียิ่งขึ้น
8. บำรุงสายตา มะม่วงมีวิตามินเอสูง ดังนั้นจึงช่วยบำรุงสายตาให้ยังใสปิ๊งปั๊งอยู่เสมอ นอกจากนี้ยังสามารถช่วยป้องการการเสื่อมของจอประสาทตาเมื่ออายุมากขึ้นได้อีกด้วย
9. บำรุงผิวพรรณ เพราะวิตามินเอในมะม่วงนั้นมีคุณประโยชน์ในเรื่องผิวพรรณ การรับประทานมะม่วงทำให้เราได้รับวิตามินเอที่ช่วยกระตุ้นการใหลเวียนของเลือดในเนื้อเยื่อและผิวหนัง ช่วยให้การอุดตันของรูขุมขนลดลงส่งผลให้ผิวพรรณเรียบเนียนได้
10. รักษาสิว เพราะเนื้อมะม่วงนี้แม้เราจะไม่ได้รับประทานแต่ก็สามารถใช้บำรุงผิวพรรณ ลดสิวบนใบหน้าที่กวนใจได้ เพียงฝานมะม่วงบาง ๆ วางใบหน้าทิ้งไว้ 30 นาที จากนั้นล้างออก วิตามินเอในมะม่วงก็ช่วยลดการเกิดสิวได้เป็นปลิดทิ้งเลย
11. รักษาโรคโลหิตจางในหญิงที่ตั้งครรภ์ มะม่วงเปรี้ยว ๆ ถือเป็นของที่ถูกใจว่าที่คุณแม่ที่กำลังตั้งครรภ์เป็นอย่างมาก เพราะช่วยรักษาอาการแพ้ท้องได้เป็นอย่างดี แต่อย่าเพิ่งคิดว่ามะม่วงมีดีเพียงแค่นั้น เพราะมะม่วงก็มีธาตุเหล็ก ซึ่งเป็นสารอาหารที่สำคัญต่อหญิงที่กำลังตั้งครรภ์เช่นเดียวกัน เพราะหญิงตั้งครรภ์นั้นมักจะเกิดภาวะโลหิตจางได้ง่าย และการรับประทานมะม่วงก็จะช่วยให้ธาตุเหล็กอันเป็นสาเหตุของโรคโลหิตจางมีระดับสูงขึ้นอยู่ในเกณฑ์ปกติ
12. สร้างเสริมภูมิคุ้มกันให้แก่ร่างกาย มะม่วงมีสารเบต้าแคโรทีมเช่นเดียวกับผักผลไม้มีสีส้มและสีเหลืองอื่น ๆ เช่น แครอท เป็นต้น โดยสารเบต้าแคโรทีนนั้นเป็นสารแคโรทีนอยด์อันมีคุณสมบัติในการสร้างเสริมระบบภูมิคุ้มกันให้แข็งแรง ฉะนั้นถ้าไม่อยากป่วยง่ายก็ควรจะรับประทานมะม่วงเป็นประจำ จะทำให้ร่างกายสามารถต่อสู้กับสารพิษและแบคทีเรียต่าง ๆ ได้ดียิ่งขึ้น

ในมะม่วงดิบปริมาณ 100 กรัมมีคุณค่าทางอาหารดังนี้
1.น้ำ 83.46 กรัม 2.พลังงาน 60 กิโลแคลอรี 3.ปรตีน 0.82 กรัม 4.ฟเบอร์ 1.6 กรัม 5.น้ำตาล 13.66 กรัม 6.แคลเซียม 11 มิลลิกรัม 7.ธาตุเหล็ก 0.16 มิลลิกรัม 8.แมกนีเซียม 10 มิลลิกรัม 9.ฟอสฟอรัส 14 มิลลิกรัม โพแทสเซียม 168 มิลลิกรัม 10.โซเดียม 1 มิลลิกรัม 11.สังกะสี 0.9 มิลลิกรัม 12.วิตามินซี 36.4 มิลลิกรัม 13.วิตามินบี 6 0.119 มิลลิกรัม 13. วิตามินเอ 1,082 ยูนิต

