DEN DANSKE DESIGNER RIKKE FROST SKABER NORDISK KØKKENUDTRYK FOR KVIK

”Helt fra begyndelsen var min intention at udvikle et køkken, der skabte en følelsesmæssig forbindelse. Jeg var på udkig efter et varmt, taktilt, organisk køkken, hvor hver detalje inviterer til interaktion.”

Rikke Frost, prisbelønnet dansk designer, fortæller om sine tanker bag udviklingen og designet af et nyt køkken Align for Kvik. Den aarhusianske designer er uddannet på Arkitektskolen i Aarhus, og har designet outdoor-møbler, sofaer, børnemøbler, lamper, greb og indrettet AGF Academi. Men et køkken har hun aldrig tegnet, men hun var alligevel klar til at gribe udfordringen fra Kvik:

”At designe et køkken er for mig at designe et følelsesmæssigt rum. Det er ikke nok, at det virker, det skal være spændende. Og at opnå denne forbindelse – mellem det funktionelle og det sensoriske, det hverdagsagtige og det holdbare – kræver en delikat, men dybt givende balance,” siger Rikke Frost og tilføjer: "Godt design skal holde længere end en trend."

Det sanselige

Rikke Frost har høstet adskillige danske og internationale anerkendelser, og hun blev for alvor landskendt, da hun for et par år siden var blandt vinderne i TV-programmet ”Danmarks næste klassiker”. Specielt er hun kendt for det sensoriske og taktile, som hun mestrer at bringe med ind i køkkenrummet:

”Jeg mener, at taktilitet har været en glemt sanselighed i mange år, og jeg tror, at det er en meget vigtig del af det at være menneske.

Bløde former, fløjlsbløde overflader, naturlige materialer... Alt er designet, så oplevelsen er komplet, ikke kun visuel. Et køkken bliver ikke bare set på, det bliver berørt og beboet.

Det handler ikke kun om at forestille sig en smuk ny form, der er tekniske udfordringer, proportioner, praktiske bekymringer. Det er et meget komplet arbejde, nærmest en slags koreografi, hvor alt skal være i harmoni.”

Gentænkning af køkkendesign

Claus Johnsen, Director of Category Management & Design, hos Kvik oplevede også at live udfordret på de tekniske muligheder af designeren:

”Vi havde en klar vision om at skabe noget, der gentænkte, hvad dansk design kan være i hjemmet. Et sansekøkken, blødt, varmt, der forbinder med mennesker ikke kun gennem sit udseende, men også oplevelsen, når det bruges.

“Med Rikke Frost har vi opnået netop det – et taktilt, ærligt og dybt følelsesladet køkken. Det er en invitation til at genopdage skønheden i håndværket i hjertet af hjemmet.”

@rikkefrost @kvik

Permalink

]]>KØKKENNYHEDHelle Blach PetersenFri, 05 Sep 2025 15:52:04 +0000https://nordicdesign.blog/blog/koekkennyheder62c57dd3093c9c3c64151a3c:62c8046a5cc2581a7b8b1076:68baf2a94e4514350a6c39c1Klassisk køkkendesign i nye farver

Snedkerkøkkener og klare farver er to markante tendenser i køkkenindretningen anno 2025.

Det danske brand uno form vover pelsen og lancerer en ny køkkenserie, som forener det klassiske snedkerkøkken med en moderne farvepalette.

Tilbage i 1968 satte Arne Much nye standarder for et snedkerkøkken ved at udstyre de massive træfronterne med markante lameller, som har opnået en ikonisk status.

Hidtil har kunderne kunnet vælge mellem træsorter som hvid ask, valnød og eg til classic, men nu kan de skabe en endnu mere personlig indretning ved at vælge én af de 11 nøje kuraterede farver eller endnu mere dristigt kombinere flere af farverne dusty rose, sky bue, ocean blue og burgundy red.

Peter Bisgaard, kreativ ansvarlig hos uno form, fortæller, hvordan farverne kan udfordre den gængse opfattelse af et snedkerkøkken:

”Classic Colour Collection taler ind i en markant bevægelse mod rigere farver med dybde og karakter. Serien skubber til den traditionelle opfattelse af et køkken og giver mulighed for at skabe et urbant, stemningsfyldt og dybt personligt udtryk, hvor legen med farver bliver drivkraften.”

”Nogle foretrækker en enkelt gennemgående farve, der giver ro, harmoni og balance. Andre drømmer om et mere komplekst rum, hvor stærke kontraster og dristige kombinationer skaber dynamik og liv – f.eks. med forskellige farver på køkkenøen, højskabene og benstellet.”

Spændende at følge, hvordan kunderne vil udfordre deres egen køkkenindretning med de flotte og kontrastfyldte farver.

Permalink

]]>KØKKENNYHEDERKøkkenerHelle Blach PetersenSat, 24 May 2025 06:50:00 +0000https://nordicdesign.blog/blog/lklassisk-landkoekken-i-skagen62c57dd3093c9c3c64151a3c:62c8046a5cc2581a7b8b1076:6830328f62f8bd2363e2e4f0Autentisk landkøkken i charmerende Skagenhus

Et moderne køkkenalrum i ægte landkøkkenstil er indrettet i ét af de fine, gamle huse i Skagen. Kvänums arkitekt har forenet Skandinaviske designtraditioner, naturens farver og godt snedkerhåndværk i det sublime samlingspunkt om familiens feriedage

Af Helle Blach & Angela Lund - Fotos: Kvänum ab

Den hvide jakke er lige hængt op på knagerækken, og stråhatten har ramt bænken. Straks ved velkomsten i entreen slås sommerstemningen i Skagen an. Og træd herfra ind i det rummelige landkøkken, og du vil føle dig hensat til tiden, hvor her dagligt blev kogt og braset og slået dej op til brød hver dag. Tiden, hvor kunstnerne fra hele Norden mødtes for at fange lyset med deres pensler og dyrke det gode selskab.

