<?xml version="1.0" encoding="UTF-8"?><rss version="2.0" xmlns:atom="http://www.w3.org/2005/Atom" xmlns:rssplus="https://www.sciencesetavenir.fr/rssplus.xsd"><channel><atom:link href="https://www.sciencesetavenir.fr/nutrition/rss.xml" rel="self" type="application/rss+xml"/><title><![CDATA[Sciences et Avenir en temps réel : Nutrition]]></title><description><![CDATA[Toute l'information scientifique et les dernières découvertes]]></description><link>https://www.sciencesetavenir.fr/nutrition/</link><language>fr</language><copyright><![CDATA[Copyright 2026, Sciences et Avenir]]></copyright><lastBuildDate>Sat, 04 Apr 2026 13:44:08 +0000</lastBuildDate><image><url>https://www.sciencesetavenir.fr/img/sea/pictos/logo.png</url><title><![CDATA[Sciences et Avenir en temps réel : Nutrition]]></title><link>https://www.sciencesetavenir.fr/nutrition/</link></image><item><guid><![CDATA[https://www.sciencesetavenir.fr/nutrition/aliments/skyr-yaourt-grec-petit-suisse-les-fromages-blancs-a-la-loupe_191652]]></guid><title><![CDATA[Les fromages blancs à la loupe]]></title><link><![CDATA[https://www.sciencesetavenir.fr/nutrition/aliments/skyr-yaourt-grec-petit-suisse-les-fromages-blancs-a-la-loupe_191652?xtor=RSS-28]]></link><rssplus:free><![CDATA[0]]></rssplus:free><description><![CDATA[Ces produits laitiers, élaborés avec un lait écrémé pasteurisé, apportent une bonne dose de protéines et de calcium. Mais certains sont plus caloriques que d'autres et contiennent des additifs.
]]></description><author><![CDATA[Sylvie Boistard]]></author><pubDate>Sat, 04 Apr 2026 09:00:00 +0000</pubDate><category><![CDATA[Aliments]]></category><enclosure url="https://www.sciencesetavenir.fr/assets/img/2026/03/26/cover-r4x3w1200-69c4f480b7253-12109-680214-k2-k1-1620759-jpg.jpg" type="image/jpeg" length="105408"/></item><item><guid><![CDATA[https://www.sciencesetavenir.fr/nutrition/cadmium-des-leviers-pour-reduire-l-impregnation-de-la-population_191549]]></guid><title><![CDATA[Cadmium : des leviers pour réduire l’imprégnation de la population]]></title><link><![CDATA[https://www.sciencesetavenir.fr/nutrition/cadmium-des-leviers-pour-reduire-l-impregnation-de-la-population_191549?xtor=RSS-28]]></link><rssplus:free><![CDATA[1]]></rssplus:free><description><![CDATA[Dans une nouvelle étude parue le 25 mars 2026,&nbsp;l’Agence nationale de sécurité sanitaire des aliments (Anses) propose une nouvelle expertise de l’exposition de la population au cadmium et identifie les principales mesures à mettre en place pour réduire durablement l’exposition à ce métal lourd.
]]></description><author><![CDATA[Sylvie Boistard]]></author><pubDate>Tue, 24 Mar 2026 23:01:00 +0000</pubDate><category><![CDATA[Nutrition]]></category><enclosure url="https://www.sciencesetavenir.fr/assets/img/2026/03/24/cover-r4x3w1200-69c2c61f92975-afp-20250507-hl-rmilani-2758011-v1-highres-fraparissupermarket.jpg" type="image/jpeg" length="319176"/></item><item><guid><![CDATA[https://www.sciencesetavenir.fr/nutrition/laits-infantiles-les-deputes-prets-a-decortiquer-l-action-de-l-etat-et-des-industriels_191532]]></guid><title><![CDATA[Laits infantiles : les députés prêts à décortiquer l'action de l'Etat et des industriels]]></title><link><![CDATA[https://www.sciencesetavenir.fr/nutrition/laits-infantiles-les-deputes-prets-a-decortiquer-l-action-de-l-etat-et-des-industriels_191532?xtor=RSS-28]]></link><rssplus:free><![CDATA[1]]></rssplus:free><description><![CDATA[L'Etat français et les fabricants de laits infantiles ont-ils assez agi pour protéger la santé des bébés lors de la vague de rappels du début d'année ? Une mission, réunissant plusieurs députés, commence le 24 mars 2026 ses travaux sur le sujet.
]]></description><author><![CDATA[Sciences et Avenir avec AFP]]></author><pubDate>Tue, 24 Mar 2026 02:50:08 +0000</pubDate><category><![CDATA[Nutrition]]></category><enclosure url="https://www.sciencesetavenir.fr/assets/img/2026/03/24/cover-r4x3w1200-69c1feada0b68-e5eef5a8b443b5bf4a9ed26df8158b66de24f9bd-jpg.jpg" type="image/jpeg" length="64234"/></item><item><guid><![CDATA[https://www.sciencesetavenir.fr/nutrition/pas-de-lien-clair-entre-le-nutri-score-d-un-produit-et-son-prix-conclut-une-etude_191493]]></guid><title><![CDATA[Pas de lien clair entre le Nutri-Score d'un produit et son prix, conclut une étude]]></title><link><![CDATA[https://www.sciencesetavenir.fr/nutrition/pas-de-lien-clair-entre-le-nutri-score-d-un-produit-et-son-prix-conclut-une-etude_191493?xtor=RSS-28]]></link><rssplus:free><![CDATA[1]]></rssplus:free><description><![CDATA[Le prix d'un produit alimentaire ne tend pas à évoluer dans un sens ou dans l'autre selon que son Nutri-Score soit plus ou moins bon, constate une étude publiée cette semaine par Santé publique France.&nbsp;
]]></description><author><![CDATA[Sciences et Avenir avec AFP]]></author><pubDate>Fri, 20 Mar 2026 14:48:56 +0000</pubDate><category><![CDATA[Nutrition]]></category><enclosure url="https://www.sciencesetavenir.fr/assets/img/2026/03/20/cover-r4x3w1200-69bd5aab8552c-nutriscorelabel.jpg" type="image/jpeg" length="137232"/></item><item><guid><![CDATA[https://www.sciencesetavenir.fr/nutrition/aliments/la-face-cachee-des-aromes-alimentaires_191299]]></guid><title><![CDATA[La face cachée des arômes alimentaires]]></title><link><![CDATA[https://www.sciencesetavenir.fr/nutrition/aliments/la-face-cachee-des-aromes-alimentaires_191299?xtor=RSS-28]]></link><rssplus:free><![CDATA[0]]></rssplus:free><description><![CDATA[Les arômes naturels ou artificiels rehaussent les saveurs de tous les produits alimentaires industriels. Or leur étiquetage sur les emballages peut induire en erreur. Voici les clés pour s'y retrouver.
]]></description><author><![CDATA[Sylvie Boistard]]></author><pubDate>Sun, 08 Mar 2026 11:00:00 +0000</pubDate><category><![CDATA[Aliments]]></category><enclosure url="https://www.sciencesetavenir.fr/assets/img/2026/03/02/cover-r4x3w1200-69a5525d9cc8a-11909-667970-k2-k1-1591550-jpg.jpg" type="image/jpeg" length="83917"/></item></channel></rss>