tag:blogger.com,1999:blog-31017033231907090162024-03-14T21:03:18.739+07:00Ayo Makan!Hidup hanya sekali, namun makan tidak cukup sekali.Unknownnoreply@blogger.comBlogger11125tag:blogger.com,1999:blog-3101703323190709016.post-15456054433784658462023-04-07T09:19:00.005+07:002023-04-07T09:23:14.938+07:00Minum Kopi dengan Perut Kosong Berisiko Bahaya<!--[ Kode untuk Featured Image ]-->
<table class='tr-caption-container'>
<tbody>
<tr>
<td>
<img alt='Minum Kopi dengan Perut Kosong Berisiko Bahaya' title='Minum Kopi dengan Perut Kosong Berisiko Bahaya' class='full' src='https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEjg7wkhzhI95FXJL-tyMpzb9iqjf3FeYrILEY25nri2tKOmsPYdB83myigJkAbhpFZpNqeRmk8vzpnKMKZaVO7Coi4YDlhxKMI5L3T_KbKSHf0zfR__s2Nd3Wgo1bys6fcgjpk0rrGmnVtP/s0-rw/minum-kopi.webp'/>
</td>
</tr>
<tr>
<td class='tr-caption'><a href='https://www.makan.web.id/2023/04/minum-kopi-perut-kosong-berisiko-bahaya-lebih-baik-setelah-sarapan.html' alt='Minum Kopi dengan Perut Kosong Berisiko Bahaya' title='Minum Kopi dengan Perut Kosong Berisiko Bahaya'>Minum Kopi dengan Perut Kosong Berisiko Bahaya</a></td>
</tr>
</tbody>
</table>
<br>
<p>Meski sering dijadikan rutinitas pagi hari untuk meningkatkan suasana hati, minum kopi saat perut kosong ternyata memiliki lebih banyak bahaya daripada manfaatnya. Berbagai penelitian menunjukkan bahwa minum kopi di pagi hari dalam kondisi perut kosong dapat menyebabkan gangguan pencernaan, ketidakseimbangan gula darah, dan peningkatan tingkat stres.</p>
<p>Dilansir dari Hindustan Times, pagi hari merupakan waktu terburuk untuk minum kopi karena kadar kortisol (hormon stres) pada saat itu sudah tinggi. Minum kopi justru akan menambah tingkat hormon stres ini, yang bisa menyebabkan perubahan suasana hati dan kecemasan.</p>
<p>Berikut lima alasan mengapa minum kopi saat perut kosong berbahaya:</p>
<p><b>{tocify} $title={Daftar Isi}</b></p>
<h2>Berpotensi Menimbulkan Kembung</h2>
<p>Kopi bisa merangsang produksi asam lambung, yang berdampak negatif pada sistem pencernaan. Hal ini bisa menyebabkan gangguan pencernaan, kembung, mual, dan lainnya.</p>
<h2>Memicu Peningkatan Hormon Stres</h2>
<p>Kopi merangsang produksi kortisol, hormon yang membantu mengatur energi dan membuat seseorang merasa lebih waspada. Minum kopi saat perut kosong bisa meningkatkan hormon stres ini.</p>
<h2>Gangguan Kontrol Gula Darah</h2>
<p>Kontrol gula darah terganggu ketika kopi menjadi bahan pertama yang masuk ke tubuh saat perut kosong.</p>
<h2>Perubahan Suasana Hati</h2>
<p>Minum kopi dengan perut kosong bisa membuat seseorang merasa gelisah, gemetar, dan mengalami efek penarikan lainnya, termasuk perubahan suasana hati.</p>
<h2>Menyebabkan Inflamasi</h2>
<p>Kopi merupakan kontributor penting dalam meningkatkan stres oksidatif dan peradangan di dalam tubuh. Kelelahan, masalah kulit, diabetes, dan kondisi autoimun adalah beberapa kondisi yang terkait dengan peradangan.</p>
<p>Sebagai alternatif, pertimbangkan untuk minum kopi setelah sarapan atau mengonsumsi minuman lain yang lebih ramah bagi perut kosong.</p>Unknownnoreply@blogger.com0tag:blogger.com,1999:blog-3101703323190709016.post-63454412637063958462023-04-07T07:26:00.003+07:002023-04-07T09:22:57.579+07:00Makan Ikan Secara Rutin Dipercaya Dapat Menurunkan Kolesterol<table class='tr-caption-container'>
<tbody>
<tr>
<td>
<img alt='Makan Ikan Secara Rutin Dipercaya Dapat Menurunkan Kolesterol' title='Makan Ikan Secara Rutin Dipercaya Dapat Menurunkan Kolesterol' class='full' src='https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEi0IIz9yEdiGPc-ogezgCFrx4mYOKqu4t57Wi1q_QGA9YRNG7EXmKResrBt1cMwpRZNEO5Oy_fKzBEcTdDhW1PwIRzZLact2FpwzTTJafEzeMkeYinuGOy3hW4X8IGL6DSrBPQd6NL3hYCf/s0-rw/ikan.webp'/>
</td>
</tr>
<tr>
<td class='tr-caption'><a href='https://www.makan.web.id/2023/04/rutin-konsumsi-ikan-turunkan-kolesterol-jenis-ikan-baik-kesehatan-jantung.html' alt='Makan Ikan Secara Rutin Dipercaya Dapat Menurunkan Kolesterol' title='Makan Ikan Secara Rutin Dipercaya Dapat Menurunkan Kolesterol'>Makan Ikan Secara Rutin Dipercaya Dapat Menurunkan Kolesterol</a></td>
</tr>
</tbody>
</table>
<br>
<p>Ikan adalah sumber protein yang bagus untuk kesehatan tubuh, terutama karena mengandung asam lemak, omega-3, DHA, dan EPA. Selain kaya protein, ikan juga mengandung sedikit lemak jenuh, vitamin D, kalsium, yodium, dan banyak nutrisi penting lainnya.</p>
<p>Para ahli menyatakan bahwa mengonsumsi ikan secara rutin merupakan salah satu metode terbaik untuk menurunkan kolesterol. Beberapa jenis ikan bahkan diketahui memiliki lemak yang justru baik.</p>
<p>Dikutip dari PMJ News, Senin (10/10/2022), berikut adalah lima jenis ikan yang baik untuk dikonsumsi oleh orang dengan kolesterol tinggi:</p>
<p><b>{tocify} $title={Daftar Isi}</b></p>
<h2>Salmon</h2>
<p>Salmon mengandung vitamin A, kompleks vitamin B, vitamin D, vitamin E, dan vitamin K. Vitamin E dalam salmon baik untuk jantung dan menjaga kesehatan kulit. Asam lemak omega-3 dalam salmon dapat mencegah penyakit kardiovaskular terkait kolesterol tinggi.</p>