Historien om kunstnerkolonien her, hvor to have mødes, er takket være Krøyer, Tuxen samt Michael og Anna Ancher, verdenskendt, og den dag i dag valfarter tusindvis af danskere, nordmænd og svenskere både sommer og vinter til Danmarks nordligste punkt for at nyde havet, stranden, lyset og den gode stemning.

Autentisk og funktionelt

I ét af de smukke, gamle huse på de hyggelige veje, i specielt Vesterby og Østerby, har en familie med stor veneration for det oprindelige indrettet et køkkenalrum, der nu fungerer som husets samlingspunkt.

Ejerne har sammen med arkitekten gjort sig umage for at finde tilbage til den oprindelige stil og transformere det til et moderne landkøkken.

”Med stor respekt for det oprindelige har vi løst opgaven med at indrette bl.a. køkkenet i den skandinaviske ånd og designtradition. Vi har vægtet det enkle og æstetiske i autentisk, helstøbt køkkenudtryk, der har rod i den klassiske almuestil fra starten af 1900-tallet.,” siger arkitekt, maa Dorthe Theilade fra Kvänum i Danmark.

Køkkenværksted og samlingspunkt

I den nutidige kontekst er det rummelige køkkenalrum indrettet som et køkkenværksted, hvor flere kan hjælpes ad med madlavningen. Mens familie og venner følger med fra de høje stole, gøres der klar til e hyggelig frokost på terrassen eller middag i den lyse sommeraften.

Køkkendesignet er inspireret af den enkle stil med rammelåger – eller mere præcist kaldet for indenforliggende rammelåge. De er fremstillet i asketræsfinér og efterfølgende håndmalede.

Indretningen er bygget op omkring den store køkkenø midt i rummet, højskabe med opbevaring og hvidevarer samt køkkenborde langs to vægge. Der er tænkt på funktionaliteten med brede skuffer, masser af bordplads og opbevaring bl.a. det indbyggede viktualieskab med døren, der lukkes med et let skub.

Farver og materialer reflekterer naturen - havet, stranden og lyset. Gråmalede fronter, bordplader i hvidt kvartsit, træ, sandfarvet og kalkfarvede vægge.

Tilbehøret er for et køkken som smykker for en påklædning - det giver hele personligheden. Håndmalede snedkerfinesser, hylder med ribber, armaturer og knopper i messing - tilsæt hertil glas fra lokale glaspustere, kurveflet, gamle syltekrukker og kobbergryder. Moderne og klassisk, gammel og nyt i et gennemtænkt miks.

Lad dig gerne inspirere til dit sommerhus, landhus, patricialejlighed eller moderne nybyg. Det klassiske køkken kan tilpasses til meget forskellige stilarter og boliger.

Permalink

]]>Landkøkken i SkagenKøkkenerDesign & interiørAngela Lund | DesigncoachSat, 08 Mar 2025 06:59:00 +0000https://nordicdesign.blog/blog/andshufl-woodkollektion-ask-7hfd562c57dd3093c9c3c64151a3c:62c8046a5cc2581a7b8b1076:67c8384ed986f81f62c637aaTænk i form, funktion og æstetik  

Ordnung muss sein - og det gamle tyske mundheld gælder især for køkkenskufferne.

Lynhurtigt kan de komme til at ligne en ordentlig rodebunke. Og specielt, hvis du har børn i huset, eller hjælpsomme gæster, der gerne lige vil klare opvasken og stille tingene på plads, så det er umuligt at finde hverken grydelåget, piskeriset eller skraldekniven.

Skuffemoduler er populære til opbevaring af alt køkkenudstyret og servicet, fordi det er nemmere at få overblik over indholdet, og det giver bedre mulighed for at placere udstyret der, hvor det er mest praktisk af hensyn til arbejdsgangen i køkkenet.

Men det store spørgsmål er, hvilke farver og materialer du skal vælge. Og dernæst hvordan kufferne skal inddeles.

I en travl hverdag med fart på, kommer glas, skåle og kopper nemt til at stå hulter til bulter.

Men der findes råd til, hvordan du indretter dine køkkenskuffer, så det er nemt og intuitivt at placere alle de forskellige køkkenredskaber, skåle, maskiner og tallerkener.

Uanset, om du investerer i et eksklusivt snedkerkøkken, et mellemdyrt køkken eller et DIY – eller blot ønsker at opdatere dit nuværende køkken, så findes der masser af udstyr og tilbehør, som fremover kan hjælpe dig med at holde orden.

Bag fronten

Når du vælger dit drømmekøkken, så skal du være meget opmærksom på, at det kan være både kompliceret og svært at vælge tilbehøret og skuffeindsatser. Det er helt kapitel for sig selv. Og det kan nemt være én af de oversete poster, som kan sprænge dit budget

Men fortvivl ikke – systemer og bokse til skufferne findes i alle udgaver fra de eksklusive snedkerfremstillede til billige udgaver fra IKEA og byggemarkeder.

Når du trækker skufferne ud, får du nemlig en helt anden og ny oplevelse. Og spørgsmålet er, hvad der er vigtigst for dig: Form, funktion eller æstetik?

Den æstetiske

Først og fremmest skal du sikre en klar sammenhæng i køkkenstilen – udvendig og indvendig. Til et eksklusivt snedkerkøkken vil det være oplagt at gennemføre stilen med massive træskuffer med træindsatser.

Det giver dig en helt særlig æstetisk nydelse, hver eneste gang du åbner skuffen. Her kan du vælge samme trætype eller farve som fronterne, men det er også flot med kontraster som f.eks. lyse skuffer til mørke træsorter.

Den funktionelle

Har du valgt et køkkendesign i en enkel skandinaviske stil, er du fritstillet til at vælge skuffer med træindsatser eller en moderne, funktionel løsning.

Systemer som Legra eller Ambia-line har et meget bredt og eksklusivt udvalg, som giver dig mulighed for at skræddersy dine skuffer og dit tilbehør til dine helt egne behov og dit køkkenudstyr.

Den praktiske

Før du vælger, hvordan skufferne skal sammensættes – høje, smalle eller indvendige – skal du gennemtænke jeres arbejdsgange i køkkenet. Hvad skal den enkelte skuffe indeholde, og hvor skal de placeres. De store gryder og knive placeres ved kogesektionen, bestik og tallerkener i samme række, skålene ved arbejdsbordet.