การให้ปุ๋ยมะม่วง

2015-03-23T03:58:00.000-07:00

การให้ปุ๋ยมะม่วง

หลังเก็บเกี่ยวผลผลิตเสร็จแล้วทำการตัดแต่งกิ่งและใส่ปุ๋ยทางดินสูตร 15-15-15 หรือ 20-10-10 หรือ 30-10-10 อัตรา 1-2 กิโลกรัมต่อต้นต่อครั้ง ร่วมไปกับปุ๋ยอินทรีย์ อัตรา 10-20 กิโลกรัมต่อต้นต่อครั้ง โดยใส่รอบทรงพุ่มแล้วพรวนดินกลบ ใส่ปุ๋ยอีกครั้งเมื่อมะม่วงเริ่มแตกใบชุดที่ 2 โดยใส่สูตรปุ๋ยสูตรเดิมและอัตราเท่าเดิม พร้อมกับการให้น้ำ อย่างเพียงพอ เพื่อกระตุ้นการเจริญเติบโต และสร้างความสมบูรณ์ของต้น มะม่วงจะพักตัวระยะหนึ่งแล้วจะเริ่มแทงช่อดอก ในระยะนี้ควรเริ่มให้น้ำปริมาณน้อย ๆ แล้วค่อย ๆ เพิ่มขึ้นเป็นลำดับเพื่อส่งเสริมการเจริญเติบโตของช่อดอก
ระยะเร่งสร้างตาดอก ก่อนมะม่วงออกดอก 2-3 เดือน ใส่ปุ๋ย 12-24-12 หรือ 8-24-24 อัตรา 1-2 กิโล กรัมต่อต้น สำหรับต้นอายุ 2-4 ปี อัตรา 2-4 กิโลกรัมต่อต้น สำหรับต้นอายุ 5-7 ปี และ 4-6 กิโลกรัม ต่อต้น เมื่อต้นอายุ 8 ปีขึ้นไป หลังดอกบาน 1 เดือน ใส่ปุ๋ยสูตร 15-15-15 อัตรา 1-2 กิโลกรัมต่อต้น
ระยะบำรุงผล หลังจากมะม่วงเริ่มติดผลแล้วควรเพิ่มปริมาณการให้น้ำขึ้น โดยในระยะ 7-10 วัน หลังการติดผล เพิ่มปริมาณการให้น้ำมากขึ้นอย่างต่อเนื่อง จนถึงระดับที่มะม่วงต้องการอย่างเต็มที่สม่ำเสมอ ระยะปรับปรุงคุณภาพผลผลิต ก่อนเก็บเกี่ยวผลผลิต 1 เดือน ใส่ปุ๋ย 13-13-21 อัตรา 1-2 กิโลกรัม ต่อต้น