<h2>Makarel</h2>
<p>Makarel memiliki kandungan gizi yang kompleks dalam 100 gram, seperti: air 65,73 gram, kalori 189 kkal, protein 19,08 gram, dan lemak 11,91 gram. Makarel juga kaya akan asam lemak omega-3 yang membantu menjaga kesehatan jantung dan mengurangi gejala depresi. Penelitian dalam jurnal Atherosclerosis menunjukkan bahwa mengonsumsi tiga kaleng makarel setiap hari selama delapan bulan dapat menurunkan tekanan darah secara signifikan pada 12 peserta dengan hipertensi.</p>
<h2>Herring</h2>
<p>Meskipun nama Herring mungkin kurang populer di Indonesia, ikan ini memiliki kandungan gizi yang tinggi dan aman untuk dikonsumsi oleh penderita kolesterol. Minyak ikan yang berasal dari asam lemak omega-3 melindungi jantung dari kerusakan sel. Omega-3 dalam Herring membantu menurunkan kadar trigliserida tinggi, yang jika berlebihan dapat meningkatkan kolesterol jahat.</p>
<h2>Tuna</h2>
<p>Omega-3 dalam tuna mencapai 11,1 gram per 100 gram, sangat baik untuk menjaga kesehatan jantung.</p>
<h2>Nila</h2>
<p>Ikan air tawar ini mungkin tidak menurunkan kadar kolesterol, tetapi aman untuk dikonsumsi oleh penderita kolesterol. Nila mengandung kompleks vitamin B, vitamin C, vitamin D, vitamin E, dan vitamin K, serta asam lemak omega-3 yang membantu menjaga kadar kolesterol tubuh. Selain itu, nila membantu otot merespon insulin dengan lebih baik, sehingga baik untuk penderita diabetes karena kandungan protein yang tinggi.</p>Unknownnoreply@blogger.com0tag:blogger.com,1999:blog-3101703323190709016.post-44574675145526343572023-03-25T14:22:00.004+07:002023-04-07T09:22:37.118+07:00Resep Masakan Lezat untuk Berbuka Puasa<table class='tr-caption-container'>
<tbody>
<tr>
<td>
<img alt='Resep Masakan Lezat untuk Berbuka Puasa' title='Resep Masakan Lezat untuk Berbuka Puasa' class='full' src='https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEj2s6gIMzvsQNEONMnu8VKP-yVXRCUwGEofs3Z_lhgcFso5EJ_3KXVKoGtqW7PTQKQJ37SqUHiCPPJWzLzBqh0h3sGToXa1zwhU6-0JNJ40WTb6GytT_zcvdrhRY2sriAblwYLgRV8abzmB/s0-rw/resep-makanan-berbuka-puas.webp'/>
</td>
</tr>
<tr>
<td class='tr-caption'><a href='https://www.makan.web.id/2023/03/resep-masakan-lezat-untuk-berbuka-puasa.html'>Resep Masakan Lezat untuk Berbuka Puasa</a></td>
</tr>
</tbody>
</table>
<br>
<p>Selama bulan Ramadan, umat Muslim di seluruh dunia menjalani ibadah puasa. Menahan lapar dan dahaga dari subuh hingga maghrib adalah bagian dari latihan disiplin diri dan spiritual. Namun, saat tiba waktu berbuka puasa, menciptakan hidangan lezat dan bergizi menjadi prioritas.</p>
<p>Berikut ini kami sajikan beberapa resep masakan lezat yang cocok dihidangkan saat berbuka puasa.</p>
<p><b>{tocify} $title={Daftar Isi}</b></p>
<h2>Es Buah Spesial</h2>
<p>Es buah merupakan salah satu minuman favorit untuk berbuka puasa. Kombinasi buah-buahan segar, sirup, dan susu kental manis menawarkan kesegaran yang dibutuhkan setelah seharian berpuasa.</p>
<strong>Bahan-bahan</strong>:
<ul>
<li>200 gr nanas, potong dadu</li>
<li>200 gr pepaya, potong dadu</li>
<li>200 gr melon, potong dadu</li>
<li>100 gr anggur, belah dua</li>
<li>100 gr kelapa muda, serut</li>
<li>3 sdm selasih, rendam air</li>
<li>1 liter air</li>
<li>200 ml sirup cocopandan</li>
<li>100 ml susu kental manis putih</li>
<li>Es batu secukupnya</li>
</ul>
<strong>Cara membuat</strong>:
<ol>
<li>Siapkan mangkuk besar, campurkan semua buah-buahan, kelapa muda, dan selasih.</li>
<li>Tuang sirup cocopandan, susu kental manis putih, dan air. Aduk rata.</li>
<li>Tambahkan es batu sesuai selera dan sajikan.</li>
</ol>
<h2>Sop Buntut</h2>
<p>Sop buntut adalah hidangan yang lezat dan bergizi, cocok untuk mengembalikan energi setelah seharian berpuasa.</p>
<strong>Bahan-bahan</strong>:
<ul>
<li>500 gr buntut sapi, potong-potong</li>
<li>2 batang serai, memarkan</li>
<li>2 lembar daun salam</li>
<li>2.5 liter air</li>
<li>2 sdt garam</li>
<li>1 sdt merica bubuk</li>
<li>1 sdm kecap manis</li>
<li>3 sdm minyak goreng</li>
<li>1 buah tomat, potong dadu</li>
<li>2 buah wortel, potong serong</li>
<li>2 buah kentang, potong dadu</li>
<li>2 batang seledri, iris halus</li>
<li>Bawang goreng secukupnya</li>
</ul>
<strong>Bumbu halus</strong>:
<ul>
<li>6 butir bawang merah</li>
<li>4 siung bawang putih</li>
<li>1/2 sdt ketumbar bubuk</li>
<li>1/4 sdt jintan bubuk</li>
</ul>
<strong>Cara membuat</strong>:
<ol>
<li>Tumis bumbu halus, serai, dan daun salam hingga harum.</li>
<li>Masukkan buntut sapi, aduk hingga berubah warna. Tambahkan air, masak hingga mendidih.</li>
<li>Tambahkan garam, merica, dan kecap manis. Masak dengan api kecil hingga buntut empuk.</li>
<li>Masukkan tomat, wortel, dan kentang. Masak hingga sayuran matang.</li>
<li>Sajikan sop buntut dengan taburan seledri dan bawang</li>
</ol>
<h2>Kolak Pisang Ubi</h2>
<p>Kolak pisang ubi merupakan hidangan penutup yang lezat dan kaya akan energi, cocok untuk berbuka puasa.</p>
<strong>Bahan-bahan</strong>:
<ul>
<li>5 buah pisang kepok, potong-potong</li>
<li>2 buah ubi, potong-potong, kukus hingga empuk</li>
