さつまいもニュースONLINE

Pascoが期間限定「さつまいものメロンパン」など2品発売

2026-10-06T22:12:39.201+09:00

敷島製パン（Pasco）はこのほど、秋の味覚を取り入れたシリーズ第2弾として、「さつまいものメロンパン」と「もちっとさつまいも蒸しパン」を発売した。中部、関西、中国、四国地区のスーパーやドラッグストアなどで販売する。【さつまいもニュースONLINE】

シルクスイートを使ったクリーム

秋の味覚シリーズは、9月に続く第2弾として展開する。サツマイモを使った商品は2品。

「さつまいものメロンパン」は、サツマイモをイメージしたビスケット生地をパンにのせ、「シルクスイート」を使ったクリームをはさんだ。シルクスイートは上品な甘さとなめらかな舌触りを特徴とする品種で、メロンパンの生地とクリームを組み合わせている。

「もちっとさつまいも蒸しパン」は、もち米粉を使ったもっちりとした生地に、「紅あずま」の糖漬ダイスをトッピングして蒸し上げた。紅あずまのホクホクとした食感と、蒸しパンのしっとり、もちもちとした食感を組み合わせた。

「さつまいものメロンパン」と「もちっとさつまいも蒸しパン」の販売地域は中部、関西、中国、四国地区となっている。

【短信】オハヨー乳業「ジャージー牛乳プリンスイートポテト」発売

2026-10-06T21:58:40.325+09:00

オハヨー乳業（岡山市）は10月6日、鳴門金時を使い、ジャージー乳のコクとサツマイモのやさしい甘さを合わせた「ジャージー牛乳プリンスイートポテト」を全国で発売した。

内容量は115g、希望価格は税込199円。【さつまいもニュースONLINE】

CHABAR「おさつ黒糖ミルク」など発売無料トッピングにおさつタピオカも登場

2026-10-05T21:54:48.497+09:00

お茶専門店で関東を中心に17店舗を展開する「CHABAR」は9日、サツマイモを使った秋限定ドリンク「おさつ黒糖ミルク」と「おさつミルクティー」を発売する。期間限定の無料トッピングとして、タロ芋とサツマイモ味の「おさつタピオカ」も用意。秋の期間限定メニューとして展開する。販売は11月下旬までを予定し、各店とも売り切れ次第終了する。【さつまいもニュースONLINE】

期間限定「おさつタピオカ」も

「おさつ黒糖ミルク」は、黒糖ミルクにねっとりとしたおさつペーストを合わせた。黒糖、サツマイモ、ミルクを組み合わせ、おさつペーストを少しずつ溶かしながら飲む仕立てだ。

価格は本州がMサイズ580円、Lサイズ680円、沖縄がMサイズ600円、Lサイズ700円。

「おさつミルクティー」は、CHABARの定番ミルクティーに同じおさつペーストを加えた。価格は、本州がMサイズ540円、Lサイズ640円、沖縄がMサイズ560円、Lサイズ660円。

期間限定の「おさつタピオカ」は、タロ芋とサツマイモの味を組み合わせたトッピングで、紫と黄色を基調とした色合いが特徴。

対象ドリンクでは無料トッピングとして選択できるが、注文時に「おさつタピオカ」を指定する必要がある。

販売期間は10月9日から11月下旬までで、売り切れ次第終了。

販売店舗はCHABAR全店だが、西武新宿ペペ店は対象外となる。

CHABARは2009年に誕生した日本発のお茶専門店で、関東を中心に17店舗を展開している。

食べて復興を後押し「どんどん亭」が熊本県産紅はるかの蜜いもスイーツ発売

2026-10-04T23:44:21.853+09:00

販売1品につき100円を復興の支援金にーー。最大震度7を観測した熊本地震からの復興を後押ししようと、お好み焼き専門店「どんどん亭」はこのほど、福岡県久留米市の「imoya み乃う茶房」と熊本県産食材を使って共同開発した「蜜いもと黒蜜のソフト」を全46店舗で発売した。1000時間以上熟成させたという熊本県産「紅はるか」を揚げ、阿蘇産ミルクを使ったソフトクリームと黒蜜を組み合わせた秋限定のデザート。1品の注文につき100円を熊本復興支援金として、熊本市をはじめ被害の大きかった自治体へ寄付する考えだ。【さつまいもニュースONLINE】