การทำมะม่วงนอกฤดู

2015-02-09T07:56:00.000-08:00

การทำมะม่วงนอกฤดู

การทำให้มะม่วงออกนอกฤดูได้ทำให้ขายได้ราคาที่สูงขึ้นมากกว่า ปล่อยให้มะม่วงออกตามฤดูธรรมชาติเพราะมะม่วงนอกฤดูมีปริมาณจำนวนที่น้อยกว่าแต่ตลาดมีความต้องการค่อนข้างมากจึงทำให้ขายได้ในราคาที่สูงขึ้น จึงมีเกษตรกรจำนวนไม่น้อยที่หันมาทำมะม่วงนอกฤดูกัน เพื่อหลีกเลี่ยงมะม่วงราคาตกต่ำถ้าปล่อยให้มะม่วงออกปกติตามธรรมชาติ สำหรับพี่น้องเกษตรกรที่ต้องการจะทำมะม่วงนอกฤดูแต่ไม่รู้วิธีขั้นตอนการทำมะม่วงนอกฤดูอย่างไร ลองปฏิบัติและทำตามนี้นะครับ
ขั้นตอนที่ 1 หลังเก็บเกี่ยวมะม่วง ทำการตัดแต่งกิ่งมะม่วงให้โปร่ง แล้วใส่ปุ๋ยเคมีสูตร 15-15-15 หรือ 20-10-10 หรือ 30-10-10 อัตรา 1-2 กิโลกรัม ต่อทรงพุ่ม 1 เมตร ใส่ปุ๋ยอินทรีย์ กิโลกรัมรอบทรงพุ่ม ก่อนหรือหลังัดแต่งกิ่ง 5-7 วัน
ขั้นตอนที่ 2.กระตุ้นให้มะม่วงแตกใบอ่อนพร้อมกัน โดยพ่นปุ๋ย 13-0-46 (โปรแทสเซี่ยมไนเตรต) จำนวน 2.5% หรือ เท่ากับ 500 กรัม ต่อน้ำ 20 ลิตร หลังจากตัดแต่งกิ่ง 10-15 วัน (หรือจะใช้ ไทโอยูเรีย 0.5%=100 กรัม ต่อน้ำ 20 ลิตร ใช้อย่างไดอย่างหนึ่ง)
ขั้นตอนที่ 3.ชักนำการออกดอก โดยการราดสารพาโคลบิวทราโซล(10%) รอบโคนต้น ในระยะใบเพสะลาด อัตรา 10 กรัม ต่อเส้นผ่าศูนย์กลางทรงพุ่ม 1 เมตร สำหรับพันธุ์ที่ออกดอกง่าย เช่นพันธุ์ น้ำดอกไม้ หรือโชคอนันต์ และอัตรา 15 กรัม ต่อเส้นผ่าศูนย์กลางทรงพุ่ม 1 เมตร สำหรับพันธุ์ที่ออกดอกยากเช่น พันธุ์ เขียวเสวย ให้น้ำอย่างสมำ่เสมอนาน 1 เดือน ใส่ปุ๋ยสูตร 8-24-24 หรือ 12-42-12 อัตรา 1-2 กิโลกรัมต่อต้น ในระยะเร่งตาดอก ทางใบ พ่นปุ๋ย สูตร 0-52-35 จำนวน 100-150 กรัม ต่อน้ำ 20 ลิตร
ขั้นตอนที่ 4.กระตุ้นการแตกตาดอกสมำ่เสมอ โดยพ่น ปุ๋ยสูตร 13-0-46 (โปรแทสเซี่ยมไนเตรต) จำนวน 250-500 กรัม ต่อน้ำ 20 ลิตร หลังราดสาร 60-90 วัน หรือสังเกตุปลายยอดใบมีลักษณะลู่ลง
ขั้นตอนที่ 5.ระยะติดผลเท่าเมล็ดถั่วเขียวฉีดน้ำเพื่อให้ดอกที่ไม่ได้ผสมเกสร หรือดอกที่โรยหลุดออกจากช่อ พ่นสารป้องการกำจัดศัตรูพืชตามความจำเป็น ใส่ปุ๋ยเคมีสูตร 15-5-20 หลังจากติดผล และก่อนเก็บเกี่ยวผลผลิต ประมาณ 1 เดือน
ขั้นตอนที่ ุุ6.การห่อผล หลังจากติดผลอ่อน ประมาณ 45-50 วัน ฉีดพ่นหรือจุ่มสารเคมีป้องกันโรค เชื้อรา เพลี้ยแป้ง ปล่อยให้ผลแห้งแล้วห่อผลโดยใช้ถุง คาร์บอน
ขั้นตอนที่ 7.เก็บเกี่ยวมะม่วง ก่อนการเก็บเกี่ยว 1 เดือน งดการใช้สารเคมีทุกชนิด