Et godt tips er faktisk at starte med at lægge alle dine køkkenredskaber frem for at få et overblik over, hvilke der skal grupperes sammen, hvad du bruger mest/mindst og hvor de bedst kan placeres. Det giver dig mulighed for at lave en plan for indretning af skufferne.

Marmor, messing og massive træfronter spiller harmonisk og flot sammen i et æstetisk og funktionelt køkken i StorkKøbenhavn.

Det er en ren fornøjelse at opleve det gode håndværk i alle samlinger, åretegningerne i de plane overflader og ikke mindst de massive træskuffer.

Frederiksberg Snedkeri står for indretningen og den håndværksmæssige udførelse af køkkenet i en nyrenoveret bolig i Valby.

Indretningen består af et langt, praktisk køkkenbord, rummelige højskabe, en dejlig stor køkkenø og et højt vitrineskab. Det fremstår som et eksklusivt møbel med fronter i røget eg med indvendige skuffer i natur-eg.

Markante linjer og fine snedkerdetaljer træder i karakter i køkkenet, hvor lyset vælter ind af de sprossede vinduer og terrassedøren. Netop lyset giver i sig selv en fin kontrast til det mørke træ, og fremhæver hver eneste detalje.

Bordplader i grøn quartzite står flot til det mørke træ. Elegancen tilføres af udstyr og tilbehør i messing – greb, armatur, vask og lamper.Ved køkkenøen er der plads til tre høje stole i mørkt træ og sort læder, som perfekt matcher hele køkkenstilen.

I køkkenalrummet er indretningen med lys næsten en videnskab -du har brug for flere forskellige typer af lyskilder – arbejdslys, stemningsbelysning og dekorative lamper. Redaktionen har samlet gode råd til indretning med lys og masser af inspiration til funktionel og æstetisk belysning

Af Angela Lund, cand. arch. og Helle Blach, journalist 

Når vi indretter et nyt eller eksisterende køkken, har vi tit størst fokus på valget af farver, materialer og udstyr. Derimod bliver vigtigheden af den rette køkkenbelysning ofte overset, og måske er budgettet næsten brugt op, når først alle de andre detaljer er på plads.

Den rigtige og gennemtænkte køkkenbelysning kræver en del viden om, hvordan forskellige lyskilder fungerer, og en god fornemmelse for samspillet mellem lys, farver, materialer og stemninger.

Til gengæld kan du med den rette lyssætning opnå både et godt arbejdslys, tilføje æstetisk værdi til køkkenet og ikke mindst skabe en rar stemning. Det er alle tre vigtige faktorer for trivslen i husets samlingssted – køkkenalrummet. Helt essentielt for at opnå det gode lys er lagdelt indretning med flere forskellige typer lyskilder.

Desuden skal du være meget opmærksom på, hvordan dit valg af farver og materialer spiller ind. Om bordpladen er mørk eller lys er for eksempel afgørende for, hvordan lyset reflekterer og optræder i rummet. Du kan helt bevidst skrue op for lyset ved at vælge reflekterende overfladersom metaller, glas og spejle.

FEM TING, DU SKAL VIDE OM DEN PERFEKTE KØKKENBELYSNING

1. Sådan spiller lys, materialer og farver sammen

• Lyse overflader: Bordplader i materialer som hvidt marmor, lys granit eller kvartsreflekterer lyset effektivt og gør køkkenet lysere. Brug lyse materialer i mindre køkkener eller mørke rum.

• Mørke og matte overflader: Bordplader i mørke farver eller matte materialer som sort granit eller beton absorberer meget lys. Det skaber en hyggelig og intim stemning, men kræver til gengæld ekstra lyskilder.
  

• Træ og naturlige materialer: Bordplader i træ tilfører varme og tekstur til køkkenet, og vil du fremhæve træets naturlige nuancer, kan du vælge lyskilder med et højt farvegengivelsesindeks (CRI).
  

• Blanke overflader: Overflader med høj glans reflekterer lyset bedre end matte. Tag det med ind i dine overvejelser, og brug eksempelvis spejle til at gøre rummet større og lysere.
  

• Tænk også over samspillet med farverne på vægge, lofter og fronter.
  

• Placering: Placer lyskilderne med omtanke, så de ikke skaber skygger, når du står ved arbejdsfladerne, og undgå blænding – især ved spisebordet, hvor lyset skal være behageligt.

2. Sådan indretter du lagdelt belysning

Lagdelt belysning betyder slet og ret at kombinere forskellige typer af lyskilder, for at opfylde forskellige behov i rummet,

Ved at integrere flere lag af lys kan du skabe en dynamisk og fleksibel belysning, som tilsammen skaber det optimale lys i en velafbalanceret og funktionel atmosfære.

• Generel belysning: Selve fundamentet for din køkkenbelysning er det overordnede lys fra loftslamper og spots, der oplyser hele rummet.
  

• Arbejdsbelysning: Fokuslys over arbejdsområder som køkkenbord, vask og komfur. Har du mørke overflader, så er det vigtig med ekstra lys.
  

• Stemningsbelysning: Dekorative elementer som pendellamper eller LED-strips under skabe giver atmosfære og fremhæver køkkenets design.

• Overvej lysstyring: Installer dæmpere eller smart belysning for at kontrollere intensiteten af hvert lag. Det giver dig mulighed for nemt at skifte mellem funktionel og stemningsfuld belysning.
  

3. Smart belysning

I køkkenet er det oplagt at udnytte smart teknologi f.eks. til styring af lyset. Brug mobilens stemmekomando eller en app. Tidsplanlægning: Indstil lyset til at tænde eller skrue ned på bestemte tidspunkter.

• Farvetilpasning: Ved at justere farvetemperaturen eller anvende dæmpbar belysning, kan du justere stemningen og fremhæve visse farver i køkkenet. Energistyring: Overvåg og reducer energiforbruget. Brug LED-pærer og lamper, der også reducerer energiforbruget.
  