<li>200 gr gula merah, serut halus</li>
<li>100 gr gula pasir</li>
<li>1 liter air</li>
<li>1 sdt air asam jawa</li>
<li>1 lembar daun pandan</li>
<li>1/2 sdt garam</li>
<li>1 bungkus santan kental instan (65 ml)</li>
</ul>
<strong>Cara membuat</strong>:
<ol>
<li>Rebus air, gula merah, gula pasir, air asam jawa, daun pandan, dan garam hingga mendidih dan gula larut.</li>
<li>Masukkan pisang dan ubi, masak hingga pisang lunak.</li>
<li>Tambahkan santan, aduk rata. Masak hingga mendidih, angkat.</li>
<li>Sajikan kolak pisang ubi hangat atau dingin sesuai selera.</li>
</ol>
<h2>Bakwan Jagung</h2>
<p>Bakwan jagung adalah camilan yang gurih dan lezat, cocok untuk menemani berbuka puasa.</p>
<strong>Bahan-bahan</strong>:
<ul>
<li>2 buah jagung manis, parut kasar</li>
<li>100 gr tepung terigu</li>
<li>1 butir telur, kocok lepas</li>
<li>50 ml air</li>
<li>1 batang daun bawang, iris halus</li>
<li>1/2 sdt garam</li>
<li>1/2 sdt merica bubuk</li>
<li>1/2 sdt kaldu bubuk (optional)</li>
<li>Minyak goreng secukupnya</li>
</ul>
<strong>Bumbu halus</strong>:
<ul>
<li>3 butir bawang merah</li>
<li>2 siung bawang putih</li>
</ul>
<strong>Cara membuat</strong>:
<ol>
<li>Campurkan jagung parut, tepung terigu, telur, air, daun bawang, garam, merica, kaldu bubuk, dan bumbu halus dalam mangkuk. Aduk rata.</li>
<li>Panaskan minyak dalam wajan dengan api sedang. Ambil satu sendok sayur adonan, masukkan ke dalam minyak panas, pipihkan sedikit.</li>
<li>Goreng hingga kecoklatan dan matang. Tiriskan.</li>
<li>Sajikan bakwan jagung hangat dengan saus sambal atau saus tomat.</li>
</ol>
<!--[ Kode untuk memberikan pembatas antar paragraf ]-->
<hr class='dot'>
<p>Dengan resep-resep di atas, berbuka puasa akan menjadi lebih lezat dan istimewa. Selamat mencoba dan selamat menikmati hidangan berbuka puasa yang lezat bersama keluarga dan teman-teman.</p>Unknownnoreply@blogger.com0tag:blogger.com,1999:blog-3101703323190709016.post-52675759481292275402022-01-20T21:05:00.009+07:002022-01-20T21:06:49.270+07:00Bagaimana Prinsip Akuntansi Makanan dan Minuman Akan Meningkatkan Keuntungan<table class='tr-caption-container'>
<tbody>
<tr>
<td>
<img alt='Bagaimana Prinsip Akuntansi Makanan dan Minuman Akan Meningkatkan Keuntungan' title='Bagaimana Prinsip Akuntansi Makanan dan Minuman Akan Meningkatkan Keuntungan' width='1200' src='https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEiyRBepVH9gREfoUm70ViDhN8J8klapb1LvxmK6SegC9uUC6bcUqAKsSaB84oLsPNgwg7oq-Dzj-5ayNoBiwoNaqVL18dt-6Z4A7tE8h5g52gJFIyq8yI-zGmUeZexOyak42b-FnixCkA7q/s0/restoran.webp'/>
</td>
</tr>
<tr>
<td class='tr-caption'><a href='https://www.makan.web.id/2022/01/prinsip-akuntansi-makanan-dan-minuman.html'>Bagaimana Prinsip Akuntansi Makanan dan Minuman Akan Meningkatkan Keuntungan</a></td>
</tr>
</tbody>
</table>
<br>
<p>Restoran, pub, dan tempat makan, dan bisnis apa pun yang menyajikan makanan dan minuman, selalu merupakan tempat yang sulit untuk melakukan akuntansi. Ada banyak alasan mengapa makanan dan minuman sulit dilacak: makanan dan minuman tersebut dapat dikonsumsi, makanan dan minuman dapat rusak, dan pesanan dapat dikembalikan ke dapur oleh pelanggan. Prinsip akuntansi makanan dan minuman dapat membantu mencegah kerugian finansial untuk pendirian Anda. Jika Anda mengikuti saran sederhana ini, bisnis Anda dapat meningkatkan akuntansinya, dan semoga meningkatkan keuntungan. Untuk informasi lebih lanjut, Silahkan kunjungi <a href="https://onlineconverters.org/id">website</a> kami.</p>
<h2>Melakukan Rekayasa Menu</h2>
<p>Sebelum Anda membuka pendirian Anda atau mempertimbangkan untuk memperkenalkan item menu baru, Anda harus melakukan beberapa rekayasa menu. Ini melibatkan analisis berapa banyak makanan yang dapat dibuat oleh sejumlah makanan tertentu, dan menentukan harga yang akan dibayar pelanggan untuk suatu barang. Rekayasa menu juga menentukan popularitas item, dan karena itu, profitabilitasnya. Ini adalah awal dari kuantifikasi dan pengendalian makanan dan minuman untuk tujuan akuntansi.</p>
<h2>Gunakan Resep Standar</h2>
<p>Penggunaan resep standar yang diikuti oleh semua orang di dapur adalah langkah selanjutnya dalam akuntansi makanan dan minuman. Anda perlu memastikan bahwa persediaan makanan Anda akan membuat sejumlah makanan tertentu, dan minuman Anda dituangkan ke standar umum. Semua karyawan harus dilatih untuk mengikuti pedoman ini. Jika tidak, bisnis Anda merugi dan untung.</p>
<h2>Lacak Penjualan dengan Hati-hati</h2>
<p>Semua staf Anda yang berurusan dengan dering saat makan, pembayaran pelanggan, dan pencairan mesin kasir harus dilatih untuk melakukannya dengan benar dan rajin. Pelatihan yang tepat dapat mencegah banyak kesalahan di kasir yang dapat membuang inventaris dan mengubah angka akuntansi Anda. Pastikan semua orang memahami cara menggunakan register dan penghitungan makanan dan minuman Anda akan jauh lebih sederhana.</p>
<h2>Pedoman Pembelian Ketat</h2>