วิธีช่วยให้มะม่วงออกดอกได้ดี

2014-12-11T03:46:00.002-08:00

วิธีช่วยให้มะม่วงออกดอกได้ดี

โดยปกติแล้วมะม่วงจะออกช่อดอกในระหว่างปลายธันวาคมถึงต้นกุมภาพันธ์ของทุกปี เพื่อส่งเสริมใ่ห้มะม่วงออกดอกมากยิ่งขึ้น ก่อนที่มะม่วงจะออกช่อดอกประมาณหนึ่งเดือน หรือต้นเดือนธันวาคม ควรงดการให้น้ำมะม่วง ทางใบควรฉีดพ่นปุ๋ยเกร็ดสูตร 0-52-34 จำนวน 1 กก.ต่อน้ำ 200 ลิตร สักสองครั้งห่างกัน 7 วัน เพื่อให้มะม่วงสะสมอาหารเพื่อพัฒนาในการสร้างตาดอกของมะม่วงให้เพิ่มมากขึ้น ทำให้มะม่วงออกดอกทั่วทั้งต้น และที่สำคัญควรสังเกตุดูใบมะะม่วงว่ามีแมลงอะไรมากัดกินใบหรือยอดมะม่วงหรือไม่ ถ้าสังเกตุหรือพบเห็นแมลงมาทำลายควรฉีดพ่นสารเคมีกำจัดแมลงเสียแต่เนิ่นๆก่อนที่มะม่วงจะแทงช่อดอกออกมามิเช่นนั้นแมลงเหล่านั้นจะทำลายช่อดอกมะม่วงให้เสียหายและจะทำให้มะม่วงไม่ติดลูก.

ขายมะม่วงให้ได้ราคาดี

2014-11-02T01:53:00.002-07:00

ขายมะม่วงให้ได้ราคาดี

การขายมะม่วงให้ได้ราคาดีต้องทำให้มะม่วงออกนอกฤดูถ้าให้ออกช่อดอกได้ในช่วงกันยา-ตุลาคม เก็บเกี่ยวผลผลิตขายในช่วง ปลายกุมพันธุ์ มีนาคมและต้นเมษายนจะทำให้ขายได้ราคาดีมาก ถ้ามีมะม่วงจำนวนไม่มากลองทดลองทำดูนะครับ หลังจากเก็บเกี่ยวผลผลิตตามฤดูกาลแล้วตัดแต่งกิ่งให้น้ำให้ปุ๋ยสูตรเสมอตามปกติ พอถึงเดือนสิงหาพ่นฮอร์โมนปุ๋ยหมักปลา สามารถทำเองได้ โดยไปขอเศษปลาที่แม่ค้าขายปลาในตลาด ถ้าได้จำนวน 10 กก ก็เอากากน้ำตาล 3 กก EM 1 ลิตร หาถังที่สามารถบรรจุได้ 20 ลิตร เอาทุกอย่างเทลงไปในถัง หลังจากนั้นเทน้ำลงไป ให้เหลือที่ว่างไว้สักสองนิ้วจากขอบถังคนให้เข้ากันให้ทั่ว แล้วปิดฝาไว้ สองสามวันเปิดฝาคนครั้งหนึ่ง เก็บไว้ในที่ร่มประมาณหนึ่งเดือน ก็สามารถนำไปใช้ฉีดพ่นมะม่วงได้โดยใช้ อัตรา 300 ซีซี ต่อน้ำ 20 ลิตร โดยฉีดพ่นสองสามครั้งในเดือนกันยายน เดือนตุลาคมมะม่วงก็จะออกช่อ หลังจากดอกบานนับไปอีกร้อยวัน ก็สามารถเก็บมะม่วงนำไปขายได้.

