kategorijoje:   Alus

Berlyną žino visi. Dažniausiai – dėl Berlyno sienos, kurią kažkodėl įsivaizdavau milžinišką ir galingą. Realybėje - ji kitokia. Apie miestą iki šiol žinojau tiek: klubai, vakarėliai, rytai ir vakarai. Vaikščiojau tikrai daug ir jokio aiškaus „čia jau rytai, čia jau vakarai“ taip ir nepajutau. 

Į klubus nėjau, užtat barų aplankiau nemažai. Kaip visada - čia tik tie, kurie tikrai verti dėmesio.

Eschenbräu
Tikra vietinė mikrobravoro atmosfera – alus verdamas vietoje, rūsyje, o kiemelis primena jaukų kaimynų susibūrimą. Čia mažiau pozos, daugiau tikro, nefiltruoto Berlyno. Triftstraße 67, 13353 Berlin

BrewDog Berlin Mitte
Tarptautinis vardas, bet vieta turi savą energiją – didelė erdvė, daug kranų ir gera vieta stabtelėti tarp miesto maršrutų. Ackerstraße 29, 10115 Berlin

Yorckschlösschen
Senas, autentiškas baras su gyva muzika – džiazas, bliuzas, tikras scenos jausmas. Čia alus eina kartu su atmosfera, o ne atvirkščiai. Yorckstraße 15, 10965 Berlin

Muted Horn
Craft’o fanų vieta su labai gerai atrinktu alaus asortimentu. Mažas, jaukus, be triukšmo – čia eini paragauti, o ne pasirodyti. Flughafenstraße 49, 12053 Berlin

Alt Berliner Wirtshaus Henne
Istorinė vieta su senovišku interjeru ir labai berlyniška nuotaika. Čia labiau tradicija ir maistas su alumi, o ne naujos mados. Pusė viščiuko - čia privalonas dalykas. Leuschnerdamm 25, 10999 Berlin

Hopfenreich
Maža, bet rimta vieta su plačia vokiško craft’o pasiūla. Skiriasi tuo, kad leidžia atrasti Vokietiją ne tik per lagerį. Sorauer Str. 31, 10997 Berlin

Markthalle Neun
Ne klasikinis baras, o maisto ir gėrimų halė, kur gali rasti visko – nuo street food iki gero alaus. Gyvas, šurmuliuojantis ir labai berlyniškas. Žinoma, su alaus bravoru! Eisenbahnstraße 42/43, 10997 Berlin

Biererei Bar & Vintage Cellar
Su charakteriu ir brandintų alų kolekcija – vieta tiems, kas ieško kažko rimčiau nei „dar vieno IPA“. Jaučiasi, kad alus čia – kolekcionuojamas, o ne tik pilamas. Oranienstraße 18, 10999 Berlin

Straßenbräu
Modernus vietinis bravoras su aiškiu stiliumi ir gera kokybe. Skiriasi tuo, kad tradicija čia susitinka su šiuolaikiniu požiūriu. Neue Bahnhofstraße 30, 10245 Berlin

HOME Bar
Maža, paprasta ir labai jauki vieta – jautiesi lyg pas draugus, o ne komerciniame bare. Kartais būtent tokios vietos ir įstringa labiausiai. Gabriel-Max-Straße 4, 10245 Berlin

Čia sužymiu barus, kuriuos patikrinau ir kurie man tuo metu labai patiko. Jums tai laiko sutaupymas ir puiki emocija: https://maps.app.goo.gl/mTWM6GzCX5Yms4zQ7 

kategorijoje:   Alus

Jei nuvažiuotumėte į Anglijos miestą, kuris būtų nelabai mylimas, neprižiūrėtas ir šiek tiek pavargęs - galėtumėte sakyti, kad Dubline jau buvote. Tiesa, kainos Dubline tikrai skirsis.

Dubliną visi sieja su Guinness. Ir tai logiška. Bet miestas nėra tik juodas alus ir Temple Bar (rajonas toks) triukšmas. Jei pasikapstai giliau, randi vietų, dėl kurių čia verta sugrįžti.

Fidelity Bar & Studio

Modernus, šiek tiek berlyniškas baras Smithfield rajone. Geras craft alaus pasirinkimas, muzika čia ne fonas, o dalis identiteto. 79 Queen St, Smithfield, Dublin 7

Guinness Storehouse

Tai ne baras, o patirtis. Daug kas sako, kad buvo Guinness bravore, o iš tiesų bravoro ten nėra - ten muziejus. Labai gerai įrengtas. Deja, bet Gravity Bar viršuje su puikiu vaizdu yra įrengta priešingai muziejui. St James's Gate, Dublin 8

Jameson Distillery Bow St.