「熊本県産」を組み合わせ

「蜜いもと黒蜜のソフト」の「蜜いも」には、九州産のサツマイモを扱う「imoya み乃う茶房」から仕入れた熊本県産「紅はるか」を採用。

imoya み乃う茶房

紅はるかは1000時間以上熟成させたものといい、揚げることで表面を香ばしく、中をしっとりとした食感に仕上げた。さらに、シナモンシュガーで味を整える。

「黒蜜のソフト」は阿蘇産ミルクを使ったソフトクリーム、黒蜜と合わせ、サツマイモの甘みとミルクのまろやかさ、黒蜜のコクを味わえるようにした。

温かい芋と冷たいソフトクリームによる温度や食感の違いも特徴としている。販売価格は税込490円で、大分、山口、熊本、福岡、長崎、佐賀の「どんどん亭」全46店舗で提供する。

また、熊本県産素材を使った商品を通じた支援策として、販売1品につき100円を熊本復興支援金として寄付する。販売は在庫がなくなり次第終了となる。

お好み焼き専門店「どんどん亭」は、Miコーポレーション（福岡市）が運営する。

「まるで蜜芋」などアイス2品を数量限定販売セブン‐イレブン

2026-10-04T23:17:16.138+09:00

セブン‐イレブン・ジャパンが、紅はるかを使ったアイス「セブンプレミアムまるで蜜芋」と「井村屋濃芋スイートポテトアイス」を全国のセブン‐イレブンで販売している。「セブンプレミアムまるで蜜芋」は9月29日から順次発売しており、紅はるかを100％使用した蜜芋アイスとバニラアイスの2層仕立てとした。「井村屋濃芋スイートポテトアイス」は国産紅はるかのペーストを使ったあんやアイスなどを4層に重ね、スイートポテトを表現した。いずれも数量限定で販売する。【さつまいもニュースONLINE】

甘みとねっとりした食感

「セブンプレミアムまるで蜜芋」は、甘みとねっとりした食感が特徴の紅はるかを芋原料として100％使用したアイスバーで、価格は205円。

外側をねっとりとした蜜芋アイス、内側を甘さを抑えたバニラアイスとし、焼き芋にアイスを添えたような味わいを表現した。

井村屋の「井村屋濃芋スイートポテトアイス」は国産紅はるかペーストを使った「おいもあん」と、同ペーストに北海道産生クリームを合わせて直火焦がしバターを香らせた「おいもアイス」に、カラメルソースとクッキークランチを重ねた。

