Wir haben dieses Interview mit der Familie Zapp geführt, als wir 2014 einige Zeit gemeinsam mit ihnen in Cape Maclear, Malawi verbracht haben. Die Zapps haben am 13.02.2022 ihre Weltreise nach 22 Jahren beendet. Aus diesem Grund veröffentlichen wir das vor 8 Jahren geführte Interviewgespräch nochmals.

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Seit 14 Jahren reisen Herman und Candelaria Zapp in ihrem Graham Paige, Baujahr 1928, um die Welt. Sie starteten in ihrem Heimatland Argentinien und fuhren durch Süd- und Mittelamerika über die USA und Kanada bis nach Alaska. Danach erkundeten sie Australien, Neuseeland und Asien, wobei sie auch die vielen Inseln nicht ausließen. Inzwischen haben sie vier Kinder – Pampa (11), Tehue (9), Paloma (6) und Wallaby (5) – die sie alle auf der Reise bekommen haben. Geplant war das so nicht, im Interview erzählt Candelaria, wie es dazu kam.

Gerade durchqueren sie den afrikanischen Kontinent und danach folgt Europa. Wir haben die Sechs am Cape MacLear in Malawi getroffen. Kaum waren sie angekommen, standen schon alle Gäste der Lodge um ihr Auto herum, stellten viele Fragen und machten Fotos. Und auch wir waren begeistert: Unsere beiden Oldtimer sahen richtig gut zusammen aus auf dem Campingplatz.

Wir konnten mehr als eine Woche mit dieser sympathischen Familie verbringen, die uns wirklich inspiriert hat. Sie zeigen: Alles ist möglich, wenn man nur will und Mut hat. Am Strand konnte ich in ungezwungener Atmosphäre mit Candelaria über ihre ungewöhnliche Reise sprechen.

„Die Reise und das Auto müssen sich an unsere Familie anpassen“ – Interview mit Candelaria Zapp

Eure Webseite und Euer Buch* heißt „Spark your dream“. Was ist Euer Traum?

Unser Traum ist es, zu reisen – nicht unbedingt um die Welt zu reisen und nicht unbedingt in dieser Art von Auto. Unser Traum war das Reisen und daraus wurde mehr. Was oft passiert ist, dass man seinen Traum idealisiert. Manchmal fängt man an, seinen Traum zu leben und stellt dann plötzlich fest, dass es sich nicht so anfühlt wie man dachte. Aber bei uns war es anders: Als wir losfuhren, fühlte es sich genau richtig an. Dadurch wurde uns klar, dass Reisen wirklich unser Traum ist. Deshalb beschlossen wir: „Lass uns einfach weitermachen!“ Natürlich hat uns unser geringes Budget am Anfang Grenzen gesetzt. Wir konnten nur wenig Geld zusammensparen, das nur für eine Low Budget Reise von sechs Monaten reichte. Dann waren unsere Ersparnisse aufgebraucht. Seit wir das Geld beim Reisen verdienen, haben wir kein Limit mehr – höchstens das Alter meiner Kinder. Es könnte sein, dass wir aufhören zu reisen, sobald mein ältester Sohn ins Teenager-Alter kommt.

 Wie verdient Ihr denn Geld beim Reisen?

Sechs Monate nach unserer Abreise ging uns bereits in Ecuador das Geld aus und das war das Beste, was uns passieren konnte. Natürlich brauchten wir etwa Zeit, um das so zu sehen. Wir wollten unbedingt weiterreisen und unser Ziel Alaska erreichen, so mussten wir einen Weg finden wie. Allerdings befanden wir uns zu diesem Zeitpunkt mitten im Dschungel und wir hatten überhaupt keine Ahnung, wie wir hier Geld verdienen sollten. Ich fing an zu malen und Herman begann zu schreiben. Dinge, die wir immer schonmal ausprobieren wollten, aber nie gemacht haben. Jetzt leben wir von den Verkäufen unserer beiden Bücher – ein Spanisches und ein Englisches. Außerdem geben wir gar nicht so viel Geld aus, weil wir weder ein Hypothek haben noch Miete oder Stromrechnungen zahlen müssen. Viele Leute fragen uns, wie wir uns das Reisen leisten können, aber sie könnten das auch: Sie müssten einfach nur ihr teures Auto verkaufen und könnten von dem Geld zwei Jahre lang reisen.

Zunächst hattet Ihr also ein Ziel und das endlose Reisen war nicht geplant?

Unser erstes Ziel, war von Argentinien nach Alaska zu reisen. Dann, 30 km vor Alaska, waren wie sehr sehr traurig, denn bald würde unser Traum vorbei sein. Das Beste an Träumen ist sie zu leben, nicht sie zu Ende zu bringen.

Ihr ward traurig, dass sich Eure Reise dem Ende näherte. Dennoch seid Ihr zunächst nach Hause zurückgekehrt und dann?

Ja, aber wir haben beschlossen, dass wir uns freuen müssen, denn schließlich haben wir uns unseren Lebenstraum erfüllt. Nach einer weiteren Nacht in Kanada wurde uns klar, dass es vielleicht das Ende eines Traums ist, aber auch der Beginn eines neuen Traums ist: Wir können eine andere Reise machen. Also flogen wir für acht Monate zurück nach Argentinien, um unser Buch zu schreiben, das uns ermöglichen sollte weiter zu reisen. Danach war es sehr schwer, wieder alles zurückzulassen. Viele Leute haben mich gefragt:“Warum? Du kennst das doch schon?“ Für mich war es diesmal sogar noch schlimmer als zuvor. Damals gab es ein klares Zeitlimit von sechs Monaten, deshalb wusste ich, dass ich zurückkommen würde. Jedenfalls dachte ich das. Beim zweiten Mal gab es kein Limit und ich würde tun, was ich liebe. Und genau das hat mir Angst gemacht, weil mir bewusst war, dass es viele viele Jahre sein werden.

Wie hat sich Euer Traum vom Reisen entwickelt und seit wann träumt ihr davon?