<p>Setiap orang di tempat Anda harus mengetahui dan mematuhi pedoman pembelian yang ketat untuk menetapkan akuntansi makanan dan minuman yang efektif. Harus ada satu orang yang ditunjuk untuk melakukan pembelian untuk bisnis, dan dia harus diberitahu tentang jumlah persediaan sehingga dia dapat memesan. Ini mencegah pemesanan berlebihan dan pembusukan makanan, yang menyebabkan restoran mengeluarkan banyak uang! Cegah hal ini dengan menerapkan prosedur sebelum memesan dan pembelian menjadi masalah bagi Anda.</p>
<h2>Miliki Manajemen Inventaris yang Efektif</h2>
<p>Praktik inventarisasi yang efektif sangat penting untuk akuntansi makanan dan minuman yang tepat. Anda harus membuat lembar inventaris dan kebijakan inventaris yang memandu karyawan tentang seberapa sering mereka harus melakukan inventarisasi, dan bagaimana mereka harus dilakukan. Inventaris dapat membantu dengan memesan jumlah persediaan yang diperlukan, dan juga dengan menentukan apakah resep standar sedang diikuti.</p>
<p>Akuntansi makanan dan minuman sangat penting untuk keberhasilan setiap restoran. Anda perlu melakukan rekayasa menu untuk menentukan profitabilitas dan biaya masing-masing item, dan Anda memerlukan inventaris resep dan pedoman pembelian yang ketat untuk memastikan pesanan makanan digunakan secara maksimal. Jika Anda memiliki restoran, pub, atau bar, sangat penting bagi Anda untuk menerapkan saran yang dirinci di atas untuk meningkatkan praktik akuntansi makanan dan minuman Anda.</p>Unknownnoreply@blogger.com0tag:blogger.com,1999:blog-3101703323190709016.post-39765110077395162042021-12-27T20:39:00.014+07:002021-12-28T14:07:20.215+07:00Coffee Shop Kelapa Gading Rekomendasi untuk Nongkrong<p><img src='https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEgTgjev1TzNBpOCKKcwferpz21rV2WXN60zbrDQgY5JRmpUSu3dNhIPNvMqem_i9ADCPxJRwBAgXEIWs45wl4gy7M95tKDTpWDeJ6Zma4naPXG3iziBDuTKfVE9x-zcdhBiMcVxCaPfyeAf/s0/coffee-shop-kelapa-gading.webp' alt='Coffee Shop Kelapa Gading' title='Coffee Shop Kelapa Gading Rekomendasi untuk Nongkrong' width='1200'/></p>
<p><em>Coffee shop</em> kekinian tengah menjadi tren untuk dijadikan tempat nongkrong oleh siapa saja. Tidak peduli laki-laki atau perempuan, banyak yang memilih nongkrong di <a href='https://www.makan.web.id/search?q=Coffee+Shop+Kekinian'><em>coffee shop</em> kekinian</a> karena suasananya yang nyaman.</p>
<p>Para pengunjung juga bisa mengabadikan momen nongkrong bersama teman-teman di berbagai <em>coffee shop</em> yang <a href='https://www.makan.web.id/search?q=Instagramable'>instagramable</a>.</p>
<p>Setelah melewati hiruk pikuk kehidupan ibukota, tidak ada salahnya untuk melepas lelah di <strong><a title='Coffee Shop Kelapa Gading' href='https://kulineriyummy.com/kelapa-gading/coffee-shop-kelapa-gading/' target='_blank'><em>coffee shop</em> Kelapa Gading</a></strong>, Jakarta Utara berikut ini.</p>
<p><b>{tocify} $title={Daftar Isi}</b></p>
<h2>Kopi Boljug</h2>
<p><img src='https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEg77AnJMG43yEsGMkkL_xzi0M58x3COfUYSyky-f37ELGAPmH-rj9QVhacf0AKng_0pYLgf-gNyfG5L4C6tXW2ZFec0Pjc9m7BWfvVOPYSHMcJkseAVsdhrQTM83tOfmx0A10ajpLPOMqgS/s0/kopi-boljug.webp' alt='Kopi Boljug' width='800' /></p>
<p><strong>Kopi Boljug</strong> adalah <em>coffee shop </em>Kelapa Gading yang <em>instagramable</em>. <em>Coffee shop</em> ini memiliki tata ruangan dan juga segi pencahayaan bisa digunakan untuk mengabadikan foto untuk diunggah ke <a href='https://www.makan.web.id/search?q=Instagram'>Instagram</a>.</p>
<p><strong>Alamat:</strong> Jl. Acordion No.29, RT.5/RW.7, Pegangsaan Dua, Kec. Kelapa Gading, Kota Jakarta Utara, Daerah Khusus Ibukota Jakarta 14240</p>
<p><strong>Jam Buka</strong>: Pukul 07.00 – 23.00</p>
<p><strong>Akun Instagram</strong>: <a href='https://www.instagram.com/kopibolehjuga/' target='_blank' rel='nofollow noopener'>https://www.instagram.com/kopibolehjuga/</a></p>
<p><strong>Peta:</strong> <a href='https://www.google.co.id/maps/place/Kopi+Boleh+Juga,+Kelapa+Gading/@-6.1742804,106.9079253,17z/data=!3m1!4b1!4m5!3m4!1s0x2e69f5763c765fc7:0x152abc2af9cf86fa!8m2!3d-6.1742988!4d106.9101051' target='_blank' rel='nofollow noopener'>Klik Di Sini</a></p>
<h2>Six Ounces Coffee</h2>
<p><img alt='Six Ounces Coffee' width='1000' src="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEj5VqlqHZXLhgWb30o6tju7dIHO2fatZxUODGf7n_LAey3Hos3fo9scE90k6RfPh0994-pwmr-EMhEwvxr-20H2o-hauOeA43iy6MY-9XBxUBYKPGWSgYQ4G1d-1H7UXmJYp4REJlFdh8pi/s700-rw/DSCF7142.jpg"/></p>
<p>Selain kopi, Six Ounces Coffee juga menyediakan berbagai makanan barat. <em>Coffee Shop</em> ini adalah salah satu yang paling awal berdiri di Kelapa Gading. Saat ini mereka melakukan redesain yang akan memberikan nuansa baru bagi pengunjung.</p>
<p><strong>Alamat</strong>: Jalan Kelapa Puan Timur 2 Blok NB2 No. 1, Kelapa Gading, RT.2/RW.12, Pegangsaan Dua, Kec. Kelapa Gading, Kota Jakarta Utara, Daerah Khusus Ibukota Jakarta 14240</p>
<p><strong>Jam Buka</strong>: Pukul 08.30</p>
<p><strong>Akun Instagram</strong>: <a href='https://www.instagram.com/sixounces.coffee/' target='_blank' rel='nofollow noopener'>https://www.instagram.com/sixounces.coffee/</a></p>