アイスとあんに使う芋原料はすべて国産紅はるかのペーストで、スイートポテトの濃厚な風味と複数の食感を組み合わせた。

「セブンプレミアムまるで蜜芋」は9月29日から順次発売し、「井村屋濃芋スイートポテトアイス」は発売中。ともに全国のセブン‐イレブンで数量限定販売する。

【短信】「パティスリー＆カフェデリーモ」サツマイモのパフェ2品発売

2026-10-04T17:31:12.279+09:00

ブロードエッジ・アドバイザーズ（東京都渋谷区）が運営するパティスリー＆カフェデリーモは、期間限定のサツマイモのパフェを販売している。

目白店では、11月上旬ごろまで、紫芋クリームと安納芋アイスにミルクチョコレートを合わせた「紫おいもショコラ」を販売予定。

東京ミッドタウン日比谷店では10月16日から11月末ごろまで、金時クリームと金時カカオクリーム、安納芋を組み合わせた「スイートポテトショコラ」を販売する。

単品の販売価格は、前者が税込2460円、後者が同3498円。【さつまいもニュースONLINE】

【短信】BOUL’ANGEが秋限定のサツマイモ商品3品を発売

2026-10-04T17:15:54.239+09:00

「さつまいもとアールグレイのバゲット」

ベイクルーズ（東京都渋谷区）が運営するBOUL’ANGE（ブールアンジュ）はこのほど、秋限定のサツマイモ商品3種を発売した。

「スイートポテトクロワッサン」はクロワッサン生地にサツマイモを巻いて焼き、特製のタレで仕上げた。税込み411円。

「さつまいもとアールグレイのバゲット」は紅茶の茶葉を混ぜた生地に自家製サツマイモペーストとダイスを巻き込んだ。税込み422円。

「黒ごまとさつまいものエピ」は黒ゴマ入りのバゲット生地でサツマイモとかのこ豆を包んでいる。税込み389円。

全国22店舗を展開するBOUL’ANGEの全店舗で展開する。【さつまいもニュースONLINE】

そごう横浜店「第8回芋博」がスタート、12日まで

2026-10-04T17:03:55.841+09:00

そごう横浜店は12日まで、全国の焼き芋専門店や芋スイーツ店などが出店する「第8回芋博」を開催している。総勢31店舗が出店し、サツマイモを使った焼き芋やモンブラン、スイートポテト、クレープ、大学芋などを販売する。会場には「栗かぐや」「ホワイトスイート」など品種の特徴を生かした焼き芋などさまざま登場。初出店の店舗もあり、実演販売を含め多彩な商品を展開する。【さつまいもニュースONLINE】

総勢31店舗が出店

焼き芋では、神戸芋屋志のもとの「焼き芋蜜はるか」、OIMO cafeの川越いもプレミアム焼き芋「栗かぐや」、よっしーのお芋屋さん。の「焼き芋ホワイトスイート」などを実演販売する。

スイーツでは、芋Mont Blanc農園工房が火山土壌で栽培されたサツマイモを使った「芋モンブランほろ雪～2026 澄みきり～」、芋屋蜜の月倉敷本店が「芋屋が作った安納芋カヌレ」を販売する。

芋Mont Blanc農園工房の「芋モンブランほろ雪～2026 澄みきり～」

芋屋蜜の月倉敷本店が「芋屋が作った安納芋カヌレ」

超蜜やきいもpukupukuはシルクスイート餡とふくむらさき餡を使った「芋川焼き2色セット」を各日50セット限定で用意する。

超蜜やきいもpukupukuの「芋川焼き2色セット」

このほか、生スイートポテト専門店 OIMOの「生スイートポテト」、蔵出し焼き芋かいつかの「紅天使の焼き芋フライ発酵バター味」、おいもやさん興伸の「大学芋みやび」、芋この紅あずまと綾紫を使った「生絞りモンブラン」などが並ぶ。

生スイートポテト専門店 OIMOの「生スイートポテト」

おいもやさん興伸の「大学芋みやび」

初登場の焼き芋スイーツほっこり芋は、焼き芋を加えた「ごろっと焼き芋ティラミス」を販売する。

焼き芋スイーツほっこり芋の「ごろっと焼き芋ティラミス」

会場はそごう横浜店8階催会場で、最終日は午後6時に閉場する。

【短信】ルタオがサツマイモを使った「生クリームマフィン」発売

2026-10-04T16:43:16.715+09:00

ケイシイシイ（北海道千歳市）はこのほど、小樽洋菓子舗ルタオ公式オンラインショップで、生クリームや安納芋を加えた生地にほうじ茶クリームと紅はるかのダイスを合わせた「生クリームマフィン～ほうじ茶おさつ～」（3個入り、2268円）を発売した。

生クリームや安納芋を加えた生地とベイクドチーズ、2種の生地を合わせてしっとりきめ細やかな食感に仕上げた。

マフィンの中には、ほうじ茶のクリームと紅はるかのダイスを忍ばせた。

お茶の香ばしさが、サツマイモの甘みを引き立てるという。

【さつまいもニュースONLINE】

サツマイモの存在感抜群！期間限定の「おさつバターまん」中華まんブランド「ウァン」が発売

2026-10-01T15:52:20.847+09:00

まる天（三重県）が展開する中華まんブランド「ウァン」は10月1日、秋季限定商品「おさつバターまん」を発売した。なめらかな焼き芋あんに、バターで風味付けした乱切りのサツマイモを組み合わせた中華まんで、あんのなめらかさとサツマイモのほっくりとした食感を味わえるという。12月末まで三重、愛知、静岡、神奈川の各県の店舗で販売する予定。【さつまいもニュースONLINE】

