University is starting again and this means I can’t have enough of them: bookmarks! At least these ones don’t make me think of the cold months that expect us…
 

 
{ via Laissezfaire | buy @ yuruliku}

Address:

Mönckebergstraße 7
20095 Hamburg
Deutschland

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Bei Typolade kann man seine Texte in Schokolade gießen lassen. Die Buchstaben werden mit Hand gegossen und sind sogar farbig und mit Gold überzogen hergestellt.

Link: { Typolade | via Stilsucht }

1. Mint Motorola by simplyhue

2. Radio Days by LolasRoom

3. Nostalgic by f2images

And for everyone who enjoyes listening to the radio from time to time:

Peach Crosley Antique Radio by borrowednostalgia

The magazines contains a lot receipes and some really nice party ideas – like this one:

Link: { Sweet Paul Magazin | Sweet Paul Blog }

Advantages:

• Most things can be done beforehand so you can enjoy eating with your friends
• Your guests can decide on their own how they want to fill their tortilla
• Noone will leave the table and be still hungry :)
• You don’t have to think about vegetarians

Disadvantages:

• Cutting the ingredients can take hours…
• It’s hard to calculate how much everyone will eat… (I bought way too much!)
• It’s gonna be a huge mess!

Here is a list of things that I put on the table:
sour cream, cottage cheese, onions, salad, ground meat, corn, tomatoes, beans, celery

If many of your guests are vegetarians soybeans and tofu are delicious ingredients too!

Well, enjoy your meal!

Here is a nice idea how to recycle the leftovers from your last party: instead of throwing them into the recycling bin they can be used for the next party!

These glasses can be bought at Bottlehood’s etsy shop!

Ich finde es immer schwer, ein passendes Geschenk für sie zu finden. Vor ein paar Wochen hat sie mir erzählt, dass sie sich fürs Marmelade einkochen interessiert. Da hab ich mir gedacht, ich schenke ihr einfach ein Set, mit dem sie es einfach mal ausprobieren kann:

Der Geschenkkorb besteht aus zwei Päckchen Gelierzucker, ein paar leeren Einmachgläsern und einem Kochbuch (Marmeladen & Gelees). Und für die persönliche Note für ihre selbstgemachte Marmelade hab ich ein paar Sticker für insgesamt 10 verschiedene Früchte entworfen:

Es herrscht ziemlich viel Uneinigkeit zwischen dem Gebrauch der Begriffe “Marmelade”, “Konfitüre”, usw. und da hab ich mir gedacht, dass sich meine Schwester aussuchen kann, wie sie ihre Eigenkreationen nennt ;)

Hier gibts die Marmelade – Labels nach Frucht sortiert zum Downloaden:

• Apfel
• Birne
• Brombeere
• Erdbeere
• Himbeere
• Marille
• Orange
• Stachelbeere
• Zitrone
• Zwetschke

Ich hoffe ihr habt Spaß damit ;)

Alles Liebe,

Die Zutaten:

• 240 g Milch
• 30 g frische Hefe
• 80 g Kristallzucker
• 500 g gesiebtes Mehl
• 2 Eier (+ 1 Ei zum Bestreichen)
• 1 TL Zitronenabrieb
• 2 TL Vanillezucker
• 2 Prisen Salz
• 100 g zimmerwarme Butter

1. Zuerst wird ein Teigansatz gemischt. Dafür wird vorerst nur die Hälfte der Milch, also 120 g, leicht erwärmt. Die Hefe in einer Schüssel zerbröckeln und die Milch dazugeben. Das ganze wird dann mit 100 g Mehl verknetet und muss zugedeckt bei Zimmertemperatur 15 Minuten lang gehen.

2. Bis auf die übrige warme Milch und der Butter werden die restlichen Zutaten in einer Schüssel gut mit dem Teigansatz verknetet.

3. Danach wird die restliche Milch dazu gegossen und der Teig so lange geknetet, bis er sich von der Schüssel löst. Dann wird die Butter dazu gegeben und ebenfalls so lange geknetet, bis sich der Teig wieder von der Schüssel löst. Das ganze muss an einem warmen Ort ca. 1 Stunde gehen.

4. Der Teig wird in 3 gleich große Stücke geteilt (bzw. 6 Stücke für 2 Striezel). Falls der Teig zu feucht ist, können Hände und Arbeitsplatte mit etwas Mehl bestäubt werden (allerdings nicht zu viel verwenden, weil der Teig dann zu fest wird!). Die Teigbatzen müssen jetzt mit den Händen zu gleich langen Teigsträngen gerollt werden und dann kann man schon anfangen zu flechten. Nicht vergessen die Enden leicht zusammen zu drücken, damit die Form auch im Rohr schön erhalten bleibt. Mit einem verquirlten Ei wird der Zopf dann zum ersten Mal bestrichen. Und dann muss er sich nochmals 15 Minuten an einem warmen Ort “ausruhen”.

5. In der Zwischenzeit wird der Backofen bei Ober- und Unterhitze auf 180 °C aufgeheizt. Bevor der Striezel in den Ofen kommt, wird er noch ein zweites Mal mit Ei bestrichen und eventuell mit Mandeln oder Zuckerstücken bestreut.
Anschließend wird er auf mittlerer Schiene ca. 25 Minuten goldgelb gebacken. Zum Schluss muss er nur noch auskühlen, und dann ist das Meisterwerk fertig :)

Das Rezept ist zwar ziemlich aufwändig, aber der Striezel wird wunderbar weich und saftig. Auf jeden Fall einen Versuch wert!
Alles Liebe,

Die Anleitung zu diesen tollen Erdbeersackerl gibts bei Style Me Pretty!