<p><strong>Peta</strong>: <a href='https://www.google.com/maps/place/Six+Ounces+Coffee/@-6.20533,106.8194512,13z/data=!4m9!1m2!2m1!1sSix+Ounces+Coffee!3m5!1s0x2e69f5324e208043:0x5c63a338c45edd92!8m2!3d-6.1613281!4d106.9085281!15sChFTaXggT3VuY2VzIENvZmZlZVoTIhFzaXggb3VuY2VzIGNvZmZlZZIBC2NvZmZlZV9zaG9w?hl=id' target='_blank' rel='nofollow noopener'>Klik Di Sini</a></p>
<h2>Kopi Kurang Lebih</h2>
<p><img src='https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEh8tuhuyR5Toe2Wif64Dv0FDNASMcJi0GlOJ0xH8cba2lHV_no3fFe1XprmQqgPGMtn7Z4mbP3YFNKy52A7i1ypoyQ5rwj3ldn4FI793j1KUNdrLw-pqqo4U5-serFVORD3hbFmUD-xcS-r/s0/kopi-kurang-lebih.webp' alt='Kopi Kurang Lebih' width='966' /></p>
<p><strong>Kopi Kurang Lebih</strong> lebih mengedepankan menu yang kurang lebih terjangkau untuk banyak orang. Mereka adalah salah satu perintis perintis bisnis coffee shop di Kelapa Gading. <em>Coffee shop</em> ini juga menyediakan menu makanan seperti kopi pandan, lemonet pandan, dan juga bakmi ayam.</p>
<p><strong>Alamat:</strong> F No.33, Jl. Seruling No.5, RT.5/RW.7, Pegangsaan Dua, Kec. Kelapa Gading, Kota Jakarta Utara, Daerah Khusus Ibukota Jakarta 14240</p>
<p><strong>Peta:</strong> <a href='https://www.google.com/maps/place/Kopi+KurangLebih+-+Kelapa+Gading/@-6.1749271,106.9080911,17z/data=!3m1!4b1!4m5!3m4!1s0x2e69f4d56cc94929:0xc8ca4c01882eff48!8m2!3d-6.1748689!4d106.9103128' target='_blank' rel='nofollow noopener'>Klik Di Sini</a></p>
<p><strong>Jam Buka</strong>: 07:00 – 20.00</p>
<h2>Coffeegasm House Brew</h2>
<p><img src='https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEj_usG8AoUzyB0_uSpjnR6Vd4tPl80zWeYMi3hVf11QiFDDFR1YAWttd2EGzqBZd0pX-D7CpSuGmyJDul3fEzWqNm4876ChRUYOqRwOc9P9yNN4eYuZw7NjMGvPRyWUvc_T_DhATqLzy36y/s0/coffeegasm.webp' alt='Coffeegasm House Brew' width='883' /></p>
<p><strong>Coffeegasm House Brew</strong> merupakan <em>coffee shop</em> minimalis yang bisa kamu gunakan sebagai coworking space untuk menyelesaikan pekerjaan selama <a href="https://www.makan.web.id/search?q=Work+From+Everywhere">Work From Everywhere</a>.</p>
<p><strong>Alamat:</strong> Mall Of Indonesia Ruko Italian Walk Blok I No. 10A (Lobby 8, Jl. Boulevard Bar. Raya, RT.15/RW.3, Klp. Gading Bar., Kec. Kelapa Gading, Kota Jakarta Utara, Daerah Khusus Ibukota Jakarta 14240</p>
<p><strong>Jam Buka</strong>: 07.00 – 21.00</p>
<p><strong>Akun Instagram</strong>: <a href='https://www.instagram.com/coffeegasm.id/' target='_blank' rel='nofollow noopener'>https://www.instagram.com/coffeegasm.id/</a></p>
<p><strong>Peta:</strong> <a href='https://www.google.com/search?sxsrf=AOaemvIiv__C_v5rAG6jblKdCuiibv83gA:1640510347850&q=Mall+Of+Indonesia&ludocid=3761006699705659830&gsas=1&lsig=AB86z5X1ug6GEcrwL5nxT76lewXq&sa=X&ved=2ahUKEwjslKKkkYH1AhXeILcAHabGBioQ8G0oAHoECEoQAQ' target='_blank' rel='nofollow noopener'>Klik Di Sini</a></p>
<p>Rekomendasi lainnya dapat kamu baca di laman <a href='https://kulineriyummy.com/kelapa-gading/coffee-shop-kelapa-gading/' target='_blank'>kulineriyummy.com</a>.</p>Unknownnoreply@blogger.com0tag:blogger.com,1999:blog-3101703323190709016.post-12378944366326207602021-12-15T16:49:00.006+07:002021-12-15T16:52:06.218+07:00"Ibuku Inspirasiku" McDonald's di Momen Hari Ibu 2021<img alt="'Ibuku Inspirasiku' McDonald's di Momen Hari Ibu 2021" title="'Ibuku Inspirasiku' McDonald's di Momen Hari Ibu 2021" src="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEg8-epfACIMQyU4Kma0u9GZkHKP7jg07YjTWRyRNKE4cC_1SjF8aBqp_iIwk-wB9aYe3p7L96dTVqxvLDBVriGY4WcjUjYwzl4Dsr34kvYkEMyDGP076bdTRf1pYxTIePUP1o-qWlZlaWWn/s0/mcdonald%2527s.jpg" width="700" />
<p>McDonald's Indonesia (McD) menghadirkan program "Ibuku Inspirasiku" untuk menyambut momen Hari Ibu Nasional.</p><p>Hari Ibu yang diperingati setiap tanggal 22 Desember di Indonesia tentunya tak ingin dilewatkan oleh siapapun, khususnya mereka yang masih memiliki ibu.</p><p>McD melalui programmnya ingin mengajak masyarakat untuk mengingat kembali inspirasi yang telah diberikan oleh sang ibu kepada mereka.</p><p>McD ingin mengajak seluruh pelanggannya membagikan kisah inspiratif tentang ibu. Kisah ini nantinya akan dipilih oleh tim McD untuk mendapatkan kesempatan makan malam ekslusif pada 22 Desember 2021 nanti. Untuk lokasi restoran McDnya bisa dipilih sendiri oleh setiap pemenangnya.</p><p>Tak hanya sekedar makan malam saja, sang ibu juga akan diberi <i>limited edition merchandise</i>. Merchandise edisi terbatas itu merupakan hasil kolaborasi McD dengan merek lokal Kreaby yang merupakan studio kreatif untuk individu dengan autisme.</p><p><i>Merchandise</i> edisi terbatas untuk Ibu ini didesain khusus oleh 6 artis penyandang autisme yang tergabung di Kreaby.</p><p>Kesempatan ini bisa didapatkan oleh masyarakat dengan cara memposting cerita inspiratif tentang Ibu mereka dengan disertai foto atau video bersama ibu atau yang menggambarkan cerita tersebut di akun Instagram masing-masing.</p><p>Cerita tersebut harus mencantumkan hashtag #IbukuInspirasiku #HariIbudiMcD, serta mention ke akun @mcdonaldsid. Periode kompetisi ini dimulai dari 11 hingga 16 Desember 2021.