「デザート感覚で楽しめる」

「おさつバターまん」は、焼き芋餡と乱切りのサツマイモを組み合わせた中華まん。同社は「デザート感覚で楽しめるウァンの新たな秋の味覚」としている。

焼き芋餡にはサツマイモの甘みを生かし、具材として加える乱切りのサツマイモはバターで風味付けした。

なめらかな餡とほっくりとしたサツマイモという異なる食感に、バターのコクを重ねている。

価格は1個380円（税込）。販売期間は10月1日から12月末までを予定。

取り扱いは、三重県の「ウァン本店」と「まる天本店」、愛知県の「刈谷ハイウェイ店」、静岡県の「道の駅伊東マリンタウン内ドルフィン伊豆」、神奈川県の「カマクラおみや」。

まる天本店は10月2日から販売する。

ウァンは、魚肉練製品や中華総菜などを製造・販売するまる天が展開する中華まんブランド。今回の商品は秋季限定の新商品として投入された。

【速報】来冬の「さつまいも博」会場を発表　実行委

2026-09-24T15:26:17.189+09:00

国内最大級のサツマイモの祭典「さつまいも博」の実行委員会は24日、「冬のさつまいも博2027」を千葉市美浜区の豊砂公園で開催する、と発表した。

同公園が会場となるのは、夏・冬含めて、初めてとなる。同公園は大型ショッピングモール「イオンモール幕張新都心」に隣接し、2.1ヘクタールの面積を持つ。

会期は、2027年2月9～14日の6日間。

同博は、2020年に冬季版をスタート。その後、夏季にも開催されることになり、冬季と夏季の開催を合わせ、次回で通算12回目となる。冬季としては7回目。【さつまいもニュースONLINE】

冬のさつまいも博、千葉県内で開催へ公式Xが発表

2026-09-17T20:16:57.234+09:00

国内最大級のサツマイモの祭典「さつまいも博」の公式Xは17日、「冬のさつまいも博2027」を千葉県内で開催する、と発表した。

会場は明らかにしていないが、実績のある千葉市美浜区の幕張メッセが有力とみられる。

会期は、3月下旬の予定と既に発表していた。

同博は、2020年に冬季版をスタート。その後、夏季にも開催されることになり、冬季と夏季の開催を合わせ、次回で通算12回目となる。【さつまいもニュースONLINE】

【速報】「ファミマのおいも収穫祭」22日から開催へ、計14商品が登場

2026-09-17T19:54:10.733+09:00

ファミリーマート（東京都港区）は17日、サツマイモを使ったパンやスイーツ、アイスなどを展開する恒例の店内イベントを22日から始める、と発表した。ことしは「ファミマのおいも収穫祭」と題し、14商品をそろえる。会期は、10月5日まで。全国約1万6500店で開催する。

当記事は、順次更新します。

商品は以下の通り。

キャラメル香るおいものクロワッサン（紅はるか）

もっちおいもパン（紅はるか）

さつまいもスティック6本入

おいものフロランタン

おいものパウンドケーキ

おいものどら焼き

ザクほろシュー（お芋クリーム）

おいものカヌレ～キャラメルソースがけ～

紅はるかのスイートポテト～テリーヌ仕立て～

ピザサンドさつまいもチーズ

たべる牧場やきいも

紅はるかの焼いも最中

おいもチップスキャラメル味

芋けんぴチョコ

【さつまいもニュースONLINE】

【短信】ミツカン、「Fibee むぎゅっとワッフルさつまいも」

2026-09-16T20:04:46.902+09:00

サツマイモの甘味にバターが香るワッフルーー。ミツカン（愛知県半田市）は9月24日、「Fibee むぎゅっとワッフルさつまいも」を大手通販サイトや一部の店舗などで発売する。