• Dæmpbarhed: Overvej dæmpbare lyskilder for at justere atmosfæren efter behov – skal I lave mad, spise eller hygge jer?
  

• Ledningsfrie, mobile lamper er også smarte – sæt dem på køkkenbordet, hvor du har brug for en ekstra lyskilde eller ved bardisken.

4. Varmt eller koldt lys?

Lyset har en stor effekt for vores mentale sundhed. Vi skelner mellem varmt og koldt lys, og også farvegengivelsesfrekvensen har afgørende betydning for vores opfattelse af lyset.

• Farvetemperatur: Vælg lyskilder med en farvetemperatur, der komplementerer dine køkkenmaterialer. Varmt lys (2700K-3000K) passer godt til træ og varme farver, mens køligt lys (3500K-4000K) understreger et moderne, minimalistisk design.
  

• CRI-værdi: En høj farvegengivelsesindeks (CRI over 90) betyder, at farver i mad og indretning opleves naturligt. Dette er vigtigt for at se de ægte farver på dine bordplader og ingredienser.
  

• OBS: Undgå at blande varmt og koldt lys. Især i køkkenet, hvor belysningen bådeskal være funktionel og give en behagelig atmosfære, kan en inkonsekvent lysfarve påvirke både æstetik og komfort negativt.
  

• Vores øjne tilpasser sig bedst til en ensartet lysfarve I de fleste køkkener vil vi anbefale at holde sig til en ensartet farvetemperatur i intervallet 2700K og 3500K.

5. Lamper som designelementer – og skulpturer

Pendellamper over køkkenøen eller spiseområdet optræder som et centralt designelement, der understreger stilen.

• Materialevalg: Vælg lamper i materialer, der komplementerer dine bordplader f.eks. glas, kobber eller træ.
  

• Højdejustering: Sørg for, at lamperne hænger i en passende højde for optimal belysning og visuel balance.
  

• Gruppearrangement: Brug flere lamper i en klynge for en dramatisk effekt, især over store flader som køkkenøen eller køkken- og spisebord.
  

• Skulpturelt design: Ønsker du at give din køkkenindretning et helt særligt touch, kan du vælge en enkel lampe i et ikonisk eller specielt design – eller du kan hænge en overdådig krystallysekrone op.

Sammenfatning
Det rette valg af lamper og lyskilder er med til at transformere dit køkken fra et simpelt arbejdsområde til hjemmets hjerte

Når du forstår, hvordan materialer og farver påvirker lysets kvalitet, og hvordan du kombinerer æstetik med den nyeste funktionalitet, kan du skabe du det unikke rum, der ikke kun er praktisk, men også en fornøjelse at opholde sig i.

Overvej dinebehov, vær opmærksom på detaljerne, og invester i kvalitetsbelysning og materialer –investeringen betaler sig mange gange hjem i oplevelsen af stemning og glæde hver eneste dag.

Inspiration til funktionel og æstetisk køkkenbelysning

LÆS MERE: Oversigt over blogindlæg

SE OGSÅ: Indlægget om “Lys i mørket”

Spisebordet er oprindeligt tænkt til hans egen landejendom i den eksklusive London-forstad Cotsworld.

Et mesterværk i al sin enkelhed - et bord med det finske designudtryk, hvor form, proportioner og produktion forenes i et rent og roligt møbel.

Bordet fremstilles kun i de nordiske træsorter eg eller ask, og det foregår på det finske designbrands eget snedkeri i landsbyen Fiskars.

Rene, klare linjer og former, balance, nærvær og ro eller autentisk, no-nonsense, less-is-more-design.

Spisebordet er her sat sammen med Seminar-spisebordsstol i massivt træ designet af Kari Virtanen.

KØKKENNYHED – KLASSISK SNEDKERKØKKEN FRA GARDE HVALSØE optræder i to nye og usædvanlige, men meget smukke materialer.

I det inspirerende showroom på Esplanaden i København præsenterer det danske snedker- og designkøkken Garde Hvalsøe en unikt version af modellen Framed. Der er skruet op for kontrasterne ved at beklæde et kabinet i bøgetræ med zink

I mødet mellem kontrasterne træder det lyse bøgetræ og de fine åretegninger i karakter. En elegant detalje er kabinetternes skrå profiler, som tilfører en lethed til oplevelsen. Et designudtryk, som forstærkes af kabinettets placering på ben.

Kabinettet fås også med kobber og i flere andre træsorter.

Shakerstilen, snedkerkøkken eller moderne skandinavisk køkkendesign – forskellige stilarter matcher den blå farve. Lad dig inspirere af vores udvalgte køkkener i blå nuancer

Af Helle Blach og Angela Lund

Himmel eller hav. Sommervarm eller vintercool. Dyb eller lys. Grålig eller grønlig. Blank eller mat.

Alle spørgsmålene handler naturligvis om at vælge lige præcis den BLÅ nuance, du ønsker til dit køkken. Faktisk kan det være en svær øvelse at finde lige den nuance fra farvepaletten, som matcher din køkkenstil, din familie og dit temperament,

Blå findes i et hav af nuancer - fra den dybe havblå over den lyse himmelblå til den gråblå eller næsten sorte. Til gengæld er det let at kombinere blå toner med forskellige farver, materialer og overflader.

Faktisk er blå én af de mest populære i boligindretningen, og historisk har den været brugt som køkkenfarve længe. Mon ikke de fleste danskere husker Madam Blå fra Matador-serien?

Alligevel kan den blå farver skille vandene mere end andre farver. Vores opfattelse af netop den farve kan være meget forskellig. Mens nogle forbinder blå med kolde og uvenlige rum, så oplever andre den som en rolig, venlig og endda hyggelig farve, der kan skabe en afslappende stemning.

Tidløs og trendy

Selv om den blå farve trender lige nu, så går den i virkeligheden aldrig rigtig af mode. Nye nuancer dukker op i sæsonens farvekort – de lever nogle gange kun kortvarigt, men nogle nuancer holder på den lange bane og bliver nye klassikere. Professionelle farveeksperter som malervirksomheder som Farrow & Ball og Flügger kan inspirere med en flot og inspirerende farvepalette, og også hos de fleste køkkenbrands kan du vælge mellem adskillige blå toner.