</p><p>McD berharap program "Ibuku Inspirasiku" dapat membuat para anak untuk selalu menghargai dan mengingat segala yang telah ibu berikan kepada mereka. Selain itu, tentunya hal ini pun dapat membuat hubungan ibu dan anak semakin dekat dengan menghabiskan waktu bersama di McD.</p><p>Sumber: yukmakan.com</p>Unknownnoreply@blogger.com0tag:blogger.com,1999:blog-3101703323190709016.post-84557945118993548132021-11-28T11:35:00.006+07:002021-11-28T11:42:26.113+07:00Asosiasi Chef Indonesia Luncurkan Buku Pengetahuan Dasar Kuliner<img alt='Asosiasi Chef Indonesia Luncurkan Buku Pengetahuan Dasar Kuliner' title='Asosiasi Chef Indonesia Luncurkan Buku Pengetahuan Dasar Kuliner' width='1000' src='https://blogger.googleusercontent.com/img/a/AVvXsEiDju7nbrgQvyTV9YP-o8AwULMcn0sfeA8F1YcMc9O8s7aBOhUHi2na_GaXnn0AXQlB5sbEvGOrUJ9Y9I-N3aZLLvaJBPuMz2y_3kAb3OLz7_DHXHfGrzMsJPmKKxblUNfW3u8F2KIilrYPeH97JForxezu28g1dcPFBhnQ_I16bHJ5YMLnrdqvVdWGUQ'/>
<p>Association of Culinary Professionals (ACP), organisasi <em>chef</em> dan praktisi kuliner di Indonesia baru saja meluncurkan Buku Pengetahuan Dasar Kuliner, Seri 1.</p>
<p>Melihat sebagian besar materi pendidikan kuliner di Indonesia bersumber pada literatur dari luar negeri. ACP merasa perlu adanya buku yang menjadi pedoman dasar pengetahuan.</p>
<p>Panduan ini berguna untuk membimbing para siswa peminat kuliner yang duduk di bangku SMK dan perguruan tinggi secara baik dan benar. Karena generasi muda adalah generasi penerus yang akan menjaga dan mengembangkan tradisi kuliner sebagai warisan budaya Indonesia.</p>
<p>"Selama ini buku literatur memasak yang diajarkan di sekolah kejuruan berasal dari luar dan seringnya belum tentu dipahami dengan baik. Juga kurangnya pengetahuan dasar bagaimana memasak masakan Indonesia. Dengan niat kamu mendonasikan buku ini bagi dunia pendidikan di Indonesia, besar harapan kami para siswa menjadi tonggak pelestarian kuliner di Indonesia baik di negeri sendiri maupun di negeri orang. Peluncuran buku ini juga sekaligus untuk mendukung program Spice UP The World Indonesia," jelas <em>Chef</em> Stefu Santoso, Advisor ACP yang ditemui dalam peluncuran dilansir dari yukmakan.com.</p>
<img alt='Asosiasi Chef Indonesia Luncurkan Buku Pengetahuan Dasar Kuliner' title='Asosiasi Chef Indonesia Luncurkan Buku Pengetahuan Dasar Kuliner' width='1000' src='https://blogger.googleusercontent.com/img/a/AVvXsEjRCL6tS5qsunD19hZcxfNadn9P2PsUGGYSmjgth_gsPJsWj80eyDHEAoKU2nx23cnvrfd3PszJf7BO0rig9HILx8pLCjgx7_2zPEMpp5FwPWZQNVsoqYzTmiYSgm3tjIOipSo503Wg7vWqSRBCZHCK4mg3Lw95Aie-x7OYIkLWIPdMV_Zru12PLsHoVg'/>
<p>Buku Pengetahuan Dasar Kuliner I ini tidak hanya berisi pengetahuan dasar bagaimana memasak di dapur tetapi juga berisi bagaimana pengorganisasian dapur, standar profesional seorang <em>chef</em>, kebersihan dan sanitasi, beragam istilah dalam memasak serta mengenal bumbu dan rempah yang biasanya ditemukan dalam masakan Indonesia serta sekilas sejarah kuliner di Indonesia.</p>
<p>Sebanyak 1000 eksemplar buku pada cetakan pertama buku Pengetahuan Dasar Kuliner, Seri ini rencananya akan didistribusikan pada sekolah-sekolah dan perguruan tinggi yang membutuhkan di seluruh Indonesia.</p>
<p>Sekolah itu di antaranya adalah SMKN 5 Ambon, SMKN 1 Papua, SMKN 30 Jakarta, SMKN 38 Jakarta, SMK Yaspia, SMKN 37 Jakarta, dan SMKN 24 Jakarta.</p>
<p>Bagi sekolah yang membutuhkan buku Pengetahuan Dasar Kuliner, Seri 1 bisa mengajukan permohonan buku dengan mengirimkan surat tertulis kepada seketariat ACP di Jakarta.</p>
<p>Sumber: yukmakan.com</p>Unknownnoreply@blogger.com0tag:blogger.com,1999:blog-3101703323190709016.post-19838952075341062032021-06-26T20:56:00.008+07:002021-06-26T21:01:02.006+07:00Mengenal Cold Brew Coffee, Cara Baru Menikmati Kopi Dingin Jadi Lebih Nikmat<p><strong><i>Cold Brew Coffee</i></strong> atau kopi yang diseduh dingin adalah salah satu cara penyajian baru kopi yang beberapa waktu belakangan cukup populer.</p><p>Metode ini memproses bubuk kopi dengan cara direndam menggunakan air suhu ruang yang kemudian dibiarkan dalam periode waktu tertentu, biasanya berkisar dari 12 - 18 jam atau bahkan lebih lama.</p><p>Ampas kopi akan disaring dan air seduhan kopi ini disimpan dalam lemari pendingin sebelum disajikan. Terkadang dapat juga disajikan dengan es batu maupun tambahan susu. Penambahan air juga bisa dilakukan untuk mendapatkan cita rasa yang lebih ringan.</p><table align="center" cellpadding="0" cellspacing="0" class="tr-caption-container" style="margin-left: auto; margin-right: auto;"><tbody><tr><td style="text-align: center;"><a href="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEgSacUMw9WU9D47UO3RdXhpiXI66a3Xec8xQofhN_rrmbdzqugf1ii1uVuE0NQvjS243Zu-BlCIca5HLwVSzKSW5Uen4UiY2IXIRevvqevcwfo0f-jF-BlUZqCdO8NHuD5YYCB7V6_t_2Ho/s762/cold-brew.webp" style="margin-left: auto; margin-right: auto;"><img border="0" data-original-height="762" data-original-width="740" src="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEgSacUMw9WU9D47UO3RdXhpiXI66a3Xec8xQofhN_rrmbdzqugf1ii1uVuE0NQvjS243Zu-BlCIca5HLwVSzKSW5Uen4UiY2IXIRevvqevcwfo0f-jF-BlUZqCdO8NHuD5YYCB7V6_t_2Ho/s16000/cold-brew.webp" /></a></td></tr><tr><td class="tr-caption" style="text-align: center;">Foto: Getty Images</td></tr></tbody></table>