全粒粉やおからを使った生地にサツマイモペーストとサツマイモダイスを練り込み、バターを合わせた。

同社によると、1個当たりの発酵性食物繊維は分析例で3.9gに上る。

参考小売価格は税別248円。

「Fibee」は、腸内の善玉菌に利用される発酵性食物繊維を取り入れた食品ブランド。

ミツカン公式通販では10月7日から販売する。

【短信】木村屋、地域限定の「紅はるかあんぱん」

2026-09-16T19:51:50.410+09:00

木村屋（東京都江東区）は10月1日、国産「紅はるか」を使った「紅はるかあんぱん」を関東近郊のスーパー・小売店で発売する。

酒種配合生地で、焼き芋を丸ごとミンチにした紅はるか入りのサツマイモあんを包んだ。

昨年も販売したが、今年は新たに「蜜漬けダイス」を追加し、濃厚な甘さに食感のアクセントがプラスした。

価格は172円（税込）。

プロントに安納芋とほうじ茶の秋ラテ2種が期間限定で登場へ

2026-09-15T19:59:48.143+09:00

プロントコーポレーションは9月29日、全国の「PRONTO」のカフェタイムで、安納芋とほうじ茶を組み合わせた秋限定ドリンク「パフェラテ～お芋ほうじ茶～」と「お芋ほうじ茶ラテ」を発売する。パフェラテは安納芋とほうじ茶を合わせたアイスドリンクにホイップや安納芋ソース、黒ごま、サツマイモチップスを合わせた。お芋ほうじ茶ラテは、安納芋ミルクをベースにほうじ茶を加えたホットドリンクに仕上げた。一部を除くPRONTO全店で販売する。【さつまいもニュースONLINE】。

安納芋を2種類のドリンクで

「パフェラテ～お芋ほうじ茶～」は、安納芋と香ばしいほうじ茶を組み合わせ、ホイップ、安納芋ソース、黒ごま、サツマイモチップスをトッピングしたアイスドリンク。

価格はRサイズ715円から。

「お芋ほうじ茶ラテ」は、安納芋ミルクをベースにほうじ茶を合わせたホットドリンクで、安納芋の甘みとほうじ茶の香りを組み合わせた。

価格はRサイズ605円から、Lサイズ693円からとなる。

販売期間は、いずれも9月29日から11月18日までを予定。

販売店舗は、一部を除くPRONTO全店で、カフェタイム限定。モーニングタイムと、夜の「サカバタイム」では取り扱わない。

店舗によってカフェタイムの時間帯や価格が異なる場合がある。

ハーゲンダッツことしは「濃蜜いも」全国で期間限定販売へ

2026-09-14T19:56:11.158+09:00

ハーゲンダッツジャパンは15日、ハーゲンダッツミニカップ「濃蜜いも」を全国で期間限定発売する。糖度が高く、ねっとりした甘さが特徴の「紅はるか」を焼いてピューレにし、なめらかな蜜芋アイスクリームに仕立てた。天面には芋蜜ソースを重ねた。全国のスーパーマーケット、コンビニエンスストア、デパートなどで販売する。【さつまいもニュースONLINE】