En anden egenskab, som er kendetegnende for blå nuancer, er muligheden for at matche den med andre farver, forskellige stilarter og materialer. De fleste blå toner optræder flot i kombinationer med både lyse og mørke træsorter, stenmaterialer samt metaller som messing og stål.

Til inspiration for dig, der er på udkig efter et nyt køkken eller ønsker at forny det eksisterende, har vi på redaktionen udvalgt en serie blå køkkener -– i forskellige stilarter, nuancer og materialer – fra landlig romantik til moderne design.

Vi viser også køkkenfronter og bordplader i forskellige materialer som f.eks. lakerede overflader, malet massivtræ, linoleum og fenix laminat.

LÆS MERE: Oversigt over blogindlæg

SE OGSÅ: Indlægget om klassiske shakerkøkkener

Nordiska Kök fornyer den skandinaviske minimalisme og enkelthed med organiske former og bløde farver 

Nordiska Kök kendes på deres innovative tilgang til den skandinaviske designarv. I et nyt køkkenkoncept har det svenske snedkerkøkken nyfortolket den traditionsrige minimalisme og enkelhed ved at tilføre en klædelig blødhed i former og farver.

Konceptet ”The Soft Scandinavian”; karakteriseres ved kombinationen af bløde, cremede farver og lyse træ elementer – en blødhed, som forstærkes af organiske former i smukt afrundede hjørner.

Den skandinaviske arv er stadig tydelig og signalerer den nordiske ro: “Vi har ønsket at skabe en blidere udgave af det minimalistiske skandinaviske design.

Naturmaterialer, bløde organiske former og selvfølgelig den lette, men noget varmere farvepalette skaber et soft udtryk. Samtidig fastholdes den elegante minimalisme,” siger Johan Lundkvist, kreativ direktør og medstifter Nordiska Kök.

Soft Scandinavian køkkenkonceptet præsenteres som en de af Nordiska Köks køkkensortiment fra juni 2024.

Højskabe i lyse farver med runde hjørner og indvendige træhylder får en næsten skulpturel effekt.

MINIMALISME OG MØRKE TRÆTONER  

I en nyrenoveret lejlighed har Frederiksberg Snedkeri udført et elegant køkken i mørke trætoner tilsat sort tilbehør og bordplade. Markante linjer og fine snedkerdetaljer træder i karakter i et rent, hvidt rum. 

Det unikke køkken er fremstillet af snedkerne på Frederiksberg Snedkeri i værkstedet på Kong George Allé. Med stor omhu og fokus på detaljerne er køkkenet snedkereret i fronter i massivt, røget eg og indvendigt med natur egetræ. En flot kombination af egetræ, der giver en særlig oplevelse, når skufferne trækkes ud. 

Køkkenets minimalistisk stil afspejles i de få velvalgte elementer - det aflange køkkenbord langs alrummets ene væg og på den modsatte væg et enkelt højskab til hvidevarer og opbevaring. 

Elegancen opstår i mødet mellem det mørke træ og det sorte granitbord og tilbehør som spots og armatur. Og så er der tænkt over sammenhængen til spisebordet i sort og AJ-stolene i mørkt træ. Alt sammen bidrager til en flot, grafisk effekt i det hvide rum. 

Moderne hvidevarer og teknologisk udstyr gør dit køkken nemmere og smartere

De bliver klogere, vildere, mere intelligente, multifunktionelle, farverige eller strømlinede. Tendenser i moderne hvidevarer og teknologisk udstyr, der gør dit køkken nemmere og smartere.

På Europas største messe for hvidevarer og applikationer, EuroCucina 2024 præsenterede branchens største brands de nyeste tendenser, teknologier og materialer.

Nyhederne vil hjælpe os med at gøre det nemmere at tilberede middagen.

Ovne, der næsten selv styrer hvor lang tid bollerne skal bage eller juleanden stege. Køleskabe, der kan differentiere temperaturen til forskellige fødevarer, og bordplader med indbygget kogeplade.

De store brands lægger i dag større vægt på designet end tidligere – moden spiller ind med både Dolce & Cabbana dekorationer og sæsonens pangfarver.

Her har vi udvalgt nogle af de mest innovativenyheder

Nyheder fra Gaggenau

SKULPTUREL TEKNOLOGI - Gaggenaus nyeste og vildeste bud på en kogesektion forener kunst, design, gastronomi og teknologi. Essential Induction har forenklet designet og funktionen til – en prik, en overflade og en knap. Tyngdekraften udfordres og skaber en ny kraft, der nydefinerer moderne liv og design.

Hvem vil ikke kunne udfolde den højeste gastronomi på dette kunstværk af et køkkenbord?

COOL COOLING Gaggenaus nye generation af køleskabe sætter nye standarder for både det æstetiske udtryk og funktionalitet.

Hver fødevare har sin egen plads i køleskabet med dobbeltdør, skuffer og smarte bokse.

Denne drøm af et køleskab introduceres i sommeren 2024.

DOLCE&CABBANA DESIGN TIL DIT KØKKEN

De to italienske brands Dolce & Cabbana og Smeg forener det bedste fra italiensk mode og teknologi i en ny, fælles kollektion af hvidevarer og små husholdningsapparater.

Blue Mediterranean hedder kollektionen, der er en flot hyldest til det traditionelle, syditalienske kunsthåndværk og de livlige hvide og blå majolica mønstre.

Morgenmaden bliver lidt festligere, nårdu tænder for espressomaskinen og juicepresseren.

FALMEC

SMARTERE og nemmere bliver arbejdet i køkkenet, når du kan styre både kogesektionen og emhætten fra én og samme funktion. Italienske Falmec har udviklet nye induktionskogeplader og dialogsystemer, så du meget præcist kan styre temperaturer, det perfekte kogepunkt og emhætten. Og emfanget kan både placeres over kogesektionen eller integreres i selve kogepladen.

Nye stole i Skandinavisk design til børn – både nyt, prisvindende design og flere af de mest ikoniske stole fås nu til de yngste.