Jei jau Airija - tai ne tik alus. Bow Street distilerijoje viskis pateikiamas be perteklinės romantikos, aiškiai ir suprantamai. Degustacija pabaigoje padeda suprasti, kaip stipriai skiriasi viskis. Bow St, Smithfield, Dublin 7

The Black Sheep

Viena geresnių craft alaus vietų centre. Platus pasirinkimas, mažiau turistinis nei Temple Bar rajonas, daugiau vietinių ir normalesnė atmosfera. Jei ieškai ne tik Guinness – pradėk čia. 61 Capel St, Rotunda, Dublin 1

Porterhouse Temple Bar

Vienas seniausių craft alaus pub’ų Dubline. Turi savo daryklą, IPA čia ne dėl mados. Gera vieta pajusti, kad Airijoje craftas egzistuoja. 16–18 Parliament St, Temple Bar, Dublin 2

The Temple Bar Pub

Taip, turistinis. Taip, brangu. Bet jei jau Dubline pirmą kartą – bent kartą užsukti verta. Gyva muzika, šurmulys ir klasikinė airiško pub’o atmosfera. 47–48 Temple Bar, Dublin 2

Murphy’s Bistro Cafe

Nuostabi pusryčių vieta - kava, pusryčiai, lengvi pietūs. Nenustebkite pamatę eilę lauke. Puikus maistas, todėl diena turi prasidėti čia! 22 Bachelors Walk, Dublin 1

J.R. Mahon’s Public House & Brewery

Klasikinis airiškas pub’as su savo alumi ir gyva muzika. Mažiau maivymosi, daugiau tikros pub kultūros. Gerai, kad tokių vietų Dubline dar yra. 1–2 Burgh Quay, Dublin 2

Čia sužymiu barus, kuriuos patikrinau ir kurie man tuo metu labai patiko. Jums tai laiko sutaupymas ir puiki emocija: https://maps.app.goo.gl/mTWM6GzCX5Yms4zQ7 

kategorijoje:   Vaikai

- Tėti, kas čia pas tave per skylė galvoje?

- Tiesiog plaukų mažėja ir plinku

- Tai būsi kaip diedukas?

- Gali būti

- Neeeeeeee

kategorijoje:   Alus

Kadangi tik vakar vakarop parsiradau iš alaus-midaus-sidro konkurso, noriu pasidalinti keliais dalykais, į kuriuos ne visada atkreipiame dėmesį, arba dažnai net nežinome. Nerašau pavadinimo todėl, kad tai nėra susiję su šiuo konkursu, tai yra visų konkursų ypatumai.

Konkursuose gėrimai yra skirstomi į kategorijas. Tikrai ne visada tai sutampa su stiliais. Kartais apjungiamos mažos kategorijos, kartais išskaidomos, jei tai įmanoma, kartais nutinka taip, kad kategorijoje būna 4 ar tik 2 gėrimai. Užbėgdamas už akių pasakysiu, kad tai nereiškia medalio. 

Gerai būna kai apjungiamos labai artimos kategorijos ir bėda yra tada, kai kategorijoje sutalpinami labai skirtingi gėrimai. Kodėl? Nes tada jau viskas priklauso nuo teisėjų profesionalumo.

Tačiau vienas dalykas, kuris nutinka praktiškai visada - sausi gėrimai pralaimi saldiems. Reikia blogo saldaus ir tikrai gero sauso, kad taip nenutiktų. Jei bus sausas labai geras ir saldus geras - statau 99%, kad saldus laimės. Dabar aš apie midų daugiausia. Todėl, mano manymu, viena didžiausių klaidų yra talpinti į vieną kategoriją skirtingo sausumo gėrimus. Net teisėjų kvalifikacija čia mažesnė bėda.

