https://lamerdamour.pixnet.net/blog Tue, 08 Sep 2009 22:24:34 +0800 Tue, 08 Sep 2009 22:24:34 +0800 LaMerDAmour@not-valid.com (LaMerDAmour) Copyright 2003-2025 LaMerDAmour,Pixnet Digital Media Coporation. All rights reserved. PIXNET Media Digital Coporation zh http://blogs.law.harvard.edu/tech/rss 3600 https://lamerdamour.pixnet.net/blog/post/25038627 https://lamerdamour.pixnet.net/blog/post/25038627
蒼蠅頭，聽起來多不衛生的名字。會用這個名字當做菜名，當初取名的人，也太大膽了。而在我的記憶所及，這道菜除了名聲響亮，我似乎沒什麼實際品嚐的經驗呢！但是看看菜譜的組合，應該是道又下飯又開胃的好菜，於是，就來試試吧！

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愛玉是台灣特有的野生植物之一，愛玉子含有豐富的天然果膠，晒乾過後的愛玉子，經過搓洗後，便可以做成夏天最消暑的清涼點心。

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]]> Thu, 13 Aug 2009 20:26:18 +0800 https://lamerdamour.pixnet.net/blog/post/24858731#comments https://lamerdamour.pixnet.net/blog/post/24623404 https://lamerdamour.pixnet.net/blog/post/24623404
我自己是不喜歡帶便當的，因為想到食物久放之後再加熱，就覺得應該都走味了，沒有現炒那麼誘人。不過這陣子都有在幫姊姊做便當，所以也試著嘗試不同的菜色變化。不然，一個人煮、一個人吃，炒飯、炒麵還是最適合的方式，全都炒在一起，一個盤子就可以打發。但也託了幫姊姊做便當的福，讓我增加了不少做菜經驗值。

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]]> Tue, 14 Jul 2009 16:41:12 +0800 https://lamerdamour.pixnet.net/blog/post/24623404#comments https://lamerdamour.pixnet.net/blog/post/25021539 https://lamerdamour.pixnet.net/blog/post/25021539
Ｓ先生喊了好一陣子說想吃牛排，我都覺得捨不得花錢吃大餐，於是都把他的念頭給擋了下來。好不容易，有藉口說要慶祝，也就順著他的意，上館子吃牛排去！之前對雅室牛排的印象很好，又不想花大錢卻誤觸地雷，於是就決定在雅室慶祝了。

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]]> Fri, 12 Jun 2009 23:16:00 +0800 https://lamerdamour.pixnet.net/blog/post/25021539#comments https://lamerdamour.pixnet.net/blog/post/24122914 https://lamerdamour.pixnet.net/blog/post/24122914
半坪屋糯米腸，聽說是淡水老街上頭的一家老店。在台北住了那麼多年，淡水也去過好幾回，卻是一直到最近才知道曾經來來回回走過無數次的渡船頭小巷，在遊覽的眼光裡不曾注意過的，還有這麼一家令人驚喜的小店。

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]]> Tue, 26 May 2009 00:54:26 +0800 https://lamerdamour.pixnet.net/blog/post/24122914#comments https://lamerdamour.pixnet.net/blog/post/23933918 https://lamerdamour.pixnet.net/blog/post/23933918
泡麵一直都是窮人家的好朋友，也是我的好夥伴。 但不完全是因為泡麵便宜才把它當好朋友，也是因為泡麵它保存容易、使用方便等優點，像是颱風天應急用的晚餐、半夜餓肚子又不能開火時，只要沖個熱開水，就有香噴噴的泡麵可吃了。但另外，泡麵乾燥的麵體，更是應用在料理上難得的特點。加上鮮美的高湯，或者適當的調味，泡麵也可以三級跳，升級成五星級的美味餐食。當然，我沒那麼厲害，這簡單的家常炒泡麵，大家就隨意參考一下囉！