Wir haben uns kennengelernt, als wir noch sehr jung waren – ich war damals 8 und Herman 10 Jahre alt. Mit 14 und 16 Jahren wurden wir ein Paar. Wir sind also zusammen groß geworden und hatten die gleichen Vorstellungen von der Zukunft: Beiden wollten wir auf einer Farm leben und reisen. So lasen wir viele Bücher über verschiedene Reisen – mit Segelbooten, auf dem Pferderücken usw. – und fragten uns: „Warum nicht auch wir?“ Später heirateten wir und schmiedeten Pläne: Zwei Jahre lang wollten wir sparen, dann reisen und danach Kinder bekommen. Aber die Jahre vergingen wie im Flug und immer fanden wir eine Entschuldigung um nicht loszureisen: Jetzt geht es nicht wegen dem Haus, dem Auto, dem Job usw. Sechs Jahre nach unserer Heirat wollten wir endlich Kinder haben aber was war aus unserem Traum geworden: „Wenn wir jetzt Kinder bekommen, werden wir niemals reisen.“ Deshalb haben schließlich begonnen, unseren Traum zu leben.

„Fang an, mach den ersten Schritt und lass alles Weitere auf Dich zukommen.“

Welchen Rat würdet Ihr anderen Menschen geben, um ihren Traum vom Reisen in die Tat umzusetzen?

Jeder hat Ängste – genau wie wir auch. Aber man muss es schaffen, dass seine Ängste einen nicht blockieren. Also folge Deinem Traum mit Deinen Ängsten, denn wenn Du diese erst besiegen willst, dann wird es nie was. Die Frage ist, befinden sich die Ängste vor oder hinter Dir. Mein Rat ist: Fang an, mach den ersten Schritt und lass alles Weitere auf Dich zukommen. Wenn man nämlich erstmal den ersten Schritt gewagt hat, fragt man sich meistens, warum man das nicht schon früher gemacht hat. Die meisten Menschen fühlen sich nicht gut genug vorbereitet. Man sagt sich: „Erst muss ich Geld sparen und ich brauche dieses und jenes.“ Aber wenn es Dein Traum ist, etwas was Du wirklich willst, dann bist Du auch vorbereitet und kannst ihn verwirklichen.

Was haben Deine Freunde und Familie zu Eurer Reise gesagt?

Beim ersten Mal, haben sie nicht geglaubt, dass wir das wirklich machen würden bis wir tatsächlich losgereist sind. Am Anfang haben sich auch angenommen, dass ich Hermans Traum folgen würde. Ihnen war nicht klar, dass es auch mein Traum war, bis sie sahen wie glücklich wir waren. Später haben wir unser Buch veröffentlicht und sie haben es gelesen. Jetzt unterstützen sie uns emotional.

Ich habe auf Eurer Webseite gelesen, dass ihr vor allem in Privathäusern übernachten. Wie trefft ihr die Leute?

Zum Beispiel beim Einkaufen sehen die Leute unser Auto mit den Aufklebern. Dann kommen sie näher und fragen, was mir machen und wo wir heute Abend übernachten. Ich glaube, warum wir in den Privathäusern aufgenommen werden ist, weil wir nicht genug Geld haben, um die Reise zu beenden. Jeder fragt uns: „Wie könnt ihr Euch die Reise leisten?“ Wir antworten, dass wir unser Buch verkaufen und durch jede Menge Hilfe von Menschen. Sie sehen, dass wir keine Sponsoren haben und dann leuchten ihre Augen und sie fragen: „Warum kommt ihr nicht zu uns?“ Sie sehen in uns einen von ihnen,, deshalb laden sie uns ein. Außerdem fragen wie auch bei Farmen, ob wir dort campen dürfen. Und dann ist es eben wie Kettenreaktion: Viele Leute erzählen uns: „Oh, ich habe da einen Freund, der lebt in dieser Stadt, warum besucht ihr ihn nicht?“

„Wir haben uns das Auto nicht ausgesucht, es hat uns ausgesucht.“

Wir dachten unser Hanomag ist alt, aber Euer Auto ist ja nochmal 40 Jahre älter. Warum habt Ihr Euch für Euren Graham-Paige entschieden?

Wir haben uns das Auto nicht ausgesucht, es hat uns ausgesucht. Eigentlich wollten wir die Reise als Backpacker machen. Dann hat ein Mechaniker Herman das Auto angeboten. Erst hat er abgelehnt, aber der Typ hat nicht locker gelassen: „Schau es Dir wenigstens mal an, vielleicht kennst Du ja jemand anders, der es kaufen möchte.“Herman war überzeugt und hat sich sofort in das Auto verliebt. Aber ich hatte Zweifel: „Nun müssen wir es reparieren, um mit diesem Auto reisen können. Wir werden unseren Traum schon wieder verschieben.“ Außerdem befürchtete ich, dass wir während der Reise ständig Werkstätten aufsuchen müssten. In der Tat war es eine fantastische Idee, mit diesem Auto zu reisen. Es hat eine sehr simple Technik und keinerlei Elektronik wie zum Beispiel Klimaanlage oder Autoradio. Wenn also etwas kaputtgeht, ist es einfach zu reparieren.

Wie lange hat es gedauert, nachdem Ihr das Auto gekauft habt, bis Ihr reisefertig ward?

Wir haben ein bestimmtes Datum für die Abreise festgelegt, weil wir festgestellt hatten, dass wir die Umsetzung unseres Traums immer wieder verschoben haben. Das ist auch ein Rat, den ich weitergeben möchte: Mach einen Termin. Sag zu Dir selbst:“ An diesem Tag werde ich abreisen, ob ich bereit bin oder nicht.“ Sonst wirst Du es niemals machen. Jeder fragt uns, was der schwierigste Moment der Reise war. Es war nicht, als wir die Kinder während der Reise bekommen haben oder der Zeitpunkt, an dem unsere Ersparnisse aufgebraucht waren und auch nicht der Bau eines Floßes, um den Amazon entlang zu fahren. Nein, der schwierigste Moment unserer Reise war der erste Tag – alles zurückzulassen und mit unseren Ängsten in die Ungewissheit zu fahren. Wir hatten ein Datum festgelegt und an diesem Tag sind wir abgereist.

