<?xml version="1.0" encoding="UTF-8"?><rss version="2.0" xmlns:atom="http://www.w3.org/2005/Atom" xmlns:rssplus="https://www.sciencesetavenir.fr/rssplus.xsd"><channel><atom:link href="https://www.sciencesetavenir.fr/nutrition/rss.xml" rel="self" type="application/rss+xml"/><title><![CDATA[Sciences et Avenir en temps réel : Nutrition]]></title><description><![CDATA[Toute l'information scientifique et les dernières découvertes]]></description><link>https://www.sciencesetavenir.fr/nutrition/</link><language>fr</language><copyright><![CDATA[Copyright 2026, Sciences et Avenir]]></copyright><lastBuildDate>Sun, 25 Oct 2026 17:43:58 +0000</lastBuildDate><image><url>https://www.sciencesetavenir.fr/img/sea/pictos/logo.png</url><title><![CDATA[Sciences et Avenir en temps réel : Nutrition]]></title><link>https://www.sciencesetavenir.fr/nutrition/</link></image><item><guid><![CDATA[https://www.sciencesetavenir.fr/nutrition/budget-les-deputes-favorables-a-l-extension-de-la-taxation-des-aliments-sucres_195397]]></guid><title><![CDATA[Le sucre bientôt taxé comme le tabac et l’alcool ?]]></title><link><![CDATA[https://www.sciencesetavenir.fr/nutrition/budget-les-deputes-favorables-a-l-extension-de-la-taxation-des-aliments-sucres_195397?xtor=RSS-28]]></link><rssplus:free><![CDATA[1]]></rssplus:free><description><![CDATA[Ce mardi 20 octobre, l’Assemblée nationale entame l’examen du projet de loi de financement de la Sécurité sociale pour 2027. Parmi les mesures débattues, l’article 8 prévoit d’étendre la « taxe soda » à certains produits alimentaires sucrés. Quels sont les enjeux pour la santé publique ? Cette taxation peut-elle réellement modifier les recettes des industriels et les habitudes alimentaires des Français ?
]]></description><author><![CDATA[Isabelle do O'Gomes]]></author><pubDate>Tue, 20 Oct 2026 13:39:18 +0000</pubDate><category><![CDATA[Nutrition]]></category><enclosure url="https://www.sciencesetavenir.fr/assets/img/2026/09/30/cover-r4x3w1200-6ad0c905115cc-bea655e551c0a4ac51f6166bf055e4d3dcaf8755-jpg.jpg" type="image/jpeg" length="156802"/></item><item><guid><![CDATA[https://www.sciencesetavenir.fr/nutrition/piratage-de-supermarches-en-france-pas-besoin-de-chars-pour-faire-la-guerre-dit-un-expert_195372]]></guid><title><![CDATA[Piratage de supermarchés en France : "Pas besoin de chars pour faire la guerre", dit un expert]]></title><link><![CDATA[https://www.sciencesetavenir.fr/nutrition/piratage-de-supermarches-en-france-pas-besoin-de-chars-pour-faire-la-guerre-dit-un-expert_195372?xtor=RSS-28]]></link><rssplus:free><![CDATA[1]]></rssplus:free><description><![CDATA[La cyberattaque visant les installations frigorifiques des supermarchés révèle la vulnérabilité de l’approvisionnement alimentaire français. Pour Stéphane Linou, expert associé au Cnam, renforcer la résilience alimentaire est un enjeu majeur de sécurité collective.
]]></description><author><![CDATA[Sciences et Avenir avec AFP]]></author><pubDate>Wed, 14 Oct 2026 09:54:23 +0000</pubDate><category><![CDATA[Nutrition]]></category><enclosure url="https://www.sciencesetavenir.fr/assets/img/2026/10/14/cover-r4x3w1200-6acf452c6a44b-friigo.jpg" type="image/jpeg" length="210082"/></item><item><guid><![CDATA[https://www.sciencesetavenir.fr/nutrition/des-deputes-recommandent-d-interdire-les-boissons-energisantes-aux-moins-de-16-ans_195285]]></guid><title><![CDATA[Caféine, sucre, taurine,  les députés veulent limiter les boissons énergisantes chez les jeunes]]></title><link><![CDATA[https://www.sciencesetavenir.fr/nutrition/des-deputes-recommandent-d-interdire-les-boissons-energisantes-aux-moins-de-16-ans_195285?xtor=RSS-28]]></link><rssplus:free><![CDATA[1]]></rssplus:free><description><![CDATA[Face à la hausse de la consommation de boissons énergisantes chez les jeunes et aux risques sanitaires associés, des députés recommandent d’interdire leur vente aux moins de 16 ans et de les retirer des distributeurs automatiques. Le ministère de la Santé se dit ouvert à l’étude de cette mesure.
