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		<title>當先生的實驗室</title>
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				<description>談起興趣,總是呃…半天卻說不出來.不是因為沒有興趣,而是興趣似乎太多,不知該說哪一個才好.喜歡攝影,喜歡音樂,喜歡閱讀,喜歡運動、喜歡逛街、喜歡四處去流浪、喜歡跟朋友分享美好的事物.</description>
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					<title>Charis Seafoods</title>
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					<pubDate>Fri, 24 Jul 2026 08:34:47 +0000</pubDate>
					<dc:creator>duncan</dc:creator>
					<category domain="main">浮雲遊子</category>					<guid isPermaLink="false">2038@https://blog.duncan.idv.tw/blogs/</guid>
					<description>從布里斯本開往衝浪者天堂時，車子一路往南，風景會慢慢從城市的節奏轉成海岸的景致。這條路我並不陌生，快接近 Gold Coast 的時候，依稀記得會看到輕鐵電車 G:link。Charis Seafoods 就在 Labrador 的 Broadwater 旁邊。這附近就是 Harley Park，公園有樹蔭、草地、兒童遊戲區，旁邊的 Ian Dipple Lagoon 被沙洲隔出一塊比較平靜的水域。那天我們走到海邊時，看到不少家長帶著孩子在淺水處玩水。







餐廳旁有停車場，但因人潮不少，車位常常是一位難求。店裡主要就是海鮮，冷藏櫃裡有生魚片、生蠔、生蝦，也有各式魚貨；另一邊則是炸魚、薯條和熟食快餐。Charis Seafoods 是黃金海岸很有代表性的海鮮零售店，它不只是一般餐廳，而是從捕撈、批發、零售到出口都有涉入的海鮮業者，來源包含紐西蘭與國際水域。有人買生食回家，也有人點炸魚薯條，拿到外面的樹蔭或海邊吃。

[...] 深入閱讀!</description>
					<content:encoded><![CDATA[<p>從布里斯本開往衝浪者天堂時，車子一路往南，風景會慢慢從城市的節奏轉成海岸的景致。這條路我並不陌生，快接近 Gold Coast 的時候，依稀記得會看到輕鐵電車 G:link。Charis Seafoods 就在 Labrador 的 Broadwater 旁邊。這附近就是 Harley Park，公園有樹蔭、草地、兒童遊戲區，旁邊的 Ian Dipple Lagoon 被沙洲隔出一塊比較平靜的水域。那天我們走到海邊時，看到不少家長帶著孩子在淺水處玩水。</p>

<p><a data-flickr-embed="true" href="https://www.flickr.com/photos/duncanchen/55415264038/in/dateposted/" title="12_Ian_Dipple_Lagoon_親子戲水_底片"><img src="https://live.staticflickr.com/65535/55415264038_67a845a045_c.jpg" width="800" height="536" alt="12_Ian_Dipple_Lagoon_親子戲水_底片"/></a><script async src="https://blog.duncan.idv.tw//embedr.flickr.com/assets/client-code.js" charset="utf-8"></script></p>

<p><a data-flickr-embed="true" href="https://www.flickr.com/photos/duncanchen/55415149656/in/dateposted/" title="01_Harley_Park_樹蔭用餐區與海灣"><img src="https://live.staticflickr.com/65535/55415149656_7f7bdfaf9e_c.jpg" width="800" height="533" alt="01_Harley_Park_樹蔭用餐區與海灣"/></a><script async src="https://blog.duncan.idv.tw//embedr.flickr.com/assets/client-code.js" charset="utf-8"></script></p>

<p><a data-flickr-embed="true" href="https://www.flickr.com/photos/duncanchen/55415264053/in/dateposted/" title="10_Harley_Park_樹蔭野餐區_底片"><img src="https://live.staticflickr.com/65535/55415264053_cb4b9c4bdc_c.jpg" width="800" height="536" alt="10_Harley_Park_樹蔭野餐區_底片"/></a><script async src="https://blog.duncan.idv.tw//embedr.flickr.com/assets/client-code.js" charset="utf-8"></script></p>

<p>餐廳旁有停車場，但因人潮不少，車位常常是一位難求。店裡主要就是海鮮，冷藏櫃裡有生魚片、生蠔、生蝦，也有各式魚貨；另一邊則是炸魚、薯條和熟食快餐。Charis Seafoods 是黃金海岸很有代表性的海鮮零售店，它不只是一般餐廳，而是從捕撈、批發、零售到出口都有涉入的海鮮業者，來源包含紐西蘭與國際水域。有人買生食回家，也有人點炸魚薯條，拿到外面的樹蔭或海邊吃。</p>