Gab es denn auf der Reise mal ein wirklich großes Problem mit dem Auto, das nicht so einfach zu reparieren war?

Tatsächlich war das jetzt gerade erst – 14 Jahre nachdem wir unsere Reise angefangen haben. Zum ersten Mal hatten wir ein großes Problem mit dem Motor, aber auch das konnten wir dank der Hilfe von jemand lösen, der einige Oldtimer besitzt. Wir mussten den gesamten Motor ausbauen und die Reparatur hat zwei Monate gedauert. Sonst hatten wir mal kleinere Probleme mit den Holzfelgen oder der Hinterachse. Allerdings mussten wir schon am ersten Tag nach 45 km wegen einer Holzfelge in die Werkstatt.

Beschränkt Euch das Auto in irgendeiner Weise – versucht Ihr zum Beispiel möglichst auf Asphaltstraßen zu fahren?

Nein, wir sind schon auf vielen Strecken gefahren, die eigentlich nur für Allradfahrzeuge geeignet sind – sogar durch Tiefsand. Wir haben einfach viel Luft abgelassen. Falls wir steckenbleiben, schieben wir Äste oder anderes Material unter die Räder

Und wie sieht’s mit Schlamm aus?

In Simbabwe sind wir auf dem Weg nach Mosambique richtig übel im Schlamm steckengeblieben, als wir einen Platz zum Buschcampen gesucht haben. Sofort kamen viele Leute, um uns zu helfen. Sie haben versucht das Auto aus dem Schlamm zu schieben und haben Äste für die Räder abgeschnitten – ohne Erfolg. Da es bereits ziemlich spät war, haben wir beschlossen, ins Bett zu gehen. Die Leute haben versprochen am nächsten Tag mit Ochsen wiederzukommen und das haben sie tatsächlich gemacht. So haben wir am nächsten Morgen gegraben, Äste abgeschnitten, die beiden Ochsen vors Auto gespannt, jeder hat geschoben und so haben sie uns schließlich rausgezogen. Doch dann sind wir gleich wieder steckengeblieben, also alles nochmal von vorne. Es war total lustig und schön – ganz wie in alten Zeiten. Gut, dass wir uns festgefahren haben.

Als Ihr losgereist seid, ward Ihr nur zu zweit, jetzt habt Ihr vier Kinder. Wie habt Ihr alle in so einem kleinen Auto untergebracht?

Jedes Mal, wenn wir ein Kind bekommen haben, mussten wir alles neu organisieren. Zum Beispiel mussten wir Platz schaffen, indem wir Sachen verschenkt haben, die wir nicht mehr brauchten. Denn Babys kommen mit allem drum und dran – mit Autositz, Windeln, Kleidung und Spielzeug. Aber es war ein guter Tausch, weil dieses neue Leben, das wir empfangen durften, uns mit so viel Glück erfüllt. Außerdem haben wir das Auto um 40 cm verlängert. Auf diese Weise konnten wir mehr Kinder bekommen, denn es passte eine zweite Sitzreihe hinten rein – und wir wollten unbedingt mehr Kinder haben. Nicht wir müssen uns an die Reise anpassen und keine Kinder bekommen, sondern die Reise und das Auto müssen sich an unsere Familie anpassen.

Werdet Ihr kritisiert, weil Ihr so lange mit Kindern reist?

Wir treffen normalerweise auf Menschen, die ähnlich denken wie wir, weil sie näherkommen und uns einladen. Selbstverständlich wissen wir, dass viele Leute anders denken. Aber wir folgen nur unseren Herzen. Mann kann es nicht jedem Recht machen. Letztendlich macht man so viele Menschen glücklich: Denn man beweist, dass es einen anderen Weg gibt, sein Leben zu führen. Ich will nicht behaupten, dass es der einzig wahre Weg ist. Was ich damit sagen möchte ist, dass es eine andere Art gibt zu lernen, zu lieben und zu reisen.

„Einmal habe ich eine Geografiestunde auf einem Felsen am Mount Everest gemacht.“

Wie organisiert Ihr die Ausbildung Eurer Kinder?

Auch die Schule muss sich an die Reise und unsere Familie anpassen. Zum Beispiel wird am Strand der Sand zu meiner Tafel. Ich nutze oft die Reise selbst, um meine Kindern zu unterrichten. Einmal habe ich eine Geografiestunde auf einem Felsen am Mount Everest gemacht und meinen Kindern erzählt, welches der höchste Berg der Welt ist – direkt vor Ort. Ich erinnere mich, wie uns ein Tibeter in seiner traditionellen Kleidung dabei zugeschaut hat. Besser geht’s nicht! Obwohl ich sehr zielstrebig und fokussiert bin, ist es für mich dennoch schwierig, den Unterricht zu geben. Alle zwei Monate müssen sie einen Test schreiben. Aber es ist schwer eine Routine zu finden, wenn man keine Routine hat. Ich versuche die Lektionen immer morgens zu machen, aber oft muss ich dann packen, weil an einen neuen Ort fahren. Und es gibt sehr viel zu packen, wenn man eine sechsköpfige Familie ist. Früher habe ich immer alles selbst gemacht. Jetzt sind wir wie ein Team – jeder hat seine Aufgaben auf der Reise. Wenn wir unseren Traum weiterleben wollen, müssen wir alle an einem Strang ziehen. Außerdem ist es für meine Kinder eine weitere wertvolle Lektion und durch die Verantwortung haben sie Charakter und Persönlichkeit entwickelt.

Foto: Herman Zapp – www.sparkyourdream.net

Deine Kinder sind alle unterschiedlich alt – wie gehst Du damit um beim Unterricht?

Bald wird es kompliziert. Vorher hatte ich nur zwei schulpflichtige Kinder, aber nun kommt Paloma in die erste, Tehue in die vierte und Pampa in die sechste Klasse. Pampa, mein ältester Sohn, ist sehr verantwortungsvoll, deshalb kann ich ihm eine Aufgabe geben und mich dann um die andern kümmern. Da ich aber nun auch Paloma – das Mädchen – unterrichten muss, werde ich mich schwer tun. Aber ich muss die Situation meistern und ich werde es schaffen.