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]]> Sun, 10 May 2009 01:39:22 +0800 https://lamerdamour.pixnet.net/blog/post/23933918#comments https://lamerdamour.pixnet.net/blog/post/23307888 https://lamerdamour.pixnet.net/blog/post/23307888
最近拿起相機拍照的次數少了，整理電腦裡相片的速度也慢了下來。這些張在羅東林場的照片，其實也已經是去年底的事，那時宜蘭的天氣陰陰的，沒拍下什麼自己覺得可看的照片，想說這些照片就讓它躺在硬碟裡，不打算拿出來見人了。不過這幾天整理到，重新檢視了一下，或許，還有什麼是自己覺得值得記錄下的吧。

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]]> Tue, 03 Mar 2009 17:06:45 +0800 https://lamerdamour.pixnet.net/blog/post/23307888#comments https://lamerdamour.pixnet.net/blog/post/22910819 https://lamerdamour.pixnet.net/blog/post/22910819
說到港式燒臘，每個人口袋裡都能翻的出來幾個覺得好吃的名單，然後通常是在住家或是公司附近的。不知道為什麼燒臘在台灣那麼普及，幾乎人人想吃燒臘的時候，都可以找到地方買。光是現在住的師大夜市周邊，我想的到的就有三家。不過這篇可不是要介紹師大附近的燒臘店，而是我在台北最常吃的一家，在台大周邊的鳳城燒臘。

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]]> Mon, 12 Jan 2009 17:29:57 +0800 https://lamerdamour.pixnet.net/blog/post/22910819#comments https://lamerdamour.pixnet.net/blog/post/22700391 https://lamerdamour.pixnet.net/blog/post/22700391
『Merry X'mos！』咦，這標題怎麼看起來怪怪的？應該是Merry X'mas才對吧！其實這是摩斯最近推出的促銷標語，這次買MOS限定套餐，就送摩斯限定的四款手機吊飾，身為摩斯常客，當然也不能錯過囉！

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]]> Mon, 22 Dec 2008 16:26:42 +0800 https://lamerdamour.pixnet.net/blog/post/22700391#comments https://lamerdamour.pixnet.net/blog/post/22577360 https://lamerdamour.pixnet.net/blog/post/22577360
在PTT cookclub版看到有免費手工義大利麵教學的推廣課程，很興奮的就跟S先生報名了。原本想說報名的人一定很多，沒想到後來加開班次，幸運的排上後面加開的班次。於是週六一早起床，就拖著因為不習慣週末早起還迷迷糊糊的S先生，到永康街找尋傳說中有扇藍色大門的：『4F料理生活家』。

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]]> Tue, 09 Dec 2008 09:02:26 +0800 https://lamerdamour.pixnet.net/blog/post/22577360#comments https://lamerdamour.pixnet.net/blog/post/22503948 https://lamerdamour.pixnet.net/blog/post/22503948
離開蘭嶼前的最後幾天，終於盼到了好友N小姐趁著難得的五一連假來訪。對於一個人來到小島上生活的我，真是莫大的感動！儘管待了一個月，也開始有些熟悉環境，但很多時候，還是很難完全融入。有個熟悉的人在身旁，總是安心許多。而這最後的幾天，也就假借不專業的導遊之名，對蘭嶼作一趟最後的巡禮。

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]]> Sun, 30 Nov 2008 22:09:25 +0800 https://lamerdamour.pixnet.net/blog/post/22503948#comments https://lamerdamour.pixnet.net/blog/post/22258728 https://lamerdamour.pixnet.net/blog/post/22258728
進入十一月，慢慢開始感受到天氣的變化，沒太陽的日子裡，更能感覺涼意。這時候，對食物的渴望，也從冰涼沁心的甜品，換成暖呼呼的熱湯。而剛好這次有個試吃的機會，是VONO的沖泡濃湯，本來我就對VONO的南瓜濃湯印象很好，既然有此機會，就試試看VONO的培根馬鈴薯濃湯，是否一樣能暖人心房囉！