<p class="bMore"><a href="https://blog.duncan.idv.tw/blogs/index.php?p=2038&amp;more=1&amp;c=1&amp;tb=1&amp;pb=1#more2038">=> 深入閱讀...</a></p>]]></content:encoded>
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				</item>
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					<title>Massimo Restaurant &#38; Bar</title>
					<link>https://blog.duncan.idv.tw/blogs/index.php?title=massimo_restaurant_aamp_bar&amp;more=1&amp;c=1&amp;tb=1&amp;pb=1</link>
					<pubDate>Thu, 23 Jul 2026 08:05:16 +0000</pubDate>
					<dc:creator>duncan</dc:creator>
					<category domain="main">浮雲遊子</category>					<guid isPermaLink="false">2037@https://blog.duncan.idv.tw/blogs/</guid>
					<description>從袋鼠角離開後，我們沿著 Kangaroo Point Bridge 一帶慢慢往故事橋的方向走。這一天上午參觀了美術館與博物館，下午又參加了賽格威體驗，接著又一路走到橋邊，其實體力已經消耗得差不多了。只是布里斯本的夜色很難讓人停下來，尤其走到 Holman Street ferry terminal 時，故事橋就在眼前展開，橋上的燈光映在河面上，讓人覺得再多走幾步也值得。



Holman Street ferry terminal 是拍故事橋夜景很好的位置，另外也可以直接搭 F23 跨河渡輪到對岸的 Riverside ferry terminal。這條航線很短，從 Holman Street 到 Riverside 大約五分鐘，班距約十五分鐘。從 2024 年下半年開始，昆士蘭的 Translink 公共運輸推出 0.5 澳幣單程票價，適用於布里斯本的公車、火車、渡輪、輕軌等系統；渡輪也可以使用感應式信用卡刷卡上下船。以一個旅人的角度來看，這幾乎是最輕鬆的城市移動方式。





從渡輪上看故事橋，又是另一種角度。橋不再只是照片裡的背景，而是很近、很亮，也很有存在感地立在河面上。短短五分鐘的航程，剛好讓人從袋鼠角的步行狀態，切換到 Eagle Street 河岸的晚餐氣氛。

[...] 深入閱讀!</description>
					<content:encoded><![CDATA[<p>從袋鼠角離開後，我們沿著 Kangaroo Point Bridge 一帶慢慢往故事橋的方向走。這一天上午參觀了美術館與博物館，下午又參加了賽格威體驗，接著又一路走到橋邊，其實體力已經消耗得差不多了。只是布里斯本的夜色很難讓人停下來，尤其走到 Holman Street ferry terminal 時，故事橋就在眼前展開，橋上的燈光映在河面上，讓人覺得再多走幾步也值得。</p>

<p><a data-flickr-embed="true" href="https://www.flickr.com/photos/duncanchen/55413270880/in/dateposted/" title="01_袋鼠角河岸望向布里斯本市中心"><img src="https://live.staticflickr.com/65535/55413270880_f3a86e5ec9_c.jpg" width="800" height="532" alt="01_袋鼠角河岸望向布里斯本市中心"/></a><script async src="https://blog.duncan.idv.tw//embedr.flickr.com/assets/client-code.js" charset="utf-8"></script></p>

<p>Holman Street ferry terminal 是拍故事橋夜景很好的位置，另外也可以直接搭 F23 跨河渡輪到對岸的 Riverside ferry terminal。這條航線很短，從 Holman Street 到 Riverside 大約五分鐘，班距約十五分鐘。從 2024 年下半年開始，昆士蘭的 Translink 公共運輸推出 0.5 澳幣單程票價，適用於布里斯本的公車、火車、渡輪、輕軌等系統；渡輪也可以使用感應式信用卡刷卡上下船。以一個旅人的角度來看，這幾乎是最輕鬆的城市移動方式。</p>

<p><a data-flickr-embed="true" href="https://www.flickr.com/photos/duncanchen/55413270685/in/dateposted/" title="19_Eagle_Street河岸夜間散步"><img src="https://live.staticflickr.com/65535/55413270685_6b495e7be1_c.jpg" width="800" height="533" alt="19_Eagle_Street河岸夜間散步"/></a><script async src="https://blog.duncan.idv.tw//embedr.flickr.com/assets/client-code.js" charset="utf-8"></script></p>