Mangler du ideer til stole til dit barn eller barnebarn - så læs med her. 

For børn er det vigtigt at sidde godt i deres egen stol, som er designet til deres alder, og så må den gerne være lavet i et godt design. Der findes allerede flere på markedet, men nu lancerer flere danske møbelvirksomheder børnemøbler til de yngste. 

”Bevidstheden om design får børnene, når de omgives af og selv bruger designmøbler. Det giver en forkærlighed om det gode design og håndværk, som de ofte bringer med sig i livet. Det har vi oplevet med vores egne børn, der som voksne sætter pris på design.” 

Det siger Angela Lund, cand. arch. i design og medstifter af Scandinaviankitchen.dk, og den opfattelse, deler hun med sin partner, kommunikationsrådgiver Helle Blach: 

”Det var derfor med stor begejstring vi modtog de spændende nyheder om børnestole fra Oaklings og Carl Hansen & Søn. Det gav os ideen til temaet om børnestole i skandinavisk design her på bloggen.”  

Her starter vi med tre gode bud på stole, som holder til børnenes slid, og som kan gå i arv. Temaet bliver løbende opdateret med flere stole. 

Y-stolen til børn  

Den danske møbelproducent Carl Hansen & Søn fejrer møbeldesigneren Hans J. Wegners 110 års fødselsdag i april med lanceringen af en helt ny udgave af arkitektens ikoniske Y-stol – nemlig en børnestol. 

Hans J. Wegner designede Y-stolen - ´The Wishbone Chair´ - i 1949, og i dag er den populær som aldrig før. Y-stolen indgår i både professionelle og private indretninger over det meste af verdenen. 

En børneudgave af Wegners berømte stol har i årevis været et stort ønske hos producenten, Carl Hansen & Søn, og nu var anledningen der til at få den klar. 

Selvom stolen er mindre end den originale, er den ikke mindre kompleks at lave. Nedskaleringen har budt på særlige udfordringer, fordi de enkelte komponenter ikke bare har kunnet nedskaleres i samme målestoksforhold. Designteamet har skullet udarbejde nye mål for hver af de 14 komponenter og samtidig afbalancere proportionerne for at opnå det originale udtryk. 

Prisvindende børnestole 

Kun tre år gamle Oaklings lancerer stole til børn i tre aldre  

Design til børn bør prioriteres lige så højt som design til resten af bolig, mener iværksætteren Anja Pajos, der har skabt et nyt dansk designbrand for børnemøbler. 

Som mor oplevede hun selv, hvor svært det var at finde en høj stol til sin datter – vel at mærke en stol, som var lavet ud fra gode håndværkstraditioner og i et materiale og design, som passer ind i hjemmets øvrige indretning.  Det gav hende ideen til selv at udvikle børnestole, og i 2020 startede hun sin egen børnemøbelvirksomhed, Oaklings. 

Sammen med designeren Nina Bruun udviklede hun tre stole til børn i forskellige aldre - højstolen Saga, Smilla til todleren og Storm til større børn. 

Det kun tre år gamle møbelbrand har allerede høstet international anerkendelse med prisen German Design Award 2024 Special Mention i kategorien ”Excellent Product Design – Furniture” for børnestolen Storm. Senest har virksomheden fået prisen Creators Community Design Award i forbindelse med udstillingen på Formland med begrundelsen: ”Oaklings opfylder alle fire kriterier for prisen: æstetik og design, funktionalitet, kvalitet og kommerciel værdi.” 

Arne Jacobsens børnestole 
i glade farver 

Arne Jacobsens ikoniske spisestole er også oplagt til børnenes spiseplads og legebord. Producenten Fritz Hansen har nedskaleret fire stoledesigns til børnehøjde, så du kan mixe flere modeller – Syveren, Lily, Ant og Grand Prix.

Stolene findes i i både træ og flere glade og varme farver, så du kan skabe et fint udtryk med forskellige designs i samme farve eller holde dig til ét design og mixe farver med træ. 

Køkkenet rykker ud på terrassen 

Med foråret lyder startskuddet til sommerens udeliv med uformelle sammenkomster, masser af rosé og gastronomiske udfoldelser i det fri. Den traditionelle gril får skarp konkurrence fra deciderede udekøkkener. 

På vores nordiske breddegrader er outdoor living trods det lunefulde vejr blevet en megatrend. En tendens, der startede i 00erne, og som bare vokser sig større og større for hvert år. Uderummet – haven, terrassen og altanen – indrettes i dag som et selvstændigt rum med sin helt egen, afslappede stil og stemning. 

Fra årtusindeskiftet har terrassemøblerne udviklet sig fra tunge møbelsæt i Skagen-stil eller et beskedent arrangement med et vakkelvornt bord og to hvide plaststole til en totalindretning, hvor vi investerer i komfortable og veldesignede loungesofaer og spiseborde. Tilføj hertil lækre accessoires som lamper, outdoorpuder og -tæpper.   

En veludstyret, stor grill til både bøffer, pizzaer og juleanden har længe været dominerende, mens udekøkkenet har levet en mere beskeden tilværelse, ofte som et DIY-projekt, der både involverer mursten, betonklodser og stålriste. 

Nu rykker køkkenet for alvor udenfor, og et decideret udekøkken er det nye must-have.

Flere køkkenbrands lancerer udekøkkener i versioner fra de enkle bestående af en bordplade og nogle hylder til luksusudgaven, der er designet som en køkkenø med både vask, indbygget grill og siddepladser.  

Vi har udvalgt flere spændende udekøkkener til inspiration for sommerens projekter.

Formfuldendt og funktionelt 

Svenske Ballingslöv har fanget trenden og lancerer i foråret et outdoor-køkken i et formfuldendt design, der både imødekommer vejrets udfordringer og behovet for kulinariske udfoldelser hos dem, der elsker at lave mad i det fri og samle børn, venner og familie. 

Køkkenet er skabt som en køkkenø, som er fremstillet af det stærke keramiske materiale Dekton.

Desuden er det udstyret med rummelige udtræksskuffer og hylder i stål. Som en ekstra bonus er der vask, mulighed for indbygget grill og siddepladser omkring køkkenøen.