Ich kann mir vorstellen, dass es nicht einfach ist ein Kind, das im Alter für die weiterführende Schule ist, zu unterrichten. Man kann sich ja nicht allen Fächern gut auskennen.

Wir nutzen das Internet, um für Pampa zu recherchieren und im System stehen mir Lehrer zu Seite, die mir das Unterrichten beibringen. Sie senden mir Aufgaben zu und wenn ich ein Problem habe, kann ich ihnen jederzeit Fragen stellen.

Was ist das für ein System – ein Online Service?

Ja das System beinhaltet auch Online-Lektionen. Die Kinder lernen unheimlich viel in diesen Lektionen. Beispielsweise bei einer Aktivität zum Thema Recyling müssen sie die Leute in dem Land, wo sie gerade sind, fragen, ob und wie sie recyclen. Danach müssen die Fragen online beantworten und können auch die Antworten der anderen Kinder anschauen. So erfahren Sie auch etwas über das Recycling in anderen Ländern wie zum Beispiel in Dubai. Im System gibt es Klassen mit Kindern im gleichen Alter, die aber in verschiedenen Ländern lernen. Deshalb lernen die Kinder ganz viele voneinander.

Wie seid Ihr krankenversichert?

Wir haben keine Krankenversicherung. Wenn wir krank werden, gehen wir zu einem Arzt, in dem Land, wo wir gerade sind. Natürlich mache ich auch alle Impfungen, die sind bei uns allen auf dem neuesten Stand. Als ich schwanger war, hatte ich meine Krankenakten immer bei mir – sonst hat diese der Arzt. Jedes Mal wenn ich beim Arzt war, habe ich ihn gebeten ein Notiz zu machen für den Arzt im nächsten Land. Außerdem habe ich Ärzte in Argentinien, denen ich fragen per Email stellen kann. Im Moment ist meine größte Sorge Malaria. Aber wir hatten nie eine schlimme Krankheit. Vielleicht weil meine Kinder immer Kontakt zur Umwelt haben. Denn sie sind keine Kinder, die ihre Zeit immer nur im Haus verbringen.

Ihr hattet geplant, nach Argentinien zurückzukehren, wenn Pampa 10 Jahre alt wird. Nun ist er 11 und Ihr seid immer noch unterwegs. Wie kommt’s?

Pampa genießt das Reisen wirklich, er möchte nicht damit aufhören. Letztens hatte er einen Traum, von dem er uns erzählt hat. Er hat geträumt, dass wir ein sehr guten Schutz gegen Mückenstiche entwickeln würden und damit würden wir Geschäfte machen und sehr viel Geld verdienen. Im Traum hat er uns dann gefragt, was aus unserem Traum vom Reisen geworden ist. Das war sehr aufschlussreich. Dennoch überlegen wir, ob wir nach Argentinien zurückkehren, wenn Pampa ins Teenager-Alter kommt.

Eure Kinder kennen nur das Leben als Reisende. Was meinst Du, können sie sich überhaupt an das Leben an einem Ort gewöhnen?

Sie werden es ebenfalls mögen aber wahrscheinlich wird sie die Schule und das Leben an ein- und demselben Ort etwas langweilen. Es wird anders sein aber es wird auch schön sein, Zeit mit ihren Cousins und der ganzen Familie verbringen zu können.

Was macht Ihr selbst, wenn Ihr in Argentinien seid?

Wir müssen versuchen, uns daran zu gewöhnen, ständig an einem Ort zu sein und es gleichzeitig zu genießen. Aber ich glaube, uns wird’s dort gut gehen.

Wollt Ihr wieder einen klassischen Job machen?

Nein, ganz bestimmt nicht. Wir werden weiterhin Bücher schreiben, denn das hilft uns auch das Reisen nicht zu sehr zu vermissen. Wenn man schreibt ist das so, als würde man durch die Seiten weiterreisen. Außerdem werden wir dann Vorträge über unsere Reisen machen. Wir werden also immer noch irgendwie reisen, aber auf andere Art und Weise. Vielleicht können wir auch auf einer Farm Budget Unterkünfte anbieten, um Reisende aus der ganzen Welt aufzunehmen. Es wäre sehr schön so weiterhin Kontakt zu Reisenden zu halten.

Vielen Dank für das Interview. Ich hoffe wir treffen uns irgendwo auf der Welt wieder oder wir bekommen Euch in Argentinien besuchen.

Noch mehr über Familie Zapp erfahrt Ihr auf ihrer Webseite www.sparkyourdream.net

oder in ihrem Buch “Spark your dream”,

Oft werden wir gefragt, was das bisher schönste Land auf unserer Transafrika-Reise war. Das können wir nicht beantworten, denn jedes Land ist auf seine Art und Weise schön und hat etwas anderes zu bieten. Deswegen zeigen wir dir jetzt einige unserer Lieblingsbilder aus 13 afrikanischen Ländern. Unsere Lieblingstierfotos zeigen wir Dir in einem anderen Artikel.

Ägypten

Eine Woche vor der Revolution haben wir Ägypten verlassen. Wir sind froh, dass wir das Land noch vor dem Wandel bereisen konnten. Denn danach ist anscheinend nichts mehr, wie wir es kennenlernen durften.

Sudan

Sudan – in den Medien hört man viele schlechte Berichte. Dabei geht es vor allem um Kordofan, Dafur und Südsudan. Wir haben nur einen kleinen Teil des Nordsudans bereist und waren begeistert von der Gastfreundlichkeit der Menschen. Oft sind wir auf einen Tee oder zum Essen eingeladen worden und wahrscheinlich war es auch eines der sichersten Länder auf unserer Reise durch Afrika.