<p><a data-flickr-embed="true" href="https://www.flickr.com/photos/duncanchen/55413060959/in/dateposted/" title="02_布里斯本河與市中心夜景"><img src="https://live.staticflickr.com/65535/55413060959_d7487be255_c.jpg" width="800" height="532" alt="02_布里斯本河與市中心夜景"/></a><script async src="https://blog.duncan.idv.tw//embedr.flickr.com/assets/client-code.js" charset="utf-8"></script></p>

<p>從渡輪上看故事橋，又是另一種角度。橋不再只是照片裡的背景，而是很近、很亮，也很有存在感地立在河面上。短短五分鐘的航程，剛好讓人從袋鼠角的步行狀態，切換到 Eagle Street 河岸的晚餐氣氛。</p>

<p class="bMore"><a href="https://blog.duncan.idv.tw/blogs/index.php?p=2037&amp;more=1&amp;c=1&amp;tb=1&amp;pb=1#more2037">=> 深入閱讀...</a></p>]]></content:encoded>
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				</item>
								<item>
					<title>布里斯本賽格威體驗</title>
					<link>https://blog.duncan.idv.tw/blogs/index.php?title=_4&amp;more=1&amp;c=1&amp;tb=1&amp;pb=1</link>
					<pubDate>Thu, 23 Jul 2026 07:43:47 +0000</pubDate>
					<dc:creator>duncan</dc:creator>
					<category domain="main">浮雲遊子</category>					<guid isPermaLink="false">2036@https://blog.duncan.idv.tw/blogs/</guid>
					<description>在 Brisbane 市區的活動中，我最期待的是賽格威的遊覽。



兩年前在奧克蘭時，我們一家四口也參加過賽格威的體驗活動。那時候覺得這東西看起來很簡單，實際站上去才發現身體要花一點時間重新理解平衡。兩個多小時的練習跟體驗下來，腳底、小腿、肩膀都會酸，因為初學者常常會不自覺把全身肌肉繃緊。但能跟著導覽員快速瀏覽一個城市，沿路聽一點故事、停下來拍幾張照片，對我來說是很棒的旅行方式。



我之所以知道布里斯本也有這樣的活動，是因為上一次來訪時，曾經在河岸旁看過其他團客騎賽格威。那時候我們家兩個小孩還坐在嬰兒推車上，我只能看著別人滑過去，心裡想著也許以後有機會再來。沒想到幾年之後，她們真的長到可以一起參加活動了。





我們參加的賽格威導覽是下午三點開始，需要提前 15 分鐘到袋鼠角懸崖下方、靠河岸旁的 Riverlife Adventure Centre 報到。活動開始前要先登記，並簽署安全相關條款，接著指導員會帶著每個人熟悉賽格威，確認大家能夠自由操控、煞停、轉彎、上下車、跟車之後，才會真正出發。

[...] 深入閱讀!</description>
					<content:encoded><![CDATA[<p>在 Brisbane 市區的活動中，我最期待的是賽格威的遊覽。</p>

<p><a data-flickr-embed="true" href="https://www.flickr.com/photos/duncanchen/55411893697/in/dateposted/" title="03_departing_riverlife_boardwalk"><img src="https://live.staticflickr.com/65535/55411893697_60c59a96b3_c.jpg" width="800" height="532" alt="03_departing_riverlife_boardwalk"/></a><script async src="https://blog.duncan.idv.tw//embedr.flickr.com/assets/client-code.js" charset="utf-8"></script></p>

<p>兩年前在奧克蘭時，我們一家四口也參加過<a href="https://blog.duncan.idv.tw/blogs/index.php?title=aysa_e_sa_ca_if_af_c_lappam_asda_dammc_p&amp;more=1&amp;c=1&amp;tb=1&amp;pb=1" target=_blank>賽格威的體驗活動</a>。那時候覺得這東西看起來很簡單，實際站上去才發現身體要花一點時間重新理解平衡。兩個多小時的練習跟體驗下來，腳底、小腿、肩膀都會酸，因為初學者常常會不自覺把全身肌肉繃緊。但能跟著導覽員快速瀏覽一個城市，沿路聽一點故事、停下來拍幾張照片，對我來說是很棒的旅行方式。</p>

<p><a data-flickr-embed="true" href="https://www.flickr.com/photos/duncanchen/55411893652/in/dateposted/" title="02_segway_group_selfie_before_departure"><img src="https://live.staticflickr.com/65535/55411893652_1810d66c9c_c.jpg" width="800" height="600" alt="02_segway_group_selfie_before_departure"/></a><script async src="https://blog.duncan.idv.tw//embedr.flickr.com/assets/client-code.js" charset="utf-8"></script></p>