2種類の芋蜜ソース

「濃蜜いも」のアイスクリーム部分は、糖度が高く、加熱するとねっとりした食感と濃厚な甘さが出る「紅はるか」を採用。

素材の甘みと香りを引き出すため、焼き上げた後、ピューレ状にしてアイスクリームへ混ぜ込んだ。

具材は加えず、焼き芋を思わせるなめらかな口当たりにしたという。

天面の芋蜜ソースには「紅はるか」と「安納芋」のペーストを組み合わせた。

安納芋の色合いとコクのある甘みを加え、食べ始めから適度に溶ける配合とすることで、とろみと艶のある質感を持たせた。

ソースは同社の過去商品と比べて多めに使用し、アイスクリームに絡めながら食べられる設計としたという。

近年のサツマイモスイーツで蜜の表現に注目が集まっていることを踏まえ、焼いた蜜芋の内部からあふれる甘く濃厚な蜜をソースで再現することを狙った。

内容量は90ml、希望小売価格は税込373円。

15日から全国のスーパーマーケット、コンビニエンスストア、デパートなどで期間限定販売する。

【短信】セブン-イレブン「ワッフルコーン蜜芋ブリュレ」発売

2026-09-12T19:58:29.835+09:00

セブン‐イレブン・ジャパン（東京都千代田区）はこのほど、サツマイモアイスに紅はるかソースとカラメルソースを組み合わせ、発酵バターと塩を加えた「セブンプレミアムワッフルコーン蜜芋ブリュレ」を全国のセブン‐イレブンで数量限定発売した。

サツマイモアイスには、ねっとりした食感が特長の「紅はるか」のペーストを配合。

外側に紅はるかソース、内側にカラメルソースと2種類のソースを組み合わせ、蜜芋ブリュレのような香ばしさを再現した。

販売価格は、税込321円。

あさぎり牛乳、静岡産サツマイモで秋限定スイーツ4種販売へ

2026-09-11T20:46:01.399+09:00

朝霧乳業は9月15日、ミルクスイーツブランド「あさぎり牛乳」で、静岡県産サツマイモを使った秋限定スイーツ4種を発売する。「リッチミルクサンド〈スイートポテト〉」「ふんわりパンケーキサンド〈スイートポテト〉」「あさぎりスイートポテトミルクシュー」「あさぎりスフレチーズケーキ〈スイートポテト〉」の4種。浜松市のブランドサツマイモ「うなぎいも」や遠州産サツマイモなどを使い、朝霧高原のミルクと組み合わせた。池袋、東京駅、阪神梅田、新宿、広島、藤沢の各店舗などで販売する。【さつまいもニュースONLINE】

「うなぎいも」を採用

「リッチミルクサンド〈スイートポテト〉」は、浜名湖名産のウナギの残渣を肥料に活用して育てる浜松市のブランドサツマイモ「うなぎいも」の蜜漬けとスイートポテトペーストを、マスカルポーネを使ったミルククリームに合わせ、バターサブレで挟んだ。

「ふんわりパンケーキサンド〈スイートポテト〉」は、遠州産サツマイモを使った自家製スイートポテトをパンケーキで挟む。

「あさぎりスイートポテトミルクシュー」は、あさぎり牛乳を使ったカスタード、生クリーム、練乳に、静岡県産サツマイモのスイートポテト風ペーストを加え、クッキーシューに詰めた。

「あさぎりスフレチーズケーキ〈スイートポテト〉」は、静岡県産サツマイモのスイートポテトをチーズ生地に混ぜ、朝霧ミルクを使ったソースを合わせた。

◇

いずれも販売は秋限定で、9月15日から一部常設店舗や期間限定出店先で販売する。

常設の販売店舗は、以下の通り。　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　

あさぎり牛乳 JR池袋駅北改札前店=東京都豊島区南池袋1丁目28-1 B1F改札外北通路改札正面

あさぎり牛乳東京ギフトパレット=東京都千代田区丸の内1-9-1　東京駅八重洲北口1階

あさぎり牛乳阪神梅田本店=大阪府大阪市北区梅田1-13-13 阪神梅田本店1階

あさぎり牛乳 JR新宿駅南口=東京都新宿区新宿３丁目３８−１ JR 新宿駅南口改札内

あさぎり牛乳広島ミナモア店=広島県広島市南区松原町2-37 ミナモア2F西 ※あさぎりスイートポテトミルクシューの取り扱わない

あさぎり牛乳 JR藤沢駅構内店=神奈川県藤沢市藤沢75 JR藤沢駅 2F改札内

【短信】モンテローザ「甘旨！さつまいもとかぼちゃのカリカリサラダ」発売

2026-09-10T20:45:58.122+09:00

モンテローザ（東京都杉並区）は9月10日、全国の「千年の宴」「福福屋」「月の宴」「竹取酒物語」の各店舗で、サツマイモとかぼちゃの甘味とカリカリ食感を組み合わせた「甘旨！さつまいもとかぼちゃのカリカリサラダ」の期間限定販売を始めた。