Äthiopien

Vor der Reise haben wie viel Negatives über Äthiopien gehört. Und eines stimmt: Hier gibt es tatsächlich sehr aufdringliche Bettler, aber die meisten Menschen sind sehr hilfsbereit und freundlich. Uns hat es so gut gefallen, dass wir unser Visum verlängert haben und 7 Wochen geblieben sind.

Kenia

Indischer Ozean, wilde Tiere und afrikanische Wildnis. Jetzt fühlt es sich so an, dass wir auf dem Schwarzen Kontinent angekommen sind – Afrika wie im Bilderbuch. Wir reisen sogar zweimal ein und bleiben einen ganzen Monat an der Küste.

Uganda

Uganda ist das Land der Gorillas, der Regenwälder und des Lake Victorias. Woran denkt man noch: Kindersoldaten und Krieg im Norden, aber davon merkt man als Reisender nichts. Wir haben Uganda als freundlich und (zumindest für uns) friedvoll erlebt.

Ruanda

Eigentlich hatten wir vor nur kurz zu bleiben. Aber beim ersten Stopp in Gisenyi sind wir gleich einen Monat geblieben. Da Ruanda noch nicht so stark touristisch erschlossen ist, gibt es so gut wie keine Campingplätze. Deshalb haben wir bei der Beach Bar Tam Tam auf deren Parkplatz gecampt.

Tansania

Hier findet die berühmte Gnuwanderung in der Serengeti statt. Aber das Land hat noch viel mehr zu bieten – eine traumhafte Küste, die Gewürzinsel Sansibar und eine lebendige Kultur.

Malawi

In Malawi waren insgesamt 4 Mal, zusammengerechnet ca. 20 Monate. Wir wissen nicht genau, was die Faszination ist, aber irgendwie hat das kleine Land uns in seinen Bann gezogen. Der Lake Malawi wirkt manchmal wie ein Meer – nur ohne Salzwasser. Außerdem ist er bekannt für seine Vielfalt an Chilclids, den kleinen bunten Fischen, die man auch in vielen Aquarien findet.

Sambia

Das Land wird oft auch als das wilde Afrika bezeichnet. Für uns war es das Land der Hippos. Endlich konnten wir uns leisten, öfters durch Nationalparks zu fahren. Vorher war uns dies nur selten möglich, da mit einem fremdregistrierten Auto die Parks in Ostafrika sehr teuer sind. Besonders toll ist auch, dass in Sambia die Nationalparks nicht umzäunt wie beispielsweise in Namibia und Südafrika.

Namibia

Das Land hat Verenas Sehnsucht nach Afrika ausgelöst, nachdem sie im Au-pair Jahr in Paris eine Namibierin kennengelernt hat, die ihr Geschichten aus ihrer Heimat erzählt hat. Und es war DAS Fleischparadies und wie ein kleiner Ausflug nach Deutschland mit Landjägern und Bienenstich.

Südafrika

In Südafrika hat es uns so gut gefallen, dass wir mehrmals für 3 Monate dort waren. Hier hat man schönes Wetter, Afrika-Feeling und riesige Einkaufszentren. Und außerdem kann man hier nach Herzenslust schlemmen mit Biltong, gutem Wein, leckeren und günstigen Rindersteaks und Craft Beer.

Botswana

Als wir in Südafrika im September ankamen war es saukalt, kaum fuhren wir nach Botsuana war es sauheiß. Wir haben uns dort sehr wohl und sicher gefühlt und die Menschen sind klasse.

Simbabwe

Wieder ein Land, das nicht so gut wegkommt in den Medien: Mugabe, der böse Diktator, Inflation und Farminvasionen. Aber seit Dollar-Einführung erholt sich das Land wieder und es gibt auch wieder Tourismus, wenn auch nicht viel. Das bedeutet aber auch, das man die tollen Nationalparks fast für sich alleine hast.

Ganz oft werden wir gefragt: “Was habt Ihr eigentlich in Afrika gegessen.” Verhungert sind wir jedenfalls nicht, das wirst Du auf Anhieb sehen, wenn Du Dir unsere Fotos anschaust. Wir lieben es, Streetfood zu probieren und in lokale Restaurants zu gehen. Auch wenn wir oft selbst kochen, lassen wir uns das nicht entgehen. Wir nehmen dich jetzt mit auf eine kulinarische Reise durch 11 afrikanische Länder.

Ägypten – der ganze Nahe Osten in einem Land

Jeder kennt Humus und Falafel, aber in Ägypten haben wir noch ein anderes interessantes Gericht kennengelernt, was es an jeder Ecke zu kaufen gibt: Koshary, ein bunter Mix aus Reis, Nudeln und Linsen. Das macht satt und ist zudem auch noch günstig.
In Kairo, in der Nähe des Midan Tahirs haben wir die ägyptische Version eines Fast Food Restaurants entdeckt. Zur Mittagszeit essen hier auch viele Geschäftsleute in Anzügen. Außen hängt eine sehr umfangreiche Speisekarte in Arabisch und Englisch. Hier kann man nach Herzenslust die ganze Welt ägyptischen Essens kennenlernen. Alles ist sehr erschwinglich, sogar billiger als an den Straßenständen. Man geht zu einem Schalter, bestellt, bezahlt und bekommt eine Nummer, die aufgerufen wird, sobald das Essen fertig ist. Es geht erstaunlich schnell und der ganze Laden ist superorganisiert. Da lässt man doch gerne den sauteuren McDonalds gleich um die Ecke links liegen.
In Ägypten ist übrigens das Fladenbrot von der Regierung subventioniert und hat eigentlich überall denselben Preis. Das haben wir aber erst nach einer ganzen Weile in Ägypten herausgefunden. Denn leider wird meisten der Ausländerpreis berechnet.