การใส่ปุ๋ยมะม่วงหลังเก็บผลผลิต

2014-09-23T07:02:00.001-07:00

การใส่ปุ๋ยมะม่วงหลังเก็บผล

ก่อนที่เราจะทำการใส่ปุ๋ยมะม่วง เราจะต้องทำการตัดแต่งกิ่งมะม่วงเสียก่อนภายหลังจากการเก็บเกี่ยวผลผลิตม่ะม่วงแล้ว เราจะต้องทำการตัดแต่งกิ่งให้โปร่ง กิ่งที่เป็นโรคกิ่งที่ทับซ้อนกัน กิ่งที่แตกหรือเสียหายจะต้องตัดทิ้ง เพื่อให้มะม่วงแตกยอดอ่อนได้เร็วขึ้น เมื่อแต่งกิ่งเสร็จแล้วจะต้องทำการใส่ปุ๋ย บำรุงต้น โดยให้ใส่สักสองครั้งคือช่วงต้นฤดูฝนและปลายฤดูฝน โดยใส่ปุ๋ยอินทรีย์ และปุ๋ยเคมีไปพร้อมกัน ปุ๋ยอินทรีย์ได้แก่มูลวัว มูลไก่ มูลค้างคาว โดยใส่รอบให้รอบโคนต้น ปุ๋ยเคมี ใส่สูตร 15-15-15 ต้นละ สามสี่กำมือ โรยรอบทรงพุ่มเหมือนกัน อาศัยน้ำฝนเป็นตัวช่วยละลายปุ๋ย จะทำให้มะม่วงสามารถดูดซึมซับปุ๋ยได้โดยง่ายและทำให้เราสามารถประหยัดน้ำประหยัดไฟลดค่าใช้จ่ายไปได้มาก ถ้าเราใส่ปุ๋ยในช่วงดังกล่าว และเมื่อถึงฤดูการออกดอกก็จะทำให้มะม่วงออกดอกได้ดี

มะม่วงน้ำดอกไม้มัน

2014-05-25T02:40:00.002-07:00

มะม่วงน้ำดอกไม้มัน

มะม่วงน้ำดอกไม้มัน รูปผลมีขนาดใหญ่ติดผลดก มะม่วงดอกไม้มันเกิดจากการผสมเกสรของมะม่วง 2 สายพันธุ์ คือ ระหว่าง มะม่วงเขียวเสวย กับ มะม่วงน้ำดอกไม้ มีน้ำหนักเฉลี่ยเมื่อผลโตเต็มที่ตั้งแต่ 1.5-2 กิโลกรัมต่อผล โดยมีส่วนหัวใหญ่หนาและเรียวลงสู่ส่วนปลาย ลักษณะของผลสีเขียวเข้ม เนื้อภายในมีสีขาวละเอียด กรอบ มีเนื้อมาก เสี้ยนค่อนข้างน้อย รสชาติเมื่อผลอ่อนจะมีรสเปรี้ยว เปลือกบางและเหนียว ผลไม่แตกง่าย มีต่อมไม่ชัด ผลแก่หรือห่ามหวานมันกรอบอร่อยเหมือนกับรสชาติมะม่วงเขียวเสวย ส่วนเมื่อผลสุกจะหวานหอมเหมือนกับมะม่วงน้ำดอกไม้ มะม่วงน้ำดอกไม้มัน เป็นไม้ยืนต้น สูง 10-15 เมตร ลักษณะใบรูปใบหอก ปลายแหลม โคนมน ดอก ออกเป็นช่อที่ปลายยอด ดอกเป็นสีขาวนวล มีกลิ่นหอมอ่อนๆ ออกดอกจนกระทั่งผลแก่ประมาณ 105 วัน ลักษณะผลดูคล้ายผลของมะม่วงเขียวเสวย ปลายแหลมเหมือนมะม่วง น้ำดอกไม้ ผลดิบฉ่ำน้ำไม่มีเสี้ยน หวานมันปนเปรี้ยวนิดๆ กรอบอร่อยมาก เนื้อผลสุกเป็นสีเหลืองอมส้มหวานหอมไม่เละ การขยายพันธุ์ด้วยเมล็ด ตอนกิ่ง และเสียบยอด ต้านทานต่อโรคและแมลงได้ดี.