価格は税込548円。販売は12月9日まで。

まい泉、紅はるかの甘じょっぱいミニバーガー発売へ

2026-09-10T20:39:20.157+09:00

社員のアイデアを製品化ーー。井筒まい泉（東京都港区）は9月16日、サツマイモを使ったスイーツ系バーガー「紅はるかのミニさつまいもバーガー」を全国のまい泉直営販売店や主要スーパーなどで発売する。紅はるかのカットと焼き芋ペーストの2種類を使ったサツマイモコロッケに、大学芋のたれを合わせた。全従業員を対象に毎年実施している社内の商品開発コンテストで、前年度に優勝したアイデアを商品化した。販売は9月29日まで。【さつまいもニュースONLINE】

紅はるかを2種類の形で使用

「紅はるかのミニさつまいもバーガー」は、紅はるかをカットしたものと焼き芋ペーストを組み合わせたサツマイモコロッケを、小ぶりなバンズで挟んだ。

コロッケには大学いものたれを合わせ、紅はるかの甘さに甘じょっぱい味を加えた。

軽食や子どものおやつなどを想定しているという。

商品は、まい泉が全従業員を対象に毎年実施している「商品開発コンテスト」から誕生した。前年度のコンテストで、サツマイモを使ったミニスイーツバーガーの案が優勝し、そのアイデアを基に商品化した。

価格は税込249円。

9月16日から29日までの期間限定で、全国のまい泉直営販売店と主要スーパーなどで取り扱う予定である。

まい泉は百貨店や駅ナカを中心に全国約70の直営販売店を展開しており、レストランのほか卸販売や通販なども手掛けている。

ドトール、紅はるかミルクレープなど3品を期間限定販売へ

2026-09-03T17:20:58.909+09:00

ドトールコーヒーは3日、サツマイモを使った秋季限定商品3品を全国のドトールコーヒーショップで17日から販売する、と発表した。「蜜芋オレ～種子島産安納芋使用～」や「みたらし香る紅はるかミルクレープ」「りんごの入った沖縄県産紅芋のモンブランムース」の3品。安納芋、紅はるか、紅芋をそれぞれ生かし、ドリンクとケーキを展開する。【さつまいもニュースONLINE】

安納芋、紅はるか、紅芋の3品

「蜜芋オレ～種子島産安納芋使用～」は、種子島産安納芋の蜜芋ペーストをカップの底と側面に入れ、蜜芋ミルクを合わせたアイスドリンク。

蜜芋ソースと黒ごまをトッピングした。販売価格は680円。

「みたらし香る紅はるかミルクレープ」は、紅はるかの甘い風味に、みたらしナパージュの甘じょっぱさを合わせた。価格は540円。

「りんごの入った沖縄県産紅芋のモンブランムース」は、紅芋のムースに紅芋クリームを絞り、リンゴとチーズホイップを組み合わせた。ラム酒を加えて紅芋のコクを引き立てたという。価格は560円。

いずれも9月17日からドトールコーヒーショップで販売する。

すき家、紅はるかの焼き芋シェイク期間限定販売へ

2026-09-03T17:08:30.367+09:00

すき家は9月8日、期間限定のシェイク「Sukiシェイク焼き芋」を発売する。バニラシェイクに茨城県産「紅はるか」の焼き芋を使ったソースを合わせ、芋けんぴクラッシュをトッピングした。焼き芋の濃厚な甘みと、芋けんぴの香ばしさや塩味、食感を組み合わせた。【さつまいもニュースONLINE】