]]></description><author><![CDATA[Sciences et Avenir avec AFP]]></author><pubDate>Thu, 08 Oct 2026 12:00:49 +0000</pubDate><category><![CDATA[Nutrition]]></category><enclosure url="https://www.sciencesetavenir.fr/assets/img/2026/10/07/cover-r4x3w1200-6ac75ed44ce23-1fc2f115a0403536330d9e9ad06d85cd91ed0f85-jpg.jpg" type="image/jpeg" length="83373"/></item><item><guid><![CDATA[https://www.sciencesetavenir.fr/nutrition/le-gouvernement-accelere-la-reduction-du-cadmium-dans-les-engrais_195205]]></guid><title><![CDATA[Cadmium : le gouvernement accélère la baisse des teneurs dans les engrais]]></title><link><![CDATA[https://www.sciencesetavenir.fr/nutrition/le-gouvernement-accelere-la-reduction-du-cadmium-dans-les-engrais_195205?xtor=RSS-28]]></link><rssplus:free><![CDATA[1]]></rssplus:free><description><![CDATA[Le gouvernement accélère la réduction du cadmium dans les engrais phosphatés. Le seuil autorisé sera abaissé à 60 mg/kg de phosphore dès 2027, puis à 20 mg/kg en 2030, contre 90 mg/kg actuellement. Une mesure destinée à limiter l’accumulation de ce métal lourd toxique dans les sols et, à terme, l’exposition de la population.
]]></description><author><![CDATA[Sciences et Avenir avec AFP]]></author><pubDate>Mon, 05 Oct 2026 15:00:19 +0000</pubDate><category><![CDATA[Nutrition]]></category><enclosure url="https://www.sciencesetavenir.fr/assets/img/2026/10/05/cover-r4x3w1200-6ac3a1fae352b-cadmium2.jpg" type="image/jpeg" length="176527"/></item><item><guid><![CDATA[https://www.sciencesetavenir.fr/nutrition/e-coli-dans-l-aisne-six-bouchers-mis-en-examen-apres-la-mort-d-une-enfant_195107]]></guid><title><![CDATA[Affaire de la bactérie tueuse dans l'Aisne: six bouchers mis en examen]]></title><link><![CDATA[https://www.sciencesetavenir.fr/nutrition/e-coli-dans-l-aisne-six-bouchers-mis-en-examen-apres-la-mort-d-une-enfant_195107?xtor=RSS-28]]></link><rssplus:free><![CDATA[1]]></rssplus:free><description><![CDATA[Plus d’un an après la vague d’intoxications à Escherichia coli qui avait touché 32 personnes dans l’Aisne et provoqué la mort d’une fillette de 11 ans, l’enquête connaît un nouveau tournant : six bouchers viennent d’être mis en examen. Derrière ce dossier judiciaire se trouve une bactérie dont certaines souches, productrices de shigatoxines, peuvent provoquer chez l’enfant une complication potentiellement mortelle, le syndrome hémolytique et urémique (SHU).
]]></description><author><![CDATA[Sciences et Avenir avec AFP]]></author><pubDate>Mon, 28 Sep 2026 15:57:53 +0000</pubDate><category><![CDATA[Nutrition]]></category><enclosure url="https://www.sciencesetavenir.fr/assets/img/2026/09/28/cover-r4x3w1200-6aba685f876ee-e-colijpg.jpg" type="image/jpeg" length="204564"/></item><item><guid><![CDATA[https://www.sciencesetavenir.fr/nutrition/le-brocoli-nouveau-chouchou-des-cuisines_195011]]></guid><title><![CDATA[Brocoli : découvrez tous ses bienfaits et comment en profiter au maximum]]></title><link><![CDATA[https://www.sciencesetavenir.fr/nutrition/le-brocoli-nouveau-chouchou-des-cuisines_195011?xtor=RSS-28]]></link><rssplus:free><![CDATA[0]]></rssplus:free><description><![CDATA[Vitamines, fibres, minéraux, antioxydants : le brocoli a plus d’un atout nutritionnel, à l’instar des autres choux. À condition de choisir une cuisson douce, capable de préserver leurs nutriments.
]]></description><author><![CDATA[Sylvie Boistard]]></author><pubDate>Sun, 27 Sep 2026 12:00:00 +0000</pubDate><category><![CDATA[Nutrition]]></category><enclosure url="https://www.sciencesetavenir.fr/assets/img/2026/09/23/cover-r4x3w1200-6ab39135efd68-ar-1723401-tf-67187807-1-notext-jpg.jpg" type="image/jpeg" length="208341"/></item></channel></rss>