วิธีการทำมะม่วงนอกฤดู

2014-05-17T21:48:00.001-07:00

วิธีขั้นตอนการทำมะม่วงนอกฤดู

หลังจากเก็บมะม่วงตามฤดูกาลแล้ว บำรุงต้นมะม่วงด้วยการใส่ปุ๋ยสูตร 15-15-15 ต้นละ 1-2 กิโลกรัมต่อทรงพุ่มหนึ่งเมตร ใส่ปุ๋ยคอกต้นละประมาณ 20 กิโลกรัม หลังจากใส่ปุ๋ย 10-15 วัน ให้ตัดแต่งกิ่ง หลังจากบำรุงต้นประมาณ 15-30 วัน ให้ฉีดสารไธโอยูเรีย 0.5 เปอร์เซ็นต์ จำนวน100 กรัม/น้ำ 20 ลิตร หรือสารโพแทสเซียมไนเตรท (13-0-46)2.5 เปอร์เซ็นต์ จำนวน500 กรัม/น้ำ 20 ลิตร โดยเลือกใช้อย่างใดอย่างหนึ่งเพื่อช่วยกระตุ้นให้มะม่วงแตกใบอ่อน หลังจากพ่นสารได้ประมาณ 10-15 วัน มะม่วงจะแตกใบอ่อน ให้ฉีดสารฆ่าแมลงและสารป้องกันกำจัดเชื้อรา เมื่อใบอ่อนอยู่ในระยะใบพวง ขุดรอบโคนต้น ลึก 1-2 นิ้ว ผสมสารแพคโคบิวทราโซล ตามคำแนะนำของผลิตภัณฑ์กับน้ำสะอาด 1-2 ลิตร ราดรอบๆ บริเวณโคนต้นที่เราขุดไว้ แล้วรดน้ำติดต่อกัน 3-4 สัปดาห์ ใส่ปุ๋ยเคมีสูตร 8-24-24 ให้น้ำติดต่อกันประมาณ 30 วัน เมื่อมะม่วงใบแก่จัดเต็มที่ ให้ฉีดพ่นปุ๋ยเกรด 0-52-34 อัตรา 100-150 กรัมต่อน้ำ 20 ลิตร เพื่อยับยั้งการแตกใบอ่อน ประมาณ 1-2 ครั้งห่างกันเจ็ดวัน หลังราดสารครบ 60-90 วัน ใช้สารไธโอยูเรียหรือสารโพแทสเซียมไนเตรท ฉีดพ่นเพื่อกระตุ้นให้ผลิตตาดอก หลัง 60 วัน สำหรับมะม่วงพันธุ์เบา เช่น ฟ้าลั่น หนองแซง น้ำดอกไม้ หลัง 90 วัน สำหรับมะม่วงพันธุ์ที่ออกดอกยาก เช่น เขียวเสวย แรดหนังกลางวัน หลังจากฉีดพ่นสารแล้วประมาณเจ็ดวันมะม่วงจะแทงช่อดอกออกมา เมื่อมะม่วงแทงช่อดอกยาวประมาณ 2-3 เซนติเมตร ให้ฉีดพ่นสารฆ่าแมลงและสารป้องกันกำจัดเชื้อรา งดใช้สารเคมี เมื่อดอกบานเต็มที่ เมื่อติดผลแล้ว ฉีดสารฆ่าแมลง และสารป้องกันกำจัดเชื้อรา เมื่อมะม่วงติดลูกเท่าหัวไม้ขีดไฟ ใส่ปุ๋ยสูตร 15-15-15-15 หรือ 16-16-16 ถ้าต้องการห่อผลให้ห่อผลเมื่อขนาดผลยาว 5-10 ซม.โดยพ่นสารเคมีกันเชื้อรา เสียก่อนแล้วจึงห่อ และเก็บเกี่ยวผลผลิตมะม่วงตามอายุโดยทดลองนำมาลอยน้ำดู ถ้ามะม่วงจมน้ำแสดงว่ามะม่วงแก่สามารถเก็บเกี่ยวผลผลิตได้ เมื่อเก็บผลผลิตหมดแล้ว ควรตัดแต่งกิ่งก่อนบำรุงรักษาในฤดูกาลต่อไป.