紅はるかの焼き芋ソース使用

「Sukiシェイク焼き芋」は、バニラシェイクに茨城県産「紅はるか」の焼き芋を使ったソースを合わせた商品。

上部には砕いた芋けんぴをのせ、焼き芋の甘みに香ばしさと塩味、ザクザクした食感を加えた。

サイズはS、M、Lの3種類で、価格はいずれも税込でSが210円、Mが260円、Lが350円。

9月8日午前9時から、全国1,845店舗で販売する予定。店内飲食のほか持ち帰りにも対応する。

販売終了時期は未定。

ゼッテリア「紅はるかお芋フェア」開催へデザートシェーキやパイなど5品が登場

2026-09-02T19:56:27.922+09:00

ゼッテリアは9月9日、「紅はるかお芋フェア」をスタートする。フェアでは、「ホイップ紅はるかシェーキ」「とろ甘紅はるかシェーキ」「シェーキ紅はるか」「紅はるかスイートポテトパイ」「ディップチュロ紅はるか」の5品を販売する。会期は10月中旬までを予定。【さつまいもニュースONLINE】

紅はるか尽くしのフェア

「ホイップ紅はるかシェーキ」は、紅はるかシロップを使ったシェーキに紅はるかソース、ホイップ、カラメルチップを重ねる。価格は、420円。

「とろ甘紅はるかシェーキ」は同じシェーキに紅はるかソースとカラメルチップを合わせた。価格は、380円。

「シェーキ紅はるか」は紅はるかの風味をシンプルに仕立てた。価格は、Sサイズ250円、Mサイズ340円。

「紅はるかスイートポテトパイ」は、紅はるかを使ったサツマイモ餡と発酵バター風味のフィリングをパイ生地で包んだ。価格は、260円。

「ディップチュロ紅はるか」は、紅はるかソースをかけたホイップにチュロをつけて食べる。価格は、290円。

シェーキ3品はデリバリーの対象外となる。

フェアは10月中旬までの期間限定で、一部店舗を除いて全国で展開する。

【マーケ担当者に聞く】サンマルクカフェ、サツマイモ商品の取り組みの今とこれから

2026-09-01T22:15:09.419+09:00

「薫る蜜『芋』」と題し、9月5日から新作のサツマイモ商品３点の販売に乗り出すサンマルクカフェ（京都市下京区）。同社のマーケティング担当者に、素材としてのサツマイモの魅力や、これまでの商品の反響、今後の取り組みについて聞いた。【構成・さつまいもニュースONLINE】

「季節の定番をつくっていきたい」

――毎年、サツマイモや紫芋を使った商品の投入に各社が力を入れている。サンマルクカフェも存在感を強めているように感じる。

サツマイモのカフェメニューは近年、秋シーズンに販売するようにしている。とりわけ、スイートポテトをテーマに３品を展開した昨年の商品は大変好評いただいた。

サンマルクカフェに行けば、秋の味覚の定番の一つであるサツマイモのメニューが楽しめるというように、季節の定番をつくっていきたいという考え方がある。

――秋の味覚と言えば、サツマイモ以外にもさまざまあるが、サツマイモの価値をどのように感じているか。

サツマイモは、より幅広い世代のお客様に受けられやすい素材と感じている。多くのお客様に求められる商品を投入していくうえで大切な観点だ、と考えている。

また、サツマイモは、パンにも合うし、パフェにも合うし、ドリンクにも合う、チョコレートにも合う。一つの素材でさまざまなメニューの展開をしやすい食材であることも、大きな魅力だ。

昨年は終売予定日前に完売も

――実際、サツマイモのメニューに対して、どのような反響があるか。

昨年、販売した「プレミアムチョコクロスイートポテト」は、コラボレーション以外で素材をテーマにしたシリーズの中ではトップクラスといえる８０万食に達し、終売予定日前に売り切れとなった店舗もあった。

社内からも「もう一度、食べたい」との声も上がるほどだった。反響があって、おいしいものは、つくるのも楽しい。従業員のモチベーションにもつながっていると考える。

ＳＮＳでも、「今年も出るんだ」「お店に行こう」とポジティブな声が上がっていて、うれしく感じた。

――今後のサツマイモを軸にした取り組みの展望はあるか。

秋になればサツマイモのメニューを出していくということを定番化させたい。

サツマイモはどのようにメニューに落とし込めるか、開発のしがいのある魅力的な食材。おいしいサツマイモのメニューでこれからもお客様に喜んでもらいたい。