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]]> Mon, 03 Nov 2008 23:26:45 +0800 https://lamerdamour.pixnet.net/blog/post/22258728#comments https://lamerdamour.pixnet.net/blog/post/22151003 https://lamerdamour.pixnet.net/blog/post/22151003
雙十連假那一週，和一群朋友們去了一趟阿里山，在一個深山部落裡，度過很美好的兩天。從阿里山下來，回到嘉義市區後，因為其中一位有逛唱片行的習慣，特別是逛那種非連鎖在地的唱片行，於是我們就花了一些時間到嘉義市中山路上逛逛。也就這樣發現這條在中山路326巷別有洞天的—花草巷弄。

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]]> Sat, 25 Oct 2008 01:04:45 +0800 https://lamerdamour.pixnet.net/blog/post/22151003#comments https://lamerdamour.pixnet.net/blog/post/22065217 https://lamerdamour.pixnet.net/blog/post/22065217
用精靈拍照的樂趣，就在於不用想太多，按下去就是了！沒有精準的構圖，完美的對焦，拍了什麼，只有上傳到電腦的那刻才知道。雖然很多照片是歪斜的，模糊不清的，但，那又怎麼樣呢？好玩就好！

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]]> Fri, 17 Oct 2008 17:03:32 +0800 https://lamerdamour.pixnet.net/blog/post/22065217#comments https://lamerdamour.pixnet.net/blog/post/21933729 https://lamerdamour.pixnet.net/blog/post/21933729
位在慶城街和長春路口的這家海南雞飯，是因為看了美食摩人徐天麟在部落格的介紹，才有些認識的。最吸引我的，當然是它的價位囉！一份單點海南雞飯，只要60元。這樣平民的便當價位，究竟能夠提供怎樣的美味，讓許多人吃了之後，讚不絕口呢？

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]]> Sat, 04 Oct 2008 00:27:36 +0800 https://lamerdamour.pixnet.net/blog/post/21933729#comments https://lamerdamour.pixnet.net/blog/post/21866642 https://lamerdamour.pixnet.net/blog/post/21866642
Genie III是一台今年初在PTT lomo版上引發一陣瘋狂團購熱潮的小相機。雖然現在熱度已經退燒了，但在當時卻造成lomo版一度被精靈文洗版的盛況。那時正熱的時候，我幸運的跟上一個合購團，也入手了這台玩具小相機。儘管精靈機已經被我塵封許久了，但還是來分享一下當時興頭正熱的時候，拍下的一些照片吧！

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]]> Fri, 26 Sep 2008 20:45:44 +0800 https://lamerdamour.pixnet.net/blog/post/21866642#comments https://lamerdamour.pixnet.net/blog/post/21775158 https://lamerdamour.pixnet.net/blog/post/21775158
鴨賞是宜蘭特產之一，是很多人到宜蘭時必買的伴手禮。鴨賞最常見的吃法就是涼拌了，切片加上蒜苗和白醋、糖拌一拌，配稀飯好吃，也是很好的下酒菜。但其實鴨賞也可以和義大利麵做結合呢！前些日子，趁著搭葛瑪蘭上台北前，順手抓了一包切片鴨賞真空包一起帶上來，總算做了這道一直都想嚐試的『蘭陽風燻鴨義大利麵』。

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]]> Wed, 17 Sep 2008 18:35:40 +0800 https://lamerdamour.pixnet.net/blog/post/21775158#comments https://lamerdamour.pixnet.net/blog/post/21724215 https://lamerdamour.pixnet.net/blog/post/21724215
因為S先生愛棒球運動的關係，所以去球場看球賽也成為了我們週末重要的休閒活動。到現場幫喜愛的球隊加油打氣，觀看球員們在場上即時的精采競技是在電視機前看轉播享受不到的樂趣，但民生問題中的吃，也可以是現場看球額外的趣味。至少，對於愛吃的人來說，就算是看球賽，吃，還是很重要的！去球場看球的時候，你會帶什麼東西進去吃呢？天母棒球場旁，大葉高島屋美食街的溫德，就提供了方便好吃的棒球餐。