Sudan – Nationalgericht: Foul

Super zum Frühstück, aber es gibt Foul – das Nationalgericht des Sudans – meistens auch zu jeder anderen Tageszeit. Dafür werden Ackerbohnen sehr lange geköchelt und dann mit arabischem Fladenbrot gegessen. Es gibt das Gericht an LKW-Rastplätzen, auf Märkten und in lokalen Restaurants. Kostenpunkt: umgerechnet circa 0,80 Euro. Ein anderes Gericht, was wir sehr oft gegessen haben ist Tamiya, die sudanesische Version der Falafel. Am Anfang haben wir uns immer an Straßenständen für ca. 1 Euro ein pita-artiges Fladenbrot gefüllt mit 3 Tamiya-Bällchen bestellt. Dann haben wir festgestellt, dass man an den Ständen fürs selbe Geld auch 10 – 16 Bällchen bekommt, allerdings ohne Brot. Meist findet man in der Nähe auch eine Bäckerei, die dieses ganz frisch, direkt aus dem Ofen verkauft. Das haben wir dann selbst mit den Tamiya befüllt.
Ein Insidertipp von unserem Stammimbiss “Nil” in Berlin war Shaija – und auch dieses Gericht haben wir endlich in Khartoum gefunden und waren begeistert. Ein besonderes Erlebnis war, als wir an der Grenze zwischen Sudan und Äthiopien von sudanesischen LKW-Fahrern zum Fleisch-Eintopf eingeladen wurden.

Äthiopien – das beste Essen in Afrika

Auf unserer ganzen Transafrika-Reise hat uns das Essen in Äthiopien am besten geschmeckt. Außerdem lohnt sich das Kochen hier nicht, da Essen gehen supergünstig ist – Fleischgerichte kosten ca. 1 Euro und Vegetarisches noch weniger. Hier kommt überall Injera, eine Art saurer Pfannkuchen aus dem speziellen Getreide Tef (übrigens von Natur aus glutenfrei), das mit unterschiedlichen Saucen (genannt Wat) serviert wird. Gegessen wird mit den Fingern und das Injera als Besteckersatz genutzt. Am besten gehst Du in kleine, lokale Restaurants. Da gibt es oft keine englische Speisekarte und die Mitarbeiter sprechen auch kein Englisch. Aber dort haben wir meistens das beste Essen bekommen.
Wir haben gelernt, wie die Gerichte auf Amharisch heißen oder haben manchmal auch einfach auf das Gericht gezeigt, das jemand anders bekommen hat und lecker aussah. Was es eigentlich überall gibt, ist Injera Shiro – Injera mit einer Kichererbsen-Tomatensauce. Zur Fastenzeit gibt’s außer in touristischen Lokalen nirgendwo Fleischgerichte. Wir waren hauptsächlich in dieser Zeit in Äthiopien. Aber als die vorbei war, haben wir ausgerechnet an einer kleinen Raststätte im Nirgendwo die besten Tips – gewürzte angebratene Fleischstücke – gegessen. Unbedingt probieren muss man in Äthiopien den Fruchtsaft, dieser wird aus reinem Obst ohne Zusatz von Wasser zubereitet. Unser Favorit Mixed Juice mit Mango, Papaya und Avocado – ein Traum!

Kenia – Uguali und Nyama Choma

Zum ersten Mal haben wir hier den Maisbreis kennengelernt, der uns in allen Ländern unserer Reise begleitet: In ganz Ostafrika heißt er auf Suaheli Uguali, in Malawi und Zambia Nsima, in Zimbabwe Zdaza und in Namibia und Südafrika Papp. Dieser wird überall als Beilage angeboten. (Italienliebhaber werden vielleicht die Verwandtschaft zur Polenta erkennen, nur das die aus Hartweizengrieß gemacht und mit leckerem Parmesan verfeinert wird. Oft wird der Maisbrei sehr lange gekocht und so trocken serviert, dass man ihn wie einen Kuchen schneiden kann.

Zur Zubereitung braucht man nur Maismehl und Wasser – noch besser wirds wenn man Salz und etwas Milch hinzugefügt. Anschließend muss er ca. 40 Minuten köcheln. Ein unvergessliches Erlebnis hatten wir, als wir zwei Tage bei einer kenianischen Luo-Familie zu Gast waren. Sie haben uns liebevoll bekocht mit Sachen, die in ihrem Garten wachsen. Es gab natürlich Uguali, Reis mit gerösteten Erdnüssen sowie Rührei mit Tomate. Und dazu Schwarztee mit Milch. Der englische Einfluss ist deutlich zu spüren – vor allem beim Toastbrot.
Tradition hat in Kenia aber auch das sogenannte “Nyama Choma” – gegrilltes Fleisch. Wird oft auch in kleinen lokalen Restaurants angeboten, aber die Luxus-Edition gibt es in Nairobi: Im Foco Gaucho kannst Du so viel Gegrilltes von Rind über Garnelen bis hin zu Krokodil essen, wie du schaffst. Allerdings ist das Ganze mit rund 16 Euro für Kenia auch verhältnismäßig teuer.

Uganda – Rolex oder Rolex Deluxe?

“Ich möchte bitte eine Rolex” bedeutet in Uganda keine gefälschte Uhr kaufen, sondern ein schmackhaftes Streetfood bestellen. Rolex ist ein Omelette (Roll-Eggs), das in ein Fladenbrot (Chapati) gerollt wird. Die Deluxe-Variante gibt es manchmal auch mit verschiedenen Belägen wie zum Beispiel Avocado, Tomate, Kohl und Paprika. Hätten wir oft gern morgens gegessen, aber leider haben die Stände meist erst gegen Mittag oder später aufgemacht. Weil wir es vermissen, machen wir uns Rolex selber.

Wer es sich traut, kann an der Straße auch Leber-Fleischspieße probieren. Am Anfang gewöhnungsbedürftig, aber total zart. Aber Achtung, manchmal wird an der Straße auch Bushmeat verkauft, das kann dann z. B. Affe sein und ist aufgrund des Krankheitsrisikos nicht zu empfehlen.

Ruanda – Fleischspieße mit edlem Namen

Das kleine Land hat nicht nur eine beeindruckende Bierauswahl, sondern auch seit Langem das leckerste Fleischgericht: Brochette – ein Spieß mit zartem gebratenem Rindfleisch kombiniert mit knusprigen Pommes. Die besten Spieße haben wir bei einem Lokal in Kigali gegessen, wo wir auch noch umsonst campen durften. Was will man mehr? Eine günstige Alternative sind Ziegenfleischspieße mit frittierten Kartoffelhälften, die wir uns ganz oft in der Bar “La Bamba” in Gisenyi schmecken lassen haben.