Det modulopbyggede køkken giver mange muligheder for at skræddersy sit helt eget outdoor-kitchen – i alt 64 forskellige kombinationer. 

Hornberg præsenterer Shakerkøkken med eksklusive detaljer som fronter i kvartskåret eg, messinggreb og marmor  

Eksklusive materialer, udsøgte detaljer, ekstravagante indretninger og det ypperste snedkerhåndværk forener Hornberg i et nyt køkkendesign, som er et bud på en moderne fortolkning af det klassiske Shaker-køkken.  

Det danske snedkerkøkken Hornberg kan præsentere sit nyeste køkkendesign i herskabelige omgivelser i en nyrenoveret palævilla i det mondæne Komponist-kvarter, som ligger nabo til Mindeparken, Marselisskoven og Aarhus-bugten.  

Her har køkkenbrandet haft masser af rum og mulighed for at skabe en køkkenindretning, som i valg af materialer, design og udtryk blender let og elegant ind i patriciervillaens parketgulve, stuklofter, højloftede stuer og store vinduespartier. 

Moderne version 

Hornberg har fundet inspiration i shakernes minimalisme, det enkle og funktionalistiske formudtryk, hvor alt overflødigt er skrællet væk, og udført som det ypperste håndværk. 

Den moderne fortolkning af det klassiske Shaker-køkken fremstår som et fornemt eksempel på de skandinaviske design- og snedkertraditioner. Selve fronten består af en plan flade indrammet af en træramme, og et særligt udtryk opnås af det kvartskårne egetræ, der giver fine, lodrette åretegninger. 

Køkkenindretningen består af en højskabsvæg med en kogeniche og en køkkenø med en meget speciel marmorplade med ”vandfald” i åretegningerne. Specialfremstillede greb – aflange og korte – i massiv messing spiller fornemt sammen med de øvrige materialer og med villaens herskabelige rammer. 

Shakerkøkkenet kan opleves i firmaets showroom i Hellerup. 

Læs mere om Shakerstilen her  

Køkkenøens marmorplade har markante aftegninger, der minder om vandfald. Foto: Hornberg

Engang var de fleste køkkener udstyret med et ekstra rum - et køligt viktualierum, spisekammer eller forrådskammer.

Her blev familiens fødevarer opbevaret lige fra syltede grønsager over røgede skinker til smør og oste.  

Adskillige spisekamre er blevet revet ned og lagt sammen med fortidens små køkkener for at få et større køkkenalrum. Det samme gælder også for anretterværelset, som i herskabelige villaer og lejligheder var placeret mellem køkken og spisestue, hvor stuepigen havde plads til at anrette dagens måltider på store fade lige inden serveringen. 

”Butlers kitchen” kalder englænderne det, men da de færreste husholdninger i dag styres af en butler, vinder et nyt udtryk frem - ”Walk-In-Pantry”.

I det moderne, veludstyrede køkkenalrum med køleskabe, frysere og masser af skabsplads, er spisekammeret ikke ligefrem en nødvendighed. Alligevel drømmer mange om at kunne gemme køkkenmaskiner, morgenmadsprodukter, olivenolie og brød væk – og allerhelst at have en lille arbejdsplads, så brødet kan skæres og foodprocessoren arbejde her. Det gør det lettere at holde køkkenet rent og ryddeligt, når det er en integreret del af spisestuen og stuen. 

1. Tænk i kvadratmeter 

Planlæg pladsen: Start med at evaluere den tilgængelige plads i dit viktualierum. Skab et layout, der giver nem adgang til alle hylder og skabe, og som giver plads til både små og store genstande.

Kvadratmeterne er dyre i nye eller renoverede boliger, så du skal tænke dig godt om, før du indretter et viktualierum.

Skal det kunne fungere optimalt, kræver det minimum 2-3 kvadratmeter. Eller er der bare plads til en skabsløsning?

2. Et rum i rummet 

Åben elle lukket? Et moderne ”Walk-In-Pantry” må til forskel fra det traditionelle viktualierum gerne være mere synligt med glasdøre/vinduer. Det må gerne kunne stå med både åbne og lukkede døre i forbindelse med dit køkken. 

Pandoras boks - en smart løsning er at indrette et walk-in-pantry som et rum i rummet – her adskilt af døre med vinduer. Døre med vinduer giver et fint kig til viktualierummets varme rosa farver, der fremhæver de gamle krukker og glas.

3. Skjult bag skabet 

Et viktualierum kan også skjules bag en skabsfront eller skydedør, så det er let at lukke for maskinparken og lade brødet stå fremme. 

Belysning er vigtigt

Sørg for tilstrækkelig belysning i dit viktualierum eller skab, så du nemt kan se indholdet - især hvis rummet ikke har naturligt lys. LED-lysstrimler eller sensorlamper er gode til at oplyse hylder og skabe.

4. Selvstændigt rum 

Luksusløsningen opleves i denne moderne villa, hvor familien har valgt at indrette et grovkøkken med bordplads og vask, hvor de kan skylle og snitte grøntsager, marinere kød og anrette måltidet.

Set fra køkkenet er rummet skjult bag en skydedør.

5. Hold det rent

Gør det til en vane at rengøre dit viktualierum for at forhindre ophobning af støv, snavs eller spildte fødevarer. Dette hjælper med at holde et hygiejnisk og behageligt arbejdsområde. Et ryddeligt viktualierum gør det lettere at finde lige det, du leder efter og minimerer spildtid under madlavningen.

6. Maksimer Højden

Udnyt den lodrette plads i dit viktualierum ved at installere ekstra hylder. Det giver dig mulighed for at opbevare og organisere flere genstande uden at overbelaste rummet.

Det ultimative set-up får du med et mix af lukkede skabe, skuffer, åbne hylder og bordplads.
Smukke skabe i træ, gamle fade og skærebrætter sætter stemningen sammen med det fine, mønstrede gulv. Indrettet af DeVolKitchen.