<p>我之所以知道布里斯本也有這樣的活動，是因為上一次來訪時，曾經在河岸旁看過其他團客騎賽格威。那時候我們家兩個小孩還坐在嬰兒推車上，我只能看著別人滑過去，心裡想著也許以後有機會再來。沒想到幾年之後，她們真的長到可以一起參加活動了。</p>

<p><a data-flickr-embed="true" href="https://www.flickr.com/photos/duncanchen/55412858631/in/dateposted/" title="20_riverlife_sign_after_dark"><img src="https://live.staticflickr.com/65535/55412858631_afcece4e6e_c.jpg" width="800" height="533" alt="20_riverlife_sign_after_dark"/></a><script async src="https://blog.duncan.idv.tw//embedr.flickr.com/assets/client-code.js" charset="utf-8"></script></p>

<p><a data-flickr-embed="true" href="https://www.flickr.com/photos/duncanchen/55413039629/in/dateposted/" title="01_riverlife_training_balance"><img src="https://live.staticflickr.com/65535/55413039629_941dd32f76_c.jpg" width="800" height="532" alt="01_riverlife_training_balance"/></a><script async src="https://blog.duncan.idv.tw//embedr.flickr.com/assets/client-code.js" charset="utf-8"></script></p>

<p>我們參加的賽格威導覽是下午三點開始，需要提前 15 分鐘到袋鼠角懸崖下方、靠河岸旁的 Riverlife Adventure Centre 報到。活動開始前要先登記，並簽署安全相關條款，接著指導員會帶著每個人熟悉賽格威，確認大家能夠自由操控、煞停、轉彎、上下車、跟車之後，才會真正出發。</p>

<p class="bMore"><a href="https://blog.duncan.idv.tw/blogs/index.php?p=2036&amp;more=1&amp;c=1&amp;tb=1&amp;pb=1#more2036">=> 深入閱讀...</a></p>]]></content:encoded>
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				</item>
								<item>
					<title>在 Queen Street Mall 的商圈與記憶</title>
					<link>https://blog.duncan.idv.tw/blogs/index.php?title=queen_street_mall&amp;more=1&amp;c=1&amp;tb=1&amp;pb=1</link>
					<pubDate>Wed, 22 Jul 2026 14:07:57 +0000</pubDate>
					<dc:creator>duncan</dc:creator>
					<category domain="main">浮雲遊子</category>					<guid isPermaLink="false">2035@https://blog.duncan.idv.tw/blogs/</guid>
					<description>這次在 Brisbane CBD 拍照時，我一直有一種熟悉又陌生的感覺。皇后街商圈（Queen Street Mall）仍然是那條熱鬧的步行街。人群從百貨、商店、餐廳與街口之間流動，旅行久了會發現，有些地方不是因為第一次看到時很震撼，所以被記住；而是因為再回來時，都在不同的位置，留下不同的照片與記憶。



Brisbane CBD 位在布里斯本河彎曲包圍的半島上。歐洲殖民者在 1825 年把 Moreton Bay 的流放犯人聚落從 Redcliffe 遷到現在市中心附近，後來這裡才逐漸從流放地、港口城鎮、州府中心，變成今天昆士蘭的商業核心。



皇后街是其中很重要的一層，早期這曾經是車輛與行人共用的街道，到了 1982 年，布里斯本為了迎接 Commonwealth Games，把市中心這一段改造成行人徒步商圈。今天的 Queen Street Mall 不是一間商場，而是一整個商圈。QueensPlaza、Wintergarden、Uptown、MacArthur Central、Brisbane Arcade、Tattersall's Arcade，以及周邊的 Edward Street、Albert Street、George Street、Burnett Lane，都接在這條步行街周圍。精品、百貨、澳洲本地服飾品牌、運動用品、咖啡、酒吧、紀念品店、黑膠唱片行與公共藝術，都在同一個步行可及的範圍裡。



我喜歡這種城市感，它不只是購物的商圈，同時又是一個可以拿著相機慢慢看的地方。當不急著買東西時，Queen Street Mall 就會從購物街變成一個觀察城市的地方。



這次最讓我印象深刻的，是 Queen Street Mall 上的 City Hall Gift Centre。它是一間禮品店，販售紀念品、伴手禮與一些澳洲小物，價格也非常實在。這樣的店在觀光區並不少見，但我記住它，是因為店裡的人。