<p><br />Proses ini mengekstrak rasa juga kafein dari kopi dan menghasilkan seduhan kopi yang kaya, beraroma, dan menggugah selera untuk mereka pecinta kopi. Seperti kopi konvensional, kopi seduh dingin ini juga nikmat disajikan bersama susu, krim, dengan atau tanpa gula bisa disesuaikan dengan selera.</p><p><i>Cold brew coffee</i> memiliki cita rasa yang lebih halus dan lebih lembut serta tingkat keasaman yang berkurang dibandingkan dengan kopi yang diseduh air panas. Ini karena air dingin tidak membawa perubahan kimia yang menghasilkan keasaman serta rasa pahit seperti pada kopi yang diseduh dengan air panas. Cold brew coffee bisa dibilang teknik baru penyajian kopi dingin jadi lebih nikmat.</p><p>Berbeda dengan es kopi standar di mana rasanya akan menurun setelah ditambah dengan es batu. Bagi pecinta kopi sejati menjadi alternatif baru menikmati kopi dengan dingin tanpa mengurangi profil cita rasa kopi yang sebenarnya. Bahkan kopi ini juga nikmat tanpa diberi tambahan gula maupun krim.</p><h2 style="text-align: left;">Cara Membuat <i>Cold Brew Coffee</i></h2><p>Untuk membuat <i>cold brew coffee</i> tidaklah sulit yang dibutuhkan adalah kopi bubuk favorit kemudian air dingin atau suhu ruang sebaiknya yang sudah difilter. Kemudian seduh bubuk kopi dengan air sesuai dengan perbandingan tertentu di mana sangat bervariasi, sesuai dengan selera dan bagaimana <i>cold brew coffee</i> ini akan disajikan.</p><p>Rasio umum air dan kopi berkisar antara 4:1 hingga 10:1. Kemudian biarkan seduhan kopi disimpan dalam wadah tertutup dan didiamkan selama antara 12 hingga 18 jam, meskipun ini juga akan bervariasi berdasarkan selera pribadi. Kemudian sari kopi, simpan dalam lemari pendingin dan siap untuk disajikan. Kamu juga bisa menambahkan dengan krim, susu atau gula, <i>cold brew coffee</i> siap disajikan.</p><p>Sumber: yukmakan.com</p>Unknownnoreply@blogger.com0tag:blogger.com,1999:blog-3101703323190709016.post-77008746378047115262021-05-11T05:59:00.004+07:002021-06-05T17:31:41.599+07:00Resep Masakan Opor Ayam Spesial Lebaran<div class="separator" style="clear: both; text-align: center;"><a href="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEg2v9cHrGRbD9kOzJ7XmE4whjY8bRYMs1C-RE7xqBN9-RRjnqUFM8R8XY7MN8YcRyxC1UWLJ-XfKXMog7BDvlecqHHyzOcNwM9_hJh_va6_Wu1YvgmzA8yqUcJ1iWkPPkLibeRUw89NMb9J/s1200/opor-ayam-lebaran.webp" style="margin-left: 1em; margin-right: 1em;"><img border="0" data-original-height="675" data-original-width="1200" height="360" src="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEg2v9cHrGRbD9kOzJ7XmE4whjY8bRYMs1C-RE7xqBN9-RRjnqUFM8R8XY7MN8YcRyxC1UWLJ-XfKXMog7BDvlecqHHyzOcNwM9_hJh_va6_Wu1YvgmzA8yqUcJ1iWkPPkLibeRUw89NMb9J/w640-h360/opor-ayam-lebaran.webp" width="640" /></a><br /><br /></div><p>Dalam beberapa hari lagi kita akan menyambut Hari Raya Idul Fitri 1442 H.</p><p>Setelah sebulan lamanya kita berpuasa, tiba saatnya bagi kita menyambut kemenangan.</p><p>Biasanya di hari yang fitri ini akan banyak masakan yang dihidangkan untuk para tamu atau keluarga yang berkunjung.</p><p><a href="https://www.makan.web.id">Makan.web.id</a> akan berbagi resep masakan opor ayam spesial lebaran dan cara membuatnya.</p><p>Silakan dibaca selengkapnya.</p><h2 style="text-align: left;">Bahan Untuk Membuat Opor Ayam Spesial</h2><p></p><ul style="text-align: left;"><li>1 ekor ayam</li><li>1 buah kelapa</li></ul><h2 style="text-align: left;">Bumbu Opor Ayam Spesial Lebaran</h2><p></p><ul style="text-align: left;"><li>10 butir bawang merah</li><li>5 siung bawang putih</li><li>1 ruas laos</li><li>2 lembar daun salam</li><li>5 butir kemiri</li><li>1 batang sereh</li><li>1 sendok makan ketumbar</li><li>1/2 sendok makan jinten</li><li>garam secukupnya</li><li>1/2 sendok teh lada</li></ul><h2 style="text-align: left;">Cara Membuat Opor Ayam Spesial Lebaran</h2><p></p><ol style="text-align: left;"><li>Bersihkan daging ayam dan potong sesuai yang Anda inginkan.</li><li>Parut kelapa kemudian ambil santannya, pisahkan santannya antara yang kental dan yang cair.</li><li>Masukkan bumbu halus ke dalam santan kental kemudian masak hingga mendidih.</li><li>Tambahkan daging ayam yang telah dipotong ketika mendidih, tambahkan santan cair dan rebus terus hingga daging menjadi empuk dan matang.</li></ol><p>Demikianlah sajian resep masakan Lebaran Idul Fitri yang kami bagikan untuk Anda.