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]]> Sat, 13 Sep 2008 02:49:28 +0800 https://lamerdamour.pixnet.net/blog/post/21724215#comments https://lamerdamour.pixnet.net/blog/post/20985748 https://lamerdamour.pixnet.net/blog/post/20985748
之前在網路上看到這間店，讓我印象深刻。一方面是因為店名實在特別，『喝湯一族』真不像一般中菜餐廳的名字，也讓人猜不透究竟是怎樣的一間店。再來則是因為老闆要退休了，只營業到九月底，有時限的壓力下，說什麼都要在結束營業前來試試看呀！

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]]> Wed, 06 Aug 2008 15:57:54 +0800 https://lamerdamour.pixnet.net/blog/post/20985748#comments https://lamerdamour.pixnet.net/blog/post/20428088 https://lamerdamour.pixnet.net/blog/post/20428088
肉蛋吐司這間店其實是好幾個月前就去吃的，拍了照做紀錄，但卻一直沒有要打成食記分享。直到這兩天，看到大甲媽標哥的新聞，提到標哥兒子在台中市某知名早餐店發生停車糾紛，新聞畫面看的眼熟，也就突然興起了寫食記的念頭。沒錯，這家新聞提到的某知名早餐店，就是位在台中市健行路上的肉蛋吐司！

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]]> Fri, 25 Jul 2008 00:42:52 +0800 https://lamerdamour.pixnet.net/blog/post/20428088#comments https://lamerdamour.pixnet.net/blog/post/19110575 https://lamerdamour.pixnet.net/blog/post/19110575
從蘭嶼回來後，心心念念的就是要在冰箱食材常備品中，增加『客家鹹豬肉』這一項。因為鹹豬肉真的太好用了，拿來夾吐司、炒飯都很適合。這次拿來炒義大利麵，也很好吃喔！

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]]> Wed, 25 Jun 2008 19:18:19 +0800 https://lamerdamour.pixnet.net/blog/post/19110575#comments https://lamerdamour.pixnet.net/blog/post/18707283 https://lamerdamour.pixnet.net/blog/post/18707283
摩斯漢堡應該算是速食漢堡界中的模範生吧！餐點精緻度上，遠遠大勝其它速食品牌的產品。當然，這樣的精緻度，也反映在價格上。不知道大家到摩斯都會怎麼點餐呢？

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]]> Sat, 14 Jun 2008 03:18:03 +0800 https://lamerdamour.pixnet.net/blog/post/18707283#comments https://lamerdamour.pixnet.net/blog/post/17845225 https://lamerdamour.pixnet.net/blog/post/17845225
最後這幾天，沒有讓自己太常去計算剩下來的時間。一樣照常的過日子，早起，工作，休息。不去想將要離開這裡，也就不會讓自己太過感傷。

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]]> Wed, 21 May 2008 01:36:22 +0800 https://lamerdamour.pixnet.net/blog/post/17845225#comments https://lamerdamour.pixnet.net/blog/post/17764636 https://lamerdamour.pixnet.net/blog/post/17764636
第四週，在這裡的日子也開始倒數。拿起相機亂拍的次數也越來越多，想趁著最後這些天，留下一些紀錄。

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]]> Sun, 18 May 2008 23:50:04 +0800 https://lamerdamour.pixnet.net/blog/post/17764636#comments https://lamerdamour.pixnet.net/blog/post/17570112 https://lamerdamour.pixnet.net/blog/post/17570112
這次來，剛好碰上一年一度的蘭嶼鄉全民運動大會，這樣難得聚集六個部落一同參與的盛會，怎麼可以錯過呢！

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]]> Tue, 13 May 2008 22:18:21 +0800 https://lamerdamour.pixnet.net/blog/post/17570112#comments https://lamerdamour.pixnet.net/blog/post/17387107 https://lamerdamour.pixnet.net/blog/post/17387107
半個月過去，我才開始習慣這裡的一切。也開始在想，剩下待在這裡的時間，似乎有些太過短暫。