Jei kategorijos labai didelės, jos dažnai skaidomos į kelias dalis. Nesumaišykite su kategorijomis. Tai reiškia, kad tą pačią kategoriją vertina keli skirtingi stalai į finalą deleguodami po kelis gėrimus. Po visko vyksta finalas tik iš deleguotų. Kartais nurodoma kiek minimaliai privaloma deleguoti ir visada - kiek daugiausiai. Žinau konkursų, kur ne pažymima, kurie keliauja toliau, o į finalą patenka iš visų stalų daugiausia balų surinkusieji gėrimai. Čia yra labai didelė konkursų klaida, nes vienas "pozityviausias" teisėjų stalas gali nusiųsti visus finalistus, o "griežčiausias" lieka be finalistų. Taip iš tiesų geriausias kategorijos gėrimas gali likti be medalio. Džiugu, kad taip nutinka ypač retai.

Kai kurie konkursai leidžia neskirti nė vieno medalio. Tai yra tik teisėjų sprendimas ar jie verti ar ne. Ši dalis turi pliusų ir minusų. Gerai tai, kad jei visi yra su dideliais defektais - tu gali neskirti prizinės vietos, blogai - užsispyręs, save labai griežtu laikantis teisėjas, gali neduoti medalių, o tai kenkia ir konkursui ir dalyviams. Kartais yra taip, kad norint neskirti medalio - tai turi patvirtinti renginio vyriausias teisėjas. Ko gero tai yra teisingiausias kelias, mano manymu.

Teisėjų lygis yra labai skirtingas. Kartais klausaisi, stebi ir žaviesi žmogaus patirtimi ir gebėjimais, o kartais nesupranti kaip jis čia pateko. Taip jau yra, kad didžioji dalis namų gamintojų ar teisėjų pereina tokią grandinę: nieko nesuprantu - sekasi - viską žinau ir suprantu - tolerancija ir galvojimas. Taigi, teisėjai esantys "viską žinau" etape ir dar neužaugę iki "tolerancija ir galvojimas" yra patys blogiausi. Jie užsispyrę, nenori nusileisti, negirdi kitų argumentų. Neparašiau, kad prie stalo dažniausiai būna 3-4 teisėjai, todėl reikia mokėti klausytis, aiškiai argumentuoti savo nuomonę ir, kas sunkiausia, nusileisti. Jei trys sako viena, o tu kita ir nepavyksta įtikinti visų - tenka nusileisti, kad ir kaip nemalonu tai būtų. Kuo mažiau patirties - tuo labiau asmeniškai tokie dalykai priimami.

Kam visa tai surašiau? Daugumai turbūt labai neįdomu, bet yra keli žmonės, kurie to nematę iš vidaus. Tačiau pagrindinė mintis - medaliai yra skirtingo dydžio ir svorio, nors matome tik spalvą ir numerį. 1, 2, 3 nėra medalio dydis. Dydis priklauso nuo konkurencingumo kategorijoje, nuo didžio pačio konkurso, nuo teisėjų. Kartais puikiausi gėrimai negauna medalio, o kartais juos gauna silpni. Visi matys vienodus medalius, nors iš tiesų jie skiriasi. Reikia suprasti, kad medalio negavimas nereiškia pralaimėjimo, o jo gavimas - visada reiškia laimėjimą. Konkursuose nėra pralaimėjusių.

kategorijoje:   Alus

Šiemet pirmą kartą nusprendėme sutelkti visus Lietuvos bravorus po vienu stogu (dangum) -  „Lietuviško alaus festivalyje“. Dvi dienas švęsti ir bendrauti kviesime ne tik bravorus, bet ir visą minią žmonių. Tegul tai būna vienintelė proga metuose kai vienoje vietoje galima sužinoti tiek daug apie lietuvišką alų ir susipažinti su jo kūrėjais. 

Festivalyje savo gėrimus pristatyti galės gamintojai nuo pačių mažiausių iki pačių didžiausių, nuo įsikūrusių mažiausiame kaimelyje iki esančių didmiesčiuose, nuo tradicinio kaimiško alaus iki šiuolaikinio. Tai renginys skirtas pažinti mūsų šalies aludarystę! Kiekvienas aludaris bus renginio žvaigždė. Kiekvienas turės vienodą plotą prisistatyti. Kiekvienas „Lietuviško alaus festivalyje“ dalyvaujantis bravoras kartu bus ir renginio rėmėjas. 

Mintis organizuoti tokį festivalį kilo grupelei entuziastų, organizuojančių du tarptautinius festivalius Lietuvoje: nuo 2014-ųjų metų - žiemos kraftinio alaus festivalį „Žmogšala“ ir nuo 2017-ųjų - didžiausią Lietuvoje craftinį alaus festivalį VAF (Vilniaus alaus festivalis). Turime daug daugiau aludarių, negu telpa minėtų festivalių rėmuose, todėl šis festivalis bus unikali proga susitikti su visais vienoje vietoje.