การตัดแต่งกิ่งมะม่วง

2014-05-17T20:24:00.000-07:00

การตัดแต่งกิ่งมะม่วง

การตัดแต่งกิ่งมะม่วง ควรตัดแต่งกิ่งหลังการเก็บเกี่ยวผลผลิตแล้วโดยตัดแต่งกิ่งที่ไม่ต้องการออก เช่น กิ่งที่เป็นโรคและแมลงทำลาย กิ่งกระโดง กิ่งไขว้ กิ่งไม่สมบูรณ์ กิ่งที่ผลิบริเวณ ปลายกิ่งที่แน่นมากเกินไปออก วัตถุประสงค์หลักของการตัดแต่งกิ่ง เพื่อลดความแน่นทึบของทรงพุ่ม เพื่อจะให้แสงส่องได้อย่างทั่วถึง ทำให้ส่วนที่อยู่ข้างในทรงพุ่มหรือข้างล่างได้รับแสง กิ่งที่มีแมลงทำลาย นอกจากนั้นยังเป็นการตัดแต่งเพื่อไม่ให้ทรงพุ่มชนกับต้นอื่น ทำลายกิ่งที่เสียหายอาจเนื่องมากจากลมทำให้กิ่งฉีกขาด โรคหรือแมลงทำลายเพราะเมื่อปล่อยทิ้งไว้อาจเป็นที่สะสมของโรคที่เกิดขึ้นได้ ตัดแต่งเพื่อกระตุ้นให้เกิดดอกและผลช่วยกระตุ้นให้เกิดกิ่งใหม่หรือตาใหม่ ทั้งตาใบและตาดอก ประโยชนืที่สำคัญของการตัดแต่งมะม่วงเพื่อบังคับให้ได้รูปทรงตามที่ต้องการได้.

มะม่วงแดงจักรพรรดิ์

2014-05-16T17:59:00.001-07:00

มะม่วงแดงจักรพรรดิ์

มะม่วงแดงจักพรรดิ์ หรือมะม่วงพันธุ์ “ยู่เหวินเบอร์ 6” มีถิ่นกำเนิดที่ไต้หวันและเป็นมะม่วงลูกผสมระหว่างพันธุ์ จินหวง กับมะม่วงพันธุ์ “อ้ายเหวิน” ขนาดผลใหญ่ติดผลง่าย เมื่อแก่จัดรสออกมันหวาน ผิวเปลือกนอกสีแดง จนเป็นสีม่วง เมื่อผลสุก เก็บไว้นาน กว่า 7 วัน รสหวาน ไม่มีกลิ่นขี้ไต้ ผลดิบมีรสมันหวาน สุกกินหวาน มีข้อเด่นคือ รสชาติขณะดิบหรือห่าม มัน กรอบ หวานไม่มีเปรี้ยวปน ผลสุกหวานหอม ไม่มีเสี้ยนและไม่เละ เคี้ยวหนึบอร่อยมาก มีความโดดเด่นที่สีของผลมะม่วงมะม่วงแดงจักพรรดิ์ หรือ ยู่เหวิน ทั้งผลดิบหรือสุกจะเป็นสีม่วงเข้มสวยงามมาก มีความหวาน 18 องศาบริกซ์ หนัก 1.-2 กิโลกรัม เปลือกหนา เป็นมะม่วงอีกสายพันธุ์หนึ่งที่ปลูกง่าย และเริ่มให้ผลผลิตเมื่อต้น มีอายุเฉลี่ยได้ 3-4 ปี.