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]]> Thu, 08 May 2008 10:09:17 +0800 https://lamerdamour.pixnet.net/blog/post/17387107#comments https://lamerdamour.pixnet.net/blog/post/17350643 https://lamerdamour.pixnet.net/blog/post/17350643
『你還記得那年我們在青青草原考駕照嗎？』忘了是怎樣在一片青綠中找到入口，騎著機車的我們淹沒在芒草堆中，前路迷茫，但夕陽，就是我們的方向。

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]]> Wed, 07 May 2008 12:40:11 +0800 https://lamerdamour.pixnet.net/blog/post/17350643#comments https://lamerdamour.pixnet.net/blog/post/16828465 https://lamerdamour.pixnet.net/blog/post/16828465
螃蟹節，光聽名字就讓人感到興奮。沒有計畫的來到蘭嶼，一切都是意外，也意外的遇上這場盛宴。

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]]> Tue, 22 Apr 2008 11:02:50 +0800 https://lamerdamour.pixnet.net/blog/post/16828465#comments https://lamerdamour.pixnet.net/blog/post/16651716 https://lamerdamour.pixnet.net/blog/post/16651716
第二週，連續假期的人潮都散去了。這裡的生活，總算比較蘭嶼了。:)

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]]> Thu, 17 Apr 2008 13:45:13 +0800 https://lamerdamour.pixnet.net/blog/post/16651716#comments https://lamerdamour.pixnet.net/blog/post/16516688 https://lamerdamour.pixnet.net/blog/post/16516688
這週因為春假的關係，觀光客好多，沒什麼時間照相，也忙碌的沒機會上網。

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]]> Sun, 13 Apr 2008 15:15:51 +0800 https://lamerdamour.pixnet.net/blog/post/16516688#comments https://lamerdamour.pixnet.net/blog/post/15942952 https://lamerdamour.pixnet.net/blog/post/15942952
[本文為預約時間發文]現在這個時候，如果班機沒有受到氣候影響停飛的話，我應該在往蘭嶼的小飛機上了！希望此時我在飛機上看到的天空和海，也能跟04年的這張照片一樣澄澈、蔚藍。

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]]> Mon, 31 Mar 2008 15:40:00 +0800 https://lamerdamour.pixnet.net/blog/post/15942952#comments https://lamerdamour.pixnet.net/blog/post/15901689 https://lamerdamour.pixnet.net/blog/post/15901689
豐原廟東夜市小吃之旅來到第三站，也是我最期待的一站：魚翅螃蟹粳！自從上回吃過一次，就唸唸不忘，那時候除了現場吃了一碗，臨走時還多外帶了一碗車上吃呢！就足見我是有多麼喜愛這碗魚翅螃蟹粳了。

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]]> Sun, 30 Mar 2008 01:10:25 +0800 https://lamerdamour.pixnet.net/blog/post/15901689#comments https://lamerdamour.pixnet.net/blog/post/15855694 https://lamerdamour.pixnet.net/blog/post/15855694
夜市口的菱角酥，也是此次豐原廟東夜市的重點。還記得上次來到豐原夜市時，這造型可愛的小東西，是怎樣擄獲同行人的芳心，大呼：真是太好吃了！所以，再次回到豐原夜市，怎麼可以錯過這小巧又迷人的菱角酥呢！

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]]> Fri, 28 Mar 2008 21:11:06 +0800 https://lamerdamour.pixnet.net/blog/post/15855694#comments https://lamerdamour.pixnet.net/blog/post/15836054 https://lamerdamour.pixnet.net/blog/post/15836054
幾年前去過豐原廟東夜市一趟，那時候對豐原夜市留下相當深刻的印象。應該是因為那裏有許多特色的小吃，是別的地方吃不到的，所以也就特別對豐原夜市念念不忘，每每去到台中，都很期待有機會可以過去豐原晃晃。相隔那麼久，這一次總算又重回舊地，尋找記憶中難忘的味道。