Tansania – ostafrikanische Tortilla

Wer in Tansania unterwegs Hunger kriegt, braucht nicht lange, um einen Stand zu finden, der Chips Mayai anbietet. Eine leckere Kombination aus zwei Klassikern: Erst werden Pommes angebraten und dann geschlagenes Ei drübergekippt und fertig sind die Chips Mayai, quasi ein Omelette mit Pommes — erinnert ein bisschen an eine spanische Tortilla. Klingt ungewohnt, ist aber so lecker, dass wir es uns immer noch zum Frühstück zubereiten.

Mein Lieblingsgericht auf Zanzibar und an der Küste ist Pilau – ein Reisgericht, das mit unfassbar vielen Gewürzen gekocht wird und besonders gut zum Fisch schmeckt. 

Malawi – Catfish, Chips und Mäuse am Spieß

Natürlich ist hier auch der Maisbrei genannt Nsima überall verfügbar. Am Lake Malawi wird das zudem kombiniert mit Fisch. Kapamgno wird der Catfish hier genannt, den man auch beim Tauchen bewundern kann. Aber er schmeckt auch sehr lecker und du kannst ihn von lokalen Fischern abkaufen, die Preise variieren stark je nach Größe, Saison und Tourizuschlag.
Überall – auch in den Supermärkten — gibt es Kapenta zu kaufen, kleine getrocknete Fische. Sie schmecken sehr salzig und man ist sie mit Kopf, Augen und allem Drumherum – gewöhnungsbedürftig. Wir haben es probiert mit Tomatensoße zu Reis und zu Nudeln sowie in einer Suppe. Für den Snack zwischendurch gibt es in Malawi viele Pommesstände und man kann auf der Straße auch frittierte Hefebällchen und gefüllte Samosas kaufen.

Wer schon länger unterwegs ist und richtig Lust auf guten Käse bekommt, so wie wir nach einiger Zeit, dem können wir die Marke Bycicle Cheese empfehlen: Wir haben die beiden Südafrikanerinnen, die ihn herstellen, in Blantyre kennengelernt und waren vor allem von Ihrem gereiften Cheddar begeistert. Schmeckt klasse zu unserem selbstgebackenen Weißbrot mit Kleie. Aber auch der Mozzarella ist super – unverzichtbar für unsere Pfannenpizza. Es gibt den Käse in Blantyre direkt in ihrem Laden zu kaufen oder im Superior Supermarkt und manchmal in den Shoprites in Lilongwe und Blantyre.
Was wir allerdings nicht probiert haben: Mäuse am Spieß mit Haaren und Kopf, die am Straßenrand in Malawi verkauft werden. Auch die Innereien, die stundenlang geköchelt werden und dann in Fett in der Hitze rumliegen, waren uns auch nicht geheuer…

Zambia – knackige Wurst beim deutschen Metzger

In Zambia war die Obst- und Gemüseauswahl auf den Märkten sehr viel größer als in Malawi. Da haben wir erstmal kräftig zugeschlagen. Allerdings haben wir kein Streetfood gefunden. Und dann haben wir noch einen tollen Tipp von einem Leser für Lusaka bekommen. Dort gibt es den deutschen Metzger Joseph, der richtig knackige Bockwürste herstellt. Auch super geschmeckt haben uns seine Chili-Bites. Er beliefert mit seiner Firma Majoru die Kupferminen im Norden des Landes und hat einen Ladenverkauf, der aber schwer zu finden ist, weil es mitten in einem Industriegebiet liegt. (GPS: S15° 30′ 26.88″ E28° 13′ 40.74″)

Namibia – Landjäger, Bienenstich und Eiskaffee

Das Land war unser Fleischparadies. Super Qualität und auch noch günstig, dafür ist Gemüse und Obst relativ teuer. Es gibt sehr viel Wildfleisch wie Springbock, Gnu, Zebra oder Warzenschwein zu kaufen – in Supermärkten genauso wie beim Metzger. Dazu passt eines der nach deutschem Reinheitsgebot gebrauten Biere. Unser Favorit: Windhoek Draught. Außerdem kann man den deutschen Einfluss spüren, wenn man beispielsweise Landjäger oder Bienenstich beim Spar kaufen kann. Überrascht waren wir von dem ausgezeichneten Eiscafé der in Grootfontein angeboten wurde – bei der Hitze im Wüstenstaat eine Wohltat.

Südafrika – Volkssport Braai

Für uns ein Highlight ist die südafrikanische Bratwurst – Boerewors (z.dt. Bauernwurst). Diese kommt meist als Schnecke daher und ist immer interessant und abwechslungsreich gewürzt. Aber die meisten Südafrikaner schwören auf die klassische Manager’s Choice/Recipe, welche nur leicht gewürzt daherkommt. Grillen, das auf Afrikaans Braai heißt, ist hier Volkssport, wovon auch die vielen Braaistellen auf jedem Campingplatz, in jedem Park und sogar am Straßenrand zeugen.
Ein tolle Erfindung, die hier allgegenwärtig ist: der Potije. In diesem wird ein schmackhafter Eintopf zubereitet, der stundenlang auf dem offenen Feuer ohne Umrühren gekocht wird. Hinein kommt alles Mögliche an Gemüse, was man gerade zur Verfügung hat und natürlich jede Menge Fleisch.
Klasse als Snack zwischendurch oder abends zum Wein ist Biltong, getrocknetes und gewürztes Fleisch oder Droewors – getrocknete Wurst. Beides kauft man am besten bei einem guten Metzger oder notfalls an der Frischfleischtheke eines Supermarktes. Wir raten vom fertig verpackten Biltong in bunten kleinen Plastiktüten ab, da dies meist viel zu trocken ist und uns überhaupt nicht geschmeckt hat.

