塩漬けする前のもずくを手に入れたので早速食べてみた！ちなみに新鮮なもずくは、塩抜きの過程で茹でると茶色から緑色に変化する。

新鮮だからこそ、しっかりとした歯ごたえがあり食べ応えも十分！

聞いたところによると今年はコロナ禍の影響で売り先が減り、例年より早めに収穫を終えるそう。

漁師を応援する為にも今が旬の海の幸、宮古島産のもずくを皆さんも家庭で味わってみてください！

一方は大雨で反対側は晴れている、そんな時に使う言葉です。

カタブイを見つけると期待してしまうのが虹！

カタブイすると、1日に何度も虹に遭遇することもあります。

宮古島は島全体の標高が低く、空が遠くまで見渡せるのも虹が探しやすい理由かもしれないですね。

夏の宮古島、旅の思い出作りに虹探し。

そんな楽しみ方も素敵ではありませんか。

時間とともに変わる光のグラデーションが、宮古島の広い景色をより印象的に見せてくれます。

静かな水面に映る夕景を眺めながら、穏やかなひとときを過ごせる瞬間です。

訪れる際は、心地よい海風とともにゆったりとした時間をお楽しみください。

材料は米粉と麦麹、もち粉と砂糖で作られたものなど、作り手によって種類は様々。

材料により味は異なるが、大体は甘くて腹持ちが良い。

発酵しているものは酸味があって飲みやすい。

今では商品化されたものが市場などで気軽に買えるので、飲み比べをしてみるのもおすすめです！

夏の宮古島は空との距離がとても近く感じる。

少し大きな梯子に上がって、ひょいと手を伸ばせば、白くてふわふわの雲に手が届く。

そして、ソーダ色の海に浮かべたら、宮古島クリームソーダの出来上がり。

さて、どんな味がするのかな？天気が落ち着いてきた宮古島は、写真のような夏空までもう少し！

沖縄では1月から4月にかけて収穫を迎える。

お汁に入れたり、天ぷらにしたり、アーサの色鮮やかな緑と磯の豊かな香りが、この時期の島の食卓に彩りを添えてくれます！※遊漁者が使用できる漁具漁法が定められていますので、勝手に採取することは禁止されています。

そのマンゴーの花の開花が12月頃から始まり今、満開を迎えています！

ピンク色の枝の先に数ミリの小さい花が1000個ほど咲き、よく目を凝らして見ると既に緑色の小さな実がついているのがわかる。

ここから、厳選された1個のマンゴーだけがこの枝に残され、夏に収穫を迎えます！

もうすぐ楽しみな季節です(^^)

宮古島に架かる大橋は他に伊良部・来間と合わせて3つあり、池間大橋はその中でも最初に開通した歴史の長い橋となる。

池間大橋から眺める宮古ブルーの海のグラデーションが変化に富んでいて見応えがあると思いますが、皆さんはどの橋から眺める海の景色がお好みですか？

しかし、冬の宮古島は今が野菜の栽培・収穫最盛期。

スーパーや市場に行くと沢山の島野菜が並び、価格も優しいのでついつい買いすぎてしまう。

宮古島に暮らす人ならあるあるな出来事ではないだろうか。

宮古島から伊良部島へ、フェリーで行き来していた頃を懐かしく思い、過去の写真を見返してみた。

出港前に平良港へ行き、待っている車の数が多ければ船に乗れない事も多々。

乗る事ができても車をバックで積み込む事に毎度緊張したものだ。

伊良部島に行くのは結構ハードルが高かったなと、当時の写真を見て思い出した。

ただ、冬の宮古島は風が強く吹き、あまり太陽が顔を見せてくれないため、体感は15度よりも寒く感じられます。

晴れ間の陽射しは、より一層ありがたく感じられる時期です。

街路樹や家の庭先にある定番の花。

1年中花を咲かせ、島の風景を彩る。

だけど、台風が来て花や葉が飛んでしまい見かけなくなると、ふと寂しく感じていることに気がつく。

日々、通りすがりに見ているだけかもしれないけど、実はこの赤と緑に元気づけられているのだなと感じた。

海で泳いでいる時に人の姿を見た途端、目にもとまらぬ速さであっという間に逃げていく。

だが、稀にこちらの事を気にすることなく、のんびり泳ぐウミガメに出会う時がある。

これはもしかして竜宮城に誘ってくれているのかな？

滅多に見られないことから「幸運の夕日」と言われている。

何年前か忘れてしまったが、確か2月にその姿を見た。

さて今年はいかに。

このようなご時世、多くの人が「だるまさん」を見ることができますように、そして幸運が訪れますように。

ここからどこまで何キロ離れているかを教えてくれる。

意外に知られていないのが鹿児島あたりから中国まで続く長い点線。

実はこれ、東シナ海と太平洋の境目を表している。

宮古島ではこの東平安名崎から両方の海を眺められるということになる。

実際、境目が見える訳ではないが両方の海が一度に見られるって得したような、そうでもないような。

ふと目が覚めて外の暗さに「まだ夜か？」と思い、時計を見てみると6時過ぎ。

朝なのに真っ暗。

だって、宮古島の日の出は3月上旬まで7時台。

日の出に間に合うかも？と車を東へと走らせ、水平線から昇る日の出を拝む。

布団の中から海まで、たったの1時間。

思い立って朝日を見に行くことができる宮古島。

中でもバナナは南国そのもの！

最初は青々としていたバナナも数日吊るしていると黄色くなり、食べ頃を迎える。

宮古島も冬は多少なりと寒い。

しかし、しばらく吊るしておいたら熟すのでやっぱりここは南国なのだなと思う。

冬でも新鮮なバナナが食べられる宮古島、バナナ好きからすると贅沢な環境だ。

気温が下がり、穂が出て、糖分を蓄えた頃に収穫となる。

最近では、品種改良により穂が出ないさとうきびがあると、いつかの島内新聞にありましたが、この絵を見られない日が来るのでしょうか！？

一年中温暖な宮古島では冬を感じることができる数少ない景色ですね。

まるでプラネタリウムのような宮古島の星空。

カメラマンが言うには、デジカメのシャッタースピード調整ができれば素人でも撮れるとのこと！

島内では星空写真のサービスも多々ありますので、素敵な一瞬を思い出に加えてみてください(^^)

梅雨時の天気とは打って変わり陽射しは最強、ビーチは眩しく、どこにいても聞こえるセミの声、入道雲、大橋や海面には流れる雲の影…

夏のピークを目前にした素晴らしい景色が広がります(^^)