Kad visiems būtų smagiau, „Lietuviško alaus festivalis“ vyks vasaros pradžioje (gegužės 31 - birželio 01 dienomis) Vilniuje Kalnų parko vasaros estradoje!  Festivalyje bus ne tik alaus, čia bus ir kitų gėrimų, ir pramogų, ir puikaus maisto. Kalnų parke rinksis šeimos, poros ir draugai, nes tai skonių šventė. Čia bus galima prisijungti prie edukacinių žaidimų, sočiai papietauti gamtoje, o norintys galės ir pašokti! 

Skleisti žinią apie Lietuvoje gaminamą alų galime visi kartu. 

Ateikite į Kalnų parko estradą gegužės 31 d (nuo 15:00 iki 22:00) ir birželio 01 d. (nuo 12:00 iki 22:00).

Daugiau informacijos: alausfestivalis.lt 

kategorijoje:   Alus

Praha nėra visai tipinis alaus miestas. Visi žino, kad Čekija - alaus šalis su tikrai giliomis alaus tradicijomis. Tačiau nereikia pamiršti, kad Čekija yra lagero kraštas. Taigi, grožio ir interjero vaizdas atsilikęs nuo mūsų bent porą dešimtmečių. Žinoma, kad ne visur, bet jei esate buvę tarybinių laikų poilsiavietėse - bus proga prisiminti.

Kita kalba apie alaus kokybę, nes lagerai yra puikūs ir kokybiški.

Aplankiau virš 30 barų, prieš tai atsirinkęs rekomenduojamus. Nes jei eiti į atsitiktinius - neužteks jūsų gyvenimo (ar sveikatos). Beje, venkite barų senamiestyje. Sąrašas ne pagal gerumą, tačiau visus juos galite aplankyti, jei norite pamatyti geras ir tuo pačiu skirtingas vietas.

U Kunštátů - kavinė - baras. Jaukus kiemas, malonūs lankytojai ir geras alaus pasirinkimas. Řetězová 222 /3, 110 00 Staré Město

BEERTIME.pub - baras, kurie taip pat buvo pilnutėlis. Virtuvė nedirbo, bet užkandžiai ok, aptarnavimas tikrai geras. Gal šiek tiek keistokas interjeras. Nádražní 61/116, 150 00 Praha 5-Smíchov

Las Adelitas - ne visai alaus baras. Meksikietiška virtuvė, bet užsukus netyčia buvo labai jauku, puikus barmenas, skanūs meksikietiški užkandžiai. Labai gerai padarytas meniu. Prie maisto galėsite atsigaivinti Pilsner Urquell. Petrská 1551/23, 110 00 Petrská čtvrť

Dva kohouti - du gaideliai. Taip verčiamas pavadinimas. Puikus pavyzdys kaip reikia daryti brewpubą. Viskas matoma, viskas aišku, geras pasirinkimas, kokybiškas alus, kolaboracija su virtuve. Didelis kiemas ir daug gyvybės. Turbūt privaloma aplankyti. Sokolovská 81/55, 186 00 Praha 8-Karlín

Zlý časy - prisiminkite kaip būdavo senais laikais baruose. Pasitaikė nuostabus barmenas. Turi gero alaus ir tuo pačiu seno tipo interjeras. Reiktų aplankyti suvokimui. Čestmírova 390, 140 00 Praha 4-Nusle

Bad Flash Bar - labai fainas baras. Geras šiuolaikinis interjeras, puikus aptarnavimas ir labai jauku. Čia ragaukite užkandžių ir suprasite kuo skiriamės mes Lietuvoje. 2, Krymská 126, 101 00 Praha 10

Lya Beer Café - jauki maža kavinukė su 4 kranais ir buteliukų šaldytuvu. Smagu, gražu, jauku. Krymská 39, 101 00 Praha 10-Vršovice

Valhalla Beer Club - meilės emigrantas iš Norvegijos atsidarė barą. Skandinaviško alaus vieta, geras kranų pasirinkimas ir puikus buteliukų. Čia nepaklausęs prasišoviau ir midaus buteliuką nupirkau už 53€. Ruská 557/30, 101 00 Praha 10-Vršovice