Vielleicht haben Dir unsere Reiseberichte auch Lust gemacht Afrika selbst zu bereisen. Als erste Afrikareise würde sich z.B. sehr gut eine Naimbiarundreise als Selbstfahrer anbieten. In diesem Artikel möchte ich Dir 10 Gründe aufzeigen, warum Nambia für Deine erste Afrikareise als Selbstfahrer besonders gut geeignet ist und Dir ein paar hilfreiche Tipps mit auf den Weg geben. Natürlich kannst Du mir gerne Deine Fragen schreiben oder von uns deine Reise planen lassen.

1. Namibia ist eins der sichersten Länder in Afrika
2. In Namibia gibt es sehr wenig Verkehr.
3. Namibia hat zwar wenig Teerstrassen, diese sind jedoch in sehr gutem Zustand. Der Rest besteht zum größten Teil aus gut befestigten und gepflegten Pisten.
4. Verständigung ist in Namibia kein Problem. In Namibia ist Englisch die Amtssprache und Du wirst öfters auch auf deutschsprachige Namibier treffen.
5. Nambia hat eine große Anzahl von Campingplätzen mit (für Afrika) hohen Standards. So gehört zum Beispiel eine Braaistelle (Grillplatz) zu nahezu jedem Stellplatz. Viele Campingplätze, auch in den Nationalparks, bieten Stromanschlüsse direkt am Stellplatz. In den meisten größeren Campingplätzen findest Du gute und saubere sanitäre Anlgaen, häufig mit heißem Wasser.
6. In den Restaurants und Hotels gelten annähernd europäische Hygienestandards
7. Deutsche, Schweizer und Österreicher brauchen für Namibia kein Visum, ein mindestens 6 Monate gültiger Reisepass reicht um bei der Einreise ein bis zu 6 Monate gültiges „Entry Permit“ zu bekommen.
8. In Namibia gibt es eine relativ gute Versorgung an Lebensmitteln und Benzin/Diesel.
9. Man bekommt sehr gute Informationen für die Reiseplanung im Vorfeld.
10. In Namibia besteht nur in wenigen Gegenden Malariarisiko (v.a. im Caprivi)
11. Und einer der wichtigsten Gründe: Die Natur und die Tierwelt Namibias ist einmalig auf dieser Welt

Was gibt es zu beachten:

Plane nicht mehr als maximal 200 km Fahrstrecke pro Tag ein

Du willst Deine Reise ja genießen und Dir an schönen Plätzen auch etwas Zeit lassen können, bzw. auch an interessanten Spots einfach mal anhalten und Pause machen. Und natürlich musst Du beachten, daß die Strassenverhältnisse in Afrika oft nur niedrige Geschwindigkeiten zulassen. Und Du solltest lieber früher ankommen als bei Dunkelheit fahren müssen.

Fahre nicht bei Dunkelheit

Vor Fahrten in der Nacht und in der Dämmerung würde ich Dir unbedingt abraten. In Namibia gibt es eine Vielzahl Wildtiere die Du bei Dämmerung und Dunkelheit oft zu spät bemerkst. Außerdem siehst Du Schlaglöcher, Steine etc. häufig zu spät. Unbedingt beachten musst Du auch, das in Namibia auch außerhalb von Ortschaften häufig Personen an oder auf der Fahrbahn unterwegs sind und aus eigener Erfahrung kann ich Dir sagen, das schwarze Menschen in dunkler Nacht echt schwer zu erkennen sind.

Fahre aus Sicherheitsgründen auf Pisten nie schneller als 60 km/h

Packt immer einen Vorrat an Trinkwasser ein

Da viele Gegenden Namibias Wüstenregionen sind und auch im restlichen Land meist sehr hohe Temperaturen herrschen muss darauf geachtet werden immer genug zu trinken.

Vor der Reise unbedingt einen internationalen Führerschein beantragen

In Namibia (wie auch in den meisten anderen, nicht-europäischen Ländern) ist ein internationaler, bzw. englisch ausgestellter Führerschein Pflicht. Du bekommst diesen, sofern Du schon einen deutschen Führerschein im Scheckkartenformat hast problemlos, meist sofort oder innerhalb weniger Tage bei Deinem Bürgeramt oder der Führerscheinstelle. Er ist 3 Jahre gültig und die Beantragung kostet ca. 15€. Wenn Du zum Beantragen gehst vergiss nicht Deinen Führerschein, Personalausweis (bzw. Reisepass) und ein Passfoto mitzubringen. Der internationale Führerschein ist nur zusammen mit dem nationalen Führerschein gültig, auch wenn Du diesen im Normalfall nicht vorzeigen musst.

In Namibia herrscht Linksverkehr

Wegen des geringen Verkehrsaufkommens stellt das Fahren auf der linken Fahrbahnseite normalerweise kein Problem dar und man gewöhnt sich sehr schnell daran. Pass auch bitte gut auf wenn Du wieder zurück in Deutschland bist, daß Du immer auch der rechten Seite fährst, für mich war das schwerer als mich an den Linksverkehr zu gewöhnen.
Auf schlechten Pisten wird in Namibia dort gefahren wo die Piste am besten ist und nicht nach Vorschrift 🙂

Du brauchst nicht unbedingt ein Allradfahrzeug

Du kannst Namibia auch problemlos ohne Allradfahrzeug bereisen. Bitte achte dann jedoch besonders auf Deine Streckenplanung und vermeide jede Art von (Tief-) Sandpiste. Auch beim Besuch von Nationalparks (wie dem Etoshapark) solltest Du schlechte Pisten und den Weg mitten in die Salzpfanne meiden. Wenn Du einen Besuch des Kaokovelds geplant hast brauchst Du unbedingt ein Allradfahrzeug und Erfahrung im Offroad fahren.

Achte immer darauf genug Benzin/ Diesel dabei zu haben

In abgelegenen Gegend bekommst Du häufig (auch bei vorhandenen Tankstellen) kein Benzin/Diesel. Achte dehalb immer darauf genug Ersatz dabei zuhaben und tanke lieber öfter mal zwischendurch.

Und was Ihr nach Eurer Reise zuhause beachten müsst findet Ihr hier