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]]> Fri, 28 Mar 2008 02:04:42 +0800 https://lamerdamour.pixnet.net/blog/post/15836054#comments https://lamerdamour.pixnet.net/blog/post/15740277 https://lamerdamour.pixnet.net/blog/post/15740277
三月天，微涼的傍晚，一個人踩著踏板，騎乘在河濱的自行車道上，往大稻埕方向前進，落日餘暉，河中都市的倒影，交構出另一個不一樣的台北風光。

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]]> Tue, 25 Mar 2008 01:49:57 +0800 https://lamerdamour.pixnet.net/blog/post/15740277#comments https://lamerdamour.pixnet.net/blog/post/15593511 https://lamerdamour.pixnet.net/blog/post/15593511
上禮拜沸沸騰騰的奧運資格賽才剛剛落幕，這幾年的棒球熱，讓平常看棒球與不看棒球的人都一起加入幫中華隊加油的行列。八搶三你在哪裡看球賽呢？我在溫州街小巷裡的螺絲貓玩具酒館。

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]]> Thu, 20 Mar 2008 11:43:46 +0800 https://lamerdamour.pixnet.net/blog/post/15593511#comments https://lamerdamour.pixnet.net/blog/post/15554230 https://lamerdamour.pixnet.net/blog/post/15554230
應該是網誌主人性格使然吧，這個網誌裡頭的記事總是比發生時間慢了好一陣子。華麗巴洛克的展覽一個月前就結束了，但還是想來記錄一下。但提醒一點，這個展已經結束囉，可別傻傻的跑去故宮看展呀！

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]]> Wed, 19 Mar 2008 01:48:38 +0800 https://lamerdamour.pixnet.net/blog/post/15554230#comments https://lamerdamour.pixnet.net/blog/post/15265482 https://lamerdamour.pixnet.net/blog/post/15265482
在逛廣州街夜市的時候就發現了，好多路人手上拿著一串不知道是什麼的小吃。後來走到夜市後段時注意到一個小攤，生意很好，很多人在排隊，才知道原來路人手上拿的就是這攤賣的炸旗魚串。好奇心驅使之下，我們也加入排隊的行列啦！

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]]> Tue, 11 Mar 2008 00:24:36 +0800 https://lamerdamour.pixnet.net/blog/post/15265482#comments https://lamerdamour.pixnet.net/blog/post/15081163 https://lamerdamour.pixnet.net/blog/post/15081163
台北龍山寺一直都是我和S先生固定會去參拜的寺廟，一方面是因為龍山寺歷史悠久、信徒眾多，另外的原因則是因為符合我這個懶人拜拜的要求，廟內供俸的神明眾多，求平安、學業、姻緣通通都有，實在很方便。再說旁邊鄰近廣州街夜市，更是吸引愛吃鬼的一大誘因。這次過年期間在龍山寺拜拜完，又立刻鑽進廣州街裡，到處走走逛逛吃吃了。但來了這麼多次，這家有名的頂級甜不辣還是第一次吃呢！

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]]> Thu, 06 Mar 2008 08:03:16 +0800 https://lamerdamour.pixnet.net/blog/post/15081163#comments https://lamerdamour.pixnet.net/blog/post/15045895 https://lamerdamour.pixnet.net/blog/post/15045895
高麗菜應該算是主婦們的好朋友吧！不管是快炒、煮湯都很適合。而且最近高麗菜又便宜，買一顆高麗菜可以在冰箱裡放很久，不像葉菜類的不能放，一買回來就得趁新鮮儘快料理。這次煮了簡單的培根高麗菜，主要是看了『型男大主廚』阿基師的介紹，剛好高麗菜、培根兩項主角，冰箱裡都有，就來試看看囉！

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]]> Wed, 05 Mar 2008 02:03:48 +0800 https://lamerdamour.pixnet.net/blog/post/15045895#comments