[...] 深入閱讀!</description>
					<content:encoded><![CDATA[<p>這次在 Brisbane CBD 拍照時，我一直有一種熟悉又陌生的感覺。皇后街商圈（Queen Street Mall）仍然是那條熱鬧的步行街。人群從百貨、商店、餐廳與街口之間流動，旅行久了會發現，有些地方不是因為第一次看到時很震撼，所以被記住；而是因為再回來時，都在不同的位置，留下不同的照片與記憶。</p>

<p><a data-flickr-embed="true" href="https://www.flickr.com/photos/duncanchen/55411341233/in/dateposted/" title="01-queen-street-mall-streetscape"><img src="https://live.staticflickr.com/65535/55411341233_a575874339_c.jpg" width="800" height="532" alt="01-queen-street-mall-streetscape"/></a><script async src="https://blog.duncan.idv.tw//embedr.flickr.com/assets/client-code.js" charset="utf-8"></script></p>

<p>Brisbane CBD 位在布里斯本河彎曲包圍的半島上。歐洲殖民者在 1825 年把 Moreton Bay 的流放犯人聚落從 Redcliffe 遷到現在市中心附近，後來這裡才逐漸從流放地、港口城鎮、州府中心，變成今天昆士蘭的商業核心。</p>

<p><a data-flickr-embed="true" href="https://www.flickr.com/photos/duncanchen/55411606745/in/dateposted/" title="02-queen-street-mall-pedestrian-area"><img src="https://live.staticflickr.com/65535/55411606745_19b680b87e_c.jpg" width="800" height="533" alt="02-queen-street-mall-pedestrian-area"/></a><script async src="https://blog.duncan.idv.tw//embedr.flickr.com/assets/client-code.js" charset="utf-8"></script></p>

<p>皇后街是其中很重要的一層，早期這曾經是車輛與行人共用的街道，到了 1982 年，布里斯本為了迎接 Commonwealth Games，把市中心這一段改造成行人徒步商圈。今天的 Queen Street Mall 不是一間商場，而是一整個商圈。QueensPlaza、Wintergarden、Uptown、MacArthur Central、Brisbane Arcade、Tattersall's Arcade，以及周邊的 Edward Street、Albert Street、George Street、Burnett Lane，都接在這條步行街周圍。精品、百貨、澳洲本地服飾品牌、運動用品、咖啡、酒吧、紀念品店、黑膠唱片行與公共藝術，都在同一個步行可及的範圍裡。</p>

<p><a data-flickr-embed="true" href="https://www.flickr.com/photos/duncanchen/55411341168/in/dateposted/" title="03-queen-street-mall-canopy-lines"><img src="https://live.staticflickr.com/65535/55411341168_1cc12b49d2_c.jpg" width="800" height="533" alt="03-queen-street-mall-canopy-lines"/></a><script async src="https://blog.duncan.idv.tw//embedr.flickr.com/assets/client-code.js" charset="utf-8"></script></p>

<p>我喜歡這種城市感，它不只是購物的商圈，同時又是一個可以拿著相機慢慢看的地方。當不急著買東西時，Queen Street Mall 就會從購物街變成一個觀察城市的地方。</p>

<p><a data-flickr-embed="true" href="https://www.flickr.com/photos/duncanchen/55411341018/in/dateposted/" title="04-queen-street-mall-city-approach"><img src="https://live.staticflickr.com/65535/55411341018_aa62e6925b_c.jpg" width="532" height="800" alt="04-queen-street-mall-city-approach"/></a><script async src="https://blog.duncan.idv.tw//embedr.flickr.com/assets/client-code.js" charset="utf-8"></script></p>

<p>這次最讓我印象深刻的，是 Queen Street Mall 上的 City Hall Gift Centre。它是一間禮品店，販售紀念品、伴手禮與一些澳洲小物，價格也非常實在。這樣的店在觀光區並不少見，但我記住它，是因為店裡的人。</p>

<p><a data-flickr-embed="true" href="https://www.flickr.com/photos/duncanchen/55411340968/in/dateposted/" title="06-universal-store-shoe-wall"><img src="https://live.staticflickr.com/65535/55411340968_c0bb54cbd1_c.jpg" width="800" height="533" alt="06-universal-store-shoe-wall"/></a><script async src="https://blog.duncan.idv.tw//embedr.flickr.com/assets/client-code.js" charset="utf-8"></script></p>