BeerGeek Bar - 30 kranų crafto. Pataikėm ant alaus festivaliui skirtą tap take over ir kosminio pasirinkimo. Smagu, kai ant sienos pamačiau draugo iš Pinta bravoro palinkėjimą. Privalomas baras. Vinohradská 988/62, 130 00 Žižkov

Černá svině - netikėtas baras miegamajame rajone. Didelis, ir tuo pačiu jaukus. Gerai įrengtas ir labai vertas aplankyti, nes kiti miegamuosiuose net arti to nėra. Přemyslovská 35, 130 00 Vinohrady

Kantýna - jei nebuvote čia - nebuvote Prahoje. Absoliučiai privaloma vieta eiti pavalgyti. Nusiteikite - bus pilna, bet visas maistas nuostabus. Man, kaip šiek tiek suprantamčiam apie maitinimą - tobulas pavyzdys kaip reikia dirbti, kaip įrengti, kaip viską padaryti. Alaus rasite tik Pilsner Urquell, bet maistas!!!!! Politických vězňů 1511/5, 110 00 Nové Město

kategorijoje:   Dienos

Visas kalnas pirmųjų sezonų, o tai reiškia naujų, nematytų ir, galbūt, negirdėtų serialų.

1.

Šeštas sezonas. Nežinau ar jis vis dar kietas ir įdomus. Man atrodo, kad jis jau beveik išsisėmė ir vis dar važiuoja ant charizmatiško pagrindinio herojaus. 6/10 (Sezonai: 05)

2.

Po to, kai buvo nuteistas kalėti 10 metų, pagrindinis herojus susitaria su FTB. Sutarties dalykas - susidraugauti su įtariamu serijiniu žudiku ir išgauti kur yra paslėpti 18 kūnų. 8/10

3.

Ramiame Kopenhagos priemiestyje vieną rytą žaidimų aikštelėje policija randa žiauriai nužudytą moterį. Trūksta vienos rankos, o virš jos kaba mažas žmogelis iš kaštonų. Daniškų detektyvų gerbėjams. 8/10

4.

Penktasis sezonas. Prasidėjęs įdomiai, perėjo į muilo operą. Kažkas vyksta, bet pasibaigus sezonui nebegali atsiminti kas, nes apie nieką. Pirmasis sezonas buvo šviesulys, o penktasis - nuobodybė 5/10 (Sezonai: 01, 02, 03)

5.

Dvasiniai įsitikinimai ir dvigubos žmogžudystės byla. Man tai tiesiog detektyvas. 7/10

6.

Jaunas vyras kaltinamas žmogžudyste. Įrodymai yra svarūs, tačiau teisme jis pasakoja nepaprastą istoriją, kuri turi įrodyti jo nekaltumą. O kaip iš tiesų? 7/10

7.

Julia Child istorija. Ji buvo pirmoji sukūrusi maisto TV šou. Būti pirmam - reiškia susidurti su "taip nedaroma". Įdomi ir verta dėmesio istorija. 9/10

8.

Visas pagrindinio herojaus Džeimso būrys pateko į pasalą per svarbią slaptą misiją. Grįžus namo negali suprasti kaip tai įvyko, nes atsimena labai nedaug. Toliau nuspėti nesunku - atmintis po truputėlį grįžta, nesėkmė pasirodo neatsitiktinė. 7/10

9.

Australiškas detektyvas su dviem ryškiai personažais. Ok viena labai, o kitu tiesiog. Šiaip smagus detektyvas, nors ir kiek nuspėjami, dirbtinai sudėlioti personažai. 8/10

10.

Prisiekusiųjų 12. Kiekvieno jų gyvenimas ir motyvai būti-nebūti prisiekusiaisiais. Na ir, žinoma, žmogžudystės byla. 8/10

kategorijoje:   Vaikai

B ryte virtuvėje kartu:

- Vakar paragavau bandelės, žinok tokia skani man pasirodė, - ima ir kanda bandelę.

- Pala, gi dar pusryčių nevalgei, kodėl bandelę valgai?

- Nesusilaikiau

kategorijoje:   Vaikai

Mažoji: 

- Čia mano!

Likę du:

- Mūsų!!!!

kategorijoje:   Vaikai

V: 

- Mama sakė pasitarti ar man eiti į mokyklą ar ne, nes labai didelis snarglys.

- Tai kad tau nėra snarglio.

- Yra, tik kartais nepasileidžia.