</p><p></p><p></p><p></p>Unknownnoreply@blogger.com0tag:blogger.com,1999:blog-3101703323190709016.post-77155955489370386172021-05-09T12:48:00.009+07:002021-05-10T10:07:31.291+07:00Cara Membuat Kue Nastar yang Enak dan Lembut untuk Lebaran<div class="separator" style="clear: both; text-align: center;"><a href="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEjdeCQc5zxXr2m3qKov47cWKs5XH-VK9STtpLpeq50T57oeOOe44OpAEiO9wZJPcJz94bJFz_mK7fGWZpay1xx6LD6uMXfJWTCjtceSEAVZP4LtUw7Oydfj8aFnMyDa6PRxpLaYM0Ethna-/s678/kue-nastar.webp" style="margin-left: 1em; margin-right: 1em;"><img alt="Cara Membuat Kue Nastar yang Enak dan Lembut untuk Lebaran" border="0" data-original-height="452" data-original-width="678" src="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEjdeCQc5zxXr2m3qKov47cWKs5XH-VK9STtpLpeq50T57oeOOe44OpAEiO9wZJPcJz94bJFz_mK7fGWZpay1xx6LD6uMXfJWTCjtceSEAVZP4LtUw7Oydfj8aFnMyDa6PRxpLaYM0Ethna-/s16000/kue-nastar.webp" title="Cara Membuat Kue Nastar yang Enak dan Lembut untuk Lebaran" /></a><br /><br /></div><p>Lebaran tinggal menghitung hari dan Ramadan akan berlalu. Ramadan di tengah pandemi benar-benar berbeda dari lebaran yang kita jalani pada tahun-tahun sebelumnya. Meski demikian, semoga kita tetap bisa meraih kemenangan dan menjadi orang yang bertakwa.</p><p>Pandemi tidak harus menjadikan hari kemenangan terasa kurang. Kita tetap harus bersiap merayakan hari kemenangan dengan khidmat bersama keluarga di rumah. </p><p>Di tengah menjalankan ibadah puasa hari ini, sudah saatnya juga bagi kita untuk menyiapkan beberapa kue yang enak dan lembut untuk menyambut Idulfitri.</p><p style="text-align: left;">Membuat kue di rumah bersama keluarga akan menyenangkan. Tidak perlu kue yang rumit dan susah dalam pembuatannya. Anda dan keluarga juga bisa membuat kue yang simpel dan mudah.</p><p style="text-align: left;">Kali ini kami memberikan ide membuat kue nastar yang enak dan lembut dengan bahan-bahan sederhana untuk menyambut lebaran nanti.</p><p>Tak usah berlama-lama mari kita siapkan bahan-bahan yang diperlukan untuk kue nastar. Berikut bahan-bahan yang dibutuhkan:</p><h2 style="text-align: left;">Bahan-bahan:</h2><p></p><ul style="text-align: left;"><li>200 gram wysman</li><li>300 gram margarin <i>cake</i> dan <i>cookies</i></li><li>100 gram gula halus</li><li>4 kuning telur ayam</li><li>40 gram susu bubuk</li><li>700 gram tepung terigu</li></ul><p></p><h2 style="text-align: left;">Untuk bahan olesan:</h2><p></p><ul style="text-align: left;"><li>3 kuning telur</li><li>2 sendok makan minyak goreng</li><li>2 sendok makan kental manis</li></ul><p></p><h2 style="text-align: left;">Cara membuatnya:</h2><p></p><ul style="text-align: left;"><li>Campurkan gula dan margarin dan <i>mixer</i> sebentar.</li><li>Kemudian, campurkan bahan lainnya dan tunggu hingga teraduk rata.</li><li>Setelah tercampur, timbang adonan seberat 15 gram dengan isian selai nenas seberat 7 gram.</li><li>Selanjutnya, bentuk bulat dan taruh di loyang.</li><li>Oven dengan menggunakan suhu 150 derajat Celcius selama 30 menit hingga matang. Atau Anda dapat membuatnya dengan tingkat kematangan sekitar 70-80 persen.</li><li>Setelah matang, dinginkan dan olesi dengan bahan olesan di atas.</li><li>Selanjutnya, kembali oven selama 5 menit dan angkat.</li><li>Terakhir, dinginkan di suhu ruangan.</li></ul><div>Kue nastar yang enak dan lembut siap untuk digunakan menyambut lebaran.</div><p></p>Unknownnoreply@blogger.com0tag:blogger.com,1999:blog-3101703323190709016.post-49071487634321140292021-05-01T23:36:00.013+07:002021-06-05T17:30:16.175+07:00Masakan Rumahan Samba Buruak-Buruak Khas Minangkabau<p></p><div class="separator" style="clear: both; text-align: center;"><a href="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEjLr-On2USvGLNDjibwDbU8bIu4E0OBe-HVSzudsmv1K4xX3AsDD2csVtXzNb2O6rfYkqV9-6TEydDTAiRlx4_e6r1okCQHGQJ5ABBpRNNh7JMafx0yMRnMPBNPAnsd5biBmrL0szLB-Iar/s750/samba-buruak-buruak.webp" style="margin-left: 1em; margin-right: 1em;"><img border="0" data-original-height="563" data-original-width="750" src="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEjLr-On2USvGLNDjibwDbU8bIu4E0OBe-HVSzudsmv1K4xX3AsDD2csVtXzNb2O6rfYkqV9-6TEydDTAiRlx4_e6r1okCQHGQJ5ABBpRNNh7JMafx0yMRnMPBNPAnsd5biBmrL0szLB-Iar/s16000/samba-buruak-buruak.webp" /></a><br /></div><p></p><p>Orang Minangkabau terkenal dengan masakannya yang beraneka ragam. Mulai dari yang sederhana hingga yang kompleks.</p><p>Salah satu menu masakan sederhana Minangkabau adalah <i>samba buruak-buruak</i>. Tunggu, jangan langsung mengernyitkan dahi. Maksud "buruak" di sini bukan berarti jelek ya.</p><p><i>Samba buruak-buruak</i> biasanya ditumis dengan komposisi <i>lado ijau</i> atau cabe hijau dengan campuran ikan asin dan berbagai sayur.</p><p>Ikan asinnya bisa dari ikan teri, ikan bilih, atau ikan lainnya yang dengan ukuran sedang. Sementara itu, sayurannya berupa 'taruang' terong atau 'pario' pare.</p><p>Masakan sederhana ini menggunakan bahan-bahan yang biasanya didapatkan dari pekarangan rumah. Sehingga bisa disebut masakan rumahan khas Minangkabau.</p><p>Anda yang berusia paruh baya mungkin masih mengingat dan memiliki cerita ketika memakan masakan ini di rumah.</p><p>Menu ini cukup jarang dijumpai di rumah makan padang besar. Tetapi dapat anda jumpai di kebanyakan rumah makan sedang di Sumatera Barat.</p><p>Foto: Sambar buruak-buruak (resepdanmasakan.com)</p>Unknownnoreply@blogger.com0