<p class="bMore"><a href="https://blog.duncan.idv.tw/blogs/index.php?p=2035&amp;more=1&amp;c=1&amp;tb=1&amp;pb=1#more2035">=> 深入閱讀...</a></p>]]></content:encoded>
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					<title>從澳洲咖啡文化走進 GOMA Bistro</title>
					<link>https://blog.duncan.idv.tw/blogs/index.php?title=goma_bistro&amp;more=1&amp;c=1&amp;tb=1&amp;pb=1</link>
					<pubDate>Wed, 22 Jul 2026 08:48:00 +0000</pubDate>
					<dc:creator>duncan</dc:creator>
					<category domain="main">浮雲遊子</category>					<guid isPermaLink="false">2034@https://blog.duncan.idv.tw/blogs/</guid>
					<description>在澳洲旅行時，很容易發現咖啡文化是融合在當地人的生活裡。早晨的街角，會看到有人拿著外帶杯趕路，河岸旁有人坐在戶外座位聊天。台灣近幾年咖啡文化也很普及，但在澳洲的體驗又有一些不同。





澳洲的咖啡文化，跟它的移民歷史有很大的關係。二次大戰後，許多義大利與希臘移民來到澳洲，也把 espresso、cappuccino、latte 這些歐洲咖啡館的技術與生活習慣帶了進來。這些咖啡館慢慢變成澳洲城市生活的一部分，咖啡不只是飲料，而是一個社交空間，也是日常裡的小享受。





這也能解釋為什麼澳洲人對咖啡有一種近乎理所當然的挑剔。Flat White、Long Black、Piccolo、Magic，這些名稱看起來只是濃縮咖啡、牛奶與水的比例變化，但對當地人來說，每一杯都有自己的秩序。咖啡豆從哪裡來、烘焙得多深、牛奶打得好不好、奶泡是不是細緻，這些細節都很要求。

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					<content:encoded><![CDATA[<p>在澳洲旅行時，很容易發現咖啡文化是融合在當地人的生活裡。早晨的街角，會看到有人拿著外帶杯趕路，河岸旁有人坐在戶外座位聊天。台灣近幾年咖啡文化也很普及，但在澳洲的體驗又有一些不同。</p>

<p><a data-flickr-embed="true" href="https://www.flickr.com/photos/duncanchen/55410978754/in/dateposted/" title="01-goma-building-from-kurilpa-bridge"><img src="https://live.staticflickr.com/65535/55410978754_8c6036d8c0_c.jpg" width="800" height="532" alt="01-goma-building-from-kurilpa-bridge"/></a><script async src="https://blog.duncan.idv.tw//embedr.flickr.com/assets/client-code.js" charset="utf-8"></script></p>

<p><a data-flickr-embed="true" href="https://www.flickr.com/photos/duncanchen/55410802421/in/dateposted/" title="02-goma-bistro-exterior-big-hose"><img src="https://live.staticflickr.com/65535/55410802421_2f1947923f_c.jpg" width="800" height="533" alt="02-goma-bistro-exterior-big-hose"/></a><script async src="https://blog.duncan.idv.tw//embedr.flickr.com/assets/client-code.js" charset="utf-8"></script></p>

<p>澳洲的咖啡文化，跟它的移民歷史有很大的關係。二次大戰後，許多義大利與希臘移民來到澳洲，也把 espresso、cappuccino、latte 這些歐洲咖啡館的技術與生活習慣帶了進來。這些咖啡館慢慢變成澳洲城市生活的一部分，咖啡不只是飲料，而是一個社交空間，也是日常裡的小享受。</p>

<p><a data-flickr-embed="true" href="https://www.flickr.com/photos/duncanchen/55411189385/in/dateposted/" title="03-goma-architecture-glass-facade"><img src="https://live.staticflickr.com/65535/55411189385_95dc0a60a7_c.jpg" width="800" height="536" alt="03-goma-architecture-glass-facade"/></a><script async src="https://blog.duncan.idv.tw//embedr.flickr.com/assets/client-code.js" charset="utf-8"></script></p>

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<p>這也能解釋為什麼澳洲人對咖啡有一種近乎理所當然的挑剔。Flat White、Long Black、Piccolo、Magic，這些名稱看起來只是濃縮咖啡、牛奶與水的比例變化，但對當地人來說，每一杯都有自己的秩序。咖啡豆從哪裡來、烘焙得多深、牛奶打得好不好、奶泡是不是細緻，這些細節都很要求。</p>

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