7. Skab et køligt rum 

Hvis du ønsker at opbevare dine hjemmesyltede grøntsager, morgenmadsprodukter, kaffebønner og friske grøntsager i viktualierummet, skal du sørge for at indrette det køligt. 

Det kan du gøre ved at undgå solen, grave gulvet en halv meter ned og isolére døren.

8. Tænk i farver 

Et engelsk walk-in-pantry kombinerer gule og rosa farvenuancer på en nærmest poetisk måde. Samtidig er her tænkt i farver og dekoration ved placeringen af tepotter, krus, kaffe og maskiner.

Tænk også på dekorative bøtter eller opbevaringsglas til korn, mel og ris, så du nemt kan se, hvad der er indeni.

Engelsk romantik med klassiske farver

Her på bloggen elsker vi at vise køkkener i Skandinavisk design og enkelhed, men derfor kan vi alligevel godt falde for fristelsen til at vise eksempler på den romantiske stil, som englænderne mestrer til perfektion.

Dyrk lige denne blå drøm af et butlers kitchen. 

9. Opdel i zoner

Inddel dit viktualierum i zoner baseret på hyppigheden af brug.

Placer de mest anvendte genstande og ingredienser inden for rækkevidde, mens mindre almindelige varer kan opbevares på højere hylder eller længere væk.

10. Ordnung 

At skabe et funktionelt og indbydende walk-in-pantry kræver både plads og en indretning med hylder, skabe og pæne opbevaringsglas.

Ordnung muss sein som her i dette pantry, som ligger i LA.

Et ryddeligt viktualierum gør det lettere at finde det, du skal bruge og minimerer spildtid under madlavning. Sørg for at organisere regelmæssige oprydningsrutiner for at holde orden.

Ekstra detaljer 

Få ekstra detaljer kan øge funktionaliteten, så tænk dig godt om, hvad du gerne vil bruge dit walk-in-pantry til.

En vask giver mange ekstra muligheder, og det er også oplagt at placere vinreoler vinkøleskabet her. Men skal affaldsorteringen foregå i rummet, skal du finde en praktisk og funktionel løsning. Se opslaget om ”Design til affaldet”.

Ekstra eksempler…..

Foroven: Konceptet er også en fin løsning uden for hjemmet, som dette farverige eksempel på “et rum i et rum” fra indretningen af et kontor i Berlin >

Invita-køkken fejrer 50 års jubilæum med køkkendesign med reference til 70ernes æstetik, former og farver

Siden 1974 har det danske køkkenbrand Invita leveret køkkener til tidens skiftende behov og indretningsideer. Til jubilæumskøkkenet anno 2024 er inspirationen hentet i 70erne – en tid med farver, former, flower power og diskotoner. Et udtryk, der defineres af grønne farver, klinker, lyse træfronter og stramme linjer, og som kombineres med nutidens sociale køkkenrum.

Jubilæumskøkkenet baseres på designideen block-thinking – en sammensmeltning af to forskellige designudtryk, nemlig moderne funktionalitet og socialt samvær.

Køkkenet er skabt med moduler og skabselementer i lyst træ, som kan fortsætte ind i både spisestue og opholdsstue, og indbyde til socialt samvær.

En specialudviklet grøn, Pistacie-nuance med referencer til 70ernes grønne farve palette introduceres i en gennemtænkt køkkenindretning med tone-i-tone fliser og højskabsvægge i lyst træ. Den varme, grønne nuance møder den kølige bordplader i rustfrit stål. Væghylder med åbne reoler og to nye greb fuldender jubilæumskøkkenet og inviterer samtidig til at sætte sit personlige præg på køkkenet.

Vores følgere har talt, og vi kan nu afsløre de ni køkkener, som har fået størst engagement – flest likes og kommentarer. På Instagram har vi inspireret private og professionelle følgere med omkring 120 køkkener i skandinavisk design.

Køkkenerne er fra⁠
🤍 @martinelie_snedkeri⁠
🤍 @pibsen ⁠
🤍 @vermland.cph⁠
🤍 @hamransnekkerverksted⁠
🤍 @kinneandersen⁠
🤍 @framestudio⁠
🤍 @@nordiskakok ⁠
🤍 @alpesinox⁠
🤍 @gardehvalsoe ⁠

Og vi har været langt omkring – både i Danmark og nabolandene Norge, Sverige og Finland, men også fra metropoler som Berlin, London, Pais, Milano, Warszawa, Tokyo, Los Angeles og New York. Den lyse, nordiske stil er markant i de ni køkkener, som trofaste følgere og besøgende har givet et like eller en kommentar.

Størst opmærksomhed får de lyse, snedkerkøkkener i træ. Hvide køkkener er altid populære, og stylet med farver eller en særlig stemning, tiltrækker de stort engagement. Grøn er en dejlig farve til køkkenet, synes mange, og så blander et enkelt stålkøkken sig også i Top9.

Vipp – brandet bag den ikoniske pedalspand - introducerer næste kapitel i sin historie om metal. Et unikt køkken med runde buer og ekstruderede profiler

Vipp kickstarter 2024 med at præsentere sit nyeste bud på et tidløst og aktuelt køkkendesign i aluminium.

Designet er en hyldest til brandets 85-årige tradition for metalarbejde og bringer en tydelig genklang til den ikoniske pedalspand.

Køkkendesignet døbt “V3” viderebringer Vipps velkendte modulære design i et nyt køkken bestående af fritstående moduler, der er pakket ind i naturligt anodiseret aluminium. Fronterne fremstår som ekstruderede profiler og ovenover nærmest svæver en tynd stålbordplade.

Det aktuelle og æstetiske formsprog tager afsæt i den skandinaviske designtradition. Et skulpturelt udtryk forfines af buede kanter og møbelben. Hverdagens funktionalitet er dog i høj grad tænkt ind i designet:

”Vores køkkener er baseret på alt, hvad vi har lært om metalarbejde, siden Vipp blev grundlagt i1939. Et køkken er et redskab, ikke en dekoration, og vores ambition er at forene form og funktion,” siger Kasper Egelund, CEO og tredje generation Vipp-ejer.

Den tynde rustfri stålbordplade svæver på en kant. Foto: Vipp